Nyky-yhteiskunnan todelliseksi ongelmaksi on tullut liikalihavuus, joka diagnosoidaan joka neljännellä planeetan asukkaalla.

Tämä johtuu monista tekijöistä:

• Ensinnäkin miesten ja naisten fyysinen aktiivisuus on vähennetty minimiin korkean teknologian teollisuuden, autoteollisuuden ja liikenneviestinnän salamannopean kehityksen vuoksi.
• Toiseksi jatkuva stressi ja henkinen stressi vaikuttavat negatiivisesti yksilön psyykkiseen tilaan, minkä vuoksi monet ihmiset eivät huomaa kuluttamansa ruoan määrää yrittäessään tarttua ongelmiin kotitaloudessa ja työssä.
• Kolmanneksi terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion kulttuuri on uhattuna. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka useimpien nykyaikaisten myymälöiden hyllyillä esiteltyjen catering-, pikaruoka- ja valmiiden tuotteiden markkinat ovat laajentuneet viimeisen kahdeksan-kymmenen vuoden aikana. Kulutetun ruoan annokset kasvavat eksponentiaalisesti ja niiden hyödyt vähenevät samaa tahtia.

Tämän seurauksena ruokavaliosta numero 8 on tullut erityisen suosittu, jonka tarkoituksena on optimoida miesten, naisten ja lasten päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus sekä aktivoida kehon aineenvaihdunta-, hormonaali- ja aineenvaihduntaprosesseja. Nyt tarkastellaan 8 ruokavalion valikon ominaisuuksia ja ruokarajoitusten avainkohtia tämän ruokavaliomenetelmän puitteissa.

Ruokavalio numero 8: ominaisuudet ja ohjeet tapaamiseen

Ainutlaatuisen ruokavalion 8 kehitti Neuvostoliiton tiedemies Pevzner, joka johti ryhmää lahjakkaita tutkijoita tutkimuslaitoksessa. Tohtori Pevsner oli vakuuttunut siitä, että suurin osa fysiologisista poikkeavuuksista ja sairauksista voidaan hoitaa muokkaamalla potilaiden päivittäisen ruokavalion muodostavaa valikkoa. Näin luotiin ainutlaatuinen Diet 8, joka on määrätty ihmisille, jotka ovat alttiita lihomaan ihon syvissä kerroksissa olevien rasvakerrosten vuoksi ja jotka ovat lihavia alkuvaiheessa / vaikeassa vaiheessa.

Neuvostoliiton ravitsemusterapeutti analysoi liikalihavuudesta kärsivien ja sille alttiiden potilaiden ruokalistan ja tuli siihen tulokseen, että kaikki heidän nauttimansa ruoat sisältävät runsaasti rasvaa ja nopeita hiilihydraatteja, mikä edistää salamannopeaa painonnousua ja kroonisen väsymysoireyhtymän kehittymistä.

Saatujen tutkimustulosten perusteella Pevzner laati ainutlaatuisen ruokavaliomenun nro 8, jolla on seuraavat keskeiset ominaisuudet:

• Kaikki ateriat tulee ehdollisesti jakaa viidestä seitsemään kertaan. Tämä edistää aineenvaihduntaprosessien normalisoitumista kehossa sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden tuottavinta assimilaatiota, jonka henkilö saa tiettyjen elintarvikkeiden kulutuksen seurauksena.
• Ehdottomasti kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän nopeita hiilihydraatteja ja rasvoja, suljetaan pois ihmisten ruokavaliosta. Puhumme jauhoista, täyteläisistä makeisista, puolivalmisteista, pikaruokateollisuuden elintarvikkeista jne.
• Pääpaino on sellaisten ruokien kulutuksessa, joissa on suuri määrä karkeakuituja ja vettä, jotka voivat aktivoida aineenvaihduntaprosesseja sekä olla laksatiivisia. Ne edistävät ruoan tuottavaa ruoansulatusta mahassa ja suoliston oikea-aikaista tyhjenemistä.
• Suola suljetaan pois ruokavaliosta niin paljon kuin mahdollista, samoin kuin arominvahventeet, jotka lisäävät ruokahalua ja pidättävät ylimääräistä nestettä kehossa. Tämä minimoi raajojen ja elintärkeiden elinten turvotuksen riskiä.
• Tavallista juomavettä on juotava vähintään puolitoista litraa päivässä. Ennen jokaista ateriaa aamiaisella/lounaalla/illallisella on suositeltavaa juoda kaksisataa grammaa lasillista vettä 30 minuuttia etukäteen.

On huomattava, että sokerijauhe juomien ja ruokien aromilisäaineena on kokonaan jätetty ruokavalion 8 ulkopuolelle. Se korvataan luonnollisella hunajalla (enintään yksi teelusikallinen kalenteripäivässä) tai fruktoosilla.

Terapeuttinen ruokavalio numero kahdeksan: pöytä jokaiselle päivälle

Liikalihavuuden diagnosoinnin jälkeen lähes kaikille ihmisille määrätään ruokavalio (taulukko) 8, joka on yksi tehokkaimmista tavoista laihduttaa turvallisesti ja tuottavasti sekä parantaa potilaiden yleistä hyvinvointia. Ruokavalio 8 sopii tasapainonsa ja ravintoarvonsa ansiosta sekä lapselle että aikuiselle. Ainoa asia, jonka hoitava lääkäri ottaa huomioon laatiessaan valikkoa taulukolle numero 8 potilaalle, on:

• Ihmisen biologinen ikä, se vaikuttaa ruokavalion kaloripitoisuuteen aineenvaihdunta- ja aineenvaihduntaprosessien eri nopeuksien vuoksi;
• Ruoansulatuskanavan, maksan ja munuaisten samanaikaisten sairauksien esiintyminen, useita tutkimuksia suoritetaan alustavasti;
• Potilaan kehon yksilöllinen ruoka-intoleranssi.

Tämän perusteella kehitetään taulukkoa numero kahdeksan, joka liikalihavuuden asteesta ja olemassa olevista komplikaatioista riippuen voi olla:

• Suurin vähennys: proteiinin määrä tuotteissa vaihtelee 41-50 yksikköä, koko päivittäisen ruokavalion enimmäisenergia-arvo on noin 832 kaloria.
• Kohtuullinen vähennys: proteiinin määrä tuotteissa vaihtelee välillä 71-80 yksikköä, koko päivittäisen ruokavalion enimmäisenergia-arvo on noin 1266 kaloria.
• Päävalikko: proteiinin määrä tuotteissa vaihtelee välillä 99-108 yksikköä, koko päivittäisen ruokavalion enimmäisenergia-arvo on noin 1843 kaloria.

Taulukko, jolle on tunnusomaista suurin vähennys, osoitetaan ihmisille, jotka ovat lihavia myöhemmissä vaiheissa. Sillä on alhainen kaloripitoisuus, samoin kuin tiukka rajoitus ruoassa. Lähes kaikentyyppiset lihat, makeat hedelmät ja hiilihydraattiset vihannekset sekä aromit ja viljat jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Kasvi- ja eläinperäisten öljyjen nauttiminen on myös kielletty, suola ruokavaliossa numero 8 ei ole sallittua.

Lihavuuden ruokavalio - taulukko numero 8

EKMed - Terapeuttinen ruokavalio TAULUKON PAIKKA 8 (Liikalihavuus)

Ruokavaliotaulukko 8

Kohtalaisen laihdutusruokavalion 8 on määrä noudattaa ihmisiä, joiden ylipaino vaihtelee kahdeksasta kolmeentoista kiloon.

Tämän taulukon päätarkoitus on normalisoida aineenvaihduntaprosessin nopeus, varmistaa tehokas painonpudotus ja myös paikallistaa rasvan kertyminen dermiksen syvissä kerroksissa. Pääsääntöisesti maltillinen alennusvalikko, toisin kuin maksimivähennystaulukko, erottuu erilaisista tuotteista ja säästeliäämästä kulutukseen sallittujen ainesosien luettelosta, jonka päivittäinen kalorien kokonaismäärä ei ylitä 1266 kaloria.

Taulukko, jossa on päävalikko dieettiruoalle numero kahdeksan, on osoitettu ihmisille, joilla on taipumus painonnousuun. Se on määrätty normalisoimaan suolan, veden ja rasvan aineenvaihduntaprosesseja yksilöiden kehossa sekä kehittämään taitoja oikean ja tasapainoisen päivittäisen ruokavalion järjestämiseen.

Näyteruokavaliovalikko 8: päivän ja viikon ruokavalio

Neuvostoliiton ravitsemusterapeutin Pevznerin kehittämä ruokavalio numero 8 on yksi tehokkaimmista nykyään tunnetuista ravitsemusmenetelmistä.

Asia on siinä, että ruokavalion 8 viikon ruokalista on suunniteltu siten, että ihmiskeholla on mahdollisuus varastoida tarvittava määrä energiaa, väkeviä ja kivennäislisäaineita, mutta samalla se ei pysty varastoimaan rasvaa kerrostuu ihonalaisiin kerroksiin. Viikon numero 8 valikon ominaisuudet ovat seuraavat:

• Tuotteet, jotka sisältävät koostumuksessaan suuren määrän rasvayksiköitä, nautitaan ennen kello yhdestätoista aamulla.
• Elintarvikkeet, jotka sisältävät hiilihydraatteja koostumuksessaan suuressa osassa pääosasta, suositellaan syötäväksi ennen kello seitsemäätoista iltapäivällä.
• Ruoka, jolle on tunnusomaista korkea proteiini- ja karkeakuitupitoisuus, kuuluu viimeisen aterian järjestämiseen.

Näihin valikon ominaisuuksiin perustuen kunkin päivän ruokien reseptit ruokavaliomenetelmän numero kahdeksan mukaisesti erottuvat alhaisista, vähäisistä tai keskisuurista kaloreista riippuen siitä, mihin ateriaan ne on valmistettu. Esimerkkinä päivän ruokalistasta voit ottaa seuraavan mallin:

• Aamiainen: yksi haudutettu tai pehmeäksi keitetty kananmuna, pitkälehtinen musta tee ilman tomusokeria, puolikas makea-hapan omena.
• Toinen aamiainen: yksi appelsiini, jonka massa ei ylitä sataakaksikymmentä grammaa.
• Lounas: sitruunamehulla tai luonnollisella granaattiomenakastikkeella valmistettu kaali-porkkanasalaatti, kasvisliemi, jonka koostumuksessa on vähimmäisjauhetta, punaherukkakompotti ilman tomusokeria.
• Välipala: lasillinen juustomassaa tai rasvatonta kefiiriä, maa-artisokka hunajalla.
• Illallinen: sata grammaa keitettyä kanan/viiriäisen rintaa, tuoretta juurikas- ja omenasalaattia, sitruunamehulla maustettuna, vihreää teetä.
• Viimeinen illallinen: lasillinen juomavettä tai juoksetettua maitoa, greippiä, greipin massa ei saa ylittää kahta sataa grammaa.

Tämä valikko on malli hoitotaulukon numero kahdeksan ruokavaliokortin muodostamiseen kuukauden kullekin kalenteripäivälle ottaen huomioon makumieltymykset ja potilaan yksilöllinen intoleranssi tietyille tuotteille.

Reseptit joka päivälle ruokavaliolle numero 8

Ruokalistan suunnittelu ja pöydän kattaminen Daily Diet Number 8:n ravintotarpeiden ympärille on erittäin vaativa tehtävä, joka vaatii lihavia potilaita laskemaan huolellisesti yksittäisten aterioiden valmistukseen käytettävien ainesosien kalorimäärät. Luettuamme arvostelut miehistä ja naisista, jotka onnistuivat pääsemään eroon kahdeksasta viiteentoista kilosta vain kahdessa kalenterikuukaudessa ilman nälkää ja epämukavuutta ruokarajoitusten vuoksi, voimme päätellä, että ruokavalio numero 8 voi olla erittäin tasapainoinen ja maukas, jos näyttää hieman mielikuvitusta ruoanlaittoteknisten reseptien kehittämisessä.

Nyt esittelemme sinulle herkullisimmat ja erikoisimmat ruokavalioreseptit, joiden ansiosta pöydästäsi numero kahdeksan tulee ravitseva, terveellinen ja tyydyttävä.

Makutoiveistasi riippuen voit valmistaa keitetyn siipikarjanlihan lisukkeena tai lounaaksi tai illalliseksi tarjoiltavaksi höyrykyljiksi:

1. Maa-artisokkasalaatti "Honey Kaleidoscope".
   Kaikki tietävät, että maa-artisokka erottuu koostumuksessaan suuresta vitamiini- ja kivennäislisäosuudesta, ja alhaisesta kaloripitoisuudestaan ​​​​huolimatta se pystyy kyllästämään ihmisen ja tarjoamaan hänen keholleen energiaa kolmesta viiteen tuntiin.
   Siksi maailman ravitsemusasiantuntijat neuvovat alku- tai myöhäisvaiheessa lihavia ihmisiä käyttämään jauhettua päärynää (maa-artisokan toinen nimi) raakamuodossa lämpimien ruokien lisukkeena. Joten salaatin valmistamiseksi sinun tulee ostaa kolmesataa grammaa maa-artisokkaa, yksi pieni makea nauris, inkivääri ja selleri. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, voit aloittaa herkullisen ja ravitsevan salaatin valmistamisen.
   Puhdistamme maa-artisokat ja nauriit likaisesta ihosta, huuhtelemme huolellisesti, pyyhimme kuivaksi ja hieromme karkealle raastimelle suurilla teriillä. Sen jälkeen hiotaan laastilla pala inkivääriä ja selleriä, valmiin massan tulee olla noin viisikymmentä grammaa. Yhdistämme kaikki, lisää tl sitruunamehua ja ruokalusikallinen hunajaa. Tarjoile vähärasvaisen siipikarjanlihan kanssa.
2. Schnitsel "Crunchy Vitamin".
   Diet Schnitzel on erittäin terveellinen, tasapainoinen ja ravitseva ruokalaji, joka voidaan valmistaa puolessa tunnissa illallisen perusruokana. Ruokavalion numero kahdeksan reseptin mukaista kaalisnitseliä varten sinun on ostettava pieni kaksi kiloa painava kaalin pää, noin kahdeksan suurta herkkusientä, yksi salaattisipuli ja kesäkurpitsa. Valkokaali voidaan korvata Pekingin kaalilla.
   Tässä tapauksessa lämpökäsittelyaika puolittuu. Joten kaali tulisi polttaa kiehuvalla vedellä ja jakaa segmenttilevyihin. Seuraavaksi erilliseen kulhoon hienonna sienet, pesemisen ja kuorimisen jälkeen kesäkurpitsa ja sipuli. Vatkaa kaalinlehti vasaralla niin, että kovat kuidut pehmenevät ja lisää siihen täyte.
   Paista molemmin puolin ilman öljyä keraamisella päällysteellä päällystetyssä pannussa ja hauduta miedolla lämmöllä veden kanssa puoli tuntia. Tarjoile šnitseli lämpimänä, ripotellaan sitruunamehutiivisteellä ja koristeltuna raastetulla basilikalla.
3. Mielenkiintoisten kuumien pääruokien reseptien lisäksi voit valmistaa itsellesi dieettijälkiruoan, josta tulee herkullinen lajike ruokavaliossasi ja joka ei missään nimessä vahingoita ylimääräisten kilojen eroon pääsemistä. Jälkiruoaksi saa siis nauttia luonnollisten marjojen ja hedelmien mehusta valmistettua hyytelöä, hedelmäsosetta, hilloja ja vähärasvaisia ​​vanukkaita.

Nyt kuvailemme hyytelön valmistustekniikkaa, jonka ansiosta ruokavalion nro 8 valikosta tulee maukas ja monipuolinen.

Hedelmähyytelö "Omena satu herukoilla".

Kuten tiedätte, hyytelö ilmestyi nykyajan ruokavalioon jälkiruokana suhteellisen äskettäin. Muutama vuosisatoja sitten esivanhemmillamme oli käsitys lihahyytelöiden valmistamisesta. Mutta elintarvikegelatiinin synteesitekniikan tultua käyttöön gastronomisten jälkiruokaherkkujen reseptivalikoima täydennettiin hyytelöllä. Joten omenahyytelön valmistamiseksi herukoilla tarvitset kaksi hapanta omenaa (on suositeltavaa ottaa Antonovka-lajike), sata grammaa mustaherukkaa ja pussin gelatiinia.

Omenat tulee puhdistaa saastuneista kuorista ja ytimistä, valmistetut palat pestään ja keitetään litrassa vettä, kunnes saadaan hapan kompotti. Seuraavaksi sinun tulee lisätä gelatiini vähitellen valmiiseen kompottiin ja sekoittaa sen mikrohiukkasia, kunnes ne ovat täysin liuenneet.

Kun kaikki on jäähtynyt, kaada syntynyt omenoiden ja gelatiinin seos kulhoihin tai lasiin, lisää ruokalusikallinen herukoita jokaiseen astiaan ja laita jääkaappiin lämpötila-alueella nollasta yhteen asteeseen miinusmerkillä, kunnes se on täysin kiinteytynyt. Syö iltapäivän välipalaksi sataviisikymmentä grammaa, tämä on hyytelön päivittäinen normi, kun otetaan huomioon ruokavalion numero kahdeksan ominaisuudet.

Kun olet lukenut arvosteluja ruokavaliosta 8, ymmärrät, että on erittäin helppoa ja mahdollisimman yksinkertaista noudattaa tietyn tuoteryhmän rajoituksia koskevia lääkemääräyksiä. Riittää, kun tutkit hyvin sallittujen elintarvikkeiden luettelon sisältävää taulukkoa ja näytät mielikuvitusta kehitettäessä ruokavalioruokien reseptejä.

Ruokavalio numero 8 (taulukko numero 8)- hoidossa käytetty terapeuttinen ravitsemusjärjestelmä.

Ruokavalio #8 on tarkoitettu ihmisille, jotka ovat lihavia liiallisen ravinnon ja/tai passiivisen elämäntavan vuoksi.

Taulukko 8 rajoittaa sokereiden kulutusta ja alentaa siten ruokavalion kaloripitoisuutta. Paremman aineenvaihdunnan vuoksi rasvojen ja hiilihydraattien kulutus minimoidaan, etusija annetaan proteiiniruokille.

Ruokavalion numero 8 kemiallinen koostumus:

• proteiinit 90-110 g (60 % eläin, 40 % kasvi);
• rasvat 80-85 g (30 % kasviperäisiä, 70 % eläinperäisiä);
• hiilihydraatit 150 g;
• suola 5-6 g;
• nestettä 1-1,2 l.

Päiväannoksen paino: 3 kg.

Ruokavalion numero 8 päiväannos: 1700-1800 kcal.

Ruokavalio: 5-6 kertaa päivässä.

Ruokavalio numero 8 (taulukko numero 8). Ruokaa

Keitot: kasvis, johon on lisätty viljaa tai pieni määrä perunoita, kaalikeittoa, borssia, okroshkaa, punajuurta. 3 kertaa viikossa voit keittää keittoja heikolla liha- tai kalaliemellä vihannesten ja lihapullien kanssa.

Viljat: rajoitettu. Voit lisätä vähän kasviskeittoihin. Tattari, ohra ja ohrapuuro ovat mahdollisia, mutta vain jos leivän käyttö on rajoitettua.

Liha kala: vähärasvaista lihaa jopa 150 g päivässä (naudanliha, vasikanliha, kana, kalkkuna). Myös vähärasvaista kalaa saa syödä enintään 200 g päivässä.

Munat: 1-2 munaa päivässä (kovaksi keitetyt, proteiinimunakkaat, munakas vihannesten kanssa).

Tuoreet hedelmät ja marjat: makean ja hapan lajikkeiden hedelmät ja marjat, raa'at ja keitetyt.

Maitotuotteet: hapanmaitotuotteita ja maitoa saa käyttää vain vähärasvaisina. Vähärasvaista raejuustoa saa syödä 100-200 g päivässä luonnollisessa muodossaan tai ruokien muodossa - juustokakut, vanukkaat jne. Vähärasvaisia ​​kovia juustoja voidaan syödä vain pieniä määriä.

Makeiset: hyytelö ja mousse metyyliselluloosalla, ksylitolilla, sorbitolilla.

Jauhotuotteet: 100-150 g päivässä ruis- ja vehnäleipää täysjyväjauhoista, proteiini-vehnä- ja proteiini-leseleipää.

Rasvat: voita - rajoitetusti, kasviöljyjä - astioissa.

Juomat: kahvi, tee, kahvi maidolla, makeuttamattomat hillokkeet, vähämakeat hedelmä-, marja- ja vihannesmehut.

Mitä ei saa syödä lihavana:

- maitokeitot, viljat, peruna, palkokasvit ja pasta;
- viljaa, lukuun ottamatta edellä sallittuja, erityisesti riisiä, mannasuurimoa, kaurahiutaleita, pastaa ja palkokasveja ei saa syödä;
- rajoitetut (jopa 200 g päivässä) ruokia perunoista, porkkanoista, punajuurista, rutabagasta, vihreistä herneistä, suolatuista ja marinoiduista vihanneksista;
- rasvainen liha ja kala, kinkku, makkarat, makkarat, säilykkeet, kaviaari, suolattu kala ja savustetut lihat, liha ja ruokarasvat;
- viinirypäleet, rusinat, viikunat, taatelit, banaanit ja muut erittäin makeiden lajikkeiden hedelmät;
- fermentoitu leivottu maito, kerma, leivottu maito, rasvainen raejuusto, makea rahka, rasvaiset ja suolaiset kovat juustot;
- sokeri, hillo, makeiset, jäätelö, hyytelö;
- leivonnaiset korkeimman ja 1. luokan vehnäjauhoista, lehtitaikina ja leivonta;
- rasvaiset ja mausteiset kastikkeet, majoneesi, mausteet, rasvaiset ja mausteiset välipalat;
- viinirypäle- ja muut mehut erittäin makeista hedelmistä, kaakao.

Ruokavalio numero 8 (taulukko numero 8): viikon menu

Ruokavalio #8 ei ole niin pelottava miltä se kuulostaa. Alla esimerkkimenu viikolle.

Tuotteet voidaan keitettäessä keittää, hauduttaa tai höyryttää. Joskus paistaminen tai paistaminen on sallittua, mutta ilman öljyn lisäämistä ja leivitystä.

maanantai

Aamiainen: kasvissalaatti, kahvi.
Lounas: hedelmät.
Lounas: kasviskeittoa, broilerin filettä, kurpitsakaviaaria.
Iltapäivän välipala: keittäminen.
Illallinen: paistettu kala, kasvissalaatti.

tiistai

Aamiainen: vähärasvainen raejuusto hedelmillä, tee.
Lounas: hedelmähyytelö.
Lounas: kasvisborssi, keitetty vasikanliha, haudutettu kaali.
Iltapäivän välipala: makeuttamaton jogurtti.
Illallinen: kasvispata, höyrytetty kala.

keskiviikko

Aamiainen: kasvissalaatti juustolla.
Lounas: paistettu omena.
Lounas: okroshka, tattaripuuro, naudanlihafilee.
Iltapäivän välipala: kefiiri.
Illallinen: kaalisämpylöitä, vihanneksia.

torstai

Aamiainen: höyrymuletti, kasvissalaatti.
Lounas: tomaattimehu.
Lounas: kalakeittoa, höyrytettyä lihaa, vihanneksia.
Iltapäivä: hedelmät.
Päivällinen: hyytelö, kurpitsasose.

perjantai

Aamiainen: raejuustopata, kahvia maidolla.
Lounas: hyytelö.
Lounas: sieniborssi, lihamureke munalla, vihannekset.
Iltapäivä: hedelmät.
Illallinen: haudutettua vasikanlihaa, kasvissalaattia oliiviöljyllä.

lauantai

Aamiainen: munakokkelia vihannesten kanssa, teetä.
Lounas: makeuttamaton jogurtti.
Lounas: kasviskeitto lihapullien kera, vinegrette.
Iltapäivä: hedelmät.
Illallinen: täytetyt paprikat, vihannekset.

sunnuntai

Aamiainen: kasvisvuoka, ruusunmarjaliemi.
Lounas: hedelmät.
Lounas: kaalikeitto, muhennos kasvisten kanssa, keitetty muna.
Iltapäivän välipala: kefiiri.
Illallinen: paistettu kala, salaatti

Pari ylimääräistä senttimetriä vyötäröllä koetaan aina ylipainoksi, ja se toimii sysäyksenä trendikkäiden ruokavalioiden etsinnässä. Mutta on ihmisiä, jotka ovat todella lihavia ja tarvitsevat perusteellista hoitoa. Nälkä tai jäykkä yksiruokavalio pahentaa entisestään jo ennestään häiriintynyttä aineenvaihduntaa.Sellaisen maailmanongelman kuin liikalihavuuden hoitamiseksi ruokavalio 8 kehitettiin jo viime vuosisadan 30-luvulla.

Järkevän laihtumismenun luoja oli Neuvostoliiton gastroenterologi ja tiedemies Mihail Pevzner. Tämän tekniikan tehokkuutta on testannut useampi kuin yksi sukupolvi.

Lisäksi tämä on ainoa ruokavalio, jota lääkärit tukevat ja käyttävät aktiivisesti sairaaloissa, sanatorioissa tai ongelmapainoisten potilaiden kotihoidossa.

Ruokavalio numero 8: yleiset ominaisuudet

Tämän ruokavalion tarkoituksena on lisätä aineenvaihduntaa ja "polttaa" ylimääräisiä rasvavarastoja. Ravitseva ruokavalio keskittyy 1600-1800 kcal kaloripitoisuuteen, mutta pysyy samalla runsaana ja tyydyttävänä. Energia-arvo laskee nopeiden hiilihydraattien ja rasvojen vähenemisen vuoksi.

Ravitsemuksen tulee olla monipuolista ja täydentää kehoa täydellä valikoimalla vitamiineja, ravintokuitua ja rasvaa hapettavia lipotrooppisia aineita. Viimeksi mainittuihin kuuluvat maitohappotuotteet, munat, äyriäiset ja soijajauhot.

Ruokaa voidaan höyryttää, paistaa, keittää. Nesteiden ja suolan, leipomotuotteiden, kermapohjaisten jälkiruokien käyttö on tiukasti rajoitettua, ja myös mausteiset, paistetut, rasvaiset ruoat ovat poissuljettuja. Sallittu suolan määrä päivässä on 8-10 g, makeita ruokia - 35-50 g, juomanestettä - 1-1,5 litraa.

Lääkäreiden neuvosto! Ruokaa tulee nauttia vähintään 4-6 kertaa päivässä, pureskella sitä perusteellisesti eikä syödä liikaa.

Ruokavalion kemiallinen koostumus 8 ravintoainetta:

• Proteiinit - 105-120 g;
• Hiilihydraatit - 110-160 g;
• Rasvat - 70-80 g;
• Kaloripitoisuus - 1400-1800 kcal naisille ja 2100-2700 miehille.

Tärkeä! Päivän kokonaiskaloripitoisuus määräytyy liikalihavuuden asteen mukaan - mitä enemmän painoa, sitä tiukempi ruokavalio.

Tämän ruokavalion painonpudotuksen tuotteiden luettelo on melko laaja ja voit helposti luoda mielenkiintoisen ja maukkaan valikon.

Mitä voit syödä:

• Leipä (250 g) - ruis ja harmaa (vain eilinen leivonta).
• Eläinrasvat (enintään 15 g) - voi, ghee.
• Kasviöljyt (20 g) - soija, auringonkukkaöljy, pellavansiemen, oliiviöljy jne.
• Juomat (1-1,2 l) - heikko musta ja vihreä tee (maito tai sitruuna ovat tervetulleita), hedelmä- ja vihanneslaimennetut tuoremehut, marjahedelmäjuomat (ilman sokeria), lese- tai ruusunmarjajuoma, yrttikeitteet.
• Ensimmäiset ruoat (300 g) - kasviskeitot (ilman lihaa), borssi, kermakeitot toissijaisella liemellä, makeat marjakeitot sokerin korvikkeilla.
• Toinen ruokalaji (150 g) - erilaisia ​​ruokia vähärasvaisesta lihasta, kalasta, siipikarjasta.
• Munaruoat (3-4 kpl/viikko) - höyrymunakkaat maidolla, pehmeäksi keitetyt haudutetut munat.
• Maitotuotteet (300-400 g) - maito, tuorejuusto, raejuustovuoat, juusto, kefiiri, jogurtti, smetana (10%), maitokeitot.
• Viljaruoat (150-200 g) - tattaripuuro voilla ja kaurapuuro maidolla. Voit myös syödä ohraa ja ohrapuuroa.
• Vihannekset (600 g) - muhennos, tuore sekalaatit, ratatouille, vinaigrette, vuoat, soufflet jne. Perunat, herneet, punajuuret on rajoitettu 200 grammaan päivässä korkean glykeemisen indeksin vuoksi.
• Välipalat (50-75 g) - maidossa liotettua silliä, kaviaaria, keitettyä makkaraa, säilykevihanneksia, rapuja, juoksetejuustoa, marinoitua ja hyytelöityä kalaa, meri- ja hapankaali.
• Makeat ruoat (100 g) - raakoja tai paistettuja hedelmiä ja marjoja, hyytelöitä, hillokkeita makeuttamattomista kuivatuista hedelmistä.

Ruokavalio 8: ehdottomasti kielletyt ruoat

Luettelo tuotteista, joita ei saa käyttää lihavuuden kanssa, sisältää:

• Korkeimman ja ensimmäisen luokan jauhot ja niihin perustuvat leipomotuotteet, mannasuurimot.
• Lehti- ja hiivaleivonnaiset.
• Maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on yli 10 %.
• Runsaat liha- ja kasvisliemet.
• Makkarat, sianlihamakkarat, lihamurska, pate, pekoni, rasvainen liha.
• Pasta (lukuun ottamatta durum-lajikkeiden pastaa).
• Kiillotettu riisi.
• Palkokasvit.
• Kerma, jäätelö, juustojälkiruoat.
• Makeat kuivatut hedelmät (taatelit, kuivatut aprikoosit, viikunat, rusinat).
• Banaanit, viinirypäleet, kaki.
• Makeat mehut ja kivennäisvedet.
• Marinadit ja kastikkeet, sis. majoneesia ja ketsuppia.
• Makeiset, levite, margariini.
• Hunaja, hyytelö, marmeladi, vaahtokarkki, turkkilainen herkku.
• Kaakaota, suklaata ja vahvaa kahvia.
• Mausteet ja mausteet.

Paino, kun noudatetaan tiukkaa ruokavaliota 8 liikalihavuuden kanssa, laskee vähitellen. Jos nuolen hidas liike asteikolla ärsyttää, voit turvautua kevyeen fyysiseen toimintaan kuntosalilla tai vain tehdä päivittäistä voimistelua. Joten laihdutusprosessi sujuu paljon nopeammin.

Mausteiden käyttöä ruokavaliossa pidetään erittäin kiistanalaisena kysymyksenä. Pevsner oli varma, että ne stimuloivat jo valmiiksi lisääntynyttä ruokahalua ja edistävät ylimääräistä välipalaa. Nykyaikaisten ravitsemusasiantuntijoiden mielipide on, että mausteet yhdessä eläinproteiinien kanssa päinvastoin lisäävät aineenvaihduntaa. Siksi ruokien maun parantamiseksi on edelleen sallittua lisätä mausteena tilliä, basilikaa ja kukkoa.

Ruokavaliotaulukko 8: viikon ruokalista

maanantai

• 200 g kefiiriä + haudutettua kananmunaa.
• 100 g paistettua naudanlihaa herneillä + kuppi kahvia + appelsiini.
• Kurpitsan kermakeitto + kurkkusalaatti + kompotti (tunti syömisen jälkeen).
• Uuniomena.
• 100 kummeliturskaa (keitetty) + 1 keitetty peruna + coleslaw
• Kefiiri tai biojogurtti (200 g).

tiistai

• Kefiiri + 100 kananrintaa.
• Höyrymunakas parsakaalilla + vihreä tee.
• Borssi + perunamuusi veden päällä + 100 g muhennos + ruusunmarjaliemi.
• Oranssi.
• Vihreät herneet (25 g) + 2 lihapullia + tee.
• Kefiiri.

keskiviikko

• Raejuusto (200 g) + ruisleipä (150 g).
• Porkkana-omenasoufflé + kompotti.
• Kasviskaalikeitto (200 g) + tattaripuuro (150 g) + paistettu turska (100 g).
• Paistettu päärynä.
• Kananliha (100 g) + merileväsalaatti (150 g).
• Kefiiri (200 g).

torstai

• Kefiiri + kovaksi keitetty kananmuna.
• Keitetty naudanliha (150 g) + kurkku-tomaattisekoitus (250 g) + heikko kahvi.
• Kukkakaalikeitto + porkkanasalaatti + höyrykyljys + kompotti.
• Omena.
• Ohra (150 g) + naudanpata (150 g) + kaalisalaatti + yrttitee.
• Kefiiri.

perjantai

• Raejuustovuoka ilman jauhoja ja sokeria (200 g) + appelsiini.
• Kefiiri + omena.
• Kasviskeitto (250 g) + lihamuhennos (300 g) + hilloke.
• Greippi.
• Munakas + 2 muroleipää.
• Jogurtti.

lauantai

• 2 kalakakkua + kahvi.
• Maito (200 g).
• Kasviskermakeitto (250 g) + naudanlihastroganoff (150 g) + hapankaalisalaatti (150 g).
• Tuoreet tai pakastetut marjat (200 g).
• Keitetty liha (50 g) + tuorekasvissalaatti (200 g).
• Biojogurtti.

sunnuntai

• Keitetyt perunat (100 g) + tuore salaatti (kurkut, tomaatit, retiisit) + tee.
• Kefiiri.
• Ohrakeitto ja vihannekset (200 g) + keitetty kala (150 g) + tee.
• Marjat (200 g) + ruusunmarja-infuusio.
• Kasvisvuoka (250 g) + kanapata (100 g).
• Jogurtti.

Muutamia sääntöjä oikeaan laihtumiseen ruokavalion numero 8 mukaan:

1. Syö säännöllisesti koko ajan välttääksesi nälkä.
2. Älä juo juomia ruoan kanssa. Voit juoda tuntia ennen ateriaa tai sen jälkeen.
3. Yritä syödä lihaa ja suuria aterioita päivän ensimmäisellä puoliskolla.
4. Valitse illalliseksi kefiiri ja makeuttamattomat hedelmät (appelsiini, mandariini).
5. Nauti sen mausta ja tuoksusta syödessäsi. Sammuta televisio ja laita sivuun kirjat, aikakauslehdet tai mitä tahansa, mitä yleensä luet illallisella.
6. Luovu ystävällisistä kahvilamatkoista. Siellä juot varmasti ylimääräistä kahvia tai nielet kakun seuralle.
7. Haudutetut ja höyrytetyt vihannekset ovat terveellisimpiä. Vältä paistettuja ruokia.
8. Älä kieltäydy kävelemästä tai kiipeämästä kerrokseen ilman hissiä.
9. Ja mikä tärkeintä - viritä voittoon rasvoja vastaan!

Ruokavalioterapia on tärkeä osa kaikkien ihmiskehon sairauksien hoidossa. Neuvostoliiton aikana ravitsemusinstituutin johtajan, maailmankuulun tiedemiehen M.I. Pevznerin kehittämät hoitotaulukot (1-15) ovat menestyksekkäästi auttaneet toipumaan nopeasti erilaisista akuuteista ja kroonisista patologisista tiloista useiden vuosikymmenten ajan.

Kokeneet lääkärit määräävät potilailleen terapeuttisen ruokavalion tiettyjen elinten ja järjestelmien toiminnan normalisoimiseksi. Yksi tärkeimmistä ruokavalioista tällä hetkellä on taulukko numero 8, joka on suunniteltu vähentämään kehon painoa.

Lihavuuden lisäksi tämäntyyppinen ravitsemus on merkityksellinen kaikille patologioille, joihin liittyy joukko rasvamassaa ja jotka eivät vaadi erityisiä ruokavalioita.

Lihavuuden ruokavalio 8 -taulukko on täysin tasapainoinen ja täyttää kaikki sekä aikuisten että lasten tarpeet. Ei ole mikään salaisuus, että noin 30 % maailman väestöstä kärsii ylipainosta, joista yli 10 % on eri-ikäisiä lapsia.

• Huolimatta viime vuosina ilmestyneistä uusista ruokavalioista, lääkärit suosittelevat painokkaasti potilaitaan laihduttamaan taulukon numero 8 avulla, jonka valikossa on runsaasti kaikkia tarvittavia biologisesti aktiivisia ainesosia.

Täysin turvallinen ruokavalio on merkityksellinen ihmisille, joilla on eriasteinen liikalihavuus, sekä kaikille, jotka haluavat pitää kehon täydellisessä kunnossa, etenkin 35 vuoden jälkeen, kun aineenvaihduntaprosessit hidastuvat joka vuosi ja riski saada kehon rasvaa kasvaa monta kertaa.

Ruokalistataulukon 8 päivittäinen kaloripitoisuus on 1550 - 1860 kcal, mutta sairaalassa se voidaan vähentää 1200 kcal:iin.

Ruokavaliotaulukon numero 8 perusperiaatteet

Terapeuttisen ravitsemuksen seurannassa tapahtuu kehon painon laskua, rasva-aineenvaihdunnan aktivointia, vesi- ja elektrolyyttitasapainon palautumista, suoliston puhdistusta ulosteen tukkeutumisesta, myrkyllisistä aineista ja kerääntyneistä myrkkyistä, saavuttaa ihanteelliset kehon mittasuhteet, päästä eroon epäesteettinen selluliitti ja kudosturvotus.

Paraneminen tapahtuu harmonisesti vähentämällä suolan määrää ruokavaliossa, mikä hidastaa nesteen poistumista, sekä sokerin ja makeisten eli helposti sulavien hiilihydraattien hylkäämistä.

Tärkeä osa ruokavaliota on vähentää rasvojen saantia vähentämällä päivittäistä lipidien määrää. Pieni, tavalliseen ruokavalioon verrattuna, energia-arvo johtaa siihen, että kalorien kulutus ylittää merkittävästi niiden saannin ruoan kanssa, mikä johtaa laihtumiseen.

Ruokavalion sokeri korvataan makeutusaineilla (stevia, sakariini, syklomaatti). Aterioiden lukumäärä kasvaa 6:een ja annoksia pienennetään. Toiseksi viimeinen ateria (illallinen) tulee syödä vähintään 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ruokavalio sisältää runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, jotka auttavat puhdistamaan suolistoa ja vähentävät kehon kykyä imeä ja metaboloida rasvoja.

• Natriumkloridia (pöytäsuolaa) ei lisätä kypsennyksen aikana, vain valmiit ruoat suolataan. Päivittäinen suolan normi on enintään 3 gr. Kaikkia ruokia suositellaan keittämään, hauduttamaan, paistamaan, höyryttämään.
• Kasvi- ja eläinperäisten proteiinien (proteiinien) määrä taulukon valikossa on 8 - 110 gr, rasvat (pääasiassa kasviperäiset lipidit) - noin 85 gr, monimutkaiset hiilihydraatit - jopa 150 gr.
• Juoma-ohjelma ruokavaliolla nro 8 - 1-1,2 litraa päivässä.

Ruokavalion 8 taulukko - mikä on mahdollista, mikä ei (taulukko)

Ruokavalio on riittävän runsas, ruokapöytään keskittyen, voit helposti luoda oman ruokalistan viikolle tai voit keskittyä alla olevaan esimerkkiimme. On huomattava, että aikuisten ja lasten ravitsemus (tuotekohtaisesti) ei eroa.

Tuotetaulukko taulukolle 8
Hyväksytyt tuotteet
(voit syödä)	leseleipä, täysjyvä, täysjyväjauhoista (enintään 150 g / päivä); vähärasvainen liha, vähärasvainen kala, äyriäiset (enintään 170 g / päivä); vähärasvainen raejuusto (jopa 200 g / päivä); kovat juustot, joissa on alhainen rasvapitoisuus (jopa 30 g / päivä); kaikki vähäkaloriset maitotuotteet (rasvaprosentti enintään 9); munat (1-2 kpl päivässä); keitot, jotka on keitetty vedessä tai miedolla liha-/kalaliemellä, aina rasvattomat, lisättynä viljaa, yksi peruna ja mitä tahansa kasviksia, (kerta-annos 200-300 gr) viljat (tattari, hirssi, kaura, ohra, annos enintään 150 g / päivä); kaikki hedelmät ja marjat, paitsi kiellettyjä (noin 400 g / päivä); kaikki vihannekset, erityisesti runsaasti ravintokuitua: kaikki kaali, kurpitsa, kurkut, kesäkurpitsa, tomaatit, lehtivihannekset, sellerijuuret, persilja, palsternakka (noin 0,5 kg / päivä), punajuuret ja porkkanat (enintään 200 g / vrk) ; joidenkin vihannesten on oltava raakoja, esimerkiksi salaateissa; ilman lisättyä sokeria keitetyt tai makeutusaineilla makeutetut hillot; hyytelö, vaahdot; voita (tl päivässä, lisää viljoihin tai muihin valmiisiin ruokiin); kasviöljy (jopa 15 ml päivässä, salaattien tai lisukkeiden kastikkeeksi).
Kielletyt tuotteet
(en voi syödä)	viljat: mannasuurimot, valkoinen riisi; perunat (keittoon on mahdollista lisätä juurikasveja rajoitettu määrä, enintään 2 kertaa viikossa); vahvat ja rasvaiset liemet; leipomotuotteet ja leivonnaiset korkealuokkaisista jauhoista; pasta tuotteet; kaikki lisättyä sokeria sisältävät ruoat, mukaan lukien makeiset, makeat jogurtit, rahkajälkiruoat, leivonnaiset, kakut, piirakat, kaikki leivonnaiset, halva; hunaja, jäätelö, hillo, hillo, kisselit; kaakao, suklaa; viinirypälemehu ja kaikki sokeria sisältävät pakatut mehut; makeat hedelmät, joissa on runsaasti nopeasti sulavia hiilihydraatteja: viinirypäleet (rusinat), banaani, viikunat, taatelit, kuivatut hedelmät, joiden valmistusprosessissa käytetään sokerisiirappia; mausteet, mausteet, sinappi, piparjuuri, etikka ja muut ruokahalua lisäävät tuotteet; säilykkeet ja puolivalmisteet; Pikaruoka; mausteiset, rasvaiset, paistetut, suolaiset, marinoidut, savustetut ruoat; makkarat; paistettuja munia; rasvainen liha; hiilihapotetut juomat (mikä tahansa); maitotuotteet, joissa on korkea lipidipitoisuus (yli 15%, esimerkiksi kerma, kotitekoinen smetana).

Ruokavaliotaulukko 8 - menu joka päivälle

Yritä monipuolistaa ruokavaliota niin paljon kuin mahdollista, mikä antaa keholle kaikki tarvittavat biologisesti aktiiviset yhdisteet. Likimääräinen ruokavalio, jonka perusteella voit laatia viikoittaisen ravitsemussuunnitelman:

• Aamiainen: osa tattaripuuroa voin kera, höyrymunakas veden päällä, vihreää teetä.
• Lounas: omena, lasillinen tomaattimehua ilman suolaa.
• Lounas: kasvisborssi, annos keitettyä kalkkunanrintaa, salaatti tuorekaalia, porkkanaa lehtivihanneksilla, maustettu oliiviöljyllä, haudutettua munakoisoa, ruusunmarjalientä.
• Välipala: 100 g raejuustoa + 100 g vadelmia.
• Päivällinen: haudutettua kaalia, höyrytettyjä kuhan lihapullia, sikurijuomaa rasvattomalla maidolla ja makeutusaineella.
• Myöhäinen illallinen: lasillinen nariinia tai acidophilusia.

Ruokalista lapselle 8 pöydän ruokavaliolla

Lasten ruokavalion rajoitukset vakauttavat painoa, jolloin voit poistaa fyysisen passiivisuuden ja ylensyömisen aiheuttaman liikalihavuuden. Jotta lapsi ei tunne epämukavuutta, on tarpeen valmistaa herkullisimmat ja monipuolisimmat ruoat sallitusta tuoteluettelosta.

Lasten ja aikuisten ravitsemusperiaatteet taulukkoa 8 valittaessa ovat samanlaiset.

Ruokavalioterapia, erityisesti yhdessä elämäntapamuutosten (urheilun ja lisääntyneen fyysisen aktiivisuuden) kanssa, mahdollistaa kehon painon normalisoinnin nopeasti ja kivuttomasti ja ylimääräisistä rasvakertymistä kehossa. Ja lihavien potilaiden tilan parantamiseksi on suositeltavaa käyttää lisäksi seuraavia menetelmiä:

• ravintolisien ottaminen lääkärin valvonnassa;
• hengitysharjoitukset, esimerkiksi bodyflex;
• hieronta, aromaterapia;
• rentoutuminen;
• meditaatio;
• työskennellä psykologin kanssa;
• vierailu höyrysaunassa ja kylpymenettelyissä (jos vasta-aiheita ei ole).

Älä koskaan yritä laihtua terveyden kustannuksella, uusien menetelmien lupausten houkuttelemana. Diet table 8 on ihanteellinen, tehokas ja todistetusti laihduttamiskeino missä tahansa iässä.

Ole aina iloinen ja iloinen!

1900-luvun 40-luvulla pääkaupungissa tunnettu gastroenterologi, professori Mihail Pevzner asui ja työskenteli Neuvostoliitossa. Hän arvasi ensimmäisenä, että sairaalle ihmiselle tavallinen ruoka voi olla lääkettä. Pevsner jakoi kaikki sairaudet ryhmiin ja kehitti kullekin terapeuttisen ruokavalion tai taulukon, yhteensä taulukoita oli 15. Monet lukijoistamme ovat erityisen kiinnostuneita ruokavaliosta 8, jota lääkärit määräävät liikalihaville laihduttamiseen.

Pevznerin hoitopöydät ovat aina moderneja

Sinun ei pitäisi hävetä, että melkein vuosisata on kulunut. Sen jälkeen ravitsemustieteessä ei ole löydetty mitään perustavanlaatuista uutta. Toisaalta tieteellinen tutkimus tehtiin tuolloin huolellisesti, tehtiin monia luotettavia testejä, mitä ei voida sanoa nykyaikaisista ruokavalioista, jotka kasvavat kuin sieniä sateen jälkeen. Ruokavalio numero 8 on ainoa "painonpudotus"-ruokavalio, jonka virallinen lääketiede on hyväksynyt, ja tämä osoittaa ainakin sen turvallisuuden.

Sinun on vain tarkistettava sen tehokkuus itse, varsinkin kun modernit monikeittimet ja tuplakattilat sopivat täydellisesti tänne. Niille, joilla on terveet ruoansulatuselimet, Pevsner 8 -ruokavalio auttaa varmasti laihtumaan vaikuttamalla itse aineenvaihduntaan.

takaisin sisältöön

Ruokavaliotaulukko numero 8 - yleiset ominaisuudet

Painonpudotus saavutetaan vähentämällä päivittäistä kaloripitoisuutta 1700-1800 kcal:iin vähentämällä hiilihydraatteja ja eläinrasvoja ruokavaliossa. Proteiinipitoisuus on normaali tai hieman kohonnut. Ruokahalua lisääviä ruokia, suolaa ja nesteitä on rajoitetusti (vettä ei rajoiteta). Ruoka otetaan lämpimänä, 5-6 kertaa päivässä. Tuotteet paistetaan, keitetään, haudutetaan. Päivittäisen ruokavalion kemiallinen koostumus: proteiinit - 90-100 g, hiilihydraatit - 100 g, rasvat - 50 g, suola 5 g, neste - 1-1,2 litraa.

Kun lihavuus on 4-5 astetta, päivittäinen kaloripitoisuus laskee edelleen (jopa 1200 kcal), mutta tällainen hoito suoritetaan sairaalassa. Kotona Pevzner antoi kerran viikossa tavanomaisen 1800 kcal:n ruokavalion "laimentaa" 1000 kcal:n paastopäivillä - kefiiri-rahka, omena-rahka, vihannekset.

takaisin sisältöön

Kielletyt ja sallitut tuotteet

Nämä elintarvikkeet tulisi sulkea pois ruokavaliosta: valkoinen leipä ja leivonnaiset; meijeri-, vilja-, papu-, peruna-, pastakeitot; lihasäilykkeet, rasvainen liha, makkarat; kaviaari, kala - suolattu, savustettu, rasvainen, purkitettu; riisi, mannasuurimot, kaurapuuro, pasta, palkokasvit; kaikki makeat hedelmät ja marjat; sokeri, hunaja, jäätelö, kaikki makeiset; majoneesi, mausteiset ja rasvaiset kastikkeet, kaikki mausteet; kaakao, makeat mehut (esimerkiksi viinirypäle).

Rajoita perunoita, porkkanoita, punajuuria, marinoituja vihanneksia, purkitettuja herneitä.

Sallitut tuotteet:

takaisin sisältöön

Ruokavalio 8 - valikko päivälle ja viikolle

Esimerkki päivittäinen menusta:

• aamiainen - 200 g omena- ja porkkanasalaattia, 200 g raejuustoa;
• toinen aamiainen - raaka tai paistettu omena;
• lounas - borssi- tai kaalikeitto leivän kanssa, keitetty liha tai kala haudutettujen vihannesten kanssa, kompotti;
• iltapäivän välipala - 200 g raejuustoa tai kefiiriä;
• illallinen - keitetty kala tai liha, kasvissalaatti;
• ennen nukkumaanmenoa - maitoa tai kefiiriä 200 g.

Viikon valikko ruokavaliossa 8 kootaan samalla tavalla kuin päivittäinen valikko, ruuan valmistukseen käytetään sallittujen tuotteiden luettelon tuotteita, kaikkia edellä mainittuja lihavuuden ruokavalion 8 periaatteita noudatetaan välttämättä.

Tällaisessa ruokavaliossa on tarpeeksi vähän kaloreita painon pudottamiseksi ilman fyysistä aktiivisuutta, vaikka elämäntapaasi ja työtäsi voidaan kutsua "istuvaksi".

Jos harrastat kuntoilua tai koet muita fyysisiä aktiviteetteja tai tunnet olosi vain heikoksi ja jatkuvaksi nälkäiseksi tällä ruokavaliolla, niin 8. pöydän dieettivalikkoa voi vahvistaa aamuisin hiilihydraatilla, esimerkiksi korvaa aamusalaatti puurolla.

takaisin sisältöön

Video: mihin liikalihavuus johtaa

Lihavuuden ruokavalio numero 8 perustuu yksinkertaiseen periaatteeseen: ylimäärä jätetään ruokavalion ulkopuolelle, mikä voidaan tallettaa kehoon "varaan". Ruokavaliotaulukko 8 ei ota huomioon ihmisen psykologista kiintymystä tiettyihin ruokiin, vaan se ehdottaa eroamista kaloreisimmasta, hiilihydraatti- ja rasvarikkaimmasta ruoasta yksinkertaisella tahdonvoimalla. Jos pystyt siihen, pidät varmasti tästä laihdutusmenetelmästä.