क्रोम उत्पाद तालिका द्वारा निहित क्या है। हमें क्रोम की आवश्यकता क्यों है? क्रोम में समृद्ध उत्पाद
आहार में (विशेष रूप से, वनस्पति भूमि, शाकाहारी या कच्चे) का मूल्य अक्सर कम करके आंका जाता है। क्रोमियम की कमी हमारे युग के लिए सामान्य मामला है, क्योंकि क्रोमियम प्राकृतिक, स्वाभाविक रूप से उपजाऊ मिट्टी पर उगाए जाने वाले सब्जियों में निहित है। हालांकि, कृषि के लिए उपयुक्त सभी मिट्टी सौ साल पहले समाप्त हो गई थी, क्योंकि आधुनिक संयंत्र उत्पादों में क्रोमियम (अन्य फायदेमंद पदार्थों की तरह) विनाशकारी रूप से पर्याप्त नहीं है। क्या करें? "कार्बनिक", खेत सब्जियां और हिरण खरीदने के लिए जितना संभव हो - छोटे क्षेत्रों में उगाए जाने वाले उत्पाद अभी तक समाप्त नहीं हुए पृथ्वी उद्योग। और फास्ट फूड उत्पादों और अन्य गैर-उपयोगी भोजन के विपरीत, अपने आहार में और ताजा सब्जियां भी शामिल करें।
क्या के लिए क्रोम क्या है
समाधान समझ में आता है। लेकिन आखिरकार, पहले यह पता लगाना अच्छा होगा, वह क्या है, क्रोम, ज़रूरत है?
- चीनी मधुमेह के लिए क्रोमियम खपत बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह रक्त शर्करा सामग्री को नियंत्रित करता है। ऐसी समस्या वाले लोगों के लिए चीनी के आंकड़ों को बेहतर बनाने का एक सरल और प्राकृतिक तरीका पूरी तरह से सब्जी आहार पर स्विच करना है। क्रोम ग्लूकोज के स्तर को अनुकूलित करता है और आपको कार्बोहाइड्रेट को अधिक कुशलता से अवशोषित करने की अनुमति देता है।
- शरीर को मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है - विशेष रूप से यह आइटम महत्वपूर्ण है यदि आप भौतिक वर्कआउट्स, फिटनेस में लगे हुए हैं। तंत्र और मांसपेशियों के विकास के निर्बाध संचालन के लिए, शरीर को जटिल (फाइबर में समृद्ध) कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। हालांकि, यदि प्रशिक्षण से पहले और बाद में चीनी का स्तर अक्सर इष्टतम नहीं होता है, तो कार्बोहाइड्रेट रास्ते को प्रभावित नहीं करते हैं। समाधान, फिर से, पर्याप्त क्रोमियम की खपत में है। कुछ विशेष additives पसंद करते हैं (क्रोम Picolinat को सबसे अच्छा माना जाता है), लेकिन आप नियमित रूप से एक समृद्ध क्रोम भोजन (नीचे इसके बारे में) का उपयोग कर सकते हैं।
- क्रोम इंसुलिन नियंत्रण तंत्र के साथ घनिष्ठ संबंध के कारण बढ़ते रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यदि इंसुलिन स्तर तेजी से बढ़ता है, तो रक्तचाप भी बढ़ सकता है, और यह शरीर को अतिरिक्त भार के साथ उजागर करता है। यदि यह नियमित रूप से होता है, तो गंभीर हृदय की समस्याओं की उपस्थिति संभव है। एक बार फिर: समाधान एक पूर्ण स्वस्थ भोजन से प्राप्त पर्याप्त क्रोमियम की खपत में है। इसके अलावा, नियमित रूप से शारीरिक प्रशिक्षण के लिए समय समर्पित करना महत्वपूर्ण है।
- क्रोम में समृद्ध भोजन तेजी से और दर्द रहित रूप से वजन कम करने में मदद करता है, जिनके पास अतिरिक्त वजन या मोटापा की समस्या है। यह शरीर में इंसुलिन के काम से भी जुड़ा हुआ है: उनकी जंप भूख की एक व्यक्तिपरक, ऊंची भावना देती है, भले ही शरीर सभी मानकों में शरीर का उपयोग किया जाता है। चूंकि चीनी का स्तर वजन घटाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए संतुलित आहार बनाना महत्वपूर्ण है, जिसमें क्रोम, लौह, जिंक युक्त उत्पाद शामिल हैं - वे संतृप्ति की भावना देते हैं और आपको स्वस्थ रक्त शर्करा का स्तर बनाए रखने की अनुमति देते हैं।
क्रोम में कौन से उत्पाद समृद्ध हैं?
एक दिन आपको केवल 24-35 माइक्रोग्राम (μg) क्रोमियम का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, यह आहार में निम्नलिखित उत्पादों को शामिल करने के लायक है:
- ब्रोकली - उपयोगी, जिसमें अधिकांश अन्य पौधों के उत्पादों की तुलना में अधिक क्रोमियम होता है। बस एक कप ब्रोकोली आपको दैनिक क्रोमियम दैनिक मानदंड का 53% प्रदान करता है। ब्रोकोली भी फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, इसलिए संतृप्ति की भावना देता है।
- ऑट फ्लैक्स मधुमेह को पीड़ित करने के लिए उत्कृष्ट दृष्टिकोण, क्योंकि लंबे समय तक वे संतृप्ति की भावना देते हैं। वे कई अन्य अनाज की तुलना में फाइबर के साथ समृद्ध हैं, साथ ही प्रोटीन का एक प्राकृतिक स्रोत और इस तरह के उपयोगी पदार्थ, जैसे मैग्नीशियम, पोटेशियम और लौह। एक कप ओटमील दलिया में दैनिक क्रोमियम मानदंड का 30% होता है।
- जौ - एक और उत्कृष्ट क्रोमियम स्रोत, जिसे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। जौ दलिया के एक कप में दैनिक क्रोमियम दर का 46% होता है। स्वादिष्ट सभी सब्जी स्टू की संरचना में या सूप में जौ का उपयोग करें।
- ग्रीन्स, विशेष रूप से शीट गोभी, पालक, रोमन और स्पिरुलिना सलाद -क्रोम के सुंदर स्रोत, सिवाय इसके कि वे सिर्फ स्वादिष्ट हैं। उनमें क्रोमियम सामग्री दृढ़ता से खेती की विधि पर निर्भर करती है - स्वाभाविक रूप से, इसमें से अधिकांश "कार्बनिक" हरियाली में। ग्रीन में मैग्नीशियम भी होता है, जो कि क्रोम की तरह, चीनी के स्तर को सामान्य रूप से रखने में मदद करता है, इसलिए यह लगभग "एक में दो" है।
- अन्य क्रोमियम स्रोत: पागल, बीज, पूरे अनाज (मकई सहित), टमाटर, सेम (कोको बीन्स और कॉफी अनाज सहित), शतावरी, मीठे आलू (बीएटीटी), साधारण आलू, केले और सेब। इसके अलावा, बहुत सारे क्रोमियम भोजन खमीर में निहित है।
आम तौर पर, हर दिन अधिक सब्जी भोजन का उपभोग करें, और आप शरीर में क्रोमियम की कमी को भरने में बहुत कठिनाई के बिना। यदि किसी कारण से आपके पास ताजा भोजन (उदाहरण के लिए, व्यस्त व्यापार यात्रा के दौरान) तक पहुंच नहीं है, तो दैनिक क्रोमियम दर वाले पोषक तत्वों की खुराक या मल्टीविटामिन का उपयोग करें।
मानव शरीर mendelevev तालिका में प्रस्तुत लगभग सभी रासायनिक तत्वों के साथ मौजूद नहीं हो सकता है। क्रोम ने अपवाद नहीं किया और इसे लौह, आयोडीन, तांबा और अन्य के रूप में इसकी आवश्यकता थी।
डॉक्टरों के अनुमानों के मुताबिक, मानव शरीर में क्रोमियम की कमी एक अटूट अवसाद की ओर जाता है, जो निम्नलिखित में व्यक्त किया जाता है:- लंबी थकान;
- लगातार उनींदापन;
- मीठा के लिए ट्रैक्ट।
उत्तरार्द्ध, वैसे, अत्यधिक मोटापे की ओर जाता है। यह साबित कर दिया गया है कि मानव शरीर में क्रोमियम की कमी, बीमार-अनुकूल मधुमेह, कई बार अपनी स्थिति खराब हो जाती है।
शोध से पता चलता है कि आज, अधिक परिष्कृत (दृढ़ता से शुद्ध) उत्पादों को खाने से, एक व्यक्ति को प्रति दिन केवल 30 माइक्रोग्राम (μg) क्रोमियम मिलता है। यह सूचक बहुत कम है, और इसे कृत्रिम रूप से बढ़ाने की जरूरत है। कैसे? क्रोम में समृद्ध भोजन से मिलना। अधिकांश 100 ग्राम क्रोमियम उत्पाद मछली में पाए जाते हैं: टूना - 9 0 माइक्रोग्राम, धोने, मैकेरल, टोबुल्क, फ़्लॉन्डर, सामन, क्रूसियन और कार्प - 55 μg। झींगा में बहुत सारे क्रोमियम (55 μg) भी।- लिवर - 35 μg;
- गुर्दे और दिल - 30 μg;
- भाषा - 20 μg;
- मांस - 10 μg।
- मकई crupes - 22 μg;
- पर्ल अनाज - 13 μg।
- मुख्य कार्य रक्त शर्करा संतुलन का विनियमन है। चीनी के आदान-प्रदान में क्रोम एक केंद्रीय स्थान लेता है। यदि क्रोमियम शरीर में पर्याप्त है, तो जोर से मीठा हो जाता है, और इसके विपरीत, बड़ी मात्रा में चीनी का उपयोग करते समय - क्रोमियम भंडार कम हो जाते हैं। यह खनिज मधुमेह से पीड़ित लोगों के आहार में मौजूद होना चाहिए। अध्ययनों से पता चला है कि क्रोमियम 1 एमजी की दैनिक खुराक 2 महीने के लिए चीनी स्तर के स्थिरीकरण में योगदान देती है।
- "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जो जहाजों में जमा होता है और एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक बनाता है।
- कुपोषण के दौरान मांसपेशी ऊतक के नुकसान को रोकता है।
- खनिज व्यायाम के दौरान कैलोरी के दहन में योगदान देता है। मोटापे वाले लोगों के लिए क्या महत्वपूर्ण है।
मस्तिष्क के इलाज में क्रोमियम का उपयोग इंसुलिन के साथ शरीर की बातचीत को बढ़ाने के लिए किया जाता है, साथ ही क्रोमियम युक्त additives का उपयोग कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों और मोटापे के इलाज के लिए किया जाता है।
एक वयस्क महिला के लिए क्रोमियम की दैनिक दर 50 एमकेजी है।
क्रोमियम के स्रोत।
क्रोम पौधे और पशु उत्पादों में पाया जाता है।
क्रोमियम के मुख्य स्रोतों में शामिल हैं:
- सेरेस। क्रोमियम में नेता मकई समूह 22,5 एमकेजी है, जो कि एक लेंटिल 10.8 एमकेजी में, उत्पाद के 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम 12,5mkg है। बाकी समूह में और खनिज के आटे में 100 ग्राम उत्पाद 4.5mkg से अधिक नहीं है।
- सब्जियां। आलू 10mkg में अधिकांश क्रोमियम, 11mkg, 20mkg के बीट, बीन्स 10mkg के बीट।
- खनिज के फल और जामुन में, अपवाद आड़ू 14 एमकेजी है, जो उत्पाद के 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम 7mkg की चेरी है।
पौधे के उत्पादों में, क्रोमियम मिट्टी से जमा होता है, अगर मिट्टी खराब खनिज (क्रोम, आयोडीन और अन्य) होती है, तो भोजन में कम हो जाएगा।
खनिज के बेहतर आकलन के लिए, एक जानवर के साथ लिखित में सब्जी भोजन खाएं, उदाहरण के लिए, ताकि क्रोम को आलू से सीखा जा सके, इसे कटलेट के साथ खाना जरूरी हो।
- क्रोमियम के डेयरी उत्पादों में, इतना कम है कि हम कह सकते हैं कि यह वहां नहीं है।
- लेकिन खनिज मांस में है। वह वहां कहां जमा करता है? मिट्टी से फिर से, जानवर क्रोम युक्त पौधे खाता है, इसलिए यह पशु की मांसपेशियों में जमा होता है। सूअर का मांस 13,5mkg, गोमांस 8.5mkg, भेड़ का बच्चा 8.7mkg, गोमांस 32mkg का लिवर, गोमांस के साथ दिल 2 9 एमकेजी, बीफ tongue19mkg, चिकन 9mkg।
- अधिकांश क्रोमियम मछली उत्पादों में निहित है। क्रोमियम की दैनिक दर 14 जी कार्प, कैट, पोलॉक, हेरिंग, मैकेरल, कॉड, हेक, पिक्स से भरे जा सकती है।
दैनिक क्रोमियम दर प्राप्त करने के लिए कौन महत्वपूर्ण है?
- एथलीट, क्योंकि यह मांसपेशी द्रव्यमान के नुकसान को कम करता है;
- अधिक वजन वाले लोग;
- मधुमेह मेलिटस वाले लोग;
क्रोमियम की कमी।
निम्नलिखित मामलों में खनिज घाटा मनाया जा सकता है।
एक माइक्रोलेमेंट क्रोम (सीआर) शरीर के सामान्य विकास और सभी अंगों के प्रभावी काम के लिए एक व्यक्ति है, क्योंकि यह उनके ऊतकों का एक अभिन्न हिस्सा है। इस पदार्थ की मुख्य राशि में हड्डी के ऊतक, पिट्यूटरी ग्रंथि, बाल और नाखून होते हैं।
दुर्भाग्यवश, जैसे ही शरीर सहमत होता है, अंगों और ऊतकों में इसकी सामग्री कम हो जाती है। इसलिए, इस ट्रेस तत्व को बाहर से प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, भोजन के साथ या विटामिन के विशेष क्रोमियम युक्त परिसरों को लेना।
सीआर क्रोम द्वारा कौन से उत्पाद निहित हैं, हम अपनी वेबसाइट www.site पर बताएंगे।
मानव शरीर में क्रोमियम तत्व की भूमिका क्या है?
सबसे महत्वपूर्ण कार्य यह है कि इसके द्वारा विनियमित चयापचय की प्रक्रिया में इंसुलिन के प्रभावों को बढ़ाने के लिए। इसकी मदद से, ग्लूकोज को फैटी ऊतकों में ऑक्सीकरण किया जाता है, कोशिकाओं और ऊतकों में इसकी पहुंच की दर बढ़ जाती है।
यह कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज को तेज करता है, चीनी के स्तर को नियंत्रित करता है। इसलिए, यह मधुमेह, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को चेतावनी देता है, लिपोलिसिस को बढ़ावा देता है, मांसपेशी द्रव्यमान को बढ़ाता है।
यह ट्रेस तत्व वसा संश्लेषण की तीव्रता को कम करता है, भूख को कम करता है। यह स्वाभाविक रूप से मस्तिष्क में भूख के नियंत्रण के लिए केंद्र को प्रभावित करता है, जो भूख की भावना को कम करता है और वजन की प्राकृतिक कमी में योगदान देता है।
इसकी कमी के साथ, गंभीर विफलताओं और उल्लंघन प्रकट हो सकते हैं, क्योंकि कई ग्लूकोज जमा हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे सही तरीके से काम करना बंद कर देते हैं।
कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा का उपयोग करते समय क्रोम की कमी होती है, जिसमें कन्फेक्शनरी, आटा उत्पाद होते हैं। इसके अलावा, एक तत्व की कमी लगातार गर्भावस्था, मधुमेह, आयु से संबंधित परिवर्तनों के साथ दिखाई देती है।
इसकी कमी के कारण, हृदय रोग विकसित हो सकता है, रक्त में चीनी बढ़ जाती है, गुर्दे की विफलता विकसित हो रही है, दृष्टि के साथ समस्याएं दिखाई देती हैं। कल्याण खराब हो सकता है, आंतरिक चिंता दिखाई देती है। इसके अलावा, इस तत्व की अपर्याप्त सामग्री तंत्रिकाजी दर्द, सोच के साथ कठिनाइयों, प्रतिरक्षा में कमी, मांसपेशी शक्ति और मांसपेशी द्रव्यमान में कमी को उत्तेजित कर सकती है।
एक बड़ी घाटे के साथ, चेतना का एक भ्रम प्रकट हो सकता है, एक मजबूत प्यास, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का उल्लंघन। एक ऐसी स्थिति जो मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप जैसा हो सकती है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल सामग्री में वृद्धि कर सकती है।
क्या उत्पादों में क्रोम होता है?
विशेषज्ञों को क्रोमियम खपत की दैनिक खुराक की सिफारिश - 50 से 200 माइक्रोग्राम तक। सामान्य पोषण के साथ, एक व्यक्ति को लगभग 30 - 40 माइक्रोग्राम मिलता है। यदि बिजली में डिब्बाबंद भोजन या जमे हुए अर्द्ध तैयार उत्पादों के होते हैं, तो शरीर को इस मूल्यवान पदार्थ से भी कम मिलता है।
इसलिए, इसकी संरचना में क्रोम युक्त उत्पादों की खपत की कमी की क्षतिपूर्ति करना बहुत उपयोगी है। यह मधुमेह से पीड़ित लोगों पर लागू होता है।
क्रोमियम निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में निहित है:
100 ग्राम पर उनकी उच्चतम सामग्री। ब्राजील के अखरोट में उत्पाद। यह भी पागल जंगल में बहुत कुछ।
इस ट्रेस तत्व की सामग्री पर दूसरा तिथियां है। मुख्य बात यह है कि वे कच्चे हो सकते हैं। आखिरकार, अधिक उत्पाद गर्मी उपचार, इसमें कम क्रोमियम के संपर्क में आता है।
मैक, सूरजमुखी के बीज, गेहूं की चोटी, अंकुरित गेहूं के अनाज और उनके भ्रूण, ब्रान, अनाज, जौ, पेशे, मकई अनाज के साथ रोटी।
उत्पादों में एक क्रोम भी है: एक पूरी गाय, बकरी दूध, किण्वित दूध उत्पाद, ठोस पनीर, चिकन अंडे।
जब यह कमी हो, तो यह चैंपिग्नन, चिकन मांस, बछड़े और गोमांस यकृत, ऑफल, अपरिष्कृत मकई का तेल, कच्चे प्याज, आलू, मटर, सेम का उपयोग करने के लिए उपयोगी है।
आपको चेरी बेरीज, ब्लूबेरी, प्लम, नाशपाती फल, टमाटर, ताजा खीरे, ब्रोकोली, ब्रुसेल्स, समुद्री मछली, फैटी चट्टानों, समुद्री भोजन भी खाना चाहिए।
यह मानते हुए कि थर्मल प्रसंस्करण के चलते उत्पादों में, क्रोमियम सामग्री कम हो जाती है, फिर यदि संभव हो तो कच्चे, कच्चे के साथ उनका उपयोग करने का प्रयास करें।
कई विशेषज्ञों का तर्क है कि शरीर में क्रोमियम की अधिकता जहर से खतरनाक है। और वास्तव में यह है। इस पदार्थ की oversupply भी मानव स्वास्थ्य के साथ-साथ नुकसान के लिए भी खतरनाक है।
जब विषाक्तता, सिरदर्द दिखाई देते हैं, सामान्य कमी, सूजन आंत्र रोग, पेट। काफी तीव्र या पुरानी रूप में होने वाली त्वचा की दौड़ दिखाई दे सकती है।
10,000 μg क्रोमियम खाने से जहर प्राप्त किया जा सकता है। लेकिन खाद्य आपूर्ति के साथ ऐसी विषाक्त खुराक संभव नहीं है। यह केवल एक उत्पादन दुर्घटना में हो सकता है, या हानिकारक उत्पादन में श्रम संरक्षण के मानदंडों और नियमों के अनुपालन में हो सकता है।
क्रोम पोषण विशेषज्ञों, फाइटोथेरेपिस्टों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इस ट्रेस तत्व वाले खाद्य योजकों को अक्सर मधुमेह के इलाज के साथ-साथ समग्र स्वास्थ्य वसूली के लिए भी अनुशंसा की जाती है।
उदाहरण के लिए, शरीर में अपने स्टॉक को फिर से भरने के लिए, आप जैविक रूप से सक्रिय योजक - क्रोमियम पिकोलिनैट का उपयोग कर सकते हैं। यह उपयोग के लिए सुविधाजनक है, शरीर की दैनिक आवश्यकता सुनिश्चित करता है। हालांकि, इस योजक या क्रोम युक्त किसी भी अन्य दवा को लागू करते समय, आपको अपने डॉक्टर से सलाह मिलनी चाहिए, क्योंकि उन सभी के पास कुछ गंभीर contraindications हैं।
इसलिए, अगर कोई जरूरी आवश्यकता नहीं है, तो प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करना बेहतर है जिसमें क्रोम प्रकृति के विचार पर निहित है। स्वस्थ रहो!
विटामिन शरीर के सामान्य जीवन का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। एक महत्वपूर्ण माइक्रोइलेंट सीआर (क्रोमियम), मानव प्रणालियों और अंगों की सभी कोशिकाओं का अविभाज्य हिस्सा। त्वचा, हड्डियों, hypophysies में एक विशेष रूप से बड़ी एकाग्रता है। क्रोमियम की कमी रक्त निर्माण, चयापचय प्रक्रियाओं, इंसुलिन उत्पादन के उल्लंघन की ओर ले जाती है। इसलिए, क्रोमियम विटामिन या उत्पादों का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है जिसमें यह केंद्रित है।
ट्रेस तत्व की घाटा कई में मनाया जाता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि इसकी राशि न्यूनतम उत्पादों में है। उसकी कमी को कैसे भरें, और ट्रेस तत्व के फायदेमंद गुण क्या हैं? आइए विवरण सीखें।
40 साल पहले, विशेषज्ञों ने तर्क दिया कि तत्व शरीर की महत्वपूर्ण जीवन शक्ति में भाग नहीं लेता है। हालांकि, कई अध्ययनों के दौरान वैज्ञानिकों ने उलटा साबित किया - सीआर से वंचित मरीजों में, बलों की गिरावट शुरू होती है, प्रतिरक्षा घट जाती है, ग्लूकोज का चयापचय, परिसंचरण तंत्र की बीमारी विकसित होती है।
वास्तव में, शरीर के लिए एक छोटी राशि में सूक्ष्मता आवश्यक है। मुख्य बात यह है कि उत्पादों को अपनी दैनिक आवश्यकता को भरने के लिए किस उत्पाद में क्रोम शामिल है। यदि विटामिन पर्याप्त नहीं है, तो प्रोटीन के चयापचय के विकार, कार्बोहाइड्रेट, सभी आगामी परिणामों के साथ लिपिड होते हैं।
अधिकांश विटामिन जीवित खमीर में निहित हैं, इसलिए आहार में एक या दो बार आहार में शामिल करने के लिए पोषण विशेषज्ञों की सिफारिश की जाती है।
तत्व के अन्य स्रोत हैं:
- डेयरी उत्पादों (चीज, लहर, दही, कुटीर पनीर, दूध);
- सब्जी फसलों (लीक, ब्रुसेल्स गोभी, मूली, मकई, मूली, ब्रोकोली, टमाटर, आलू);
- गोमांस लिवर, पोर्क;
- फल (आम, प्लम्स, केले, अंगूर);
- समुद्री भोजन (केकड़े, श्रिंप, मुसलमान, मोलस्क, स्क्विड);
- इलाज न किए गए रूप में अनाज;
- नदी और समुद्री मछली (ट्राउट, कार्प, केता, मैकेरल, पर्च, गुलाबी सामन और अन्य);
- मसाले और मसाले (विशेष रूप से काले मिर्च में बहुत कुछ);
- बीन पौधे (मसूर, मटर, सेम, सोया);
- उप-उत्पाद (दिल, जीभ, फेफड़े);
- हंस और तुर्की मांस।
किसी भी उत्पाद को न्यूनतम ताप उपचार के साथ उजागर करना महत्वपूर्ण है ताकि फायदेमंद पदार्थ अधिक हो जाएं।
दैनिक आवश्यकता
विभिन्न जैव रासायनिक तालिकाओं में दैनिक सीआर मानक अलग है। विशेषज्ञ अधिक बार संकेत देते हैं कि 0.2 से 0.25 ग्राम क्रोमियम से एक दिन का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। सक्रिय जीवनशैली, एथलीटों की अग्रणी लोग, खुराक में वृद्धि की जानी चाहिए। वही, जिसमें एक आसन्न जीवनशैली है, स्थापित मानदंड को कम करने की सिफारिश की जाती है।
यह ध्यान में रखना चाहिए कि पदार्थ न केवल खाद्य उत्पादों के साथ, बल्कि श्वास वाली हवा के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करता है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि खाद्य विटामिन केवल 1% से अवशोषित हो जाता है और कार्बनिक यौगिक की अवशोषण क्षमता की उम्र के साथ कमजोर हो जाता है, दैनिक खुराक को विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसा की जानी चाहिए। सीआर से अधिक विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट के सक्शन में कमी की ओर जाता है, और खराब कल्याण का कारण बन सकता है।
यदि कोई व्यक्ति उस कमरे में स्थित है जहां पदार्थ की एकाग्रता में वृद्धि हुई है, तो श्वसन अक्षमता शुरू होती है।
कन्फेक्शनरी उत्पादों, कार्बोनेटेड पानी, परिष्कृत उत्पादों का उपयोग ट्रेस तत्व के स्तर को कम कर देता है। इसकी मात्रा गहन शारीरिक परिश्रम, तनाव, संक्रामक रोगों की बीमारियों के साथ कम हो जाती है। ऐसी परिस्थितियों में, विटामिन बदामी के दैनिक मानदंड को पूरा करना आवश्यक है।
क्रोम टेबल युक्त उत्पाद
№ | उत्पाद नाम | Μg / 100 ग्राम की सीआर सामग्री | № | उत्पाद नाम | Μg / 100 ग्राम की सीआर सामग्री |
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1 | पेलामिडा | 101 | 36 | मकई का आटा | 24 |
2 | फिलेट टूना | 90 | 37 | मुर्गे का माँस | 23 |
3 | सैल्मन | 57 | 38 | नस्ल ब्रोइलर | 23 |
4 | Anchovies | 57 | 39 | चुक़ंदर | 21 |
5 | केता | 56 | 40 | मांस बटेर | 20 |
6 | गेरुआ | 56 | 41 | ब्रोकली | 20 |
7 | छोटी समुद्री मछली | 55 | 42 | गोमांस भाषा | 20 |
8 | पाइक | 55 | 43 | पाउडर दूध | 19 |
9 | करस। | 55 | 44 | पूरा दूध | 18 |
10 | सारडाइन | 55 | 45 | सोया बीन | 17 |
11 | फ़्लॉन्डर | 55 | 46 | बटेर के अंडे | 16 |
12 | काप | 55 | 47 | अंडा पाउडर | 16 |
13 | छोटी समुद्री मछली | 55 | 48 | आडू | 15 |
14 | नवागा | 55 | 49 | तेल पोर्क | 14 |
15 | मोया | 55 | 50 | ताजा मशरूम | 14 |
16 | सोम। | 55 | 51 | जई का दलिया | 13 |
17 | मिंटे | 54 | 52 | अनाज | 13 |
18 | Tubat | 54 | 53 | जौ का दलिया | 13 |
19 | झींगा | 54 | 54 | मूली | 12 |
20 | काप | 54 | 55 | सूखी प्रोटीन | 12 |
21 | उबला हुआ सॉसेज | 38 | 56 | मूली | 12 |
22 | उबला हुआ मांस बतख | 37 | 57 | मांस तुर्की | 12 |
23 | गोमांस जिगर | 33 | 58 | जौ | 11 |
24 | उबला हुआ मांस चिकन | 32 | 59 | मसूर | 10 |
25 | स्मोक्ड सॉस | 32 | 60 | आलू | 9 |
26 | गोमांस गुर्दे, दिल | 30 | 61 | फलियां। | 9 |
27 | चिकन चिकन | 29 | 62 | गाय का मांस | 9 |
28 | अंडे की जर्दी | 26 | 63 | मांस हंस | 9 |
29 | मुर्गे की जांघ का मास | 26 | 64 | क्राकैटिन | 9 |
30 | चिकन अंडे | 26 | 65 | मटर ताजा | 8 |
31 | मकई का आटा | 24 | 66 | भेड़े का मांस | 8 |
32 | मुर्गे का माँस | 23 | 67 | चेरी | 6 |
33 | नस्ल ब्रोइलर | 22 | 68 | ग्राउंड खीरे और टमाटर | 6 |
34 | चुक़ंदर | 21 | 69 | शिमला मिर्च | 5 |
35 | मांस बटेर | 20 | 70 | सफेद बन्द गोभी | 4 |
मानव शरीर में क्रोम की आवश्यकता क्यों है
यह विटामिन इतना महत्वपूर्ण क्यों है? वास्तव में, इसे अधिक महत्व देना मुश्किल है।
- क्रोम सभी सक्रिय खाद्य additives का हिस्सा है, जिसका उद्देश्य मांसपेशी द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए है। यह कोई संयोग नहीं है कि तत्व वेटलिफ्टर्स, बॉडीबिल्डर और शरीर के वजन को बढ़ाने के लिए चाहता है जो हर किसी के बीच इतना लोकप्रिय है।
- मानव शरीर में क्रोमियम का कार्य धीरज बढ़ाने, मानसिक और शारीरिक क्षमताओं में सुधार के लिए महत्वपूर्ण है।
- लिपिड, कार्बोहाइड्रेट, चयापचय प्रक्रियाओं में एक सक्रिय हिस्सा लेता है।
- रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।
- आंत के काम को सामान्य करता है, पेट।
- केशिका जहाजों, दिल की मांसपेशियों की दीवारों को मजबूत करता है।
- मुक्त कणों, विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड, रोटिंग उत्पादों, स्ट्रोंटियम से शरीर को साफ करता है।
- प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
- कोशिकाओं, कपड़े को पुनर्स्थापित करता है।
- ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों के लिए निवारक उपाय।
- आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है।
- रक्त प्रवाह प्रणाली को साफ करता है, रक्त निर्माण में योगदान देता है।
- रक्तचाप को सामान्य करता है।
- कोलेस्ट्रॉल प्लेक का गठन रोका जाता है।
- थ्रोम्बोव के गठन को रोकता है।
- वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
- लाभदायक रूप से अम्नेशिया, अल्जाइमर रोग वाले व्यक्ति की स्थिति को प्रभावित करता है।
- उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को रोकता है।
- यह सामान्य रक्तचाप की ओर जाता है।
- अवसादग्रस्त राज्यों के साथ मदद करता है, घबराहट में वृद्धि हुई है।
- मस्तिष्क परिसंचरण को उत्तेजित करता है।
- मधुमेह के विकास के लिए निवारक उपाय।
- पैनक्रिया, यकृत, यूरोजेनिकल सिस्टम, पित्ताशय की थैली की बीमारियों के विकास को रोकता है।
- हड्डियों, नाखून प्लेटों, बालों को मजबूत करता है।
शरीर में क्रोम बेहद महत्वपूर्ण है, यह कोई संयोग नहीं है कि इसे "धीरज और सौंदर्य" के एलिक्सीर कहा जाता है।
क्रोमियम कारणों और लक्षणों की कमी
रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि - मुख्य संकेत जिसे शरीर को क्रोम की आवश्यकता होती है। इंसुलिन प्रतिरक्षा के लक्षण तत्काल ध्यान देने योग्य हैं: थकान में वृद्धि, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, अत्यधिक शरीर का वजन।
एक महिला के शरीर में क्रोमियम की कमी के लक्षण - मासिक धर्म चक्र की गड़बड़ी, मासिक धर्म सिंड्रोम, समयपूर्व पर्वतारोहण से पहले व्यक्त की गई।
क्रोमियम की कमी निम्नलिखित विशेषताओं से भी प्रकट होती है:
- बचपन में विकास में देरी;
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकारों के कारण तंत्रिका रोग;
- पेशाब में ग्लूकोज की बढ़ी हुई मात्रा की उपस्थिति;
- एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के जहाजों की दीवारों पर शिक्षा;
- बांझपन, विकलांग प्रजनन समारोह, आनुवंशिक प्रणाली की बीमारियां;
- एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रकटीकरण के साथ मादक पेय पदार्थों के जीव के असहिष्णुता।
खनिज की अपर्याप्तता का कारण न केवल गलत शक्ति में है। तत्व का स्तर उम्र के साथ घटने लगती है।
शरीर में अतिरिक्त क्रोमियम
भोजन के उपयोग के साथ, पदार्थ की अधिकता असंभव है। हालांकि, अगर क्रोमियम वाली दवाओं को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो इससे नकारात्मक परिणाम होते हैं।
क्रोमियम ओवरएबंडेंसी के लक्षण:
- शरीर में अक्सर सूजन प्रक्रियाओं;
- एलर्जी;
- बढ़ी हुई अम्लता के साथ डुओडेनल अल्सर, पेट, गैस्ट्र्रिटिस;
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकार;
- उलट का गठन;
- गुर्दे, यकृत के विकार;
- कैंसर की घटना।
यदि शरीर में कम लौह सामग्री, जस्ता होता है, तो तत्व तेजी से अवशोषित होता है, जिससे इसकी पुनर्विक्रय होता है।
वजन घटाने के लिए क्रोम
विटामिन को एक प्रभावी उपकरण के रूप में जाना जाता है जो पतला बने रहने में मदद करता है। यह भूख की भावना की भावना को सुस्त करने के लिए अपनी संपत्तियों को बताता है।
यदि आप उच्च सांद्रता पदार्थ में युक्त उत्पादों का उपयोग करते हैं, तो आप अतिरिक्त किलोग्राम के बारे में भूल सकते हैं।
यह सबसे अच्छा अवशोषित समुद्री भोजन, मछली, लाल मांस है। एस्कॉर्बिक एसिड का स्वागत भी एक त्वरित अवशोषण में योगदान देता है। लेकिन आटा उत्पादों, सोडा, मिठाई, इसके विपरीत, प्रक्रिया में हस्तक्षेप करते हैं।
आदर्श भोजन सब्जी, मछली व्यंजनों का उपयोग है। दोपहर के भोजन या नाश्ते का एक उत्कृष्ट समापन पागल हो जाएगा, सूखे खुबानी, prunes, किशमिश।
यदि पुरानी कमी है, तो वजन घटाने, या खमीर रहने के लिए क्रोम के साथ विटामिन के आहार में शामिल करना संभव है।
क्रोम युक्त तैयारी
सीआर युक्त सक्रिय खाद्य योजकों को न केवल खनिज की कमी के साथ, बल्कि प्रोफेलेक्टिक उद्देश्यों के साथ भी लिया जाता है। निर्देशों के अनुपालन में सख्ती से अनुशंसित खुराक में ऐसा करना महत्वपूर्ण है।
- जब तत्व की कमी को क्रोमियम पिकोलिनैट निर्धारित किया जाता है। साथ ही, एक आहार को देखना आवश्यक है जो आसानी से पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट को समाप्त करता है।
- कार्निटाइन प्लस क्रोम - चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण में सुधार करता है, मिठाई के लिए लालसा, ऑक्सीकरण वसा को कम करता है।
- सेंटुरिया 2000 - न केवल एक तत्व, बल्कि महत्वपूर्ण खनिज, शरीर के लिए आवश्यक दैनिक खुराक में विटामिन भी शामिल है। दवा का स्वागत संक्रामक बीमारियों का खतरा कम कर देता है, ओन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म के गठन को रोकता है।
विटामिन में क्रोम एक उत्कृष्ट उपकरण है जो उल्लंघन प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है।
वजन घटाने के लिए क्रोम के साथ दवाएं
वजन घटाने के उद्देश्य के लिए साधन क्रोम के साथ ऐसी दवाएं हैं:
- विट्रम perfomens - वजन मानक की ओर जाता है, विशेष रूप से सक्रिय लोगों के लिए प्रासंगिक;
- कार्निटाइन प्लस क्रोम - चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण के कारण वजन कम करने में मदद करता है;
- क्रोमियम प्लस पिकोलिनैट - बाआ युक्त औषधीय पौधे जिनकी कार्रवाई वजन घटाने के उद्देश्य से है;
- क्रोमियम पिकोलिनेट - त्वरित वजन घटाने के लिए खनिजों की एक संतुलित संरचना है।
हार्मन नुकसान
खनिज नुकसान केवल एक मामले में हो सकता है - जब पुन: उपकरण। क्रोम वाली किसी भी दवा में आवेदन में सीमाएं हैं। इसलिए, दवाओं में शामिल होना जरूरी नहीं है, उन्हें एक विशेषज्ञ की नियुक्ति के बिना ले जाएं। और फिर तत्व पूरी तरह से शरीर के लिए जाएगा।