Bez kapusty si už ani nevieme predstaviť našu stravu. Niekto ho uprednostňuje čerstvý, ale dobrý je aj kvasený, varený, dusený a dokonca aj vyprážaný, samostatne aj ako súčasť kombinovaných chuťoviek a jedál. Kapusta si získala svoju obľubu pre nízky obsah kalórií a bohatý obsah vitamínov A, B1, B2, C a vápnika. Zelenina je odolná voči chladu, čo je dôležité pre stredné pásmo a severné zemepisné šírky. Avšak kvôli dlhšej expozícii nízke teploty kapusta stráca svoju nutričnú vhodnosť.

Všeobecné požiadavky na teplotu

Pohodlná teplota na pestovanie kapusty je 15-20° C. Teplo nad +25 je v takom teple utláčajúce, hlávka kapusty sa nevytvorí. Je potrebné dobre navlhčiť pôdu a udržiavať vysokú vlhkosť okolia. Vytvrdené sadenice sa neboja jarné mrazy až -5°. Na jeseň kapusta znesie mrazy do –8°C.

Napriek tomu sú sadenice kapusty náchylné na dlhodobé prechladnutie (pod –10°C). Za takýchto podmienok a pri nesprávnej starostlivosti zelenina často vytvára kvitnúce výhonky. Normálne sa objavujú až v druhom roku života rastliny - táto vlastnosť sa používa na zber vlastných semien kapusty.

Ak sa stonky kvetov objavia v prvom roku života, musia sa okamžite odstrániť, inak bude kapusta nevhodná na jedlo: hlava sa nevytvorí, to je všetko. živiny rastlina sa zameria na kvety a plody na úkor listov.

Poradte! Aby ste nedostali kvety namiesto hlávok kapusty, skúsených záhradníkov Odporúča sa pestovať kapustu skôr zo semien ako kupovať hotové sadenice.

Správne podmienky pre semená a sadenice

Pred výsevom sa semená uchovávajú jeden deň studená voda(+2 °C). Tento postup zvyšuje klíčivosť a dáva plodine mrazuvzdornosť. V predaji sú už plne pripravené semená kapusty, ktoré sú farebné svetlé farby. Budú však potrebovať aj namočenie, ak boli dlho skladované.

Čas pristátia sa určuje s prihliadnutím odrodové vlastnosti a klimatickými podmienkami. Od plánovaného času presťahovania do otvorená pôdaČas potrebný na pestovanie sadeníc sa odoberie.

Tieto termíny rôzne odrody rôzne:

• pre červenú a bielu kapustu - 50-60 dní;
• brokolica - 45 dní;
• farba - 50 dní;
• Savoy - 30-50 dní;
• kaleráb - 35 dní.

Na základe toho skoré odrody bielej a červenej kapusty stredný pruh vysadené 5. - 10. marca, neskoré odrody - 15. - 30. marca a v polovici sezóny - približne 15. - 20. apríla. Karfiol a brokolica sa vysádzajú v dvoch fázach: najprv 15. marca a potom v druhej polovici mája. Do konca apríla sa vysieva ružičkový kel a 15. marca -. Sadenice sa pestujú na otvorenom, osvetlenom mieste.

Zloženie pôdy pre sadenice

Semená by sa mali zasiať do mäkkej, ale nie príliš voľnej pôdy, ktorá obsahuje 80 % rašeliny, približne 5 % piesku a 20 % trávnika. Na zlepšenie kvality a úrodnosti pôdy sa odporúča pridávať kompost. Na 10 litrov pôdy môžete pridať aj 1 polievkovú lyžičku. l. vápno, 1 polievková lyžica. l. superfosfát, 3 lyžice. l. popol.

Pôdna zmes sa musí naliať do nádob na sadenice, dôkladne zarovnať a zaliať roztokom manganistanu draselného. Na povrchu zeme urobte drážky s intervalom 3 cm Semená sa vysejú do týchto priehlbín s intervalom 1 cm a posypú sa rovnakou pripravenou pôdou. Zalievajte opatrne teplá voda.

Krabica so sadenicami sa umiestni na parapet a pôda sa raz denne postrieka vodou. Semená vyklíčia na 5.-7. deň, ak sa teplota udržiava na +18-20°C. Keď sa objavia klíčky, krabica s kapustou sa vyberie do chladnej miestnosti s teplotou nie vyššou ako +7-8°C. Ak sa sadenice nechajú na teplom mieste, pretiahnu sa a s najväčšou pravdepodobnosťou odumrú.

Technológia zberu sadeníc

Po 10 dňoch je potrebné vykonať zber. Pred zákrokom by sa sadenice kapusty mali zaliať roztokom manganistanu draselného. Potom sa sadenice vysádzajú do nádob s rozmermi 6x6 centimetrov, ktoré sú naplnené rovnakou zeminou. Každý krík musí byť prehĺbený až po listy kotyledónu.

Nádoby s nazbieranými sadenicami sa umiestnia na parapet, kde je teplota +17-18° C, na 4-5 dní, aby sa zakorenili. Potom teplota klesne cez deň na +12-15°C a v noci na +10°C-12°C. Zalievanie sadeníc sa vykonáva, keď pôda vyschne. Teplota vody - +18-20° C. Miestnosť by mala byť dobré vetranie.

Starostlivosť o sadenice kapusty

V prvých dvoch týždňoch je rast sadeníc veľmi pomalý, potom sa stáva aktívnym. Vysádzajú sa rastliny s piatimi až šiestimi pravými listami. 2-3 týždne pred premiestnením na otvorenom priestranstve začnú vytvrdzovať sadenice kapusty nízkou teplotou a svetlom. Na tento účel sa nádoby počas dňa vynesú von alebo na chladné miesto.

Poradte! Box s sadenice kapusty Neodporúča sa držať doma. Keď pôjdete do krajiny, vezmite si ju so sebou. Ak sa sneh ešte neroztopil, musí sa vyčistiť a škatuľa položiť na studenú pôdu. Musíte si vybrať otvorenú, slnkom vyhrievanú oblasť. Môžete dodatočne nainštalovať oblúky, na ktoré sa film natiahne. Za takýchto podmienok môžete očakávať výskyt sadeníc na 10-12 deň.

Ak je na záhrade skleník, odporúča sa umiestniť do nej krabicu so sadenicami kapusty, nevyžaduje sa inštalácia ďalších oblúkov s filmom. Výnimka je potrebná len pre sadenice karfiolu, ktorý neznáša mráz. Kapusta, ružičkový kel a iné odrody a druhy znesú nízke teploty až do –5 °C.

najprv listové kŕmenie vykonáva sa, keď sadenice majú 2 pravé listy. Na tento účel pripravte vodný roztok lieku obsahujúci mikroelementy. Pri ďalšej aplikácii hnojiva na začiatku tuhnutia pomocou malej zálievky. Na tento účel sa močovina a síran draselný (každá jedna polievková lyžica) rozpustia v 10 litroch vody.

Výsadba na trvalom mieste

Biela kapusta sa presádza do zeme v nasledujúcich časoch:

• odrody skorého dozrievania - od 20. apríla do 5. mája;
• stredná sezóna - 21. - 31. mája;
• neskoré dozrievanie - 15.-20.5.

Interval medzi radmi rastlín skorých odrôd by mal byť 0,5 m a medzera medzi kríkmi v rade by mala byť 0,25 m. Pre stredné a neskoré odrody sú tieto čísla najlepšie 0,6 m a 0,35 m zamračený deň alebo večer.

Hodinu alebo dve pred presadením treba rastliny dôkladne zaliať. čistá voda. Pri pohybe sa do otvoru naleje asi liter vody, sadenice sa prehĺbia na spodné pravé listy a zakopú. Počas prvých troch dní by mali byť sadenice zatienené. Po 3-5 dňoch sa namiesto sušených kríkov vysádzajú nové.

Poradte! Ak má vaša dačo trvalý sklenený skleník, semená kapusty zasiate priamo do neho, a nie do debničky. Koniec koncov, od skorej jari je pôda v skleníku dokonale vyhrievaná slnkom.

Zárukou sú teda chladné podmienky na pestovanie sadeníc zdravá úroda kapusta, ale treba sa vyhnúť dlhotrvajúcim mrazom. Dodržiavaním našich rád získate vynikajúce, odolné sadenice kapusty, z ktorých sa môžu vyvinúť veľké, silné a chutné hlávky kapusty.

Mrazy koncom jari alebo začiatkom leta sú pre záhradkárov skutočnou pohromou. Mrazy na konci leta alebo začiatkom jesene tiež nie sú darom, najmä pre tých, ktorí pestujú plodiny s neskorým dozrievaním. Počasie často nehrá podľa pravidiel a môže nás ľahko pripraviť o všetku nádej na úrodu.

Ktoré záhradné plodiny sú najviac ohrozené mrazom? Jarno-letné mrazy postihujú jahody, cesnak a skorú zeleninu. Letno-jesenné mrazy napádajú neskoré výsadby, ktoré vysádzame v druhej polovici leta: všetky možné reďkovky, repy a kapusty.

Aby ste nehádali a ešte raz nekontrolovali, či naše plodiny takýto mráz vydržia alebo nie, ponúkame vám referenčnú tabuľku s minimálnymi teplotami prežitia tých najobľúbenejších záhradné plodiny.

Teplomilné plodiny sme do tejto tabuľky nezaradili (paradajka, uhorka, paprika, cuketa, baklažán, vodný melón, melón, tekvica atď.). Tieto rastliny neznesú mráz. Áno, ak semená a sadenice paradajok vytvrdíte, po niekoľkých generáciách budú môcť ukázať zázraky prežitia, ale je to skôr výnimka ako pravidlo.

A pravidlá sú také, že sadenice papriky začnú odumierať pri teplote 0°C, sadenice uhoriek pravdepodobne neprežijú mrazy do -1°C...-2°C. Ak sú už paradajky v záhrade pevne zakorenené, možno prežijú aj krátkodobé mrazy -1°C...-1,5°C, ale žiadne špeciálne úrody od nich čakať nemusíte. Plodiny melónu vo všeobecnosti neznesú ani krátke poklesy teploty na 0°C.

Aké mrazy znesú plodiny?

Názov kultúry	Minimálna teplota na prežitie
Reďkovka	Sadenice reďkovky znesú mrazy do -4°C. Dospelá zdravá rastlina reďkovky znesie mrazy až do -6°C.
Cesnak	Výhonky cesnaku znesú mrazy až do -11°C.
Jahoda (jahoda)	Jahody a jahody znesú mrazy až do -8°C. Avšak kvetné puky zomrieť pri teplotách pod -2°C.
Biela kapusta	Sadenice bielej kapusty vydržia pokles teploty až do -3°C...-5°C. Aj keď výnosy z mrazených sadeníc budú horšie.
Kapustnica	Sadenice čínskej kapusty znesú krátkodobé mrazy do -2°C. Ale z dlhodobého vystavenia nízkym teplotám to ide „do šípu“. A tu dospelá rastlina dokonale odoláva mrazom do -4°C..-5°C. Zmrazené a následne rozmrazené hlávky kapusty nestratia svoju chuť.
Karfiol	Karfiol odoláva krátkodobým mrazom do -2°C.
Brokolica	Sadenice brokolice znesú mrazy do -2°C. Dospelé rastliny brokolice znesú mrazy až do -7°C.
Zemiak	Sadenice zemiakov znesú krátkodobé mrazy do -2°C. Pri nižších teplotách sadenice odumierajú.
Hrach a fazuľa	Sadenice hrachu a fazule prežijú mrazy až do -4°C..-6°C. Po takomto strese však budú zaostávať vo vývoji a ich výnos bude nízky.
Trváca cibuľa (rezeň, batun, sliz)	Vytrvalá cibuľa sa nebojí mrazu, prežije aj teploty klesajúce na -10°C.
Cibuľa cibule	Sadenice cibule znesú mrazy do -1°C, dospelé rastliny -3°C..-5°C.
Mrkva	Sadenice mrkvy znesú krátkodobé mrazy do -3°C. Dospelé rastliny sa neboja krátkodobých mrazov do -4°C.
Rebarbora	Rebarbora sa dobre znáša jarné mrazy do -10°C, kým jej nerozkvitnú puky. Mladé puky vydržia mrazy v oblasti -2...-6°C.
Daikon	Sadenice Daikon vydržia mrazy až do -3 ° C, dospelé rastliny - až -5 ° C.
Reďkovka	Sadenice reďkovky znesú mrazy do -2°C..-3°C a dospelé rastliny -4..-5°C.
repa	Mladé klíčky repky znesú mrazy do -2°C..-4°C. Na jeseň znesie zrelá koreňová zelenina teploty až -6°C. Len repa mrazená už nie je taká chutná.
Koreň zeleru	Sadenice zeleru znesú mrazy do -2°C a ak sú otužilé, tak aj do -4°C. Zrelé korene sa neboja jesenných mrazov až do -3 ° C.
Dill	Odoláva mrazom do -5°C..-7°C.
Špenát	Prežije mrazy do -5°..-7°C.
Sorrel	Ľahko znáša mrazy do -7°C.

Vo všeobecnosti, milí záhradkári, zásobujeme fóliou, plachtou, starými prikrývkami, fľašami s vodou, kartónovými krabicami, Epinom alebo inými na zníženie stresu a zvýšenie imunity rastlín a do skleníkov inštalujeme ohrievače. Skúsme prežiť studenú jar!

Prajeme vám úspech a skvelú úrodu!

Karfiol - výsadba sadeníc do zeme

Sadenice sa vyberú skoro ráno a večer predtým sa dobre zavlažujú. Sadenice bez črepníkov sa ponoria s koreňmi do hustého roztoku hliny a diviny a prenesú sa na miesto výsadby. Výsadba by sa mala vykonávať v zamračených dňoch alebo popoludní za slnečného počasia.

Pamätajte: v suchom horúcom počasí sa sadenice dobre nezakorenia, listy rýchlo vyschnú na slnku, najmä ak sú sadenice bez črepníkov. Preto ihneď po pristátí sadenice je potrebné zatieniť pomocou konárov stromov, listov lopúcha, papiera. Toto zatienenie potrebuje 2-3 dni, kým nezosilnie.

V závislosti od odrody sa vysádzajú sadenice karfiolu v rôznych vzdialenostiach jeden od druhého, pretože neskoré odrody huňatejšie a vyžadujú väčšiu kŕmnu plochu.

Spravidla sa skoré odrody vysádzajú podľa vzoru 70 × 25 cm alebo 60 × 30 cm (60 cm medzi riadkami a 30 cm medzi rastlinami v rade), stredne zrejúce odrody - 70 × 30 cm, neskoré dozrievanie - 70×40 cm. Výsadby nemožno zahusťovať, pretože dobré hlavy v tomto prípade to nedostaneš.

Tieto schémy môžete upraviť, ak zhutníte karfiol. Sadenice rastú rýchlo, takže ako tmely možno použiť iba reďkovky, šalát a kôpor. Vysievajú sa v dvoch radoch medzi radmi karfiolu so vzdialenosťou 3-5 cm v rade, samozrejme, kompaktory musia byť skoré odrody, teda s krátkodobý vegetačné obdobie. Takéto zhutnenie nenaruší vývoj karfiolu a zároveň výrazne zvýši celkový výnos na 1 meter štvorcový. m. Otvory na výsadbu sa vyrábajú naberačkou alebo sadením. Ak je však pôda veľmi ťažká, malo by sa to robiť iba naberačkou, aby sa steny nezhutnili.

Sadenice karfiolu sa vysádzajú tak, aby nezakrývali apikálny púčik „srdca“. Pôda okolo rastliny sa dobre utlačí, opäť sa zaleje a potom sa zavlažované miesta posypú suchou zeminou, aby sa zabránilo tvorbe kôry. Sadenice skorých odrôd by sa vôbec nemali vysádzať príliš hlboko, pretože rast koreňov sa zrýchľuje v dobre prehriatej povrchovej vrstve pôdy.

V deň výsadby je užitočné poprášiť sadenice tabakovým prachom alebo pyretrom, pretože to odpudzuje kapustovú mušku. Pred opelením treba sadenice jemne pokropiť vodou.

Novovysadený karfiol je náchylný na mráz., ktorej nebezpečenstvo je veľké skoro na jar. Preto by sa sadenice nemali vysádzať v dňoch, keď sa očakáva mráz. Každý karfiolový krík vysadený pred polovicou mája by mal byť pokrytý osobnou ochrannou čiapkou z priehľadnej fólie alebo by mal byť celý záhon pokrytý krycím materiálom. Týmto spôsobom je možné oddialiť dozrievanie hláv o 7-10 dní. V závislosti od počasia sa krycí materiál odstráni 10 - 15 dní po vysadení sadeníc. 4 - 5 dní po vysadení sadeníc, keď sa rastliny zakorenia, krátkodobé mrazy na pôde až do mínus 3~4°C na založených rastlinách negatívny vplyv neposkytujú. Pridaním sadzí do pôdy okolo každej rastliny umožníte lepšie prehriatie pôdy. Len nepoužívajte čerstvé sadze, pretože sú žieravé a môžu popáliť rastliny. Uchovávajte ho v uzavretej nádobe asi šesť mesiacov.

Koncom mája môžete vysievať skoré odrody karfiolu – po zbere vyrastie skorá zelenina aby sa pôda nevyprázdnila; odstraňuje sa koncom septembra. Aby ste sa vyhli zberu kapusty, lepšie semená Zriedka vysievať v škôlkach.

Vážnym problémom pri pestovaní kapusty, najmä počas vývoja sadeníc, môžu byť mrazy. Existujú však opatrenia, ktorým sa treba vyhnúť negatívne dôsledky tento jav. Preto nie je možné s istotou povedať, či sa sadenice kapusty obávajú mrazu. Ďalej zvážime, ako pripraviť úrodu a chrániť ju pred neočakávanými poklesmi teploty, aby neuhynula, aj keď teplomer klesne o niekoľko stupňov pod nulu.

Optimálna teplota

Na kapustnicu optimálna teplota je rozsah 15-20 stupňov. Príliš horúce počasie má negatívny vplyv na vývoj rastlín. Napríklad pri teplotách nad +25 stupňov sa nemôže vytvoriť hlávka kapusty.

Čo sa týka nízkych teplôt, vytvrdnuté sadenice vydržia mrazy až do -5 stupňov. Ak rastliny neotužia, môžu uhynúť, aj keď teplomer klesne tesne pod nulu. Na jeseň znesie dospelá plodina mrazy až do -8 stupňov.

Odrody kapusty odolné voči mrazu

Mrazuvzdornosť kapusty závisí vo veľkej miere od jej odrody. Najviac mrazuvzdorné odrody sú:

• Júnová kapusta - znesie mrazy do -2...-5 stupňov. Listy sú pomerne malé, svetlozelenej farby, s mierne zvlnenými okrajmi. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 1,5–2,5 kg. Jednotlivé vidlice môžu dosiahnuť až 5 kg. Táto odroda bol vyšľachtený domácimi chovateľmi už v roku 1967.
• Transfer F1 - pestuje sa v celom Rusku okrem väčšiny severných regiónoch. Dozrieva asi za 100 dní. Hlavy sú malé - priemerná hmotnosť je 0,8–1,8 kg. Hlávka kapusty je na reze biela, zvonka svetlozelená. Odoláva mrazom do -5 stupňov.
• Amager 611 je jednou z najstarších odrôd pestovaných v Rusku. Dozrieva v priebehu 118-148 dní. Hlávka kapusty je hustá a okrúhla, priemerná hmotnosť je 2,5–4,3 kg. Odroda zle znáša teplo a je náročná na pôdu a vlahu. Odoláva mrazom do -3 stupňov.
• Zimovka 1474 je ďalšou domácou odrodou, ktorá bola vyšľachtená v roku 1963. Má listy dlhé 40–48 cm, hlávky vážia 2,5–4,5 kg. Hlávka kapusty je hustá, plocho zaoblená. Odoláva mrazu do -6 stupňov.
• Granátové jablko je červená kapusta, ktorá dozrieva 65–70 dní. Hmotnosť hlávky kapusty je do 2,5 kg. Pri skladovaní vo vetranom a chladnom suteréne môže dlho zostať chutné a chrumkavé. Odoláva prechodným mrazom do -10 stupňov.
• Grunkol - listová kapusta, vyznačujúca sa svojou nenáročnosťou na pôdu a podmienky životné prostredie. Odoláva mrazom do -10...-13 stupňov. Ďalšou vlastnosťou je gigantická veľkosť rastliny. Môže dorásť až do výšky jeden a pol metra.
• Shpitskol – Biela kapusta, ktorý znalí ľudia nazývaný sklad užitočných minerálov a látok. Hlava kapusty má nezvyčajný kužeľovitý tvar, vonkajšie listy sú bielo-zelené. Zvyčajne sa používa na fermentáciu. Odoláva mrazom do -5 stupňov a ešte nižšie.

Poznámka! Najnáročnejšie teplotné podmienky karfiol. Ale ružičkový kel znesie teploty až do -10 stupňov.

Príčiny zamrznutia plodín

Zmrazenie kapusty sa najčastejšie vyskytuje z nasledujúcich dôvodov:

• Klimatické podmienky – abnormálny pokles teploty alebo náhle zmeny teploty.
• Zlý stav sadeníc - čím sú silnejšie, tým ľahšie znášajú mráz. Oslabené rastliny môžu zomrieť, aj keď teplota klesne veľmi mierne pod nulu stupňov.
• Nesprávne umiestnenie lôžok na mieste - sadenice môžu zomrieť, ak sú vysadené v nížinách, najmä ak sú v blízkosti vodné plochy alebo je pôda jednoducho podmáčaná. Tiež sadenice netolerujú oblasti so silným vetrom.

Poznámka! Najväčšiu šancu má kapusta vysadená na netienenej ploche, dobre chránenej pred vetrom.

Ochrana sadeníc pred mrazom

Kapustu môžete ochrániť pred krátkodobými mrazmi rôzne cesty. Najúčinnejšie sú nasledujúce:

• Dym je najviac starý spôsob, ktorej princípom je zapaľovanie ohňov na rôznych miestach v okolí. Tepelná clona dym dobre chráni sadenice pred nízkymi teplotami. Ale treba s tým počítať túto metódu nie je účinný v prítomnosti vetra a tiež nie je šetrný k životnému prostrediu.
• Kropenie - postriekanie kapusty teplou vodou pomocou jemného rozprašovača. Keď voda zamrzne, uvoľňuje teplo, ktoré rastlina potrebuje. Pred príchodom mrazov sa za slnečného počasia zalieva aj pôda. Cez deň ju bude zohrievať slnko a v noci bude vydávať teplo sadeniciam a zabezpečí priaznivú mikroklímu. Myslite na to, že kropenie je možné len vtedy, ak teplota neklesne pod -3 stupne a je bezvetrie.
• Tepelná izolácia - na vytvorenie izolačnej vrstvy môžu byť sadenice pokryté fóliou, novinami alebo lepenkou. Pre dosiahnutie najlepšieho efektu je vhodné použiť niekoľko vrstiev. Jediná vec je, že tepelnoizolačná vrstva by sa nemala dotýkať rastlín. Medzi ním a kapustou musí byť vzduchová medzera.

Kapustu pred mrazom dokážu ochrániť aj hnojivá s obsahom draslíka a fosforu. Jediná vec je, že je potrebné ich aplikovať deň pred chladným počasím.

Technológia kalenia

Sadenice sa vytvrdzujú v niekoľkých fázach desať dní pred výsadbou:

1. Prvý deň je miestnosť alebo skleník, v ktorom sa sadenice nachádzajú, vetrané 4 hodiny.
2. Nasledujúce tri dni sa sadenice na niekoľko hodín vyvezú von. Je potrebné zabezpečiť, aby rastliny neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu.
3. Potom až do výsadby sa sadenice neprinesú do miestnosti (za predpokladu, že nie je mráz). V tomto prípade je potrebné obmedziť zálievku, no zároveň by sa nemalo nechať pôdu vyschnúť.

Poradte! Aby sa stav mrazených sadeníc nezhoršil, musia byť počas dňa chránené pred priamym slnečným žiarením.

Technologické techniky na ochranu plodín pred chladom

Na ochranu sadeníc pred dlhodobým chladom je možné použiť nasledujúce technologické metódy:

• Izolácia postelí - na to musíte odstrániť vrchná vrstva pôdu a potom pridajte zhnité hnojivá a ľadok. Izolované lôžka sú na vrchu pokryté vrstvou zeminy. Keď sa hnojivo rozkladá, vytvára teplo. Jediná vec je, že postele musia byť starostlivo izolované, aby medzi koreňmi a hnojivami bola vždy vrstva pôdy.
• Výsadba sadeníc do hlbokých dier - tie chránia rastliny pred vetrom a tiež zadržiavajú vlhkosť. Pri výsadbe sadeníc sa odporúča kŕmiť ich komplexnými hnojivami.

Kapusta dobre znáša mráz, ale len vtedy, ak sa prijmú preventívne opatrenia. V regiónoch, kde v období pestovania sadeníc teplomer často klesá pod nulu a sú možné abnormálne poklesy teploty, sa odporúča pestovať mrazuvzdorné odrody.

Je ťažké si to predstaviť záhradný pozemok bez kapustnice je to asi také ťažké ako u nás jedálenský stôl bez jej prítomnosti. Ak vieš správne načasovanie výsadby sadeníc a ich výsadby do zeme, potom sa dá pestovať aj na Urale a na Sibíri. Ale kedy zasadiť sadenice kapusty v týchto oblastiach, budeme diskutovať o tom, či sa obávajú mrazu v tomto prehľade.

V drsnom podnebí na Sibíri sa pestuje kapusta metóda sadeníc aby stihol dozrieť v krátkom lete pred nástupom sibírskeho chladu a mrazu.

Podľa doby dozrievania sa delí na skoré, stredné a neskoré. Prirodzene, načasovanie výsevu semien pre sadenice a výsadby pestovaných a zosilnených sadeníc do zeme je odlišné. Semená skorej kapusty na sadenice je potrebné zasiať na jar začiatkom apríla, v polovici a neskoro v druhej polovici mesiaca.

Transplantácia sadeníc do otvoreného terénu sa vykonáva vo veku 40-45 dní od klíčenia semien. Skoré odrody sa vysádzajú približne v polovici mája, stredné a neskoré koncom mája. Výsadba sa vykonáva, keď pominie hrozba možných jarných poklesov teploty.

Ako sa hovorí ľudové znamenie Kapustu môžete zasadiť na otvorenom priestranstve po odkvitnutí vtáčej čerešne, návratové mrazy už by nemalo byť.

Obávajú sa sadenice mrazu, akú teplotu vydržia?

Ide o pomerne mrazuvzdornú plodinu a je schopný odolávať nízkym teplotám a malým krátkodobým mrazom. Aká je minimálna teplota, ktorú sadenice vydržia? Vytvrdené sadenice tolerujú krátke obdobia mínusové teploty do -3÷ -4° stupňov.

Možné mrazy môže naznačovať pokles večernej teploty na +1÷ +2°C, jasná bezoblačná hviezdna obloha a bezvetrie.

Na záchranu sadeníc pred nízkymi teplotami môžete použiť metódu kropenia a údenia, ale je to práca na celú noc a nie je vždy účinná. Na uchovanie sadeníc ich môžete prikryť čiapkami vyrobenými z novín, drevené krabice, ale oveľa jednoduchšie Je pohodlnejšie a spoľahlivejšie pokryť výsadby krycím materiálom s hustotou 60, pod ktorou sú rastliny schopné odolávať vonkajším teplotám až do -7°C pod nulou.

Jarná výsadba na otvorenom priestranstve

Výsadba sadeníc kapusty na otvorenom priestranstve na Sibíri sa prakticky nelíši od jeho výsadby v iných regiónoch, okrem striedavých období a drsných podmienok musia byť rastliny dobre otužované.

Otužovanie sadeníc musí začať do týždňa po potápaní.

Ako prvé sa do voľnej pôdy vysádzajú sadenice skorých odrôd, po nich nasledujú farebné, savojové, stredné a neskoré biele kapustové odrody.

Sadenice s vláknitým koreňovým systémom a 3-5 dobre vyvinutými listami sa považujú za pripravené na presádzanie.

Príprava pôdy: aké hnojivá aplikovať

Miesto výsadby je zvolené tak, aby bolo otvorené a dobre osvetlené, s voľnou a vlhkosťou priepustnou pôdou. Plochu na pestovanie zeleniny je vhodné pripraviť na jeseň.Čistí sa od buriny, kompostu alebo humusu a na kopanie sa pridávajú minerálne hnojivá. Organická hmota sa pridáva v množstve 3-4 kg na 1 m2, minerálne hnojivá - 1 polievková lyžica nitrofosky alebo superfosfátu na 1 m2. Ak aplikácia minerálne hnojivá Nie je prijateľné, aby ste prispeli jedným pohárom drevený popol na 1 m2.

Je dobré, ak sa na mieste pred kopaním vysadili plodiny na zelené hnojenie - raž, ovos, vlčí bôb, facélia, hrach. Tieto rastliny zlepšujú štruktúru pôdy a čistia ju od takej nebezpečnej kapustovej choroby, akou je palina.

Plochu určenú na pestovanie kapusty nie je možné zasiať horčicou, pretože obe rastliny patria do čeľade krížovitých a majú bežné choroby a škodcov.

Najlepšie pôdy na pestovanie tejto plodiny sú pôdy s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou. preto treba kyslé pôdy na jeseň vápniť – priviezť na kopanie hasené vápno, dolomitová múka alebo drevený popol. Ďalším dôvodom potreby deoxidácie pôdy je boj proti paličníku obyčajnému, ktorý v kyslých pôdach prekvitá.

Kapustu môžete pestovať po obilninách a strukovinách, paradajkách, cibuli, zemiakoch, paprike, uhorkách a cvikle.

Schéma výsadby a metódy pestovania

Každý druh plodiny má svoje vlastné schémy výsadby:

• skorá biela a červená kapusta – 30*50 cm;
• stredné a neskoré – 50*70 cm;
• Savoy – 70*30 cm;
• farebné – 30-60 cm;
• brokolica pre dobrý vývoj výhonky – 40*60 cm;
• kaleráb – 30*40 cm.

Kapusta miluje svetlo a dobré vetranie, takže môžete sa držať viac jednoduché rozloženie rastliny v rade a medzi radmi 50*50 cm.

Môže byť vysadený v jednotlivých radoch alebo v pároch.

Ak sa použije výsadba v dvoch radoch, potom, aby sa zabránilo zahusteniu, je lepšie zasadiť druhý rad v šachovnicovom vzore.

Pri výsadbe v jednotlivých radoch kapusta je dobre vetraná a je v pohode bez blízkych susedov.

Výsadby kapusty pre najlepšie využitie voľná plocha môže byť zhutnená inými plodinami. Táto rastlina sa veľmi dobre hodí k susedom s plytkým koreňovým systémom, ako je petržlen, strukoviny (tiež obohacujú pôdu dusíkom), cibuľa, špenát, šalát, kôpor a mrkva. Kapusta berie potravu z hlbokých vrstiev zeme a jej susedia z horných vrstiev a v takejto komunite nikto nikoho neobťažuje.

Je vhodné vysádzať sadenice za oblačného počasia alebo večer. Sadia silné a zdravé rastliny Ak majú sadenice čo i len najmenšie príznaky choroby, vyhodia sa. To isté sa robí so slabými rastlinami, ktoré sa buď nevysádzajú, alebo sa vysádzajú posledné na zostávajúcej ploche.

Susedov možno vyberať aj na základe doby zrenia. Teda vedľa záhradnej postele skorá kapusta Môžete pestovať paradajky a repu. Po zbere zrelej kapusty v júni sa zvyšné rastliny budú naďalej normálne vyvíjať.

Aby sa zabránilo hromadeniu chorôb a škodcov „kapusty“ v pôde, odporúča sa každoročne meniť oblasť pestovania plodiny. Po 3-4 rokoch sa môže vrátiť na pôvodné miesto.

Čo dať do jamy na jar a koľko

Ak na jeseň neboli aplikované hnojivá na oblasť určenú na pestovanie kapusty, možno to urobiť priamo počas výsadby. Čo by ste mali pridať do jamy pri výsadbe sadeníc a koľko?

Do otvorov s priemerom 30-40 cm a hĺbkou 15-20 cm vložte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu dreveného popola, 1 čajovú lyžičku močoviny a superfosfátu, a samozrejme pridať humus, ktorý obohacuje a zlepšuje štruktúru pôdy. Ak je pôda v oblasti ťažká, posypte perlitom. Všetky zložky výsadbovej jamy sa dobre premiešajú s pôdou, nalejú sa ružovým roztokom manganistanu draselného alebo roztokom sódy (pohár sódy vo vedre) a sadenice sa vysadia. Sadenice sa prehĺbia až po kotyledónové listy a pôda sa mierne zhutní.

Nie je potrebné vynaložiť zvláštne úsilie na pestovanie kapusty, ak dodržiavať dátumy výsadby a dodržiavať poľnohospodárske postupy. A bude vám poskytnutý tento chutný a zdravá zelenina po celý rok.