Je nach Reifezeit des Kohls unterscheidet sich auch der Zeitpunkt seiner Aussaat - denken Sie daran.

2. Kaufen Sie hochwertiges Saatgut

Nicht zuletzt hängt die Qualität der Setzlinge und damit der Kohlertrag vom Saatgut ab. Besorgen Sie sich daher einen guten Samen.

Wie man Saatgut richtig kauft, um kein abgelaufenes, durch unsachgemäße Lagerung entkeimtes oder generell gefälschtes Saatgut zu kaufen, wird ausführlich in den Publikationen beschrieben:

3. Bereiten Sie die richtige Bodenmischung vor

Wachsen starke Sämlinge Kohl, müssen Sie eine nahrhafte Bodenmischung richtig zubereiten. Idealerweise sollte der Boden für Kohlsetzlinge im Herbst vorbereitet werden, aber wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Zeit dafür hatten, können Sie jetzt mit dem Zusammenstellen beginnen. Mischen Sie 1 Teil Soda-Erde und fügen Sie ein wenig hinzu (10 Esslöffel pro 10 kg Erde) und mischen Sie das Substrat gut. In diesem Fall ist die Asche nicht nur eine Quelle für Mikro- und Makroelemente, sondern auch ein hervorragendes Antiseptikum, das das Auftreten von Kohlsämlingen verhindern kann.

Natürlich kann man auch andere nahrhafte zubereiten Bodenmischung- nicht nur auf der Grundlage von Rasenflächen, sondern zum Beispiel auch. Die Hauptsache ist, dass der resultierende Boden atmungsaktiv und fruchtbar ist. Verwenden Sie außerdem bei der Vorbereitung der Bodenmischung für Kohlsetzlinge niemals Gartenerde, auf der zuvor Kreuzblütler angebaut wurden: Sie enthält wahrscheinlich für Kohl charakteristische Infektionen, und die Wahrscheinlichkeit, an Sämlingskrankheiten zu erkranken, steigt erheblich.

Und in diesem Video teilt unsere Expertin Tatyana ihre Erfahrungen mit der Zusammenstellung von Erde für Setzlinge:

Wie Sie sehen können, ist es wirklich unerwünscht, Land aus dem Garten zu nehmen.

Möchten Sie mehr über die Feinheiten der Herstellung von Erdmischungen für Setzlinge erfahren? Dann lesen Sie diese Artikel:

4. Auswahl des optimalen Zeitpunkts für die Aussaat von Kohlsämlingen

Es macht keinen Sinn, Kohlsetzlinge Anfang Januar zu säen - es ist zu früh, oder Ende Mai - es ist zu spät. Jeder Gärtner kennt diese allgemeine Wahrheit. Aber obwohl wir die ungefähren Daten für die Aussaat kennen, kann es manchmal ziemlich schwierig sein, ein bestimmtes Datum zu bestimmen. Reden wir über alles der Reihe nach.

Merken:

• Kohl früher Sorten sollte von Anfang März bis etwa zum 25. bis 28. Tag des Monats für Setzlinge ausgesät werden.
• Samen mittlerer Sorten können ungefähr vom 25. März bis 25. April gesät werden.
• naja Kohl späte Sorten- von Anfang bis 20. April.

Wenn Ihnen solche Daten für die Aussaat von Kohlsamen zu vage und unverständlich erscheinen, werden Sie die Empfehlungen aus dem Artikel zu schätzen wissen - sie beschreiben einen Algorithmus, der bei der Berechnung hilft optimaler Zeitpunkt Pflanzen für Ihre Bedingungen.

Nun, ich gebe noch einen Hinweis: Sie können die Zeit für die Aussaat von Kohl für Setzlinge anhand der Tatsache bestimmen, dass etwa 10 Tage von der Aussaat der Samen bis zum Auflaufen der Setzlinge vergehen (plus oder minus ein paar Tage). und vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Zeitpunkt des Pflanzens etwa 50-55 Tage. Auf dieser Grundlage ist es notwendig, Kohl für Setzlinge 60-65 Tage vor dem gewünschten Einpflanzen in den Boden zu säen.

Unser Markt hilft Ihnen bei der Auswahl von Saatgut für die Aussaat von Kohl für Setzlinge, wo Angebote aus den größten Online-Shops gesammelt werden. .

Dank einfacher Manipulationen können Sie praktisch eliminieren gefährliche Krankheiten Kohl (wie Schwarzkohl usw.) befinden sich bereits in der Sämlingsperiode, was bedeutet, dass Sie gesunde und starke Sämlinge züchten können.

Wenn Sie bereits verarbeitete Samen gekauft haben (dies sollte auf der Verpackung angegeben sein), reicht es aus, sie nur 20 Minuten darin zu erwärmen heißes Wasser(bei einer Temperatur von ca. +50 °C). Nachdem Sie die Samen aufgewärmt haben, kühlen Sie sie 5 Minuten lang in kaltem Wasser ab - auf diese Weise erhöhen Sie die Widerstandskraft des Kohls gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Denken Sie nur daran: Nicht alle vom Hersteller verarbeiteten Samen können befeuchtet werden! Für einige Arten ist dies völlig inakzeptabel. Um sich nicht zu irren, lesen Sie daher, welche verwendet werden und welche Merkmale sie haben.

6. Richtige Aussaat

Es scheint, dass es nichts zu stören gibt: Ich habe die Samen gekauft, die Bodenmischung vorbereitet und weitergemacht - das wie Sie möchten. So sicher nicht. Damit die Kohlsämlinge stark und gedrungen sind, ist es besser, sie anzubauen - nur dann ist das Volumen ihrer Wurzeln groß, die Sämlinge selbst werden gedrungener und kräftiger und es ist einfacher, die Transplantation zu übertragen zu festen Platz. Wie sät man Kohl richtig?

Samen früher Kohl müssen in eine Schale oder einen Blumenkasten gesät werden. Vor der Aussaat wässern wir den Boden gut und versuchen, ihn nicht mehr zu befeuchten, bis die Sämlinge erscheinen - dies verhindert die Krankheit der Sämlinge mit dem schwarzen Bein. Warum den Boden vor der Aussaat reichlich wässern? Die Sache ist, dass Kohlsamen für die Keimung viel Wasser benötigen - etwa 50% ihres Gewichts.

Wenn Triebe erscheinen, müssen sie belassen werden, wobei jeweils eine Fütterungsfläche von ca. 2 x 2 cm verbleibt. Nach 2 Wochen, wenn die Sämlinge bereits ein wenig gewachsen sind, müssen sie getaucht werden und nach dem 3 x 3 cm-Schema gepflanzt werden. beispielsweise in Kassetten. Vergessen Sie beim Tauchen nicht, den Stamm der Sämlinge bis zu den Keimblättern zu vertiefen! Nach einem weiteren halben Monat müssen die Sämlinge erneut umgepflanzt werden, jedoch bereits in Töpfen ( Torftöpfe, Kunststoff bzw Papierbecher oder andere) - idealerweise sollte die Größe des neuen Behälters 5 x 5 cm betragen.

Vor dem Pflücken von Sämlingen ist es ratsam, die Becher mit einer schwachen (blauen) Lösung oder einem anderen Medikament zu behandeln, das das Auftreten von Pilzkrankheiten verhindert.

Wenn Sie keine Lust haben, Kohl zu tauchen, dann ist es besser, ihn zunächst in separate Töpfe zu säen. Wenn es an der Zeit ist, Setzlinge an einem festen Ort zu pflanzen, ist sie Wurzelsystem es wird ein großes Volumen geben, und aufgrund der Tatsache, dass die Pflanzen vor der Transplantation in separaten Töpfen gewachsen sind, wird sie fast nicht verletzt (es wird sich als Transplantation herausstellen).

7. Licht für Sämlinge

Damit Kohlsämlinge stark und stämmig werden, reicht es nicht aus, sie richtig zu pflanzen - Sie müssen sie ausführen, denn Kohl reicht für gewöhnliches Tageslicht zu Hause nicht aus. Mit Hilfe einer gewöhnlichen Leuchtstofflampe beleuchten wir die Sämlinge etwa 12-15 Stunden am Tag.

8. Rechtzeitiges Gießen

„Kohl liebt Wasser, ja gutes Wetter“- diese Sprichwort-Aussage gilt sowohl in Bezug auf die bereits gewachsenen Kohlköpfe als auch in Bezug auf ihre Sämlinge gleichermaßen.

Pflanzen Sie nach Bedarf, aber versuchen Sie, die Erde nicht austrocknen oder zu nass werden zu lassen. Um es mit dem Gießen nicht zu übertreiben, lockern Sie die Erde öfter.

9. Optimale Temperatur beibehalten

Wenn Sie Kohlsämlinge anbauen, müssen Sie die Lufttemperatur im Raum überwachen. +18 °С...+20 °С gilt als optimale Temperatur vor dem Auftreten von Kohltrieben, wenn Triebe erscheinen, muss die Temperatur reduziert werden: tagsüber auf +15 °С...+17 °С , nachts - bis +8 °С. ..+10 °С ( wir reden nur über Weißkohl!). So scheint es, scharfe Tropfen Tag- und Nachttemperaturen ermöglichen es, die Sämlinge zu stärken und zu verhindern, dass sich die Sämlinge ausdehnen.

Bitte beachten Sie bei Sämlingen: Niedrige Temperaturen werden nicht gut vertragen, was nur zu einer Verringerung des Ertrags führt - die Köpfe sind klein und locker. Das Temperaturregime für den Anbau von Blumenkohlsetzlingen kann natürlich auch tagsüber und nachts schwanken. Im Durchschnitt muss die Temperatur 5-7 °C höher gehalten werden als bei Weißkohl.

10. Obligatorisches Top-Dressing

Vergessen Sie beim Züchten von Kohlsämlingen nicht, ihn zu füttern, denn während der Sämlingsperiode brauchen junge Pflanzen wirklich ein ausgewogenes Set verschiedener Arten Nährstoffe, die in der am leichtesten zugänglichen Form vorliegen sollte.

Erster Verband sollte ca. 7-9 Tage nach der Pflückung durchgeführt werden. Sie können Dünger so zubereiten: Lösen Sie 2 Gramm und Ammoniumnitrat sowie 4 Gramm in 1 Liter Wasser auf. Ein Liter Nährlösung reicht aus, um 50-60 Pflanzen zu ernähren. Um die jungen Wurzeln der Sämlinge nicht zu verbrennen, gießen Sie sie zuerst und füttern Sie sie erst dann.

Zweites Top-Dressing sollte 2 Wochen nach der ersten durchgeführt werden. Für sie bereiten wir eine neue Nährlösung aus denselben Düngemitteln vor, wir verdoppeln nur ihre Anzahl pro Liter Wasser. Wenn sich die Kohlkeimlinge leicht gelb färben, können sie mit einer Lösung aus fermentierter Gülle (1:10) gefüttert werden.

Drittes Top-Dressing Sie müssen ein paar Tage verbringen, bevor Sie Kohlsetzlinge in den Boden pflanzen, und dafür bereiten wir eine Lösung vor: Fügen Sie für 1 Liter Wasser 3 g Ammoniumnitrat, 5 g Superphosphat und 8 g hinzu Kalidünger. Die Dosis an Kalidünger wird in diesem Fall erhöht, damit die Sämlinge im Freiland besser wurzeln, weshalb ein solches Top-Dressing als Härten bezeichnet wird. Wenn Sie sich nicht mit der Zubereitung von Dressings beschäftigen möchten, können Sie einen fertigen flüssigen Mehrnährstoffdünger verwenden, beispielsweise Kemira Lux.

11. Härten

Das Abhärten von Sämlingen bedeutet eine Reihe von Maßnahmen, durch die sich das Wurzelsystem der Pflanzen besser entwickelt und ihre hohe Überlebensrate sichergestellt wird. Kohlsämlinge beginnen etwa 10 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden auszuhärten.

Am ersten oder zweiten Tag öffnen wir einfach das Fenster im Raum mit Kohlsetzlingen für 3-4 Stunden. In den nächsten Tagen bringen wir die Setzlinge für ein paar Stunden auf den Balkon (Loggia, Veranda usw.) und setzen sie so der Direktion aus Sonnenstrahlen. Wenn Sie die Sämlinge zum ersten Mal in die Sonne bringen, beschatten Sie sie leicht mit Gaze, damit die helle Frühlingssonne die jungen Pflanzen nicht verbrennt.

Ab dem sechsten Tag der Aushärtung reduzieren wir die Bewässerung (wir kontrollieren, dass der Boden nicht austrocknet) und bringen die Sämlinge auf den Balkon. Dort wird es bis zur Landung im Boden bleiben. Übrigens sollten Kohlsämlinge vor dem Einpflanzen in den Boden 4–5 Blätter haben und vor dem Einpflanzen gut bewässert werden.

Lecker u reich an Vitaminen Weißkohl ist bei Gärtnern sehr beliebt und wird fast überall angebaut Vorort. Diese Kultur ist ziemlich unprätentiös, aber damit die Köpfe groß und fest werden, müssen Sie alle Nuancen des Anbaus von Weißkohl kennen, wie man Kohlsetzlinge richtig und in welcher Entfernung pflanzt. offenes Gelände und wie man sie nach dem Pflanzen und während der gesamten Saison richtig pflegt.

Wann können Sie Kohl in den Boden pflanzen

Der Zeitpunkt des Pflanzens von Sämlingen in den Boden hängt von der Weißkohlsorte ab:

1. Frühe Sorten Sie können Anfang Mai pflanzen, wenn fünf bis sieben Blätter an den Sämlingen erscheinen. In Sibirien ist es zu dieser Zeit noch nicht warm genug, daher wird etwa Mitte Mai gepflanzt.
2. Sorten in der Zwischensaison sollte 40-45 Tage nach dem Erscheinen der Sämlinge gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sämlinge mit einer Höhe von 15 bis 20 cm vier bis sechs Blätter haben. Setzlinge können von Mitte Mai bis Anfang Juni in den Boden gepflanzt werden.
3. Späte Sorten Es wird empfohlen, ab Mitte Mai in den Boden zu pflanzen, wenn die Sämlinge 4-6 Blätter haben und ein Alter von 30-35 Tagen erreichen.

Durch volkstümliche Omen Sämlinge von spätem Weißkohl können gepflanzt werden, wenn vier Blätter auf der Brennnessel erscheinen und Sauerampfer wächst. Das Pflanzen von Kohl in den Boden kann ab dem Moment erfolgen, in dem Knospen auf der Weide erscheinen.

Hat Kohl Angst vor Frost?? Kohlsämlinge mit vier Blättern haben keine Angst vor einem kurzfristigen Temperaturabfall auf -4 Grad. Tagsüber sollte die Lufttemperatur nicht unter +8..+10 Grad liegen. Bei dieser Temperatur erwärmt sich der Boden in der Umgebung und die Sämlinge können in den Boden gepflanzt werden. Daher hängt es direkt davon ab, wann Kohl im Ural, in Sibirien, in der Region Moskau und in anderen Regionen angebaut wird Wetterverhältnisse. In Regionen mit warmem Klima, wo es schon warm ist im zeitigen Frühjahr Kultur ist nicht gewachsen Sämling Weg, und säen Sie die Samen direkt im Garten aus.

Weißkohl im Freiland pflanzen

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Der Boden für Weißkohl sollte nicht sauer sein. Wenn der Boden in der Gegend lehmig oder lehmig-sandig ist, beträgt der geeignete Säuregehalt 7,0 pH, der Säuregehalt von Sandboden sollte etwa 6,0 pH betragen.

Der Bereich zum Pflanzen der Kultur sollte den ganzen Tag über gut beleuchtet sein. Sämlinge, die in einem unzureichend hellen Bereich gepflanzt werden, beginnen sich zu dehnen, was sich negativ auf die weitere Entwicklung auswirkt.

Dann Kohl im Freiland pflanzen?

Die besten Vorgänger sind die folgenden Kulturen: Hülsenfrüchte und Auberginen, Karotten und Paprika, Kürbiskulturen und Tomaten, Rüben und Kartoffeln.

Sie können keine Kreuzblütler nach jeder Art von Kohlkulturen anbauen (eigentlich Kaput und Senf, Rettich und Rübe, Rübe und Rettich).

Da Flöhe und andere Schädlinge Kohl lieben, empfiehlt es sich, Insektenschutzpflanzen auf demselben Beet oder in der Nähe zu pflanzen. Diese schließen ein:

• Gewürze;
• Kapuzinerkresse;
• Ringelblume;
• Kamille;
• Rainfarn;
• Ringelblume.

Düngung des Bodens in den Beeten

Wie züchte ich guter Kohl ? Bereiten Sie dazu die Beete sorgfältig vor und versorgen Sie die Pflanzen mit Nährstoffen.

Wenn der Boden auf der Baustelle einen hohen Säuregehalt hat, fügen Sie hinzu Dolomitmehl oder Kreide.

Denn Kohl liebt organische Düngemittel, Frühling für jeden Quadratmeter Die Parzelle wird in einen Humuseimer gebracht, danach wird das Beet nicht sehr tief wieder umgegraben und der Boden mit der Rückseite des Rechens eingeebnet.

Das Schema, Weißkohl auf freiem Feld zu pflanzen

Der Abstand zwischen den Pflanzen hängt von der Kultursorte ab:

1. Hybriden u frühe Sorten nach dem Schema gepflanzt - 30x40 oder 35x45 cm.
2. Sorten in der Zwischensaison nach dem Schema - 50x60 cm.
3. Späte Sorten gepflanzt mit einem Abstand von 60x70 cm (zwischen Exemplaren und Reihen).

Da die Blätter und Köpfe des Gemüses wachsen, wird es nicht empfohlen, die Pflanzungen zu verdicken.

Sämlingsvorbereitung

Pflanzen müssen für die Pflanzung im Freiland richtig vorbereitet werden. Dazu beginnen sie eine Woche vor dem Pflanzen mit dem Herausnehmen Balkon im Freien oder ein Grundstück und stellen Sie es dort auf, wo es keine Zugluft und keine direkte Sonneneinstrahlung gibt.

Am ersten Tag werden die Sämlinge nicht länger als anderthalb Stunden gehärtet, was die Standzeit verlängert draußen jeden Tag für ein paar Stunden. Wenn es draußen auch nachts schon warm ist, bleiben die Setzlinge in den letzten zwei Tagen rund um die Uhr draußen.

Für ein besseres Überleben der Sämlinge werden die Sämlinge zwei Tage vor dem Pflanzen mit einer Lösung von Kemira Lux-Dünger gefüttert. Sie können jeden anderen Dünger verwenden, der Kalium enthält. Dieses Element trägt zu einem besseren Überleben der Pflanzen nach dem Pflanzen bei.

Löcher für Kohl

Um zu bekommen gute Ernte, sollten fachgerecht ausgehoben und mit geeigneten Düngemitteln auf die Brunnen aufgebracht werden. Die Größe des Lochs sollte etwas größer sein als eine Erdkugel mit einem Kohlwurzelsystem.

Düngemittel werden auf jedes gegrabene Loch aufgetragen:

• Holzasche - 50 Gramm;
• Humus - 2 Handvoll;
• Torf und Sand - jeweils 1 Handvoll;
• Nitrophoska - ½ Teelöffel.

Düngemittel werden mit dem Boden vorgemischt und erst dann in die Brunnen gegeben, da sie sonst die Wurzeln der Pflanzen verbrennen. Gedüngte Löcher werden reichlich bewässert, so dass an ihrem Boden eine Aufschlämmung entsteht.

Transplantation

Der Kohlsämling wird zusammen mit einem Erdklumpen vorsichtig aus dem Sämlingsbehälter entfernt. Wenn der Sämling einwächst allgemeine Kiste, sollten Sie einen kleinen Spatel verwenden und jeden Busch zusammen mit der Erde ausgraben.

Der Sämling wird in ein Loch gelegt, die Wurzeln werden bis zu den ersten echten Blättern mit Erde bestreut, die Erde wird leicht verdichtet und bewässert.

Weißkohl: Anbau und Pflege

Kohl wächst gerne in gut beleuchteten Bereichen, aber zunächst sollten die Sämlinge mit Vlies oder Zeitungen vor Sonnenlicht geschützt werden.

Wenn nachts Frost zu erwarten ist, schützen Sie Ihre Pflanzungen mit Vlies oder Folie. Wenn eine Folie verwendet wird, wird sie für einen Tag entfernt, da sonst die Pflanzen verbrennen. Aber Vlies schützt Sämlinge vor Kohlflöhen, sodass Kohl rund um die Uhr damit bedeckt werden kann.

Kohl gießen

Im Freiland benötigt die Pflanze viel Feuchtigkeit. In den ersten Tagen nach dem Pflanzen werden Kohlsetzlinge täglich gegossen, besonders wenn das Wetter warm ist und es nicht regnet.

Bewurzelte und gewachsene Pflanzen bei heißem Wetter ohne Regen werden alle zwei oder drei Tage einmal gegossen, und wenn sonnige Tage fast nein, dann können Sie sich darauf beschränken, alle fünf bis sechs Tage einmal zu gießen. Regelmäßiger Niederschlag verringert die Häufigkeit des Gießens.

Es ist darauf zu achten, dass der Boden unter den Büschen immer feucht, aber nicht nass ist. Es hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und gleichzeitig die Pflanzen mit Mulch zu nähren, der am besten mit Torf in einer Schicht von fünf Zentimetern verwendet wird.

Weißkohl, der im Winter gelagert werden soll, wird drei Wochen vor der Ernte gestoppt. Während dieser Zeit sollten sich Ballaststoffe in den Kohlköpfen ansammeln und sie werden besser gelagert.

Lockern des Bodens und Häufeln von Kohl

Die Pflanzen wachsen gut und werden groß, wenn nach dem Gießen oder Regen die Erde im Garten aufgelockert und die Kohlstängel bespießt werden. Das Lockern ist notwendig, damit Luft in die Wurzeln eindringt, und nach dem Hillen beginnen neue Wurzeln am Stamm zu wachsen, wodurch die Pflanze stärker mit Nährstoffen gesättigt wird.

Das erste Kohlhacken erfolgt zehn Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Beim zweiten Mal sprießen die Pflanzen in weiteren zehn Tagen. Das dritte Hacken wird durchgeführt, wenn die Kohlköpfe zusammenzubrechen beginnen. Nach dem Gießen wird die Erde von den Stängeln abgewaschen, weshalb es empfehlenswert ist, den Kohl nach dem Gießen der Pflanzen zu spucken.

Kohl-Dressing

Nach dem Einpflanzen in den Boden erfolgt die erste Fütterung, nachdem die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben und die Blätter zu wachsen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt benötigt Kohl Stickstoff. Aus 10 Liter Wasser und 10 Gramm Ammoniumnitrat wird eine Nährlösung für fünf oder sechs Pflanzen hergestellt. Anstelle von Ammoniumnitrat können Sie einen fermentierten Aufguss aus Kuhdung verwenden, der auch viel Stickstoff enthält. Es wird aus Wasseraufschlämmung und Wasser (1:10) hergestellt, wonach es etwa zwei Wochen lang infundiert wird.

Wenn die Kohlköpfe zu binden beginnen, wird der Kohl mit Phosphor und Kalium gedüngt. Für 10 Liter Wasser benötigen Sie:

• Kaliumsulfat - 8 Gramm;
• doppeltes Superphosphat - 5 Gramm;
• Harnstoff - 4 Gramm.

Anstelle von Industriedünger können Sie reich an Kalium und anderen Mineralien verwenden. Holzasche, nachdem Sie daraus einen Aufguss zubereitet haben (für 10 Liter Wasser - 1 Glas Asche). Vor Gebrauch wird der Aufguss gut aufgerührt.

Kohl von Schädlingen verarbeiten

Sämlinge sollten unmittelbar nach dem Einpflanzen in den Boden vor Schädlingen geschützt werden. Soweit Chemikalien Es ist nicht ratsam, Volksheilmittel zu verwenden, um Pflanzen zu schützen und Schädlinge zu zerstören:

1. Von Flöhen und Schnecken Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Sämlinge mit Tabakstaub bestäubt und mit Vlies bedeckt.
2. Von Raupen und Blattläusen Sie können mit Hilfe der Infusion von Tomatenoberteilen oder Zwiebelschalen loswerden.
3. Larven von Kohlfliegen und Schaufeln Ameisen lieben es zu fressen. Sie können mit Sirup aus Marmelade oder Honig angelockt werden, der in einen im Garten gegrabenen Behälter gegossen wird.

Vertreibt Schädlinge durch Weißkohlgeruch Kräuter(Rosmarin, Koriander, Minze, Basilikum) und Ringelblumen.

Krankheiten des Weißkohls

Von den Krankheiten betrifft die Kultur am häufigsten:

• Kiel;
• Schwarzbeinigkeit;
• falscher Mehltau;
• Grau- und Weißfäule;
• Fusarium;
• Rhizoctoniose.

Die Anzeichen, Vorbeugung und Behandlung all dieser Krankheiten werden in unserem Artikel "" ausführlich beschrieben. Da alle Kohlarten von den gleichen Krankheiten betroffen sind, können Sie dem hervorgehobenen Link folgen und sie im Detail studieren.

Damit Kohl so wenig wie möglich von Krankheiten befallen wird, vergessen Sie nicht, die Fruchtfolge und die Landtechnik zu beachten, zu verarbeiten Pflanzmaterial und Erde.

Ernte

Weißkohl wird zusammen mit der Wurzel ausgegraben und einen Tag lang unter einem Baldachin getrocknet. Verfaulte, von Insekten zerfressene und kleine Kohlköpfe werden nicht gelagert, daher werden sie sofort für Lebensmittel verwendet oder verarbeitet. Bei lagerfähigem Gemüse wird der Strunk zwei Zentimeter unterhalb des Kohlkopfes abgeschnitten. Darunter sollten drei bis vier Deckblätter verbleiben.

Aufmerksamkeit! Die Kohlernte sollte erfolgen, bevor die Nachttemperatur unter -2 Grad sinkt, da sonst die Kohlköpfe gefrieren.

So lagern Sie Kohl im Winter

Kohl braucht zur Lagerung eine hohe Luftfeuchtigkeit. gute Belüftung und Lufttemperatur innerhalb von -1..+1 Grad. Deshalb werden Kohlköpfe im Keller gelagert, nachdem zuvor die Wände darin getüncht wurden. Branntkalk und mit Schwefel geräuchert.

Um Weißkohl möglichst lange haltbar zu machen, gibt es mehrere Lagerungsmethoden:

1. Stellen Sie Gitterboxen aus Holz in die Regale und legen Sie Kohlköpfe hinein.
2. Zwei Kohlköpfe werden mit Bindfäden zusammengebunden und an der Decke aufgehängt.
3. Gemüse wird mit Erde bedeckt gelagert.
4. Köpfe werden in Papier eingewickelt, in eine Plastiktüte gelegt und in einem Regal aufbewahrt oder aufgehängt. Das Paket muss nicht verschnürt werden.
5. Kohlköpfe, die in Ton von der Decke hängen, sind perfekt gelagert. Sie werden zuvor in eine Tonlösung getaucht und dann getrocknet. Die Tonlösung sollte die Konsistenz von Krapfenteig haben.

In Ermangelung eines Kellers kann Kohl im Gemüsefach des Kühlschranks oder auf einer verglasten Loggia mit geeigneter Temperatur gelagert werden. Kohlköpfe werden in Papier eingewickelt und in einen Beutel gelegt, der zugebunden, aber nicht fest ist. Unter solchen Bedingungen wird Kohl etwa zwei Monate gelagert.

Jetzt wissen Sie, wie man Weißkohl im Freien anbaut. Durch die Beobachtung der Landtechnik und den Schutz der Anpflanzungen vor Schädlingen und Krankheiten erhalten Sie eine gute Gemüseernte, die nicht nur für Salate, sondern auch zum Einlegen ausreicht.

Kohl ist eine Pflanze, die fast jeder Besitzer eines Hausgartens oder einer Hütte anbaut. Dieses köstliche Produkt wird für alle Arten von Salaten, ersten Gängen sowie zum Kochen verwendet Sauerkraut- die reichste Vitamin-C-Quelle, die uns so fehlt Winterzeit. Ein wichtiger Vorteil dieses Gemüses ist seine Widerstandsfähigkeit gegen alle Arten von Witterungseinflüssen, weshalb einige Sorten bereits Ende Herbst geerntet werden.

Kohl wird in Form von Sämlingen gepflanzt, da diese Methode als viel effektiver angesehen wird, als einfach Samen in den Boden zu säen. Es gibt jedoch wichtige Nuance- der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen im Freiland. Gekeimte Büsche werden in der ersten Maidekade umgepflanzt, wenn nachts noch die Gefahr eines Temperaturabfalls besteht. Daher ist eine häufige Frage, ob die gepflanzten Kohlsetzlinge Frost standhalten können. Darüber werden wir heute sprechen, und wir werden auch herausfinden, was zu tun ist, um gute und schmackhafte Früchte zu bekommen.

Muss ich Angst vor Ernteverlusten haben?

Um diese Frage eindeutig zu beantworten, muss darauf geachtet werden, ob die Sämlinge abgehärtet wurden. Dieses Kriterium ist entscheidend für das Überleben junger Sträucher. Der Unterschied ist wie folgt:

1. Abgehärtete Sämlinge können die Maifröste ohne große Verluste überstehen. Wenn dieser Vorgang korrekt durchgeführt wird, überstehen junge Pflanzen einen Temperaturabfall auf -3 Grad ruhig. Einige Gärtner behaupten, dass ihr Kohl -4-5 Grad standgehalten hat.
2. Ungehärtete Sämlinge. In der Regel wird es in Gewächshäusern angebaut, wo es keine Möglichkeiten zum Aushärten als solches gibt. Leider halten die Büsche sehr selten auch nur einen minimalen Temperaturabfall aus, was bedeutet, dass es unwahrscheinlich ist, dass sie eine gute Ernte erzielen.

Seien Sie also ruhig, wenn Sie den Härtevorgang durchgeführt haben, über das Überleben der Büsche.

Wenn Sie Pflanzen hineinstellen schwierige Bedingungen, einige von ihnen halten dem vielleicht nicht stand, aber die stärksten Sämlinge werden nur stärker. Wenn eingewachsen Gewächshausbedingungen das Risiko des Sämlingsverlustes ist sehr hoch. Wenn Sie in einem ungünstigen Klima mit regelmäßigen Frösten Anfang Mai leben, sollten Sie es daher besser nicht riskieren. Im Extremfall kann man mit Sorten auskommen, die später in den Boden gepflanzt werden. Als nächstes werden wir die Ratschläge erfahrener Gärtner analysieren, wie man Pflanzen richtig härtet, damit sie rauen Bedingungen ohne Verlust standhalten.

Wie wird gehärtet

Viele Sommerbewohner wissen, dass das Härten der Sämlinge die wichtigste Phase im Verlauf ihrer Kultivierung ist. Zerbrechliche, kaum gekeimte Pflanzen können rauen Bedingungen möglicherweise nicht standhalten, daher müssen sie für das Pflanzen vorbereitet werden. Tatsächlich ist daran nichts grundlegend Kompliziertes. Lassen Sie uns das Verfahren genauer analysieren.

Die erste Härtungsphase wird während der Keimung durchgeführt. Die optimale Temperatur dafür liegt bei 18-20 Grad. Wenn jedoch Triebe zu erscheinen beginnen, wird empfohlen, das Regime etwas zu straffen:

• nachmittags - 15-17 Grad;
• nachts - 8-10 Grad.

Diese Lösung trägt nicht nur dazu bei, das Einfrieren der Sämlinge zu vermeiden, sondern verhindert auch, dass sich die Sämlinge ausdehnen.

Ungefähr 10 Tage vor dem Pflanzen von Kohl im Freiland wird er an die frische Luft gebracht. Sie müssen mit dem Üblichen beginnen
Fensteröffnung. 3-4 Stunden Lüften reichen aus. Nach ein paar Tagen sollten Sie damit beginnen, die Sämlinge an die frische Luft zu bringen. Wenn Sie in einem Privathaus wohnen, stellen Sie sie auf den Hof. Wenn Sie in einer Wohnung wohnen und auf dem Land pflanzen, müssen Sie die Töpfe nur auf den Balkon stellen. Bitte beachten Sie: Lassen Sie keine übermäßigen Lichtmengen zu. Wenn sich herausstellte, dass der letzte Frühlingsmonat sonnig war, wird empfohlen, die Sämlinge leicht zu beschatten und sich daran zu gewöhnen möglicher Nachteil Sveta.

Wenn bis zur geplanten Landung noch 4 Tage verbleiben, sollte der Kohl vollständig an die frische Luft gebracht werden. Es ist wichtig zu wissen, dass heutzutage die Bewässerung erheblich reduziert wird. Sie können nicht zu viel Wasser geben, aber Sie sollten die Erde auch nicht übertrocknen. Es wird empfohlen, die Erde in Töpfen zu befeuchten. So können die Büsche an Sommertrockenheit und unzureichende Feuchtigkeit gewöhnt werden.

Frost kann ein ernsthaftes Problem beim Anbau von Kohl sein, insbesondere während der Keimlingsentwicklung. Es gibt jedoch Maßnahmen zu vermeiden negative Konsequenzen dieses Phänomen. Daher ist es unmöglich, eindeutig zu sagen, ob Kohlsämlinge Frostangst haben. Als nächstes überlegen Sie, wie Sie die Kultur vorbereiten und vor einem unerwarteten Temperaturabfall schützen, damit sie nicht stirbt, selbst wenn das Thermometer mehrere Grad unter Null fällt.

Optimale Temperatur

Für Kohl liegt die optimale Temperatur im Bereich von 15 bis 20 Grad. Zu heißes Wetter beeinträchtigt die Entwicklung von Pflanzen. Beispielsweise kann sich bei Temperaturen über +25 Grad kein Kohlkopf bilden.

Hinsichtlich niedrige Temperaturen, abgehärtete Setzlinge vertragen Fröste bis -5 Grad. Wenn die Pflanzen nicht abgehärtet sind, können sie absterben, selbst wenn das Thermometer ganz leicht unter Null fällt. Im Herbst verträgt eine ausgewachsene Kultur Fröste bis -8 Grad.

Frostfeste Kohlsorten

Die Frostbeständigkeit von Kohl hängt maßgeblich von seiner Sorte ab. Am frostbeständigsten sind folgende Sorten:

• Junikohl - verträgt Fröste bis -2 ... -5 Grad. Die Blätter sind eher klein, hellgrün, die Ränder sind leicht gewellt. Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 1,5–2,5 kg. Einzelne Gabeln können 5 kg erreichen. Diese Sorte wurde bereits 1967 von einheimischen Züchtern gezüchtet.
• Transfer F1 - bis auf die meisten in ganz Russland angebaut nördlichen Regionen. Reift in etwa 100 Tagen. Die Köpfe sind klein - das Durchschnittsgewicht beträgt 0,8–1,8 kg. Der Kohlkopf ist am Schnitt weiß, außen hellgrün. Hält Frost bis -5 Grad stand.
• Amager 611 ist eine der ältesten in Russland angebauten Sorten. Reift innerhalb von 118-148 Tagen. Der Kohlkopf ist dicht und rund, das Durchschnittsgewicht beträgt 2,5–4,3 kg. Die Sorte verträgt Hitze nicht gut, beansprucht den Boden und das Vorhandensein von Feuchtigkeit. Hält Frost bis -3 Grad stand.
• Zimovka 1474 ist eine weitere heimische Sorte, die 1963 gezüchtet wurde. Es hat Blätter mit einer Länge von bis zu 40–48 cm, das Gewicht der Köpfe beträgt 2,5–4,5 kg. Der Kohlkopf ist dicht und flach gerundet. Hält Frost bis -6 Grad stand.
• Granatapfel - Rotkohl, reift innerhalb von 65-70 Tagen. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt bis zu 2,5 kg. Wenn es in einem belüfteten und kühlen Keller gelagert wird, kann es das lange Zeit bleibt lecker und knusprig. Widersteht vorübergehenden Frösten bis -10 Grad.
• Grunkol - Blattkohl, gekennzeichnet durch Unprätentiösität gegenüber Boden und Bedingungen Umfeld. Hält Frost bis -10 ... -13 Grad stand. Ein weiteres Merkmal ist die gigantische Größe der Anlage. Er kann bis zu anderthalb Meter hoch werden.
• Shpitskol - Weißkohl, die sachkundige Leute ein Lagerhaus für nützliche Mineralien und Substanzen genannt. Der Kohlkopf hat eine ungewöhnliche konische Form, die äußeren Blätter sind weißgrün. Typischerweise für Fermentation verwendet. Widersteht Frösten bis -5 Grad und sogar noch niedriger.

Beachten Sie! Blumenkohl ist am anspruchsvollsten in Bezug auf die Temperaturbedingungen. Aber Brüssel kann Frost bis zu -10 Grad standhalten.

Ursachen des Einfrierens von Kulturen

Das Einfrieren von Kohl tritt am häufigsten aus folgenden Gründen auf:

• Klimabedingungen - ein abnormaler Temperaturabfall oder seine starken Änderungen.
• Schlechter Zustand der Sämlinge - je stärker es ist, desto leichter verträgt es Frost. Geschwächte Pflanzen können absterben, selbst wenn die Temperatur nur geringfügig unter null Grad sinkt.
• Unsachgemäße Anordnung der Beete auf dem Gelände - Sämlinge können sterben, wenn sie in einem Tiefland gepflanzt werden, insbesondere wenn sich in der Nähe Gewässer befinden oder der Boden einfach durchnässt ist. Sämlinge vertragen auch keine Gebiete mit starkem Wind.

Beachten Sie! Kohl, der an einem nicht schattigen, windgeschützten Ort gepflanzt wird, hat die größten Chancen.

Sämlinge vor Frost schützen

Sie können Kohl vor kurzfristigen Frösten schützen verschiedene Wege. Am effektivsten sind die folgenden:

• Rauch ist am meisten Alter Weg, deren Prinzip darin besteht, an verschiedenen Stellen des Geländes Feuer zu entfachen. Thermischer Vorhang vor Rauch schützt Sämlinge gut vor niedrigen Temperaturen. Aber das muss man berücksichtigen Hier entlang nicht wirksam bei Wind, außerdem nicht umweltfreundlich.
• Streuen - Kohl sprühen warmes Wasser mit einem feinen Zerstäuber. Wenn das Wasser gefriert, gibt es die Wärme ab, die die Pflanze benötigt. Vor dem Einsetzen des Frosts bei sonnigem Wetter wird der Boden auch bewässert. Tagsüber heizt es die Sonne auf, nachts gibt es den Sämlingen Wärme und sorgt für ein günstiges Mikroklima. Denken Sie daran, dass das Besprühen nur durchgeführt werden kann, wenn die Temperatur nicht unter -3 Grad fällt und es keinen Wind gibt.
• Wärmedämmung - Um eine Isolierschicht zu schaffen, können Sämlinge mit Folie, Zeitungen oder Pappe bedeckt werden. Es ist ratsam, mehrere Schichten zu verwenden, um die beste Wirkung zu erzielen. Lediglich die Wärmedämmschicht darf die Pflanzen nicht berühren. Zwischen ihm und dem Kohl muss ein Luftspalt sein.

Durch die Düngung mit kalium- und phosphorhaltigen Düngemitteln können Sie den Kohl auch vor Frost schützen. Die einzige Sache ist, dass sie einen Tag vor dem kalten Wetter aufgetragen werden müssen.

Härtetechnik

Sämlinge werden zehn Tage vor dem Pflanzen in mehreren Stufen abgehärtet:

1. Am ersten Tag wird der Raum oder das Gewächshaus, in dem sich die Sämlinge befinden, 4 Stunden lang belüftet.
2. Die nächsten drei Tage werden die Sämlinge für mehrere Stunden nach draußen gebracht. Es ist darauf zu achten, dass die Pflanzen keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.
3. Dann werden die Sämlinge bis zur Landung nicht in den Raum gebracht (vorausgesetzt, es gibt keinen Frost). Gleichzeitig muss die Bewässerung begrenzt werden, gleichzeitig darf der Boden nicht austrocknen.

Beratung! Um den Zustand der gefrorenen Sämlinge nicht zu verschlechtern, müssen sie tagsüber vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Technologische Methoden zum Schutz von Pflanzen vor Kälte

Um Sämlinge vor anhaltender Kälte zu schützen, können die folgenden technologischen Methoden angewendet werden:

• Isolierung von Betten - dazu müssen Sie entfernen obere Schicht Erde und dann verfaulte Düngemittel und Salpeter auftragen. Von oben werden die isolierten Beete mit einer Erdschicht bedeckt. Düngemittel setzen durch Zersetzung Wärme frei. Das einzige ist, dass die Beete sorgfältig isoliert werden müssen, damit zwischen den Wurzeln und Düngemitteln eine Erdschicht ist.
• Setzlinge in tiefe Löcher pflanzen - letztere schützen die Pflanzen vor Wind und halten außerdem Feuchtigkeit zurück. Beim Pflanzen von Sämlingen ist es ratsam, sie zu füttern Komplexdünger.

Kohl verträgt Frost gut, aber nur, wenn vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. In Regionen, in denen das Thermometer während der Wachstumsperiode der Setzlinge oft unter Null Grad fällt und ungewöhnliche Temperaturabfälle möglich sind, wird empfohlen, frostbeständige Sorten anzubauen.

Kira Stoletova

Frost ist eine der unangenehmsten Wetterbedingungen. v mittlere Spur scharfe Kälteeinbrüche können sowohl im Frühling (wenn Kohlsetzlinge einfach in den Boden fallen) als auch im Herbst (wenn es Zeit für die Ernte ist) auftreten. Kohlsämlinge und Frost - eigentliche Frage für viele Gärtner.

Gründe für das Einfrieren

Das Risiko des Einfrierens von Pflanzen hängt von mehreren Faktoren ab:

• klimatische Bedingungen zum Zeitpunkt des Anbaus;
• Sämlingszustand;
• Topographische Lage des Landeplatzes.

Zu den äußeren klimatischen Bedingungen gehören abrupte Änderungen der Wetterphänomene - ein anomaler Temperaturabfall oder hohe Luftfeuchtigkeit mit kaltem Wind.

Der Zustand des Sämlings bestimmt seine Gesundheit und Abhärtung. Eine geschwächte und ungehärtete Pflanze kann sogar an einem leichten Kälteeinbruch sterben.

Risikozone

Gebiete im Tiefland fallen in die Risikozone für das Einfrieren (insbesondere wenn sich Gewässer und Feuchtgebiete in der Nähe befinden). Bereiche, die von den Sonnenstrahlen gut erwärmt werden, wachsen eher an.

Es ist zu beachten, dass die Frostbeständigkeit von der Kohlsorte abhängt. Überlegen Sie, ob Blumenkohl Angst vor Herbstfrösten hat. Blumenkohl ist in Bezug auf die Temperaturbedingungen am anspruchsvollsten. Weißkohl und Brokkoli sind ziemlich unprätentiös und Rosenkohl kann bis zu -10 ° standhalten.

Frostschutzmethoden

Die wichtigsten Möglichkeiten, Pflanzen vor Frühlings- und Herbstfrösten zu schützen, sind:

1. Räuchern ist die älteste Methode, die darin besteht, Feuer an verschiedenen Stellen in der Umgebung zu entfachen. Die resultierende warme Nebelwand wird weicher Negativer Einfluss niedrigere Temperaturen für Sämlinge. Rauch wird ausschließlich bei Windstille erzeugt, damit sich der Rauch bodennah ausbreitet und eine warme schützende Luftschicht hält. Sie fangen schon bei 0° an, Feuer zu machen. Jetzt wird diese Methode überall aufgegeben, weil. erwies sich als unsicher und nicht umweltfreundlich.
2. Bewässerung ist eine der häufigsten Methoden, um Pflanzen vor dem Einfrieren zu schützen. Das Besprühen besteht darin, die Pflanzungen gleichmäßig mit warmem Wasser durch einen feinen Sprüher zu besprühen. Beim Gefrieren des Wassers wird die für die Sämlinge notwendige Wärme freigesetzt. Diese Methode nur bei ruhigem Wetter bei Temperaturen bis -3-4 ° wirksam. Unter Bedingungen starker Wind Streuen schadet den Pflanzen nur. Vor dem Einsetzen des Frosts können Sie den Boden so gießen, dass die Sonnenstrahlen den feuchten Boden tagsüber erwärmen und nachts Wärme abgeben und ein günstiges Mikroklima für Sämlinge bilden.
3. Erstellen einer wärmeisolierenden Schicht - Pflanzen mit Zeitungen, Pappe, Stoff abdecken, um sich warm zu halten. Je mehr Schichten angelegt werden, desto zuverlässiger werden die Setzlinge vor Kälte geschützt. Das Abdeckmaterial sollte nicht in engen Kontakt mit den Sprossen kommen, es muss unbedingt ein Luftspalt eingehalten werden. Die wärmeisolierende Schicht ermöglicht es, einen Temperaturabfall (unter 0 °) bis zu einer Woche zu überstehen.
4. Blattdüngung mit kalium- und phosphorhaltigen Düngemitteln - wirksames Mittel um Kälte zu widerstehen (bis zu -5 °). Um die Winterhärte von Pflanzen zu erhöhen, sollten Düngemittel mindestens einen Tag vor dem Einsetzen eines Kälteeinbruchs ausgebracht werden.

Gefrorene Büsche müssen vor hellem Sonnenlicht geschützt werden, um ihren Zustand nicht zu verschlimmern. Es wird empfohlen, sie mit Epin- oder Zirkonlösungen zu behandeln, um die Genesung zu beschleunigen.

Frostschutz

Der Wert des Härtens für Sprossen ist schwer zu überschätzen, es hilft, die Frostbeständigkeit zu erhöhen und die Pflanze zu stärken. Unterschiede zwischen Sämlingen nach dem Aushärten und ohne:

1. Gehärtete Sämlinge - widerstehen Frühlings- und Herbstfrösten gut. Bei richtiger Aushärtung können Sämlinge Temperaturabfällen auf -3-5 ° ohne Verlust standhalten.
2. Nicht gehärtete Sämlinge sind sehr anspruchsvoll in Bezug auf die Wetterbedingungen, unter denen sie gefallen sind, sie tolerieren nicht einmal einen leichten Temperaturabfall. Wächst normalerweise in Gewächshäusern, wo es keine Bedingungen für eine vollständige Aushärtung gibt.

Unter schwierigen klimatischen Bedingungen sterben schwache und nicht verhärtete Pflanzen ab, und starke Sämlinge werden stärker und geben produktive Eierstöcke. Unter Gewächshausbedingungen haben die meisten Sprossen keine Überlebenschance, wenn sich die Wetterbedingungen verschlechtern. Daher in einer Region mit regelmäßigem Frühlingsfröste Es ist am besten, Sorten mit später Pflanzung im Boden zu kultivieren, wenn Temperaturbedingungen günstiger werden.

Härten

Das Härten von Sämlingen ist eine der häufigsten Meilensteine Pflanzenpflege.

Zarte Kohlsprossen erfordern eine obligatorische Vorbereitung auf den Wechsel Temperaturregime, die bereits vor der Landung im Freiland durchgeführt werden muss.

Der Aushärtungsprozess wird in der Regel 8-10 Tage vor dem Pflanzen durchgeführt und gliedert sich in folgende Phasen:

1. In den ersten Tagen nach Beginn der Aushärtung wird empfohlen, einen kleinen Frischluftstrom in das Gewächshaus oder den Raum zu bringen, in dem sich die Sämlinge befinden. Die optimale Öffnung des Fensters für 4-5 Stunden. Während dieser Zeit beginnen zerbrechliche Sprossen, sich sanft an Schwankungen im Temperaturhintergrund anzupassen.
2. In den nächsten 2-3 Tagen werden sie aus dem Gewächshaus (Raum) an die frische Luft gebracht. Die ideale Option installiert Container mit Kohl Setzlinge im Garten oder auf der Veranda. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es hell ist Sonnenlicht schädlich für zarte Sprossen, daher müssen die Sämlinge mit einem dünnen Material bedeckt werden, das Luft durchlässt. Verwenden Sie zu diesem Zweck am besten Gaze.
3. Am sechsten oder siebten Tag nach Beginn der Aushärtung muss die Bewässerung der Pflanze begrenzt werden, damit der Boden nicht austrocknet. Sämlinge sollten an sein frische Luft den ganzen Tag, bis sie im Freiland gepflanzt wird.

Pflanzen von Büschen in tiefen Löchern mit komplexen Düngemitteln - ohne isolierte Beete. Solche Löcher bilden eine gute Barriere gegen Wind und halten die Feuchtigkeit nach dem Gießen besser zurück, was dazu beiträgt Qualitätsschutz Kohl vor Frost.

Reichliche Bewässerung aller Sämlinge in Erwartung eines Temperaturabfalls. Das Gießen ist besonders wichtig für Beete mit Sämlingen und Setzlingen.

Fazit

Kohlsämlinge vertragen Frost recht gut, wenn rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden - Verhärtung, Vorbereitung isolierter Beete (oder Einpflanzen in tiefe Löcher), reichliches Gießen vor einem Kälteeinbruch.

Weißkohl, Farbe, Brüssel und Brokkoli - all diese Sorten unterscheiden sich in der Wahrnehmung niedriger Temperaturen, von stabiler Frostbeständigkeit (Brüssel) bis hin zu Thermophilie (Farbe). Von den Besonderheiten der Sorte, dem Zustand der Sämlinge, Klimabedingungen und die topografische Lage von Feldfrüchten hängt von der Reaktion einer bestimmten Pflanze auf Frost ab.