Auf dem Land einen Job zu finden ist viel schwieriger als in der Stadt. Die Regierung hofft, dass das russische Land durch landwirtschaftliche Betriebe wieder zum Leben erweckt wird, und versucht, diese Art von Kleinunternehmen auf dem Land zu unterstützen.

Was ist ein Bauernbetrieb (KFH)

Die bäuerliche Landwirtschaft (KFH) wird von Vertretern einer Familie gebildet, die sich persönlich mit Viehzucht und Pflanzenbau beschäftigen. Ehegatten, Eltern oder Großeltern, Kinder oder Enkelkinder, Brüder und Schwestern sowie deren Ehepartner und Kinder gelten als Verwandte. Das Alter, ab dem Sie Mitglied der KFH werden können, liegt bei über 16 Jahren. Es dürfen nicht mehr als 5 Außenstehende arbeiten.

Das Video ist ein Beispiel für die erfolgreiche Entwicklung der Landwirtschaft in der Region Kaluga:

Die KFH agiert ohne Gründung einer juristischen Person als Einzelunternehmer und gilt als gewerbliche Organisation. Ohne Prokura kann eine KFH durch ihren Leiter vertreten werden, der für alle rechtlichen, finanziellen und buchhalterischen Belange des Unternehmens zuständig ist. Für Schulden haftet der Landwirt wie ein Einzelunternehmer mit seinem gesamten Vermögen.

Rechtsvorschriften, die die Aktivitäten der KFH regeln

• Bundesgesetz „Über die bäuerliche (bäuerliche) Wirtschaft“ vom 04.12.2006 Nr. 201-FZ. Beschreibt, wie man eine Farm gründet und welche Rechte und Pflichten die Farmmitglieder haben.
• Bundesgesetz "Über die Entwicklung der Landwirtschaft" vom 29. Dezember 2006 Nr. 264-FZ. Er erzählt, mit welcher staatlichen Unterstützung landwirtschaftliche Erzeuger rechnen können.
• Landesgesetzbuch, Bundesgesetz „Über den Verkauf landwirtschaftlicher Flächen“. Regulieren Sie den Erwerb von Grundstücken und legen Sie die Gründe fest, warum Grundstücke weggenommen werden können.
• Bundesgesetz "Über die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln", "Über den Umweltschutz" usw. Sie legen die Parameter fest, die die Betriebsführung des Landwirts einhalten muss (Ökologie, Produktqualität).
• Steuergesetzbuch der Russischen Föderation; Bundesgesetz "Über die staatliche Unterstützung im Bereich der Agrarversicherung" und so weiter. Verwalten Sie Finanzangelegenheiten.

Die Gesetzgebung, die die Aktivitäten der KFH regelt, wird häufig überprüft und überarbeitet.

Wie man Land für die Landwirtschaft bekommt

Am einfachsten und günstigsten ist es, ein Grundstück zu mieten. In einigen Fällen, zum Beispiel für ein Bienenhaus, kann Land nur gemietet werden. In den meisten Fällen ist es jedoch möglich, das gebrauchte Grundstück in Zukunft zu einem Preis von höchstens 15 % des Katasterwerts mit einem Vorkaufsrecht aufzukaufen.

Wenn Sie eine Immobilie besitzen, denken Sie daran, dass Sie diese nutzen müssen. Wenn das Feld länger als 3 Jahre leer steht, kann es weggenommen werden. Auch landwirtschaftlich genutzte Flächen sollten schonend behandelt werden – Umweltverstöße können auch zum Entzug des Geländes führen.

Wie man eine Farm von Grund auf neu gründet - wie man eine Bauernfarm registriert

Um in das Register der bäuerlichen Betriebe aufgenommen zu werden, ist es erforderlich, eine Vereinbarung zu erstellen, die von allen seinen Mitgliedern unterzeichnet wird. Die Vereinbarung zeigt alle wichtigen Handlungspunkte auf: Wer ist Leiter und Mitglieder, was können und sollen sie tun, wie wird Eigentum (Grundstücke, Gebäude, Geräte, Tiere) genutzt, wie werden die Einnahmen verteilt.

Betriebe werden bei der Steuerverwaltung in einem separaten Register registriert. Gleichzeitig wird ein Antrag ausgefüllt und eine Vereinbarung mit der Anlage von Dokumenten zur Bestätigung der Verwandtschaft (Heirat, Geburtsurkunden) bereitgestellt.

In der Regel sorgen Mitarbeiter des Föderalen Steuerdienstes der Russischen Föderation für alle notwendigen Abklärungen und helfen bei der Antragstellung.

Ist es rentabel, dies zu tun

Landwirtschaftliche Tätigkeiten

Bei der Organisation einer bäuerlichen Farm ist zu beachten, dass Sie persönlich in der Landwirtschaft arbeiten müssen. Der Leiter des Hofes ist kein Direktor, er pflügt wie alle anderen, räumt Mist und so weiter. Für einen Stadtbewohner ist es vielleicht nicht die einfachste Art, seinen Lebensunterhalt zu verdienen, aber für einen Bauern, der an solche Arbeiten gewöhnt ist, kann ein Bauernhof eine würdige Alternative zu anderen Beschäftigungsmöglichkeiten sein.

Bei der Richtungswahl gilt es zu bedenken, dass die Tierhaltung weniger saisonabhängig ist, sich aber länger rechnet als der Pflanzenbau. Der beste Ausgangspunkt ist der Anbau von Gemüse.

Der größte Teil des Territoriums Russlands gehört zur Zone der riskanten Landwirtschaft. Deshalb ist es schwierig, mit europäischen, chinesischen und anderen ausländischen Herstellern zu konkurrieren. Glücklicherweise können seit einigen Jahren landwirtschaftliche Risiken versichert werden, darunter der Tod durch Dürre, das Auftreten von Tierseuchen, bei denen Vieh geschlachtet werden muss usw.

Niemand hat die Probleme bei der Umsetzung für die Landwirte abgesagt. Der Handel verlagert sich zunehmend auf Netzwerke, und sie sind an Mengen interessiert, die die Möglichkeiten der landwirtschaftlichen Betriebe übersteigen. Der Ausweg ist die Zusammenarbeit der landwirtschaftlichen Betriebe und die Vermarktung von Produkten über ihren eigenen Kanal.

Weitere Zweige der Geschäftsführung

Bauernhöfe können angebaute Produkte verarbeiten (z. B. Kartoffeln waschen, Sauerkraut waschen oder Käse herstellen), sie transportieren sowie Futtermittel, Kraft- und Schmierstoffe etc. transportieren, ihre Waren lagern und direkt an Verbraucher verkaufen.

Darüber hinaus ist es beispielsweise möglich, Gülle zu verkaufen, Geräte bereitzustellen, ein Café zu organisieren usw. Der Status eines landwirtschaftlichen Erzeugers mit allen Subventionen und Vergünstigungen kann aber nur aufrechterhalten werden, wenn der Anteil der Einkünfte aus Tierhaltung und/oder Pflanzenbau am Gesamteinkommen mehr als 70 % beträgt. Derselbe Dünger gilt für die chemische Produktion, nicht für die Landwirtschaft.

Staatliche Unterstützung für bäuerliche Betriebe

Worauf können Sie sich verlassen?

• Durch die landwirtschaftliche Produktion können bäuerliche Betriebe staatliche Förderung erhalten, z. B. Zuschüsse zum Kauf von Kraft- und Schmierstoffen, eine steuerliche Sonderregelung mit 5-jährigem Urlaub, behördliche Anordnungen, Preis- und Tarifregulierung, kartellrechtliche Maßnahmen, Information und Beratung Unterstützung, Beteiligung von Vertretern der Landwirte an der Politikgestaltung.
• Möglich sind Subventionen über Kleinbetriebe und direkt an bäuerliche Betriebe in der Regel aus den Regionen, insbesondere Leasingzahlungen für Spezialgeräte oder Subventionen für die Durchführung vorrangiger Projekte für die Region (Bau von Gewächshäusern, Anbau bestimmter Arten, etc.).
• Im Bereich der ländlichen Unterstützung gibt es Programme zum Bau von Wohnungen, zur Gewinnung junger Fachkräfte (Lehrer, Ärzte, Tierärzte - eine wichtige Infrastruktur für das Leben einer Bauernfamilie), zur Entwicklung von Kindergärten, Schulen, Sportanlagen usw.

Erfolgreiche Landwirte können staatliche Zuschüsse sogar für 5 Millionen Rubel erhalten, Anfänger erhalten jedoch viel weniger.

Was braucht es, um zu bekommen

Um staatliche Unterstützung zu erhalten, müssen die Bedingungen der ausgewählten Programme erfüllt, ein Dokumentenpaket gesammelt und ein Antrag an die für Landwirtschaft zuständige Struktureinheit der Verwaltung des Subjekts der Russischen Föderation oder ihres Bezirks gestellt werden.

Videobericht über einen optimistischen Landwirt:

Die Bedingungen und Dokumente in verschiedenen Programmen sind unterschiedlich - Sie können ihre Listen über Rechtssysteme im Internet oder bei Konsultationen der staatlichen Informationszentren für landwirtschaftliche Erzeuger oder kleine Unternehmen erfahren.

Üblicherweise werden Unterlagen verlangt, die die Einhaltung der Programmbedingungen bestätigen, zB dass mindestens 70 % des Einkommens aus der Produktion landwirtschaftlicher Produkte stammen. Außerdem können die Fristen für die Einreichung von Bewerbungen recht kurz sein (2-3 Wochen), und es ist besser, sich unter den Ersten zu bewerben, da das Budget sonst möglicherweise nicht für alle ausreicht.

Agro-Franchises, Verbände und andere

Eine interessante Option für den eigenen Betrieb ist ein Agro-Franchise. Der Basisbetrieb, meist auch ein landwirtschaftlicher Betrieb, vermittelt Technik, stellt bestimmte Geräte, Sorten etc. Manchmal kann es fertige Produkte zu vorher festgelegten Preisen kaufen, was für Anfänger wichtig ist. Meistens bieten Kaninchenzucht und Imkerei.

Um der Konkurrenz durch große Hersteller standzuhalten, ist es vorteilhaft, sich in Gewerkschaften und Verbänden zusammenzuschließen. Sie ermöglichen es Ihnen, einen Schlachthof, einen Aufzug, einen Vertriebsweg, Rechtsschutz und Beratungen zu organisieren. Manchmal ist die Mitgliedschaft in mindestens einer Gewerkschaft eine Bedingung für den Erhalt staatlicher Unterstützung.

Landwirteberatungszentren, in der Regel regional und kommunal, können neben der Beratung in allen Fragen: von Anbautechnologien bis zur Besteuerung, bei der Erstellung von Dokumenten helfen. Unterstützungszentren für kleine Unternehmen bieten manchmal Mikrofinanzierung an, d. h. Kredite bis zu 1 Million Rubel, die von Banken schwer zu bekommen sind. Landwirtschaftsschulen, Foren, Seminare, oft kostenlos, ermöglichen es Ihnen, zu lernen, wie man Landwirtschaft betreibt.

Landwirtschaft ist eine gute Wahl für einen Bauern, besonders aus einem abgelegenen Dorf. In der Tat muss alles getan werden, was in einer Bauernfamilie bereits getan wird, aber es besteht die Möglichkeit, Maschinen und Geräte zu aktualisieren, neue Käufer zu finden und Risiken zu günstigen Konditionen zu versichern.

Video - über eine der Bauernhöfe in der Nähe von Moskau:

Die Landwirtschaft in Russland macht nicht die besten Zeiten durch. Der agroindustrielle Komplex und die Landwirtschaft als Grundstoffindustrie bleiben jedoch nach wie vor der führende Sektor der Wirtschaft des Landes, der den Agrarnahrungsmittelmarkt, die Ernährungs- und Wirtschaftssicherheit, das Arbeits- und Siedlungspotential der ländlichen Gebiete bildet.

"In welche Richtung soll ich mich bewegen?" ist eines der dringendsten Probleme für den agroindustriellen Komplex. Experten und Wissenschaftler sehen Perspektiven in der Entwicklung der Landwirtschaft. Es sind private Farmen, die aufgerufen sind, die Größe der Industrie zurückzugeben.

"Die Entwicklung und Förderung der Landwirtschaft ist ein sehr wichtiger strategischer Ansatz. Die ganze Welt basiert auf Familienbetrieben. Und die erfolgreichste Landwirtschaft ist dort, wo die Familie arbeitet: Europa, Amerika, Brasilien, Argentinien sind Beispiele dafür", sagt der Präsident des Verbandes der Bauernhöfe und landwirtschaftlichen Genossenschaften Russlands (AKKOR) Vladimir Plotnikov.

Ist es möglich, die Landwirtschaft in unserem Land zu entwickeln? Sicherlich ja. Und dafür gibt es eindeutige Beispiele. Die Region Orjol ist eine Zone intensiver landwirtschaftlicher Produktion. 90 Prozent aller Flächen in der Region sind landwirtschaftliche Flächen. In ländlichen Gebieten leben etwa 300.000 Menschen, was fast 40 Prozent der Bevölkerung der Region Orjol entspricht.

Bis heute werden in der Region 1258 landwirtschaftliche Betriebe und mehr als 113.000 eigene Nebenparzellen erfolgreich betrieben. Allein im Jahr 2012 betrug ihr Anteil an der landwirtschaftlichen Bruttoproduktion mehr als 7 Prozent des Wertes.

„Natürlich ist die allgemeine Lage in der Landwirtschaft im Großen und Ganzen als kritisch einzuschätzen“, stellte er in einem Interview fest. Vorsitzender des Staatsduma-Ausschusses für natürliche Ressourcen, Naturmanagement und Ökologie Vladimir Kashin. - In den Betrieben gibt es einen Rückgang der Anzahl der Rinder und einen Rückgang der Milchproduktion. Wenn wir über Getreide sprechen, dann ist die Situation im Allgemeinen auch enttäuschend. Die Prognosen des Landwirtschaftsministeriums von 95 Millionen Tonnen sind mit 25 Millionen Tonnen möglicherweise nicht zu rechtfertigen, und die Qualität des Getreides verschlechtert sich. Es muss daran erinnert werden, dass es in der Landwirtschaft Nischen gibt, die vor allem durch eigene Nebenparzellen besetzt werden sollten. Dort können Sie zu 70-85 Prozent Kartoffeln, Gemüse und Obst anbauen. Es könnte auch Geflügel sein. Sie müssen jetzt besonders aufpassen. Behörden eingeschlossen."

Es sei darauf hingewiesen, dass die Landwirte in der Region Orjol im vergangenen Jahr 2.035 Tonnen Vieh und Geflügel, 10.359 Tonnen Milch, mehr als 340.000 Tonnen Getreide, mehr als 30.000 Tonnen Kartoffeln und dreitausend Tonnen Gemüse produziert haben.

Die Unterstützung der Landwirte in der Region Orjol erfolgt im Rahmen des staatlichen Programms zur Entwicklung der Landwirtschaft und zur Regulierung der Agrarprodukte, Rohstoffe und Lebensmittelmärkte für den Zeitraum 2013-2020, das durch Dekrete der Regierung der Russischen Föderation und festgelegt wurde die Region Orjol.

Veranstaltungen finden regelmäßig statt. Allein im ersten Halbjahr 2013 wurden 37,758 Millionen Rubel für verschiedene Subventionen bereitgestellt, darunter mehr als drei Millionen aus dem Regionalhaushalt. Betriebe können mit finanzieller Unterstützung in Form von Bau-, Modernisierungs-, technischen Umrüstungs- und Umbauerstattungen rechnen.

Seit 2012 gibt es in der Region eine Reihe von abteilungsspezifischen Programmen. Sie decken Familienviehbetriebe ab und unterstützen vor allem Start-up-Landwirte. Im Allgemeinen ist es in der Region Orjol von Vorteil, ein Bauanfänger zu sein. Die Behörden sind besonders daran interessiert, diejenigen zu unterstützen, die gerade erst versuchen, auf die Beine zu kommen, um zur Entwicklung des regionalen agroindustriellen Komplexes beizutragen.

Angehende Landwirte können mit Zuschüssen von bis zu 1,5 Millionen Rubel und einer einmaligen Haushaltshilfe von bis zu 250.000 Rubel rechnen. Der Höchstbetrag eines Zuschusses für die Entwicklung eines Familienbetriebes mit Viehhaltung pro bäuerlichem (landwirtschaftlichem) Unternehmen beträgt 10 Millionen Rubel, jedoch nicht mehr als 60 Prozent der Kosten. Tatsächlich mehr als die Hälfte aller Kosten.

Es lohnt sich, in solche Projekte zu investieren. Wie Wladimir Plotnikow in einem Interview feststellte, "sind die Familienbetriebe, die derzeit in unserem Land tätig sind, kostengünstig."

"Hier gibt es ein ganz anderes Interesse. Die Menschen arbeiten auf ihrem Land. Für sich selbst. Und die Tatsache, dass die Regierung der Region Orjol Anstrengungen unternimmt, Familienbetriebe zu entwickeln, beginnende Landwirte, ist strategisch richtig. Und diese Erfahrung sollte in ganz Russland genutzt werden “, sagte der Präsident. Laut Plotnikov liegt die Zukunft der russischen Landwirtschaft in der privaten Landwirtschaft.

"Für uns gibt es einfach keinen anderen Weg. Schon jetzt steigt der Anteil der Landwirte an der Gesamtproduktion von Jahr zu Jahr, die Zahl der Nutztiere wächst und damit auch die Milchproduktion. Die Zahl der Ackerflächen wächst Der Prozess des Übergangs zur privaten Landwirtschaft ist bereits im Gange. Und wenn der systematische Ansatz, der in der Region Orjol angewendet wird, überall angewendet wird, wird er schneller vorankommen", bemerkte Wladimir Nikolajewitsch.

Orjol-Anfänger können mit einer Reihe von Zugeständnissen rechnen. Die Regierung ist bereit, sie zu unterstützen. Zuschüsse können sowohl für den Kauf von Grundstücken, den Bau, die Reparatur und die Sanierung von Räumlichkeiten als auch für den Bau von Straßen, den Anschluss an Strom-, Wasser-, Gas- und Wärmenetze ausgegeben werden. Sie helfen auch beim Kauf von Tieren, Maschinen, Geräten, Saat- und Pflanzgut, den notwendigen Transporten und Geräten.

Heute sind private Bauernhöfe in der Region Orjol auf Milchproduktion, Getreide und Kartoffeln spezialisiert. Es gibt Farmen, die sich mit Schafzucht, Gänsezucht und Fischzucht beschäftigen. Im vergangenen Jahr wurden 41,96 Millionen Rubel aus den föderalen und regionalen Haushalten für die Zahlung von Zuschüssen bereitgestellt. Mit diesem Geld wurden fünf Viehställe rekonstruiert, 146 Stück Kühe und Färsen, 242 Stück Schafe gekauft.

Novizenbauern haben ihre Flotten wieder aufgefüllt. Neun Traktoren, 27 Anhänger, 3 Fahrzeuge wurden gekauft. Die Farmen wurden mit 72 Stück Kühen und Färsen, 82 Stück Jungvieh und 50 Stück Schafen aufgefüllt. 3 Viehställe wurden gebaut und rekonstruiert, eine Käfiglinie zur Aufzucht wertvoller Fischarten ist im Bau.

Für die Auszahlung von Stipendien im Jahr 2013 wurden 43,27 Millionen Rubel aus dem föderalen und regionalen Budget bereitgestellt. Bauernbetriebe planen den Umbau und die Fertigstellung von 5 Viehställen, den Kauf von 12 Traktoren, 1 Mähdrescher, 11 Einheiten Anhängerausrüstung, 240 Stück Kühe und Färsen, 270 Stück Jungvieh, 300 Stück Schafe.

"Für einen Bauern ist es immer noch sehr schwierig, sich zu seiner vollen Größe zu erheben. Wir können niemanden vor Wetterkapriolen, Ernteausfällen, finanziellen Problemen schützen. Aber wir versuchen, alles zu tun, um diese Unterstützung zu erhalten - rechtlich, finanziell, organisatorisch - ist systematisch. Zuschüsse, Subventionen sind auch eine Art guter Anfang, die Aussicht auf Wachstum. Jedes Jahr steigt der Prozentsatz derjenigen, die sie erhalten möchten, sowie die Gesamtzahl der Landwirte. Dies ist ein gewisser Indikator für das Vertrauen in die staatliche Politik im Bereich des ländlichen Unternehmertums. Im Wesentlichen legen wir durch den Aufbau eines Dialogs mit den Landwirten den Grundstein für die Wiederbelebung und Stärkung des Dorfes Orjol", - kommentierte der Gouverneur der Region Orjol, Alexander Kozlov, die Landwirtschaft Unterstützungssystem, das sich in der Region entwickelt hat.

Die Entwicklung von Familienviehbetrieben und die Unterstützung von Junglandwirten sind vorrangige Bereiche. Sie sind im staatlichen Programm zur Entwicklung der Landwirtschaft und zur Regulierung der Märkte für landwirtschaftliche Produkte, Rohstoffe und Lebensmittel für den Zeitraum 2013-2020 enthalten. Daher wird die Arbeit mit potenziellen Empfängern von Zuschüssen fortgesetzt, was bedeutet, dass sich der agroindustrielle Komplex der Region Orjol weiter entwickeln wird.

Frische Geschäftsideen in der Landwirtschaft sind ein Thema, das zunehmend von führenden russischen Ökonomen auf Wirtschaftskonferenzen angesprochen wird. Kann die landwirtschaftliche Produktion rentabel sein und wie erreicht man Wohlstand - ziehen Sie eine Schlussfolgerung auf der Grundlage von Fakten.

Betrieb in der Landwirtschaft

Die wirtschaftliche Situation zeigt, dass die Industrie erhebliche Material-, Energie- und Zeitkosten benötigt.

Im Allgemeinen ist der agroindustrielle Komplex sehr profitabel. Das Produkt verteuert sich mehrmals und durchläuft Zwischenstufen: Reinigung, Verarbeitung, Transport, Sortierung, Verpackung, Verteilung an Verkaufsstellen.

Unternehmer stoßen auf viele Hindernisse. Wo Schwierigkeiten auftreten:

• Klimawandel;
• Verschlechterung der Umweltbedingungen;
• Seuchen, Seuchen bei Vieh, Geflügel;
• Invasion von Schadinsekten auf Pflanzenkulturen;
• Naturkatastrophen;
• hohe staatliche Qualitätsstandards;
• Inspektionen von sanitären und epidemiologischen Diensten;
• Schwierigkeiten bei der Beschaffung entsprechender Unterlagen - Zertifikate, Rechnungen.

In welchen Bereichen sind die höchsten Nettoeinnahmen zu beobachten – was sagen Analysten?

Gewinn und Rentabilität - Welches Geschäft ist im Bereich der Landwirtschaft rentabel?

Sie können dies nach Wettbewerbsfähigkeit, Nischen und Nachfrage beurteilen. Zu diesen Metriken gehören:

• Anbau von Getreide, Futterpflanzen;

Unter dem Begriff „der profitabelste landwirtschaftliche Betrieb“ können Molkereibetriebe behaupten: wenn Züchter einen Pfennig für den Kauf von Rohstoffen von Landwirten geben, obwohl sie verarbeitete und verpackte Produkte zum doppelten Preis verkaufen.

5 Geschäftsideen in der Landwirtschaft von Grund auf neu

Vielversprechende Wege für einen angehenden Unternehmer:

1. Pflanzenproduktion in Hydroponik

Soilless-Technologie erobert aktiv die Welt. Mit Tropfbewässerung können Sie das ganze Jahr über dekorative Blumen (Dill, Petersilie, Salat, Basilikum) zum Verkauf anpflanzen. Ein hydroponisches Gerät lässt sich leicht selbst herstellen, und die Kosten für Dünger und Substrate amortisieren sich bereits nach dem Verkauf der ersten Ernte.

2. Futtermittelproduktion

Je nachdem, welches Produkt Sie veröffentlichen möchten, variieren die Kosten und Gewinne.

1. Complete - reines Futter ohne Konzentrate und Zusatzstoffe. Es ist einfacher herzustellen als andere, es erfordert keine hohen Kosten und keine spezielle Ausrüstung - die natürlichen Bestandteile von Pflanzen werden gemischt, getrocknet (Heu), verpackt und an den Kunden geliefert.
2. Kombiniert - geeignet für Vögel und Tiere. Die Produktionstechnik ist aufwändig, kostspielig, die Haltbarkeit kurz, aber der Gewinn bei einem etablierten Absatzmarkt größer.
3. Konserviert - für Haustiere. Eine erhebliche Kapitalinvestition in die Ausrüstung ist erforderlich:

• Teigmischmaschine;
• Schneckenextruder;
• industrieller Fleischwolf;
• Linie zum Kochen und Verpacken, Autoklav.

Sie müssen einen dauerhaften Lieferanten von hochwertigen Rohstoffen finden.

3. Rauchladen

Die Produktion von geräuchertem Fisch und Fleisch ist immer rentabel, da die Feiertage ohne Köstlichkeiten nicht komplett sind. Ein ehrlicher Unternehmer, der hochwertige frische Rohstoffe und gute Geräte verwendet, wird von Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften begrüßt.

4. Wachtelzucht

Die Vorteile von Eiern und Fleisch dieser Vögel sind seit langem bekannt, daher ist die Nachfrage groß. Eine Farm mit 1000 Köpfen zahlt sich nach einem Monat Existenz aus. Vögel richtig gestalten und pflegen.

5. Landbearbeitungsdienste

Das Problem der landwirtschaftlichen Maschinen und Arbeiter ist immer akut. Warum nicht versuchen, es zu lösen?

Mit einem Traktor oder Mähdrescher, oder Sie können Land pflügen, Bäume entwurzeln oder den Boden mit Düngemitteln sättigen.

Der Erfolg hängt von Wunsch, Arbeitsfähigkeit, Geschäftssinn, finanzieller Situation, einem klaren Geschäftsplan und dem Verständnis für die möglichen Schwierigkeiten und Aussichten eines neuen Unternehmens ab. Wage es - der Weg wird vom Gehenden gemeistert!

Bezieht sich auf die landwirtschaftliche Tätigkeit.

Lange Zeit hat es große Gewinne gebracht.

Diese Branche gilt als eine der vielversprechendsten.

Schon in der Antike züchteten die Menschen Rinder, um ihre Familien zu ernähren und sie zu verkaufen.

Natürlich ist es ein großes Gebiet. Die Hauptsache hier ist, die richtige Richtung zu wählen. Und dazu müssen Sie feststellen, welche Richtung in der Wohnregion gefragt ist.

Aber auch wenn sich ein Unternehmer für ein Tier entschieden hat, sollte er berücksichtigen, dass er für die Eröffnung eines Unternehmens viel Geld haben muss, das investiert werden muss. Mit der richtigen Fallformulierung macht sich die Tierhaltung als Gewerbe von Grund auf schnell bezahlt.

In Russland wird die Tierhaltung nicht nur bei einfachen Menschen, sondern auch bei Unternehmern immer beliebter. Dies liegt an einigen Indikatoren:

• In unserem Land gibt es spezielle Programme, die die Landwirtschaft unterstützen. Unternehmer erhalten verschiedene Subventionen und Vergünstigungen sowie Land für landwirtschaftliche Tätigkeiten.
• Eine spürbare Erhöhung der Produktkosten, die für höhere Gewinne sorgt.
• Die aus dieser Art von Aktivität gewonnene Produktlinie ist immer gefragt. Unternehmer haben in der Regel eigene Vertriebswege.
• Inzwischen wurden Beschränkungen für die Einfuhr von Produkten aus dem Ausland auf den Markt eingeführt.
• Viele Richtungen. Die Einführung neuer Sorten, zum Beispiel die Zucht von Straußen.
• Russische Produkte schaffen Vertrauen und sind entsprechend gefragt.

Daher gilt die Landwirtschaft als rentabel und ist vielversprechend. Es entwickelt sich schnell und bringt viel Gewinn. Nur für seine Organisation muss man sich viel Mühe geben und Geld investieren. Gleichzeitig können sehr schnell Gewinne erzielt werden.

So starten Sie eine Aktivität

Als erstes muss ein Unternehmer festlegen, welches Ziel er mit der Rinderzucht verfolgt. Es ist möglich, mehrere in eine Richtung zu kombinieren. Jetzt gibt es viele Richtungen. Zum Beispiel züchten sie:

• zum Zwecke des Fleischverkaufs
• für die Milchproduktion
• generische Methode
• Vermarktung von Jugendlichen

Es gibt zwei Arten von Faktoren, die die landwirtschaftlichen Aktivitäten beeinflussen: externe und interne. Zu den ersten gehören:

• Grad der Spezialisierung
• Sicherheit
• Leistungsverfügbarkeit

Zu den externen Faktoren gehören:

• Verfügbarkeit der Nachfrage
• Wirtschaft
• Politik

Diese Art von Aktivität ist ein wesentlicher Bestandteil der modernen Welt. Wenn Sie es ablehnen, können Sie in primitive Zeiten kommen. Daher muss die Tierhaltung unterstützt und entwickelt werden. Nur in diesem Fall wird der Unternehmer erfolgreich sein.

Vor der Viehzucht sollte ein Anfänger im Geschäft über mehrere Fragen nachdenken:

• Wahl der Richtung
• Geschäftsplanerstellung
• Registrierung von Aktivitäten
• den Staat um Hilfe bitten
• Kauf von Vieh, Futter und notwendiger Ausrüstung

Der ordnungsgemäße Aufbau dieses Geschäfts ist mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Es wird empfohlen, das Geschäft aus einer vertrauteren Richtung zu starten. Es ist notwendig, sich an Ideen zu halten, mit denen Sie die Kosten schnell wieder hereinholen können. Dies wird Ihnen helfen, ein neues Aktivitätsniveau mit größerem Gewinn zu erreichen.

Viele Landwirte kaufen mehrere Vieharten gleichzeitig, um festzustellen, welche rentabler und ihren Wünschen entspricht. Schließlich kann jede Region ihren eigenen Umsatz haben, der mit den Bedürfnissen der Menschen verbunden ist.

Nachdem Sie die Technologie des Anbaus und der Fütterung von Vieh in kleinen Mengen in der Praxis studiert haben, können Sie zu einem großen Maßstab übergehen. Nur weil Sie von klein lernen müssen.

Mögliche Richtungen der Tierhaltung

Vor der Erstellung eines Geschäftsplans muss ein Unternehmer alle Bereiche der Tierhaltung genau verstehen. Dazu gehört die Zucht:

• Vögel
• Kühe
• Hirsch
• Kamele
• Pelztiere

Nicht selten quält Unternehmer die Frage, ob die Tierhaltung als Business von Grund auf rentabler ist.

Es ist erwähnenswert, dass die Zucht von Kühen einer der profitabelsten Bereiche ist.

Unternehmer, die solche Geschäfte betreiben, versorgen die Bevölkerung nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Milchprodukten.

Darüber hinaus können junge Menschen verkauft werden.

Natürlich ist diese Richtung mühsam. Einen Stall muss man schließlich suchen, und für Kühe sollte er nicht klein sein.

Daher ist es für viele aufstrebende Unternehmer möglich, ein Unternehmen mit etwas Einfacherem zu gründen. Zwei weitere nicht weniger profitable Branchen sind:

• Schweinezucht
• Geflügelzucht

Dies liegt daran, dass die daraus resultierenden Produkte zu den gefragtesten gehören. Aber um ein gutes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie viel Mühe und Geld aufwenden.

Eine stabile Option wäre eine große Farm mit verschiedenen Spezialisierungen.

Aber ein solches Geschäft von Grund auf und sofort aufzubauen, ist ziemlich schwierig.

Ja, und es wird eine Menge Investitionen erfordern.

Wenn wir die Richtung der Zuchtkühe separat betrachten, sollten Sie bei der Anzahl von zwanzig Köpfen mit großen Gewinnen keine großen Gewinne erwarten.

Es ist notwendig, den Viehbestand ständig zu erhöhen, und dann können Sie zu einem hervorragenden Ergebnis kommen. Wenn jedoch keine Erfahrung in dieser Richtung vorliegt, ist es besser, mit einer kleinen Menge zu beginnen. Für den Anfang reicht es aus, fünf Rinder zu haben. So lässt sich nachvollziehen, ob es sich lohnt, diese Richtung zu verfolgen und ob sie insgesamt richtig gewählt wurde.

Das profitabelste Geschäft

Wie oben erwähnt, gilt die Kuhzucht als die rentabelste Aktivität. Das liegt vor allem an der Versorgung der Menschen nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Milchprodukten. Bevor ein Unternehmer ein solches Geschäft aufnimmt, muss er einen Geschäftsplan erstellen. Es sollte enthalten:

• Mengen, die der Landwirt zu erhalten plant
• Ausgaben für den Kauf von Vieh, Futter und Ausrüstung
• Marketing-Werbekosten
• verkaufswert bezeichnung
• Informationen zu Vertriebskanälen
• Lohnkosten der Mitarbeiter
• Wasser-, Licht- und Heizkosten
• Ausgaben für die regelmäßige tierärztliche Versorgung, in der Regel für Impfungen
• Risikoanalyse
• geplantes Einkommen
• Kosten der Existenzgründung
• Steuern
• Miete oder Kaufpreis der Räumlichkeiten

Es ist sehr wichtig, im Voraus mit dem Raum zu bestimmen. Es sollte abseits der Stadt sein. Dann erhalten Sie ein umweltfreundliches Produkt.

Es ist wichtig, den Zweck der Rinderzucht zu bestimmen:

• zum verkauf von jungen
• zum Schlachten
• Milchproduktion
• Dressing
• Herstellung von Fleischprodukten

Nachdem der Geschäftsplan erstellt und die Räumlichkeiten gefunden wurden, können Sie mit der Gestaltung der Aktivität fortfahren. Dazu müssen Sie eine Reihe von Genehmigungen einholen und die erforderlichen Unterlagen zusammenstellen.

Eine Milchkuh muss haben:

• Bauch in Form eines Fasses
• kleine Hörner
• gute muskeln
• elastisches Euter

Ein schmaler Hintern und ein hängender Rücken können auf Nachteile zurückgeführt werden.

Prüfen Sie unbedingt die Unterlagen, bevor Sie Tiere kaufen.

Muss geimpft werden.

Nutztiere müssen zunächst mit Futter versorgt werden.

Es ist ideal, gute Weiden in der Nähe zu haben.

Achten Sie darauf, den Stall zu desinfizieren und das Vieh zu impfen. Achten Sie darauf, zusätzlichen Platz für den Schlachthof bereitzustellen.

Rindfleisch ist ein teures und qualitativ hochwertiges Fleisch. Es ist sehr gefragt. Um mehr Gewinn zu machen, kaufen die Bauern Rinder verschiedener Rassen. Dies hilft, nicht nur Fleisch zu verdienen, sondern auch Milch, Sauerrahm, Hüttenkäse, Käse und dergleichen.

Was ist rentabler für den Zweck des Verkaufs

Betrachten wir konkret, wie profitabel die einzelnen Bereiche der Tierhaltung sind:

• Das Züchten von Kaninchen ist nicht mit großen Investitionen und Problemen verbunden. Personen, die bisher nicht in der Tierhaltung tätig waren, wird empfohlen, ein Unternehmen mit dieser Art von Tätigkeit zu gründen. Der Hauptvorteil dieser Tiere ist die Frühreife. Innerhalb eines Monats nimmt ihr Gewicht um das Zwölffache zu. Wenn Sie fünf Weibchen kaufen, können Sie jährlich zweihundert Häute und etwa dreihundert Kilogramm Fleisch erhalten.
• Das Züchten von Nutria kann mit dem richtigen Geschäftsumfeld zu guten Gewinnen führen. Immerhin kostet ein Kadaver dieses Tieres fünfundzwanzig konventionelle Einheiten. Bei richtiger Organisation der Aktivitäten bringt eine Familie bis zu zwanzigtausend Rubel pro Monat ein. Um gute Felle zu erhalten, müssen sie mindestens neun Monate aufbewahrt werden.
• Sehr oft werden Menschen gezüchtet. Von diesem Tier können Sie Flusen und gesunde Milch bekommen. Für Einsteiger auf dem Gebiet der Tierhaltung ist das ein durchaus lukratives Geschäft.
• Bei der Putenzucht ist zu berücksichtigen, dass sie schwer zu pflegen sind. Aber nach zehn Monaten zahlt sich so ein Geschäft aus. Zu diesem Zeitpunkt wiegt der Vogel etwa fünfundzwanzig Kilogramm. Die Nachfrage danach ist sehr gut, sodass es keine Probleme bei der Umsetzung gibt.
• Schweine zählen zu den frühreifen Rindern. Bei guter Pflege erreicht das Tier im Alter von sechs Monaten ein Gewicht von hundert Kilogramm. Ein Weibchen kann in einem Jahr zwei Nachkommen hervorbringen. Daher können Sie neben Fleisch auch mit Jungtieren handeln. Kleine Ferkel stehen nicht billig.
• Rindfleisch war und ist immer im Preis enthalten. Daher kann der Anbau dieses zum Verkauf stehenden Tieres mit Sicherheit als einer der profitabelsten bezeichnet werden. Bei richtiger Ernährung und Pflege nimmt dieses Rind in anderthalb Jahren bis zu dreihundertfünfzig Kilogramm zu.

Da die Hauptarten von Tierprodukten immer gefragt sind, gibt es normalerweise keine Probleme bei der Umsetzung. Unternehmer können Produkte auf dem Markt verkaufen oder an kleine Einzelhandelsgeschäfte vermieten.

Große landwirtschaftliche Betriebe schließen Geschäfte mit Einzelhandelsketten sowie Unternehmen ab, die sich mit der Verarbeitung von Produkten befassen. Einige Landwirte rüsten zusätzlich ihre eigenen Produktionsanlagen für die Verarbeitung von Produkten aus, was dazu beiträgt, die Rentabilität ihrer Aktivitäten zu steigern.

Was für ein erfolgreiches Unternehmen benötigt wird

Die Schweinehaltung ist ein profitables Geschäft

Jeder unerfahrene Landwirt muss verstehen, dass Sie mit dieser Art von Geschäft kein sofortiges Einkommen erzielen können.

Die Tierhaltung ist eine der riskantesten Tätigkeiten.

Da es immer die Möglichkeit des Auftretens von Krankheiten oder Naturkatastrophen gibt, die zum Auftreten von Verlusten beitragen und zum Bankrott führen.

Darüber hinaus braucht es Zeit, um Gewinne zu erzielen.

Vergessen Sie nicht, dass die Produktion nur die Anfangsphase des Geschäfts ist. Die zweite ist die erfolgreiche Umsetzung. Einige Landwirte finden dauerhafte Vertriebswege.

Einige von ihnen eröffnen ihre eigenen Verkaufsstellen. Mit der letzteren Option können Sie mehr Gewinn erzielen. Dies drückt sich in den Preisunterschieden zwischen Großhandels- und Einzelhandelsprodukten aus. Aber wenn Sie sich entscheiden, Lebensmittel selbst zu verkaufen, müssen Sie die Kosten berücksichtigen, die mit Miete, Ausrüstung und Personalgehältern verbunden sind.

So organisieren Sie eine rentable Tierhaltung als Unternehmen von Grund auf Video:

Die Hauptgarantie eines jeden Unternehmens ist die ständige Kontrolle und Anwesenheit des Leiters. Ein Unternehmer, der alle Tätigkeitsstufen selbstständig durchführt, dürfte mehr Einkünfte erzielen als einer, der Fremden die Geschäftsführung anvertraut.

Aber bei großen Volumina ist es unmöglich, alles mit einer Person zu erledigen, und Sie müssen auf jeden Fall Leute einstellen. Allerdings sollten Sie den ganzen Prozess nicht auf sich beruhen lassen. Alles muss kontrolliert werden.

Derzeit erhalten landwirtschaftliche Betriebe in unserem Land staatliche Unterstützung. Dies liegt an dem Ziel, die russische Produktion zu unterstützen. Die Tierhaltung erfordert eine große Investition an Geld, Zeit und Mühe, aber es lohnt sich. Eine Person, die das Unternehmen richtig gegründet und aufgebaut hat, wird sehr bald einen guten Gewinn erzielen. Denn Lebensmittel aus dieser Art von Aktivität waren und sind immer gefragt.

• 
  Ziegenzucht als Unternehmen: Rentabilität und Nutzen Wie Strauße gezüchtet werden: Kaloriengehalt und Fleischzusammensetzung
• 
  Vieh- und Pflanzenproduktion in Russland, der Prozess…

Wladimir Schlesko. Foto: AiF Brjansk / Olga Momot

Dreimal in der Woche bringt Vladimir Slezko Ziegenmilch, Käse, Sauerrahm, Butter und Hüttenkäse aus Kletny nach Brjansk, alles hergestellt in einem kleinen Familienhof. Seit einiger Zeit ist dies die einzige Einnahmequelle für seine große Familie. Doch obwohl die Nachfrage nach Bio- und Naturprodukten mittlerweile in den meisten Großstädten wächst, hat der Landwirt nur Probleme mit der Vermarktung.

Gehörnte Krankenschwestern

Olga Momot, AiF Brjansk: Wladimir, erzählen Sie uns, wie Sie sich entschieden haben, während der Krise ein eigenes Unternehmen zu eröffnen, außerdem ist die Milchindustrie nicht die profitabelste in der Landwirtschaft?

Vladimir SLIOZKO, ein aufstrebender Milchbauer, wurde in Kletna geboren und lebt dort. Verheiratet, hat drei Töchter.

Wladimir Schlesko: Tatsächlich spornte die Krise dazu an, mit der Subsistenzlandwirtschaft zu beginnen. Früher gab es keine solche Notwendigkeit, Ziegen wurden nur für sich selbst gehalten. Er reiste ständig nach Moskau, um Geld zu verdienen, aber jetzt ist es schwierig geworden, in der Hauptstadt zu arbeiten, und auf dem Land können Sie nichts anderes als Ihre eigene Arbeit verdienen. Also mussten wir die Traditionen unserer Vorfahren wiederbeleben. Meine Frau und ich haben darüber nachgedacht und beschlossen, einen kleinen Familienbetrieb zu eröffnen. Sie bauten eine geräumige Scheune, kauften Ziegen mit Ersparnissen. Natürlich ist es nicht einfach, die Wirtschaft am Laufen zu halten, aber wir beschweren uns noch nicht.

Warum Ziegen und keine Kühe?

Mein Vater hat sein ganzes Leben lang Ziegen gehalten, aus Milch hat er Käse, Sauerrahm und Hüttenkäse gemacht. Man kann sagen, dass ich mit diesen hausgemachten Produkten aufgewachsen bin, weshalb ich wahrscheinlich nie krank geworden bin. Ich habe diese Tiere zu mir auf den Hof genommen, als ich schon eigene Kinder hatte, und sie fingen oft an, sich zu erkälten. Aber sobald Ziegenmilchprodukte auf ihrer Speisekarte erschienen, verschwanden alle Probleme sofort. Außerdem sind Ziegen weniger lästig. Sie sind nicht so launisch wie Kühe, sie sind einfacher zu grasen und weniger belastend in der Pflege.

Die moderne Lebensmittelindustrie hat uns an Aromen, Verdickungsmittel, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel gewöhnt. Erinnern sich die Menschen überhaupt an den Geschmack von natürlicher Milch, Hüttenkäse?

Mehrere Generationen kannten eigentlich nur den Geschmack von Milchpulver. Und nur wer auf dem Dorf aufgewachsen ist, wer einen eigenen Bauernhof hatte, versteht den vollen Wert eines Naturprodukts. Die meisten Stadtbewohner beginnen erst irgendwann, den Unterschied zu erkennen. Obwohl, wenn Sie der Wahrheit objektiv ins Auge sehen, in der im Laden gekauften Milch oder im Fleisch lange Zeit keine nützlichen Substanzen enthalten sind - feste Chemikalien außerdem für unser Geld. Und zu Lasten der Gesundheit.

Mit Liebe gemacht

Die meisten Landwirte klagen mittlerweile nicht mehr über Probleme bei der Produktion, sondern über Schwierigkeiten bei der Vermarktung. Kann man fertige Produkte wirklich nirgendwo verkaufen?

Nirgendwo und niemand. In Kletna zum Beispiel hat fast jeder Bauernhof Ziegen, und jeder bringt den Überschuss auf den Markt. Für Brjansker Milcherzeuger gibt es so etwas wie einen Absatzmarkt schon lange nicht mehr. Und niemand tut etwas, um dieses Problem zu lösen. Vielleicht ist die Situation in anderen Regionen natürlich genauso, ich wage es nicht zu sagen, aber wir hatten keine Fachmessen oder Basare, genauso wenig wie wir. So überleben alle. Zum Beispiel habe ich mehrmals versucht, Lieferungen an lokale Geschäfte auszuhandeln, aber sie haben mir einen völlig lächerlichen Preis angeboten, nicht einmal zum Selbstkostenpreis. Außerdem muss ich meine Familie ernähren. Ich weiß, dass ich bei weitem nicht der Einzige mit diesem Problem bin. Solche Beispiele gibt es überall.

- Es ist wahrscheinlich schwierig, zusammen mit Ihrer Frau einen ganzen Bauernhof zu unterhalten, wie beginnt normalerweise Ihr Tag?

Wir haben immer noch eine bescheidene Farm - nur 20 Ziegen. Jeder muss gemolken und gefüttert werden, also stehen wir früh auf, gegen sechs Uhr. Danach beginnen wir anhand der Milchleistung zu berechnen, wo und wie viel Milch wir brauchen. Um beispielsweise ein Kilogramm Naturkäse zuzubereiten, benötigt man neun bis zehn Liter Vollmilch. Bei einer durchschnittlichen Milchleistung einer Ziege von zwei Litern kann man nicht mit viel rechnen. Glücklicherweise ist Käse nicht das beliebteste Produkt, häufiger kommen die Leute wegen Milch.

- Wie gut kennen Sie sich mit der Technik der Käseherstellung aus, denn diese erfordert spezielle Kenntnisse?

In Zeiten des freien Zugangs zum Internet ist das kein Problem. Außerdem sind nur die ersten zwei oder drei Male schwierig, und dann füllst du deine Hand aus, schaust, was fehlt, und korrigierst die Fehler, falls vorhanden. Als wir anfingen, Käse, Hüttenkäse und Sauerrahm für den Verkauf herzustellen, waren natürlich alle Technologien bereits verbessert.

Vertrauen gewinnen

- Warum haben wir Ihrer Meinung nach jetzt so viele Fälschungen in den Regalen, Echos von Sanktionen?

Ich denke, es geht nicht so sehr um Sanktionen, sondern um die Einstellung der Hersteller zu ihren Produkten. Massenproduktion ist immer eine Jagd nach Gewinn und geht oft zu Lasten der Qualität. Ich schäme mich zum Beispiel, Milch zu verkaufen, die mir selbst nicht passt. Wenn ich anfange, Fälschungen zu machen, verliere ich außerdem noch viel mehr - das Vertrauen meiner Kunden, das ich so lange gewonnen habe. Außerdem bin ich gläubig und versuche alles gewissenhaft zu tun, damit die Menschen zufrieden sind und wieder zu mir kommen.

- Haben Sie versucht, staatliche Unterstützung zu beantragen?

Ausprobiert, was soll das? Weiterentwicklung ist kein Problem, wird Ihnen jeder Landwirt sagen, aber dieses Wachstum muss gerechtfertigt sein. Mit anderen Worten, während der Absatzmarkt in der Region nicht funktioniert und es unrentabel ist, das „eigene“ Produkt zu verkaufen, warum die Produktion erhöhen?