Headset

Ovocný šalát s granátovým jablkom. Recept: Šaláty z granátového jablka

Šalát z granátového jablka, pri zmienke o tomto slovnom spojení sa samozrejme vybaví šalát Granátový náramok. Ale stále existuje obrovské množstvo šalátov s týmto ovocím.

S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené tým, že granátové jablko dáva určitú zvláštnu chuť. Je sladká aj kyslá zároveň. Takýto šalát spestrí váš stôl na dovolenke a poteší blízkych v obyčajný deň.

Grenadína je sirup z granátového jablka, veľmi často používaný pri príprave alkoholických nápojov. Ying pôsobí ako farbivo a sladidlo.

Ako variť šalát z granátového jablka - 15 odrôd

Šalát je zaujímavý nielen svojím názvom. Jeho chuť a vzhľad vás jednoducho nemôžu nechať ľahostajnými.

Ingrediencie:

Repa - 2 ks
Cibuľa - 1 ks.
Zemiaky - 2 ks
Údené kurča - 200 g
Granátové jablko - 2 ks
Mrkva - 2 ks
Vajcia - 2 ks
Vlašské orechy - 65 g
Majonéza, soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Varte vajcia, repu, mrkvu a zemiaky. Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle, ale nemiešajte. Filet nakrájajte na tenké prúžky.

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme.

Šalát je položený na veľkej plochej miske. Do stredu misky položte pohár a okolo neho rozložte vrstvy šalátu.

zemiaky, namažte majonézou.
½ nastrúhanej cvikly, potrieme majonézou.
mrkva, majonéza.
drvené orechy.
½ kuracieho mäsa, potrite majonézou.
smažená cibuľa.
vajce, majonéza.
½ kuracieho mäsa, majonéza.
½ repy.

Vezmite pohár a namažte šalát majonézou. Na ozdobenie celého šalátu prekryte semienkami granátového jablka.

Ľahký jesenný šalát. Ideálne na diétnu večeru.

Ingrediencie:

Tekvica - 1 kg
Olivový olej - 2 polievkové lyžice
Orechový olej - 50 ml
Citrón - ½ kusu
Oranžová - ½ kusu
Rukola - 300 gr
Granátové jablko - ¼ ks
Omáčka Narsharab - 2 lyžičky
Vlašské orechy - 50 gr
Soľ, červené a čierne korenie podľa chuti

varenie:

Tekvicu ošúpeme zo šupky a vnútorností. Nakrájajte na veľké kocky a položte na plech. Pokvapkáme olivovým olejom, jemne okoreníme a dáme piecť do rúry na 15 minút na 200 stupňov. Potom odstráňte soľ a dobre premiešajte, vložte do rúry na ďalších 20 minút.

Pomarančovú a citrónovú šťavu zmiešame s orechovým maslom, pridáme soľ a korenie.

Nahrubo nasekané orechy opražíme na panvici a zmiešame so semiačkami granátového jablka a rukolou. Dajte na veľkú misku, dochuťte omáčkou. Navrch nasypeme kúsky tekvice a posypeme narsharabom.

Pekný a jednoduchý šalát na novoročný stôl.

Ingrediencie:

Zemiaky - 4-6 ks
Červená cibuľa - 1 ks.
Granátové jablko - 1-2 kusy
Vlašské orechy - 200 - 300 g
Zelený kôpor a koriandr - 50 gr
Soľ, korenie - podľa chuti
Zeleninový olej
Citrónová šťava

varenie:

Zemiaky uvaríme a ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Vyberte semená z granátového jablka. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky a potom znova nakrájajte na polovicu.

Nasekajte vlašské orechy. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme nasekané bylinky, soľ a korenie podľa chuti. Šalát polejeme omáčkou z citrónovej šťavy a oleja, premiešame.

Ingrediencie:

Listy šalátu - 300 g
Žerucha - 125 gr
Granátové jablko - 2 ks
Cukor - 1,5 lyžičky
Soľ - ¾ lyžičky
Čierne korenie - ¼ lyžičky
Olivový olej - 5 lyžíc.
Pražené mandle - 125 g
Citrónová šťava - 2 lyžice

varenie:

Extrahujte semená z granátového jablka.

Citrónovú alebo limetkovú šťavu zmiešame s cukrom, soľou a korením. Dobre premiešame a pridáme olivový olej, vyšľaháme metličkou.

Šalát a šalátové listy natrháme na kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame a posypeme mandľami.

Netradičný a originálny šalát na vianočný večer.

Ingrediencie:

Varené vajcia - 3 ks
Vínny ocot - 30 gr
Varené kuracie filé - 1 kus
Granátové jablko - 1 ks.
Parmezán - 200 g
Ľadovec - 100 gr
šalát lola rossa

varenie:

Ľadový a varené kuracie filé natrháme na kúsky. Vaječné bielky nakrájané na veľké plátky. Zalejeme 30 g octu a posypeme parmezánom. Dôkladne premiešame a necháme 1-2 minúty vylúhovať. Potom pridajte šalát Lola Rossa, natrhajte ho na malé kúsky a dajte všetko na tanier. Pred podávaním na šalát rozdrobte žĺtok a posypte zrniečkami granátového jablka.

Vínny ocot dodáva jedlám jedinečnú vôňu a príjemnú dochuť.

Originálny a chutný šalát. Dobré na akúkoľvek dovolenku.

Ingrediencie:

Repa - 300 gr
Mrkva - 250 gr
Zemiaky - 300 gr
Biela kapusta - 150 g
Bravčové mäso - 200 gr
Granátové jablko - 1 ks.
Zelení - 40 gr
Majonéza - 100 gr
Rastlinný olej - 4 lyžice.
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Mäso nakrájame na pásiky, osolíme a okoreníme. Smažte až do úplného varenia. To isté urobte so zemiakmi. Nastrúhame čerstvú mrkvu a uvarenú repu. Kapustu nakrájame nadrobno a ak treba, pridáme soľ a korenie. Zemiaky a mäso nakrájame na kocky.

Všetky produkty a nakrájanú zeleninu položte do kruhu na misku. Umiestnite semená granátového jablka do stredu. Pri podávaní pridajte majonézu a dobre premiešajte.

Ak chcete, aby bol váš sviatočný stôl svetlý a elegantný, potom je tento šalát pre vás ako stvorený.

Ingrediencie:

Údené kuracie stehná - 2 ks.
Tvrdý syr - 150 g
Varené vajcia - 4 ks.
Varené zemiaky - 4 ks.
Varená mrkva - 4 ks.
Vlašské orechy - 0,5 lyžice.
Granátové jablko - 1 ks.
majonéza
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Uvarenú zeleninu, vajcia a mäso nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Pomelieme vlašské orechy.

Šalát rozložíme vo vrstvách a každú vrstvu okrem orechovej pokryjeme majonézou.

zemiak
kura
orechy
mrkva
semená granátového jablka (táto vrstva je posledná a majonéza nie je rozmazaná.

Ak je to žiaduce, každá vrstva môže byť osolená alebo okorenená.

Aby sa mrkva a zemiaky uvarili rýchlejšie, treba ich ošúpať a nakrájať na kocky a uvariť v jemne osolenej vode s cukrom.

Veľmi chutný, a hlavne nízkokalorický šalát na raňajky alebo ľahkú večeru.

Ingrediencie:

Tomel - 1 kus
Petržlen - 3 stonky
Píniové oriešky - 20 gr
Semená granátového jablka - 50 gr
Olivový olej - 20 gr
Hruška - 2 ks
Ľahké hrozienka - 20 gr
Mandarínka - 1 ks.
jablko - 2 ks

varenie:

Ovocie nakrájame a zmiešame so semiačkami granátového jablka a orechmi. Pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme bylinkami.

Ingrediencie:

Kuskus - ½ šálky
Uhorka - 1 ks.
Cherry paradajky - 6 ks
Červená cibuľa - ¼ hlavy
Syr feta bez tuku - 50 g
Citrón - ½ kusu
Granátové jablko - ½ kusu
Zelení - 1 zväzok
Olivový olej - 1 polievková lyžica
Paprika - podľa chuti

varenie:

Kuskus zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať, potom zalejeme citrónovou šťavou, zeleninu a bylinky nakrájame nadrobno.

Všetky ingrediencie zmiešame, zalejeme olejom a dobre premiešame.

Pred podávaním posypte semienkami z granátového jablka.

Ingrediencie:

Granátové jablko - 2 ks
Cibuľa - 1 ks.
Zelená paprika - ½ kusu
Paradajka - 1 ks.
Šťava z 1 citróna
Olivový olej - 2 lyžičky
Zelené čili - ½ kusu
Soľ korenie
Čerstvé lístky mäty a koriandra

varenie:

Cibuľu, paradajky a papriku nakrájame na malé kocky. Chilli papričku nakrájanú na tenké plátky. Potom jemne nasekajte mätu a koriander, všetko zmiešajte so semiačkami granátového jablka.

Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom, pridajte soľ a korenie, šalát oblečte a jemne premiešajte.

Ingrediencie:

Pečené mäso z perličiek - 400 g
Miešaný šalát - 200 g
Avokádo - 2 ks
Uhorky - 2 ks
Zeler - 5 stoniek
Granátové jablko - 1 ks.
Lúpané vlašské orechy - 20 gr
Čerstvý koriandr - 1 zväzok
Citrónová šťava - 20 ml
Pomarančový džús - 3 polievkové lyžice
Omáčka narsharab - 3 polievkové lyžice
anglická horčica - 2 lyžičky
Soľ - podľa chuti

varenie:

Uhorky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jemne osolíme. Orechy nasekáme nahrubo.

Mäso nakrájame na malé kocky, zeler nakrájame a koriandr najemno natrháme rukami.

Dužinu avokáda nakrájame na malé kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetky ingrediencie zmiešame a pripravíme dresing.

Narsharab zmiešaný s pomarančovým džúsom a horčicou. Pokvapkajte šalát, posypte zrniečkami granátového jablka a orechmi. Môže sa podávať pri stole.

Aby sa mäso dobre a rovnomerne nakrájalo, potrebuje úplne vychladnúť.

Nádherný jesenný šalát, ktorý sa hodí na každodennú prípravu.

Ingrediencie:

Cherry paradajky - 250 gr
Sladká červená cibuľa - 1 ks.
Čerstvý koriandr - 1 zväzok
Čerstvá mäta - 5 stoniek
Malinový ocot - 1 polievková lyžica
Olivový olej - 50 ml
Granátové jablko - 1 ks.
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Paradajky nakrájajte na polovice. ½ cibule nakrájame na tenké polkolieska. Zeleninu nasekáme nadrobno.

Zmiešajte paradajky, cibuľu, semená granátového jablka a bylinky.

Zmiešajte ocot a olivový olej, soľ a korenie, dobre premiešajte. Šalát oblečte a nechajte 10-15 minút lúhovať.

Toľko jedlých častí má granátové jablko, alebo skôr len šupku okolo semienok. Aj malé množstvo tohto ovocia však obsahuje obrovskú zásobu vitamínov a minerálov. Dužina obsahuje vitamíny C, P, B12 a B6. Prítomné sú aj minerálne stopové prvky ako draslík, jód, železo, kremík a vápnik.

Granátové jablko hrá dôležitú úlohu v strave vegetariánov. Faktom je, že má 6 jedinečných aminokyselín (z 15 nevyhnutných pre normálne fungovanie tela). Šťava z granátového jablka je skutočným nápojom zdravia a mladosti. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C sa posilňuje imunita a ochrana pred vírusmi, znižuje sa riziko nervových porúch a zlepšujú sa krvotvorné funkcie.

V modernej medicíne sa granátové jablko a jeho extrakty používajú na liečbu dysbakteriózy, aterosklerózy a anémie.

Hoci ak používate granátové jablko príliš často, existuje možnosť poškodenia skloviny zubov kvôli vysokému obsahu kyselín. Nezneužívajte toto ovocie a ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka.

Dnes do vašej pozornosti - šaláty s granátovým jablkom. Predtým sa v niektorých receptoch občas mihlo granátové jablko ako sekundárna ingrediencia. Dnes vám ukážeme, ako pripraviť chutné a zdravé šaláty z granátového jablka.

Základné ingrediencie pre ovocný šalát:

granátové jablko - 225 g
šťava z granátového jablka - 3-4 lyžice
kiwi - 2 ks.
pomaranče - 2 ks.
Kishmish hrozno - 240 g
ovocný likér - 2,5 lyžice
banány - 1 ks.

Pomaranče ošúpeme, rozdelíme na plátky, nakrájame na kocky. Kiwi ošúpeme a nakrájame na kocky. Odstráňte všetky semená z granátového jablka. Kishmish, v závislosti od veľkosti, nakrájame na polovice.

Banány nakrájame na kolieska. Ako dresing použite šťavu z granátového jablka zmiešanú s ovocným likérom. Jednoduchý šalát dobre premiešame.

Šalát z exotického ovocia s granátovým jablkom

Potrebné ingrediencie na prípravu exotického šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
avokádo - 1 ks.
mango - 1 ks.
ovocný rum - 90 ml
citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
šťava z granátového jablka - 1 pohár
voda na riedenie - 0,5 šálky
granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice

Odstráňte veľké centrálne kôstky z avokáda a manga a ošúpte ich. Zrelá a šťavnatá dužina nakrájaná na kocky. Všetku šťavu, ktorá zároveň vynikne, nalejte do spoločnej šalátovej misy.

Nakrájané ovocie pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nesčernelo. Ošúpte granátové jablko a odstráňte všetky semená. Je dôležité, aby nemali vonkajšiu šupku, ktorá by bola horká.

Po príprave hlavných ingrediencií sa oplatí prejsť k príprave dresingu. Za týmto účelom zmiešajte v samostatnej nádobe ovocný rum, šťavu z granátového jablka, vodu a cukor. Premiešame a ihneď nalejeme na hlavné ingrediencie v šalátovej mise.

Niektoré semienka z granátového jablka môžeme pridať do šalátu, nevadí, ak trochu chrumkajú. Všetko premiešame a podávame.

Baklažánový šalát so semienkami z granátového jablka

granátové jablko - 0,5 ks.
baklažán - 2 ks.
stolový ocot - 1,5 lyžice
Melissa
cibuľa - 1 ks.
olivový olej - 4,5 lyžice

Baklažán nakrájame na kolieska a orestujeme na olivovom oleji. Listy medovky natrhajte rukami. Nakladajte cibuľu v octe. Premiešame a zmiešame potrebné suroviny. Ozdobte rovnomernou vrstvou semien granátového jablka.

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

semená granátového jablka - 2,5 lyžice
šťava z granátového jablka - 75 ml
treska - 325 g
červená cibuľa - 1 ks.
olivový olej - 1 polievková lyžica
jemnozrnná soľ
čierne čerstvo mleté korenie
listový zelený šalát
petržlen

Filet z tresky nakrájaný na malé plátky a uvarený v brakickej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno. Šalát nasekáme nožom nadrobno.

Na dresing kombinujte mleté čierne korenie, soľ, olivový olej, šťavu z granátového jablka. Premiešame a nalejeme do šalátovej misy s ingredienciami. Zmiešať. Šalát ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Repný šalát so semiačkami z granátového jablka

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

semená granátového jablka - 1 šálka
pečená repa - 3 ks.
cukrový piesok
slnečnicový olej - 0,5 šálky

Cviklu upečieme v rúre. Po upečení necháme vychladnúť a nastrúhame na hrubom strúhadle. Odstráňte a oddeľte semená granátového jablka. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu. Pridajte trochu cukru. Pokvapkáme slnečnicovým olejom. Soľ. Dobre premiešame.

Cibuľový šalát s granátovým jablkom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

fialová cibuľa - 1-2 ks.
granátové jablko (semená) - 1 ks.
jemná soľ
ocot
petržlen

Cibuľu nakrájame na kolieska a necháme chvíľu marinovať v octe. Z polovice granátového jablka vytlačte šťavu, z druhej polovice vyberte všetky semienka.

Zmiešajte všetky ingrediencie. Nalejte šťavu. Ozdobte petržlenovou vňaťou. Je lepšie podávať šalát v krásnej miske. Takýto jednoduchý šalát je skvelý ako príloha k mäsitým jedlám.

Šalát s granátovým jablkom a chobotnicou

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
vínny ocot - 2,5 lyžice
slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
granulovaný cukor - 1 lyžička
cibuľa - 1 žiarovka
šalát zelený
paprika
olivová majonéza
kyslé jablká - 2 ks. malý
šťava - 0,5 citróna
varené chobotnice - 290 g
jemná soľ

Prvým krokom je pripraviť si domácu omáčku. Za týmto účelom zmiešajte v miske vínny ocot, slnečnicový olej a kryštálový cukor.

Pridajte tam olivovú majonézu, citrónovú šťavu, soľ a papriku. Zmes nalejeme do mixéra a rozmixujeme. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Rukami natrhajte zelený listový šalát.

Jablká a vnútornosti ošúpeme, nakrájame na kocky rovnakej veľkosti. Kalmáre uvarte v brakickej vode do mäkka. Potom vychladnúť a nakrájať na kúsky.

Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Navrch polejeme domácou omáčkou. Dynamicky premiešajte. Posypeme semienkami z granátového jablka.

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1-2 ks.
mrkva - 3 ks.
granulovaný cukor - 1 lyžička
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 90 g
nasekané vlašské orechy - 2 ks.
listy zeleného šalátu - 5 ks.

Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Olúpte vlašské orechy zo škrupiny a rozdrvte v mixéri. Listy šalátu natrhajte rukami.

Na dresing zmiešajte v samostatnej miske kryštálový cukor a kyslú smotanu. Touto zmesou ochutíme všetky uvarené hlavné suroviny. Dobre premiešame. Šalát ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Šalát s granátovým jablkom a údeným kuracím mäsom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
mrkva - 400 g
zemiaky - 450 g
repa - 3 ks.
Provence majonéza - 275 g
údené kuracie filety - 490 g
cibuľa - 1 cibuľa

Mrkvu uvaríme a nakrájame na kolieska. Zemiaky a cviklu tiež uvaríme v osolenej vode. Zeleninu necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

Údené kuracie filety nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Ošúpte granátové jablko a odstráňte všetky semená. Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem semien granátového jablka).

Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte. Na vrch šalátu rozložte rovnomernú vrstvu semien granátového jablka.

Kapustový šalát s granátovým jablkom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
repa - 2 ks.
olivová majonéza
zemiaky - 2 ks.
biela kapusta - 0,3 ks.
cesnak - 2 strúčiky

Cviklu a zemiaky pečieme v rúre. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky. Granátové jablko ošúpeme, zrnká oddelíme od seba. Bielu kapustu nasekáme dostatočne nadrobno.

Strúčiky cesnaku pomelieme v lise na cesnak. Šalát položte do šalátovej misy vo vrstvách v nasledujúcom poradí: cvikla s cesnakom - zemiaky - majonéza - kapusta - cvikla - majonézové zemiaky - majonéza - semená granátového jablka. Miešanie šalátu po položení nie je potrebné. Necháme uvariť a podávame.

Ľahký krevetový šalát s granátovým jablkom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
oranžová - 1 ks.
malé krevety - 240 g
avokádo - 1 ks.
jemná soľ
olivová majonéza

Uvarte krevety v brakickej vode. Odlúpnite škrupinu, nakrájajte v závislosti od veľkosti. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kocky.

Avokádo zbavíme kôstky, dužinu nakrájame na plátky. Všetko skombinujte. Soľ. Navrch dáme olivovú majonézu. Dôkladne premiešať. Ľahký šalát ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Viac receptov na šalátový náramok z granátového jablka nájdete tu.

1. Na začiatok by som rád poznamenal, že tento šalát nemožno skladovať. Vôbec. Žiaľ, tomel veľmi rýchlo zhnedne, preto je najlepšie urobiť len toľko, koľko zjete na jedno posedenie. Teraz o ingredienciách. Najradšej si vyberám veľmi sladké ovocie a dochutím citrónovou šťavou. V tomto prípade dodáva veľmi príjemný citrusový akcent. Ale ak máte úprimne smolu na zrelosť - nenechajte sa odradiť. Tu prichádza na pomoc med. Stačí pridať pár lyžíc podľa chuti a šalát sa rozžiari novými farbami. Citrón v tomto prípade nemusíte pridávať.

2. Z granátového jablka potrebujeme už len zrnká. Vopred nezúfajte, nižšie na stránke nájdete odkaz na podrobný návod na čistenie. Je to veľmi jednoduché a zaberie vám to len pár minút. Tomel zbavíme šupky a nakrájame na malé kúsky. Musíte si vziať kyprú, inak bude problematické ju orezať. Sharon sa mi páči. Všetky ingrediencie zmiešame v miske, dochutíme citrónom alebo medom podľa chuti a premiešame. Náš ovocný šalát je pripravený. Recept je upravený z anglického blogu The milostivá špajza. Autorovi patrí veľká vďaka.

Sladkokyslé ovocie, nazývané granátové jablko, chutí trochu kyslo. Stredná Ázia je považovaná za rodisko granátového jablka (presne tak znie správny názov granátového jablka). V dávnych dobách tieto ovocné stromy pestovali aj obyvatelia Stredomoria. Pestovaním granátových jabĺk sa zaoberajú najmä národy žijúce na území Azerbajdžanu a Arménska.

V ovocí granátového jablka nie je príliš veľa jedlých častí. Toto je škrupina okolo semena. Práve ona je však bohatá na vitamíny a minerály, jód, vápnik, železo, draslík a kremík.
Významnú úlohu pri príprave hrá granátové jablko, a to je všetko, pretože ovocie obsahuje šesť jedinečných kyselín. Patria medzi tých 15 prvkov, bez ktorých nie je možné normálne fungovanie ľudského tela.

Vďaka konzumácii šťavy z granátového jablka si môžete zachovať zdravie a mladosť. Ide o skutočný liečivý nápoj, ktorý pomáha posilniť imunitný systém a obnoviť ochranu pred vírusmi. To všetko vďaka prítomnosti vitamínu C v jeho zložení v maximálnom množstve. Okrem toho zlepšuje krvotvornú činnosť a znižuje riziko nervových porúch.

Príliš častou konzumáciou granátového jablka však môže dôjsť k poškodeniu zubnej skloviny, pretože dužina plodov obsahuje veľa kyselín. Je neprijateľné zneužívať ovocie z granátového jablka ľuďmi, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka.

Získanie ingrediencií:

ovocie z granátového jablka s hmotnosťou 225 g,
tri polievkové lyžice šťavy z tohto ovocia,
pár kúskov kiwi a pomaranča,
hrozienka - 240 g,
jeden banán a
pár polievkových lyžíc ovocného likéru.

Šalát z chobotnice so semienkami z granátového jablka

Získanie ingrediencií:

jedno ovocie z granátového jablka
pár polievkových lyžíc vínneho octu,
pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja,
lyžička cukru
žiarovka,
olivová majonéza,
paprika
pár kyslých jabĺk,
šťava z polovice citróna
časť chobotnice - 290 g a
jemná soľ.

Spočiatku si pripravíme domácu omáčku zmiešaním vínnej omáčky, slnečnicového oleja a cukru. V hmote je tiež potrebné pridať olivovú majonézu, citrónovú šťavu, soľ a papriku. Táto zmes sa vloží do mixéra a vtlačí sa dovnútra. Vykonávame rezanie vo forme polkruhov cibule a ručné sekanie listov šalátu. a dužinu nakrájajte na rovnaké kocky rovnakej veľkosti. , vychladnúť a nakrájať na kúsky. Po vložení pripravených produktov do misky na šalát preložíme dresing domácou omáčkou a opatrne premiešame. Na ozdobenie pokrmu používame semienka z granátového jablka. možno tiež nájsť.

Mrkvový šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

pár ovocia z granátového jablka,
tri mrkvy,
lyžička cukru
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 90 g,
pár kúskov nasekaných vlašských orechov a
päť listov šalátu.

Zaoberáme sa pomocou stredného strúhadla a sekania. Ručne natrhajte zelený šalát. Dresing na jedlo pripravíme z cukru a kyslej smotany. Zmes pridáme k výrobkom pripraveným v šalátovej mise a dôkladne premiešame. Na ozdobu používame semienka z granátového jablka.

Kurací šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

jedno ovocie z granátového jablka
zemiaky a mrkva - každý po 400 g,
tri kusy repy,
275 g porcie provensálskej majonézy,
údené kuracie filety - 490 g a
jedna žiarovka.

Venujeme sa vareniu mrkvy, zemiakov, cvikly a po vychladnutí nakrájame túto zeleninu na kocky. Údenú cibuľu nakrájame na drobno. Zaoberáme sa čistením granátového jablka a extrakciou zŕn z neho. Zmiešame všetky pripravené produkty okrem semien granátového jablka. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte. Semená granátového jablka na vrchu šalátu.

Kapustový šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

jedno ovocie z granátového jablka
pár zemiakov a
repa,
olivová majonéza,
tretina hlávky bielej kapusty a
pár strúčikov cesnaku.

V rúre a zemiakoch. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky. Z olúpaného granátového jablka oddelíme zrná extrahované. Vyrábame sekanie na malé prúžky kapusty a sekanie cesnaku pomocou drviča. Náš šalát bude vrstvený.

Najnižšiu vrstvu predstavuje cvikla s cesnakom, ďalšiu - zemiaky - potom vrstva majonézy - kapustová vrstva - vrstva cvikly - majonézová vrstva - vrstva zemiakov - majonézová vrstva - vrstva zrniek granátového jablka. Šalát nemusíte miešať. Pred podávaním je potrebné nechať uvariť.

Ľahký krevetový šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

jeden plod avokáda
pomaranč a granátové jablko
240 g porcie malých kreviet,
jemná soľ a
olivová majonéza.

Zaoberáme sa čistením a brúsením. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kocky. Avokádo zbavíme kôstok a nakrájame na plátky. Po spojení komponentov ich osolíme a dochutíme olivovou majonézou. Po starostlivom premiešaní môžete misku ozdobiť semienkami z granátového jablka.

Šťavnaté a svetlé semená granátového jablka dokážu zmeniť najbežnejšie jedlo na krásnu pochúťku s mimoriadnou chuťou. Príjemná kyslosť južného ovocia robí šaláty atraktívnymi najmä pre labužníkov - veľmi úspešne vyrovnáva a spája chute hlavných ingrediencií. Okrem toho samotné semená granátového jablka sú vynikajúcou dekoráciou. Na slávnostné kŕmenie - to, čo potrebujete.

Pred nami je veľa nádherných dátumov: Valentín, Deň žien, 23. február. Doprajte svojim blízkym a rodine šalát podľa jedného z navrhovaných receptov - nikto nebude sklamaný.

1. Šalát s granátovým jablkom, orechmi a ananásom

Na 5 porcií ovocného šalátu s granátovým jablkom budete potrebovať:

50 g semien granátového jablka;
250 g kuracieho filé;
50 g bielej časti póru;
150 g šampiňónov;
2 šálky konzervovaného ananásu;
150 g syra Maasdam;
70 g lúpaných píniových orieškov (možno nahradiť vlašskými orechmi);
soľ, majonéza, cibuľa, mletá paprika (všetko podľa chuti).

Varenie

Umyte pór. Keď vlhkosť vyschne, nakrájajte bielu časť stonky na plátky. Umyte a osušte kurča a potom nakrájajte filé na rovnomerné kúsky.
Huby nakrájame na kocky rovnakej veľkosti ako mäso. Zahrejte rastlinný olej na panvici, nalejte filé, huby a pór. Smažte, kým nezhnedne, dochuťte podľa vlastnej chuti.
Syr nastrúhame nahrubo. Kolieska ananásu nakrájajte na kúsky. Orechy pre chuť opražte na plechu alebo na panvici, ale olej neprilievajte. Schladiť.
Zmiešajte ingrediencie, soľ, položte na taniere vo forme srdca alebo len vežičky pomocou krúžku.

Povrch misky zakryte vrstvou semien granátového jablka, navrch položte niekoľko pierok mladej zelenej cibuľky.

Veľmi uspokojivé, ale vyzerá pôsobivo, ak sa podáva vo vysokých a širokých pohároch. Pripravené výrobky budú musieť byť rozložené vo vrstvách.

Tu sú ingrediencie na 5 porcií:

1 granátové jablko;
200 g teľacieho mäsa;
200 g bravčového jazyka;
130 g vlašských orechov (už olúpaných jadier);
130 g stredne soleného syra;
30 g zeleného kučeravého kohútika;
2 strúčiky cesnaku;
120 g prírodného jogurtu;
120 g kyslej smotany;
10 g mletého čierneho korenia;
morská soľ podľa chuti.

Varenie

Jazyk a teľacie mäso umyjeme a uvaríme vo vode s korením. Ochlaďte, očistite jazyk, nakrájajte všetky mäsové prísady na kocky.
Jadrá orechov opražené na suchej panvici nasekáme. Granátové jablko nakrájajte na polovicu, vyberte šťavnaté a zrelé zrná.
Syr rozdrobte rukami na kúsky alebo nakrájajte nožom na kocky. Nasekajte kučeravý petržlen.
Na dresing zmiešajte kyslú smotanu a prírodný jogurt, pridajte zeleninu a korenie, rozdrvte cesnak. Osolíme, premiešame.

Na dne pohárov alebo priehľadných porciovaných šalátových misiek položte vo vrstvách: orechy, jazyk, dresing, teľacie mäso, syr, znova dresing a semená granátového jablka. Pre estetiku zapichnite do každej porcie vetvičku kučeravej petržlenovej vňate.

3. Ovocný šalát s granátovým jablkom a syrom

Ingrediencie na 5 porcií:

0,5 šálky semien granátového jablka;
3 veľké drvičky Bartlett alebo Conference;
100 g listov rukoly;
100 g endive (červený šalát);
1 veľký pomaranč;
2 kiwi;
0,5 šálky akýchkoľvek lúpaných orechov;
150 g mäkkého smotanového syra;
2 polievkové lyžice. lyžice citrónovej šťavy;
olivový olej, mletú papriku a štipku cukru (na dresing).

Varenie

Ošúpte pomaranč a kiwi. Hrušky a zeleň umyte, osušte.
Kiwi nakrájané na polkruhy, plátky pomaranča - na polovicu. Rukolu necháme tak a rukami natrháme červený šalát.
Hrušky ošúpeme a zbavíme semienok. Ovocie nakrájame na plátky, vložíme do šalátovej misy a zalejeme citrónovou šťavou.
Potom vysypeme orechy opražené na suchom plechu. Potom granátové jablko, pomaranče a kiwi.
Smotanový syr rozdrvte vidličkou na hrudky a tiež pošlite do šalátovej misy. Pridajte všetku zeleň.

Dressing pripravíme zmiešaním cukru, korenia a olivového oleja. Nalejte ju na ingrediencie pokrmu a až potom premiešajte. Ihneď podávajte. Dobrú chuť!

1/2 granátového jablka

1-2 mandarínky

1\2 (1) banán

1\2 (1) tomel

Mandarínky ošúpeme, nakrájame na plátky. Banán a žeruchu nakrájame na kúsky, pridáme semiačka z granátového jablka a 1 polievkovú lyžicu medu alebo nastrúhaného feijoa s cukrom.

Ovocný šalát s bobuľami

2 jablká
- 2 pomaranče

100 g hrozna (najlepšie bez jadierok)

100 g černice
- 100 g malín

100 g jahôd

Nakrájajte jablká na malé kúsky. Pomaranče ošúpeme a nakrájame. Každé hrozno nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Jahody sú tiež nakrájané na polovicu alebo štvrtiny, ak sú jahody veľké. Černice a maliny netreba krájať. Vložte všetko ovocie a bobule do šalátovej misy a premiešajte.

ovocná jemnosť

1 hruška (alebo jablko)

1 lyžička med (alebo 1 polievková lyžica cukru feijoa alebo iného)

Banán, hrušku (jablko), žeruchu nakrájame na kúsky, ochutíme medom alebo cukrom.

tekvicový šalát

100 g tekvice
- 2-3 jablká
- 1 lyžička citrónová šťava

1 lyžička med

citrónová kôra
- 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov
- 50 g kokosových vločiek

Tekvicu a jablká bez jadrovníka nastrúhame na hrubšom strúhadle, premiešame. Pridáme citrónovú šťavu, citrónovú kôru, med, všetko opäť premiešame a navrch posypeme vlašskými orechmi a kokosovými lupienkami.

grapefruitový a avokádový šalát

Nádherný vitamínový šalát z grapefruitu a avokáda s prídavkom cesnaku sa hodí najmä v zime na posilnenie imunity. Akékoľvek prechladnutie ustúpi!

100 g listov šalátu
- 1 veľký zrelý grapefruit
- 1/3 stredne veľkého avokáda
- 1/4 červenej cibule

50 g píniových orieškov (alebo mletých vlašských orechov)

Na omáčku:

20 g pomarančovej šťavy (2-3 plátky pomaranča)
- 1 lyžička citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. lyžica olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- horúca červená paprika na špičke noža

Listy šalátu natrháme rukami a položíme na tanier. Odstráňte kožu z avokáda, nakrájajte na malé kúsky. Grapefruit olúpaný, nakrájaný na plátky. Odlúpnite každý plátok z fólie a nakrájajte na niekoľko kusov. Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky. Na hlávkový šalát poukladajte avokádo, cibuľu a grapefruit.
omáčka: pomarančová šťava, olej, citrónová šťava a feferónky, cesnak cez lis na cesnak.

Šalát oblečte výsledným dresingom. Navrch nasypeme orechy.

ovocná jednohubka

Na toto jedlo budete potrebovať akékoľvek ovocie: jablko, hrušku, banán, tvrdú tomel, mandarínku, pomaranč, kivi, ako aj mango a avokádo.

Ovocie nakrájajte na obdĺžniky (hrúbka 6-8 mm) alebo nakrájajte na plasty a vytlačte kolieska jabĺk. Striedavo a v rovnakom pomere navlečieme špajle. Môžete si pripraviť roztok z vody, citrónovej šťavy a medu a namáčať tam všetky špízy. Dajte na misku v kruhu alebo v akejkoľvek inej forme.

Spotrebovaný roztok môžete vypiť, alebo si ho môžete zohriať a pripraviť si s ním čaj.

Získajte veľmi chutný ovocný čaj...

Sladkosti, zákusky, zmrzlina

študentské sladkosti

50 g vlašských orechov

50 g mandlí

50 g hrozienok (svetlých)

50 g datlí (alebo sliviek)

50 g medových plodov

Večer alebo niekoľko hodín predtým nakrájané kúsky ovocia ochutíme medom a dáme do chladničky. Hrozienka namočte na 2-3 hodiny. Orechy pomelieme (nie však na múku, ale na kúsky). Zmiešajte: orechy, hrozienka, nakrájané alebo mleté sušené ovocie, medové ovocie. Ovocnú šťavu je možné primiešať do hmoty, alebo ju použiť napríklad na prípravu ovocného kokteilu či šalátu.

Halva (základný recept)

Na výrobu halvy môžete použiť rôzne semená. Ak chcete slnečnicovú chalvu - budete potrebovať slnečnicové semienka a slnečnicový olej (najlepšie lisovaný za studena), ak chcete sezamový - sezamové semienka a sezamový olej, ak chcete orechy - orechy a olivový (alebo iný) olej. Samozrejme, môžete vyskúšať rôzne kombinácie a vybrať si podľa svojho vkusu.

2 šálky mletých slnečnicových semienok (alebo orechov)

2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej

2 polievkové lyžice. l. med

Zložte hmotu do malej plastovej nádoby požadovaného tvaru. Nechajte 30 minút postáť a potom dajte na 1-2 hodiny do chladničky. Keď je chalva hotová, položte ju (prevrátením nádoby) na misku. Môžeme podávať s teplým čajom.

Halva "Rozmanité"

2 diely mletých lúpaných slnečnicových semienok

1 diel mletého maku

1 diel mletého sezamu

Med podľa chuti

Blind z výslednej hmoty halva. Dobrú chuť!

Halva pohánka(od Tatyany Fedorenko)

Ďalší recept na halvu, z ktorej môžete vyrábať sladkosti, koláče a ďalšie, podľa toho, aký tvar dáte. Všetky tieto potraviny sú veľmi dobré pre normálnu činnosť štítnej žľazy.

Základ: med, mletá naklíčená pohánka, vlašské orechy

Dá sa pridať: mletý mak, mletý sezam, nakrájané sušené ovocie,

mletý ľan, kokosové lupienky, semienka, akékoľvek orechy, karob, vanilka.

ovocný dezert

Mandle - 200 g

Banán - 2 kusy

Ananás - 1 kus

Med - 1,5 lyžice. l.

Kokos - 1 kus

Mandle namočíme na 1-2 hodiny, scedíme vodu, najemno pomelieme v mixéri, pridáme kokosové mlieko, med a podľa potreby aj trochu vody, aby hmota vyzerala ako husté cesto. Nalejte na dno misky a dobre zatlačte lyžičkou. Kokosovú dužinu pomelieme v mixéri, pridáme banány, trochu vody a vyšľaháme na kašu. Vzniknutú hmotu dáme do misky na vrch mandľového cesta. Ananás nakrájame na malé kúsky, dáme do formy na vrch krému a posypeme kokosom.

Banánový dezert "Sladký raj"

- 3-4 banány

- akékoľvek bobuľové ovocie (maliny, jahody, čučoriedky...)

- hrozno alebo hrozienka

Môžete použiť aj sušené marhule, sušené slivky, datle...

Banány zamrazte v chladničke bez šupky, rozmixujte v mixéri a sceďte do misky, pričom v mixéri ponechajte 1/3 alebo 1/4 banánovej hmoty. Pridajte hrsť ľubovoľných bobúľ a rozšľahajte, výslednú hmotu nalejte do pohárov. Ďalšiu časť banánovej hmoty rozšľaháme napríklad s hroznom (hrozienkami) a vzniknutú hmotu nalejeme po vrstvách do pohárov. To isté urobte s 3 a 4 časťami hmoty. Vrstvy je možné oddeliť tenkou vrstvou sezamových semienok.

Šalát z granátového jablka, pri zmienke o tomto slovnom spojení sa samozrejme vybaví šalát Granátový náramok. Ale stále existuje obrovské množstvo šalátov s týmto ovocím.

Grenadína je sirup z granátového jablka, veľmi často používaný pri príprave alkoholických nápojov. Ying pôsobí ako farbivo a sladidlo.

Ako variť šalát z granátového jablka - 15 odrôd

Šalát je zaujímavý nielen svojím názvom. Jeho chuť a vzhľad vás jednoducho nemôžu nechať ľahostajnými.

Ingrediencie:

Repa - 2 ks
Cibuľa - 1 ks.
Zemiaky - 2 ks
Údené kurča - 200 g
Granátové jablko - 2 ks
Mrkva - 2 ks
Vajcia - 2 ks
Vlašské orechy - 65 g
Majonéza, soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Varte vajcia, repu, mrkvu a zemiaky. Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle, ale nemiešajte. Filet nakrájajte na tenké prúžky.

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme.

Šalát je položený na veľkej plochej miske. Do stredu misky položte pohár a okolo neho rozložte vrstvy šalátu.

zemiaky, namažte majonézou.
½ nastrúhanej cvikly, potrieme majonézou.
mrkva, majonéza.
drvené orechy.
½ kuracieho mäsa, potrite majonézou.
smažená cibuľa.
vajce, majonéza.
½ kuracieho mäsa, majonéza.
½ repy.

Vezmite pohár a namažte šalát majonézou. Na ozdobenie celého šalátu prekryte semienkami granátového jablka.

Ľahký jesenný šalát. Ideálne na diétnu večeru.

Ingrediencie:

Tekvica - 1 kg
Olivový olej - 2 polievkové lyžice
Orechový olej - 50 ml
Citrón - ½ kusu
Oranžová - ½ kusu
Rukola - 300 gr
Granátové jablko - ¼ ks
Omáčka Narsharab - 2 lyžičky
Vlašské orechy - 50 gr
Soľ, červené a čierne korenie podľa chuti

varenie:

Pomarančovú a citrónovú šťavu zmiešame s orechovým maslom, pridáme soľ a korenie.

Pekný a jednoduchý šalát na novoročný stôl.

Ingrediencie:

Zemiaky - 4-6 ks
Červená cibuľa - 1 ks.
Granátové jablko - 1-2 kusy
Vlašské orechy - 200 - 300 g
Zelený kôpor a koriandr - 50 gr
Soľ, korenie - podľa chuti
Zeleninový olej
Citrónová šťava

varenie:

Zemiaky uvaríme a ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Vyberte semená z granátového jablka. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky a potom znova nakrájajte na polovicu.

Nasekajte vlašské orechy. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme nasekané bylinky, soľ a korenie podľa chuti. Šalát polejeme omáčkou z citrónovej šťavy a oleja, premiešame.

Ingrediencie:

Listy šalátu - 300 g
Žerucha - 125 gr
Granátové jablko - 2 ks
Cukor - 1,5 lyžičky
Soľ - ¾ lyžičky
Čierne korenie - ¼ lyžičky
Olivový olej - 5 lyžíc.
Pražené mandle - 125 g
Citrónová šťava - 2 lyžice

varenie:

Extrahujte semená z granátového jablka.

Citrónovú alebo limetkovú šťavu zmiešame s cukrom, soľou a korením. Dobre premiešame a pridáme olivový olej, vyšľaháme metličkou.

Šalát a šalátové listy natrháme na kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame a posypeme mandľami.

Netradičný a originálny šalát na vianočný večer.

Ingrediencie:

Varené vajcia - 3 ks
Vínny ocot - 30 gr
Varené kuracie filé - 1 kus
Granátové jablko - 1 ks.
Parmezán - 200 g
Ľadovec - 100 gr
šalát lola rossa

varenie:

Vínny ocot dodáva jedlám jedinečnú vôňu a príjemnú dochuť.

Originálny a chutný šalát. Dobré na akúkoľvek dovolenku.

Ingrediencie:

Repa - 300 gr
Mrkva - 250 gr
Zemiaky - 300 gr
Biela kapusta - 150 g
Bravčové mäso - 200 gr
Granátové jablko - 1 ks.
Zelení - 40 gr
Majonéza - 100 gr
Rastlinný olej - 4 lyžice.
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Všetky produkty a nakrájanú zeleninu položte do kruhu na misku. Umiestnite semená granátového jablka do stredu. Pri podávaní pridajte majonézu a dobre premiešajte.

Ak chcete, aby bol váš sviatočný stôl svetlý a elegantný, potom je tento šalát pre vás ako stvorený.

Ingrediencie:

Údené kuracie stehná - 2 ks.
Tvrdý syr - 150 g
Varené vajcia - 4 ks.
Varené zemiaky - 4 ks.
Varená mrkva - 4 ks.
Vlašské orechy - 0,5 lyžice.
Granátové jablko - 1 ks.
majonéza
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Uvarenú zeleninu, vajcia a mäso nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Pomelieme vlašské orechy.

Šalát rozložíme vo vrstvách a každú vrstvu okrem orechovej pokryjeme majonézou.

zemiak
kura
orechy
mrkva
semená granátového jablka (táto vrstva je posledná a majonéza nie je rozmazaná.

Ak je to žiaduce, každá vrstva môže byť osolená alebo okorenená.

Aby sa mrkva a zemiaky uvarili rýchlejšie, treba ich ošúpať a nakrájať na kocky a uvariť v jemne osolenej vode s cukrom.

Veľmi chutný, a hlavne nízkokalorický šalát na raňajky alebo ľahkú večeru.

Ingrediencie:

Tomel - 1 kus
Petržlen - 3 stonky
Píniové oriešky - 20 gr
Semená granátového jablka - 50 gr
Olivový olej - 20 gr
Hruška - 2 ks
Ľahké hrozienka - 20 gr
Mandarínka - 1 ks.
jablko - 2 ks

varenie:

Ovocie nakrájame a zmiešame so semiačkami granátového jablka a orechmi. Pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme bylinkami.

Ingrediencie:

Kuskus - ½ šálky
Uhorka - 1 ks.
Cherry paradajky - 6 ks
Červená cibuľa - ¼ hlavy
Syr feta bez tuku - 50 g
Citrón - ½ kusu
Granátové jablko - ½ kusu
Zelení - 1 zväzok
Olivový olej - 1 polievková lyžica
Paprika - podľa chuti

varenie:

Kuskus zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať, potom zalejeme citrónovou šťavou, zeleninu a bylinky nakrájame nadrobno.

Všetky ingrediencie zmiešame, zalejeme olejom a dobre premiešame.

Pred podávaním posypte semienkami z granátového jablka.

Ingrediencie:

Granátové jablko - 2 ks
Cibuľa - 1 ks.
Zelená paprika - ½ kusu
Paradajka - 1 ks.
Šťava z 1 citróna
Olivový olej - 2 lyžičky
Zelené čili - ½ kusu
Soľ korenie
Čerstvé lístky mäty a koriandra

varenie:

Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom, pridajte soľ a korenie, šalát oblečte a jemne premiešajte.

Ingrediencie:

Pečené mäso z perličiek - 400 g
Miešaný šalát - 200 g
Avokádo - 2 ks
Uhorky - 2 ks
Zeler - 5 stoniek
Granátové jablko - 1 ks.
Lúpané vlašské orechy - 20 gr
Čerstvý koriandr - 1 zväzok
Citrónová šťava - 20 ml
Pomarančový džús - 3 polievkové lyžice
Omáčka narsharab - 3 polievkové lyžice
anglická horčica - 2 lyžičky
Soľ - podľa chuti

varenie:

Uhorky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jemne osolíme. Orechy nasekáme nahrubo.

Mäso nakrájame na malé kocky, zeler nakrájame a koriandr najemno natrháme rukami.

Dužinu avokáda nakrájame na malé kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetky ingrediencie zmiešame a pripravíme dresing.

Narsharab zmiešaný s pomarančovým džúsom a horčicou. Pokvapkajte šalát, posypte zrniečkami granátového jablka a orechmi. Môže sa podávať pri stole.

Aby sa mäso dobre a rovnomerne nakrájalo, potrebuje úplne vychladnúť.

Nádherný jesenný šalát, ktorý sa hodí na každodennú prípravu.

Ingrediencie:

Cherry paradajky - 250 gr
Sladká červená cibuľa - 1 ks.
Čerstvý koriandr - 1 zväzok
Čerstvá mäta - 5 stoniek
Malinový ocot - 1 polievková lyžica
Olivový olej - 50 ml
Granátové jablko - 1 ks.
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Paradajky nakrájajte na polovice. ½ cibule nakrájame na tenké polkolieska. Zeleninu nasekáme nadrobno.

Zmiešajte paradajky, cibuľu, semená granátového jablka a bylinky.

Zmiešajte ocot a olivový olej, soľ a korenie, dobre premiešajte. Šalát oblečte a nechajte 10-15 minút lúhovať.

Ingrediencie:

Baklažán - 3 kusy
Paradajka - 3 kusy
Granátové jablko - 1 kus
Rukola - 40 gr
Vlašské orechy - 80 gr
Sirup z granátového jablka - 3 lyžice. l.
Olivový olej - 3 čl. l.

varenie:

Baklažán nakrájajte na tenké krúžky a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút, potom smažte do zlatista.

Na dno misky dáme rukolu, na ňu paradajky a cibuľku a potom baklažán. Navrch dáme nasekané orechy a semiačka granátového jablka. Zmiešame sirup z granátového jablka a olej, šalát okoreníme. Pridajte korenie podľa chuti.

Ingrediencie:

Kuracie mäso - 400 gr
Oranžová - 1 ks.
Granátové jablko - ½ kusu
Syr - 100 gr
jablko - 2 ks
Kyslá smotana - 100 gr
Zeleň
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Uvarené mäso, jablká a pomaranče nakrájame na kocky. Skombinujte so semiačkami granátového jablka a strúhaným syrom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Šalát oblečte kyslou smotanou a posypte nasekanými bylinkami.

Nevšedný vinaigrette, ktorý prekvapí vašich hostí svojou jedinečnou chuťou a originálnym zložením.

Ingrediencie:

Repa - 2 ks
Granátové jablko - 1 ks.
Oranžová - 2 ks
Mäkký kozí syr - 5 lyžíc.
Pomarančový džús - 200 ml
Zmes listov šalátu - 200 gr
Balzamikový ocot - 5 polievkových lyžíc

varenie:

Uvarenú repu nakrájame na kocky. Ošúpte pomaranč a oddeľte dužinu od filmov. Každý plátok nakrájajte na 3 kusy.

Balzamikový ocot uvaríme do zhustnutia, pridáme pomarančovú šťavu a varíme do zhustnutia.

Na tanier dáme listy šalátu a navrch rozložíme cviklu, zrniečka granátového jablka, pomaranč a kozí syr po malých častiach. Jedlo otáčajte, kým sa neminie. Navrch dáme kozí syr a pokvapkáme omáčkou.

Získanie ingrediencií:

ovocie z granátového jablka s hmotnosťou 225 g,
tri polievkové lyžice šťavy z tohto ovocia,
pár kúskov kiwi a pomaranča,
hrozienka - 240 g,
jeden banán a
pár polievkových lyžíc ovocného likéru.

Šalát z chobotnice so semienkami z granátového jablka

Získanie ingrediencií:

jedno ovocie z granátového jablka
pár polievkových lyžíc vínneho octu,
pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja,
lyžička cukru
žiarovka,
olivová majonéza,
paprika
pár kyslých jabĺk,
šťava z polovice citróna
časť chobotnice - 290 g a
jemná soľ.

Mrkvový šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

pár ovocia z granátového jablka,
tri mrkvy,
lyžička cukru
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 90 g,
pár kúskov nasekaných vlašských orechov a
päť listov šalátu.

Zaoberáme sa pomocou stredného strúhadla a mletia. Ručne natrhajte zelený šalát. Dresing na jedlo pripravíme z cukru a kyslej smotany. Zmes pridáme k výrobkom pripraveným v šalátovej mise a dôkladne premiešame. Na ozdobu používame semienka z granátového jablka.

Kurací šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

jedno ovocie z granátového jablka
zemiaky a mrkva - každý po 400 g,
tri kusy repy,
275 g porcie provensálskej majonézy,
údené kuracie filety - 490 g a
jedna žiarovka.

Kapustový šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

jedno ovocie z granátového jablka
pár zemiakov a
repa,
olivová majonéza,
tretina hlávky bielej kapusty a
pár strúčikov cesnaku.

Ľahký krevetový šalát s granátovým jablkom

Získanie ingrediencií:

jeden plod avokáda
pomaranč a granátové jablko
240 g porcie malých kreviet,
jemná soľ a
olivová majonéza.

Výhody granátového jablka pre ľudské telo sú nepopierateľné. Toto ovocie je bohaté na množstvo vitamínov, stopových prvkov a minerálov životne dôležitých pre naše telo. Je to on, kto sa odporúča ako prírodný liek na zvýšenie hemoglobínu a nazýva ho zdrojom energie a sily. Okrem toho, že sa semená granátového jablka konzumujú v čistej forme, môžu sa použiť na prípravu mnohých chutných a slávnostne farebných jedál.

Samozrejme, nie každý má rád granátové jablko, predovšetkým kvôli veľkým semenám a pomerne komplikovanému spôsobu extrakcie zŕn. V jesenno-zimnom období, kedy je prírodných zdrojov vitamínov nedostatok, však stále radíme nevzdávať sa tejto exotickej mňamky.

Lahodný šalát s granátovým jablkom a orechmi - fotorecept krok za krokom

Výživný a chutný šalát na sviatočný stôl. Vrcholom jedla je spojenie tradičnej chuti známych produktov so sladkokyslou chuťou semien granátového jablka a jemnou chuťou orechov.

Vaša známka:

Čas varenia: 30 minút

Množstvo: 6 porcií

Ingrediencie

Hydinové mäso (kuracie prsia, filé): 300 g
Veľké zemiaky: 1 PC.
Veľká mrkva: 1 PC.
Veľká repa: 1 ks.
Stredná žiarovka: 1 gól
Granátové jablko: 1 ks.
Orechy: 250-300 g
majonéza: nevyhnutnosti
Jablčný (stolový) ocot 9%, cukor: na marinádu
Soľ: podľa chuti

Pokyny na varenie

Tieto dva produkty tvoria ideálny dochucovací tandem a keďže oba prinášajú maximálny úžitok s minimálnym obsahom kalórií, šalát pripravený podľa nižšie uvedeného receptu môžu použiť aj tí, ktorí dôsledne dodržiavajú harmóniu svojej postavy.

Požadované ingrediencie:

1 polovica kuracieho prsníka;
1 granátové jablko a pomaranč;
50 g červeného, zeleného šalátu a rukoly;
soľ korenie;
1 lyžička jablčného octu;
2 polievkové lyžice olivový olej.

Ak uvedené druhy šalátov nemáte po ruke, pokojne ich zmeňte za iné alebo aj za obyčajnú pekingskú kapustu. Chuť z takejto náhrady sa drasticky nezmení, ale len trochu zmení.

Poradie vareniašalát:

Filet nakrájajte na malé prúžky, posypte ich korením a opečte, kým nevznikne lahodná kôra.
Zeleninu umyjeme s maximálnou starostlivosťou a nakrájame.
Ošúpaný pomaranč rozoberieme na plátky a nakrájame na kocky.
Granátové jablko ošúpeme a odstránime jadierka.
Pripravené suroviny spojíme, polejeme olejom a octom.
Podávame na stôl pre dvor milých hostí.

Recept na šalát z granátového jablka a syra

Tento šalát je skvelou voľbou pre slávnostný stôl. Pripravuje sa rýchlo, vyzerá veľmi reprezentatívne, má bohatú chuť a zaujímavý súbor ingrediencií. A napriek tomu sa napriek všetkým svojim prednostiam hodí k akýmkoľvek prílohám.

Požadované ingrediencie:

2 polovice kuracieho filé;
170 g sušienok z bieleho chleba;
0,15 kg pikantnej kórejskej mrkvy;
0,14 kg syra;
granátové jablko;
1 cibuľa-kvaka;
majonéza alebo klasický jogurt.

Poradie varenia:

Umyté filé nakrájajte na malé porciované kúsky, opečte ich do zlatista.
Nakrájajte na kocky niekoľko plátkov bieleho chleba, osušte ich v rúre.
Granátové jablká uvoľníme.
Cibuľu nakrájame na kolieska, preložíme na rovnakú panvicu ako kura.
Skombinujeme všetky zložky nášho šalátu z granátového jablka, na dresing použijeme majonézu alebo akúkoľvek jej alternatívu, dôkladne premiešame.

Recept na šalát z granátového jablka a hovädzieho mäsa

Každý vie, že skutoční muži neplačú ani netancujú, ale po vyskúšaní lahodného občerstvenia z granátového jablka s názvom „Mužské slzy“ začne tancovať aj ten najprísnejší predstaviteľ silnejšieho pohlavia. Koniec koncov, toto jedlo je vrcholom gastronomického potešenia. Je výdatné, ľahké, chutné a trochu pikantné.

Mimochodom, ak je to žiaduce, hovädzie mäso môže byť nahradené ľahším morčacím alebo kuracím mäsom.

Požadované ingrediencie:

0,5 kg mäsa;
3 stredné zemiaky;
2 repkové žiarovky;
5 vajec;
granátové jablko;
5 g cukru;
100 ml citrónovej šťavy;
soľ, majonéza.

Kroky varenia:

Hovädzie mäso uvaríme v osolenej vode s pridaním bobkového listu. Vychladnuté mäso nakrájame na pásiky.
Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme zo škrupiny a šupky, otrieme na jemnej strane strúhadla.
cibuľku nakrájanú na pol krúžky ľubovoľným spôsobom marinujte, asi po štvrťhodine marinádu sceďte. Potom cibuľu zľahka stlačte.
Šalát rozložíme na veľkú rovnú misku vo vrstvách: základom bude polovica mäsa, potretá majonézou, na vrch poukladáme polovicu cibule a zemiakov, tiež zalejeme omáčkou. Na zemiaky dáme vajíčka, zvyšok cibule, mäso a novú vrstvu majonézy.
Výslednú mňamku zaspávame so semienkami z granátového jablka.

Ako urobiť šalát s granátovým jablkom a kukuricou

Pridaním sladkokyslých semienok z granátového jablka do klasického mäsového šalátu odhalíte nové aspekty jeho chuti.

Požadované ingrediencie:

0,2 kg hovädzieho alebo kuracieho mäsa;
½ plechovky kukurice;
Až 100 g orechov;
3 vajcia;
2 stredné zemiaky;
1 mrkva;
granátové jablko;
soľ, majonéza.

Kroky varenia:

Začneme prípravou zložiek šalátu. Mäso uvaríme v osolenej vode. Arómu mu dodá pridanie bobkového listu a nového korenia.
Uvaríme si aj mrkvu, zemiaky a vajíčka.
Orechy vysušte v rúre.
Vyberáme riad vhodnej veľkosti a prikryjeme ho polyetylénom.
Počiatočná vrstva nášho šalátu bude pozostávať z strúhanej mrkvy potretej majonézou.
Ďalej nasledujú nasekané orechy, kukurica, strúhané vajcia, hovädzie mäso a zemiaky. Každá z vrstiev musí byť mazaná majonézou pre partiu. Po rozložení poslednej vrstvy šalát zľahka utlačíme.
Hotovú misku otočíme na rovnú dosku a odstránime polyetylén.
Teraz veľkoryso posypte šalát semienkami granátového jablka.

Granátový šalát s kapustou

Ideálne pre lahodnú, ľahkú a esteticky príjemnú večeru. Každá z jeho ingrediencií dodáva šalátu zvláštny vizuálny a chuťový nádych a výrazne ho obohacuje. Vzhľadom na absenciu živočíšnych produktov môže byť šalát použitý ako prvok chudého alebo diétneho menu.

Požadované ingrediencie:

pár zemiakov;
štvrtina hlávky kapusty;
2 repa;
granátové jablko;
majonéza.

Kroky varenia:

Zemiaky s cviklou dôkladne umyjeme a uvaríme (najlepšie oddelene). Keď vychladnú, ošúpeme ich a nastrúhame na strúhadle.
Kapustu nakrájame nadrobno.
Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom.
Poďme k šalátu. Suroviny položíme do vrstiev: zemiaky, kapusta, cesnak, repa. Za účelom zviazania každý z nich namažeme obyčajnou alebo chudou majonézou.
Výsledný šalát je hojne posypaný semenami granátového jablka.

Recept na šalát z granátového jablka a ananásu

Požadované ingrediencie:

dve polovice kuracieho filé;
plechovka ananásu;
granátové jablko a majonéza.

Z tohto minima ingrediencií môžete variť chutný šalát:

Mäso dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a uvaríme, pre vôňu pridáme bobkový list a nové korenie. Je pravda, že sa to odporúča urobiť štvrť hodiny pred koncom varenia, takže vôňa je najchutnejšia.
Vychladnutý filet nakrájajte na miniatúrne plátky.
Granátové jablko očistíme. Potrebujeme asi 1/3 zŕn tohto ovocia.
Sirup z ananásov sceďte. Nakrájajte ich na malé kocky. Odkvapkanú tekutinu nie je potrebné likvidovať, možno ju použiť ako prísadu do sladkokyslých omáčok, marinády na mäso, ale aj na namáčanie domácich pirohov.
Všetky ingrediencie spojíme a pridáme majonézu.

Pomerne často sa semená granátového jablka používajú ako chutná dekorácia rôznych druhov jedál a ich pridanie do šalátov obohacuje chuť a dodáva vizuálnu príťažlivosť.

Šaláty z granátového jablka sa pripravujú s pridaním akéhokoľvek druhu mäsa alebo rýb, uhoriek, jabĺk, pomarančov, ananásov, rukoly a ďalších prísad. Veľmi zaujímavá je kombinácia semienok z granátového jablka a teľacieho jazyka s prídavkom píniových orieškov.

Ak je šalát ozdobený granátovým jablkom, naukladajte zrná čo najhustejšie, inak nedosiahnete vizuálnu príťažlivosť.
Pred podávaním lístkových šalátov ich dajte aspoň na pár, najlepšie na 6 hodín do chladničky na namočenie. V opačnom prípade neúplná chuť takéhoto jedla nenapraví ani jeho dokonalý vzhľad.
Nasekané prísady juliened lepšie držia tvar vo vrstvených šalátoch ako strúhané. Áno, a používa sa lepšie.