Dill und Petersilie werden aufgrund ihrer Besonderheit häufig in verschiedenen Salaten, Suppen und Hauptgerichten verwendet würziger Geschmack und Nutzen. Petersilie im Frühling pflanzen offenes Gelände und die Aussaat von Dill ermöglichen es Ihnen, vitaminreiches, schmackhaftes Grün zu erhalten frühe Termine.

Dill und Petersilie sind die beliebtesten Grünpflanzen im Hausgarten und werden am häufigsten von heimischen Gemüsebauern angebaut. Pflanzen werden wie folgt charakterisiert:

• Dill bezieht sich auf jährlich krautige Pflanzen stammt aus der Familie der Apiaceae und hat einen stark würzigen Geruch. Der Stängelteil ist einzeln, gerade, verzweigt, 0,4–1,5 m hoch. Blätter mit zahlreichen Ausschnitten. Die Blüten werden in kleinen Dolden gesammelt, deren Durchmesser 2–9 cm nicht überschreitet. Die Früchte werden durch Flechten dargestellt. Die Samen sind eiförmig oder breit elliptisch, 3–5 mm lang und 1,5–3,5 mm dick. Die Hauptblüte findet im Juni–Juli statt. Altern Saatgut fällt von Juli bis September.

• Petersilie gehört zu Pflanzen aus der Familie der Schirmgewächse (Apiaceae) und ist eine zweijährige, selten einjährige, krautige Kulturpflanze mit aufrechtem Stiel. Die Blätter sind zwei- oder dreifach gefiedert. Obst eiförmig, mit leichter Kompression von den Seiten. Im ersten Jahr bilden sich Blattrosette und Wurzelfrucht, im zweiten Jahr tritt die Pflanze in die Blütephase ein.

Beide Pflanzen gehören zur Kategorie der feuchtigkeitsliebenden und kälteresistenten Pflanzen und ihre Samen können bei Temperaturen von 2–3 °C keimen.

Auswahl und Vorbereitung einer Website

Grünpflanzen oder grüne Pflanzen sind unprätentiös und erfordern nicht viel Platz zum Wachsen sowie eine sehr sorgfältige Pflege. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie man Dill und Petersilie anpflanzt persönliche Handlung Es ist richtig, dass die Pflanzen geben gute Ernte bei minimale Kosten.Im Frühjahr können Sie beliebige Gartenfrüchte im Freiland oder auf Graten in einem Gewächshaus anpflanzen. Vor dem Anpflanzen von Grünpflanzen ist es notwendig, den richtigen Standort auszuwählen und den Pflanzplatz vorzubereiten.

Es ist notwendig, Dill und Petersilie mit Samen auf zuvor vorbereitete Böden zu pflanzen. Der Standort sollte im Herbst tief gegraben werden und ein halber Eimer Humus hinzugefügt werden, ein Drittel eines Eimers grobkörnig Flußsand und jeweils einen Esslöffel Superphosphat Quadratmeter. Es ist möglich, Humus durch mit Wasser verdünnte Königskerze im Verhältnis 1:10 zu ersetzen.

So pflanzen Sie Dill (Video)

Wenn Herbstvorbereitung Boden ist unmöglich, dann ist es ratsam, ihn vor der Aussaat hinzuzufügen Mineraldünger in Form von 15–20 g Harnstoff, 25–30 g Superphosphat und 15–20 g Kaliumsalz pro Quadratmeter Pflanzfläche. Der Boden in der Dillanbaufläche sollte nicht gekalkt werden, da dies zu einer Rotfärbung des Grüns führen kann.

Aufgrund der guten Frostbeständigkeit der Grünpflanze ist es möglich, Dill und Petersilie auf einem Privatgrundstück zu säen, ohne auf stabil warmes Wetter warten zu müssen. Die Samen dieser Pflanzen sind recht klein, daher können Sie sie bei der Aussaat mit gesiebtem Sand mischen. Wenn der Boden im Pflanzbereich feucht oder zu kalt ist, empfiehlt es sich, Dill oder Petersilie nicht entlang der Furchen, sondern auf speziell angefertigten Graten zu pflanzen, die mit einer Hacke begossen werden können.

Saatgutvorbereitung

Dill- und Petersiliensamen gehören zu Recht zur Kategorie der langsam keimenden und sehr langsam keimenden Samen. Daher wird empfohlen, eine Reihe von Samen durchzuführen vorbereitende Tätigkeiten:

• Legen Sie die Samen in einen Mullbeutel und lassen Sie sie einweichen sauberes Wasser drei bis vier Tage lang mit mindestens fünfmaligem Wasserwechsel am Tag;
• Übertragen Sie das eingeweichte Saatgut auf ein feuchtes Tuch und halten Sie es in diesem Zustand vier Tage lang.
• Vor dem Einpflanzen sollten die Samen etwas getrocknet werden, damit die Samen krümeliger werden und sich leichter aussäen lassen.

Um die Keimung zu beschleunigen, ist es auch möglich, das Samenmaterial in sauerstoffhaltigem Wasser zu belüften oder zu sprudeln. Ein solcher Vorgang dauert etwa einen Tag und erfordert den Einsatz eines gewöhnlichen Aquarienkompressors.

Beliebte Grünsorten

Anpflanzung und Anbau der vielversprechendsten Sorten und Hybridformen ermöglicht es Ihnen, nicht nur qualitativ hochwertiges, sondern auch den größtmöglichen Ertrag an gesundem und schmackhaftem Grün zu erhalten. Experten empfehlen, bei der Auswahl Zonensorten den Vorzug zu geben. Allerdings gibt es mehrere Sorten, die sich in den meisten Regionen unseres Landes hervorragend für den Anbau eignen.

Name der Kultur	Vielfalt	Botanische Beschreibung	Produktivität	Sortenmerkmale
Dill	"Weiter"	Früh reifende Sorte, halb erhabene Rosette, mittelgroße Blätter, grün gefärbt, mit leicht wachsartigem Überzug	Ungefähr 2–2,5 kg/m	Hoher Ertrag, Beständigkeit gegen Ablagerungen des oberirdischen Teils und frühe Grünbildung
Dill	„Aurora“	Die Blätter sind mittelgroß, kurz gestielt, dunkelgrün, eingeschnitten. Die Sorte ist eine früh reifende Sorte	Nicht weniger als 2–2,5 kg/m	Hohe Aromatizität und Ertrag, Krankheits- und geringe Lichtresistenz
Dill	„Borey“	Spät reifende Sorte, große Blätter, grün gefärbt, mit bläulicher Tönung und mitteldicker Wachsschicht	Nicht weniger als 4,5 kg/m	Hoher Ertrag, langsamer Stiel und gute Aromatik
Dill	„Kibray“	Zwischensaisonsorte mit der Bildung großer, saftiger, dunkelgrüner Blätter	Beträgt 1,3–3,0 kg/m	Die Sorte weist eine ausgezeichnete Resistenz gegen Mehltau auf.
Dill	„Feuerwerk“	Spät reifende Sorte mit großen, dunkelgrünen, zarten Blättern mit bläulicher Tönung	Erreicht 4,5–4,7 kg/m	Hoher Ertrag, gute Aromatik, späte Doldenbildung
Petersilie	"Aster"	Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün, stark gewellt und haben einen angenehmen und delikaten Geschmack.	Nicht mehr als 5 kg/m	Ernte Ideal zum Trocknen
Petersilie	"Brise"	Sorte für die Zwischensaison, die dicke, saftige, aromatische und sehr zarte, schmackhafte Blätter produziert	Kann 2–2,5 kg/m betragen
Petersilie	"Titan"	Sorte für die Zwischensaison mit dickem, saftigem, aromatischem und zartem Grün	Nicht weniger als 3,1 kg/m	Frostbeständige, hitzebeständige und krankheitsresistente Sorte
Petersilie	„Alba“	Spät reifende Sorte mit erhabener und sehr attraktiver Blattrosette	Ungefähr 4–5 kg/m	Guter Geschmack. Das Erntegut ist zum Trocknen geeignet
Petersilie	„Gigantella“	Blattsorte für die Zwischensaison mit dickem, saftigem, aromatischem und zartem Grün	Auf dem Niveau von 4−9 kg/m	Frost- und hitzebeständige, schattentolerante Sorte

Wie und wann man richtig pflanzt

Um eine konstante und ununterbrochene Ernte von Dill und Petersilie zu gewährleisten, empfiehlt es sich, die Grünpflanze in mehreren Etappen im Abstand von etwa zwei Wochen anzupflanzen. Dillsamen sollten kontinuierlich in einer Menge von 20–30 g pro Quadratmeter Pflanzfläche ausgesät werden. Der durchschnittliche Verbrauch liegt bei ca. 25-30 Samen pro Stück Laufmeter Grate. Petersilie sollte ebenfalls im Frühjahr gesät werden, und zwar in gut angefeuchteten Furchen mit einem Abstand von 3-4 cm in der Reihe. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 20–30 cm betragen, um eine optimale Futterfläche zu gewährleisten Gartenkultur.

Petersilie: Aussaat im Frühjahr (Video)

Um die Samenkeimung zu beschleunigen, empfiehlt es sich, grüne Pflanzen mit Gartenfolie abzudecken. Es wird empfohlen, den Notunterstand unmittelbar nach dem Auflaufen von Massentrieben zu entfernen. Weitere Pflege für Dill und Petersilie ist einfach, sodass auch Anfänger und unerfahrene Gärtner es schaffen können. Die Technologie für den Anbau von Dill und Petersilie besteht aus der Unkrautbekämpfung, der Durchführung zweier Ausdünnungen und der Düngung, die mit reichlicher Bewässerung kombiniert werden müssen.

Ohne einige würzige Kräuter, zum Beispiel Petersilie oder Dill, ist die Zubereitung von Speisen oder das Servieren von Speisen auf dem Tisch im Allgemeinen nicht vorstellbar. Sie sind überall präsent: im ersten und zweiten Gang, bei Vorspeisen; Salate und Sandwiches werden mit Gemüse dekoriert.

Daher nutzen viele Hausfrauen jede Gelegenheit, um auf ihren Grundstücken zumindest kleine Beete für die Begrünung anzulegen. Und wenn Sie Petersilie und Dill vor dem Winter pflanzen, können Sie junge, aromatische und gefragte Kräuter viel früher verwenden als bei der Aussaat im Frühjahr.

Weitere Informationen zu Dill:

Wie wählt man den Zeitpunkt für die Winterpflanzung und bereitet Beete für Petersilie vor?

Am meisten häufiger Fehler Bei der Aussaat von Gemüse oder anderen Nutzpflanzen im Herbst vor dem Winter ist der Zeitpunkt falsch. In der Eile, Samen in die Erde zu pflanzen, zwingen Gärtner sie zum Schlüpfen und Keimen, und beim ersten Frost sterben die Sprossen ab.

Bei der Wintersaat kommt es vor allem darauf an, die Samen in leicht gefrorene Erde zu säen, damit die Samen nicht aufquellen und keimen. Das Pflanzen von Petersilie im Herbst vor dem Winter ist dadurch gerechtfertigt, dass diese Pflanze winterhart ist, auch kalte Nächte problemlos verträgt, ihre Samen einem natürlichen Härtungsprozess unterzogen werden und im Frühjahr freundliche grüne Triebe erscheinen.

Für gelungenes Ergebnis die Betten müssen im Voraus gepflegt werden, beste Vorgänger für Petersilie – für die ausreichend Dünger ausgebracht wurde. Der Boden ist vorzugsweise neutral oder leicht, locker strukturiert.

Das Pflanzen von Petersilie vor dem Winter ist in sonnigen, offenen Gebieten geplant. Obwohl das Gewürz im hellen Schatten ruhig wächst, ist das Grün in diesem Fall zarter, aber die Pflanzen sind länglicher und die Blätter haben keine so satte grüne Farbe.

Ende Oktober wird auf den geplanten Flächen Humus oder Kompost in einer Menge von 5–6 kg/m2 ausgebracht, 20–30 g Kalium-Phosphor-Granulatdünger hinzugefügt und eingeebnet (Stickstoffdünger werden nicht vor dem Winter ausgebracht). Sie sind am effektivsten, wenn sie im Frühling und Sommer verwendet werden. Es werden Furchen gezogen und die Oberseite des Beetes mit einer Folie abgedeckt, damit der Boden nicht nass wird und die Unversehrtheit der Furchen nicht durch Regen und Wind beschädigt wird.

Wenn die ersten Nachtfröste einsetzen und die Tagestemperaturen nicht über +2 0 C steigen, naht die Zeit, Petersilie vor dem Winter zu pflanzen.

Erfahrene Unterstützer Wintersaat gehen Sie wie folgt vor:

• die Folie vom Beet wird beiseite gelegt und eine dünne Schicht trockenen Sandes auf den Boden der Furchen gegossen;
• Die Herbstpflanzung von Petersilie erfolgt mit trockenen Samen, wobei 25–30 % der Samenreserven zur üblichen Norm hinzugefügt werden.
• mit trockener, vorbereiteter, leicht nährstoffreicher Erde bestreuen und leicht verdichten;
• Mit einer Schicht Mulchmaterial (Torf, Humus, gehäckseltes Stroh, trockene Blätter) bestreuen.

Wenn der Frost nicht einsetzt und es regnet, wird das Beet erneut mit einer Folie abgedeckt, um die Samen vor vorzeitiger Feuchtigkeit zu schützen.

Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, erhalten die Samen genügend Feuchtigkeit, um zu schlüpfen und zu keimen. Wenn Sie also vor dem Winter Petersilie mit Samen pflanzen, können Sie früh gesundes Grün anbauen: Wenn die Schädlinge aktiv werden, sind die Pflanzungen kräftiger und kräftiger geworden wird nicht so anfällig dafür sein.

Welche Petersiliensorten eignen sich für die Herbstsaat?

Es ist bekannt, dass Petersilie Wurzeln schlagen kann, deren große kegelförmige Wurzeln zum Kochen verwendet werden medizinische Abkochungen, beim Einmachen, bei der Zubereitung von flüssigen Gerichten, Soßen und Blattgemüse, um aromatisches, üppiges Grün zu erhalten.

Je nach Bedarf werden Petersiliensorten ausgewählt:

Es ist besser, wenn Zonensorten gepflanzt werden, die am besten an die örtlichen Bedingungen angepasst sind.

Wie bereite ich mich auf die Dillpflanzung vor dem Winter vor?

Manche Gärtner sind verblüfft, wenn sie sehen, dass der selbstsäende Dill im Frühjahr wunderschön sprießt, die von ihnen organisierten Frühjahrskulturen jedoch keine Anzeichen einer Keimung aufweisen.

Die Erklärung für dieses Phänomen ist recht einfach, es gibt zwei Gründe:

Das Pflanzen von Dillsamen vor dem Winter hilft, solche Probleme zu lösen, denn dieses Gewürz ist kältebeständig, die Sämlinge vertragen bis zu -4 Grad unter Null, bei reichlich Feuchtigkeit werden nach der Schneeschmelze die ätherischen Öle abgewaschen, die Samen quellen auf gut und beginnen mit der ersten Frühlingswärme zu keimen.

Im zeitigen Frühjahr, bei Nachtfrösten, wird der Dill nicht leiden, da er eine Schichtung durchlaufen hat, seine Samen bereits bei +3 0 °C zu wachsen beginnen und kurzfristige Temperaturabfälle für ihn nicht beängstigend sind.

Dill liebt offene, sonnendurchflutete Plätze sowie lockeren, fruchtbaren Boden, der mit organischer Substanz (Humus, Kompost) gedüngt ist. In solchen Gebieten wächst das Grün auf schweren und kargen Böden kräftig, besonders aromatisch und üppig, im Schatten wird der Dill blass und länglich, sodass Sie bei der Wahl des Pflanzortes nicht unverantwortlich vorgehen können.

Wenn sie im Herbst ein Beet vorbereiten, graben sie es tief aus, zerkleinern Erdklumpen, tragen Dünger auf und ebnen die Oberfläche des Beetes, um sie so eben wie möglich zu machen.

Die Furchen werden nach Möglichkeit von Nord nach Süd ausgerichtet, damit die Dillreihen den ganzen Tag über gleichmäßig von der Sonne beleuchtet und erwärmt werden. Die Furchentiefe wird gegenüber der Aussaat im Frühjahr um 1 cm vertieft, ein Abstand von 20 cm zwischen den Reihen reicht aus, bevor der Frost einsetzt und das Beet bereit für die Aussaat ist .

Der Zeitpunkt der Dillpflanzung vor dem Winter ist in jedem Gebiet unterschiedlich. Hauptsache, zu diesem Zeitpunkt hat sich ein stabiles kaltes Wetter eingestellt:

• Die Nachttemperaturen sanken auf –2-3 0 C;
• Die Tagestemperaturen sollten zwischen 0 und +3 °C liegen.

Um zu verhindern, dass die Rillen durch Regen weggespült werden, ist es besser, das Bett mit Folie, Dachpappe oder Pappe abzudecken. Das hat noch einen weiteren Vorteil: Auch wenn das Beet bei warmem Wetter vorbereitet wird, ist das Wachstum von Unkraut durchaus möglich und wird durch lichtundurchlässige Abdeckungen unterdrückt. Der Schnee, der beim Pflanzen fällt, ist nicht gefährlich; Sie müssen ihn nur vom Gartenbeet harken.

Das Pflanzen von Dill im Herbst vor dem Winter muss mit trockenen Samen erfolgen; Sie können die Pflanzen auch nicht gießen. Es ist besser, die Furchen nicht mit gewöhnlicher Gartenerde zu bestreuen, sondern mit zuvor gelagertem Torf, Kompost, Humus, immer locker und locker, damit die Samen im Frühjahr leichter durchbrechen können.

Um der Bildung einer oberen Kruste auf dem Beet entgegenzuwirken, wird es mit Mulch bestreut und bis zum Frühjahr belassen.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Dill im Winter zu pflanzen – indem man die Samen fächerförmig über das Gartenbeet streut:

1. Das Beet wird wie gewohnt vorbereitet, wobei versucht wird, die Erdklumpen so gründlich wie möglich aufzubrechen.
2. Bei stetigem Minustemperaturen Trockene Dillsamen mit Sand vermischt aussäen.
3. Streuen Sie Humus darüber und streuen Sie Mulch darüber.

Sie versuchen, diese Methode anzuwenden, bevor Schnee fällt, damit er die Samen bedeckt. Im Frühjahr, wenn der Schnee zu schmelzen beginnt, zieht das Schmelzwasser die Samen in den Boden, wo sie schnell keimen.

Bei dieser Methode wachsen die Sträucher gedrungen, mit vielen flauschigen Zweigen, es ist weniger Saatgutverbrauch erforderlich und der Ertrag ist höher.

Daher ist die Anpflanzung von Dill vor dem Winter, wie auch bei anderen kälteresistenten Kulturpflanzen, für Grundstückseigentümer eine hervorragende Gelegenheit, umweltfreundliche Früherzeugnisse aus eigener Produktion auf dem Tisch zu haben.

Video über den Anbau von Grünpflanzen vor dem Winter

In diesem Video finden Sie mehrere nützliche Tipps zum Anbau von Dill, Petersilie und anderen Grünpflanzen vor dem Winter:

IN Sommerzeit Kein Tisch kommt ohne Grün aus. Um die Familie den ganzen Sommer über mit Grünzeug zu versorgen, ist es notwendig, Petersilie und Dill richtig anzupflanzen. Sogar ein unerfahrener Gärtner kann diese Aktion durchführen.

Diese Pflanze verträgt problemlos Fröste bis -4 Grad. Deshalb können Sie Samen sofort säen, nachdem der Schnee im Garten geschmolzen ist und der Frost den Boden verlassen hat. Dillsamen können bei Temperaturen ab +3 Grad keimen. Die optimalen Bedingungen für den Anbau dieser Pflanze sind Temperaturbereiche von +15 bis +20 Grad. Um eine konstante Versorgung mit Grünpflanzen während der gesamten Saison zu gewährleisten, ist es notwendig, die Samen alle zwei Wochen auszusäen. Eine frühe Ernte dieser Pflanze kann bereits in den ersten zehn Tagen des Aprils erzielt werden.

Dill liebt neutrale und lockere Böden. Bei der Wahl eines schweren Bodens werden die Ähnlichkeit, das Wachstum und die Entwicklung dieser Pflanze viel schlechter sein als bei lockerem Boden.

Um das Einpflanzen von Samen zu erleichtern Frühlingszeit Am besten bereiten Sie das Beet im Herbst vor. Dazu müssen Sie den Boden mindestens 20 Zentimeter tief umgraben. Gleichzeitig werden Mineraldünger und Humus in den Boden eingebracht. Im Frühjahr muss die Oberfläche des Beetes sorgfältig geebnet und darauf Rillen angebracht werden, deren Tiefe mindestens 2 Zentimeter beträgt.

Tipps für den Dillanbau:

• Das Pflanzen von Dill erfolgt am besten in Reihen.
• Der Abstand zwischen ihnen beträgt 20 Zentimeter.
• Nach dem Ziehen der Furchen und dem Befeuchten des Grüns werden die Samen in den Boden gepflanzt.
• Die Samen müssen mit lockerer Erde bestreut werden. In diesem Fall muss der Boden leicht angefeuchtet werden.
• Sie sollten die Pflanzen nicht bewässern, da die Samen sonst weit in den Boden eindringen.

Um Dillgrün so früh wie möglich zu bekommen, ist es notwendig, die Samen vor dem Winter zu pflanzen. Zu diesem Zweck werden im Herbst die Beete vorbereitet. Gleichzeitig werden sie mit organischem Dünger gefüllt. Dill einpflanzen in diesem Fall muss erfolgen, bevor der Boden gefriert. Gleichzeitig soll die Aussaatrate um 25 Prozent steigen und die Aussaattiefe mindestens 3,5 Zentimeter betragen.

Um das Bett vor Krustenbildung zu schützen. Mit seiner Hilfe erscheinen beim ersten Auftauen keine Sämlinge. Eine Verdichtung des Bodens ist bei dieser Pflanzart nicht erforderlich.

Es können auch Dillsamen eingepflanzt werden Winterzeit. Dazu benötigen Sie:

• Bereiten Sie den Boden im Herbst vor.
• Im Winter muss das Beet vom Schnee befreit und die Samen auf der Oberfläche ausgestreut werden.
• Die Pflanzen müssen mit einer Erdschicht bedeckt sein, die aus reinem Humus besteht.
• Nachdem der Schnee zu schmelzen beginnt, werden die Samen mit Hilfe des Schmelzwassers angesaugt und beginnen zu keimen. Dies ermöglicht Ihnen eine frühe und vollständige Ernte.

Bei der Pflanzung dieser Pflanze im Winter und im Vorwinter können Sie die Samen mehrere Wochen früher schneiden.

Um eine konstante Ernte von Dill und Petersilie zu gewährleisten, ist es notwendig, diese in Etappen, also in Teilen im Abstand von 1-2 Wochen, zu pflanzen. Nach der Samenkeimung, zwei Wochen später, ist es notwendig, diese Pflanzen auszudünnen. In diesem Fall sollte der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen bei der Pflanzung einer Wurzelsorte 7 bis 15 Zentimeter und bei der Pflanzung einer Blattsorte 20 Zentimeter betragen. Dadurch wird die Bildung eines gesunden und vollständigen Busches gewährleistet.

Das Gießen von Grünpflanzen sollte regelmäßig erfolgen.

Um die Pflanze im Sommer vor dem Vergilben zu schützen, ist es notwendig, Samen zu pflanzen. Dies liegt daran, dass die Sprossen vor der täglichen Nachmittagssonne geschützt sind. Bei Bedarf besorgen frühe Ernte Sie können Samen aus Grünpflanzen pflanzen.

Im Gegensatz zu Dill ist Petersilie eine zweijährige Pflanze. Bei ordnungsgemäße Ausschiffung und die Pflege dieser Ernte nächstes Jahr Sie können auch eine gute Ernte erzielen. Dill- und Petersiliensämlinge müssen an einem dunklen Ort gezüchtet werden. So erhalten Sie bereits Anfang Mai frische Kräuter in großen Mengen.

Dill und Petersilie können Sie nicht nur im Freiland, sondern auch auf der Fensterbank anbauen:

• Die erste Ernte dieser auf diese Weise angebauten Pflanzen wird innerhalb eines Monats erfolgen.
• Wenn Sie Pflanzen auf einer Fensterbank pflanzen, können Sie die Anzahl der Samen erheblich einsparen und mehr Würze erhalten.
• Diese Pflanzen lieben feuchte Erde und Sonnenseite, was ihr volles Wachstum und ihre volle Entwicklung gewährleistet.

Dill und Petersilie gedeihen auf unbefruchtetem Boden sehr schlecht, daher sollten Sie beim Anbau dieser Pflanzen keine solchen Fehler machen. Beim Pflanzen von Grünpflanzen müssen Sie auf deren Sorten achten. Jede Sorte dieser Pflanzen kann ihre eigenen Wachstumsmerkmale haben, die unbedingt berücksichtigt werden müssen. Andernfalls kann das Ertragsniveau dieser Pflanzen sinken.

Beim Anbau von Petersilie und Dill müssen Sie bedenken, dass der entscheidende Faktor für sie die Beleuchtungsstärke ist.

Je niedriger er ist, desto länger dauert das Grünwachstum und desto später wird die Ernte eingebracht. Samen müssen gepflanzt werden im zeitigen Frühjahr wenn die Tageslichtstunden lang genug sind. Diese Regel muss nicht nur beim Pflanzen von Pflanzen im Freiland, sondern auch beim Anbau eingehalten werden Raumbedingungen. Um im Winter Petersilie zu gewinnen, können die Büsche im Herbst ausgegraben und in Zimmertöpfe gepflanzt werden.

Der Anbau von Dill und Petersilie ist ein ziemlich einfacher Vorgang. Dazu müssen Sie lediglich die Regeln befolgen und alles über die Funktionen dieser Aktion wissen. Auch ein unerfahrener Gärtner kann Pflanzen anbauen.

Weitere Informationen finden Sie im Video.

Petersilie reagiert sehr empfindlich auf den Boden, in den sie gepflanzt wird. Wenn Sie sie also im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie mit den Vorbereitungen im Herbst beginnen.

Petersilie wird auf fruchtbaren Böden mit viel Licht gepflanzt. Versuchen Sie gleichzeitig, bei der Auswahl eines Ortes zum Anlegen eines Gartenbeets einen Bereich mit möglichst wenig Zugluft zu wählen. Bitte beachten Sie, dass die Pflanze in Böden, auf denen Kulturpflanzen wie:

• Kümmel;
• Dill;
• Karotte;
• Koriander.

Es wird nicht empfohlen, Pflanzen im zeitigen Frühjahr zu pflanzen. Der Boden muss sich gründlich erwärmen, und das wird sicherlich einige Zeit dauern, je nachdem, wie warm der März war. Optimales Timing zum Pflanzen von Petersilie - Mitte bis Ende April.

Die Aussaat erfolgt nach folgendem Schema:

1. Vor dem Einpflanzen in die Erde werden die Samen zunächst in warmem Wasser gehalten. Es reicht aus, sie 30 Minuten lang stehen zu lassen, um ihre Überlebensrate deutlich zu erhöhen. Trocknen Sie sie nach dem Einweichen und fahren Sie direkt mit dem Verfahren fort.
2. Machen Sie mehrere Furchen im Gartenbeet. Sie sollten flach sein, nur 1 cm reicht aus.
3. Die Samen aussäen. Petersilie wird in einer Menge von 0,5 g Samen pro 1 m2 gepflanzt.
4. Bewässern Sie das Pflanzmaterial und bedecken Sie es leicht mit Erde.
5. Um ein zu schnelles Austrocknen des Bodens zu verhindern, empfiehlt es sich, das Beet mit Folie abzudecken.

Trotz ihrer äußeren Zerbrechlichkeit ist Petersilie eine überraschend robuste Pflanze. Es kann bei einer Temperatur von +2 Grad wachsen und bei Frösten bis -8 Grad lebensfähig bleiben. Dies ist jedoch kein Grund, es so früh wie möglich zu pflanzen und es ist besser, eine Weile zu warten.

Petersilie erfordert keine umfassende Pflege. Sie können die ganze warme Jahreszeit über frische Kräuter genießen, indem Sie einfach die Spitzen der Sträucher abschneiden. Das Wichtigste ist, die Beete von Zeit zu Zeit zu besäen und rechtzeitig zu düngen. In der Regel wird Ammoniumnitrat zur Verbesserung des Grünwachstums eingesetzt. Es muss in einer Menge von 50 g pro 10 m2 hinzugefügt werden. Diese Fütterung ist ideal für Blattpetersilie, während für Wurzelpetersilie die Verwendung von Phosphor-Kalium-Düngern empfohlen wird.

Natürlich müssen die Büsche wie jede andere Pflanze gegossen werden. Dies muss sorgfältig erfolgen, ohne den Boden mit Feuchtigkeit zu übersättigen. Es wird empfohlen, morgens und abends zu gießen. Achten Sie auf das mögliche Auftreten von Unkraut im Boden. Wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden, kann Unkraut das Notwendige wegnehmen Nährstoffe, erzeugen unnötigen Schatten und infizieren auch Petersilie mit Krankheiten. Seien Sie nicht faul, den Zustand der Beete regelmäßig auf das Vorhandensein unnötiger Pflanzen zu überprüfen und diese zu entfernen.

Petersilie ist eine sehr robuste und sehr anspruchslose Pflanze. Der Anbau dieser Pflanze erfordert keine besonderen Vorgänge; alles ist ganz einfach und banal. Wenn Sie noch Fragen haben, erhalten Sie mit der Videoanleitung alle Antworten. Jeder von uns kann im Frühling und Sommer frisches Grün auf dem Tisch haben, wenn wir es richtig pflanzen und rechtzeitig pflegen. Bewässern Sie das Grün, überwachen Sie den Zustand der Beete, in die es gepflanzt wird, und düngen Sie es von Zeit zu Zeit. Dann werden Ihre Suppen, Salate und Sandwiches immer mit frischer und saftiger Petersilie dekoriert!

Um zu verhindern, dass Dill und Petersilie aus Ihrem Speiseplan verschwinden, müssen Sie sie stufenweise säen – einmal alle 2 Wochen. Als nächstes ist es wichtig, die Pflanzen auszudünnen und dabei einen Abstand von 7 bis 15 Zentimetern zwischen den Pflanzen zu lassen, wenn es sich um eine Wurzelsorte handelt, und 20 Zentimeter, wenn es sich um eine Blattsorte handelt. Grünpflanzen müssen regelmäßig gegossen werden (insbesondere nach dem Schneiden der Blätter).
Im Frühjahr muss die Aussaatstelle mit Folie abgedeckt werden, damit der Boden bei nächtlichen Kälteeinbrüchen nicht gefriert.

Und um die Pflanze im Sommer vor dem Vergilben durch direkte Sonneneinstrahlung zu schützen, lohnt es sich, einen Teil der Samen im Schatten zu pflanzen. Dort sprießen sie später, sind aber vor der heißen Nachmittagssonne geschützt.
Anstelle von Samen können Sie auch grüne Setzlinge pflanzen. Da Petersilie eine zweijährige Pflanze ist, können Sie das Grün im Winter forcieren und im Frühjahr frühe Petersilie ernten. Dazu müssen Sie mehrere Sämlinge der Wurzelpetersilie eingraben Hochbett früher Frühling. Vor dem Pflanzen sollten die Wurzeln in einem Keller in feuchtem Sand gelagert werden. Sie können auch Ende März Blattpetersiliensämlinge pflanzen, die lange wachsen, aber innerhalb eines Monats erscheinen kleine Büsche. Diese Sämlinge sollten an einem dunklen Ort gezüchtet werden. So wird Anfang Mai frisches Grün in großen Mengen erscheinen.
Petersilie verträgt kaltes Wetter gut; Sie können sie auch nach dem ersten Schnee genießen. Es hält einem Frost von 5 bis 7 Grad stand und wächst auch nach dem Frost weiter.

Nachdem Sie geeignete Sorten ausgewählt und vorbereitet haben Fruchtbarer Boden, können Sie mit der Aussaat von Dill beginnen:

• Legen Sie die Samen zwei Tage vor der Aussaat in Wasser und wechseln Sie das Wasser alle acht Stunden. Dadurch werden die ätherischen Öle aus den Samen entfernt und die Keimung erfolgt schneller.
• Befeuchten und lockern Sie den Boden in den Kisten gründlich.
• alle fünfzehn Zentimeter Rillen machen;
• Streuen Sie die eingeweichten Dillsamen entlang der Rillen.
• Bedecken Sie die Oberseite mit einer dünnen Schicht Erde und befeuchten Sie sie leicht mit einer Sprühflasche.
• Wenn Sie die Samen direkt in die Gewächshauserde säen, können Sie sie einfach auf der Bodenoberfläche verteilen und sie dann mit einem Rechen abdecken, aber das Ausdünnen ist dann schwieriger.

Samen für die frühe Keimung vorbereiten

Wer sich Anfang Mai sattes Grün holen möchte, sollte vor allem keine der Etappen außer Acht lassen Vorarbeit. Planen Sie, Dill anzubauen? Anschließend sollten die Samen in einen Mullbeutel gegeben und 72 Stunden lang in sauberem, heißem (+50 °C) Wasser eingeweicht werden. In diesem Fall ist ein Flüssigkeitswechsel mindestens fünfmal täglich erforderlich. Auf diese Weise beschleunigen Sie das Auflaufen der Sämlinge erheblich. Als nächstes brauchen wir gedämpftes Sägemehl. Wir nehmen die Samen aus dem Wasser, legen sie auf Mullbeutel und bedecken sie mit vorbereitetem Sägemehl. Letzteres kann durch ein feuchtes Tuch ersetzt werden, allerdings greift man im Extremfall auf solche Maßnahmen zurück. In diesem Zustand belassen wir das Pflanzmaterial mehrere Tage. Es empfiehlt sich, die Raumtemperatur bei etwa 20 °C zu halten. Sobald die Dillsamen zu keimen beginnen, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.

Dillsamen

Wie bereitet man Petersiliensamen zu? Schließlich sind solche würzigen Kräuter auf dem Tisch nicht weniger gefragt als duftender Dill. Dieses Verfahren unterscheidet sich nicht allzu sehr von dem oben beschriebenen und ist durch den Schritt des Einweichens sogar etwas einfacher heißes Wasser. Pflanzmaterial Einfach mit einem feuchten Tuch abdecken und mehrere Tage einwirken lassen, bis sich Sprossen bilden.

Beim Anbau von Dill im Gewächshaus sollte dieser alle zwei Monate mit Ammoniumnitrat oder Torf gefüttert und an der Basis der Büsche verteilt werden. Dass es Dill an Stickstoff mangelt, erkennen Sie leicht an den vergilbten Blättern.

Im Endstadium des Wachstums können Dillsträucher eine Höhe von einem Meter erreichen – dies muss auch bei der Planung des Anbaus im Gewächshaus berücksichtigt werden. Ernten Sie das Grün nach und nach, ohne die Pflanzen vollständig aus dem Boden zu ziehen, sondern einfach nur ihre Blätter abzureißen.

Petersilie und Dill sind in unserem Land weit verbreitete Kräuter. Ärzte empfehlen, diese grünen Geschenke der Natur jeden Tag zu essen. Petersilie zum Beispiel enthält Folsäure, das den Körper mit Energie auffüllt, verbessert die Funktion des Gehirns und des Herzmuskels.

Ein ganzes Set nützliche Substanzen Dill hat eine wohltuende Wirkung auf Verdauungssystem und Gelenke.

Dill und Petersilie sind so unprätentiös, dass selbst ein unerfahrener Gärtner sie auf seinem eigenen Grundstück anbauen kann. Sich um etwas kümmern reich an Vitaminen Grünpflanzen benötigen weniger Zeit als der Anbau von Gemüsepflanzen.

Petersilie und Dill benötigen weder viel Platz noch aufwendige Pflege. Es ist wichtig zu wissen, wann und wie man Petersilie und Dill im Freiland anpflanzt, um eine gute Ernte zu erzielen und Ihre Familie mit saftigem, aromatischem Grün zu erfreuen.

Petersilie – sehr beliebt würzige Pflanze, das zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet wird. Petersilie gibt es in Wurzel- und Blattvarianten, und es wurden viele Sorten entwickelt.

Wurzelpetersilie wird beim Kochen zur Zubereitung medizinischer Abkochungen verwendet. Blattgemüse wird verwendet, um schönes, duftendes Grün für den Tisch zu erhalten. Blattpetersilie kann einfache oder lockige Blätter haben, die sich gut zum Garnieren von Gerichten eignen.

Je nach Reifezeitpunkt lassen sich alle Petersiliensorten in Früh-, Mittelreif- und Spätpetersilie einteilen. Frische frühblättrige Petersilie kann innerhalb von 60 Tagen nach der Keimung gewonnen werden. Diese Kategorie umfasst die Sorten Natalka, Astra, Nastya, Perlen, Gloria, Russisches Fest, Chastushka. Die Sorte Sugar steht für frühwurzelige Petersilie.

Mittelreife Blattpetersiliensorten erreichen ihre technische Reife einige Wochen nach den Frühsorten. Die beliebtesten davon: Sorceress, Katyusha, Breeze, Sandwich, Italian Giant. Wurzelpetersiliensorten mit mittlerer Reifezeit sind sehr gefragt: Lekar, Konika, Vostochnaya, Igl.

Bei Pflanzen mit späten Reifezeiten sind die Blattsorte Bogatyr und die Wurzelsorten Final, Pikannaya und Alba beliebt. Für die Aussaat vor dem Winter haben sich die Wurzelpetersiliensorten Sakharnaya, Khanachka, Urozhaynaya und Leaf Breeze, Bogatyr, Carnival und Ordinary Leaf bewährt.

Zeitpunkt der Aussaat im Freiland

Die Aussaat von Petersilie im Freiland beginnt in der zweiten Aprilhälfte. Petersilie ist kältebeständig und übersteht problemlos Frost. Es kann bei einer Temperatur von +1…+5°C gepflanzt werden.

Der Zeitpunkt der Aussaat von Petersilie hängt von der Pflanzenart und der Region ab. In den südlichen Regionen Russlands und mittlere Spur Petersilie wird vom 1. bis 25. März im Fernen Osten - vom 20. bis 30. März, im Ural und in Sibirien - vom 20. April auf offenem Boden gesät.

Abhängig vom gewünschten Zeitraum für die Gewinnung frischer Kräuter kann die Aussaat von Petersilie im Garten vom Beginn der Frühlingssaison bis zum Hochsommer erfolgen. Es dauert lange, bis Petersilie sprießt. Im April auf Grünflächen gepflanzt, ist sie erst im Juni zum Verzehr geeignet.

Sogar eine im Sommer gesäte Pflanze hat Zeit, eine Ernte zu produzieren und sich auf den Winter vorzubereiten. Erfahrene Gärtner empfehlen, Wurzelpetersilie spätestens im Mai auszusäen, damit sich vor Beginn des Herbstes vollwertige Hackfrüchte bilden können.

Wie säe ich Petersilie?

Petersilie ist eine weit verbreitete, unprätentiöse zweijährige Kulturpflanze, die nicht jährlich gepflanzt werden muss. Fast bis zum Boden abgeschnittene Pflanzen überwintern erfolgreich und werden Sie mit der ersten Ernte im Mai begeistern.

Standort auswählen

Petersilie ist eine recht anspruchsvolle Kulturpflanze, die düngemittelreiche, mäßig kalte und feuchte Böden mag. Es wächst gut auf lockeren und gedüngten Böden. Für Wurzelpetersilie eignet sich sandiger oder lehmiger Boden.

Es wächst gut nach Kartoffeln und Tomaten und wurzelt gut neben Karotten. Es wird nicht empfohlen, Petersilie an Orten anzupflanzen, an denen früher andere Schirmfrüchte wuchsen: Karotten, Sellerie, Koriander, Kümmel, Dill. Nach diesen Vorgängern kann Petersilie erst nach 4 Jahren gesät werden.

Petersilie benötigt kein Licht und wächst auch im Schatten gut. An sonnigen Standorten erscheinen die Sämlinge früher. Die Pflanze liebt Feuchtigkeit, Sie sollten die Bepflanzung jedoch nicht übergießen.

Bodenvorbereitung

IN Herbstzeit muss dem Boden zugesetzt werden organische Düngemittel(5 kg pro 1 Quadratmeter) und im Frühjahr können Sie 4 kg Kompost, 15 Gramm Superphosphat, 20 Gramm Ammoniumnitrat und 10 Gramm Kaliumchlorid pro 1 Quadratmeter Beetfläche hinzufügen.

Der Boden für die Aussaat von Petersilie im Frühjahr muss im Voraus vorbereitet werden: Unkraut jäten, Boden pflügen, Klumpen aufbrechen, 2 cm tiefe Rillen anlegen, dabei einen Abstand von ca. 10 cm einhalten.

Saatgutbehandlung

Petersiliensamen können trocken in die Erde gesät werden, in diesem Fall keimen sie jedoch viel später. Um die Keimung zu beschleunigen, empfiehlt es sich, sie einzuweichen. Als Erstes legen Sie die Petersiliensamen auf eine feuchte Gaze, die auf einem flachen Gegenstand ausgebreitet ist, und lassen sie 3–5 Tage stehen.

Sie sollten in den Boden gepflanzt werden, nachdem Sprossen zu erscheinen beginnen. Innerhalb von 10 Tagen keimen die Samen nach dem Einweichen gleichmäßig und gleichmäßig.

Aussaattechnik

Es ist besser, Petersilie im Freiland in Furchen mit einem Reihenabstand von 20–25 cm zu säen. Sie müssen nicht einmal ein separates Beet anlegen, sondern pflanzen es zwischen andere Gemüsesorten, die langsam reifen. Es wird empfohlen, Petersiliensamen flach auszusäen – nicht mehr als 1 cm.

Der Anbau von Wurzelpetersilie hat seine eigenen Feinheiten. Die Aussaat sollte sofort im zeitigen Frühjahr erfolgen festen Platz. Für gutes Wachstum Wurzelpetersilie benötigt Kalium, daher wird empfohlen, vor dem Pflanzen Asche in den Boden zu geben (1 Tasse pro 1 Quadratmeter).

Bei trockenem Wetter muss das Beet vor der Zugabe von Asche gründlich gewässert werden. Bei nassem Wetter kann die Asche einfach auf den feuchten Boden zwischen den Reihen gestreut werden.

Um die Sämlinge bei einem starken Kälteeinbruch zu schützen, empfiehlt es sich, das Beet nach Abschluss der Aussaat abzudecken. Kunststofffolie, und nach dem Erscheinen der ersten Triebe - mit Lutrasil oder anderem Material.

Petersilie keimt schnell unter Polyethylen und nach dem Wechsel von Polyethylen zu gewebtes Material Es besteht kein Grund zur Sorge, dass die Sämlinge verbrennen könnten. Besonders bei trockenem Wetter müssen Beete mit Petersilie bewässert werden.

Um eine regelmäßige Versorgung des Tisches mit Petersilie zu gewährleisten, empfiehlt sich eine stufenweise Aussaat, etwa alle 1-2 Wochen.

Auswahl einer Dillsorte

Dill schmeckt sehr gut in frischen Salaten, ist unverzichtbar zum Konservieren und Einlegen von Gemüse und schafft Winterreserven. Dieses bescheidene, unprätentiöse Kraut überrascht einfach mit der Menge an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen.

Wachsen ausgezeichnete Ernte Dill, es ist wichtig, einige Eigenschaften dieser Pflanze zu kennen:

• Dill mag feuchte Erde;
• er braucht so viel Tageslicht wie möglich;
• Dill wächst auf armen Böden schlecht;
• es ist ziemlich kältebeständig;
• Die Samen der Kulturpflanze keimen aufgrund des hohen Gehalts lange nicht essentielle Öle.

Alle Dillsorten lassen sich in 3 Gruppen einteilen:

• frühe Reifung (Gribovsky, Grenadier) – Grün kann bereits 35 Tage nach der Keimung geerntet werden;
• Zwischensaison (Aelita, Richelieu) – mehr Blätter und Grün selbst geben, 40-45 Tage nach der Keimung können Sie ernten;
• spät reifend (Kibray, Saljut) – ihr duftendes, luxuriöses Grün enthält einen erhöhten Gehalt an nützlichen Substanzen.

Zeitpunkt der Aussaat von Dill im Freiland

Dill verträgt Lufttemperaturen bis zu -4°C, sodass seine Samen ab Mitte des Frühlings ausgestreut werden können. Bei +3°C Außentemperatur erfolgt die Keimung, bei +15…+20°C erfolgt die Keimung. beste Temperatur für grünes Wachstum.

Um eine frühe Dillernte zu erzielen, müssen Sie mit der Aussaat in den ersten zehn Tagen im April beginnen, wenn die Temperatur dafür akzeptabel ist. Um ein kontinuierliches Wachstum des jungen Grüns zu gewährleisten, sollte die Aussaat alle zwei Wochen erfolgen.

Um möglichst früh frische Kräuter zu bekommen, sollte Dill gesät werden Spätherbst bis zu einer Tiefe von ca. 3 cm, damit es vor dem Frost keine Zeit zum Aufgehen hat. Es empfiehlt sich, das Beet mit einer dünnen Schicht Humus und Stroh abzudecken. Bereits im zeitigen Frühjahr werden Sie die geschlüpften Sprossen mit ihrem kräftigen Aussehen begeistern.

Wie säe ich Dill?

Dill gilt als einfach anzubauende Nutzpflanze. Für einige Gärtner wächst es wie Unkraut und taucht hin und wieder in Beeten auf, die von anderen Nutzpflanzen besetzt sind, während andere darüber rätseln, warum die Pflanzen schwach und leblos sind. Tatsache ist, dass die Aussaat und Pflege von Dill seine eigenen Eigenschaften hat.

Standort auswählen

Schwere Böden sind für Dill nicht geeignet, aber er wurzelt perfekt in neutralen, fruchtbaren und porösen Böden. Wenn nicht genügend Platz für ein separates Beet vorhanden ist, wächst Dill gut zwischen Kartoffel-, Paprika- oder Tomatenreihen, Kohl, Gurken und Zucchini.

Die Vorläufer des Dills im Garten können verschiedene Nutzpflanzen sein, mit Ausnahme von Sellerie, nach dem Dill schlecht wächst. Im Gegensatz zur Petersilie benötigt Dill nur einen unbeschatteten, sonnigen Standort, sonst wird die Pflanze trocken und geschwächt.

Bodenvorbereitung

Es empfiehlt sich, im Herbst ein Beet für Dill vorzubereiten, um die Samen zeitig im Frühjahr aussäen zu können. Nachdem der Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm gegraben wurde, wird Humus in einer Menge von 5 kg pro Quadratmeter hinzugefügt.

Saatgutbehandlung

Der Keimungsprozess von Dillsamen dauert aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen in den Samen recht lang. Zur Reduzierung wird zunächst das Saatgut eingebracht warmes Wasser, die regelmäßig geändert werden sollte.

Vor dem Pflanzen können die Samen einen Tag lang in einen Wachstumsstimulator, beispielsweise Epin-Extra (3-4 Tropfen pro 100 ml), und dann zur Desinfektion eine halbe Stunde lang in eine einprozentige Kaliumpermanganatlösung gegeben werden. Danach müssen die Dillsamen gründlich getrocknet werden.

Aussaattechnik

Im Frühjahr genügt es, das im Herbst vorbereitete Beet sorgfältig zu nivellieren, die Bodenoberfläche aufzulockern, im Abstand von 15 cm 2 cm tiefe Rillen darin zu machen, den Boden zu bewässern und die Samen auszusäen. Sie werden oben mit lockerer Erde bedeckt und leicht verdichtet. Sie sollten die Pflanzen nicht bewässern, da die Samen mit dem Wasser tief in den Boden eindringen können.

Lassen Sie bei der Aussaat von Dill in einem separaten Beet einen Abstand von 10–15 cm zwischen den Reihen. Bei der zufälligen Aussaat werden 1–1,5 Gramm Samen pro 1 Quadratmeter Beet ausgesät. Für Wintersaat Es wird empfohlen, diesen Betrag zu verdoppeln.

Sie können Dill auch im Winter pflanzen. Dazu das Bett vom Schnee befreien, die Samen ausstreuen und mit einer Schicht Erde mit Humus bedecken. Wenn der Schnee schmilzt, gelangen die Samen zusammen mit dem Wasser in die Erde und sprießen dort. Im Frühjahr reicht es aus, das Beet mit Folie abzudecken und an den Rändern zu befestigen, damit es 1-2 Wochen früher als mit ist Frühjahrspflanzung, hol dir das erste Grün.

Grünpflege

Dillpflanzungen müssen ständig ausgedünnt werden, wobei ein Abstand von 8 bis 10 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden muss. Dadurch wird sichergestellt, dass sie in die Dichte und nicht in die Höhe wachsen. Während Dill wächst, muss er nicht gedüngt werden: Die Pflanzen benötigen lediglich Düngemittel, die aus dem Boden gewonnen werden.

Manchmal beginnen Dillpflanzungen gelb zu werden. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Pflanzen nicht genügend Nährstoffe oder Feuchtigkeit erhalten. Wenn Pflanzenblätter eine rötliche Färbung annehmen, deutet dies auf einen Stickstoffmangel im Boden hin.

Dillkulturen werden häufig von Blattläusen befallen, zu deren Bekämpfung es ratsam ist, sie einzusetzen traditionelle Methoden. Das zugänglichste und harmloseste Mittel ist die gewöhnliche Brennnessel, die jedem Gärtner in unbegrenzter Menge zur Verfügung steht.

Frische Blätter und Stängel der Brennnessel müssen mit Wasser gefüllt und mehrere Tage lang ziehen gelassen werden. Mit dem resultierenden Aufguss empfiehlt es sich, die Dillpflanzungen großzügig zu gießen. Diese Methode vertreibt nicht nur Blattläuse, sondern dient auch als hervorragende Pflanzennahrung.

3-4 Wochen nach der Keimung können Sie ernten. Zu diesem Zeitpunkt erreicht das Grün eine Höhe von 20-30 cm. Der Dill wird einfach zusammen mit den Wurzeln aus der Erde gezogen.

Es wird auch empfohlen, die Petersilie nach der Keimung auszudünnen und dabei einen Abstand zwischen den Sträuchern der Blattsorte von 20 cm und der Wurzelsorte von 7–15 cm einzuhalten. Geschnittene Petersilienblätter wachsen schnell und sorgen für 2–3 Ernten pro Saison. Wenn die Petersilie Blütenpfeile bildet, darf sie nicht zu stark wachsen.

Um junge Pflanzen zu füttern, mischen Sie 1 Kilogramm verrotteten Mist, 10 Liter abgesetztes Regenwasser, 15 Gramm Kaliumsulfat und Superphosphat, bis eine homogene Zusammensetzung entsteht, und tragen Sie sie auf den Boden unter jeder Pflanze auf.

Für die Grünentwicklung reicht es aus, die Pflanzen während der Vegetationsperiode zweimal zu füttern. Stoppen Sie die Fütterung von Petersilie im August, da diese in der Lage ist, Mikroelemente in ihren Wurzelfrüchten anzusammeln.

In trockenen Sommern muss Petersilie regelmäßig gegossen werden. Bei unzureichender Bewässerung werden die Blätter der Pflanze gröber, aber die Anreicherung ätherischer Öle verstärkt das Aroma.