Kaakaokakku resepti. Yksinkertainen vaiheittainen resepti suklaakakun valmistamiseksi uunissa

Etkö tiedä kuinka hemmotella perhettäsi tai vieraita kotonasi? Mikset leipoisi suklaakuppikakkua? Makeiden leivonnaisten valmistaminen ei vaadi paljoa vaivaa ja aikaa, ja mikä tärkeintä, se ilahduttaa makeanhammastasi suklaan täyteläisellä maulla, jota monet ovat rakastaneet. Ei häpeä esitellä leivonnaisia jälkiruoana myös juhlapöydässä, ja herkkupään koristelu tomusokerilla saa makeistuotteen heti lentämään pöydältä.

Kuppikakkujen valmistuksen salaisuudet

Suklaakuppikakut ovat täydellisiä. Jos rakastat tummaa suklaata, voit lisätä taikinaan suklaahippuja, tämä vain parantaa makean taikinan makua. Makeuden valmistamiseksi sinun tulee valmistaa:

puoli lasillista jauhoja;
muutama ruokalusikallinen kaakaota;
yksi kananmuna;
leivinjauhe;
50 grammaa sokeria;
muutama ruokalusikallinen oliiviöljyä;
puoli lasillista maitoa;
50 grammaa suklaahippuja.

Tee suklaakakku nopeasti ja herkullisesti , Sekoita erillisessä kulhossa tuotteet kuten munat, maito, voi, sokeri ja öljy, vatkaa massa huolellisesti vatkaimella. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, kaada siivilän läpi ja lisää munaseokseen. Sekoita vispilällä ja lisää vähitellen suklaapalat ja tasoita taikina. Laita uuni 160 asteeseen ja paista kakkuja noin 25 minuuttia . Kuppikakku suklaatäytteellä on valmis!

Banaanimuffinssi suklaalastuilla ja pähkinöillä

Esitellyn herkun valmistamiseksi sinun tulee ostaa makea valikoima banaaneja. Leivonnaisten valmistamista varten sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:

10 ruokalusikallista paahdettuja ja hienonnettuja pähkinöitä;
puolikas suklaapatukka;
lasillinen jauhoja;
puoli kulhoa sokeria;
leivinjauhe;
pari munaa;
puoli pakettia margariinia;
puoli kiloa banaaneja;
vanilliini maun mukaan.

Suklaabanaanikuppikakun leipomiseksi sinun on valmistettava taikina. Kuori banaanit, leikkaa pieniksi paloiksi ja muussaa haarukalla, kunnes saadaan homogeeninen koostumus. Lisää tähän munat, suklaa, voita, suola ja sooda - vatkaa seos huolellisesti vispilällä.

Kaada jauhot erillisessä kulhossa siivilän läpi ja ala vatkaa ne varovasti banaaniseokseen. Sekoita taikina vispilällä ja lisää pähkinät. Voitele uunivuoka voilla, ripottele päälle jauhoja ja paista kuppikakkua 160 asteessa noin 40 minuuttia. Nyt tiedät suklaabanaanikakun valmistamisen salaisuudet. Hyvää ruokahalua.

Tuoksuvat kuppikakut suklaalla - sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa

Etsitkö herkullista suklaakuppikakkureseptiä? Sitten sinun täytyy vain tutustua seuraavaan vaihtoehtoon kotitekoisten leivonnaisten valmistukseen. Kypsennyksen lopussa saat erittäin hyvän , ja valmistaaksesi sen, sinun on varastoitava seuraavat ainekset:

kuppi jauhoja;
rasvaöljy - 200 grammaa;
2 suklaata;
pari kananmunaa;
5 ruokalusikallista kaakaota;
leivinjauhe.

Riko suklaa paloiksi. Tämä voidaan tehdä veitsellä. Ota voi vähän ennen kypsennyksen aloittamista jääkaapista, jotta se sulaa hieman. Jauha voi sokerin kanssa. Vatkaa munat kermaiseen seokseen. Sekoita leivinjauhe jauhojen ja kaakaon kanssa, lisää kuivat aineet kermaiseen munaseokseen, vatkaa vispilällä. Kun olet sekoittanut seoksen hyvin, voit aloittaa suklaan lisäämisen.

Otamme silikoniset leivinmuotit, levitämme niihin taikinaa ja paistamme kuppikakkuja 170 asteen lämmössä noin 30 minuuttia. Suklaakuppikakut pienillä suklaapaloilla ovat valmiita.

Resepti kotitekoisiin pähkinä- ja suklaamuffinsseihin

Kun kylmänä vuodenaikana haluat hemmotella itseäsi jollakin paitsi makealla, myös ravitsevalla, resepti pähkinöiden ja suklaan muffinien tekemiseen on hyödyllinen enemmän kuin koskaan. Makeiden ja uskomattoman aromaattisten leivonnaisten valmistamiseksi sinun tulee valmistaa seuraavat ainekset:

kuppi jauhoja;
puoli lasillista pähkinöitä ja sama määrä suklaalastuja;
useita munia;
lasillinen sokeria;
soodaa ja vaniljaa maun mukaan.

Jauha sokeri voilla ja lisää munat. Siivilöi jauhot siivilän läpi ja ala lisäämään niitä varovasti voiseokseen. Sekoita vispilällä, lisää sooda, pähkinät, suklaalastut ja vanilja maun mukaan. Sekoita ja valmista muotti.

Voitele kesik-muotti voilla, ripottele päälle jauhoja, kaada taikinaan ja paista 180 asteessa 40 minuuttia. Herkullinen suklaakuppikakkuresepti taskussa, hyvää ruokahalua!

Kuppikakku, jonka sisällä cashew- ja suklaapaloja

Kuinka tehdä suklaa cashew-muffinsseja, ja kuinka onnistunut tämä yhdistelmä on? Tehdään varaus heti - kun ostat tuoreita cashewpähkinöitä, saat jotain muutakin kuin kotitekoisia muffinsseja. Cashewpähkinöillä on melko voimakas makea-pähkinäinen maku, joten ne sopivat hyvin suklaaleivonnaisten kanssa. Herkkua varten sinun tulee valmistaa seuraavat tuotteet:

puoli litraa rasvaista fermentoitua leivottua maitoa;
2,5 kupillista jauhoja;
4 munaa;
voita tai margariinia - 120 grammaa;
150 grammaa paahdettuja cashewpähkinöitä;
puolikas tummaa suklaata;
soodaa ja vaniljaa maun mukaan.

Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää pehmennetty voi ja jatka vatkaamista. Lisää hitaasti rasvainen fermentoitu leivonnainen, sitten sooda ja vanilja, sekoita massa vispilällä, lisää seulotut jauhot ja sekoita varovasti taikinaa.

Pilko suklaa pieniksi paloiksi sekä cashew-pähkinät. Lisää ainekset taikinaan. Voitele muotti öljyllä, kaada taikina siihen ja paista kuppikakkua 180 asteessa puoli tuntia. Suklaakakku ilman maitoa pyytää jo tarjoilua pöytään, hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen tumma suklaakuppikakku - täydellinen resepti herkulliseen ja yksinkertaiseen leivontaan

Etsitkö helppoa suklaakuppikakkureseptiä? Kirjoita sitten keittokirjaasi esitetty resepti muistiin. Ainoa ehto on, että sinun tulee hankkia korkealaatuinen tumma suklaapatukka, jossa on vähän kasvirasvoja, jotta voit nauttia kotileivottujen tuotteiden erinomaisesta ja hienostuneesta mausta. Ruoanlaittoa varten sinun tulee valmistaa:

puolikas suklaapatukka;
lasillinen jauhoja;
puoli pakettia voita;
lasillinen sokeria;
pari munaa;
vaniljauute;
pari teelusikallista rommia;
sooda

Vatkaa sokeri munien kanssa. Kun sokeri on täysin liuennut, lisää sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita massa. Kaada vehnäjauhot siivilän läpi ja lisää se varovasti muna-kerma-seokseen. Sekoita taikina vispilällä ja lisää pari teelusikallista rommia.

Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan. Suklaakuppikakkujen taikinan tulee olla keskipaksua. Voitele uunivuoat voilla ja paista 170 asteessa puoli tuntia. Suklaakuppikakut ovat valmiita. Muuten, niitä ei tarvitse paistaa tavallisissa pienissä muotteissa. Taikina voidaan kaataa jopa uunivuokaan; "iso" kakku voidaan kaataa suklaakuorruteella tai yksinkertaisesti ripotella kidesokerilla. Kaada suosikki kuuma juomasi ja nauti herkullisista kotitekoisista kakuista!

Resepti paistamiseen hidas liesi, kirsikoita, pähkinöitä ja suklaata lisäämällä

Hitaalla keittimellä valmistetut makeiset ovat erityisen pehmeitä ja pörröisiä. Suklaakuppikakkujen tekemiseen tällä ihmetekniikalla on useita vaihtoehtoja, mutta alla oleva resepti ansaitsee erityistä huomiota. Joudut hieman puuhailemaan, mutta se, mitä saat ruoanlaiton lopussa, saa sinut palaamaan tähän tiettyyn makean leivonnaisen reseptiin useammin kuin kerran.

Valmistaaksesi kuppikakun suklaalla, pähkinöillä ja kirsikoilla, sinun tulee valmistaa:

voin pakkaus;
pari ruokalusikallista leivinjauhetta;
puoli lasillista maitoa;
300 grammaa kivettömiä kirsikoita;
puoli lasillista pähkinöitä ja suklaapisaroita;
400 grammaa jauhoja;
4 munaa;
lasillinen sokeria;
vaniljaa maun mukaan.

Vatkaa voi sokerin kanssa. Vatkaa munat samaan seokseen. Lämmitä maitoa hieman ja lisää se vaahdoksi. Sekoita jauhot leivinjauheeseen, siivilöi siivilän läpi ja lisää kananmunien ja kerman joukkoon. Vaivaa taikina ja lisää vaniljaa maun mukaan.

Hienonna pähkinät ja lisää taikina. Sekoita ja lisää suklaapisarat sekä kivettömiä kirsikoita. Voitele multicooker-kulho voilla, ripottele päälle jauhoja, kaada taikinaan ja paista "Paistaminen"-tilassa 60 minuuttia. Suklaakuppikakku on valmis! Koristele makeiset kirsikoilla ja suklaalla. Hyvää ruokahalua.

Kuinka valmistaa suklaakuppikakkuja mikroaaltouunissa?

On olemassa monia reseptejä nopeisiin suklaakuppikakkuihin. Nopea suklaakakku uunissa? Ei, emme, koska nyt tutustumme mahdollisuuteen valmistaa herkkuja mikroaaltouunissa. Ja muuten, ruoanlaitto kestää enintään 5 minuuttia.

Jotta voit tehdä yksinkertaisia suklaakuppikakkuja, sinun tulee varastoida:

4 ruokalusikallista vehnäjauhoa;
pari lusikallista kaakaota;
pari lusikallista sokeria;
kananmuna;
ruokalusikallinen maitoa;
lusikka suklaapisaroita;
teelusikallinen leivinjauhetta.

Suklaakakku ilman voita voi olla myös mureaa, ja tämän huomaa valmistamalla kakun ehdotetun reseptin mukaan. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja sekoita hyvin lusikalla. Lisää muna ja vatkaa seos tehosekoittimella. Kuumenna maito ja kaada se taikinaamme. Lisäämme tähän myös leivinjauhetta ja suklaapisaroita.

Voitele mikä tahansa muki ja lasi voilla. Kaada valmis taikina pois. Aseta mikroaaltouuni maksimitilaan, aseta muki paikalleen ja paista kuppikakkua noin 3 minuuttia.

Otamme univormumme pois, mutta meillä ei ole kiirettä hakea makeita leivonnaisia. 10 minuutin kuluttua käännä astia ylösalaisin ja laita makeus lautaselle. Koristele raastetulla suklaalla, lisää kuuma juoma leivonnaisiin ja aloita jälkiruoan nauttiminen! Kaakaokuppikakut mikroaaltouunissa ovat hengenpelastus, kun sinulla ei ole ylimääräistä aikaa valmistaa herkullisia jälkiruokia!

Resepti kuppikakulle, jossa on nestemäistä suklaata - erittäin suklaaherkku

Rakastat suklaata ja olet valmis syömään sitä missä tahansa ja kaikkialla. Entä herkulliset suklaakupit, joiden sisällä on sulatettua suklaata? Kuulostaa houkuttelevalta, eikö? Makeiden leivonnaisten valmistamiseksi sinun tulee valmistaa seuraavat ainekset:

2 suklaata;
puoli pakkaus voita;
useita munia;
puoli lasillista ruskeaa sokeria;
vaniljauute;
leivinjauhe.

Riko suklaat pieniksi paloiksi, laita ne kattilaan ja laita astiat vesihauteeseen. Kun massa alkaa sulaa, lisää siihen rasvainen voita. Sekoita seosta voimakkaasti ja ota se pois lämmöltä. Laita suklaa-kerman neste sivuun ja anna jäähtyä hieman.

Vatkaa munat fariinisokerin kanssa ja lisää vaniljasokeri. Sekoita jauhot ruokasoodaan ja leivinjauheeseen ja valuta siivilän läpi. Lisää munat suklaaseokseen, sekoita ja siivilöi jauhot joukkoon. Sekoita taikina vispilällä.

Voitele silikonimuotit voilla. Kaada taikinamme niihin ja paista 200 asteessa 10 minuuttia. Kyllä, luit oikein! Nopean kypsennyksen ansiosta saat leivonnaisia, joiden sisällä on tahmea täyte. Tämä on täydellinen pikaleivousresepti. Eikä ole epäilystäkään jälkiruoan erinomaisesta mausta. Kotitaloutesi pyytää sinua valmistamaan tämän herkullisen useammin kuin kerran.

Sekä aikuiset että lapset pitävät makeista makeisista. Mikroaaltouunin suklaakakku on erityisen suosittu herkkusuulaisten keskuudessa.

Se voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, mikä on erittäin kätevää, kun sinulla on pulaa vapaa-ajasta. Esimerkiksi aamulla ennen työtä tai ennen odottamattomien vieraiden saapumista.

Modernissa arjen rytmissä löydät aina aikaa ja paikan ilahduttaa läheisiäsi herkullisilla ja aromaattisilla leivonnaisilla.

Jos aiemmin kakku kyettiin paistamaan uunissa vain puolessa tunnissa, niin uusien teknisten laitteiden myötä tämä voidaan tehdä lyhyemmässä ajassa.

Resepti: Suklaakuppikakku mukissa

Jos et malta odottaa valmistavasi jotain herkullista, mutta sinulla on todella pulaa ajasta, suosittelen käyttämään tätä leivontavaihtoehtoa.

Mielenkiintoista on, että voit paistaa suklaakakun mikroaaltouunissa 5 minuutissa suoraan mukissa, josta juot teetä joka päivä.

On kuitenkin pieni rajoitus: älä ota rautavälineitä, niitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi mikroaaltouunissa.

Astian tilavuuden tulee olla vähintään 300 ml, koska kakkutaikina "kasvaa" merkittävästi ja sen pinnalle muodostuu "korkki", joka työntyy reunojen ulkopuolelle noin puolitoista cm.

Alla olevat ainekset ovat yhtä jälkiruoka-annosta varten. Jos sinun on silti hoidettava useita ihmisiä, lisää ruoan määrää.

On kätevintä vaivata taikina suoraan mukissa, jolloin kaikki annokset ovat täsmälleen samat.

Ainesosat:

3 rkl. lusikat valkoista sokeria; 4 rkl. lusikat jauhoja; 2 rkl. lusikat kaakaojauhetta; 30 g sl. öljyt; yksi kananmuna; neljäsosa teelusikallista leivinjauhetta ja suolaa; 3 rkl. lusikat täysmaitoa.

Yhden kuppikakun valmistaminen mikroaaltouunissa kestää noin viisi minuuttia. Jos et todellakaan halua vaivautua erityisen likaisten astioiden kanssa, vaivaa taikina suoraan mukissa.

Yksi muuttumaton sääntö on, että taikinassa ei saa olla kokkareita, ja tämä on helppo saavuttaa, jos nestemäisten komponenttien seos lähetetään kuiviin ja sekoitetaan huolellisesti lastalla.

Edistyminen:

Siivilöi jauhot ja sekoita se sokerin kanssa.
Lisää suola ja leivinjauhe. Näillä kahdella komponentilla on keskeinen rooli: suola varjostaa suklaan makua ja tekee siitä rikkaamman, ja leivinjauhe tekee kakusta ilmavan ja huokoisen.
Lisää toinen irtoaine - kaakao. Haluaisin huomauttaa, että kaikki jauhekomponentit mitataan tasoissa ruokalusikallisissa.
Vatkaa muna astiaan, lisää sitten sulatettu voi, sitä pitäisi olla 3 ruokalusikallista. Jos sinulla ei ole taikinan vaivaamisen aikana voita, kasviöljy voi korvata sen kokonaan, mutta vain ilman vierasta hajua.
Kaada joukkoon maito samalla sekoittaen. Saavuta täydellinen homogeenisuus ja haluttu konsistenssi. On tärkeää, että taikina ei ole paksumpaa kuin rikas smetana, muuten kakusta tulee erittäin tiheä ja karkea.
Jos vaivasit taikinan kulhossa, kaada se mukiin. Muuten, sen sisäseiniä ei tarvitse voidella rasvalla, kakku irtoaa helposti tarjoilulautaselle.
Paista jälkiruoka maksimiteholla. Aloita kahdella minuutilla, ja jos se ei riitä, lisää vielä 30 sekuntia. Herkkua ei saa ylikypsentää mikroaaltouunissa, muuten se kuivuu.
Hetken kuluttua huomaat kuinka taikina on kohonnut mukin reunojen yläpuolelle. Ei tarvitse pelätä, että se on "karkaamassa", sillä parin minuutin kuluttua sillä on jo aikaa "tarttua".
Kun leivonnaiset ovat valmiita, poista muki varovasti uunista, jotta et polta itseäsi.

Voit syödä kakun suoraan mukista tomusokerilla ripottelemalla tai laittaa sen lautaselle. Ei tarvitse odottaa, että jälkiruoka jäähtyy kylmänä, se menettää ominaisuutensa.

Resepti: Kahvi-suklaakakku

Tämän kuppikakun resepti on tarkoitettu niille kotiäidille, joilla ei ole aikaa töissä tai jostain muusta syystä.

Jos olet yksi heistä, leivonnaisten ruoanlaittomenetelmä mikroaaltouunissa on sinulle suureksi avuksi.

Sinulla on aikaa valmistaa suklaakakku 5 minuutissa, kun kattila kiehuu ja tee hautuu.

Sinun tarvitsee vain tehdä nopeasti yksinkertaista taikinaa ja laittaa se mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi.

Tarvitset:

yksi kananmuna; teelusikallinen pikakahvia; 3 rkl. lusikat jauhoja ja valkoista kiteistä sokeria; neljäsosa lusikallista leivinjauhetta; 2 rkl. lusikat kaakaota ja täsmälleen sama määrä täysmaitoa; ripaus suolaa ja 2 rkl. ruokalusikallista kylmäpuristettua kasviöljyä (oliivi tai auringonkukka).

Valmistautuminen:

Mittaa irtoaineet ja sekoita ne kulhossa.
Vatkaa muna ja kaada sitten maito ja kasviöljy.
Vatkaa taikina vispilällä tasaiseksi.
Kaada se mukiin, jonka tilavuus on vähintään 300 ml. Tämä reservi on välttämätön, jotta kakulla on tilaa "kasvautua" mikroaaltouunissa ollessaan.
Aseta muki mikroaaltouuniin ja aseta paneeli maksimiteholle. Kaksi minuuttia riittää suklaakakun paistamiseen, mutta tarvittaessa voit pidentää aikaa, jos käy ilmi, että jälkiruoka ei ole paistettu tarpeeksi hyvin. Lisää 30 sekuntia, se riittää.

Resepti: Munaton suklaakuppikakku

Munaa käytetään lähes aina leivonnassa. Mutta on aikoja, jolloin ne eivät ole jääkaapissa, ja sinun täytyy leipoa jälkiruoka heti.

Loppujen lopuksi vieraat, jotka saapuvat odottamatta vierailulle, eivät odota sinun juoksevan kauppaan.

Tässä tulevat apuun mikroaaltouunissa leivontareseptit, joissa munat eivät ole olennainen osa taikinaa.

Jopa heidän poissaolonsa ei estä taitavaa kotiäitiä valmistamasta nopeasti tuoksuvaa ja ilmavaa kuppikakkua.

Ota:

2 rkl. lusikat vehnäjauhoja ja kaakaojauhetta; jälkiruoka lusikka sokeria; 3 rkl. lusikat kefiiriä; tl leivinjauhetta ja rkl. lusikallinen kasviöljyä.

Edistyminen:

Vatkaa pienessä kulhossa kefiiri, sokeri, voi ja kaakaojauhe. Estä kokkareiden muodostuminen seulomalla kaakao.
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää muiden ainesten joukkoon.
Vatkaa taikina tasaiseksi massaksi ja laita se mukiin.
Säädä mikroaaltouunin paistotila etukäteen - suuri teho ja 3 minuuttia.

Ota valmiit leivonnaiset mukista ja syö lämpimänä. Kun kakku jäähtyy ja seisoo hetken, se kuivuu hieman. Muista tämä vivahde ja tarjoile herkku tuoreena.

Vanilja tai jauhettu kaneli sopivat leivonnaisten maustamiseen. Mielenkiintoinen ratkaisu olisi appelsiinin kuori, mutta siihen ei pidä hukata liikaa. Jos lisäät taikinaan paljon kuorta, se antaa jälkiruoalle epämiellyttävän katkeruuden.
Jos sinulla ei ole kotona reseptissä mainittua voita, vaihda se millä tahansa kasviöljyllä. Tärkeintä on, että sillä ei ole voimakasta hajua, eli se on hienostunut.
Paista jälkiruoka lasi-, posliini- tai keraamisessa mukissa. Varmista, että astioissa ei ole metalliosia.
Kuppikakku suklaalla tai hedelmätäytteellä osoittautuu mehukkaammaksi ja siksi maukkaammaksi. Elävöittääksesi tämän idean, kaada puolet taikinasta mukiin, lisää sitten pala suklaata, lusikallinen hilloa tai marjasosetta ja täytä jäljellä olevalla taikinalla.
Aseta jälkiruoka paistamaan mikroaaltouunissa vähintään minuuttien ajan. On parempi lisätä aikaa myöhemmin kuin päätyä kuivaan taikinapalaan.

Oma videoreseptini

Kotitekoiset leivonnaiset ovat aina herkullisempia ja aromaattisempia kuin kaupasta ostetut tuotteet. Tarjoamme useita reseptejä suklaakuppikakkuihin - yksinkertaisimmista, "nopeasti valmistetuista" monimutkaisempiin vaihtoehtoihin lisäaineilla.

Suosittelemme valmistamaan uunissa klassisen suklaakakun, jota kutsutaan myös "puntakakkuksi". Sen valmistamiseksi kaikki tuotteet otetaan 1 punta = 450 grammaa.

Suklaakuppikakku ilahduttaa perhettäsi herkällä maullaan.

Mutta koska tämä määrä taikinaa tekee paljon ja kakusta tulee iso, suosittelemme pienentämään annoksia hieman, mutta noudattamaan pääsääntöä - sama määrä tuotteita:

250 g voita;
250 g sokeria;
250 g kananmunia;
250 grammaa jauhoja.

Ja myös suklaakuppikakun luomiseen tarvitset:

2 pöytää. l. kaakao;
neljännespino kiehuvaa vettä;
paketti vanilliinia;
2 pinoa hienosokeri.

Valmista ensin kaakaojuoma: keitä vesi ja liuota kaakao pieneen määrään.

Sekoita erikseen sokeri ja jauhot.

Vatkaa pehmeää voita, kunnes seos vaalenee ja muodostaa kermaisen koostumuksen. Lisää seuraavaksi vanilja ja jauhe ja jatka vatkaamista vielä 5 minuuttia. Tämän seurauksena sokeri-voimassasta tulee lähes valkoista ja ilmavaa. Lisää seuraavaksi munat yksitellen jatkaen vatkaamista.

Tähän mennessä kaakaon pitäisi olla jäähtynyt, se tulisi kaataa pieninä annoksina vaahdotettuihin tuotteisiin.

Lisää lopuksi kuivatuotteiden ja maidon seos. Vatkaa vielä 2-3 minuuttia.

Kaada taikina muottiin ja paista 180-asteisessa uunissa. Tunnissa. Leivonnaisten valmiuden määrittämiseksi puhkaisemme sen keskeltä hammastikulla tai puutikulla - jos se tulee ulos jälkiruoasta kuivana, ilman kostean taikinan kokkareita, kakku on valmis.

Tärkeä! Kaikkien tuotteiden tulee olla huoneenlämpöisiä kypsennyksen aikana.

Paistaa silikonimuotteissa

200 g margariinia;
4 pöytää. l. kaakaojauhe;
1 ½ kuppia Sahara;
½ kuppi maito;
2 pinoa siivilöity jauhot;
½ tl. l. sooda;
3 keskikokoista munaa.

Ensimmäinen vaihe on sulattaa margariini. Tämän prosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa leikata margariini pieniksi kuutioiksi. Siirrä sen jälkeen pieneen kauhaan tai pannuun ja laita miedolle lämmölle. Kun margariini sulaa, sinun on sekoitettava sitä hieman, muuten se palaa.

Kun tuote on lähes täysin nestemäinen, lisää kaakao, sokeri ja maito. Keitä vispilällä sekoittaen, kunnes massa on tasaista. Kun työkappale alkaa kiehua, poista se liedeltä ja anna jäähtyä. Työkappaleen lämpötilan tulee olla hieman lämmin.

Heti kun voi-suklaaseos lämpenee hieman, voit aloittaa taikinan valmistamisen. Tämä vie vähän aikaa, joten voit heti käynnistää uunin lämpenemään 180 asteeseen.

Lisää jäähtyneeseen seokseen munat, sooda ja jauhot. Halutessasi voit lisätä vanilliinia. Sekoita kaikki hyvin.

Taikina on valmis. Yllä ehdotettuihin määriin tarvitset 12 pientä silikonista muffinivuokia. Laita taikina muotteihin ja laita pellille uuniin kolmannekseksi tunniksi. Tarkista paistoaste hammastikulla. Jos muffinien sisäpuoli on vielä hieman kosteaa, jätä vielä 3-5 minuutiksi.

muistiinpanolla. Suklaakakun voi peittää suklaakuorruteella tai voidella sokeri/hunajasiirappilla.

Mikroaaltouuni 5 minuutissa

Sinun ei tarvitse etsiä erityisiä muotteja: tavallinen kuppi riittää.

Jopa koulupoika voi valmistaa suklaakuppikakun mikroaaltouunissa:

kananmuna;
4 pöytää. l. Sahara;
4 pöytää. l. jauhot;
3 pöytä. l. maito;
2 pöytää. l. kuiva kaakao;
3 pöytä. l. pehmeä voi/margariini;
½ tl. l. vaniljasokeri;
½ tl. l. sooda;
ripaus suolaa.
valinnaisia rusinoita, murskattuja saksanpähkinöitä, sokeroituja hedelmiä, hienonnettuja suklaapaloja, kookoshiutaleita.

Laita kaikki tuotteet syvään kulhoon, jauha ensin vispilällä ja vatkaa sitten vatkaimella. Sitten laitamme taikinan silikonimuotteihin tai tavallisiin mukeihin, täytämme vain puolet (kuppikakut kohoavat), laitamme ne mikroaaltouuniin 2,5 minuutiksi 600 W:n teholla. Tarkistamme valmiuden lävistämällä sen hammastikulla, jos se ei ole valmis, aseta se 30 sekunniksi ja tarkista uudelleen.

Ennen tarjoilua kuppikakkujen päälle voi laittaa sulatettua suklaata, tomusokeria, hilloa tai kondensoitua maitoa - makusi mukaan.

muistiinpanolla. Valmiita suklaakuppikakkuja voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 4 päivää. Säilytystä varten leivonnaiset kääritään kelmuun tai lounaspussiin.

Nopea paaston vaihtoehto

1 ½ kuppia vehnäjauho;
3 pöytä. l. kaakao;
1 tl l. vanilliini;
1 pino Sahara;
1 tl l. sooda;
½ tl. l. suola;
1 tl l. etikka;
5 pöytää. l. kasviöljy;
1 pino vettä.

Sekoita ensin kaikki kuivat aineet isossa kulhossa, sammuta sooda etikkaan ja lisää vasta sitten kulhoon. Lisää sitten vesi ja öljy. Vaivaa taikinaa lusikalla ja sitten käsin.

Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita pinta lusikalla tai silikonilastalla.

Paistamme laihaa kakkua 180 asteessa. 40 minuutin sisällä.

muistiinpanolla. Puolet jauhoista voidaan korvata täysjyvävehnäjauhoilla.

Suklaa-banaanikuppikakku

Makeiden leivonnaisten ystävien tulisi ehdottomasti kokeilla tätä upeaa, maagista, mureaa ja herkullista kuppikakkua.

Suklaabanaanikuppikakku on täydellinen yhdistelmä suklaata ja banaania, joka on tuttu monille herkkusuille:

50 g kermaa öljyt;
150 grammaa sokeria;
2 munaa;
2 keskikokoista banaania;
125 grammaa suklaata (tumma);
225 g jauhoja;
1 tl l. leivinjauhe.

Valmista banaanisose muussaamalla hedelmäliha haarukalla.

Vatkaa huoneenlämpöinen pehmeä voi erikseen sokerin kanssa. Lisää seuraavaksi munat niihin ja sekoita kaikki uudelleen.

Yhdistä nyt banaanisoseeseen ja sekoita. Hienonna suklaa hienoksi ja lisää seokseen. Yhdistä loput kuivat aineet ja sekoita hyvin. Taikina on valmis.

Voitele muotti öljyllä ja täytä se taikinalla. Paista normaalilämpötilassa puoli tuntia, kunnes muodostuu herkullinen kuori.

muistiinpanolla. Suklaata voidaan lisätä sulatettuna - silloin taikina on suklaata. Jos kakkua käytetään muruina reseptissä kuvatulla tavalla, kakku täytetään sulatetuilla suklaalastuilla.

Hitaassa keittimessä

Suklaakakku hitaassa keittimessä voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaan:

4 munaa;
200 grammaa sulatettua voita;
2 pinoa jauhot;
1,5 pino. Sahara;
½ kuppi maito;
4 tl l. kaakao;
2 tl l. leivinjauhe.

Tuotteiden mittaamiseen käytetään monilasia.

Vatkaa ensin muna-sokeriseos, kaada vähitellen joukkoon sulatettu voi ja maito. Kun massa on tasaista, lisää jauhot kaakaon ja leivinjauheen kanssa. Vatkaa tehosekoittimella vielä muutama minuutti.

Voitele multicooker-kulho öljyllä ja kaada taikina siihen. Valitse "Paistaminen", aika - 50 minuuttia.

Anna valmiin kakun jäähtyä hieman kattilassa kannen ollessa auki 10-15 minuuttia. Sitten poistamme sen astioiden höyrytyskorilla.

Suklaafondantti nestemäisellä täytteellä

Nestetäytteinen kuppikakku, jota kutsutaan myös "suklaafondantiksi", on ehkä hyvin yleinen herkku.

Suklaakuppikakut ovat win-win-vaihtoehto kotitekoiselle teelle.

Jokaisen makeiden leivonnaisten ystävän tulisi ainakin kokeilla fondantin tekemistä kotona:

150 grammaa tummaa suklaata;
50 g luumuja. öljyt;
2 munaa;
50 grammaa sokeria;
35 grammaa jauhoja.

Riko suklaa paloiksi ja sekoita kulhossa voin kanssa. Sulata ne yhteen vesihauteessa. Kun tuotteet alkavat sulaa, sekoita niitä silikonilastalla.

Vatkaa sokeri ja munat vatkaimella. Anna suklaamassan jäähtyä hieman, kunnes se lämpenee, ja yhdistä sitten munamassaan. Jos lisäät kuuman seoksen, munat juokseutuvat.

Lisää lopuksi seokseen jauhot ja sekoita hyvin. Taikinasta tulee melko paksua, mutta ei jäykkää - sen pitäisi pudota lusikasta, mutta ei valua.

Voitele muotit öljyllä ja täytä ⅔ täyteen taikinalla. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 5-10 minuuttia. Kun muffinit muodostavat kiinteän kuoren, ne ovat valmiita poistettavaksi. Leivonnaisia jäähdytetään muutama minuutti, asetetaan sitten lautaselle ja tarjoillaan. Täyte vuotaa hieman rikkoutuessaan.

Resepti kaakaolla

125 g jauhoja;
25 g kaakaota;
1 tl l. leivinjauhe;
1 muna;
60 g sokeria;
2 pöytää. l. postn. öljyt;
100 grammaa maitoa.

Taikina kypsyy todella nopeasti, joten voit heti laittaa uunin lämpenemään 160 asteeseen.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa tehosekoittimella, kaada taikina muffinivuokiin ja laita uuniin. Paista puoli tuntia, tarkista sitten valmius ja anna kypsyä tarvittaessa vielä 3-5 minuuttia. Jäähdytä, ripottele jauheella (valinnainen) ja tarjoile.

Kirsikoilla kefirin päällä

Kaikki vieraat rakastavat cupcakea.

1 muna;
150 grammaa sokeria;
180 g kefiiriä;
200 g jauhoja;
1 tl l. leivinjauhe;
70 g laihaa öljyt;
2 pöytää. l. korkealaatuinen kaakaojauhe;
200 grammaa pakastekirsikoita ilman kivet.

Vatkaa muna-sokeriseos. Yhdistämme kaakaon, jauhojen, kaakaon ja leivinjauheen kanssa. Sekoita kaikki hyvin. Lisää valmiiseen taikinaan voi ja sulatetut kirsikat, sekoita lusikalla.

Peitä muotti ohuella öljykerroksella ja täytä taikinalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. ja paista kakkua 45-60 minuuttia tarkistaen ajoittain valmiutta.

muistiinpanolla. Voit käyttää kokonaisia marjoja hillosta valuttaen pois ylimääräisen nesteen.

Muffinssit suklaalla ja raejuustolla

Taikina:

200 g jauhoja;
2 tl l. leivinjauhe;
3 pöytä. l. suklaa hiput;
kananmuna;
pino Sahara;
100 grammaa kasviöljyä;
200 grammaa kefiiriä.

Täyte:

250 grammaa rasvaista raejuustoa;
3 pöytä. l. sokeri sekoitettuna ripaus vanilliinia;
kuori 1 appelsiinista;
2 pöytää. l. smetana.

Sekoita täytteen ainekset blenderissä ja vatkaa hyvin. Sulata suklaa vesihauteessa.

Vatkaa taikinaa varten muna-sokeriseos, lisää kuivat aineet, sekoita, kaada joukkoon lämmin sulatettu suklaa ja vaivaa taikina.

Kaada hieman taikinaa annosmuotteihin ja täytä ne noin kolmanneksella. Laita sitten kasallinen teelusikallinen täytettä ja kaada ruokalusikallinen taikinaa.

Laita muotit uunipellille ja paista 180 asteessa. 25 minuutin sisällä.

Tarjottaessa ripottele päälle tomusokeria.

muistiinpanolla. Kefir voidaan korvata hapatetulla leivotulla maidolla tai luonnonjogurtilla ilman lisäaineita.

Lisätty pähkinöitä

Herkullinen suklaakakku, jossa on hieman pähkinäinen sävy.

3 munaa;
150 grammaa kermaa. voi ja sokeri;
½ kuppia kutakin kaakao ja maito;
1 ½ kuppia jauhot;
½ kuppi murskatut saksanpähkinät;
1 tl l. leivinjauhe.

Kuten monissa aiemmissa resepteissä, aloitamme ruoanlaitto vatkaamalla muna-sokeri-seosta. Lisää sitten voi, kaakao, maito, vatkaa seosta minuutin tai kaksi, kun lisäät erillistä tuotetta.

Sekoita kuivat tuotteet keskenään, kaada sitten nesteseokseen 2-3 lisäyksessä ja vaivaa taikina vatkaimella. Lisää sitten pähkinät ja sekoita huolellisesti lusikalla.

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista isoa kakkua 35-40 minuuttia.

Marmorinen herkku

225 g kermaa öljyt;
2 pinoa jauhot;
1 tl l. leivinjauhe;
225 g sokeria;
4 munaa;
oranssi;
2 pöytää. l. kaakao;
60 grammaa vettä.

Vatkaa pehmeä kerma sokerista ja voista. Lisää sitten munat ja jauhot pienissä erissä pysäyttämättä vatkailua vatkaimella.

Poista kuori pestystä appelsiinista raastimella. Leikkaamme massan paloiksi ja puramme siitä mehun.

Laimennamme kaakaon lämpimään veteen.

Jaa taikina kahteen osaan. Lisää mehu ja kuori yhteen, sekoita hyvin. Toinen osa on kaakaojuoma.

Ota pyöreä kakkuvuoka ja laita lusikallisia suklaataikinaa etäälle toisistaan. Laita lusikallinen appelsiinitaikinaa sen väliin. Niinpä levitämme koko taikinan. Tee sitten puutikulla kaoottisia liikkeitä taikinassa niin, että se muodostaa marmorikuvion.

Paistamme kakun 180 asteessa. puolen tunnin sisällä. Anna sen jälkeen jäähtyä vähitellen hieman avoimessa uunissa.

Valmis kakku voidaan päällystää valko- tai tummalla suklaakuorruteella, ripotella kuorella ja tomusokerilla.

Tämä tuoksuva suklaakuppikakku ei jätä ketään makeansuhtaista välinpitämättömäksi ja kohottaa mielialaa.

He leipovat kuppikakkuja suklaalla, kuppikakkuja kaakaolla, kuppikakkuja suklaakuorruteella, kuppikakkuja maidolla ja kuppikakkuja ilman maitoa. Suklaakuppikakkujen tekeminen ei yleensä ole kovin monimutkainen prosessi, vaikka on olemassa joitain monimutkaisia reseptejä.

Kuinka tehdä herkullinen suklaakuppikakku

Jos on olemassa muutamia salaisuuksia, jotka auttavat sinua tekemään suklaakakusta erityisen herkullisen.

Kuppikakkuilla on suklaamaku, koska reseptit vaativat suklaa-lisäaineen käyttöä taikinassa - kaakaota tai suklaata.

Älä ota pikakaakaota, kuten Nesquik, vaan aitoa kaakaota jauheena. Mitä laadukkaampi se on, sitä rikkaampi kuppikakun suklaamaku on.

Jos resepti vaatii suklaata, ota patukka, jossa on korkea kaakaopitoisuus, ja muista tarkistaa koostumuksen luonnollisuus.

Vatkaa kakkutaikina varovasti ja nopeasti ikään kuin sekoitellen ylhäältä alas. Sen koostumus muistuttaa yleensä paksua smetanaa.

Leivinvuoka pyyhitään ensin öljyllä tai vuorataan leivinpaperilla. Tämä tekee valmiista astiasta helpompia poistaa ja näyttää lopulta kauniimmalta.

Kuppikakut tulee paistaa noin 180-200 asteen lämpötilassa. Suuren kakun paistaminen kestää noin tunnin.. Älä katso kypsennyksen aikana uuniin, muuten taikina voi laskeutua.

Muffinssit tarjoillaan yleensä maidon tai kupillisen kahvin kanssa.

Klassinen suklaakuppikakku

Klassisen suklaakakun leipominen ei ole ollenkaan vaikeaa. Opit valmistamaan kuppikakun kaakaolla uunissa - resepti edellyttää tätä menetelmää.

Sulata kaksisataa grammaa margariinia.
Lisää ruokalusikallinen sokeria, neljä ruokalusikallista kaakaota ja puoli lasillista maitoa. Sekoita, laita liesi päälle ja odota, kunnes seos kiehuu.
Kaadamme kuusi-kahdeksaan ruokalusikallista suklaalietettä erilliseen astiaan, tämä on lasite. Kun loppuosa on jäähtynyt, lisää neljä munaa, puoli teelusikallista soodaa, kaksi kupillista jauhoja ja sata grammaa pestyjä rusinoita. Vaivaa taikina.
Paistamme kaksikymmentä minuuttia.
Koristele kuppikakku kuorrutuksella ja jäähdytä. Tarjoile kylmänä.

Yksinkertaisin suklaakuppikakkuresepti vie vain viisi minuuttia aktiivista ruoanlaittoa. Ei vaikeuksia, jopa lapsi voi valmistaa ruuan.

Ota neljäsataa grammaa smetanaa, kaada se kulhoon ja lisää siihen neljä ruokalusikallista sokeria ja kaakaota.
Vatkaa muna, kaada puolitoista kupillista mannasuurimoa ja puoli teelusikallista soodaa.
Jäljelle jää vain sekoittaa ja siirtää valmistettuun muotoon.
Tämä kakku paistaa neljäkymmentä minuuttia.

Suklaakuppikakku mikroaaltouunissa

Jos haluat jälkiruoan juuri nyt, voit valmistaa yksinkertaisimman suklaakakun mikroaaltouunissa. Tämä suklaakakku kypsyy nopeasti, vain muutamassa minuutissa.

Siivilöi kolme tasoa ruokalusikallista jauhoja ja neljäsosa teelusikallista leivinjauhetta.
Kaada yksi muna, kolme ruokalusikallista maitoa, kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä jauhoihin. Kaada joukkoon puoli ruokalusikallista kaakaota, kaksi kasallista ruokalusikallista sokeria ja ripaus suolaa.
Kaada taikina kahteen kuppiin ja muotteihin niin, että se ulottuu astian keskelle, laita mikroaaltouuniin 700-900 W tehoon ja paista kahdesta kolmeen minuuttia. Taikina kuivuu tasaisemmin, jos et kypsennä molempia annoksia yhtä aikaa, vaan yksi kerrallaan, 1-2 minuuttia kumpaakin.
Tuloksena olevat leivonnaiset peitetään lasiteella, hunajalla tai siirapilla, koska taikinasta tulee hieman kuivaa.

Video suklaakakun tekemisestä

Suklaakuppikakku ilman maitoa

Voit myös tehdä suklaakuppikakkuja ilman maitoa - niille, jotka eivät siedä laktoosia, jotka paastoavat tai joilta tämä tuote vain loppuu kotona. Tämä on erittäin suklaakakku, joka perustuu saksalaiseen reseptiin.

Riko viisi munaa syvään kulhoon ja vatkaa kolmesataa grammaa sokeria. Vatkaa perusteellisesti kahdeksasta kymmeneen minuuttia.
Jauha sataviisikymmentä grammaa saksanpähkinöitä ja sekoita niihin kaksisataa grammaa jauhoja, kolmekymmentä grammaa kaakaojauhetta, seitsemänkymmentäviisi grammaa Nesquik- tai muuta pikasuklaajuomaa ja yhdeksän gramman pussillinen leivinjauhetta.
Lisää kuivaseos vähitellen munien joukkoon lastalla tai vispilällä sekoittaen.
Kaada satakahdeksankymmentä millilitraa (ei täysi lasi) kasviöljyä ja sama määrä kivennäisvettä.
Kaada saatu taikina valmistettuun vuokaan ja paista puolitoista tuntia 150 asteessa.
Tuloksena on ilmava suklaakuppikakku. Jos on halu ja mahdollisuus, valmis ruokalaji voidaan kaataa sulatetulla suklaalla tai suklaakuorruteella, jota varten sinun on sulatettava yhteen tummaa suklaata, sata millilitraa kermaa ja kolmekymmentä grammaa voita.

Dieettiset kuppikakut

Suklaamuffinsseja ilman voita voidaan valmistaa Dukan-ruokavalioon mukautetun reseptin mukaan.

Vatkaa muna kahden ruokalusikallisen vähärasvaisen kefirin kanssa.
Lisää kaksi ruokalusikallista leseitä, ruokalusikallinen maitojauhetta (voit käyttää soijamaitoa), teelusikallinen kaakaota, steviasiirappia maun mukaan ja teelusikallinen leivinjauhetta.
Sekoita kaikki ja laita kuppiin.
Kypsennä mikroaaltouunissa noin kaksi minuuttia.

Suklaakakku kasviöljyllä

Kostea ja kostea, se saa muut suklaakuppikakkureseptit häpeään. Tämä kuppikakku on nopea ja herkullinen.

Vatkaa kolme munaa kahdessasadassa grammassa sokeria.
Lisää niihin puoli teelusikallista suolaa, teelusikallinen leivinjauhetta ja satakaksikymmentä millilitraa auringonkukkaöljyä.
Pilko puolikas tummaa suklaata.
Raasta ruokalusikallinen appelsiinin tai sitruunan kuorta.
Sekoita erikseen kaksisataaviisikymmentä grammaa jauhoja ja kolme ruokalusikallista kaakaota.
Kaada puolet jauhoista nesteeseen ja sekoita. Kaada satakahdeksankymmentä millilitraa maitoa.
Lisää toinen puolikas jauhoista, suklaa ja kuori.
Paistamme noin viisikymmentä minuuttia.

Resepti kuppikakkuihin suklaatäytteellä

Herkät kuppikakut suklaatäytteellä, eli fondantilla, ovat täydellinen jälkiruoka kahvikupin kanssa. Vaiheittainen resepti suklaatäytteisten kuppikakkujen valmistamiseksi kotona on yksinkertainen. Tärkeintä on saada kiinni hetkestä, jolloin täyte on vielä nestemäistä - saatat joutua yrittämään useita kertoja, ennen kuin fondantti löytää yhteisen kielen uunisi kanssa.

Laitamme kauhaan kaksisataa grammaa vähintään 70 % kaakaopitoista tummaa suklaata, valmiiksi pilkottuna ja sata grammaa voita. Sulata ne ja jäähdytä.
Tarvitset viisi munaa - kaksi kokonaista ja kolme keltuaista. Vatkaa ne vaahdoksi 50 grammalla sokeria ja pienellä ripaus suolaa.
Sekoita munat suklaaseen.
Lisää kuusikymmentä grammaa jauhoja ja 90-10 grammaa tomusokeria. Vaivata.
Laita silikonimuotteihin ja paista kahdeksasta kymmeneen minuuttia. Kahdeksan minuutin kuluttua kuppikakkujen suklaatäyte on edelleen täysin nestemäinen kymmenen jälkeenkin, neste jää vain keskelle.

Kirkkaimman makuinen suklaakuppikakku saadaan, kun lisätään sekä jauhetta että suklaapaloja. Näillä suklaakuppikakkuilla on yksinkertainen resepti, mutta tulokset ovat hämmästyttäviä.

Laita kattilaan seitsemänkymmentä grammaa voita, kuusikymmentä grammaa sokeria, kolmasosa suklaapatukosta, ruokalusikallinen kaakaota ja viisikymmentä millilitraa maitoa. Odota sekoittaen, että se kiehuu ja jäähtyy.
Vatkaa jäähtynyt seos yhden kananmunan kanssa.
Lisää satakaksikymmentä grammaa jauhoja ja teelusikallinen leivinjauhetta.
Pilko loput suklaapatukat.
Kaada taikina muotteihin ja sulata suklaa siinä.
Paista uunissa kaksikymmentäviisi minuuttia.

Suklaakuppikakku lasiteella

Tämä pörröinen suklaakakku valmistetaan epätavallisella tavalla: taikina on valmistettu kuorrutteesta.

Laita kauhaan kaksisataa grammaa margariinia sekä puolitoista lasillista sokeria, neljä ruokalusikallista kaakaota ja puoli lasillista maitoa. Kuumenna kiehuvaksi, keitä vielä kaksi minuuttia ja jäähdytä lämpimäksi.
Siivilöi kaksi kupillista jauhoja ja lisää rasvaseokseen. Lisäämme myös puoli teelusikallista ruokasoodaa ja hieman vaniljaa. Vaivata.
Vatkaa erikseen neljä munaa ja lisää ne taikinaan.
Paistamme puoli tuntia.

Tuplasuklaakuppikakku

Tämä on erittäin suklaamainen kuppikakku.

Liuota puolitoista palaa tummaa suklaata ja jäähdytä.
Vatkaa sataviisikymmentä grammaa lämmintä voita samalla määrällä sokeria lisäämällä kolme keltuaista yksitellen.
Lisää suklaa voin joukkoon ja vatkaa.
Lisää sata grammaa jauhoja ja sekoita lusikalla.
Vatkaa loput valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti taikinaan.
Paista puoli tuntia uunissa.
Ripottele paistettu kakku sulatetulla maitosuklaalla. Ruoasta tulee herkullista.

Helppo suklaakakun resepti

Tämän kuppikakun tai piirakan valmistamiseksi tarvitset vain yksinkertaisia aineksia. Itse kuppikakun resepti ei myöskään ole ollenkaan monimutkainen.

Vatkaa viisi munaa puolentoista kupin kanssa sokeria.
Lisää neljäsataa grammaa smetanaa. Sekoita.
Yhdistä kaksi lasillista jauhoja, neljä ruokalusikallista kaakaota, puolitoista teelusikallista leivinjauhetta ja lisää kaikki kerman joukkoon. Vaivaa taikinaa, kunnes kaikki paakut ovat poissa.
Paista 200 asteessa kypsäksi. Halutessasi ripottele syntynyt kakku tomusokerilla.

Toinen herkullinen suklaakuppikakkuresepti. Kuten olet ehkä huomannut, useimmilla suklaakuppikakkuilla on yksinkertainen resepti, eivätkä nämä ole poikkeus. Kevyt ja nopea - jopa kokemattomimmat kotiäidit voivat käsitellä niitä.

Yhdistä kaksisataaviisikymmentä grammaa jauhoja, viisikymmentä grammaa kaakaota, sata grammaa sokeria, teelusikallinen leivinjauhetta.
Vatkaa toisessa astiassa kolme munaa, sataviisikymmentä millilitraa kasviöljyä ja maitoa sekä vähän vaniljaa. Kaada kuivaan osaan ja vaivaa.
Kaada taikina muotteihin ja koristele makeispaperteilla.
Paista suklaakuppikakkuja kaksikymmentäviisi minuuttia.

Suklaamuffinssit

Herkullisia pieniä kuppikakkuja, joissa on rikas suklaa-aromi. Jos hoidat muffinsseja teetä varten, jälkiruoka on paras.

Sekoita puolitoista kupillista jauhoja, kolmasosa kupillista kaakaota, teelusikallinen leivinjauhetta, puoli teelusikallista soodaa ja pieni ripaus suolaa.
Vatkaa erikseen sata grammaa margariinia ja lasi ja neljäsosa sokeria. Lisää kaksi huoneenlämpöistä munaa ja teelusikallinen vaniljasokeria ja vatkaa uudelleen.
Sulata ja jäähdytä kaksisataakolmekymmentä grammaa tummaa suklaata.
Kaada suklaa ja kaksisataakolmekymmentä grammaa smetanaa margariiniin.
Lisää kolmasosa jauhoista, puoli lasillista maitoa, toinen kolmasosa jauhoja ja puoli lasillista maitoa ja loput jauhot. Sekoita joka kerta.
Paista kaksikymmentäviisi minuuttia.

Nyt tiedät kuinka tehdä herkullisia, suklaaisia, pörröisiä kuppikakkuja. Toteuttakoon jokainen valmistamasi ruoka unelmasi ja pääset aina maistamaan suklaakuppikakkua!

Suklaakuppikakkuja, pelkkä nimi herättää tunteiden myrskyn sielussasi! Kyllä, miksi vain suihkussa, suussani alkoi vuotaa vettä jo kuvien katselemisesta.

Toinen nimi tälle herkulle kaikille makealle on suklaa, eli nämä ovat samoja kuppikakkuja, vain nimi on eurooppalainen.

Suklaakuppikakkuihin on olemassa monia reseptejä: lisäämällä kaakaojauhetta tai tummaa suklaata. Ja joka päivä näitä reseptejä parannetaan.

Useimmiten pienet kuppikakut leivotaan silikoni-, metalli- tai paperimuotteissa. Lapset pitävät erityisesti näistä pienistä muodoista. Ne on myös kätevä ottaa mukaan töihin tai kouluun.

Paistamisen jälkeen muffinit voidaan koristella erilaisilla koristeilla - kuorruteella, sulatetulla suklaalla, makeispriskeillä, rakeilla.

Kotitekoiset leivonnaiset ovat aina herkullisia ja rakastettuja. Leivotaan kuppikakkuja ja keskustellaan sitten niiden mausta yhdessä.

Ainesosat:

margariini tai voita - 180 grammaa,
Sokeri - 180 grammaa,
Kaakao - 3 ruokalusikallista,
Maito - 100 ml,
munat - 3 kpl,
Jauhot - 2 kuppia,
Soda - 0,5 tl (sammutettu).

Keittoprosessi:

Sulata ensin voi tai margariini. Tämä voidaan tehdä liedellä tai mikroaaltouunissa on nopeampi vaihtoehto. Lisää kaakao, sokeri, sekoita kaikki hyvin, jätä paakkuja. Tässä vaiheessa on parempi lisätä sammutettua soodaa. Sanon heti, että ripotin sen jauhojen kanssa enkä sammuttanut sitä. En oikein pitänyt siitä, että ruokasoodaa oli hieman havaittavissa leivonnaisissa.

Lisää seuraavaksi maito suklaa-voiseokseen. Sekoita.

Ja alamme lisätä munia yksitellen samalla hyvin vaivaten.

Jäljelle jää vain siivilöidä vehnäjauhot, vaivata ei kovin paksu taikina ja paistaa muffinit.

Tällä kertaa päätin tehdä kuppikakut valmiissa paperimuotteissa. Huomaan, että tämä on erittäin kätevää, sinun ei tarvitse pestä mitään. Jos käytät muita muffinivuokia, muista voidella ne öljyllä. Silikonimuotit ovat erittäin käteviä tässä tapauksessa. Leivonnaiset vain "hyppäävät" niistä ulos. Sanon luottavaisin mielin, koska laitan ylijäämät silikonimuotteihin.

Kun levitämme taikinaa muotteihin, laita uuni päälle 180 asteeseen. Askel askeleelta kuvat näyttävät kuinka paljon muotteja tarvitsee täyttää ja kuinka taikina kohoaa paistamisen aikana. Älä tee muotteja täyteen, muuten paistamisen aikana taikina "löytyy" niistä, eikä vain pilaa muffinssin ulkonäköä, vaan myös likaa uunia.