Овочерізка шатківниця електрична для дому. Овочерізка для дому: яку краще вибрати

Полегшити процес щоденного приготування їжі та заготовок на зиму, здатна професійна електрична овочерізка, придбати яку на сучасному ринкунескладно. За допомогою пристрою овочі легко і швидко нарізаються на шматочки форм та розмірів, при мінімальної витратифізичних зусиль та часу.

Замислюючись про те, яку вибрати овочерізку, важливо визначитися з метою придбання та використання. Для правильного виборурекомендуємо розібратися в різновидах, функціональних можливостяхта основні характеристики подібних пристроїв.

Відмінності професійних електричних овочерізок для дому

Електрична машина овочів професійного рівняспеціально розроблена для задоволення потреб підприємств громадського харчування. Придбати електрична овочерізкаможе й у домашніх потреб (великий сім'ї).

Відмінності професійних овочерізоквід суто побутових моделей полягають у наступному:

Наявність у наборі пристрою кількох ножів із нержавіючої сталі. Часто в професійних моделяхє опція регулювання крупності нарізки.
Оснащеність пристрою дисками та ґратами, що дозволяють отримувати нарізані овочі певної форми: кубиками, кружальцями, соломкою.
Розширені функціональні можливості.
Мінімальна кількість пластикових деталей. Переважна частина елементів конструкції виготовляється із металу (алюмінію або нержавіючої сталі).
Корпус електричних машин для нарізання такого рівня зазвичай більш масивний, ніж у побутових моделей. Це забезпечує високу стійкість пристрою під час його використання в інтенсивному режимі.
Оснащеність техніки спеціальними лотками, необхідними для збирання подрібнених овочів.

Окремі моделі професійних машинвідрізняються вузькоспеціалізованим призначенням та використовуються для вирішення спеціального кола завдань.

Наприклад, це можуть бути пристрої для капусти або коренеплодів, для сирих овочів або варених продуктів, для одержання готового продукту у вигляді кубиків, соломки або кухлів. Вузькоспеціалізовані машини застосовуються на великих підприємствах харчової та переробної галузей.

Для застосування в домашніх умовах оптимально підходять овочерізання універсального типу. Подібні пристрої належать до категорії професійних, тому працювати зможуть досить інтенсивно та продуктивно.

Огляд функцій та режимів роботи

Професійна техніка для використання будинку, квартири або дачі здатна ефективно справлятися з вирішенням наступних завдань:

різання овочів шматочками різних розмірівта форм: кубики, соломка, кружечки, зірочки, квадратики та ін;
натирання овочів, у результаті з вихідної сировини формується стружка різного розміру;
шатківниця - подрібнення овочів, зелені та інших продуктів для їх подальшої заготівлі або використання для приготування їжі.

- Найбільш функціональний та доступний варіант

Представлений огляд 6 топових моделей електричних та механічних овочерізокґрунтується на думках реальних покупців. З нього ви дізнаєтеся про переваги та недоліки кожної конкретної моделі. Ознайомившись із рейтингом ви, безсумнівно, зробите найправильніший вибір.

Якому виробнику віддати перевагу

Moulinex

Французький бренд, що спеціалізується на випуску електроприладів для кухні. Компанія була створена в 1922 Жан Мантеллем і його компаньйоном Ле Монньє. Свій розвиток вона почала в 1932 році з випуску овочевомолки.

З того часу і до цього моменту основне прагнення компанії – це максимальне зниження цін на свою продукцію. До асортименту товарів цього бренду входить практично вся побутова техніка, єдине призначення якої – це полегшення життя домогосподаркам.

Більшість своїх товарів Moulinex реалізує за кордоном. У Росії її ця марка особливої популярності користується Далекому Сході.

Philips

Голландський бренд, який веде свою історію з 1891 року. Свій розвиток почав із випуску електричних лампочок. З того моменту і до сьогодні компанія активно нарощує свій потенціал. Вона займається власними технологічними розробками, за рахунок чого асортименти її продукції постійно розширюється. Основний слоган Philips – розумно та просто.

На сьогоднішній день щорічний оборот компанії перевищив декілька десятків мільярдів євро. Її підприємства перебувають у 60 різних країнах. Також Philips займає лідируючі позиції щодо запатентованих винаходів.

Топ найкращих електричних овочерізок

Основна відмінність електричних овочерізок полягає в їх конструктивних особливостях. Умовно їх можна поділити 3 види. Перші – більше схожі на мініатюрний кухонний комбайн, до них додається набір насадок різного типу. Другі – чимось нагадують м'ясорубки зі спеціальною насадкою у вигляді конуса або циліндра. Третій вигляд має невеликий електродвигун, що обертає ріжучі поверхні.

Оцінка (2018): 4.9

Переваги: Мультирізка – овочерізка

Ця модель може здійснювати практично всі види нарізки. У її комплектацію входить набір насадок, що дозволяють різати продукти скибочками, кубиками чи соломкою. Кожна насадка має свій індивідуальний колір, що легко допомагає запам'ятати її основне призначення. Для зручності зберігання насадок у корпусі мультирізки є спеціальний відсік.

Незважаючи на свою високу вартість, ця овочерізка досить популярна у покупців.

Оцінка (2018): 4.6

Переваги: Демократична ціна та простота використання

Відмінною особливістю цієї моделі є демократична ціна та простота використання. За своїм виглядом ця овочерізка більше схожа на м'ясорубку. Вона дозволяє швидко нарізати необхідна кількістьпродуктів, але його потужність становить лише 150Вт.

У комплектацію цієї моделі входять 4 види насадок. Які дозволяють нарізати скибочки різних розмірів і подрібнювати продукти. Також в ній є захист від перевантаження. Виробляється Redmond RKA-FP4 у Китаї, але незважаючи на це, її якість знаходиться на найвищому рівні. Відповідно до відгуків покупців зі своєю роботою овочерізка справляється дуже добре.

Господині про цю модель залишають тільки позитивні відгуки. Якісні характеристикиовочерізки повністю відповідають заявленим.

Оцінка (2018): 4.6

Переваги: Найкращий варіантдля шанувальників картоплі фрі

Переваги

Недоліки

Велика кількість функцій

Можливість миття чаш та насадок у посудомийній машині

Оптимальний розмір горловини

Неможливість використання для збирання нарізаних продуктів ємності прямокутної форми

Немає ніші для зберігання насадок

Відсутня функція нарізування продуктів кубиками

Ця модель призначена для подрібнення будь-яких видів продуктів. Вона успішно справляється із нарізкою практично будь-яких видів продуктів. У її комплект входять п'ять різних насадок, виготовлених із нержавіючої сталі. Вони дозволяють здійснювати нарізку у вигляді кубиків, соломки або просто зробити шатківницю.

Приємним доповненням до цієї моделі є спеціальний диск, який використовується для нарізки картоплі фрі. Також ця овочерізка має можливість прямої подачі нарізаних продуктів прямо на блюдо або салатник. Для зручності використання дана модельоснащена камерою для зберігання шнура.

Відгуки про цю овочерізку тільки позитивні. Це одна з найпопулярніших моделей у своїй категорії.

Топ кращих механічних моделей овочерізок

Овочерізка механічного типу дозволяє швидко подрібнити необхідний обсяг продуктів без джерела живлення. Тип подрібнення визначається конструктивними особливостямикожної конкретної моделі. Основна відмінність між усіма видами механічних овочерізок - це присутність або відсутність ємності, що збирає.

Оцінка (2018): 4.8

Переваги:Хіт продажу

Проста та функціональна модельяка дозволяє швидко і просто нарізати овочі в домашніх умовах. Ця модель за доступною ціною має достатньо велика кількістьрізноманітних шатківниць і насадок. Користуватися цією овочерізкою може навіть дитина. Всі продукти легко укладаються на заздалегідь вибрану поверхню для нарізки, після чого закриваються спеціальною кришкою.

Багато купили цю овочерізку залишають про неї позитивні відгуки.

Оцінка (2018): 4.8

Переваги: Надійність та довговічність

Шведська овочерізка - вважається однією з самих якісних моделей. Дозволяє господині без особливого клопоту нарізати необхідну кількість продуктів при мінімумі зусиль. Їй під силу навіть нарізування цибулі «без сліз». У цій овочерізки нарізка може виконуватися у вигляді брусків або кубиків. Також вона доповнена ємністю для збирання нарізаних продуктів.

Якість цієї овочерізки знаходиться на самому високому рівніТому більшість покупців залишають про неї тільки позитивні відгуки.

Оцінка (2018): 4.6

Переваги: Найбільш функціональний та доступний варіант

Ця модель перевагу віддають практично всі господині. Висока функціональність та відмінна якість– це дві відмінні рисицієї овочерізки. Основою для цієї моделі є дуже міцний полістирол. У комплект входять 5 різних насадок.

Дана модель одна з найбільш ходових на ринку механічних овочерізок. Вона на всі 100% виправдовує свою ціну.

Яку модель овочерізки придбати

Виходячи зі своїх особистих можливостей та порад, наведених вище, кожен може підібрати відповідний саме йому варіант овочерізки. Також при виборі можна дотримуватись наступних рекомендацій:

1 Наприклад, овочерізка Redmond RKA-FP4 підійде для сім'ї з трьох осіб, які постійно готують овочеві страви. 2 Якщо ви і ваші близькі є шанувальником картоплі фрі. То ваш вибір повинен впасти на Philips HR1388. 3 Для професіонала люблячого готувати чудовим придбанням стане Moulinex Fresh Express Cube DJ905. 4 Для любителів все робити своїми руками ідеально підійде Nicer Dicer Plus або Borner Classic. 5 Для постійного використання та подрібнення щільних продуктів найкраще придбати овочерізку Алігатор.

Здоровий спосіб життя зараз у моді, більшість людей намагаються харчуватися правильно, а отже, включають до раціону велику кількість овочів. У закладах громадського харчування вибирають свіжоприготовлені салати та страви, основним компонентом яких є овочі. Саме тому кухні громадського харчування намагаються оснастити різними електроприладами для нарізки: електрошинковками, електротерками та овочерізками.

Що таке овочерізки, і навіщо вони потрібні на підприємствах громадського харчування

Овочерізка - один із найпоширеніших видів кухонного. Вона значно полегшує працю кухаря, дозволяє зробити за короткий час свіжий салат, нарізати овочі для приготування гарячої страви.

Використовуючи різні насадки, можна по-різному нарізати овочі. Овочерізки на кухнях громадського харчування ріжуть овочі соломкою, брусочками, часточками, кубиками та призмочками - форма залежить від конструкції ножа овочерізки.

Більшість овочерізок використовуються для нарізки як сирих, так і варених овочів.

Принцип роботи

У робочу камеру, зазвичай це циліндр, з лійки для завантаження потрапляють овочі, в камері знаходяться ножі, ріжучі грати і поршні, диски в залежності від типу машини, які після запуску механізму приходять в дію і починають подрібнювати овочі ножами або решіткою, що ріже, готовий продукт висипається у спеціальну ємність.

Основні види

Промисловість випускає механічні та ручні овочерізки. Для громадського харчування зазвичай використовують механічні, ручні застосовують рідко, на зовсім маленьких точках фастфуду.

Класифікація овочерізок заснована на тому, яким способом і чим (ножем, диском, ножовими гратами) розрізаються овочі.

Дискові овочерізки - овочі притискаються до диска, що обертається ножем і розрізаються. Встановлююча різна відстаньміж ножем та диском, можна отримати шматочки різних розмірів. А форма залежить від конструкції встановленого ножа. Такі овочерізки найчастіше купують для кухонь громадського харчування.

Існує класифікація дискових машин відповідно до типу ножа:

протирочні;
теркові;
слайсерні.

Сучасні овочерізки можуть зовсім не мати ножів, а розрізати овочі за допомогою дисків.

Це роторні машини. У робочій камері знаходиться ротор із прикріпленим до нього диском, а до диска кріпляться лопаті. Після того, як овочерізку включать, лопаті починають рухатися, розвиваючи відцентрову силу. Овочі, падаючи зверху, завдяки цій силі рівномірно розподіляються по стінках і потім починають ковзати вниз, зустрічаючись з нерухомими ножами, і кришаться різну форму залежно від конструкції ножів.

Пуасонні мають зовсім інший пристрій. У них встановлена нерухома ножова решітка певної конструкції, на яку поршнем натискаються овочі, за допомогою її розрізаються, провалюючись у спеціальну ємність.

Існують комбіновані овочерізки, де овочі нарізаються і ножами, що обертаються, і нерухомими ножовими гратами.

По тому, як розташовані ріжучі пристрої усередині машини, овочерізки бувають горизонтальні, вертикальні, похилі.

Усі овочерізки в залежності від продуктивності поділяються на групи:

великі - продуктивність таких овочерізок становить від 300 до 900 кг овочів на годину; вони мають дві швидкості обертання, обробляють і варені, і сирі продукти; є два отвори для завантаження: велике та мале; бункер знімається для миття; вони підходять для кухонь великих закладів;
середні – продуктивність від 80 до 250 кг овочів на годину; швидкість обертання ножів низька, це дозволяє нарізати сирі та варені овочі кубиками та скибочками, у тому числі і для картоплі фрі;
малі – продуктивність до 60 кг овочів на годину; можуть обробляти тільки сирі овочі та сир; призначені для закладів громадського харчування з прохідністю трохи більше 80 осіб у день.
Як вибрати дане обладнання для підприємств громадського харчування

Як вибрати якісне обладнання

Овочерізка повинна відповідати наступним вимогам:

шматочки розрізаних овочів повинні мати задану форму та розмір;
відрізані шматочки не повинні розвалюватися, тріскатися та мати нерівності;
відходи мають бути мінімальними;
фрукти та овочі не повинні деформуватися та випускати сік.

При виборі машини варто звернути увагу на розмір вирви для завантаження овочів. Якщо вирва велика, то овочі не розрізатимуться на шматки заздалегідь перед закладкою. Краще вибирати овочерізки з набором бункерів для завантаження кожного виду нарізки.

Будь-яка овочерізка має такий показник, як кількість кілограмів овочів, що пропускаються за годину. Це також треба прорахувати.

Всі деталі, що торкаються овочів, повинні легко зніматися і митися.

Варто враховувати і додаткові функціїовочерізки:

спеціальний отвір для довгих овочів та фруктів (наприклад, для огірків та бананів);
ручка-штовхач, що дозволяє зупиняти та запускати машину, коли це необхідно;
додаткові протирання для пюре;
ножі для шаткування капусти;
диски-терки.

Потрібно врахувати та розмір машини: вона не повинна займати багато робочого простору Важлива і безпека персоналу: обладнання має мати супорт для захисту пальців.

Лідируючі виробники овочерізок

Із закордонних компаній, що випускають промислові овочерізки, варто звернути увагу на італійську Fimar вона випускає такі машини різної продуктивності, в основному дискові без ножів. Наприклад, овочерізка FimarTV2500, розрахована на переробку від 100 до 300 кг овочів на годину. Вартість 32 тисяч рублів.

Традиційно багато на ринку китайських компаній, що виготовляють овочерізки. Наприклад, компанія Сonvito, що випускає овочерізки різного типу, таких як СonvitoHLS 300 C з комплектом різних ножів, що переробляє до 120 кг овочів. Середня ціна 36 000 рублів.

Найбільша кількість пропозицій на ринку овочерізок від французької компанії ROBOTCOUPE, що має цілий модельний ряд: і овочерізки для маленьких закусочних, і потужні машини для цехів з переробки овочів. Компанія випускає дискові овочерізки, що виконують всі типи нарізок, які потрібні в закладах громадського харчування. Вартість від 35 тисяч рублів в залежності від потужності та функцій.

Особлива увагаварто звернути на обладнання, яке виробляють у Білорусії. Компанія «Торгмаш» випускає якісні овочерізки різної продуктивності з корпусом із харчового алюмінію. Призначені для нарізування та протирання овочів. Орієнтовна ціна від 32 до 40 тисяч рублів залежно від продуктивності та кількості насадок.

Вітчизняна компанія «Лепсе» виготовляє овочерізки для громадського харчування різної потужностіі різного виду. Наприклад, модель "Лепсе Гамма 5А", продуктивністю 400 кг овочів на годину, коштує 40 000 рублів. Має набір обладнання, що знімається: терок, решіток, ножів. Закладено велику кількість функцій: нарізка (8 видів), протирання (наприклад, картоплі на крохмаль). Є можливість приготування фаршу з м'яса та риби. Є блокування запуску тимчасово зміни насадок.

Овочерізки швидко та якісно нарізають овочі, при цьому на кухні зберігається чистота: усі відходи залишаються усередині приладу. Вони заощаджують час персоналу, підвищують продуктивність праці.

Овочерізка зменшує час виконання замовлень на свіжі салати.

Сучасний бізнес у сфері громадського харчуванняпередбачає механізацію процесу приготування їжі, електроприлади для нарізування овочів – незамінна частина цього явища.

Здрастуйте. У мене служба доставки обідів до офісів. Щодня в меню три різні салати, як правило з варених інгредієнтів. Звичайно хочеться оптимізувати процес нарізки овочів. Але це виявляється велика проблема. Ми перепробували вже три овочерізки різної вартості і всі вони не можуть якісно нарізати варені овочі. Вогкі ріжуть, а з варених виходить майже пюре. Чи є у Вас на сайті овочерізки, здатні впоратися з таким завданням, і якщо є, дайте будь-ласка посилання на відео де показано як вона працює. Заздалегідь дякую за відповідь.

Робота по будинку занадто вимотує, і тому кожна господиня так любить нові чудеса техніки, що допомагають полегшити цю домашню роботу. Одним з таких чудес є прилад для нарізки овочів або овочерізка. Ці маленькі помічники влилися в наше життя вже давно, і зараз ми просто не можемо уявити, як би жилось без оперативного способунарізування різних продуктів.

Але давайте дізнаємося трохи більше, розглянувши види овочерізок, їх відмінності між собою, а також ознайомившись з моделями, яких можуть запропонувати виробники овочерізок на ринку в 2019 році.

Шинковка сирих овочів і варених стегенець - для чого підійде овочерізка?

Насамперед, хочеться пояснити, що не завжди овочерізка для овочів підходить тільки для овочів. Різні її види можуть також спокійно працювати з фруктами, ягодами і навіть м'ясом, не кажучи про сири та ковбаси. За своєю суттю, овочерізка – це покращена, більш зручна та ефективніше працююча тертка, такий собі спеціальний прилад для нарізки салатів, який може працювати зі свіжими, вареними та смаженими продуктами.

ПОДИВИТИСЯ ВІДЕО

Якісь овочерізки можуть робити художню нарізку, але всі додаткові функції, а також типи продуктів, з якими цей прилад може працювати, часто висвітлюються в самій інструкції. І все ж, найкраще розібратися в цьому питанні нам допомагає поділ овочерізок за принципом: електрична нарізка або ручна. І зараз ми розберемося у цьому.

Ручна овочерізка – механічна гроза свіжих овочів

Перший тип приладів, що розбираються нами, – ручний. Механічна овочерізка для дому потрібна, щоб більш ефективно виконувати шатківницю овочів та фруктів. Вона не допоможе вам впоратися з цим процесом нарізки особливо швидко, для роботи з нею потрібно прикладати зусилля, проте ручний прилад працює з великою кількістю продуктів, а також дозволяє дрібніше нарізати.

У її мінуси можна внести те, що, якщо вам знадобиться більш зручне для салатів різання овочів кубиками, ручна овочерізкане дасть вам такої можливості. Вона шаткує, натирає овочі та фрукти всередині себе, за допомогою прокручування рукоятки. Можна назвати її ефективнішим аналогом стандартної тертки, який не дотягує до рівня еклектичного конкурента, зате набагато бюджетніший.

Електрична овочерізка – нарізка овочів кубиками, скибочками та іншими формами

Другий тип, який найбільше поширений у будинках нашої країни, користується шаленою популярністю і по-справжньому полегшує життя багатьом домогосподаркам - овочерізка електрична.

Найчастіше можна зустріти моделі, схожі на кухонні комбайни, іноді зустрічаються і ті, що схожі з м'ясорубками. Вибір зручнішого для вас варіанта може зайняти досить тривалий час. Практично всі моделі електрорізок овочів дозволяють працювати і з іншими продуктами, тому часто можна почути назву «мультирізка електрична». Допомогти з вибором придатного для вашої сім'ї ми спробуємо зараз.

Якісна ручна тертка чи потужна електро – як вибрати відповідний варіант?

Перш ніж вибирати собі нову модель, подумайте гарненько, для чого саме ви купуєте цю машинку. Допустимо, вам потрібен прилад для нарізки овочів кубиками, і тоді вибір очевидний електрична. Однак і щодо її заявленої потужності. Кількість насадок і ножів потрібно добре подумати, щоб не переплачувати за те, чим ви користуватися не будете. Ось кілька моментів, які ви добре маєте обміркувати:

У ручних моделейіноді є, а іноді немає спеціального контейнера для збирання нарізки. Чи потрібна вам його присутність у наборі, враховуючи той момент, що його також завжди потрібно буде споліскувати?
Кількість насадок у деяких овочерізок зашкалює. Якщо вам потрібна лише машинка для нарізки кубиками різних продуктів, а також для дрібної шатківниці зелені, то навіщо переплачувати за решту набору?
Висока потужність електричного приладуможе зіграти вам у мінус, якщо цей прилад почне розкидати нарізані шматочки по всьому столу. Уточніть, якою потужністю володіє модель, що вас цікавить, щоб не помилитися з вибором.
Обов'язково дізнайтесь з відгуків про якість складання приладу. Навіть звичайна ручна овочерізка для сирих овочів може виявитися неякісною і зламатися в перший день.
Міцно подумайте, наскільки важливий для вас виробник. Бренд – це добре і багато про що говорить, проте з самими простими завданнямиможуть упоратися і менш відомі аналоги.

Якщо ви читали уважно і всі запам'ятали, то знайти ту саму найкращу модельвам буде зовсім нескладно.

ТОП-6 овочерізок з насадками, які варто купити у 2019 році

А ми повинні вам допомогти з вибором кращого приладу. І зараз ми розповімо про шість найпопулярніших моделей, які отримали найкращі відгукиза співвідношенням якості до вартості на момент 2019 року. Зустрічайте найкращих:

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Першим приладом, що розбирається нами, стане відмінна овочерізка «Мулінекс». Електрична з нарізкою кубиками, соломкою, скибками та іншими кулінарними вишукуваннями, вона працює з великим списком продуктів різної форми, має безліч насадок для такого зручного різання, а також дуже компактна, адже всі насадки вміщаються прямо в її корпусі. Вона помірно потужна – 280Вт, і при цьому може блокувати навантаження та перепади електрики. Іншими її плюсами можна назвати:

Відмінна якість збирання від Європейського виробника;
Доступність у наших магазинах;
Наявність лише одного мінуса – високої ціни.

Середня вартість: 9 589 р

Де купується: М.ВІДЕО, ЕЛЬДОРАДО, ОЗОН та інтернет-магазини.

Redmond RKA-FP4

Ще один електроприлад, що зарекомендував себе з кращого боку. Овочерізка від Редмонда досить схожа по зовнішньому виглядуз м'ясорубкою, проте займається вона зовсім іншим: швидка і дрібна шатківниця, електрична кубиками або скибочками нарізка і тертка. Потужність цієї машинки не така велика - всього 150Вт, але більшого для оперативного приготування святкового салатуі не потрібно. Іншими безперечними перевагами можна назвати:

Автоматичний захист від навантажень електроенергії;
Висока якість збирання від китайців;
Приємний декор;
Маленькі розміри;
Найкращу доступність у магазинах;
Приємну ціну.

Середня вартість: 3087 руб.

Де купується: М.ВІДЕО, ЕЛЬДОРАДО, Юлмарт, ОЗОН, HOLODILNIK.RU та інтернет-магазини.

Philips HR1388

Найбільш конкурентоспроможним і, можливо, навіть лідером нашого топу є ця справжня електрична мультирізка, що працює ефективно, як з овочами, так і з ковбасами. Ця модель від Філіпс славиться своєю комплектацією, а особливо ножами для нарізки скибочками, оскільки вона вважається найкращою машинкоюдля виготовлення картоплі-фрі. Крім того, так можна знайти ножі для соломки та шаткування.

Але є і дуже неприємний мінус, тому що нарізати овочі кубиками вам не вдасться. До мінусів також можна віднести відсутність зони для зберігання насадок. Безперечними плюсами є:

Приємна потужність 200Вт;
Можливість відчистки в посудомийній машині;
Унікальна функція регулювання обсягу ємності для подачі продуктів під форму цих продуктів;
Широкий діаметр горловини;
Дуже приємне співвідношення функціоналу до ціни;
Європейська якість.

Середня вартість: 4250 руб.

Де купується: Юлмарт, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU та інтернет-магазини.

Nicer Dicer Plus

Дуже і дуже бюджетна овочерізка для нарізки овочів кубиками, скибочками та іншими формами, Найсер Дайсер просто вражає своєю якісністю. Мало того, що за вкрай низьку ціну ви отримуєте такий великий функціонал, ви здивуєтеся від того, наскільки компактна і зручна у використанні ці мила машинка.

Її мінуси полягають у тому, що вона ручна, а отже, вам доведеться прикладати власні силидля нарізки овочів кубиками або для простого шаткування. Крім цього, овочерізка виготовлена з пластику, а це досить ненадійний матеріал, хоча багато відгуків говорять про якісність та довголіття приладу. Підсумуємо переваги:

Вкрай низька вартість;
Дуже просто, хоч і незручно використати;
Величезний функціонал;
Компактні розміри.

Середня вартість: 900 руб.

Де купується: ОЗОН, ТВ-магазини та інтернет-магазини.

Алігатор

Найякісніша ручна овочерізка для нарізки кубиками та брусочками, з тих, що є на ринку, Алігатор є продуктом шведського виробника. Прилад відмінно справляється зі швидкою нарізкою будь-яких овочів, фруктів та ягід, маючи спеціальний контейнер для приємної зручної роботи. Мінусами можна назвати мізерність у функціоналі та ціну, завищену для такої малої різноманітності, проте якість перекриває всі мінуси. Крім того, із плюсів точно варто відзначити:

Дуже просте використання;
Наявність спеціальних приладівдля очищення насадок;
Приємний вигляд.

Середня вартість: 2655 руб.

Де купується Інтернет-магазини.

Borner Classic

Незважаючи на те, що у даного приладу відсутня нарізка овочів кубиками, електрична потужність замінена на вашу ручну силу, а використання цієї тертки досить складне, овочерізка «Борнер» займає почесне місце в нашому топі завдяки своїй неймовірній якості. Ця модель може похвалитися приємним різноманітним функціоналом.

ПОДИВИТИСЯ ВІДЕО

Середня вартість: 2500 руб. Де купується: М.ВІДЕО, ОЗОН та інтернет-магазини.

Овочерізка ручна є спеціалізованим кухонним приладом, що розроблений та призначений для швидкого подрібнення різноманітних продуктів. Будь-яка господиня зможе нарізати будь-які овочі та заощадити електроенергію.

Переваги використання овочерізки

Сьогодні швидкими темпамийде розвиток та вдосконалення кухонного обладнання, що призначене для побутових цілей. На ринку овочерізка ручна представлена в широкому та різноманітному асортименті. І навіть незважаючи на досить активне впровадження багатофункціональних кухонних комбайнів, які працюють в автоматичних режимах, ручні пристроїзавжди користуватимуться величезним попитом.

Можна виділити кілька переваг ручного овочерізання:

Економія функціонального просторуна кухні.
Швидке нарізування овочів рівними кубиками.
Гарний дизайн та різноманітні забарвлення овочерізки.
Самозагострювальні леза, які ніколи не підведуть під час роботи.
Міцність та надійність конструкції.
Овочерізку можна легко та швидко вимити.

Як правильно вибрати овочерізку?

Щоб заготувати овочі на зиму, всі господині витрачають багато часу. Для салатів на свята та будь-які урочистості всі інгредієнти легко поріже овочерізка кубиками. Ручна роботадарує більше приємних емоцій, на відміну від автоматизованої техніки, яка може перетворити овочі на дрібну кашку. Щоб кухонний пристрій завжди виручав на кухні, необхідно правильно його вибрати.

До кожної моделі такого пристрою має йти спеціальна інструкція. Але якщо її немає, то існує список загальних порад, які допоможуть господиням правильно підготуватися до нарізки овочів

Перед кожною нарізкою краще занурювати леза у воду. Тоді не доведеться докладати зусиль під час роботи, а овочерізка ручна виконуватиме своє завдання набагато швидше.
Фахівці рекомендують великі овочі попередньо розрізати на кілька частин. Це дозволить продовжити термін служби овочерізки.
Шматки, з яких потрібно зробити дрібні кубики, важливо встановити по центру платформи. Зусилля ножів у разі буде розподілятися рівномірно. Якщо не брати до уваги цю умову, то неправильне укладання овочів може призвести до швидкої поломки ножів.
Під час роботи з овочерізкою всі зусилля повинні докладатися на контейнер, куди збиратимуться вже нарізані овочі.
Рухи мають бути різкими та не дуже сильними.
Якщо для заморожування чи салату потрібні невеликі кубики, то овочі попередньо розрізають ножем на тонкі кільця.

Чому варто купувати саме ручну овочерізку?

Ручні моделі сучасних овочерізок представлені у великій різноманітності та кількості. Головні їх переваги - легкість у догляді та можливість ретельного миття знімних деталей. Овочерізка ручна старого зразка - це пластикові або дерев'яні дошкина яких є спеціальне лезо.

До них додатково додається кілька насадок, які допоможуть господині нарізати овочі стружкою, соломкою, тоненькими кільцями, а також півкільцями. Такі моделі підійдуть для сирих чи варених овочів.

Сьогодні велика кількість сучасних домогосподарок, які цінують свій час, віддають перевагу такому пристрою, як овочерізка ручна. Відгуки про неї можна почути виключно позитивні та рекомендаційні. Їх дуже легко і зручно мити після використання, але фахівці настійно не рекомендують полоскати леза гарячій водітому, що вони можуть швидко затуплятися. Найкраще використовувати холодну або холодну воду.

Удосконалені варіанти овочерізок додатково оснащуються піддоном і пристосуванням, яке допоможе притискати овочі, щоб унеможливити поріз про гострі виступи лез.

Особливості та переваги використання овочерізки від виробника "Мулінекс"

На ринку відносно недавно з'явилися пристрої для нарізування овочів від перевіреного виробника Мулінекс. Вони відразу ж стали мати особливий попит, тому що виготовлені з високоміцного та якісного пластику. Завдяки доступній ціні, кожна господиня зможе купити собі такого унікального помічника для кухні. Овочерізка ручна Moulinex легко миється, очищається, а також швидко розрізає будь-які овочі для салатів або заморозки на зиму. На ринку можна знайти моделі в різній колірній гаміТому вони швидко впишуться в загальний інтер'єр кухні.

Ці пристрої гарні, легкі, також мають додаткові змінні диски, яких в комплекті налічується п'ять штук. Вони мають різні розміриТому господиня зможе самостійно регулювати величину нарізування стружки або кубиків з овочів.

На будь-якій кухні знайдеться місце для такого помічника, як овочерізка "Мулінекс". Ручна робота доставить багато позитивних емоцій кожній господині!