Kohl ist aus unserer Ernährung nicht mehr wegzudenken. Manche bevorzugen es frisch, aber auch fermentiert, gekocht, gedünstet und sogar gebraten, einzeln und als Teil kombinierter Snacks und Gerichte, schmeckt es gut. Kohl erfreute sich aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seines hohen Gehalts an Vitamin A, B1, B2, C und Kalzium großer Beliebtheit. Das Gemüse ist kältebeständig, was für die mittlere Zone und die nördlichen Breiten wichtig ist. Allerdings aufgrund längerer Exposition niedrige Temperaturen Kohl verliert seine ernährungsphysiologische Eignung.

Allgemeine Temperaturanforderungen

Eine angenehme Temperatur für den Kohlanbau liegt bei 15–20 °C. Hitze über +25 °C ist drückend; bei dieser Hitze bildet sich kein Kohlkopf. Es ist notwendig, den Boden gut zu befeuchten und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Verhärtete Sämlinge haben keine Angst Frühlingsfröste bis –5°. Im Herbst verträgt Kohl Fröste bis –8°C.

Trotzdem sind Kohlsämlinge anfällig für längere Kälte (unter –10 °C). Unter solchen Bedingungen und bei unsachgemäßer Pflege bildet das Gemüse häufig blühende Triebe. Normalerweise erscheinen sie erst im zweiten Lebensjahr der Pflanze – diese Eigenschaft wird zum Sammeln eigener Kohlsamen genutzt.

Treten im ersten Lebensjahr Blütenstiele auf, müssen diese sofort entfernt werden, sonst ist der Kohl für die Ernährung ungeeignet: Es bildet sich kein Kohlkopf, das ist alles. Nährstoffe Die Pflanze wird sich auf Blüten und Früchte konzentrieren, was zu Lasten des Laubs geht.

Beratung! Um zu vermeiden, dass man statt Kohlköpfe Blumen bekommt, erfahrene Gärtner Es wird empfohlen, Kohl aus Samen anzubauen, anstatt fertige Setzlinge zu kaufen.

Die richtigen Bedingungen für Samen und Setzlinge

Vor der Aussaat werden die Samen einen Tag lang aufbewahrt kaltes Wasser(+2°C). Dieses Verfahren erhöht die Keimfähigkeit und verleiht der Kultur Frostbeständigkeit. Im Angebot sind fertig zubereitete Kohlsamen, die gefärbt sind helle Farben. Allerdings müssen sie auch bei längerer Lagerung eingeweicht werden.

Die Landezeit wird unter Berücksichtigung bestimmt Sortenmerkmale und Klimabedingungen. Vom geplanten Umzugszeitpunkt bis offenes Gelände Die zum Züchten der Sämlinge erforderliche Zeit wird verkürzt.

Diese Fristen verschiedene Sorten anders:

• für Rot- und Weißkohl - 50-60 Tage;
• Brokkoli - 45 Tage;
• Farbe - 50 Tage;
• Savoyen - 30-50 Tage;
• Kohlrabi - 35 Tage.

Darauf aufbauend frühe Weiß- und Rotkohlsorten mittlere Spur gepflanzt am 5. bis 10. März, späte Sorten - am 15. bis 30. März und in der Zwischensaison - ungefähr am 15. bis 20. April. Blumenkohl und Brokkoli werden in zwei Phasen gepflanzt: zuerst am 15. März und dann in der zweiten Maihälfte. Bis Ende April wird Rosenkohl gesät und am 15. März -. Sämlinge werden an einem offenen, beleuchteten Ort gezüchtet.

Bodenzusammensetzung für Setzlinge

Die Aussaat erfolgt in weiche, aber nicht zu lockere Sämlingserde mit 80 % Torf, etwa 5 % Sand und 20 % Rasen. Um die Qualität und Fruchtbarkeit des Bodens zu verbessern, empfiehlt sich die Zugabe von Kompost. Für 10 Liter Erde können Sie auch 1 EL hinzufügen. l. Limette, 1 EL. l. Superphosphat, 3 EL. l. Asche.

Die Bodenmischung muss in Behälter für Setzlinge gegossen, gründlich eingeebnet und mit einer Kaliumpermanganatlösung bewässert werden. Machen Sie im Abstand von 3 cm Rillen auf der Erdoberfläche. Die Samen werden im Abstand von 1 cm in diese Vertiefungen gesät und mit der gleichen vorbereiteten Erde bestreut. Vorsichtig gießen warmes Wasser.

Die Kiste mit den Setzlingen wird auf die Fensterbank gestellt und die Erde einmal täglich mit Wasser besprüht. Die Samen keimen am 5. bis 7. Tag, wenn die Temperatur bei +18–20 °C gehalten wird. Wenn Sprossen erscheinen, wird die Schachtel mit dem Kohl in einen kühlen Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als +7–8 °C gebracht Wenn die Sämlinge an einem warmen Ort stehen bleiben, werden sie sich hinziehen und höchstwahrscheinlich sterben.

Technologie zum Pflücken von Setzlingen

Nach 10 Tagen ist eine Ernte erforderlich. Vor dem Eingriff sollten Kohlsämlinge mit einer Kaliumpermanganatlösung gewässert werden. Anschließend werden die Setzlinge in 6x6 Zentimeter große Behälter gepflanzt, die mit der gleichen Erde gefüllt sind. Jeder Busch muss bis zu den Keimblattblättern vertieft werden.

Behälter mit gepflückten Sämlingen werden 4–5 Tage lang auf die Fensterbank gestellt, wo die Temperatur +17–18 °C beträgt, damit sie Wurzeln schlagen können. Dann sinkt die Temperatur tagsüber auf +12-15°C und nachts auf +10°C-12°C. Das Gießen der Sämlinge erfolgt, wenn der Boden austrocknet. Wassertemperatur - +18-20° C. Der Raum sollte sein gute Belüftung.

Kohlsämlinge pflegen

In den ersten zwei Wochen ist das Wachstum der Sämlinge sehr langsam, dann wird es aktiv. Es werden Pflanzen mit fünf bis sechs echten Blättern gepflanzt. 2-3 Wochen vor dem Umzug ins Freiland beginnen sie, Kohlsämlinge bei niedriger Temperatur und Licht zu härten. Dazu werden die Behälter tagsüber nach draußen oder an einen kalten Ort gebracht.

Beratung! Box mit Kohlsämlinge Es wird nicht empfohlen, es zu Hause aufzubewahren. Wenn Sie aufs Land gehen, nehmen Sie es mit. Ist der Schnee noch nicht geschmolzen, muss er weggeräumt und die Kiste auf kalten Boden gestellt werden. Sie müssen einen offenen, sonnendurchfluteten Bereich wählen. Sie können zusätzlich Bögen installieren, auf denen Sie die Folie spannen können. Unter solchen Bedingungen können Sie mit dem Auflaufen der Sämlinge am 10.-12. Tag rechnen.

Wenn sich im Garten ein Gewächshaus befindet, empfiehlt es sich, darin eine Kiste mit Kohlsämlingen aufzustellen; die Installation zusätzlicher Bögen mit Folie ist nicht erforderlich. Eine Ausnahme ist nur für Blumenkohlsämlinge erforderlich, die keinen Frost vertragen. Kohl, Rosenkohl und andere Sorten und Arten halten Kältetemperaturen bis –5°C stand.

Erste Blattfütterung Wird durchgeführt, wenn die Sämlinge 2 echte Blätter haben. Stellen Sie dazu eine wässrige Lösung des Arzneimittels her, das Mikroelemente enthält. Das nächste Mal wird der Dünger zu Beginn der Aushärtungsphase mit einer kleinen Gießkanne ausgebracht. Dazu werden Harnstoff und Kaliumsulfat (je ein Esslöffel) in 10 Liter Wasser gelöst.

An einem festen Ort pflanzen

Weißkohl wird zu folgenden Zeiten in den Boden gepflanzt:

• frühreifende Sorten - vom 20. April bis 5. Mai;
• Zwischensaison - 21.-31. Mai;
• späte Reifung - 15.-20. Mai.

Der Abstand zwischen den Reihen früher Sorten sollte 0,5 m betragen, und der Abstand zwischen den Büschen in einer Reihe sollte 0,25 m betragen. Für Zwischensaison- und Spätsorten betragen diese Werte 0,6 m bzw. 0,35 m ein bewölkter Tag oder Abend.

Ein bis zwei Stunden vor dem Umpflanzen müssen die Pflanzen gründlich gewässert werden. sauberes Wasser. Beim Bewegen wird etwa ein Liter Wasser in das Loch gegossen, die Sämlinge werden bis zu den unteren Laubblättern vertieft und eingegraben. In den ersten drei Tagen sollten die Sämlinge beschattet werden. Nach 3-5 Tagen werden anstelle der getrockneten Büsche neue gepflanzt.

Beratung! Wenn Ihre Datscha über ein permanentes Glasgewächshaus verfügt, säen Sie Kohlsamen direkt darin und nicht in einer Kiste. Schließlich wird der Boden im Gewächshaus ab dem frühen Frühling von der Sonne perfekt erwärmt.

Kalte Bedingungen für das Wachstum von Setzlingen sind also eine Garantie gesunde Ernte Kohl, aber längere Fröste sollten vermieden werden. Wenn Sie unseren Ratschlägen folgen, erhalten Sie hervorragende, widerstandsfähige Kohlsämlinge, die sich zu großen, kräftigen und schmackhaften Kohlköpfen entwickeln können.

Fröste im Spätfrühling oder Frühsommer sind für Gärtner eine echte Katastrophe. Auch Fröste am Ende des Sommers oder Frühherbstes sind kein Geschenk, insbesondere für diejenigen, die spät reifende Pflanzen anbauen. Das Wetter hält sich oft nicht an die Regeln und kann uns leicht die Hoffnung auf eine Ernte nehmen.

Welche Gartenfrüchte sind am anfälligsten für Frost? Frühlings- und Sommerfröste wirken sich auf Erdbeeren, Knoblauch und früh gepflanztes Gemüse aus. Sommer-Herbst-Fröste befallen Spätpflanzen, die wir in der zweiten Sommerhälfte anbauen: alle möglichen Radieschen, Rüben und Kohlsorten.

Um nicht zu raten und nicht noch einmal zu prüfen, ob unsere Pflanzen solchen Frösten standhalten oder nicht, bieten wir Ihnen eine Referenztabelle mit den Mindestüberlebenstemperaturen der beliebtesten Sorten an Gartenfrüchte.

Wir haben in dieser Tabelle keine wärmeliebenden Pflanzen berücksichtigt (Tomate, Gurke, Paprika, Zucchini, Aubergine, Wassermelone, Melone, Kürbis usw.). Diese Pflanzen können Frost nicht standhalten. Ja, wenn Sie die Samen und Sämlinge von Tomaten härten, können sie nach ein paar Generationen Überlebenswunder zeigen, aber das ist eher die Ausnahme als die Regel.

Und die Regeln besagen, dass Paprikasämlinge bei einer Temperatur von 0 °C zu sterben beginnen, während Gurkensämlinge einen Kälteeinbruch von -1 °C bis -2 °C wahrscheinlich nicht überleben werden. Wenn die Tomaten bereits fest im Garten verwurzelt sind, überstehen sie vielleicht kurzzeitige Fröste von -1°C...-1,5°C, besondere Ernten müssen Sie von ihnen aber nicht erwarten. Melonenkulturen vertragen in der Regel selbst kurze Temperaturabfälle auf 0 °C nicht.

Welchen Frösten können Pflanzen standhalten?

Name der Kultur	Minimale Temperatur zum Überleben
Rettich	Rettichsämlinge können Fröste bis -4°C aushalten. Eine ausgewachsene, gesunde Rettichpflanze verträgt Fröste bis -6°C.
Knoblauch	Knoblauchsprossen halten Frösten bis -11°C stand.
Erdbeere (Erdbeere)	Erdbeeren und Erdbeeren vertragen Fröste bis -8°C. Jedoch Blütenknospen sterben bei Temperaturen unter -2°C.
Weißkohl	Weißkohlsämlinge können Temperaturabfälle von bis zu -3°C bis 5°C überstehen. Allerdings werden die Erträge aus gefrorenen Setzlingen schlechter ausfallen.
Kohl	Chinakohlsämlinge vertragen kurzzeitige Fröste bis -2°C. Aber bei längerer Einwirkung niedriger Temperaturen geht es „in den Pfeil“. Und hier reife Pflanze Hält Frost bis -4°C bis -5°C perfekt stand. Gefrorene und anschließend aufgetaute Kohlköpfe verlieren nicht ihren Geschmack.
Blumenkohl	Blumenkohl widersteht kurzzeitigen Frösten bis -2°C.
Brokkoli	Brokkoli-Setzlinge können Frösten bis -2°C standhalten. Reife Brokkolipflanzen können Fröste bis -7°C überstehen.
Kartoffel	Kartoffelsämlinge können kurzfristigen Frösten bis zu -2°C standhalten. Bei niedrigeren Temperaturen sterben die Sämlinge ab.
Erbsen und Bohnen	Erbsen- und Bohnensämlinge können Fröste bis -4°C bis -6°C überstehen. Nach einer solchen Belastung bleiben sie jedoch in der Entwicklung zurück und ihr Ertrag wird gering sein.
Mehrjährige Zwiebeln (Schnitt, Batun, Schleim)	Mehrjährige Zwiebeln haben keine Angst vor Frost; sie überstehen Temperaturen bis zu -10 °C.
Zwiebelzwiebeln	Zwiebelsämlinge können Frösten bis zu -1°C standhalten, ausgewachsene Pflanzen bis zu -3°C bis -5°C.
Karotte	Karottensämlinge können kurzfristigen Frösten bis zu -3°C standhalten. Erwachsene Pflanzen haben keine Angst vor kurzzeitigen Frösten bis -4°C.
Rhabarber	Rhabarber verträgt sich gut Frühlingsfröste auf -10°C, bis die Knospen aufblühten. Junge Knospen können Frösten im Bereich von -2...-6°C standhalten.
Daikon	Daikon-Sämlinge können Frösten bis zu -3 °C standhalten, erwachsene Pflanzen bis zu -5 °C.
Rettich	Rettichsämlinge können Frösten bis zu -2°C bis 3°C und ausgewachsene Pflanzen bis zu -4 bis 5°C standhalten.
Rübe	Junge Rübensprossen halten Frösten bis -2°C bis -4°C stand. Im Herbst verträgt reifes Wurzelgemüse Temperaturen bis zu -6°C. Lediglich eingefrorene Rüben schmecken nicht mehr so ​​gut.
Sellerie	Selleriesämlinge vertragen Fröste bis -2°C, wenn sie abgehärtet sind, sogar bis -4°C. Reife Wurzeln haben keine Angst vor Herbstfrösten bis -3°C.
Dill	Widersteht Frost bis -5°C..-7°C.
Spinat	Übersteht Fröste bis -5°...-7°C.
Sauerampfer	Verträgt problemlos Fröste bis -7°C.

Im Allgemeinen, liebe Gärtner, decken wir uns mit Folien, Planen, alten Decken, Wasserflaschen, Pappkartons, Epin oder anderem ein, um Stress abzubauen und die Immunität der Pflanzen zu erhöhen, und installieren Heizungen in Gewächshäusern. Versuchen wir, den kalten Frühling zu überleben!

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und tolle Ernten!

Blumenkohl – Setzlinge in den Boden pflanzen

Sämlinge werden früh am Morgen ausgewählt und am Vorabend gut gewässert. Topflose Sämlinge werden mit ihren Wurzeln in eine dicke Lösung aus Ton und Königskerze getaucht und zur Pflanzstelle gebracht. Die Pflanzung sollte an bewölkten Tagen oder nachmittags bei sonnigem Wetter erfolgen.

Erinnern: Bei trockenem, heißem Wetter wurzeln die Sämlinge nicht gut, trocknen die Blätter in der Sonne schnell aus, insbesondere wenn die Sämlinge topflos sind. Daher sofort nach der Landung Sämlinge müssen beschattet werden mit Ästen, Klettenblättern und Papier. Sie braucht diese Schattierung 2-3 Tage lang, bis sie stärker wird.

Je nach Sorte werden Blumenkohlsämlinge gepflanzt in unterschiedlichen Entfernungen voneinander, weil späte Sorten buschiger und erfordern eine größere Futterfläche.

Typischerweise werden frühreifende Sorten nach einem Muster von 70×25 cm oder 60×30 cm (60 cm zwischen den Reihen und 30 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe) gepflanzt, mittelreifende Sorten – 70×30 cm, spätreifende - 70×40 cm. Pflanzungen können nicht verdickt werden, Weil gute Köpfe in diesem Fall bekommst du es nicht.

Sie können diese Schemata anpassen, indem Sie den Blumenkohl verdichten. Die Sämlinge wachsen also schnell Als Dichtmittel dürfen nur Radieschen, Salat und Dill verwendet werden. Sie werden in zwei Reihen zwischen den Blumenkohlreihen mit einem Abstand von 3-5 cm in der Reihe gesät. Natürlich müssen die Verdichter vorhanden sein frühe Sorten, also mit kurzfristig Wachstumsphase. Eine solche Verdichtung beeinträchtigt die Entwicklung des Blumenkohls nicht und erhöht gleichzeitig den Gesamtertrag pro Quadratmeter deutlich. m. Pflanzlöcher werden mit einer Schaufel oder einem Pflanzstab hergestellt. Wenn der Boden jedoch sehr schwer ist, sollte dies nur mit einer Schaufel erfolgen, um die Wände nicht zu verdichten.

Blumenkohlsämlinge werden so gepflanzt, dass sie die apikale „Herzknospe“ nicht bedecken. Die Erde rund um die Pflanze wird gut angedrückt, nochmals bewässert und anschließend werden die bewässerten Stellen mit trockener Erde bestreut, um eine Krustenbildung zu verhindern. Sämlinge früher Sorten sollten auf keinen Fall zu tief gepflanzt werden, da sich das Wurzelwachstum in einer gut erwärmten Oberflächenschicht des Bodens beschleunigt.

Am Pflanztag ist es sinnvoll, die Sämlinge mit Tabakstaub oder Pyrethrum zu bestäuben, da dies die Kohlfliege abwehrt. Vor der Bestäubung sollten die Sämlinge leicht mit Wasser besprüht werden.

Frisch gepflanzter Blumenkohl ist frostempfindlich., dessen Gefahr groß ist im zeitigen Frühjahr. Daher sollten Setzlinge nicht an Tagen gepflanzt werden, an denen mit Frost zu rechnen ist. Jeder Blumenkohlstrauch, der vor Mitte Mai gepflanzt wird, sollte mit einer persönlichen Schutzkappe aus transparenter Folie abgedeckt werden oder das gesamte Beet mit Abdeckmaterial abgedeckt werden. Auf diese Weise ist es möglich, die Reifung der Köpfe um 7-10 Tage zu verzögern. Je nach Witterung wird das Abdeckmaterial 10 – 15 Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge entfernt. 4 - 5 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge, wenn die Pflanzen Wurzeln geschlagen haben, kommt es bei etablierten Pflanzen zu kurzfristigen Bodenfrösten bis zu minus 3–4 °C negativer Einfluss sie bieten nicht. Durch die Zugabe von Ruß in den Boden um jede Pflanze herum kann sich der Boden besser erwärmen. Verwenden Sie jedoch keinen frischen Ruß, da dieser ätzend ist und die Pflanzen verbrennen kann. Bewahren Sie es etwa sechs Monate lang in einem geschlossenen Behälter auf.

Ende Mai können Sie frühe Blumenkohlsorten säen – sie wachsen nach der Ernte frühes Gemüse damit der Boden nicht leer wird; es wird Ende September entfernt. Um das Pflücken des Kohls zu vermeiden, bessere Samen Selten in Baumschulen säen.

Fröste können beim Kohlanbau ein ernstes Problem darstellen, insbesondere während der Keimlingsentwicklung. Es gibt jedoch Maßnahmen, die es zu vermeiden gilt negative Konsequenzen dieses Phänomen. Daher lässt sich nicht mit Sicherheit sagen, ob Kohlsämlinge Angst vor Frost haben. Als nächstes schauen wir uns an, wie man die Ernte vorbereitet und vor unerwarteten Temperaturabfällen schützt, damit sie nicht einstirbt, selbst wenn das Thermometer mehrere Grad unter Null fällt.

Optimale Temperatur

Für Kohl optimale Temperatur liegt im Bereich von 15–20 Grad. Zu heißes Wetter wirkt sich negativ auf die Pflanzenentwicklung aus. Bei Temperaturen über +25 Grad kann sich beispielsweise kein Kohlkopf bilden.

Bei niedrigen Temperaturen können ausgehärtete Sämlinge Frösten bis zu -5 Grad standhalten. Werden die Pflanzen nicht abgehärtet, kann es schon bei knapp unter Null fallendem Thermometer zum Absterben kommen. Im Herbst kann eine ausgewachsene Pflanze Frösten bis zu -8 Grad standhalten.

Frostbeständige Kohlsorten

Die Frostbeständigkeit von Kohl hängt maßgeblich von seiner Sorte ab. Die frostbeständigsten Sorten sind:

• Junikohl verträgt Fröste bis -2...-5 Grad. Die Blätter sind recht klein, hellgrün gefärbt und haben leicht gewellte Ränder. Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 1,5–2,5 kg. Einzelne Gabeln können bis zu 5 kg tragen. Diese Sorte wurde bereits 1967 von einheimischen Züchtern gezüchtet.
• Transfer F1 - in ganz Russland angebaut, mit Ausnahme der meisten nördliche Regionen. Reift in etwa 100 Tagen. Die Köpfe sind klein – das Durchschnittsgewicht beträgt 0,8–1,8 kg. Der Kohlkopf ist im Schnitt weiß, außen hellgrün. Widersteht Frösten bis -5 Grad.
• Amager 611 ist eine der ältesten in Russland angebauten Sorten. Reift innerhalb von 118–148 Tagen. Der Kohlkopf ist dicht und rund, das durchschnittliche Gewicht beträgt 2,5–4,3 kg. Die Sorte verträgt Hitze nicht gut und stellt hohe Ansprüche an Boden und Feuchtigkeit. Widersteht Frösten bis -3 Grad.
• Zimovka 1474 ist eine weitere heimische Sorte, die 1963 gezüchtet wurde. Die Blätter sind bis zu 40–48 cm lang, die Köpfe wiegen 2,5–4,5 kg. Der Kohlkopf ist dicht und flachrund. Widersteht Frost bis -6 Grad.
• Granatapfel ist ein Rotkohl, der in 65–70 Tagen reift. Das Gewicht des Kohlkopfes beträgt bis zu 2,5 kg. Bei Lagerung in einem belüfteten und kühlen Keller ist das möglich lange Zeit bleiben lecker und knusprig. Hält vorübergehenden Frösten bis -10 Grad stand.
• Grunkol - Blattkohl, der sich durch seine Unprätentiösität gegenüber Boden und Bedingungen auszeichnet Umfeld. Widersteht Frösten bis -10...-13 Grad. Ein weiteres Merkmal ist die gigantische Größe der Pflanze. Er kann bis zu eineinhalb Meter hoch werden.
• Shpitskol – Weißkohl, welche sachkundige Leute ein Lagerhaus für nützliche Mineralien und Substanzen genannt. Der Kohlkopf hat eine ungewöhnliche kegelförmige Form, die äußeren Blätter sind weißgrün. Wird normalerweise zur Fermentation verwendet. Hält Frösten bis zu -5 Grad und noch niedriger stand.

Beachten Sie! Am anspruchsvollsten Temperaturbedingungen Blumenkohl. Aber Rosenkohl hält Temperaturen bis zu -10 Grad stand.

Gründe für das Einfrieren der Ernte

Das Einfrieren von Kohl erfolgt am häufigsten aus folgenden Gründen:

• Klimatische Bedingungen – ein ungewöhnlicher Temperaturabfall oder plötzliche Temperaturänderungen.
• Schlechter Zustand der Sämlinge – je stärker sie sind, desto leichter vertragen sie Frost. Geschwächte Pflanzen können absterben, selbst wenn die Temperatur leicht unter null Grad fällt.
• Falsche Platzierung der Beete auf dem Gelände – Setzlinge können sterben, wenn sie im Tiefland gepflanzt werden, insbesondere wenn sich Gewässer in der Nähe befinden oder der Boden einfach durchnässt ist. Außerdem vertragen Setzlinge keine Gebiete mit starkem Wind.

Beachten Sie! Die besten Chancen hat Kohl, der an einem nicht schattigen, gut windgeschützten Ort gepflanzt wird.

Sämlinge vor Frost schützen

Sie können Kohl vor kurzfristigen Frösten schützen verschiedene Wege. Am effektivsten sind die folgenden:

• Rauch ist am meisten Alter Weg, dessen Prinzip darin besteht, an verschiedenen Stellen im Gebiet Feuer zu entzünden. Thermovorhang Rauch schützt die Sämlinge gut vor niedrigen Temperaturen. Aber das muss berücksichtigt werden diese Methode bei Wind nicht effektiv und auch nicht umweltfreundlich.
• Besprühen – Kohl mit warmem Wasser mit einem feinen Sprühgerät besprühen. Wenn Wasser gefriert, gibt es Wärme ab, die die Pflanze benötigt. Bevor der Frost einsetzt, wird der Boden bei sonnigem Wetter zusätzlich bewässert. Tagsüber heizt die Sonne es auf, nachts gibt es Wärme an die Sämlinge ab und sorgt für ein günstiges Mikroklima. Bedenken Sie, dass das Bestreuen nur dann erfolgen kann, wenn die Temperatur nicht unter -3 Grad sinkt und kein Wind weht.
• Wärmedämmung – Um eine Isolierschicht zu bilden, können Setzlinge mit Folie, Zeitungspapier oder Pappe abgedeckt werden. Um den besten Effekt zu erzielen, empfiehlt es sich, mehrere Schichten aufzutragen. Lediglich die Wärmedämmschicht darf die Pflanzen nicht berühren. Zwischen ihm und dem Kohl muss ein Luftspalt sein.

Auch kalium- und phosphorhaltige Düngemittel können Kohl vor Frost schützen. Das Einzige ist, dass sie einen Tag vor dem kalten Wetter aufgetragen werden müssen.

Härtetechnik

Sämlinge werden zehn Tage vor dem Pflanzen in mehreren Schritten gehärtet:

1. Am ersten Tag wird der Raum oder das Gewächshaus, in dem sich die Sämlinge befinden, 4 Stunden lang belüftet.
2. In den nächsten drei Tagen werden die Sämlinge für mehrere Stunden nach draußen gebracht. Es ist darauf zu achten, dass die Pflanzen keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.
3. Anschließend werden die Sämlinge bis zur Pflanzung nicht in den Raum gebracht (sofern kein Frost herrscht). In diesem Fall ist es notwendig, die Bewässerung zu begrenzen, gleichzeitig darf der Boden jedoch nicht austrocknen.

Beratung! Um zu verhindern, dass sich der Zustand gefrorener Sämlinge verschlechtert, müssen sie tagsüber vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Technologische Techniken zum Schutz von Pflanzen vor Kälte

Um Sämlinge vor längerer Kälte zu schützen, können folgende technologische Methoden eingesetzt werden:

• Die Isolierung der Betten muss entfernt werden obere Schicht Boden und fügen Sie dann verrottete Düngemittel und Salpeter hinzu. Die isolierten Beete werden oben mit einer Erdschicht bedeckt. Bei der Zersetzung des Düngers entsteht Wärme. Das Einzige ist, dass die Beete sorgfältig isoliert werden müssen, damit sich zwischen Wurzeln und Dünger immer eine Erdschicht befindet.
• Pflanzen Sie Setzlinge in tiefe Löcher – letztere schützen die Pflanzen vor dem Wind und speichern außerdem Feuchtigkeit. Beim Pflanzen von Setzlingen empfiehlt es sich, diese mit Mehrnährstoffdüngern zu füttern.

Kohl verträgt Frost gut, allerdings nur, wenn vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. In Regionen, in denen das Thermometer während der Wachstumsphase der Sämlinge häufig unter Null Grad fällt und ungewöhnliche Temperaturabfälle möglich sind, empfiehlt sich der Anbau frostbeständiger Sorten.

Es ist schwer vorstellbar Gartengrundstück Ohne die Kohldame ist es wahrscheinlich genauso schwierig wie bei uns Esstisch ohne ihre Anwesenheit. Wenn Sie wissen der richtige Zeitpunkt für das Pflanzen und Einpflanzen von Setzlingen in den Boden, dann kann es sogar im Ural und in Sibirien angebaut werden. Aber wann Kohlsämlinge in diesen Gebieten gepflanzt werden sollten, werden wir in diesem Testbericht darüber diskutieren, ob sie Angst vor Frost haben.

Im rauen Klima Sibiriens wird Kohl angebaut Sämlingsmethode damit es im kurzen Sommer vor dem Einsetzen der sibirischen Kälte und des Frosts Zeit zum Reifen hat.

Je nach Reifezeit wird in frühe, mittlere und späte Reifezeit eingeteilt. Natürlich ist der Zeitpunkt der Aussaat von Sämlingen und des Einpflanzens gewachsener und gestärkter Sämlinge in den Boden unterschiedlich. Die Aussaat von frühen Kohlsamen für Setzlinge ist im Frühjahr Anfang April, Mitte und Ende der zweiten Monatshälfte erforderlich.

Das Umpflanzen der Sämlinge ins Freiland erfolgt im Alter von 40 bis 45 Tagen nach dem Keimen der Samen. Frühe Sorten werden etwa Mitte Mai gepflanzt, mittlere und späte Sorten Ende Mai. Die Pflanzung erfolgt, wenn die Gefahr eines möglichen Temperaturabfalls im Frühling vorüber ist.

Wie es sagt Volkszeichen Sie können Kohl im Freiland pflanzen, nachdem die Vogelkirsche blüht. Rückkehrfröste sollte nicht mehr sein.

Haben Setzlinge Angst vor Frost, welcher Temperatur können sie standhalten?

Dies ist eine ziemlich kältebeständige Kulturpflanze und Es hält niedrigen Temperaturen und kleinen kurzfristigen Frösten stand. Was ist die Mindesttemperatur, der Sämlinge standhalten können? Verhärtete Sämlinge vertragen kurze Zeiträume Minusgrade bis zu -3÷ -4° Grad.

Mögliche Fröste können durch einen Rückgang der Abendtemperatur auf +1 ÷ + 2 °C, einen klaren, wolkenlosen Sternenhimmel und Windstille angezeigt werden.

Um die Sämlinge vor niedrigen Temperaturen zu schützen, können Sie die Methode des Besprühens und Räucherns anwenden. Dies ist jedoch eine Arbeit, die die ganze Nacht dauert und nicht immer effektiv ist. Um die Sämlinge zu konservieren, können Sie sie mit Kappen aus Zeitungspapier abdecken. Holzkisten, aber viel einfacher Bequemer und zuverlässiger ist es, die Pflanzungen mit Abdeckmaterial mit einer Dichte von 60 abzudecken, unter dem Pflanzen Außentemperaturen von bis zu -7 °C unter Null standhalten können.

Frühjahrspflanzung im Freiland

Kohlsämlinge im Freiland pflanzen in Sibirien unterscheidet sich praktisch nicht vom Anbau in anderen Regionen Außer in versetzten Perioden und bei rauen Bedingungen müssen die Pflanzen gut abgehärtet sein.

Das Aushärten der Sämlinge muss innerhalb einer Woche nach dem Tauchen beginnen.

Die ersten, die im Freiland gepflanzt werden, sind Setzlinge früher Sorten, die nächsten in der Reihe sind Buntkohl, Wirsing, Mittel- und Spätweißkohl.

Sämlinge mit einem faserigen Wurzelsystem und 3-5 gut entwickelten Blättern gelten als umpflanzungsreif.

Bodenvorbereitung: Welche Düngemittel sollen ausgebracht werden?

Der Pflanzort ist offen und gut beleuchtet, mit lockerem und feuchtigkeitsdurchlässigem Boden. Es empfiehlt sich, die Fläche im Herbst für den Gemüseanbau vorzubereiten. Es wird von Unkraut, Kompost oder Humus befreit und zum Umgraben mit Mineraldünger versetzt. Organische Stoffe werden in einer Menge von 3-4 kg pro 1 m2 hinzugefügt, Mineraldünger - 1 Esslöffel Nitrophoska oder Superphosphat pro 1 m2. Wenn Anwendung mineralische Düngemittel Es ist nicht akzeptabel, dass Sie ein Glas beisteuern Holzasche pro 1 m 2.

Es ist gut, wenn vor dem Graben Gründüngung auf dem Gelände gepflanzt wurde - Roggen, Hafer, Lupine, Phacelia, Erbsen. Diese Pflanzen verbessern die Bodenstruktur und befreien ihn von einer so gefährlichen Kohlkrankheit wie Kohlwurzel.

Es ist unmöglich, eine für den Kohlanbau vorgesehene Fläche mit Senf zu säen, da beide Pflanzen zur Familie der Kreuzblütler gehören und dies auch tun verbreitete Krankheit und Schädlinge.

Die besten Böden für den Anbau dieser Kulturpflanze sind Böden mit einer leicht sauren oder neutralen Reaktion. Daher müssen saure Böden im Herbst gekalkt und zum Graben gebracht werden gelöschte Limette, Dolomitmehl oder Holzasche. Ein weiterer Grund für die Notwendigkeit, den Boden zu desoxidieren, ist die Bekämpfung der Kohlwurzel, die in sauren Böden weit verbreitet ist.

Sie können Kohl nach Getreide und Hülsenfrüchten, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Gurken und Rüben anbauen.

Pflanzschema und Anbaumethoden

Jede Kulturart hat ihre eigenen Pflanzschemata:

• früher Weiß- und Rotkohl – 30*50 cm;
• mittel und spät – 50*70 cm;
• Savoy – 70*30 cm;
• farbig – 30-60 cm;
• Brokkoli für gute Entwicklung Triebe – 40*60 cm;
• Kohlrabi – 30*40 cm.

Kohl liebt Licht und gute Belüftung Sie können sich an mehr halten einfaches Layout Pflanzen in einer Reihe und zwischen den Reihen 50*50 cm.

Kann in einzelnen Reihen oder paarweise gepflanzt werden.

Bei der Bepflanzung in Doppelreihen Um eine Verdickung zu vermeiden, ist es dann besser, die zweite Reihe im Schachbrettmuster zu pflanzen.

Bei Einzelreihenpflanzung Kohl ist gut belüftet und fühlt sich auch ohne enge Nachbarn wohl.

Kohlanpflanzungen für beste Verwendung freie Fläche kann mit anderen Kulturen verdichtet werden. Diese Pflanze verträgt sich sehr gut mit Nachbarn mit einem flachen Wurzelsystem wie Petersilie, Hülsenfrüchten (sie reichern den Boden auch mit Stickstoff an), Zwiebeln, Spinat, Salat, Dill und Karotten. Kohl nimmt Nahrung aus den tiefen Schichten der Erde und seine Nachbarn aus den oberen Schichten, und in einer solchen Gemeinschaft stört niemand jemanden.

Es ist ratsam, Setzlinge bei bewölktem Wetter oder abends zu pflanzen. Sie pflanzen stark und gesunde Pflanzen Wenn die Sämlinge auch nur die geringsten Anzeichen einer Krankheit aufweisen, werden sie verworfen. Das Gleiche geschieht mit schwachen Pflanzen, die entweder nicht oder zuletzt auf der verbleibenden Fläche gepflanzt werden.

Nachbarn können auch nach Reifezeit ausgewählt werden. Also neben dem Gartenbeet Frühkohl Sie können Tomaten und Rüben anpflanzen. Nach der Ernte des reifen Kohls im Juni entwickeln sich die restlichen Pflanzen normal weiter.

Um die Anhäufung von „Kohl“-Krankheiten und Schädlingen im Boden zu verhindern, ist es ratsam, die Anbaufläche der Kultur jährlich zu wechseln. Nach 3-4 Jahren kann es an seinen ursprünglichen Platz zurückgebracht werden.

Was soll man im Frühjahr in das Loch stecken und wie viel?

Wenn auf der für den Kohlanbau vorgesehenen Fläche im Herbst kein Dünger ausgebracht wurde, kann dies direkt beim Pflanzen erfolgen. Was sollten Sie beim Pflanzen von Setzlingen in das Loch geben und wie viel?

In Löcher mit einem Durchmesser von 30-40 cm und einer Tiefe von 15-20 cm 1 EL geben. ein Löffel Holzasche, je 1 Teelöffel Harnstoff und Superphosphat, und natürlich Humus hinzufügen, der die Bodenstruktur bereichert und verbessert. Wenn der Boden in der Gegend schwer ist, streuen Sie Perlit ein. Alle Bestandteile des Pflanzlochs werden gut mit der Erde vermischt, mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung oder einer Sodalösung (ein Glas Soda in einem Eimer) gegossen und die Sämlinge gepflanzt. Die Sämlinge werden bis zu den Keimblattblättern vertieft und der Boden leicht verdichtet.

Für den Kohlanbau ist kein besonderer Aufwand erforderlich, wenn Halten Sie sich an die Pflanztermine und befolgen Sie die landwirtschaftlichen Praktiken. Und Sie werden mit diesem leckeren und versorgt gesundes Gemüse das ganze Jahr.