कुछ पौधे उगाने वाले इस बात में रुचि रखते हैं कि अपनी साइट पर तरबूज कैसे उगाएं। आज हर किसी के पास ऐसा अवसर है, और काफी समय से है। यह विकसित संकर और के कारण है प्रारंभिक किस्में. हालाँकि, उत्कृष्ट स्वाद के साथ रसदार फलों के रूप में फसल लगाने और प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ बारीकियों के बारे में जानना होगा।

बीज तैयार करना एवं रोपण करना

विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि तरबूज परिवार के अन्य सदस्यों की तुलना में तरबूज के बीजों को उगाने में सबसे अधिक समस्याएँ उत्पन्न होती हैं। शुरू करने के लिए, बीजों को थोड़े नमकीन पानी में डालना होगा। रोपण के लिए उपयुक्त बीज नीचे डूब जाएंगे, जबकि हल्के और कमजोर बीज सतह पर बने रहेंगे।

लेकिन इस विधि से फसल उगाने पर यह पर्याप्त नहीं होगा। रोपण से 1-2 दिन पहले, तरबूज के बीजों को 55 डिग्री के तापमान पर 3-4 घंटे के लिए रखा जाना चाहिए या 6-7 दिनों के लिए धूप में छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि बुवाई के लिए सामग्री पूरी तरह से कीटाणुरहित हो जाए। कीटाणुशोधन के बाद बीज को एक दिन के लिए छोड़ देना चाहिए गर्म पानी. इस तरह आप उनके अंकुरण को तेज कर सकते हैं.

में दक्षिणी क्षेत्रऔर ब्लैक अर्थ क्षेत्र, जहां देश में या औद्योगिक क्षेत्रों में रसदार तरबूज उगाए जाते हैं, पौधे को तुरंत बीज द्वारा खुली मिट्टी में लगाया जा सकता है। इष्टतम समयइस प्रयोजन के लिए, यह तब होता है जब मिट्टी 10 सेंटीमीटर की गहराई पर 12-16 डिग्री तक गर्म हो जाती है। बीज बोने के लिए कुंडों का आकार बीज के आकार पर निर्भर करता है।

खरबूजे के किसी भी प्रतिनिधि को पकने के दौरान प्रचुर पोषण की आवश्यकता होती है। यह एक विशाल जड़ प्रणाली और व्यक्तिगत जड़ों द्वारा प्रदान किया जाता है जो विशेष लूपों पर बनते हैं। इसलिए, तरबूज लगाने के लिए, आपको एक विशाल जगह चुनने की ज़रूरत है, जिसका आकार पौधे के प्रकार और मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, विशेषज्ञ निम्नलिखित सलाह देते हैं:

1. यदि फसल कई पंक्तियों में लगाई जाती है, तो उनके बीच 0.6 मीटर से 1.6 मीटर का अंतराल छोड़ना चाहिए, प्रत्येक पंक्ति के बीच की दूरी 1.5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए।
2. वर्गाकार प्लेसमेंट योजना का उपयोग करते हुए, आपको फसलों के बीच कम से कम 0.8 मीटर और 2.1 मीटर से अधिक नहीं छोड़ना होगा।

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि समय के साथ रोपण बहुत घने न हो जाएं, क्योंकि इस मामले में जामुन में पोषण, तरल और प्रकाश की कमी होगी।

अंकुरों से तरबूज उगाना

में रूसी क्षेत्रठंड की स्थिति में, इस बेरी को अंकुरों का उपयोग करके उगाना बेहतर होता है। गमलों में बुआई से लेकर तरबूज़ लगाने के तरीके तक खुला मैदान 20 से 40 दिन लगते हैं. प्रारंभिक बुआई के लिए छोटे पीट के बर्तनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उन्हें भरने की जरूरत है विशेष मिश्रणसमान अनुपात में लिए गए निम्नलिखित पदार्थों से:

• पीट;
• टर्फ मिट्टी;
• ह्यूमस.

बीजों को नम मिट्टी में 3-5 सेमी की गहराई तक रखा जाता है, और फिर पहली शूटिंग दिखाई देने तक फिल्म से ढक दिया जाता है। पॉलीथीन के नीचे की जगह का तापमान लगभग 25 डिग्री होना चाहिए।

अंकुर दिखाई देने के बाद, अंकुरों को ठंडे कमरे में निकाल दिया जाता है। पहले 3-4 दिनों में, आपको तापमान लगभग 17 डिग्री बनाए रखना होगा, और फिर तापमान फिर से बढ़ाया जा सकता है।

तरबूज़ को पानी की आवश्यकता होती है कमरे का तापमान, इसे चादरों पर लगने से बचाएं। रोपाई का पता चलने के एक सप्ताह बाद, पौधे की जड़ प्रणाली को फास्फोरस और नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

इस तथ्य के कारण कि खरबूजे को रोशनी और गर्मी पसंद है, तरबूज की पौध के लिए रोशनी वाले ग्रीनहाउस का चयन किया जाता है। हालाँकि, खुली मिट्टी में रोपण से लगभग 1.5 सप्ताह पहले, पौधों को एक विशेष तकनीक का उपयोग करके सख्त करने की आवश्यकता होती है। इस प्रयोजन के लिए, अंकुरों को कई घंटों के लिए बाहर ले जाया जाता है, जिसके बाद अवधि बढ़ा दी जाती है। क्यारियों में रोपण मई के अंत या जून की शुरुआत में किया जा सकता है.

मिट्टी एवं स्थल का चयन

उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त करने के लिए, कई शर्तों को पूरा करना होगा। ऐसा करने के लिए, आपको जगह पहले से तैयार करनी चाहिए:

• यह पर्याप्त रूप से प्रकाशित होना चाहिए;
• तेज़ हवाओं से सुरक्षा आवश्यक है;
• मिट्टी यथासंभव पौष्टिक होनी चाहिए।

तरबूज़ के लिए, ढीले, उपजाऊ और हल्की मिट्टी. सबसे बढ़िया विकल्प -

रेतीली दोमट या बलुई मिट्टी, ह्यूमस और किसी अन्य कार्बनिक पदार्थ से संतृप्त।

खरबूजे के पूर्ववर्ती आलू, टमाटर, मूली, पत्तागोभी और क्रूस वाली सब्जियाँ हो सकते हैं। खुले मैदान में तरबूज उगाने से पहले, आपको मिट्टी को ठीक से पोषण देने और क्यारियाँ तैयार करने की आवश्यकता है। मध्य वसंत में 1 मीटर नाली के लिए आपको निम्नलिखित जोड़ना होगा:

• कैल्शियम युक्त उर्वरकों के 20 ग्राम;
• 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
• 30 ग्राम अमोनियम सल्फेट।

छिद्रों को पहले से सिक्त किया जाना चाहिए। पीट कप को अंदर डुबोते हुए, उन्हें एक दूसरे से 1-1.6 मीटर की दूरी पर रखा जाना चाहिए। फिर नाली का उपयोग करके मल्चिंग की जाती है रेत मिश्रणऔर सीधे जोखिम से बचाएं सूरज की किरणें. पहली अंकुर निकलने के बाद भी ऐसा ही किया जाता है (जब बीज से खुले मैदान में शुरुआती तरबूज उगाए जाते हैं)। जब तक पौधे नई परिस्थितियों के अनुकूल नहीं हो जाते, तब तक उन्हें पानी दिया जाता है गर्म पानी.

खिलाना और पानी देना

इसे उपलब्ध कराए बिना घर पर तरबूज उगाना असंभव है उचित उर्वरकऔर पर्याप्त पानी देना। यदि इसमें पर्याप्त नमी नहीं है तो मीठे एवं रसीले फलों की आशा करना व्यर्थ है। हालाँकि, बहुत अधिक उत्साही होने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है: अन्यथा, आप उच्च गुणवत्ता वाले जामुन भी प्राप्त नहीं कर पाएंगे। फूल आने से पहले, मध्यम पानी देना बेहतर होता है, और जब अंडाशय बनता है, तो पानी की खपत थोड़ी बढ़ा दें।

अनुभवी माली ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो पौधों को नियमित और उच्च गुणवत्ता वाला पानी प्रदान करेगी।

देश में तरबूज़ उगाते समय, आपको याद रखना चाहिए कि वे प्रचुर लेकिन कम पानी देना पसंद करते हैं। मिट्टी की नमी की इष्टतम डिग्री 85% है। बलुआ पत्थर पर, खांचे को थोड़ा अधिक बार सिक्त करने की आवश्यकता होती है, और दोमट और चेरनोज़म पर - थोड़ा कम बार। फल भर जाने के बाद पकने लगते हैं। इस अवधि के दौरान, पानी देना धीरे-धीरे कम किया जाना चाहिए और फिर पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।

पौधे पर लताओं की वृद्धि के दौरान, उन्हें पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरकों की सांद्रता को कम करके अतिरिक्त रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है। जब अंडाशय बनने लगते हैं, तो प्रत्येक पौधे को निम्नलिखित पदार्थ प्रदान किए जाने चाहिए:

• 30 ग्राम पोटेशियम लवण;
• 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और दोगुना अमोनियम सल्फेट।

उर्वरकों की खुराक कम करने से संचय का खतरा रहता है हानिकारक पदार्थबेरी के गूदे में. इसके अलावा, ऐसा उपाय अधिक सक्रिय फल पकने में योगदान देगा।

देखभाल की विशेषताएं

स्वस्थ और फलदार तरबूज़ उगाने के लिए, उन्हें समय पर और उचित देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता है। इसमें शामिल है:

तरबूज़ के नीचे की मिट्टी को न केवल रोपण के तुरंत बाद, बल्कि भारी वर्षा और पानी देने के बाद भी ढीला किया जाना चाहिए। यह तब तक किया जाना चाहिए जब तक कि पत्तियाँ और पलकें झाड़ियों के बीच के रिक्त स्थान को ढक न दें।

पलकों और शाखाओं को हवा से बचाने के लिए, उन्हें पिन से सुरक्षित किया जा सकता है. आप छिड़क भी सकते हैं समस्या क्षेत्रनम मिट्टी. यदि तरबूज उगने वाले स्थान पर अक्सर नमी जमा हो जाती है और पर्याप्त रोशनी नहीं होती है, तो ऐसी स्थिति में विशेष जाली खड़ी की जाती है और बेलों के बढ़ने के बाद, अंकुरों को लंबवत रूप से स्थापित मजबूत समर्थन से सुरक्षित किया जाता है। यदि दचा में ज्यादा जगह नहीं है तो ऐसी ही विधि उपयोगी होगी।

जाली का उपयोग करके घर पर तरबूज उगाते समय, केवल एक मुख्य बेल छोड़ने की सलाह दी जाती है। पौधे की फूल अवधि के बाद, उस पर 4 से 7 जामुन दिखाई दे सकते हैं।

यदि ठंड के मौसम का खतरा है, तो पौधों को एक विशेष फिल्म या कार्डबोर्ड शीट से संरक्षित किया जाना चाहिए।

फसल काटने वाले

मध्य रूसी क्षेत्रों में तरबूज की शुरुआती किस्में अगस्त के दूसरे भाग तक ही फल दे सकती हैं। दचों में, बड़े पैमाने पर कटाई करने की प्रथा नहीं है, सिवाय उन स्थितियों को छोड़कर जहां ठंढ का खतरा बहुत अधिक है। गर्म मौसम में पकने पर पके हुए जामुन काट दिए जाते हैं। उनकी परिपक्वता निर्धारित करना कठिन नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित संकेतों को याद रखना होगा:

• पत्ती के आधार पर सूखी टेंड्रिल और खाँचे;
• चिकनी डंठल, बिना बालों के;
• जामुन को थपथपाते समय धीमी आवाज;
• छाल चमकदार चमक के साथ घनी होती है।

इन संकेतों को समग्र रूप से ध्यान में रखने की सिफारिश की जाती है और उसके बाद ही तरबूज इकट्ठा करना शुरू करें, अन्यथा आप कच्चे फलों को काट सकते हैं। लेकिन अगर तरबूज़ों को लंबे समय तक कहीं ले जाया या संग्रहीत किया जाएगा, तो पकने से 3-4 दिन पहले उन्हें काटने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे अपनी सुगंध, स्वाद और लाभकारी गुणों को खोए बिना पर्याप्त तापमान वाले कमरों में पक सकते हैं।

यदि फल बीज के लिए एकत्र किए जाते हैं, तो आपको पूरी तरह से पके हुए जामुन लेने की जरूरत है। घर पर तरबूज के पौधे कैसे लगाएं, यह जानकर आप हर मौसम में स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक जामुन का आनंद ले सकते हैं।

बीज और पौध के साथ खुले मैदान में तरबूज़ उगाना

आप बीज और पौध का उपयोग करके तरबूज उगा सकते हैं।बेशक, अंत में अच्छे और स्वादिष्ट फल उगने के लिए, रोपण तकनीक का सही ढंग से पालन किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, पौधे की बाद की देखभाल काफी हद तक पके फलों की गुणवत्ता को प्रभावित करती है। इसलिए, बीज और पौध का उपयोग करके तरबूज उगाने के सभी रहस्यों से पहले से परिचित होना सबसे अच्छा है।

उतरने का स्थान

तरबूज उगाने के लिए रेतीली या बलुई दोमट मिट्टी चुनें. इसकी अम्लता 6-7 इकाई होनी चाहिए।

चूंकि तरबूज एक गर्मी-प्रेमी पौधा है, इसलिए आपको रोपण के लिए गर्म, धूप वाली जगह चुननी चाहिए ताकि यह लगातार गर्म रहे। +12 +15 डिग्री तक गर्म मिट्टी में लगाया गया।

निम्नलिखित फसलों के बाद तरबूज़ अच्छी तरह विकसित होंगे:

• आलू;
• पत्ता गोभी;
• गाजर;
• फलियाँ।

किसी भी परिस्थिति में आपको पौधे को उन जगहों पर नहीं लगाना चाहिए जहां पहले नाइटशेड या खरबूजे की फसल उगती थी, क्योंकि इन पौधों में आम कीट होते हैं।

यह जानना महत्वपूर्ण है:पतझड़ में तरबूज के लिए जगह तैयार करने की सिफारिश की जाती है, इसे खोदने और ढीला करने की जरूरत होती है। तब जामुन खोदी गई मिट्टी पर अच्छी तरह उगेंगे और उत्कृष्ट फसल देंगे।

मिट्टी की खुदाई सड़ी हुई खाद या ह्यूमस के साथ मिलकर करनी चाहिए। एक पर वर्ग मीटरउर्वरक की निम्नलिखित मात्रा डालें - 5-6 किलोग्राम ह्यूमस या सड़ी हुई खाद, सुपरफॉस्फेट 50 ग्राम, पोटेशियम नमक 35 ग्राम और अमोनियम सल्फेट 40 ग्राम।

रेत को भारित मिट्टी में डाला जाता है - 2 बाल्टी प्रति 1 मी 2। उर्वरक के लिए ताजी खाद का उपयोग करना उचित नहीं है। खुदाई करते समय, सभी खरपतवार और जड़ें हटा दी जाती हैं, क्योंकि तरबूज इन अप्रिय "पड़ोसियों" को पसंद नहीं करता है।

अगर आगे लैंडिंगफिल्म के तहत निर्मित किया जाएगा, आपको भी खरीदना चाहिए आवश्यक सामग्रीऔर उनसे मिट्टी को ढक दो।

तरबूज का रोपण

तरबूज़ लगाने के दो तरीके हैं:

1. बिना अंकुर के।

खुले मैदान में तरबूज़ लगाने के लिए, आपको 90 दिनों की पकने की अवधि वाले ठंड प्रतिरोधी बीजों का चयन करना चाहिए। "ओगनीओक", "गिफ्ट टू द नॉर्थ", "खोलोडोक" किस्में उत्तम हैं।

रोपण से पहले बीजों को पानी में भिगोना चाहिए. पानी का तापमान कम से कम 50 डिग्री होना चाहिए। बीज अंकुरित होने तक भिगोना आवश्यक है।

फिर उन्हें मिट्टी में रोप दिया जाता है. मिट्टी को +12 +15 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए। इन्हें आम तौर पर मई की शुरुआत में लगाया जाता है; जब तक बीज अंकुरित होंगे, तब तक मिट्टी गर्म हो जाएगी और सूरज की रोशनी से मिट्टी भी गर्म हो जाएगी।

8-10 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देनी चाहिए। यदि मिट्टी ठंडी है, तो अंकुरण में काफी समय लगेगा और अंततः बीज मर सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है: बोर्डिंग से पहले, ध्यान देना सुनिश्चित करें मौसम. यदि मई की शुरुआत में ठंड हो तो रोपण को महीने के अंत तक के लिए स्थगित कर देना चाहिए।

बढ़ने के लिए अच्छी फसल, निम्नलिखित रोपण तकनीक का पालन किया जाना चाहिए:

• प्रत्येक छेद राख, पृथ्वी, ह्यूमस और नाइट्रोअम्मोफोस (1 चम्मच) के मिश्रण से भरा होता है। छेद पर मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच डालें। इससे भविष्य में उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिलेगी;
• फिर हम मिट्टी में 6-9 सेमी की गहराई तक बीज लगाते हैं;
• शीर्ष पर पपड़ी बनने से रोकने के लिए ह्यूमस छिड़कें। सतह पर पहुंचने पर यह परत अंकुरों को नुकसान पहुंचा सकती है और वे मर जाएंगे।

नीचे, हम आपको तरबूज की पौध को खुले मैदान में कैसे रोपें, इस पर एक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

2. पौध उगाना।

रोपाई के लिए बीज अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं। यह सलाह दी जाती है कि कमरे में तापमान +25 +30 डिग्री बनाए रखा जाए।

बीज का अंकुरण प्रारंभ होता है तापमान की स्थिति+17 डिग्री से, लेकिन उनके बढ़ने और फलदायी रूप से विकसित होने के लिए, दिन के दौरान कम से कम 25 डिग्री और रात में +18 डिग्री बनाए रखने की सिफारिश की जाती है। पौध चुनने की कोई आवश्यकता नहीं है।

जिस मिट्टी में पौधे उगते हैं उसमें उर्वरक मिलाना चाहिए। यह सुनिश्चित करेगा तेजी से विकासअंकुरित पूरी अवधि के दौरान, मिट्टी को दो बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है, खनिज उर्वरकों का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।

याद रखना महत्वपूर्ण:रोपण करते समय, अंकुरों को पूरी तरह से मिट्टी से नहीं ढका जा सकता। अंकुरों को सतह पर 3-4 सेमी छोड़ देना चाहिए।

अंकुरों को एक-दूसरे को छूना नहीं चाहिए, अन्यथा रोपण के समय वे गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। इसलिए, आपको अंकुरों पर नजर रखनी चाहिए और जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, कपों को हटा देना चाहिए। रोपण के लिए तैयार स्प्राउट्स में कम से कम 3 पत्तियाँ होनी चाहिए।

अंकुर मई के अंत या जून की शुरुआत में मिट्टी में लगाए जाते हैं। रोपण तकनीक का पालन करना सुनिश्चित करें। अंकुरित पौधों को तैयार क्यारियों में 9-11 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।

छेद में एक या दो अंकुर लगाए जाते हैं। यदि एक छेद में 2 अंकुर लगाए जाएं तो उन्हें तदनुसार अलग कर दिया जाता है अलग-अलग पार्टियों कोताकि उनकी पलकें आपस में न जुड़ें.

रोपण से पहले, छेद में दो किलोग्राम तक खाद या ह्यूमस डाला जाता है और पानी से भर दिया जाता है। इसे मिट्टी और उर्वरकों के मिश्रण में, सूखी मिट्टी छिड़क कर लगाया जाना चाहिए।

देखभाल

रोपण के अलावा, आपको देखभाल के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। बिलकुल से उचित देखभालभविष्य की फसल निर्भर करती है।

देखभाल में निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:

1. आश्रय। पौधे की वृद्धि में तेजी लाने के लिए, आप आवरण सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। बढ़ा हुआ तापमान फिल्म के नीचे बना रहता है और इससे पौधा तेजी से बढ़ने लगता है।

इसके अलावा, फल 2-3 सप्ताह पहले दिखाई देंगे। आवरण सामग्री विभिन्न कीटों से भी सुरक्षा प्रदान करेगी। फिल्म से ढकने के लिए आप किनारों पर कम रैक बना सकते हैं और उन पर कवरिंग सामग्री लगा सकते हैं। इसे जून की शुरुआत में और अधिमानतः बादल वाले दिन हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे चिलचिलाती धूप में जल सकते हैं।

2. सिंचाई प्रक्रियाएँ. क्योंकि तरबूज में बहुत ताकत होती है मूल प्रक्रियाजो 1 मीटर से अधिक की गहराई तक जा सकता है, उसमें बार-बार पानी नहीं डालना चाहिए। सप्ताह में एक बार पर्याप्त है. वह जमीन से गायब नमी खुद ही प्राप्त कर लेता है।

3. मिट्टी में खाद डालना। पहली फीडिंग पौध या बीज बोने के 7 दिन बाद की जाती है। अगले दो 2-3 सप्ताह के अंतराल पर किये जाते हैं। पहली खाद के लिए, आप निम्नलिखित उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं: अमोनियम नाइट्रेट का घोल, 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी। बाद में निषेचन के लिए खनिज उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

4. झाड़ियों के निर्माण पर काम करें। फल मुख्य तने पर बनते हैं. उन्हें जल्दी से पकने के लिए, पौधे के तने पर 6 से अधिक अंडाशय नहीं छोड़ना सबसे अच्छा है, बाकी को हटाने की सिफारिश की जाती है;

इसके अलावा, मिट्टी को ढीला करने के बारे में मत भूलना। तरबूज़ वाले बिस्तरों को समय-समय पर ढीला करना चाहिए। बारिश या पानी भरने के बाद ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

बढ़ी हुई पलकों को विशेष स्टैंड से बांधा जा सकता है या हल्के से धरती पर छिड़का जा सकता है। यह उन्हें हवा से बचाएगा और फल के विकास में तेजी लाएगा।

फसल काटने वाले

अगस्त के आसपास फलों की कटाई शुरू हो जाती है। तरबूज को काटने से पहले उसके पकने की जांच कर लें। आमतौर पर, एक पके फल में चमकदार त्वचा और सूखी पूंछ होती है।

डंठलों पर बाल नहीं होते. आमतौर पर जब आप फल को खटखटाते हैं तो धीमी आवाज सुनाई देती है। ये सभी संकेत सशर्त हैं, इसलिए इन्हें एक साथ उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

तरबूज़ उगाना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, इसलिए इसे जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए। रोपण के लिए जगह को ठीक से तैयार करना सुनिश्चित करें, पहले मिट्टी खोदें और उसमें उर्वरक डालें।

के बारे में मत भूलना आगे की देखभालई संयंत्र के पीछे. बिल्कुल सभी से सही तकनीकखेती भविष्य की फसल पर निर्भर करती है।

हम आपको रोपाई के लिए तरबूज के बीज ठीक से कैसे लगाएं, इस पर एक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

बहुत से लोगों को तरबूज़ बहुत पसंद होते हैं. लेकिन तरबूज़ एक निश्चित मौसम के दौरान ही बाज़ार में आते हैं।

यदि आप वर्ष के किसी अन्य समय में रसदार गूदे का आनंद लेना चाहते हैं तो क्या करें? एक रास्ता है - घर पर बीज से तरबूज उगाना।

सच है, हर किसी के पास नहीं है व्यक्तिगत कथानक, जिस पर आप ग्रीनहाउस लगा सकते हैं और तरबूज़ उगा सकते हैं। लेकिन हर किसी के पास एक खिड़की या बालकनी होती है, और यह घर पर इस पौधे को उगाने के लिए काफी है।

प्रारंभिक कार्य

घर पर तरबूज उगाते समय, आप रोपण के चरण को सुरक्षित रूप से छोड़ सकते हैं, जो आवश्यक है यदि आप पौधे को प्रत्यारोपण करने की योजना बना रहे हैं खुली हवा में. घर पर, रोपण तुरंत एक बड़े कंटेनर में होता है जिसमें तरबूज पूरी तरह से पकने तक बढ़ेगा।

तरबूज का पौधा लगाने के लिए सबसे पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह है अपना खुद का रोपण बॉक्स खरीदना या बनाना। यदि आपको बक्सा नहीं मिल रहा है, तो बेसिन, बाल्टी या फूल का बर्तन भी पूरी तरह से काम करेगा।

मुख्य बात यह है कि वॉल्यूम रूट सिस्टम के लिए काफी बड़ा है। पारदर्शी कंटेनर का उपयोग करना उचित नहीं है - तरबूज की जड़ें संवेदनशील होती हैं और सूख सकती हैं।

मिट्टी के रूप में सूक्ष्म तत्वों से भरपूर दुकान से खरीदी गई मिट्टी का उपयोग करना बेहतर है। मिट्टी को चूने के उर्वरकों से समृद्ध किया जाना चाहिए, क्योंकि तरबूज उगाने के लिए 6pH की अम्लता की आवश्यकता होती है।

याद रखना महत्वपूर्ण:बढ़ते कंटेनर की मात्रा कम से कम 10-15 लीटर होनी चाहिए!

कई अन्य फसलों की तरह, बीज बोने से पहले भिगोने की जरूरत होती है। बीज फूटने तक पानी में रखना आवश्यक है।

तरबूज़ को सही तरीके से कैसे लगाएं

आमतौर पर एक कंटेनर में 3-4 बीज लगाए जाते हैं; रोपण लगभग 3 सेंटीमीटर की गहराई तक किया जाता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी एक ही कंटेनर में उगेंगे। जो बीज अंकुरित होते हैं उनमें से आपको केवल एक, सबसे स्वस्थ दिखने वाला अंकुर ही छोड़ना चाहिए।

तरबूज एक ऐसा पौधा है जिसे रोशनी की बहुत जरूरत होती है। इसीलिए बढ़िया समाधानखिड़की पर पौध का स्थान होगा।

यदि आप पौधारोपण कर रहे हैं सर्दी का समयवर्षों तक, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना आवश्यक है, क्योंकि प्राकृतिक परिस्थितियों में पौधे को 12 घंटे तक प्रकाश मिलता है।

याद रखें कि यह पौधा गर्मी-प्रेमी है और इसे जमाना बहुत आसान है। इसलिए, यदि आप बालकनी पर खिड़की दासा चुनते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वहां का तापमान उपयुक्त है। इस फसल की वृद्धि के लिए आदर्श तापमान दिन के दौरान +25-30 डिग्री और रात में लगभग 17-18 डिग्री सेल्सियस है।

इस तथ्य के बावजूद कि तरबूज के फल बहुत रसीले होते हैं, अत्यधिक नमी इस पौधे के लिए बहुत हानिकारक है। अत्यधिक पानी देने से भी ऐसा ही होता है।

पौधों की देखभाल

जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, उर्वरकों को मिट्टी में मिलाना चाहिए। खिला आहार में नाइट्रोजन और फास्फोरस शामिल होना चाहिए, और फल बनने के बाद पोटेशियम भी शामिल होना चाहिए।

अंकुरों के साथ कंटेनर में एक सहारा रखना आवश्यक है जिसके साथ बेल बढ़ेगी। जब चाबुक लगभग एक मीटर की लंबाई तक पहुंच जाए, तो उसे चुटकी बजाते रहना चाहिए।जैसे-जैसे तरबूज बढ़ता है, मिट्टी को लगातार ढीला करना चाहिए।

आप एक बेल पर दो से अधिक फल नहीं छोड़ सकते। सभी अतिरिक्त फलों को काट देना चाहिए। बचे हुए फलों को जाल के सहारे किसी सहारे पर सुरक्षित करना बेहतर है।

यह जानना महत्वपूर्ण है:चारे में पोटैशियम डालने के बाद नाइट्रोजन की मात्रा काफी कम करनी होगी।

फसल काटने वाले

घर पर, फलों का वजन शायद ही कभी एक किलोग्राम से अधिक होता है। लेकिन इनका छिलका काफी पतला होता है.

फल को पूरी तरह पकने में लगभग 3-3.5 महीने का समय लगता है। हालाँकि, और भी हैं, जिनकी पकने की अवधि 60-80 दिन है।

फल की परिपक्वता आसानी से निर्धारित की जा सकती है: यदि छिलका चमकदार है, डंठल सूखा है, और तोड़ने पर धीमी आवाज आती है, तो फल पक गया है।

यदि आप पहली बार घर पर तरबूज उगाने में सफल नहीं हुए, तो चिंता न करें। आपको बस अपने क्षेत्र में उगाने के लिए अनुशंसित किस्मों और शौकिया बागवानों की समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुए एक और प्रयास करने की आवश्यकता है।

नीचे, हम आपको एक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं कि खिड़की पर तरबूज़ कैसे उगते हैं:

यदि आपने लंबे समय से अपने देश के घर या खुले मैदान में बगीचे में तरबूज़ उगाने का सपना देखा है, लेकिन नहीं जानते कि कहां से शुरू करें, तो यह लेख निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा! न्यूनतम नियम और थोड़ा धैर्य - और आपकी कड़ी मेहनत का प्रतिफल मिलेगा!

लेख की सामग्री:

इसके बारे में बहुत कुछ कहा गया है: मीठा रसदार फलहृदय और रक्त वाहिकाओं, गुर्दे, यकृत, नमक चयापचय संबंधी विकार, मोटापा और कई अन्य बीमारियों के लिए संकेत दिया गया है। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन का सबसे समृद्ध स्रोत है। फोलिक एसिड, विटामिन, एसिड और पेक्टिन पदार्थ। हालाँकि, बहुत से लोग जहर होने के डर से तरबूज़ खरीदने से डरते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि उपज उगाने वाले बेईमान उद्यमी अधिक उपज प्राप्त करने के लिए कीटनाशकों और उर्वरकों की खुराक बढ़ा देते हैं। स्वाभाविक रूप से, प्राकृतिक हमारे स्वास्थ्य के लिए अधिक स्वस्थ और सुरक्षित है।

तरबूज गर्मी और रोशनी की बहुत मांग करते हैं, यह अकारण नहीं है कि उन्हें सबसे अधिक गर्मी पसंद करने वाली फसलों में से एक माना जाता है। बीज कम से कम 15 डिग्री के तापमान पर अंकुरित होंगे, और तापमान मानदंडफूल आने के लिए प्लस 18 से 20 डिग्री सेल्सियस (सुबह में) और दिन में 25 डिग्री तक का मान माना जाएगा। जैसे ही दिन का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाएगा, पौधों की वृद्धि धीमी हो जाएगी। ऐसी किस्मों के बीज चुनें जो जल्दी पकने वाली न हों, लेकिन पकने में ज्यादा समय न लेती हों। कई ग्रीष्मकालीन निवासी तरबूज की किस्मों ओगनीओक और शुगर बेबी की प्रशंसा करते हैं। वे 4-6 किलोग्राम के औसत आकार और स्पष्ट रूप से परिभाषित रेखाओं के बिना गहरे हरे रंग के तरबूज की अन्य किस्मों से भिन्न होते हैं, गूदा गहरा लाल होता है, और बीज काले होते हैं।

तरबूज अपनी अच्छी तरह से विकसित, शक्तिशाली जड़ प्रणाली के कारण सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन साथ ही छाया को भी सहन नहीं करता है।

तरबूज उगाना: कौन सी मिट्टी उपयुक्त है

तरबूज उगाने के लिए, रेतीली दोमट मिट्टी, जिसे धूप में गर्म किया जाता है और संरक्षित किया जाता है, उपयुक्त होती है तेज़ हवाएं. भारी के साथ अत्यधिक नम मिट्टी यांत्रिक संरचनाऔर करीब होने की विशेषता है भूजल. सबसे अच्छा विकल्प तटस्थ या क्षारीय मिट्टी है, लेकिन अम्लीय नहीं, जहां बहुत छोटे फल उगेंगे, जिनके हरे होने पर भी टूटने का समय होगा। हर साल रोपण स्थान बदलें - यह मिट्टी के लिए अच्छा है: पर अगले वर्षतरबूज़ की जगह मक्का या गेहूं लगाना बेहतर है।

रोपण से पहले, बीजों को अंकुरित होने तक 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में भिगोया जाना चाहिए। इसके बाद, उन्हें 12 से 14 डिग्री सेल्सियस (मई के पहले दस दिनों के अंत) के मिट्टी के तापमान पर खुले मैदान में बोया जाता है। अंकुरण के समय तक यह पहले से ही 18 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाएगा।
पहली शूटिंग 8-10 दिनों के बाद दिखाई देगी, जिसे आदर्श माना जाएगा। यदि ज़मीन अभी भी ठंडी है, तो अंकुरण का समय बढ़ जाता है और अंकुर आसानी से मर सकते हैं। इससे पौध में रोगजनक वनस्पतियों का विकास भी हो सकता है, जो बाद में बढ़ते मौसम के दौरान उनके विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

इसलिए निष्कर्ष: अनुपयुक्त के साथ स्वाभाविक परिस्थितियांबीज बोने की तारीख मई के तीसरे दशक तक के लिए टाल दी गई है।

प्रत्येक छेद को राख (1 बड़ा चम्मच) से भरा जाना चाहिए, मिट्टी, ह्यूमस और नाइट्रोमाफोस (1 चम्मच) के साथ मिलाया जाना चाहिए। भविष्य में इससे पैदावार में लगभग 20% की वृद्धि होगी। बीज लगाने की गहराई 5-8 सेंटीमीटर है। बुआई के बाद, पपड़ी दिखने से रोकने के लिए मिट्टी की सतह को ह्यूमस से गीला कर दें, जो सतह पर पहुंचने पर अंकुरों को नुकसान पहुंचा सकती है।

तरबूज के विकास में तेजी लाने के लिए, विभिन्न आश्रयों का उपयोग किया जाता है: साधारण व्यक्तिगत आश्रयों से लेकर समूह फिल्म आश्रयों तक। साथ ही, फिल्म के साथ साधारण आवरण भी तापमान बढ़ा देता है, जिससे पकने में दो से तीन सप्ताह की तेजी आती है। इसके अलावा, ऐसे उपकरणों की मदद से आप पौधों को बीटल जैसे कीटों से बचाएंगे।

आप विकर या रोल्ड तार से बने फ्रेम के साथ सुरंग आश्रयों की व्यवस्था कर सकते हैं। उन्हें आम तौर पर जून की शुरुआत में, बादल वाले दिन हटा दिया जाता है, ताकि पौधे चिलचिलाती धूप में "जल" न सकें। अन्यथा, वे कमजोर हो जाएंगे या बड़े पैमाने पर खरबूजे की फसल के लिए संक्रमण का स्रोत बन जाएंगे।

जहां तक ​​परागण की बात है, जब किसी फिल्म के नीचे उगाया जाता है, तो यह मैन्युअल रूप से किया जाता है। मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए, आप तरबूज़ के बगल में शहद के पौधे लगा सकते हैं या तरबूज़ पर शहद या चीनी का हल्का घोल छिड़क सकते हैं।

फिल्म के तहत तरबूज उगाते समय, सूखने पर उन्हें पानी दिया जाता है। ढक्कन हटाने के बाद पानी देना बंद कर देना चाहिए। खुले मैदान में, जब फल लगने लगते हैं तो पानी देना बंद हो जाता है।

भविष्य में, देखभाल में अंकुरों को तोड़ना, ढीला करना, मिट्टी की निराई करना, नष्ट करना शामिल हो जाता है मातमऔर खिलाना. गाढ़ा न होने दें! खरबूजे की फसलें बहुत हल्की-फुल्की होती हैं, इसलिए यदि आप खुले मैदान में एक बड़ा और मीठा तरबूज उगाना चाहते हैं, तो याद रखें कि छेद में केवल एक ही पौधा बचा होना चाहिए - इसे प्रति 1 वर्ग मीटर रखने का प्रयास करें। मीटर में तीन से अधिक लैंडिंग नहीं थीं।

करने के लिए धन्यवाद आधुनिक प्रौद्योगिकियाँजामुन और सब्जियाँ उगाना अब कोई कल्पना नहीं रह गई है। यह समझने के लिए कि घर पर तरबूज कैसे उगाएं, आपको पहले से ही कुछ बारीकियों से परिचित होना होगा जो आपको कुछ समय बाद पारिस्थितिक और स्वादिष्ट फसल काटने की अनुमति देगा।

तरबूज की हर किस्म को घर पर नहीं उगाया जा सकता।बीज स्वादिष्ट तरबूजबाज़ार या दुकान से प्राप्त फल इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि यह किस्म वसंत और गर्मियों में खुले क्षेत्रों में उगाई जाती है। उन्हीं कारणों से, दचों में उगाई जाने वाली किस्में अभी उपयुक्त नहीं होंगी।

लेकिन ऐसे संकर भी हैं जो प्रकाश की कमी, जल्दी पकने और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होने के प्रतिरोधी हैं। निम्नलिखित किस्मों को उत्कृष्ट माना जाता है: ओगनीओक, कहो, सिबिर्याक, वोल्गर, गिफ्ट ऑफ द सन।वे बहुत अच्छे से अंकुरित होते हैं, दृढ़ होते हैं और फलों का स्वाद मीठा होता है।

खरीद के रोपण सामग्रीघर पर तरबूज उगाने से पहले इसका चयन अवश्य करना चाहिए। छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को तुरंत बाहर कर दिया जाता है। बड़े बीजों को घोल वाले कांच के कंटेनर में डुबोया जाता है टेबल नमक. यह इस प्रकार किया जाता है: प्रति 0.1 लीटर पानी में 5 ग्राम नमक। जो बीज नीचे तक डूब गए हैं उन्हें निकाल देना चाहिए, पानी में धोना चाहिए और सुखाना चाहिए। रोपण के लिए इन्हीं बीजों की आवश्यकता होती है।

फिर उन्हें ह्यूमेट घोल (0.5 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) में भिगोया जाता है। यह निम्नानुसार किया जाता है: धुंध को गीला कर दिया जाता है, जिसमें बीज को एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है। इससे अंकुरण बढ़ेगा और तनाव कम होगा. आप बीजों को किसी नमीयुक्त पानी में भी छोड़ सकते हैं सादा पानीजब तक वे फूटना शुरू न कर दें, तब तक उन्हें धुंध से दबाते रहें।
फिर बीजों को छोटे प्लास्टिक कपों में, प्रत्येक में 4-5 बीज बोने की जरूरत है, उनमें धरती को थोड़ा सा दबा देना चाहिए।

पानी इस तरह देना चाहिए कि मिट्टी हमेशा नम रहे। अंकुर फूटने के लिए तापमान लगभग 25°C होना चाहिए। फिर 1 सप्ताह के बाद अंकुर दिखाई देने लगेंगे। यदि तापमान 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे है, तो अंकुरण की उम्मीद नहीं की जा सकती है।

कप अच्छी रोशनी वाले और गर्म स्थान पर होने चाहिए। ड्राफ्ट की अनुमति देने की कोई आवश्यकता नहीं है. 2-3 सप्ताह के बाद, आपको प्रत्येक गिलास में 1 अंकुर छोड़ना होगा।

तरबूज़ की देखभाल

जैसे ही तीसरी पत्ती दिखाई देती है, पौधों को 5 से 15 लीटर की मात्रा वाले कंटेनरों में ले जाया जाता है। उनमें 2:1 के अनुपात में रोपाई के लिए मिट्टी और पेर्लाइट का मिश्रण होना चाहिए। पौधे को बार-बार पानी देना चाहिए, लेकिन प्रचुर मात्रा में नहीं, ताकि पानी जमा न हो।मिट्टी को हर 2 सप्ताह में उर्वरित किया जाना चाहिए। सब्जियों के लिए तरल उर्वरक यहाँ उपयुक्त हैं। आपको 1 लीटर पानी में 1 चम्मच मिलाना होगा। उर्वरक इस घोल का उपयोग केवल 1 पानी देने के लिए किया जा सकता है।

जब छठी पत्ती बढ़ती है, तो पौधा चौथी पत्ती के ऊपर चिपक जाता है।पौधे को पर्याप्त रोशनी की जरूरत होती है। यदि प्रकाश अपर्याप्त है, तो अतिरिक्त एलईडी या ऊर्जा-बचत लैंप के उपयोग की आवश्यकता होगी।

पौधे का परागण और फल का दिखना

ज्यादातर मामलों में, अंकुरण के 30-50 दिन बाद तरबूज खिलना शुरू हो जाते हैं।

अंडाशय बनाने के लिए फूलों को परागण की आवश्यकता होती है।

ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले नर फूलों को ढूंढना होगा पतला डंठल. ऐसे फूलों को सावधानी से चुनना होगा, उनका परागण करना होगा मादा फूलपुंकेसर को स्त्रीकेसर से स्पर्श करके।

एक निश्चित अवधि के बाद, पंखुड़ियाँ स्पष्ट रूप से मुरझा जाएँगी और डंठल बड़ा हो जाएगा, जो समय के साथ फल बन जाएगा। जैसे-जैसे बेलें बढ़ती हैं, उनकी वृद्धि को रोकने के लिए उन्हें पिंच करने की आवश्यकता होगी।

फलों के पूरी तरह से पकने से कुछ हफ्ते पहले, पानी कम से कम देना चाहिए, जिससे जामुन में चीनी की उपस्थिति बढ़ जाती है। जब उगाए गए फल पक जाएं, तो आप कटाई कर सकते हैं।

देश में तरबूज कैसे उगाएं (वीडियो)

तरबूज के लाभकारी गुणों के बारे में

इस बेरी में बहुत अधिक चीनी (लगभग 12%) होती है। यह शरीर द्वारा काफी आसानी से अवशोषित हो जाता है और परिष्कृत चीनी के विपरीत, फायदेमंद होता है।

तरबूज के रस में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह गुर्दे और मूत्रवाहिनी को अच्छी तरह से साफ कर सकता है। इसके लिए धन्यवाद, लवण घुल जाते हैं और शरीर से बाहर निकल जाते हैं। किडनी की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए तरबूज का जूस फायदेमंद माना जाता है। तरबूज का रस उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जिनके पास है मधुमेह, सिस्टिटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस।

अब आप घर पर तरबूज उगाने के बारे में जानते हैं। हम आपकी अच्छी फसल की कामना करते हैं!

खुले मैदान में तरबूज के पौधे रोपना (वीडियो)

गैलरी: घर पर तरबूज़ (15 तस्वीरें)

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