Jak správně vařit ovesné vločky s mlékem. Recept krok za krokem, jak vařit ovesnou kaši s mlékem pro děti i dospělé


Ovesné vločky patří ke klasickým variantám snídaně, ale ne každý ví, jak je správně připravit, a proto jim často nevěnuje patřičnou pozornost. S naším receptem se naučíte, jak připravit lahodnou ovesnou kaši s mlékem za pouhých 15 minut a získáte k snídani pořádnou sadu živin. Tato ovesná kaše se ukazuje jako velmi uspokojivá, středně hustá a mimořádně chutná. Tajemství spočívá v tom, že po uvaření leží nějakou dobu v hrnci, což umožňuje ovesné vločky dobře uvařit a namáčet.

Ingredience k přípravě ovesné kaše s mlékem:

  • mléko - 1 sklenice
  • ovesné vločky (nebo ovesné vločky) – ½ šálku
  • cukr (bílý nebo hnědý) - 2 polévkové lžíce.
  • sůl - ½ lžičky.
  • máslo – 20 g

Recept ovesná kaše s mlékem:

Nalijte mléko do malého hrnce a přiveďte jej k varu. Připomeňme, že mléko má tendenci rychle „utéct“, takže si ho určitě hlídejte.


Do vroucího mléka nasypte půl sklenice ovesných vloček, dobře promíchejte a přidejte sůl a cukr. Snižte teplotu a vařte za míchání 4–5 minut. Poté přikryjte pokličkou, vypněte sporák a nechte ovesné vločky chvíli odležet.


Do ovesných vloček přidejte kousek másla, promíchejte, znovu přikryjte a nechte dalších pár minut provařit.


Do hotové ovesné kaše můžete přidat med nebo marmeládu, čerstvé ovoce (jako v našem případě kiwi) nebo kandované ovoce, oříšky či sušené ovoce, případně si s ní dát snídani bez jakýchkoli přísad.


Hlavní je vaše fantazie a chuť začít svůj den vydatnou, zdravou a chutnou snídaní! Ovesná kaše s mlékem je připravena!


Dobrou chuť!

Uvařte ovesné vločky z velkých vloček. Uvařte ovesné vločky z malých vloček.

V pomalém hrnci Vařte ovesné vločky v režimu „Mléčná kaše“.

V parníku vařit ovesné vločky -.

Jak vařit ovesnou kaši s mlékem

produkty
Ovesné vločky - půl 200 ml hrnku
Mléko 1-3% tuku - 1 sklenice 200 mililitrů
Cukr - 1/2 polévkové lžíce
Sůl - 1 špetka
Rostlinný olej nebo máslo - 1 polévková lžíce

Jak vařit ovesné vločky
1. Odměřte 1/2 šálku ovesných vloček.

2. Odměřte hrnek mléka.

3. Nalijte mléko do pánve, počkejte na první páru a do mléka nasypte cereálie.

4. Ovesné vločky rozmícháme v mléce, vaříme 3-15 minut podle druhu cereálií.

5. 1 minutu před koncem do ovesných vloček přidáme cukr a promícháme.

6. Do ovesných vloček přidejte máslo, promíchejte a podávejte.

Vaše ovesná kaše je uvařená, podávejte s radostí!

Jak vařit ovesnou kaši s mlékem a vodou

produkty
Hercules vločky - půl šálku
Mléko - půl sklenice
Voda - 1 sklenice
Sůl - čtvrt lžičky
Cukr - 1-2 polévkové lžíce
Máslo - 20 gramů

Jak vařit ovesné vločky
1. Do kastrůlku nalijte 1 sklenici vody, osolte, oslaďte a dejte na vysokou teplotu.
2. Když se voda vaří, přidejte ovesné vločky.
3. Ovesné vločky vařte 3 nebo 10 minut podle druhu vloček (malé - méně, velké - déle).
4. Když se voda odpaří, přiléváme tenkým pramínkem mléko a mícháme kaši.
5. Když se kaše vaří, přikryjte pánev poklicí a snižte teplotu na minimum.
6. Vypněte oheň pod kaší a nechte 5-10 minut.
7. Ovesné vločky rozdělte do misek a navrch položte kousek másla.

Jak vařit ovesné vločky ve vodě

produkty
na 1 porci
Voda - 3/4 šálku
Cereálie:
- Na hustou kaši - 1/2 šálku
- Pro viskózní kaši - 1/3 šálku
- Na tekutou kaši - 1/4 šálku
Máslo - malá kostka
Sůl - špetka
Cukr nebo med - 1 polévková lžíce

Jak vařit ovesné vločky ve vodě
1. Do hrnce nalijte 3/4 šálku vody, přiveďte k varu, přidejte sůl a cukr.
2. Přidejte potřebné množství ovesných vloček, promíchejte, aby nebyly hrudky.
3. Ovesné vločky vařte 3–12 minut při nízkém varu.
4. Pánev sundejte z plotny a nechte ovesné vločky 5 minut louhovat pod pokličkou.
5. Hotovou kaši dáme na talíře, přidáme máslo.

Jak vařit ovesné vločky s mlékem v pomalém hrnci
1. Do nádoby multivarku nasypte požadované množství ovesných vloček, zalijte vodou, přidejte sůl, cukr a máslo podle chuti.
2. Zavřete víko multivarku, nastavte režim „Mléčná kaše“, čas od 10 do 20 minut, v závislosti na druhu ovesných vloček.

Jak vařit ovesné vločky s mlékem ve dvojitém kotli
1. Do misky s rýží nasypeme ovesné vločky, zalijeme vodou, přidáme sůl a cukr.
2. Ovesné vločky vařte 5-25 minut podle druhu ovesných vloček.

Fkusnofacts

Standard proporcemi ovesné vločky a tekutina - 1:3. Například do půl sklenice ovesných vloček nalijte jednu a půl sklenice tekutiny. V tomto případě získáte tekutou kaši, která dokáže ukojit váš ranní hlad. Pro viskózní kaši použijte poměr 1: 2 (na půl sklenice cereálií, 1 sklenici tekutiny), pro hustou kaši - 1: 1,5 (na půl sklenice cereálií, čtvrtinu plné sklenice tekutiny). Tekutý znamená vodu nebo mléko nebo jejich směs v libovolném poměru. Pro chutné, ale nepříliš kalorické ovesné vločky se doporučuje použít vodu a mléko půl na půl.

K získání 1 porce viskózní kaše o hmotnosti 150 gramů potřebujete 1/4 šálku ovesných vloček a 3/4 šálku mléka.

Ovesné vločky a ovesné vločky nejsou totéž. Hercules je zpracovaná ovesná kaše speciálně navržená pro úsporu času při vaření kaše. Ovesná kaše se vaří 40 minut, což je v moderní realitě neúnosně dlouhá doba na přípravu snídaně.

Esence vaření ovesných vloček z ovsa - loupání, napařování do změknutí a zploštění (odtud vzhled - vločky) pro rychlé vaření, poté kalcinace pro dlouhodobé skladování. Výsledkem je schopnost připravit výživnou a zdravou kaši za 3-15 minut.

Jsou tam ovesné vločky hrubé, střední a jemné mletí, tento rozdíl je vyjádřen číslem uvedeným na obalu. Ovesné vločky č. 1 (těmto ovesným vločkám se říká „Herkules“) musíte vařit 15 minut, jedná se o nejhrubší mletí. Středně mleté ​​ovesné vločky (č. 2) vařte 10 minut, č. 3 (jemně mleté) 5 minut. Za nejzdravější se považují vločky nahrubo namleté, minimálně se zpracovávají a obsahují maximum živin s přijatelnou dobou vaření.

Tím pádem, rolovaný oves a ovesné vločky- to není totéž, ovesné vločky jsou jednou ze 3 odrůd ovesných vloček.

Ovesné vločky instantní vaření(která se musí zalít vroucí vodou) má nízkou nutriční hodnotu - jen pár minut po snídani s takovou kaší máte zase hlad.

Ovesné vločky jsou svým složením podobné mateřskému mléku, a proto jsou pro děti výživnou pochoutkou. Dětem by se však ovesné vločky často neměly podávat. Od 6-8 měsíců 1x týdně bez soli a cukru, od 1-1,5 roku častěji.

Denně Snídat ovesné vločky se doporučuje, pokud pociťujete letargii a ospalost spojenou s nezdravým životním stylem nebo stresem.

Pokud ovesné vločky vyjdou s malým hořkost, znamená to, že je buď špatná voda, nebo byly ovesné vločky nesprávně skladovány (nebo vypršela doba použitelnosti). Někdy může být hořkost důsledkem odrůdy rolovaného ovsa, kvalitní jemně mleté ​​vločky nebudou hořké.

Ovesná kaše se nazývá "kaše krásy" pro obsah biotinu (zpomaluje proces stárnutí), antioxidačních látek (normalizují trávicí trakt) a celkově zlepšuje činnost srdce. Ovesné vločky mohou být výborným pomocníkem při dietě, ale pouze v případě, že pokrm není dosolený nebo doslazený.

Obsah kalorií ovesné vločky s mlékem - 360 kcal / 100 gramů.

V poslední době, kdy je v módě řídit se energetickými potřebami těla, se ovesné vločky dochucují otrubami. Ovesná kaše s otrubami ještě zdravější a výživnější.

Doplňky na ovesné vločky - hrst skořice nebo muškátového oříšku, nasekané sušené švestky a sušené meruňky, rozinky, čerstvé bobule.

Dekorace na ovesné vločky - banánové plátky, mandle, jogurt, citrusová kůra, med, javorový sirup.

Sloužit Ovesné vločky by měly být umístěny na talířích, miskách nebo vaflích.

Držet ovesné vločky s mlékem v lednici na den.

Náklady na produkty na přípravu ovesných vloček s mlékem - 35 rublů/150 gramů (průměr v Moskvě k červnu 2017).

Ovesná kaše s mlékem patří k nejzdravějším jídlům. Je ideální k snídani, protože nejen nasytí tělo vitamíny a základními mikroelementy, ale také dodá energii a energii. Pokud ovesnou kaši připravíte správně a postaráte se o chutné přísady, bude taková kaše také velmi chutná. Nutno podotknout, že podle tabulky BJU obsahuje 100 g suchých vloček 360 kcal a velké množství sacharidů (více než 65 g).

Klasický recept neobsahuje nic nadbytečného. Pouze: 300 g instantních ovesných vloček, 250 ml. plnotučné mléko, 10 g cukru, špetku soli a malý kousek másla. Ale pokud si přejete, můžete hotovou kaši doplnit jakýmikoli sladkými přísadami.

  1. Mléko se přivede k varu, po kterém se do něj okamžitě přidají všechny vařené obiloviny, sůl a cukr.
  2. Ingredience se důkladně promíchají a vaří se 3-10 minut. Přesná doba vaření bude záviset na kvalitě cereálií. Musíte sledovat proces jejich bobtnání a neustále míchat hmotu, aby nedošlo ke spálení.
  3. Oheň by měl být minimální, aby se pokrm nevařil, ale dusil.
  4. Po dokončení vaření se do pamlsku přidá máslo.

Kaši byste neměli nechávat v rezervě, protože po chvíli bude příliš hustá a křupavá.

S přidanou vodou

Chcete-li snížit obsah kalorií v pokrmu a učinit jeho chuť jemnější, můžete smíchat mléko a vodu ve stejných poměrech. Například 150 ml. Navíc pro takovou kaši musíte vzít 150 g ovesných vloček, 80 g cukru, 1 lžičku. sůl a špetku skořice.

  1. Voda se smíchá s mlékem a přivede k varu.
  2. Do tekutiny se přidávají ovesné vločky a máslo.
  3. Hmota se opět přivede k varu a nechá se na mírném ohni za stálého míchání 5-7 minut vařit.
  4. Hotový pokrm dochutíme skořicí.

Jak vařit ovesné vločky v pomalém hrnci?

Ovesná kaše s vodou v pomalém hrnci je záchranou pro každou moderní hospodyňku a maminku. Ingredience můžete vložit do zařízení večer, nastavit časovač na 7:00 a potěšit svou rodinu čerstvou, lahodnou snídaní, aniž byste tomu věnovali jakékoli úsilí. K přípravě této kaše je třeba vzít: 1 speciální šálek instantních ovesných vloček a stejné množství vody, 2 šálky mléka, 1 polévkovou lžíci. l. cukr a kousek másla. Níže je podrobně popsáno, jak připravit ovesnou kaši s mlékem v pomalém hrnci.

  1. Všechny vločky jsou odeslány do nádoby multivarku a poté smíchány s cukrem.
  2. Suché ingredience se zalijí nejprve mlékem a poté vodou a důkladně promíchají.
  3. Zbývá jen přidat máslo.
  4. V režimu „Kaše“ nebo „Mléčná kaše“ se pokrm vaří 20 minut. Chcete-li to provést, budete muset ručně změnit standardní nastavení, která jsou nastavena na 30 minut.

Podle tohoto receptu bude kaše docela hustá. Pokud chcete změnit jeho konzistenci, musíte zvýšit množství vloček 1,5krát.

Originální recept s dýní

Dýně se hodí k ovesným vločkám a dělá tuto kaši nejen chutnější, ale i zdravější.

A jeho zářivě oranžová barva, která obarví celý pokrm, vám zvedne náladu. K přípravě této pochoutky budete potřebovat: 270 g čerstvé dýně, 600 ml. mléko, 230 g ovesných vloček, 50 g přírodního včelího medu, špetka soli, kousek másla.

  1. Dýně se oloupe, umyje, nakrájí na kousky a po varu se vaří 15-20 minut. Když je zelenina zcela uvařená, slijte vodu z pánve a plátky rozmixujte na pyré pomocí mixéru.
  2. Do vzniklé hmoty nasypeme ovesné vločky, přidáme mléko a sůl.
  3. Když se kaše vaří, oheň se sníží a pokrm se vaří 25 minut pod zavřeným víkem.
  4. Na úplný závěr se do pamlsku přidá med a máslo.

Pokud plánujete z této kaše udělat přílohu k masu, pak je potřeba do ní přidat více soli a ubrat med.

Ovesná kaše s mlékem a rozinkami

Ovesná kaše s rozinkami chutná o nic hůř než jakýkoli dezert.

Ale zároveň je to také velmi užitečné. K jeho přípravě je třeba vzít následující produkty: 900 ml. mléko, 250 g nakrouhaných ovesných vloček, 70 g rozinek, 20 g cukru a špetka soli.

  1. Do mléka se přidá cukr a sůl, poté se přivede k varu.
  2. Ihned poté, co se na povrchu tekutiny objeví první bublinky, můžete do pánve nasypat srolované ovesné vločky. Oheň se sníží na minimum a kaše se vaří 5 minut.
  3. Zbývá přidat omyté rozinky, počkat pár minut a vypnout sporák. Nechte misku sedět pod víkem zavřenou asi 10 minut. Během této doby kaše získá požadovanou konzistenci.

Vzhledem k tomu, že rozinky dělají pamlsek velmi sladkým, lze množství cukru snížit podle chuti.

Recept na celý oves

Nejzdravější kaše se vyrábí z celých zrn. Je pravda, že vařením budete muset strávit mnohem více času. Ale taková pochoutka bude obsahovat maximální množství vitamínů a základních mikroelementů. Kromě celých zrn (250 g) byste měli použít také: 0,4 l. mléko, 60 g cukru, sůl a máslo podle chuti.

  1. Cereálie se důkladně omyje, naplní vlažnou vodou a nechá se asi 5-6 hodin. Nejlepší je začít s přípravou večer, aby do rána bylo zrno zcela připraveno k další přípravě.
  2. Nabobtnalé obiloviny se znovu promyjí a nalije se 600 ml. studenou vodou a vaříme 45 minut. na mírném ohni.
  3. Po uplynutí stanovené doby se do pánve přidá cukr a sůl a jídlo se vaří do zhoustnutí.
  4. Zbývá jen přemístit směs do hliněné misky a vložit do trouby asi na dalších 60 minut.

Hotová kaše je doplněna ovocem, bobulemi, džemem nebo zavařeninami.

Zdravá ovesná kaše s medem

Ovesné vločky s přírodním medem místo cukru volí k snídani především lidé, kteří se obávají o svou váhu, a lidé, kteří jedí zdravě. K tomu je důležité vybrat ten nejkvalitnější včelařský produkt. Kromě medu (20 g) je potřeba použít 90 g vloček, 300 ml. mléko a špetku soli.

  1. Mléko v pánvi se posílá na sporák a přivede k varu.
  2. Do tekutiny se přidávají ovesné vločky, med a sůl.
  3. Za stálého míchání se kaše několik minut vaří, poté se přikryje pokličkou a nechá se 5 minut na mírném ohni.

Když jste přišli na to, jak vařit ovesné vločky s mlékem, můžete svůj oblíbený recept donekonečna vylepšovat různými přísadami. Například pokrm s česnekem se stane vydatnou přílohou a s čokoládou zase zdravým dezertem.

Nejlepší snídaně je jídlo vyrobené z obilovin. Jeho vytvořením nemusíte věnovat mnoho času. Zvláště snadné je připravit ovesné vločky s mlékem, ale aby se správně uvařily, měly správnou konzistenci a byly velmi chutné, je nutné dodržovat určité proporce a speciální recepturu. Jeho chuť lze zlepšit medem, ovocem a čerstvým ovocem.

Jaké jsou výhody ovesných vloček s mlékem?

Krmivo vyrobené z obilovin obsahuje vitamíny B1, B12, PP, E, H, minerální látky a aminokyseliny životně důležité pro lidský organismus. Kaše Herkules obsahuje velké množství užitečných látek, navíc je nízkokalorická, ale přesto dokonale zasytí. Obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy a kyselinu listovou. Ovesná kaše s mlékem, která se konzumuje ráno, vám umožní dobít energii a naplnit tělo potřebnými prvky.

Jak vařit ovesnou kaši s mlékem

Příprava ovesných vloček je velmi snadná a tyto cereálie se vaří velmi rychle. Můžete je vařit v běžném hrnci, mikrovlnné troubě nebo pomalém hrnci. Kroky pro vaření ovesných vloček v hrnci:

  1. Cereálie nebo vločky propláchněte, namočte a poté slijte přebytečnou tekutinu.
  2. Vařte mléko, přidejte ovesné vločky, přidejte špetku soli, promíchejte.
  3. Vařte na mírném ohni, dokud vločky nenabobtnají.

V kastrolu na vodě

Obsah kalorií v ovesných vločkách je nízký, takže lidé na dietě je mohou bezpečně jíst, i když bez ořechů a dalších přísad. Pokud chcete toto dietní jídlo uvařit podle všech pravidel, pak vločky nejprve namočte. Díky tomuto postupu bude mít hotový pokrm jemnější konzistenci. Poté je třeba opatrně vypustit přebytečnou tekutinu, poté nalít novou tekutinu a nechat pokrm vařit, dokud nezhoustne. Pokud chcete, můžete přidat sůl, cukr, med nebo džem.

Vaření v pomalém hrnci

Dnes není nutné vařit ovesné vločky v mléce v hrnci, protože to lze udělat pohodlnějším způsobem - v pomalém hrnci. Toto domácí zařízení uvaří jídlo bez vaší účasti - nebudete jej muset neustále míchat. Vaření ovesných vloček s mlékem je jednoduché: nejprve nasypte 1 šálek cereálií do misky multivarku (jakékoli podobné zařízení ho má), nalijte do něj asi 1 litr tekutiny. Vyberte režim vaření. Zavřete víko multivarku a čtvrt hodiny vařte tradiční lahodnou snídani.

Recept na ovesné vločky s mlékem

Nejlepší ranní jídlo je lahodný pokrm z ovsa. Nevíte, jak to vařit? Použijte jeden z receptů krok za krokem. Pokud chcete, aby vaše ovesné vločky byly ještě zdravější, použijte k jeho přípravě celozrnné výrobky, které se budou vařit déle než běžné cereálie, ale věřte mi, stojí to za to. Do porce ovesných vloček můžete přidat med, sušené ovoce, ořechy, bobule a další chutné přísady. Níže zvážíme některé oblíbené možnosti jeho přípravy, které se liší složením.

Ovesná kaše

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 102 kcal (na 100 gramů, ve všech receptech).
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Kaše z ovesných vloček je téměř všude považována za klasickou snídani, to vše díky její užitečnosti a rychlosti přípravy. Ovesné vločky obsahují látky jako draslík, hořčík, zinek, fosfor, kyselinu listovou a velké množství vitamínů. Navíc podporuje lepší vstřebávání vápníku. Tato ovesná kaše s mlékem se vaří velmi snadno, nejdůležitější je nechat ji po sejmutí ze sporáku chvíli louhovat pod zavřenou pokličkou.

Ingredience:

  • rolovaný oves - 0,5 šálku;
  • mléko - 300 ml;
  • máslo - 10 g;
  • sůl - 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Studené mléko nalijeme do nádoby a necháme přejít varem.
  2. Počkejte, až se vyvaří, poté přidejte vločky, dosolte a dochuťte cukrem.
  3. Za stálého míchání vařte 3-4 minuty.
  4. Vypněte sporák. Přidejte máslo a přikryté nechte uvařené jídlo chvíli odležet.

Ovesné vločky s vodou a mlékem

  • Čas: 20 minut
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 93 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Aby se snížil obsah tuku v pokrmu, ale kaše zůstala stejně chutná, doporučuje se ji zředit vodou. Někteří to dělají, aby ušetřili peníze, jiní kvůli nízkokalorické dietě. Toto ranní jídlo můžete uvařit zcela bez živočišných produktů, ale bude méně zdravé a chutné. Pro zajištění optimální konzistence vařeného jídla používejte obě použité tekutiny ve stejném poměru (poměr 1:1).

Ingredience:

  • rolovaný oves - 0,5 šálku;
  • mléko - 200 ml;
  • voda - 200 ml;
  • máslo – 10 g.

Způsob vaření:

  1. Herkules opláchněte a namočte.
  2. Zatímco bobtná, promíchejte tekutiny a přiveďte k varu.
  3. Vypusťte všechnu vodu z hrnku obilovin a vložte ji do vroucí vody.
  4. Vařte 3 minuty, přidejte mléko.
  5. Za stálého míchání vaříme stejnou dobu.
  6. Přidat olej.

S mlékem a cukrem

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 145 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Všem dospělým i dětem bude určitě chutnat ovesná kaše uvařená s přidaným cukrem, protože výsledné jídlo bude díky četným pozitivním vlastnostem ovesných vloček nejen zdravé, ale také velmi chutné. Je důležité vědět, kdy přestat, a nedělat si ovesnou kaši s mlékem příliš sladkou, jinak se může ukázat jako příliš křehká. Výsledné jídlo, které lze bezpečně podávat ráno, lze dochutit čerstvými kousky ovoce, lesními plody, medem nebo rozmixovanými ořechy.

Ingredience:

  • rolovaný oves - 0,5 šálku;
  • mléko - 250 ml;
  • máslo - 10 g;
  • cukr – 3 polévkové lžíce. 1;
  • sůl - 0,3 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Na mírném ohni přivedeme mléko k varu.
  2. Když se vaří, nasypte do něj ovesné vločky, přidejte sůl a cukr.
  3. Vařte 5–7 minut, poté do pánve vložte kousek másla.
  4. Pánev uzavřeme pokličkou a necháme chvíli louhovat.

Tekuté ovesné vločky

  • Čas: 25 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 98 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Aby bylo vaše ranní jídlo snadněji stravitelné, udělejte ho tekuté. Chcete-li to provést, musíte ovesné vločky namočit přes noc, ale můžete to udělat ráno, těsně před vařením. Čím déle budou ovesné vločky namáčené, tím tekutější bude porce jídla. Tuto kaši můžete vařit v mikrovlnné troubě, ale níže zvážíme možnost vaření na sporáku. Tekutější a dietnější varianta může být vyrobena s vodou, ale ovesná kaše s mlékem bude mnohem uspokojivější.

Ingredience:

  • rolovaný oves - 0,5 šálku;
  • voda - 300 ml;
  • máslo;
  • sůl - 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Vločky několikrát propláchněte a namočte.
  2. Zatímco bobtnají, dejte vařit hrnec s vodou.
  3. Nabobtnalé vločky přidejte do vroucí vody.
  4. Vařte asi 7-10 minut.
  5. Ovesné vločky dochutíme olejem.
  6. Aby byla ještě hustší, nechte ji pod zavřenou pokličkou trochu vylouhovat.

S kozím mlékem

  • Čas: 25 minut
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 98 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Živočišné produkty obsahují obrovské množství látek nezbytných pro tělo: vápník, hořčík, bílkoviny, tuky a sacharidy. Jídlo připravené s nimi má velké množství prospěšných vlastností, které přispívají ke zlepšení zdraví. Takové jídlo zlepšuje imunitu, zmírňuje nemoci těla a zlepšuje kvalitu spánku. Lahodná snídaně bude dvakrát zdravější!

Ingredience:

  • rolovaný oves - 1 šálek;
  • kozí mléko - 500 ml;
  • máslo;
  • cukr – 2 polévkové lžíce. 1;
  • sůl - 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Cereálie propláchněte a namočte do studené vody.
  2. Nalijte mléko do malého hrnce a položte jej na oheň.
  3. Než do pánve přidáte ovesné vločky, slijte z nich přebytečnou tekutinu.
  4. Do vroucí tekutiny vložte nabobtnalé ovesné vločky.
  5. Vařte za občasného míchání do požadované konzistence.
  6. Do hotové kaše přidáme olej.

S kokosovým mlékem

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 122 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Chcete potěšit každého doma tím, že uděláte vydatnou snídani něčím neobvyklým, ale nevíte, jak ji připravit? Zkuste uvařit ovesnou kaši s kokosovým mlékem pomocí jednoho z těchto jednoduchých receptů. Každý doma si na této dobrotě určitě pochutná. K jeho přípravě budete navíc potřebovat med - tato složka zde funguje jako cukr. Pokud nemáte, tak dosladit nemusíte vůbec, protože kokosová šťáva už dodá potřebnou mírnou sladkost.

Ingredience:

  • válcovaný oves - 1 sklenice;
  • kokosové mléko - 400 g;
  • med - 1 polévková lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Do nádoby nalijte kokosové mléko smíchané se stejným množstvím vody.
  2. Dobře promícháme a přivedeme k varu.
  3. Nalijte ovesné vločky do pánve.
  4. Vše za občasného míchání vaříme asi 10 minut.
  5. Přidejte lžíci medu, přikryjte pokličkou, nechte trochu vylouhovat.

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií v misce: 117 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Ovesná kaše s mlékem a banánem je neuvěřitelně jednoduchá, rychlá a výživná snídaně. Potěší vás svou chutí, dobře zasytí a dodá skvělou náladu na celý den všem členům rodiny. Přidejte tolik banánů, kolik chcete, ale nepřehánějte to, abyste z tohoto chutného jídla neudělali šmrncovní pokrm. Milovníci různých dezertů mohou lahodnou kaši ozdobit strouhanou čokoládou nebo skořicí, jak je znázorněno na fotografii níže.

Ingredience:

  • ovesné vločky - 0,5 šálku;
  • mléko - 250 ml;
  • banány - 1-2 ks.

Způsob vaření:

  1. Suché ovesné vločky nasypte do horkého mléka, přidejte sůl a cukr (volitelně), vařte 7 minut.
  2. Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme ke zbytku surovin a za stálého míchání uvaříme ovesné vločky do zhoustnutí.
  3. Uvařené ovesné vločky můžeme ozdobit strouhanou čokoládou.

Kaše s mlékem a sušenými švestkami

  • Čas: 10 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 107 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Tento snídaňový pokrm se doporučuje zařadit do jídelníčku lidí trpících cukrovkou. Samotné ovesné vločky jsou produktem s nízkým glykemickým indexem a sušené švestky, jejichž chuť je velmi sladká, jsou povoleny a dokonce doporučovány ke konzumaci v malém množství lidem s vysokým obsahem cukru. Toto sušené ovoce s mnoha prospěšnými vlastnostmi navíc zlepšuje činnost slinivky břišní a posiluje celé tělo. Toto jídlo bude ještě chutnější, když ho dochutíte trochou medu.

Ingredience:

  • rolovaný oves - 0,5 šálku;
  • voda - 150 ml;
  • mléko - 150 ml;
  • sůl - 0,3 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Opláchněte a namočte sušené švestky.
  2. V hrnci smícháme vodu s mlékem a přivedeme k varu.
  3. Když se mléko vaří, vsypeme do něj nakrouhané ovesné vločky a osolíme.
  4. Snižte teplotu a vařte ovesné vločky asi 7 minut.
  5. Pánev sundáme ze sporáku, přidáme sušené švestky nakrájené na kousky.

S jablkem a rozinkami

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 127 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Nevíte, jak udělat chutnou, rychlou a nízkokalorickou snídani? Věnujte pozornost tomuto receptu na klasickou přípravu ovesných vloček. K vytvoření takového dietního pokrmu budete potřebovat malé sladké čerstvé jablko a hrst rozinek. Před přidáním ke snídani je vhodné nechat sušené ovoce asi 30 minut ve vodě. Skořice se hodí k jablkům, takže ovesná kaše s mlékem dopadne ještě lépe, když ji touto surovinou dochutíte nebo jí ozdobíte talíř, jako na fotce níže.

Ovesné vločky, které si získaly oblibu mezi snídaňovými cereáliemi, obsahují řadu vitamínů a prospěšných mikroelementů. Ovesné vločky jsou podle výživových poradců ideální snídaní. Vytváří v těle pocit sytosti na čtyři hodiny. Ovesné vločky úspěšně řeší vážné problémy trávicího traktu a srdeční choroby, vláknina z ovesných vloček účinně čistí střeva od toxinů v ní nahromaděných.

Zdálo by se, že co může být jednoduššího než ovesná kaše připravená s mlékem. Jak však ukazuje zkušenost, ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak vařit lahodnou ovesnou kaši s mlékem, při zachování všech prospěšných vlastností hlavní složky. To vede k tomu, že rodinní příslušníci, kteří měli snídat ovesné vločky, zejména děti, odmítají jíst dietní pokrm nezbytný pro tělo.

Ovesná kaše s mlékem, připravená s ohledem na několik důležitých nuancí, rozhodně vzbudí vaši chuť k jídlu: doporučuje se upřednostňovat drcené zrno jako hlavní složku kaše, díky čemuž bude chuť pokrmu jemnější; doporučuje se zdržet se konzumace instantních cereálií, které obsahují cukr, což je často zbytečné nebo škodlivé pro určité kategorie lidí; chuť kaše závisí na poměru ingrediencí: v kaši vyrobené z drcených zrn použijte sklenici mléka na čtvrt šálku ovesných vloček; vaření kaše s mlékem místo vody má své výhody: mléko obsahuje vápník, minerály a vitamíny, díky nimž je pokrm ještě zdravější; Přidání ovoce, bobulovin nebo ořechů obsahujících vitamíny i vlákninu dodá pokrmu zvláštní chuť a nutriční hodnotu; Hladinu sladkosti kaše se doporučuje regulovat ne cukrem, ale medem nebo javorovým sirupem, ale přidávat je do mírně vychladlého pokrmu.

Informace o chuti Druhá: obiloviny

Ingredience

  • ovesné vločky - 1/2 šálku;
  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 1/2-1 lžička;
  • sůl - špetka;
  • máslo – 1 lžička.


Jak vařit lahodnou ovesnou kaši s mlékem

Ovesné vločky uvaříme v mléce s použitím instantních ovesných vloček.

Vločky je třeba zalít vroucí vodou a nechat po určitou dobu bobtnat. Je však vhodné tento způsob přípravy vloček poněkud zmodernizovat a lehce povařit.

Za tímto účelem se na pánvi na kaši přivede k varu množství mléka potřebné pro přípravu kaše.

Do uvařeného mléka vsypeme určené množství ovesných vloček. Trochu se osolí, aby pokrm nebyl příliš sladký, a samozřejmě se do nádoby přidá uvedené množství krystalového cukru.

Po smíchání všech ingrediencí na pánvi dejte na dalších pár minut zpět na oheň, aby vločky trochu změkli.

Jak dlouho vařit ovesné vločky s mlékem závisí na druhu cereálií. Pokud se k přípravě kaše používají vločky, které vyžadují delší vaření, je třeba kaši držet na ohni 5-10 za stálého míchání, aby nedošlo k případnému připálení.

Existuje šance, že pokud se uchýlíte k tomuto způsobu přípravy ovesných vloček, budete muset přidat další 1/3 šálku mléka.

Úpravou konzistence pokrmu je potřeba jej uvést do stavu jemného „pomazání“.

Teplo při vaření by mělo být minimální, aby se ovesné vločky nerozvařily, ale dusily se nad ohněm.

K vaření kaše doporučujeme používat hrnce se silným dnem, můžete použít hrnce s teflonovým povrchem. Pokud ovesné vločky vaříte na běžné pánvi, mohou se připálit. Doporučujeme míchat velkou dřevěnou lžící.

Po dokončení vaření vypněte oheň a do hotového pokrmu přidejte máslo.

Smíchejte ovesné vločky s mlékem.

Chladnutím tekutá konzistence kaše zhoustne. Ovesné vločky s mlékem proto podávají raději hned po uvaření, horké.

Pokrm můžete ozdobit libovolnými bobulemi, sušeným ovocem nebo ořechy. Ovesné vločky nedoporučujeme vařit do zásoby, vychladnutím zhoustnou, ztvrdnou a budou bez chuti.

Jemnosti přípravy:

  • pro přípravu kaše podle výše uvedeného receptu je nejlepší použít vločky „Extra“;
  • Herkulovy vločky, které jsou méně zploštělými ovesnými vločkami, vyžadují vaření po dobu 20 minut;
  • k přípravě kaše určené pro malé dítě by se měly používat silně zploštělé vločky, jinak se trávicí systém dítěte nebude schopen vyrovnat s hrubými vlákny neleštěných ovesných vloček;
  • vločky nepotřebují předmáčení;
  • pokud dáváte přednost nedrceným obilovinám pro přípravu kaše, musíte je předem namočit na několik hodin;
  • pro přípravu hustší kaše použijte následující poměr produktů: 2 díly tekutiny na 1 díl vloček;
  • Pokud chcete ušetřit čas, můžete vynechat vaření obilovin a použít k přípravě ovesných vloček mikrovlnnou troubu;
  • Za nejzdravější způsob přípravy ovesné kaše pro dospělého člověka je považován pokrm z neleštěné cereálie, vařený ve vodě bez soli a cukru.

Teaser síť

Jak vařit ovesnou kaši s mlékem a banánem

Ovesnou kaši s mlékem lze nejen podávat s ovocem, ale také vařit přímo s ním. Skvělá volba pro další nutriční složku, kterou si mnoho lidí užívá, je banán. Tento druh ovesných vloček s mlékem se bude hodit především těm, kteří dodržují určitou dietu.

Ingredience:

  • ovesné vločky - 4 polévkové lžíce;
  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • banán - 1/2 dílu;
  • sůl - 0,5 lžičky;
  • máslo - 1 lžička;
  • ovocný sirup - podle chuti.

Příprava:

  1. V první fázi přípravy pokrmu dejte mléko na oheň a přidejte špetku soli a přiveďte jej k varu. Jelikož se kaše podává s ovocným sirupem, neobsahuje žádný cukr.
  2. Do vroucího mléka za stálého míchání přidáme ovesné vločky zvolené na kaši. Měly by být vařeny po dobu 5-7 minut.
  3. Po uplynutí stanovené doby vaření přidejte do pánve máslo a přikryjte nádobu víkem nebo talířem a nechte 5 minut.
  4. Zatímco kaše louhuje, rozmixujte polovinu banánu. Směs se důkladně promíchá s ovesnými vločkami a přidá se ovocný sirup.
  5. Kombinace ovesných vloček a banánového pyré s ovocným sirupem dodá i zdánlivě obyčejnému pokrmu nevšední chuť a přitom zachová plné výhody jeho ingrediencí.

Jak vařit ovesné vločky v mléce s jablky a rozinkami

Kromě výživného a chutného banánu je oblíbenou přísadou do ovesných vloček jablko. Ovesné vločky s jablkem a mlékem s přídavkem některých dalších voňavých a oblíbených produktů a koření přinesou potěšení každému, kdo si chce takto pozitivní pokrm dopřát k snídani.

Ingredience:

  • "Extra" ovesné vločky - 2 polévkové lžíce;
  • mléko - 3 polévkové lžíce;
  • 10% smetana - 100 g;
  • cukr - 2 polévkové lžíce;
  • voda - 3 polévkové lžíce;
  • skořice - 0,2 lžičky;
  • jablka - 2 ks. střední velikost;
  • rozinky - 1 polévková lžíce.

Příprava:

  1. V první fázi přípravy ovesných vloček podle tohoto originálního receptu byste měli nejprve vařit malé množství vody a v samostatné nádobě spařit rozinky, které byly předtím umyty pod tekoucí vodou.
  2. Dále můžete přistoupit k samotné přípravě ovesné kaše. Za tímto účelem nalijte uvedené množství mléka do vybrané pánve a po umístění nádoby na střední teplotu přiveďte mléko k varu.
  3. Do vroucího mléka vsypeme tenkým pramínkem ovesné vločky. Ingredience se důkladně promíchají a čtvrt hodiny se vaří na mírném ohni.
  4. Zatímco se vaří, musíte jablka jemně oloupat. Jsou nakrájeny na malé kostičky a posypány skořicí.
  5. Když jsou ovesné vločky uvařené, přidejte do pánve ke kaši rozinky vymačkané z tekutiny a kostičky jablek smíchané se skořicí. Všechny ingredience smícháme a necháme 5 minut zakryté.
  6. Podávat takto připravený pokrm vyžaduje ještě jeden obrat. Chcete-li realizovat jeden neobvyklý nápad, smíchejte 3 polévkové lžíce vody s cukrem v samostatné nádobě. Nádoba se umístí do vodní lázně. Cukr se rozpustí ve vodě. Směs se přivede do karamelového stavu. Do výsledné hmoty nalijte smetanu a důkladně promíchejte komponenty.
  7. Když jsou připraveny k podávání, ovesné vločky s bloky a rozinkami jsou doplněny hustým karamelem. Toto neobvyklé jídlo si jistě najde své příznivce i v domácnostech.
  8. Zajímavou kombinací přísad na ovesnou kaši s mlékem by byly vločky s nahrubo nastrouhanou dýní.
  9. Běžné sušené ovoce široce používané v receptech na ovesné vločky jsou sušené švestky a sušené meruňky.
  10. Originální variantou přípravy ovesných vloček bylo použití jablečné šťávy místo tradičních ovesných vloček na vaření ovesných vloček. Tato složka bude zvláště důležitá pro osoby na dietě.