Vplyv jedla na materské mlieko. Mýty o výžive pri dojčení


Taisiya Lipina

Čas čítania: 6 minút

A A

Dojčenie je prirodzený proces stanovený samotnou prírodou. Jednota matky a dieťaťa pomáha novorodencovi cítiť lásku a starostlivosť a matke nadviazať psycho-emocionálne spojenie s dieťaťom.

A aby bol proces kŕmenia pre dvoch bezbolestný, musíte zistiť, ako výživa mladej matky ovplyvňuje kvalitu a chuť materského mlieka.

Ako vplýva strava matky na kvalitu mlieka jej bábätka?

Zdravá a výživná výživa matky určuje zloženie materského mlieka a jeho množstvo.

Proteín, ktorý vstupuje do tela s materským mliekom- jedna z hlavných zložiek zodpovedných za rast dieťaťa a formovanie jeho nervového systému. Nedostatok bielkovín v tele bábätka môže nepriaznivo ovplyvniť jeho vývoj.

Dôležité!

Prebytok ľahko stráviteľných sacharidov v strave matky (cukrovinky, med, cukor, džem, čokoláda, cereálie na raňajky, hrozno a banány) spôsobuje, že materské mlieko je veľmi sladké. Takéto mlieko môže spôsobiť dysbakteriózu u novorodenca.

Preto je dôležité, aby si dojčiaca matka zapamätala, že cukor sa v jej tele vylučuje nielen zo sladkostí, ale aj z iných potravín a potom sa v správnom množstve dostáva do tela dieťaťa s materským mliekom už vo forme mliečneho cukru. (laktóza).

Aké potraviny by mali byť zahrnuté v strave dojčiacej ženy?

Denný príjem kalórií pre mladú matku je 3000-3200 kalórií. Mamičke aj bábätku to stačí – energetické náklady na jedno dojčenie sú 500-800 kalórií, zvyšok poslúži ako energia pre samotnú mamičku. Ale prekročenie normy môže vyvolať hypogalakciu- zníženie množstva materského mlieka až do vymiznutia.

Aby sa dieťa a matka cítili dobre, pediatri odporúčajú dodržiavať dojčiace ženy pravidlá 1-1-4- to je pomer bielkovín, tukov a uhľohydrátov a jesť zdravé jedlá v dostatočnom množstve pre dvoch.

Užitočné potraviny v strave dojčiacej ženy:

  • Chudé ryby (bielkoviny, vitamín D).
  • Mliečne a kyslomliečne výrobky (bielkoviny, vápnik).
  • Pečeň (kyselina listová).
  • Obilniny (proso, ovsené vločky, pohánka - vitamín B1).
  • Tvaroh, syry (vitamín B2).
  • Maslo, vajcia, bravčová pečeň, hovädzie mäso (vitamín A).
  • Mrkva, zelenina (beta-karotén).
  • Červená paprika, ríbezle, rakytník (vitamín C).
  • Vlašské orechy (zvýšte obsah tuku v mlieku, urobte ho výživnejším).

Nezabudnite na pravidlá pre príjem tekutín: denná norma tekutiny pre dojčiacu ženu nie je väčšia ako 2 litre. Nadbytok tekutín zhoršuje vlastnosti materského mlieka, robí ho vodnatým a zriedeným.

V prvých mesiacoch života je dieťa obzvlášť citlivé na látky, ktoré prichádzajú s materským mliekom, preto by mala mladá mamička venovať osobitnú pozornosť zostavovaniu jedálnička. Nesprávna výživa matky môže spôsobiť diatézu, koliku, nadúvanie, hnačku u dieťaťa.

Tieto produkty sú pre ženu počas dojčenia zakázané:

  • Biela kapusta, ružičkový kel, brokolica (spôsobuje nadúvanie, vyvoláva koliku u dieťaťa).
  • Strukoviny (vyvolávajú plynatosť u novorodenca).
  • Citrusové plody (môžu vyvolať diatézu).
  • Údeniny (obsahujú škodlivé látky, ktoré môžu spôsobiť alergie u dieťaťa).
  • Vyprážané a mastné jedlá (podporuje koliku).
  • Huby (môžu spôsobiť vážne tráviace ťažkosti u dieťaťa).
  • Veľké množstvo cestovín a pekárenských výrobkov (spôsobuje fermentáciu a tvorbu plynu u dieťaťa).
  • Sýtené nápoje (farbivá obsiahnuté v nápojoch môžu spôsobiť alergie u novorodenca).
  • Káva (vzrušuje nervový systém dieťaťa).

Dôvody, prečo novorodenci odmietajú piť materské mlieko

Existuje niekoľko hlavných dôvodov, prečo dieťa odmieta materské mlieko:

  1. Materská podvýživa- ak žena konzumuje korenené, mastné, údené jedlá, cibuľu, cesnak a rôzne koreniny, potom jej mlieko môže získať pre dieťa nepríjemnú chuť. Chuť mlieka môžu zmeniť aj lieky a bylinky. Dojčiaca matka by sa mala pred začatím akýchkoľvek liekov poradiť so svojím lekárom.
  2. Prerezávanie zubov- tento bolestivý proces pre dieťa môže byť dôvodom odmietnutia prsníka. Venujte pozornosť ďasnám dieťaťa - ak sú opuchnuté a zväčšené, potom mu vyrážajú zuby.
  3. kŕmenie z fľaše- ďalší dôvod nedojčenia, pretože pre dieťa je oveľa jednoduchšie sať mlieko z fľaše. Zvyknuté prijímať ho rýchlo a bez námahy, dieťa odmieta matkin prsník.
  4. Výtok z nosa- keď je nos dieťaťa upchatý, nemôže súčasne sať mlieko a dýchať, preto je potrebné pred kŕmením očistiť nos dieťaťa od suchých kôr a hlienu.

Počas obdobia dojčenia žena dáva dieťaťu nielen mlieko - zvyšuje imunitu dieťaťa, kladie základy jeho zdravia, ale čo je najdôležitejšie - matka dáva svoju lásku.

Počas kŕmenia sa dieťa cíti chránené vedľa svojej matky. To robí výživu pre novorodenca dvojnásobne pohodlnou a príjemnou. Na druhej strane, mamičkám, ktoré stratili mlieko, sa netreba vyčítať – dôležité je naučiť sa dávať svoju lásku bábätku aj inak.

Pravidlá zostavovania jedálneho lístka pre dojčiacu ženu

Hlavným princípom zostavovania stravy pre dojčiacu ženu sú potreby matky a reakcia dieťaťa na určité potraviny. Pre vás aj pre dieťa by malo byť všetko chutné a zdravé.

Na obdobie dojčenia robíme jedálny lístok:

  1. Zaujmeme tie produkty, ktoré sú povolené a nespôsobujú u dieťaťa zdravotné problémy. Od 2. mesiaca života bábätka začíname postupne zavádzať jednu novinku do každodenného jedálnička mamičky.
  2. V procese prípravy jedla je vhodné dodržiavať pravidlo ľahkého spracovania jedla (variť v dvojitom kotle, pomalom sporáku, rúre v rúre, dusiť v tesne uzavretej nádobe).
  3. Nepoužívame produkty s obsahom konzervantov, farbív, zahusťovadiel, zvýrazňovačov chuti, ako aj exotické ovocie a zeleninu.
  4. Prvý mesiac života dieťaťa nepoužívame potraviny, ktoré u bábätka spôsobujú nadúvanie a koliky.
  5. Keď sa u bábätka objaví alergická reakcia, postupne vylučujeme produkty, ktoré môžu byť príčinou.
  6. Z nápojov dojčiacej matky je lepšie piť vodu, kompót zo sušeného ovocia, čaj.
  7. Strava dojčiacej ženy by mala byť kompletná a nie vzácna z hľadiska produktov - čím bohatší je váš jedálny lístok, tým lepšie.

Menu na 7 dní

Pri zostavovaní individuálneho jedálnička používajte zoznamy povolených a zakázaných potravín a snažte sa čo najviac diverzifikovať svoj jedálniček.

pondelok:

Raňajky. Pohánková kaša na vode so slnečnicovým olejom, kompót zo sušeného ovocia.
večera. Polievka s kuracími prsiami, 200 g zemiakovej kaše.
poobedňajší čaj. Dusená zelenina (mrkva, cuketa, baklažán, sladká paprika, cibuľa).
večera. Pohár kefíru.

utorok:

Raňajky. Tvarohové koláče s kyslou smotanou, čaj.
večera. Polievka s pohánkou a vareným mäsom, 1 prepeličie vajce.
poobedňajší čaj. 200 g tvarohu kastról s čerešňami.
večera. 200 g cviklového šalátu s olivovým olejom.

streda:

Raňajky. Pohár jogurtu.
večera. Polievka s hovädzími fašírkami, 100 g ryže s dusenou zeleninou.
poobedňajší čaj. Pečené jablká (zelené) v ceste.
večera. 200 g.

štvrtok:

Raňajky. Kefír, sušienky.
večera. Rybia polievka, 100 g pohánkovej kaše, 1 kuracie vajce.
poobedňajší čaj. Ovocie podľa vlastného výberu (broskyňa, pár sliviek) a 30 g vlašských orechov.
večera. Zemiaková kaša, 100 g varených kuracích pŕs, 50 g dusenej špargle.

piatok:

Raňajky. so sušeným ovocím, čaj.
večera. Vegetariánska zeleninová polievka s kyslou smotanou, 100 g ovsených vločiek, 100 g vareného moriaka.
poobedňajší čaj. Kúsok vodného melónu.
večera. Proteínová omeleta.

sobota:

Raňajky. Pečené jablká s ríbezľami, kompót zo sušeného ovocia.
večera. Polievka zo zeleninového pyré (cibuľa, mrkva, zeler, zemiaky), 100 g pečeného králičieho mäsa s kyslou smotanou.
poobedňajší čaj. Pohár jogurtu.
večera. Ryba pečená so zeleninou.

nedeľa:

Raňajky. 1 prepeličie vajce, 50 g tvrdého syra, čaj.
večera. Slepačí vývar, 200 g zeleninový guláš.
poobedňajší čaj. Tvarohový kastról.
večera. 100 g varenej morky, dusená zelenina.

Koľko nádejí sa spája v mysliach ľudí s vplyvom matkinho jedla na jej materské mlieko! Každá mamička, ktorá nedávno porodila, dostáva od príbuzných a priateľov desiatky rád, čo presne potrebuje jesť, kedy a ako, aby bolo mlieka viac a aby malo pre dieťa tú najideálnejšiu kvalitu.

Zdroj: shutterstock

A potom sa často stáva, že keď ide mlieko dole, laktačná poradkyňa sa začne mamičky pýtať, čo urobila pre udržanie laktácie? A hovorí podrobne: Urobil som všetko, čo bolo možné! Jedol som to a to a pil som litre čaju a špeciálne nápoje na laktáciu ...

Ale, bohužiaľ, vzťah medzi výživou matky a materským mliekom nie je vôbec taký priamy, ako sa často predpokladá. Pokúsme sa zistiť, čo skutočne prinesie ovocie a čo sa ukáže ako falošná nádej. Začnime s najpopulárnejšími mýtmi.

NIE JE TO PRAVDA

Ak budete piť viac, budete mať viac mlieka.

To nie je pravda. Produkcia mlieka nesúvisí s množstvom spotrebovanej tekutiny, ale s hladinou kŕmnych hormónov, prolaktínu a oxytocínu. Vyrábajú sa ako odpoveď na stimuláciu prsníka. Na zlepšenie tvorby mlieka je najúčinnejší recept častejšie kŕmiť. Akýkoľvek teplý nápoj stimuluje tok mlieka: už sa ho nedostáva, ale dieťa ho ľahšie odsaje. Ale ak dojčiaca matka nechce piť, potom nie je potrebné liať čaj do seba silou! Môžete si dať teplú sprchu alebo si priložiť teplý obklad na prsia, aby ste stimulovali tok mlieka. Tajomstvo nie je v prúdení kvapaliny, ale v pôsobení tepla.

Dojčiaca matka by mala jesť mliečne výrobky.

A toto je mýtus. "Ale čo čaj s mliekom alebo kondenzovaným mliekom," zvolajú mnohí, "pretože mi pomohol!" V skutočnosti to mohol byť čaj bez kondenzovaného mlieka. A dokonca len horúcu vodu. Účinok by bol rovnaký, pretože oxytocín miluje teplo. Na zvýšenie laktácie nie je potrebné opierať sa o mliečne výrobky. Mlieko je zdrojom vápnika, ale oveľa viac vápnika obsahuje sezam, mandle, rybie konzervy, chalva, cícer, petržlen a kôpor). Len historicky sa stalo, že mliečne výrobky si ľudia vážili a zaobchádzali s tými dojčiacimi. Ale mamičky, ktoré nemajú rady mliečne, sa nemusia nútiť, laktácia tým nijako neutrpí.

Ak mama konzumuje rýchle občerstvenie, jej mlieko sa stáva škodlivým.

V zásade sa laktácii po rýchlom občerstvení nestane nič strašné: v tele matky fungujú filtračné systémy, ktoré postačujú na to, aby stredne škodlivé potraviny neovplyvňovali materské mlieko. Bábätko teda nebude „piť Coca-Colu“ priamo z hrudníka. A nebude musieť „žuť“ kúsky hamburgera ani chytať matkin bradavku. Zdravé stravovanie je predovšetkým záujmom matky! Ak často jete rýchle občerstvenie, potom to ovplyvní materské mlieko extrémne mierne, ale zdravie žien.

Zdroj: pixabay.com

Z orechov a kyslej smotany bude mlieko tučnejšie.

Žiaľ, nie je to tak. Hoci sa obsah tuku v mlieku od začiatku do konca kŕmenia značne líši, jeho priemerný obsah tuku je viac-menej konštantný a nezávisí od výživy matky. Strava matky neovplyvňuje množstvo tuku v materskom mlieku, ale ovplyvňuje pomer mastných kyselín a rôznych druhov tukov. A ak dojčiaca matka konzumuje veľa zvierat a ťažko stráviteľné tuky (masť, mastné mäso, kravské maslo a kyslá smotana, orechy), potom sa tuky materského mlieka stanú viskóznejšími. A kvôli zvýšenej viskozite horšie opúšťajú prsník, čo vytvára predpoklady pre rozvoj laktostázy.

ČIASTOČNE PRAVDA

Čaje na laktáciu zvyšujú tvorbu mlieka.

Takéto čaje obsahujú veľa komponentov: výrobcovia sa snažia nazbierať celú kyticu, aby zapôsobili na dojčiacu matku silou mnohých bylín. Bohužiaľ, väčšina vedeckých štúdií nepodporuje účinok zvýšenia množstva mlieka. Mamičky, ktorým pomohol ten či onen zázračný liek, si vo väčšine prípadov nesprávne vysvetľujú zvyčajné zvýšenie toku mlieka z horúceho nápoja. V prírode je málo bylín, ktoré majú laktogénny účinok. Ale všetky nefungujú samy o sebe, ale v spojení s častým kŕmením s dobrým priľnutím k prsníku! Ide o galega, shatavari, torbangan a ostropestrec mariánsky. Žiaľ, často sú v zložení laktogénnych čajov aj bylinky, ktoré sú nielen zbytočné, ale spôsobujú aj tráviace ťažkosti a poruchy spánku, nervozitu a alergie u matiek a bábätiek. Buďte teda opatrní pri viaczložkových laktačných čajoch: môžu rovnako trochu pomôcť, alebo nepomôžu vôbec, ba dokonca môžu aj uškodiť.

Zdroj: shutterstock

Dojčiaca matka by nemala držať diétu.

Pre dojčiacu matku je dôležité stravovať sa pestro a prijímať bielkoviny, tuky, sacharidy, živiny a minerály spolu s jedlom. Tuhá diéta, ktorá sa často odporúča po pôrode, nie je vo väčšine prípadov potrebná. Niekedy mama drží diétu (väčšinou kvôli chudnutiu). Je dôležité vedieť: laktácia sa často znižuje na diéte s nízkym obsahom sacharidov (čo nie je prekvapujúce, pretože sacharidy sa aktívne používajú na produkciu mlieka). Ale ak jete to isté ako zvyčajne, len zmenšite objem porcií, množstvo mlieka to neovplyvní. Tvorba mlieka začína klesať až pri dlhšom (aspoň polmesačnom) hladovaní, pri zjavne nedostatočnej a vyčerpanej výžive.

Určite potrebuje vitamíny!

Tie, ktoré dojčiaca matka dostáva s pestrou stravou – áno, samozrejme, že sú potrebné. Ale so syntetickými vitamínmi nie je všetko jasné. Oficiálne stanovisko ministerstva zdravotníctva je, že multivitamíny pre dojčiace matky sa zle vstrebávajú, môžu spôsobiť vedľajšie účinky u matky aj dieťaťa a pri užívaní je pravdepodobná nutričná nerovnováha. Na základe štúdií WHO sa tiež predpokladá, že počas dojčenia nie sú potrebné multivitamíny, možno s výnimkou vitamínu B12 pre dojčiace ženy, ktoré sú prísne vegetariánky, doplnkov vápnika pre ženy, ktoré nekonzumujú mlieko a mliečne výrobky, a železa. doplnky stravy - ak sa preukáže nedostatok železa. Všetko ostatné - prísne podľa svedectva! Ak máte dôvod domnievať sa nedostatku nejakého vitamínu alebo mikroelementu, tak áno, ale pitie syntetických vitamínov len tak na účely prevencie sa neodporúča.

Instagram @healthhandsolutions

A TOTO JE TO!

∙ Zázvor môže zvýšiť laktáciu. Toto korenie sa už dlho používa vo východných krajinách na podporu zdravia a zvýšenie produkcie mlieka. Účinok je najvýraznejší v prvých dňoch po pôrode. Štúdia nezistila žiadne vedľajšie účinky, takže pokojne zaraďte do svojho jedálnička sušienky, perníčky, horúce zázvorové nápoje – všetko sa vám bude hodiť!
∙ Senovka grécka, orieškovo-korenisté korenie, sa po stáročia používa ako laktogón. Senovka grécka je známa pod názvami „Shambhala“, „Helba“ a „fenugreek“. Rovnako ako ostatné laktogóny nerobí zázraky. Ale ak často kŕmite alebo stimulujete laktáciu odsávaním, potom pomocou senovky gréckej bude produkcia mlieka aktívnejšia. Semená senovky gréckej sa môžu variť s čajom alebo namiesto neho, alebo môžete nájsť syr so senovkou gréckou.

Zloženie mlieka bude dobre ovplyvnené ... Pripomeňme, že nič také ako „podradné mlieko“ neexistuje: dieťa vždy dostáva od matky látky, ktoré potrebuje pre rast a vývoj. A väčšina zložiek materského mlieka nezávisí od výživy samotnej matky. Existujú však látky, ktorých obsah sa v mlieku mení v závislosti od stravy matky.

instagramcafe_dali

  • Omega 3 mastné kyseliny , ich obsah v ženskom mlieku závisí od jedálneho lístka matky. Omega-3 sa považuje za potravu pre mozog, to znamená, že deti, ktorých matky zaraďujú do stravy mastné morské ryby, majú šancu stať sa múdrejšími. Okrem rýb a morských plodov sa omega-3 mastné kyseliny nachádzajú v tekvici, zelenej listovej zelenine, červenej fazuli, ľanovom semienku a ľanovom oleji.
  • vitamíny skupiny B v materskom mlieku závisia aj od stravy matky. Tieto vitamíny ovplyvňujú rýchlosť metabolických procesov, zdravie očí a pečene a rast nervového systému. Bábätko bude mať dobrú hladinu vitamínov B, ak ich matka plne prijíma z potravy. Bežnými zdrojmi vitamínov B sú ryby, mäso, ryža, vajcia, zelená listová zelenina, orechy a strukoviny.
  • Selén v malom množstve je potrebný pre správnu činnosť hormonálneho systému a pomáha lepšiemu vstrebávaniu pre zdravie dôležitého vitamínu E. Detský organizmus potrebuje trochu selénu, jeho príjem s materským mliekom závisí od stravy matky. Pečeň, vajcia, kukurica, strukoviny, ryža, jačmenné krúpy a pšenica sú bohaté na selén.
  • Polyamíny- látky, ktoré v prvých týždňoch života napomáhajú dozrievaniu čriev drobcov. Aj keď spočiatku novorodenec negatívne reaguje na stravu matky, čo ovplyvňuje jej mlieko, potom vďaka pôsobeniu polyamínov táto reakcia vymizne. Obsah polyamínov v materskom mlieku závisí od výživy. Mnohé z týchto látok sa nachádzajú v citrusových plodoch, mäse a strukovinách. A keď sa dojčiacej matke odporučí prísna diéta, aby sa predišlo alergiám u dieťaťa, účinok sa v skutočnosti dosiahne opačným: čím chudobnejšia strava matky, tým menej polyamínov v mlieku a pomalšie dozrievanie tráviaceho systému dieťaťa.

V súčasnosti je stále pomerne rozšírený mýtus, že pri kŕmení je potrebné dodržiavať prísnu diétu. Takže podľa nášho prieskumu asi 90 % opýtaných (1040 opýtaných ľudí) dodržiavalo alebo sa aspoň snažilo dodržiavať diétu počas dojčenia. Možno, že korene tejto myšlienky siahajú do sovietskych čias, keď sa materstvo vrátane dojčenia považovalo za niečo ťažké a hrdinské. Podľa definície musí „dobrá“ matka odvážne prejsť všetkými skúškami spojenými s kŕmením. Jedným z takýchto testov je prísna diéta. Preto sa pred pár desaťročiami mnohé mamičky „nekúpali“ s diétami a ľahko prešli na umelé kŕmenie. Vzniká tak absurdný paradox:

pre bábätko je umelá výživa uznávaná ako oveľa lepšia možnosť ako materské mlieko matky, ktorá nedrží diétu.

Napríklad, ak matka jedla boršč a kŕmila sa, potom je to podľa väčšiny lekárov niečo hrozné. A surové jablko a ešte k tomu zakázanej červenej farby je dvojnásobná hrôza! A zmes - prosím, pre vaše zdravie! Prirodzene, tento názor je zásadne nesprávny. Preto skôr, ako slepo uveríme niečím odporúčaniam o výžive počas dojčenia, zamyslime sa ešte nad tým, aký vplyv má výživa dojčiacej matky na materské mlieko.

1. Ako výživa ovplyvňuje kvalitu mlieka? Ako zvýšiť obsah tuku v materskom mlieku?

V súčasnosti sa to považuje

kvalita mlieka vrátane obsahu tuku,

prakticky nezávisia od výživy matky!

Preto také odporúčania, ako napríklad: „musíte jesť viac vysokokalorických potravín, aby bolo mlieko mastnejšie“, neprispievajú k zvýšeniu obsahu tuku v materskom mlieku. Obsah tuku v mlieku v zásade závisí od nasledujúcich faktorov:

Vek dieťaťa (obsah tuku sa s vekom dieťaťa mierne zvyšuje, najmä bližšie k dvom rokom kŕmenia),

Frekvencia a trvanie kŕmenia (pri častejšom kŕmení bude obsah tuku vyšší ako pri zriedkavejších, pri dlhšom kŕmení sa zvyšuje aj obsah tuku);

Čas dňa (zvyčajne do poludnia, ako sa verí, obsah tuku v mlieku je o niečo vyšší);

Môže byť geneticky podmienené.

Farba odsatého mlieka nie je ukazovateľom obsahu tuku v mlieku. Ak pred kŕmením odsajete prsník, bude mlieko častejšie menej tučné: ako sa často hovorí, modrasté a vodnaté. To neznamená, že matka nemá dostatok tučného mlieka. Keďže materské mlieko je emulzia a nie roztok, kvapôčky tuku priľnú (prilepia sa) na steny kanálikov. Preto pri odsatí vidíme menej tučné mlieko. Počas kŕmenia dieťa vysaje viac mastného mlieka, pretože kvapôčky tuku sa pri intenzívnom saní odlepia od stien kanálika.

2. Koľko a čo by ste mali jesť, aby ste zvýšili tvorbu mlieka? Potrebujete jesť za dvoch?

Pomerne často môžete počuť odporúčanie, že keďže proces kŕmenia je energeticky náročný proces, musíte jesť viac ako zvyčajne. Jesť pre dvoch sa neoplatí, keďže počas kŕmenia potrebujete ďalších približne 500 kilokalórií denne. Pre názornosť: 500 kilokalórií je napríklad doplnková miska polievky alebo príloha s rezňom. Hlavná vec, na ktorú sa treba zamerať, je v prvom rade chuť do jedla. Ak chceš jesť - jedz, ak nechceš - nejedz.

Zvýšenie výživy nemá takmer žiadny vplyv na množstvo mlieka!

Štúdie ukázali, že so zvýšením výživy dojčiacich žien o 700 kcal sa množstvo mlieka nezvýši. Doplnková výživa môže ísť do tukových zásob a podkožného tuku, ale nie do mlieka.

3. Koľko tekutín by mala dojčiaca matka vypiť?

Zvyčajne počas kŕmenia je matka smädná. To je úplne normálne a je to jeden z účinkov hormónu oxytocínu uvoľňovaného počas kŕmenia. Preto musíte piť, keď ste smädní.

To znamená, ak chcete piť - pite, ak nechcete - nepite.

Zvýšenie množstva spotrebovanej tekutiny nijako neovplyvňuje množstvo mlieka. Ak mama vypije 5 litrov denne, tak mlieka bude toľko, koľko by vypila od smädu. Všetka „extra“ tekutina bude ďalšou záťažou pre vylučovací systém. Preto, keď príde mlieko napríklad v prvých dňoch po pôrode, nemá zmysel obmedzovať sa v pití. Nemá vplyv na množstvo mlieka. A pre výberové konanie - áno. To znamená, že v stave nebezpečného smädu sa množstvo oxytocínu znižuje, takže mlieko sa ťažko vylučuje.

Teplota spotrebovanej tekutiny ovplyvňuje aj proces sekrécie mlieka. Horúce nápoje vedú k uvoľňovaniu oxytocínu, teda k zhonu. Preto pri silnom toku mlieka bude rozumnejšie nepiť horúce nápoje, ale piť tekutiny (čaj, voda a pod.) pri izbovej teplote.

4. Čo môže jesť dojčiaca matka? Aké potraviny sú počas dojčenia zakázané?

Toto je „najhorúcejšia“ téma na diskusiu, keďže na túto otázku existujú absolútne diametrálne odlišné názory.

zamyslime sa. V prvom rade, či sa nám to páči alebo nie, stále patríme do triedy cicavcov. Je ťažké si predstaviť, že by nejaké iné cicavce v období dojčenia drasticky obmedzili alebo zmenili svoj jedálniček. Asi sa napokon príroda nemýlila, každý novorodenec sa cez materské mlieko prispôsobuje svojej druhovej výžive. A my nie sme výnimkou. Ako sa dieťa počas vnútromaternicového vývoja stravovalo? V podstate dostával živiny od matky cez placentu – transplacentárnu výživu. Okrem toho dieťa dostáva predstavu o chuti prostredníctvom plodovej vody. Dieťa si tak v období vnútromaternicového vývoja zvykne na určité zloženie produktov. Je logické, že po narodení budú pre dieťatko „známe“ potraviny vhodnejšie. A naopak, bude ťažšie „zoznámiť sa“ s novými produktmi v strave matky: môže sa zvýšiť riziko nežiaducich reakcií. Preto je najvýhodnejšie po pôrode nemeniť dramaticky jedálniček, ale dodržiavať približne rovnaký jedálniček ako v tehotenstve. Dôležitosť racionálnej, viac-menej zdravej a vyváženej stravy je podľa mňa v tehotenstve aktuálnejšia. 9 mesiacov sa matka aj dieťa prispôsobia takejto strave. Preto nie je potrebné po pôrode drasticky meniť stravu.

Aké potraviny by dojčiaca matka nemala konzumovať?

Takéto produkty neexistujú!

Netreba zabúdať, že živiny z krvi matky pred vstupom do laktocytov (buniek vylučujúcich materské mlieko) prechádzajú cez hemato-mliečnu bariéru, ktorá je svojou priepustnosťou podobná placentárnej bariére. Nie všetky látky teda môžu prejsť cez túto bariéru. Preto je takmer vždy možné nájsť liek, ktorý je prakticky kompatibilný s dojčením.

Ale čo potraviny, ktoré spôsobujú zvýšenú tvorbu plynov? Kapusta, fazuľa? Môže toto jesť dojčiaca matka? Áno, samozrejme, môžete. V súčasnosti žiadna zo štúdií nepotvrdzuje, že potraviny produkujúce plyn v strave dojčiacej matky vedú k zvýšenej tvorbe plynov u dieťaťa. Ďalšia vec, koľko takýchto výrobkov mama zjedla? Miska coleslawu? Pravdepodobne v tomto prípade skutočne samotná matka nebude veľmi pohodlná. A zrejme aj dieťa. Mimochodom, podľa recenzií mnohých dojčiacich matiek, ktoré dodržiavajú vegetariánsku stravu alebo dokonca surovú stravu, deti na jedlo nereagovali negatívne.

Ak sa však matke zdá, že dieťa je po zjedení taniera boršču „nafúknuté“, potom, samozrejme, môže tento boršč pre svoj pokoj na niekoľko dní vylúčiť. A po chvíli to skúste znova. Možno to bola náhoda.

Myslím si, že v každom prípade zvyčajné jedlo pre mamu v primeranom množstve bude najlepším riešením.

Ale čo jablká? Treba ich piecť? A čo uhorky? - Ak je toto ovocie a zelenina súčasťou bežnej stravy dojčiacej matky, potom nemá zmysel ich vylučovať zo stravy.

Strava matky nemá na dieťa vôbec žiadny vplyv? Áno, skutočne, niektoré deti (nie všetky!) môžu reagovať na určité látky prítomné v materskom mlieku. V prvom rade na cudzom proteíne. Sú to predovšetkým čiastočne natrávené bielkoviny kravského mlieka, vajec, orechov. Práve tieto produkty, ak v tehotenstve v strave matky prakticky chýbali, sa podávajú opatrne.

5. Ako sa stravovať, ak je dieťa alergické? Ako dlho trvá, kým dieťa zareaguje na potraviny, ktoré zjedla matka?

Ak existuje podozrenie, že dieťa zareagovalo na akékoľvek potraviny konzumované matkou alergickou reakciou (najčastejšie kožné vyrážky.), potom sú takéto potraviny dočasne vylúčené zo stravy. Po chvíli môžete „podozrivé“ produkty znova zaviesť do stravy, je lepšie vo veľmi malých množstvách a znova sledovať reakciu dieťaťa. Reakcia môže nastať v priemere po 1-4 hodinách, niekedy aj dlhšie. Ak sa reakcia objaví znova, potom sú takéto produkty dočasne vylúčené zo stravy.

Alergie nie sú vždy na vine len potraviny, stále existujú úplne iné možnosti, ktoré nemožno vylúčiť: kozmetika, chémia pre domácnosť, voda, v ktorej sa dieťa kúpe, zvieratá v dome atď.

Ak matka úplne vylúči niektoré potraviny zo svojho jedálnička, potom sa zvyšuje riziko, že dieťa dostane u dieťaťa alergiu na tieto potraviny. V skutočnosti budú takéto produkty pre dieťa úplne neznáme v čase, keď ich sám začne jesť, je možné, že telo môže reagovať na nový produkt. Preto sa zdá celkom logické pokračovať v oboznamovaní dieťaťa s výrobkami v takomto reťazci:

výživa matky počas tehotenstva - výživa matky počas dojčenia - výživa dieťaťa pri zavádzaní príkrmov.

To znamená, že vo všetkých článkoch tohto reťazca by mala byť výživa približne rovnaká. Tým sa znižuje riziko alergických reakcií.

Ak dieťa trpí alergiou, potom je veľmi dôležité pokračovať v dojčení čo najdlhšie, keďže dojčenie (najmä po roku) znižuje prejavy alergických reakcií, je pre dieťa „ich“ potravou.

Chcel by som poznamenať, že niekedy sú hormonálne vyrážky novorodencov zamieňané s alergickou reakciou. Hormonálne čistiace vyrážky sú typické pre dieťa v prvých 2-3 mesiacoch a nemajú nič spoločné so stravou matky. Pri hormonálnych vyrážkach (akné novorodencov) sa pozorujú malé červené pupienky s bielym stredom. Ich zvláštnosťou je takzvaná volatilita: ráno pupienok na jednom mieste zmizne večer, ale objaví sa na novom mieste. Okrem toho sú takéto vyrážky lokalizované hlavne na tvári a menej často na hrudi.

V prírode teda neexistuje žiadna špeciálna strava pre dojčiace matky. Nemali by ste sa obmedzovať na tie jedlá, ktoré matka vždy jedla predtým a ktoré sú hlavným jedlom konkrétnej rodiny. Ak dieťa naozaj zareagovalo alergickými vyrážkami na akýkoľvek produkt zo stravy matky, potom matka na chvíľu takýto produkt vylúči zo stravy a po chvíli ho postupne opäť zavádza. Ak matka počas dojčenia začne používať nový produkt, potom sa takýto produkt zavádza v malých alebo miernych množstvách, pričom sa sleduje reakcia dieťaťa.

Domnievam sa, že dojčenie by nemalo byť spájané s umelými obmedzeniami v strave dojčiacej matky, prísnymi diétami a pod. Vrátim sa k výsledkom nášho prieskumu, o ktorom sme hovorili na začiatku článku. Ukázalo sa, že v skupine, v ktorej matky pokračovali v jedle v období kŕmenia aj počas tehotenstva, bolo výrazne menej problémov s dojčením ako v tých skupinách, ktoré dodržiavali diétu počas kŕmenia.

A samozrejme, materské mlieko akejkoľvek matky s akoukoľvek diétou pre dieťa sa v zásade nedá porovnávať s umelou zmesou.

To znamená, že nech matka zje a vypije čokoľvek, jej mlieko bude vždy v inom kvalitatívnom rozmere ako umelá zmes.

Preto som zmätený a mám pocit, že ma klamú, keď niekto odporúča prísne obmedzenia v stravovaní dojčiacej ženy a zároveň úplne pokojne považuje umelú výživu za rovnocennú náhradu.

Kŕmte a kŕmte sa zdravím!

Kastakovskaja Elena,

laktačná poradkyňa,

Centrum "Umenie materstva", Charkov

Aký je dôvod „bezdôvodného“ plaču bábätiek? Najjednoduchšia myšlienka je takáto: v prvých týždňoch života dochádza k nevyhnutnému osídleniu organizmu, a. Telo bolo predtým sterilné a teraz je plné hostí - imunitný systém má plné právo na to reagovať zápalom. A zápal, ako vy aj ja vieme, je začervenanie + opuch + bolesť. Bolesť.


Ale keď lekári hovoria „s plačom dieťaťa sa nedá nič robiť, len to znášať ako prírodnú katastrofu“, potom ich matky (a najmä staré mamy) považujú za zlých lekárov. „Pozri,“ hovoria staré mamy, „trasie nohami. To znamená, že vás bolí žalúdok. Je to preto, že máš nesprávne mlieko. Jedli ste hrášok s kapustou a teraz má dieťa gaziki.


Myšlienka je to určite zvláštna. Mama jedla hrášok s kapustou. V črevách matky sa tvoria plyny. A aby sa v dieťati vytvorili plyny, hrášok / kapusta musí vstúpiť do čriev dieťaťa. To si vyžaduje, aby boli absorbované do krvného obehu matky bez toho, aby boli strávené, a potom prešli do materského mlieka v nezmenenej forme. - Ale to je nezmysel!

Alebo nie?

Kapusta a hrášok poskytujú tvorbu plynu vďaka tomu, že obsahujú - sacharidy, ktoré ľudia nestrávia. Pokojne prejdú žalúdkom a tenkým črevom a v nezmenenej forme sa dostanú do hrubého čreva, kde ich už trávia baktérie – preto plyny. Hrach má aj doplnkovú zbraň - . Zabraňujú človeku tráviť bielkoviny, bielkoviny sa dostávajú k baktériám – tu sa naraz uvoľňuje veľa zapáchajúcich plynov. Preto, aby sa u dojčaťa vytvorila plynatosť, stachyóza, rafinóza a blokátory sa musia dostať do materského mlieka.


V tráviacom systéme matky sa všetky tieto tri, ako sme sa zhodli, nestrávia. Ďalším testom je absorpcia: môžu sa veľké molekuly absorbovať z tráviaceho systému do krvi? - Môžu. Po prvé, veľké molekuly môžu preniknúť cez medzery medzi bunkami črevného epitelu. Po druhé, črevný epitel je jednovrstvový – čo sa stane, ak epitelová bunka odpadne v dôsledku staroby alebo poškodenia? - jeho miesto zaujmú nové bunky, no nestane sa to okamžite, na mieste spadnutej bunky bude nejaký čas diera, cez ktorú môže preniknúť ktokoľvek.


Krv z tráviaceho ústrojenstva sa vďaka Bohu dostáva do pečene, kde sa čistí: „K zničeniu množstva škodlivých látok vo veľkej miere dochádza už pri prvom prechode pečeňou krvi prúdiacej z tráviaceho traktu cez vrátnicu. žily.“ - Počkaj, čo tým myslíš "z veľkej časti"? Ukazuje sa, že pečeň nezničí všetky cudzie látky od prvého okamihu a pošle ich do krvného obehu? - Zrada! Je čas odovzdať sa babám: „Ak kravy žerú trávu, ktorá zahŕňa repku olejnú, masliaky, divú reďkovku, horčicu, potom sa v mlieku objaví zlomyseľná chuť a vôňa. Chyby mlieka sa pozorujú, keď sú kravy nadmerne kŕmené vrcholmi rutabagy, repy a kapustných listov.

Bábätká plačú, aby upútali pozornosť svojich rodičov a prinútili ich postarať sa o seba – nakŕmiť, zohriať, liečiť, zabávať, prebaľovať. Rodičia majú zodpovedajúci reflex: keď deti plačú v blízkosti, dospelí sa cítia nepríjemne (plač je nepríjemný, chcem ho zastaviť). Ak majú niektorí rodičia tento reflex porušený, vzniká pre ich deti veľké riziko, respektíve takto narušené gény sa zle prenášajú na ďalšie generácie.


Zistenia zo štúdie z roku 1996: Konzumácia krížovej zeleniny, kravského mlieka, cibule a čokolády matkou počas dojčenia zvyšuje riziko koliky u detí. (Angličtina)


„Na stene pred jeho stolom bola dlhá polica plná elixírov a zariadení proti detskému plaču. Boli tam fľaše Gripe Water, disky so záznamami tlkotu srdca matky, zariadenie napodobňujúce zvuk vetra po rýchlom aute, zariadenie, ktoré sa pripevňuje na spodok postieľky a rozvibruje matrac. K dispozícii bola aj zbierka popruhov a vyhrievacích podložiek určených na liečbu detskej koliky a v Európe zjavne populárne elektronické zariadenie s názvom „WhyCry“, ktoré „interpretuje“ plač dieťaťa a na obrazovke zobrazuje päť typov nápisov: „Chcem jesť.“ , „Chcem spať“, „nudiť sa“, „strašiť“ a „nepohodlie“.

© D.V. Pozdnyakov, 2009-2019

Aby ste uspokojili vašu zvedavosť, na začiatku článku zverejnili špeciálnu tabuľku. Ďalej sa budeme podrobnejšie venovať úvahám o tých zložkách materského mlieka (GM), ktoré sú ovplyvnené výživou dojčiacej matky.

Tabuľka. Vplyv stravy dojčiacej matky na objem a zloženie materského mlieka

Ako vplýva výživa dojčiacej matky na celkový objem mlieka

Výživa pre dojčiacu matku (počet jedál a strava) malý účinok na množstve vyprodukovaného mlieka. Vo všeobecnosti platí, že ak žena nehladuje a pije, keď je smädná, potom bude množstvo vyprodukovaného mlieka relatívne stabilné, bez ohľadu na to, aká vyvážená je jej strava. Ale sú informácie, že príjem menej ako 1500 kcal denne môže znížiť tvorbu mlieka, t.j. jeho skutočný objem. Dojčenie samo o sebe je dosť energeticky náročný proces, tvorba mlieka trvá asi 700 kcal denne. Preto pri absencii akýchkoľvek hormonálnych problémov dojčenie prispieva k systematické chudnutie a vysiľujúce diéty môžu byť nebezpečné pre matku aj pre laktáciu.

Tuky

Ako je zrejmé z tabuľky, na rozdiel od sacharidov a bielkovín, tukov dostať sa pod vplyv materske dieta a teraz sa pozrieme ako sa to deje.

Tuk materského mlieka je jednou z najpremenlivejších veličín. Obsah tuku v mlieku sa počas jedného kŕmenia líši v závislosti od dennej doby a dokonca aj od jednej mliečnej žľazy k druhej.

Bolo vykonaných množstvo štúdií a zistilo sa, že Diéta dojčiacej matky môže ovplyvniť GM tuky. Ale nie na celkový obsah tuku v mlieku! Teraz vysvetlím podrobnejšie.

98% GM tukov sú triglyceridy. Molekula triglyceridu pozostáva z glycerolu a troch mastných kyselín, ktoré sú k nemu pripojené.

A je to ich rozmanitosť, ktorá priamo závisí od toho, aký výživa dojčiacej matky. To platí najmä pre omega-3 a omega-6 polynenasýtené mastné kyseliny. Pretože obe tieto mastné kyseliny NIE syntetizované v tele, potom ich množstvo v GM, ako aj ich akumulácia v tele dieťaťa na exkluzívnom GW, závisí úplne od ich príjmu do tela matky s potravou.

U nás je vzhľadom na zvláštnosti geografickej polohy najakútnejším problémom nedostatok omega-3 mastných kyselín. Hlavným zdrojom pre vstrebávanie omega-3 je najmä potrava živočíšneho pôvodu tučné druhy rýb. A sám za seba dodám, že to nemusí byť losos, halibut alebo pstruh. Rozumnou alternatívou je napr. makrela. Nemožno nespomenúť ani to, že ak z rôznych dôvodov nemôžete alebo nechcete jesť ryby, môžete ich nahradiť doplnkami stravy – rybím olejom alebo čistenou omega-3 mastnou kyselinou.

Problémov s nedostatkom omega-6 je spravidla menej, keďže jeho hlavným zdrojom je rastlinné oleje a používame ich pravidelne.

Bolo by teda nesprávne tvrdiť, že napríklad to, či ste dnes na večeru zjedli smažené zemiaky alebo zemiaky v pare, určí obsah tuku vo vašom materskom mlieku. Tie. nemožno zámerne ovplyvniť celkový obsah tuku v mlieku konzumáciou veľkého množstva tuku! Skôr v závislosti od vyváženosti vašej stravy ako celku (pomer rastlinných a živočíšnych tukov v strave) bude závisieť „zdravý“ obsah tuku vo vašom mlieku pre dieťa.

Vitamíny a minerály

GM vitamíny a minerály sa podľa ich závislosti od výživy dojčiacej matky bežne delia do dvoch skupín.

Skupina 1 to:

  1. Vitamíny rozpustné v tukoch: vitamín A, vitamín D.
  2. Vitamíny rozpustné vo vode: tiamín, riboflavín, vitamín B6, cholín.
  3. Minerály: selén a jód.

Skupina 2, to: foláty, vápnik, železo, meď a zinok.

Koncentrácia týchto látok v GM nezávisí od ich príjmu do tela matky (t.j. je vždy v GM na trvalo vysokej úrovni), čo znamená, že aj pri nedostatočnom príjme do organizmu potravou sú spotrebované zo zásob ženského tela. ALE stojí za to vziať do úvahy skutočnosť, že užívanie liekov alebo produktov obsahujúcich vyššie uvedené látky, Najprv to potrebuje mama a nie dieťa.

V nasledujúcom článku si povieme podrobnejšie o niektorých najvýznamnejších GM živinách v závislosti od toho, aká je výživa dojčiacej matky.