No, konečně jsem pochopil, jak určit, kdy jsou melouny na zahradě zralé a kdy je čas je trhat a jíst)) Až donedávna to pro mě byl temný les a zeptal jsem se každého, kdo to jen trochu věděl o tom. Navíc poklepání melounu pro mě obecně není efektivní způsob, jak zjistit jeho zralost, protože v tomto případě tuším v 50 % případů a v 50 % se meloun ukáže jako zcela nezralý.

Zde jsou 4 způsoby, jak určit zralost melounu na zahradě, které pro mě fungují.:

1) Sušený úponek naproti melounu (nejblíže k němu). Zatím se nikdy nestalo, že by byl meloun se sušeným úponkem nezralý. Současně zůstává ocas, který spojuje samotný meloun s „keřem“, vždy zelený. Je nesmysl, že by to mělo být suché! Vyschnou ne kvůli dobrému životu - když je meloun už dávno utržený a lže, lže, lže... Orientačním bodem je právě

úplně vysušená tykadla, ne ocas.

2) Žlutá skvrna (v místě, kde se meloun dotýká země), nebo mírné zažloutnutí vzoru melounu (pokud se nejedná o odrůdu se zcela tmavou kůrou).

3) Při zmáčknutí meloun vydává praskavý zvuk. To je prostě záruka zralého melounu! Zpočátku jsme si oba mysleli, že je tato metoda hloupá a báli jsme se vymačkat meloun, protože... Mysleli si, že to zkazí, pokud ještě nedozrálo. Ale ve skutečnosti je metoda super!

4) Tvrdnutí kůry. Pokud je meloun nezralý, velmi snadno se rozdrtí nehtem. Pokud je zralé, je obtížné to udělat.

A samozřejmě fakt, že meloun úplně přestal růst. Když si všimnete, že se růst ovoce zastavil, musíte pozorovat vzhled výše uvedených příznaků.

Nejvýraznějším bodem je pro mě bod č. 1.

I tyto mini melouny jsou vynikající)) Ale mimochodem, ne všechny naše melouny jsou sladké. Ty větší se ukázaly být méně sladké... není jasné proč...

Takto vypadá žloutnoucí meloun:

Sušený knír (nejčastěji kudrnatý):

U melounů je ale vše vesměs jednoduché – když jsou plně zralé, samy spadnou z větve. Nebo se to stane, když vezmete meloun do ruky. A zralý meloun začne vonět. Takže je to s nimi mnohem jednodušší než s melouny.
Mimochodem, hned na první fotce je náš domácí meloun Torpedo (zatím jsme nezkoušeli).
Toto je náš Sundae Meloun:

A také, pokud chcete dát dívce dobrý, neobvyklý a zároveň opravdu potřebný dárek, pak určitě navštivte tyto stránky. Už pomohl mnoha mým přátelům vybrat úžasný dárek.

Kdo by nemiloval tak lahodné ovoce, jako je meloun? Již od poloviny léta lze toto sladké a velmi šťavnaté ovoce nahradit na pultech trhu, ale mnoho letních obyvatel říká, že rané ovoce nelze jíst jako jídlo, protože dozrálo uměle - bylo čerpáno speciálními dusičnany, díky nimž dozrálo před plánovaným termínem.

Kdy sbírat melouny, v jakém měsíci

Samotné vodní melouny začínají dozrávat až v srpnu. V závislosti na odrůdě, která byla vysazena v polovině srpna, si můžete vychutnat šťavnaté a sladké ovoce.

Což bude pro tělo také nejprospěšnější. Je také třeba připomenout, že rané odrůdy nelze dlouho skladovat, jsou určeny ke konzumaci během několika dnů po sběru.

Meloun se musí sklízet v několika fázích, jak dozrává. Z jedné rostliny můžete sklízet ve třech fázích, to je případ, kdy plánujete meloun opustit, abyste z něj později shromáždili semena pro výsadbu v příštím roce. Meloun musíte vybrat pomocí nůžek nebo nože, jinak, pokud nástroj nepoužíváte, může ovoce začít hnít kvůli poškození tkáně. Rané odrůdy melounu by neměly být skladovány déle než 10 dní.

Jak zjistit, zda je meloun zralý a zda je čas jej sbírat ze zahrady?

Plně zralé ovoce poznáte podle vzhledu: jeho stopka začíná zasychat, stejně jako samotné úponky a listy plodu, tento znak zralosti je vhodný pro všechny plody z čeledi dýňových. Existuje také další známka zralosti: čím větší je ovoce, tím je zralejší.

Zralé ovoce se navíc pozná podle kůrky, stává se rovnoměrně lesklým a lesklým a v místě dotyku se zemí se objevuje žlutá skvrna. Pokud ovoce lehce poškrábete a okamžitě praskne, je to další známka toho, že ovoce je plně zralé. Můžete se také zaměřit na tupý zvuk, pokud na meloun zaklepete, a pokud na něj zatlačíte prstem, uslyšíte praskání.

Meloun by se měl sbírat pro skladování za suchého slunečného počasí. Pozdní odrůdy lze skladovat dva měsíce, pokud samozřejmě dodržujete správné podmínky: v tmavé, chladné místnosti s vysokou vlhkostí. Pamatujte však, že budete muset pravidelně kontrolovat plody, abyste identifikovali ty, které se již začaly kazit. Poslední sklizeň melounu se provádí před prvním mrazem. V tomto případě se z pole odebere celá sklizeň, včetně nezralých, a všechny nezralé plody se nasolí.

Nyní víte, kdy sbírat melouny ze zahrady při pěstování ve skleníku nebo na volné půdě, a můžete si vypěstovat zralý a chutný meloun.

Video: Kdy sbírat melouny?

(z Brazílie nebo Španělska), ale na místní, včetně středoasijských vodních melounů.

Přestože je meloun velmi zdravý a relativně levný, stojí za to o něm vědět pár věcí.

Můžete narazit například na nedozrálý meloun, nebo může být nacpaný dusičnany, které nic užitečného nepřinášejí a navíc meloun připravují o jeho přednosti.

Bude zajímavé poznamenat, že meloun není bobule, ale člen rodiny dýní.

Aby nedošlo k chybě při výběru melounu, stojí za to vědět několik užitečných věcí, o kterých bude řeč níže.

Jak si vybrat zralý meloun

Je téměř nemožné určit okem, zda je meloun zralý nebo ne.

Dříve bylo povoleno udělat malý řez, aby bylo vidět, jak je meloun červený, ale nyní je to zakázáno, protože... slupku a nůž prodejce na tržnici lze jen stěží nazvat čistou, o jednoduché hygieně ani nemluvě.

To znamená, že musíte použít jiné metody.

1. Klepání

Tato metoda může pomoci, ale ne vždy. Ano, stává se, že zralý meloun po poklepání vydává zvonivý zvuk. Někdy ale stejný zvuk dokáže vydat i ne zcela zralý meloun, takže není radno se na tuto metodu zcela spoléhat.

2. Pohled na culík

Tuto metodu také nelze nazvat nejlepší, i když se používá poměrně často. Předpokládá se, že zralý meloun má suchý ocas, což je pravda.

Pokud ale vezmeme v úvahu, že meloun nedozrál v přirozených podmínkách (ne v melounovém poli), pak je jeho ocas také suchý a meloun není zralý.

3. Mačkání melounu rukama

Tato tradiční metoda určování zralosti je možná nejspolehlivější.

Meloun musíte zmáčknout rukama - pokud vydává praskavý zvuk, znamená to, že je zralý.

4. Místo na boku

Pozor také na boční stranu melounu – měla by tam být skvrna, která se objeví, když meloun dlouho leží na zemi. Je žádoucí, aby toto místo bylo žluté.

Stojí za zmínku, že toto místo se nazývá „polní bod“ a meloun s ním spočíval na zemi a dozrával ve slunečních paprscích. Čím tmavší skvrna, tím lépe.

Bílá skvrna nebo absence skvrny znamená, že ovoce bylo sklizeno brzy a nestihlo dozrát.

5. Poškrábejte kůrku

Pokud kůru melounu trochu poškrábete, můžete určit jeho zralost - zralý meloun má tenkou kůru, kterou lze docela snadno odstranit.

Jak vybrat správný meloun

* vyberte si meloun s víceméně symetrickým tvarem. Neberte malé melouny, zpravidla nejsou příliš sladké. Příliš velké melouny však mohou obsahovat dusičnany.

* vodní melouny, které mají na slupce velmi kontrastní barevné vzory, jsou s největší pravděpodobností velmi zralé. To znamená, že byste měli hledat tmavý meloun se světlými pruhy.

*Nepřijímejte meloun s prasklinami, skvrnami nebo promáčklinami. Skvrny na melounu znamenají, že nebyl skladován a přepravován opatrně, a mohl by ztratit chuť a být kyselý. Tyto indikátory mohou také znamenat, že ovoce nebylo správně napojeno.

*NEDOVOLTE prodejci vyříznout zkušební kus. Jak již bylo zmíněno, nůž může být špinavý a cestou domů se do melounu může dostat prach.

* Meloun volte těžší – takové ovoce je plné šťáv. Vezměte dva stejné melouny – ten těžší je nejzralejší. Tato rada je relevantní pro mnoho druhů ovoce a zeleniny.

Výhody vodního melounu

Navzdory skutečnosti, že meloun vypadá jako velká bobule se spoustou semen, ve skutečnosti „obyčejný meloun“ označuje zástupce čeledi Cucurbitaceae a jeho ovoce se nazývá dýně a jak můžete hádat, jeho nejbližším příbuzným je dýně.

* Vzhledem k tomu, že tradiční meloun obsahuje malé množství cukru, mohou ho jíst i ti, kteří trpí cukrovkou, ale samozřejmě v rozumných mezích.

*Za zmínku také stojí, že šťáva z melounu se může pochlubit velmi vysokou zásaditostí. Zelenina, ovoce a bobule mají v zásadě kyselou, neutrální nebo mírně zásaditou reakci, ale meloun je v tomto smyslu před všemi.

Pravděpodobně jste slyšeli o takovém kritériu jako indikátoru kyselosti prostředí - označuje se jako pH. Stojí za zmínku, že změna pouhé 1 jednotky pH znamená, že se úroveň kyselosti změnila 10krát.

Vzhledem k tomu, že meloun je vysoce zásaditý, je velmi dobrým diuretikem, což znamená, že je neuvěřitelně prospěšný pro ty, kteří trpí onemocněním jater a ledvin, stejně jako pro lidi s artritidou, aterosklerózou a hypertenzí.

A nezapomeňte, že zralý meloun je velmi sladký. Ale to jen tehdy, když neobsahuje velké množství pesticidů a hnojiv, které slouží k rychlejšímu zrání.

Podobné články

Umístění vodních melounů do sítě

Pro výsadbu semen si vezměte květináče o průměru asi 10 cm, dobře fungují plastové lahve s odříznutým hrdlem. Semínka jsou do nich umístěna do hloubky asi 2 cm. V tomto případě je třeba semena umístit na bok, podporuje to lepší klíčení.​

Pěstování melounů v polykarbonátovém skleníku

Skleník připravujeme

Meloun obsahuje hodně železa, které je nezbytné pro všechny lidi trpící anémií. Vláknina, na kterou je tato melounová plodina bohatá, je výborná na odstranění cholesterolu. Meloun je známý jako vynikající prostředek na pročištění ledvin a dlouhodobá konzumace jeho plodů dokáže vyléčit i chronickou gastritidu.

Pro začátek lze skleník použít pro pěstování mrazuvzdorných plodin s raným zráním. Před pěstováním melounů a melounů zasaďte ředkvičky, zeleninu a daikon. Melouny lze sázet pouze do dobře prohřáté půdy, kdy již mrazy nenastávají. Skleník už bude v té době volný. Materiál na ochranu sazenic před náhlým chladným počasím musí být umístěn ve skleníku předem. Může to být spunbond, hadry, speciální fólie, papír – cokoliv, co může chránit křehké klíčky.​

• rostoucí v chráněné půdě;
• "Sibirjak".

Vše bude záležet jen na vás. Rostlinu zalévejte opatrně, ať se nedostane na samotné listy. Když jsou vaječníky dostatečně velké (velikost švestky), začněte s výběrem. Pro každou melounovou révu vyberte ty, které budou tvarově nejsprávnější, ověřte si to například v referenční knize nebo se podívejte na video, jak by měl správný vaječník vypadat.​

Víte, jak vybrat vodní melouny? Je opravdu pravda, že čím světlejší a pruhovanější má boky, tím je sladší a „dívky“ jsou chutnější než „kluci“?

První podvazek se vyskytuje přibližně 10–14 dní po výsadbě. K tomu se po délce otvorů vytáhne silný drát a vytvoří se mřížoví. Když se stonek melounu natáhne o 35 cm, je třeba jej přivázat k mřížce. Když jsou plody dostatečně těžké, budete je muset umístit do samostatné sítě. Vodítkem by mělo být ovoce velikosti velkého jablka. Síťovina je vázána na vodorovnou mříž. To se děje tak, aby melouny nezlomily větve pod velkou hmotností.

Jak vybrat a naklíčit semínka melounu

Chcete-li zasadit semena melounu, vezměte hrnce o průměru asi 10 cm

Nezapomeňte, že diabetici ho mohou jíst v jakémkoli množství a melounová dieta je považována za jednu z nejúčinnějších pro hubnutí. Totéž platí pro nízkokalorické plody melounu, které mimo jiné pomáhají posilovat vlasy a kosti.​

Jednou týdně, při zalévání, musíte do vody přidat dusíkatá hnojiva a dusičnan amonný. Dřevěný popel dodá ovoci sladkost. Postupy musí být dokončeny před dozráním plodů, aby se do nich nedostaly dusičnany. Rostliny vyžadují zaštipování a vysazování. U melounů, stejně jako u okurek, je růstový bod odstraněn s výskytem pátého listu.​

Vysazujeme do skleníku

použití teplé vysoké postele;

- plody brzy dozrávající, váží až 5 kg, mají vysokou chuť a snadno se pěstují.4

Vše ostatní - klidně je odstraňte spolu s květinami. V ideálním případě by měl na jedné řase vyrůst jeden meloun. Růstový bod na hlavních výhonech je také třeba odstranit a pod každý vaječník by měl být umístěn kousek desky, aby se nedotýkal země, a tím jej chránil před hnilobnými procesy a patogenními mikroorganismy.​

Jak réva roste (asi týden po výsadbě), přivazuje se ke mřížím stejným způsobem, jako se vážou okurky. Výhonky bez vaječníků jsou odstraněny. Tvorba rostlin se provádí, když melouny dorostou do velikosti slepičího vejce. Na jedné révě by měly zůstat 2-3 plody, zbývající vaječníky by měly být odstraněny. Pokud se tak nestane, stonek prostě nebude mít čas vyrůst všechny plody. Levé melouny jsou zavěšeny v sítích

Správná péče o sazenice

​Pěstováním vodních melounů vlastníma rukama nebudete muset vybírat meloun na trhu a pochybovat o jeho kvalitě pěstování a přepravě.​

Svírání vaječníků melounu

Teplota v místnosti by měla být asi 22–25 stupňů nad nulou. Protože je pro sazenice důležité dlouhé denní světlo, je nutné použít umělé osvětlení, například lampu LB-40. Celková doba denního světla by měla trvat asi 12–14 hodin. Pokud klíčky nemají dostatek světla, budou slabé a začnou se natahovat.

6 Sklizeň

Ruční opylení květů melounu

Ne všechny melouny a vodní melouny jsou však stejně zdravé. Není žádným tajemstvím, že ovoce z obchodu je často plné chemikálií, které mohou otrávit tělo.​

Když mají vaječníky velikost švestek, na každé révě se ponechá jeden správný tvar a zbytek se odstraní. Vysazování rostlin by mělo začít 10 dní po výsadbě. Samotné plody se pak svážou takto: vloží se do sítí, jejichž okraje se svážou a zavěsí na mřížovinu provázkem. To ochrání vodní melouny a melouny před nemocemi a vlhkostí

Sklizeň dlouho očekávané úrody

použití časně dozrávajících zónových odrůd.

ParnikiTeplicy.ru

Jak pěstovat meloun ve skleníku - od jednoduchých po složité

pěstování vodních melounů ve skleníku

Včely obvykle létají do skleníků a skleníků otevřenými okny a dveřmi. Pokud tam ale nejsou, budete muset po začátku kvetení pomoci s opylováním melounů ve skleníku ručně. Nejdříve rozkvétají samčí (bez vaječníku) květy. Mějte na paměti, že se otevírají brzy ráno a umírají během několika hodin! Samičí, vzhledově menší, kvetou dva až tři dny.​

První etapa. Základy pěstování melounů

Bez ohledu na to, jak moc se snažíte, někdy se pruhovaná bobule vybraná podle všech pravidel ukáže jako vodnatá a neslazená. A co je nejdůležitější, nikdy si nemůžete být jisti, že meloun zakoupený na trhu byl vypěstován správně a v souladu se všemi ekologickými normami.​

Když se na jedné větvi objeví 2–3 plody velikosti slepičího vejce, je nutné zaštípnout zbývající vaječníky. To je nutné udělat, protože na jedné větvi nemůže dozrát velké množství plodů.​

Pokud klíčky nemají dostatek světla, budou slabé a začnou se natahovat.

Než začnete pěstovat tuto bobule ve skleníku, měli byste se rozhodnout pro odrůdu. Faktem je, že ne každá odrůda se dobře hodí pro výsadbu ve skleníkových podmínkách. Absolutně všechny průmyslové plodiny jsou „krmeny“ ledkem a tato látka může způsobit rakovinu nebo jednoduše špatný zdravotní stav. Pokud okna zůstanou otevřená po dlouhou dobu, umělé opylení nebude potřebovat. Pokud včely do skleníku nenaletí, budete muset provést opylení. Najděte největší samčí květy. Po jejich utržení otrhejte okvětní lístky a květ položte na blizny samičích květů. Postup je nutné několikrát opakovat. Nejlepší je to udělat ráno. Neodkládejte opylení. Samčí květy žijí jen několik hodin. Pokud nedojde k opylení, nebude žádné ovoce.​

Při nákupu semen byste měli věnovat pozornost místu, kde byla semena vyrobena. Nejlepší je odebírat produkty z vašeho regionu, přizpůsobené jeho klimatu. Období od nasazení plodů do zrání by mělo být krátké. To zaručuje úrodu. Pokud to trvá příliš dlouho, můžete zůstat bez sklizně. Neměli byste věřit předpovědím o velkém počtu velkých melounů a melounů. Obří melouny mohou dozrát pouze na jihu. Ve skleníku rostou drobné bobulky, kterých je mnoho, jelikož lépe nasazují. Vezměte semena s datem použitelnosti. Čerstvá semena klíčí lépe.

​Hlavním faktorem je, že počet slunečných dnů ze Sibiře splňuje požadavky. Sluneční energie je nenahraditelná, ale zbývající požadavky jsou v každé oblasti splněny jinak. Sibiř je velká a Omsk a Ulan-Ude se podnebím nedají srovnávat. Vodní melouny se však pěstují všude.​​„Dar na sever”​​Aby vaše melouny a vodní melouny ve skleníku rychle rostly, je třeba je pravidelně zalévat. To lze určit podle listů, což bude docela jednoduché - pokud listy trochu zvadly, znamená to, že rostlina potřebuje vlhkost. Ale nadměrná vlhkost může způsobit praskliny na samotném vaječníku, takže je důležité to nepřehánět.​

Vyberte samčí květ, odstraňte jeho okvětní lístky a jeho prašníky několikrát přiložte na bliznu samičího květu. Nejlepší je to udělat ráno (při teplotě 18-20 stupňů) nebo odpoledne za relativně chladného počasí (22-25 stupňů). Pokud ale teplota předchozí noci klesla pod +12°C, ruční opylení nebude fungovat. V tomto případě budete muset znovu počkat na výskyt samčích květů a doufat, že budete mít více štěstí na počasí. Nebudete si muset pamatovat jednoduchá pravidla a bát se o své zdraví, pokud se naučíte pěstovat melouny v létě chalupa. V jižních oblastech Ruska se melouny a melouny pěstují také na otevřeném prostranství. Ve středním pásmu a na severu se doporučuje pěstovat vodní melouny ve skleníku. Po získání zkušeností a výběru odrůdy, která se nejlépe hodí pro vaše klima, navždy zapomenete na vodní melouny z obchodu.Pokud se ovoce objeví na spodním květu, musí být položeno na zem a nejprve položit prkno. V opačném případě může bobule hnít.

Zhruba za měsíc budou sazenice připraveny k přesazení do skleníku. Během této doby je třeba ji několikrát krmit komplexním hnojivem. Každý výhonek by měl mít 3–5 pravých listů

Druhá fáze. Vývoj semenáčků

Ne každá odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku

Abyste si byli jisti kvalitou a výhodami plodů melounu, je nejlepší pěstovat meloun a meloun vlastními rukama. Polykarbonátový skleník pomůže vytvořit pohodlné jižní podmínky.​

​http://youtu.be/JjK6y9gjZ6c​

Od okamžiku výsevu semen po výsadbu sazenic do země uplyne asi 25-30 dní. To znamená, že každý den je pro rostlinu důležitý. Mít čas udělat všechnu práci včas, pak se ve skleníku usadí silné a zdravé rostliny. Rostliny budou silné a silné v samostatných květináčích. Existuje několik tajemství, která vám pomohou při pěstování sazenic.​

Jak se starat o skleníkové melouny?

Sibiřské léto je krátké. Ve třetí dekádě června jsou ještě možné mrazy a v polovině srpna se již očekává první mrazík. Sazenice proto pomohou pěstovat meloun ve skleníku i na otevřeném prostranství. Proto první měsíc roste meloun na parapetu. V tuto dobu je důležité vytvořit dobré světelné podmínky, zvláště když se začíná objevovat pátý list. V tomto případě potřebujete jasné osvětlení, nejlépe se speciálními lampami „Almaz“ po dobu 10 hodin denně. Sazenice ve věku jednoho měsíce se vysazují do teplé půdy

- dozrává až koncem srpna. Jedná se o velmi velké melouny o hmotnosti od 5 kg, jsou náročné na pěstování, ale chutnají úžasně.​

Pro normální pěstování melounů ve skleníku je nutné je týdně přihnojovat. Nezapomeňte také věnovat pozornost tomu, zda je půda ve skleníku zelená. K tomu střídejte nálevy (divizna, bylinková, kuřecí). Do hnojiva nezapomeňte přidat dřevěný popel – plody jsou pak zaručeně sladké. A teď, když už jsou zralé, přestaňte krmit a snižte množství zálivky.

Jak vybrat správnou odrůdu melounu?

Jakmile si všimnete, že stonky začaly zasychat a kůra má lesklý lesk, meloun je zralý. Zralé ovoce hlasitě reaguje na úder nebo plácnutí. Velikost melounu ve skleníku nevypovídá o jeho zralosti! Některé odrůdy (například „Ogonyok“) lze zřídka pěstovat o hmotnosti vyšší než kilogram, ale jedná se o jednu z nejsladších a nejšťavnatějších odrůd.​

Skleník pro melouny by měl být lehký, teplý a s nízkou vlhkostí

Pokud se ovoce objeví na spodním květu, musí být umístěno na talíř

Nejlepší možností pro pěstování melounu by byl skleník vyrobený z komůrkového polykarbonátu

Při výběru je třeba se řídit několika radami:

Pokud chcete pěstovat sladké a chutné vodní melouny ve skleníku, je třeba věnovat zvláštní pozornost semenům odrůd. V mírném podnebí dobře porostou rané odrůdy. Nejlepší je vybrat zónovou odrůdu, která je selektivně určena speciálně pro oblast vašeho bydliště. Při výběru semen se nesnažte o takovou vlastnost rostliny jako velké ovoce. I když jsou v polykarbonátovém skleníku vytvořeny ideální podmínky, velké plody melounu prostě nezapadnou. Jeden a půl až dva kilogramy budou stačit k tomu, aby melouny ve skleníku dozrály až do konce a potěšily svou chutí celou rodinu. V ruském mírném klimatu dobře rostou osvědčené odrůdy „Cinderella“, „Sibiryak“, Ogonyok a „Ultraearny“. Ale můžete se blíže podívat i na hybridy s krátkou vegetační dobou.​

Je snadné zkontrolovat zralost melounu ve skleníku. Na ocasu se objeví prstencové praskliny a samotné ovoce bude vyzařovat charakteristickou vůni. Určit zralost melounu je obtížnější. Toho lze dosáhnout jasem struktury kůrky a tupým zvukem při poklepání. Suché plody je třeba sklízet, vydrží déle. Sklizená plodina se umístí do kartonových krabic a přikryje se silným papírem. Vaše úsilí bude určitě úspěšné. Už nemusíte kupovat melouny a melouny na trhu.​

S termíny setí se neopožďujte. Polovina dubna je k tomu vhodná. Je vhodnější použít rašelinové květináče: to ochrání kořenový systém při přesazování do země. Jako květináče lze použít hrnky o průměru asi 10 cm - ve velkých květináčích se sazenice mohou zničit přemokřením. Pokud neexistují žádné hotové hrnce, můžete je vyrobit sami. K výsadbě semen budete potřebovat následující materiály a nástroje:​

Stavba skleníků začala poblíž Moskvy právě proto, aby zásobovaly melouny na carský stůl. Ale výsledek nebyl moc dobrý. Nebylo nutné osvětlení, a to je jedna z hlavních podmínek pro získání sladkého ovoce.​

Odrůda vodního melounu „dar na sever“.

Jak poznáte, že je meloun nebo meloun zralý? Za prvé je to typická vůně melounů a za druhé jsou to prstencové praskliny na ocase. Takové bobule můžete skladovat v krabicích, kde mezi každý plod umístíte i silnou lepenku. Takto ušetříte bobule až do října.​

Nezapomeňte si semínka uložit pro jarní výsadbu! Zkušení zahradníci tvrdí, že při pěstování sazenic z „vlastních“ semen rostliny méně onemocní, pokud jsou příští rok vysazeny ve stejném skleníku. I když možná jediným bodem je, že každý rok získáte zkušenosti s přihlédnutím ke svým chybám. Koneckonců, péče o pruhované bobule není o mnoho obtížnější než péče o běžné okurky!​

Péče o pruhované bobule je snadná. K růstu jim stačí dostatek slunce, teplo a nízká vlhkost. Teplotu a vlhkost ve skleníku si budete regulovat sami, ale je potřeba skleník správně umístit. Skleník byste neměli zakládat pod stromy nebo vedle keřů, které ho mohou zastínit. Pokud je vaše oblast často zatažená, můžete nainstalovat další umělé osvětlení. Čtyři lampy LB-40 pomohou nahradit slunce nebo prodloužit denní světlo na 12-14 hodin ve středně velkém skleníku s výškou 1,7-2,0 m.

Před sklizní vodních melounů je nutné zkontrolovat zralost plodů. Zkuste na ně zaklepat – měli byste slyšet tupý zvuk. Věnujte pozornost barvě ovoce. Meloun by měl mít nažloutlé pruhy, ne bílé. Nejlepší čas na sklizeň melounu jsou čtyři dny poté, co jste jej naposledy zalili. To je způsobeno skutečností, že suché bobule budou skladovány mnohem déle.​
Nejlepší možností pro pěstování melounu by byl skleník vyrobený z komůrkového polykarbonátu. Vzhledem k tomu, že melouny se táhnou poměrně vysoko, hlavní podmínkou velikosti skleníku bude jeho výška. Za nejlepší parametr je považována výška 2 m.​

​Pouze rané odrůdy vodních melounů mohou plně dozrát ve skleníku.​​„Ogonyok“ lze snad nazvat nejoblíbenější odrůdou mezi letními obyvateli. Tato raně dozrávající rostlina nese ovoce do 60 dnů po výsadbě. Průměrně ovoce váží asi 2,5 kilogramu. Obzvláště příjemná je jeho schopnost tolerovat nízké teploty.​Meloun je teplomilná rostlina a lze ji pěstovat pouze na otevřeném terénu v oblastech s teplým mírným klimatem. Ale pěstování vodních melounů ve skleníku vám umožňuje získat sklizeň těchto chutných a zdravých plodů i v moskevské oblasti, na Sibiři nebo na Uralu. Ve skleníku je mnohem snazší udržovat teplotu a vlhkost vzduchu nezbytnou pro růst melounu

Skleník pro vodní melouny by měl mít dobrou průhlednost a ventilaci. Moderní materiály tuto podmínku umožňují. Rajčatové skleníky jsou vhodné pro pěstování vodních melounů. Můžete z nich udělat dobré sousedy. Vodní melouny jsou vedeny svislým podvazkem z řas nebo podlahy. Některé řasy můžete položit a druhou pověsit.​ ​Zralost melounu se určuje jednoduchou lidovou metodou: stačí na něj zaklepat. Tupý zvuk signalizuje, že ovoce ještě není zralé, ale příliš tenký zvuk znamená, že dužnina je přezrálá. Normální, vysoce kvalitní meloun vydává hlasitý, neztlumený zvuk. Jeho ocas se ztenčuje, chlupy padají, kůže se stává lesklou a elastickou.​

​Odrůda vodního melounu ve skleníku má obrovskou rozmanitost tvarů, barev a chutí.​​Na podzim musíte připravit stacionární skleník nebo místo pro rámový přenosný skleník. Jak udělat půdu úrodnější? Na podzim do něj přidejte shnilý hnůj a trochu posekané trávy, promíchejte a nechte do jara. Recepty na zlepšení půdy mohou být následující:

Meloun by měl mít nažloutlé pruhy

Jak zjistit zralost a správně skladovat vodní melouny?

Jak výhonky rostou, budou fixovány na mřížoví, takže malá výška může negativně ovlivnit výnos.​

Je lepší zvolit odrůdy přizpůsobené oblasti výsadby

Název odrůdy „Sibiryak“ mluví sám za sebe. Je vynikající pro pěstování vodních melounů v sibiřských zemích. Má také zvýšenou odolnost proti změnám teploty. Plody mají zároveň šťavnatou, sladkou chuť a jejich hmotnost dosahuje 5 kg.​

Při výběru semen byste se neměli řídit touhou získat velmi velké plody. Při pěstování melounu ve skleníku vybírejte odrůdy s minimální vegetační dobou. Před výsadbou semena namočte do teplé vody, urychlíte tím proces klíčení.​

plastové lahve;

Rostliny se vysazují v řadě se vzdáleností mezi otvory 70 cm. Je nutné vytvořit dobré osvětlení pro každý list. Rostliny se proto neumisťují častěji. Sazenice se vysazují koncem května, začátkem června, kdy je půda dobře prohřátá. Otvor je velký, rostlina je trochu zakopaná, ale kolem ní by měl být čistý písek, aby byly zpočátku chráněny jemné kořeny. Křehké rostliny zastíníme 2-3 dny, dokud nezakoření.​

Existuje mnoho možností pro skladování melounu: můžete jej umístit do sítí a pověsit je na zeď, můžete ho vložit do krabic a rozdělit kartonovými deskami. Aby bylo pěstování vodních melounů ve skleníku přehlednější, video vám pomůže melouny správně pěstovat, dozrát a uchovávat.​

​Vaše volba bude přímo záviset na klimatických podmínkách, ve kterých žijete. Meloun ve skleníku na Sibiři je také docela možný, ale je důležité vybrat správnou odrůdu.​

parnik-teplitsa.ru

Pěstování vodních melounů na letní chatě na Sibiři

Všichni milujeme letní měsíc – srpen. Právě tento měsíc nás příroda rozmazluje čerstvým, šťavnatým ovocem. Ne vždy ale máte čas a příležitost se dlouho procházet po trhu a vybírat je. Navíc si často jednoduše nejsme jisti kvalitou produktů, které nám jsou nabízeny.​

Podmínky pro příjem sladkého melounu

pro hluboké vykopání půdy (na 1 m2) přidejte dvě kbelíky shnilého hnoje + 3 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky + 1 polévková lžíce. lžíce superfosfátu;

Při sklizni ovoce ponechte několik centimetrů stonku. Melouny jsou umístěny v kartonových krabicích. V tomto případě je nutné je položit silným papírem tak, aby se navzájem dotýkaly. Krabice zůstávají otevřené.

Důležité je připravit půdu ve skleníku pro výsev sazenic. K tomu je potřeba počkat na stabilní teplé počasí (nejméně 20 stupňů nad nulou přes den a 5 stupňů v noci). Samozřejmě, pokud máte ve skleníku topný systém, pak se vás tato omezení netýkají.​

Pozorně si prohlédněte datum výroby semen. Čím čerstvější, tím lépe budou klíčit.

Na Ural je vhodná odrůda „Gift to the North“, která je extra raná a plodí 70. den. Maximální hmotnost těchto melounů dosahuje 10 kg a má dobrou cukernatost. „Dar na sever“ je odolný vůči nemocem a dobře snáší i přepravu.​

Sazenice pěstujte při teplotě +25°C. Vezměte prosím na vědomí, že velikost nádob pro sazenice by měla být poměrně velká (nejméně 10 cm v průměru), což umožní plně se rozvinout kořenový systém. Umístěte květináče se sazenicemi v určité vzdálenosti od sebe tak, aby se listy sousedních rostlin nedotýkaly. Po měsíci jsou sazenice připraveny k výsadbě do skleníku. Během tohoto měsíce se doporučuje krmit rostliny dvakrát minerálními hnojivy.​

nůžky;

Péče o vodní melouny ve skleníku spočívá ve včasném zavlažování pomocí směsí hnojiv s nízkou koncentrací na začátku léta. Aby se zabránilo výskytu hniloby a hmyzu, je účinný postřik EM-1 Baikal po celou sezónu.​

• Rozlišují se tyto odrůdy:
• ​Ale stojí za to přistoupit k otázce jinak: máte moc nezávisle pěstovat tyto lahodné plody léta - vodní melouny, a budete si je moci nejen vychutnat dříve než ostatní, ale také si vybudovat vlastní obchod s melouny. Samozřejmě , první otázka zní, která vás napadne: "Jak pěstovat melouny ve skleníku?" Všechno není tak těžké, jak se zdá. V tomto článku vám povíme o všech fázích pěstování melounů ve skleníkových podmínkách.​
• Smíchejte speciální skleníkovou půdu: 4 díly nízko položené provzdušněné rašeliny + 3 díly pilin + 3 díly hnoje. Minerální hnojiva se přidávají ve stejném množství
• Jak vidíte, pěstování melounu není tak obtížné. S trochou snahy získáte nádhernou úrodu. Zároveň si budete jisti jeho šetrností k životnímu prostředí a podmínkami pěstování.​

Je důležité připravit půdu ve skleníku pro výsev sazenic

Nesnažte se vybírat největší odrůdy. Bylo zjištěno, že ve skleníkových podmínkách se nemohou vždy plně rozvinout. Malé druhy rychleji tuhnou a rostou

Jak pěstovat meloun ve skleníku?

Měli byste začít výsadbou sazenic melounu, obvykle v dubnu. Pokud ji zasadíte později, je dost možné, že prostě nestihne dozrát. Než však zasadíte sazenice do skleníkových podmínek, musíte nejprve správně zasadit semena. Určete, která semena jsou zdravá a nepoškozená. Chcete-li to provést, vložte je do slané tekutiny. Semena, která plavou ze dna, nejsou vhodná pro výsadbu

Málokdo se diví, jak správně připravit skleník pro výsadbu melounů. Ale to je důležitá fáze - o stavbu skleníku je třeba se postarat v březnu až dubnu. V této době se do skleníku vysazují mrazuvzdorné rostliny raného zrání (například ředkvičky), po sklizni můžete začít s výsadbou vodních melounů.​

země;

Vodní melouny vykvetou koncem června, nejprve se objeví samčí květy, poté samičí, které lze odlišit přítomností miniplodu místo stonku. Opylení probíhá v první polovině dne. Samčí květ se utrhne, okvětní lístky se odstraní a jeho tyčinky se přiloží k pestíku samičí rostliny.

Stále přemýšlíte, jak pěstovat vodní melouny ve skleníku? Pak už jen následujte naše rady. Hlavní věcí v této věci je správně vybavit samotný skleník, postarat se o tepelnou izolaci, správný zavlažovací plán a další podmínky nezbytné pro normální fungování (viz Automatické zavlažování skleníku: doporučení od odborníků).​

​●„F1 dárek na sever“​

Melouny se k nám jako rostlinná plodina dostaly z Jižní Afriky. Tam poprvé začali pěstovat tyto chutné a uspokojivé rostliny. Stále se tam dají najít ve volné přírodě.

Sazenice melounu se nejprve několik týdnů pěstují doma a poté se zasadí do skleníku.

​ ​

Týden před výsadbou rostlin musíte odstranit vrstvu půdy ve skleníku. Jeho velikost by se měla rovnat hloubce lopaty. Na jeho místo je umístěno seno spolu s humusem a poté je vše pokryto dusíkatými hnojivy. To vše je nutné důkladně omýt vodou. Poté se půda zasype a celá konstrukce se pokryje černým filmem. Během týdne se země docela dobře zahřeje a bude připravena k výsadbě sazenic.​

Z koupeného melounu byste neměli brát semínka. Pravděpodobnost, že vyklíčí, je velmi nízká

Jak sbírat semínka melounu?

Zdravá semena musí být namočená ve vodě. Za tímto účelem zabalte semena melounu do bavlněné látky a vložte je na 10 minut do vody zahřáté na +50 stupňů. Poté je vložte do skleněné nádoby a zakryjte gázou. Pro dezinfekci nalijte do nádoby roztok manganu a po 15 minutách odstraňte semena a opláchněte je vodou. Nyní je můžete položit na vlhkou gázu a dát na teplé místo. Klíčky by se měly objevit čtvrtý den. Poté je třeba je na 12 hodin ztuhnout v lednici. Po všech jednoduchých manipulacích jsou sazenice připraveny k výsadbě v květináčích v půdě. Při klíčení v květináčích je důležité dát na každý z nich igelit. Složení půdy pro sazenice musí být také speciální. Vezměte kilogram zahradní zeminy, tři kilogramy humusu a kilogram písku, přidejte malé množství síranu draselného. Semena by měla být zasazena na boční pozici do hloubky tří centimetrů. Usnadníte tak jejich klíčení. Semena těchto rostlin se přirozeně nejlépe pěstují v teplé místnosti.​

Sazenice melounu se vysazují koncem května. Rostliny jsou vysazeny na záhonech po stranách skleníku. Šířka hřebene je 60-80 cm, výška do 25 cm.Je vhodné udržovat vzdálenost mezi sousedními rostlinami alespoň 1 m. Před výsadbou můžete přidat humus, síran amonný, superfosfát, draselnou sůl a rašelinu do půdy.

Jemnosti pěstování vodních melounů na Sibiři - video

glav-dacha.ru

Jak pěstovat melouny a melouny ve skleníku

humus;

Tento postup se pro zaručení několikrát opakuje. Jakmile se vaječník začne zvětšovat, došlo k opylení. Poté se réva rostoucí výše odřízne a ponechá se několik listů na zalití. Boční nevlastní synové jsou odstraněni. U skleníkové rostliny stačí ponechat tři plody a v budoucnu odstranit rostoucí zelenou hmotu.​

​I z vodních melounů můžete připravit mnoho chutných a zdravých pokrmů, lahodně si zpestříte svůj obvyklý jídelníček.​

Správná příprava skleníku je klíčem k úspěchu

Které odrůdy nejlépe rostou v ruských sklenících? Pokud nemáte zkušenosti, pro první test se dobře hodí nenáročný raný „Ogonyok“, který vyžaduje minimální péči. Její malé, až jeden a půl kilogramové, černozelené plody jsou velmi sladké a cukernaté. Postupem času si osvojíte další skleníkové odrůdy, jako jsou „Cinderella“, „Ultra Early“, „Gift to the North“ a „Sibiryak“, „Moscow Charleston“, „Sugar Baby“ a další. Bez ohledu na odrůdu se výsev sazenic provádí ve třetích deseti dnech dubna

Téměř každý majitel svého domova si ve svém domě zřídí sklep - místo, kde může skladovat konzervy, produkty ze zahrady a sezónní zboží. Ve správně vybaveném sklepě je díky blízkosti země vždy udržována nízká teplota...

Abyste získali dobrou sklizeň, je nutné dodržovat podmínky péče o tuto pruhovanou bobule.

Správný výběr semen

Z koupeného melounu byste neměli brát semínka

Když budoucí plodina vyklíčí a změní se na plnohodnotné sazenice, měly by být květináče umístěny blízko okna, aby se rostliny živily světlem. Obzvláště důležité je umělé osvětlení, které je nutné používat během krátkého denního světla.​

V prvních 10 dnech sazenice ve skleníku nepotřebují péči. Stačí řídit teplotu vzduchu - pokud překročí +30°C, pak je potřeba skleník větrat.​

Jak pěstovat sazenice vlastníma rukama

fosforečné hnojivo;

Rostoucí plody svou hmotností vytrhnou řasu ze suspenze. Proto je třeba je předem zavěsit do „provázkového sáčku“ a zajistit na mřížovinu, bez ohledu na bič. Při plnění jsou vodní melouny náročné na vlhkost půdy. Jakmile ale náplň skončí, není třeba je zalévat. Kořen z kohoutku poskytne dostatek vody a meloun bude sladký a sladký.​

• ●"Ultra brzy"​
• Takže, co budete potřebovat? Především je to samozřejmě dobrá, úrodná půda s kvalitní drenáží (viz Půda ve skleníku: výběr půdy a péče). Důležitá je zde úroveň obsahu tuku a stupeň neutrality půdy.
• Půdní směs pro sazenice se připravuje s minerálními hnojivy nebo bez nich. V prvním případě by recept mohl být následující: do jedné části půdy přidejte 3 díly humusu, 1 polévkovou lžíci. lžíce draselných a dusíkatých hnojiv, 3 polévkové lžíce. lžíce fosforového hnojiva. Pokud nechcete používat minerální hnojiva, přidejte do kbelíku se směsí půdy sklenici dřevěného popela a 1 lžičku síranu draselného.​
• Žádné komentáře
• Sazenice se vysazují koncem května
• Existují odrůdy, které se osvědčily při pěstování ve skleníkových podmínkách. Patří mezi ně:

Měli byste vědět, že listy melounů by se neměly dotýkat, takže hrnce by měly být umístěny v určité vzdálenosti od sebe.

Když řasy dosáhnou délky 25-50 cm, provede se první krmení. K tomu použijte roztok mulleinu nebo kuřecího trusu. Druhé krmení se provádí před pučením. Dusičnan amonný lze použít jako hnojivo. Třetí krmení je po vytvoření vaječníků, opět roztokem mulleinu. Roztok se připravuje v poměru 1:6 a roztok kuřecího hnoje je 1:10. Na rostlinu by mělo být asi 0,5 litru roztoku. Hnojiva by se měla přidávat do půdy ve vzdálenosti 20 cm od stonku během prvního krmení a 40 cm během dalšího krmení.​

dusíkaté hnojivo.

Vodní melouny se sklízejí, když jsou zralé. Známkou, že ovoce je hotové, bude zaschnutí nejbližšího úponku, mírné křupnutí při vymačkávání ovoce a doba, která uplynula od nastavování. Mělo by to být od 35 do 45 dnů. Riziko odebrání ovoce, které není zcela vyzrálé, vždy přetrvává.​

Mohou to být ovocné špízy, meloun se skvěle hodí do salátů nebo lehkých ovocných polévek, můžete z něj připravit lahodnou pěnu nebo smoothie.​

Schéma výsadby sazenic ve skleníku

​●"F1 Moskevská oblast Charleston"​

Pozor: Sadbu si připravte předem. Zasaďte ho do plastových kelímků, můžete si je koupit, nebo si je vyrobit z nepotřebných starých lahví. Do každé takové nádoby na samém začátku dubna vložte 2 semínka melounu, zakryjte květináče fólií a umístěte na teplé, vlhké místo s teplotou

Vzhledem k tomu, že mrazy jsou v dubnu stále možné, semena by měla být zasazena do malých květináčů a ne hned do skleníku. Sazenice se nejsnáze pěstují ve speciálních rašelinových květináčích, přijatelné je však použití papírových kelímků o průměru 10 cm.V interiéru se pěstují asi tři týdny. Přesně to obyvatelé města často dělají, když umisťují květináče na prosklený balkon nebo na okenní parapety.

Garáž je multifunkční místnost. V něm můžete instalovat a opravovat auta, navrhovat a vyrábět různé věci a mechanismy vlastníma rukama.​

Sazenice se vysazují koncem května do připravené půdy. Po délce skleníku jsou vytvořeny záhony o šířce minimálně 1 m. Rostliny se vysazují do hloubky cca 10 cm, do jamek je můžete vkládat přímo s hroudou zeminy, ve které rostly. To jim pomůže lépe se přizpůsobit novým podmínkám. Hrudka by měla mírně vyčnívat nad povrch půdy.

Péče o melouny ve skleníku

"Popelka"; Po dvou týdnech by měly být sazenice oplodněny komplexními přípravky. Můžete zasadit vodní melouny, které mají alespoň tři listy. Pokud chcete zasadit sazenice do polykarbonátového skleníku, musíte to udělat přesně po měsíci. Sazenice by měly být vysazeny na otevřeném terénu po 20 dnech.

Melouny se zalévají výhradně teplou vodou. Obvykle se zalévání provádí ihned po hnojení. Nemůžete nalít vodu na stonky a listy rostlin; vlhkost musí procházet půdou.​

Semena je třeba před výsevem namočit. Nechají se v teplé vodě nebo imunostimulačním roztoku. Po takovém ošetření se objevují plynuleji a rychleji. Vyberte správné složení půdy: 1 díl zeminy, 2 díly humusu, 3 lžíce fosforečného hnojiva, lžíci dusíkatého hnojiva a lžíci draselného hnojiva. Místo hnojiv můžete do půdy přidat dřevěný popel a síran draselný.​

​Pamatujeme si, že sibiřské léto je nepředvídatelné, že nachlazení je možné kdykoli, a proto je melounům poskytována ochrana i v otevřeném terénu. Obvykle jsou pro ně připraveny vysoké postele, uvnitř kterých je uloženo biopalivo. Hřeben je pokryt černou fólií jako mulč nebo geotextilie. Melouny postavte na kopec, blíže slunci a tak, aby voda při zalévání nestála.

​Ale kromě toho všeho jsou melouny také silným diuretikem, takže pokud máte problémy s ledvinami, nedoporučujeme vám tuto plodinu zneužívat.​

●„Spark“​

ne nižší než 24°С a ne vyšší než 26°С

VseoTeplicah.ru

Pěstování melounů ve skleníku

Před výsevem je třeba semena řádně roztřídit. Vhoďte je do solného roztoku (lžička soli na sklenici vody). Plovoucí semena nejsou vhodná pro klíčení sazenic. Utopence v plné váze opláchněte čerstvým způsobem a na půl hodiny nakládejte v jednoprocentním roztoku manganistanu draselného a znovu opláchněte. Poté se dají na klíčení.

​Co je to pracovní stůl? Pokud člověk rád tráví čas v garáži opravami...​

Vzdálenost mezi výsadbami by měla být přibližně půl metru. Nejlepší je dělat otvory šachovnicovým vzorem. Pamatujte, že na 1 čtvereční. m. by nemělo být více než tři rostliny. V nevytápěném skleníku je lepší zakrýt sazenice filmovým materiálem.​

Výsadba sazenic ve skleníku

Důležitou fází pěstování melounu je příprava semen k výsadbě.

Jak víte, tento materiál dobře udržuje teplo a je schopen chránit rostliny i před velmi silnými mrazy. Vzhledem k tomu, že melouny a vodní melouny jsou rostliny milující světlo, měl by být polykarbonátový skleník instalován v nejslunnějším a nejotevřenějším prostoru vaší dachy. Pokud žijete v oblasti s nedostatečným sluncem, musí být v polykarbonátových sklenících instalováno umělé osvětlení. Všechny rostliny se od sebe liší svými preferencemi pro přírodní podmínky. Pokud okurka nemůže žít ani den bez vlhkosti, pak meloun naopak velké množství nesnese. Pěstování melounů ve skleníku proto nebude pro letní obyvatele vytvářet další potíže. Jediné, co byste měli dělat častěji, je větrání skleníku.​

Další důležitou fází je opylení. Pro přilákání hmyzu se rostliny postříkají slabým roztokem medu nebo cukru, k melounům můžete vysadit i medonosné květy. Pokud hmyz stále chybí, můžete opylit ručně tak, že vezmete samčí květ a opatrně nasypete pyl na samičí květ.​

Zalévání a hnojení

Aby listy kotyledonu snadno prorazily skořápku, musí být semena zasazena bokem. Do půdy se zahloubí o 2-3 cm, pro klíčení sazenic je nutná teplota 22-25°C, po vzejití semenáčků se snižuje na 21-23°C. Než se objeví první výhonky, je třeba květináče zakrýt filmem.​

Otvory jsou předem připraveny, v úkrytu pro rostliny je proveden řez, přes něj je instalován ochranný kryt, aby se na něj v případě chladu hodil krycí materiál. Uzavřený záhon zabraňuje růstu plevele a zahřeje vás i v chladných nocích.​

​Znáte-li zemědělskou technologii plodiny milující teplo, můžete meloun pěstovat v jakékoli oblasti země. To ale neznamená, že to bude snadné. Pokud nevytvoříte potřebné teplotní podmínky a osvětlení, nemůžete je nahradit zaléváním a hnojivy. Pěstování melounů na Sibiři je možné pouze za zvláštních podmínek - ve sklenících, na teplých záhonech, prostřednictvím sazenic.​

Tvorba podvazku a ovoce

●"Pannonia F1"​

K namáčení semen melounu dochází, dokud se sazenice nevylíhnou.

• 1 komentář
• Vodní melouny je třeba zalévat několikrát týdně
• Od zasetí semen do okamžiku, kdy jsou sazenice zasazeny do skleníku, uplyne asi měsíc. Obvykle se setí provádí v polovině dubna. Důležitou fází pěstování melounu je příprava semen k výsadbě
• Když jsou sazenice melounu připraveny k výsadbě, nezapomeňte změřit teplotu půdy. Teploměr by měl ukazovat alespoň +14 stupňů. Aby se zajistilo, že melouny nebudou zasahovat do růstu svých sousedů, je třeba je vysadit ve dvou rostlinách na metr čtvereční v polykarbonátovém skleníku. Když jsou otvory pro výsadbu vytvořeny, je třeba je naplnit velkým množstvím vody a sazenice by měly být umístěny tak, aby kolem rostliny vytvořily hliněný val. Pokud váš polykarbonátový skleník není vytápěn, měly by být vysazené sazenice na jaře pokryty filmem.​
• Když vaječníky dosáhnou velikosti malého jablka, neplodná liána se odřízne. Na jedné rostlině se ponechá 4-6 vaječníků a bičík se zaštípne asi 5 listů nad plodem. Na některých místech je bič posypán zeminou, čímž se vytvoří další kořen.​

nateplichke.ru

Pěstování vodních melounů v polykarbonátovém skleníku: odrůdy rostlin, fotografie a videa

Na čerstvém vzduchu dochází k opylení přirozeně. Zahradník musí sledovat tvorbu rostlin a zabránit tomu, aby zarostly vinnou révou 3,4 řádu. Na otevřené půdě meloun sám reguluje zatížení, přebytečné plody opadávají a dosahují velikosti vlašského ořechu.

Výhody melounové kultury

Od samého počátku vývoje až do zrání je teplo jednou z hlavních podmínek:​

●"F1 růžové šampaňské"​

A hle, objevují se první výhonky. Odstraňte film, odstraňte slabé klíčky a ponechte jeden nebo dva nejsilnější a největší. Změňte umístění nádob, umístěte je do skleníku nebo na parapet, v teplém období je můžete vynést ven (viz Mini skleník na parapet pro pěstování sazenic). Sazenice by tedy měly stát, dokud se na ní neobjeví první listy. Namočte semínka melounu do horké (50 stupňů Celsia) vody po dobu 10 minut. Poté je přendejte do misky s vodou pokojové teploty, kde zůstanou, dokud se „nevylíhnou“. Nyní je můžete zasadit do květináčů do hloubky 3-4 centimetrů a čekat na klíčky. Semena se umístí na bok, klíček pak snáze prorazí skořápku.

Pokud chováte slepice a kuřata na svém pozemku pouze v létě, neměli byste si dělat starosti se stavbou silného kurníku s dlouhou životností. Pokud ale drůbež chováte po celý rok, vážně se zamyslete nad tím, jak vyrobit kurník...

Odrůdy melounů

Melouny je třeba zalévat několikrát týdně až do začátku květu. Nejlepší je to udělat večer a každou rostlinu zalít velkým množstvím teplé vody. Po objevení prvních květů se frekvence zálivky sníží a provádí se až po hnojení. To se provádí, aby se zabránilo vodnatelnosti nebo praskání plodů. Při zalévání se vyhněte přímému kontaktu vody přímo s rostlinou a jejími listy

Provádí se následovně:

Sklizeň je cukrová, když je půda vlhká a vzduch teplý a suchý. Když zaléváte zřídka, ale vydatně, zabraňte tomu, aby se tekutina dostala na stonek. Optimální teplota pro pěstování melounu v polykarbonátovém skleníku během dne je nejméně +24 stupňů a v noci asi +18.​

Jak vázat melouny je jasně vidět na fotografii. Drát je tažen po hřebenech ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe a tvoří tzv. treláže. Když stonek dosáhne výšky 35-40 cm, je vázán na mřížovinu. Všechny výhonky a vaječníky, které jsou pod touto značkou, jsou odstraněny. Když plody dosáhnou velikosti velkého jablka, umístí se do sítě, která je také připevněna ke mřížoví.​

Jak správně zasadit semena

Pozorování sazenic je radost! Roste nám před očima bez větších potíží. Musí však být splněny tři podmínky. Rostlinám je třeba poskytnout úplnou volnost. Květináče je třeba od sebe posunout a vyhnout se kontaktu. Aby klíčky měly sílu, je nutné aplikovat dobrá hnojiva: před výsadbou ve skleníku jsou rostliny krmeny dvěma druhy hnojiv.​

Semena si můžete koupit, ale ne vždy najdete přesně tu odrůdu, která se vám líbí. Často se název odrůdy na obalu a jeho obsah neshodují. Proto se otázka, jak správně sbírat semena melounu a dalších plodin, stala relevantní. U všech melounů je vybráno jádro plodu se semeny, které se nechá 3–4 dny kvasit, přičemž nádoba se nahoře přikryje látkou. Později se semena omyjí od slizu, usuší, vloží do krabice a podepíší se odrůda a rok sklizně.

Semena klíčí při teplotách ne nižších než 14 0.​

​●„Sibiryak“​ ​V polovině května začněte s přípravou půdy, k tomu nejprve vykopejte čtvercové jamky. Do každého z nich nalijte humus a zeminu

Jak zasadit melouny v polykarbonátovém skleníku

Do doby, než semena vyklíčí, by měla být denní teplota přibližně 23 stupňů, noční teplota 18 stupňů. Jakmile se objeví klíčky, měly by být květináče přemístěny na čtyři dny na chladné místo (s denními a nočními teplotami 18 stupňů) nebo zastíněné tmavým filmem během dne. Dva týdny po vyklíčení by měl být krmen roztokem kuřecího hnoje zředěného ve vodě (1:20) s přidáním 2 polévkových lžic. lžíce superfosfátu na kbelík roztoku. Sazenice zalévejte raději vlažnou než studenou vodou, čtyři dny před přesazením do země přestaňte zalévat.

1 komentář

Je důležité zajistit, aby skleník nebyl příliš vlhký a aby se na stěnách neobjevovala kondenzace. To podporuje choroby rostlin a plísně a je to také dobré prostředí pro různé škůdce. Abyste tomu zabránili, je nutné skleník co nejčastěji větrat, zejména v horkých dnech.​

Připraví se fyziologický roztok (vezměte 1 lžičku soli na 1 sklenici čisté vody). Vhazují se do něj semena. Ty, které vyplavou na hladinu, nejsou pro pěstování vhodné. Měli by se vyhodit.

​Melouny ve skleníku mohou růst poměrně vysoko, takže výška konstrukce by měla být významná - alespoň dva metry. Když se řasy prodlouží, měly by být přivázány k mřížce. Tímto způsobem nezraní výhonek, který krmí rostlinu. Boční výhonky zespodu jsou obvykle odstraněny kvůli neproduktivitě.​

Na závěr pár tipů, jak vypěstovat šťavnatý a chutný meloun ve skleníku:​

Nejjednodušší způsob je krmit sazenice minerálním hnojivem zředěným ve vodě. První krmení by mělo být provedeno 10 dní po výsadbě semen a o něco později. Pokud to uděláte dříve, můžete spálit slabé kořeny. Sazenice vyžadují dlouhodobé osvětlení. Při nedostatku slunečního světla se používají lampy, jinak se rostliny natahují a oslabují.​

Semena lze použít k setí po dvou letech. Čerstvá semena produkují mnoho samčích květů a velmi málo vaječníků. Skladovatelnost semen je za normálních podmínek skladování 5-6 let

Pro kořeny je příznivá teplota 24-30 0

●"F1 Krimstar"​

yavteplice.ru

Pěstování melounů v polykarbonátovém skleníku - pokyny krok za krokem

ve vrstvě 2-3 cm

Výsadba sazenic se obvykle provádí na konci května, kdy teplota půdy ráno (v hloubce 10 cm) nebude pod 14 stupňů. 

​V jednom z předchozích článků jsme se zabývali solárními kolektory (nebo solárními systémy, jak se jim také říká), takže se nebudeme zdržovat principem jejich fungování. Poznamenejme pouze, že takové systémy „neodpočívají“ ani v zimě, ani za oblačného počasí...​

• Nejlepším hnojivem je dusičnan amonný zředěný ve vodě.

Výběr odrůdy

Zbývající semena musí být omyta pod tekoucí vodou a umístěna do 1% roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny. Poté je třeba je znovu umýt.

Ve skutečnosti pěstování melounů a melounů ve skleníku začíná dlouho před výběrem odrůd, konkrétně přípravou skleníku. To by mělo být provedeno na jaře, počínaje postřikem roztokem vitriolu. Pro vytvoření ideální půdy pro vodní melouny se do ní na podzim přidává posekaná tráva, hnůj a vršky. Aby byla půda volná, musí být ošetřena rašelinovým huminovým přípravkem. Během kultivace by měla být půda uvolněna vlastníma rukama asi šestkrát. Půdu obohatí i říční písek. Na metr čtvereční budete potřebovat kbelík písku

​nezapomeňte větrat skleník - při vysoké vlhkosti vzduchu hrozí onemocnění rostlin;​

Vyberte si nejlepší načasování. Pěstovat melouny ve skleníku je možné pouze za stabilního teplého počasí. Pokud je skleník vytápěný, můžete melouny a melouny sázet již v polovině května. Pokud se netopí, není třeba riskovat. Okurky a rajčata snesou krátkodobý pokles teploty, ale vrtošivé melouny ne. S výsadbou můžete začít, když denní teplota dosáhne 20-25 stupňů a noční teplota přesáhne -5 stupňů. Pokud se očekávají půdní mrazy, výsadbu odložte

Tvrdě pracující letní obyvatelé pěstují mnoho různých druhů ovoce a zeleniny. Zdálo by se, že zkušeného zahradníka není co překvapit. I takové jižní rostliny jako třešně, hrozny, meruňky se v našich oblastech úspěšně uchytily. Melouny jsou však stále považovány za jakousi kuriozitu, i když výsadba vodních melounů a melounů do skleníku je příjemná a jednoduchá záležitost.

Průměrná denní teplota během kvetení a tvorby vaječníků by neměla být nižší než 18 0.​

Pěstování melounů a vodních melounů ve skleníku není vůbec obtížné, když jasně víte, s jakou odrůdou máte co do činění. Proto vám doporučujeme nakupovat semena z důvěryhodných zdrojů - nejčastěji se jedná o profesionální obchody. Tam vám poradí, pomohou vybrat správnou odrůdu, vybrat hnojiva a zeminy a poradí, jak se o melouny v době zrání správně starat. Nebo nám můžete napsat.

. Tím se půda dobře zahřeje, načež můžete udělat díry, do kterých umístíte hroudu země s výhonkem melounu.

Zahřívání půdy můžete urychlit pokrytím země plastovou fólií. Týden před výsadbou je třeba zrýt půdu a vytvořit záhony. Uprostřed záhonu se udělá drážka do hloubky lopaty, umístí se do ní hnůj nebo seno s humusem, zasype se zeminou a rozlije se horkou vodou.

Žádné komentáře

• ​Poprvé by se hnojení mělo provádět, když půda trochu vyschne a řasy melounu jsou dlouhé asi 25 cm. K tomu dochází přibližně tři týdny po výsadbě ve skleníku. Druhé krmení se provádí před pučením. Třetí se provádí, když se na sazenicích tvoří vaječníky.​

Příprava sazenic

Poté se semena vloží do teplé vody, jejíž teplota by měla být kolem 23–25 stupňů. Aby semena lépe a rychleji klíčila, můžete obyčejnou vodu nahradit jakýmkoli imunostimulantem, například Epinem.​

Tři týdny před koncem vegetačního období byste měli přestat zalévat melouny. Jejich růst se zpomalí, ale obsah cukru se zvýší.​

​Úrodu musíte sklidit 4 dny po posledním zalévání (nebo dešti);​

​Pokud jsou melouny již vysazeny a očekávají se mrazy, zabalte je předem připraveným krycím materiálem.​

​Pro pěstování melounů a melounů byste si měli připravit skleník o výšce 1,7 metru, nebo ještě lépe 2.​

​Noční teplota vzduchu v létě je potřeba nad 15 0.​

​Takže už jsme přišli na to, jak zasadit meloun do skleníku a co je k tomu potřeba.​

Je velmi důležité nesetřást „původní“ půdu klíčku, jinak může v neznámém prostředí zemřít. Snižte každý klíček

• Bohužel u nás o raketovém sporáku skoro nikdo neví. Mezitím je taková konstrukce mimořádně užitečná v řadě případů kvůli téměř úplné absenci sazí během provozu a vysoké teplotě spalování.​
• Nejlepším hnojivem je dusičnan amonný zředěný ve vodě. Na 10 litrů vody vezměte 20 g hnojiva. Do jedné jamky by se měly nalít přibližně 2 litry. Kromě toho lze ke krmení použít kuřecí hnůj. Rozpouští se ve vodě v poměru 1 ku 10. Na rostlinu se spotřebuje přibližně 0,5 litru tohoto hnojiva.

Když se semínka vylíhnou, můžete je začít sázet

Stojí za to připomenout, že sklizeň melounů do značné míry závisí na regulaci plodů z keře. Počet vaječníků musí být normalizován vlastními rukama. Dosáhnete tak nejrychlejšího dozrání vodních melounů a také zlepšíte chuť ovoce. Jeden meloun by neměl mít více než pět plodů o hmotnosti jednoho kilogramu.​

Ovoce lze jednou obrátit druhou stranou ke slunci

Půdu je potřeba připravit předem. Odstraňte horní vrstvu půdy a do výkopu umístěte humus a seno. Posypeme dusíkatým hnojivem a zalijeme horkou vodou. Poté zeminu znovu položte a záhon pevně zakryjte černým materiálem. Díky tomu se půda rychleji zahřeje. Technika výsadby půdy je následující.

Péče o tyto plodiny není o nic obtížnější než péče o okurky. A jak příjemné je vychutnat si aromatické ovoce šetrné k životnímu prostředí. Postupujte podle podrobných pokynů pro pěstování vodních melounů a melounů a budete potěšeni dobrou úrodou lahodných melounů.​

Příprava skleníku

​V tomto případě hraje velkou roli délka dne a příjem sluneční energie 10 000 luxů denně.​

Nyní se podívejme na jeho nejoblíbenější odrůdy.

do hloubky 3-5 cm

Sazenice se vysazují po stranách drážky tak, aby se nedotýkaly hnojiv. Výsadba se provádí bez prohlubování! To znamená, že hrudka země se sazenicí by měla mírně vyčnívat nad zemí, jinak by semeno a klíčky mohly hnít. Nedoporučuje se umístit více než tři sazenice na metr čtvereční půdy, ale je lepší je sázet ve vzdálenosti 50-70 cm od sebe.

Dnes budeme mluvit o tom, jak ...

Postřik rostlin cukerným roztokem přitahuje hmyz k opylení

Podmínky pěstování a péče

Když se semena vylíhnou, můžete je začít sázet. Nejprve musíte připravit půdu. Ideální půda pro meloun je:

Vylodění

​Vzhledem k tomu, že podmínky pro pěstování melounů a melounů jsou skvělé i pro lišky, lze melouny a melouny pěstovat společně v polykarbonátovém skleníku.​

Místo na zralém melounu by nemělo být bílé, ale žluté;

Sazenice je třeba zasadit do řady podle vzoru 70x50 cm. Do jedné jamky lze umístit dvě rostliny a jejich stonky při růstu umístit různými směry. Před výsadbou je třeba otvory vyplnit kompostem nebo humusem a vydatně zalévat. Sazenice se vysazují přímo do rašelinových květináčů. Z plastových se musí odstranit opatrně, bez poškození kořenů. Kuličku sazenice není třeba zahrabávat, měla by se zvednout několik centimetrů nad zem. V opačném případě bude podděložní část rostliny hnít.

Vlhkost a zálivka

Používejte vysoké konstrukce. Teplomilné melouny nemohou růst venku, půda by měla být chráněna. Skleník se k tomu nehodí - je příliš malý. Pro pěstování melounů a melounů je vhodný jakýkoli typ skleníku s jedinou podmínkou: jeho výška musí být alespoň 1,7 m, a lépe - asi 2 m. Jak tyto rostliny rostou, šplhají vysoko po mřížích, takže mohou nesmí mít malou výšku.

Takové podmínky je možné na Sibiři vytvořit, pokud se plodina pěstuje v sazenicích v chráněné půdě, na vysokých, teplých hřebenech. Ochucené rostlinnými zbytky a divizí vytvářejí kořenům požadovanou teplotu.​

Vrchní oblékání

. Takže: v každém otvoru jsou 4 výhonky, mezi které umístíte dno velké 5litrové láhve s vodou.​

Péče o sazenice zahrnuje udržování požadované teploty. Denní teplota ve skleníku by měla být v průměru 25-30 stupňů a noční teplota by měla být asi 18. Abyste zabránili přehřátí rostlin, můžete skleník během dne mírně otevřít a za chladných nocí jej zakrýt fólií nebo hadrem. . Nemělo by být příliš vlhké (na vnitřních stěnách se začne hromadit kondenzace vody). Proto, abyste mohli pěstovat lahodné melouny, musíte skleník často větrat.​

Žádné komentáře

Opylování

Po začátku květu začíná období opylování. Pokud necháte skleník otevřený, není nutné umělé opylování. Pokud takové podmínky neexistují, je nutné hmyz přilákat. K tomu pomůže postřik rostlin cukerným roztokem. Kromě toho můžete ve skleníku vysadit medonosné rostliny.

¼ kbelíku země;

Ale proces kultivace melounu má samozřejmě své vlastní nuance. Například v květnu musíte zasadit sazenice melounu, zejména se zaměřením na přípravu jamek. Každých 20 cm musíte udělat díry a před výsadbou rostlin do nich musíte přidat humus nebo kompost a posypat půdu nahoře. Melouny se vysazují v polykarbonátovém skleníku, když teplota v budově dosáhne +20 stupňů. Melouny musíte poprvé oplodnit 10 dní po výsadbě. Meloun miluje krmení, takže je třeba to dělat každý týden až do zrání. Stejně jako meloun je třeba meloun přivázat k mřížoví. Důležitá je v tomto případě i regulace počtu plodů. V ideálním případě by na keři měly zůstat jen dva nebo tři melouny.​

Meloun se nemusí trhat, odřízne se a zbude pár centimetrů stonku.​

Podvazek

​http://youtu.be/satVvU6B8Dk​

Dopřejte svým rostlinám samostatný domov. Vodní melouny a melouny také dobře rostou vedle jiných rostlin: okurky, papriky, lilky. Zkušení letní obyvatelé však doporučují používat samostatný skleník pro pěstování melounů. To vám umožní vybrat optimální podmínky pro jižní bobule: nízká vlhkost vzduchu a teplota asi 30˚C. Rostliny snesou sucho, ale absolutně netolerují vysokou vlhkost. Když je vlhkost vyšší než 60 %, rostliny jsou náchylné k houbovým infekcím

Kořen melounu je rozvětvený a kůlový. Tyč jde hluboko a výživu dodávají především kořeny umístěné v horní plodné vrstvě. Během sucha kůlový kořen získává vodu z hlubin. V teplém lůžku proto melouny nenabírají dusičnany z hnoje, který se v době naplnění mění v humus.​

"F1 Krimstar".

Proč je to potřeba? Odpařováním voda ochrání melouny a melouny ve skleníku při extrémně vysokých nebo nízkých teplotách. Poté otvor zakryjte akrylovou fólií a zasuňte kolíky do stran. První etapa je hotová.

Ihned po vysazení sazenic je třeba je hojně zalévat podél brázd, dokud se neobjeví květy. Po zahájení květu je třeba rostliny zalévat jednou týdně, jinak bobule porostou vodnatě a neslazené. Vodu a roztoky hnojiv musíte nalít „správně“ u kořene, aby nedošlo k namočení listů. V době, kdy plody začnou dozrávat, je zalévání téměř zastaveno.

Video - Pěstování melounů ve skleníku Sklizeň

Stavba schodiště v domě není snadný proces, ale je proveditelný. Hlavní obtíž spočívá ve výpočtu úhlu sklonu a parametrů rozpětí, protože na tom závisí nejen snadnost použití, ale také trvanlivost konstrukce. Odolné a krásné dřevo....

Ruční opylení by se mělo provádět nejlépe ráno

3 lžíce. l. fosfátová hnojiva;

​Meloun, stejně jako meloun, je považován za exotické ovoce, ale lze jej pěstovat i v drsných sibiřských podmínkách. Sklizeň ve skleníku se samozřejmě bude lišit velikostí od svých jižních protějšků, ale cukrové chuti snadno dosáhnete správnou výsadbou a péčí.​

V prvních dnech po výsadbě sazenice nevyžadují péči. Péče v budoucnu se týká zavlažování a větrání. Teploty nad 30 stupňů mohou vést k smrti rostlin, takže v horkém počasí musíte otevřít okna nebo srolovat fólii na koncích. Pro zavlažování používejte pouze teplou vodu. Nedostaňte ho na listy rostlin, jinak budou hnít. Listy signalizují potřebu zalévat: pokud začnou vadnout, pospěšte si pro konev.​

​Takže můžete na Sibiři získat meloun, který není chuťově horší než ten jižní, pokud použijete některé techniky:​

je rané ovoce, které dozrává již 60. den od prvního východu slunce. Dužnina je homogenní, plody jsou kulaté, váží až 8 kg. Dužnina je také křupavá a má sytě červenou barvu. Ovoce je velmi chutné, velmi sladké.

A nyní se na vašem výhonku objeví pátý list. Naleznete nejvyšší bod růstu a jednoduše jej odstraníte, jako byste to udělali například u okurek. Za další dva týdny uvidíte výhonky první řady, některé také odstraňte a ponechte jen ty nejsilnější. Jak probíhá další tvorba melounu ve skleníku?

Každé dva týdny, dokud se neobjeví ovoce, se meloun krmí hnojivy. Jedno z nejznámějších řešení se připravuje takto: na 10 litrů vody vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky + 1 polévková lžíce. lžíci superfosfátu na každých 10 rostlin. Roztok lze připravit podle jiného receptu: jedna polévková lžíce močoviny a síranu draselného + 2 polévkové lžíce. lžíce superforfátu. V prvním roce můžete zkusit minerální hnojiva k přihnojování sazenic nepoužívat vůbec nebo je používat v minimální míře. Ze své sklizně uvidíte, zda mají vodní melouny ve vašem regionu dostatečnou úrodnost půdy a minimální hnojivo.

Žádné komentáře

Pokud potřebujete ruční opylování, musíte přenést pyl z rostliny se samčími květy na samičí. Je nutné utrhnout velký samčí květ. Je třeba z něj opatrně otrhat okvětní lístky. Poté je nutné uvést jeho prašník do kontaktu s blizny samičích rostlin. Ruční opylení je vhodné provádět ráno, kdy je teplota přibližně 20 stupňů.​

1 lžička síran draselný.

Meloun je melounová rostlina. I přes zdánlivou exotiku jde o poměrně nenáročnou plodinu na šlechtění. Bez problémů je lze pěstovat ve skleníku nejen ve středním Rusku, ale dokonce i na Uralu nebo na Sibiři. Zkušení zahradníci již dlouho chovají tuto bobule ve sklenících vyrobených z celulárního polykarbonátu. S minimální péčí získávají bohatou úrodu, která se vyznačuje vynikající chutí a šetrností k životnímu prostředí.​

Předpokládá se, že pěstování vodních melounů a melounů v mírném klimatu je pracný a obtížně proveditelný proces. I když se plody objeví, budou neslazené a malé. Pokud však k pěstování těchto plodin přistoupíte moudře a vytvoříte vhodné skleníkové podmínky blízké těm na jihu, místní melouny a melouny vás potěší svou chutí neméně než dovážené odrůdy.​

Nadměrné zalévání je nebezpečné. To povede k plísňovým infekcím a zkažení ovoce.​

Skleník musí být připraven předem. Koncem března je odklizeno od sněhu, pokud nějaký je, a objekt je pečlivě zkontrolován zvenčí i zevnitř. Všechna poškození musí být opravena: melouny se bojí chladného počasí a jakákoli mezera umožňuje průchod studeného vzduchu a může vést ke smrti sazenic. Po zakrytí skleníku se musíte postarat o úrodnost půdy: přidejte neutrální, ne příliš mastnou půdu. Práce na přípravě skleníku mohou začít ihned po tání sněhu.​

​způsob sazenice;​Pěstování ředkviček ve sklenících Pěstování malin ve skleníku

Schopnost melounů a melounů vděčně přijímat dusíkatá hnojiva a ukládat dusičnany do rezervy je známá. Ale pro lidi může být taková bobule nebezpečná. Musíte vědět, jak vybrat meloun bez dusičnanů. Tyto škodlivé látky jsou v malém množství přítomny ve veškeré zelenině. Vodní melouny jsou držiteli rekordů v akumulaci solí kyseliny dusičné.

Jak nebezpečné jsou dusičnany pro člověka?

V lidském těle, v tlustém střevě, se dusičnany mění na dusitany a vstřebávají se do krve. V tomto případě tvoří dusitany sloučeninu methemoglobin. Hemoglobin v krvi je potřebný k přenosu kyslíku do buněk. Methemoglobin tuto funkci neplní a v těle začíná hladovění kyslíkem. Při 30% substituci dochází k otravě dusičnany, při 50% může nastat smrt.

Mírná otrava se projevuje depresivním stavem, nevolností, zvracením, průjmem. Lékař diagnostikuje otravu zvětšenými a hustými játry. Nebezpečí je větší u dětí, protože mají nízkou tělesnou hmotnost a nemají enzym schopný přeměnit methemoglobin na hemoglobin. Vodní meloun by se proto kojenci neměl podávat.

V lidském gastrointestinálním traktu se štěpí bílkovinné produkty, jsou přítomny aminy a další dusíkaté sloučeniny. Při kombinaci se solemi kyseliny dusičné se získají karcinogeny a nitrosaminy.

WHO definovala přípustný denní příjem dusičnanů na 3,7 mg, dusitanů na 0,2 mg na kilogram lidské hmotnosti. Na základě hmotnosti 70 kg by to bylo 350 mg dusičnanu sodného.

Při tepelné úpravě, za přítomnosti vitaminu C a při skladování se dusičnany ničí. Nebezpečí dusičnanů v melounu je velké právě proto, že se jí bez předběžné úpravy a ve velkém množství.

Jak určit dusičnany v melounu?

Pokud dříve byla rada mimo sezónu nejsprávnější, modernita provede úpravy. Objevují se nové ultra rané odrůdy a hybridy, které dozrávají brzy, bez urychlovačů. Takové melouny jsou malé, jen 1,5-2 kg, ale byli jsme naučení, abychom si nevybírali drobné ovoce. To znamená, že pokud je odrůda ultra raná, pak meloun nemůže být velký.

Studie sladkých bobulí by proto měla být provedena celkem podle řady charakteristik:

• vzhled;
• struktura dřeně při domácím vyšetření;
• použití kontrolních metod a nástrojů.

Průzkum melounu začíná u pultu. Nemůžete nakupovat zboží v obchodech s obrubníkem. Během dne stání ve znečištěném prostředí produkt nahromadí spoustu výfukových plynů, neméně škodlivých než dusičnany. Na zemi se kůra zašpiní, zrnka písku poškodí skořápku a takový meloun nebude možné úplně umýt. Silniční obchod je většinou nelegální, výrobek nemá hygienické osvědčení potvrzující obsah škodlivých látek.

Na zvláštních místech a s certifikátem kvality je bezpečné nakupovat zemědělské produkty včetně vodních melounů a melounů.

Meloun by měl mít suchý ocas. Měl by být pečlivě prozkoumán; známkou toho, že meloun byl utržen zelený, bude roztřepená špička nebo uříznutá ostrým nožem. Navíc to bude známka toho, že meloun už dlouho ležel. A neměli byste brát ovoce bez ocasu. To znamená, že prodejce má co skrývat. Ocas může přirozeně vyschnout v zahradě nezralého melounu, který je speciálně několikrát převrácen a zkroucený ocas.

Pruhy tmavých a světlých barev by měly být kontrastní, ne rozmazané a vzor by měl být jasný. Slupku zralého melounu můžete lehce poškrábat a pak se pod ní odhalí hustá bílá vrstva a jasně slyšitelná vůně melounu. To vše je známkou toho, že meloun nedávno seděl na zahradě.

Při zkoumání je třeba pečlivě zkontrolovat, zda nedošlo k propíchnutí kůže melounu, kterým byl meloun něčím pumpován, aby rychle zčervenal. A nejen meloun, i ostatní melouny a rajčata dostávají injekce od bezohledných prodejců. Injekce ledku urychluje zarudnutí.

Neměli byste kupovat meloun, který má na povrchu černé skvrny, malou skvrnu hniloby nebo prasklinu či důlek. Nemůžete požádat o vyříznutí trojúhelníku pro kontrolu středu. Krájení ovoce s nemytou slupkou a špinavým nožem může mít špatné následky.

Chcete-li najít známky dusičnanového melounu doma, je třeba pokračovat ve výzkumu. Nejprve jej vložte do misky s vodou. Pokud je ovoce zralé, bude plavat. Utopený meloun není třeba kontrolovat a vracet jeho majiteli. Poté meloun omyjte mýdlem a kartáčem a osušte.

Řezané ovoce by mělo mít zrnitý povrch, nikoli hladký, lesklý řez. Semena by měla být vyvinutá a černá. Na řezu by neměly být žádné silné žluté prameny nebo přebytky přívodu dusíku. Žilnatina je tenká bílá, to je normální struktura ovoce. Dužnina by neměla být uprostřed intenzivně zbarvená, ale směrem k periferii postupně žloutnout. To jsou známky přítomnosti velkého množství dusíku. Fotografie melounu s dusičnany níže ukazuje jeho pohled zevnitř.

Nakonec dejte 20 gramový kousek melounu do průhledné sklenice a rozmačkejte ve vodě. Pokud se voda zakalí, je vše v pořádku. Pokud je zbarven, znamená to přítomnost dusičnanů. Navíc, čím intenzivnější je barva, tím více nečistot je v melounu.

Metoda instrumentálního výzkumu je nejspolehlivější. Předpokládá:

• laboratorní rozbory;
• výzkum pomocí indikátorových proužků;
• použití speciálního zařízení, měřiče dusičnanů nebo ekoesteru.

Jen odborník by se rozhodl ponechat si doma stojan na titraci vzorků a kamenec draselný. Přesně takto se ale v laboratorních podmínkách kontroluje množství dusičnanů v zemědělských produktech. Existují indikační proužky, které jsou levné, ale neurčují příliš přesně, přibližně. A můžete si zakoupit zařízení ekotester, které poskytuje výsledky a varování před nebezpečným obsahem dusičnanů.

Pokud je zjištěna nebezpečná dávka, neměli byste meloun jíst, je lepší se s ním rozloučit. Abyste minimalizovali riziko, měli byste počkat do poloviny srpna a teprve poté si meloun vychutnat. Ale i v této době je třeba zachovávat ostražitost. Producenti se snaží získat velkou úrodu a hnojit vždy, pouze v určitém vegetačním období.

Jak si vybrat sladký meloun?

Při nákupu melounu odborníci doporučují vybrat si „dívky“. Z vědeckého hlediska to neplatí pro bobule. Mezi ovocem nejsou chlapci ani dívky. Lidové pověry však ukazují, že meloun s plochým nebo mírně zapuštěným vrcholem je sladší a má méně semínek. Jsou považováni za „chlapce“, pokud je nahoře malý hrbolek. Možná jsou to některé zvláštnosti v opylování, ale toto pravidlo výběru platí.

Dalším znakem zralé bobule může být malá oranžová skvrna, kde ovoce leželo na zemi. Pokud náplň šla rychle, země byla teplá, místo bylo malé a bobule byly chutné. Pokud je skvrna velká a bílá, pak bude chuť melounu jiná. To znamená, že bobule ležely na zemi dlouhou dobu, země byla studená, takže byste od takové bobule neměli očekávat sladkost.

Při řezání melounu musíte v blízkosti kůry ponechat 3 cm buničiny, hromadí se tam hnojiva. A dejte dětem kousek od samého středu. Nemusíte sníst spoustu pamlsků na jedno posezení. Je lepší natáhnout potěšení, jíst ovoce v malých porcích a současně poslouchat stav těla.

Dobrou chuť a pevné zdraví!

Jak si vybrat zralý meloun bez dusičnanů - video