Vápno je nasyceno vitamíny A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, K, E, C, minerály vápník, draslík, zinek, selen, měď, mangan, železo, fosfor.

Obsah kalorií sušeného vápna na 100 gramů je 36 kcal. Ve 100g porci produktu:

• 0,83 g bílkovin;
• 0,12 g tuku;
• 4,1 g sacharidů.

Sušená limetka si zachovává téměř všechny své prospěšné vlastnosti. Sušené ovoce je nasyceno vitamíny B, které jsou užitečné pro udržení zdraví nervového systému, mají příznivý vliv na činnost srdce, stav krevních cév, nehtů, vlasů a kosterního systému.

Limetkové kalorie v 1 ks.

Kalorie 1 ks. limetka střední velikost 32,4 kcal. V jednom kousku ovoce:

• 0,75 g proteinu;
• 0,11 g tuku;
• 3,69 g sacharidů.

Limetka má dráždivý účinek na gastrointestinální trakt, takže odborníci na výživu nedoporučují jíst více než 1 ovoce denně. Máte-li pochybnosti, zda můžete vápnit při svých onemocněních žaludku, střev, ledvin, slinivky břišní, určitě koordinujte užívání přípravku se svým lékařem.

Kalorie limetkové šťávy na 100 gramů

Obsah kalorií limetkové šťávy na 100 gramů je 25 kcal. Ve 100 g nápoje:

• 0,46 g proteinu;
• 0,12 g tuku;
• 8,46 g sacharidů.

Složení limetkové šťávy představují vitamíny A, skupina B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), PP, K, E, C, minerály měď, draslík, hořčík, fosfor, vápník.

Kalorie z limetkových listů na 100 gramů

Kalorický obsah lipového listu na 100 gramů je 0 kcal. 100 g listů obsahuje:

• 0 g proteinu;
• 0 g tuku;
• 0 g sacharidů.

Obvykle se listy limetky nepoužívají jako produkt samostatně. Používají se ke zdobení hotových masových a zeleninových pokrmů, výrobě smoothies, osvěžujících nápojů, cukrovinek.

Výhody vápna

Mezi výhody limetky patří:

• přípravek normalizuje rovnováhu vody a soli v těle, což zajišťuje prevenci otoků;
• v lidovém léčitelství se vápenné obklady používají k léčbě a prevenci křečových žil;
• byl prokázán příznivý účinek ovoce na fungování nervového systému, včetně pravidelné konzumace produktu, snížení podrážděnosti, snížení nervozity, normalizace spánku;
• limetová šťáva se doporučuje ke zmírnění příznaků deprese;
• ovoce aktivuje metabolismus, zlepšuje chuť k jídlu, urychluje proces trávení;

• vápenné kyseliny a pektiny pomáhají čistit tělo toxinů a toxinů;
• přípravek zlepšuje stav kapilár a posiluje jejich stěny;
• vápno se aktivně používá k výrobě masek proti vráskám, pihám a stařeckým skvrnám;
• obklady s limetkovou šťávou dobře zmírňují zánět s kousnutím komárem, podrážděním kůže;
• ovocné kyseliny stimulují proces hematopoézy;
• díky přítomnosti vápníku a fosforu má vápno příznivý vliv na stav dásní;
• přípravek rychle a účinně odstraňuje nevolnost, což vysvětluje jeho popularitu během toxikózy během těhotenství.

poškození vápna

Navzdory mnoha užitečným vlastnostem má vápno řadu kontraindikací:

• výrobek je vyloučen ze stravy v případě alergických reakcí a individuální nesnášenlivosti;
• ovoce by mělo být zlikvidováno se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, exacerbacemi gastritidy, pankreatitidy, peptického vředu žaludku a střev;
• Pokud si po požití vápna nevypláchnete ústa, můžete poškodit zubní sklovinu;
• limetka je kontraindikována u dětí do 3 let, během těhotenství a kojení.

Limetka je plodem keřové rostliny stejného jména, aktivně pěstované ve většině zemí jihovýchodní Asie a Jižní Ameriky, stejně jako v Africe a jižní Evropě. Vyznačují se malou velikostí (až 5 cm v průměru) a vejčitým tvarem. Slupka je zase pozoruhodná svou malou tloušťkou a rozmanitostí barev - v závislosti na odrůdě může být natřena různými odstíny zelené a žluté, stejně jako jejich kombinacemi. Pro kulinářské účely se používá šťavnatá dužina s intenzivní kyselou chutí.

Odrůdy

Díky aktivnímu pěstování vápna po celém světě je známo velké množství odrůd těchto plodů. Nejrozšířenější z nich jsou filipínské a mexické odrůdy – Everglade, Kagzi, Palmetto a Yung.

kalorií

Ve 100 gr. limetka obsahuje asi 30 kcal.

Sloučenina

Limetka je velmi bohatá na sacharidy, vlákninu, vitamíny (B4, B9, C), ale i minerální látky – draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, mangan, měď.

Jak používat a vařit

Limetka se používá při vaření stejným způsobem jako většina ostatních citrusových plodů. Rozdíly jsou spojeny s kyselejší chutí dužiny a bohatou vůní kůry. V čerstvém stavu se tyto plody konzumují ve spojení s jinými potravinami, což zlepšuje jejich chutnost. Kromě toho je limetka oblíbená při přípravě široké škály nápojů, od nealkoholických až po ty obsahující alkohol. V druhém případě je limetka nepostradatelnou složkou tak známých koktejlů, jako je gin s tonikem, mojito a margarita.

Také je třeba poznamenat, že se vápna a kůra široce používají při přípravě široké škály cukrovinek a pekařských výrobků. V mnoha zemích jsou limetkové koláče a koláče velmi oblíbené. V národních kuchyních Jižní a Latinské Ameriky je limetka jednou z nejdůležitějších přísad do různých omáček k masovým a rybím pokrmům.

Jak si vybrat

Úložný prostor

Limetky lze skladovat při pokojové teplotě až jeden týden. Trvanlivost můžete prodloužit až na 3 týdny umístěním ovoce na chladné, dobře větrané místo nebo do lednice.

Prospěšné vlastnosti

Chemické složení limetky má vysoký obsah draslíku a vitamínu C, díky čemuž mají tyto plody při pravidelné konzumaci příznivý vliv na stav kardiovaskulárního systému, snižují obsah takzvaného „špatného“ cholesterolu a také jako prevence rozvoje aterosklerózy. Kromě toho má vápno imunostimulační účinek, který nebude nadbytečný pro různé infekční a nachlazení. Je také nemožné si nevšimnout pozitivního účinku těchto plodů na fungování gastrointestinálního traktu. Napomáhají snadnější stravitelnosti masitých pokrmů.

Omezení použití

Limetka by se neměla konzumovat při exacerbaci chronických onemocnění trávicího traktu spojených se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy (vředy, gastritida, pankreatitida).

Výhody a poškození vápna závisí na mnoha faktorech. Ovoce může pomoci zlepšit zdraví, pokud budete dodržovat doporučení pro jeho použití. A také citrusy mohou ublížit, aby se tak nestalo, musíte pečlivě prostudovat kontraindikace.

Jak vypadá limetka

Limetka je ovoce z čeledi citrusových, kulatého tvaru, někdy podlouhlého. Barva jasně zelená, slupka tenká, chuť nakyslá s charakteristickou hořkostí. Ve velikosti, nejčastěji menší než citron. Zralé plody jsou na jedné straně žluté. Zelený plod je jedlý a má výraznější chuť.

Hlavními dodavatelskými zeměmi ovoce jsou Brazílie, Peru. Mexiko. Malé lípy ve své domovině rostou na plantážích. V orientální kuchyni se jako koření používají nejen plody, ale i sušené listy.

Složení a obsah kalorií vápna

Ovoce je plné minerálů a vitamínů. Nízký obsah kalorií umožňuje používat citrusy bez poškození postavy. Limetka obsahuje malé množství tuku a sacharidů. Vysoká koncentrace vlákniny napomáhá rychlejšímu trávení potravy.

100 g citrusů obsahuje 29 mg vitamínu C. Ve složení se od minerálů odlišují tyto prvky:

• žehlička;
• sodík;
• vápník;
• zinek;
• selen;
• draslík;
• hořčík;
• fosfor.

Tato kombinace všech minerálů je dobrá pro práci srdce a ledvin. Složení vitamínů: téměř celá skupina B, K, kyselina nikotinová, tokoferol, retinol.

Charakteristická vůně ovoce je dána éterickými oleji, které příznivě působí na psycho-emocionální stav člověka.

Výhody limetky pro tělo

Šťáva, dužina a kůra přinášejí tělu výhody. Díky bohatému a jedinečnému složení pomohou zlepšit zdraví dospělých i dětí. Aby tělo získalo všechny výhody citrusů, ovoce se konzumuje zcela čerstvé.

Pro ženy

Výhody limetky pro ženy jsou následující:

1. Vápno je díky vitamínu C dobré pro žilní systém. Pravidelné užívání posiluje cévy a normalizuje krevní tlak.
2. Flavonoidy ve složení udržují elasticitu tkání. Pravidelná konzumace citrusů zpomalí stárnutí pleti.
3. Vlastnosti citrusů urychlují metabolismus lipidů a podporují spalování kalorií.
4. Normalizuje hormonální pozadí žen během menopauzy a poruch cyklu.
5. Kyselina listová ve složení citrusů je užitečná pro těhotné ženy, zabraňuje vývojovým patologiím.
6. V kosmetologii se přidává do luxusních produktů jako bělící složka. Domácí recepty s citrusy pomohou vyčistit a vysušit mastnou pleť.

Pro muže

Pro muže je vápno také užitečné, zlepšuje funkce reprodukčního systému. Zahrnutí ovoce do stravy pomáhá předcházet prostatitidě. Citrusy jsou užitečné zejména v podmínkách stresu a zvýšeného napětí.

Důležité! Limetka je schopna očistit tělo od toxinů a chemických sloučenin, proto je nepostradatelná pro muže zaměstnané v nebezpečných odvětvích.

Pro děti

Dětem do 3 let se nedoporučuje používat vápno kvůli vysokému obsahu stopových prvků a kyselin. Tyto prvky poškozují jemný gastrointestinální trakt dítěte. Po stanoveném věku lze ovoce zavádět do dětského jídelníčku postupně. Dužnina je bohatá na vitamín D, který je tak nezbytný pro vstřebávání vápníku a pevné kosti. Další stopové prvky podpoří nervový systém a srdce.

Výhody limetky pro hubnutí

Pro hubnutí je nejlepší pít citrusovou šťávu. Ředí se vodou v poměru jedna ku jedné. Nápoj bohatý na antioxidanty zrychluje metabolismus a nastartuje proces spalování tuků. Nápoj je příjemný a osvěžující, většinou ne hnusný. Postačí používat dvakrát denně.

Jedinečný přínos limetky pro tělo spočívá ve schopnosti nahradit. Šťáva se přidává do omáček k rybám a masu. Hubnoucí člověk tedy spotřebuje méně škodlivého sodíku, který zadržuje vodu v těle. Proces hubnutí se zrychluje.

Použití vápna v tradiční medicíně

V lidovém léčitelství se zelené citrusy používají k prevenci rakoviny. Pravidelné užívání pomáhá zpomalit růst novotvarů v lymfě a slinivce břišní.

Pro povzbuzení střev se do salátů přidává ovoce nebo šťáva z něj. Jeden plátek je schopen neutralizovat toxiny a stimulovat gastrointestinální trakt.

Antioxidanty v citrusech vrátí krevní tlak do normálu. Pektin může snížit hladinu cukru a cholesterolu. Citrusy mohou bez újmy na zdraví konzumovat i diabetici.

Postavě prospěje jednoduchý postup, kdy každé ráno vymačkáte šťávu do čaje nebo vody. Nápoj by se měl pít pravidelně na lačný žaludek. V limetce je málo kalorií, ale přínosů při odstraňování toxinů a zlepšení metabolismu je mnoho. Takové vlastnosti pomohou rychle zbavit postavu přebytku a nasytit ji vitamíny.

Limetka je důležitá pro lidi, kteří se rozhodnou přestat kouřit. Nahrazuje nikotinové žvýkačky.

Limetková šťáva čistí pokožku. Kyseliny v citrusech léčí akné a snižují tvorbu kožního mazu. Póry se po setření citrusovým mlékem znatelně zmenšují.

Ovoce posiluje nehty a zabraňuje jejich olistění. Ovoce musíte nakrájet na polovinu a hníst všech pět prstů do dužiny.

Chcete-li se zbavit lupů, citrusová šťáva se vtírá do pokožky po dobu 15 minut. Limetkový olej dodává vlasům lesk a hedvábnost.

Konzumace limetky v salátech, nápojích a dalších pokrmech pomůže doplnit tělu vitamíny a minerály. Lidé, kteří tento zelený citrus zařadili do svého jídelníčku, se vyznačují zdravou barvou pleti a výborným stavem nehtů a vlasů.

Léčivé vlastnosti limetky s medem

Med a limetka v tandemu dobře pomáhají v boji proti bolestem v krku a onemocněním dýchacích cest. Lidový lék dokonale zkapalňuje stagnující sputum.

Masky jsou vyrobeny ze směsi léčivých složek a aplikovány na obličej.

Výhody a použití limetkové kůry

Kůra je bohatá na minerály, pektin, estery a flavonoidy. Z kůry se vyrábí olej, který se používá při výrobě kosmetiky. Estery vápna zabíjejí bakterie. Kůra urychluje rozklad tuků a sacharidů.

Sušená kůra má silnou vůni a kořeněnou chuť, díky čemuž je široce používána při vaření ve východních zemích.

Výhody sušených a sušených limetek

Sušená limetka je užitečná spolu s kůrou a kůrou. Má blahodárný vliv na zrak. Zvláště pokud zhoršení přišlo s věkem nebo v důsledku přepracování.

Důležité! Limetka sušená na slunci prospívá dásním tím, že je posílí, když se poté opláchnou teplou vodou. Jinak kyselina při dlouhodobém kontaktu se sklovinou povede ke vzniku kazu a zubního kazu.

Výhody a poškození limetkového čaje

Plátek limetky v čaji udělá nápoj nejen chutnějším, ale i zdravějším. Obohaťte nápoj o fosfor, vápník. Tento čaj pomáhá zbavit se žízně a povzbuzuje ráno. Kyselost v něm není tak agresivní a nepoškodí sklovinu. Limetkový čaj je dobrý pro oči a funkci ledvin.

Zelený čaj s limetkou – přínos pro cévy a zbraň proti mikrobům. Pomáhá předcházet infekci při nachlazení.

Užitečné vlastnosti vápna s vodou

K přípravě nápoje je třeba smíchat šťávu ze zeleného citrusu s vodou podle chuti. Čím vyšší je koncentrace limetky, tím je koktejl zdravější. Sklenice takového elixíru ráno na lačný žaludek prospívá:

• alkalická a kyselá rovnováha je obnovena;
• trávicí systém se připravuje na zpracování jiné potravy;
• poškození způsobené toxiny a toxiny je neutralizováno;
• metabolismus se zrychluje;
• střeva se čistí;
• zlepšuje produkci enzymů v játrech;
• vnitřní orgány začnou lépe pracovat.

K ochraně buněk před stárnutím a hubnutí stačí vypít dvě sklenice nápoje denně. Je to nejen chutné a zdravé, ale také dobrá obrana proti stresu a depresím.

Limetka v domácí kosmetologii

Flavonoidy a vápenné kyseliny umožňují široké využití citrusů v kosmetologii. Tyto složky pomáhají při odstraňování vrásek, bělí a dobře čistí. Masky z ovocných šťáv jsou užitečné zejména pro ženy s mastnou pletí.

Jeden z jednoduchých receptů:

• vaječný bílek se smíchá s 10 kapkami limetkové šťávy;
• aplikuje se na obličej, dekolt a krk;
• po vzniku pocitu těsnosti se maska ​​smyje teplou vodou a aplikuje se krém.

Kyselina laimová účinně odstraňuje odumřelé kožní buňky, činí pokožku sametovou a hladkou. Chcete-li použít, naneste šťávu na obličej a podržte po dobu 15 minut, poté opláchněte a naneste výživný krém.

Šampony, balzámy a masky s citrusy pomáhají zbavit se lupů a přebytečného kožního mazu. Samotné vlasy po použití takových přípravků získávají lesk a pružnost. Nejúčinnější domácí maskou na vlasy je med.

1. Produkt výroby včel se smíchá se šťávou v poměru 2:1.
2. Směs se aplikuje na kořenovou zónu vlasů.
3. Doporučuje se zabalit si hlavu celofánem, poté zabalit ručníkem a foukat horkým vzduchem fénem po dobu 4-5 minut.
4. Udržujte masku po dobu 25 minut a opláchněte tekoucí vodou.

Proceduru provádějte 1-2x týdně.

Jak jíst limetku

Originální chuť a vůně činí ovoce žádaným při vaření. Čerstvé se přidává do nápojů, suché koření se hodí k masitým pokrmům a mořským plodům. Kůra se používá k výrobě koláčů.

Některé z nejoblíbenějších kulinářských mistrovských děl využívajících citrusy jsou mojito a limetkový koláč.

Rada! Vápno se přidává do jídla, aby se snížil příjem soli. Takové pokrmy nemusí vůbec obsahovat škodlivý sodík, přičemž chuť masa nebo ryb není ovlivněna.

Jaký je rozdíl mezi limetkou a citronem

Barva a velikost jsou hlavní rozdíly mezi těmito dvěma citrusovými plody. Limetka má nakyslejší chuť a vůni.

Zelené ovoce se skladuje v chladničce pouze 2 týdny a citron - více než měsíc.

Poškození vápna a kontraindikace pro použití

Velká koncentrace kyseliny poškodí zdraví při onemocněních gastritidy, vředů. Po použití se doporučuje vypláchnout ústa, protože může dojít k poškození zubní skloviny.

Semena plodů obsahují malou koncentraci jedu, proto se nedoporučují ke konzumaci. Při častém používání může dojít k poškození citrusů. To hrozí alergickou reakcí.

Jak vybrat a skladovat limetku

Při výběru kvalitního vápna je potřeba kliknout na oblast, kde byl stonek. Zralé a svěží citrusy začnou vyzařovat příjemnou vůni. Slupka by navíc měla být pevná a lesklá bez hnědošedých skvrn.

Limetky se žlutými skvrnami jsou považovány za nejzralejší, ale nemají tak kyselou chuť. Plně zelené citrusy jsou při vaření ceněnější.

Rada! Pro dlouhodobé skladování je lepší citrusy umístit do lednice. Při pokojové teplotě by neměl být vystaven slunečnímu záření.

Závěr

Výhody a poškození limetky vám umožňují zahrnout toto ovoce do vaší stravy. Při dodržení doporučení posílí zdraví, zvýší vitalitu, zasytí vitamíny a minerály a pomůže snížit příjem soli. S limetkou je třeba zacházet opatrně, pokud existuje alespoň jedna kontraindikace pro použití potravin s vysokým obsahem kyselin.

Byl pro vás tento článek užitečný?