Отглеждането и полезните свойства на кимион. Калай от семената кимион зеленчуков апетитен семена


Кимикът расте добре на хлабава почва, добре изпълнена с органични торове (влажен или компост). Тя не расте върху кисела, тежка глина или влажни зони. Той обича влагата и светлината, безболезнено ще оцелее неочаквано охлаждане. Ако решихме да растеме в дача на Tmin, тогава трябва да приготвите почвата под площадката на семената вече през есента. За това сайтът е пиян и зареждащ с комплекс със комплекс от минерални торове.

В началото на пролетта, веднага след топенето на сняг, сеитба на кимион в редовете, разстоянието между което е 25-40 cm. Семената се разделят с дълбочина 1-2 cm.
През първата година се появяват само листа (използвани за подготовката на салати), се образуват втора година, цъфтящи проходи и зреенето на семена се среща през юли. Издънките се появяват след 3-4 седмици, като появата на 2-3 реални листа извършват да се счупят. Кимионът е добър мадон и при хубаво време винаги ще има пчели. Това растение е добре израснало наред с други растения, което допълнително опрашване ще повреди например. Но след това ще се образува полувремето, което ще повлияе на качеството на реколтата и аромата на семената.

Tminining.

Тъй като растежът на тубината е много бавен, тогава плевелите през първата година могат да го вкарат - редовно хлабав пътека, прекарват плевелите.

През периода на интензивен растеж и цъфтеж, поливане и подаване на минерални торове.

Tshmin породи самостоятелно, за да го засадят веднъж, след това да съберем младите си листовки всяка година, за да добавите към салатите, а семената използват при готвене като подправка. За самозашиване има само няколко строги растения, като останалите семена се събират.

Колекцията от семена от кимион започва, когато семената узряват в централния чадър, без да чакат пълното зреене на семена, в противен случай те ще започнат да падат просто на земята, приблизително - това е август. Flowercas започват да сменят цвета, придобиването на кафявия нюанс. Нарежете цветята в ранната сутрин, виси да изсъхне, тонизирайки главите за зрението. Така че семената не се появяват направо на пода, да треперят хартия или плат. Събраните семена от кимион се съхраняват в стъклени буркани с плътно затварящ капак, за да се запазят етерични масла и аромат.

Най-често срещаното разнообразие от кимион за отглеждане на домакинството е обикновената Цвета. Прилага се при правене на ръжен хляб, прибавен към осоляване на зеле или бас, в смес от различни билки за марината и, разбира се, в печене. Има любовници, които добавят кимион дори и при алкохолни напитки. Листата са добри само с млади, докато цъфтежа са упорити и да се добавят към ястия не са подходящи. Ранната пролет е най-ценният зеленчук, от който можете да получите много полезни вещества, така необходим организъм.

Отглеждането на кимион на градинския парцел ще ви донесе двойна полза, тъй като можете да ядете всички части на кимион и корени, и листа, и за втората година и семената. PIN, CARIA (Carvi) Това е двугодишен пикантен растение на семейството на чадъра.

През първата година се появява розетка на листата. Листата са силно разрязани, подобни на морковите. Височина на листа 20-30 cm., Основното стъбло с цветен мебел 40-60 cm висок. През първата година можете да ядете корен и листа. За втората година семената зреят.

Как да отглеждаме кимион на градината

Кимион е доста зимно растение. Листата му се появяват първо от сняг. Излизането на кимиони могат да се използват като първа свежа зеленина. Корените, листата и семената на кимиони, това е отлично подправка за салати, супи и печене. За втората година се появяват цветя и се образуват ароматни семена. Семената на Tmin трябва да се събират рано сутрин, така че те да не падат на земята.

Кимион, това е култура на доходност, която дава голям брой семена. Кимионът е известен със своите пикантни семена със светлинен аромат на анис, широко използван в готвенето. В допълнение, tmin, това е лечебно растение, известно от древни времена. Семената се използват при лечението на стомашни проблеми. Семената приготвят чай, отвари и инфузии. Кимион като лечебно растение се чете тук.

Текущи условия за кимион.

Tmin е доста зимно издръжливо и студено устойчиво растение. Уинтрите в нашите условия, така че кимионът може да се отглежда като двойна купа. Кимионът е много взискателен за светлина. Предпочита дълъг ден. Отглеждането на хюман е подходящо за ширини, които осигуряват дълга дневна светлина. В условията на продължителен ден през лятото в семената на кимион се образуват много по-етерични масла, фитонутриенти и др.

Изисквания за почвата.

Tmin не толерира тежка глина, блатисти, кисели почви. Останалите предпочитат мокри земи, пълни с хумус.

Семена от сеитба.

Посяването може да бъде произведено под зимна или ранна пролет. Пред семето на семена, градината трябва лесно да бъде претоварена и фокусирана. Между редовете разстоянието е 25-30 cm. На 1 m2 ще изисква 1 гр. семена. Семената се произвеждат на дълбочина 2-2.5 cm.

Зъбите се появяват бавно. Когато се появят 2-3 истински листа, можете да играете микроби. Особено, ако ще отглеждате кимион на семена. В бъдеще те произвеждат плевене, разхлабване между редовете и тор.

Можете да нахранвате микроби със сложен минерален тор. Първите зелени могат да бъдат отрязани, когато листата достигнат височина 15-20 cm. Рязането на зеленина може да бъде направено няколко пъти през лятото, тъй като листата нараства.

Кимион като зелена култура

През първата година, Tmin дава буен изход на разчлените листа. Можете да отглеждате кимион като годишен. След това корените, които могат да се използват като корен магданоз, добавете към супи или салати. В младата листа на tmin много полезни вещества. Младите зеленчуци на кимион, това е прекрасна добавка към супи и гранирам.

Но най-вече кимион се отглеждат за семена с лечебни свойства. Семената се събират в края на август. Чадърът със семената на Тосмин започва да се изгражда като в копър. Чадърите са нарязани, без да се допускат пясъчни, изсушени, след това да гърлят семената.

Събрани и добре изсушени семена трябва да се съхраняват в стъклен буркан. Семената на кимиони се използват в домашни заготовки, когато сърдечни и мариниращи зеле. Опитайте се да засадите кимион на градината ми. Отглеждането на кимион няма да бъде много трудно и ще ви осигури ароматни семена и зеленчуци.

Струва ли си да растат на градината си кимион? Само за да получат семена, не си струва: семената могат да бъдат закупени на пазара. Но младите свежи листа на пазара на пазара няма да се срещнат. Така за мен лично този въпрос беше позволено: обожавам салата от млади листа и стъбла на кимион, както и зелен борш. Кимионът е прекрасна подправка, която може да бъде добавена както за различни кулинарни продукти, така и в осоляване и съхранение.

ЦМИНА КАРВИ. © H. Zell.

Кимион ( Каррум.) - родът на многогодишни или двегодишни растения от семейството на чадърите ( Apiaceae.), от които най-известният външен вид Цина обикновен (Carum Carvi.). Народни имена: Анис поле, Анис Див, Црин, Тимон, Кимин, Анис, Гунба, Козловка, Ганус. Използва се в готвенето и медицината.

В Европа, Tmin е разпределен през средновековието и най-вече като лечебно растение. В медицината се използват семена от кимион, съдържащи есенциален кимино масло и много полезни вещества. Терапевтичният ефект на киминовото масло е антисептик, бактерициден, антиплав, антиспазмодично, отхрачващо, успокояващо, анестетик.

Култивиране на кимион.

Tmin - растението е непретенциозно, до почвата не е взискателно. Основното условие е, че почвата е плодородна, добре пълна с органичен тор.

Тремът може да расте на различни места, дори и в коридорите на овощните дървета. Просто имайте предвид, че на сенчестото място, доходността на Тамин ще бъде малко по-малко. И вкусът ще бъде по-слаб. Затова мястото е по-добре да изберете ярко осветено. Преди да сееш почвата, трябва да дишаш дълбоко.

ЦМИНА КАРВИ. © H. Zell.

Cmin се увеличи с безразсъден начин. Възможни са два сайта: пружина и обграда. При предоставяне на култури Използвайте сухи, не третирани семена. Те се посяват в линии с 46 cm. Tine Shoots изискват еднократно изтъняване по такъв начин, че подред между растенията има най-малко 20 cm.

С пролетна сеитба Семената на кимиони трябва да бъдат накиснати за един ден - за увеличаване на скъпоценен камък. Ако след това семената се затопли на слънцето, тя ще ускори периода на покълване.

Докато стрелянето на Тамин ще се издигне само, имаме нужда от плевене. В бъдеще сеитбата ще се нуждае само от разхлабване, хранене (2-3 пъти с минерални торове), напояване (особено по време на Себел и в началото на цъфтежа).

Семената са напълно узрят през юли и върховни бързо. Следователно, културата на кимион трябва да започне да почиства в началото на тях.

Почистването на калай е както следва: Растенията са напълно изтеглени, свързват с пакети и поставени на сенчесто място, под балдахин. За тях е необходимо да се повиши материала, към който ще се обърнат семената.

На едно място, кимионът расте две години, зимата толерира добре.

Интересното начало на Нигела (черна кимион) е известно и в градинарството, а в домашната медицина. Това цвете принадлежи на семейството на Илок и има около двадесет и пет вида. В нашия климат само единадесет вида Нигела растат, а в цветарството е само две от тях - дамаск и испански.

Струва си да кажем, че Нигела е много декоративно растение. Характеризира се с странен модел на листове, подобни на клоните на зеленината на копъра, както и нежни сини съцветия под формата на звездичка. Нарушен дебел на цветното платно, той образува буйни букети, които могат да се почувстват неуморно, докато цъфтеж продължава около два месеца.

Необходими условия за отглеждане в градината

Нигела обаче е устойчив на студ, но за пълен растеж, той изисква добре осветен и топъл парцел с постоянно слънце или краткосрочна сянка.

Почвата Тя трябва да бъде питателна и светлина, както и с високи дренажни свойства. Между другото, сайтът е по-добре да се движи предварително, да премахне корените на водите и вредителите от почвата. Прекомерното хранене на почвата намалява цъфтежната активност и затова не е необходимо да се увлича с хранене, особено минерални азотни торове. Като почва за разсад, можете да използвате универсална смес за стайни цветове или почва за домашни сукуленти.

Реакцията на почвата е за предпочитане неутрална, но слабо кисела и слаба алкални почви също са подходящи за растеж. Натрупването на валежи на площадката не е желателно, тъй като обаче и дълга суша и затова е по-добре да изсушите Nigelle, където има редовно поливане.

Не трябва да кацнете тази култура близо до цветовете на почвата, като чудесните неприятни, защото те изместват Нигел и растението просто умира.

Технология и грижа за седене на семена

Както всички едногодишни, тази култура се умножава само със семена. В същото време, Nigelle може да се притиска директно в отворена почва през второто десетилетие от април или предварително на разсад - в началото на март. В топлия климат можете да излизате "под зимата".

Покълване на семена Той се запазва в продължение на три години и в предварителна подготовка те не се нуждаят. Също така си струва да се каже, че като нежно пролетно въведение, прехвърлянето на Нигела толерира зле и желателно или веднага да го окачи в открито или първоначално растителни семена в отделни контейнери. Разбира се, това може да е скъпо, защото покълването на това цветове е средно и затова е възможно да се сеят разсад, както следва:

  • В малки контейнери, дренажният слой се поставя на дъното и след това ги напълва с основната почва.
  • На сухо място, жлебовете се извършват с дълбочина два сантиметра на разстояние около десет сантиметра между тях.
  • Семената се излагат, когато е възможно с стъпка пет сантиметра в проверка за проверка, за да се улесни гмуркането.
  • Sevings са покрити с почва и поливане чиста водна стайна температура.
  • Контейнерът с разтоварвания поставят добре осветено място, задължително с температура на въздуха от около осемнадесет градуса по Целзий. Цветята ще покълнат за четиринадесет дни, по време на които е необходимо периодично овлажняване на почвата.
  • Във вид на първите истински листа, разсад, които започнаха внимателно да се гмуркат в средния размер на отделни контейнери, заедно със земята в корена.
  • Получените разсад са изложени на едно и също място, където е нараснал и произвеждат напояван с енергия на енергия, което ще намали ефектите от стрес по време на трансплантацията и да укрепват растенията.

На открито, възрастните разсад се прехвърлят през май, заключване задължително заедно със стая на почвата. Те също се разпространяват от редове, оставяйки около двадесет сантиметра в коридора и има четиридесет сантиметра между растенията, има цветя в поръчка за проверка. Ако седнете на това цвете твърде дебел, цъфтежа ще намалее значително и когато рядкото кацане, цветното легло постоянно ще страда от плевели.

Първоначално трябва да се излива Nigelle, защото е много податлив на трева. Мулч почвата за това цвете не може - Много висок риск от увреждане на гъбични заболявания. В допълнение, кореновата система на Нигела се нуждае от добра аерация и веднъж на всеки две седмици е необходимо да се извърши по-слаба почва.

Блум Той идва след петдесет дни от момента на появата на стрелците на цветето. През този период и по-добре малко по-рано, фураж Течни минерални комплекси с калиев и фосфор, но в половината доза от стандартната норма за градински цветове. В края на лятото кутиите за семена започват да узряват, от които е възможно да се получат посадъчен материал за следващата година. Събират семена в началото на есента. За това плодовете на Нигела се отрязват, изсушават се на перваза и отделни семена, които след това се съхраняват в хартиени торбички.

Отглеждането на Нигела в градината, както и използването на семената в храната, има благоприятен ефект върху човешката психика, има успокояващ ефект.

Видео. Сортове Нигела - фотоалбум

Caraway. - тревисти завода-Дусктетер, използван като подправка и като лечебно растение. За да отглеждате Tmin, имате нужда от нещо, което да знаете за това растение.

Родина Цина - Евразия. Той се отглежда в Северна и Централна Америка, Китай, Япония, Индия, Индонезия, в северната част на Африка, Турция, Иран, в южните райони на Русия. Около 30 от неговите сортове са известни.

Tmin предпочита да управлява почви, добре коси тор. Най-голямата стойност в нея е семена, която съдържа 5% от ароматното етерично масло.

Продава се Цимин, от който се нуждаете, колкото е възможно по-рано. Посяването е по-добре да се правят редове. Разстоянието трябва да бъде между тях от 30 см до 45см и ленти в две линии. Разстоянието между линиите трябва да бъде най-малко 20 cm, между лентите около 50 cm. Семена растение от 1 до 2 см. При кацане, заемане 10 кв.м. Той се консумира от 6 до 10 грама семена. Тя може да се отглежда от разсад, но семената на растенията са най-често срещани.

Семената могат да покълнат при температура от около 10 градуса и по-долу. Стрелките могат да се появят 20-26 дни след кацане.

Tminining.

През първата година кацането трябва да се разхлабва редовно и да се дава помощник. Кимион, като всяко друго растение, изисква хранене. При 10 м2 кацане е необходимо средно 130 g поташ сол, суперфосфат и амониев нитрат.

През есента на разтоварванията на кимионите е необходимо да се извърши дълбоко разхлабване, което прави торове повече от два пъти по-високи. Кимията и нейните издънки могат лесно да носят замръзване и ако растението образува гнездо, може да е добре да се прекалява.

Кимионът може да се отглежда само по себе си като култура и можете да го използвате като уплътнение.

Като растение, tmin поставя големи изисквания за осветление, тя може да прехвърля половината (ако го поставите в градината в пътеката), но трябва да помните, че ще намали реколтата, а семената ще загубят част от техния аромат.

През първата година от отглеждането на хвощ в неговите помощи могат да бъдат повдигнати допълнителни култури.

Събиране на кимион.

Втората година се събират семената на хвоща. Те узряват в средата на лятото и лесно могат да се сблъскат със себе си, веднага след като семената са маршрутизирането, растението трябва да бъде притиснато, сглобено от греди и вратовръзки, поставяйки ги в сянката (в тавана или под бальория) под хартията или нещо друго, където може да се промени семената. С легло от 10кв. Могат да се събират до 1,5 килограма семена.

Прилагане на кимион в ежедневието

Листата и младите кимионни стъбла се използват в зелено като подправка към супи и зеленчукови ястия, както и в салати. Използва се храна и коренът на кимион.

Тъканите семена се използват широко в производството на сладкарски изделия, хлебни и алкохолни продукти, добавяне на уникални храни, добавят към месни ястия: ролки, колбаси, варени цвекло ().

CMINA се използва при приготвянето на маринати, при пеене на различни зеленчуци и зеле за таене, сосове за готвене, супи и други различни ястия. От зелените си стъбла и листа можете да приготвите салати и супи.

Също caraway.може да се използва като лекарствен завода. Това е добър слабително, седативно, холеретично, толеринг, означава, че подобрява храносмилането и подобрява чревната перисталтика.

Може да се интересувате от следните статии: и.

Прочетете грижата за градината и научете с нас!