За домашно производство на силни напитки е необходимо модерно оборудване, изработено от висококачествен материал. В магазините производители предлагат модели, които са разделени на дестилатори и изправители. Много начинаещи Винокуров са измъчвани от въпроса: какво е по-добре за домашно приготвяне на луншин - колона или апарат за лунна линия.

Принципът на действие не е много по-различен, но крайният продукт в дестилационната колона се оказва по-добър и по-чист, а в крепостта няма равна, тъй като е практически чист алкохол. За да разберете как тези устройства са различни, какви технически параметри имат, индивидуалните нюанси, има недостатъци, трябва да прочетете тази статия.

Цялата процедура за дестилация се състои в топлообмен, който се случва в продукта, в процеса на охлаждане, суровото се отделя и пречистеното вещество се появява на изхода от устройството. При различни температури на нагряване получавате различни вещества:

• t \u003d + 56 c - получаваме ацетон;
• t \u003d + 65 ° С - метилов алкохол може да бъде изолиран;
• и само при t \u003d + 78 c, се получава алкохол рективи;
• ако продължите отоплението до точката на кипене на вода и по-горе, например до 100 градуса, след това получаваме вода, подправена с предпазители и всякакви примеси.

В основата на всичко, което се случва в колоната на процеса, е контактът на течността и състоянието на пара на различни вещества, в резултат на което са маркирани различни двойки, които се уреждат в обратен хладник и само съдържащ алкохол преминават.

В изпарителя има допълнително отопление, но само до +78 градуса, така че всички вредни примеси и вода са кондензирани и остават в устройството. В различни части на продукта се случва индивидуално взаимодействие на пари и кондензат, а фракциите от различни температурни нива попадат в кондензат и текат в долната част.

Колоната е устройство, което има определена височина, с разширен капацитет, удължен по цялата дължина, така се получават различни температури: само съдържащите алкохол двойки достигат до върха, всички други фракции попадат в кондензат, тъй като температурата е по-малка от необходимото за кипене. Вкусът и крепостта на крайния продукт се различава значително за по-добро от луната, пропуснати през стандартен дестилатор.

Съвременните модели на колони се отличават с много висока производителност, а алкохолът, който се появява в резултат на коригиране, няма миризма на въздирването и външни примеси.

Каква е разликата между апарата на лунхин от дестилационната колона

Най-важната разлика е: стандартният апарат за домашно приготвяне на луната се състои от дестилационен куб и хладилна бобина, където се появява кондензацията на парите, съдържащи алкохол. В някои модели има Heighar, където има висококачествено разделяне на примеси и ароматични изпарения за получаване на елитен алкохол под формата на ракия или уиски.

Колоната е доста сложно устройство, тя е предназначена главно за почистване на вече получения mogon, за да елиминира всички най-малки външни пръски и да получи чист алкохол. Дизайнът е изработен от неръждаема стомана, мед или месинг, така нататък. Вътре, настъпват много сложни високотемпературни процеси и съпротивлението на корозия трябва да бъде доста високо.
Долната част на колоната се нарича царска и горната охладител или рефлукс, защото е налице крайното разделяне на различна флегма. Има тръба за комуникация с околната среда, така че вътрешното налягане да не надвишава допустимата стойност. Всички нюанси на работата, които вече сме обсъждали, така пропускаме.

Продуктът е монтиран на дестилационен резервоар или куб и всички връзки трябва да бъдат перфектно запечатани. В горната част има тръба за дъбене за алкохолни пари, най-добрият вариант и има допълнителен хладилник. Височината на продукта е прилична, някои проби до 2 m, така че такъв дизайн може да не се побере на закрито: 2м + резервоар + печка. Най-добрият вариант е да се загреете резервоара на специална печка за moonshine: има малки размери като настолни електрически печка.

Braga не се препоръчва да се дестилира през колоната, въпреки че днес производителите вече са усвоили освобождаването на усъвършенствани проби, които се справят с такава употреба. Присъдата е проста: Moonshine устройства са предназначени за дестилация на суров алкохол, а колоната може да я почисти почти напълно от миризмата и вредните примеси.

Помня! Дистилационната колона се използва за получаване на чист алкохол и ако искате да направите пастел, ракия, където е необходим аромата и специфичният вкус на продукта на източника, след това използвайте само лунна апарат.

Видове колони в луната и дестилацията

Общо има два основни вида устройства за практическа лунна линия:

1. Съдържащите алкохол двойки се освобождават до охлаждане - веднага в змията или чрез увеличаването.
2. Двойките се изпускат в дестилационно устройство, където се случва раздяла за примеси, пълно почистване от миризми и последващо охлаждане.

Класическите устройства са разделени по охлаждащата система: с помощта на намотка или директно поток, където охлаждащият елемент е корпусът на хладилника.

Колоните се разделят на броя на получения крайния продукт:

• просто, осигуряване на отделянето на първоначалните суровини в два крайни продукта - ректален и утайка;
• сложно - те осигуряват разделяне на повече от два продукта, колони с избор на допълнителни фракции под формата на странични вани и от специални стрии.

Съществува и разделяне за целта, стойността на налягането, принципа на действие или организацията на контакт в рамките на проекта.

В допълнение, колоните са разделени на пълна и непълна. Непълните продукти са разделени на още два вида:

1. Смела или далечна колона, която работи на този принцип: съдържащи алкохол двойки падат върху горната плоча и чистата вода излиза от куба. Кондензатът попада в хладилника и дефлерът не е инсталиран.
2. В колони с алкохол всичко се случва огледално: парата се сервира под долната плоча. Алкохолът е даден от горната част, а по-ниска - остатъкът с вода, дефлеторът извършва функцията на течната среда. Такива колони са инсталирани на телбамба.

Първият не е предназначен да получат чист алкохол, а вторият вариант не се използва за получаване на чиста вода.

Характеристики на двете устройства

Всеки знае, че основната цел на лунхинния апарат е приготвянето на съдържаща алкохол течност от бража чрез дестилация и последващо пречистване. Основните технически параметри са:

Сила на звука

Това е, което засяга мащаба на производството у дома, така че изборът на продукта се основава на този параметър: колкото повече брага, толкова повече литри на суровия алкохол, който се пречиства чрез различни методи или рейстилация.

Материал

По принцип всички подробности за съвременните модели са направени от храна или медицинска неръждаема стомана. Производството използва такива марки:

• AISI 304 поради доста високи почистващи свойства се използва в медицината, върху млечни ферми и подобни фабрики;
• steel 430 има ниско качество, но може да се нагрява от нея върху индукционни плочи;
• сплавите с мед и комбинации от стомани от различни оценки се намират в много модели на лунна и чуждестранна продукция.

При самостоятелни устройства все още се използва алуминий, но вече е практически изместен от по-надеждни материали. Бобините са направени от мед или месинг, само елитни устройства, наречени аламбичици, които се използват за производството на домашен елитен алкохол, са напълно направени от мед.

Допълнителни устройства

Те включват термометър, атерхиращ, равнина на амар, рефлукс и друг, като помагат за контролиране на дестилационния процес. Многократното почистване дава добър резултат, но не се извършва, когато е необходимо да се получи ароматна напитка с миризма.

Техническите характеристики на универсалните дестилационни колони за яснота е по-добре да се представи под формата на малка таблица:

Всички уплътнителни съединения в колоната са изработени от високотемпературен хранителен силикон с гаранционно обслужване на най-малко 10-20 години, температурата е разрешена до + 150 ° С.

Предимства и недостатъци

Стандартният апарат за производство на Moonshine има следните предимства:

1. Най-простият дизайн, принципът на работа е разбираем за всички потребители, може да се прави независимо без големи финансови разходи.
2. Голям брой рецепти, които идват заедно с завършен модел, но можете значително да ги разширите, като изучавате рецептата в интернет.
3. Висока надеждност на дизайна и всички материали.
4. Ниска цена, която е особено засегната от широката наличност за всички сегменти на населението.

Дестилационните колони имат своите предимства:

1. Получаване на чист продукт без миризма и външни примеси.
2. Крепостта на крайния продукт е много по-висока от тази на прост апарат.
3. Използва се за освобождаване на алкохолна течност от Braga на базата на захар, тъй като има много външни примеси и мирис.

За сравнение, класическият апарат има повече отрицателни характеристики:

• ниска производителност;
• нисък процент на алкохолното съдържание - не повече от 70%;
• малка степен на пречистване по време на първичната дестилация;
• опасност при неспазване на мерките за сигурност.

Дистилационните колони имат само един недостатък - голяма височина на структурата.

Какво да изберем това, което е по-добро

Ако сравните дизайна на класическия продукт за лунна и дестилационната колона, разликата е осезаема и използвайте за различни цели. Затова вашият избор ще зависи пряко от целите, както и факта, че ще дестилирате:

1. За вино Braga, както и на базата на плодове и плодове е по-добре да използвате устройство за лунна линия.
2. За Braga от захар е по-добре да се прилага колона, тъй като крайният продукт е чист и без мирис.

Днес има модели на универсални продукти, които могат да работят като прост дестилатор или като мощна дестилационна колона.

Специално търсене на опитен Винокуров се наслаждава на устройства, направени от немски производители, с допълнителна царска, която е завита в дестилатора. Например, колона и апарат имат същото изпълнение от 2 l / h, но продуктът се оказва доста различен:

• плътността или крепостта в класическия продукт е само 60%, а колоната е 96%;
• нивото на почистване на дестилатора е 60 пъти по-ниска от тази на колоната.

Moonshine устройства са по-практични поради техните размери, а колоните са много по-високи - най-компактният ще бъде около един метър.

Ако сравните производителността на различни продукти, класиката дава 2 L на час суров алкохол, а колоната е 2 литра чист алкохол 96.6% или по отношение на 60% moonshine - 6-7 литра. Ето защо, когато купувате, е необходимо да се реши какво е по-важно за вас - чистотата на крайния продукт или простото използване на продукта навсякъде. Финансовите възможности също играят важна роля.

Заключения

Ако говорим за чистотата на крайния продукт, тогава дестилационните колони по главата над простия луон, но финансовата страна е от голямо значение. Всеки потребител избира желания модел за себе си, ние сме в безпристрастно, че класикът на жанра все още губи техническия прогрес в лицето на по-продуктивна дестилационна колона според основните технически показатели.

Все повече модели на Moonshine устройства в съвременния пазар са позиционирани като дестилационни колони. Някой от потребителите смело отива за технологии, а някой неизменно остава верен на старата добра "класика". Въпреки това, препоръчваме да изберете марката апарат) днес можете да имате редица производители. Те са толкова ефективни, както казват за тях, и каква е целта на дестилационната колона в домакинския дестилатор? За това по-долу и говорете.

Какво ви е необходим за дестилационна колона

За да се получи чист алкохол, използвайки конвенционален класически дестилатор, теоретично изисква от осем до десет дестилационни цикъла. Всяка дестилация на изхода дава постепенно увеличаване на крепостта. В действителност, съдържащи алкохол течности с концентрация на етанол над 30% от обема, за да се дестилира при нормални условия, са опасни и много енергоемки. Не е напразно, в края на краищата, пригответе у дома, например, абсент, информирани занаятчии не препоръчват. - Моля, но за да ги дестилира след настояването в неразредена форма, не са безопасни.

В дестилационната колона на специални контактни елементи, разположени вътре, всички тези 8-10 дестилации преминават през цялата височина на колоната едновременно. Тук има повтаряща се кондензация и изпаряване на веществата, поради което алкохолните двойки се почистват и подсилят, а ненужните примеси на флегмата преминават в дестилационния куб. С други думи, дестилационната колона е елементът на луната, в която възниква процесът на дестилация, почистване и укрепване.

В същото време във вашата сила да получите напитката, от която се нуждаете. Достатъчно е да се коригира правилно температурата на дестилацията и независимо от това е възможно да се получат чист алкохол и дестилат, който запазва ароматизираните свойства на суровината. Всяка дестилационна колона изисква внимателна подготовка и някои умения за работа с нея. За да помогнат за стартиращите висини в един може да приспадне малки технологични нюанси, изследвани чрез експериментално.

По този начин става ясно защо дестилационната колона е необходима в луната. Само с помощта си е възможно да се получи чист алкохол. Нито класическият апарат с тренировка, нито рема (филмова) колона няма да ви дадат алкохол с крепост от 96 градуса (максималната възможна крепост при нормални условия). И по-подробно за това какви процеси се срещат в дестилационната колона, можете да прочетете.

Наскоро много хора не се доверяват на качеството на алкохола, предлаган от магазините, а цената на тези продукти е висока. Ето защо, често е в кухните до различни домакински уреди можете да видите лунхинния апарат. В края на краищата, домашно приготвените напитки, съдържащи алкохол, са екологично чисти и здрави в разумни количества са по-малко вредни. Въпреки това, преди всички венизи има проблем: почистване на алкохол от вредни примеси и неприятна миризма. Опитни и икономични собственици за това се използва дестилационна колона. Е, и начинаещи да се справят с по-напреднали Vinokurov, трябва да знаете какво е дестилационна колона в Moonshine.

Дестилационната колона ви позволява да произвеждате алкохолни напитки, като водка, уиски, високо почистване и високи укрепления (до 97%). Устройството на обичайната дестилационна колона оценява:

1. Изпарителен куб.
2. Колона със специална дюза, в която идват процесите на топлинна и маса (Tsarga).
3. Deflegmator.
4. Дестилатната колекция.

Изпарителен кубик

Изпареният куб е контейнер, в който се нагрява Braga. В процеса тя се изпарява и двойката се издига в колоната. В горната част на изправителя течността се разделя на отделни фракции.

Изпарителният куб се нагрява под каквато и да е форма на плочи. И някои от неговите модели предполагат наличието на нагревателно устройство. Закупеният куб е задължително оборудван с термометър, който ви позволява да контролирате отоплението на Braga. Изпареният куб е абсолютно запечатан. По време на кипене е важно течността и пара да останат вътре. Кубът не може да бъде запълнен с Braga повече от 2/3 от неговия обем, в противен случай течността ще се изплюва от контейнера.

Царга

В тази част на дестилационната колона се появяват следните процеси:

1. Брага, разположена в Куба, изпарява се под действието и се издига по колоната. Има хладилник.
2. Обезщетенията осигуряват кондензация на алкохолни пари и получаване на дестилат.
3. Дестилата се намалява по колоната с алкохол. В този момент се сблъска с ферибот - топлина и масов трансфер.
4. В резултат на този процес, изпарената част на фракцията се издига в колоната. Тук е кондензирано и след това отива в канала за избор.

Не трябва да забравяте, че ако увеличите височината на колоната, тогава топлината и масовата връзка е по-активна. Това води до факта, че изходът е по-коригиран алкохол.

Дестилационна дюза

Дестилационната дюза има две части:

1. Конец за избор на алкохол. В колоната за индустриална дестилация, този елемент е оборудван с наблюдавано стъкло, което ви позволява да определите скоростта на избора на алкохол.
2. Deflegmator. Понякога тази част се нарича хладилник. Deflegemator се намира в горната част на дестилационната колона. Необходимо е да се събират пари и превръщането им в храчки, който се освобождава надолу. Тук е обогатяването на алкохолни двойки. След като флегм попада в възела за избор, изпарената част изгасва.

Дистилационната колона е просто подредена, така че принципът на нейната работа е податлив на лесно обяснение. Този механизъм изпълнява функцията на филтъра, в който се урежда маслоското масло. Той се среща в постоянното взаимодействие на алкохолни пари и течности, с други думи, коригиране. След като бражата се затопля до 70 градуса в изпарения куб, алкохолът започва да се изпарява. Тя се издига през тръбата и се оказва рефлукс. В тази част, повтаряща се кондензацията във ферибота по време на охлаждане на водата. Кондензат (флегм) тече и се случва отново с гореща пара. Съществува обмен между двата компонента - процесът на насищане на храчки чрез пара и двойка течност, която има ниска точка на кипене.

Крайната кондензация на парата отива в хладилника. Изходът е пречистен алкохол, който се влива в приемния капацитет. В горната част на дестилационната колона е атмосферен клапан. Необходимо е по ред на двойки, които нямат алкохол и не подлежат на кондензация в неговия състав, оставиха механизма.

Непрекъснатото коригиране се дължи на специални контактни елементи - физически плочи в закупени дестилационни колони и метални гъби или стъклени топки в проби, направени със собствените си ръце. Тези части са необходими за повишаване на ефективността на взаимодействието на пара и храчки.

Видове колони

Има следните типове дестилационни колони:

1. Тип. Такива агрегати имат вътре в плочите, които са определени на определено разстояние. Те се извършват чрез топлина и обмен на маса. Дестилационните колони от този тип са скъпи и доста тромави. Но те имат основното предимство - фракциите са разделени със сигурност.
2. Тип звук. Механизмът има медна дюза от два вида. Първата е колоната за пълнене на разсейването на малки елементи от неръждаема стомана. Неравномерното поставяне на тях затруднява преминаването на парата и изтичането на флегма. Вторият тип е дюзата на Панченкова, която прави ефективна топлинна и маса.

Възможно ли е да се направи пълна дестилационна колона със собствените си ръце?

Има удобни и висококачествени лунсинови устройства с дестилационна колона. Но цената им е висока. Ето защо, мъжете, които могат да работят с метали, могат самостоятелно да направят агрегат. За създаването на колона се използват материали, които не влизат в химични реакции с алкохол и не разграничават различни елементи от времето, вредно за човешкото здраве. Ще се създаде съвкупност:

1. Капацитета на желания обем като дестилационен куб. Тя може да бъде всеки мед или емайлиран съд. Подходяща неръждаема стомана. Ако има малък изход на алкохол, тогава се използва тенджерата за налягане.
2. Тялото на колоната под формата на крал или тръба. На рафтовете на магазините можете бързо да намерите готовия 15-сантиметър Kingu. Придобийте няколко парчета и ги свържете. И лесно можете да направите тази част от неръждаемата тръба с диаметър 0.5 сантиметра и дебелина на стената от 1,5-2 милиметра. От двете страни правят нишки: дъното се присъедини към Куба, а отгоре е дефлектник. Кард трябва да бъде най-малко един метър по височина, в противен случай вредните фракции няма да бъдат отстранени, а морските масла ще бъдат в дестилат. Резултатът е евтин продукт. Ако направите тръба по-дълга от 1,5 метра, тогава времето за коригиране ще се увеличи и ефективността ще остане същата.
3. Deflegmator за охлаждане и кондензация на пара. Може да бъде без риза или директен поток. Направени от две тръби, между които водата се движи. Deflegemator на димария се счита за по-ефективно. Случаят става тръба, вътре, която е тънка тръба под формата на спирала. В нея и циркулира студена вода. Капак-тръба рефлукс - от няколко тръби. В най-големите прикрепящи малки. В тях Steam кондензират.
4. Дюзи за царгите. Те увеличават повърхностите, за които флегмата тече. Така че вредните примеси се депозират и не попадат в домашен алкохол. Дюзите под формата на керамични топки или нарязани кухненски пръти от неръждаема стомана трябва да попълнят напълно в царя. Използвайте дюзата Панченкова. Това е най-добрият вариант.
5. Възел за избор на дестилат.
6. Хладилник. Този елемент е направен по същия начин като дефлектор без риза. Но тръбите се вземат с по-малък диаметър. В хладилника има пасажи за вода. В долния отвор той влиза, от горната течност се изпраща през тръбите към дефлетора.
7. Малки детайли за свързване на части.
8. Термометър.

Методът на коригиране има както поддръжници, така и опоненти. Той се гордее със следните положителни партии:

1. На изхода се получава силен висококачествен алкохол, който не съдържа примеси вредни за човешкото здраве. Тя ще се превърне в отлична основа за всяка алкохолна напитка.
2. Можете да приготвите лунна линия с необходимия органолептик.
3. Устройството е доста лесно да се конструирате.

Винокура празнува недостатъците:

1. Целият процес на коригиране продължава дълго. Един час е само един литър дестилат.
2. Производствените конструкции са скъпи.

Въпреки това, предвид безспорните ползи от колоната, все още си струва да се купува. И тогава няма да има оплаквания за качеството на луната.

Всички сме красиви, с голяма гордост и любов ние се отнасяме към това, което се отглежда и произвежда от нашите ръце, наричайки този продукт е екологично чист. Тя не стоеше далеч от естествеността и чистотата.

Продукт, разбира се, висококачествени и разумни количества - полезни. Въпреки това, все още рязко преди майчините на производството на топли напитки. за да се отървете от продукта от вредни примеси.

Знаете ли как да почиствате? В края на краищата, морските масла със сигурност се съдържат дори в "чистата като сълза" на течността, тънко течаща от тръбата на обичайното, в която не е предоставена колоната за дестилация в заместената банка.

Завършена водка, която ние всички периодично купуваме в магазините, се доставят от вредни вещества, преди всичко - от омаслото. И тайната е доста проста.

Върху растения, ангажирани с производството на алкохолни напитки, тя не се използва за дестилация (както в луната), но rective., фундаментално различен метод.

Ето защо "Казенка" се доставя от примеси и обикновено е по-мек върху тялото. Естествено, ние говорим за висококачествена водка.

Помислете каква е дестилационната колона и защо се нуждае от док от лунна линия. На първо място - това е вид барабанобслужване на филтър, в който е уреден. По-долу е показана подробна схема на дестилационната колона.

Основният принцип на колоната е - механично почистване на луната от различни примеси все още на етапа на производство.

С обикновена дестилация (дестилация), всички алкохол, както и други двойки по време на отопление са маркирани от бражата, смесени помежду си, за да преминат през репродуктивната тръба към хладилника, и след това се превръща в течно капене в заместен резервоар.

Разделянето на тези пари върху алкохола и е трудно при нормални условия на живот.

Само частично могат да бъдат получени от резултата чрез контролиране на температурния режим и катедра "Глави" с "опашки".

Но как работи дестилационната колона: по време на коригиране, смесени двойки, повдигащи се, се превръщат в течност, която тече в специални "плочи", които са оборудвани с дестилационна колона за почистване на дестилационния апарат.

При флегма (течности в плочи) има летливи съединения (кипене на сравнително ниски температури), и по-високи, в охлаждащата система се повдига трудът, където се превръщат в течност, съдържаща алкохол - пречистен лунна линия.

Предполагат, че маслата и друго вредно съединение остават в храчки, а алкохолът е свободно кондензиран в и тече в заместените ястия.

За домашно приготвени устройства принципът на работа на дестилационната колона остава същият, но функцията на рефлуксното забавяне се извършва не на плочите, а множествените малки пружини от кухненски лороалки от неръждаема стомана.

Как да направите у дома?

Вече има готови апарат за луншин с дестилационна колона, която можете да закупите чрез интернет. Като правило те са удобни и достатъчно висококачествени, но много цени за много изправители спират дори в желанието да произвеждат изключително висококачествен лун.

Така че, за да спуснете ръцете си и да използвате "dedovsky" методи за почистване на продукта: памук, активен въглен, филтри за кафе? Разбира се, че фолклорните занаятчии са намерили изход от тази позиция.

Ще научим как да направим сами дестилационна колона, буквално от материалите на приятелката. Но преди да пристъпите към изпълнението на идеята, тежи като плюсове и минуси на това устройство.

професионалисти Коригиране:

• Почти перфектното почистване на луната от вредни примеси.
• Използвайки moonshine, получен от устройство, оборудвано с колона за почистване на лунна линия, направена със собствените си ръце, можете да приготвите много висококачествени напитки с високо съдържание на алкохол.
• Качеството на получения продукт ще съответства на ГОСТ за промишленото производство.
• Само с помощта на дестилационна колона може да се получи колона. наистина чист и висококачествен последен продукт. С обикновена дестилация, дори такъв резултат не се постига.

Минус:

• Според много маст мастьогонкери, след преминаване през дестилационната колона, крайният продукт "се захранва", губи не само Сивуху, но и по-голямата част от ароматния компонент (например вкус на конфитюр, който сте добавили към него).
• Процесът на производство на крайния продукт е по-опънат във времето, това означава, че тя изисква голяма консумация на енергия (електричество, газ, дърва).
• Имам нужда от самия колона, която е необходима или да купя или да се направи себе си.

За да направите собствените си ръце, дестилационната колона е необходима, която осъзнава принципа на работа, прави такива Устройство.

Не забравяйте, че дестилационната колона за луната изисква висококачествени суровиниТака че тя може да изпълни основната си цел.

Ще взема:

• неръждаема тръба Диаметър от 30 до 50 mm и височина 1,3 - 1,4 метра. Препоръчително е да издържате на такъв диаметър за постигане на най-правилната работа на оборудването. Неръждаема стомана - инертен химически материал, той не подлежи на корозия, не подчертава външни лица и хайвер;
• мнозина смятат, че е още по-добре да се направи дестилационна колона от средата, но това вече е по ваша преценка и възможности;
• свързващи елементи, както и силиконови и / или медни тръби;
• изолация (подходящо парче пяна);
• clip. от медицински капк (не е задължително, но удобството добавя);
• 2 метални държача от мрежата - върху вътрешния диаметър на тръбите и упоритите шайби за тях;
• контактни елементиКой ще почисти алкохолните двойки от примеси. Просто различно в това отношение малки стъклени топки, но въпросът е къде да ги вземем в правилното количество (те трябва да бъдат 2/3, или поне половината да запълнят вътрешността на колоната). Следователно, имаше замяна - метални гъби за почистване на ястия В размер на 30 - 40 броя.

Изборът на метални пружинни гъби - най-важният етап от производството на токоизправител. Можете да отидете за покупка само с магнит. Храни от неръждаема стомана (която е позволено да се използва в хранително-вкусовата промишленост) не е магнитна!

В противен случай можете да си купите кърпа, която се захранва вътре в колоната, или изработена от техническа неръждаема стомана, която подчертава вредните връзки.

Тук, всъщност, цялото допълнително оборудване, когато се вземе предвид, че апаратът Moonshine, включително куб и хладилник, вече имате.

Производствен процес

Какво ще бъде вашата дестилационна колона със собствените си ръце - за да ви решите. Принципът на сглобяване също предвижда няколко възможни решения:

1. Избраната тръба се нарязва на две части (горна - 0.5 - 1/3 от общата височина).
2. Ръбове, премахване на фаска, док. Може да бъде с помощта на адаптер или резбова връзка.
3. В долната част на тръбата е необходимо да се монтира метална решетка, така че частиците на пълнителя да не попадат в куба. Тази част от домашната дестилационна колона ще бъде инсталирана на дестилационния куб.
4. Нарежете наличните гъби от неръждаемата стомана на малки парчета от около половин сто. Напълнете долната част (не забравяйте, че трябва да бъде най-малко 0,5 обща височина на токоизправителя, но не повече от 2/3) парчета от метална гъба. След това затворете тръбата с решетка и заключете шайбата.
5. Прикрепете долната част на тръбата директно към баку, връзката е изолация.
6. Общото устройство на дестилационната колона осигурява наличието на водна риза, така че водното тяло с две дюзи на входа и отстраняването на вода за охлаждане се запечатва върху горната тръба.
7. Отгоре тръбата трябва да бъде затворена с капак или шхо, чрез приготвяне на отвор под атмосферната тръба.
8. По-горе от кръстовището с долната тръба с 1.5-2 cm, направете дупката за дюзата, през която се показва дестилатът (moonshine). Под него прикрепете плочата, върху която ще се сглоби кондензат - флегм.
9. DOCUS съкращенията на тръбата между себе си. Ето една колона, предназначена да почисти луната със собствените си ръце и готови.

Важно! Връзката на тръбата трябва да бъде запечатана, но се сгъва. Ако го поставите на уплътнителя, възможността за измиване на вътрешното съдържание ще изчезне, както и необходимостта да се замени.

Важно е парчетата от изворите да не се преплитат помежду си и компактно мекре. Не натискайте пълнителя принудително, по-добре разклатете и докоснете тръбата, като попълните целия сегмент.

Последният етап е свързан с вече съществуващия хладилник в луната. Удобно е да се направи това със силиконова тръба, с клип от инсталиран в него капак. Така че можете да регулирате скоростта на течността по всяко време.

Полезни видеоклипове на устройството и производство със собствените си ръце

Принцип на експлоатация на дестилационната колона:

Новата дестилационна колона "Prima", принципът на свързване с бърза употреба, ние разглеждаме:

Практическа работа по колоната след залива на сурови алкохол преди отделите на опашките:

Като разгледахте чертежа на дестилационната колона, ще разберете как правилно да го съберете. И го проверявайте в действие, ще осъзнаете, че сега правите силна и напълно пречистена лунна линия. Споделяйте информация с приятели в социалните мрежи!

Дистилационната колона, която е била само преди 20 години на алкохолите, сега се използва в ежедневието на производството на висококачествен алкохол - ректалното, което е невъзможно за обичайния апарат за лунсин.

И за да се разбере по-добре какво е устройството и принципът на действие на дестилационната колона, както и как да се направи агрегат със собствените си ръце, трябва да се запознаете с въпроса по-подробно.

Дестилационната колона е сложно устройство, състоящо се от няколко възли: -Карги-, селекционен възел и термометър - необходим за потока на пълноценно коригиране. Този процес ви позволява да разделите многокомпонентната смес, състояща се от вещества с тясна температура на кипене / изпаряване.

Основната разлика между коригирането от обикновената дестилация е, че с нея, изпаряването и кондензът на веществата не са нито един феномен, а процес на постоянен цикъл. В резултат на това тип -samogon тип продукция произвежда най-висококачествения алкохол - ректален.

Устройство и принцип на работа на дестилационната колона

Царга

Намира се в основата на колоната и е една от основните му части. Вътре в него тече газ-течен масов трансфер - едно от основните явления в процеса на коригиране. Това се случва, както следва:

• Течността кипя в кацления куб, изпарява и преминава в газообразната форма през Кинга.
• Двойките, достигащи до дефлеграма, охлажда и кондензира по стените си.
• Кондензатът се движи първо по стените на Deflegeman, а след това по стените на Царги обратно към куба.
• В този момент между течащ кондензат и възходяща пара. Състои се в предаване на предавките и определен брой изпарени вещества от пара до кондензат. При такъв ефект част от храчките е нейните допустими компоненти: алкохол и малка част от водата отново ще се изпарят, без да достигнат дестилационен куб и по-трудности: сивозните масла и други примеси продължават да се източват в дестилационен куб.

Така в горната част на колоната се натрупва алкохолът и примесите се разпространяват главно в долната част на уреда. В резултат на това продукцията се получава с крепост от около 95%.

В дестилационната колона може да бъде едно кард и няколко. В същото време, колкото по-висока е колоната, толкова по-голяма е площта, на която се пропуска маса между храчката и пара, което от своя страна подобрява качеството на получения продукт.

Вътре в царствата са дюзи на повърхността, на които се случва основната маса. Продуктите от неръждаема стомана са подходящи за захар и зърно, а мед - -За овощни браги.

В допълнение към дюзите в Царгите, могат да бъдат поставени плаките, които допълнително увеличават областта, при която е в ход, който се движи с газ-течността, което засяга качеството на полученото коригирано.

Стените на болките могат да имат допълнително отопление, подобряване на изпарението на храчки, което не пада върху дюзата и плочите. Такова добавяне също подобрява качеството на крайния продукт.

Deflegmator.

Горната част на дестилационната колона, отговорна за събирането и охлаждането на възходящите пари до храчки. Оттук и кондензираната течност преминава към Кинг.

Рефлуксът може да се извърши на няколко концептуални схеми, най-простата е филм, а един от най-популярните е хладилникът на димтора,

Избор на възел

Той е отговорен за събирането на част от кондензирана флегм и нейната продукция към контейнера за събиране. В зависимост от настройките на визовия възел варира и броят на избрания конденз. Колкото по-малък е неговият подбор, толкова по-голям е качеството на коригирането.

Термометър

В дестилационната колона, за разлика от стандартния Moonshine апарат, е задължителен компонент на системата. Факт е, че коригирането е много фин процес, който е силно зависим от поддържането на правилната температура.

Далечен куб

Въпреки че дестилационната колона може да се използва с обичайния куб на газ, електрически или, е много по-добре да го оборудвате с единица Shadan.

Такава характеристика, както и термометър, е свързана с необходимостта от точна и фина регулация на температурата в системата и следователно с регулирането на мощността на устройството за отопление Braga.

Газовите клапани изискват голямо майсторство, индукционните плочки имат фиксирана стъпка от 100 до 300 W, но тен регулаторите ви позволяват да промените мощността на 3-5 W.

Какво е по-добре, класически лунна или дестилационна колона?

За да се разберат ползите от дестилацията преди дестилацията, си струва визуално сравнение на тези технологии.

Критерий	Дестилация	Поправка
Вкус ароматен качествен последен продукт	Вкусът и миризмата съответстват на суровините на Braga.	Много чист алкохол без вкус и мирис.
Крепостна напитка	В зависимост от дизайна на апарата и количеството дестилация от 40 до 65%.	до 97, средно 93-95%.
Степента на отделяне на вещества с различна температура на кипене / изпаряване	Ниски, дори вещества, които имат по-голяма разлика в температурата на изпаряване след кондензацията, остават заедно.	Много високо, ако е необходимо, можете не само да отделите алкохола, но и да разделите морските масла в компонентите.
Степента на отделяне на вредни вещества от алкохол	От нисък до средата. Подобряване на качеството на отдела може да бъде възможно само чрез увеличаване на броя на дестилациите.
Загуба на алкохол	Големи, в най-добрия случай, ще бъде възможно да се съберат до 80% от продукта, съдържащ се в Braga.	Малки загуби на практика са от 1 до 3%, макар и при идеални условия, те не могат да бъдат.
Сложността на създаването и използването на агрегат въз основа на технологиите	От ниски до средни, примитивните модели нямат строги измервания, потенциалът за подобряване на капацитета е ограничен. Технологията за управление лесно и проста.	Високо. Да създаде специализирано оборудване и стриктния списък на материалите. За ефективно използване се нуждаят от теоретични знания.

За да се получи продуктът със същото качество чрез дестилация, както по време на коригирането, е необходимо да се извършат около 10 последователни дестилации. Трябва да се има предвид, че продуктът, съдържащ алкохол, е по-силен от 20-30% експлозив (Moonshore е експлозивен по подразбиране, но в този случай рискът нараства значително).

Как да направите дестилационна колона със собствените си ръце в подробна схема

Устройството се извършва на прост дизайн.

Изчисляването и монтажът на дестилационната колона се извършват, както следва: \\ t

Вместо предучилищна възраст

Алкохолът, получен чрез коригиране, е значително висококачествен дестилат от класическия лунзин.

Но заедно с положителните партии идват и ограничения: Изискванията за оборудване са значително по-високи и нейният производител е скъп, освен това, операцията също изисква високо майсторство.

Ето защо е ясно да се определи какво е по-добре, добър лунен апарат или дестилационна колона не е толкова лесно, но, разбира се, има междинен разтвор - смела колона. Той дава дестилат, но не един изправен, много високо качество и е по-лесно да го използва, всичко е за приоритети.