Горещи ястия за новата година. Нова година


Нова година за обитателите на планетата е много дългоочаквана и любима почивка. Тази нощ се счита за наистина магическа. Красива превръзка Коледна елха, гирлянда, Tinsel - всичко това създава настроение.

Но това не е единственият начин да се създаде новогодишна атмосфера. Също така, тя е отговорна и за подходите на избора на коледни ястия и декорация на масата.

Много домакини се подготвят за този празник, за да изненада приятели и роднини. Ето защо е необходимо да се знае какво предпочита "майсторът" на 2017 година.

2017 година на червения петел, неговите символични цветя са ярко жълто и червено-червено. Ето защо, за да декорирате масата и сервирането, за предпочитане е да изберете тези нюанси.

Символът на огнения петел е много горещо закален, но много късно и сериозен. Дава предпочитание на естествени и прости рецепти. Ето защо менюто за новата 2017 г. трябва да бъде просто и вкусно.

Обслужване

Декорирайте таблицата за предпочитане не само декоративни елементи, но и ястия. Зеленчуците трябва да присъстват на таблицата, а мариновани също са разрешени. За хранене на ястия използвайте различни зеленчуци, например, могат да бъдат поставени месо или рязане на сирене.

Символът на червения петел не приема пластмасовите ястия на масата, тя трябва да бъде направена от стъкло или порцеланови, червени и жълто-оранжеви нюанси.

Наличието на свещи на масата ще даде атмосфера на комфорт и топлина. Можете да поставите една свещ в центъра или, ако няма малки деца, тогава близо до всяко устройство.

Основни горещи ястия

За новата 2017 г. по никакъв начин не можете да използвате пиле, горещи ястия могат да бъдат приготвени от риба, морски дарове и месо. Също така е желателно ястията да са от сортове с ниско съдържание на мазнини, храната трябва да бъде лесна.

Когато готвите, използвайте възможно най-малко масло, откажете сосове за химически магазини, както и майонеза.

Рецепти на оригинални горещи ястия за новата 2017 година

Топли скариди в сос


Такава рецепта ще бъде вкус на любителите на китайската кухня. Горещото ястие е изключително нежно и лесно.

Подготвяме този деликатес:

  1. Разтопете маслото в предварително загрятен тиган, запържете го буквално 10 секунди нарязан чесън и излеял крем;
  2. След соса кипене, изложени отпечатани пилирани скариди. Зашеметени 7 минути. Бакшиш! Скаридите не могат да бъдат подложени на термична обработка за дълго време, тъй като те ще бъдат "гумени";
  3. Фино паднал в различни зеленчуци, добавят към скариди и микс. Изпратете още 2-4 минути, изключете чинията и оставете в тиган за сгъстяване.

Да сервира в топла форма на листата на салата или като странична чиния, да приготвят спагети или ориз.

Филе от риби в сос от заквасена сметана

Такова горещо ястие ще хареса на любителите на традиционната руска кухня. Рибата е зашеметяваща сочна и нежна.

Съставки:

  • 0.8 кг филе от всякаква риба;
  • 2 малки крушки;
  • Растително масло;
  • Половината от лимон;
  • Пипер, сол, подправки за риба;
  • 250 ml заквасена сметана;
  • Малко брашно;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Поставяне на парчета за рязане на рибено филе. Хванете ги с подправки, сол и пипер. Изцедени от половин лимонов сок, изливайте парчета. Оставете в тази форма за 1-2 часа;
  2. Тънки половин пръстени за намаляване на крушките. Смажете лист за печене или специално слънчогледово масло (зеленчуци) и сложете на дъното на носа. Да постави лук, за да постави кожата по рибите. Поставени във фурната (фурната), загрята до 185 градуса, печете около 25-32 минути;
  3. След изтичане на времето да се излее рибена сметана: в заквасена сметана добавете сол, малко пипер, брашно трябва постепенно да се прибавят, като се образуват бучки;
  4. Поставете лист за печене / обща гардероб.

Рибите могат да се нанесат върху листата на салата или на бедното ястие. Споделяйте парчета филе и поръсете с голи зеленчуци.

Клонове в Британски

Такава рецепта ще харесва хората, месото е много задоволително, така че можете да служете като основен горещ на новата маса 2017.

Съставки:

  • 0,8 kg бели или червени картофи;
  • 0,6 кг агне;
  • 0,3 кг лък;
  • 10 г доматна паста;
  • 55-65 g дебела;
  • Сол, подправки, ларел лист, ароматен пипер;
  • Няколко парчета чесън;
  • Зелените (всеки като).

Да започнем процеса на вълнение - ястия за готвене:

  1. Средните филики намаляват агнето, сезона с пипер, сол и подправки. Оставете мариновано за 1 час. По това време, нарязани на тънки плочи картофи и лук;
  2. За да поставите месо на дъното на печенето, лежете лук с картофи отгоре. Поръсете с пипер и сол. Слоеве за повтаряне, докато първоначалните продукти бъдат прекратени;
  3. Отгоре всички слоеве поръсяват със зеленина, смесена с нарязан чесън;
  4. В тигана за няколко минути, за да се изпържи домато, за да се отърве от котето. Разбъркайте домат в малък брой вода, добавете лека сол и подправки. Изсипете от над месото с картофи;
  5. Ястието се приготвя средно за 2 часа при 180 градуса.

Агнето се получава много меко и нежно с такова дълго печене. Сервирайте в голямо ястие или под формата за печене.

Нова година патица с червени ябълки

Смята се за една от класическите руски ястия. Той е дори подходящ за тези, които държат диета или правилното хранене.

Съставки:

  • 1 Duck Carcass;
  • 3 зелени средни ябълки;
  • ½ лимон;
  • 80 g заквасена сметана;
  • Подправки, сол, канела, бял пипер;
  • Зелените.

Така приготвянето на ястия изглежда:

    1. Изплакнете патицата, изплакнете вътре и отвън. Петна с кърпа;

    1. Хващайте труп от всички страни от пипер и сол;

    1. Нарежете ябълките на Mondweed, но лимон с тънки пръстени. Поръсете с подправки, канела;

    1. Да поставите ябълки в патицата и да фиксирате дупката. Повърхността на трупа да заблуди заквасена сметана;

    1. Топлинен шкаф за нагряване до 185 градуса, поставете труп върху печене, маратон надолу;

  1. Печете няколко часа;
  2. След това трябва да покриете кланица за фолио и да сложите още 15-16 минути във фурната.

Мечтаете на празнична тава. Можете предварително да влезете в трупа или да приложите, поръсите със зелените наоколо. Варени картофи са подходящи като гарнитура.

Карбонара

Смята се за една от най-популярните и общи италиански горещи ястия, което е много подходящо за Нова година 2017, а тези, които са останали малко време за готвене, но аз наистина искам да изненадам гостите с вкусно ястие. Целият процес на подготовка ще отнеме не повече от половин час.

Съставки:

  • 100 г спагети;
  • 2 пилешки яйца;
  • 40-50 g твърдо сирене (няколко вида);
  • 40 г бекон;
  • Сол, писалка, подправки;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Варете спагети в зависимост от сорта за 7-1-11 минути;
  2. Решетката на плитка ренде, бийте миксера с яйца;
  3. Нарежете тънък бекон, запържете се в тиган на маслото на слънчоглед (растат.). Добавете маса за яйцерене;
  4. Добавете спагети, внимателно се смесвайте и го оставете да се премахне на слаб огън.

Сервирайте частта върху плоските плочи. Поръсете с настърган пармезан и пипер. В ръбовете поставете зелените.

Ратато на френски език

Тези, които гледат фигурата, и също не искат за новогодишните празници да закупят няколко допълнителни килограма, ще ви хареса една от горещите ястия на френската кухня - рататух. Чудесно ще разгледаме новата година на 2017 година.

Компонентите лекуват:

  • 1 кг домат;
  • 0.3 kg патладжан;
  • 0,3 кг тиквички;
  • 0,3 кг български стълбове;
  • Чесън;
  • Мащерка, босилек, розмарин;
  • Слънчогледово масло (зеленчуци);
  • Пипер, сол.

Ние пристъпваме към най-интересното:

  1. Патладжантите и тиквичките се нарязват на пръстени с дебелина 2-3 mm. Сол и я оставете да престои 10 минути, след това изплакнете с хладка вода;
  2. Смесете босилек, мащерка, розмарин с растително масло. Добавете натрошен чесън;
  3. Почистете пипера от семената и без рязане, изпратете до тавата. Печете половин час във фурната на 200 градуса преди потъмването на кожите. Останете в опаковка с термослап, затваряйки го здраво;
  4. След като пипер охлажда, тя трябва да бъде изчистена от кожата, тя ще бъде лесно разделена;
  5. Доматите се наливат вряща вода, отстранете кожата и след това нарязани в средноверност;
  6. Нарежете пречистения лук с половин пръстени и се запържете върху растително масло до светлокафяво;
  7. Добавете нарязани домати, след 10 минути погасяване на пиперите към тях. Задушавайки още 6 минути;
  8. Поставете в дълбокия доматен сос за печене, след това слоеве от патладжан с тиквички, смазващи слоевете на растителна и билкова смес. Покрийте фолиото, изпратете фурната за нагряване до 175 градуса;
  9. Печете повече от час до желаната мекота;
  10. След отстраняването на фолиото, зеленчуците трябва да се изправят още около половин час.

Можете да служите на споделено ястие или част. Ако желаете, можете да поръсите с настъргано сирене отгоре.

Пиле с говеждо език

Ако не се страхувате от петелската гняв и не искате да променяте установените си навици за пилешки ястия, следващата рецепта ще бъде между другото. Такова ястие ще бъде само време за голяма новогодишна компания за празника на 2017 година. Ще се радвам както на мъжките, така и половината от тях. Месото ще бъде много сочно, ако наблюдавате цялата процедура.

Съставки:

  • Език на говеждо месо;
  • Пиле;
  • Лук;
  • Соев сос;
  • Слънчогледово масло (повдигане.);
  • Масло (не се разпространява) масло;
  • 300 г шампинънс;
  • Чесън;
  • 50 г брашно;
  • 45 мл бренди;
  • 10 g захар;
  • 400 ml сухо вино;
  • Подправки: мащерка, сол, пипер.

Започваме да готвим, следвайки такива етапи:

  1. В осолена вода алкохол на говеждо месо. Как ще бъде готов, той може лесно да се почиства от кожата без затруднения. Изпратете отново към водата за 5 минути. Охлажда езика, нарязан на тънки плочи;
  2. Пилето на части, добавете подправки и 50 ml соев сос. Смесете всичко, оставете за един час. След това се запържете на растителното / зехтин преди появата на кора. Как всички парчета ще бъдат готови, отстранете ги в отделни ястия;
  3. Запържете се в масло, нарязани с чипове;
  4. Нарежете резените гъби, поставени на носа и запържете;
  5. Сподели в дълбок тиган или топлоустойчиви ястия: лук с гъби, чесън, език, отгоре, за да полагат парчета пиле, поръсете с върха на брашно;
  6. Изсипете всичко с бренди, избършете 10 минути;
  7. Поръсете със захар и се налива вино. Задушете още 30-40 минути.

Споделете всичко по ястието и оставете останалата течност в огън, давайки малко удебеляване. При подаване на масата се излива от получения сос.

Месо с ананас и сирене

Комбинацията от месо с ананас ще даде гореща чиния с уникален вкус и красив дизайн с необичайна комбинация ще даде още по-празнично настроение за новата 2017 година.

Съставки:

  • 0.5 kg свинска пулпа;
  • 1 банкови консервирани ананаси;
  • 200-220 g твърдо ниво на сирене;
  • Слънчогледово масло, сол, пипер.

Ние следваме тези стъпки:

  1. Решетка на голяма ренде;
  2. Нарежете месото с малки филийки, след това го изключете с кухненски чук. Добавете сол с пипер;
  3. Споделете месото в дълбок лист за печене, смазан с масло. Отгоре, за да поставите консервирани ананасови кръгове. Печете на 180 градуса 40 минути. 5 минути преди готовност да получите лист за печене с месо и поръсете със сирене.

Ястието може да се случи като независимо или като гарнитура, можете да направите светлина зеленчукова салата.

Независимо от това коя ястие е избрана за новата 2017 г., тя трябва да бъде подготвена с любов и настроение, само така на проста рецепта може да бъде оригиналната OUSTE.

Какво да се срещнем какво да готвя на масата, как да декорирате къщата.

От детството, познато ни, поговорката съветва да подготви Сани през лятото, а през зимата - количката, т.е. да се грижи за всичко напред. Така че новогодишните празници са в състояние да славят, помислете как да ги отбележите, да служат на масата и какво да изберем облекло - също стои предварително.

Нова година 2017 г., годината на кое животно

В съответствие с китайския календар, новата 2017 година има женската природа ин, година управлява елемента пожар и зодиакален петел. Така новата 2017 година е годината на огнения петел (ин) и нейната характеристика се определя от тези символи под контрола, на който се намира.

Петелът в китайската митология е знак, за който са характерни прозрение, организация, педанцизъм, отговорност, бдителност и изисквания. Една от най-характерните черти на петела е нейният консерватизъм и любовта към реда. Ето защо, в годината на огненото печено, не трябва да очаквате революционни пробиви или глобални трансформации. Петелът ще се опита да почисти реда, в който неспокойната маймуна, собственикът на предходната година, подреде Кавардак.

С всичките си предимства, пожарният петел може да бъде арогантен и се обърна, упорито, придирчиво, напразно и има тенденция към бравада. Ето защо, 2017 година на огнената петел може да бъде доста успешна за амбициозни изложбени проекти и успешни предприятия в развлекателната индустрия. Но тази година не трябва да има значителни пробиви в научната сфера, за това, консерватив и арогантен петел няма да бъде достатъчен за смелост или търпение.

Елементът на пожар през новата 2017 г. ще омекне естеството на ин, така че всички международни противоречия от предишния период ще трябва да бъдат омекотени: противоположните сили най-накрая ще търсят компромиси и да се опитат да постигнат споразумение. Световните системи (финансови, икономически, социални и религиозни) ще започнат да организират, да се стремят към равновесие и да получат баланс.

Година 2017 Fiery петел обещава благоприятни условия за развитие на индустрията, които покровителстват елемента на пожар: производство на метал, електрически стоки, шоу бизнес, обществена кетъринг и газова промишленост. Предвижда се растежът и стабилизирането на цените на петрола. Но за индустриите, свързани с дървото, годината ще бъде неблагоприятна, тъй като огънят унищожава дървото. Проблемите могат да възникнат в мебелната промишленост, хартиената промишленост, издаването на бизнес и педагогиката, производството и строителството на културите.

Огън петел не обещава в новата година 2017 катастрофа, свързана с земя или вода: земетресения, цунами, наводнения. Но всичко, което е свързано с огън, може да се появят: вулканични изригвания, експлозии или големи пожари.

Като цяло, новата 2017 г. се очаква да бъде стабилизация на времето и да поръчате в света, времето на опитите ще се съгласи, времето на осъзнаване на хората, отговорни за това, което правят и двете на личните си съдби, и на ниво техните страни и континенти.

Нова година 2017, какво да се срещнем

В нашата страна вече беше традиция да се избере облекло за Нова година в съответствие с вкусовете на зодиакалното животно - домакин на следващата година. И тъй като традицията беше оформена - тогава нека да разберем какво е по-добре да се обличаме да поздравя 2017 година на огнения петел.

Елементът на новата 2017 г. е огън и това означава, че в чест на празничните екипи ще има всички нюанси на огнено цветовете, то трябва да е тонът към вашия образ. За да се насладите на петела изобщо не е необходимо да купувате или шият ярка червена рокля. В края на краищата, ако погледнем към огъня, ще видим там цяла палитра от цветя от дебели червени към асперите на оранжево и жълто. Така че вашият празничен костюм може да бъде направен от тъкани от черен, жълт или оранжев, в зависимост от това кой цвят е повече за лицето ви. Червените нюанси могат да се комбинират с изумрудено зелено, дълбоко синьо, наситено кафяво или бяло.

На Нова година всяка жена иска да свети, но не забравяйте за прагматичността и суетата на петела. Вземете под внимание при избора на облекло за нова година 2017, тези функции и не губете твърде много - изчислителният петел няма да го харесва. Все още не трябва да се поставят, тъй като идва в известната песен, "най-доброто веднага", това ще бъде бюст - можете да станете над вас, а напразно петелът на подигравка не харесва. Какво може да се счита за бюст в празничния образ? Бюст ще бъде, ако носите бижута с червена рокля, особено голяма. В крайна сметка, червена рокля сама по себе си, обект, който привлича цялото внимание, а бижутата ще направят само образ на евтин и вулгар. Роклята с рокля с твърде много декоративни детайли изглеждат и изглеждат и дори с обувки на дваналфтизантиметъра Stiletto. Не забравяйте също, че сложни, високи прически, незабавно превърнат изображението ви в "а ла бюст", в допълнение, те са силно оградени. Дръж се от прекомерните, опитайте се да се обличате, така че облеклото да не ви наблюдава, но само бенефициално подчертава вашите предимства.

Астролозите съветват през новата година 2017 огън петел избягват дрехи с "котки" отпечатъци: петнист леопард и райе тигър, тъй като петелът не се чувства твърде много. И не носете сребърна почивка, злато или перли ще бъдат най-добрият избор. Е, най-важното нещо: за да не изглеждат смешно, и че, както си спомняме, петелът не харесва, изберете празнично облекло в съответствие с мястото на партията, обхвата на гостите и степента на формалията на събитието. Съгласен съм, ще изглеждате смешно на празничната маса в страната, облечена в дълга копринена рокля в пода! Дълбоко деколтът или екстремният мини мини ще бъде напълно неподходящ в компанията на колегите или в такъв кръг, където присъстват представители на по-старото поколение, например родителите на вашия приятел или съпруга й.

Мъжете също могат да угоди на огненото печено, поставяйки празника ярка вратовръзка в кафяви червени нюанси, златни копчета или червено-кафяв пуловер.

Нова година 2017: Какво да готвя? Какво трябва да бъде на масата?

Нова година вечерята не е просто празник, той трябва да бъде специален, защото казват, че не е чудно: "Като година ще се срещнете, така че ще прекарате го." Какво да подадете за празнична таблица за новата година 2017?

Изборът на меню за новогодишна вечеря, ние ще помним, че годината на пожарния петел идват, и петелът символизира в китайската митология, адхезивност на дома и просперитет - това означава, че празнична вечеря трябва да бъде удовлетворена, но без огнени и прекомерни размери . Предпочитанието си струва да плащате ястия просто, най-добре, ако е традиционна национална кухня. За да не разстроите петела, от празничното меню е по-добре да елиминирате ястията от пиле, както и да откажете да използвате полуготови продукти и да не служат за вечеря консервирани продукти.

Като закуски можете да предложите на гостите си традиционни за руските салати на празничната маса. Ако искате нещо оригинално, опитайте се да приложите обичайното традиционно ястие в нова форма, например, гответе херинга "под кожено палто" не е слоеве, но под формата на ролка. How. украсете салата до новия поглед на 2017 година. В допълнение към салатите, служат като келкол от телешко или пълнене на риба. Фина празнична вечеря на палачинско тесто със сьомга или хайвер, картофени гнезда с месо или гъбено пълнене, домати с горчица, риба под марината или рибата в зърно. Към масата на годината на огнената петел е по-добре да се даде хляб и домакините, които биха искали особено, моля те, гордата птица може да се готви за празнична салата за вечеря с покълнало пшеница, ръж или леща.

За горещо, можете да приготвите риба, свинско месо, говеждо или агне. Ако мечтаете да изненадате гостите си и сте готови да прекарате само за подготовката на основно ястие поне два часа, можете да заспите на печено пълнолетно прасенце с картофи и зеле, агне със зелен фасул или щука. И ако искате да приготвите вкусно основно ястие, без да харчите върху него, прекалено много време, след това служете пикантно телешко с изсушени плодове, свински ребра в меден сос, Pike костур, печени със зеленчуци или сьомга в горчица сос. Като гарнитура, можете да приложите печени картофи, зеле в домати или сметана сос, задушени подложки или зеленчуци, изпечени на скара. Пресни, печени или парни зеленчуци, варени или пържени картофи, подправени със зелени магданоз и целина, ронливо узряване, са добре подходящи за риба като странична ястие.

Празничната вечеря в чест на началото на 2017 г. на огнения петел трябва със сигурност да бъде завършена от десерт от домашно печене. Тя може да бъде ароматна домашно приготвена бисквитка, издълбана под формата на звездички, нежен шоколад с ядки или кисело мляко. Ако искате да подадете плод десерт на масата, след това го направете просто и просто. Тя може да бъде плодова салата, круши печени във вино, крема-бруля от пресни ягоди или печени с медни ябълки в рамбери сос. Що се отнася до напитките, петелът ще оценява високото море и акцент.

Нова година 2017, как да украсите къщата

Интериорният дизайн има сериозно въздействие върху самоустойчивостта и емоционалното състояние на човек, поради което да създадем празнично настроение, ние се стремим да украсим нашия дом, да направим разнообразие от обичайната обстановка.

Собственикът на новия 2017 Figy Rooster е любовник на заповед, той е педантичен и внимателен във всичко, затова, преди да започнете да украсявате интериора, трябва да организирате общо почистване в къщата. Разглобете нещата в шкафовете и складовите помещения - изхвърлете боклука, а останалите елементи внимателно се разпространяват с помощта на модерни системи за съхранение. Преместете мебелите и извадете праха, където се копират в продължение на месеци и документът "не е достигнал" - и едва след това го приемайте за празничния интериорен дизайн.

Новата година 2017 на огнения петел е най-добре да се срещне в кръг роднини и близо до къщата, декориран с елементи от селски стил. Някъде в килера ви бродирана възглавница, боклук и кърпи, подрязани с плетена дантела? Чудесно, това е необходимо. Доставяйте спално покритие и салфетки, плетени кошници, глинени саксии, чанта с калъфи за клапи и бутони - и започват да създават.

Коледната елха за срещата на новата година 2017 е най-добре декорирана в еко стил - за тези клони висят красиво декорирани свежи и захаросани плодове, печени в различни фигури. Бисквитки, генгерни бисквитки, бонбони, вързани с червени канела, позлатени конуси и ядки. И под коледната елха до Дядо Коледа и снежна девица сложихме фигурка на петел и глинен съд с леко зърно.

За да украсите коледната елха, за да отпразнувате новата година 2017, можете да играете със собствените си ръце. Ще бъде чудесно да се погледне новата година, украсена с фигури, изрязани от филц: може да са снежинки, ботуши и ръкавици, снежни човеци, карнавални маски, ангели и много други, за това, което е достатъчно за вашето въображение. Е, ако не сте готови за такива експерименти и искате да се обличате доста традиционно, след това дайте предпочитания към играчки и топки от червени и златни нюанси и се уверете, че на коледната елха няма картини на хищни животни.

Завършете празничен дизайн на FIR краката и оригиналните букети от клони на сухо и на видно място за изграждане на декоративно гнездо. Поставете в нея, за да привлечете в къщата през следващата година богатство и късмет червени ябълки, увити в златно фолио шоколадови яйца и монети.

Таблицата за празнична вечеря може да се сервира и с елементи на селски живот. Това не означава, че гостите трябва да поставят дървени лъжици и да поставят глинени купи. Петелът ще бъде доста удовлетворен, ако зададете красиво бельо покритие, поставете свещ на масата в керамични или дървени свещници и поставете инструменти за гостите в оригиналните конвертори, изработени от фина бурлар.

Деца, родени в годината на огненото печено

Според китайските астролози природата и съдбата на всеки човек първоначално е предопределена от момента на появата му на светлината, и за да научи съдбата, трябва да изчислите личния кош. Тази задача е само от експерти по хороскопи, но вече може да се предвиди само една година раждане, какви лични характеристики ще имат човек, който ще бъде оценен и в който дейностите ще бъдат най-успешни. Какво очаква децата, родени в годината на огненото печено?

Петелът е може би най-противоречивият и необикновен зодиакален характер в китайския хороскоп. От една страна, той демонстрира власт, правота, практичност и консерватизъм, висока степен на отговорност и организирането до педантарифа. От друга страна, демонстрация, суета, села и вкуса. Въпреки че китайските астролози го намират доста просто обяснение: всяко положително качество в хипертрофираната форма започва да се проявява като отрицателно. Така, прекомерната организация и любов към заповед води до кухини по отношение на другите, а обратната страна на властта е деспотизъм и суета.

Деца, родени в годината на огнения петел, в зависимост от месеца, деня и часовете на раждане могат да се проявят или като спокойствие, донякъде затворена, съдебна и пруденциална личност, или като общителна, лесна за нарастване с добре развита интуиция, Но донякъде ветровити хора. Първият ще може да се покаже и да успее в такива професии, които са свързани с оборудване, както и къде са необходими съвършенството, точността и скрулсителя. Това са инженери, дизайнери, специалисти, програмисти и архитекти. Вторият трябва да бъде предоставен с възможността да покаже демонстративния си характер и да задоволи тяхната нужда да бъде фокусът. Такива деца в бъдеще най-добре ще могат да се реализират в творчески професии или спорт. Това са бъдещи талантливи актьори, танцьори, певци и режисьори, журналисти и радио домакини, проповедници, шоумен и спортисти. Тези деца трябва да могат да направят възможността да осъзнаят желанието си да бъдат обект на универсално внимание - в зависимост от склонността да ги вземат в танцово или спортно училище, в цирк или театрално студио.

Деца, родени в годината на огненото петел, много се нуждаят от похвала, за да се чувстват комфортно и уверени. Родителите на децата, родени под знака на петел, трябва да бъдат запомнени, че децата им са много летящи, суперчувствителни към критики, особено изразени в родната форма и е много трудно да управляват гнева си. Ето защо възрастните трябва много внимателно да изберат думи, критикуващи поведението на бебето, родени под знака на петел, да не изплашат бързите прояви на яростта и да научат детето да изхвърля правилно гнева си, за да не навреди на другите.

Характеристика на новата 2017 година на китайския хороскоп

Китайският хороскоп, който определя всяка година ", принадлежащ на" цялостно животно, е създаден преди повече от четири века. В нещастния към хороскопа въз основа на разделянето на времето на циклите и приписването на всеки цикъл на определени характеристики беше много сериозно. Така китайският император не е приел повече или по-малко голямо решение, без да се позовава на календара и хороскопа, и преди брака, с помощта на лични хороскопи, се оказа дали младоженците ще бъдат съвместими и само тогава Решението е направено за сватбата.

Народите на света почитат традициите си за празника на новата година. В нашата страна това е хляб коледна елха, вяра "Как да се срещнем и да прекарате" и изобилен празник. Почти цялата любовница поне веднъж се задуши да не подготви невероятно количество салати и закуски, но малко хора отново се справят да не стъпят по същия рейк. Може да се види, не по пътя към руските хора с практически европейци, но китайският манталитет се оказа по-близо. Обичай да уважаваме домакина на следващата година на източния хороскоп, през 2017 г. тя е петел, се превърна в друго национално забавление. Е, ние се подготвяме за пълната програма. Остава да се изясни какво трябва да бъде на новата маса и от кои ястия е по-добре да се откаже и да продължите да изготвяте менюто.

В тази статия:

Кратка характеристика на годината на петел

През 2017 г. петелът на същия костюм ще бъде заменен от червената огнена маймуна. Елементът ще остане същият, а хаофеалната птица все още ще добави яркост, дейност и непредсказуемост в нея. Те не трябва да пропускат, но също така и специални катаклизми. За тези, които подкрепят естеството на собственика, годината на петел обещанията да бъдат стабилни и успешни. Така че трябва да имате късмет.

Ръководителят на голямо семейство не се използва за паша преди трудностите, той е домейн, надежден, винаги знае събития. Пожарната опашка улавя страх на съперници, а червеният шкаф говори за войнственост, горещо закаляване, умиращо. Петел - роден лидер: трудолюбив, чист, практичен, решаващ. От друга страна, това е омаслено и оценява Донаан.

Поставете петела: Какво трябва да бъде и какво не е място на масата

Различни и подплатени към всичко изискано, петелът не е вегетарианец. Той не е абсолютен да кълва вкусно месо, но само не само по себе си, подобно и приготвено с "осветяването". Пиле, пуйка, гъска, патица и други пернати - това е, което точно не трябва да бъде на масата.

Но красиви печени агнешки крака или червена риба, заек в заквасена сметана, говеждо месо, телешко, свинско - голям избор и балсам на душата на собственика на годината. Месо от колбаси и пушени, според петел, не много естествен продукт. Но ако ги изпратите под формата на канапе с парчета зърно хляб, е напълно възможно да угоди на собственика.

Petushka щеше да хапе зърната и ярко, красива. Веднага дойдете на ум сандвичи с червен хайвер. Ястието е достойна, но леко хранене, и изобщо не е необходимо да бъде на масата. Предложете виртуален гост адекватна и по-позната подмяна. Сложете малка ваза с просо, просо или покълнало зърно и "букет" на зеленина.

Пилешки яйца са противоречив въпрос. Като опция, без, но вкусът на салатите може да бъде чудесно да страдате и да подкопавате образа ви на умела господарка. Просто не ги използвайте в нагъна, за декорация, и иначе - защо не?

Ако имате големи планове за годината на петела и е лесно да се привлече подкрепата на покровителя, да откаже напълно от традиционните салати (или да остави двойка) и да подрежда импровизирана зеленчукова градина на новата година. Разпространение на големи плочи голямо разнообразие от зеленчуци и ги правят достатъчно, за да ги направят зелени.

Сладки плодове и плодове са друг любим деликатес на пера. Те могат да се сервират в голяма ваза или на няколко малки, да се раздадат произволно на масата под коледната елха, на други места, украсяват десерти. Направете оригиналната плодова салата. От този деликатес и петел и децата ще бъдат възхитени.

Нова година без шампанско, като Дядо Коледа без подаръци. Да, и лек, бумното съдържание на бутилката прилича на природата на невидимия гост. Какво друго трябва да бъде на Новогодишната маса за напитки - да ви реши. Сервирайте ги не по обичайния начин, но под формата на коктейли. Първо, вкусно и красиво, и второ, "коктейлът" се превежда буквално - "коктейл".

Новогодишно меню 2017 в най-добрите традиции на петлите

Перфектен гост - птицата е всеяден и третира голямото си семейство в това, че майка-природата или собствениците на грижи се карат за него. Така че конкретните препоръки за подготовката на Новогодишното меню 2017 не съществуват. Всяка домакиня може да покрие таблицата по своя преценка, като избягва продукти, които не трябва да бъдат по принцип - пилешко месо, минимални яйца.

Но няколко полезни съвета ще помогнат да се организират процеса, така че новата годишен мениджър ще оцени домашния ви контакт, разрушимост и практичност. Това е важно, петелът е много придирчив за женския секс. Нагоре го със следните действия:

  • обсъдете с всички участници с диапазон на ястия;
  • скицайте предварителен преглед и направете списък с продукти;
  • разпределете някой какво и колко време да купувате;
  • привличане на помощници за готвене, като се назначавате готвач;
  • на етапа на финала отворете целия местен поглед и прилагайте последните удари;
  • покрийте масата и в добро настроение и срещнете празника.

Въпреки това, не забравяйте, че менюто за годината на петела не трябва да е тежко или от калория, нито в плана за подготовка. Вземете едно горещо ястие, можете да оставяте традиционни салати "Оливие" и "херинга под козина". Останалата част от закуските ще бъде светлина, с дял от елегантност, но без ненужна личност.

Цветове игра: маса и чинии

Така че, празничното меню се компилира, препарата е в разгара си, остава само да се разгледа обслужването на новата година. Естер Рош няма да понася небрежност, прекомерен аскетизъм или помпосност, така че се опитайте да намерите златна среда. Помислете за опции как трябва да се покрие таблицата.

В селски стил:

  • бродирана покривка за маса;
  • салфетки;
  • дървени или керамични прибори за хранене;
  • плетени вази за хляб, плодове, бонбони;
  • за украса - букети, изработени от естествени шкафчета, сушени цветя;
  • можете да печете бисквитки под формата на пепери.

В червената и бялата гама:

  • снежна бяла покривка, червени салфетки и уреди;
  • бургундско или червено покритие, светлоуспосоха;
  • можете да използвате плочи и очила с позлатяване;
  • съставът няма да страда, ако го разреждате със зелено или синьо.

Храната на новата година трябва да изглежда ярка и привлекателна. Аристократична бледност или скромно сивота дори и най-вкусните ястия в тази нощ, за да не се изправят. За декорация ще се побере:

  • български пипер;
  • морков;
  • чери домати;
  • царевични зърна или граната;
  • резени за сьомга;
  • цитрусови филийки.

Зелените в годината на петела не се случват много. Нека притиснат билки. Превъртете до клоните на копър клони, магданоз, цилантро и всичко, което е в къщата.

Колко вкусна и красива, точно сега искам да седна на новата година. Вероятно ще получите още по-добре. Отидете в организацията на празника творчески и се присъединете към 2017 година с пилот.

Рождени дни, 23 февруари, 8 март. 1 май, Нова година, семейни празници - причина за покриване на таблицата. Всички самоуважаващи се любовници се опитват да заклинат и приятели с разнообразие от ястия. Разбира се, всеки кулинар има свои собствени маркови рецепти. Но понякога искате да подготвите нещо ново, необичайно. В тази статия имам публично приблизително празнично меню от 14 прости, но вкусни и оригинални ястия, които могат да ви изтласкат в собствените ви идеи. И десертът може да бъде изпечен извънредно.

Салати и закуски без яйца

Салата с ананаси

Продукти:
- 6 парчета варени картофи;
- банка от ананас от около 560 грама;
- 3-4 скилидки от чесън;
- Масилено сирене около 300 грама;
- Майонеза.

Готвене:
Майонеза микс с чесън, екструдиран през пресата. Свийте варени картофи на голям ренде, спаси. Поставете слой върху плоско ястие. Лесно майонеза чесновия сос. На върха поставете ананаси, нарязани с парчета. Смажете и сос. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Просто, но много вкусна салата е готова. Можете да организирате като на снимката.

Една проста салата, с която дори новодошлата ще се справи в готвенето, погледнете.

Разфасовки от черен хляб с мус от херинга.

Самата мус може да бъде подготвена предварително, а крутоните (кръга) ще трябва да се направят непосредствено преди да се обслужват на масата.

Продукти на 4 парчета Бородино Хляб: \\ t
- 1 херинга филе или половината от цялата херинга:
- 2-3 парчета зелени лук;
- разтопени рутинни процедури;
- 2 варени моркови;
- Черна земна пипер;
- 4 парчета черен хляб.

Готвене:
Нарежете коричките си от хляба и изпратете фурна към пещта, подгрявана до 180 градуса. Ще отнеме 5 - 7 минути.

Херинга и ямите, нарязани на малки парченца. Сода на морковите и разтопената сирене на груба ренде. Сгънете всички в блендер, залепете и разбъркайте добре. Няма блендер? Използвайте месмайката, само вмъкнете малка мрежа. Мус се оказа сухо? Това зависи от херинга. Добавете трапезария от майонеза или растително масло и разбъркайте добре.

Два лъжици нежно образуват мус и се поставят върху крутоните. Можете да украсите копър и лук или по своя преценка.

Палачинки със сьомга.

Продукти:
За палачинки.

- брашно 400 грама;
- яйца 2 бр.;
- мляко 1 литър;
- растително масло 2 бара;
- нарязване на сол;
- Ванилин.

За пълнене.
- замък сьомга около 100 гр.;
- Масило сирене също е около 100 грама;
- осолени краставици 2 броя;
- Майонеза 2 супена лъжица. лъжици;
- Млян черен пипер;
- зелени люка пера.

Готвене:
Ако можете да печете палачинки, можете да ги направите в рецептата си. И за останалите, ще продължа. Ако имате блендер, сгънете всички съставки в купата и разбъркайте добре. Ако не, използвайте клин или вилица. Първо, смесете яйцата, след това добавете мляко и всички други продукти, с изключение на брашно, разбъркайте добре. След това добавете малко брашно, като внимателно смесвате тестото, така че бучките не се образуват.

Не забравяйте да загреете тигана и да я намажете с масло.

Мисля, че празникът е по-добре заплетен палачинки под формата на снежинки. Това се прави доста просто. Изсипете основната маса на палачинка към средата на тигана и, леко го завъртете, придайте тестото малко разпространение.

След това набирате няколко тесто в лъжица и нарисувайте модели наоколо. Можете да набирате тесто в малка пластмасова бутилка и да изтеглите от нея. Това е малко по-удобно, но тестът е изразходван повече.

Когато всички палачинки са готови, ги покрийте с плоча или хранителен филм, така че да станат по-меки.

Докато ще се справим с пълнежа. Сьомга, нарязана на малки кваделати. Решете сиренето на плитка ренде. Солените краставици също се рушат. Пипер, добавете майонеза и смесете всичко.

Лук се раздели на пера и ревностна кипяща вода, така че те да станат по-еластични.

В средата на всяка палачинка поставете една супена лъжица на пълнежа, оформете чантата и внимателно завържете перата на лука. По време на тази процедура е по-добре да привличате деца или съпруг, нека участват и в подготовката за празника.

Към масата тези торбички се сервират студено, но ако ги направите в навечерието на празника, по-добре е да ги затоплете в микровълновата печка за няколко секунди, така че палачинките да не са груби.

Месни ролки с краставица и горчица.

Продукти:
- свинско 400 грама;
- осолени краставици 2 бр.;
- Червен лък 1 бр.;
- горчица в зърна от 2 супени лъжици. лъжици;
- сол пипер;
- Графно брашно.

Готвене:
Месото нарязани на тънки плочи, покрийте с филм и обезкуражаваме добре, солен пипер. Краставиците и червените лук намаляват сламата. На всяко парче месо, сложете зърно, парчета краставици и лук.

Завъртете в ролки и смилайте клечки за зъби, за да не се отворят. Внимателно нарязани на брашно. Да постави първото затваряне на добре загрята тиган с постно масло. Запържете от всички страни на червената кора.

Завършени ролки, нарязани наполовина под ъгъл от 45 градуса. Да излее сос "мързелив тартар".

Сос "мързелив тартар"

Продукти:
- осолени краставици 2-3 бр.;
- главата на червения лък;
- чесън 2-3 зъба;
- крекинг магданоз;
- сол пипер;
- майонеза 2 супени лъжици;
- Гранулирана горчица.

Този сос се подготвя много просто и най-важното, бързо, но за това се нуждаете от блендер. Всички съставки се нарязват, сгънете всичко, с изключение на горчица в смесителя и вземете хомогенна маса. Сега добавете горчица, за да вкусите и смесите лъжицата. Можете, разбира се, да изрежете всичко на фино, но това ще отнеме време и по време на неприятностите на Нова година не е достатъчно.

Херинга под козина

Продукти:

- херинга - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- морков - 1 бр.;
- цвекло - 1 бр.;
- майонеза - 200 г.;
- лук - 1 бр.;
- оцет за марините.

Готвене:
Лук, за да бъдат предварително нарязани и да вдигнат в оцет при 2-3 часа. Но можете да поставите и сурови, по ваша преценка.

Картофи, моркови и цвекло за кипене, охлаждане, почистване и разтриване на плитка ренде или нарязани на малки кубчета.

Почистени, отделени от костите, нарязани на малки парченца.

Цвекло са по-добре да се притискат през марля, за да се отстрани излишната влага. Ако имате сочен морков, тогава е по-добре да го стиснете.

За да направите ролка, разпръснете хранителния филм, нарязани целофан или фолио на масата или фолиото, който има това, което е. Цвекло се смесват с майонеза и равномерно намазка на филма. Нарежете отново филма и заплашвайки слоя. Ние премахваме този горен филм. Можете да задоволите цвекло малко. Опитайте всеки следващ слой да направите по ширината малко вече от предишния. Също така го направете с моркови, само чрез намазване, сега е на цвекло. Третият слой е картоф с майонеза, съответно спазва морковите. Не забравяйте да го носите. След това поставете лук, ако го максирахте, тогава трябва да му дадете писта, така че да не е прекалено влажна. И последният слой е стадо. По-добре е да го поставите по цялата повърхност на ролката, но в дългия дневник в средата. Всички слоеве са засегнати по подобен начин с помощта на хранителен филм.

Обичайно сгъване на ролката около трупите на херинга. Добре подправяйте ръбовете. Гледайте в същия филм. Закупуване на хладилника, до пристигането на гостите. Преди сервиране, извадете филма и се нарязвате на части.

Закуска "Calla"

Продукти:
- 100-200 гр. шунка или всяка варена наденица;
- 100 гр. Всяко сирене или мазнини извара, тя трябва да бъде наситена;
- 1 морков;
- 2 скилидки чесън;
--mayonnise.

Готвене:
Сирене и моркови решетки на плитка ренде. Чесънът се свива през пресата. Всички се смесват и се пълнят с майонеза. Ако използвате извара, тогава вкусът ще бъде различен. Обикновено правя половината от извара, наполовина със сирене.
Наденица или шунка, нарязани на тънки плочи. Сгънете се и се затегнете с клечки за зъби, за да не се разгънат. Напълнете със салата. Украсете със зелени, парчета червен български пипер, маслини или просто кетчуп.

Пълнени праскови

Снекът има интересен вкус, дължащ се на сладки праскови и солено пълнене.
Продукти:
- малки, грамове от 200, парче от пуешко месо;
- брега на консервирани праскови половинки;
- банка от консервирана царевица;
- всяко рязко сирене, грамове от 200;
- майонеза или сос от собствена подготовка;
- сол, пипер на вкус.

За сос:
- буркан с кисело мляко;
- лимон;
- горчица.

Готвене:
Сварете месото в осолена вода, хладно.

Докато приготвяте сос. В кисело мляко, добавете една чаена лъжичка горчица, една супена лъжица лимонов сок и малко. Ние смесваме всички съставки добре.

Дайте праскови от банката, сложете ги на кърпата. Те трябва да бъдат добри. За да направите това, можете да ги поставите с състезания нагоре, така че купът на излишния сок или да измиете салфетката всяко парче.

След това закуските за стабилност трябва да бъдат отрязани, но внимавайте да не направите дупка.

Сега нарязани на малки парчета пуйка, три на голяма ренде на сирене и добавете 3-4 супени лъжици царевица без сок. Внимателно поставете соса или готовата майонеза. Салата не трябва да се намокри. Тук се използват триони или майонеза просто за снопове продукти. Пелеше, ако е необходимо.
Започнете половинките на прасковите и изложени на плоско ястие.

Все още погледнете в друга статия.

Салати и закуски с яйца.

Пълнени раци.

Искам незабавно да предупредя, закуската е голям успех, така че направете повече.
Продукти за 10 охладени парчета (не приемат замразени) пръчки:

Регрес на сиренето на плитка ренде, отложи третата част за поръсете. Жълтък едно яйце също остави. Яйцата се втриват или поставят в вилица. Чесънът се свива през пресата. Зелените фино нарязани. Добавете заквасена сметана и майонеза. Смесете всичко. Ако обичате пипер, можете да добавите и.

Кръб пръчките внимателно разгръщат и поставят ръба с ръба. Сега пръчките също трябва да бъдат внимателно разгънати. Поставете 4 пръчки на плочата, отгоре - 3, след това два и най-добрата част от поставяне на последния. Имахме някаква хижа. Изсипете го с "сняг" - сирене и яйчен жълтък или протеин, колко повече харесват. Закуската е готова.

Сирене топки

Продукти:

  • варени картофи 4 бр.;
  • варени яйца 4 бр.;
  • рак пръчки 10 бр.;
  • масище 200 гр.;
  • майонеза 2 супена лъжица. лъжици;
  • пипер.

Готвене:
Нанесете сиренето на плитка ренде и досега обратно. Картофи, яйца, раци, нарязани колкото е възможно повече, заредя майонеза и пипер. Solit, по принцип, не, но ако наистина искам, можете. Смесете всичко добре. Чистите ръце хвърлят топки малко по-малко пилешко яйце. Нарежете ги в сирене. Поставете пляскане или клечки за зъби.

Метод номер 2.

Продукти:

  • разтопени суровини 2 бр.;
  • масище 100 гр.;
  • куп копър;
  • 3 скилидки чесън
  • 2 варени яйца;
  • паприка;
  • майонеза.

Готвене:
Дим измийте предварително и изсушете добре.
Яйцата и суровините разтривайте на малка ренде, стиснете през прес-чесъна и добавете малко майонеза, така че масата да е твърде мокра. Всички напълно се смесват.
Фино блестящ сух копър. Ние възлагаме. Три, и на фина релаца на сиренето. И също така присвоя. Попадат в опаковката на червен парф. Както в предишната рецепта се образуват топките и се срутват един по един в подправките. Получихме смешни многоцветни топки.

Метод номер 3.

Продукти:

  • голяма опаковка на раци;
  • 150-200 грама сирене;
  • 5-6 скилидки чесън;
  • 4 варени яйца;
  • 3 супени лъжици. Лъжица майонеза.

Готвене:
Раци пръчки се втриват на плитка ренде и присвояват - това е нашето поръсване. Сиренето и яйцата също са три в малка ренде, че чесън преминава през пресата. Добавете майонеза, разбъркайте добре добре. Лепим топките, както в предишните рецепти. Обадете се на всяка топка в чиповете на раци.

Като украса за трите начина за готвене на сирене "Rafaelock", можете да използвате мариновани шампиони, джогинг с шипове или клечки за зъби.

Рецепти горещи празнични ястия

Свинско месо и картофи в ръкава.

Продукти:

  • свинско месо, по-добра врата, 1 кг;
  • кости без печат 200 гр. Тя може да бъде заменена от Kuragya, Cherry, всички плодове или гъби. За Маринада:
  • фея и половина чаена лъжичка:
  • горчица в зърна 2 чаени лъжички;
  • обикновена горчица една и половина чаена лъжичка;
  • чесън 3-5 зъба;
  • растително масло 4 супени лъжици;
  • медът не е горчива чаена лъжичка;
  • сол 1 чаена лъжичка;
  • черна черна земя на вкус.

За картофи.

  • картофи с размер 1 кг;
  • петролни зеленчукови или маслинови 3-4 супени лъжици;
  • сол около половин чаена лъжичка;
  • всеки пич до вашия вкус на чаена лъжичка.

Готвене:

Сливи до ревностна кипяща вода. Да изсъхне

Месното измиване и изсушаване на салфетката. Направете дълбоки разфасовки не до края на разстояние 1-1,5 cm.

Всички съставки за марината се смесват добре, чесън стиска през пресата.

Мак марината на месото, не забравяйки за джобовете.

Всички приливи се излагат във всеки джоб. Нежно премествайте месото в ръкава за печене. Втулката трябва да бъде 2 пъти по-дълга от парче. Закрепете втулката от двете страни и поставете на ден или малко по-малък в хладилника.

Когато трябва да готвите, приемаме картофи, отрязани отдолу, от една страна.

Маслото, солта и подправката добре разбъркани и водят картофите отгоре, не забравяйте да попаднете в дупките. Сега готовите картофи заедно с формата, поставени в ръкава за печене и го фиксирайте от двете страни.

От фурната, за да накараш решетката да бъде студена. Самата пещ се затопля до 200 градуса. Сега поставете решетката с картофи и форма с месо. Печете за един час.

Завършени картофи и месо, когато малко хладно, преместване върху чинията, като разкъсат ръкава и нарязаха месото в парчетата.

Месото нарязано в големи филийки, сол, пипер и се запържва на горещ тиган от две страни на червената кора. Сгънете в тенджера.

Лук се нарязва на полус и се запържва до златист цвят върху маслото, което остава след флинглото. Поставете готови лук в тенджера на върха на месото.

Добавете гореща вода, така че да не покрива леко месото. Задушете един час на бавен огън.

Орехи, които да доставят в тиган или във фурната за около 3 минути.

При задушено месо, добавете доматена паста, разредена в чаша топла вода, подправена със сол - една супена лъжица без слайд и захар - една супена лъжица с плъзгач и пипер на вкус. Поставете лаурел, сливи и ядки. Затворете капака и донесете месо, докато не сте готови, това е около половин час. Не забравяйте да опитате зареждането, за да коригирате вкуса навреме, ако нещо не подхожда. Прилагаме се към масата с всяка гарнитура.

Добър апетит! Пожелавам ви добро забавление за празника!

И ще намерите 5 прости диети с меню за всеки ден .

Кажи на VK.

Ваканцията за новогодишен празник със сигурност е придружена от очакване на чудо, фактът, че следващата година ще бъде по-успешен и по-щастлив, без притеснения и неприятности. Не е необходимо без радост атмосфера и независимо от възрастта. На празничната таблица искрените поздравления и желания, базирани на успешното начало на следващата година, звук.

Една от основните традиции е тържествено представяне на подаръци и готвене вкусни ястия, всякакви деликатеси за празнична маса. И символът на 2017 г. е огнен петел, който ще донесе късмет на постоянните и активни хора. Ето защо дори на подготвителния етап си струва фантазия да празнуваме и това се отнася не само за избора на подаръци или декорация на помещението, но и в таблицата и дизайна на короните на масата. Какво е оригиналното и интересно меню за новата година 2017?

Според вече установената традиция се смята, че ако намерите добре и празнувате Нова година, тогава следващата година ще е малко вероятно да бъде успешна. Ето защо всяка господарка се опитва не само да подготви вкусни ястия, нови салати и закуски, но и първоначално да им издаде. Но не е необходимо да се увличате и да забравите за дизайна на интериора и ако инсталирате и украсите коледната елха и апартамента, можете да се доверите на съпруга ми и дори децата, след това се препоръчва да се направи домакинята . И все още не знаете менюто си за новата 2017 година, какво да готвите и какви продукти трябва да бъдат закупени?

Изготвяне на меню за празнуване на новата 2017 fiery петел

Петел - птицата е разумна и важна, леко горещо закалена, но и бързо и тръгва, предпочита да не е жалко, както се счита за естественост. Обича простотата, гъвкавостта и естествеността. Затова ястията на масата трябва да бъдат прости, а рецептите за новата година са светли, но някои игриви. Препоръчително е да се поставят нарязани зеленчуци или разтвори на големи плочи, да се добави ароматна и пикантна зеленина до растителен състав.

Месото рязане може да бъде направено под формата на канапе, раздяла месо пълнозърнест или с добавяне на ядки за хляб. И в центъра на масата, поставете елегантна и ястна плоча с пълнозърнест. Освен това, основното ястие може да бъде издадено на салата от Джалаш, който да изложи Кроу и зърното с малки грешки, така че символът на годината също може да се наслади на любимото лечение.

Не забравяйте за домашно печене с помощта на брашното не само първия (по-висок) сорт, но и други видове, като елда, царевица или ориз.

Преди да започнете храната и празник, докато всички гости са събрани, те могат да бъдат запоени за освежаване със светли коктейли, а децата ще привлекат децата предварително до производството на смешни сламки с образ на печената опашка на ярки цветове.

Декорация и обслужване на празнична маса

За да украсите къщата и обслужване на масата за новата 2017, е необходимо да се изберат естествени материали от ярки цветове. За вдъхновение, помнете оперението на опашката за печене, тъй като те рисуват в детски книги с приказки.

Например, настройката на таблицата в селския стил на тази новогодишна навечерието може да се счита за най-оригиналната идея, като спално покритие и салфетки, дървени стойки за големи ястия и свещници и дори ястия. Вместо цветове на масата, сухите билки могат да присъстват, различни плодове или растителни композиции, тъкани кошници за хранене нарязан хляб и др.

Неприемливо е за използването на изкуствени материали, като пластмасови ястия, е необходимо да се даде предимство на порцеланови и глинени услуги. Що се отнася до цветовата схема - след това погледнете червените, сините или зелените гамаха.

Специална атмосфера на масата може да бъде постигната, ако използвате свещи за справка или изобщо не осветление на масата. Малките свещници могат да бъдат поставени до ястието от всеки гост, не забравяйте за фирмите и конусите.

На чашите за шампанско можете да приложите коледни модели със специален състав, който след това се промива лесно, за да се разложи ярки мандарини и малки пощенски картички с индивидуални поздравления на плочите.

Основни правила за обслужване на новогодишен празник:

  • Очила и очила, очила за безалкохолни напитки са разположени отдясно на госта;
  • Таблица, обслужваща за новата 2017, се препоръчва да започне с местоположението на плочите и едва тогава - да се получи прибори за хранене. Последната стъпка е чашите.
  • Ножът и вилицата - отдясно, лъжица от другата страна, и изпъкналата страна със сигурност ще се спусне;
  • Препоръчва се салфетки да избират по такъв начин, че да създадат контраст с покривка. Цепсурат се сгъва, те могат да бъдат красиво слагащи частите, хартия, подредени под плочите и са допълнително поставени в красив килер на масата;
  • Таблицата не е основният атрибут на празничната таблица, така че изберете така, че да не отвлича вниманието на гостите от вкусни ястия. Допустимо е да се постави само чиста и съобразена маса, която виси от всеки ръб с около 15 cm.

Основни новогодишни ястия

Меню за Нова Година 2017 Какво готви от горещо? Категорично не се препоръчва като основно ястие, за да служи на птица на новата година. Символът на годината може да ви обижда, а годината ще бъде неуспешна. Смели ястия също не се препоръчват да готвят, но светлината и зеленчуците ще бъдат точно. Когато подготвяте новогодишно меню, опитайте се да избегнете голям брой неестествени съставки и подправки, мастни и остри сосове, предпочитани с естествени билки и подправки.

Месо и рибни ястия на новата година на 2017 година

Агне със странично ястие като основен курс:

За любителите на агнетата, месото, задушено с картофи и подправки, подходящи като горещо ястие. Британската рецепта за това ястие със сигурност ще бъде свикнала с гостите и роднините, тъй като ястието се получава задоволително, а не мазни, приятно на вкус.

Ще имаш нужда:

  • 600 гр. картофи;
  • 450 гр. агнешко;
  • 2 кръгови крушки;
  • Моркови - 2 бр.;
  • 10 клона на кимион;
  • 60 мл. растително масло;
  • 3 скилидки от чесън;
  • 2 лаврови листа;
  • Малко сух магданоз;
  • Голяма сол и 10 черен пипер грах.

Готвене агне със зеленчуци:

  1. Създателите на пипер и кимион отекват в хоросан с добавянето на големи соли.
  2. Центърът на агнета се нарязва на малки парченца, така че те да бъдат поставени в десерта (голяма) лъжица. Подправени парчета месо с подправки.
  3. В дълбока тенджера с дебело дъно или котел, изливайте масло, добавете месо и се запържете на малък огън.
  4. Тънка семирована нарязана лука, мелене на чесън Добави към тиган на месо. Продължете да се забърквате, разбърквайки.
  5. Ясни моркови, нарязани на полуограма.
  6. Картофи Измийте, почистете кожата и се нарязвайте на парчета малко по-размери от агнета.
  7. Добавете морков и лук до месо със зеленчуци, без да забравяте за лаурел.
  8. След 5 минути, изсипете пода на чаша вода, вина, доматен сок или разредена доматена паста по своя преценка.
  9. Задушете ястието, докато се приготвим, малко преди готвене, опитайте се да сол и подправки и да добавите сух магданоз.

Гарнитура за новата година:

Ако приготвяте месо или риба като основно ястие, перфектната гарнитура ще стане картофи. Тя може да се пече заедно с месо на друго очакване, изцяло (малко заваряване във вряща вода) или половинки в подправки и подправки.

Картофи картофи в белгийски:

Но никой няма да се откаже от картофите, печени във фурната с минималното количество масло и подправки. За подготовка се препоръчва да се използва подправка за картофи, с добавяне на маслинови билки и червен пипер.

Ще взема:

  • Картофи - 1кг;
  • 4 пилешки яйца;
  • Пакет с подправки за картофи:
  • 50 ml. растително масло.

Готвене:

  1. Изплакнете картофите, можете да го болите със специална твърда четка. Нарежете на филищата, както в популярното кафе за бързо хранене, запазвайки кори.
  2. Налейте картофи на печене с добавяне на растителни масла, подправка и добавете голяма сол по желание.
  3. Отделни протеини от жълтъци. За да приготвите картофи, имаме нужда само от протеини, а на базата на жълтъците можете да приготвите домашна майонеза или друг сос.
  4. Разбийте протеините, като им давате малко на буйна пяна, добавете към картофите и микс.
  5. Поставете формата във фурната и печете до готовност, появата на златната кора и мекотата на резените.

Ратуатур от зеленчуци от зеленчуци с добавяне на сирене и галета:

Като странично ястие, заедно с картофи, можете да приготвите рататозно рате против, добавяйки малко сирене, така че слоевете да запазят формата. Ще има здрав гарнитура, който практически се приготвя без масло. Специални пикер от зеленчуци ще дадат крекери и твърдо сирене. Има различни рецепти за новата година от зеленчуците.

Необходим:

  • 10 големи домати;
  • Тиквички или тиквички;
  • 3 патладжан;
  • 2 глави на червено лук;
  • 3 червени сладки пиперки;
  • 4 скилидки от чесън;
  • Маслинови билки - 0.5 часа. Лъжици;
  • Някои растителни масла;
  • 100 гр. Масинно сирене;
  • Куп магданоз;
  • 3 бял хляб парче;
  • Някаква сол и пипер.

Готвене:

  • Чесънът се раздробяват през кухненската преса, добавете една чаена лъжичка растително масло към нея и нарязани магданоз зеленина. Налейте маслиновите билки, сол със сезона и прясно смлян пипер.
  • Измийте зеленчуците, почистете от кожата и изрежете всички кръгли филийки. Сгънете в дълбока купа, добавете пикантен сос и разбъркайте добре.
  • Резета хляб, за да изсъхне във фурната, хладно и мелене в кухненския процес.
  • Смажете дълбоката форма на маслото, напръскайте с малко количество натрошени крекери и поставете зеленчуците, промяната на техните светкавици, имитирайки "чешкия".
  • Всяко твърдо сирене да загуби на голяма ренде, пръскане на зеленчуци и да добавя останали бисквити отгоре.
  • Печете в нагрята фурна в продължение на 25 минути, докато патладжаните и чушките не се приготвят.

Новогодишни закуски

Ако китайската кухня обича в околната среда, тогава вероятно ще харесате скариди под крем за сос и други ориенталски рецепти за новата година, като гореща ястие за новата 2017 година. Можете да подадете с пикантен чесън ориз, с добавянето на куркума, тогава ще бъде приятен златен цвят.

Необходим:

  • Смесечен размер на скаридите - 750 гр.;
  • Кремообразно масло - 75 грама;
  • Чесън - 3 зъба;
  • Мазнина крем - 250 ml;
  • Лека сол и прясно смлян пипер;
  • 5 клонки от пресен магданоз.

Готвене:

Кремообразно масло трябва да бъде стайна температура, е необходимо да се притискат в кухнята. Смесете внимателно сметаната и я сложете в дълбок тиган или чинийка.

Пречистените скариди се добавят към разтопен чеснов сос и пот, разбъркване в продължение на 7 минути.

Добавете смачкващия зелен магданоз заедно с клони (стъбла).

За да премахнете лопатата скариди, добавете към крем соса и изчакайте, докато той се сгъсти малко, без да му позволява да хвърля. Останете отново в соса, поставете скариди и загрявайте, редовно разбърквайте, така че масата не се изгаря.

Ако оризът с добавянето на куркума ще бъде използван като странично ястие, тогава тя не може да бъде отстранена от тази подправка - една четвърт от чаена лъжичка ще бъде достатъчна, за да се даде аромат и цветове.

Традиционна руска кухня за новата година:

Това е просто невъзможно да си представим новата 2017 г. без ястия от руска традиционна кухня - любима винара или херинга под кожено палто, салатен оливие или мимоза, изпълнени от риба, хлад, домашно приготвени соли и кисели гъби.

Въпреки това, всички тези ястия могат да бъдат подадени малко по друг начин, проявяват малко фантазия и топене. Например, седлото под кожено палто или салата от раци може да се нанесе като ролка и не се навива салата и мимо да се увива в арменския лаваш и да се нарежда на части.

Салата с месо от раци се приготвя, като правило, разбърквайки всички съставки и в края на краищата, тя може да бъде събрана от слоеве и импрегниране с домашно сос или майонеза.

Салати и закуски за празничната таблица:

За всяко празненство А, особено за новата 2017 г., домакинята подготвя дълго, репетиране на нови ястия и салати, влак в декорация и техния дизайн. Новите рецепти са желани в мрежовите и популярни списания, помнете стари.

Тази нова година е подходяща за експерименти за разглеждане на празничното меню чрез добавяне на нови съставки към салати, като сол или мариновани маслини, хрупкави краставици и нежни гъби.

Не по-малко приложими и малки канапе с месо, риба и сирене пълнеж на върхове от пресни или печени (изсушени в фурната) хляб. Можете да използвате барове от неместни или бутер тесто, за да запълните.

Традиционните салати могат да бъдат отложени под формата на Santa Claus, кръгъл часовник със стрелки от пресни или варени моркови, или бутерна салата, кълнове на копър, който ще имитира коледната елха. Ярки играчки и гирлянди ще се окажат от зеленчуци, зърна на нар, грах и царевица.

От варени яйца можете да съберете смешни снежни човеци с клечки за зъби, с моркови от моркови или чушки и бутони за семена.

Вместо сандвичи с червен хайвер, можете да готвите тостове с добавянето на варени моркови, разтопено сирене и херинга. Тя ще бъде вкусна и необичайна.

Souces за горещи ястия и салати:

Тези, които предпочитат под формата на естествени продукти и подправки за ястия, се препоръчва да прекарате някакво ценно време и да готвите домашно майонеза. За да направите това, е достатъчно да победим всички съставки на потопяемия блендер, клин или с помощта на кухненски комбайн.

Home Adzhik, доматен сос, лекция и други консервации за дома са подходящи за много ястия на Нова година. Тя няма да бъде излишна и мастна сметана с лимонов сок, чесън и кисели корени.

Към варени меса и за печене можете предварително да приготвите сос, ако мислите за празнично меню, като плажове, сирене или кремав сос. Разнообразие от подливали и подправки могат да бъдат управлявани хумус, сос песто.

Десерти на Новогодишната таблица на 2017 г.:

Според съществуващите традиции, няколко дни преди празника, можете да пеете мед или джинджифилов джинджифил, да правите дупки в тях и да прикрепите към всяка бележка с шегови стихове или желания. Gingerbread форма може да бъде всяка, и можете да украсите с глазура и сладкарски изделия.

В навечерието на новогодишните празници се продава огромно количество кухненски аксесоари с празнична тема. Ако имате късмет и ще придобиете силиконови или пластмасови форми под формата на коледна елха, можете да приготвите плодов желе или домашно мармалад. Такъв лек десерт ще бъде отлично завършване на празничната вечеря.

Алкохолни напитки на Новогодишната таблица:

За един месец - една и половина до празника е възможно на базата на висококачествена водка с добро почистване за приготвяне на домашно алкохол, като известния Baylis или цитрусов ликьор.

След като всички дойдоха от една нощ, рязко, играеше в снежните топки и мигрираха към слайда, ще има пикантно затопляне на вино.

Феновете на екзотични напитки ще харесат удар с добавянето на манго и ананас. Приготвя се напитка с добавка на бренди или бренди.

Но тази година се препоръчва червено вино с добро качество за празничната коледна маса и е необходимо да се направи поне една глътка от традиционното шампанско, за предпочитане охладено.

Сладки десертни ястия:

Смята се, че доброто завършване на всяка почивка смята за чай с високо качество на няколко вида по преценка на гостите и сладък десерт. Той може да бъде част от тарталети, голяма бисквитна торта или сочен захранван със сироп и сметана, украсена с шоколад.

Една обикновена кръгла домашна торта може да бъде много първоначално декорирана, изобразявайки камбанни от червения площад върху него, нарисувайте Дядо Коледа или снежна девица. Като оригинална украса можете да направите приятно желание към всички присъстващи или да нарисувате важен петел с ярко оперение.

Малки тайни и трикове

Феновете на сирене и пресни зеленчуци очакват приятни новини - тези перешни продукти просто обичат, така че вземете почетни места на масата.

Добави още млечни продукти в домашни сладкиши - заквасена сметана, извара или всяко сирене.

Можете да приготвите пръчки за сирене в паниране и може да бъде едновременно остра и подправка с добавянето на подправки и ароматна зеленина.

За да не се сблъскате с готвенето и да оставите малко време да си починете пред празника, опитайте да изберете достъпни и лесни за готвене на съдове рецепти. Желателно е да ги подготвите предварително и да репетирате, внезапно вашите местни и близки не харесват комбинацията от съставки.

След това Новогодишното меню 2017 ще бъде апетитно, оригинално и много вкусно. Поканени гости ще бъдат доволни от предложеното лечение, а дълго ще помнят успешен празник.