नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, और यह लंबे समय से किसी से छिपा नहीं है। नाश्ते के फ़ायदों को डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ दोनों ही पहचानते हैं। वे इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि दिन के दौरान प्रभावी ढंग से कार्य करने के लिए, सुबह में, एक व्यक्ति को स्वस्थ विटामिन से भरपूर सबसे स्वस्थ भोजन प्राप्त करना चाहिए। किशमिश के साथ दलिया सबसे अच्छे नाश्ते के विकल्पों में से एक माना जाता है। यह आपको ऊर्जा से भर देता है, पूरे दिन आपका पेट भरा रखता है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है जो नाश्ते को नीरस और उबाऊ होने से बचाएगा। आख़िरकार, जब आपके सामने एक लंबा और घटनापूर्ण दिन हो तो सुबह के त्वरित, स्वादिष्ट, संतोषजनक नाश्ते से बेहतर क्या हो सकता है? मुख्य बात सही नाश्ता चुनना है ताकि यह शरीर को यथासंभव लाभ पहुंचाए।

दलिया के क्या फायदे हैं?

तो आइए जानें दलिया के क्या फायदे हैं:

• दलिया रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को दूर करने के लिए उपयोगी है।
• कब्ज से बचाता है.
• इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होने के कारण यह ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
• सप्ताह में कम से कम दो बार दलिया खाने से गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर से लड़ने में मदद मिलती है
• याददाश्त बेहतर करने में मदद करता है.
• यह हृदय प्रणाली के रोगों को रोकने के लिए उपयोगी है क्योंकि यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
• बार-बार मूड परिवर्तन से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी।

दलिया बनाने की विधि

हमने दलिया के फायदों पर फैसला किया है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि, निस्संदेह, दलिया की एक महत्वपूर्ण संपत्ति इसे तैयार करने के तरीकों की विविधता है। आप दलिया को दूध या पानी में पका सकते हैं। आप इसमें शहद, जैम, जैम, जामुन, जमे हुए, ताजा और सूखे दोनों मिला सकते हैं।
किशमिश के साथ दलिया एक विशेष रूप से स्वादिष्ट विकल्प है। आइये इसे तैयार करने के तरीकों पर नजर डालते हैं।
ऐसा दलिया बनाने के दो तरीके हैं, आइए उन पर नजर डालते हैं।
दोनों तरीकों के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अनाज
• पानी (या दूध)
• चीनी या नमक इच्छानुसार

पहली विधि उन लोगों के लिए सबसे सुविधाजनक है जिनके पास सुबह दलिया पकाने का समय नहीं है। इस नुस्खे के लिए इसे एक रात पहले ही तैयार कर लेना चाहिए.
तो, सबसे पहले आपको दलिया और किशमिश को धोना होगा। इसके बाद आपको सामग्री को एक प्लेट में डालना होगा और उसके ऊपर उबलता पानी डालना होगा। गाढ़ा दलिया पाने के लिए, पानी को दलिया को केवल थोड़ा ढकना चाहिए; पतला दलिया पाने के लिए, आपको अधिक पानी मिलाना होगा। स्वादानुसार नमक या चीनी डालें और मिलाएँ। आपको प्लेट को ऊपर से किसी चीज़ से ढक देना है और इसे रात भर के लिए छोड़ देना है। सुबह में, दलिया की आवश्यकता होगी, यदि वांछित है, तो आपको केवल इसे गर्म करने की आवश्यकता होगी।
दूसरी विधि कुछ लंबी है और इसमें दलिया शाम को नहीं, बल्कि सुबह तैयार करना पड़ता है।
आरंभ करने के लिए, अतिरिक्त भूसी और धूल को धोने के लिए किशमिश की तरह दलिया को भी धोना चाहिए। इसके बाद, आपको दोनों घटकों को एक सॉस पैन में डालना होगा और अनुपात पर ध्यान केंद्रित करते हुए पानी डालना होगा? दलिया की वांछित स्थिरता के आधार पर इसे बदलने की जरूरत है। पानी जितना कम होगा, दलिया उतना ही गाढ़ा होगा। स्वादानुसार नमक या चीनी डालें, हिलाएं। अगली बात यह है कि सॉस पैन को गैस स्टोव पर रखें और धीमी आंच पर सात से पंद्रह मिनट तक पकाएं।

बस, स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता तैयार है.

किशमिश के साथ दलिया खाने की सलाह कई कारणों से दी जाती है, जिनके बारे में लेख की शुरुआत में लिखा गया था। लेकिन, शायद, ऐसे नाश्ते के पक्ष में मुख्य तर्क इसका स्वाद और तृप्ति होगा। विभिन्न तत्वों के संयोजन से दलिया का स्वाद आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर कई तरीकों से बदला जा सकता है, और दलिया से मिलने वाली तृप्ति आपको दोपहर के भोजन के समय तक भोजन के बारे में नहीं सोचने देगी। यह नाश्ता विटामिन से भरपूर है और निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालेगा।

यदि आप पहले से ही सुबह के नियमित दलिया से थक चुके हैं या आपके बच्चे ऐसा झटपट दलिया नहीं खाना चाहते हैं, तो एक ही व्यंजन पाने के लिए इसे बनाते समय विभिन्न सामग्रियों को जोड़ने का प्रयास करें, लेकिन पूरी तरह से अलग स्वाद के साथ। यहां तक ​​कि बच्चे भी खसखस ​​और किशमिश के साथ दलिया खाएंगे, खासकर यदि आप इसे मक्खन और दानेदार चीनी के साथ स्वादिष्ट बनाते हैं। दलिया तैयार करने से पहले, पैकेज पर दिए गए निर्देशों को पढ़ना सुनिश्चित करें, क्योंकि कुछ अनाज तुरंत (3 मिनट) पकाने वाले होते हैं, जबकि अन्य केवल 5-7 मिनट तक पकाने के लिए होते हैं।

सामग्री

• 70-80 ग्राम इंस्टेंट ओट फ्लेक्स
• 1.5 बड़े चम्मच। एल अफीम
• 1.5 बड़े चम्मच। एल किशमिश
• 1 छोटा चम्मच। एल मक्खन
• 100-120 मिली उबलता पानी
• 1 चम्मच। दानेदार चीनी
• 1 चुटकी नमक

तैयारी

1. इंस्टेंट ओटमील को एक गहरी प्लेट या कंटेनर में डालें। यदि आपके पास केवल दलिया है जिसे पकाने की आवश्यकता है, तो पहले इसे पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार तैयार करें, और फिर इसे एक कंटेनर में रखें। हम खसखस ​​और किशमिश भी डालेंगे, जिसे यदि चाहें तो अन्य सूखे फल या जामुन से बदला जा सकता है।

2. दानेदार चीनी और नमक डालें। नमक अवश्य डालें - यह तैयार पकवान की मिठास पर जोर देता है।

3. कन्टेनर में उबलता पानी डालें और सभी चीजों को सावधानी से मिला लें, कन्टेनर को किसी प्लेट, तश्तरी या ढक्कन से ढक दें। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार इसे 3-5 मिनट तक लगा रहने दें। इस समय के दौरान, गुच्छे तरल को सोख लेंगे और आपकी प्लेट में दलिया होगा। किशमिश भी उबलते पानी को सोख लेगी और थोड़ी फूल जाएगी और स्वाद में नरम हो जाएगी. यदि वांछित हो, तो उबलते पानी को किसी भी वसा सामग्री वाले गर्म दूध से बदला जा सकता है।

4. निर्दिष्ट समय के बाद, प्लेट या ढक्कन हटा दें और दलिया में मक्खन डालें, जिसे घर की बनी क्रीम से बदला जा सकता है। सावधानी से मिलाएं, थोड़ा ठंडा करें और परोसें। यदि आप अपने दलिया में दानेदार चीनी के स्थान पर शहद मिलाना पसंद करते हैं, तो आपको दलिया के थोड़ा ठंडा होने के बाद इस चरण में ऐसा करने की आवश्यकता है ताकि सभी उपयोगी तत्व उसमें बने रहें।

दूध के साथ दलिया स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों में से एक है। यह नाश्ते के लिए आदर्श है, क्योंकि यह न केवल शरीर को विटामिन और आवश्यक सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करता है, बल्कि जोश और ऊर्जा भी देता है। यदि आप दलिया सही ढंग से तैयार करते हैं और इसमें स्वादिष्ट योजकों का ध्यान रखते हैं, तो ऐसा दलिया भी बहुत स्वादिष्ट बनेगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि BJU तालिका के अनुसार, 100 ग्राम सूखे फ्लेक्स में 360 किलो कैलोरी और बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट (65 ग्राम से अधिक) होते हैं।

क्लासिक रेसिपी में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। केवल: 300 ग्राम इंस्टेंट ओट फ्लेक्स, 250 मिली। पूर्ण वसा वाला दूध, 10 ग्राम चीनी, एक चुटकी नमक और मक्खन का एक छोटा टुकड़ा। लेकिन अगर आप चाहें, तो आप तैयार दलिया को किसी भी मीठे योजक के साथ पूरक कर सकते हैं।

1. दूध में उबाल लाया जाता है, जिसके बाद तुरंत इसमें सभी पके हुए अनाज, साथ ही नमक और चीनी मिला दी जाती है।
2. सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 3-10 मिनट तक पकाया जाता है। खाना पकाने का सटीक समय अनाज की गुणवत्ता पर निर्भर करेगा। आपको उनकी सूजन की प्रक्रिया की निगरानी करने और जलने से बचने के लिए द्रव्यमान को लगातार हिलाते रहने की आवश्यकता है।
3. आग कम से कम होनी चाहिए ताकि पकवान उबले नहीं, बल्कि उबलता रहे।
4. खाना पकाने के पूरा होने के बाद, मक्खन को ट्रीट में मिलाया जाता है।

आपको दलिया को रिजर्व में नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि थोड़ी देर के बाद यह बहुत गाढ़ा और कुरकुरा हो जाएगा।

अतिरिक्त पानी के साथ

किसी व्यंजन की कैलोरी सामग्री को कम करने और उसके स्वाद को अधिक नाजुक बनाने के लिए, आप दूध और पानी को समान अनुपात में मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, 150 मि.ली. इसके अलावा, ऐसे दलिया के लिए आपको 150 ग्राम दलिया, 80 ग्राम चीनी, 1 चम्मच लेना होगा। नमक और एक चुटकी दालचीनी।

1. दूध में पानी मिलाकर उबाला जाता है।
2. तरल में दलिया और मक्खन मिलाया जाता है।
3. द्रव्यमान को फिर से उबाल में लाया जाता है और लगातार हिलाते हुए 5-7 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबलने के लिए छोड़ दिया जाता है।
4. तैयार पकवान को दालचीनी से स्वादिष्ट बनाया जाता है।

धीमी कुकर में दलिया कैसे पकाएं?

धीमी कुकर में पानी के साथ दलिया हर आधुनिक गृहिणी और मां के लिए जीवनरक्षक है। आप शाम को डिवाइस में सामग्री लोड कर सकते हैं, सुबह 7 बजे का टाइमर सेट कर सकते हैं और बिना कोई मेहनत किए अपने परिवार को ताज़ा, स्वादिष्ट नाश्ते से खुश कर सकते हैं। इस दलिया को तैयार करने के लिए आपको चाहिए: 1 विशेष कप इंस्टेंट ओटमील और उतनी ही मात्रा में पानी, 2 कप दूध, 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा। निम्नलिखित में विस्तार से वर्णन किया गया है कि धीमी कुकर में दूध के साथ दलिया कैसे तैयार किया जाए।

1. सभी फ्लेक्स को मल्टीकुकर कंटेनर में भेजा जाता है और फिर चीनी के साथ मिलाया जाता है।
2. सूखी सामग्री को पहले दूध और फिर पानी के साथ डाला जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है।
3. बस मक्खन मिलाना बाकी है.
4. "दलिया" या "दूध दलिया" मोड में, पकवान 20 मिनट तक पकाया जाएगा। ऐसा करने के लिए, आपको मानक सेटिंग्स को मैन्युअल रूप से बदलना होगा, जो 30 मिनट पर सेट हैं।

यह रेसिपी दलिया को काफी गाढ़ा बना देगी. यदि आप इसकी स्थिरता बदलना चाहते हैं, तो आपको फ्लेक्स की मात्रा 1.5 गुना बढ़ानी होगी।

कद्दू के साथ मूल नुस्खा

कद्दू दलिया के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है और इस दलिया को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी बनाता है।

और इसका चमकीला नारंगी रंग, जो पूरी डिश को रंग देता है, आपका उत्साह बढ़ा देता है। इस उपचार को तैयार करने के लिए आपको उपयोग करना होगा: 270 ग्राम ताजा कद्दू, 600 मिली। दूध, 230 ग्राम दलिया के टुकड़े, 50 ग्राम प्राकृतिक मधुमक्खी शहद, एक चुटकी नमक, मक्खन का एक टुकड़ा।

1. कद्दू को छीलकर, धोकर, टुकड़ों में काटकर उबालने के बाद 15-20 मिनट तक पकाया जाता है। जब सब्जी पूरी तरह से पक जाए तो पैन से पानी निकाल दें और स्लाइस को ब्लेंडर की मदद से प्यूरी बना लें।
2. परिणामी द्रव्यमान में दलिया डालें, दूध और नमक डालें।
3. जब दलिया उबल जाता है, तो आंच कम कर दी जाती है और पकवान को एक बंद ढक्कन के नीचे 25 मिनट तक पकाया जाता है।
4. सबसे अंत में, उपचार में शहद और मक्खन मिलाया जाता है।

यदि आप इस दलिया को मांस के लिए साइड डिश में बदलने की योजना बना रहे हैं, तो आपको इसमें अधिक नमक मिलाना होगा और शहद निकालना होगा।

दूध और किशमिश के साथ दलिया

किशमिश के साथ दलिया का स्वाद किसी भी मिठाई से ज्यादा बुरा नहीं होता।

लेकिन साथ ही यह बहुत उपयोगी भी है. इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पाद लेने होंगे: 900 मिली। दूध, 250 ग्राम ओट्स, 70 ग्राम किशमिश, 20 ग्राम चीनी और एक चुटकी नमक।

1. दूध में चीनी और नमक मिलाया जाता है, जिसके बाद इसे उबाला जाता है।
2. तरल की सतह पर पहले बुलबुले दिखाई देने के तुरंत बाद, आप रोल्ड ओट्स फ्लेक्स को पैन में डाल सकते हैं। आंच को न्यूनतम कर दिया जाता है और दलिया 5 मिनट तक पकाया जाता है।
3. बस इसमें धुली हुई किशमिश मिलाना बाकी है, कुछ मिनट रुकें और आंच बंद कर दें। डिश को ढक्कन के नीचे लगभग 10 मिनट तक बंद रहने दें। इस समय के दौरान, दलिया वांछित स्थिरता प्राप्त कर लेगा।

चूंकि किशमिश खाने को बहुत मीठा बनाती है, इसलिए स्वाद के लिए चीनी की मात्रा कम की जा सकती है।

साबुत जई की रेसिपी

सबसे स्वास्थ्यप्रद दलिया साबुत अनाज से बनाया जाता है। सच है, इसे पकाने में आपको अधिक समय लगाना पड़ेगा। लेकिन इस तरह के उपचार में अधिकतम मात्रा में विटामिन और आवश्यक सूक्ष्म तत्व होंगे। साबुत अनाज (250 ग्राम) के अलावा, आपको यह भी उपयोग करना चाहिए: 0.4 लीटर। दूध, 60 ग्राम चीनी, नमक और मक्खन स्वादानुसार।

1. अनाज को अच्छी तरह से धोया जाता है, गुनगुने पानी से भर दिया जाता है और लगभग 5-6 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। शाम को इसकी तैयारी शुरू करना सबसे अच्छा है, ताकि सुबह तक अनाज आगे की तैयारी के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाए।
2. सूजे हुए अनाज को दोबारा धोया जाता है और 600 मिलीलीटर डाला जाता है। ठंडा पानी डालें और 45 मिनट तक पकाएं। कम आंच पर।
3. तय समय के बाद पैन में चीनी और नमक डाला जाता है और डिश को गाढ़ा होने तक पकाया जाता है.
4. जो कुछ बचा है वह मिश्रण को मिट्टी के बर्तन में स्थानांतरित करना और लगभग 60 मिनट के लिए ओवन में रखना है।

तैयार दलिया को फल, जामुन, जैम या प्रिजर्व के साथ पूरक किया जाता है।

शहद के साथ स्वस्थ दलिया

चीनी के बजाय प्राकृतिक शहद के साथ दलिया मुख्य रूप से नाश्ते के लिए उन लोगों द्वारा चुना जाता है जो अपने वजन के बारे में चिंतित हैं और जो लोग स्वस्थ भोजन खाते हैं। इसके लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले मधुमक्खी पालन उत्पाद का चयन करना महत्वपूर्ण है। शहद (20 ग्राम) के अलावा, आपको 90 ग्राम फ्लेक्स, 300 मिलीलीटर का उपयोग करने की आवश्यकता है। दूध और एक चुटकी नमक.

1. पैन में दूध को स्टोव पर भेजा जाता है और उबाल लाया जाता है।
2. तरल में दलिया, शहद और नमक मिलाया जाता है।
3. लगातार हिलाते हुए, दलिया को कुछ मिनटों के लिए पकाया जाता है, फिर ढक्कन से ढक दिया जाता है और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर छोड़ दिया जाता है।

दूध के साथ दलिया पकाने का तरीका जानने के बाद, आप विभिन्न एडिटिव्स के साथ अपनी पसंदीदा रेसिपी में अंतहीन सुधार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, लहसुन के साथ एक डिश एक हार्दिक साइड डिश बन जाएगी, और चॉकलेट के साथ यह एक स्वस्थ मिठाई बन जाएगी।

हम आपको एक स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ता तैयार करने की पेशकश करते हैं जो आपको पूरे दिन के लिए जीवंतता और ऊर्जा प्रदान करेगा। फोटो के साथ हमारे चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार तैयार किशमिश के साथ दलिया मानसिक गतिविधि को बढ़ाता है और स्वास्थ्य में सुधार करता है। शरीर बहुमूल्य पोषक तत्वों से समृद्ध होता है। वजन घटाने को बढ़ावा देता है.

दलिया गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए भी अच्छा है। शिशु छह महीने की उम्र से इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

दलिया खाने से पेट और आंतों की कई बीमारियों से छुटकारा मिल जाएगा। शरीर को शुद्ध करने, कब्ज से राहत देने, तनाव कम करने और मूड में सुधार करने में मदद करता है। आपको प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देता है।

सुबह किशमिश के साथ दलिया आपके शरीर के लिए सबसे फायदेमंद होता है। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह पूरे परिवार के लिए नाश्ता है।

दूध और किशमिश के साथ दलिया कैसे पकाएं

दलिया कोई महंगा उत्पाद नहीं है और काफी किफायती है। अगर आप अपनी सेहत सुधारना चाहते हैं तो यह फोटो रेसिपी आपकी मदद करेगी।

दूध में किशमिश और सूखे खुबानी के साथ दलिया दलिया तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है. और ताकि यह उबाऊ न हो जाए, आप दलिया में विविधता ला सकते हैं। सर्दियों में घर पर ताजे फल और जामुन रखना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन इस स्थिति से बाहर निकलने का एक तरीका है।

किशमिश और खुबानी मिलाकर दलिया बनाने की विधि पर विचार करें। सूखे मेवों का स्वाद पकवान में एक विशेष उत्साह जोड़ देगा।

सामग्री

• दलिया - मग (200 मिली);
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• पीने का पानी - 300 मिली;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• किशमिश - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सूखे खुबानी - 4-6 पीसी ।;
• चीनी - 1 चम्मच.

किशमिश और सूखे खुबानी के साथ दलिया पकाना

स्टेप 1।

एक छोटे सॉस पैन में दलिया डालें। फिर उनमें दो मग पानी और एक दूध से भर दें। कम कैलोरी वाली किशमिश के साथ दलिया दलिया बनाने के लिए, हमने दूध की तुलना में दोगुना पानी लिया।

पैन को आग पर रख दीजिये.

चरण दो।

जब कंटेनर की सामग्री उबल रही हो, किशमिश और सूखे खुबानी तैयार करें। इन्हें गर्म पानी में अच्छी तरह धो लें और सूखे खुबानी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

चरण 3।

दलिया में उबाल आने के बाद इसमें सूखे मेवे और चीनी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लीजिए. ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर अगले 10 मिनट तक पकाएं।

चरण 4।

इस समय के बाद, स्टोव बंद कर दें। दलिया को फिर से चम्मच से चलायें. किशमिश और सूखे खुबानी के साथ दलिया खाने के लिए तैयार है।

• किशमिश – ½ कप
• दूध - 2 कप
• स्वाद के लिए दालचीनी
• हरक्यूलिस - 1 गिलास
• स्वादानुसार मक्खन
• चीनी और नमक स्वादानुसार

खाना बनाना

1 किशमिश को गर्म पानी में डालकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद, पानी निकाल दें।2 एक गहरे सॉस पैन में सभी सामग्री (किशमिश सहित) मिलाएं। हम केवल मक्खन छोड़ते हैं। हम इसे पहले से तैयार दलिया में मिला देंगे।3 धीमी आंच पर उबाल लें। हिलाते हुए, 10 मिनट तक या अपनी इच्छानुसार पक जाने तक पकाएँ। कुछ लोगों को उबला हुआ दलिया पसंद होता है, दूसरों को थोड़ा अधपका, इसलिए अपने स्वाद के आधार पर खाना पकाने का समय निर्धारित करें।4 किशमिश के साथ दूध में पकाए गए दलिया को प्लेटों पर रखें। तेल डालें। दलिया तैयार है!

पानी और किशमिश के साथ दलिया दलिया

सामग्री

• किशमिश - 1 बड़ा चम्मच।
• पानी - 2 गिलास
• शहद - 1 चम्मच।
• दलिया - 1 कप
• नमक स्वाद अनुसार

खाना बनाना

1 किशमिश को धोइये और 5 मिनिट तक उबलता पानी डालिये. पानी निकाल दें।2 दलिया को एक करछुल या सॉस पैन में डालें और 2 कप पानी डालें। मिश्रण. धीमी आंच पर रखें। 3 दलिया को गाढ़ा होने तक पकाएं। 4 स्वाद के लिए शहद, किशमिश और नमक मिलाएं। 5 एक चुटकी दालचीनी आपके दलिया को खराब नहीं करेगी, बल्कि इसमें तीखापन ही बढ़ाएगी।

वैकल्पिक खाना पकाने की विधि:

एक गहरी प्लेट में उबली हुई किशमिश को दलिया के साथ मिलाएं, पूरे मिश्रण पर उबलता पानी डालें ताकि यह दलिया को थोड़े से अंतर से पूरी तरह से ढक दे। प्लेट को दूसरी प्लेट या ढक्कन से ढक दें। इसे फूलने दें और 10 मिनट तक भाप में पकाएं। तेल डालें, और दलिया खाने के लिए तैयार है!

सेब और किशमिश के साथ दलिया

सामग्री

• पानी – 1.5 कप
• नमक स्वाद अनुसार
• ओटमील या रोल्ड ओट्स - 1 कप
• छिला हुआ सेब - 1 पीसी। (छोटा)
• किशमिश - 2 बड़े चम्मच।
• फ्रुक्टोज या शहद - 1 चम्मच।
• मक्खन

खाना बनाना

1 चालू स्टोव पर 1.5 कप पानी के साथ एक सॉस पैन रखें। 2 आंच को मध्यम पर सेट करें। जैसे ही पानी में उबाल आ जाए, आंच धीमी कर दें। 3, हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं। 4 बारीक कटा सेब, किशमिश और शहद (या फ्रुक्टोज) मिलाएं। 5 सेब और किशमिश के साथ दलिया को आंच से उतार लें, मक्खन डालें। ढक्कन से ढककर 2 मिनट तक भाप में पकने दें। बॉन एपेतीत!

धीमी कुकर में किशमिश के साथ दलिया

धीमी कुकर में किशमिश के साथ दलिया दलिया पकाने की विधि स्टोव पर इस व्यंजन को तैयार करने की विधि से अलग नहीं है। मल्टीकुकर की केवल कुछ बारीकियाँ हैं, जिन्हें जानकर आप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट दलिया बना सकते हैं।

आइए मुख्य बातों पर विचार करें:

1. मल्टीकुकर में किशमिश के साथ दलिया दलिया तैयार करने के लिए, खाना पकाने के मापदंडों को सेट करने के लिए मैनुअल मोड के साथ मल्टीकूक प्रोग्राम का उपयोग करना बेहतर है।
2. 105C का मानक तापमान हमारे लिए उपयुक्त नहीं होगा, अन्यथा दलिया जल जाएगा। तापमान को 90C पर सेट करें. और खाना पकाने का समय 10 मिनट है।
3. कुछ मिनटों के लिए हीटिंग मोड (यदि कोई हो) पर छोड़ दें। दलिया तैयार है, सुखद भूख!