После каких культур можно сеять редис. Севооборот овощных культур: что после чего сажать, как грамотно планировать посевы Что сажать после редиса летом


Каждому растению требуется разное количество питательных элементов из почвы . Необходимо учитывать севооборот посадок – чередование культур при посевах для получения более высоких урожаев.

При длительном выращивании растений на одном участке могут развиваться специфические возбудители болезней, вредители, сорняки, истощаться грунт. Необходимо правильно организовывать севооборот, чтобы эффект от чередования был только положительным.

Взаимодействие овощей на грядках изучается специальной наукой – аллелопатией . Каждым растением выделяются в окружающую среду разные вещества, которые положительно или отрицательно воздействуют на рядом высаженные культуры. Опытные огородники обязательно следят за смешанными посадками растений.

От совместимости культур зависят следующие моменты:

  1. экономия места на участке;
  2. исключение истощения грунта;
  3. рост качества урожая;
  4. отсутствие дополнительных подкормок удобрениями;
  5. повышение вкусовых качеств выращиваемых культур;
  6. трата наименьших усилий на обработку растений от вредителей.

Севооборот и смешанные посадки регулируются специально выведенными схемами чередования растений на участках, а также временными периодами организации посевов.

После каких овощей можно посеять редиску?

Чтобы определиться с растениями – предшественниками, после которых можно эффективно посадить редис, необходимо знать, насколько совместимы будут овощи с той экосистемой, которая уже организована на огородных грядках в результате выращивания другой культуры. Корнеплоду необходимо освещение, хорошая влажность (от 60 до 70 %), плодородная почвенная структура, питательные вещества.

Рекомендуют высаживать редис на грядки после собранного раннего картофеля , когда в грунте будет содержаться небольшая концентрация азота, что не даст слишком сильно развиваться ботве, при этом мощно пойдут в рост корнеплоды. Но стоит учитывать, что и калия в почве меньше, а он необходим для выращивания красивых овощей с ярким окрасом. Восполняют это питательное вещество за счет посадок овса или дополнительных подкормок.

Отличными предшественниками для редиса будут тыквы, огурцы, кабачки, зелень. Хорошее подспорье – внесение органических удобрений при выращивании таких овощей. Допустимо высаживать корнеплоды и после уборки томатов, фасоли.

Нельзя допускать после выращивания брюквы, капусты, редьки или репы по причине наличия с этими культурами общих рисков поражения вредителями и заболеваниями. Крайне нежелательно высаживать корнеплоды и после уборки урожая гороха.

Рядом с чем растение будет хорошо себя чувствовать на участке?

Корнеплод отлично растет рядом с кустовой фасолью. Такой сосед хорошо влияет на вкус и размеры редиса, защищает посадки от капустных мух и червей. Корнеплоды рекомендуют высадить на 14 дней раньше, чем кустовую фасоль.

Чтобы получить крупноплодный урожай, на совместной грядке необходимо высадить кресс-салат, настурцию. Редис полезно разместить рядом с огурцами, пастернаком, клубникой, виноградом, земляникой, так как он благоприятно воздействует на эти культуры. В смешанных посевах корнеплоды отлично сочетаются с петрушкой, морковью .

Нельзя делать посадки редиса рядом со свеклой мангольд, репчатым луком, фенхелем, ревенем, иссопом.

Что высаживать после редиски летом на следующий год?

Витаминные корнеплоды высаживают с весны на протяжении всего летнего сезона (в зависимости от спелости сорта), заранее подготавливая грунт с осени. В июне высевать не рекомендуют из-за большой продолжительности светового дня, так как растения могут пойти в стрелку и не дать урожая.

Редис полностью созревает от 20 до 40 дней, собрав овощи, огородники приступают к подготовке участка к другим посевам. Если делались смешанные посадки, то на участке просто оставляют больше места для разрастания культур.

После уборки корнеплодов не высаживают на этих же грядках:

  • капустные овощи;
  • брюкву;
  • редис;
  • редьку;
  • морковь.

Собрав урожай редиса, летом и на следующий сезон, если посевы не комбинировали с огурцами, кустовой фасолью, патиссонами, на этом участке можно культивировать:

  1. бобовые;
  2. томаты;
  3. картофель;
  4. репчатый лук;
  5. кабачки;
  6. зелень.

Можно высадить бахчевые, но только в том случае, если площадь отведенного участка позволяет выращивать крупные культуры. Хорошо растут после редиса баклажаны .

Что касается следующего летнего сезона, то необходимо планировать посадки и с учетом того, что выращивалось на грядках уже после уборки редиса. Например, если был высажен картофель после сбора ранних корнеплодов, то уместно на следующий сезон культивировать огурцы, тыкву, чеснок, кабачки, фасоль. Овощи семейства Крестоцветных (Капустных) точно не стоит высаживать в течение нескольких лет.

Можно ли высаживать овощ на одном и том же участке?

Специалисты не рекомендуют высаживать на одном участке те же овощи . Редис не истощает почву, но повторно высевать те же виды культур на одном месте не следует, чтобы исключить поражение растений вредителями и болезнями. Лучше сделать перерыв 3 года. Беспроигрышный вариант – посадка зелени после редиса:

  • лука на перо;
  • укропа;
  • петрушки;
  • некоторых видов салатов.

Можно заменить посадки корнеплодов тыквенными культурами, кабачками, помидорами, репчатым луком, горохом, баклажанами.

Последствия нарушения совместимости

Нарушая правила совместимости растений на грядках, можно столкнуться с рядом проблем. К ним относятся:

  1. Неудобства по уходу за культурами , когда ширина грядок не будет превышать одного метра, при отсутствии разделения посадок по срокам созревания, высоте, условиям освещения (подробнее о том, через сколько дней всходит редис после посева и как ускорить процесс, читайте ).
  2. Истощение почв при неучтенных сроках севооборота , исключении посадок сидератов для обогащения грунта на свободных участках.
  3. Получение невызревших или некачественных овощей , высаживая подряд на одном участке одни и те же или родственные растения.

При посадках корнеплодов на грядках, где был собран урожай редьки, капусты, хрена, редиса, в ботве начинает проедать дырки крестоцветная блошка, зелень вянет, овощи не набирают нужный вес, прекращают рост. Листья в этом случае необходимо обрабатывать раствором с табачной пылью, добавляя 2 стакана вещества в смесь из 50 г хозяйственного мыла и 10 л воды.

Сажая редис вблизи других культур семейства Крестоцветных, можно получить заражение мучнистой росой, при котором растения деформируются, замедляются в росте. Обрабатывают посадки фунгицидами или бордоской жидкостью.

Обилие сорняковых трав на участке может привести к поражению килой , когда образуются наросты на корнеплодах из-за кислой почвенной среды. Корни растений при этом буреют и гниют. Устраняют заболевание с помощью поливов известковым молоком.

Учитывая правила совместимости культур при посеве, можно избежать проблем, касающихся выращивания редиса, упростить уход за посадками, поддерживать качественный состав грунта на огородных грядках, получить большой урожай вкусных овощей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Редис обычно стараются сеять пораньше, как только позволит земля, весной выбирают скороспелые сорта, а убирают его к началу лета. Вот и получается, что участок после него рано освобождается, редкий хозяин оставит его под паром – для этого нужно иметь много места. Чаще всего на это место сажают другие овощи. Можно, конечно, сеять редис повторно, но летом он даст не такой богатый урожай. Так что же можно посадить на грядке после редиски?

Этот ранний витаминный овощ сажают самым первым на участке, почву для него стараются подготовить заранее, с осени. Участок выбирают ровный, открытый, чтобы солнышко его грело, как можно больше. Грунт удобряют перегноем, компостом, минеральными удобрениями, вносят золу или даже известь, если нужно ее раскислить, добавляют песок или торф. Вот такая рыхлая питательная почва остается на участке после редиски, ведь за тот короткий срок, что она растет и созревает, а это от 20 до 40 дней, она просто не успевает истощить землю.

Убрав урожай, рачительный хозяин сразу же готовит участок для других овощей, ведь план должен быть продуман заранее в соответствии с законами севооборота и совместимости растений. Опытный огородник еще осенью знает, что будет сеять или садить на этом месте в конце мая или начале июня (известно же время созревания выбранного сорта редиски).

Конечно, редис можно было посадить между другими овощами, например, огурцами или помидорами. В таком случае ее уборка просто даст больше места разрастающимся овощам, но редко где так рано сажают помидоры. Чаще всего рассаду томатов, перца, баклажанов как раз можно посадить после уборки нашего самого раннего овоща.

После уборки корнеплодов участок нужно очистить от всех растительных остатков, достать и уничтожить корешки сорняков, хорошенько вскопать.

Если грунт изначально не отличается питательностью и плодородием, то можно внести удобрения, например, мочевину, компост. Если почва достаточно плодородна, то снова удобрять ее не стоит перед тем как сеять или сажать что-то другое, ведь за те месяц или полтора, которые тут росла редиска, она не успела истощить даже свой горизонт, а садить на ее месте лучше растения с другой корневой системой.

Очистив и вскопав участок, хозяин его обычно разравнивает, поливает, оставляет отдохнуть на некоторое, пусть даже очень маленькое время.

Что можно посадить после редиса

Каждая культура истощает почву по-своему – выбирает определенные питательные вещества с того уровня, на каком располагаются ее корни. Кроме этого, в верхних слоях грунта поселяются вредители и возбудители определенных заболеваний, которые нацеливаются именно на эту культуру, они стараются закрепиться надолго, выводят потомство, устраивают его на зимовку в надежде выкормить понравившейся им зеленью. Именно поэтому нельзя несколько лет подряд сажать одну и ту же культуру на прежнем месте. Прелесть однолетних овощей состоит кроме всего прочего еще и в том, что можно легко менять место их выращивания. Причем садить рядом или на одном месте по очереди нельзя близких родственников. Поэтому после уборки редиски на ее грядку не сажают Крестоцветные (Капустные), то есть редьку или капусту. Собственно, это подразумевает севооборот.

После редиски часто сажают помидоры и баклажаны. Пока еле отогревшаяся земля растит корнеплоды, огородники выращивают рассаду этих овощей, а садить ее на грядку приходит время как раз к ее освобождению. У помидоров и баклажанов нет общих врагов с Крестоцветными, более того, запах томатов отпугивает крестоцветную мушку, а также некоторые виды тли, так что их смело можно посадить на освобожденную подготовленную грядку.

Можно сеять бахчевые, горох или фасоль по тем же причинам – отсутствие общих врагов, разный уровень разрастания корневой системы. Только площадь для арбузов, дынь, тыкв требуется большая, а редису, как правило, отводят небольшой участок.

Чаще всего после редиски сеют лук на перо или зелень – укроп, петрушку, некоторые виды салата. Их вегетационный период вполне позволяет это делать, а никакие вредители или заболевания предыдущей культуры вреда им не принесут.

Многие огородники садят рассаду огурцов на освободившиеся участки, а если позволяет климат (на юге), то можно даже сеять их рядышком (так называемый, смешанный посев), накрывать пленкой, а потом после уборки редиса огурцам как раз хватит места.

Специальная литература не рекомендует садить морковь, но некоторые огородники практикуют смешанный посев, говорят, что обе культуры нормально растут и развиваются. Вообще после редиски сажать корнеплоды рискованно, но можно садить, а точнее, сеять на освободившиеся участки поздние сорта свеклы («Цилиндр», «Багровый шар», «Холодостойкая-19») и моркови («Московская зимняя», «Лосиноостровская-13», «Витаминная-6»). Опыт показал, что они дают хороший урожай, многие даже отмечают улучшенный вкус, а потом прекрасно хранятся.

Самое главное – не занимать освободившиеся участки капустой, брюквой, редькой.

Видео «Посев редиса после капусты»

И посадка редиса весной самое традиционное занятие для огородника. Перед тем, как сажать редиску, учтите, что редиска созревает быстро. И если выделить для редиску отдельную грядку, то после того, как соберете урожай редиски, грядка будет пустовать. Поэтому при планировании грядок и посадок, сразу запланируйте, что вы посадите после того, как соберете урожай редиса.

На освободившуюся грядку, после редиски можно посадить любую зелень или пекинскую капусту. Все то, что имеет быстрый срок вегетации (созревания). Очень разумно посадить редиску между культурами, которые долго развиваются и поздно дают урожай. Хорошо сделать смешанные и посадить редиску между:

  • репчатым луком,
  • белокочанной капустой,
  • рассадой огурцов или помидор.

К тому времени как огурцы, помидоры или капуста разрастутся, редиска уже успеет дать урожай и вы ее уберете.

Смотрите общие моменты выращивания редиса на даче в инфографике.


Место для посадки редиса

Ранней весной, в марте, когда в первый раз приедете проверять участок, накройте полиэтиленовой пленкой грядку для редиса. Под ней снег быстрее растает, земля прогреется и вы сможете посадить редиску семенами пораньше. Лучше всего сажать редис ранней весной, под пленку. Он вырастает быстро и помогает бороться с весенним авитаминозом.

Если вы сажаете редис летом во второй или третий раз, то посадка редиса лучше всего будет в тенистом месте. Редису для созревания нужен короткий световой день.


Сорта редиса для открытого грунта

Как всегда редис представлен очень многими сортами и гибридами, наиболее интересны среднего размера, нестрелкующиеся, самые лучшие сорта редиса — это:

  • Сора,
  • Кармен,
  • Белые ночи,
  • Красное солнышко,
  • Фараон,
  • Светлячок,
  • Лидия.

Эти семена можно подсевать все лето. Стоит сажать редиску семенами прямо в грядку, в открытый грунт или теплицу. Это гораздо проще и быстрее. Перед тем, как посадить редис, семена желательно замочить. Тогда ростки появятся раньше. Делается это просто — пересыпьте семена в тряпочку, плотно заверните, намочите и положите на блюдечко в теплое место. Буквально на следующий день семена набухнут и начнут прорастать.

Как садить редиску весной семенами в открытом грунте?

Вскопайте грядку, разрыхлите ее граблями, удалите все корешки и мусор. Нарисуйте палочкой бороздки — 2 параллельные бороздки на расстояние 5 см друг от друга. Через 15 — 20 см еще 2 такие же и так далее, проще всего сделать 3 ряда. В намеченные бороздки, кладите семена в шахматном порядке. При посадке в шахматном порядке, каждый росток получает достаточно света. Такая схема посадки дает хороший урожай, поэтому сажать редиску лучше в рядок в шахматном порядке, с расстоянием в грядке между семенами 5 см. Еще один плюс, который дает такая схема посадки редиса, не нужно будет прореживать всходы и удобно удалять сорняки.

После посадки редиса, укройте грядку , она сохранит влагу в почве и накройте пленкой. Многие садоводы предпочитают посадить редиску под пленку, чтобы получить скорейших всходов и урожаев. Ведь только в мае она самая вкусная и сочная. Чтобы редис вырос сочным и плотным, его нужно часто поливать. В засушливую погоду можно поливать даже два раза в день – утром и вечером.

Редиска представляет собой один из самых популярных и не менее вкусных овощей, а уж полезными микроэлементами и витаминами он наделен намного больше той же капусты. Наслаждаться же редисом можно практически всю теплую пору года, а в выращивании он достаточно прост и неприхотлив.

Редиска: подготовка грунта

Известно, что после многих растений грунт может «заболеть» или же населиться огородными вредителями. Чтобы с редиской такого не произошло, и почва не истощилась, грунт перед ее высадкой следует тщательно подготовить.

Первое, на что следует обратить внимание – состояние грунта: он должен быть рыхлым. В ином случае на плодах редиски возможно образование трещин. Поэтому перед процессом высадки крестоцветных землю нужно тщательным образом перекопать и по возможности хорошо удобрить минеральными удобрениями, например, калийной солью, суперфосфатами. Можно применять песок. К слову об удобрениях, данная культура не переносит свежего гноя, поэтому вносить удобрения следует заранее, например, сразу после сбора последнего в году урожая. Объемы – одного ведра перегноя будет достаточно для использования на квадратном метре выделенного земельного участка.

Природное освещение также играет немаловажную роль, как для почвы, так и для здорового формирования корнеплодов редиса в целом. Редиска очень любит солнечное тепло и свет, а потому подбирать участок следует тщательно, следя за степенью его природной освещенности и уровнем защиты от веяния ветров. Качественно подготовленная изначально почва является залогом хорошего урожая не только годичного посева, но и многих последующих.

Сажать или не сажать?

Каждый дачник и огородник знает, что высаживание культур следует время от времени чередовать, а «преемников» менять, это называется севооборотом. Вопрос о том, что следует сажать после редиски очень важный, ведь редиска созревает рано, а после сбора ее урожая грядки пустуют. Однако это же вопрос и не самый простой ввиду того, что после данного овоща мало что родит, например, капуста всех сортов, брокколи и, собственно, сам редис.

Как известно, вредители и заболевания могут закрепляться за участком и держаться довольно долгое время. Именно поэтому высаживать редис и прочие крестоцветные на одно место несколько лет подряд крайне не рекомендуется, это может серьезно ухудшить и снизить качество последующего урожая.

После редиски смело высаживаются бахчевые – арбуз, дыня, тыква, а также горох либо фасоль, ведь они прекрасно уживаются в грунте после крестоцветных культур. Как неплохой вариант, редис можно будет посадить между грядками с поздними растениями. Сама редиска является ранней культурой, и урожай ее будет собран задолго до созревания остальных.

Кроме того, одними из самых оптимальных овощей для посадки на площадках, где ранее росла редиска, являются баклажаны и помидоры. С семейством крестоцветных и корнеплодных данные растения не имеют никаких общих природных вредителей, а потому высаживать их после редиса можно смело!

Почувствовать, что наконец-то после долгой зимы пришла весна, и все неумолимее приближается долгожданное лето, невозможно, пока на столе не появится редиска. Вкусная и очень полезная, на столе в салатнице или даже просто россыпью на блюде, она как бы говорит всем своим видом - я пришла, и лето ждите следом. Но как правильно сажать редиску?

Немного о редисе

Хрустящие, слабоострые и яркие клубни редиса - настоящее хранилище многих минеральных солей - магния, калия, кальция, железа, фосфора, витаминов - С, В 5 , В 2 , В 1 , ферментов и органических кислот. И не потому ли человек так положительно относится к первому весеннему редису, появляющемуся на столе в момент, когда организму они все очень необходимы? Эта статья расскажет о том, как сажать семена редиски.

Существуют два вида этого растения - однолетнее и двухлетнее. Первый состоит из европейских сортов и приносит семена с корнеплодами в течение одного года, второй же составляют азиатские озимые сорта, которые производят семена только на второй год. В данном материале рассматриваются правила, как сажать семена редиски европейских сортов.

Редис - скороспелое, холодостойкое, любящее свет и влагу растение, принадлежащее к классу крестоцветных или капустных. В зависимости от региона культивирования, он может приносить плоды от 2-х до 5-ти раз в год. Чтобы получать хороший и многократный урожай нужно знать, как и когда сажать редиску.

Подготовка почвы перед посадкой редиски

Многие очень хотят знать, как правильно сажать редиску весной. Все начинается осенью, когда готовят (поднимают на 15 см) грядки и вносят необходимые органические удобрения - но аккуратно, без излишнего фанатизма - потому что от переизбытка, например, перегноя могут вырасти большие «вершки» и хиленькие «корешки».

Затем, уже весной, после схода основного снега на грядки под редис можно рассыпать минеральные удобрения. Снег, оставшийся на них, при таянии обогатит грунт необходимыми макро- и микроэлементами. Но только не калийные - избыток калия сделает корнеплоды слабыми и уведет редис в стрелку.

Грядки делаются на солнечном и прогреваемом месте, а для быстрейшего прогрева почвы желательно грядки покрыть черным полиэтиленом на 9-10 дней. Перед высадкой семян остается снять пленку и сделать перекопку грядок глубиной в штык лопаты. Все - можно высаживать семена редиса.

Некоторые особенности совместимости растений

При высаживании семян редиса важно помнить о том, что все подчиняются определенному закону совместимости, нарушив который можно остаться без урожая. Как правильно сажать редиску, учитывая все это?

В этом плане такая культура, как редис, должна высаживаться рядом с салатом кочанным, который не даст нанести ущерб растению. А если редис окружить фасолью, то его клубни вырастают больших размеров и имеют более нежный вкус. Вообще, редис дружит и с картофелем и шпинатом, а также луком, чесноком, свеклой и капустой. А вот с огурцами высаживать редис не рекомендуется.

Редис на открытом грунте под пленкой

Как сажать редиску под пленку? При высадке семян в грунт необходимо соблюдать «правило трех спичек». Семена высаживаются на глубину соответствующей длине спички, грядка от грядки находится на расстоянии спички, и семя от семени высаживается в рядке на длину спички.

Земля для редиса желательна рыхлая, и после посадки редиса рекомендуется ее замульчировать - присыпать сверху речным песком, опилками или торфом. Учитывая то, что при посадке редиса еще лежит снег, на рядки с высаженными семенами можно подбросить его побольше, но не слишком большим слоем. Следующим шагом будет установка над грядками укрытия материалом типа спандбод.

Первые ростки появляются в момент таяния последнего снега. В этот момент важно обратить внимание на густоту всходов и при необходимости проредить рядки или досеять семена. При теплой весне обязательно делать проветривание, поднимая спандбод на некоторое время. Первую редиску на стол можно собрать через три недели, если позволит добрая весна.

Редис в теплицах

Как сажать редиску в теплице? Получение более раннего у

рожая редиса возможно при высадке его в теплице. Грунт в теплицах готовится несколько иначе, потому что в них редис не является лидирующей культурой. Он, так сказать, подсаживается к тому, что уже планируется посадить в теплице. Поэтому высаживаются семена не на грядках теплицы, а между ними, и на неделю-две раньше, чем основная культура.

Как редиски в теплицах, можно прочитать на многих сайтах. В основном семена высаживаются на глубину в полсантиметра и присыпаются землей. Густить семенами не следует, а при появлении сильно вытянутых всходов желательно их присыпать землей, иначе можно остаться без корнеплодов. Вносить следует два раза - в самом начале, после высадки семян, и спустя неделю.

Редис в парниках

В парниках редис высаживается также по несколько иным правилам. Так как здесь он является лидирующей культурой - все остальные высаживаются после него - земля готовится немного по-другому, а сроки посадки определяются погодой и конструкцией парников. Так как редис любит и тепло, и солнечный свет, в парниках подходящих условий можно добиться где-то после первой декады апреля.

Парниковый грунт должен быть тщательно выровнен. Если он излишне сух - следует его полить перед самым посевом, а когда земля избыточно влажная - перекопать землю на глубину штыка и проветрить парник, открыв немного рамы.

Как лучше сажать редиску? Для ускорения появления всходов семена, предназначенные для высевания в парнике, желательно прорастить. Их замачивают в течение двух часов, а затем насыпают ровным слоем на марлю в тарелках, покрывают бязью и держат в тепле. Едва ростки начнут проклевываться - пришло время высаживать их в грунт. Оптимальная температура в парнике при посеве редиса - от 15-ти до 20-ти градусов.

Редис на подоконнике

Если очень хочется редиски, а дачи или огорода нет, то желающие смогут попробовать вырастить это растение у себя на подоконнике. Причем сделать это можно, не дожидаясь весны - хоть и в декабре. Достаточно иметь почвенную смесь, ящик, куда высаживается редис, и знания - как сажать семена редиски при выращивании ее дома. Требуется отличная освещенность и прохладное место. Это вполне может быть комнатный подоконник. Стоит отметить - несмотря на то, что редис является растением короткого дня, зимний день него все же слишком короток, поэтому дополнительное освещение редису не помешает.

Высаживаются семена редиса в ящики на глубину до 1 сантиметра, на расстоянии друг от друга 5-7 сантиметров и обязательно прикатывают. Главная особенность на подоконнике - это температурный режим, который необходимо соблюдать.

После того как при комнатной температуре появились первые ростки, нужно охладить растение, выдерживая его при температуре около 7⁰ С около 4-х дней, а затем установить для него режим в 17⁰ С при хорошей солнечной погоде и 15⁰ С - при пасмурной. Ночью поддерживать температуру около 13⁰ С. Этого можно добиться, регулируя поступление холодного воздуха с помощью форточки.

Из удобрений применяется коровий навоз в водном растворе с добавкой 10 г калийной соли и 15 г суперфосфата на 10 литров воды. Рост корнеплодов редиса происходит в течение полутора-трех месяцев, поэтому урожай снимается выборочно.

Особенности ухода и борьба с вредителями

Полив для редиса - необходимая вещь, поэтому осуществлять его следует два-три раза в день. Но если редис в открытом грунте получает много влаги - в дождливую весну, он может перезревать - стекленеть, трескаться и загнивать.

Основным вредителем для редиса является борьбу с которой ведут «чистыми» растворами, не имеющими химии. Делается это потому, что редис быстро вызревает, и корнеплоды не успевают освободиться от нее.

Это могут быть настоянная или зола. Такое средство не только оказывает защитное действие, но и является дополнительной подкормкой для редиса.