दोनों परिपक्व और सूखे अंजीर बेहद स्वादिष्ट हैं। लेकिन दूसरे का एक बड़ा प्लस यह है कि इसमें ताजा फलों के समान ही उपयोगी गुण शामिल हैं, यह सिर्फ इतना लंबा संग्रहीत है और दुनिया के कई देशों में कठिनाई के बिना ले जाया जाता है।

इसके अलावा, अंजीर पूरे वर्ष बिक्री पर उपलब्ध हैं, और मौसम के बावजूद अपने असाधारण स्वाद का आनंद लेना संभव है।

उपयोगी प्रशंसक क्या सूखा है

यह ध्यान में रखना चाहिए कि सूखे फल के गुण ताजा गुणों से भिन्न होते हैं। तथ्य यह है कि सूखे अंजीर में कम से कम पानी होता है, लेकिन साथ ही चीनी सामग्री लगभग 70% तक बढ़ जाती है। बाकी बहुत समान है। फलों में बीटा कैरोटीन और समूह विटामिन (आरआर, बी 3, बी 6, बी 1) में हैं। उनके पास बहुत सारे फाइबर, प्रोटीन, पेक्टिन, लौह, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम भी हैं।

शरीर पर अंजीर का प्रभाव उसमें निहित पदार्थों के लिए अमूल्य धन्यवाद है।

• इसका आंतों के मेजबान पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और स्लैग को हटा देता है और कब्ज से इलाज करता है। पेक्टिन अंजीर में निहित है और शरीर में संयोजी ऊतकों को ठीक करता है। एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्यीकृत करते हैं, जहाजों को शुद्ध करते हैं और उन्हें मजबूत करते हैं, दीवारों की लोच को बढ़ाते हैं।

• पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन रक्त निर्माण में सुधार करें और हीमोग्लोबिन बढ़ाएं, इसलिए, सूखे अंजीर इस बीमारी से छुटकारा पाने के लिए एनीमिया का उपयोग करने के लिए उपयोगी हैं। नतीजतन, यह पूरे रूप में कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है, जिसका अर्थ है दबाव और हृदय गति को सामान्य करता है।

• समूह के विटामिन की उपस्थिति के लिए धन्यवाद एफआईजी तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करता है, मस्तिष्क के काम को सक्रिय करता है, प्रदर्शन में सुधार करता है और मनोदशा में सुधार करता है।

• सूखे अंजीर का काढ़ा एक एंटीप्रेट्रिक और सबसे प्यारी कार्रवाई हैइसलिए, यह इसे आसान बनाता है और ठंड के इलाज में तेजी लाता है। अंजीर भी दूध में उबले हुए हैं और ब्रोंकाइटिस, एंजिना, फेफड़ों की सूजन और अन्य श्वसन रोगों के साथ ऐसे पेय का उपयोग करते हैं।

सूखे अंजीर की कैलोरी

ऊर्जा मूल्य के लिए, 100 ग्राम सूखे तिथियों में लगभग 250 किलोग्राम होता है। सिद्धांत रूप में, यह बहुत कुछ है, इसलिए इस उत्पाद का दुरुपयोग करना आवश्यक नहीं है, इस तथ्य के बावजूद कि यह बहुत स्वादिष्ट है।

फिग्स का विरोधाभास और नुकसान

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि सूखे अंजीर कैसे उपयोगी होते हैं, कुछ मामलों में इसे अस्वीकार कर दिया जाना चाहिए। सबसे पहले, यह मधुमेह के साथ रोगियों से संबंधित है इस तथ्य में कि अंजीर में बहुत सारे शर्करा हैं। ऑक्सीडिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, पीड़ित गठिया का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की विभिन्न बीमारियों के उत्थान के दौरान फाइबर की उपस्थिति को अंजीर के आहार से भ्रमण की आवश्यकता होती है।

चूंकि अंजीर के फल काफी कैलोरी हैं, इसलिए उन्हें अत्यधिक सावधानी के साथ अतिरिक्त वजन के साथ उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, क्योंकि वे समस्या को बढ़ा सकते हैं। अस्थायी contraindication लंबी यात्राओं से पहले अंजीर का उपयोग है। यह इसकी रेचक कार्रवाई के कारण है। हालांकि शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है।

पहली बार अंजीर का उपयोग करना विशेष सतर्कता को अस्थमा से पीड़ित लोगों को प्रकट किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि अंजीर के परिवहन के सामने सल्फाइट्स के साथ इलाज किया जाता है ताकि यह अच्छी तरह से रखा जाए, लेकिन अस्थमाचार इस रासायनिक के लिए विशेष रूप से संवेदनशील हो और शरीर में आने से अपरिवर्तनीय नुकसान हो सकता है।

सूखे अंजीर को कैसे चुनें और स्टोर करें

ज्यादातर मामलों में, सूखे फल के साथ रसायनों के साथ इलाज किया जाता है ताकि वे दीर्घकालिक परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त न हों और इसे लंबे समय तक रखा गया था, इसलिए उपस्थिति सर्वोत्तम गुणवत्ता संकेतक नहीं है। फिर भी, फलों में एक हल्का बेज या भूरा रंग होना चाहिए। उनके पास लगभग एक ही आकार होना चाहिए, और स्पर्श के लिए उन्हें नरम होना चाहिए।

प्रबलित रूप संकेतकों में से एक है कि आप एक गुणवत्ता उत्पाद देखते हैं। यदि इसमें हल्का सफेद भड़क है, तो यह ग्लूकोज है, धन्यवाद जिसके लिए फल विशेष रूप से मीठा हो जाते हैं, इसलिए उनके द्वारा पास न करें। यदि आप कर सकते हैं, तो आपको इसका स्वाद लेने की जरूरत है। एक एसिड-नमकीन स्वाद के साथ-साथ मोटे छील की उपस्थिति से पता चलता है कि ऐसे फलों का शेल्फ जीवन पहले ही पास हो चुका है और उन्हें उन्हें नहीं खरीदना चाहिए।

भंडारण के लिए, जैसे कि अंजीर के सबसे शुष्क फलों को एक अंधेरे और शांत जगह में संग्रहीत किया जाना चाहिए। इसके लिए, रेफ्रिजरेटर उपयुक्त है। लेकिन फलों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए उन्हें हवाई पहुंच से संरक्षित किया जाना चाहिए। इसलिए, एक घने ढक्कन के साथ एक ग्लास जार इसके लिए आदर्श है - यह इसमें खड़ा नहीं होता है और कीड़ों से संरक्षित किया जाएगा।

वजन घटाने के लिए अंजीर

ऐसा लगता है कि ऐसे उच्च कैलोरी भ्रूण उन लोगों के लाभ को लाने की संभावना नहीं है जो वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं है। कैलोरी के साथ, इसमें गिट्टी पदार्थ होते हैं जो भूख और फाइबर को दबाते हैं, जो आंतों के पेरिस्टलिसिस में सुधार करता है और इस प्रकार इसकी सफाई में योगदान देता है।

वजन कम करने के लिए, प्रति दिन एक भोजन की सिफारिश की जाती है (अधिमानतः रात का खाना) सूखे अंजीर को प्रतिस्थापित करता है। इसके लिए आपको ठंडे पानी को आधा घंटे डालने के लिए 3 fetas की आवश्यकता है और फिर नरम फल और परिणामी तरल खाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, भूख की भावना कम हो जाएगी, और शरीर को पोषक तत्व मिलेगा।

इसके अलावा, मिठाई के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग करने के लिए अंजीर उपयोगी हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप एक मीठा दांत हैं, तो सूखे अंजीर को खाने के लिए एक कैंडी के बजाय खुद को सिखाएं। बेशक, यदि आप बहुत सारे फल खाते हैं, तो वजन कम करना शायद ही संभव होता है, लेकिन इस प्रकार आप ध्यान देते हैं कि शरीर को उपयोगी पदार्थ प्राप्त हुए हैं।

सूखे अंजीर - सूखे फल, जिसमें स्वयं को विभिन्न प्रकार के पदार्थ होते हैं, इसलिए दैनिक आहार में ध्यान देने और शामिल करने के लायक है। तो आप अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और शरीर को संतुष्ट करते हैं जो उसे चाहिए।

उल्लेख एक उपचार संयंत्र के रूप में, उल्लेख के गलाने (या अंजीर) के बारे में पाया जा सकता है। हमारे विस्तार में, अंजीर प्राचीन काल से खेती की जाती हैं, और छोटे पेड़ों से मिलने के लिए Crimea के दक्षिण तट पर, ट्रांसक्यूकिया, उजबेकिस्तान, तुर्कमेनिस्तान में। इसके पके हुए फल न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि उपचार भी हैं। इसलिए, एक प्राकृतिक दवा होने के लिए भाग सूख जाता है।

यदि मधुमक्खी अंजीर के पेड़ की पुष्पक्रमों पर भारी होती है, तो पेड़ 8 सेमी लंबा और 5 सेमी के व्यास के बड़े फलों को परिपक्व करता है। अंदर काले और बैंगनी या पीले नट हैं, जो फल हैं। वे scorched hodges के कपड़े से घिरा हुआ है।

चिकित्सीय गुणों के गठन में पौधे के सभी हिस्से होते हैं। फलों में विटामिन का एक बड़ा सेट होता है, जिसमें से निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• सी (या एस्कॉर्बिक एसिड) आयरन के लिए आंत को चूसने में मदद करता है।
• ई (टोकोफेरोल) एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, जिसकी कोशिकाओं की वसूली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
• बी 1 (थियामिन), बी 2 (रिबोफ्लाविन), बी 9 (फोलिक एसिड) - विटामिन महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए सबसे आवश्यक जीव। वे चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल हैं, कोशिकाओं को बहाल करने में मदद करते हैं और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
• पीपी (निकोटिनिक एसिड) शरीर से विषाक्त पदार्थ प्रदर्शित करता है, रक्त को शुद्ध करता है और अधिवृक्क ग्रंथियों के सामान्य संचालन में योगदान देता है।
• ए (कैरोटीन) प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग लेता है और त्वचा, बालों, नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

खनिज घटकों के लिए, फल लौह, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम (और यहां तक \u200b\u200bकि अधिक सटीक, उनके लवण) से संतृप्त होते हैं। कार्बनिक एसिड और शर्करा, वसा, प्रोटीन, टैनिन और फाइटोस्टेरॉल के अंजीर (संस्कृति का एक और नाम) में कई। बेहद उल्लेखनीय वसा ओमेगा -3 और ओमेगा -6, साथ ही साथ फाइबर और स्टार्च भी।

सूखे (सूखे) फल को डीहाइड्रोलिसिस की प्रक्रिया में खो देता है, जिसमें एफआईआर में पानी शामिल था। लेकिन यह उत्पाद की रासायनिक संरचना को प्रभावित नहीं करता है, और इसमें इस फॉर्म में उपयोगी गुण भी हैं। निर्जलित भ्रूण पर, शरीर पर प्रभाव ताजा की तुलना में अधिक है।

• पोटेशियम नमक कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एंजाइम फिकिन के साथ संयोजन में, थ्रोम्बस पर एक समाशोधन प्रभाव पड़ता है।
• आहार में फलों की एक छोटी मात्रा में प्रवेश करते हुए, आप कोरोनरी हृदय रोग से बच सकते हैं और एनीमिया को ठीक कर सकते हैं।
• Inzhar उच्च रक्तचाप उपयोगी है, क्योंकि यह रक्तचाप स्थापित करने में मदद करता है।
• एक मजबूत खांसी, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा के साथ दीवार वाली बीमारियों को सूखे अंजीर के आधार पर अपकोलों के साथ इलाज किया जा सकता है।
• पेट, कब्ज और बवासीर के विकार अंजीर के पेड़ के फलों के साथ समान उपचार हैं।
• इनाम की बीमारी, यकृत और प्लीहा के साथ समस्याएं एशियाई फल के उपयोग के लिए भी संकेत हैं।
• फल से पहलवान और दंत दर्द के साथ मदद मिलेगी।
• अंजीर एफ़्रोडाइजियस की श्रेणी का संदर्भ देते हैं, इसलिए फल यौन कमजोरी को ठीक करने में सक्षम है।
• अंजीर की शक्तिशाली संरचना न केवल प्रतिरक्षा को बढ़ाती है - यह ओन्कोलॉजिकल बीमारियों से लड़ने में सक्षम है।

अंजीर के गुण आपको आंतरिक अंगों में अपनी चिकनी मांसपेशियों में आराम करने की अनुमति देते हैं, न केवल मूत्रवर्धक और रेचक क्रियाओं के साथ फल देते हैं, बल्कि हेमोस्टैटिक, एंटीमाइक्रोबायल और विरोधी भड़काऊ भी।

कैलोरी

अंजीर - उत्पाद न केवल एक हीलिंग है, बल्कि काफी पौष्टिक भी है, क्योंकि कैलोरी। साथ ही, Cyocalories के सूखे फल में ताजा - 257 kcal प्रति 1 फल की तुलना में अधिक। कार्बोहाइड्रेट के लिए एक बड़ा प्रतिशत खाता - 237 किलोग्राम, जो प्रोटीन (13 केकेसी) और वसा (7 केकेसी) द्वारा पूरक हैं।

ऐसे जैविक संकेतक सुझाव देते हैं कि एक फल का आनंद लेना आसान है। हालांकि अधिक खाएं और शर्करा की उच्च सामग्री के कारण होने की आवश्यकता नहीं है। अंजीर की इस संपत्ति का प्रयोग अक्सर विभिन्न आहार आहार में किया जाता है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना फल उपयोगी है, लेकिन उससे भी contraindications हैं।

• उच्च ग्लूकोज सामग्री अंजीर को मधुमेह के लिए स्वीकार्य नहीं बनाती है।
• इस तथ्य के बावजूद कि फलों का उपयोग कब्ज और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है, तीव्र सूजन प्रक्रियाओं के दौरान नहीं किया जाना चाहिए।
• अंजीर पूरी तरह से कामेच्छा को प्रभावित करते हैं, लेकिन जब यह गठबंधन होता है तो यह सख्ती से प्रतिबंधित होता है, क्योंकि फल में ऑक्सीडिक एसिड होते हैं।
• गुर्दे में ऑक्सालेट पत्थरों - अंजीर के पेड़ के फल खाने से इनकार करने का एक और कारण।

विरोधाभासों की सूची छोटी है, लेकिन इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि जब निषेध का उल्लंघन किया जाता है, तो गंभीर जटिलताओं में स्वास्थ्य में उत्पन्न हो सकती है।

अंजीर। लाभ और शरीर को नुकसान: वीडियो

लोक चिकित्सा में, आकृति के गुणों का उपयोग लंबे समय तक किया जाता है। अक्सर आप मूत्रवर्धक व्यंजनों, हवादार और expectorant से मिल सकते हैं।

खांसी से

अंजीर के सूखे फल खांसी से सिरप तैयार करते हैं। 8 फल बारीक कटे होते हैं और एक गिलास पानी के साथ डाले जाते हैं, आग लगाते हैं और 20 मिनट उबले होते हैं। फिर अंजीर बाहर निकाले जाते हैं, पानी के गिलास को कसते हैं और 200 ग्राम चीनी (कच्चे से बेहतर) को चूसते हैं। चीनी पूरी तरह से भंग होने पर सिरप उबला हुआ है। अगला जमीन अदरक (1 चम्मच), नींबू का रस (1 \\ 2 साइट्रस के साथ) जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। ग्लास कंटेनर में डालो और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत। 1 मिठाई चम्मच पर रिसेप्शन के लिए 3 - वयस्कों का उपयोग करें।

कब्ज से

कब्ज से निपटने के लिए, हम सूखे फल के आधार पर रेचक गेंदों को लेते हैं। 100 ग्राम में 100 ग्राम और किशमिश लेना, वे जमीन अदरक या जायफल (0.5 पीपीएम) के साथ मिश्रित होते हैं। परिणामी मिश्रण से पतले सॉसेज को रखते हुए, उन्होंने उन्हें 1 सेमी मोटी में छोटे ड्रगी में काट दिया। एक कसकर बंद जार में दवा स्टोर करें। आपको आवश्यकतानुसार गेंदों को खाने की ज़रूरत है, लेकिन 2 पीसी से अधिक नहीं। एक दिन में।

मूत्रवधक

एक थर्मॉस में 4 घंटे के लिए नस्ल, उबलते पानी के प्रति 1 लीटर प्रति फल के 50 ग्राम की दर से सूखे अंजीर। यह जलसेक 4 भागों में बांटा गया है, जिसे दिन के दौरान परोसा जाना चाहिए। चिकित्सा का कोर्स 3 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए। उसी समय, हर दिन ताजा अपहोल जलसेक बनाया जाता है।

बच्चों के लिए

सूखे अंजीर बच्चों को contraindicated नहीं हैं। इसके विपरीत, यह बढ़ते जीव के अच्छे विकास में योगदान देता है, और विभिन्न बीमारियों का इलाज करने में भी मदद करता है। अंजीर के पेड़ के फल से रामर एक उत्कृष्ट टॉनिक हैं जो भूख बढ़ाता है, बच्चों के लिए विशेष रूप से ठंड की अवधि के दौरान। यदि सिरप को खांसी को जल्दी से ठीक किया जा सकता है, तो प्रभाव के साथ गले को कुल्लाएं ताकि आप वहां सूजन को तुरंत हटा दें।

गर्भावस्था के दौरान

अंजीर के लाभों में उल्लिखित सभी सभी गर्भवती महिलाओं को नियुक्त नहीं करते हैं। उनके लिए, यह भ्रूण किसी भी रूप में अच्छा है, लेकिन हमारे देश में एक सूखे उत्पाद खरीदना आसान है। यदि कोई विरोधाभास नहीं है, तो अंजीर गर्भवती महिला के आहार में हर दिन (1-2 भ्रूण) या पेय पदार्थों के आहार में मौजूद होना चाहिए। पोषण, संतुलन, सभी प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण गर्भवती महिला के शरीर पर भ्रूण का असर है।

पुरुषों के लिए

उपरोक्त ने जमीन को प्रभावित करने के लिए अंजीर की संपत्ति का उल्लेख किया। यह एक पुरुष शरीर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अधिकांश पुरुषों को प्रोस्टेट ग्रंथि के साथ समस्या होती है। निवारक उद्देश्यों में, इसकी सूजन या विकास से बचने के लिए, अंजीर सेनानियों को नियमित रूप से बनाया जाना चाहिए। यह पुरुषों की ताकत को बचाने के लिए लंबे समय तक मदद करेगा।

महिलाओं के लिए

अपने लिए उत्पादों का लाभ, महिलाओं को उपस्थिति पर उनके प्रभाव के माध्यम से मूल्यांकन किया जाता है। इस संबंध में अंजीर, सबसे सफल फल जो आपके वजन का ट्रैक रखने में मदद करता है (ऊपर वर्णित कैलोरी के बारे में)। एक फल में एकत्रित विटामिन और खनिजों के एक परिसर के साथ शरीर की एक संतृप्ति, एक महिला अपने बालों, नाखूनों और त्वचा को सही स्थिति में बनाए रख सकती है। एक सामान्य रूप से कामकाजी जननांग प्रणाली लंबे समय तक युवा रहने में मदद करेगी।

ताजा रूप में, अंजीर केवल वहीं खाने के लिए, क्योंकि फल उन्हें परिवहन करने के लिए बहुत सभ्य होते हैं। लेकिन हमारे बाजारों में खरीदने के लिए सूख गया असली है, इसलिए आपको उन्हें सही ढंग से चुनने की आवश्यकता है।

• सबसे पहले, आपको रंग पर ध्यान देना चाहिए - यह बेज या धीरे से भूरा होना चाहिए।
• फलों पर धब्बे की उपस्थिति की अनुमति नहीं है। लेकिन सफेद खिलने का कहना है कि अंजीर में बहुत सारे ग्लूकोज हैं।
• सामान्य सूखे फल में एक आत्म-गोलाकार रूप होता है।
• यह समझने के लिए अंजीर को सूजन करना आवश्यक है कि फल अधिक शक्तिशाली नहीं हैं - वे थोड़ा नरम होना चाहिए।
• खरीदने से पहले अंजीर को स्वाद के लिए आज़माने की सलाह दी जाती है। फल मीठा होना चाहिए और किसी भी तरह से खट्टा नहीं होना चाहिए।

यदि सभी पैरामीटर वर्णित के अनुरूप हैं, तो आप सुरक्षित रूप से खरीदारी कर सकते हैं।

जमा करने की स्थिति

सूखे फलों की आपूर्ति के बारे में रिश्वत, उन्हें सामान्य भंडारण की स्थिति प्रदान करनी चाहिए। सबसे पहले, अंजीर को नमी से बचाने के लिए आवश्यक है, जो फल में बहुत जल्दी अवशोषित होता है। पराबैंगनी के लिए हानिकारक और लंबे समय तक संपर्क। इसलिए, सूखे फल को एक कैवुलम पाउच में पैक करने की सिफारिश की जाती है, जिसे तब ग्लास कंटेनर में रखा जाता है और हर्मेटिक रूप से इसे शेक किया जाता है। फल एक काले शांत कमरे में जमा किए जाते हैं।

भोजन के लिए अंजीर पीने से पहले, उन्हें पानी के जेट के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए या संचित गंदगी को धोने के लिए आधे घंटे तक भिगो दिया जाना चाहिए। यह मत भूलना कि फलों ने मेज पर जाने से पहले एक लंबा सफर तय किया है। कभी-कभी परिवहन से पहले अंजीर को बेहतर सुरक्षा के लिए रसायनों के साथ इलाज किया जाता है। तो अवांछित फल शरीर में समस्याओं को वितरित कर सकते हैं।

यदि अंजीर औषधीय उद्देश्यों में उपयोग करते हैं, तो लोक व्यंजनों की सिफारिशों का पालन करें। एक प्रोफ़ाइलैक्टिक एजेंट (या वजन घटाने के उद्देश्य के लिए) के रूप में आहार में प्रवेश करना, फलों को अन्य मिठाई के साथ प्रतिस्थापित करके मिठाई के रूप में माना जाना चाहिए।

अंजीर आहार व्यंजनों के लिए एक अच्छा जोड़ा जाएगा। उदाहरण के लिए, सूखे भ्रूण का एक टुकड़ा बेचा जा सकता है या केफिर में घर दही बना सकता है। फलों के सलाद में एक योजक के रूप में, कपकेक (किशमिश के बजाय) में भरने के रूप में अच्छा अंजीर।

अंजीर का एक लंबा और प्रसिद्ध इतिहास है, अक्सर बाइबल में अंजीर के पेड़ों का उल्लेख किया जाता है। ताजा और सूखे रूप में, इसके फल फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अविश्वसनीय स्रोत हैं, और वे किसी भी पकवान के लिए अपने अद्भुत स्वाद के साथ मिठास दे सकते हैं।

क्या फल

इस बेरी के कुछ और नाम हैं: अंजीर, अंजीर, शराब बेरी। वह भारत और मलाया एशिया से हमारे पास आईं। कुल मिलाकर, इस पौधे की 400 से अधिक प्रजातियां हैं।
मध्य पूर्व में, मध्य पूर्व में, मध्य पूर्व में, कोकेशस में, मध्य एशिया में और Crimea में व्यापक रूप से फैला हुआ है। रूस में, अंजीर दक्षिण में बढ़ते हैं और फल।

चित्रा पेड़ के फल एक अद्वितीय मीठे स्वाद, भ्रूण का एक नरम बनावट और कई थोड़ा खस्ता खाद्य बीज है।

ताजा फल एक सभ्य और विनाशकारी बेरी है, इसलिए यह बुनाई और लंबी अवधि के लिए बचाने के लिए सूख गया है। सुखाने के परिणामस्वरूप, मीठा और पौष्टिक सूखे फल प्राप्त किए जाते हैं, जिन्हें पूरे वर्ष दौर का उपयोग किया जा सकता है।

सूखे अंजीर पर, लुगदी की मिठास ताजा की तुलना में कई बार बढ़ जाती है।
फल के विभिन्न रंगों और लुगदी के बनावट में भिन्न होने के साथ, विभिन्न प्रकार और किस्में हैं।

चित्रा पेड़ के फल त्वचा की मोटाई के साथ-साथ व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर छील और कच्चे रंग के साथ छीलने के रूप में खाया जा सकता है। चूंकि परिपक्व भ्रूण की लुगदी नरम और चिपचिपा है, फिर इन जामुनों को खाल से साफ करें काफी मुश्किल हैं।

क्या तुम्हें पता था? शोधकर्ताओं का एक हिस्सा मानता है कि बाइबिल में, यह अंजीर है जिसे निषिद्ध फल के रूप में जाना जाता है। कोई आश्चर्य नहीं, उसकी नग्नता, आदम और हव्वा हिचकिचाया,

हम रचना का अध्ययन करते हैं

इन स्वादिष्ट जामुन की रासायनिक संरचना कार्बनिक एसिड, प्रोटीन, वसा और कमाना पदार्थों में समृद्ध है

विटामिन का सेट

सूखे अंजीर में विटामिन (100 ग्राम):

• - 1.2 मिलीग्राम;
• - 10 मिलीग्राम;
• - 0.085 मिलीग्राम;
• - 0.082 मिलीग्राम;
• नियासिन - 0.619 मिलीग्राम;
• - 0.106 मिलीग्राम;
• - 9 μg;
• - 0.35 मिलीग्राम;
• विटामिन के 1 (फिलैक्सिनोन) - 15.6 μg।

खनिज पदार्थ

सूखे अंजीर में खनिज (100 ग्राम):

• - 162 मिलीग्राम;
• - 2.03 मिलीग्राम;
• - 68 मिलीग्राम;
• - 67 मिलीग्राम;
• - 680 मिलीग्राम;
• - 10 मिलीग्राम;
• 0.55 मिलीग्राम।

कैलोरी और पोषण मूल्य

सूखे अंजीर (100 ग्राम) का पोषण मूल्य:

• कैलोरी - 24 9 kcal;
• सामान्य प्रोटीन - 3.30 ग्राम;
• वसा - 0.93 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 63.87 ग्राम (सीधे शर्करा सहित 47.9 2 ग्राम);
• खाद्य फाइबर - 9.8 ग्राम

उत्पाद के लाभों के बारे में

अंजीर बहुत पौष्टिक हैं। सूखे अंजीर विशेष रूप से मूल्यवान हैं, इसमें हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक एक बड़ी कैल्शियम सामग्री है।

अंजीर मानव शरीर के सभी प्रकार के सूखे फल से खाद्य फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत है। यह सूखे और ताजा में उपयोगी है। कई होस्टेस इन बेरीज, कम्पोट्स से उत्कृष्ट रस तैयार करते हैं और सर्दियों के लिए संरक्षित किए जा सकते हैं।

आम

एफआईजी खनिजों, विटामिन और अन्य फायदेमंद पदार्थों का स्रोत है।

अंजीर के उपयोग से किसी व्यक्ति के लिए लाभ:

• विटामिन ए (बीटा कैरोटीन) अच्छी तरह से त्वचा और दृष्टि को प्रभावित करता है;
• (बी 1, बी 2, बी 6) परिसंचरण तंत्र को मजबूत करें और यकृत की मदद करें;
• विटामिन के और विटामिन सी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और मसूड़ों को रोकते हैं;
• मैग्नीशियम तनाव के स्तर को कम करने में मदद करता है;
• उच्च कैलोरी सामग्री मनुष्यों के लिए ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

यह स्वादिष्ट फल मुँहासे और मुँहासे के इलाज के लिए अपनी अनूठी संरचना के लिए उपयोगी है, दिल के दौरे को रोकने और ओन्कोलॉजिकल बीमारियों को विकसित करने के लिए।

पुरुषों के लिए

सूखे अंजीर सीधा दोष के साथ पुरुषों के लिए एक आदर्श एफ़्रोडायसियाक है।

यह सेक्स सहनशक्ति में सुधार करता है, इसमें एमिनो एसिड होते हैं जो किसी व्यक्ति के यौन आकर्षण को मजबूत करते हैं।

महिलाओं के लिए

इन जामुनों के लाभ महिलाओं के लिए बहुत बड़े हैं। अंजीर की नियमित खपत वैरिकाज़ रोगों को विकसित करने के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।

फल एसिड रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, और पौधे के रस में निहित फिकिन रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, थकान और सूजन से राहत देता है।
परिपक्व अंजीर मासिक धर्म के दौरान दर्द सिंड्रोम को कम करने या पूरी तरह से हटाने में मदद करता है। फास्फोरस के साथ, कैल्शियम कैल्शियम हड्डियों के आयु से संबंधित नुकसान को भरने में मदद करता है, यह रजोनिवृत्ति या पोस्टमेनोपॉज़ल में महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है।

बच्चों के लिए

यह फल बच्चों के लिए अमूल्य है, क्योंकि इसमें शामिल कैल्शियम लगातार बढ़ती हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है। लौह की उच्च सामग्री के कारण, एनीमिया से निपटने के दौरान अंजीर बहुत प्रभावी होते हैं।

बच्चे दो साल (सूखे और ताजा दोनों) के बाद अंजीर दे सकते हैं।

क्या तुम्हें पता था? हिंदुओं ने एक अंजीर का पेड़ प्रकट किया: पवित्र हिंदू पाठों में इसे ज्ञान का पवित्र पेड़ कहा जाता है। यह इस पेड़ के नीचे था कि जब सत्य खोला गया था तब बुद्ध सो रहा था।

क्या यह गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान संभव है

गर्भवती महिलाओं के लिए फोलिक एसिड महत्वपूर्ण है कि यह भ्रूण के सामान्य विकास में योगदान देता है और प्लेसेंटा की अखंडता को बरकरार रखता है। इसके अलावा, यह ऑक्सीजन ऊतकों के साथ बहने में मदद करता है, गर्भावस्था के दौरान एक महिला में विकसित होने वाले एनीमिया को दूर करने में मदद करता है।

बेरी में रेचक गुण होते हैं, इसकी खपत गर्भावस्था के दौरान कब्ज की संभावना को काफी कम करती है।

स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं को अंजीर खाने के लिए सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें अधिकांश फलों और सब्जियों की तुलना में अधिक खनिज होते हैं। भ्रूण, कैल्शियम, लौह, पोटेशियम और जस्ता के इंट्रायूटरिन विकास के लिए भी महत्वपूर्ण हैं - यह सब अंजीर के पेड़ के फलों में है।

बेरी भी विटामिन बी 6, फाइबर और प्रोटीलाइटिक एंजाइम का स्रोत है, जो चयापचय का समर्थन करता है और इस प्रकार सुबह के विषाक्तता को सुविधाजनक बनाता है।
नर्सिंग माताओं को मिठाई (कैंडी, क्रीम, चॉकलेट) की सिफारिश नहीं की जाती है। शर्करा डॉक्टरों की आवश्यकता को भरने के लिए, आहार में सूखे अंजीर को शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

सूखे अंजीर कैसे चुनें

चयन नियम:

• ठीक से सूखे, उच्च गुणवत्ता वाले अंजीर में बिना चमक के एक बेज या रेतीले रंग होगा;
• फॉर्म थोड़ा चपटा होना चाहिए;
• त्वचा पर दोषपूर्ण धब्बे नहीं होना चाहिए, मोल्ड;
• खरीदने से पहले, सूखे फल की सुगंध को सांस लेना - अंजीर की सुखद गंध को छोड़कर, कोई अपर्याप्त अशुद्धता (गैसोलीन, रसायन) नहीं होना चाहिए;
• एक अच्छे सूखे अंजीर में एक मीठा स्वाद होगा यदि एसिड या नमकीन स्वाद मौजूद है - सूखे फल खराब हो जाते हैं;
• बेरी को अपने हाथ में ले जाएं और थोड़ा निचोड़ लें: एक अच्छा सूखा अंजीर थोड़ा नरम होना चाहिए, और किसी भी मामले में ठोस नहीं होना चाहिए (इसका मतलब है कि यह लंबे समय तक या अधिक शक्ति है);
• सूखे बेरी में त्वचा पर एक पतला सफेद दाने या डॉट्स हो सकते हैं - यह चीनी है, जो पूर्ण परिपक्वता और उत्कृष्ट स्वाद की गवाही देती है।

सूखे अंजीर को लंबे समय तक संरक्षित किया जाएगा यदि यह एक शांत, अंधेरे स्थान या रेफ्रिजरेटर में हर्मेटिकली बंद व्यंजनों में संग्रहीत किया जाता है।

क्या तुम्हें पता था? प्राचीन ग्रीस में, अंजीर की तस्करी में राज्य राजद्रोह के लिए कोशिश की गई थी।

उत्पाद के उपचारात्मक गुण

• रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करना।
• वह खांसी, एंजिना, निमोनिया, लैरींगिट (इन जामुनों का औषधीय टिंचर) का इलाज करता है।
• इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट (पॉलीफेनॉल की उच्च सांद्रता के कारण) प्रभाव है।
• वायरस (प्रतिरक्षा) के लिए जीव प्रतिरोध को बढ़ाता है।
• उच्च रक्तचाप और वैरिकाज़ नसों की रोकथाम आयोजित करता है।
• जहाजों में रक्त के थक्के की संभावना को कम करता है।
• वह कब्ज का इलाज करता है, जैसा कि सूखे रूप में अंजीर में मुलायम रेचक प्रभाव होता है और पाचन में सुधार होता है।
• इस बेरी का काढ़ा एक एंटीप्रेट्रिक संपत्ति है।

खांसी के दूध के साथ अंजीर

एक उपचार पेय तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• सूखे या ताजा खनन अंजीर के 8 टुकड़े;
• दूध के 500 मिलीलीटर (लगभग दो गिलास)।

दूध को ढक्कन के साथ एक सॉस पैन में डाला जाता है और लगातार हलचल, एक उबाल लेकर लाया जाता है। एक अच्छी तरह से उबले हुए दूध में, सूखे अंजीर को आग से सॉस पैन को जोड़ा जाता है और हटा दिया जाता है, जिसके बाद कैपेसिटेंस को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 20-30 मिनट के लिए आग्रह के लिए छोड़ दिया जाता है।

पेय की कुल संख्या को लगभग बराबर शेयरों में विभाजित किया जाना चाहिए और दिन के दौरान सभी हिस्सों को पीना चाहिए। दिन में चार बार (भोजन के समय के बावजूद) लें। पीने से पीड़ित दूध जरूरी गर्म होना चाहिए।

ट्रैक्ट की बीमारियों के लिए

इन जामुनों के फायदेमंद गुणों के लिए धन्यवाद, किसी व्यक्ति के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट सामान्य मोड में काम करना शुरू कर देता है, कब्ज बंद हो जाता है, कुर्सी नरम और समय पर हो जाती है। इसका कारण फल में निहित है और।

उनकी मदद से, कब्ज को समाप्त होने के कारण पेट और आंत को मंजूरी दे दी जाती है।

हम कब्ज का इलाज करते हैं।

सामग्री:

• 150 ग्राम अंजीर:
• 0.5 एल पानी (कम वसा वाला दूध)।

खाना कैसे बनाएँ।

अंजीर बारीक कटे हुए हैं और एक छोटे से कंटेनर (1-2 लीटर की मात्रा) में सो जाते हैं। पानी या दूध उबाल के लिए लाता है, जिसके बाद उबलते तरल के साथ अंजीर डालना। इसके बाद, क्षमता एक ढक्कन के साथ बंद है और मिश्रण को 2-3 घंटे के लिए अचंभित करने के लिए छोड़ दें।

तैयार जलसेक को एक साइटर या धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। दिन में 5 बार छोटे भाग (एक रिसेप्शन के लिए लगभग 1/3 कप) लेना। कुर्सी का सामान्यीकरण उपचार के चौथे दिन होता है।

ठंड और ठंड के साथ

फलों में अच्छा एंटीप्रेट्रिक और कोटिंग गुण होते हैं। अगर आपको लगता है कि आपने गर्मी शुरू की है, जोड़ों के जोड़, आपने परेशान किया है - अंजीर के पेड़ के सूखे फल से काढ़ा तैयार करें।

क्या तुम्हें पता था? प्राचीन काल की महान दवा Avicenna इस तरह की बीमारियों के इलाज में पैनसिया के गठन के फल माना जाता है: मलेरिया, खसरा, गर्मी और बुखार, कुष्ठ रोग के दौरान ट्यूमर, अल्सरेटिव रोग का गठन (लपण)।

खाना कैसे बनाएँ।

अंजीर से सूखे फल के दो चम्मच उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है, एक उबाल लेकर 5-7 मिनट के लिए एक छोटी गर्मी पर उबला हुआ होता है।

एक ढक्कन के साथ एक गर्म पेय के साथ कंटेनर बंद करें और 15 मिनट के लिए जोर दें। उसके बाद, काढ़ा उपयोग करने के लिए तैयार है। आपको एक काढ़ा पीना होगा।

अग्नाशयशोथ के साथ

लोग, बीमार अग्नाशयशोथ, अंजीर दोनों ताजा और सूखे, साथ ही जाम या कॉम्पोट के रूप में contraindicated हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है, कई सब्जी वसा, शर्करा और कार्बोहाइड्रेट हैं।

एक सूखे रूप में, उत्पाद अपनी कैलोरी सामग्री को चार में बढ़ाता है, और इसकी खपत रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी। इसके अलावा, अवांछित परिणामों में से एक आंत का एक कटोरा हो सकता है कि अग्नाशयशोथ वाले मरीजों के लिए रोग की उत्तेजना को धमकाता है।

महत्वपूर्ण!तीव्र अग्नाशयशोथ की छूट में, सूखे फल (जिनमें से एक अंजीर है) से कम्पोट्स का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि बेरी उबाल न सके और लुगदी पेय को नहीं मारता है।

सूखे अंजीर पर वजन कम कैसे करें

अंजीर के पेड़ के फलों के सभी पदार्थों को पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और भूख की भावना को भी हटा देता है। इन फलों से सूखे फल में बड़ी संख्या में पोटेशियम भोजन की पाचन में योगदान देता है, शरीर को स्लैग से शुद्ध करता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ प्राप्त करता है।

इन जामुनों के बीज फाइबर का एक स्रोत हैं जो वार्कैक्शन की अनुमति नहीं देता है। यही कारण है कि वजन कम करना, भोजन में अंजीर खाने के लिए इतना आसान है।

अधिक वजन वाले शरीर के साथ लोग, मिठाई और चीनी द्वारा contraindicated हैं, लेकिन इन उत्पादों को प्राकृतिक शर्करा वाले सूखे अंजीर द्वारा पूरी तरह से बदल दिया जा सकता है।
प्रभावी ढंग से और व्यवस्थित रूप से वजन कम करने के लिए - आपको सप्ताह में दो या तीन बार की आवश्यकता होती है, सामान्य भोजन में से एक सूखे अंजीर (6-8 टुकड़े) के स्लाइस द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। वजन कम करने की गारंटी के लिए, उस समय कोई भी भोजन का उपयोग नहीं किया जाता है।

महत्वपूर्ण! यह खाने के लिए अवांछित है और इन कैलोरी फलों में से कई, क्योंकि प्रभाव अपेक्षित परिणाम के विपरीत सीधे होगा। साथ ही, प्राकृतिक चीनी और ग्लूकोज, जो अंजीर में हैं, किसी भी आहार पर तनाव को कम करने में मदद करते हैं।

सौंदर्य और अंजीर: सूखे मास्क

घर प्रसाधन सामग्री में, अंजीर के पेड़ के फल लंबे समय तक और काफी कुशलता से उपयोग किए जाते हैं, उनके आधार पर विभिन्न त्वचा प्रजातियों के लिए कई मास्क व्यंजन हैं।

अंजीर से मास्क की गुण:

• त्वचा को मॉइस्चराइज और नरम;
• डर्मिस की परेशान परतों को पुनर्स्थापित करें;
• त्वचा की समाप्ति मृत परतें;
• त्वचा कोमलता और लोच लौटाता है;
• toned और ठंडा।

सूखी त्वचा के लिए मुखौटा।

एक सूखे मध्यम आकार के फल उबलते पानी में 15 मिनट के लिए भिगोते हैं, जिसके बाद इसे दबाया जाता है और ब्लेंडर के साथ पीस जाता है। इसके बाद, बोल्ड कॉटेज पनीर के दो चम्मच हैं। व्हीप्ड और 30 सेकंड के लिए ब्लेंडर के साथ मिश्रित।

समाप्त मास्क को आधे घंटे के लिए चेहरे की शुद्ध और सूखी त्वचा पर लागू किया जाता है। प्रक्रिया के अंत में, मास्क के अवशेषों को सूती डिस्क का उपयोग करके हटा दिया जाता है, और पूर्ण सफाई तक साबुन के बिना गर्म पानी के साथ चेहरे धो लें।

यह मुखौटा त्वचा की मखमली, लोच, मॉइस्चराइज, लाली से राहत देता है, घावों को ठीक करता है।

शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के लिए मुखौटा।

सामग्री:

• तीन मध्यम सूखे जामुन (गर्म दूध में पूर्व बंद);
• घर का बना दूध के 250 मिलीलीटर;
• जई से आधा कप आटा;
• 1 बड़ा चम्मच ;
• एक घर का बना;
• 1 बड़ा चम्मच शहद।

सभी अवयवों को टैंक में रखा जाता है और पीसता है और एक ब्लेंडर के साथ एक सजातीय द्रव्यमान में डाला जाता है। तैयार मास्क को रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

अगली प्रक्रिया के लिए मुखौटा के हिस्से को गर्म करने के लिए, मिश्रण को पानी के स्नान या माइक्रोवेव में कुछ मिनटों के लिए रखा जाता है
गर्म का मुखौटा चेहरे की त्वचा पर लागू होता है और इस राज्य में 40 मिनट तक छोड़ देता है, जिसके बाद उन्हें गर्म उबले हुए पानी से धोया जाता है। आंखों के नीचे कोमल त्वचा पर मुखौटा लागू नहीं किया जा सकता है। कॉस्मेटिक प्रक्रिया पूरे शीतकालीन शरद ऋतु के मौसम में सप्ताह में 2 बार की जानी चाहिए।

इस मुखौटा का प्रभाव: चेहरे की त्वचा को मॉइस्चराइजिंग और खिलाना, बर्फ, बारिश या ठंढी हवा के चेहरे पर प्रभाव के प्रभाव को कम करना।

त्वचा के सफाई और कायाकल्प के लिए मुखौटा।

गर्म पानी (25 ग्राम) में पूर्व-बंद सूखे फल एक ब्लेंडर में कुचल जाते हैं। मिश्रण 10-15 मिनट के लिए चेहरे की स्वच्छ और सूखी त्वचा पर लागू होता है, जिसके बाद इसे गर्म पानी से धोया गया था।

लुप्तप्राय त्वचा के लिए मास्क।

सामग्री:

• 2 सूखे भ्रूण फल (उबलते पानी में 15 मिनट);
• 1 फल (सूखे या ताजा);
• 100 ग्राम;
• 1 चम्मच। हनी चम्मच;
• 1 चम्मच। चम्मच ;
• 1 होम चिकन अंडे।

सभी घटकों को पूरी तरह से कुचल दिया जाता है (मांस चक्की, प्रसंस्करण या ब्लेंडर के साथ), मिश्रित और पानी के स्नान में थोड़ा गर्म होता है।

तैयार गर्म मास्क चेहरे पर लागू होता है और 50 मिनट तक त्वचा पर छोड़ देता है। प्रक्रिया के दौरान आराम करना और झूठ बोलना वांछनीय है। प्रक्रिया पर आवंटित समय के अंत में, मास्क को कपास डिस्क के साथ त्वचा के साथ हटा दिया जाता है, गर्म दूध में गीला होता है।
और अंतिम बारकोड के रूप में - चेहरे साबुन के बिना थोड़ा गर्म पानी धोते हैं। लगातार प्रभाव प्राप्त करने के लिए, इस मुखौटा को सप्ताह में दो महीने में दो बार त्वचा पर लागू किया जाना चाहिए।

अपेक्षित प्रभाव: कड़ा, लोचदार और चिकनी त्वचा, विटामिन भोजन और अच्छी तरह से मॉइस्चराइज के सदमे के हिस्से को प्राप्त करना।

क्या तुम्हें पता था? सुर कुरान में से एक में, एक शपथ लगता है, जिसमें अंजीर और जैतून का पेड़ का उल्लेख किया जाता है। सचमुच: "मैं एक अंजीर के पेड़ और एक जैतून का पेड़ के साथ कसम खाता हूँ।"

ड्रायर में खुद को सूखने के लिए कैसे: एक चरण-दर-चरण नुस्खा

यदि आपके घर में एक उपयोगी उपकरण है जो इलेक्ट्रिक ड्रायर के रूप में है, तो आप सूखे अंजीर को स्वयं तैयार कर सकते हैं। एक हर्मेटिकली बंद जार में सूखी और ठंडी जगह में, इन सूखे फल कई वर्षों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

खाना कैसे बनाएँ:

1. हम 3 किलो ताजा और रसदार अंजीर लेते हैं, अच्छी तरह से चलने वाले पानी के नीचे धोते हैं और सुखाने के लिए रसोई तौलिए (एक परत में) पर बाहर निकलते हैं।
2. फल सूखे होने के बाद, हमने उन्हें 0.5 सेमी की मोटाई के साथ 0.5 सेमी की मोटाई के साथ काट दिया और एक परत में इलेक्ट्रिक ड्रायर का विस्तार किया। एक ट्रे पर जितना संभव हो सके फिट करने के लिए, अंगूठियां तंग हैं, एक से एक है। कटा हुआ जामुन के तीन किलोग्राम एक मानक इलेक्ट्रिक रिग में लगभग 6 ट्रे ले लेंगे। एक विरोधाभासी पर, लगभग आधा किलोग्राम फिट होगा।
3. उन पर विघटित होने के साथ ट्रे और विद्युत उपकरण में स्थापित जामुन को पकाया जाता है, जिसके बाद ड्रायर बंद हो जाता है और सूखने की प्रक्रिया के लिए समय और तापमान टाइमर पर स्थापित होता है।
4. बुवाई अंजीर के लिए सबसे इष्टतम तापमान 55 डिग्री सेल्सियस है। यह तापमान और इलेक्ट्रिक ग्रिड पर प्रदर्शित होता है। इस समय, कमरे का तापमान जहां विद्युत उपकरण 22 डिग्री सेल्सियस के भीतर स्थित होना चाहिए। अंजीर से सूखे फलों को पकाने का अनुमानित समय नौ घंटे है। खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है, यह स्रोत सामग्री के चूषण पर निर्भर करेगा।
5. अच्छा और सही सूखे जामुन वजन में लगभग 4 गुना खो देंगे। अंतिम उत्पाद का वजन (3 किलो से प्राप्त) 700-750 ग्राम के भीतर अलग-अलग होगा।
6. सूखे फल को पूर्ण शीतलन के लिए 3-4 घंटे के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर से खींचा जाता है, जिसके बाद वे हर्मेटिकली क्लोजिंग क्षमता का उल्लेख करते हैं, बंद और एक शांत और अंधेरे जगह में स्टोर करने के लिए हटा देते हैं।

संभावित नुकसान और विरोधाभास

• मधुमेह के गंभीर रूप के मामले में, अंजीर स्पष्ट रूप से निषिद्ध हैं। हल्के और मध्यम रूपों के साथ, सीमित मात्रा में और केवल ताजा रूप में उपयोग की अनुमति है।
• गठिया से पीड़ित लोग इन फलों को बड़ी मात्रा में उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि उनमें कई ऑक्सीलिक एसिड होते हैं।
• पाचन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियों से पीड़ित लोग, अंजीर के फल खाने के लिए असंभव है। उनके पास एक उच्च फाइबर सामग्री है, और यह मुख्य बीमारी को बढ़ा सकता है।
या। इन फलों का उल्लेख बाइबल, कुरान और टोरा में पाए जाते हैं। प्रत्येक पवित्र पुस्तक में, ऐसा कहा जाता है कि उन्हें भगवान द्वारा लोगों को भेजा जाता है।

गहरा लाल रंग

यह मूल्यवान फल सी, बी 6 और के विटामिन के विटामिन का स्रोत है।

विटामिन सी मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए ज़िम्मेदार है, विटामिन पी क्षेत्र एक कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम है, धमनियों और जहाजों की दीवारों का किला, विटामिन बी 6 एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र संरक्षित करता है, विटामिन बी 12 रक्त और अच्छे रक्त निर्माण के लिए जिम्मेदार है ।


खजूर

तिथि झुंड हथेलियों पर गर्म देशों में बढ़ रही है, उनके फलों में मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी की तुलना में विटामिन, फाइबर और खनिज होते हैं।

तिथियों में शामिल हैं:

• सल्फर और कैल्शियम;
• लौह और;
• पोटेशियम और;
• मैग्नीशियम और तांबा;
• tiamine और Riboflavin;
• नियासिन और फोलिक एसिड;
• विटामिन ए और के।



जैतून

गर्म जलवायु (ग्रीस, स्पेन, इटली, भारत) वाले देशों में जैतून के पेड़ बढ़ते हैं। ओलिवा प्रकृति में जंगली में नहीं होता है और प्राचीन काल से लोगों द्वारा खेती की जाती है।

जैतून के पेड़ों के फलों को जैतून या जैतून कहा जाता है, वे प्रोटीन, विटामिन ए, सी, ई, बी, के, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में समृद्ध होते हैं। भोजन में जैतून का उपयोग तंत्रिका तंत्र, बालों, नाखून और त्वचा की स्थिति, पेट और आंतों का काम, हड्डी के ऊतकों की किले पर लाभकारी प्रभाव है।

एफआईजी न केवल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक बेरी है, बल्कि कई औषधीय बहादुरी और सिरप का एक महत्वपूर्ण घटक भी है।
मांस और मछली व्यंजनों में इस भ्रूण को जोड़ना, केक और केक में उन्हें एक उत्कृष्ट और नाजुक स्वाद देता है, और सूखे रूप में अंजीर के फल उन लोगों की मदद करेंगे जो वांछित स्लिम आकृति को ढूंढना चाहते हैं।

वयस्कों और बच्चों को मीठे व्यंजनों के साथ खुद को छेड़छाड़ करना पसंद है। लेकिन सही पोषण और स्वस्थ जीवनशैली की लोकप्रियता की लहर पर, उनमें से अधिकतर कम हानिकारक अनुरूपता के पक्ष में परिचित कैंडीज और चॉकलेट से इनकार कर रहे हैं। मिठाई के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प सूख गया अंजीर, जिनके लाभ और हानि, अधिक विस्तार से विचार करें।

हम अंजीर के बारे में क्या जानते हैं?

अंजीर के फलों को रसदार और मीठा होने के लिए, उन्हें एक गर्म गीले जलवायु की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि इस तरह के फल काले सागर तट के लिए प्रसिद्ध हैं: तुर्की और Crimea, साथ ही ग्रीस भी।

अंजीर को अंजीर के पेड़ या अंजीर के पेड़ भी कहा जाता है। इसके फल बेहद सभ्य और नरम हैं। वे किसी भी नुकसान के प्रति बहुत संवेदनशील हैं।

अंजीर के सबसे स्वादिष्ट फल सिर्फ पेड़ से फाड़े हैं, क्योंकि उन्हें बहुत लंबा रखा जा सकता है। फल की नाजुक त्वचा पर एक छोटा नुकसान इसके भंडारण को कई घंटों तक कम कर देता है।

यही कारण है कि सूखे अंजीर को बहुत लोकप्रियता मिली। फल के लाभ और नुकसान पर विस्तार से चर्चा की जाएगी। इस रूप में, सूखे उत्पाद पूरी तरह से ताजा फल से कम नहीं है, लेकिन इसे बहुत अधिक संग्रहीत किया जा सकता है। इसलिए, अगर ईंधन में आनंद लेना, काला सागर तट पर आराम करना, शराबी अंजीर को रिजर्व करना और सभी शीतकालीन स्वाद का आनंद लेना संभव नहीं था!

ताजा या सूखा?

जो लोग अंजीर के पेड़ के फल से बारीकी से अपरिचित हैं अक्सर संदेह करते हैं कि आहार में सूखे अंजीर को शामिल किया जाना चाहिए। ऐसे फलों के लाभ और नुकसान विवाद पैदा कर सकते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से उचित नहीं हैं।

सूखे अंजीर अपने विटामिन और माइक्रोलेमेंट संरचना को बरकरार रखते हैं। इसके अलावा, इस तरह के सूखे फल प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से कोई संरक्षक का उपयोग नहीं किया जाता है। इसका मतलब है कि सूखे अंजीर निश्चित रूप से शरीर के लिए उपयोगी हैं।

इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि फल में सूखने पर, घटकों की एकाग्रता, साथ ही ऊर्जा मूल्य भी काफी बढ़ रही है। इसलिए, यदि 100 ग्राम ताजा अंजीर फल 50 किलोग्राम तक खाते हैं, तो सूखे भ्रूण का वही वजन "300 किलोग्राम तक लाएगा! सूखे अंजीर के लाभ और नुकसान पर विचार करते हुए इस कारक को ध्यान में रखा जाना चाहिए: कैलोरी सामग्री एक महत्वपूर्ण पहलू है, खासकर महिलाओं के लिए।

कोर विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स

कई लोगों को यह भी संदेह नहीं है कि अंजीर का फल कितनी समृद्ध संरचना है। लौह सामग्री के मामले में, अंजीर भी एक सेब से अधिक है, जो इस तत्व के भंडारगृह के रूप में सभी के लिए जाना जाता है। और सामान्य फार्मेसी विटामिन सूखे अंजीर को बदलने का प्रयास करें: शरीर के लिए लाभ और हानि अतुलनीय होगी। अपने आहार में इस उत्पाद को चालू करके, व्यक्ति अपने जीव को प्राकृतिक विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों द्वारा प्रतिदिन प्रतिदिन करेगा जो किसी भी रासायनिक additives से वंचित हैं।

आप पैकेज पर निर्दिष्ट फार्मास्युटिकल विटामिन की संरचना की तुलना कर सकते हैं, उन ट्रेस तत्वों के साथ जो अंजीर में शामिल होते हैं। आपको खुशनुमा आश्चर्य होगा। अंजीर के पेड़ के फलों में शामिल हैं:

• खनिज: लौह, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम, जिंक, मैंगनीज और मैग्नीशियम;
• विटामिन: एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, समूह विटामिन में;
• कार्बनिक एसिड: ऐप्पल, asparginic, ग्लिसरीन;
• पेक्टिन;
• lysine;
• सेलूलोज़;
• चीनी: ग्लूकोज, फ्रक्टोज़ और sucrose।

प्राकृतिक संरचना के कारण, सभी उपयोगी पदार्थ अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, एलर्जी प्रतिक्रियाएं और दुष्प्रभाव नहीं देते हैं। सूखे अंजीर के लाभ और नुकसान के आसपास विवाद हैं, लेकिन वास्तव में कोई संदेह नहीं है कि उसकी समृद्ध विटामिन संरचना है। यह जादू फल प्रत्येक रसोईघर में एक स्थायी अतिथि बनने के लिए बस बाध्य है।

आहार के बारे में क्या?

अक्सर, जो लोग अधिक वजन व्यवहार करते हैं वे मीठे के उपयोग को छोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन वे नहीं कर सकते हैं तो वे चाल का सहारा लेते हैं: सूखे फल और कैंडीज पर चॉकलेट और पेस्ट्री को प्रतिस्थापित करें। इस लेख में, हम सूखे अंजीर के फ़ोटो, लाभ और हानि का विस्तार से अध्ययन करेंगे, यह पता लगाएंगे कि आहार पर होने के लिए इसे खाने के लिए संभव है या नहीं।

जवाब काफी सरल है: ऐसे फल किसी भी स्टोर मिठाई से निश्चित रूप से बेहतर हैं। उच्च कैलोरीनेस के बावजूद, इस उत्पाद में किसी भी केक और कुकीज़ के विपरीत, बड़ी संख्या में वसा नहीं होते हैं।

हां, सूखे अंजीर शर्करा में समृद्ध हैं, लेकिन यह कहता है कि केवल उनका दुरुपयोग करना आवश्यक नहीं है। आप आकृति को नुकसान के बिना प्रति दिन 3-4 fetas सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। इसलिए, आहार सूखे अंजीर के दौरान खुद को प्रेरित करने से डरते नहीं हैं। इस उत्पाद के लाभ और नुकसान की तुलना नहीं की जाती है। फल में हानिकारक की तुलना में अधिक उपयोगी गुण होते हैं। यदि आप इसे मध्यम मानकों में उपयोग करते हैं, तो वजन घटाने पर यह आहार मेनू में पूरी तरह से फिट होगा।

एक दवा के रूप में चित्र

कई वर्षों तक अंजीर की समृद्ध संरचना विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।

अंजीर के पेड़ के फलों में एक स्पष्ट रेचक प्रभाव होता है, इसलिए वे कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए एक प्रभावी और स्वादिष्ट सहायक बन जाएंगे।

यह उत्पाद निम्नलिखित रोगों के तहत लक्षणों की दर्द और तीखेपन को हटाने के लिए संभव बना देगा:

• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सूजन प्रक्रियाएं;
• विभिन्न उत्पत्ति के पाचन के विकार;
• यूरोलिथियासिस और सिस्टिटिस;
• यकृत, नशा के घाव;
• जहाजों और दिलों की बीमारियां;
• ब्रोंकाइटिस, खांसी कस, एंजिना;
• नरम ऊतकों की चोट, बुरी तरह से उपचार घाव।

सूखे अंजीर के गुण जटिल दवा चिकित्सा का उपयोग किए बिना या मीठे स्वादिष्टता के साथ संयोजन के बिना कई स्वास्थ्य समस्याओं को भूलना संभव बनाते हैं। उपचार के लिए, अंजीर के पेड़ के फल से टिंचर और डेकोक्शन का उपयोग करना आवश्यक है, जिनकी व्यंजनों हम नीचे देखेंगे। लेकिन रोकथाम के लिए, यह आपके दैनिक आहार में अंजीर को शामिल करने के लिए पर्याप्त है।

स्वादिष्ट रोकथाम

एक ताजा या सूखे रूप में एफआईजी फलों का नियमित उपयोग शरीर को इतनी मात्रा में उपयोगी तत्वों के साथ संतृप्त करता है कि यह विभिन्न बीमारियों को रोकने के लिए पर्याप्त हो जाता है।

विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा को वायरल और सर्दी की अवधि के दौरान अंजीर को एक अनिवार्य उत्पाद बनाने की अनुमति मिलती है।

जहाजों और हृदय की मांसपेशियों के स्वर पर एक उत्कृष्ट प्रभाव वैरिकाज़ नसों, थ्रोम्बोफ्लेबिटिस, साथ ही इस्कैमिक हृदय रोग के विकास को रोकने में मदद करता है।

अंजीर हेमोग्लोबिन को उच्च स्तर पर बनाए रखने के एक उत्कृष्ट माध्यम के रूप में कार्य करता है, और इसलिए एनीमिया की रोकथाम। रक्त के गुणों पर इसका प्रभाव जहाजों पर रक्त के थक्के और कोलेस्ट्रॉल प्लेक के जोखिम को कम करने की अनुमति देता है।

बड़ी मात्रा में विटामिन और इम्यूनोमोडोलरी दवाओं को खरीदने की ज़रूरत नहीं है: एक दैनिक सूखे अंजीर है, क्योंकि यह कई बीमारियों की स्वादिष्ट और प्रभावी रोकथाम है।

उपचार decoctions

उपचारात्मक जलसेक या काढ़ा बिल्कुल मुश्किल नहीं है। यह 40-50 ग्राम सूखे अंजीर को साफ ग्लास व्यंजनों में डालने के लिए पर्याप्त है। ऊपर से, सूखे फलों को 200 मिलीलीटर उबले हुए पानी या दूध डालने की आवश्यकता होती है, जिसका तापमान लगभग 60-80 डिग्री होना चाहिए। काढ़ा कम से कम 6 घंटे टूटा जाना चाहिए, लेकिन अब एक दिन संग्रहीत नहीं किया जाता है। इसलिए, रात में ईंधन भरना सबसे सुविधाजनक है, और सुबह में आप दिन के दौरान जलसेक द्वारा प्राप्त एक छोटे से गले में पीते हैं।

आप सूखे अंजीर से संकलन पका सकते हैं। लाभ या नुकसान इस पेय से होगा, विरोधाभासों की उपस्थिति पर निर्भर करता है। यदि कुछ प्रियजनों में से किसी ने उत्पाद को नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को देखा है, तो इसे आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है। इस तरह के compote न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि परिवार के trapes के लिए एक उपयोगी जोड़ भी होगा।

देखभाल दिखाओ!

एक समृद्ध संरचना के साथ किसी भी उत्पाद की तरह, दुर्लभ मामलों में अंजीर के पेड़ के फल भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। सूखे अंजीर को नुकसान पूरी तरह से व्यक्तिगत है और केवल विशिष्ट मामलों में हो सकता है।

ऑक्सीलिक एसिड की संरचना में मौजूद फलों की वजह से, फल गठिया से पीड़ित लोगों के साथ contraindicated हैं। अंजीर रोग की एक वृद्धि को उत्तेजित कर सकते हैं।

सूखे अंजीर में बड़ी संख्या में शर्करा होते हैं, और इसलिए मधुमेह मेलिटस वाले लोगों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है।

इसके अलावा, सूखे अंजीर को गर्भवती महिलाओं के आहार से बाहर रखा जाता है, जो अत्यधिक वजन बढ़ाने के इच्छुक होते हैं। विटामिन में समृद्ध संरचना के बावजूद, कम विषाक्तता और स्तनपान कराने पर फलों को त्यागना बेहतर होता है।

अंजीर के संस्करण के बाकी के नकारात्मक परिणामों को ठीक नहीं किया गया था। इसलिए, यदि आप ऊपर सूचीबद्ध लोगों से पीड़ित नहीं हैं, तो इसे साहसपूर्वक खाएं, लेकिन मध्यम मात्रा में!

स्वाद के लाभ!

अब आप थर्मो-प्रेमी अंजीर के अद्भुत गुणों के बारे में जानते हैं और निस्संदेह, इसे अपने परिवार के आहार में शामिल करना चाहते हैं। यह कैंडी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। धीरे-धीरे सूखे फलों पर घर में सभी मिठाई को प्रतिस्थापित करें, और आप अपने प्रियजनों की स्वास्थ्य स्थिति में बदलाव से सुखद आश्चर्यचकित होंगे।

अंजीर कम्पोट, जाम से कुक, बेकिंग में जोड़ें। इस भ्रूण का स्वाद पूरी तरह अद्वितीय है, और स्वास्थ्य लाभ अमूल्य हैं।

लेकिन हमेशा मॉडरेशन याद रखें: उचित मात्रा में, अंजीर एक अनिवार्य सहायक और विटामिन का एक भंडार होगा, लेकिन जब दुर्व्यवहार अनावश्यक किलोग्राम का स्रोत बन सकता है! ठीक है और स्वस्थ रहो!

एफआईजी एक पौष्टिक उत्पाद है जिसमें बड़ी संख्या में विटामिन और तत्वों का पता लगाते हैं। महिलाओं के लिए फायरिंग में उपयोगी क्या है, कई नहीं जानते, इस तथ्य के बावजूद कि उनके लाभ एक महिला के शरीर के लिए अमूल्य हैं।

रचना और कैलोरी

अंजीर लौह सामग्री के लिए अन्य सभी फलों को पार करते हैं। बेरी में एक महिला के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई अन्य विटामिन और पदार्थ भी शामिल हैं।

अंजीर की संरचना में शामिल हैं:

• खनिज (लौह, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम, जिंक, मैंगनीज और मैग्नीशियम);
• विटामिन यौगिकों (एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, समूह विटामिन बी);
• कार्बनिक एसिड (ऐप्पल, एस्पार्टिक, ग्लिसरीन);
• पेक्टिक पदार्थ;
• अमीनो अम्ल;
• सेलूलोज़;
• चीनी (ग्लूकोज, फ्रक्टोज और सुक्रोज)।

अंजीर में खाद्य यौगिकों का रूप ऐसा है कि सभी पोषक तत्व किसी भी नकारात्मक अभिव्यक्तियों के बिना शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं।

उत्पाद के 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री 257 किलोकैलरी है।

फलों के अत्यधिक उपयोग के साथ, आप अधिक वजन डायल कर सकते हैं, इसलिए आपको प्रति दिन कई टुकड़ों में खपत फल की मात्रा को सीमित करना चाहिए।

शरीर के लिए क्या उपयोगी है

महिलाओं के लिए उपयोगी गुण जामुन की संरचना में निहित हैं। अंजीर का दैनिक उपयोग शरीर को सामान्य ऑपरेशन के लिए आवश्यक सभी पोषण कनेक्शन की अनुमति देता है।

चिकित्सा में

सूखे फल महिला जीव को भुनाने में सक्षम हैं। मासिक धर्म रक्तस्राव की अवधि के दौरान और जब पर्वतारोहण, फल आपको शरीर में ट्रेस तत्वों के इष्टतम संतुलन को बनाए रखने की अनुमति देता है। फल में निहित कुमारिन के कारण, रक्त द्रवीकरण होता है, जो मासिक धर्म के दर्द को कम करता है।

1. अंजीर का उपयोग लौह की कमी एनीमिया को रोकने की अनुमति देता है, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में पाया जाता है।
2. स्तनपान कराने में, सूखे फल स्तनपान में सुधार करने और बच्चे के स्वास्थ्य को मजबूत करने में सक्षम होते हैं।

महत्वपूर्ण! प्रति दिन 2 से अधिक फलों का उपयोग करें, क्योंकि अंजीर की अत्यधिक खपत एक बच्चे में मां और कोलिक से लैक्टोस्टेसिस को उत्तेजित कर सकती है। ताजा और सूखे फल की खपत के बीच कोई अंतर नहीं है, उनकी गुण समान हैं।

अंजीर आपको मिठाई और पेस्ट्री को प्रतिस्थापित करने की अनुमति देता है, जो वजन घटाने के लिए बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, उच्च पोषण की कीमत पर, फलों की एक जोड़ी का उपयोग इस समय भूख की भावना से छुटकारा पाने में मदद करेगा जब सामान्य रूप से खाने की कोई संभावना नहीं होती है।

मूत्रवर्धक और सूखे फल के रेचक प्रभाव शरीर से slags और विषाक्त पदार्थों को प्राप्त करना संभव बनाता है, साथ ही विभिन्न बीमारियों के दौरान नशा को हटाने के लिए भी संभव बनाता है। फाइबर की उच्च सामग्री एक आंत स्थापित करने और एक महिला को कब्ज से बचाने की अनुमति देती है, यह विशेष रूप से गर्भावस्था की अंतिम अवधि में या सर्जरी के बाद महत्वपूर्ण है।

सूखे फल का नियमित उपयोग वैरिकाज़ नसों की अभिव्यक्ति को कम कर देता है। यह फल में पोटेशियम की उच्च सामग्री के कारण है। वही घटक आपको ऐंठन और एडीमा अंगों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

सूखे फल, दूध में पीड़ित, आपको सर्दी, एंजिना, ब्रोंकाइटिस और टोंसिलिटिस से लड़ने की अनुमति देते हैं। विटामिन सी की उच्च सामग्री वसूली की प्रक्रिया को तेज करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करती है।

कॉस्मेटोलॉजी में

अंजीर के उपचारात्मक गुण न केवल स्वास्थ्य के लिए बल्कि सुंदरता के लिए भी लागू होते हैं। सूखे फल की लुगदी में बड़ी संख्या में छोटी हड्डियां होती हैं, जिनका उपयोग त्वचा की सफाई और कायाकल्प के लिए स्क्रबिक्स की रचनाओं में पीसने के बाद किया जाता है।

जैतून का तेल में खनन कुचल फलों का उपयोग खुजली और त्वचा की लाली के साधन के रूप में किया जाता है। यह मिश्रण त्वचा को पोषण देता है और सूजन प्रक्रियाओं को समाप्त करता है। कई उपयोगों के माध्यम से त्वचा की उपस्थिति में काफी सुधार हुआ है।

अंजीर का उपयोग कर मास्क त्वचा पर प्रभाव को कम कर रहे हैं और बहाल कर रहे हैं। अंजीर के आधार पर सौंदर्य प्रसाधन निम्नलिखित क्रियाएं प्रदान करते हैं:

• त्वचा का रंग स्तरित;
• सूखापन और छीलने को हटा दें;
• नकल झुर्रियों की गंभीरता को कम करें;
• ऊतक पुनर्जन्म को तेज करें;
• ऊतकों में विनिमय प्रक्रियाओं में सुधार;
• सूजन को हटा दें और आंखों के नीचे अंधेरे सर्कल की गंभीरता को कम करें;
• बाहरी कारकों और पर्यावरण के नकारात्मक प्रभाव से त्वचा को सुरक्षित रखें।

सूखे फलों के आधार पर प्रसाधन सामग्री न केवल दुकानों में खरीदी जा सकती है, बल्कि अपने आप को भी उत्पादन करने के लिए भी कर सकती है। घर का बना मुखौटा में अधिक स्पष्ट प्रभाव पड़ता है, क्योंकि उनमें उच्च उत्पाद एकाग्रता होती है।

अंजीर के साथ चेहरे मास्क

सबसे सरल चेहरा मुखौटा में एक घटक होता है। अपनी तैयारी के लिए, आपको एक अंजीर को लेने और गर्म पानी में रातोंरात को भिगोने की जरूरत है। यह भ्रूण को नरम बनने की अनुमति देगा, और लागू करने वाला मुखौटा आसान है।

भ्रूण की लुगदी को टॉस में फेंक दिया जाना चाहिए और इसे चेहरे की त्वचा पर एक चिकनी परत पर लागू किया जाना चाहिए। मास्क को कम से कम 20 मिनट का होना चाहिए, लेकिन आप और अधिक समय तक कर सकते हैं। समय के बाद, फिगर को गर्म पानी से धोया जाना चाहिए और इसे सूती डिस्क के साथ गर्म कैमोमाइल बहादुर में गीला करना चाहिए।

एक आवेदन के बाद भी इस तरह के एक साधारण मुखौटा त्वचा को मॉइस्चराइज और त्वचा को फिर से जीवंत करेगा। हनी या अन्य घटकों को जोड़कर, आप साधनों की कार्रवाई को मजबूत कर सकते हैं।

मतभेद

पेट और डुओडेनल की सूजन संबंधी बीमारियों वाली महिलाओं द्वारा अंजीर को बरकरार रखा गया है। भ्रूण में निहित ऑक्सीलिक एसिड बीमारी के पाठ्यक्रम की सूजन और भारोत्तोलन की बढ़ोतरी का कारण बन जाएगा।

पैनक्रिया की सूजन सूखे फल की खपत के लिए प्रत्यक्ष contraindication भी है।

शर्करा की उच्च सामग्री के कारण, मधुमेह वाली महिलाओं को फलों का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है। हमें व्यक्तिगत असहिष्णुता फल contraindicated के साथ, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

इस तथ्य के बावजूद कि सूखे फल का उपयोग स्पष्ट है, उपयोग में माप का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है और उपलब्ध संयोगों के बारे में न भूलें। जामुन का अत्यधिक उपयोग शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।