سیب‌زمینی‌ها کاملاً توسط غده‌هایی که از برداشت عمومی انتخاب می‌شوند تکثیر می‌شوند، بنابراین بسیاری از باغبانان برای دهه‌ها به کشت سیب‌زمینی "پدربزرگ" ادامه می‌دهند. اما این رویکرد را نمی توان صحیح در نظر گرفت، زیرا در طول سال ها، تجمع ارگانیسم های ویروسی و مایکوپلاسمی در غده ها وجود دارد. حتی با انتخاب خوب سیب زمینی بذر (نمونه برداری در مزرعه از بوته های سالم رشد یافته غده های متوسط) و رعایت شرایط نگهداری، انحطاط ویژگی های رقم در طول زمان اتفاق می افتد.

در نتیجه، تابستانی‌ها شکایت دارند که سیب‌زمینی‌ها کوچک‌تر می‌شوند و طعم آن به هیچ وجه مثل قبل نیست. به منظور جلوگیری از کاهش عملکرد و شیوع بیماری های ویروسی، توصیه می شود به طور دوره ای مواد کاشت سیب زمینی را با خرید غده های بذر با کیفیت بالا از مزارع بذر یا از واسطه ها تجدید کنید.

انواع محبوب سیب زمینی را برای رشد در یک زمین شخصی در نظر بگیرید، زمانی که تعداد غده ها در بوته برجسته نمی شود، بلکه اندازه و طعم آنها است. ما توصیه می کنیم چندین واریته را به طور همزمان در محل با دوره های رسیدن مختلف و درجات مختلف مقاومت در برابر عوامل آب و هوایی کشت کنید، که همیشه به شما امکان می دهد حتی در شرایط آب و هوایی نامناسب در طول فصل رشد محصول خوبی داشته باشید.

همچنین باید به خاطر داشت که یک تنوع خوب فقط در منطقه منطقه بندی پتانسیل خود را به طور کامل نشان می دهد. باغداران با خرید انواع غیر پهنه بندی شده، همیشه در معرض خطر ناامید شدن از نتیجه هستند.

انواع اولیه سیب زمینی

در واریته هایی با دوره زودرس، فصل رشد (از جوانه زنی تا برداشت) به طور متوسط ​​75 روز است. محبوب ترین گونه های این گروه عبارتند از: قرمز اسکارلت، شانس، روزارا، بلاروسا، ایمپالا.

قرمز قرمز (هلند)

بهره وری غده های کالایی: 164 - 192 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 400 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش:گلهای فشرده، کم اندازه و بنفش روشن.

غده ها:مستطیل، حتی با سطح صاف، چشم های کوچک، پوست یاس بنفش، گوشت زرد کم رنگ، وزن متوسط ​​80 گرم، 10-15 قطعه در یک بوته.

طعم:طعم متوسط، هنگام پخت نرم نمی‌جوشد، برای سرخ کردن و پخت سیب زمینی سرخ کرده خوب است.

مناطق کشت:منطقه بندی شده برای منطقه مسکو و کل منطقه مرکزی، تایید شده برای کشت در مناطق شمال غربی، ولگا-ویاتکا و سیبری غربی، همچنین برای مناطق جنوبی روسیه توصیه می شود.

ویژگی ها:مقاوم در برابر حرارت، درازمدت، مقاوم در برابر سرطان نماتد و سیب زمینی، عملکرد بالا غده های قابل فروش.

ایرادات:حساسیت به سوختگی دیررس

توصیه های رشد:بررسی های متعدد از تنوع نشان دهنده بازدهی خوب و بازارپذیری بالا حتی در سال های نامطلوب است. برای جلوگیری از ایجاد بلایت دیررس، لازم است عملیات پیش از کاشت غده ها با قارچ کش های تایید شده برای استفاده در قطعات خانگی انجام شود.

شانس (روسیه)

بهره وری غده های تجاری: 300 - 400 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 500 کیلوگرم / بافت، پایدار در سالهای مختلف.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، پهن، سفید.

غده ها: بیضی شکل با پوست نازک زرد روشن و گوشت سفید، چشم ها ضعیف است، وزن متوسط ​​150-200 گرم، در بوته 15-20 عدد است.

طعم: خوب است، اما طبق برخی بررسی ها متوسط ​​است.

مناطق کشت: منطقه شمال غربی، شرق دور، منطقه ولگا، منطقه مرکزی زمین سیاه.

ویژگی های خاص: دارای مقاومت بالا در برابر بیماری ها، مقاوم به خشکی، تحمل آب گرفتگی، دراز کشیدن.

ایرادات: حساس به نماتد.

مشاوره در حال رشد: تنوع اکولوژیکی انعطاف پذیر، به خوبی با شرایط آب و هوایی شدید و با هر نوع خاک سازگار است. توصیه می شود کاشت در خاکی که به خوبی گرم شده است انجام شود. غده هایی که با استفاده از کودهای پتاس رشد می کنند هنگام پخته شدن تیره می شوند.

روزارا (آلمان)

بهره وری غده های تجاری: 200 - 300 کیلوگرم / بافت، حداکثر - بیش از 500 کیلوگرم / بافت، پایدار در شرایط مختلف آب و هوایی.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، نیمه پهن، بنفش.

غده ها: بیضی (گاهی به شکل قطره)، صاف، رنگ پوست قرمز با شدت های مختلف، سطح کمی خشن، گوشت زرد، چشم های ناچیز کم عمق، وزن متوسط ​​90 - 120 گرم، در بوته 15 - 18 عدد است.

طعم: عالی، محتوای نشاسته کم، در هنگام پخت نرم نمی‌جوشد، برای سالاد و سرخ کردن ایده‌آل است.

مناطق کشت: اورال جنوبی، خاور دور و روسیه مرکزی.

ویژگی های خاص: به یک اندازه خشکی و غرقابی را تحمل می کند، مقاوم به نماتد، دلمه و سوختگی دیررس، رقم بسیار زودرس با کیفیت نگهداری بالا.

ایرادات: توسط باغداران شناسایی نشده است.

بلاروسا (آلمان)

بهره وری غده های تجاری: 170 - 330 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 385 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: بلند، قائم با برگهای درشت، گلهای بنفش قرمز.

غده ها: گرد، صاف، رنگ پوست قرمز روشن یا صورتی، سطح کمی خشن، گوشت زرد روشن، چشم ها کم عمق، وزن متوسط ​​110-210 گرم ("غول ها" تا 800 گرم)، در بوته 9 عدد.

طعم: خوش خوراکی بالا، سیب زمینی آب پز خرد شده.

مناطق کشت: منطقه بندی شده برای بخش اروپای مرکزی (روسیه مرکزی) و اورال.

ویژگی های خاص: تنوع با کیفیت بالا با غده های هم تراز، مقاوم به ویروس ها، نماتد، دلمه، سرطان و بلایت دیررس، بسیار زودرس.

ایرادات: کیفیت نگهداری متوسط.

مشاوره در حال رشد: برای تنظیم اندازه غده ها الگوی کاشت تغییر می کند: با افزایش سطح تغذیه غده های بزرگ و با کاشت بیشتر غده های متوسط ​​به دست می آیند. روی انواع خاکها کشت می شود. معمولاً، این گونه ثابت شده اغلب به نام گیلاس شناخته می شود، شاید به دلیل چسباندن خاص غده ها و ظاهر آنها.

ایمپالا (هلند)

بهره وری غده های تجاری: 180 - 360 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 367 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: بلند، قدرتمند، گل های سفید.

غده ها: بیضی شکل با چشم های کمیاب، رنگ پوست سفید مایل به زرد، سطح صاف، گوشت زرد روشن، وزن متوسط ​​100-150 گرم، 18 عدد در هر بوته.

طعم: خوش طعم، هنگام پخت تیره نمی شود.

مناطق کشت: مقاومت در برابر عوامل نامطلوب جوی و بلوغ زودرس اجازه می دهد تا این رقم در اکثر مناطق روسیه (منطقه لنینگراد، منطقه مسکو، منطقه ولگا) رشد کند، در بلاروس و اوکراین محبوب است.

ویژگی های خاص: خیلی زود (دوره رویشی 50 روز)، غده ها به سرعت تشکیل می شوند و حتی در اولین برداشت محصول خوبی با بازارپسندی بالا، به خوبی ذخیره شده، مقاوم در برابر نماتدها و سرطان غده، کمی تحت تأثیر بیماری های گال و ویروسی قرار می گیرند.

ایرادات: حساسیت به ریزوکتونیوز و بلایت دیررس.

مشاوره در حال رشد: تنوع نظرات مثبتی هم از سوی ساکنان تابستانی و هم از تولیدکنندگان بزرگ دارد. در مناطق جنوبی روسیه و اوکراین، مزارع کاشت مضاعف این رقم (اوایل بهار و تابستان) را برای برداشت مجدد انجام می دهند. برای انجام این کار، گیاهان در یک روز ابری حفر می شوند، غده های تشکیل شده با دقت پوست کنده می شوند و بوته دوباره کاشته می شود و به وفور با آب آبیاری می شود. در خط میانی، کاشت در اوایل اردیبهشت پس از گرم شدن خاک انجام می شود. کشت بدون تناوب زراعی اکیدا ممنوع است.

انواع سیب زمینی زودرس متوسط

این گروه شامل واریته هایی با متوسط ​​دوره رسیدگی 75 تا 85 روز می باشد. در این دسته، باغبانان انواعی مانند گالا، نوسکی، چارودی و آدرتا را ترجیح می دهند.

گالا (آلمان)

بهره وری غده های تجاری: 400 کیلوگرم در بافت.

مورفولوژی بوش: اندازه متوسط ​​با برگ های درشت، تک گل های سفید.

غده ها: گرد با چشم های کم عمق کوچک و پوست رگدار زرد، گوشت زرد روشن، وزن متوسط ​​70 - 120 گرم، 25 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، محتوای نشاسته کم، در هنگام پخت سفت می ماند، مناسب برای سالاد و سوپ.

مناطق کشت: منطقه بندی شده برای مناطق شمال غربی، مرکزی و ولگا-ویاتکا، جهانی برای کشت در سایر مناطق روسیه.

ویژگی های خاص: مقاوم به نماتدها و بیماریهای خاص.

ایرادات: حساسیت به ریزوکتونیوز.

مشاوره در حال رشد: گونه ها به طور مساوی جوانه می زنند، بوته ها فشرده می شوند، که برای مراقبت مناسب است (علف های هرز، تپه زدن). ایده آل برای برداشت مکانیزه یک رقم بسیار بی تکلف، زمانی که در زمین دیم کشت می شود، محصول عالی می دهد. برای افزایش ماندگاری، توصیه می شود 2 هفته قبل از برداشت، سرها را قیچی کنید، که باعث می شود غده ها رسیده و مواد مغذی را ذخیره کنند.

نوسکی (روسیه)

بهره وری غده های تجاری: 380 - 500 کیلوگرم / بافت، حداکثر - بیش از 600 کیلوگرم / بافت، پایدار.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، سرسبز، سفید.

غده ها: بیضی صاف با چشم های مایل به قرمز روی پوست صاف سفید، گوشت سفید، وزن متوسط ​​90 - 130 گرم، در بوته 8 - 15 عدد.

طعم: خوب، محتوای نشاسته کمتر از حد متوسط ​​است، غده های پوست کنده برای مدت طولانی تیره نمی شوند، هنگام پختن نمی جوشند.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در تمام مناطق روسیه.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری خوب، مقاوم به خشکی، مقاوم در برابر سرطان، بلایت دیررس و ریزوکتونیوزیس.

ایرادات: تحمل سرما در هنگام کاشت و برداشت، جوانه زدن زودرس غده ها را ندارد.

مشاوره در حال رشد: هنگام کاشت غده های جوانه زده نباید اجازه شکستن جوانه ها داده شود. واریته به کوددهی و آبیاری پاسخگو است، بنابراین برای کشت فشرده مناسب است. کاشت در خاک غرقابی گرم نشده توصیه نمی شود.

چارودی (روسیه)

بهره وری غده های تجاری: به شدت به منطقه کشت بستگی دارد و از 174 تا 370 کیلوگرم در صدم، حداکثر 420 کیلوگرم در صدم است.

مورفولوژی بوش: راست با برگهای سبز روشن، گلهای سفید.

غده ها: بیضی شکل با چشم های کوچک نامرئی روی پوست زرد صاف، گوشت سفید، وزن متوسط ​​73 - 116 گرم، تعداد غده ها در خاک های مختلف ثابت نیست.

طعم: خوب، شیرین؛ غده ها به راحتی جدا می شوند ، هنگام پختن تیره نمی شوند ، اما کمی شکننده می شوند. ایده آل برای پوره کردن

مناطق کشت: در مناطق شمالی، شمال غربی، ولگا-ویاتکا، زمین سیاه مرکزی، قفقاز شمالی و ولگا میانه روسیه منطقه بندی شده است.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری بالا، مقاوم به خشکی، مقاوم در برابر سرطان، مقاومت متوسط ​​در برابر بلایت دیررس.

ایرادات: حساسیت به نماتد.

آدرتا (آلمان)

بهره وری غده های تجاری: 214 - 396 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 450 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: عمودی، پر جنب و جوش، گل های سفید.

غده ها: بیضی شکل گرد با چشم های کوچک و کمیاب روی پوست زرد خشن، گوشت زرد روشن، وزن متوسط ​​130 گرم.

طعم: متوسط، هنگام پختن نرم می جوشد. غده هایی با محتوای نشاسته بالا برای له کردن مناسب هستند.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در منطقه ولگا، سیبری غربی و خاور دور.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری خوب، مقاومت بالا در برابر بیماری های ویروسی، تشکیل زودرس غده.

ایرادات: علامت گذاری نشدند.

انواع سیب زمینی میان فصل

یک گروه میانی از واریته ها با دوره رسیدگی متوسط ​​100 روز. Tuleevsky، Roko و Aurora بیشترین تقاضا را دارند.

تولیفسکی (روسیه)

بهره وری غده های تجاری: 180 - 424 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 500 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: قد متوسط، گل های سفید.

غده ها: مستطیلی با چشمان کوچک، پوست زرد با زبری جزئی، گوشت زرد، وزن متوسط ​​122 - 270 گرم (غده ها و هر کدام 500 گرم وجود دارد).

طعم: عالی، غده هایی با محتوای نشاسته متوسط.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در سیبری غربی و شرقی و خاور دور.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر دلمه، کمی متاثر از بلایت دیررس.

ایرادات: حساسیت به نماتد.

روکو (هلند)

بهره وری غده های تجاری: 136 - 261 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 400 کیلوگرم / بافت، پایدار.

مورفولوژی بوش: راست، بدون پخش، گل های بنفش قرمز.

غده ها: بیضی شکل با چشم های کمیاب، پوست قرمز، گوشت صاف، کرمی، وزن متوسط ​​75 - 120 گرم، 8 - 12 قطعه در هر بوته.

طعم: محتوای نشاسته خوب و متوسط.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در منطقه ولگا میانه.

ویژگی های خاص: بازارپسندی و حفظ کیفیت در حد متوسط، مقاومت در برابر سرطان، سوختگی دیررس و نماتد، مقاوم به خشکی، مناسب برای فرآوری.

ایرادات: بهترین نوع برای نگهداری طولانی مدت در انبارهای غیر مجهز نیست.

شفق قطبی (روسیه)

بهره وری غده های تجاری: 214 - 396 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 416 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: بلند، با برگ های درشت، گل های بنفش.

غده ها: بیضی شکل با چشم های سطحی، پوست بژ، در ناحیه چشم مایل به قرمز، گوشت خامه ای، وزن متوسط ​​93 - 128 گرم، 20 - 25 عدد در یک بوته. (بر اساس برخی بررسی ها، در برخی سال ها این رقم به 40 نزدیک می شود).

طعم: عالی، محتوای نشاسته بالا، ترد.

مناطق کشت: پهنه بندی شده در نواحی شمالی، شمال غربی و مرکزی.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری متوسط، مقاومت در برابر سرطان و نماتد، مقاومت به خشکی بالا.

ایرادات: نیاز به سطح بالایی از فناوری کشاورزی دارد.

انواع دیررس سیب زمینی

این گروه شامل واریته هایی با فصل رشد حدود 130 روز می باشد. این گونه ها عموماً با عملکرد بالا و کیفیت نگهداری خوب مشخص می شوند. گونه های پیکاسو و ژوراوینکا سزاوار بیشترین توجه هستند.

پیکاسو (هلند)

بهره وری غده های تجاری: 193 - 315 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 321 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: قد متوسط، گل های سفید.

غده ها: بیضی شکل با چشم های سطحی، پوست زرد، در ناحیه چشم مایل به صورتی، گوشت خامه ای، وزن متوسط ​​75 - 126 گرم، 20 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، محتوای نشاسته کم، نرم نمی جوشد.

مناطق کشت: برای منطقه مسکو و منطقه مرکزی چرنوزم مناسب است.

ویژگی های خاص: کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر سرطان و نماتد، ظاهر جذاب غده های هم تراز، مقاوم در برابر حرارت و مقاوم به خشکی.

ایرادات: بازارپسندی به شدت به شرایط رشد وابسته است و مستعد ابتلا به بلایت دیررس است.

مشاوره در حال رشد: رشد با توجه به تکنولوژی فشرده با معرفی کودهای معدنی و آلی مطلوب است. قبل از کاشت، جوانه زدن غده ها توصیه می شود. بهتر است کمتر کاشته شود، در غیر این صورت برآمدگی غده ها به سطح وجود دارد.

ژوراوینکا (بلاروس)

بهره وری غده های تجاری: 400 - 600 کیلوگرم / بافت، حداکثر - 750 کیلوگرم / بافت.

مورفولوژی بوش: ارتفاع متوسط، کمی پراکنده، گلهای بنفش قرمز.

غده ها: گرد با چشم های کم عمق، پوست قرمز یکنواخت، گوشت زرد کم رنگ، وزن ناهمگن (حدود 100 گرم یا بیشتر)، تا 18 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، برای تهیه چیپس و پنکیک سیب زمینی بلاروسی استفاده می شود، محتوای نشاسته بالا، به شدت می جوشد.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در مناطق شمال غربی و ولگا-ویاتکا، برای کشت در منطقه مرکزی توصیه می شود.

ویژگی های خاص: کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر سرطان، دلمه، سوختگی دیررس، ویروس ها و نماتدها.

ایرادات: نیاز به مراقبت مناسب و دقیق دارد اما به گفته ی تابستانی ها با حداقل مشارکت امکان پذیر است.

مشاوره در حال رشد: به دوزهای بالای کودهای نیتروژن واکنش منفی نشان می دهد که با آبیاری منظم کشت می شود (اگرچه طبق بررسی ها وقفه در آبیاری را تحمل می کند)، خاک های سبک را ترجیح می دهد. قبل از کاشت، توصیه می شود غده ها را گرم کنید تا خروج از دوره خواب تحریک شود.

گونه های جالبی که در ثبت نام دولتی گنجانده نشده اند

علاوه بر انواع موجود در ثبت دولتی، باغبانان با موفقیت هیبریدها و ارقام ثبت نشده را پرورش می دهند. شرح مختصری از انواع سیب زمینی برای آزمایش در کاشت آزمایشی به شما کمک می کند تا منحصر به فرد ترین گزینه ها را انتخاب کنید.

یکی از دستاوردهای اصلاحی جدید، رقم متوسط ​​دیررس گرانادا (آلمان) است که با عملکرد بالا (تا 600 کیلوگرم در صدم)، کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر بیماری های عمده و طعم عالی با حداقل نیازهای مراقبت مشخص می شود. برای کشت در روسیه مرکزی و اوکراین توصیه می شود.

یک نوع قدیمی اما کمتر شناخته شده کیوی است که نام خود را از پوست ناهموار نارنجی کثیف که شبیه میوه کیوی است گرفته است. گوشت آن سفید است و به سرعت پخته می شود. از ویژگی های این تنوع طعم عالی و مقاومت در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو است. در هر بوته حدود 20 غده گرد با اندازه متوسط ​​تشکیل می شود.

تنوع میان فصل Sineglazka توسط ساکنان تابستانی منطقه مسکو به دلیل طعم عالی و پتانسیل بالای آن مورد علاقه است و چشم خود را نسبت به حفظ کیفیت ناکافی غده ها می بندد. با این حال، برای مصرف تابستانی و کشت در زمین های خصوصی ایده آل است.

گونه اولیه Riviera که فقط در سال 2013 وارد ثبت شد نیز جالب است، بنابراین هنوز اطلاعات کمی در مورد نتایج کشت آن وجود دارد. دارندگان حق ثبت اختراع ادعا می کنند که این رقم پرمحصول، با قابلیت زندگی بالا و مقاومت نسبی در برابر بیماری های عمده است. مزیت آن خوش طعمی بالا و تشکیل سریع غده ها است که امکان انجام اولین حفاری را در روز 45 فراهم می کند.

حتی پرورش دهندگان سیب زمینی باتجربه نمی توانند بدون ابهام به این سوال پاسخ دهند که کدام نوع سیب زمینی بهتر است. این همه به منطقه رشد، نوع خاک، ویژگی های مراقبت و سطح فناوری کشاورزی بستگی دارد. ارقام زودرس عمدتاً برای مصارف تابستانی کشت می‌شوند و ترجیحاً ارقام با دوره‌های رسیدن دیررس برای نگهداری زمستانه کاشته شوند.

برای کشت در یک قطعه شخصی، از انواع سیب زمینی میز استفاده می شود. در صورت نیاز به تامین خوراک دام، انتخاب گونه هایی که مخصوص این منظور طراحی شده اند، ضروری است. گونه های علوفه ای سیب زمینی بازده و زودرس تر هستند.

در صورتی که تکنولوژی کشاورزی معقول با انتخاب مناسبی از انواع ترکیب شود، می توان بازده بالای سیب زمینی را به دست آورد. در حال حاضر 200 نوع سیب زمینی در روسیه پهنه بندی شده است که بیش از 100 گونه از آنها منتخب داخلی هستند. بسیاری از آنها در ثبت دولتی دستاوردهای انتخابی تأیید شده برای استفاده گنجانده شده اند، از جمله 59 گونه در منطقه غیر چرنوزم.

بذر سیب زمینی: انواع و اقسام

انواع دانه های سیب زمینی باید مطابق با انواع استفاده از سبزیجات انتخاب شوند.

برای اهداف اقتصادی، انواع متمایز می شوند:

• غذاخوری ها - با طعم خوب (5 امتیاز)، غده ها باید شکل یکنواخت و چشم های کم عمق داشته باشند.
• فنی - با محتوای نشاسته بالا (بیش از 20٪) - اینها عمدتاً انواع متوسط ​​​​و دیررس هستند.
• علوفه - با محتوای پروتئین بالا (2٪ و بالاتر)؛
• جهانی - با طعم خوب، شکل صحیح غده ها، پر بازده. اینها عمدتاً گونه های میان فصل و نیمه اواخر هستند.

با بلوغ زودرس، انواع سیب زمینی به دو دسته تقسیم می شوند:

• در اوایل (تشکیل محصول غده های تجاری 60 روز پس از کاشت شروع می شود)، فصل رشد 95 روز است.
• متوسط ​​تا زودرس (به ترتیب 80 روز)، فصل رشد 110 روز است.
• اواسط فصل (90 روز)، دوره پوشش گیاهی 125 روز؛
• متوسط ​​تا دیر (110 روز)، دوره پوشش گیاهی 140 روز.
• دیررس (120 روز)، دوره رویشی 140 روز.

بهترین انواع سیب زمینی زودرس

ما بهترین انواع سیب زمینی زودرس را که می توانید در سایت خود پرورش دهید، به شما معرفی می کنیم.

انواع سیب زمینی آروسا

کشوری که واریته سیب زمینی آروسا در آن پرورش داده می شود آلمان است. تنوع جهانی است. گیاه نیمه برآمده است. برگ سبز است. کرولا قرمز بنفش. غده ها بیضی شکل هستند. پوست قرمز، گوشت زرد، چشم ها کوچک است. محتوای نشاسته 14٪. حفظ کیفیت 95 درصد بهره وری 24.8 تن در هکتار است. این واریته به سرطان سیب زمینی و نماتد سیب زمینی مقاوم است. نسبتاً مقاوم به بلایت دیررس بلویارسکی اولیه - موسسه کشاورزی دولتی Sverdlovsk. تنوع میز. 5 امتیاز را بچشید. محتوای نشاسته در غده ها 12-16٪ است. بوته قائم است. برگها سبز، گل سفید و کوچک است. غده ها دراز بیضی شکل، قرمز هستند. پوست کمی پوسته می شود. پالپ سفید است. این تنوع به سرطان مقاوم است و نسبت به بیماری های ویروسی حساس است.

صورتی Borodyansky- موسسه تحقیقاتی کشاورزی سیب زمینی اوکراین. تنوع میز. محتوای نشاسته غده ها 15.6٪ است، طعم آن عالی است (5 امتیاز). بوته ایستاده، کم است. برگها بزرگ و سبز تیره هستند. گل قرمز بنفش با نوک سفید است. غده ها گرد، صورتی هستند. پوست صاف است، رنگ پالپ از کرم تا زرد است، هنگام برش تیره نمی شود. تنوع در برابر سرطان مقاوم است.

اولین نوع سیب زمینی

اوایل بریانسک- مؤسسه تحقیقاتی همه روسی کشاورزی سیب زمینی (منطقه مسکو). این اولین نوع سیب زمینی برای استفاده جهانی است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 16٪. بوش با ارتفاع متوسط، در حال گسترش. برگها بزرگ، سبز تیره، مات هستند. رنگ گل قرمز بنفش است. غده ها بیضی شکل، بژ روشن هستند. پوست آن مشبک است، گوشت آن سفید است. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی خوب است. این واریته به سرطان، سوختگی دیررس روی غده ها و آسیب های مکانیکی مقاوم است. مقاومت ضعیفی نسبت به تاپ - به سوختگی دیررس، نسبتاً نسبتاً مقاوم به سوسک سیب زمینی کلرادو.

انواع سیب زمینی ژوکوفسکی زودرس

نوع سیب زمینی اولیه ژوکوفسکی توسط VNIIKH توسعه داده شد. تنوع بسیار زود است، مقصد سفر. خوش خوراکی خوب است، محتوای نشاسته آن 12 درصد است، عملکرد بالا است. بوته با ارتفاع متوسط، برگها سبز تیره، براق (براق) هستند. گلها قرمز مایل به بنفش با نوک سفید هستند. غده ها بزرگ، بیضی شکل، صورتی هستند. پوست صاف، گوشت سفید است. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی خوب است.

این واریته به سرطان، نماتد سیب زمینی، دلمه معمولی، ریزوکتونیوز، آسیب مکانیکی، مقاوم به گرما و خشکی، نسبتاً مقاوم به بلایت دیررس (بالا و غده) مقاوم است.

کاراتوپ- آلمان گیاه عمودی است. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها بیضی شکل هستند. پوست زرد، گوشت زرد روشن، چشم ها کوچک است. سبکی خوبه طعمش خوبه محتوای نشاسته 14٪. بهره وری 27 تن در هکتار است. واریته به سرطان سیب زمینی مقاوم است. نسبتاً به سوختگی دیررس مقاوم است. ارزش تنوع تولید زودرس است.

سنگ چخماق- موسسه تحقیقات کشاورزی شمال شرق (منطقه کیروف)، ایستگاه انتخاب گنو فالنسکایا. تنوع میز. بوته قائم است. برگ سبز است. تاج گل قرمز مایل به بنفش است. غده ها بیضی شکل، پوست قرمز، گوشت آن کرم است. طعمش خوبه محتوای نشاسته 17.2٪ است. ظرفیت نگهداری غده ها خوب است. حداکثر عملکرد 43.3 تن در هکتار است. این واریته به سرطان مقاوم است و به سوختگی دیررس حساس است.

انواع سیب زمینی پوشکینتس

انواع سیب زمینی پوشکینتس کالوگا NIPTI، آکادمی کشاورزی ایالت Tver را ارائه می دهد. تنوع سفره، طعم خوب (4 امتیاز)، محتوای نشاسته 18٪. بهره وری 32 تن در هکتار است. گسترش بوته، برگ های سبز. گل سفید است. غده ها به رنگ بژ روشن بیضی شکل هستند. پوست آن مشبک است، خمیر آن سفید است، هنگام برش و پختن تیره نمی شود. کیفیت نگهداری غده ها در طول نگهداری خوب است. این واریته به سرطان و نماتد سیب زمینی مقاوم است و نسبت به گال معمولی و سوختگی دیررس حساس است.

اسکارلت قرمز- هلند تنوع میز. گیاه عمودی است. برگها سبز هستند. تاج گل بنفش مایل به قرمز است. غده ها بیضی شکل دراز هستند، چشم ها کوچک هستند. پوست قرمز، گوشت زرد. طعمش خوبه محتوای نشاسته 15.6٪ است. کیفیت نگهداری غده ها در طول نگهداری عالی است (98%). بهره وری 27.0 تن در هکتار است. این واریته به سرطان سیب زمینی مقاوم است و نسبتاً حساس به سوختگی دیررس روی غده ها و غده ها است.

شانس سیب زمینیدارای خواص مصرفی عالی است، دانه ها توسط VNIIKH عرضه می شوند. تنوع میز. گیاه در حال گسترش است. برگ سبز تیره است. گل تاج سفید، گل آذین فشرده است. غده ها بیضی شکل، سفید، گوشت سفید است. طعمش خوبه حفظ کیفیت خوب است (84-96٪). بهره وری 45.1 تن در هکتار است. تنوع در برابر سرطان مقاوم است. مستعد ابتلا به سوختگی دیررس است.

جوجه اردک سیب زمینیبا موفقیت تسلط یافت و برای کاشت VNIIKH، موسسه تحقیقات کشاورزی پنزا منتشر شد. تنوع میز. کیفیت طعم عالی. محتوای نشاسته 17.5٪ است. بوته به خوبی برگی است. گل سفید است. غده ها بیضی شکل دراز هستند، وزن آن ها 91 گرم است. کیفیت نگهداری خوب است. پوست صاف و زرد است. گوشت آن زرد روشن است و هنگام برش تیره نمی شود. غده ها برای تبدیل به محصولات سیب زمینی مناسب هستند. این واریته به سرطان مقاوم است، نسبتاً به دلمه معمولی مقاوم است، در بالای آن به سوختگی دیررس حساس است، روی غده ها نسبتاً مقاوم است. ارزش تنوع: مقاومت در برابر گرما و خشکی، بازگشت دوستانه تولید اولیه.

انواع سیب زمینی زودرس متوسط

انواع متوسط ​​زودرس سیب زمینی با تنوع کمتری ارائه می شود.

انواع سیب زمینی Adretta

واریته سیب زمینی Adretta توسط آلمان عرضه می شود. تنوع میز. گیاه بلند و قائم است. برگ بزرگ، سبز روشن است. تاج گل سفید است. غده ها گرد بیضی شکل، سفید با رنگ زرد، پوست صاف، رنگ پالپ از زرد روشن تا زرد است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 17.6٪ است. حفظ کیفیت راضی کننده و خوب است. واریته به سرطان و نماتد ساقه مقاوم است. مستعد ابتلا به سوختگی دیررس است.

ویزای سیب زمینی

ویزای سیب زمینی زودرس توسط موسسه تحقیقات کشاورزی شمال شرق (منطقه کیروف)، ایستگاه پرورش GNU Falenskaya فروخته می شود. تنوع میز. گیاه عمودی است. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها بیضی شکل هستند، پوست صاف، رنگ پالپ زرد روشن است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 18.4٪ است. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی خوب است. بهره وری 32.6 تن در هکتار است. واریته مقاوم به سرطان، نسبتاً حساس به سوختگی برگ و غده ها مقاوم به بلایت دیررس است.

سیب زمینی الیزابت

سیب زمینی Elizaveta توسط موسسه تحقیقات کشاورزی شمال غربی (منطقه لنینگراد)، ایستگاه پرورش Vsevolozhsk نمایندگی می شود. تنوع میز. گیاه عمودی است. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها بژ روشن، با چشم های کوچک هستند. پالپ سفید است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 13-18٪ است. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی رضایت بخش و خوب است. بهره وری 29-40 تن در هکتار است. این واریته به سرطان مقاوم است و نسبت به سوختگی دیررس نسبتاً حساس است.

انواع سیب زمینی زکورا

رقم سیب زمینی زکورا توسط آلمان ZAO Samara-Solana عرضه می شود. تنوع میز. گیاه عمودی است. برگ سبز است. تاج گل قرمز مایل به بنفش است. غده ها مستطیل هستند، چشم ها کوچک هستند. پوست زرد است، گوشت زرد است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 13-18٪ است. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی خوب است. بهره وری 20-32 تن در هکتار است. تنوع در برابر سرطان مقاوم است. ارزش ویژه واریته مقاومت در برابر بلایت دیررس است.

سیب زمینی ایلینسکی

سیب زمینی Ilyinsky در VNIIKH توسط کشاورزان برجسته تولید شد. تنوع میز. غده بیضی شکل به وزن 54 تا 158 گرم است و پوست آن صاف است. غده قرمز است، گوشت سفید است. محتوای نشاسته 15.7 - 18٪. حفظ کیفیت 93 درصد عملکرد تجاری 17.6 - 34.6 تن در هکتار. این واریته به سرطان سیب زمینی مقاوم است و در برابر سوختگی دیررس حساس است.

تاج پادشاهی– VNIIKH، KROSIA JSC. تنوع میز. غده بیضی شکل به وزن 72 تا 137 گرم است و پوست آن زرد است. پالپ سفید است. محتوای نشاسته 13.2 - 15.6٪. حفظ کیفیت 95 درصد این واریته به سرطان مقاوم است و در بالای آن مستعد ابتلا به سوختگی دیررس است.

لیلی بلاروسی- موسسه تحقیقات سیب زمینی بلاروس. تنوع میز. گیاه نیمه برآمده است. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها گرد بیضی شکل، با چشم های کوچک هستند. پوست آن زرد است، گوشت آن زرد روشن است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 12.8 - 16.6٪. ایمنی غده ها در زمان نگهداری این رقم بسیار خوب است (96%). این واریته به سرطان مقاوم است و نسبت به نماتد حساس است.

انواع سیب زمینی نوسکی

گونه سیب زمینی نوسکی به شکل دانه به قفسه های فروشگاه ها از موسسه تحقیقات کشاورزی شمال غربی (منطقه لنینگراد) می رسد. تنوع سفره، طعم خوب. محتوای نشاسته 10.7 - 12٪. این واریته پرمحصول است، دارای انعطاف پذیری اکولوژیکی است و در انواع مختلف خاک در شرایط مختلف خاکی و آب و هوایی عملکرد بالایی دارد. برگها بزرگ، سبز روشن هستند. گل سفید است. غده ها گرد بیضی شکل، سفید، پوست صاف، چشم روی غده ها صورتی است. پالپ سفید است. سبکی خوبه این گونه به سرطان مقاوم است و به طور متوسط ​​تحت تأثیر بیماری های ویروسی قرار می گیرد.

سیب زمینی ریابینوشکا

سیب زمینی Ryabinushka توسط ایستگاه پرورش Vsevolozhsk (منطقه لنینگراد) توسعه یافت. تنوع میز. گیاه نیمه برآمده است. برگ سبز تیره است. تاج گل به رنگ آبی بنفش است. غده ها بیضی شکل، با چشم های کوچک هستند. پوست قرمز است. پالپ آن کرمی است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 11.9 - 15٪. ایمنی غده ها در طول ذخیره سازی رضایت بخش و خوب است (90%). بهره وری 22.0 - 23.4 تن در هکتار است. این واریته به سرطان مقاوم است و نسبتاً مستعد ابتلا به سوختگی دیررس روی غده ها و غده ها است.

ذخیره- VNIIKH. تنوع میز. برگ سبز روشن است. همزن سفید است. غده ها گرد، بژ روشن، با چشم های کوچک هستند. پالپ سفید است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 14-18٪ است. کیفیت نگهداری غده ها خوب است. واریته به سرطان مقاوم است، نسبت به سوختگی دیررس نسبتاً مقاوم است.

انواع سیب زمینی رومانو

نوع سیب زمینی رومانو اولین بار توسط AGRICO V.A پیشنهاد شد. تنوع میز. گیاه قائم، بلند است. برگ سبز است. تاج گل قرمز مایل به بنفش است. غده ها بیضی شکل کوتاه هستند، چشم ها کوچک هستند. پوست آن صورتی، گوشت آن کرم روشن است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 10-13٪ است. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی خوب است. بهره وری 11-32 تن در هکتار است. این واریته به سرطان مقاوم است و نسبت به گال معمولی حساس است. مقاومت متوسط ​​در برابر بلایت دیررس.

انواع سیب زمینی Svitanok کیف

گونه سیب زمینی Svitanok Kyiv توسط موسسه تحقیقاتی اوکراینی سیب زمینی در زمان شوروی توسعه داده شد. تنوع هدف عمومی بوته ایستاده، کم است. برگ سبز است. کرولا قرمز بنفش روشن. غده ها گرد، صورتی روشن هستند. پوست صاف است. خمیر آن کرمی است، هنگام برش تیره نمی شود. طعم عالی است، محتوای نشاسته 16-19٪ است. واریته به سرطان مقاوم است، تا حد متوسطی تحت تأثیر بلایت دیررس قرار می گیرد.

سانته سیب زمینی

سیب زمینی Sante به طور فعال توسط سازمان هایی مانند موسسه تحقیقات کشاورزی کامچاتکا، موسسه تحقیقات کشاورزی ساخالین بهبود می یابد. تنوع هدف عمومی گیاه بلند و قائم است. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها بیضی شکل هستند، چشم ها کوچک هستند. پوست آن زرد است، گوشت آن زرد روشن است. بهره وری، ایمنی غده ها در طول ذخیره سازی و طعم عالی هستند. تنوع در برابر سرطان مقاوم است. ارزش ویژه واریته مقاومت در برابر بلایت دیررس و نماتد سیب زمینی است.

یاور- موسسه تحقیقات سیب زمینی بلاروس. تنوع میز. گیاه در حال گسترش است. برگها سبز هستند. تاج گل قرمز مایل به بنفش است. غده ها گرد بیضی شکل هستند. پوست کرمی است، گوشت آن کرمی است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 13٪. بازده بالاست. سبکی خوبه این واریته به سرطان مقاوم است و در بالای آن مستعد ابتلا به سوختگی دیررس است. برای جلوگیری از توخالی، لازم است که به موقع قسمت های بالایی را بردارید.

انواع سیب زمینی میان فصل

آسپیا- VNIIKH. تنوع میز. گیاه نیمه پراکنده است. برگ سبز تیره، مات است. تاج گل قرمز مایل به بنفش است. گل آذین فشرده است. غده ها گرد بیضی شکل، سفید هستند. پوست آن کمی مشبک با چشم های صورتی کوچک است. گوشت آن زرد روشن است و هنگام برش تیره نمی شود. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 12-14٪ است. ظرفیت نگهداری غده ها در طول نگهداری خوب است. این واریته به سرطان مقاوم است، به طور ضعیفی تحت تأثیر دلمه معمولی قرار می گیرد و نسبتاً حساس به سوختگی دیررس است.

سیب زمینی برونیتسکی

سیب زمینی Bronnitsky به باغبان مدرن VNIIKH ارائه شد. تنوع میز. بوته ها بلند هستند و در حال گسترش هستند. برگها سبز تیره، براق هستند. گل‌های فراوان، گل‌های بنفش قرمز با نوک سفید. غده ها بیضی شکل، زرد روشن هستند. پوست آن صاف است، گوشت آن زرد روشن است، هنگام برش کمی تیره می شود. طعم خوب است (4 امتیاز). محتوای نشاسته در غده ها 12-16٪ است. ظرفیت نگهداری غده ها خوب است.

گاچینا سیب زمینی

گاچینسکی سیب زمینی به شکل مواد بذر توسط موسسه تحقیقات کشاورزی شمال غربی (منطقه لنینگراد) تولید می شود. تنوع میز. بوته بلند است، به خوبی برگی است. ساقه ضخیم، سبز رنگ، رنگدانه در بغل برگها است. برگ بزرگ، متوسط ​​یا به شدت بریده شده است. گلدهی فراوان، طولانی است. تاج بزرگ، بنفش قرمز با قله های سفید است. بهره وری 46.2 - 50 تن در هکتار است. غده ها سفید گرد، بزرگ هستند. پوست مشبک. خمیر آن سفید است و هنگام برش تیره نمی شود. چشم ها کوچک، وزن غده بازاری 140 گرم خوش طعم بودن خوب است. محتوای نشاسته 12.2 - 19.3٪. کیفیت نگهداری غده ها خوب است. تنوع در برابر سرطان مقاوم است و در برابر بیماری های ویروسی کاملاً مقاوم است. سوختگی دیررس، ساق سیاه، دلمه ضعیف است.

آبی- VNIIKH. درجه ای از قرار میز، اما برای پردازش روی پوره سیب زمینی خشک و نشاسته استفاده می شود. بوته با ارتفاع متوسط. برگها سبز تیره، براق هستند. گل آبی با نوک سفید است. غده ها گرد، بژ روشن هستند. پوست مشبک. گوشت سفید است، هنگام برش تیره نمی شود. کیفیت طعم بسیار خوب است. محتوای نشاسته 16.3 - 18.2٪. حفظ غده ها در طول ذخیره سازی خوب است. تنوع در برابر سرطان، باکتریوز، آسیب مکانیکی مقاوم است. مقاومت در برابر بلایت دیررس متوسط ​​است.

انار- موسسه تحقیقات سیب زمینی بلاروس. تنوع میز. بوته ها نیمه گسترده هستند، ساقه ها کمی منشعب هستند. برگ ها سبز تیره با رگه های متوسط ​​هستند. لوب انتهایی پهن است، با یک قاعده قلبی شکل و یک راس کوتاه کشیده شده است. لوبول ها میانی، میله ای هستند. گلها سفید هستند. غده‌ها گرد و بیضی شکل، با راس صاف و ردپای استولون فرورفته هستند. پوست صاف، چشم ها کوچک، گوشت سفید است. کیفیت طعم خوب است. محتوای نشاسته 12.5٪ است. کیفیت نگهداری غده ها در طول نگهداری خوب است. این واریته به سرطان و نماتد سیب زمینی مقاوم است.

زاوروفسکی- VNIIKH. تنوع میز. بوته با ارتفاع متوسط. برگ سبز روشن است. گل قرمز بنفش با نوک سفید است. غده ها بیضی، سفید هستند. پوست صاف است، گوشت سفید است، در هنگام برش کمی تیره می شود. کیفیت نگهداری غده ها در طول نگهداری خوب است. این رقم به سرطان، نماتد سیب زمینی، آسیب مکانیکی در هنگام برداشت مقاوم است. مقاومت متوسط ​​به بلایت دیررس، بیماری های ویروسی و باکتریوز.

لوگوفسکوی- موسسه تحقیقاتی کشاورزی سیب زمینی اوکراین. تنوع میز. بوته قائم است. ورق سبز، مات است. غده ها بیضی شکل، صورتی روشن هستند. پوست صاف است. خمیر آن سفید است و هنگام برش تیره نمی شود. خوش طعم بودن خوب است (4.8 امتیاز)، محتوای نشاسته 13.4 - 19.5٪ است. این واریته به سرطان مقاوم است، تا حد متوسطی تحت تأثیر بلایت دیررس و باکتریوز قرار می گیرد.

پترزبورگ- ایستگاه پرورش Vsevolozhsk (منطقه لنینگراد). تنوع میز. گیاهان با ارتفاع متوسط. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها بژ روشن، با چشم های کوچک هستند. خمیر آن سفید است و هنگام برش تیره نمی شود. طعم خوب است، محتوای نشاسته 13-16٪ است. ظرفیت نگهداری غده ها خوب است. تنوع در برابر سرطان مقاوم است. در بالای آن مقاومت متوسطی در برابر بلایت دیررس دارد و روی غده ها این گونه مقاوم نیست.

روکو- (Niederost PPEici sens - SNART). تنوع میز. گیاه عمودی است. برگ سبز است. کرولا قرمز بنفش. غده ها بیضی شکل هستند، چشم ها کوچک هستند. پوست آن قرمز است، گوشت آن کرمی است. طعم آن بالا است، غده ها در طول پخت تیره نمی شوند، محتوای نشاسته 15-18٪ است. بهره وری تا 35-40 تن در هکتار. این واریته به سرطان مقاوم است، نسبتاً به سوختگی دیررس مقاوم است.

انواع سیب زمینی متوسط ​​دیر

اصولاً انواع متوسط ​​دیررس سیب زمینی برای کشت در مناطقی با آب و هوای گرم پایدار توصیه می شود. آنها بازده بالاتری دارند.

بلکیت- موسسه تحقیقات سیب زمینی بلاروس. تنوع میز. گیاهان با ارتفاع متوسط. برگ سبز است. تاج گل به رنگ آبی مایل به بنفش است. غده ها بیضی شکل هستند. پوست زرد است، گوشت زرد است. طعم خوب است، محتوای نشاسته 12.1 - 16.4٪ است. حفظ کیفیت 92 درصد بهره وری 26.5 - 38.6 تن در هکتار است. واریته به سرطان مقاوم است، نسبت به سوختگی دیررس نسبتاً مقاوم است.

ژوراوینکا- موسسه تحقیقات سیب زمینی بلاروس. انواع جدول، می تواند برای تولید چیپس استفاده شود. گیاهان با ارتفاع متوسط، نیمه راست. برگ سبز است. تاج گل قرمز مایل به بنفش است. غده ها گرد بیضی شکل با چشم های کوچک هستند. پوست کمی خشن، قرمز است. گوشت آن زرد روشن است. طعم خوب است، محتوای نشاسته 14-19٪ است. بهره وری تا 75 تن در هکتار. واریته به سرطان، دلمه معمولی، نماتد سیب زمینی مقاوم است.

لاسونوک- موسسه تحقیقات سیب زمینی بلاروس. تنوع هدف عمومی بوته قائم است. برگ سبز تیره، براق است. گل سایز متوسط، سفید. غده ها بیضی شکل کوتاه هستند. پوست آن مشبک، زرد روشن، گوشت آن کرم است. طعم خوب و عالی است. محتوای نشاسته 15-22٪ است. کیفیت نگهداری غده ها در طول نگهداری خوب است. واریته به سرطان، سوختگی دیررس غده ها و آسیب مکانیکی در حین برداشت مقاوم است. تاپ ها به میزان متوسط ​​تحت تاثیر بیماری سوختگی دیررس و بیماری های ویروسی هستند.

نیکولینسکی- NIIKH تمام روسیه. انواع جدول، اما مناسب برای پردازش صنعتی به دانه بندی و نشاسته. بوته بلند، قائم است. برگ سبز تیره، مات است. گل به رنگ قرمز مایل به بنفش کم رنگ با نوک سفید در خارج است. غده ها گرد، بژ روشن، با چشم های کوچک هستند. پوست آن مشبک است، گوشت آن سفید است و روی برش تیره نمی شود. طعم خوب است، محتوای نشاسته 16-21٪ است. سبکی خوبه بهره وری 31-45 تن در هکتار است. این رقم در برابر سرطان، آسیب مکانیکی غده ها در طول برداشت مقاوم است. مقاومت در برابر سوختگی دیررس زیاد است، در برابر باکتریوز - متوسط. این گونه نسبتاً در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو مقاوم است.

مرغ دریایی- موسسه تحقیقات کشاورزی شمال شرق، ایستگاه پرورش GNU Falenskaya. تنوع میز. گیاهان نیمه ایستاده هستند. برگ سبز است. تاج گل سفید است. غده ها بیضی شکل با چشم های کوچک هستند. پوست زرد است. گوشت آن زرد روشن است. طعم خوب و عالی است، محتوای نشاسته 12.2 - 15.3٪ است. بهره وری 24.2 - 41.4 تن در هکتار است. واریته مقاوم به سرطان، حساس به سوختگی دیررس روی برگها و نسبتاً حساس به غده ها است.

سیب زمینی هدیه شگفت انگیز طبیعت است که هزاران سال است که انسان از آن به نفع خود استفاده می کند. در طول این مدت، تعداد بی شماری از انواع این سبزی شگفت انگیز ظاهر شده است، اما پرورش دهندگان در اینجا متوقف نمی شوند. هر ساله، انواعی ایجاد می شود که با تاریخ های رسیدن زودتر، با مقاومت در برابر گونه های جدید بیماری ها و طعم بهبود یافته متمایز می شوند. چگونه می توان در چنین تنوعی پیمایش کرد و دقیقاً تنوعی را انتخاب کرد که با کیفیت آن راضی باشد و در باغ مورد علاقه باشد؟ بیایید با هم پاسخ این سوال را پیدا کنیم.

کشاورزی سیب زمینی: از نفرت تا عشق

تصور آشپزی مدرن بدون سیب زمینی دشوار است. غذاهای حاصل از آن خوشمزه و مغذی هستند، ظاهری اشتها آور دارند، سالم هستند و به راحتی آماده می شوند. چه چیزی می تواند بهتر از سیب زمینی سرخ شده ترد و طلایی یا پوره سیب زمینی نرم و لطیف باشد؟ و اینها ساده ترین دستور العمل ها هستند و هزاران مورد از آنها وجود دارد. همانطور که صدها گونه سیب زمینی برای رشد، هر کدام دارای طیفی از ویژگی های جذاب و ارزشمند هستند.

من نمی توانم باور کنم که زمانی از این سبزی در روسیه کم استقبال شد: به دلیل عدم تمایل به رشد آن، مردم "شورش های سیب زمینی" را به راه انداختند. مردم به سادگی نمی دانستند چگونه آن را بخورند: آنها از توت های غیر خوراکی گیاه استفاده کردند، مسموم شدند و حتی بیشتر از سیب زمینی متنفر شدند.

افسانه ای وجود دارد: پیتر اول که تصمیم گرفت به هر قیمتی جمعیت سرسخت را با غده های آورده شده از هلند تغذیه کند، تصمیم گرفت "برعکس" عمل کند. دستور داد تا چندین مزرعه سیب زمینی بکارند و وقتی محصول برای برداشت آماده شد، نگهبانانی برای آن گماشت. سربازان تمام روز از مزارع محافظت می کردند و شب می رفتند. مردم تصمیم گرفتند: از آنجایی که چیزی به شدت محافظت می شود، ارزش توجه دارد، به این معنی که ما نیز به آن نیاز داریم. سیب زمینی را شبانه مخفیانه حفر می کردند و کم کم شروع به خوردن می کردند.

اکنون تصور کشورمان بدون مزارع سیب زمینی دشوار است.

محاسبه پیتر کبیر درست بود: با گذشت سالها، مردم روسیه آنقدر عاشق سیب زمینی شدند که اکنون تصور زندگی ما بدون آن به سادگی غیرممکن است. در سال 2016، یک رکورد برداشت از این محصول در روسیه برداشت شد: بیش از 30 میلیون تن، و 22 میلیون به سهم قطعات فرعی شخصی سقوط کرد. نقش مهمی در چنین دستاورد چشمگیری با انتخاب گونه های منطقه بندی شده با افزایش بهره وری، مقاوم در برابر بیماری ها و آفات ایفا کرد.

انتخاب انواع سیب زمینی برای رشد در روسیه

هر باغبانی سبک مخصوص به خود را در پرورش سیب زمینی دارد. برخی به "چیزهای جدید" اعتماد ندارند و سالانه انواع ثابت و دائمی را در سایت رشد می دهند، برخی دیگر دوست دارند آزمایش کنند، دستاوردهای انتخاب را دنبال کنند و به محض ظاهر شدن موارد جدید را بدست آورند. هر دو دیدگاه حق وجود دارند، اما واقعیت غیرقابل انکار است: سیب زمینی، متأسفانه، تمایل به انحطاط دارد، و بیماری ها و آفات جهش می یابند، و نه در بهترین جهت برای کارگران مزارع و باغ ها. بنابراین، تجدید "سیب های زمین" برای کاشت ضروری است و بهتر است این کار را در چهار سال انجام دهید، بدون اینکه منتظر کاهش شدید عملکرد و ظاهر میوه های زشت باشید.

انواع نخبگان: بهترین دشمن خوبی نیست

"نخبگان" همیشه به معنای "بسیار زود" نیست. شاخص های اصلی انتخاب تنوع:

• مقاومت گیاه به بیماری ها و عوامل محیطی منفی؛
• بازگشت دوستانه و سخاوتمندی محصول؛
• طعم عالی، توده بزرگ و ارائه غده ها.

بنابراین، انواعی که دارای این ویژگی های مفید هستند، اما لزوماً زودرس و بلافاصله نمی رسند، نخبه محسوب می شوند. برای برخی از انواع، دوره جمع آوری غده از اواخر ژوئن شروع می شود و تا پایان اوت - اوایل سپتامبر ادامه می یابد. موافقم، این مزیت دیگری به نفع پرورش سیب زمینی است.

انواع نخبگان سیب زمینی ایمپالا زودرس با مقاومت خوب در برابر بیماری ها، توانایی سازگاری با شرایط آب و هوایی و طعم عالی مشخص می شود.

برای به دست آوردن گیاهانی با چنین خواصی، کارهای اصلاحی جدی انجام می شود، به همین دلیل آنها ارزان نیستند و در هنگام کشت مواد بذر باید سخت کار کنید. اما در نهایت، شما ناامید نخواهید شد. نتیجه به طرز دلپذیری شگفت زده و خوشحال خواهد شد - به شرط اینکه مواد تایید شده با کیفیت بالا را خریداری کنید و به فروشندگان ناتوان تصادفی اعتماد نکنید. در حال حاضر باغبانان افرادی باسواد هستند و فریب آنها چندان آسان نیست، علاوه بر این، شبکه های فروشگاه های تخصصی، تحویل از طریق پست از مزارع پرورش و بذر وجود دارد، بنابراین هیچ مشکلی برای به دست آوردن مواد با کیفیت وجود نخواهد داشت.

زمان رسیدن یک معیار مهم است

ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی روسیه سیب زمینی ها را بر اساس زمان رسیدن به شش گروه اصلی تقسیم می کند.

جدول: طبقه بندی انواع سیب زمینی بسته به مدت زمان رسیدن

گروه	زمان سنجی رسیدن. کامل شدن روزها	نام انواع موجود در ثبت دولتی دستاوردهای اصلاح نژاد
خیلی زود	40–55	کاپری، کلمبا، سونیا قرمز، شهاب سنگ، ناندینا، چارویت
زودرس	55–75	عاج راست، آنتونینا، آروسا، آرتمیس، بارون، بین، بلاپریما، بلاروسا، وگا، بهار سفید، ژوکوفسکی اولیه، سرگرم کننده، ایمپالا، ملکه آنا، قوی، لابلا، لیدی کلر، لیگ، لیوباوا، مولی، رد اسکارلت، روزارا، بولفینچ، بولفینچ، ژوکوفسکی
اواسط اوایل	75–85	آدرتا، روباز، کوپید، آریزونا، نسیم، براوو، والنتینا، گل ذرت، گالا، الیزابت، زکورا، ایلینسکی، کراسا، خوش تیپ، شجاعت، لیلا، رومانو، ریابینوشکا، حماسه، افسونگر، شلفورد
وسط فصل	85–95	شفق قطبی، آلکسیفسکی، آلباتروس، آرامیس، نسیم، قلم، غول، کشور، بلوط، ایربیتسکی، وگا، کلوبوک، لوگوفسکی، نادژدا، نوسکی، پرستیژ، آنا قرمز، اسلاویانکا، میزبان
اواسط دیر	95–110	آرگوس، آرسنال، آستریکس، بلوسوفسکی، ژوراوینکا، آبی، لورچ، نیکولینسکی، مارگاریتا، زحل، سمفونی، سیفرا، توربو، قرقاول، فیلاتوفسکی، بنفش، کهربا
دیر رسیدن	110 و بیشتر	آتلانت، بولوینسکی، قرمز برایانسک، موپیدو، پیکاسو

اصطلاح رسيدن به معني تعداد روز از ظهور شاخه هاي پر تا تشكيل غده هاي با كيفيت تجاري است. ممکن است بسته به منطقه کاشت، رطوبت و ترکیب خاک، دمای هوا تا حدودی متفاوت باشد. ترکیب بهینه این شرایط به شما امکان می دهد حداکثر بازده را در زمان مقرر بدست آورید. بنابراین، هنگام خرید مواد کاشت بسیار مهم است که نه تنها زمان رسیدن، بلکه منطقه ای شدن انواع را نیز در نظر بگیرید.

بسیاری از واریته‌های اولیه در مناطقی با آب و هوای گرم مناسب و با مراقبت‌های مناسب، محصولی را به‌عنوان هیبریدهای بسیار زودرس تولید می‌کنند، اما در عین حال اندازه غده کمی کوچک‌تر دارند.

البته واریته‌هایی با کوتاه‌ترین دوره بلوغ، به اصطلاح دونده‌ها، حداکثر توجه را به خود جلب می‌کنند. وقتی سیب‌زمینی‌های جدید هنوز در بازار بسیار گران هستند، برداشت محصولات زودرس اضافی وسوسه‌انگیز است. بله، و هیچ اطمینانی وجود ندارد که چگونه نتیجه معجزه آسا به دست آمده است. کاشت واریته های بسیار زودرس در باغ شما هم از نظر پولی ارزان تر و هم سالم تر خواهد بود.

برخی از باغبانان تازه کار از خرید سیب زمینی زودرس می ترسند. عقیده ای وجود دارد که گونه های اولیه و فوق زودرس برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند: خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهند، به سرعت جوانه می زنند و پوسیدگی می کنند. بله قبلا همینطور بود اما زمان تغییر می کند، کهنه با جدید جایگزین می شود، بهتر است. در عصر تکنولوژی پیشرفته ما، عقب ماندن از پیشرفت علم غیرمنطقی است.

ثبت دولتی دستاوردهای اصلاح نژاد نشان می دهد که کیفیت نگهداری همه گونه های فوق زودرس نشان داده شده در آن بالا است، در محدوده 90-95٪. این به شما امکان می دهد آنها را برای مدت طولانی نگه دارید.

کیفیت نگهداری سیب زمینی های زودرس کلمبو 95 درصد است.

اگر اتاقی برای نگهداری آنها با دمای حدود 2-4 درجه سانتیگراد و رطوبت هوا 80-90٪ ندارید، باید هر سال بذر سیب زمینی خریداری کنید. با این حال، با یک انبار سرد و مرطوب، می توانید گونه های بسیار زودرس را برای کاشت بهاره ذخیره کنید. سعی کنید دانه ها را تا حد امکان با دقت جمع آوری کنید و غده های آسیب دیده را دور بریزید. لازم است سیب زمینی های بسیار زودرس و زودرس را قبل از زمان، سه هفته قبل از کاشت به مکانی گرم ببرید تا "بیدار شود" و بتواند در زمین هنوز نسبتا سرد جوانه بزند. این امکان استفاده حداکثری از تمام "ابر قدرت های" آن را فراهم می کند. می توانید غده ها را در خاک اره مرطوب، ماسه یا مخلوطی از آنها جوانه بزنید.

در خاک اره مرطوب، سیب زمینی برای کاشت سریعتر جوانه می زند

و بررسی های پرورش دهندگان سیب زمینی باتجربه نشان می دهد که گونه های اولیه کیفیت نگهداری خوبی دارند (لیوباوا، ژوکوفسکی زودرس، اسکارلت قرمز، شانس). اما اکثر باغداران همچنان تمایل به نگهداری انواع متوسط، متوسط ​​دیررس و دیررس دارند که تضمین می شود مشکلی نداشته باشند و استفاده از انواع دیررس در آشپزی گسترده تر است.

بنابراین، ما تصمیم گرفته ایم که چه زمانی می خواهیم محصول را بدست آوریم. حالا بیایید به یک نکته به همان اندازه مهم بپردازیم: منطقه ای کردن انواع.

سیب زمینی های منطقه بندی شده: جنوبی های بی تکلف و شمالی های مداوم

روسیه کشوری با وسعت وسیع و آب و هوای متنوع است: از نیمه گرمسیری تا قطب شمال. البته، شب بو در تندرا رشد نمی کند، و سیب زمینی شیرین ما یک آناناس گرمسیری دمدمی مزاج نیست. اما بیهوده است که حتی از زیباترین واریته نخبه نیز بخواهیم که به همان اندازه از خاباروفسک تا پیاتیگورسک رشد کرده و میوه دهد. بنابراین، تقسیم به مناطق تحمل برای محصولات معرفی شد. این مناطق (یا مناطق) از نظر شرایط آب و هوایی، ساعات روشنایی روز و گسترش آفات و بیماری های عمده مشابه هستند.

گاهی اوقات روی بسته بندی دانه ها در ستون "منطقه تحمل" می توانید اعداد: 1، 5، 10 و دیگران را مشاهده کنید. اما منظور آنها چیست و هر کشاورز در چه منطقه ای زندگی می کند؟ برای یافتن منطقه دسترسی خود به قطب نما یا نقشه نیاز ندارید. همه چیز بسیار ساده است: هر منطقه از روسیه به منطقه خاصی تعلق دارد.

جدول: مناطق پهنه بندی محصول طبق ثبت دولتی فدراسیون روسیه

№	دسترسی به منطقه	موضوعاتی که در آن گنجانده شده است
1	شمالی	جمهوری کومی، جمهوری کارلیا، آرخانگلسک، مناطق مورمانسک
2	شمال غربی	مناطق وولوگدا، کالینینگراد، کوستروما، لنینگراد، نووگورود، پسکوف، تور و یاروسلاول
3	مرکزی	مناطق بریانسک، ولادیمیر، ایوانوو، کالوگا، مسکو، ریازان، اسمولنسک، تولا
4	ولگا-ویاتکا	جمهوری مناطق ماری ال، نیژنی نووگورود، سوردلوفسک، کیروف، قلمرو پرم، جمهوری اودموت، جمهوری چوواش
5	زمین سیاه مرکزی	مناطق بلگورود، ورونژ، کورسک، لیپتسک، اورل، تامبوف
6	قفقاز شمالی	جمهوری آدیگه، جمهوری داغستان، جمهوری اینگوشتیا، جمهوری کاباردینو-بالکاریا، قلمرو کراسنودار، منطقه روستوف، جمهوری اوستیای شمالی-آلانیا، قلمرو استاوروپل، جمهوری چچن، جمهوری کریمه
7	ولگای میانه	جمهوری موردویا، جمهوری تاتارستان، پنزا، سامارا، منطقه اولیانوفسک
8	نیژنوولژسکی	آستاراخان، ساراتوف، مناطق ولگوگراد، جمهوری کالمیکیا
9	اورال	جمهوری باشقورتوستان، کورگان، اورنبورگ، مناطق چلیابینسک
10	سیبری غربی	جمهوری آلتای، منطقه آلتای، کمروو، نووسیبیرسک، اومسک، تومسک، مناطق تیومن
11	سیبری شرقی	جمهوری بوریاتیا، منطقه ایرکوتسک، قلمرو کراسنویارسک، جمهوری ساخا (یاکوتیا)، جمهوری تیوا، جمهوری خاکاسیا، قلمرو ترانس بایکال
12	خاور دور	آمور، کامچاتکا، ماگادان، مناطق ساخالین، قلمرو پریمورسکی، قلمرو خاباروفسک

امروزه برای هر منطقه از کشور تعدادی گونه سیب زمینی شناسایی شده است که در شرایط محلی بهترین نتیجه را نشان می دهد. این لیست در حال به روز رسانی است، اما از نظر گستردگی توزیع، رهبران بلامنازعی نیز وجود دارند که سال هاست جایگاه خود را از دست نداده اند: شفق قطبی، والنتینا، بهار سفید، الیزابت، ژوکوفسکی زود، زکورا، ایمپالا، لادوگا، لورچ، لوگوفسکوی، شهاب، نیکولینسکی، پوشکینتس، رادونه کارلاچ فینتسکی، سان، رادونه، رومانژلوکسی، رد، رادونه‌لاچ، رد ، افسونگر.

گونه سیب زمینی نوسکی می تواند در هر منطقه رشد کند، این استاندارد شاخص هایی است که سایر گونه ها با آن مقایسه می شوند.

انواع سیب زمینی نوسکی - فوق نخبگان، برای استفاده روی میز، از جمله در صنایع غذایی

جدول: منطقه بندی واریته ها بر اساس ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی

منطقه	نام تنوع
شمالی	دتسکوسلسکی، خیبینی اولیه، کولپاشفسکی، پرواز، لوگوفسکوی، برونیتسکی، نیدا، سانته، اونگا، گلوریا، پوشکینتس، کریسمس، فرسکو، لومونوسوفسکی، چلنجر، نیکولینسکی، مادام، الیزابت، سنت y
شمال غربی	Lorch، Detskoselsky، Ramensky، Reserve، Svitanok، کیف، Lugovskoy، Bronnitsky، Nida، Lasunak، Sante، Charoit، Manifesto. داماریس، بتینا، ال موندو، بافانا، بیوگلد، وکتار بلوروسکی، زوراچکا، کلمبا، لوسیندا، ژوکوفسکی زودهنگام، شانس، گلوریا، موسیقی، پوشکینتس، کریسمس، آسپیا، فرسکو، یانکا، راگندا، اولادار، لومونوسوفسکی، دانایتا، اوانچاسانگ، اس. phin، Estrella، Real، Sifra، Nikulinsky، Impala، Blakit، Lileya Belorusskaya. دوبراوا، نسیم، مادام، الیزابت، سن پترزبورگ، روزارا، لاتونا، آلووا، رومانتسه، لیگ، سرپانوک، پوین، افسونگر، کاراتوپ، سانتانا، رادونژ، شفق قطبی، لادوگا، ریابینوشکا، استریم، الهام، فلوکس، تیمو خانککیان، ژیفین، ژیفین، آلووین نایاد، راز پیتر، مرغ دریایی، ویزا، ژیویتسا، خزانه، کرینیتسا، اسپارتا، به یاد اوسیپووا، خولموگورسکی
مرکزی	تکامل، تعالی، لیدی سارا، مارگاریتا، ممفیس، مرلوت، ناندینا، آکسونا، عاج راست، ویلو، کی، صفیا، وندی، فیدلیا، لیدی لنورا، لیدی بلانکا، لیدی آنا، بنفش، مورد علاقه، مرچنت، ولات، لاد، کاتریگا، مانیفست , رویال, امگا , گل ذرت
ولگا-ویاتکا	اسپارک، لوگووسکوی، نیدا، لاسوناک، کندور، سانته، بریانسک اولیه، ولات، پسر، موندئو، کریسپر، آبی، بلاروسی وکتار، غول، پلنگ، کلمبا، ژوکوفسکی زود، شانس، گلوریا، فیورتا، فانوس دریایی، رومبا، پوسته‌اسپرینتس، کریسمس یا، Salin، Europrima، Eurostarch، Red Fantasy، Madeline، Silvana، Mozart، Picolo Star، Labadia، Estrella، Sifra، Nikulinsky، Impala، Romano، Blakit، Lileya، Belorusskaya، Rodriga، Kamensky، Almaz، Elizabeth، Petersburg، Artemika Rosarow، B. sk Yu Bileyny، Flint، Jeanne، Wizard، Karatop، Master، Nakra، Aurora، Ladoga، Ryabinushka، Brook، Baron، Tuleevsky، Felox، Valiza، Timo Khankkian، Rikea، Alena، Zhuravinka، Antonina، Innovator، Red Scarlett، Olymfin، Mars، تایمللی، مریخ، مارس مرغ دریایی، ویزا، کولت، روزالیند، وینتا، روکو، گنجینه‌ها، لاجورد، آرکیدا، اسپارتا
زمین سیاه مرکزی	عالی، لورچ، وارماس، لوگوفسکوی، لاسوناک، کندور، مارفون، منبع، آبی، پیکان، ریویرا، ال موندو، بافانا، غول، آرسنال، آریزونا، مانیتو، پلنگ، کلمبا، لوسیندا، ژوکوفسکی زودهنگام، شانس، Bp 808، افکت، مِیارتِسِر، اسپیارلی، مورتسک، اِسپیارنو a, Sifra, Cosmos, Picasso, Romano, Prestige, Zekura, Rosara, Latona, Sokolsky, Crown, Bellarosa, Rosanna, Corole, Courage, Slavyanka, Reply, Red Lady, Handsome, Bryansk, Novelty, Ilyinsky, Enchanter, Santanaurabis, Lamos دینا، نپتون، ادیسه، دژ، مبتکر، پیروزی، المپ، گاو نر، نایاد، روزالیند، وینتا، صمغ، دلفین، لاجورد، آرشیدیا، لاکومکا
قفقاز شمالی	لورچ، ولژانین، اسپارک، لوگووسکوی، لاسوناک، بریانسک، ارلی، موندئو، کریسپر، بلونس، ال موندو، بافانا، آرسنال، آریزونا، مانیتو، پلنگ، کلمبا، لوسیندا، ژوکوفسکی ارلی، شانس، Bp 808، موسینسکی، لابیلا، موسینسکی، لابیلا، سالونبا، رودریگ، ای لیزاوتا، زکورا، روزارا، نالچیکسکی، زولسکی، روزانا، استاد، آلووا، ایپاتوفسکی، اوگنیا، کیسلوودسکی، بانوی سرخ، جوجه اردک، لینا، جادوگر، والنتینا، ویتس، راموس، رادونژسکی، آرورا، ریابینوشکا، هرمس، هرمس، , Colette, Rosalind, Vineta , Nart 1, Souvenir روسیه
ولگای میانه	Lorch، Volzhanin، Penza Speedy، Adretta، Desiree، Svitanok Kievsky، Bronnitsky، Lyudmila، Resource، El Mundo، Bafana، Zhukovsky Early، Luck، Desnitsa، Caruso، Natasha، Pushkinets، Leoni، Labella، Mother، Labadria Opadam، Nikul. anda, S print, Zhanna, Red Lady, Duckling, Ilyinsky, Asterix, Wizard, Karatop, Liu, Ramsay, Valentina, Vershininskiy, Vitesse, Ramos, Radonezhsky, Aurora, Ladoga, Ryabinushka, Zhigulevsky, Torch, Feloks, Valizafina, ZEH داستان، ویکتوریا، زاگاد کا پیتر، وینتا، روکو، ژیویتسا، کرینیتسا، آرکیده، دارنکا، سوغات روسیه
نیژنوولژسکی	Lorch، Volzhanin، Lugovskoy، Condor، Marfon، Sante، Zhukovsky Early، کریسمس، Impala، Jarla
اورال	لورچ، سویتانوک کی‌یفسکی، لوگوفسکی، سانته، لوکیانوفسکی، برنوفسکی، ژوکوفسکی اوایل، سفید بهار، افکت، آسپیا، بلووسوفسکی، لابادیا، نیکولینسکی، مادام، کامنسکی، اسکوروپلودنی، روزارا، تاراسوف، امید، سافو، سپتامبر، تاج‌دار، اورموسکی، آل‌موسکی اینا، گاو نر، قصه، اسپیریدون، نایاد، وینتا، لیدر، لیوباوا، باشقیر
سیبری غربی	Priobsky، Ermak Superior، Adretta، Svitanok Kievsky، Lugovskoy، Narymka، Sante، Sarovsky، Kemerovochanin، Zhukovsky Early، شمالی، پوشکینتس، کریسمس، فرسکو، Irbitsky، Tanai، Sotochka، Meteor، Yuna، Krasnoyarsky Early، Romenarani کا، سافو، میزبان شا، تومیچ، سپتامبر، کتسکی، لینا، لازار، کاراتوپ، ناکرا، والنتینا، لادوگا، ریابینوشکا، بارون، تولیفسکی، سانی، دردویل، سارما، آلنا، آنتونینا، اسکارلت قرمز، آروزا، استملوک، به یاد روگاچف، لیکوآواب،
سیبری شرقی	Volzhanin، Varmas، Flight، Lugovskoy، Tulunsky Early، Northern، Pushkinets، White Spring، Tanai، Volcano، Mustang، Madeline، Krasnoyarsky Early، Yugana، Rosara، Kuznechanka، Sappho، Hostess، Lina، Nakra، Aurora، Tuleevsky Sar. مالامور، آلنا، آنتونینا. بولفینچ، بوروس 2، به یاد روگاچف، روزالیند، لیوباوا
خاور دور	Povirovets، Uralsky Early، Filatovsky، Adretta، Mostovsky، Svitanok Kievsky، Lugovskoy، Tulunsky Early، Sante، Dachny، Zhukovsky Early، Luck، Evgiria، Pushkinets، کریسمس، بهار سفید، فرسکو، Tanai، آتشفشان، Madeleine، Rosariabe, Lilac. میراندا، کامچاتکا، طلسم، سالگرد، سافو، تومیک، سینوا، سوکولسکی، اسپرینت، سانی، لیگ، بانوی سرخ، کتسکی، جوجه اردک، سفید برفی، لینا، آستریکس، افسونگر، ناکرا، والنتینا، ویتسه، رادونژسکی، آرورا، لادوگا، بارپیونکا تولوشکا اینا، بولفینچ، اسکاز کا، نایاد، راز پیتر، کهربا، به یاد روگاچف، رهبر، لیوبوا، کهنه سرباز

ویژگی های رشد سیب زمینی در مناطق مختلف آب و هوایی

همانطور که قبلا ذکر شد، قلمرو روسیه از نظر شرایط آب و هوایی بسیار متنوع است. می توان آن را به سه حوزه عمده تقسیم کرد:

• روسیه مرکزی؛
• مناطق جنوبی روسیه؛
• اورال، سیبری و مناطق شمالی روسیه.

روسیه مرکزی

بهترین انبار غله "نان دوم" منطقه ولگا-ویاتکا است که با انتخاب غنی از انواع ارائه شده برای پرورش نشان می دهد. آب و هوای اینجا معتدل قاره ای است ، یعنی گرما در تابستان واقعاً پخته نمی شود و یخبندان شدید زمستان به ندرت ترس را ایجاد می کند. خاک ها پودزولیک هستند، بنابراین لازم است کودها اعمال شود، اما در جنوب ولگا، خاک های حاصلخیزتر شروع می شود - از جنگل خاکستری تا خاک سیاه، که کشت بسیار آسان است و دسترسی هوا به ریشه گیاهان را تسهیل می کند. بنابراین، مراقبت از سیب زمینی یک مجموعه حداقل استاندارد است:

• کشت زمین؛
• کودها؛
• کنترل آفات (که در این میان باید به سوسک سیب زمینی کلرادو توجه ویژه ای شود).

در چنین شرایطی، تقریباً هر گونه ای رشد می کند و میوه می دهد.

هیچ مشکلی از نظر حاصلخیزی خاک در منطقه مرکزی سیاه زمین وجود ندارد، اما آب و هوا که قبلا معتدل بود، روز به روز خشن تر و خشک تر می شود که برای باغداران چندان خوشایند نیست. با این حال، در میان انواع سیب زمینی برای این منطقه، پیکاسو، اسلاویانکا، نوسکی مقاوم به خشکی وجود دارد که باید به آنها توجه شود.

بهار در اواسط آوریل به منطقه حاصلخیز خاک سیاه می رسد، اما به دلیل بادهایی که در این زمان غیر معمول نیست، خاک سطحی به سرعت خشک می شود. بنابراین توصیه می شود سیب زمینی را بلافاصله پس از شخم زدن بکارید تا رطوبت لایه بالایی خاک از بین نرود.

مناطق مرکزی و شمال غربی، اگرچه به عنوان سرزمینی با آب و هوای معتدل قاره ای طبقه بندی می شوند، اما فقط به صورت مشروط می توان بهشت ​​سیب زمینی نامید. به طور دوره ای باران می بارد، تابستان نسبتا کوتاه است و همیشه گرما را در بر نمی گیرد. و ساعات روز کوتاه شده است. با این حال، چرا در حالی که انواع مواد کاشت وجود دارد، چنین چیزهای کوچکی برای یک باغبان خوشایند است؟ برای اینکه محصول رسیده شود و بتواند بدون ضرر در زمستان دوام بیاورد، باید ارقام متوسط ​​زودرس و متوسط ​​را انتخاب کرد، به افزایش غلظت عناصر غذایی به ویژه نیتروژن و فسفر در خاک توجه کرد. باغبانان در این مناطق مانند انواع Lorch، Early Morning، Magrita، Manifesto، Reserve، Serpanok، Povin، Santana، Barin هستند.

با توجه به رطوبت زیاد و خطر ابتلا به بلایت دیررس، پرورش گونه های مقاوم Lugovskoy، Luck، Charodey توصیه می شود و به دلیل احتمال یخبندان و تغییرات ناگهانی دما، ایمپالا و لاتونا از جای خود خارج نمی شوند. انتخاب انواع انتخاب روسی با نام بسیار راحت است. به عنوان مثال، پترزبورگ، کالوگا و معمای پیتر برای خود صحبت می کنند و مطمئناً در تابستان سرد شما را ناامید نخواهند کرد. برای کاهش اثرات منفی خاک غرقابی، می توانید سیب زمینی را در پشته هایی بالاتر از سطح زمین اصلی در باغ بکارید.

گالری عکس: بهترین انواع سیب زمینی برای روسیه مرکزی

انواع سیب زمینی Slavyanka در هیچ آب و هوایی شما را ناامید نمی کند
سیب زمینی های گونه Serpanok عملاً نیازی به آبیاری ندارند.
واریته سیب زمینی بارین برای کشت روی لوم مناسب است
نوع سیب زمینی Charodey هم به خشکی و هم به بارندگی های مکرر مقاوم است
مارگاریتا - یک نوع سیب زمینی امیدوارکننده، اما هنوز خیلی شناخته شده نیست
تنوع سیب زمینی Manifesto به دلیل بهره وری و بی تکلف بودن آن ارزشمند است.
انواع سیب زمینی سانتانا بدون ضرر زمستان می شود
معجزه ای از هلند - گونه لاتونا - می تواند تا دو و نیم کیلوگرم سیب زمینی از یک بوته تولید کند.

مناطق جنوبی روسیه

در جنوب روسیه، تابستان حاصلخیز گاهی از آوریل تا اکتبر حاکم است. اما "سیب زمین"، اگرچه از پرو گرم می آید، گرمای بیش از حد را دوست ندارد. اگر دما برای مدت طولانی بالاتر از +29 درجه سانتیگراد باشد، ظاهر غده های کوچک را تهدید می کند، بوته ها از رشد عقب می مانند.برای افزایش رطوبت در پاییز از حفاری برای نگهداری برف استفاده می شود. آبیاری لازم است، در غیر این صورت لازم نیست منتظر نتیجه خوب باشید. برای حفظ رطوبت، کاشت را در شیارها یا سوراخ ها تمرین کنید. در رابطه با گرم شدن عمومی آب و هوا، پرورش دهندگان توجه زیادی به توسعه گونه های مقاوم در برابر حرارت می کنند. Alvara، Kubanka، Nalchiksky، Manitou قبلا ایجاد شده اند و کار در این راستا ادامه دارد.

گالری عکس: انواع سیب زمینی برای جنوب روسیه

غده های سیب زمینی از انواع آلوارا روی برش - زرد روشن
گونه سیب زمینی نالچیک در کاباردینو-بالکاریا پرورش داده شده است
واریته سیب زمینی کوبانکا تحت تأثیر گرما قرار نمی گیرد و به خوبی میوه می دهد
Labadia یک نوع سیب زمینی ایده آل از انتخاب هلندی برای جنوب روسیه است

اورال و زورالیه

در شرایط اورال، رشد محصولات بزرگ سیب زمینی بسیار دشوار است، اما واقع بینانه است. آب و هوا خشن است، اما خاک خوب است: به ندرت پودزولیک، بیشتر چرنوزم و شاه بلوط تیره، پردازش بسیار آسان است، زیرا کاشت سیب زمینی در آنجا نه با بیل، بلکه با خردکن و حتی زیر کاه محبوب است.

در خاور دور، زمستان طولانی است، تابستان گرم و کوتاه نیست، بود و نیست. و ساکنان این منطقه نیز تمایل به خوردن سیب زمینی دارند. غلبه خاکهای لومی مستثنی از حفر و شخم پاییزه زمین است. درست مانند شمال کشور، کاشت سیب زمینی را روی پشته ها تمرین می کنند تا از باران و رطوبت راکد در امان بمانند.

پیش از این، یخبندان در این منطقه در اواخر اردیبهشت و حتی در اوایل خرداد عادی بود، اما آب و هوا در آنجا گرمتر شده است، بنابراین باغداران سعی می کنند هر چه زودتر سیب زمینی مورد علاقه خود را بکارند. برای تمرکز روی دمای هوا نباید عجله داشته باشید. خاک گرم نشده برای غده ها شر است. آنها یخ می زنند و محصول به سطوح بحرانی سقوط می کند، علاوه بر این، چنین عجله ای مقاومت کمتری در برابر بیماری ها را تهدید می کند. البته باید از قدیمی ترین واریته ها استفاده کرد.

برای مناطق با آب و هوای خشن، Khibiny Early، Pushkinets، Radonezhsky، Krepysh، Snegir، Antonina مناسب هستند.

پیرها این توصیه را می کنند: کفش هایت را در بیاور، پابرهنه روی زمین بایست و کمی بایست. منجمد - زود کاشت. همچنین توصیه می شود روی گل دهی توس و صنوبر تمرکز کنید. اولین گوشواره روی زیبایی بشکه سفید ظاهر شد - یک بیل بگیرید.

برای محافظت از نهال ها در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو و یخبندان، از تپه های بلند استفاده می شود: به محض ظاهر شدن شاخه های دوستانه، آنها را "با سر خود" می پوشانند. این فقط برای سیب زمینی خوب است و شما می توانید این کار را نه تنها در مناطق شمالی انجام دهید، بلکه چنین بسته بندی زودهنگام روی خاک های سست و دارای هوادهی خوب موثر خواهد بود. برای لوم ها، این روش مناسب نیست: پس از باران، ممکن است یک پوسته تشکیل شود و جوانه ها به سختی از آن عبور کنند.

گالری عکس: انواع سیب زمینی برای آب و هوای سخت

واریته سیب زمینی گاومیش دارای گلهای بنفش بسیار زیبایی است.
سیب زمینی آنتونینا - مقاوم در برابر سرما و مولد، موهبت الهی برای سیبری
واریته سیب زمینی پیترز ریدل هوای سرد را به خوبی تحمل می کند
نوع متوسط ​​سینوا به سرطان سیب زمینی مقاوم است
یک نام عاشقانه و ویژگی های طعم عالی که در سیب زمینی مه یاس بنفش ترکیب شده اند

دارندگان رکورد جهانی سیب زمینی

باغبان با خرید انواع سیب زمینی نخبه، مطمئن است که "بیشترین" را به دست می آورد. اما هیچ تنوعی وجود ندارد که در آن همه ویژگی های مثبت به یکباره ترکیب شوند، در غیر این صورت تمام جهان فقط آن را رشد می دهد.

رویای هر پرورش دهنده سیب زمینی این است که غده ها تا حد امکان بزرگ باشند

بله، و طعم و رنگ، همانطور که می دانید، همه رفیق نیستند. اما هنوز هم رکورددارانی در بین سیب زمینی ها وجود دارد و اکثر باغبانان موافقند که:

• بهترین انواع طعم عبارتند از Adretta، Vineta، Sante، Symphony، Picasso، Tuleevsky، Korotop، Skazka، Impala، Jelly، Blueberry، Luck، Nevsky، Desnitsa.
• چیپس های محبوب و سیب زمینی سرخ کرده به خوبی از گونه های Courage، Lady Claire، Monaliza، Hostess، Fresco تهیه می شوند.

لازم به ذکر است که تقریباً تمام انواع جدید سیب زمینی بذری موجود در بازار مدرن به سرطان و نماتد طلایی مقاوم هستند.

گالری عکس: خوشمزه ترین انواع سیب زمینی

انواع سیب زمینی فرسکو، وقتی سرخ می شود، با پوسته ای خوشمزه پوشیده می شود
میزبان سیب زمینی فوق العاده اشتها آور و بی تکلف است
مونالیسا سیب زمینی ترد عالی تولید می کند
از واریته سیب زمینی Courage برای تهیه چیپس و نشاسته استفاده می شود
تنوع سیب زمینی شانس - برنده در نامزدهای "طعم" و "بازده"
انواع سیب زمینی زغال اخته به ذائقه مردم، اما نه سوسک سیب زمینی کلرادو
نوع سیب زمینی ژله ای به عنوان ماده اولیه برای تولید سیب زمینی سرخ کرده مناسب است
رقم سیب زمینی ایمپالا در مناطق جنوبی قادر به تولید دو محصول در سال است
انواع سیب زمینی Skazka می تواند تا 30 یا بیشتر غده در هر بوته تولید کند
نوع سیب زمینی کاراتوپ نه تنها در نقش "له کردن" مورد علاقه همه ایده آل است، بلکه در برابر سوختگی دیررس نیز مقاوم است.
تنوع سیب زمینی Tuleevsky در سوپ و پوره سیب زمینی عالی است
به نظر می رسد غده های سیب زمینی پیکاسو توسط یک هنرمند برجسته نقاشی شده است
انواع سیب زمینی Symphony برای پخت و پز ایده آل است
نوع سیب زمینی سانته برای پخت خوب است، اما جوشاندن آن توصیه نمی شود.
سیب زمینی زیبایی Vineta طعم خود را با نیتروژن اضافی در خاک از دست می دهد
حتی غده های سیب زمینی یخ زده Adretta طعم خود را از دست نمی دهند

ارقام زیر پربازده ترین در نظر گرفته می شوند:

• گالا،
• ایمپالا،
• اسکارلت قرمز،
• تولیفسکی،
• شانس،
• روزارا،
• بلاروسا،
• رومانو،
• روکو

گالری عکس: قهرمانان عملکرد در میان انواع سیب زمینی

واریته سیب زمینی گالا تا 25 سیب زمینی در هر بوته تولید می کند
رقم سیب زمینی قرمز اسکارلت یکی از بهترین محصول در روسیه است
سیب زمینی گونه Rosara غده های هم اندازه و بزرگ را تشکیل می دهد
واریته سیب زمینی رومانو که از نظر مراقبت بی نیاز است، تقریباً هیچ چیز کوچکی در هنگام برداشت ندارد.
واریته سیب زمینی بلاروسا دارای غده هایی به وزن 800 گرم است
نوع سیب زمینی روکو ممکن است شکوفا نشود، اما مطمئنا میوه خواهد داد.

مشخص است که هم بوته و هم غده های سیب زمینی تحت تأثیر بیماری ها هستند. در حال حاضر، انواع مقاوم به بسیاری از بیماری ها پرورش داده شده است:

• مقاوم در برابر دلمه - آلنا، سفید برفی، لاسوناک، منبع، دما؛
• به ندرت از بلایت دیررس رنج می برند - بهار، آبی، نوسکی، اسکارلت قرمز، تیمو، شانس، نیدا؛
• کمی تحت تاثیر آلترناریوزیس - آدرتا، برونیتسکی، لیوباوا.

گالری عکس: انواع سیب زمینی مقاوم به بیماری

سیب زمینی آلنا به دلمه معمولی و ریزوکتونیوز مقاوم است، اما تحت تاثیر نماتد قرار می گیرد.
سیب زمینی سفید برفی در برابر زخم و سوختگی دیررس مصون است
گونه سیب‌زمینی بلاروسی Lasunok اجازه نمی‌دهد که گال یا سوسک سیب‌زمینی کلرادو وجود داشته باشد.
منبع سیب زمینی از بیماری، گرما و خشکسالی نمی ترسد
واریته سیب زمینی Temp نسبت به دلمه و فیتوفتورا ​​مقاوم است
واریته سیب زمینی بهاره تقریباً در معرض سوختگی دیررس نیست
گونه سیب زمینی Bronnitsky از آلترناریوزیس رنج نمی برد و علاوه بر این، پربار است
Variety Lyubava در برابر عامل ایجاد کننده سرطان سیب زمینی مقاوم است

انواع جدید انتخاب داخلی و خارجی

در حال حاضر، انواع زیادی از سیب زمینی وجود دارد که توسط پرورش دهندگان روسی و خارجی پرورش داده می شود.

مهمانان هلندی در باغ روسی

هلند فقط کشور لاله ها نیست. همانطور که معلوم شد، آنها همچنین می دانند که چگونه انواع عالی "نان دوم" را ایجاد کنند. بسیاری از آنها توانستند قلب باغداران ما را به دست آورند، اما بازار پر از موارد جدید است که جذاب و جالب نیست:

• بافانا یک رقم متوسط ​​دیررس و پرمحصول است. غده دراز بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست زرد، گوشت سفید است. توده غده قابل فروش 105-156 گرم و محتوای نشاسته 14.2-16.2٪ است. طعم خوب و عالی است. بهره وری بالا است - تا 530 کیلوگرم در هر صد متر مربع.

  سیب زمینی بافانا دارای پوست قوی و گوشت سفید است.

• Biogold یک رقم بسیار اولیه برای شمال روسیه است. بهره وری - تا 428 کیلوگرم در هر صد متر مربع. غده بیضی شکل، با چشم های کوچک تا متوسط ​​است. پوست آن زرد است، گوشت آن زرد روشن است. وزن غده قابل فروش - 109-147 گرم مقاوم در برابر بلایت دیررس.
• کلمبا (کلمبو) - انواع بسیار زودرس. دارای غده های بسیار زیبا، یکدست و صاف به وزن 80-125 گرم است. طعم آن به عنوان "خوب" و "عالی" رتبه بندی شده است، طعم کمی شیرین در آن دیده می شود، اما بزرگترین مزیت آن، قرار گرفتن چشم ها روی قطب ها است که در هنگام کاشت سودمند است. هنگام پخت و پز و سرخ کردن، نرم نمی جوشد، برای سالاد ایده آل است. بهره وری - تا 400 کیلوگرم در هر صد متر مربع، نسبتاً مقاوم به سوختگی دیررس است، بنابراین کشت دو محصول در سال توصیه نمی شود.

  کلمبا یک رقم جدید سیب زمینی با عملکرد بالا (تا 400 کیلوگرم در هر صد متر مربع) است.

• لیدی کلر یک رقم بسیار اولیه برای منطقه مرکزی است. غده بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست صاف و کمی خشن، زرد، گوشت آن زرد روشن است. جرم یک غده قابل فروش 82-107 گرم است و محتوای نشاسته آن 11.6-16.2٪ است. طعم رضایت بخش و خوب است. بهره وری - تا 250 کیلوگرم در هر صد؛

  غده های گونه سیب زمینی Lady Claire دارای گوشت زرد روشن و خوشمزه ای هستند.

• لوسیندا یک رقم دیررس، بسیار پرمحصول (تا 550 کیلوگرم در هر صد متر مربع) برای مناطق جنوبی است، خشکی را به خوبی تحمل می کند. غده بیضی شکل با چشم های کوچک است، پوست و گوشت آن زرد است. جرم غده قابل فروش 98 تا 121 گرم و محتوای نشاسته آن 9/11 تا 9/15 درصد است. طعم خوب است؛
• ساگیتا یک رقم متوسط ​​زودرس و پرمحصول (تا 400 کیلوگرم در هر صد متر مربع) است. غده بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست و گوشت زرد است. جرم یک غده قابل فروش 93-165 گرم است و محتوای نشاسته آن 13.8-18.5٪ است. طعم خوب و عالی است. مقاوم در برابر بلایت دیررس؛
• یارلا یک رقم بسیار زودرس و پرمحصول (تا 650 کیلوگرم در هر صد متر مربع) است. غده بیضی شکل کوتاه با پوست زرد، گوشت زرد روشن. جرم یک غده قابل فروش 84 تا 312 گرم است. محتوای نشاسته 11.9-18.0 درصد در سطح استاندارد است. طعمش خوبه ضعیف تحت تأثیر زخم و سوختگی دیررس قرار گرفته است.

  رقم سیب زمینی جارلا زودرس میز دارای گوشت زرد روشن است.

جدید از آلمان

انواع سیب زمینی انتخاب آلمانی با عملکرد بالا مشخص می شود:

• Akseniya یک رقم زودبازده است. غده دراز بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست و گوشت زرد است. جرم یک غده قابل فروش 82-122 گرم است و محتوای نشاسته آن 12.2-13.0٪ است. طعمش خوبه بازارپذیری - 85-98٪. عملکرد به 500 کیلوگرم در صد می رسد.
• آگاتا گونه ای زودرس است. عملکرد خوب است (بیش از 250 کیلوگرم را می توان از صد متر مربع برداشت کرد)، اما به شدت به حاصلخیزی خاک بستگی دارد؛ با پانسمان به موقع، می تواند دو برابر شود. آگاتا در خاک های رسی در آب و هوای سرد به خوبی رشد می کند.

  گونه سیب زمینی آگاتا در خاک های رسی در مناطقی با آب و هوای سرد به خوبی رشد می کند.

• برنینا یک هیبرید میان فصل است. غده دراز بیضی شکل با چشم های کوچک تا متوسط ​​است. پوست زرد است. گوشت آن زرد تیره است. جرم غده قابل فروش 112-142 گرم و محتوای نشاسته 12.1-15.2٪ است. طعمش خوبه بهره وری تا 700 کیلوگرم در صد؛
• وندی یک رقم رومیزی، اواسط اولیه، پرمحصول با غده های بیضی شکل زیبا است. مقاوم در برابر آسیب های مکانیکی و بسیاری از بیماری ها از جمله بلایت دیررس و نماتد. با خاک و آب و هوا سازگار است. محتوای نشاسته 12-13٪ است. جرم غده های قابل فروش 92 تا 120 گرم است.

  غده های سیب زمینی وندی در برابر آسیب های مکانیکی مقاوم هستند

• بید یک رقم میان فصل است. حداکثر عملکرد 337 کیلوگرم در هر صد متر مربع است. غده بیضی شکل و گرد با چشم های کوچک تا متوسط ​​است. پوست و گوشت آن زرد است. جرم غده قابل فروش 95 تا 140 گرم و محتوای نشاسته 15.6 تا 16.0 درصد است. طعم خوب است؛
• وگا یک رقم زودرس و پرمحصول (تا 480 کیلوگرم در صد) است. غده بیضی شکل با چشم های بسیار کوچک است. پوست زرد است. گوشت آن زرد تیره است. جرم یک غده قابل فروش 87-120 گرم است و محتوای نشاسته آن 10.1-15.9٪ است. طعم خوب است؛

  انواع سیب زمینی میان فصل وگا غده های بیضی شکل زیبایی را تشکیل می دهد

• Koroleva Anna یک رقم زودرس از انتخاب آلمانی است، عملکرد - تا 500 کیلوگرم در صدم. غده دراز بیضی شکل با چشم های بسیار کوچک است. پوست و گوشت آن زرد است. جرم غده قابل فروش 84 تا 137 گرم و محتوای نشاسته آن 13.1 تا 14.4 درصد است. طعم عالی است؛
• Labella یک رقم آلمانی زودرس و مقاوم به خشکی است. حداکثر عملکرد - تا 350 کیلوگرم در هر صد متر مربع. غده دراز بیضی شکل با چشم هایی با عمق متوسط ​​است. پوست قرمز، گوشت زرد. وزن غده قابل فروش - 78-102 گرم محتوای نشاسته - 15.8٪. طعم عالی است؛

  رقم سیب زمینی Labella در گرما و خشکسالی میوه می دهد

• کاپری یک واریته فوق‌العاده زودرس است که هنوز خیلی رایج نیست. بهره وری - تا 250 کیلوگرم در صد، غده ها بزرگ هستند (100-120 گرم)، با پوست و پالپ زرد، طعم عالی، بدون چشم های بزرگ.
• ناندینا یک واریته جدید است. شکل غده بیضی است، چشم ها کوچک است، گوشت آن زرد، قوی، طعم عالی است، مواد مفید را زود جمع می کند. وزن غده - 72-132 گرم. پوست صاف، شنی رنگ است. عملکرد به 200 کیلوگرم در هر صد متر مربع می رسد، حداکثر می تواند به 330 کیلوگرم برسد. مانند Red Sony، نیاز به نیتروژن کاهش می یابد.
• قرمز سونیا یک نوع امیدوار کننده است. رسیدن خیلی زود است. غده های بیضی شکل با پوست قرمز و گوشت قوی مایل به زرد با وزن 80 تا 120 گرم متوسط ​​عملکرد - حداکثر تا 330 کیلوگرم در صد، حداکثر - تا 380. مقاوم در برابر موزاییک چروکیده و پیچ خوردگی برگ، سوختگی متوسط ​​تا دیررس. نیاز به نیتروژن کاهش یافته و در برابر آسیب های مکانیکی مقاوم است.

  واریته سیب زمینی قرمز سونیا نیتروژن کمی از خاک مصرف می کند، بدون از دست دادن عملکرد

دستاوردهای پرورش دهندگان روسی

در روسیه، گونه ها به تفکیک منطقه رشد می کنند:

• روباز یک نوع متوسط ​​اولیه است. غده دراز بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست قرمز، گوشت زرد روشن است. جرم غده قابل فروش 98 تا 135 گرم و محتوای نشاسته آن 13.7 تا 16.4 درصد است. طعم خوب و عالی است. بهره وری - تا 300 کیلوگرم در هر صد؛
• آلکسیفسکی - انواع میان فصل. غده بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست تا حدی قرمز است، گوشت آن کرمی است. جرم غده قابل فروش 92-178 گرم و محتوای نشاسته 15.4-18.8٪ است. طعم خوب و عالی است. بهره وری - تا 350 کیلوگرم در هر صد؛
• Avrora - اواسط فصل، پربازده، مجموعه - تا 390 کیلوگرم در هر صد متر مربع. رنگ پالپ کرم روشن است، طعم آن زیاد است. غده بیضی شکل، با چشم های قرمز کوچک است. تنوع مقاوم به خشکی است.
• آرامیس یک رقم میان فصل است. غده بیضی شکل است و چشمانی با عمق متوسط ​​دارد. پوست زرد است. گوشت آن زرد روشن است. جرم غده قابل فروش 98 تا 156 گرم و محتوای نشاسته آن 14.2 تا 15.7 درصد است. طعمش عالیه بهره وری - تا 320 کیلوگرم در هر صد متر مربع. مناسب برای کشت در سیبری؛
• بارین یک رقم میان فصل با طعم عالی است. غده دراز است. پوست بژ روشن، گوشت سفید است. جرم غده قابل فروش 90 تا 125 گرم و محتوای نشاسته آن 13.4 تا 14.6 درصد است. حداکثر عملکرد - 380 کیلوگرم در صد؛
• ایلونا یک نوع جدید امیدوار کننده از انتخاب روسی است. به سرعت غده های هم تراز و قابل فروش با طعم عالی و کاربرد جهانی را تشکیل می دهد. اندازه غده متوسط ​​است، شکل بیضی یا بیضی شکل دراز است، پوست آن روشن، بژ مایل به زرد است. پالپ سفید، نشاسته ای، شکننده است، طعم عالی دارد.

  یکی از ویژگی های انواع سیب زمینی ایلونا توانایی تشکیل غده های زیبا و هم تراز است

• Irbitsky - انواع میان فصل. حداکثر عملکرد 468 کیلوگرم در هر صد متر مربع است. غده ها بزرگ (108-185 گرم)، گرد، با چشم های کوچک هستند. پوست قرمز، گوشت زرد روشن است. محتوای نشاسته 13.0-16.5٪ است. طعم خوب است؛
• کازاچوک یک رقم متوسط ​​تا دیررس است که برای کشت در خاور دور مناسب است. حداکثر عملکرد 385 کیلوگرم در هر صد متر مربع است. غده با چشم های کوچک گرد است. پوست و گوشت زرد است. جرم غده قابل فروش 80 تا 116 گرم و محتوای نشاسته آن 12.6 تا 13.9 درصد است. طعم عالی است؛
• شهاب گونه ای بسیار زودرس است که از نظر عملکرد و میوه درشت یکی از رکوردداران است. جرم غده به 150 گرم می رسد و از صد متر مربع این سیب زمینی تا 450 کیلوگرم می توان برداشت کرد! نتیجه عملکرد متوسط، البته، کمتر است، حدود 300 کیلوگرم - همچنین باعث احترام می شود. تنوع به دلیل طعم مورد تقاضا است، آنها می گویند که فوق العاده ترین سیب زمینی سرخ شده را می سازد. پوست میوه نازک، کرمی، چشم ها با عمق متوسط ​​است، گوشت آن خیلی متراکم نیست. پراکنده در منطقه مرکزی، به خوبی روی لوم رشد می کند.

  سیب زمینی شهاب برای سرخ کردن خوب است

• Milena یک رقم جدید امیدوار کننده است که تا 500 کیلوگرم در هر صد متر مربع، بسیار زود بازده دارد. غده ها بیضی یا بیضی شکل هستند که از نظر وزن و اندازه در یک راستا قرار دارند. پوست آن زرد روشن یا کرم، مونوفونیک، نازک، صاف است. چشم ها سطحی، کوچک، نامحسوس، بی رنگ هستند. گوشت روی برش سفید یا کرم است. محتوای نشاسته از 11 تا 14 درصد متغیر است.
• Ryabinushka یک نوع اواسط اولیه است. در رجیستر ایالتی برای مناطق شمالی، شمال غربی، مرکزی و میانی ولگا گنجانده شده است. غده بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست صاف، قرمز، گوشت خامه ای است. جرم غده قابل فروش 91 تا 133 گرم و محتوای نشاسته آن 11.9 تا 15.0 درصد است. طعمش خوبه واریته نسبت به بلایت دیررس مقاوم است. بهره وری - تا 400 کیلوگرم در هر صد؛

  گونه اواسط اولیه Ryabinushka غده هایی با وزن بیش از 100 گرم را تشکیل می دهد

• Charoite - برای منطقه شمال غربی توصیه می شود. گیاهی با ارتفاع متوسط، نیمه پخش، تاج گل یاسی، گوشت و پوست زرد روشن، محتوای نشاسته بالا (14-17٪) و طعم عالی، رنگ غده کمی زرد، وزن متوسط ​​100-130 گرم است. بهره وری 320-370 کیلوگرم در 100 متر مربع است.

  سیب زمینی چارویت پوست و گوشت روشنی دارد

• کراسا یک رقم اواسط اولیه برای منطقه مرکزی است. حداکثر عملکرد 443 کیلوگرم در هر صد متر مربع است. غده دراز بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست قرمز، گوشت زرد روشن است. جرم غده قابل فروش 95 تا 140 گرم و محتوای نشاسته آن 13.5 تا 15.6 درصد است. طعم خوب و عالی است.

ویدئو: شرح انواع سیب زمینی انتخاب آلمانی، هلندی و کمروو

هدایای بلاروس

انواع بلاروسی سیب زمینی نه تنها در خانه، بلکه در بسیاری از کشورهایی که کشت این محصول سبزیجات گسترده است نیز محبوب است:

انواع از تولید کنندگان دیگر

ویدئو: انواع سیب زمینی محبوب

تاریخچه کشت سیب زمینی به هزاران سال پیش باز می گردد، اما مردم اخیراً یاد گرفته اند که از این سبزی گرانبها برای منافع خود با حداکثر سود استفاده کنند. انواع مختلف سیب زمینی مدرن هر لذیذی را راضی می کند و باغبان را با برداشت سخاوتمندانه خوشحال می کند - فقط باید قوانین انتخاب گونه ها را بدانید و دنبال کنید و برای مراقبت از گیاهان وقت بگذارید. و سپس غده هایی که زمانی منفور بودند و به آنها "لعنتی" می گفتند، واقعاً برای ما هدیه ای از بهشت ​​خواهند بود.

سیب زمینی مدتهاست که خود را به عنوان یکی از محبوب ترین و محبوب ترین سبزیجات معرفی کرده است. نه تنها به دلیل طعم آن، بلکه به دلیل امکان تهیه آسان و سریع آن بسیار ارزشمند است. سیب زمینی به طور کامل، بدون پوست آب پز می شود، سرخ شده و غذاهای مختلفی بر اساس آن ایجاد می شود، از غذاهای جانبی گرفته تا سوپ.

متأسفانه سیب زمینی از آن دسته سبزیجاتی است که به شدت به مراقبت از ساکنان تابستانی و شرایط آب و هوایی مطلوب بستگی دارد. در غیر این صورت، عملکرد آنقدر ضعیف خواهد بود که در آینده مجبور خواهید بود ایده رشد سیب زمینی را در کلبه تابستانی خود رها کنید.

کدام گونه ها می توانند به راحتی با آب و هوای سخت سازگار شوند و مراقبت از آنها چقدر دشوار خواهد بود؟ پاسخ این سوالات و بسیاری از سوالات دیگر در این مقاله منتظر شماست.

در مواجهه با انواع مختلف سیب زمینی برای اولین بار، درک اینکه کدام یک برای مصرف انسان در نظر گرفته شده اند و کدام یک به عنوان غذا برای حیوانات مزرعه مناسب هستند، بسیار دشوار است. برای اینکه این کار را برای شما آسان تر کنیم، ما یک نمودار ساده از ویژگی های گونه ها ارائه می دهیم.

انواع کلی انواع

• غذاخوری ها. رایج ترین انواعی که بهترین طعم را دارند. به دلیل این ویژگی، معمولا برای پخت و پز استفاده می شود.
• فنی. این گونه ها حاوی مقدار کمتری پروتئین هستند، بنابراین برای تولید الکل و نشاسته در نظر گرفته شده اند.
• خوراک. به دلیل نام آنها، این گونه ها برای تغذیه دام استفاده می شود. آنها با این واقعیت متمایز می شوند که سطح پروتئین و نشاسته بسیار بالاتر از حد معمول است.
• جهانی. این نمرات همه چیزهایی را که برای هدف قرار دادن هر یک از وظایف فوق نیاز دارید، دارند.

علاوه بر این، انواع سیب زمینی ممکن است با توجه به ویژگی زیر متفاوت باشد: زودرس. برخلاف سایر سبزیجات، معیارهای بیشتری وجود خواهد داشت که مدت زمان رسیدن میوه را پوشش می دهد.

انواع واریته ها بر اساس دوره رسیدگی

• زود. ظاهر میوه ها بعد از 50-65 روز.
• اواسط اوایل. ظاهر میوه ها بعد از 65-85 روز.
• وسط فصل. ظاهر میوه ها بعد از 85-95 روز.
• اواسط دیر ظاهر میوه ها بعد از 95-110 روز.
• دیر ظاهر میوه ها بعد از 95 روز یا بیشتر.

انواع سیب زمینی بذر - مناسب را انتخاب کنید

شایان ذکر است که سیب زمینی نسبت به سایر سبزیجات محافظت ضعیف تری در برابر انواع آفات و عفونت ها دارد. اگر این مورد در نظر گرفته نشود، غده ها فقط برای زنده ماندن کار می کنند و روی برداشت خوب تمرکز نمی کنند.

یک استثنا فقط می تواند انواعی باشد که با موفقیت در برابر بسیاری از انواع خود مقاومت می کنند. اما همه گونه های مقاوم با بهترین طعم و میوه های بزرگ متمایز نمی شوند. به همین دلیل است که انتخاب انواع باید با مسئولیت تمام انجام شود.

همچنین باید در نظر داشت که پس از 3-4 سال تنوع از بین می رود، به این معنی که باید جایگزین مناسبی برای آن پیدا کرد. یک گزینه ایده آل یک ماده کاشت نخبه خواهد بود. رشد آن به تنهایی بسیار دشوار خواهد بود، زیرا این یک فرآیند بسیار طولانی و بزرگ است که به شرایط خاصی نیاز دارد.

هنگام خرید آن، سؤال از فروشنده در مورد گواهی کیفیت اضافی نخواهد بود. این به دلیل این واقعیت است که اغلب فروشندگان می توانند سیب زمینی معمولی را به جای مواد نخبگان مورد نظر برای کاشت ارائه دهند.

اگر نمی خواهید مواد کاشت خریداری شده خیلی سریع غیرقابل استفاده شود، باید قبل از ظاهر شدن سهم شیر از محصول، آن را حفر کنید.

در مورد ویژگی‌های گونه‌ها، در اینجا نیز ارزش دارد که نه تنها در مورد عوامل سنتی (طعم، عملکرد و باردهی زیاد)، بلکه چندین مورد دیگر (پیش‌پیشگی و محلی که از آن می‌آید) هوشیار باشیم. رعایت عامل دوم به تعیین سازگاری منطقه آب و هوایی کمک می کند که در هنگام رشد سیب زمینی بسیار مهم است.

بهترین انواع سیب زمینی برای منطقه مسکو

بسیاری از ساکنان تابستانی که در زمینه پرورش سیب زمینی در منطقه مسکو فعالیت می کنند، متوجه شده اند که این فعالیت بسیار خطرناک است. با توجه به شرایط آب و هوایی غیر استاندارد و بسیاری از عوامل دیگر، هنگام انتخاب انواع برای کاشت، باید چندین ویژگی مهم را برای خود متذکر شوید.

اول، واریته ها باید محافظت خوبی در برابر آفات و بیماری ها داشته باشند. ثانیا، شما باید فقط انواع اولیه، اوایل و اواسط فصل را انتخاب کنید. اگر وارد آزمایش شوید و گونه های بعدی را برای کاشت بگیرید، آنها به سادگی زمان رسیدن نخواهند داشت.

علاوه بر این، باید توجه داشت که آیا آنها برای فرود در منطقه مسکو در نظر گرفته شده اند یا خیر. اگر رقم انتخابی این شاخص را نداشته باشد، اما به راحتی با شرایط موجود سازگار شود، می توان از این مورد صرف نظر کرد.

لیست انواع سیب زمینی

واریته در اواسط اولیه در نظر گرفته می شود زیرا دوره رسیدن میوه از 75 تا 85 روز است. یک بوته می تواند تا 15 غده تولید کند که وزن هر یک از آنها به طور متوسط ​​90-140 گرم است. متوسط ​​عملکرد در هکتار تا 360 سنتر می باشد.

تنوع را می توان برای اهداف مختلف استفاده کرد زیرا جهانی است. میوه ها با طعم عالی و توانایی حفظ ظاهر خود برای مدت طولانی مشخص می شوند.

بیماری های ویروسی رایج و سوختگی دیررس با این تنوع تداخلی ندارند. با این حال، او به محافظت در برابر نماتد سیب زمینی نیاز دارد.

این رقم با چندین ویژگی به طور همزمان مشخص می شود: زودرس بودن، مقاومت در برابر خشکی و سوختگی دیررس و همچنین بهره وری فوق العاده. میوه ها را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. هر بوته قادر است تا 15 غده تولید کند. وزن یک غده می تواند به 200 گرم برسد.

به طور جداگانه، شایان ذکر است که محافظت آن در برابر نماتدها و دلمه سیب زمینی است. چارودی به دلیل ویژگی های طعمی متمایزش یکی از لذیذترین ها در بین انواع داخلی و خارجی به شمار می رود.

تنوع ارائه شده دیرهنگام و بسیار محبوب در میان ساکنان تابستانی محسوب می شود. جهانی در نظر گرفته می شود، بنابراین می توان آن را برای هر هدفی در نظر گرفت. ویژگی های طعم و همچنین قابلیت نگهداری طولانی مدت بدون تغییر در سطح بالایی قرار دارد. یک غده می تواند 140 گرم وزن داشته باشد.

معمولاً شکل غده ها گرد بیضی است، اما اگر فسفر و پتاسیم کافی در زمین نباشد، مستطیل می شود.

این تنوع خیلی زود غده ها را تشکیل می دهد و تعداد آنها هر گونه ایده در مورد عملکرد بالا (تا 120 کیلوگرم در هر بوته) را تحت الشعاع قرار می دهد. میانگین وزن یک غده 130 گرم است. ویژگی های طعم بالاتر از حد معمول است. ذخیره سازی طولانی مدت بر کیفیت خارجی تأثیر نمی گذارد.

دوره های خشکی برای این رقم وحشتناک نیست، با این حال، انواع آفات می توانند به طور قابل توجهی آن را ضعیف کنند. از جمله آنها می توان به سوختگی دیررس، دلمه و عفونت های ویروسی اشاره کرد. هنگام کاشت، می توانید به کیفیت خاک توجه کنید، زیرا تنوع کاملاً با شرایط موجود سازگار است.

این تنوع اواسط اولیه در نظر گرفته می شود که می تواند با برداشت غنی و طعم عالی شگفت زده شود. نگهداری طولانی مدت در حجم کم میوه ها را بدون مشکل می گذراند. اگر این واقعیت در نظر گرفته نشود، ویژگی های خارجی به طور قابل توجهی دست کم گرفته می شود.

به طور جداگانه باید در مورد مقاومت در برابر عفونت ها و بیماری های رایج گفت. با توجه به نوع رومیزی آن، هدف اصلی پخت غذا است.

انواع محبوب سیب زمینی برای خط وسط

آب و هوا در روسیه مرکزی معتدل است، بنابراین برای کشت موفقیت آمیز سیب زمینی، باید گونه هایی را انتخاب کرد که بتوان با موفقیت در شرایط موجود رشد کرد. ملاک اصلی زودرسی است. در غیر این صورت، سیب زمینی ممکن است زمان کافی برای تولید سطح مناسبی از عملکرد را نداشته باشد.

لیست انواع سیب زمینی

یکی از پربازده ترین گونه ها که با موفقیت در برابر بلایت دیررس و ویروس های Y و Yn نیز مقاومت می کند. علاوه بر این، خشکسالی ناگهانی و دسیسه های سرطان سیب زمینی برای او وحشتناک نیست. غده ها بسیار بزرگ هستند و قابلیت حمل و نقل طولانی مدت و ذخیره سازی طولانی مدت را دارند.

وزن یک غده به طور متوسط ​​تا 120 گرم است. تعداد غده ها از یک بوته بیش از 12 قطعه است. غده ها به دلیل طعم لذیذی که دارند می توانند برای مصارف مختلفی از جمله پخت و پز و تغذیه دام استفاده شوند.

گونه ای میان فصل که طعم نسبتاً بالایی دارد و آماده است تا ساکنان تابستانی را با محصول باورنکردنی (بیش از 500 سنتر در هکتار) خوشحال کند. میوه ها بسیار بزرگ و بیضی شکل هستند.

محافظت عالی در برابر پدیده هایی مانند نماتد، سرطان و عفونت ویروسی. علاوه بر این، تنوع به خوبی با بلایت دیررس مقابله می کند. اگرچه نیازی به کیفیت خاک بالایی ندارد، اما با توجه به شدت کود مورد نیاز باید افزایش یابد.

در حمل و نقل طولانی و بی دقت، سیب زمینی ممکن است آسیب ببیند، اما در حالت استراحت بدون هیچ تغییری باقی می ماند.

تنوع میان فصل با سطح مناسبی از بهره وری. محافظت قابل اعتمادی در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو، کرم سیمی و همچنین بسیاری از عفونت ها و بیماری ها دارد. به علاوه جداگانه را می توان توانایی تنوع در سازگاری سریع با شرایط موجود در نظر گرفت، بنابراین مراقبت از بوش بسیار ساده می شود.

در اینجا یک نوع خارجی میان فصل وجود دارد که چندین مزیت را به طور همزمان دارد. ویژگی های طعم عالی، محافظت خوب در برابر بسیاری از عفونت ها و بیماری ها و عملکرد عالی. یک بوته به طور متوسط ​​10 غده تشکیل می دهد.

در صورت تغییر در شرایط آب و هوایی، واریته بدون از بین بردن درجه بالایی از عملکرد عملکرد خوبی خواهد داشت. غده ها را می توان برای مدت طولانی از جمله در فصل زمستان ذخیره کرد.

این گونه خارجی یکی از قدیمی ترین ها محسوب می شود که غده های آن پس از 65-70 روز می رسند. به ویژه در بین کشاورزانی که سیب زمینی را برای فروش پرورش می دهند محبوبیت دارد. عملکرد به 300 سنت در هکتار می رسد.

درجه در شرایط بهینه برای نگهداری طولانی مدت و حمل و نقل متفاوت است. محافظت عالی در برابر نماتد سیب زمینی، سرطان سیب زمینی، سوختگی دیررس و دلمه. نسبتاً در برابر ویروس Y مقاوم است، اما به احتمال زیاد با ویروس Yn مقابله می کند.

انواع سیب زمینی بهینه برای سیبری

آب و هوای سیبری می تواند آزمایشی واقعی برای بسیاری از انواع سیب زمینی باشد. همه نمی توانند اثرات خنک شدن اواخر بهار و اوایل پاییز، گرمای غیرعادی در ماه جولای و بارندگی های طولانی در ماه اوت را تحمل کنند. برای حل این مشکلات، ارقام خاصی برای سیبری پرورش داده شد که می تواند در تابستان کوتاه برداشت خوبی داشته باشد.

علاوه بر این، چندین گونه داخلی و خارجی وجود دارد که با توجه به ویژگی های آنها، می توان با موفقیت در آب و هوای سخت سیبری رشد کرد.

لیست انواع سیب زمینی

در اینجا نماینده یکی از محبوب ترین گونه های پوست قرمز است که عمدتاً در مناطق مرکزی و جنوبی کشور استفاده می شود. درجه بهره وری به 660 سنت در هکتار می رسد. غده ها نه تنها بزرگ هستند، بلکه زیبا هستند.

میوه ها با دریافت آسیب فیزیکی و پختن تغییر رنگ نمی دهند. این رقم علاوه بر مقاومت خوب در برابر بسیاری از عفونت ها و بیماری ها، از جمله بلایت دیررس و نماتد سیب زمینی، می تواند با موفقیت در برابر اثرات خشکسالی طولانی مدت مقاومت کند.

این یکی از زودرس ترین گونه های است که می تواند با موفقیت نه تنها در سیبری، بلکه در سایر مناطق روسیه نیز رشد کند. حداکثر درجه بهره وری بالای 610 سنت در هکتار است. ساکنان تابستانی ادعا نمی کنند که غده ها فوق العاده خوشمزه هستند و می توانند برای مدت طولانی ذخیره شوند. محافظت عالی در برابر سرطان سیب زمینی

انواع اوایل سیب زمینی که شما را با طعم عالی غده ها خوشحال می کند. علاوه بر این، آنها می توانند برای مدت طولانی بدون هیچ تغییری دروغ بگویند. درجه بهره وری در هکتار به طور محسوسی از 370 سنتر فراتر رفته است.

این تنوع در برابر پدیده هایی مانند دلمه، نماتد سیب زمینی، سرطان سیب زمینی و تعدادی از بیماری های ویروسی مقاومت بیشتری نشان می دهد. با سوختگی دیررس، تاپ ها به خوبی با عفونت های فوق مقابله نمی کنند.

قبل از شما یک نوع مدرن "رز اولیه" است. ویژگی های طعم عالی، عملکرد بالا (45 کیلوگرم در 10 متر مربع)، و همچنین مقاومت خوب در برابر بیماری ها و عفونت های رایج. به طور جداگانه، شایان ذکر است که سازگاری سریع با دماهای پایین است. جرم یک غده تا 115 گرم است.

این یک نوع اواسط اولیه است که با درجات مختلف مقاومت در برابر تعداد زیادی آفات و بیماری ها متمایز می شود. اصولاً او به خوبی از عهده مشکلات بر می آید. غده ها دارای خواص طعم دهنده منحصر به فردی هستند که به آنها اجازه می دهد در انواع مختلفی از ظروف استفاده شوند.

با آسیب فیزیکی متوسط، سیب زمینی آسیب نمی بیند. در طول نگهداری طولانی مدت، ویژگی های خارجی غده ها بدون تغییر باقی می مانند.

انواع سیب زمینی اولیه: عکس و توضیحات

این تنوع رومیزی است، بنابراین فقط برای پخت و پز قابل استفاده است. این نیز به طعم عالی کمک می کند. با مراقبت مناسب، رقم می تواند به طور مداوم با برداشت زیاد، به 620 سانتی متر در هکتار، رضایت دهد.

غده ها می توانند تا 150 گرم وزن داشته باشند. کاملاً ذخیره و حمل شده است. به خوبی در برابر نماتد سیب زمینی و سرطان سیب زمینی محافظت می شود.

انواع رومیزی که غده های آن برای پخت و پز در نظر گرفته شده است. آنها به اندازه کافی بزرگ هستند، در طول پخت و پز تیره نمی شوند، و همچنین ارائه عالی دارند. با همه اینها، تنوع پرمحصول است.

توت فرنگی می تواند با موفقیت در برابر زخم، سوختگی دیررس و نماتد سیب زمینی مقاومت کند. با این حال، تاپ ها در برابر بلایت دیررس و ویروس Y آسیب پذیر هستند.

این تنوع در مناطق مرکزی کشور محبوبیت بیشتری دارد. عملکرد متوسط ​​است - تا 276 سنت در هکتار. غده ها بسیار خوشمزه هستند و می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

تنوع در درجه اول برای منطقه سیبری غربی است. در شرایط مناسب، ذخیره سازی می تواند برای مدت طولانی ادامه یابد و این تاثیری بر کیفیت غده ها نخواهد داشت. درجه بهره وری به 300 سنت در هکتار می رسد.

گونه ای پرمحصول (تقریباً 400 سانتی متر در هکتار) که در منطقه شمالی محبوب است. غده ها خوش طعم هستند، نرم نمی جوشند و برای مدت طولانی قابل نگهداری هستند.

انواع سیب زمینی زودرس متوسط: بهترین گونه ها

این واریته در هلند پرورش داده شد. ارزش آن در عملکرد بالا، غده های بزرگ (تا 182 گرم) و همچنین ویژگی های طعم آنها نهفته است. بلایت دیررس مشکل اصلی آن است. با بیماری های دیگر، او به راحتی می تواند کنار بیاید.

این رقم در منطقه قفقاز شمالی محبوبیت بیشتری دارد. غده های این گونه بیضی شکل و خوش طعم هستند. آنها را می توان برای مدت بسیار طولانی ذخیره کرد. عملکرد در هکتار از 165 تا 365 سانتی متر است.

این واریته در منطقه مرکزی زمین سیاه پرورش داده شد. غده ها به خوبی ذخیره شده و بدون افت کیفیت حمل و نقل می شوند. ویژگی های طعم عالی. عملکرد رقم به 300 سنت در هکتار می رسد.

در اینجا یک رقم بسیار پربار وجود دارد که در شرایط مساعد، شما را با بیش از 460 سانتی متر سیب زمینی خوشمزه در هر هکتار خوشحال می کند. محصول حاصل را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد.

قهرمان در میان انواع مولد! حداکثر بهره وری به 570 سی سی در هکتار می رسد. هدف - پخت و پز و چیپس سیب زمینی. محافظت فوق العاده ای در برابر سوختگی دیررس و همچنین تعدادی از بیماری های دیگر دارد.

غده ها بسیار خوشمزه هستند و می توانند برای مدت طولانی دروغ بگویند و بدون از دست دادن ظاهر خود حمل شوند.

انواع سیب زمینی میان فصل با توضیحات مفصل

رقمی بسیار پربار که تا 650 سنتر در هکتار محصول می دهد. غده ها نه تنها بزرگ هستند، بلکه بسیار خوشمزه هستند. او از بیماری های اصلی نمی ترسد، اما انواع مختلفی مانند سوختگی دیررس مشکلات زیادی را برای تاپ ها و غده ها ایجاد می کند.

انواع جدول، که طعم عالی و خواص بهینه غده ها نیز تسهیل می شود. تقریباً در هر نوع خاکی قابل رشد است. عملکرد بالا است - تا 540 سنت در هکتار. با انواع بیماری ها و عفونت ها به خوبی مقابله می کند. حمل و نقل و نگهداری طولانی مدت طعم و کیفیت خارجی غده ها را خراب نمی کند.

تنوع از این نظر جالب است که می تواند در برابر خشکسالی مقاومت کند، اما آبیاری بیش از حد را تحمل نمی کند. در غیر این صورت، غده ها شروع به ترک خوردن می کنند. ذخیره غده ها می تواند در طول یک دوره طولانی اتفاق بیفتد.

این تنوع می تواند با موفقیت با انواع اصلی عفونت ها و بیماری ها مقابله کند. این محصول تا 550 سنت در هکتار پرمحصول در نظر گرفته می شود.

واریته با خاک یک بعدی به خوبی جوانه می زند. قادر به غافلگیری با عملکرد بالا، رسیدن به 500 سنتر در هکتار. غده ها از نظر طعم عالی و توانایی نگهداری بدون تغییر برای مدت طولانی متفاوت هستند. بیشتر ویروس ها و عفونت ها از تنوع هراسی ندارند.

واریته با بازدهی بزرگ مشخص می شود که می تواند تقریباً به 630 سنتر در هکتار برسد! غده ها می توانند هم با طعم و هم با ذخیره طولانی مدت شگفت زده شوند. نماتد سیب زمینی و ویروس های مختلف برای این رقم وحشتناک نیست، اما پوسیدگی مرطوب و سوختگی دیررس می تواند عوارض زیادی در آن ایجاد کند.

انواع سیب زمینی متوسط ​​دیررس: بهترین از بهترین ها

این تنوع با عملکرد عالی و پایدار، غده های خوشمزه و بزرگ، و همچنین محافظت قابل اعتماد در برابر بسیاری از عفونت ها و بیماری ها، از جمله دلمه، نماتد سیب زمینی و سوختگی دیررس متمایز می شود. فرآیند کشت را می توان تقریباً در هر نوع خاکی دنبال کرد.

رقمی پرمحصول و مقاوم به بیماری که از ارقام رومیزی محسوب می شود. از یک بوته می توانید تا 14 غده جمع آوری کنید. آنها نه تنها طعم، بلکه اندازه را نیز به طرز دلپذیری شگفت زده خواهند کرد. آنها را می توان برای مدت طولانی بدون تغییرات خارجی ذخیره کرد.

غده های این گونه در درجه اول برای فروش بعدی در نظر گرفته شده اند. آنها با ارائه عالی متمایز می شوند که پس از آسیب مکانیکی متوسط ​​و همچنین طعم عالی تغییر نمی کند. این گونه نسبت به نماتدهای سیب زمینی و سرطان کاملاً مقاوم است و همچنین عملاً در برابر بسیاری از ویروس ها و دیتیلنهوز مصونیت دارد. از یک بوته می توانید تا 14 غده دریافت کنید.

این واریته در هلند پرورش داده شد. از نظر امنیت خوب، هم از بیماری ها و ویروس های شناخته شده و نادر متمایز می شود. یک بوته می تواند تا 19 غده بزرگ با طعم خوب تولید کند. ذخیره سازی طولانی مدت بر ویژگی های خارجی تأثیر نمی گذارد.

ویژگی اصلی این تنوع در ویژگی های طعم عالی نهفته است. در عین حال، غده ها از نگهداری و حمل و نقل طولانی مدت نمی ترسند. از همه بیماری ها، به جز بلایت دیررس، واریته محافظت خوبی دارد.

انواع دیررس سیب زمینی: ویژگی های همراه با تصاویر

عملکرد فوق العاده (تا 660 سانتی متر در هکتار) این رقم را برای ساکنان تابستانی بسیار جذاب می کند. ویژگی های طعمی متوسط ​​و همچنین محافظت در برابر بسیاری از بیماری ها است. کشت تقریباً در هر نوع خاکی انجام می شود و غده ها برای مدت بسیار طولانی باقی می مانند.

رکورددار دیگر از نظر عملکرد در بین ارقام دیررس. در شرایط مساعد می توانید تا 660 سنتر در هکتار تهیه کنید. بوته ها را نباید زیاد آبیاری کرد، به خصوص در فصل رشد دوم. کیفیت طعم به طور قابل توجهی بالاتر از حد معمول است. این واریته به خوبی از بیماری‌های دیررس و بیماری‌های ویروسی محافظت می‌شود، اما به طور رضایت‌بخشی با نماتد و دلمه سیب‌زمینی مقابله می‌کند.

ویژگی منحصر به فرد این رقم سازگاری آسان و سریع آن با هر نوع کود خاکی و پتاس است. این با موفقیت در برابر تأثیر سوختگی دیررس و دلمه مقاومت می کند، اما محافظت از انواع از بیماری های ویروسی ضروری است. غده ها طعم بسیار خوبی دارند و می توان از آنها برای فرآوری استفاده کرد.

واریته می تواند در هر خاکی از جمله پیت-باگ جوانه بزند. مقاومت عالی در برابر بلایت دیررس، پوسیدگی نرم و نماتد سیب زمینی. غده ها بسیار خوشمزه هستند. عملکرد به 500 سنت در هکتار می رسد.

برای رشد این تنوع، باید ویژگی های خاک را در نظر بگیرید، اما می توانید خشکسالی طولانی را نادیده بگیرید. امکان استفاده از کودهای معدنی وجود دارد. یک بوته می تواند تا 16 غده تولید کند. سیب زمینی طعم بسیار خوبی دارد و می توان آن را برای مدت بسیار طولانی نگهداری کرد. مقاومت در برابر بیماری ها و ویروس ها بالاتر از حد متوسط ​​است.

در این ویدیو می توانید چیزهای جالب زیادی در مورد انواع سیب زمینی که در بالا ذکر شد یاد بگیرید.