Искам да ям винаги и навсякъде. Вярно е, че опитите да се напълни стомаха понякога носят страдание не по-малко от най-нежното чувство. Особено когато храната лежи затворена в тенекия и няма отварачка под ръка. Да останеш гладен или да се бориш със системата? Избираме второто. Освен това има най-малко четири ефективни начина за отваряне на тенекия без отварачка.

Тези лайфхакове ще ви бъдат много полезни както на поход, така и у дома. И да знаете как да отворите консерви или сладко кондензирано мляко с помощта на импровизирани средства е наистина безценно. Нямате отварачка за бутилки? Опитайте да отворите кутията...

1. С нож

Поставете острието строго вертикално близо до самия ръб на капака.

Хванете дръжката с една длан, а с другата започнете леко да потупвате първата, сякаш „забивате“ нож в основата на консервата. Просто не използвайте твърде много сила, тъй като рискувате острието да се изплъзне. Повторете, докато пробиете дупка.

Направете още няколко дупки в диаметър.

Сега е достатъчно да издърпате острието, леко да отрежете тенекията и да отворите кутията.

2. Лъжица

Метод за най-упоритите и най-отчаяните. Или за тези, които се ужасяват от ножове. Ще ви трябва метална лъжица и значителни физически усилия.
Поставете лъжицата вертикално (позиция като при метода с нож) близо до ръба на капака и започнете да търкате. Напред и назад, докато калайът изтънее. Малко усилие и ще направите дупка в капака.

Сега използвайте лъжица като нож и разрежете периметъра на буркана.

3. Нож на готвача

Може би най-лесният начин. Просто пробийте тенекиения капак с „крилото“ на ножа (ъгълът между острието и дръжката).

4. Камък или асфалт

Истински хак за оцеляване в случай на дълъг преход или зомби апокалипсис. Вземете голям камък или отидете на асфалта. Обърнете буркана и започнете активно да търкате капака му (по-специално ръба му, както винаги) върху твърда повърхност.

Търкайте, докато видите малко количество течност върху камъка. Това ще бъде сигнал, че вашите усилия са довели до дупка в тенекия. Основното нещо е да върнете буркана назад във времето, преди цялата ви вечеря да се окаже върху инструмента.

Добър апетит!

И истинският майстор на оцеляването в екстремни парти условия просто трябва да знае...

Трима млади господа, плаващи по Темза в една и съща лодка (с куче) и по-късно станали известни от Джеръм К. Джеръм, забравиха да вземат отварачка за консерви по време на пътуването. И когато след закуска искаха да се насладят на консервирани резени ананас в сироп, те се опитаха да отворят консервата с нож. Но той се счупи много бързо, ранявайки тежко един от приятелите си. Тогава са използвани ножици, риболовна кука, голям остър камък и дори мачта за лодка. От много удари банката придоби „чудовищно грозна форма“, но все още не се поддаде, стоеше здраво и не позволи да се пробие дупка в нея. От яд приятелите й я удавили в Темза.

френски готвач Никола Горен(1749 - 1841) прекарва почти 15 години в разработването на начин за запазване на храната. В същото време той изхожда от най-новата научна теория по това време, според която храната се разваля от продължителен контакт с въздуха. За да премахне въздуха от стъклен съд с храна, той го нагрява с пара и, без да го оставя да изстине, го запечатва с широка запушалка и след това напълва запушалката с восък. Нямаше проблеми с отпушването, но стъклените буркани са твърде крехки. През 1795 г. френското правителство обеща награда на всеки, който успее да разработи метод за дълготрайно съхранение на храна, което беше от съществено значение за армията на Наполеон. През 1806 г. сладкарят Никола Аперт предлага технология за консервиране, за което получава титлата „Благодетел на човечеството“ от императора.

В консервна фабрика. Английска гравюра от 1870 г.

Интересно е, че първият патент за отварачка за консерви се появява само 48 години по-късно, през 1810 г., малко след изобретяването на метода за консервиране от французина Аперт, англичанинът Питър Дюранполучава патент от крал Джордж III за тенекия. Още през 1812 г. предприемачът основава фабрика за консерви в Лондон. Консерва яхния със зелен грах, направена в Durand's за Кралския флот през 1818 г., се оказа доста свежа, когато беше отворена през 1938 г. Отварянето на първите консерви обаче беше много трудно. Консерва с телешко печено от 1824 г. носи надпис: „Отворете с длето и чук, като режете около горната капачка“. Вярно е, че трябва да вземем предвид, че кутиите тогава са направени от ламарина с дебелина до 5 милиметра. Контейнерът понякога тежеше повече от съдържанието.

Тенекиена кутия от 1824 г. празна. тя тежеше почти половин килограм.

Обажда се отварачка за консерви от 1865 г "глава на бик". Много често срещан модел, който се е променил малко до днес. Сега такъв нож от втората половина на 19 век струва на колекционерите на търг около 50 долара, което е три пъти по-скъпо от чисто нова модерна електрическа отварачка за консерви.

Образци на отварачки за консерви от средата на 19 век.

Консервите, изработени от тънък стоманен лист, се появяват в средата на 19 век, когато се научили да правят тънка валцована стомана. Освен това в началото те са били направени на ръка. Един умел тенекеджия успявал да прави по 60 кутии на ден. Едва през 1846 г. англичанинът Хенри Еванс разработва метод за щамповане на тялото на консервна кутия с един удар и започват да се произвеждат 60 кутии за един час. Въпреки че капакът трябваше да бъде запоен ръчно още половин век. През 1858г Езра Уорнърот Кънектикът (САЩ) патентова отварачка за консерви, която има две остриета: едното отрязва капака на консервата, другото държи ножа отстрани. Устройството изглеждаше като хибрид на щик и сърп. Други източници посочват като откривател на отварачката за консерви англичанина Робърт Йейтс, който получава патент за своята отварачка през 1855 г.

Едно време, тъй като не всеки знаеше как се отваря консерва и не всеки имаше отварачка вкъщи, продавачът в магазина отваряше всяка закупена консерва, преди да я даде на купувача. Консервите и отварачките за консерви станаха широко разпространени десет години по-късно, когато производителите на консерви започнаха да включват безплатно нож към всяка консерва. По време на Гражданската война в САЩ северните войници получаваха отварачка Warner заедно с дажбите си за консерви. От 60-те години до края на 19 век има експлозия от патенти по тази тема. През 1866 г. американец J. Osterhoudпатентова тенекия, чийто капак се завинтва върху специален ключ с прорез, разкриващ съдържанието. В тези буркани все още се съхраняват сардини. Ножът с режещо колело е изобретен от американеца Уилям Лиман през 1878 г.

Неговият дизайн включваше лост с връх, който трябваше да бъде поставен точно в центъра на капака. След това беше необходимо да преместите режещото колело на този лост в съответствие с диаметъра на кутията и да го преместите по периметъра на капака, прорязвайки калай. Успехът на операцията зависи от това колко точно е намерен центърът на клепача. През 1921 г. се появява дизайн, който практически не се различава от съвременния - без дълъг лост, но със зъбно колело, което завърта кутията към режещото колело. Десет години по-късно са изобретени електрическите отварачки за консерви.

Миниатюрна отварачка за консерви R-38 от средата на 20 век.

Някои експерти смятат, че най-гениалното изобретение на 20-ти век е стандартната отварачка за консерви P-38, която е включена в сухите дажби за американската армия от 1943 до 1981 г. Името се дешифрира, както следва: P - от думата „патент“, 38 - броят на замахванията на клавишите, необходими за отваряне на обикновена консерва американска армейска яхния. Разработен за 30 работни дни през лятото на 1942 г. от Life Support Research Laboratory в Чикаго, ключът е предназначен да бъде за еднократна употреба, но може да издържи много години. Изработена е чрез щамповане за няколко секунди.

На върха на това сгъваемо устройство, което се състои само от две части, по време на работа се развива налягане от няколко тона на квадратен милиметър. Дупката беше предвидена да се използва за прокарване на връв през ключа след всяка употреба и пускане във вряща вода на връв - остатъците от храна по ножа трябва да се стерилизират, иначе ще изгният и следващия път ще има опасност на хранително отравяне.

Сгъваем нож с ключ за отваряне на бутилки и отварачка за консерви (отдолу) са домашни аналози на ножа R-38.

Домашна отварачка за консерви, аналог на "главата на бика".

Домашна отварачка за консерви с режещо острие и отварачка за бутилки. Много лесен за използване благодарение на ръкохватката. Снимката по-долу показва този нож в действие.

Домашна отварачка за консерви с режещо острие.

Тази отварачка за консерви, която никога не е заточвана, е на почти половин век. Но до ден днешен той идеално отваря всяка консерва, като върши работата по-добре от нож с глава на бик.

Този нож може да се използва за отваряне на бутилки и пробиване на дупка в капака на кутия.

Наричаше се Kuhn Rikon Auto Safety Lid Lifter Can Opener и изглеждаше много необичайно – на пръв поглед нямаше ножове, които да срежат капака на консервата. И наистина, отворените кутии и дори капаците изглеждаха без ни най-малко остър ръб (за сравнение консервата отляво беше отворена с обикновена отварачка от IKEA, а отдясно - Kuhn Rikon):

Както се казва - поне сега под пепелника! Освен това тази отварачка остави капака без остри ръбове и със специална страна, която ви позволява впоследствие да затворите буркана, така че да не изглежда така:

Спомняте ли си как изглеждат буркани с резенчета лимон в захар от нашето далечно детство?

И само един проблем ме гризеше: тази отварачка струваше 1100 рубли и това не включва разходите за доставка! Можете, разбира се, да потърсите подобна комфортна отваряща машина Tefal:

Но също така струваше около 1300 рубли и всъщност липсваше навсякъде!

Разбира се, това просто не би могло да се случи без нашите китайски приятели да копират нещо подобно. И с тази мисъл отидох отново в AliExpress.

И наистина, както се оказа, с подобен механизъм китайците предлагат напълно широка гама от отварящи устройства за всеки вкус и бюджет - от 190 до 900 рубли! Реших да взема най-евтиния, който намерих:

избиране на отварачката червен. Струва ми само 194 рубли (три долара и 20 цента), а доставката е безплатна:

Следата беше непроследима, но след месец и половина най-накрая получих известие, че колетът ми е в пощата. Оказа се, че това е доста широк пакет:

Защо е така - не знам, но какво значение има? Нека разкрием. Вътре, опакована в полипропиленова опаковка, се крие нашата отварачка за бутилки:

и дори обвързан с някакъв тип инструкция:

Нека го вземем. Ето я красавица от лицето й:

И отвътре навън:

Въпреки че дяволът всъщност може да каже къде е лицето и къде е гърбът. Отливката е чиста, шевовете са добри, на практика няма светкавица. По отношение на размера, продавачът ни обещава следното:

Ами да, ясно. Ако завъртите дръжката, тогава, разбира се, дължината ще се скъси още повече:

Съжалявам, този път няма да меря теглото.

Преди да пристъпя директно към тестовете, ще ви разкажа малко за неговия механизъм. И така, същността на тази отварачка е, че не отрязва капака отгоре, а ръб на капака отстрани, след което го разточете. Нека разгледаме по-отблизо механизма на снимката:

Въпросът е, че режещият нож (ролката отдясно) се приближава към кутията отстрани, така че голямата ролка удря капака отгоре, а режещият нож удря ръба на капака отстрани. Изглежда така:

След като отварачката е монтирана върху консервата, трябва да завъртите малко дръжката, около четвърт оборот. Режещата ролка все още не се върти, но ролката, монтирана на капака, привлича страната на кутията към режещия нож, който остава отвън. Тези. въртящата се ролка се движи по оста на отварачката към и от нея. Най-лесният начин да покажете това е на видео:

И само с по-нататъшно завъртане на дръжката ролката започва да се върти във вече изтегленото състояние. Ето как изглежда една въртяща се ролка в реалния живот:

И режеща ролка с ролка:

Металната дъга, както разбирам, държи цялата конструкция заедно; няма нужда да я поставяте върху кутията.

Шевът на кутията изглежда така:

Режещият валяк, изтеглен отстрани към ръба, започва едновременно да го реже отстрани и веднага да го търкаля. Между другото, знаете ли, че не само за консервите, но и за самите кутии има съответните ГОСТ (един и два, три), регулиращи всичко от размера на кутиите до радиуса на запечатващите шевове?

Е, сега да преминем към тестовете. За това ще използваме стандартна кутия с калибър 76 мм (като оставим настрана намеците за превръщането на фабрики за производство на консерви в съответни фабрики за производство на черупки), с твърда каша, а също така обикновено се използва за задушени меса и др. , (оказа се, че е малко по-малък в диаметър, но в GOST се вписва):

и буркан рибна консерва с диаметър 103 мм (реалният диаметър също се оказа по-малък):

Добре е, защото а) консервата е малка на височина и б) консервата е в течно състояние и можем да видим дали ще се разлее при отваряне на консервата (между другото тези консерви се оказаха направо отвратителни - твърда кожа и кости).

Започваме да отваряме. Първо - буркан за яхния - поставете нож отгоре, четвърт оборот на въртящата се дръжка, за да издърпате резачката към буркана и след това завъртете:

За съжаление, моментът на четвърт завъртане, който привлича ножа към консервата, не беше включен във видеото и, както разбирате, беше възможен само един удар :) И накрая, когато консервата беше вече отворена, не го направих Първоначално разбрах този момент и продължих да въртя дръжката на отварачката, така че консервата да стои неподвижна, а капакът вече да се върти. Добре, да видим какво имаме в крайна сметка. Ето всъщност полученият шев и самият изрез:

Нека повдигнем малко капака, за да се види по-добре:

Сега да започнем да го отваряме :)

Гледаме ръба на буркана:

Много добре, шевът е абсолютно тъп, дори и да искате, няма да се порежете! И на капака:

Няма по-лошо. Ядем половината, снимаме отгоре:

Като цяло всичко е супер, можете да го затворите отново със същия капак. Като цяло, както във видеото, което публикувах по-горе, когато току-що го отворих. След това отново ще изглежда като на първата снимка:

Разбира се, капачката не е херметична, не е като пластмасов капак на стъклен буркан. Но във всеки случай е няколко пъти по-добър от капак, отворен с обикновена отварачка.

Сега да започнем да отваряме толстолоба в доматен сос. Тъй като височината на кутията е много по-малка, плюс наличието на течност вътре, процесът не е дори два пъти по-сложен. Е, ако смятате, че и аз стоях неудобно, за да не блокирам камерата с ръце... Но въпреки всички тези трудности, отварачката за консерви се справи перфектно със задачата! Между другото, тук - не пропуснах да снимам първоначалното движение, когато с една четвърт оборот на дръжката, отварачката се привлича към консервата, но консервата все още не се върти и започва да се върти след тази четвърт завой. Да, и също така - тъй като след завършване на рязането - режещата ролка все още е изтеглена към кутията, трябва да завъртите дръжката в обратна посока със същата четвърт оборот. Като цяло гледайте видеото:

По време на отварянето течността не се разля и дори такава малка височина на кутията беше достатъчна, за да може въртящата се дръжка да се върти повече или по-малко нормално, като само удари масата няколко пъти. Е, да видим какво имаме. За съжаление, тъй като всичко беше бързо изядено, ето снимки на вече празния буркан:

Само на едно място - явно там, където ръката ми се е изплъзнала - получих малка грапавица на капака:

Ето го увеличено:

Но иначе почти по цялата обиколка кройката и шевът са много добри:

Ето го в макро вид:

Какво друго да кажа? Вероятно само кратко резюме.

Професионалисти:

Сравнително бърза доставка
+ Безплатна доставка
+ Отличен дизайн, ергономичност
+ Добро качество както на материалите, така и на изработката
+ Възможност за избор на цветове
+ Осигурява безопасен, тъп разрез както на кутията, така и на капака
+ Изключително лесно движение, дори крехките жени могат да се справят
+ След това можете да използвате капака, за да затворите буркана относително плътно
+ Не се изрязва самата кутия или капак, а запечатващият шев, който след това се навива
+ Дори и да отворите буркан с течност, нищо не се разлива
+ Консервите могат да се използват по-късно за всичко, без да се страхувате да се порежете
+ Цена

минуси:

Веднъж на капака имаше малка грапавица
- Поставянето на отварачката върху консервата изисква известно време за свикване - все пак е малко по-различно от стандартното.

Резюме.

Тази отварачка за консерви оставя просто WOW ефект. Не съм невпечатлен другар, но в този случай бях напълно възхитен. Никога досега не съм виждал някой да може да изобрети велосипед, който да е толкова по-добър по своите характеристики от предшественика си! Всичко е впечатляващо: удобство; начина, по който работи; резултатът, който се получава. И продавачът не разочарова: доставката му е бърза и безплатна и той не е объркал цвета. Като цяло, това е задължителен продукт и мога уверено да препоръчам тази отварачка за покупка - тя ще ви бъде полезна както за вас, така и за подаръци за роднини на 8 март.

Пролетта е точно зад ъгъла, а с нея идва и тържественото откриване на летния къмпинг сезон. Консервите остават неизменен участник в тези събития вече десетилетия (надяваме се, поне не същите). Но какво ще стане, ако след зимен сън и под влиянието на недостиг на витамини сте забравили отварачката си у дома и дори нямате опърпан сгъваем нож в джоба си? Определено не седи гладен. И отворете тенекия по стария армейски метод.

На празен стомах не се чувства много добре. И ако вие и цялата ви компания не можете да решите ужасно сложен пъзел, като например как да отворите консерва без отварачка, нож, вилица и други остри предмети, тогава този съвет ще ви бъде полезен. За да разрешите успешно мисията, ще ви трябва малко: само наличието на асфалт/тухла/всеки плосък камък, малко физическа сила и самата консервирана храна.

Етап 1

Намерете възможно най-твърдата и равна повърхност. Гореспоменатият асфалт, тухла, камък или бордюр биха били идеални.

Стъпка 2

Поставете консервната кутия върху камъка с „капака“ надолу. Хванете го здраво за дъното. Грабнахте ли го? Страхотен. Сега започнете да търкате. Бързо, със сила и хъс.

Стъпка 3

След 20-30 секунди обърнете кутията в нормалната й позиция. По краищата на тенекиения „капак“ трябва да се появят прорези.

Хванете кутията странично с две ръце (внимавайте да не се порежете на острите ръбове!) и приложете натиск. Ако всичко е направено правилно, кутията ще се отвори лесно. Ако това не помогне, опитайте да търкате по-дълго, докато видите течност върху камъка.

Сега определено няма да останете гладни! И в такива ситуации с различна степен на екстремност, „тайните“ знания определено ще бъдат полезни.