Kaurapuuro on yksi klassisista aamiaisvaihtoehdoista, mutta kaikki eivät osaa valmistaa sitä oikein, eivätkä siksi usein kiinnitä siihen riittävästi huomiota. Reseptimme avulla opit valmistamaan herkullisia kaurapuuroja maidolla vain 15 minuutissa ja saat hyvän sarjan ravintoaineita aamiaiseksi. Tämä kaurapuuro osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, kohtalaisen tiheäksi ja erittäin maukkaaksi. Salaisuus on, että kypsennyksen jälkeen se istuu kattilassa jonkin aikaa, jolloin kaurapuuro hautuu ja imeytyy hyvin.

Ainesosat valmistaa kaurapuuroa maidolla:

• maito - 1 lasi
• kaurapuuro (tai kaurahiutale) - ½ kuppi
• sokeri (valkoinen tai ruskea) - 2 rkl.
• suola - ½ tl.
• voita - 20 g

Resepti kaurapuuro maidolla:

Kaada maito pieneen kattilaan ja kiehauta. Muistutetaan, että maidolla on taipumus "paeta" nopeasti, joten muista pitää sitä silmällä.

Kaada puoli lasillista kaurahiutaleita kiehuvaan maitoon, sekoita hyvin ja lisää suola ja sokeri. Vähennä lämpöä ja keitä sekoittaen 4-5 minuuttia. Peitä sitten kannella, sammuta liesi ja anna kaurapuurojen seistä hetki.

Lisää kaurapuurojen joukkoon pala voita, sekoita, peitä uudelleen ja anna kiehua vielä pari minuuttia.

Valmiin kaurapuuroon voit lisätä hunajaa tai hilloa, tuoreita hedelmiä (kuten meillä kiiviä) tai sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä tai voit nauttia aamiaisen sen kanssa ilman lisäaineita.

Pääasia on mielikuvituksesi ja halusi aloittaa päiväsi runsaalla, terveellisellä ja maukkaalla aamiaisella! Kaurapuuro maidolla on valmis!

Hyvää ruokahalua!

Keitä kaurapuuro isoista hiutaleista. Keitä kaurapuuro pienistä hiutaleista.

Hitaassa keittimessä Kypsennä kaurapuuroa "Maitopuuro" -tilassa.

Höyrylaivassa keitä kaurapuuroa -.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla

Tuotteet
Kaurapuuro - puoli 200 ml muki
Maito 1-3% rasvaa - 1 lasi 200 millilitraa
Sokeri - 1/2 ruokalusikallista
Suola - 1 hyppysellinen
Kasviöljy tai voi - 1 rkl

Kuinka keittää kaurapuuroa
1. Mittaa 1/2 kupillista kaurapuuroa.

2. Mittaa mukillinen maitoa.

3. Kaada maito kattilaan, odota ensimmäistä höyryä ja kaada murot maitoon.

4. Sekoita kaurahiutaleet maitoon, keitä 3-15 minuuttia viljatyypistä riippuen.

5. 1 minuutti ennen loppua lisää sokeri kaurapuuroon ja sekoita.

6. Lisää voi kaurapuuroihin, sekoita ja tarjoile.

Kaurapuurosi on keitetty, tarjoile ilolla!

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla ja vedellä

Tuotteet
Hercules-hiutaleet - puoli kuppia
Maito - puoli lasia
Vesi - 1 lasi
Suola - neljäsosa tl
Sokeri - 1-2 ruokalusikallista
Voi - 20 grammaa

Kuinka keittää kaurapuuroa
1. Kaada 1 lasillinen vettä kattilaan, lisää suola, makeuta ja laita korkealle lämmölle.
2. Kun vesi kiehuu, lisää kaurapuuro.
3. Keitä kaurapuuroa 3 tai 10 minuuttia hiutaletyypistä riippuen (pieni - vähemmän, iso - pidempi).
4. Kun vesi on haihtunut, kaada maito ohuena nauhana puuroa sekoittaen.
5. Kun puuro kiehuu, peitä pannu kannella ja vähennä lämpöä.
6. Sammuta puuron alta lämpö ja anna vetäytyä 5-10 minuuttia.
7. Jaa kaurapuuro kulhoihin ja laita päälle pala voita.

Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä

Tuotteet
1 annokselle
Vesi - 3/4 kuppia
Viljat:
- Paksulle puurolle - 1/2 kuppia
- Viskoosille puurolle - 1/3 kuppia
- Nestemäiselle puurolle - 1/4 kuppia
Voi - pieni kuutio
Suola - ripaus
Sokeri tai hunaja - 1 rkl

Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä
1. Kaada 3/4 kupillista vettä kattilaan, kiehauta, lisää suola ja sokeri.
2. Lisää tarvittava määrä kaurahiutaleita, sekoita, jotta ei muodostu kokkareita.
3. Keitä kaurahiutaleita 3–12 minuuttia alhaisella kiehumispisteellä.
4. Ota kattila pois liedeltä ja anna kaurapuurojen vetäytyä kannen alla 5 minuuttia.
5. Laita valmis puuro lautasille, lisää voita.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla hitaassa keittimessä
1. Kaada tarvittava määrä kaurahiutaleita multicooker-astiaan, kaada vesi, lisää suolaa, sokeria ja voita maun mukaan.
2. Sulje monitoimikeittimen kansi, aseta "Maitopuuro"-tila, aika 10 - 20 minuuttia kaurapuuron tyypistä riippuen.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla kaksinkertaisessa kattilassa
1. Kaada kaurapuuro riisikulhoon, kaada vesi, lisää suola ja sokeri.
2. Keitä kaurapuuroa 5-25 minuuttia kaurapuuron tyypistä riippuen.

Fkusnofacts

Vakio mittasuhteet kaurapuuro ja neste - 1:3. Kaada esimerkiksi puolitoista lasillista nestettä puoleen lasilliseen kaurapuuroa. Tässä tapauksessa saat nestemäisen puuron, joka voi tyydyttää aamun nälän. Käytä viskoosissa puurossa suhteita 1:2 (puoli lasillista muroja, 1 lasi nestettä), paksulle puurolle - 1:1,5 (puoli lasillista muroja, neljäsosa lasillista nestettä). Neste tarkoittaa vettä tai maitoa tai niiden seosta mielivaltaisessa suhteessa. Maukasta, mutta ei kovin kaloripitoista kaurapuuroa varten on suositeltavaa käyttää puoliksi vettä ja maitoa.

Saadaksesi 1 annoksen viskoosia puuroa, joka painaa 150 grammaa, tarvitset 1/4 kupillista kaurapuuroa ja 3/4 kupillista maitoa.

Kaurapuuro ja kaurapuuro eivät ole sama asia. Hercules on käsitelty kaurapuuro, joka on erityisesti suunniteltu säästämään puuron kypsennysaikaa. Kaurapuuroa keitetään 40 minuuttia, mikä nykytodellisuudessa on kohtuuttoman pitkä aika aamiaisen valmistamiseen.

Kaurapuuron keittämisen ydin kaurasta - kuoriminen, höyrytys pehmentämiseksi ja tasoittamiseksi (siis ulkonäkö - hiutaleet) nopeaa kypsentämistä varten, sitten kalsinointi pitkäaikaista varastointia varten. Tuloksena on kyky valmistaa ravitsevaa ja terveellistä puuroa 3-15 minuutissa.

Siellä on kaurahiutaleita karkea, keskipitkä ja hieno jauhatus, tämä ero ilmaistaan ​​pakkauksessa ilmoitetussa numerossa. Sinun on kypsennettävä kaurahiutaleita nro 1 (näitä kaurahiutaleita kutsutaan nimellä "Hercules") 15 minuuttia, tämä on karkein jauhatus. Keitä keskijauhettuja kaurahiutaleita (nro 2) 10 minuuttia, nro 3 (hienoksi jauhettua) keitä 5 minuuttia. Terveellisimmät hiutaleet katsotaan karkeaksi jauhetuiksi, ne ovat minimaalisesti käsiteltyjä ja sisältävät maksimaalisesti ravintoaineita hyväksyttävällä kypsennysajalla.

Täten, kauraa ja kaurahiutaleita- Tämä ei ole sama asia, kaura on yksi kolmesta kaurapuurolajikkeesta.

Kaurapuuro välitön ruoanlaitto(joka täytyy kaataa kiehuvaan veteen) on alhainen ravintoarvo - vain muutaman minuutin aamiaisen jälkeen tällaisen puuron kanssa tunnet jälleen nälkää.

Kaurapuuro on koostumukseltaan samanlainen kuin äidinmaito, joten se on ravitseva herkku lapsille. Lapsille ei kuitenkaan usein pidä antaa kaurapuuroa. 6-8 kk, kerran viikossa ilman suolaa ja sokeria, 1-1,5 vuotiaasta useammin.

Päivittäin Kaurapuuron syömistä aamiaiseksi suositellaan, jos koet epäterveelliseen elämäntapaan tai stressiin liittyvää letargiaa ja uneliaisuutta.

Jos kaurapuuro tulee ulos pienellä katkeruutta, se tarkoittaa, että vesi on huonoa tai kaurapuuroa on säilytetty väärin (tai viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut). Joskus katkeruus voi johtua kauralajikkeesta; laadukkaat hienoksi jauhetut hiutaleet eivät ole katkeria.

Kaurapuuroa kutsutaan "kauneuspuuro" biotiinipitoisuudelle (hidastaa ikääntymisprosessia), antioksidanttisille aineille (normalisoi ruoansulatuskanavaa) ja yleensä parantaa sydämen toimintaa. Kaurapuuro voi olla erinomainen ruokavalion apuväline, mutta vain jos ruokalaji ei ole suolattu tai makeutettu.

Kaloripitoisuus kaurapuuro maidolla - 360 kcal / 100 grammaa.

Viime aikoina, kun kehon energiantarpeen seuraaminen on tullut muotiin, kaurapuuroa maustetaan leseillä. Kaurapuuro leseillä vieläkin terveellisempää ja ravitsevampaa.

Lisäravinteet kaurapuuroa varten - kourallinen kanelia tai muskottipähkinää, hienonnettuja luumuja ja kuivattuja aprikooseja, rusinoita, tuoreita marjoja.

Koristeet kaurapuuroa varten - banaaniviipaleet, mantelit, jogurtti, sitrushedelmien kuori, hunaja, vaahterasiirappi.

Palvella Kaurapuuro tulee laittaa lautasille, kulhoille tai vohvelikuppeille.

Pitää kaurapuuro maidon kanssa jääkaapissa päiväksi.

Tuotteiden kustannukset kaurapuuron valmistukseen maidon kanssa - 35 ruplaa / 150 grammaa (Moskovan keskiarvo kesäkuusta 2017).

Kaurapuuro maidon kanssa on yksi terveellisimmistä ruoista. Se on ihanteellinen aamiaiseksi, koska se ei vain kyllästä kehoa vitamiineilla ja välttämättömillä mikroelementeillä, vaan antaa myös elinvoimaa ja energiaa. Jos valmistat kaurapuuroa oikein ja huolehdit siihen herkullisista lisäaineista, tällainen puuro tulee myös erittäin maukasta. On huomattava, että BJU-taulukon mukaan 100 g kuivahiutaleita sisältää 360 kcal ja suuren määrän hiilihydraatteja (yli 65 g).

Klassinen resepti ei sisällä mitään ylimääräistä. Vain: 300 g pikakaurahiutaleita, 250 ml. täysrasvainen maito, 10 g sokeria, ripaus suolaa ja pieni pala voita. Mutta jos haluat, voit täydentää valmiin puuron millä tahansa makeilla lisäaineilla.

1. Maito kiehuu, minkä jälkeen kaikki keitetyt viljat sekä suola ja sokeri lisätään siihen välittömästi.
2. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja keitetään 3-10 minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu viljan laadusta. Sinun on seurattava niiden turpoamisprosessia ja sekoitettava jatkuvasti massaa palamisen välttämiseksi.
3. Tulen tulee olla minimaalinen, jotta astia ei kiehu, vaan kiehuu.
4. Kun kypsennys on valmis, herkkuon lisätään voita.

Puuroa ei pidä jättää varaan, sillä hetken kuluttua siitä tulee liian paksua ja rapeaa.

Lisätty vesi

Voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta ja tehdä sen mausta herkemmäksi sekoittamalla maitoa ja vettä yhtä suuressa suhteessa. Esimerkiksi 150 ml. Lisäksi tällaiseen puuroon sinun on otettava 150 g kaurapuuroa, 80 g sokeria, 1 tl. suolaa ja ripaus kanelia.

1. Vesi sekoitetaan maidon kanssa ja kiehautetaan.
2. Kaurapuuro ja voi lisätään nesteeseen.
3. Massa kiehautetaan uudelleen ja annetaan kiehua miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
4. Valmis ruokalaji on maustettu kanelilla.

Kuinka keittää kaurapuuroa hitaassa keittimessä?

Kaurapuuro vedellä hitaasta keittimessä on hengenpelastaja jokaiselle nykyaikaiselle kotiäidille ja äidille. Voit ladata ainekset laitteeseen illalla, asettaa ajastimen kello 7:ään ja ilahduttaa perhettäsi tuoreella, herkullisella aamiaisella vaivaamatta. Tämän puuron valmistamiseksi sinun on otettava: 1 erityinen kuppi pikakaurapuuroa ja sama määrä vettä, 2 kupillista maitoa, 1 rkl. l. sokeria ja pala voita. Seuraavassa kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka kaurapuuroa valmistetaan maidolla hitaassa keittimessä.

1. Kaikki hiutaleet lähetetään multicooker-astiaan ja sekoitetaan sitten sokerin kanssa.
2. Kuivat aineet kaadetaan ensin maidolla ja sitten vedellä ja sekoitetaan huolellisesti.
3. Jäljelle jää vain voita lisääminen.
4. "Puo"- tai "Maitopuuro"-tilassa ruokalaji kypsennetään 20 minuuttia. Tätä varten sinun on muutettava manuaalisesti vakioasetuksia, jotka on asetettu 30 minuuttiin.

Tällä ohjeella puurosta tulee melko paksua. Jos haluat muuttaa sen koostumusta, sinun on lisättävä hiutaleiden määrää 1,5-kertaisesti.

Alkuperäinen resepti kurpitsalla

Kurpitsa sopii hyvin kaurapuuron kanssa ja tekee tästä puurosta paitsi maukkaamman, myös terveellisemmän.

Ja sen kirkkaan oranssi väri, joka värjää koko ruokalajin, kohottaa mielialaa. Tämän herkullisen valmistukseen tarvitset: 270 g tuoretta kurpitsaa, 600 ml. maitoa, 230 g kaurahiutaleita, 50 g luonnollista mehiläishunajaa, ripaus suolaa, pala voita.

1. Kurpitsa kuoritaan, pestään, leikataan paloiksi ja keitetään 15-20 minuuttia keittämisen jälkeen. Kun kasvikset ovat täysin kypsiä, kaada vesi pois pannulta ja soseuta viipaleet tehosekoittimella.
2. Kaada kaurahiutaleet saatuun massaan, lisää maito ja suola.
3. Puuron kiehuessa lämpöä vähennetään ja ruokaa kypsennetään 25 minuuttia suljetun kannen alla.
4. Aivan lopussa herkkuun lisätään hunajaa ja voita.

Jos aiot muuttaa tämän puuron lihan lisukkeeksi, sinun on lisättävä siihen enemmän suolaa ja poistettava hunaja.

Kaurapuuro maidolla ja rusinoilla

Kaurapuuro rusinoilla ei maistu huonommalta kuin mikään jälkiruoka.

Mutta samalla se on myös erittäin hyödyllinen. Sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet: 900 ml. maitoa, 250 g kauraa, 70 g rusinoita, 20 g sokeria ja ripaus suolaa.

1. Maitoon lisätään sokeria ja suolaa, jonka jälkeen se kiehuu.
2. Heti kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät nesteen pinnalle, voit kaataa kaurahiutaleita pannulle. Lämpöä vähennetään minimiin ja puuroa keitetään 5 minuuttia.
3. Jäljelle jää vain lisätä pestyt rusinat siihen, odottaa pari minuuttia ja sammuttaa liesi. Anna astian seistä kannen alla suljettuna noin 10 minuuttia. Tänä aikana puuro saavuttaa halutun koostumuksen.

Koska rusinat tekevät herkusta erittäin makean, sokerin määrää voidaan vähentää maun mukaan.

Kokokaura-resepti

Terveellisin puuro on valmistettu täysjyväviljasta. Totta, sinun on käytettävä paljon enemmän aikaa sen valmistamiseen. Mutta tällainen herkku sisältää suurimman määrän vitamiineja ja välttämättömiä mikroelementtejä. Täysjyväviljojen (250 g) lisäksi kannattaa käyttää myös: 0,4 l. maitoa, 60 g sokeria, suolaa ja voita maun mukaan.

1. Vilja pestään perusteellisesti, täytetään haalealla vedellä ja jätetään noin 5-6 tunniksi. On parasta aloittaa sen valmistaminen illalla, jotta vilja on aamuun mennessä täysin valmis jatkovalmisteluun.
2. Turvonnut vilja pestään uudelleen ja kaadetaan 600 ml. kylmää vettä ja keitä 45 minuuttia. miedolla lämmöllä.
3. Määritetyn ajan kuluttua pannulle lisätään sokeria ja suolaa ja keitetään astiaa, kunnes se paksuuntuu.
4. Jäljelle jää vain siirtää seos savivuokaan ja laittaa se uuniin vielä noin 60 minuutiksi.

Valmis puuro täydennetään hedelmillä, marjoilla, hillolla tai säilykkeillä.

Terveellinen kaurapuuro hunajalla

Kaurapuuroa, jossa on sokerin sijasta luonnonhunajaa, valitsevat aamiaiseksi pääasiassa painostaan ​​huolissaan olevat ja terveellistä ruokaa syövät ihmiset. Tätä varten on tärkeää valita korkealaatuisin mehiläishoitotuote. Hunajan (20 g) lisäksi sinun on käytettävä 90 g hiutaleita, 300 ml. maitoa ja ripaus suolaa.

1. Pannulla oleva maito lähetetään liedelle ja kiehuu.
2. Kaurapuuro, hunaja ja suola lisätään nesteeseen.
3. Jatkuvasti sekoittaen puuroa keitetään pari minuuttia, peitetään sitten kannella ja jätetään alhaiselle lämmölle 5 minuutiksi.

Kun olet keksinyt, kuinka keittää kaurapuuroa maidolla, voit parantaa suosikkireseptiäsi loputtomasti erilaisilla lisäaineilla. Esimerkiksi valkosipuliruokasta tulee runsas lisuke, ja suklaalla terveellinen jälkiruoka.

Paras aamiainen on viljasta valmistettu ruoka. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa sen luomiseen. Kaurapuuroa on erityisen helppo valmistaa maidolla, mutta jotta se kypsyisi kunnolla, olisi oikean koostumuksen ja erittäin maukasta, on noudatettava tiettyjä mittasuhteita ja erityistä reseptiä. Sen makua voidaan parantaa hunajalla, hedelmillä ja tuoreilla marjoilla.

Mitä hyötyä on kaurapuurosta maidon kanssa?

Viljasta valmistettu ruoka sisältää B1-, B12-, PP-, E-, H-vitamiineja, kivennäisaineita ja ihmiskeholle tärkeitä aminohappoja. Hercules-puuro sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita; lisäksi se on vähäkalorinen, mutta silti täysin kylläinen. Se sisältää proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja foolihappoa. Aamulla syöty kaurapuuro maidolla antaa sinun ladata energiaa ja täyttää kehon tarvittavilla elementeillä.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla

Kaurapuuron valmistaminen on erittäin helppoa, ja nämä murot kypsyvät erittäin nopeasti. Voit kypsentää niitä tavallisessa kattilassa, mikroaaltouunissa tai hitaassa liesissä. Kaurapuuron keittämisen vaiheet kattilassa:

1. Huuhtele murot tai hiutaleet, liota ja valuta sitten ylimääräinen neste pois.
2. Kiehauta maito, lisää kaurahiutaleet, lisää ripaus suolaa, sekoita.
3. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes hiutaleet turpoavat.

Veden päällä kattilassa

Kaurapuuron kaloripitoisuus on alhainen, joten laihduttajat voivat syödä sitä turvallisesti, vaikkakin ilman pähkinöitä ja muita lisäaineita. Jos haluat valmistaa tämän dieettiruoan kaikkien sääntöjen mukaan, liota ensin hiutaleet. Tämän menettelyn ansiosta valmiista ruoasta tulee herkempi koostumus. Tämän jälkeen sinun on tyhjennettävä ylimääräinen neste varovasti, kaada sitten uusi neste ja anna astian kypsyä, kunnes se paksuuntuu. Halutessasi voit lisätä suolaa, sokeria, hunajaa tai hilloa.

Kypsennys hidas liesi

Nykyään ei tarvitse keittää kaurapuuroa maidossa kattilassa, koska se voidaan tehdä kätevämmällä tavalla - hitaassa keittimessä. Tämä kotitalouslaite valmistaa ruokaa ilman osallistumistasi - sinun ei tarvitse sekoittaa sitä jatkuvasti. Kaurapuuron keittäminen maidolla on yksinkertaista: kaada ensin 1 kuppi viljaa multicookerin kulhoon (millä tahansa vastaavalla laitteella on sellainen), kaada siihen noin 1 litra nestettä. Valitse kypsennystila. Sulje monitoimikeittimen kansi ja valmista perinteinen herkullinen aamiainen vartin verran.

Kaurapuuro resepti maidolla

Paras aamuruoka on herkullinen kaurapala. Etkö tiedä kuinka keittää sen? Käytä yhtä vaiheittaisista resepteistä. Jos haluat tehdä kaura-aterioistasi vieläkin terveellisempää, käytä täysjyvätuotteita sen valmistamiseen, niiden kypsennys kestää kauemmin kuin tavallisten murojen, mutta luota minuun, se on sen arvoista. Voit lisätä kaurapuuroannokseen hunajaa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, marjoja ja muita maukkaita lisäaineita. Alla tarkastelemme joitain suosittuja sen valmistusvaihtoehtoja, jotka ovat koostumukseltaan erilaisia.

Kaurapuuro

• Aika: 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 102 kcal (per 100 grammaa, kaikissa resepteissä).
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kaurapuuroa pidetään klassisena aamiaisena melkein kaikkialla, kaikki sen hyödyllisyyden ja valmistusnopeuden ansiosta. Kaurapuuro sisältää aineita, kuten kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, fosforia, foolihappoa ja suuren määrän vitamiineja. Lisäksi se edistää kalsiumin imeytymistä. Tämä maidon kanssa tehty kaurapuuro on erittäin helppo valmistaa, tärkeintä on antaa sen hautua hetki suljetun kannen alla liedeltä ottamisen jälkeen.

Ainesosat:

• valssattu kaura - 0,5 kuppia;
• maito - 300 ml;
• voita - 10 g;
• suola - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada kylmä maito astiaan ja laita kiehumaan.
2. Odota, kunnes se kiehuu, lisää sitten hiutaleet, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan.
3. Keitä 3-4 minuuttia koko ajan sekoittaen.
4. Sammuta liesi. Lisää voita ja anna kypsennetyn ruoan levätä hetki peitettynä.

Kaurapuuro vedellä ja maidolla

• Aika: 20 minuuttia
• Annosten määrä: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 93 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Ruoan rasvapitoisuuden vähentämiseksi, mutta puuron jättämiseksi yhtä maukkaaksi, on suositeltavaa laimentaa se vedellä. Jotkut tekevät tämän säästääkseen rahaa, toiset noudattaakseen vähäkalorista ruokavaliota. Voit valmistaa tämän aamuaterian ilman eläinperäisiä tuotteita, mutta se on vähemmän terveellistä ja herkullista. Varmista kypsennetyn ruoan optimaalinen koostumus käyttämällä molempia nesteitä yhtä suuressa suhteessa (suhde 1:1).

Ainesosat:

• valssattu kaura - 0,5 kuppia;
• maito - 200 ml;
• vesi - 200 ml;
• voita - 10 g.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele ja liota Hercules.
2. Kun se turpoaa, sekoita nesteet ja kiehauta.
3. Valuta kaikki vesi murokupista ja laita se kiehuvaan veteen.
4. Keitä 3 minuuttia, lisää maito.
5. Keitä yhtä kauan koko ajan sekoittaen.
6. Lisää öljyä.

Maidon ja sokerin kanssa

• Aika: 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 145 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kaikki aikuiset ja lapset pitävät ehdottomasti lisätyn sokerin kanssa keitetyistä kaurapuuroista, koska tuloksena oleva ruoka ei ole vain terveellistä kaurapuuron lukuisten myönteisten ominaisuuksien vuoksi, vaan myös erittäin herkullista. On tärkeää tietää, milloin lopettaa ja olla tekemättä kaurapuuroa maidon kanssa liian makeaksi, muuten se voi osoittautua liian hyytäväksi. Tuloksena oleva ateria, joka voidaan turvallisesti tarjoilla aamulla, voidaan maustaa tuoreilla hedelmäpaloilla, marjoilla, hunajalla tai pähkinäsekoituksella.

Ainesosat:

• valssattu kaura - 0,5 kuppia;
• maito - 250 ml;
• voita - 10 g;
• sokeri - 3 rkl. l;
• suola - 0,3 tl.

Keittomenetelmä:

1. Kuumenna maito miedolla lämmöllä kiehuvaksi.
2. Kun se kiehuu, kaada siihen kaurahiutaleita, lisää suola ja sokeri.
3. Keitä 5-7 minuuttia ja laita sitten pala voita kattilaan.
4. Sulje pannu kannella ja anna hautua hetki.

Nestemäinen kaurapuuro

• Aika: 25 minuuttia.
• Annosten määrä: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 98 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Jotta aamuruoasi olisi helpommin sulavaa, tee siitä nestemäistä. Tätä varten sinun on liotettava kaurapuuroa yön yli, mutta voit tehdä tämän aamulla juuri ennen ruoanlaittoa. Mitä pidempään kaurakauraa liotetaan, sitä nestemäisemmäksi ruoka-aineosa tulee. Voit keittää tämän puuron mikroaaltouunissa, mutta alla harkitsemme mahdollisuutta keittää se liedellä. Nestemäisempi ja ruokavalioon perustuva vaihtoehto voidaan tehdä vedellä, mutta kaurapuuro maidolla on paljon tyydyttävämpi.

Ainesosat:

• valssattu kaura - 0,5 kuppia;
• vesi - 300 ml;
• voita;
• suola - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele hiutaleet useita kertoja ja liota.
2. Kun ne turpoavat, laita kattilaan vettä kiehumaan.
3. Lisää paisuneet hiutaleet kiehuvaan veteen.
4. Kypsennä noin 7-10 minuuttia.
5. Mausta kaurapuuro öljyllä.
6. Jotta se olisi vielä paksumpaa, anna sen hautua hieman suljetun kannen alla.

Vuohenmaidolla

• Aika: 25 minuuttia
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 98 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Eläintuotteet sisältävät valtavan määrän keholle välttämättömiä aineita: kalsiumia, magnesiumia, proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Niillä valmistetulla ruoalla on suuri joukko hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka edistävät terveyttä. Tällainen ruoka parantaa vastustuskykyä, lievittää kehon sairauksia ja parantaa unen laatua. Herkullinen aamiainen on kaksi kertaa terveellisempää!

Ainesosat:

• valssattu kaura - 1 kuppi;
• vuohenmaito - 500 ml;
• voita;
• sokeri - 2 rkl. l;
• suola - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele murot ja liota kylmässä vedessä.
2. Kaada maito pieneen kattilaan ja aseta se tuleen.
3. Ennen kuin lisäät kaurahiutaleita pannulle, valuta siitä ylimääräinen neste pois.
4. Laita paisuneet kaurahiutaleet kiehuvaan nesteeseen.
5. Keitä satunnaisesti sekoittaen, kunnes se on sopivaa.
6. Lisää valmiiseen puuroon öljyä.

Kookosmaidolla

• Aika: 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 122 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Haluatko miellyttää kaikkia kotona olevia valmistamalla runsaan aamiaisen jollakin epätavallisella, mutta et tiedä kuinka valmistaa se? Kokeile valmistaa kaurapuuroa kookosmaidolla käyttämällä jotakin näistä yksinkertaisista resepteistä. Tästä herkusta nauttivat varmasti kaikki kotona olevat. Sen valmistamiseksi tarvitset lisäksi hunajaa - tämä komponentti toimii täällä sokerina. Jos sinulla ei ole sitä, sinun ei tarvitse makeuttaa sitä ollenkaan, koska kookosmehu lisää jo tarvittavaa lievää makeutta.

Ainesosat:

• valssattu kaura - 1 lasi;
• kookosmaito - 400 g;
• hunaja - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Kaada astiaan samaan määrään vettä sekoitettu kookosmaito.
2. Sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi.
3. Kaada kaurapuuro pannulle.
4. Keitä kaikkea noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
5. Lisää lusikallinen hunajaa, peitä kannella, anna hautua vähän.

• Aika: 10 minuuttia.
• Annosten määrä: 1 henkilö.
• Aterian kaloripitoisuus: 117 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kaurapuuro maidolla ja banaanilla on uskomattoman yksinkertainen, nopea ja ravitseva aamiainen. Se ilahduttaa sinua maullaan, täyttää sinut hyvin ja antaa upean tunnelman koko päiväksi kaikille perheenjäsenille. Lisää niin monta banaania kuin haluat, mutta älä liioittele sitä, jotta tämä maukas ateria ei muuttuisi mausteiseksi annokseksi. Erilaisten jälkiruokien ystävät voivat koristella herkullisen puuron raastetulla suklaalla tai kanelilla alla olevan kuvan mukaisesti.

Ainesosat:

• kaurapuuro - 0,5 kuppia;
• maito - 250 ml;
• banaanit - 1-2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada kuivat kaurahiutaleet kuumaan maitoon, lisää suola ja sokeri (valinnainen), keitä 7 minuuttia.
2. Muussaa banaanit haarukalla, lisää muiden ainesten joukkoon ja keitä kaurapuuro paksuksi koko ajan sekoittaen.
3. Keitetty kaurapuuro voidaan koristella raastetulla suklaalla.

Puuroa maidolla ja luumuilla

• Aika: 10 minuuttia.
• Annosten määrä: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 107 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Tätä aamiaisruokaa suositellaan sisällytettäväksi diabetesta sairastavien ihmisten ruokavalioon. Kaurapuuro itsessään on matalan glykeemisen indeksin tuote, ja luumut, joiden maku on erittäin makea, ovat sallittuja ja jopa suositellaan nautittavaksi pieninä määrinä ihmisille, joilla on korkea sokeripitoisuus. Lisäksi tämä kuivattu hedelmä, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, parantaa haiman toimintaa ja vahvistaa koko kehoa. Tästä ruoasta tulee vielä maukkaampi, jos maustat sen pienellä hunajalla.

Ainesosat:

• valssattu kaura - 0,5 kuppia;
• vesi - 150 ml;
• maito - 150 ml;
• suola - 0,3 tl.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele ja liota luumut.
2. Sekoita vesi kattilassa maitoon ja kiehauta.
3. Kun maito kiehuu, kaada siihen kaurahiutaleita ja lisää suolaa.
4. Vähennä lämpöä ja keitä kaurahiutaleita noin 7 minuuttia.
5. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiksi leikatut luumut.

Omenalla ja rusinoilla

• Aika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 127 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Etkö tiedä kuinka tehdä herkullinen, nopea ja vähäkalorinen aamiainen? Kiinnitä huomiota tähän reseptiin kauran klassiseen valmistukseen. Tällaisen ruokalajin luomiseen tarvitset pienen makean tuoreen omenan ja kourallisen rusinoita. Ennen kuin lisäät sen aamiaiseen, on suositeltavaa pitää kuivatut hedelmät vedessä noin 30 minuuttia. Kaneli sopii hyvin omenoiden kanssa, joten maidon kera kaurapuurosta tulee vielä parempi, jos maustat sen tällä ainesosalla tai koristelet sillä lautasen, kuten alla olevassa kuvassa.

Aamiaismurojen joukossa suosiota saavuttanut kaurapuuro sisältää useita vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kaurapuuro on ihanteellinen aamiainen. Se luo kylläisyyden tunteen kehoon neljäksi tunniksi. Kaurapuuro ratkaisee onnistuneesti vakavia maha-suolikanavan ja sydänsairauksien ongelmia; kaurapuuro-kuitu puhdistaa tehokkaasti suolet siihen kertyneestä myrkkystä.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että mikä voisi olla yksinkertaisempaa kuin maidolla valmistettu kaurapuuro. Kuten kokemus osoittaa, kaikki kotiäidit eivät kuitenkaan osaa keittää herkullisia kaurapuuroja maidolla säilyttäen samalla kaikki pääainesosan hyödylliset ominaisuudet. Tämä johtaa siihen, että perheenjäsenet, joiden oli tarkoitus syödä kaurapuuroa aamiaiseksi, erityisesti lapset, kieltäytyvät syömästä keholle tarpeellista ruokavaliota.

Kaurapuuro maidolla, joka on valmistettu ottamalla huomioon useita tärkeitä vivahteita, kiihottaa ehdottomasti ruokahaluasi: on suositeltavaa suosia murskattua viljaa puuron pääainesosana, minkä ansiosta ruuan maku tulee herkemmäksi; on suositeltavaa pidättäytyä syömästä pikaviljoja, jotka sisältävät sokeria, joka on usein tarpeetonta tai haitallista tietyille ihmisryhmille; puuron maku riippuu ainesosien suhteista: murskatuista jyvistä valmistetussa puurossa käytä lasillista maitoa neljäsosa kupillista kaurapuuroa varten; puuron keittämisessä maidolla veden sijaan on etunsa: maito sisältää kalsiumia, kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka tekevät ruoasta entistä terveellisemmän; Sekä vitamiineja että kuituja sisältävien hedelmien, marjojen tai pähkinöiden lisääminen antaa ruoalle erityisen maun ja ravintoarvon; Puuron makeusastetta suositellaan säätelemään ei sokerilla, vaan hunajalla tai vaahterasiirappilla, vaan lisää ne hieman jäähtyneeseen astiaan.

Makutiedot Toinen: viljat

Ainesosat

• kaurapuuro - 1/2 kuppia;
• maito - 1 rkl.;
• sokeri - 1/2-1 tl;
• suola - ripaus;
• voita - 1 tl.

Kuinka valmistaa herkullisia kaurapuuroja maidolla

Keitämme kaurapuuroa maidossa käyttämällä pikakaurapuuroa.

Hiutaleet tulee kaataa kiehuvalla vedellä ja antaa turvota tietyn ajan. Tätä hiutaleiden valmistustapaa kannattaa kuitenkin hieman nykyaikaistaa ja keittää kevyesti.

Tätä tarkoitusta varten puuron valmistukseen tarvittava maitomäärä kiehautetaan puuropannussa.

Kaada määritetty määrä kaurahiutaleita keitettyyn maitoon. Niitä suolataan hieman, jotta ruokalaji ei muutu liian makeaksi, ja tietysti säiliöön lisätään ilmoitettu määrä kidesokeria.

Kun kaikki ainekset on sekoitettu kattilassa, laita se takaisin tulelle vielä pariksi minuutiksi, jotta hiutaleet pehmenevät hieman.

Kaurapuuron keittäminen maidolla riippuu viljatyypistä. Jos puuron valmistukseen käytetään pidempään kypsennystä vaativia hiutaleita, puuroa on pidettävä tulella 5-10 tuntia jatkuvasti sekoittaen mahdollisen palamisen estämiseksi.

On mahdollista, että jos turvaudut tähän kaurapuuron valmistusmenetelmään, sinun on lisättävä vielä 1/3 kupillista maitoa.

Astian konsistenssia säätämällä se on saatettava lempeän "smear" tilaan.

Lämmön kypsennyksen aikana tulee olla minimaalinen, jotta kaurapuuro ei kiehu, vaan kiehuu tulen päällä.

Puuron keittämiseen suosittelemme paksupohjaisia ​​kattiloita, voit käyttää teflonpintaisia ​​kattiloita. Jos keität kaurapuuroa tavallisessa pannussa, se voi palaa. Suosittelemme sekoittamista suurella puulusikalla.

Kun kypsennys on valmis, sammuta lämpö ja lisää voita valmiiseen astiaan.

Sekoita kaurapuuro maidon kanssa.

Puuron jäähtyessä nestemäinen koostumus sakeutuu. Siksi he haluavat tarjota kaurapuuroa maidon kanssa heti kypsennyksen jälkeen kuumana.

Voit koristella ruuan millä tahansa marjoilla, kuivatuilla hedelmillä tai pähkinöillä. Emme suosittele kaurapuurojen keittämistä varalla, sillä jäähtyessään siitä tulee paksua, rapeaa ja mautonta.

Valmistuksen hienouksia:

• puuron valmistamiseksi yllä olevan reseptin mukaan on parasta käyttää "Extra" -hiutaleita;
• Hercules-hiutaleet, jotka ovat vähemmän litistettyjä kaurahiutaleita, vaativat 20 minuutin kypsennyksen;
• pienelle lapselle tarkoitetun puuron valmistukseen tulee käyttää voimakkaasti litistettyjä hiutaleita, muuten lapsen ruoansulatusjärjestelmä ei pysty selviytymään kiillottamattoman kaurapuuron karkeista kuiduista;
• hiutaleet eivät tarvitse esiliotusta;
• jos haluat murskaamattoman viljan puuron valmistukseen, se on liotettava etukäteen muutaman tunnin ajan;
• paksumman puuron valmistukseen käytä seuraavia tuotteita: 2 osaa nestettä 1 osaan hiutaleita;
• Jos haluat säästää aikaa, voit ohittaa murojen kypsennyksen ja käyttää mikroaaltouunia kaurapuuron valmistukseen.
• Terveellisin tapa valmistaa kaurapuuroa aikuiselle pidetään kiillottamattomasta viljasta valmistettua ruokaa, joka on keitetty vedessä ilman suolaa ja sokeria.

Teaser-verkosto

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla ja banaanilla

Kaurapuuroa maidon kanssa ei voida vain tarjoilla hedelmien kanssa, vaan myös keittää suoraan sen kanssa. Loistava vaihtoehto lisäravintoaineeksi, josta monet pitävät, on banaani. Tämäntyyppinen kaurapuuro maidolla on hyödyllinen erityisesti niille, jotka noudattavat tiettyä ruokavaliota.

Ainesosat:

• kaurapuuro - 4 rkl;
• maito - 1 rkl.;
• banaani - 1/2 osa;
• suola - 0,5 tl;
• voita - 1 tl;
• hedelmäsiirappi - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Ruoan valmistuksen ensimmäisessä vaiheessa laita maito tuleen ja kiehauta lisäämällä ripaus suolaa. Koska puuro tarjoillaan hedelmäsiirapin kanssa, se ei sisällä sokeria.
2. Lisää puuroon valittu kaurapuuro kiehuvaan maitoon koko ajan sekoittaen. Niitä tulee keittää 5-7 minuuttia.
3. Lisää pannulle varatun ajan jälkeen voita ja anna seistä 5 minuuttia peittämällä astia kannella tai lautasella.
4. Puuron kiehuessa soseuta puolet banaanista. Seos sekoitetaan perusteellisesti kaurapuurojen kanssa lisäämällä hedelmäsiirappia.
5. Kaurapuuron ja banaanisoseen yhdistelmä hedelmäsiirapin kanssa lisää poikkeuksellisen makua näennäisesti tavalliseen ruokaan, mutta säilyttää sen ainesosien täyden hyödyn.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidossa omenoiden ja rusinoiden kanssa

Ravitsevan ja maukkaan banaanin lisäksi omena on suosittu ainesosa kaurapuurossa. Kaurapuuro omenalla ja maidolla, johon on lisätty muita tuoksuvia ja suosittuja tuotteita ja mausteita, tuo iloa kaikille, jotka haluavat hemmotella itseään tällaisella positiivisella annoksella aamiaiseksi.

Ainesosat:

• "Extra" kaurahiutaleet - 2 rkl.;
• maito - 3 rkl.;
• 10% kerma - 100 g;
• sokeri - 2 rkl;
• vesi - 3 rkl;
• kaneli - 0,2 tl;
• omenat - 2 kpl. keskikokoinen;
• rusinat - 1 rkl.

Valmistautuminen:

1. Tämän alkuperäisen reseptin mukaisen kaurapuuron valmistuksen ensimmäisessä vaiheessa sinun tulee ensin keittää pieni määrä vettä ja höyryttää rusinat, jotka on pesty aiemmin juoksevan veden alla, erillisessä astiassa.
2. Seuraavaksi voit siirtyä varsinaiseen kaurapuuron valmistukseen. Kaada tätä tarkoitusta varten ilmoitettu määrä maitoa valittuun pannuun ja laita astia keskilämmölle, kiehauta maito.
3. Kaada kaurahiutaleet ohuena nauhana kiehuvaan maitoon. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja haudutetaan miedolla lämmöllä neljäsosa tuntia.
4. Kun ne kypsyvät, sinun on kuorittava omenat ohuesti. Ne leikataan pieniksi kuutioiksi ja ripotellaan kanelilla.
5. Kun kaurapuuro on kypsää, lisää puuron kanssa pannulle nesteestä puristetut rusinat ja kanelilla sekoitettu omenakuutiot. Kaikki ainekset sekoitetaan ja jätetään peitettynä 5 minuutiksi.
6. Näin valmistetun ruuan tarjoilu vaatii vielä yhden käänteen. Yhden epätavallisen idean toteuttamiseksi sekoita 3 ruokalusikallista vettä sokerin kanssa erillisessä astiassa. Säiliö asetetaan vesihauteeseen. Sokeri liuotetaan veteen. Seos saatetaan karamellitilaan. Kaada kerma saatuun massaan ja sekoita ainekset huolellisesti.
7. Tarjoiluvalmiina kaurapuuro lohkoilla ja rusinoilla on päälle paksu karamelli. Tämä epätavallinen ruokalaji löytää varmasti faninsa kotitalouden joukosta.
8. Mielenkiintoinen yhdistelmä maidolla tehdyistä kaurapuuron ainesosista olisi hiutaleet karkeasti raastetulla kurpitsalla.
9. Kaurapuuroresepteissä yleisesti käytettyjä kuivattuja hedelmiä ovat luumut ja kuivatut aprikoosit.
10. Alkuperäinen vaihtoehto kaurapuuron valmistukseen oli käyttää omenamehua perinteisen kaurapuuron sijasta kaurapuuron valmistuksessa. Tämä ainesosa on erityisen tärkeä niille, jotka noudattavat ruokavaliota.