آشپزخانه تابستانی بسته را خودتان انجام دهید. چگونه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی بسازیم


سنت دیرینه قرار دادن آشپزخانه های تابستانی در ویلا در خانه های جداگانه به تدریج در حال محو شدن است. امروز طراحی مدرنروز به روز پررنگ تر می شود و آنها شروع به قرار دادن آنها در کنار تراس ها، سینماهای روباز، استخرها و غیره می کنند و با کمک چنین ساختاری ایجاد می کنند. طراحی منحصر به فردحیاط شما می توانید خیلی سریع یک آشپزخانه تابستانی بسازید، به خصوص اگر یک منطقه آماده در کنار خانه وجود دارد، اما اگر وجود ندارد، بسته به نوع ساختمان می توانید آن را باز یا بسته کنید.

  • آشپزخانه تابستانی با آلاچیق؛
  • آشپزخانه تابستانی با سونا؛

  • آشپزخانه تابستانی با ایوان;

  • آشپزخانه تابستانی با باربیکیو و غیره

یک آشپزخانه تابستانی محصور شامل استفاده از مواد ساختمانی کمی بیشتر در طول ساخت است، در حالی که محافظت عالی در برابر گرد و غبار، باد و غیره را فراهم می کند. در صورت تمایل می توانید از آن استفاده کنید در تمام طول سال.

نوع باز می تواند بدون دیوار باشد و می تواند یک منطقه کوچک با پرده، سایبان یا بدون آن باشد. در این مورد، ساختمان هایی که به عنوان نوعی آلاچیق برپا می شوند، باز در نظر گرفته می شوند - یک سقف و سه دیوار.

همچنین می توانید یک آشپزخانه تابستانی در سایت به صورت پیش ساخته ایجاد کنید سازه چوبی، که با تخته سه لا، چوب یا گچ روکش شده است. نوع بادوام تر از بلوک های فوم ساخته شده است، سنگ طبیعی، آجر و سایر مصالح ساختمانی مشابه.

چگونه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی درست کنید

انتخاب سایت برای آشپزخانه

هنگام تصمیم گیری در مورد مکانی برای آشپزخانه تابستانی، اطمینان حاصل کنید که برای تامین انواع ارتباطات به راحتی قرار دارد: تامین آب، زهکشی، سیم کشی برقو غیره همچنین تفاوت ظریف مهممحل آشپزخانه دور از حیاط، توالت و چاله کمپوست است. در غیر این صورت، غذا خوردن در اینجا چندان راحت نخواهد بود.

اگر می خواهید آشپزخانه تابستانی را از مصالح ساختمانی غیر مقاوم در برابر آتش بسازید، بهتر است آن را دور از سازه های قابل اشتعال قرار دهید.

اغلب یک آشپزخانه بر روی یک انبار ساخته می شود - این راه حل کاملچون همه چیز محصولات لازمهمیشه در دسترس خواهد بود، و حتی پس از حفاظت از تابستان، می توانید به سرعت درزها را قرار دهید.

کارشناسان همچنین توصیه می کنند آشپزخانه تابستانی را زیر درختان قرار دهید تا آفتاب و گرمای شومینه برای شما ناراحتی ایجاد نکند. به عنوان آخرین راه حل، پنجره ها را به سمت شرق یا شمال قرار دهید - به این ترتیب، ورود اشعه های سوزان به آنها به حداقل می رسد.

ساختار سایت

هنگام تهیه محوطه خاکی ابتدا باید آن را تسطیح کرد و برای تخلیه آب یک شیب در نظر گرفت. اگر ارتباطات برنامه ریزی شده باشد، در این مرحله ایجاد می شود.

هنگام ساختن یک آشپزخانه تابستانی بدون دیوار، لازم نیست پایه و اساس بسازید، بلکه خود را به یک سکوی معمولی محدود کنید.

پیش رفتن:

  • ابتدا گودالی به عمق 100-150 میلی متر حفر می شود.
  • سپس با ماسه پوشانده می شود.
  • سپس کوسن شنی فشرده می شود و تخته های چوبی، تخته سنگ فرش یا آجر که به عنوان پایه عمل می کند.

اگر قصد دارید یک نوع آشپزخانه ثابت از سنگ، آجر و غیره ایجاد کنید، باید یک پایه واقعی ایجاد کنید. زیر سنگ و سازه های آجریپیاده فونداسیون نواریو برای قاب های چوبی - ستونی که روی ستون های سنگی یا آجری قرار می گیرد.

پیش رفتن:

  • ابتدا، در امتداد محیط مشخص شده (باید 100 میلی متر بزرگتر از منطقه برنامه ریزی شده باشد)، خاک تا عمق 500 میلی متر برداشته می شود.
  • یک بالشتک شنی (150 میلی متر) در پایین قرار داده شده و به خوبی فشرده می شود.
  • در 300 میلی متر باقی مانده، پایه ای از نوع خاصی برپا می شود.

پس از آماده شدن فونداسیون، باید به فکر چیدمان کف باشید.

پیش رفتن:

  • یک کوسن شنی (100-150 میلی متر) بین دیوارهای پایه گذاشته شده است.
  • آن را پایین بیاورید؛
  • سپس آنها را با سنگ خرد شده پوشانده اند که همچنین فشرده می شود.
  • سپس همه چیز با ملات سیمان پر می شود.

ساخت دیوارها

ساخت آشپزخانه تابستانی از آجر نیاز به دانش و مهارت دارد آجرکاری، در حالی که عملاً هیچ تفاوتی با ساخت دیوارها ندارد. معمولاً از سنگ تراشی یک آجر یا نیم آجر استفاده می شود.

با این حال، ساختن آشپزخانه تابستانی از یک قاب چوبی پوشیده شده با تخته بسیار سریعتر است. که در در این موردعناصر باربر دیوارها نیستند، بلکه چارچوبی متشکل از چوب یا تیرهای جامد هستند. تمام عناصر قاب با استفاده از پیچ به یکدیگر ثابت می شوند. در این مورد، توجه زیادی به اتصال سازه های تیر با گوشه های فلزی به فونداسیون می شود.

پس از نمایان شدن قاب، از بیرون با تخته هایی به ضخامت 2 سانتی متر و از داخل با تخته کف، گچ و غیره روکش می شود.

سقف آشپزخانه تابستانی

امروزه هنگام ساخت آشپزخانه های تابستانی بسیار محبوب است پشت بام شیروانی دار، همچنین می توان آن را به صورت شیاردار یا مسطح ساخت. اگر می خواهید در تمام طول سال از اتاق استفاده کنید، پیشنهاد می شود یک لایه عایق حرارتی در طرح ارائه دهید. سقف با کاشی یا تخته سنگ تکمیل شده است.

برای نوع بازبرای آشپزخانه ای که شبیه یک سکو است، توصیه می شود یک سایبان ایجاد کنید. بنابراین روی فلز یا قفسه های چوبییک روکش نصب شده است که با مصالح ساختمانی سقف - پلی کربنات، پلاستیک رنگی راه راه و غیره پوشیده شده است.

نصب پنجره

هنگام ساخت یک آشپزخانه تابستانی سرپوشیده، باید مراقب بود قاب های پنجره. قاب پنجره باید در دهانه کاملاً محکم نصب شود و در صورت لزوم از واشرهای سیلیکونی مخصوص استفاده شود. اگر طراحی ساختمان اجازه می دهد، می توانید استفاده کنید پنجره های بزرگ، که از سقف تا کف قرار خواهد گرفت.

با چی بپزیم

یک آشپزخانه تابستانی روستایی بدون اجاق گاز که در چندین نوع وجود دارد کاملاً غیرقابل تصور است:

  • برای باربیکیو؛
  • برای پخت و پز روزانه

برای پخت و پز روزمره، راحت ترین کار استفاده از برق یا اجاق گاز. برخی از مردم یک گزینه عجیب و غریب تر را ترجیح می دهند - روسی اجاق هیزمی، که از آجر آتش نشانی. این گزینه باعث صرفه جویی قابل توجهی می شود، اما خطر آتش سوزی را نیز افزایش می دهد. بنابراین، مطمئن شوید که یک سیستم تهویه با کیفیت بالا تهیه کنید.

غذاهای تابستانیبا باربیکیو نوعی اجاق است که شبیه به یک شومینه با محفظه احتراق برای برشته کردن سبزیجات، گوشت و سایر مواد غذایی روی زغال است. هنگام نصب باربیکیو به ساخت لوله اگزوز توجه لازم را داشته باشید.

دکوراسیون داخلی آشپزخانه

کفپوش آشپزخانه تابستانی را می توان از تخته هایی با ضخامت 2-3 سانتی متر تهیه کرد. این نوع کفپوش لاک زده جایگزین فوق العاده ای برای پارکت خواهد بود. اگر این مصالح ساختمانی مناسب شما نیست، مشمع کف اتاق را در بالای آن قرار دهید. همچنین می توانید استفاده کنید کاشی سرامیکیا سنگ طبیعی

بسته به طراحی آشپزخانه تابستانی، سقف ها با گچ تخته یا تخته هایی به ضخامت 2 سانتی متر روکش می شوند. پوشش چوبیتوصیه می شود آن را با روغن خشک کن بپوشانید و دیوار خشک را بتونه و رنگ کنید رنگ بر پایه آب، یا فقط آن را سفید کنید.

در مورد دیوارها، شایان ذکر است که روکش تخته ای ساخته شده از چوب یا گچ تخته، که متعاقباً به هر رنگی رنگ می شود، عالی به نظر می رسد.

طراحی آشپزخانه تابستانی

همانطور که در بالا ذکر شد، دکوراسیون اصلی آشپزخانه تابستانی اجاق گاز در نظر گرفته می شود. اما برای استفاده راحت از آن و سپس خوردن غذا با اشتها، باید سینک، میز غذاخوری و صندلی در اتاق تهیه کنید.

فضای داخلی را می توان با گلدان های گل با گل تغییر داد، عناصر جعلی، چوب حکاکی شده، چینی، سفال تزئینی و همچنین اقلام نساجی اصلی.

چگونه یک آشپزخانه تابستانی اپن بسازیم

در ابتدا باید خریداری شود ابزار لازم، مصالح و تجهیزات ساختمانی و همچنین تصمیم بگیرید که چه چیزی در طراحی گنجانده شود. این می تواند یک نوار پیشخوان، یک شومینه زیستی یا گازی، یک اجاق گاز یا اجاق گاز، یک یخچال کوچک، کابینت با قفسه، یک سینک، اجاق گازیا گریل بلافاصله موضوع ارتباطات را حل کنید یا فضای اضافی را برای یک سیلندر گاز سازماندهی کنید. مراقب قرارگیری نور باشید و اندازه جزیره آشپزخانه را تعیین کنید.

برای ساخت جزیره آشپزخانه بر روی قاب چوبی به مواد زیر نیاز داریم:

  • سنگ مصنوعی ساخته شده از بتن سبک؛
  • پایه های فلزی؛
  • درزگیر در نظر گرفته شده برای استفاده خارجی؛
  • ملات گچ برای کارهای خارجی؛
  • مش گچی؛
  • نمد ساخت و ساز;
  • تخته سه لا با ضخامت 3/4 اینچ؛
  • چوب 20x40 میلی متر.

این طراحی قاب اجازه می دهد تا گریل به اندازه کافی پایین قرار گیرد تا رنده آن در سطح گریل اصلی قرار گیرد. میز بتنی. مواد رومیزی ندارد اهمیت ویژهنکته اصلی این است که سطح آن باید در برابر رطوبت مقاوم باشد و در اثر تغییرات دما خراب نشود. به عنوان مثال، می توانید استفاده کنید:

  • موزاییک;
  • سنگ مصنوعی یا طبیعی؛
  • کاشی چینی و غیره

ساخت آشپزخانه تابستانی شامل چند مرحله است:

1. ساخت پایه چوبی:

  • طبق نقشه از پیش ترسیم شده، تیر اره شده و قاب نصب می شود که با پیچ های 2.5 اینچی ثابت می شود.
  • برش هایی به عمق 1.5 اینچ در اتصالات تیرها ایجاد می شود.
  • برای تعمیر ساختار، یک تیر اضافی به پایین قاب میانی وصل شده و پاها نصب می شوند.
  • سپس تخته سه لا پوشیده شده است.
  • درزگیر در محل اتصال قاب چوبی و تخته سه لا اعمال می شود.
  • سپس تخته سه لا با استفاده از دو پیچ 1 اینچی به آن متصل می شود.
  • قفسه ها و درهای داخلی بریده شده و تنظیمات لازم انجام می شود.
  • پس از این، تمام عناصر قابل جابجایی برچیده می شوند و کار تکمیل شروع می شود.

2. کار مقدماتیبرای گچ کاری:

  • قاب چوبی با نمد ساختمانی پوشانده شده است که باید تقریباً 50 میلی متر در محل اتصالات همپوشانی داشته باشد.
  • بعد، زونا برای گچ ساخته می شود.
  • بهترین درخواست مش گچآن را به صورت افقی در فاصله 300-350 میلی متر و 150 میلی متر به صورت عمودی با استفاده از میخ ثابت کنید.
  • جهت الگو را مشاهده کنید و مفاصل را 50 میلی متر همپوشانی کنید.
  • سپس مش بیرون زده از قاب قطع می شود.
  • در پایان کار بررسی کنید که زونا آویزان نباشد.

3. گچ کاری:

  • در ابتدا باید قرار گیرد جزیره آشپزخانهبر در جای مناسب، از آنجایی که روکش می تواند آن را سنگین تر کند.
  • طلاق ترکیب گچطبق دستورالعمل ها، آن را روی شبکه اعمال کنید و پر شدن هر سلول را کنترل کنید.
  • لایه اول نباید خیلی ضخیم باشد (الگوی زونا باید قابل مشاهده باشد).
  • بگذارید لایه اول خشک شود (60 دقیقه)؛
  • لایه دوم با ماله بریده شده (0.5 اینچ) اعمال می شود.
  • به آرامی به صورت افقی حرکت کنید و آن را در زاویه 45 درجه نگه دارید.
  • لایه دوم حداقل یک روز باقی می ماند تا خشک شود.
  • اگر قصد دارید کاشی کاری انجام دهید، سطح راه راه چسبندگی خوبی به پایه ایجاد می کند.
  • اگر نمی خواهید جزیره آشپزخانه را با سنگ یا کاشی بپوشانید، دومی لایه گچباید تراز، دوغاب و سپس بتونه کاری شود.

4. روکش با سنگ مصنوعی

پس از خشک شدن گچ، قفسه های داخلی نصب می شوند. در مرحله بعد، درها روی بدنه اعمال می شوند و مرزها مشخص می شوند. برای روکش، بهتر است از سنگ های بتنی استفاده کنید که کاملاً از نمونه طبیعی تقلید می کنند، وزن بسیار کمتری دارند و پردازش آنها آسان تر است. دقت کنید که درزهای عمودی ردیف مجاور همپوشانی داشته باشند و رنگ سنگ متناوب باشد.

پیش رفتن:

  • روکش فلزی باید با شروع شود عناصر گوشه، قرار دادن ردیف ها در یک دایره؛
  • قسمت پشتی سنگ به ضخامت 25 میلی متر با ملات پوشانده شده است.
  • سپس سوراخ ها با ماله ایجاد می شوند.
  • مازاد مخلوط ساختمانیحذف می شوند؛
  • سنگ در کنار جزیره آشپزخانه ثابت می شود و با دقت آن را به پایه فشار می دهد.
  • سپس باید روی سنگ ضربه بزنید و مطمئن شوید که شکاف هوایی وجود ندارد.
  • پس از اتمام کار، پس از یک روز خشک شدن لایه روکش، کانتر، سینک، گریل و درب ها نصب می شود.

گزینه های دیگر برای چیدمان آشپزخانه تابستانی:

  • در صورت تمایل، می توانید روکش را رها کنید و میز و جزیره آشپزخانه را از فولاد ضد زنگ بسازید.
  • همچنین می توانید به جای قاب چوبی از یک قاب فلزی استفاده کنید.
  • ایجاد ساختارهای L و U شکل.
  • یک نوار پیشخوان را با آشپزخانه ترکیب کنید.
  • یک آشپزخانه از آجر بسازید و آن را با سایدینگ آجری مصنوعی تزئین کنید.
  • روکش با کاشی موزاییک یا سرامیک؛
  • روکش را با تخته چوبی، ظروف سنگی چینی یا مصالح ساختمانی مرکب بسازید.

ویدئوی آشپزخانه تابستانی DIY:

آشپزی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی ماست. بنابراین، ایجاد شرایط راحت برای این فرآیند ضروری است. به عنوان مثال، تصور کنید که پختن غذا در هوای گرم چقدر دشوار است، به خصوص اگر یک پذیرایی بزرگ نزدیک است. برای سهولت این فرآیند، آشپزخانه را می توان به بیرون منتقل کرد. یک گزینه برای چیدمان آشپزخانه تابستانی است راه حل کاملتا روند پخت و پز و غذا خوردن لذت بخش تر شود. اگر به دنبال راه حل های اصلی، سپس از این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی بسازید. ما از شما دعوت می کنیم گزینه هایی را برای چیدمان آشپزخانه باز و بسته در نظر بگیرید.

اول از همه، ارزش در نظر گرفتن گزینه های آشپزخانه را دارد. به یاد داشته باشید که چنین ساخت و ساز یک بار و برای مدت طولانی انجام می شود، بنابراین در انتخاب طرح دقت کنید. پس از همه، اگر برخی از نقص در کار را بتوان اصلاح کرد، تغییر طرح، شکل و اندازه آشپزخانه لذت گران قیمتی خواهد بود.

آشپزخانه تابستانی می تواند قاب باشد. مزیت چنین ساخت و ساز سرعت، سادگی و کیفیت است. اگر چه ساخت و ساز بر اساس قاب چوبی، می توان آن را با انواع مختلف تکمیل، نمای سایدینگ، سنگ تراشی و حتی یک خانه چوبی ترکیب کرد. بر خلاف استفاده از آجر یا بلوک خاکستر، هزینه کلی ساخت و ساز بسیار ارزان تر خواهد بود.

هنگام طراحی، از تخیل خود استفاده کنید. گالری عکس در انتهای این مقاله نیز ممکن است به شما کمک کند.

نکته دیگری که در ساخت آشپزخانه تابستانی باید مورد توجه قرار گیرد مکان است. ممکن است تصمیم بگیرید آن را نزدیک آشپزخانه اصلی بسازید. این مزایای خود را دارد، به خصوص اگر هیچ ارتباطی در آشپزخانه اضافی وجود نداشته باشد. علاوه بر این، اگر نیاز به گرفتن ظروف دارید، باید مترهای زیادی پیدا کنید، و اگر چیزی را فراموش کردید چه می شود. این تفاوت های ظریف قطعا باید در هنگام انتخاب مکان در نظر گرفته شود.

یکی دیگر از عوامل مهم انتخاب یک مکان راحت است. به جایی که بیشتر اوقات در منطقه شما سایه وجود دارد توجه کنید. پس از همه، اگر شما یک آشپزخانه تابستانی را در آفتاب بسازید، به اثر مورد نظر نخواهید رسید. بنابراین مکان مناسب را انتخاب کنید.

در برخی موارد، ممکن است محدودیتی با ارائه ارتباطات اعمال شود. در صورت نیاز به تامین فاضلاب، آبرسانی، برق و ... باید محل قرارگیری ساختمان مناسب باشد. اگر آشپزخانه دور از خانه باشد، باید برای لوله کشی یا کابل هزینه کنید.

همچنین گزینه ای برای اضافه کردن آشپزخانه به خانه وجود دارد. در این صورت می توانید آن را در بسته درست کنید و در تمام طول سال از آن استفاده کنید.

به طور خلاصه، مکان انتخاب شده باید از نظر موقعیت مکانی مناسب باشد و همچنین به طور هماهنگ در فضای بیرونی خانه قرار گیرد. خود ساختمان نباید مانع حرکت یا ایجاد مشکل برای ارتباطات خاص شود. در تمام این موارد، طراحی یک پروژه یا نقشه ها به شما کمک می کند. می توانید آنها را در قسمت نقاشی ها در انتهای این مقاله مشاهده کنید.

عبارت آشپزخانه باز به معنای نصب سایبان و تجهیزات لازم در زیر آن است. فرآیند ساخت و ساز بسیار ساده است و شامل چندین مرحله اصلی است:

  1. ساخت سایبان. مواد زیادی وجود دارد که می توانید از آنها یک سایبان بسازید، به عنوان مثال، پلی کربنات، فلز، چوب. در هر صورت، بتن ریزی ستون های تکیه گاه که سقف روی آن ها نصب خواهد شد، ضروری است. ستون ها را می توان از لوله فلزیو با آجر برای اتصال. پس از نصب پایه ها، تیرهای لنگه در بالا قرار می گیرند. پس از آن روکش گذاشته می شود و مواد سقف متصل می شود. ساده ترین گزینه ساخت سقف شیبدار است. برای کفپوش آن می توانید از اندولین، تخته سنگ، کاشی های فلزی، پلی کربنات و غیره استفاده کنید.
  2. پس از این، باید شروع به تنظیم سایت واقع در زیر سایبان کنید. می توان آن را بتن ریزی کرد، با تخته سنگ فرش کرد یا از چوب ساخت. قبل از شروع کار، تصمیم بگیرید که چه ارتباطاتی به آشپزخانه متصل می شود. شاید بتوان برخی از آنها را زیر زمین گذاشت، بنابراین باید ابتدا این کارها انجام شود.
  3. وقتی پایه آماده شد، تنها چیزی که باقی می ماند تکمیل مبلمان و دکوراسیون است. اگر قصد دارید برخی از تجهیزات را در آشپزخانه تابستانی نگهداری کنید، حتما قفسه ها و کابینت های لازم را در اختیار داشته باشید.

اغلب اوقات، در ترکیب با یک آشپزخانه تابستانی باز، یک کوره، کباب یا فر ساخته می شود. این به شما امکان می دهد آشپزی کنید غذاهای خوشمزهدر آتش

اگر می توان از آشپزخانه تابستانی باز در فصل گرم استفاده کرد، می توان از آشپزخانه بسته در تمام طول سال استفاده کرد. چنین ساخت و ساز سرمایه می تواند از مصالح ساختمانی مختلف ساخته شود. در صورتی که ساخت و ساز با توجه به انجام خواهد شد تکنولوژی قاب، سپس ستون های تکیه گاه به صورت تدریجی نصب می شوند. پس از این، آنها را با تخته دو طرف دوخته می کنند. بین آنها باید قرار دهید مواد عایق حرارتی، جای خالی بین تخته ها را پر می کند پشم معدنییا فوم پلی استایرن به منظور صرفه جویی در هزینه، می توان داخل آن را با ورق های OSB، تخته فیبر یا تخته فیبر گچی پوشاند.

در مورد پایه، در اینجا نیز یک انتخاب وجود دارد. می تواند نواری یا ستونی باشد. این نوع ساختار فونداسیون است که برای ساخت قاب مناسب خواهد بود.

شما می توانید با استفاده از بلوک های فوم، بتن هوادهی، آجر، بلوک خاکستر و موارد مشابه، یک آشپزخانه سرپوشیده بسازید. هر مصالح ساختمانی تکنولوژی بنایی خاص خود را دارد. از شما دعوت می کنیم تا با اصول اولیه ساخت و ساز آشنا شوید.

نوع فونداسیون کاملاً به پروژه انتخاب شده بستگی دارد. اگر دیوارها از آجر ساخته شده باشند، فونداسیون باید محکم و عمیق باشد. اگر بلوک های فوم یا بلوک های گازی باشد، برای ساختن یک کم عمق کافی است. علاوه بر این، ماهیت خاک نیز بر انتخاب تأثیر می گذارد.

در زیر مجموعه ای از مطالب در مورد فن آوری های مختلفساخت فونداسیون:

انواع مصالح ساختمانی می توانند به عنوان مصالح دیوار عمل کنند. این می تواند بتن هوادهی، سنگ، آجر، چوب و مانند آن باشد. در طراحی دیوارها حتما محل در و پنجره ها را پیش بینی کنید. علاوه بر این، مکان و سیم کشی ارتباطات مانند تهویه، تامین آب، فاضلاب را در نظر بگیرید.

در مورد سقف، می تواند تک شیار یا شیروانی باشد. هر کدام از آنها ویژگی های خاص خود را دارند. به عنوان مثال، یک شیب است طراحی ساده. برای ساخت آن به مواد زیادی نیاز نیست. طراحی شیروانیپیچیده تر، ساخت آن نیاز به مهارت های خاصی دارد.

در نتیجه، آن را باقی می ماند برای ایجاد دکوراسیون داخلی. می توانید لمینت، عرشه یا کاشی را روی زمین قرار دهید. اگر دیوارها از چوب ساخته شده اند، باید لاک زده شوند. ساختار منحصر به فرد چوب نباید زیر پوشش دیگری پنهان شود.

بنابراین، ما با شما ویژگی هایی را یاد گرفتیم که چگونه خودتان یک آشپزخانه تابستانی در خانه روستایی بسازید. اگر ایده های تازه ای دارید، در پایان این مقاله برای ما و خوانندگان ما بنویسید.

ویدئو

عکس

طرح

صاحبان خوشحال زمین های روستایی نه تنها فرصتی عالی برای کاشت سیب زمینی، بلکه برای لذت بردن از آرامش در طبیعت، به دور از شلوغی شهر دارند. برخی از مردم نمی توانند تعطیلات خود را بدون آن تصور کنند شرکت پر سر و صدادوستان با یک باربیکیو یا باربیکیو به بوت برخی از مردم ترجیح می دهند زمانی را در سکوت یا خواندن کتاب بگذرانند. چیدمان یک منطقه تفریحی در ویلا اول از همه به هدفی که در آن خدمت خواهد کرد و به اندازه خود سایت بستگی دارد.

یک قطعه استاندارد 6 هکتاری به طور قابل توجهی تخیل شما را محدود می کند. آلاچیق یا مجتمع بزرگ فرم های معماریاینجا نمیشه ساخت

اما ما سعی خواهیم کرد یک طراحی چند منظوره در ترکیب با یک آشپزخانه تابستانی ایجاد کنیم. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی بسازید.

ابزار ساخت آشپزخانه تابستانی در کشور

  • دستگاه نجاری با قدرت مناسب. هزینه چوب خشک شده سه برابر بیشتر است. اگر وقت دارید، می توانید چوب را خودتان پردازش کنید، اگر پول اضافی دارید، چیزی آماده بخرید.
  • اره زنجیری برای چوب بهتر است از اره برقی و سبک استفاده کنید.
  • اره منبت کاری اره مویی. هر چه قدرتمندتر بهتر.
  • پیچ گوشتی
  • مته
  • نوار خرد کنندهبرای پردازش لبه ها
  • رنده برقی
  • اره مدور دستی
  • اره برقی
  • برس ها

مواد برای ساخت آشپزخانه تابستانی

  • تیر 100×100
  • تخته به ضخامت 25 میلی متر
  • روغن زباله
  • روبروئید
  • رنگ یا پینوتکس
  • مشمع کف اتاق
  • ناخن
  • پیچ های خودکار
  • منگنه و منگنه

محاسبات اولیه نشان داد که اندازه ساختمان 3x4 متر کاملاً کافی است تا تمام فضای آزاد سایت را اشغال نکند.

اساس طراحی ما یک قاب ساخته شده از چوب 100×100 خواهد بود. این بهینه ترین، ارزان ترین و قابل اعتمادترین راه حل است. هر عنصر، پس از برش به طول مورد نیاز، باید بر روی دستگاه برش داده شود و با استفاده از یک صفحه، تراشیده شود. لازم است نه تنها قسمت های قابل مشاهده ساختار، بلکه تمام قسمت های دیگر را نیز درمان کنید و آنها را سخاوتمندانه با روغن زباله آغشته کنید.

این روش به خاطر صرفه جویی انجام نمی شود - روغن چوب را از پوسیدگی محافظت می کند ، بنابراین خود ساختار بیش از یک فصل دوام می آورد. انتهای آن، آسیب پذیرترین مکان، باید چندین بار پوشش داده شود تا روغن جذب شود. بهتر است خود روغن نسبتا سبک مصرف شود. قبل از شروع کار، یک تکه چوب را امتحان کنید تا از سایه مورد نظر اطمینان حاصل کنید.

من به عنوان پایه استفاده کردم بلوک های معمولیاز بتن شنی در زیر هر بلوک باید یک سوراخ کوچک حفر کنید و آن را با ماسه پر کنید. دور خود بلوک ها هم ماسه می ریزیم. ساختن یک بالشتک پایه محکم منطقی نیست.

انتهای پرتو را به هم وصل می کنیم به روشی ساده- نصف درخت برای انجام این کار، 100 میلی متر (کمی کمتر پس از اتصال) علامت بزنید، نیمی از ضخامت را بردارید، سپس آن را با میخ وصل کنید. ما باید اتصالات را از داخل با گوشه ها با استفاده از پیچ های بلند خود ببندیم. گوشه ها باید به اندازه کافی بزرگ باشند: می توانید موارد خاص را با یک دنده سفت کننده خریداری کنید یا به سادگی آنها را با یک آسیاب از هر فلز موجود برش دهید.

این روش استحکام و پایداری کافی سازه را تضمین می کند. اگر قسمتی به دلیل عدم وجود فونداسیون ناگهان ته نشین شود، قاب را می توان به راحتی از گوشه بالا برد. در بهار، ساختمان های سبک اغلب "راه می روند"، گاهی اوقات باید آنها را کمی تراز کنید.

اگر می خواهید در هزینه خود صرفه جویی کنید، بهتر است تابلوهای معمولی بخرید و خودتان آنها را برنامه ریزی کنید. تفاوت قیمت بسیار زیاد است. یک روز کار و تخته ها در شکل کامل هستند. قسمت پایین و انتهای آن را قبل از تخمگذار با روغن باطله آغشته می کنیم اما بالای تخته ها را بعد از اتمام کار. برای تسریع در خشک شدن می توانید روغن را با سقز کمی رقیق کنید.

خود قاب از همان چوب ساخته شده است. با محاسبات صحیح، با در نظر گرفتن طول استاندارد - 6 متر (در واقع حدود 6.2 متر) نتیجه تقریباً بدون اتلاف است. ارتفاع 2 متری نیز اگر به صورت جداگانه محاسبه شود کافی خواهد بود.

تصمیم گرفتم سقف را کمی پیچیده تر کنم. تک زمین در این طراحی کوچکبد به نظر می رسید. یک شیروانی معمولی با برآمدگی نیز چندان زیبا به نظر نمی رسد. مجبور شدم کمی سرهم کنم، اما بدون اسکیت موفق شدم. تصمیم گرفتم از کاشی های فلزی به عنوان پوشش استفاده کنم.

روکش سقف. برای غلاف از تخته های 25 میلی متری استفاده کردم که روی دستگاه هم طراحی شده بودند. بهتر است آنها را از قبل روی زمین خیس کنید تا بعداً سرتان را بالا نیاورید. اشباع به همان دلیل ضروری است - محافظت از پوسیدگی. علاوه بر این، رنگ بسیار بهتر به تخته های درمان شده می چسبد و رنگ کمتری مورد نیاز است. اما تصمیم گرفتم که سقف را علاوه بر رنگ آمیزی نکنم. ساختار درخت قبلاً کاملاً تزئینی به نظر می رسد.

مرحله بعدی نصب روکش است. اول از همه، نمد سقف معمولی روی سقف گذاشته می شود، همانطور که باید با هم همپوشانی داشته باشد. توصیه می شود در صورت بارندگی، محل را فورا ضد آب کنید. آنقدر گران نیست و علاوه بر این، هنگام نصب کاشی های فلزی، در محل هایی که پیچ خودکار پیچ می شود، نشتی وجود دارد. با توجه به ضخامت کوچک تخته ها، من از پیچ های اختصاصی با اسپیسر استفاده نکردم - انتهای آن بسیار ناخوشایند بیرون می آمد.

دیوارها را با همان تخته ها می پوشانیم. در ابتدا افکاری در مورد آستر وجود داشت، اما به دلایلی مجبور شدم آن را رها کنم. همانطور که می دانید بسیار نازک تر، دوام کمتری دارد و قیمت آن بسیار بالاتر است. در زیر آستر به یک قاب مکرر نیاز دارید، نمی توانید همان قفسه ها را در مکان های انتخاب شده به آن وصل کنید، زیرا در طول ساخت و ساز دشوار است که تعیین کنید چه چیزی باید در کجا قرار گیرد.

اما تابلوها معایب خود را نیز دارند. تخته هر چقدر هم که محکم میخکوب شده باشد، به مرور زمان خشک می شود و ترک هایی ایجاد می شود. با بارش شدید باران، مقداری آب در داخل جریان دارد. من این مشکل را به روش زیر حل کردم: قاب را با مشمع کف اتاق پوشاندم تا با رنگ چوب مطابقت داشته باشد و آن را با منگنه و منگنه محکم کردم.
سریع و راحت معلوم شد. اما این روش فقط قابل انجام است سال آینده. در ابتدا، تخته ها تقریباً کاملاً روی دستگاه تنظیم می شوند.

نتیجه نهایی به شرح زیر بود:

توصیه می شود قبل از زمستان کف را با سنباده بپوشانید. این را نمی توان در تابستان انجام داد - خشک شدن آن حتی با سقز خیلی طول می کشد. این روش در داخل خانه مناسب نیست - بوی آن برای مدت طولانی باقی می ماند و بخارات آن چندان مفید نیستند. اما در بیرون از خانهآنها اصلا احساس نمی شوند! رنگ آمیزی بیشتر زمان زیادی نمی برد، اما تصمیم گرفتم کف را در این شرایط برای زمستان بگذارم، زیرا ممکن است رنگ به دلیل برف و باران کنده شود.

بنابراین، ساختمان ما آماده است. در داخل یک آشپزخانه تابستانی با زهکشی به یک بشکه مدفون، چندین قفسه برای اسباب بازی های کودکان و حتی یک کامپیوتر وجود دارد. در طول تعطیلات، بیش از 10 نفر می توانند به راحتی پشت یک میز تاشو بنشینند. همه چیز زیر یک سقف است، اما در عین حال - روشن است هوای تازه. یک باربیکیو در این نزدیکی هست، بنابراین لازم نیست خیلی دور بروید.

در چنین آشپزخانه تابستانی روستایی می توانید صبحانه و ناهار را تا اواخر پاییز میل کنید، زیرا می توانید در شهر در خانه بمانید. و اینجا طبیعت اطراف است، پرندگان آواز می خوانند...

آشپزی در یک آشپزخانه کوچک کار خوشایندی نیست. هوای گرم، شرایط تنگ، غیبت مداوم فضای خالی، فرآیند پخت و پز را دشوار و گاهی غیر قابل تحمل می کند. تنها یک راه وجود دارد - ساخت یک آشپزخانه تابستانی جادار جداگانه در ویلا، که در آن فضای کافی نه تنها برای قرار دادن یک منطقه کاری، بلکه یک منطقه ناهار خوری با فضای بزرگ و راحت وجود دارد. میز غذاخوری. در مورد اینکه چه نوع آشپزخانه تابستانی امروزه بیشترین تقاضا را دارد و آیا می توان با استفاده از آن خودتان آن را ساخت پروژه های استانداردو عکس معمولی، در ادامه مقاله ما.

آشپزخانه تابستانی چیست؟

آشپزخانه تابستانی در یک خانه روستایی یک سازه متصل به خانه یا یک ساختار جداگانه است که برای پخت و پز و استراحت طراحی شده است. بسته به انتخاب مواد و روش عایق، هم در فصل گرم و هم به طور مداوم قابل استفاده است.

نوع طراحی آشپزخانه تابستانی می تواند باز یا بسته باشد. در حالت اول، دیوارهای ساختمان به طور کامل یا جزئی از بین رفته است. آنها را می توان با پرده های سبک جایگزین کرد یا. نوع بسته دارای دیوارها و پنجره های محکم است که به طور قابل اعتماد آشپزخانه را از باران و باد محافظت می کند.

برای یک نجار باتجربه، ساختن یک پناهگاه باران بر روی آشپزخانه تابستانی خودتان دشوار نخواهد بود.

یک آشپزخانه تابستانی با طراحی ساده را می توان به راحتی تنها در یک تابستان برپا کرد. این به مهارت های اولیه نیاز دارد کار ساخت و ساز, مواد مورد نیازو ابزار. خوب، برای ایمن بودن، بهتر است یک یا دو دستیار داشته باشید، زیرا برخی از انواع کارها در ارتفاع انجام می شود.

مهم!قبل از شروع ساخت یک شی، باید آن را انتخاب کنید مکان مناسب. نه تنها جنبه زیبایی شناختی، بلکه جنبه عملی موضوع نیز به این بستگی دارد که چگونه این کار به درستی انجام شود.

ما مکانی را برای ساخت و ساز انتخاب می کنیم

هنگام انتخاب مکان مناسب، اول از همه باید در نظر داشته باشید که آشپزخانه نباید خیلی از خانه دور باشد. و نکته حتی این نیست که اتصال ارتباطات آسان تر و ارزان تر خواهد بود، بلکه این است که باید در فاصله چند قدمی ساختمان اصلی باشد. از این گذشته، باید اعتراف کنید که رفتن به طرف مقابل سایت برای تهیه صبحانه، ناهار و شام هر روز چندان راحت نیست.

علاوه بر این، در کنار آشپزخانه تابستانی نباید هیچ منبعی وجود داشته باشد بوی بد. اینها شامل انبارها و قفس با حیوانات، گودال با کود، توده های کمپوست، چاه فاضلاب ، سپتیک تانک و ...

داشتن آشپزخانه شخصی در هوای تازه آرزوی هر کدبانویی است.

اگر درختی در سایت وجود دارد، توصیه می شود یک آشپزخانه تابستانی را در نزدیکی آن برنامه ریزی کنید. در روزهای گرم می توانید میز و صندلی را زیر تاج ضخیم آن قرار دهید. بر کسی پوشیده نیست که خوردن صبحانه در هوای تازه لذتی دوچندان دارد.

با این حال ، هنگامی که با برنامه ریزی ساختار آینده شما رانده می شوید ، نباید قوانین ایمنی آتش سوزی را فراموش کنید ، که غفلت از آنها می تواند منجر به بهترین عواقب نشود.

وجود شعله باز در آشپزخانه تابستانی در صورتی مجاز است که حداقل 8-10 متر از ساختمان های قابل اشتعال فاصله داشته باشد.

تصمیم گیری در مورد پروژه آشپزخانه (عکس)

برای اطمینان از اینکه ضمیمه پخت و پز کاربردی، کاربردی و راحت و همچنین جذاب است ظاهر- مهم است که برای او انتخاب کنید پروژه صحیح، که در آن تمام تفاوت های ظریف و ویژگی های طراحی تا کوچکترین جزئیات شرح داده می شود.

علاوه بر این، مهم است که آشپزخانه به طور ارگانیک در توسعه کلی قرار گیرد و منظره اطراف را مختل نکند، بنابراین توصیه می شود همان مواد را برای ساخت آن انتخاب کنید که برای خود خانه. به این ترتیب به هماهنگی کامل بین دو ساختمان دست خواهید یافت.

همانطور که قبلا متوجه شده اید، بسیاری از پروژه های آشپزخانه تابستانی که عکس های آنها در مقاله قرار داده شده است، دارای و اصلی هستند طراحی دلخواه. این نشان می دهد که امروزه مولفه زیبایی شناختی کمتر از جنبه کاربردی اهمیت ندارد.

ساختن ساختمان به تنهایی

هنگامی که مکان و طراحی آشپزخانه تابستانی انتخاب شد، می توانید با خیال راحت شروع به ساخت آن کنید. مانند هر ساختمان، ساخت آشپزخانه تابستانی در چهار مرحله انجام می شود:

  1. علامت گذاری سایت و ریختن فونداسیون.
  2. ساخت دیوارها (در صورت پیش بینی پروژه) یا ستون های پشتیبانی.
  3. ساخت سقف.
  4. تکمیل داخلی و خارجی.

پایه

از آنجایی که این سازه نسبتا سبک است، نیازی به ریختن فونداسیون سرمایه ای نیست. انجام بدون آن کاملاً ممکن است یا نکته اصلی این است که مطابق با فناوری انجام شود.

مهم!برای کسانی که متعاقباً نمی خواهند با نصب کفپوش زحمت بکشند، عالی است که پایه بالایی آن کف خواهد بود.

برای ساخت یک آشپزخانه تابستانی شیشه ای، ممکن است به هیچ وجه نیازی به فونداسیون نباشد.

  • فونداسیون نواری.ابتدا روی سایت علامت گذاری می شود که با گیره های ثابتی که بین آنها طناب کشیده شده روی هواپیما مشخص می شود. سپس گودالی حفر می شود (عمق 40-60 سانتی متر) که در امتداد محیط آن قالب های ساخته شده از تخته یا تخته سه لا مقاوم در برابر رطوبت در هر دو طرف نصب شده است. سپس برای جلوگیری از بالارفتن خاک، یک پس انداز از ماسه دانه فشرده و سنگ خرد شده ساخته می شود. قبل از ریختن بتن، آرماتور را در ترانشه پایین آورده و با استفاده از یک قلاب مخصوص با سیم بسته می شود. فونداسیون باید حداقل 30 روز پابرجا بماند. اگر از نظر آب و هوا خوش شانس هستید، می توانید در 2 هفته ساخت و ساز را شروع کنید.
  • پایه یکپارچه.با علامت گذاری قبلی محل، گودالی به عمق 15-20 سانتی متر حفر می شود. برای تقویت خاک و محافظت از دال از آب های زیرزمینیژئوتکستایل ها در پایین گودال قرار می گیرند که روی آن یک بالشتک شنی ساخته شده است. در مرحله بعد، شن و ماسه به خوبی تراز شده و با دستگاه کوبنده به خوبی فشرده می شود. تنها چیزی که باقی می ماند این است که قالب را نصب کنید، قفس آرماتور را ببندید و محلول بتن را بریزید. پس از خشک شدن کامل، یک پایه قابل اعتماد و با کیفیت برای آشپزخانه تابستانی آماده است.

مهم!اگر قصد دارید از نوع باز آشپزخانه تابستانی استفاده کنید، اجاق گاز ساخته شده از پایه یکپارچهتوصیه می شود این کار را با شیب جزئی 1.5-2 درجه انجام دهید تا آب باران به خودی خود به پایین سرازیر شود.

دیوارها و سقف

اگر دیوارهای آشپزخانه تابستانی چوبی باشد، ساخت آنها با ساخت یک قاب شروع می شود که از بلوک های فلزی یا چوبی ساخته شده است.

  1. پست های بزرگ (پشتیبانی) در گوشه ها نصب شده است - اندازه گیری 200x200 میلی متر، و بین آنها موارد اضافی - به اندازه 150x150 میلی متر.
  2. تیرهای تسمه بالایی بر روی میله های پشتیبانی قرار می گیرند که همچنین به عنوان پایه ای برای نصب تیرها عمل می کند.
  3. پس از نصب تیرها، از میله هایی به اندازه 50x50 میلی متر. توری و ضد مشبک ساخته می شود.
  4. بعد، کل ساختار پردازش می شود ترکیب خاصاز قارچ و قالب، پس از آن نصب انجام می شود.

اغلب از کنده های گرد، آجر یا سنگ به عنوان مصالح دیوار استفاده می شود که برای ساخت و ساز ایده آل است از این نوع. با چنین دیوارهایی، ساختمان را می توان در تمام طول سال استفاده کرد، نکته اصلی این است که آنها را با کیفیت بالا بسازید.

یک مزیت غیرقابل انکارنیز همین است نمای آشپزخانه تابستانیاز یک سیاهه، آجرهای روبرویا سنگ تزئینینیازی به تکمیل اضافی ندارد. هزینه های اضافیبه این نکته توجه کنید که چوب مورد نیاز است و سنگ و آجر مورد نیاز است.

تصمیم گیری در مورد طراحی نما

هنگام انتخاب یک پروژه آشپزخانه تابستانی از عکس هایی که دوست دارید، باید نه تنها به شکل، اندازه و جزء کاربردی آن، بلکه به طراحی ساختار نیز توجه کنید. برای یک ویلا، بسیار مهم است که سبک برنامه های افزودنی با طرح کلی کل سایت به عنوان یک کل مطابقت داشته باشد.

این به هیچ وجه به این معنا نیست که ساختمان باید به نوعی شبیه سازه اصلی باشد. برعکس، آنها نباید جایگزین یکدیگر شوند، بلکه مکمل یکدیگر باشند و لمس های سبکی مشترک ایجاد کنند.

در آشپزخانه تابستانی نیز باید به محل کار و غذاخوری توجه ویژه ای شود، جایی که همه چیز باید تا حد امکان منطقی و راحت باشد. موارد زیر به شما کمک می کند تا فضای خود را عاقلانه سازماندهی کنید: عکس های آشپزخانه تابستانی، جایی که به وضوح نشان داده شده است که چگونه مناطق مختلف را به زیبایی و به درستی طراحی کنیم.

منطقه کاری - عنصر مهمدر فضای داخلی سعی کنید آن را راحت و کاربردی کنید

  • مبلمان. استفاده کنید مبلمان روکش شدهدر آشپزخانه تابستانی نوع باز وجود ندارد بهترین ایده. در بیشتر موارد از لاستیک فوم ساخته شده است که رطوبت را به خوبی جذب می کند. بنابراین بهتر است از نیمکت ها و صندلی های چوبی یا پلاستیکی با کوسن های متحرک استفاده کنید. همچنین به خوبی در فضای داخلی قرار می گیرد انواع مختلفمبلمان حصیری که به خوبی با هر کدام هماهنگ می شود مواد تکمیل کننده. به عنوان مثال، صندلی حصیری یا صندلی حصیری بسیار زیبا به نظر می رسد. اگر از نوع بسته آشپزخانه استفاده می شود، پس پرواز فانتزی نباید با چیزی محدود شود. در این صورت می توانید از هر مبلمانی از جمله مبلمان روکش دار استفاده کنید.
  • نورپردازی. نورپردازی صحیحآشپزخانه تابستانی در کشور، صرف نظر از اندازه آن، گام مهمی است تعمیر کار. یک لوستر یا یک لامپ تک معلق در مرکز همیشه نمی تواند با وظیفه ای که به آن محول شده است مقابله کند. برای روشن کردن همه مناطق، بهتر است از بیش از یک نوع نور استفاده کنید. مناسب است آن را بالای محل کار قرار دهید نورافکندر کنار هم، و یک لوستر بزرگ را بالای میز آویزان کنید.

امیدواریم این مقاله به شما کمک کند که به طور عاقلانه به موضوع انتخاب بپردازید پروژه مناسببرای آشپزخانه تابستانی شما همانطور که می بینید، منابع الهام و ایده های تازهبرای اجرای طرح کافی است. در ساختتون موفق باشید

اگر نه در کجا دیگر کلبه تابستانیمی توانید یک استراحت کامل از مشکلات معمول شهری داشته باشید. چقدر خوب است که در هوای تازه یک باربیکیو میل کنید و یک عصر دلپذیر را در کنار خانواده و دوستان سپری کنید. مکانی که در آن اجاق برای تهیه غذای روزمره و باربیکیو تعبیه شده و همچنین مجهز شده است پلت فرم مناسببا میز ناهارخوری، بسیاری از ما با آشپزخانه تابستانی آشنا هستیم. یک آشپزخانه تابستانی دنج در کشور، مجهز و در اصل با دستان خود تزئین شده است، اغلب به مکانی مورد علاقه برای گذراندن وقت با هم برای همه اعضای خانواده تبدیل می شود.

ده ها نوع ساختمان برای تهیه و خوردن غذا وجود دارد. اگر درجه باز بودن فضای آشپزخانه را به عنوان نقطه شروع در نظر بگیریم، آشپزخانه ها به دو دسته باز و بسته تقسیم می شوند.

آشپزخانه های اوپن شبیه آلاچیق ها یا ایوان های متصل به خانه هستند

یک آشپزخانه تابستانی باز با دستان خود، به دلیل عدم وجود دیوار، به شما امکان می دهد به صورت بصری جلوه آزادی را ایجاد کنید. عناصر اصلی یک آشپزخانه اپن اجاق گاز، ماشین ظرفشویی و مبلمان آشپزخانه است.

مواد مورد استفاده برای ساخت چنین سازه هایی اغلب عبارتند از: سنگ برای پایه و چوب برای خود ساختمان. سقف طبق خواسته مالک چیده شده است. برخی از آنها برای دستیابی به حداکثر وحدت با طبیعت در سایت به طور خاص سایبان نمی سازند. با تمایل به ساخت یک آشپزخانه تابستانی در یک خانه روستایی بدون سقف، صاحبان مکانی را برای ساخت و ساز در زیر تاج درخت کنار می گذارند.

مزیت اصلی آشپزخانه های اپن این است که تهویه خوبی دارند و در تابستان گرم نیستند.

آشپزخانه های بسته مانند یک خانه تمام عیار به نظر می رسند. چنین طرح هایی را می توان نه تنها در دوره تابستان، بلکه در طول سال

آشپزخانه های تابستانی داخلی مجهز می توانند خدمت کنند مکان مناسببرای مهمانان یک شبه، منحصر به فرد کلبه شکاربرای عاشقان استراحت فعالو فقط یک انبار موقت. آشپزخانه های بسته عمدتاً از تخته سه لا، آستر و گچ تخته ساخته می شوند. برای ایجاد ساختاری بادوام تر که برای چندین دهه دوام داشته باشد، بلوک های سنگ، آجر و فوم به عنوان مواد تولیدی انتخاب می شوند.

ساختن آشپزخانه تابستانی با دستان خود، علاوه بر صرفه جویی در هزینه های مالی، مزیت دیگری نیز دارد - توانایی ترکیب مصالح و مواد ساختمانی، آزمایش و ایجاد طرح های اصلی.

آشپزخانه با موفقیت با کباب پز و باربیکیو و همچنین ایوان یا آلاچیق ترکیب شده است.

صرف نظر از اینکه سازه از چه موادی ساخته خواهد شد، نکته اصلی این است که آشپزخانه راحت و راحت باشد. بسیار عالی خواهد بود اگر یک منبع آب برای آشپزخانه فراهم کنید و آن را با زهکشی از طریق لوله در خارج از ساختمان تجهیز کنید.

کنار گذاشتن فضایی برای یک گوشه دنج

مکانی برای آشپزخانه، جایی که تمام خانواده هر روز زمان کافی را در میز ناهار خوری صرف می کنند، به گونه ای انتخاب شده است که برای تامین برق، تامین آب و سایر ارتباطات راحت باشد. ترجیحاً آشپزخانه را دور از محل استفاده با حیوانات خانگی و همچنین توالت و انبوه کمپوست ترتیب دهید.

هنگام برنامه ریزی برای ساخت یک آشپزخانه تابستانی، که مواد آن چوب یا سایر مواد غیر مقاوم در برابر آتش باشد، توصیه می شود فاصله 8-10 متری بین ساختمان های به راحتی قابل اشتعال حفظ شود.

خیلی گزینه خوبهنگامی که آشپزخانه مستقیماً بالای انبار قرار دارد. این راه حل به شما این امکان را می دهد که تمام محصولات لازم را در دسترس داشته باشید. و در طول دوره نگهداری، به راحتی می توان سرداب را تا زمان سردتر پایین آورد. قرار گرفتن آشپزخانه در شیب اندک، تخلیه مستقل باران و آب ذوب را تضمین می کند.

مروری کوتاه بر تکنولوژی ساخت و ساز

ساخت فونداسیون با انتخاب مکان، تسطیح سطح و علامت گذاری محل ساخت و ساز آینده آغاز می شود. اگر در حال ساختن یک آشپزخانه تابستانی با دستان خود در یک طرح باز هستیم، یک جایگزین برای پایه می تواند یک پلت فرم ساده باشد که به معنای واقعی کلمه 10-15 سانتی متر دفن شده است، برای تجهیز آن، لازم است لایه مشخص شده زمین را بردارید. ته گودال حاصل را با ماسه پر کنید. پس از این، همه چیز را کاملا فشرده کنید و روی آن را بپوشانید کفسازی پیاده رو، آجر، تخته.

در زیر یک ساختار بادوام تر، یک نوع پایه نواری یا ستونی گذاشته می شود که تا 50-80 سانتی متر عمیق تر می شود برای ساختمان های نسبتا سبک ساخته شده از تیرهای چوبی، فونداسیون ستونی. این شامل ستون های سنگی یا آجری است که در امتداد کل محیط ساختمان به فاصله مساوی قرار گرفته اند که بار ایجاد شده توسط سازه را می پذیرند و توزیع می کنند.

نوع نواری پایه قابلیت تحمل بار سازه های سنگین تر از بلوک های سنگی، آجری و فوم را دارد. این یک ترانشه پر از بتن است که در اطراف محیط کل ساختمان قرار دارد.

و این چیزی است که یک پایه دال به نظر می رسد:

پی اسلب یکی از بادوام ترین انواع فونداسیون است. اما به بیشترین منابع نیز نیاز دارد

مراحل ساخت فونداسیون مستقیماً به طرحی که انتخاب کرده اید بستگی دارد. اساساً این فرآیند در چند مرحله انجام می شود:

  • حفاری. لایه ای از خاک به عمق حداقل نیم متر در امتداد محیط مشخص شده برداشته می شود.
  • کوبیدن کوسن شنیکه ضخامت آن 15-20 سانتی متر است.
  • ساختن اساس. در شرایط آب و هوایی مساعد، فونداسیون ریخته شده در عرض یک هفته سفت می شود.
  • چیدمان کف که اساس آن کوسن شنی 15 سانتی متری است. ماسه فشرده با لایه ای از سنگ خرد شده پوشانده شده و با ملات سیمان پر شده است. اگر می خواهید کف را با کاشی بچینید، می توانید آن را مستقیماً روی سطح بتن قرار دهید.

نمونه ای از ساخت فونداسیون نواری:

سطح کف آشپزخانه تابستانی باید حداقل 5 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد و از ورود و پخش آب در کف اتاق باز در هنگام بارندگی جلوگیری می کند.

مرحله شماره 2 - نصب دیوارها و نصب اجاق گاز

عناصر سازه ای چوبی با پیچ و پیچ های خودکار بسته می شوند. سازه های تیرتوصیه می شود از گوشه های فلزی. دیوارهای بیرونی ساختمان را می توان با تخته های 20 میلی متری و دیوارهای داخلی را با گچ تخته، تخته کف یا همان تخته پوشاند.

ساده ترین راه برای ساخت آشپزخانه از چوب یا قاب فلزیپوشیده شده با تخته

هنگامی که به نحوه ساخت آشپزخانه تابستانی از آجر، سنگ یا بلوک فوم فکر می کنید، باید در نظر داشته باشید که ساخت ساختمان به دانش مصالح بنایی و مهارت های دیوارسازی نیاز دارد. برای ساخت آشپزخانه های تابستانی اغلب از فناوری تخمگذار یک آجر یا حتی نیم آجر استفاده می شود.

اگر می خواهید اجاق گاز را در داخل اتاق نصب کنید، باید در این مرحله از ساخت، این قسمت را با آجر بپوشانید

همین کار را می توان در ترتیب انجام داد منطقه کاراتاق های دارای اجاق باربیکیو:

در آینده، هنگام ساخت سقف، لازم است یک لوله اگزوز برای حذف گرما و دود از محل کار نصب شود.

یک اجاق چوبی فقط می تواند فضای داخلی منحصر به فرد آشپزخانه تابستانی را برجسته کند

برای تجهیز کوره از آجرهای مخصوص نسوز استفاده می شود که در برابر آن مقاوم هستند دمای بالا، اما در عین حال یک رسانای حرارتی عالی است که اتاق را خیلی سریع گرم می کند.

هنگام نصب دیوارهای یک ساختمان، فراموش نکنید که برای نسخه بستهآشپزخانه ها باید دارای یک یا چند پنجره باشند

پنجره های کف تا سقف - در تمام ارتفاع دیوار - در آشپزخانه تابستانی بسیار چشمگیر به نظر می رسند. این راه حل نه تنها اجازه می دهد تا نور خورشید اضافی را به اتاق وارد کند، بلکه به صورت بصری فضا را گسترش دهد. درزهای بین دهانه ها و قاب ها را می توان با استفاده از واشر سیلیکونی آب بندی کرد.

مرحله شماره 3 - نصب سقف، قرار دادن پنجره ها و درها

ساده ترین گزینه برای اجرا، پیکربندی سقف تخت و شیبدار است. علاوه بر سهولت ساخت، چیدمان بام های شیروانییک فعالیت کم هزینه تر است. با این حال، اغلب سقف از یک سقف شیروانی ساخته شده است.

گسترده ترین در ساخت آشپزخانه تابستانی سقف شیروانی است که به شما امکان می دهد هماهنگی و کاملی بیشتری به ساختمان بدهید.

چارچوب سقف از تیرهای طولی و عرضی ساخته شده است. مصالح سقف یک ساختمان اغلب تخته سنگ، کاشی و کاشی فلزی است. انتخاب مواد بر اساس ترکیبی هماهنگ با سایر عناصر ساختاری است. هنگام برنامه ریزی برای تجهیز اتاقی که می تواند در فصل سرد استفاده شود، توصیه می شود از یک لایه عایق حرارتی استفاده کنید که می تواند فوم پلی استایرن یا پشم معدنی باشد.

اگر قصد دارید به جای سقف، سایبان بسازید، پس مواد سقفمی توانید از نمد سقف، شیشه راه راه یا پلی کربنات استفاده کنید

در هنگام نصب، باید در نظر داشت که ورق های مواد باید فراتر از محیط سازه گسترش یابد تا از زهکشی مناسب آب اطمینان حاصل شود. در مرحله نهایی، پنجره ها و درها نصب می شوند.

گزینه های تکمیل اتاق

کف اتاق را می توان با تخته های 20 میلی متری قرار داد که متعاقباً لاک زده و در سایه رنگ جالب رنگ آمیزی می شوند. سقف اتاق را نیز می توان با تخته پوشانده و با لایه ای از روغن خشک کن پوشاند. استفاده به عنوان پوشش سقفدیوار خشک، می توانید با کار با ترکیب رنگ های داخلی، طرح را متنوع کنید.

هنگام انتخاب اقلام برای فضای داخلی، توصیه می شود اولویت ها را انتخاب کنید چیزهای اصلیساخته شده از چینی و خاک رس، عناصر آهنگری و چوب کنده کاری شدهکه می تواند سلیقه صاحبش را برجسته کند.

طراحی آشپزخانه تابستانی در یک خانه روستایی باید با سایر ساختمان های موجود در سایت ترکیب شود. اگر از مواد مشابه و در طیف رنگی یکسان ساخته شوند، عالی است

یک کف تخته ای با دقت لاک شده جایگزین مناسبی برای پارکت خواهد بود پوشش کف. کاشی های کف نیز در طراحی آشپزخانه تابستانی جالب به نظر نمی رسند.

میلگردها و تیرهای پشتیبان سقف جالب به نظر می رسند، شبیه به آنچه قبلاً در روستاها استفاده می شد

علاوه بر عنصر کاربردی داخلی - اجاق گاز، می توانید با انتخاب محصولات ساخته شده به سبک قومی طراحی را تکمیل کنید.

هنگامی که برای خود تصمیم می گیرند چگونه یک آشپزخانه تابستانی بسازند، صاحبان سایت یک فرصت عالی برای ساخت دارند طرح اصلی، که به شما این امکان را می دهد که ضمن احساس وحدت با طبیعت، از غذای خود لذت ببرید و اوقات خود را در اتاقی دنج سپری کنید.