Menu pre rodinný deň. Zdravé jedlá: Menu na týždeň


Chcete získať možnosti ponuky pre každý deň, naučiť sa, ako sa vyrábať menu? Prihlásením sa k newsletteru, budete nielen pripravené menu a recepty, ale môžete sa pripraviť rýchlejšie, jednoduchšie a ukladať! Darčeky, recepty, elektronické časopisy - v prvých písmenách! Odoberať:

Špeciálne detské menu na týždeň


+ Slávnostné recepty

Ako urobiť menu na týždeň sami

Získať je zadarmo Kniha školenia o výrobe menu, elektronického časopisu "menu týždňa", formuláre na vytvorenie menu, šablón pre magnetické karty, mraziacich tabuľky hotových jedál, ako aj recepty, tipy na racionálnu domácu organizáciu, možnosti menu atď. Stačí sa prihlásiť k nášmu newsletteru.

Z osobných skúseností s ponukou:

Jedným z najdôležitejších a nevyhnutných návykov, ktoré veľmi zjednodušili a uľahčili môj život, je zostaviť menu na týždeň. Prečítajte si viac o tom, či potrebujete urobiť menu a to, čo som ho napísal. A dnes chcem povedať a ukázať, ako to presne robím.

Ihneď zobraziť niektoré príklady, ako moje menu vyzerá týždeň (karty sú na dverách chladničky):

Príklad №1

Príklad číslo 2.

Urobil som to v tejto forme, ktorý som okamžite nerobím. Vývoj pohodlný pre mňa, systém prípravy menu trvala takmer rok. Ale teraz je proces takmer do automatizmu a nespôsobuje žiadne ťažkosti.

Prvá fáza prípravná.

Pre začiatok som si vzal kus papiera a rukoväte a napísal všetky jedlá, ktoré môžeme variť podľa kategórie: Polievky, druhé, šaláty a dezerty. Na moje prekvapenie, v skutočnosti, tento zoznam sa ukázal byť oveľa kratší, než som si predstavoval pre seba (ktorý bol budúci stimul na štúdium nových receptov).

Štádia druhého okruhu týždňa. S pomocou jednoduchej tabuľky siedmich stĺpcov, zodpovedajúce dni v týždni, začal som robiť menu na týždeň v papierovej a potom elektronické verzie. V povinnom, pripravujem sa každý deň raňajky, a v ďalších dňoch alternatívny: na párnych dňoch som varím polievku a dezert dva dni, a na nepárne - sekundu (aj dva dni) a šalát. Takýto jednoduchý striedanie je veľmi úsporný čas a silu. A v chladničke vždy (!) Je tu hotové jedlo, ktoré veľmi v situáciách, keď "hostia na prahu" alebo "niečo príliš leniví na variť dnes."

Približne moje menu pre týždeň vyzeral takto:

Poznámka: "Nové" je, čo sa pripravuje v tento deň. "V chladničke" - to sú hotové jedlá, ktoré sa pripravovali vopred na niekoľko porcií.

Pondelok

Raňajky - miešané vajcia s paradajkami (nové)

Obed - Burrito (v chladničke)

Popoludňajšie školy - hrozno

Dinner - Gaspacho (nový) + Berry Hydina s Blueberry (Nový)

Utorok

Raňajky - Rice Porridge (nová)

Obed - Gaspacho (v chladničke)

Polovica - Berry Blueberry Pie (v chladničke)

Večera - palacinky z cuketa a zemiakov (nové) + čerstvý kapustový šalát s cesnakovým tankovaním (nový)

V stredu

Raňajky - Krupica Porridge (nová)

Obed - FRITTERS ZUCCHINY A ZTUKY (V chladničke)

Afternooner - Jam Cake (nový)

Večera - baklažán pyré polievka s pečenými paradajkami (nové)

Štvrtok

Raňajky - Oatmeal Porridge (nová)

Obed - baklažán pyré polievka s pečenými paradajkami (v chladničke)

HUMANNÍK - JAME CAKE (V chladničke)

Večera - Krab palice frézy (nové) + pepperové kruhy plnené chatou a zeleňou (nové)

Piatok

Raňajky - kukuričná kaša na vode (nové)

Obed - Crab Chopticks (v chladničke) + Pepperové krúžky plnené chatovým syrom a zeleným (v chladničke)

Afternooner - Apple Strudel (nový)

Večera - karfiolová polievka (nová)

Sobota

Raňajky - Buckwheat Porridge (nová)

Obed - karfiolová polievka (v chladničke)

Poloon - Apple Strudel (v chladničke)

Večera - bravčové mäso v oranžovej glazúrke (nové) + čínsky šalát s Pekingovou kapustou a kuracím mäsom (nový)

Príprava intekcie - mrazené baklažány

Nedeľa

Raňajky - vajcia v Breadshopu (nové)

Obed - polievka polievka z šampiňónov (nových)

Afternooner - citrónový cupcake (nový)

Večera - bravčové mäso v oranžovej glazúru (v chladničke) + čínsky šalát s Pekingovou kapustou a kurade (v chladničke)

Táto schéma však mala niekoľko nedostatkov. Napríklad oddelene od menu bolo potrebné zostaviť zoznam produktov na týždeň - hľadať každý recept z tých, ktoré boli naplánované na týždeň, a napíšte požadované zložky. Okrem toho, vizuálne, takže pre mňa pamätám jedlá len ich mená nie sú veľmi jednoduché. Po niekoľkých mesiacoch som preto prešiel do ďalšej fázy:

Všetky recepty, ktoré môžem variť, zaznamenal som v elektronickej forme a dodala svoju fotografiu (v hotovom formulári). Potom v programe Word, list A4 na obdĺžnikoch 5x9 (zodpovedá veľkosti obvyklého vizitky). V každom obdĺžniku som zadal meno misky, zložky, z ktorých pozostáva, a pridané fotografie. Spolu na jednom liste Mám 12 kariet. Samostatne som urobil malé obdĺžniky s menami dní v týždni.

A4 list s kartami

Ďalej sa ukázalo s telefónnym adresárom a zistil, kde má naše mesto tlačovú službu na magnetických listoch. Ukázalo sa, že v najbližšom počítačovom centre. Tam boli všetky tieto karty vytlačené na atramentovej tlačiarni. Pre každý list som dal sumu rovnajúcu sa približne 2 USD. Zostal list na kartu konvenčnými nožnicami.

Keďže karty zodpovedajú veľkosti vizitky, držím ich v obvyklých vizitkách, zoradené podľa kategórie: Polievky, druhé jedlá, šaláty a dezerty.

Príklad číslo 3.

Príklad číslo 4.

Výhody takéhoto systému:

Po prvé, čas vypracovanie menu na týždeň trvá aspoň nič na písať alebo kresliť.

Po druhé, každá karta má zoznam zložiek. Preto samostatný zoznam produktov na týždeň nemám. Chystám sa do obchodu, vezmem si so mnou karty, dajte ich do peňaženky a obrátiť sa na ne, kúpiť všetko, čo potrebujete.

Po tretie, karty pri varení visieť na chladničku. Môžem kedykoľvek vidieť, ktoré zložky a v akom množstve potrebujem.

A nakoniec je to rýchle a pohodlné. Veľmi potešený.

Ak chcete získať bezplatné šablóny pre magnetické karty, knihy výcvikovej knihy, elektronické menu "menu v týždni", formuláre na vytvorenie menu, tabuľku zmrazenie hotových jedál, ako aj recepty, tipy na racionálnu domácu organizáciu, Možnosti ponuky atď. Stačí sa prihlásiť k nášmu newsletteru.


Dobrý deň! Zdravý životný štýl nie je len v aktívnych športoch, prechádzkách atď., Ako aj v správnej výžive.

Správna výživa - to neznamená, že je potrebné použiť niektoré špeciálne potraviny, alebo sedieť na nejakom druhu diéty. Hlavná vec je správne naplánovať svoje menu, v ktorom môžete použiť nejaké lahodné pokrmy.

O tom, ako urobiť takéto menu a bude vám povedané v tomto článku.

Aká je správna výživa? Toto je nielen chutné a užitočné jedlo. Je potrebné vypracovať a správny režim napájania. Raňajky, obed, večera sa musí konať v rovnakom čase - na pláne. Prestávka medzi jedlami je od 3 do 4 hodín.

Na obed je potrebné konzumovať väčšinu kalórií. A čo je najdôležitejšie, neužívajte. Je potrebné, aby sa mohla stať pokojne. Pitie je povolené len za 30-40 minút po jedle. Cukor môže byť nahradený jódom, kávou - Chicory. Aj keď je to skôr pravidlo. A ešte jedna vec: Potraviny musia byť rôznorodé, ako zelenina a mäso.

Držanie týchto pravidiel dosiahnete správny výkon režimu, ktorý zase bude mať vplyv na zdravie fyzickej aj duševnej látky.

Menu správnej výživy na týždeň od cenovo dostupných rodinných produktov

Ak sa rozhodnete urobiť tú správnu výživu, je najlepšie to urobiť s celú rodinu. A užitočné a zlomyseľne. Po prvé, musíte vyhodnotiť, kto uprednostňuje vypracovať zoznam produktov, z ktorých je potrebné vybrať si najbezpečnejší, lacný.

Výrobky by mali byť sezónne a zakúpené denne, a nie na týždeň. Vyčlením zoznamu, napíšte týždenné menu, as v jedálni alebo Pioneer Camp. Visíme ho na stene v kuchyni, ktorá by bola viditeľná, a nepamätáme si každý deň, ktorý varí.

  • mlieko a mliečne výrobky
  • mäso, morské plody
  • zelenina a ovocie - nevyhnutne
  • vajcia - Kuracie a prepelice
  • crup
  • Čaj, káva, rôzne sladkosti
  • korenie
  • pekárenské výrobky

Teraz budem dať príkladné menu na týždeň, ktorý môže byť zostavený pre celú rodinu, ako aj pre mužov a ženy samostatne. V poslednej časti článkov môžete vidieť niektoré recepty na prípravu správnych jedál.

Čo môže vaša rodina ponúknuť.

Pondelok

Raňajky:

Ovsené vločky

Kalórie na 100 gr.: 127 Cyloralories

Večera:

Kalorickosť na 100 g.: 30 Kokicultary

Popoludňajšia osoba:

Karfiol

Kalórie na 100 gramov: 107 Cyloralories

Večera:

Kuracie pečené v peci s varenými zemiakmi

Kalórie na 100 g .: 197 Cylolarius

Mrkva šalát s cesnakom

Kalórie na 100 g.: 43 kcal

Utorok

Raňajky:

Ovsené vločky

Kalórie na 100 g.: 127 Cyloralories

Večera:

Kuracie Vermicellium polievka

Popoludňajšia osoba:

Karfiol

Kalorickosť na 100 g.: 107 Cyloralories

Večera:

Ryby Cutlets

V stredu

Raňajky:

Pruh kaša

Kolkoholstvo za 100 g.: 125 Kokalorius.

Večera:

Kuracie Vermicellium polievka

Kalórie na 100 g.: 63 Cylolaria

Popoludňajšia osoba:

Chata Casserole

Večera:

Ryby Cutlets

Kalórie na 100 g.: 59 Cylolaria

Štvrtok

Raňajky:

Pruh kaša

Kalórie na 100 g.: 125 Cyloralories

Večera:

Ryba zemiaková polievka

Popoludňajšia osoba:

Chata Casserole

Kalórie na 100 g .: 243 Cylolarius

Večera:

Lenivý oheň

Piatok

Raňajky:

Jačmeň kaša

Kalórie na 100 g.: 96 Cyloralories

Večera:

Ryba zemiaková polievka

Kalórie o 100 g.: 89 Cylolarius

Popoludňajšia osoba:

Ryža Porrige

Večera:

Lenivý oheň

Kalórie na 100 g.: 147 Cylolarius

Sobota

Raňajky:

Vajcia v taške

Večera:

Popoludňajšia osoba:

Ryža Porrige

Kalórie na 100 g.: 92 Cyloralories

Večera:

Mäso s pohánkou

Nedeľa

Raňajky:

Kalórie na 100 g .: 157 Cylolarius

Večera:

Polievka s karbonálom a špenátom

Kalórie na 100 g.: 74 Cyloralories

Popoludňajšia osoba:

Oranžový tvarovací koláč bez pečenia

Kalórie na 100 g.: 291 Cylolarius

Večera:

Mäso s pohánkou

Kalorickosť na 100 g .: 200 cyloralories

Existuje mnoho takýchto možností menu, hlavnou vecou je vybrať si, čo je vhodné pre všetkých členov rodiny.

Ale ak si vyberiete ponuku len pre seba, potom je to trochu jednoduchšie. Nemusíte brať do úvahy všetky názory. Užívate si tie produkty, ktoré sa vám páčia.

Menu správnej výživy na týždeň pre mužov

Základné princípy menu sú prakticky rovnaké, ako je opísané v predchádzajúcej časti. Tu a spôsob jedla, kalorizmus, kompozícia produktu a režimu pitia. Režim napájania obsahuje päť-objemový cyklus v intervaloch 3-4 hodiny.

Jediný, ktorý tvorí menu, je potrebné vziať do úvahy jeho fyzický stav a životný štýl. Aké produkty na to potrebujete.

Po prvé, to sú zelenina: kapusta, mrkva, repy, reďkovky. Všetky tieto produkty obsahujú mnoho užitočných látok. Napríklad, repa čistí plavidlá, reďkovka obsahuje železo, fosfor draselný, rôzne vitamíny. Po druhé, toto sú morské plody a ryby. Avšak, ak sú príliš drahé, môžete nájsť lacný produkt, napríklad sleď. Ďalej používajte mäso a vajcia. Mäso, väčšinou kurča. Vhodné sú čiastkové výrobky, ako napríklad pečeň, srdce, obličky.

Nerobia bez ovocia. Tu by som rád zdôraznil jablká. Z mliečnych výrobkov, chatovej syry, kefíra, jogurtu, samotného mlieka. Musia byť alebo odmasťované alebo nevinné.

Z pekárenských výrobkov užívajte raž chlieb. Pre kašu, použite ryžu a najlepšia vec je tmavá alebo nevedelená. Vhodné sú aj pohánkové, perlové a jačmeňové obilniny. Zeleninový olej je najlepšie, aby sa oliví. Je to užitočnejšie.

Ak chcete vypracovať menu podľa kalórií, musíte si vziať techniku \u200b\u200bMiffline-San Sära. Podľa nej beriete svoju váhu, vynásobte na 10. Potom pridajte rast vynásobený 6,25 k výslednej hodnote. Teraz vezmeme vek, vynásobíme päť a odpočítať významy z predchádzajúceho získaného. Ďalej pridajte päť a vynásobte to, čo sa stalo o 1,55

Komplikované? Pozrime sa na príklad. Napríklad muž vo veku 32, vážiacich 80 kg a zvýšenie v roku 193 cm pri vykonávaní 5 intenzívnych tréningov týždenne, pri výpočte, nasledujúca individuálna potreba kalórií dostane:

(80 × 10 + 193 × 6,25 - 32 × 5 + 5) × 1,55 \u003d 2862 kcal

Ak ste znížili túto percentuálnu hodnotu na 20, potom dostaneme číslicu, ku ktorej môžete navigovať pri vytváraní menu. Pokiaľ ide o výpočty pre ženy, považujeme ho v nasledujúcej časti.

Takže sa obrátime na možnosti ponuky. Čo možno pripraviť z týchto produktov.

Pondelok
  • Raňajky: Ichnicken-Glazing s čerstvými zelenými, krehký chlieb. Šálka \u200b\u200bnesladenej kávy alebo čaju je dovolené pridať med
  • Snack: Časť chatového syra alebo jogurtu
  • Obed: polievka alebo borscht tanier na prvý. Na druhej strane: Parné ryby s uspokojivou oblohou a šalátom čerstvej zeleniny. Hŕstka sušených plodov s Unsweexted TEA je povolený ako dezert
  • ALPPLY: pomaranče alebo jablká
  • Večera: Kuracie prsia so zeleninou obloha, čaj žiadny cukor

Alebo ako alternatíva:

Utorok
  • Raňajky: Muesli s mliekom, Apple
  • Snack: Niekoľko čerstvých jabĺk
  • Obed: zeleninová polievka, zemiaková kastról s mletým mäsom
  • Poloon: odmastená chata syr s hrozienkami
  • Večera: Varená keta, zelenina a zelený šalát s olejom

Alebo ako alternatíva:

V stredu
  • Raňajky: Časť ovsených vločiek na mlieku bez cukru. Jedna hruška. Čaj alebo káva
  • Snack: Šalát konzervovaného tuniaka, fazuľa, paradajok a konzervovaný hrášok
  • Obed: Grilované Turecko, kus syra. Latua šalát, varené vajcia a cherry paradajky. Ako tankovanie by malo používať olivový olej stlačený za studena
  • Sferdnik: Sklo prírodnej čerstvo stlačenej šťavy, závesné cookies
  • Večera: kus lososa na grile, dusená brokolica v paradajkovej omáčke

Alebo ako alternatíva:

Štvrtok
  • Raňajky: Miešané vajcia z 3 vajíčok, Čierny chlieb, hruška
  • Snack: Prírodný jogurt
  • Obed: Kuracie polievka s Vermicellus, guláš
  • Popoludňajšia škola: Skimmed Cottage syr, šálka Kefir
  • Večera: Kuchyňa rýb, uhorka a paradajkový šalát s kyslou smotanou

Alebo ako alternatíva:

Piatok
  • Raňajky: Prírodný jogurt, šľahaný s banánmi a mrazenými alebo čerstvými bobuliami
  • Snack: Brynza a hŕstka orechov
  • Obed: Ragu z Turecka s fazuľou a strúhaným syrom. Pre dezert - jeden banán
  • Popoludní: Časť chatového syra s bobuliami
  • Večera: hovädzí steak grilovaný so špenátom a hubami, zelený hrášok

Alebo ako alternatíva:

Sobota
  • Raňajky: Muesli s mliekom, hruškou
  • Snack: Feta syrový šalát so sladkým korením a špenátom, dopĺňaný olivovým olejom
  • Obed: ucho, pečené bravčové a zemiaky v hrnci
  • Prášok: sladké koláče, čaj
  • Večera: Pečené kurča s korením, dusená zelenina

Alebo ako alternatíva:

Nedeľa
  • Raňajky: Organické ovsené vločky na mlieku bez cukru. Celozrnný bochník. Čaj alebo kávu s pridaním medu
  • Snack: pomaranče alebo pár jabĺk
  • Obed: parný kuracie rez s rastlinným šalátom. Dezert z Kuragi, srey, sušené figy
  • Popoludňajšia osoba: Časť syra a akýchkoľvek orechov
  • Večera: Pečeňová bitka s dusenou cuketou a podkolom. Čaj bez cukru

Alebo ako alternatíva:

Takéto možnosti. Vyberte si a urobte si vlastnú možnosť.

Jedlá na týždeň od cenovo dostupných výrobkov pre ženy

Začnime s definíciou kalórií na spôsobe Miffline-San Säore. Pre ženy sa vypočítavajú trochu odlišné od mužov. Tu potrebujete znásobiť svoju hmotnosť do 10, potom pridajte rast vynásobený 6.25. Ďalej, zo získanej hodnoty, odčítame 161 a potom vek vynásobený 5. Konečná hodnota sa vynásobí 1,2.

Zvážte príklad: hmotnosť 70 kg, výška 170 cm, vek 30 rokov. Nahrádzame vo vzorci a získame:

(70 × 10 + 170 × 6,25 - 30 × 5 - 161) × 1,2 \u003d 1742 kcal

Znížujeme aj 20% a získame kontrolnú hodnotu. Existuje však malé pridanie. Týmto číslom vo vzorci je 1,2 je koeficient aktivity. Tento koeficient sa aplikuje s nízkou účinnosťou životného štýlu, viac sedenia. Ak ste aktívny alebo športe, vyberiete si koeficient:

  • nízka aktivita - 1,375 (svetlé triedy 1-3 krát týždenne);
  • priemerná činnosť - 1,55 (intenzívne triedy, 3-5 krát týždenne);
  • vysoká činnosť - 1,725 \u200b\u200b(intenzívne denné lekcie);
  • extrémna aktivita - 1.9 (výkonové triedy, závažná fyzická práca).

Menu pre ženy je trochu odlišné od muža. Po prvé, je navrhnutý viac pre chudnutie. Po druhé, pozostáva z troch hlavných zložiek: raňajky, obed, večera a malé občerstvenie medzi nimi.

Nižšie uvedená tabuľka zostavila príkladné menu pre správnu energiu.

Prirodzene je potrebné vybrať požadované produkty. Nižšie uvedený obrázok zobrazuje príklad povolených a zakázaných produktov.

Len zo strany sa zdá, že všetko je ťažké. V skutočnosti stojí za to začať, a budete sa páčiť. Je možné sa dohodnúť, že všetka zložitosť spočíva v tom, že robí menu a varenie riadu. Avšak, na rozdiel od stravy, správna výživa nie je rozumná, ale môže byť povedané navždy. Stojí to za malý "pot", urobte harmonogram, menu, a potom všetko ide pozdĺž prevrátenej.

Recepty s kalórií pre správne napájanie

Vráťme sa do menu a zistite, aké recepty môžu byť použité pri zostavovaní.

Oatmeal mliečna kaša

Čo možno variť na raňajky? Začnime s tradičnou kašou. Dobré raňajky budú ovsené vločky. Kalórie na 100 gramov. bude 127 kcal. Proteíny / tuky / sacharidy: 3/3 / 24 gr.

Zložky:

  • Voda - 1 lyžica.
  • Mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Ovsené vločky - 100 g
  • Sugar - 2 lyžice. l.
  • Soli na chuť

Zmiešajte vodu s mliekom, zapálime sa do varu. Ďalej pridajte ovsené vločky, soľ a cukor. Zmiešať. Akonáhle sa voda varí, musíte znova premiešať. Potom môžete vypnúť oheň, zatvoriť panvicu s vekom a dať do 5 minút. Potom bude Porridge pripravená.

Šalát s bulgur

Ak nechcete, aby ste kašránili, môžete si pripraviť šalát s Bulgur. Obsah kalórií tohto šalátu bude 269. Proteín 25.1 gr., 15,7 gr. FAT a 7.6 GR. Sacharidy. Bulgur je obilnina, ktorá sa získava z odrody pšenice. Teraz je to populárne, aj keď nie veľa o jej vie.

Zložky:

  • Bulgur (suchý) - 40 g;
  • Varené kuracie prsia - 100 gr.;
  • Cucumber - 100 gr.;
  • Paradajky - 150 gr.;
  • Red Sweet Pepper - 40 g;
  • Basil, čerstvý - 4 g;
  • Soľ - 3 gr.;
  • Nerafinovaný rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Variť kurča. Nalejeme sa do hrnca z vody, privejeme do varu a zaspávajte bulgur. Potom ho varíme na pomalé teplo na 15-20 minút. Po dobe expozície varenia, vodou sa spája, záložka sa stlačí. Počas tejto doby rezané paradajky, uhorky, papriky a zelene. Všetko premiešame s bulgur, soľou a pridávame olej. Šalát pripravený.

Delicious Milk Porridge

Z druhej zákulisí môžete variť ryhovanú kašu. Tiež chutné a užitočné. Kalorický obsah tohto misky bude 125 kilokalírov, proteíny / tuky / sacharidy: 4/2 / 23 gr.

Zložky:

  • Voda - 1 lyžica.
  • Mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Millet - 1 lyžica.
  • Soli na chuť

More sa umyje. Zmiešajte vodu s mliekom, zapálime sa do varu. Pridávame Millet, varíme na nízkom ohreve 10 minút. Potom vypnite, poďme na ďalších päť minút chovať kašu. Ak je túžba, môžete pridať maslo alebo cukor.

Kuracia vývarová polievka

Večera. Musí to byť viac kalórií. Avšak, to nie je toľko, že potom nezískavajte hmotnosť, namiesto vyhodenia. Polievky sú zvyčajne veľmi vysoké kalórie. Čo znižovať obsah kalórií je dobre hodí polievkový vývar.

V takomto miske bude 300 kcal., Protekál 43,4 gr., 17,6 gramov. Tuk a 0,6 gramov. Sacharidy.

Zložky:

  • Kuracie nohy (Shin) - 200 gr.;
  • carrots - 1 ks.;
  • cibuľa cibuľa - 1 ks;
  • bay Leaf - 1 ks.;
  • voda - 1,5 litra;
  • pepper Black (Polka Dot) - 4 ks.;
  • soľ a akékoľvek koreniny - podľa chuti.

Opláchneme mäso, vyčistite zeleninu. Mrkva sú rezané veľkými kúskami a lukom sa skopíruje úplne. Len pre-urobiť incíziu v hornej časti žiaroviek. Varte vodu do hrnca, potom položte mäso, mrkvu a cibuľu. Varte 40-50 minút pri pomalom ohni. Na konci varenia odstránime z ohňa. Uveďte všetky zvárané zložky a vývar je filtrovať. Pridajte mäso znova so zeleninou. Tento proces prípravy je u konca.

Kuracie Vermishel Soup

Ďalšia lahodná polievka, ktorá môže byť pripravená s kuracím mäsom, je kuracia polievka s vermicelline. Jeho obsah kalórií bude 63 kilokalórií a proteíny / tuky / sacharidy: 3/2/48.

Zložky:

  • Kuracie - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Carrot - 1 ks.
  • Špagety - 150 gr.
  • Zeleninový olej - 3 lyžica. l.
  • Zemiaky - 4 ks.

Varte prvá vec na kurča. Varte to asi hodinu. Potom sme oddeľujeme mäso z kostí. V zásade môžete znížiť mäso a tak variť s kosťami. Jemne rezané cibuľu, trieť mrkvu na strúhanku, smažiť ich na panvici. Slávanie zemiakov alebo kocky. V panvici s kuracím vývarom, ktorý bol pripravený skôr, dajte zemiaky, varte 10 minút. Potom pridajte mäso, špagety, varte ďalších 5 minút. Potom pridajte pečenú zeleninu a znova varte 5 minút. Na konci soli nechávame variť a môžeme byť prijatý na obed.

Treska pečené v rúre

Na večeru môžete variť ryby, ako je pečená COD. Obsah kalórií v tomto miske bude 109 kcal, proteín 17 gr., 4 g. Tuk a 0,5 gr. Sacharidy.

Zložky:

  • 200 g. treska filé;
  • 10 gr. rastlinný rafinovaný olej;
  • 2 klinčeky cesnaku;
  • 1 lyžička. citrónová šťava;
  • soľ, paprika, korenie na chuť.

Začneme marinádou pre ryby. Rúzneme cesnak, premiešajte ho olejom, pridajte korenie, soľ a citrónovú šťavu. Ryby sa čistia, znižuje na kúsky. Všetky kosti sú odstránené. Potom sa na marinádi. Dno tvaru vyprážania ťahaním pergamenu, vyložte ryby a blízko pergamenu. V zahrievanej peci na 180 stupňov, dal tvar a pečieme 20-25 minút.

Chata Casserole

Môžete použiť jogurt alebo napríklad Chata Chatsecake. Jeho kalorický obsah bude 243 kilokalórie a proteíny / tuky / sacharidy: 11/13 / 21 gr.

Zložky:

  • Chata - 1 kg.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Kyslá smotana - 6 TBPP. l. Obsah tuku z 20%
  • Sugar - 6 TBPP. l.
  • CROOKED MANNA - 4 TBPP. l.
  • Raisins - 200 gr.
  • Krémové maslo - 6 TBPP. l.
  • Vanilín - ochutnať
  • Soli na chuť

Chata syr je rozdrvený mixérom. Vajcia sú šľahané. V šálke dávame chatové syry, olej, vajcia, krupinu, hrozienka, vanilín, soľ. Všetky úhľadne miešané. Tvar na pečenie s olejom s olejom, rozotrite tam varenú tvarohu. Beh a mazanie z vyššie kyslej smotany. Pečieme v rúre až do pripravenosti, t.j. tvorbu kôry.

Tieto jedlá môžu byť pripravené. A nakoniec, ďalšia možnosť menu, ktorá označuje všetky kalórie a obsah proteínov, tukov a sacharidov pre každé jedlo.

Ako vieme, bez ťažkostí chytili a ryby z rybníka. Rovnaké pravidlo pôsobí v príprave menu. Budeme musieť kŕmiť stoličky nad týmto jednoduchým, vo všeobecnosti, úlohu.

Tam sú dobré správy:

  • Čas strávený v čase, keď sa čas vráti v priebehu týždňa.
  • To vám ušetrí banda nervov. Koniec koncov, nebude potrebné dostať sa do obchodu na ceste domov, nebudete musieť ticho trápiť už unavený mozog s otázkou "Čo by ste dnes varili?"
  • Na konci mesiaca budete pravdepodobne zistiť, že začali tráviť menej peňazí na jedlo.
  • Vaše domáce jedlo sa stane rôznorodejšími a najpravdepodobnejšími chutnými.
  • Bude ľahšie jesť naozaj vyvážené, a nie mučenie tela nekonečného jedla z plechoviek alebo celý týždeň je v pondelok borsch-varená.

Priznávam, že výhody budú vytiahnuté ešte viac. Všetko závisí od súčasného stavu vecí.

Okamžite vykonať rezerváciu: V článku sa bude diskutovať o zostavovaní večere, keď (dúfam, že) celá vaša rodina ide na stôl. Rovnako ako pravidlo, každý je iný. Niekto nemá čas na raňajky doma, a prevažne obed väčšiny mimo.

Ak chcete vykonať plnohodnotné menu na týždeň, vyberte 1 hodinu voľného času. Napríklad v nedeľu je to ešte lepšie v sobotu (chytiť všetky výrobky v nedeľu). V budúcnosti budete zanechať oveľa menej času na toto povolanie.

Nevyháňajte kompilované menu a zamyslene ich zložte do určitej zložky. Potom môžu byť opäť alternatívne.

Po pároch mesiacov sa môžete bezpečne vrátiť do predchádzajúcich možností menu.

Na kompiláciu menu budete potrebovať:

  • List papiera A4.
  • Pero alebo, ešte lepšie, ceruzka.
  • Vaše obľúbené kulinárske knihy (napríklad milujem) alebo kulinárske časopisy, výber výstrižok s receptami a podobne.
  • Váš rodinný plán pre nadchádzajúci týždeň (ak si to nepamätáte).

Použite tablet alebo počítač na vyhľadávanie receptov. Stratí len čas.

Po prvé, dokonca aj veľmi zaujímavé predmety sú ťažké čítať online bez toho, aby boli rozptyľovaní upomienkami, pop-up oknami a tak ďalej. A o hľadaní receptov, som vo všeobecnosti tichý ...

Po druhé, recepty z internetu je ťažké neskôr nájsť vo vašom už pôsobivom zozname záložiek.

Po tretie, ste zmätení z rozmanitosti receptov a nakoniec, ako to často robíme, keď je voľba príliš veľká, vôbec si nevyberiete nič vôbec.

Ak máte obľúbený blogger, ktorého recepty sa vám páči, a dlhé ste chceli vyskúšať, odporúčam vám, aby ste ich držali s dedkom - tlačiť na papieri. Nebudete ešte raz rozptyľovať internet, rovnako, ak sa recepty ukázali byť úspešné, môžete ich dať do priečinka svojich obľúbených jedál. Tiež mám takto. Tam zbojím kópie receptov, ktoré som sa snažil na návštevu, a tam som na mieste dostal fotokópiu.

Ak sa vám páčilo nejaký recept z kulinárskeho protokolu, potom ho opatrne odrežte a zadajte do priečinka a vyhodte ho alebo ju dajte. Takže sa vyhnete hromade zbytočného papiera v dome a môžete ľahko nájsť recept, keď ho potrebujete.

Ako zvážiť okolnosti vášho života vo vašom menu

Odporúčam urobiť minimálne jeden deň týždenne, dva kurča, dve ryby, jedno mäso a jeden deň, aby sa voľné (prečo je zadarmo - o tom nižšie). Je ešte lepšie zvýšiť počet vegetariánskych a rýb dní znížením kurčiat a mäsa.

Ak viete vopred, že máte reštauráciu v piatok, potom si to pamätajte a urobte ponuku len šesť dní.

Ak vaše deti idú na hrnčeky v utorok a štvrtok, potom odporúčam vziať do úvahy. V takých dňoch je lepšie zanechať čas pre deti, šetrí ho pri varení. Preto, odvážne plánuje pondelok a streda jedlá vo veľkých častiach, ktoré máte dosť dva dni.

V tých dňoch, keď prídete neskoro (napríklad máte kurzy alebo školenie), naplánovať najjednoduchšie jedlá: šaláty, vegetariánske teplé jedlá, ryby.

Jedným z dôležitých podmienok pre úspech: Nevyberajte pre každodenný život a nedeľu, komplexné jedlá, ktoré majú veľa času a úsilia. Ak je túžba, zapnite niečo komplikovanejšie v menu v piatok alebo sobotu (alebo keď máte voľné dni v pláne).

Aj keď milujete variť, ako ja, potom budete stále unavený z nekonečne zavesenia v kuchyni, najmä po dlhom pracovnom dni. A prečo? Svet má obrovské množstvo veľmi chutných a užitočných receptov, ktoré sa ľahko vykonávajú.

Osobne mám pravidlo: maximálne 30-45 minút na prípravu plného večeru. Výnimky - jedlá, ktoré sa pripravujú v rúre. Tam, všetci ste vyčistili, strih, vložte do rúry a šiel naše záležitosti. I Vyberte recepty (ak nie sú môj vynález), je to pre tieto kritériá, ktoré sú vynikajúce, jednoducho a rýchlo. To je dôvod, prečo uprednostňuje riad, ktoré sa pripravujú v rúre.

Nechajte jeden deň v týždni ... prázdny. Aj keď nemusíte ísť do reštaurácie alebo návštevu, a presne budete doma. Moje skúsenosti potvrdzujú: Bez ohľadu na to, ako plánovanie budú produkty vždy zostať. Preto v mojej rodine sme zaviedli "Deň pozostatkov", ktorý strávime v nedeľu (alebo v poslednom dni pred ďalším nákupom produktov pre nové menu). V takomto dni, kmeňujem fantázie alebo prezeranie kulinárskych kníh, nahradenie chýbajúcich zložiek. Niekedy sú len majstrovské diela, ktoré posielam recepty do môjho blogu spolu s menu na týždeň pre celú rodinu.

Pred sedením pri stole a začnite robiť zoznam, odporúčam vám pozrieť sa do chladničky. Čo ste ležali a vyžadovali si naliehavé jedenie? Sú to tieto produkty, ktoré musia urobiť základ vášho menu.

Napríklad, ak máte kochan kapusta, zapnite ponuku Slášky Cole Slou alebo polievka (alebo oboje, ak je veľa kapusty). Ak tam kurča leží, potom prišli s jedlom s ním.

Ak sa v chladiarenskej myši visel sám, blahoželám! Budete oveľa jednoduchšie natiahnutie menu a môžete zadať všetko, čo vaše srdce (z potravín).

Prejdite do menu

Na hárku papiera napíšte plán. Napríklad:

  • Pondelok :.
  • Utorok: Vegetarián (dva dni).
  • Streda: Rezíduá.
  • Štvrtok: Polievka s mäsom.
  • Piatok: Reštaurácia.
  • Sobota: Kuracie mäso.
  • Nedeľa: "Fantasy z rezíduí".

Prechádzajte výberom receptov. Ak potrebujete kuracie jedlá, potom použite ukazovateľ na konci kulinárskej knihy. Veľmi často existujú vynikajúce možnosti, keď pochopíte, že 1-2 recepty môžu používať všetky produkty, ktoré zostávajú od tohto týždňa, jednoducho nákup, napríklad ryžu a petržlen s cesnakom. Takéto recepty sú ideálne pre ekonomických vlastníkov a vlastníkov.

Okamžite začnite písať svoj list, ako je jedlá oproti dňom týždňa. Zadajte názov misky, názov knihy a číslo stránky s receptom. Ak najlepšia voľba príde do oka, potom opravte to, čo je napísané. Tu neodporúčam, aby som sa nezapojil. Akonáhle budete mať plán na papieri na celý deň, vrána. Urobte záložky na receptoch, ktoré sa vám páčia a aplikujte ich na budúci týždeň, keď príde čas.

Zvyčajne stojí len za začatie. Postupom času budete mať všetko rýchlejšie.

Jedlá z menu týždňa sa môžu meniť podľa vášho uváženia a upravovať plány pod ich známym. Takže, ak ste nechceli ryby v pondelok, potom ho zmrazili a pripravili kurča. A v sobotu, potom jesť ryby.

Je lepšie získať výrobky z mrazničky vo večerných hodinách predchádzajúceho dňa a dať do chladničky, balenie dobre. Takže nemôžu byť zmätení svojich užitočných vlastností. Zároveň majte na pamäti, že oveľa rýchlejšie ako mäso a kurča je defikované. Môžu byť vzaté ráno predtým, ako budú pracovať.

A napriek tomu: nie je vôbec potrebné vypracovať zoznam na víkend a začať plánovanie od pondelka.

Napríklad, kupujem v utorok, keď nie je toľko ľudí v obchodoch. Preto moje plánovanie tiež začína v utorok - s čerstvými výrobkami.

Ako môžete vidieť, možnosti vytvárania menu pre jeden týždeň. Táto lekcia vám dáva slobodu konania a menu môže a musíte sa prispôsobiť vašim potrebám a potrebám vašej rodiny.

Dobré zdravie!

Zdravie celej rodiny priamo závisí od skutočnosti, že jej na raňajky, obedy a večere. Z tohto dôvodu si každý hostesky myslí, že vopred diéta potravín, ale nie vždy berie do úvahy, ako je užitočné jedlo, a aký vplyv má na tele. Aby ste sa vždy udržiavali seba a domácnosti v tóne, dobrej nálade a konštantnej energii, choďte do správnej výživy, a urobiť menu na týždeň pre rodinu v súlade s jeho pravidlami a zásadami.

Kompetentne zostavená denná strava pomôže nielen zlepšiť telo, vyhnúť sa mnohým nepríjemným ochoreniam, ale tiež vyriešiť problém s monotónnosťou a stresom. Celá rodina bude určite splnená.

Aby sa PP "pracoval" a dal požadovaný účinok, je dôležité, aby sa počas tvorby stravy pre každý deň dodržiaval svoje hlavné pravidlá:

  • Plne vyvážené. Jedlá musia obsahovať požadované množstvo proteínov, tukov a sacharidov, vitamínov, minerálov a mikroelementov. Vypočítavame ho vopred, pozeráme sa na hodnoty, ktoré nechodia na inštalovaný rámec.
  • Odmietnutie trojnásobnej výživy. V deň, keď by mal byť v priemere 5-6 jedál. Každých 3-4 hodín jeme malé časti.
  • Používame komplexné sacharidy. Musia byť prítomné v správnom menu. Jedzte potraviny s komplexnými sacharidmi len počas raňajok. Nasýruje telo mnoho hodín, robí zabudnuté na hlad a škodlivé občerstvenie na dlhú dobu.
  • Druhé raňajky sú predpokladom pre PP. Pre laves, fermentované fermentované mliečne výrobky, šaláty zo zeleniny a ovocia. V závislosti od vytvoreného rodinného menu môžete snažiť orechy a sušené ovocie.
  • Na obed - bielkovinové potraviny. Uistite sa, že pristane na vtákov, s nízkym obsahom tuku v kombinácii s komplexnými sacharidmi a rastlinnou zložkou.
  • Popoludňajšie občerstvenie je ďalšie snack. Počas nej môžete použiť rovnaké výrobky, jedlá ako počas druhých raňajok. Nie je tiež zakázané piť šálku čaju, kakao s alebo sendvič z celého zrna.
  • Večera 4 hodiny pred spaním. Počas tohto jedla používame len ľahké pokrmy, ktoré sú rýchlejšie, ako je všetko štiepené, nevytvárajú gravitáciu v žalúdku.
  • Plne odmietnuť tuk, slaný a údený. Odborníci na výživu sa odporúčajú ako metódy varenia varenia, kalenie alebo pečenie bez oleja.
  • Piďte aspoň 2-2,5 litra vody za deň. Pijeme pred alebo po jedle pol hodiny. Spustenie vášho rána tiež vyplýva zo pohára čerstvej pitnej vody. 200 mililitrov je dosť na to, aby "bežal" telo a pripravil ho na najbližší deň.

Vyvážená diéta nevyhnutne obsahuje päť skupín v kombinácii. Pre tvorbu, pre spoločnú rodinu pre 4 osoby, je dôležité ich správne kombinovať:

  • Zelenina a fazuľa.
  • Ovocie.
  • Non-tučné mäso a vták, vajcia, ryby a orechy.
  • Obilniny a obilniny.

Určite tiež zahŕňame mlieko, fermentované mliečne výrobky, koreniny a korenie (zohrávajú tiež dôležitú úlohu v systéme PP) a ďalších užitočných produktoch.

Spočiatku, pred hosteskou, pomerne zložitá úloha vzniká - na vytvorenie kompetencie, pripraviť je užitočné a chutné. Akonáhle je diéta vytvorená aspoň jeden deň, nevyskytujú sa žiadne problémy. Je ľahké zistiť systém, a výsledkom je zdravie a vždy dobrá nálada všetkých členov rodiny.

Ako správne premýšľať o dennej strave na týždeň? Tento proces si vyžaduje významné časové náklady, ale strávené hodiny stoja za to. Od samého začiatku sa určite pozeráme na sezónnosť, ktorú produkty sú k dispozícii naraz alebo iný, zvážte výrobky, ktoré už existujú v chladničke a na policiach v skrini. Pri vypracovaní, zapamätajte si nasledujúce body:

  • Berieme do úvahy želania všetkých domácností, nezabudli na rodinný rozpočet - môžete jesť správne s úsporou.
  • Vytvárame zoznam produktov, ktoré sú na sklade.
  • Berieme do úvahy, že jeden deň domov môže byť nečakane prísť - premýšľame o jedlách, potravinách, ktoré budú slúžiť počas stretnutí s priateľmi a príbuznými.
  • Preskúmajte propagačné ponuky v obchodoch, supermarketoch. Existuje obrovská šanca, šanca kúpiť drahý produkt, ktorý je ideálny pre správnu diétu, za zníženú, prijateľnú cenu. Výsledkom je, že zoznam možných jedál pre každý deň bude dopĺňaný, a menu sa stane oveľa zaujímavejším a rôznorodejším.

Hotové menu môžete napísať v elektronickej forme, ako aj na formátoch A4.

Aké jedlá najlepšie zahŕňajú v menu pre rodinu 4 osoby? Ako by mala byť hotová diéta vyzerať? Ponúkame Vám niekoľko možností, ktoré pomôžu pri vytváraní nášho jedinečného.


Najlepšie recepty PP jedlá pre celú rodinu: zeleninový kastról

Pripravte sa na seba a svojich blízkych len lahodných zdravých jedál. Zrieďte diétu kaše, polievky, omelety s originálnymi receptami pre každý deň, ktorej príprava dodá neuveriteľné potešenie a nevyžaduje veľké finančné výdavky.

Zeleninový kastról - neobvyklý výklad klasického receptu. Ak chcete variť, sú potrebné tieto zložky:

  • Zucchini - 300 gramov.
  • Paradajky - 1 kus.
  • Mrkva - 1 kus.
  • Cibuľa - 1 kus.
  • Syr - 50 gramov.
  • Dill - 10 gramov.
  • Kuracie vajcia - 2 kusy.
  • Non-tučné mlieko - 100 mililitrov.
  • Soľ a korenie - chuť.
  • Zucchini odstráneme pokožku a strihujeme polovice krúžkov.
  • Paradajky, mrkva a cibuľové hrbole s tenkými krúžkami.
  • V predpravenej forme na pečenie, ležali zeleninu s vrstvami, mierne pľuvanie a posielanie v rúre počas 15 minút (teplota 180 stupňov).
  • Vajcia šľahané s mliekom do homogénny stav, pridávať soľ a korenie.
  • Nalejte zeleninu s hotovou mliečnou zmesou, posypané strúhaným syrom, zeleným a poslaním do rúry na ďalšie desať minút.
  • Aplikovať na tabuľku. Dobrú chuť.


V rodine sú malé deti, ktoré milujú sladko? Varte na raňajky lahodné tvaroh od rúry. Na prípravu pripravte tieto produkty:

  • Odmastená chata syr - 200 gramov.
  • Yolk - 1 kus.
  • Rice múka - 25 gramov.
  • Bustyer - 1/3 lyžičky.
  • Med - podľa chuti.
  • Všetky zložky sa zlučujú medzi sebou, opatrne umyte cesto.
  • Tvoríme cheeériu. Vnútri je možné klásť na mrazené bobule jahôd, čerešní, malín.
  • Oznámeme na pečenie, pokrytý pergamenovým papierom a posielame v peci pri teplote 180 stupňov až do pripravenosti, asi 20 minút.

Aplikujte s čerstvým ovocím a nízkotučným kyslou smotanou.


Unavený z klasických jedál na obed? Syrová polievka s kurčaťom je skvelý spôsob, ako urobiť odrodu v každodennom živote a prekvapivé domácnosti s pôvodnou chuťou. Pre neho budete potrebovať:

  • Kuracie filé - 400 gramov.
  • Zemiakové - 1 kusy.
  • Mrkva - 1 kus.
  • Roztopené rutiny - 180 gramov.
  • Dill / petržlen, korenie a soľ - podľa chuti.
  • Fillet je dobre, suché uteráky a rezané kúsky malých veľkosti.
  • Zemiaky čisté a rezané kocky.
  • Mrkva Shredder Halfpoles.
  • Kurča je trochu praženie na panvici.
  • Voda alebo vývar (dva litre) varu, hádzajte tam na laurel, korenie, pražené mäso. Znížujeme oheň a varíme asi 10 minút.
  • Zaspávam do polievky pripravenú zeleninu, držím sa na oheň ďalších 15 minút.
  • Hádzame syr do panvice, umyte, kým sa nerozpustí.
  • RUBYM ZRUŠENIE A POSKYTUJÚCE POTRAVKU. V prípade potreby apfeitujeme.
  • Všetky dôkladne premiešate a vyberte z ohňa.
  • Prísť na stôl, podávaný krásne na doskách. Dobrú chuť.

Každý hosteska si želá svoju rodinu len to najlepšie a kompetentne kompilované menu je skutočným záujmom o zdravie a blahobytu domácností. Preskúmajte základy správnej výživy, odstráňte škodlivé potraviny z vašej stravy a pridajte viac užitočných produktov. Pripravte si lahodné, výživné jedlá každý deň, ktorý bude poskytovať neuveriteľné potešenie, bude nasýtený užitočnými látkami na mnoho hodín.

S nami sa dozviete, ako upraviť menu a doplniť recepty Piggy Bank s originálnymi možnosťami.

Odnoklassniki.

V súvislosti s rastom cien sa na potravinárskych výrobkoch stáva čoraz ťažšie. Najmä ak veľká rodina. Ale je tu dobrá voľba - toto je vopred ťahané menu na týždeň pre rodinu 4 osoby s receptami a zoznamom produktov. Vopred určený zoznam sa ušetrí z nákupu nepotrebného tovaru.

Pondelok

  1. Raňajky - Croutons, Oatmeal s hrozienkami, čajom.
  2. Obed - uhorka, zemiakové kaše zemiaky s vareným hovädzím mäsom.
  3. Večera - zemiaky zrazy s hubami, šalátom.

Zložky:

  • bravčové rebrá - 300 g;
  • zemiaky - 4 ks.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • pearlové obilniny - 4 lyžice. l.;
  • soled uhorky - 4 ks;
  • lACHY OIL - PRE FRYING;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • korenie, soľ - podľa chuti.

Varenie:

  1. Swift vývar na bravčové rebrá.
  2. Všetky zeleniny čisté, rezané a smažené (okrem uhoriek). Pošlite do vývaru. Variť na slabom ohni.
  3. Po 10 minútach pridajte paradajkovú pastu, korenie a soľ.
  4. Ďalej vylejete perlovú skupinu. Variť okolo 30 minút
  5. Pridajte predsúdené a nakrájané zemiaky. Po 20 minútach nastavte panvicu s hotovou polievkou.

Zložky:

  • zemiaky - 1 kg;
  • huby - 300 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo krémová - 60 g;
  • lACHY OIL - PRE FRYING;
  • múka;
  • soľ, koreniny - podľa uváženia.

Varenie:

  1. Zemiaky čisté, umývajte, ponorte do vody, varte, soľ a varte až do pripravenosti.
  2. Huby nakrájajú na kocky.
  3. Žiarovky vyčistili, nakrájali na malé a smažte na malý kúsok masla zlatosti.
  4. Pridajte huby, koreniny, soľ. Miešajte, zakryte veko po dobu niekoľkých minút. Po odstránení veka a gulášu, kým sa tekutina odparuje na strednom ohni.
  5. Pripravené zemiaky sa trochu vychladnúť a preskočí z brúsky mäsa.
  6. Pridať vajíčko pred šľahaním a zvyškom masla. Dobre premiešajte.
  7. Hromadné rozdelenie 8 kusov, tvarové gule. Každá demolácia, zmena tortu a dať 1 polievku. l. Hubárová náplň.
  8. Zdvihnite okraje peliet a vytvorte oválny koláč.
  9. Všetci zrazy nakrájajú na múku, smažte na oboch stranách na horúcom chudobnom oleji na ruddy stav.

Zložky:

  • pekingová kapusta - 25 litrov;
  • zelená cibuľa - 4-5 kusov;
  • mAYONÓNY - 2 TBPP. l.;
  • ocot - 1 polievková lyžica. l.

Varenie:

  1. Kapusta na skĺznutie, odstrániť veľké listy a rezať ich do 2-3 dielov.
  2. Opláchnite zelenú cibuľu opláchnutiu a plytkú cibuľu.
  3. Pripojte majonézu s ocotom.
  4. K listom pridajte varnú čerpaciu stanicu, dobre premiešajte.
  5. Kríž do krásnej dosky a ozdobiť cibuľu.

Utorok

  1. Raňajky - Pohybová kaša s mliekom, kávou / čajom.
  2. Obed - Vermicellus polievka, mrkva šalát.
  3. Večera - Kuracie pečeň s kyslou smotanou a cestovinami.

Zložky:

  • kuracie mäso - 0,5 kg;
  • cibuľa - 2 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • zemiaky - 5-6 ks;
  • cestoviny - podľa uváženia;
  • zelení - v vôli;
  • soľ - 1 Nie je kompletné umenie. l.

Varenie:

  1. Umyte kurča, nakrájajte na médium plátky.
  2. Cibuľa, mrkva čisté, ponoriť sa do hrnca s vodou s mäsom, varte, odstrániť penu, znížte teplotu varu. Soľ a variť asi 30-40 minút.
  3. Spravodlivo vytiahnite všetky produkty. Zelenina už nie je potrebná. A oddeliť mäso z kostí a znova poslať do vývaru.
  4. Zemiaky čistia, narezali do varu vývaru a varte 20 minút.
  5. Medzitým, vezmite čerstvé mrkvy a cibuľu, čistý, jemne strih a smažiť na chudobný olej. Pripravenosť poslať do polievky.
  6. Pour cestoviny, varte asi 8-10 minút. Na konci môžete pridať trochu nasekanú zeleňu.

Zložky:

  • mrkva - 400 g;
  • syr - 150 g;
  • cesnak - 3-4 zuby;
  • zelení - 30 g;
  • kyslá smotana - 80 g;
  • soli.

Varenie:

  1. Purifikovaná mrkva stratiť na veľkom prístroji.
  2. Zhromažďuje syr a pridať do mrkvy.
  3. Cesnak jemne strih, pridajte do liečených zložiek.
  4. Vyplňte kyslú smotanu, soľ a dôkladne premiešajte.

Zložky:

  • pečeň - 300 g;
  • cestoviny - podľa uváženia;
  • cibuľa (veľký) - 1 ks;
  • kyslá smotana - 4 lyžica. l.;
  • lACHY OIL - PRE FRYING;
  • soli, korenia - chuť.

Varenie:

  1. Pečeň niekoľkokrát umyte, nakrájajte do múky.
  2. Vymazať žiarovku, jemne rezané a hádzať na horúcu panvicu s chudým olejom.
  3. Po 2 minútach pridajte pečeň, poter do Rosy, po tom, čo oheň ticho, soľ a guláš pod vekom 5-7 minút.
  4. Samostatne variť cestoviny. Zlúčiť vodu.
  5. Pripravenosťou, pečeňou s cestovinami na pripojenie a slúžiť na stôl.

V stredu

  1. Raňajky - horúce sendviče so syrom a klobásou.
  2. Obed - Vermicelli polievka, fazuľa kaše zemiaky, kapusta šalát.
  3. Večera - zemiaková kastról s mletým mäsom.

Zložky:

  • biela kapusta - 400 g;
  • carrots - 2 ks;
  • cibuľa (veľký) - 1 ks;
  • zelení - lúč;
  • lACHY ROIL - TANKOVANIE;
  • soli.

Varenie:

  1. Všetka zelenina dôkladne umyte, čistú a rezanú slamu.
  2. Pripojte sa do jednej dosky, soli, pridávať olej a podávajte na stole.

Toto je najjednoduchší šalát recept, ktorý je v menu na týždeň, pre veľkú rodinu 4 ľudí dokonale zapadá. Zoznam výrobkov, v ktorých sú uvedené zložky a toto jedlo, je na konci článku.

Zemiakový kastról s mletým mäsom

Zložky:

  • mäso mleté \u200b\u200bmäso - 0,5 kg;
  • zemiaky - 1 kg;
  • vajcia - 3 ks;
  • cibuľa (médium) - 1 ks;
  • múka - 3-4 TBPP. l.;
  • pevný syr - 120 g;
  • lACHY OIL - PRE FRYING;
  • korenie, soľ - podľa uváženia.

Varenie:

  1. Zemiaky Umyte, čisté, narezané na polovicu, nalejte vriacu vodu a varte do hotového stavu.
  2. Vymazať cibuľu z šupky, jemne rezané a vymazať na olej až do zlatých farieb.
  3. Pridajte Mince, mix a smažte asi 15 minút. Pravidelne miešanie.
  4. Hotové horúce zemiaky si dobre zapamätajte.
  5. Počkajte, kým vychladnete, pridajte vajcia a múku. Zmiešať.
  6. Dokončené výrobky stanovujú na vrstvách na pečenie, pridať syr medzi nimi. Sekvencia je taká: zemiaky, mleté \u200b\u200bzemiaky, kyslá smotana.
  7. Plechovka s obsahom, ktorý sa vloží do rúry na 180 stupňov až do pripravenosti. Akonáhle je na povrchu vytvorená kôra, môžete ho odstrániť.

Štvrtok

  1. Raňajky - tvaroh s kyslou smotanou, jogurt.
  2. Obed - hrachová polievka,
  3. Večera - Kuracie filé pečené zemiakmi.

Zložky:

  • chata - 450 g;
  • vajcia - 2 ks.;
  • múka - 7 TBPP. l.;
  • sugar - 5 TBPP. l.;
  • lean Oil - na vyprážanie.

Varenie:

  1. Chata syr, aby sa vložil do hlbokej cievy, natiahnuť, pridať vajcia a cukor. Miešajte všetko na jednotnosť.
  2. Pridať 4 lyžičky. l. Predslovená múka a naďalej zasahovať.
  3. Hmotnosť Položte dosku posypané múkou a tvorí "klobásu". Rezané na tie isté plátky, každý ponorte do múky, trochu stlačte. Získať pelety.
  4. Zostaňte v predhriatej panvici s maslom, smažte z dvoch strán do stavu Rummy.

Zložky:

  • hovädzie mäso - 0,5 kg;
  • peas - 1 lyžica.;
  • zemiaky - 5-6 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • carrots - 1 ks.;
  • cesnak - 2-3 zuby;
  • zelení - lúč;
  • chudý olej - na vyprážanie;
  • soľ - 1 TBPP. l.

Varenie:

  1. V hlbokej miske nalejte hrášok, nalejte vriacu vodu a nechajte hodinu.
  2. Nalejte vodu do panvice, varte. Pridajte premyté mäso, soľ, variť asi hodinu.
  3. Zemiaky umývajú, čistia a nakrájajú na kocku.
  4. Čistená cibuľa plytký strih. Carrots preskočiť cez stredný grasenie a cesnak - prejdite na strúhanku.
  5. Vo vyhrievanej panvici s olejom, pošlite mrkvu, cibuľu a cesnak. Fry pri slabých teplotách, periodicky zasahovať.
  6. Mäso vytiahnite, cool. Namiesto toho, v hrnci, poslať hrášok na varenie asi pol hodiny. Prostredníctvom vymenovaného času na hádzanie zemiakov, variť 20 minút.
  7. Hovädzie mäso jemne rezané na posielanie s vyprážanou zeleninou v polievke. Na konci pridajte nasekané zelené a za 5 minút.

Zložky:

  • kuracie filé - 1 kg;
  • cibuľa - 3 ks;
  • zemiaky - 1 kg;
  • syr - 150 g;
  • paradajky (čerstvé) - 3-4 kusy;
  • majonéza - tankovanie;
  • korenie, soľ - podľa chuti.

Varenie:

  1. Dokonca aj okrem syra a paradajok sa pripravuje samostatne.
  2. Fillet narezaný na tenké dosky, odpudzovanie, uchopiť soli papriky a smažte na olej.
  3. Vyčistené zemiaky, aby sa varili úplne, skúste to, aby sa varilo. Rez to s krúžkami.
  4. Aj cibuľka, premeniť do krúžkov, držať trochu v octe, potom smažiť.
  5. A paradajky s ostrým nožom, snažia sa tlačiť, premeniť na hrnčeky.
  6. Ak chcete stanoviť vrstvy zase, prvé mäso, potom cibuľu, zemiaky, paradajky a syry. Všetky vrstvy pokrývajú majonézu.
  7. Dajte pec do predhrievanej na 200 stupňov a varte asi 30 minút.

Piatok

  1. Raňajky - ovsené vločky so sušenými plodmi a medom, čajom / kávou.
  2. Obed - hrachová polievka.
  3. Večera - Pečené ryby so syrom a zeleninou.

Zložky:

  • filtáty COD - 1 kg;
  • cibuľa - 2 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • pepper bulharský - 1 ks.;
  • paradajka - 2 ks.;
  • zelení, syr - dekorácia;
  • syr (na výplň) - 120 g;
  • kyslá smotana - 2 lyžica. l.;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
  • vajcia - 1 ks;
  • coriander, Zira - podľa uváženia;
  • Čierna pepper - 2 sekanie.

Varenie:

  1. Mrazené filé nakrájame do 8 rovnakých častí. Každý proces v koreniach a soľ.
  2. Ležal na mazačnom oleji na pečenie.
  3. Cibuľa narezané do krúžkov a rozložte 2 ks. pre každý steak.
  4. TOP to položiť mrkvu prešiel cez veľkú svietivosť.
  5. Pepper vyrieši, zmizne z vnútra a odrežte pruhy. Zostaňte na mrkve.
  6. Ďalej dajte paradajky s kruhmi.
  7. Na šľahané vajcia pridajte sójovú omáčku, kyslú smotanu, mletý korenie a strúhaný syr. Zmiešajte všetko dôkladne.
  8. Každý steak nalieva pripravenú výplň.
  9. Vložte do predhriatej rúry. Pečiete pred chutnou chuťou.

Sobota

  1. Raňajky - palacinky s jablkami, čierny čaj.
  2. Obed - vegetariánsky pilaf.
  3. Večera - Stew Chicken, Bean Salad.

Zložky:

  • palacinky Ready - 8 ks.;
  • jablká - 4 ks.;
  • sugar - 200 g.

Varenie

  1. Palacinky musia byť pripravené na mlieku.
  2. S premytými jablkami, odstráňte šupku, trieť na hrubom roštu.
  3. Strieľať v hrnci, pridajte cukor, trochu vody a vytiahnite sa na mäkkosť ovocia.
  4. Palacinky nasadenie, z ktorých každá má 1 polievkovú polohu. l. Plnky, obal v trubici.

Zložky:

  • ryžové kolo - 500 g;
  • cibuľa - 2-3 kusy;
  • carrots - 2 ks;
  • krémový olej (pena) - 3-4 lyžica. l.;
  • zrná horčica - 2 hodiny;
  • soľ - 2 h. L.

Varenie:

  1. Mrkva a luky sa trieť na veľkom rizutovom alebo rezanej slame.
  2. Na kachle v panvici s hustým dnom na ohrev oleja, smažte horčicové zrná. Akonáhle začnú praskanie pridať zeleninu a smažiť 10 minút.
  3. Jemne zabránené, nalejte 800 ml vody. Akonáhle sa varí, zakryte veko, nechajte to strácať asi 20 minút.

Pri podaní si môžete ozdobiť čerstvé zelené.

Zložky:

  • Červené fazuľa (konzervované.) - 1 banka;
  • kórejská mrkva - 200 g;
  • klobása (varená) - 150 g;
  • biele sušienky - 2 ručné kamene;
  • majonéza - tankovanie;
  • gREENS - BUNCH.

Varenie:

  1. Klobása rezaná slama a kombinuje s mrkvou.
  2. Fazuľa sa opierajú o detské okuliare navyše kvapaliny, pridajte do produktov.
  3. Pridajte majonézu a jemne nasekané zelené.
  4. Baton nakrájame na kocky, smažiť sa bez masla, cool a pridať do šalátu pred podávaním.

Nedeľa

  1. Raňajky - ovsené vločky s vlašskými orechami, jogurt.
  2. Obed - vegetariánsky pilaf.
  3. Večera - Vinaigrette, ryby Cutlets.

Zložky:

  • repy - 2 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • zemiaky - 5-6 ks;
  • soled Cucumbers - 3 ks.;
  • cibuľa (veľký) - 1 ks;
  • zelení - lúč;
  • nerafinovaný olej - tankovanie.
  • soľ - 1-2 sekanie.

Varenie:

  1. Všetka zelenina okrem cibule a uhorky na varenie v uniforme, odstráňte šupku.
  2. Každá zložka nakrájaná na malú kocku. Všetky pripojte sa k jednej nádobe.
  3. Pridajte zelene a olej, dobre premiešajte. Zostaňte na krásnom pokrme.

Ryby Cutlets

Zložky:

  • rybie filé - 1 kg;
  • cibuľa - 2 ks;
  • vajcia - 1 ks;
  • bulka - 100 g;
  • manna Crupes - 3 lyžica. l.;
  • krémový olej - 30 g;
  • mleté korenie - 2 čipy;
  • soľ - 2 h. L.

Varenie:

  1. Namočte chlieb vo vode.
  2. Filet, cibuľa a zlomený chlieb preskočiť cez mäsovú brúsku.
  3. Na ryby mletý roztavený krémový olej, vajcia, korenie a soľ. Miešajte a opatrne odpudzujte.
  4. Rozdeľte hmotnosť na kusy, tvarovať kotlety. Odrežte každý v krutách Manna.
  5. Nastavenie kotletov, smažiť na oboch stranách, nalejte 2 lyžice. l. Voda, kryt s vekom a aby sa oheň tichší. O chvíľu neskôr odstráňte veko a potešiť až do pripravenosti.

Nákupný zoznam

Nižšie je uvedený zoznam všetkých potrebných výrobkov, ktoré môžu byť kŕmené rodinou 4 ľudí celý týždeň. Hlavnou vecou je jasne sledovať maľované menu a recepty.

Zoznam produktov na týždeň:

  1. Chlieb.
  2. Kávu.
  3. Chudý olej.
  4. Nerafinovaný olej.
  5. Maslo.
  6. Sójová omáčka.
  7. Sušené plody.
  8. Vlašské orechy.
  9. Perlový jačmeň.
  10. Pohánkové zrno.
  11. Skupina.
  12. Ovsené krité.
  13. Ryža.
  14. Fazuľa.
  15. Konzervované fazuľa - 1 banka.
  16. Palacinky.
  17. Hrach.
  18. Cukor.
  19. Soli.
  20. Múka.
  21. Hrozienka.
  22. Korenie.
  23. Cestoviny.
  24. Mlieko.
  25. Majonéza.
  26. Jogurt.
  27. Ocot.
  28. Kyslá smotana.
  29. Chata syr - 600 g.
  30. Kórejská mrkva - 200 g
  31. Bravčové rebrá - 300 g
  32. Hovädzie - 1,2 kg.
  33. Kuracie mäso - 2,5 kg.
  34. Kuracie pečeň - 300 g
  35. Mäso mleté \u200b\u200bmäso - 500 g
  36. Filtám COD - 3 kg.
  37. Klobásy.
  38. Syr - 750
  39. Paradajková pasta - 1 balenie.
  40. Soled Cucumbers - 1 banka.
  41. Zemiaky - 8 kg;
  42. Cibuľa - 2,5 kg.
  43. Mrkva - 3 kg.
  44. Huby.
  45. Vajcia.
  46. Peking kapusta - 1 ks.
  47. Biela kapusta - 1pc.
  48. Cesnak.
  49. Paradajky - 1 kg.
  50. Zelení.
  51. Jablká.
  52. Repa.
  53. Sladká paprika.

Po príprave menu s receptami na celý týždeň pre veľkú rodinu 4 ľudí, môžete sledovať zoznam, aby ste si kúpili všetky najviac potrebné a udržiavali určité množstvo peňazí. Najjednoduchšie produkty sú uvedené tu, z ktorých je ľahké pripraviť chutné a valcovacie jedlá.