Malá kuchyňa 

Babushkin recept: hrubý džem z maliny s celými bobuliami. Malina džem na zimu


Slovo "Jam" poznáte všetkých ľudí z tých malých rokov. Vedia, že každý džem obsahuje svoje jedinečné tajomstvo chuti. Pri pohľade na každého džemu - okamžite sa chce pokúsiť zistiť tajomstvo chuti. A naučil sa chuť zaseknutia, začína hľadanie prípravného receptu. Vyhľadajte recept na najchutnejší džem z malinového štartu z tohto článku.

Otvoriť diskusiu o tom, čo je džem je najchutnejší - zoznámte sa s receptami druhých a.

Raspberry Jam - Klasický recept

Čítať:

  • 1 kg bobule
  • 1 kg cukru

Recept na varenie:

Odporúča sa, aby nie je celkom zrelé, ale jasné farbenie a dobre voňavé bobule. Veľmi často, maliny sú prekvapené larvy malinovej chyby, a preto sa maliny najprv znížené do roztoku varnej soli o 10 - 15 minút (jedna čajová lyžička soli na 1 liter vody) a potom sa umyje čistou chladu vody. Ak sú bobule čisté a zdravé, lepšie nie sú umývať, ale jednoducho dobre a dôkladne vyriešiť bobule ručne.

Jadro uprostred bobule sa čistí.


Naplňte malinové bobule s cukrom piesok

Potom polovica množstva cukru pre varenie, zaspáva bobule a dať na 5 až 6 hodín na chladnom mieste.

Z vrchu šťavy a druhá polovica cukru, variť sirup a trochu vychladnúť. V hotovom sirupe, dajte bobule, jedlo jemne pretrepať tak, aby bobule spadali do sirupu a

vložte udrenie varenia na požadovanú hrúbku SIROP.

Malina džem na zimu v cukrovej sirup

Požadovaný:

  • 1 kg malinových bobúľ
  • 1,5 kg cukru
  • 31/2 šálky vody

Recept na varenie:


Pripravte si cukrový sirup

Urobte si cukrový sirup a nalejte ich pripravené bobule.

Po 4 -5 hodinách je sirup oddelený cez Chorander a rešpekt.

Potom si zadržte sirup a trochu chladno.

Malín Berry Jam v Sirup

V jej bobule. Dajte na slabý oheň a varte až do pripravenosti.

Recept Raspberry Jam s celými bobuliami

Požadovaný:

  • 1 kg malinových bobúľ
  • 1,5 kg cukru
  • 31/2 šálky vody

Recept na varenie:

  1. Pripravte si cukrový sirup a cool.
  2. V chladnom sirupe, znížiť pripravené bobule a priniesť do varu na slabý požiar.
  3. Po 5 minútach odstráňte z ohňa a ochladzuje na teplotu miestnosti.
  4. Potom znova priviesť do varu a varte 10 minút.
  5. Odstráňte opäť z ohňa a vychladnúť 15 minút, po ktorom varíte až do pripravenosti.

Celkové trvanie varenia by nemalo prekročiť 30 minút.

Požadovaný:

  • 1 kg malín
  • 1,5 kg cukru

Recept na varenie:

Bobule nalejte do pozastavenia varenia v 1 - 2 vrstvách, zaspávajte cukrom a 8 až 10 hodín, potom na ľad alebo v chladničke.

Potom, na slabom tepla, priviesť do varu a varte 18 až 20 minút. Pripravený.

Požadovaný:

  • 300 g malráz
  • 1 oranžová
  • 500 g cukru
  • 2 lyžičky želatín

Recept na varenie:

Malina Beat a dispergujte.

ORANGE Očistite pokožku a filmy. Shake nakrájajte na kocky.

Pripojte Malina, oranžovú, cukru a želatínu, mix, odchádzajú cez noc. Potom sa pripravená hmota upravuje do varu a varí 4 minúty.

Jam Hot Rozložte do sterilizovaných polovičných litrov, prejdite na krytové kryty a nechajte ho vychladnúť.

Malina džem s citrónovou kyselinou

Požadovaný:

  • 1 kg bobule
  • 1.2 Sahara
  • 1/2 šálky vody
  • 2 - 3 g kyseliny citrónovej

Recept na varenie:

  1. Raspicks, aby prestali poklásiť s cukrom piesku a dať na chladnom mieste 12 hodín.
  2. Potom pridajte polovice auta a položte si slabý oheň.
  3. Varenie, kým sa pripraví na 1 recepciu, odstránenie peny.
  4. Pred koncom varenia sa pridá 2-3 g kyseliny citrónovej, aby sa zachovala farba bobule.
  5. Pripravenosť zaseknutého papiera je určená teplotou 105 - 106 stupňov C.

Hustý džem z maliny. Ako variť?

Požadovaný:

  • 1 kg bobule
  • 1,2 kg cukru
  • 1 pohár vody

Varenie:

  1. Pripravte si cukrový sirup a okamžite ich nalejte bobule.
  2. Keď si sirup ochladzuje, opatrne ho vypustite, priveďte ho do varu, vyberte penu a opäť varte bobule.
  3. Tak urobte ďalšie 2 - 3 krát, potom varte až do pripravenosti.

Raspberry na zimu, trením s cukrom

Požadovaný:

  • 1 kg malina pyré
  • 0,3 - 1 kg cukru

Varenie:

Bobule s malým množstvom vody, aby sa zahriali na slabé teplo, kým nie sú povolené. Hmotnostná utrite cez sito, zmiešajte s cukrom a zahreje sa na jeho plné rozpustenie.

Popíšte do bánk a sterilizovať vo vriacej vode:

  • polovičná banky - 20 - 22 minút
  • lithing - 30 - 35 minút

Maliny vo svojej vlastnej šťave na zimu bez cukru

Recept na varenie:

Pripravované bobule sa vykladajú v smaltovanej panvici a teplých na nízku teplotu a teplo na nízku teplotu, kým nie sú povolené.

V horúcom spôsobe, vložte banky a pasterizovať o 90 stupňov od: polovičných litrov - 15 minút, liter - 20 minút.

Malina džem s vonné jahody na zimu

Požadovaný:

  • 1 kg veľkej maliny
  • 200 g voňavých jahôd
  • 1,3 kg cukru
  • 3 g kyseliny citrónovej

Varenie:

  1. Vezmite si malinu a vyberte listy, mrazené, zhnité bobule.
  2. Opláchnite jahody, odstráňte zmrazené a nechajte ho vyschnúť.
  3. Bobule vložte do hrnca na varenie džem, vylial 500 - 600 g cukru. Nechajte ho variť 6 - 7 hodín, nevyhnutne na chladnom mieste.
  4. Potom dajte hrniec na slabý oheň, dajte zostávajúci cukor a priviesť do varu.
  5. Jemne premiešajte zaseknutie, aby nedošlo k poškodeniu bobúľ.
  6. Odstráňte z ohňa, nechajte ho variť 3 - 4 hodiny, potom varte ďalších 10 - 15 minút a okamžite sa posúvajte do bánk.
  7. Pred koncom procesu varenia pridajte kyselinu citrónovú do zaseknutého papiera. Brehujte banky na chladnom mieste.

Raspberry pre zimu rozdrvené cukrom

Požadovaný:

  • 1 kg bobule
  • 2 kg cukru

Varenie:

Čerstvo zozbierané a suché bobule na fajčenie paličky alebo preskočenie mäsovej brúsky a dôkladne premiešajte cukrom.

Potom zahreje omšu na slabý oheň, bez toho, aby sa dostal do varu. Keď je všetok cukor rozpustený, posunie hmotnosti v suchých plechovkách, zaspávajte cukrom a blízko polyetylénovým vekom.

Malnik Jam "Päť minút" - video recept

Schopnosť rásť na jeho grafe bobuliarskych plodov, zeleniny sa stáva čoraz prestížnejšou. A umenie zachovania pestovaného zberu na dlhú dobu je aktuálny a záujem mnohých čitateľov. Nájdite požadovaný materiál (recept) a vytvorte.

Rasina tento rok - celé brúsenie! Za 3 hodiny skóroval 7 litrov lesného bobule. Čo variť z maliny na zimu? Samozrejme, Jam! V zime sme radi piť čaj alebo mlieko s ním, sme s ním zaobchádzať s chladom. Dajte dieťaťu kempolíne pohladiť, aby lietali na obe tváre, a nepokrátil nos prvýkrát príprava malinového džemu sama - babička povedala jej značku recept a povedal tajomstvu ako variť pre zimu hrubý džem z maliny s celými bobuľou.

Koľko cukru je potrebný na Raspberry Jam?

ZLOŽKY NA PRÍPRAVU NA PRÍPRAVU RASPRIESKOU NA PREDPISU BARDMOTHU sú nasledovné:

  • 1 kg malín
  • 1 kg cukru

Na Raspberry Jam, ktorý potrebujete Toľko bobuľov koľko a sahara. Podiel: 1 až 1.

Hrubý džem z maliny na zimu: Ako variť

Obraciame sa na hlavnú vec: ako vyrobiť hrubý džem z maliny na zimu - krok za krokom:

  1. Bobule prejsť, ale nie moje. Cukor s cukrom (v pomere 1 kg bobúľ na 1 kg cukru), vrstva za vrstvou v smaltovanej hrnci. Odchádzame na noc alebo 6-8 hodín. Počas tejto doby budú bobule dať šťavu.

2. Dal sme panvicu na kachle a zapnite priemernú teplotu ohrevu. Obsah hrnca čoskoro vaječný a cukor sa rozpustí. Po varení by mal byť džem variť 5-10 minút a potom vypnúť. Pozor! V procese varenia malina Jam Je potrebné miešať tak, aby sa nezmešol. Je však lepšie to urobiť s lyžičkou, ale s otočením panvice v kruhu (drží rukoväte). To vám umožní ušetriť bobule celé, nepamätám si ich.

3. Keď sa zasekne varí, vytvorí sa pena. Musí byť odstránený. S penou, potom lahodne piť čajku po ťažkom pracovnom dni na doske

4. Keď zasekte po prvom ochladení na varenie, osvetľujeme oheň znova. Opakované na varenie a variť 5 minút. Potom vypnite, ochladzujte a opakujte cyklus znova. Celkový džem sa má varí 3 krát. Kvôli tomu sa stáva hustou a tmavom burgundskou. Tak,

OTÁZKA: Koľko varíte džem z maliny?

Varenie, ktoré potrebujete v 3 etapách:

1 Čas: 10 minút po vare;

2 krát: chladno a variť 5 minút po vare;

3 krát: chladno a variť 5 minút po vare;

Nič v ňom nie je ťažké, verte mi

Keď je pripravený zaseknutý?

Pripravenosť kontrolnej kontroly Na kvapku, po 3. varních. Jam musí vychladnúť. Keď je džem pripravený, kvapka sa nerozšíri, stáva sa viskóznym a tesným. Džem v rovnakom čase hrubý, jasný a voňavý.

Koľko džemu sa získava od 1 kg malinov?

Na prípravu džemu z maliny som vzal ako raz 1 kg malín a 1 kg cukru. Treba poznamenať, že jeden liter malín nezodpovedá jednému kilogramu. Jeden kilogram je oveľa väčší, asi 2 litre. Použil som váhy, ktoré vám poradím, aby som sa hádal o kaviarni 😉

Tak, 1 kg malín a 1 kg cukru, sa ukázalo o niečo menej ako 1 liter hotového malinového džemu:

Už ste uviazli džem? Podeľte sa o svoje recepty v komentároch! Sme veľmi zaujímaní! 😉

Nebudeme ísť do dlhých detailov obrovskej užitočnosti maliny a vo forme čerstvých bobúľ, a v sušenej forme (v čaji, v súbore) a forme konzervovaného výrobku na zimu. Tu sú také recepty pre Raspberry Jam, aby si vybrali, chceli by sme ponúknuť našim početným čitateľom.

Príprava bobule na varenie

Bobule čerstvých malín prisahajú z listov, odstránime nezrelé bobule a prezretie z celkového počtu, odstrániť aj plody s listami v bobule.

Malina sme vložili do cedníka s veľkými otvormi, takže voda rýchlo prúdi v prípade potreby. ALE! Pod tečúcou vodou sa Malina opláchne. Toto nie je silná slivka s marhuľami. Berry Tender. Preto nalejeme vodu do panvy a jemne ponoríme cedník s bobuľou. Tiež, jemne zdvíhanie, dávame stopu vody a posunume (veľmi opatrne) v panve, v ktorej budeme prístaviť.

Ak sú maliny infikované bielymi malými červami (rasové chyby) by sa mali liečiť soľankou. Na jeho prípravu rozpúšťajte 10 gramov soli v litri vody. Do tohto riešenia sme dali bobule 5-10 minút, a odstránime ohromené larvy. Potom musí byť Malina dvakrát prepláchnutá vyššie uvedená metóda (s Colander) v tečúcej vode. Malá rada - ak ste úplne istí vo vašom bobule av jeho kvalite, ale takéto maliny nemožno umyť, ale len opatrne prejdú.

Metódy varenia Raspberry Jam

Dva spôsoby, ako pripraviť malinový džem, v ktorom sú najspornejšie vitamíny týchto bobúľ. IT:

Jam-Päť minút. Množstvo cukru a bobúľ na takéto zaseknutie sa aplikuje v pomere 1: 1. To znamená, že každý kilogram bobúľ bude potrebovať kilo Ralina. Zaspávame bobule s cukrom v panve po dobu piatich hodín. Zlúčujeme šťavu, že počas ktorej stála. Cook šťava desať minút. V ňom (teraz je už sirup) ponorený bobule, priviedli ich do varu a varte len päť minút. Na slabé oheň !!! JAM je preto, že sa nazýva, že by sa nemala variť dlhšie. Užite si džem, prelomíme sterilné banky, ticho.
Jam "Living Raspberry". Pre túto metódu, Malina nie je moja vôbec moja! Prejsť. Na Kilo Malina bude potrebovať pol kilogramu cukru. Drevené tlačí zmes s malinami s cukrom na homogénnu hmotu a úplné rozpúšťanie cukru. Jam ležal podľa sterilných bánk, upevnite vrstvu cukru na vrch, zakryte papierom a viečkami a vložte do chladničky! V ňom je taký "živý džem" udržiava veľmi dobre celú zimu.

Myslím, že v každom dome sa snažia zásobovať na zimu s malinovým džemom. Pomáha chladu v zime a obsahuje veľa užitočných látok.
Viete, že maliny obsahujú salicylický, citrón, jablkový a vínno-kyselinu. Preto sa používa ako protizápalový a antipyretický činidlo. V detstve sme často prišli surové a mokré cez prechádzku. Potom nás mama zakryla v suchom oblečení a nalial čaj s malinovým džemom. A potom nútený zabaliť deku a opatrne preniknúť. A často sa stalo, že choroba odchádzala a bez toho, aby sa začala.

Malina je celý sklad vitamínov. Obsahuje vitamíny skupiny B, A, C, E. Aj v ňom veľa stopových prvkov draslíka, vápnika, železa. Preto je potrebné predpokladať, že malina džem. To sa nestane veľa. Okrem toho je to ľahšie. A ako sa z tohto článku učíte. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento nádherný obrobok, budeme analyzovať najchutnejšie z nich:

  • Päť minút od maliny
  • Malina džem s celé bobule
  • Rasian Jam s želatínou
  • Raspberry s cukrom bez varenia

Pred prípravou džemu by bobule by si malo byť istí, že odišiel z listov a chýb. V železničnom, rôzne chyby a spidy sú obývané. Tam je malé tajomstvo, ako sa ich zbaviť. V 1 litri vody, zamiešme 1 polievkovú lyžicu soli. Bobule na tému. Jedlá sa ponoria do slaného roztoku počas 5 minút. A všetky naše hmyz bude na povrchu. Potom je potrebné dobre opláchnuť. Dovoľte mi, aby som ležal 10 minút v cirkera na okuliare prebytočnej vody.

Malina Jam "Päť minút" (hrubá)

Jeden z najobľúbenejších receptov. Vzhľadom na rýchle varenie v bobule sa zachováva mnoho užitočných látok.

Zložky a proporcie:

  • Raspberry 1,5 kg
  • Cukor 1,5 kg
Cukor a bobule majú rovnaké pomery. Počet kilogramov sa preto môže líšiť podľa vášho uváženia.

Krok-za krokom recept na 5 minút od maliny:

1. Berry musí odísť z listov a chýb. Potom musia maliny, ktoré musia opláchnuť v slanej vode, ako je opísané vyššie. Potom opláchnite obyčajnou vodou a netesnite na Chorander. Dovoľte mi, aby som ležal 10 minút v cirkera na okuliare prebytočnej vody.

2. Teraz si musíte vybrať jedlá, v ktorých pripravíme naše džem. Vo forme jedál by nemal byť vysoký a dostatočne široký. Panva má taký formulár, takže sa považuje za najlepšiu možnosť, na varenie džem. Formulár pre riad. Teraz ho definujeme svojím materiálom. Na varenie je najlepšie vhodné pre meď, nehrdzavejúcu oceľ a mosadz.

3. V panve si nalejeme všetky maliny. Musí byť prerušovaný s tlačníkom a zaspať s cukrom pieskom. Zmiešajte pozorne naše zložky. Odchádzame na pár hodín našej lahodný, takže cukor sa rozpustí.

4. A v tomto čase sa budeme zaoberať sterilizáciou plechoviek. Existuje mnoho spôsobov: cez trajekt, v peci, v mikrovlnnej rúre atď. Sterilizujem v mikrovlnnej rúre. Banky musia byť čisté. Voda nalejeme asi 1,5 cm a posielame do mikrovlnnej rúry 3 minúty pri výkone 800-900.

5. Dali sme kontajner s budúcim džemom do najmenšieho ohňa. Neustále miešanie a priviesť do varu. Keď je džem varený, na jeho povrchu je vytvorená pena. Jemne ho odstráňte lyžicou. Ak sa to nerobí, džem sa čoskoro môže čoskoro rozmaznúť. Dovoľte, aby sme sa nudili naším džemom 5 minút.

6. Jasné úhľadne balené do našich sterilizovaných bánk a tesne zatvorte veko. Banky pre každého džemu, ktoré používam malé. Neskladujte ho po dlhú dobu, keď otvoríte nádobu. Teraz musia byť naše banky obrátiť a dať im vychladnúť.

Jam Päť minút od celých malinových bobúľ

Ohromujúci džem je možné variť z celých malín. Toto bobule nemá hustú pokožku. Preto bobule zostávajú celé, je potrebné variť ho v sirupe, ktorý sa získava od šťavy z maliny a cukru, keď stojí.

Zložky a proporcie:

  • Raspberry 1,5 kg
  • Cukor 1,5 kg

Krok-za krokom potešenie malinového džemu s celé bobule:

1. Vyčistite bobule z odpadu (listy, chyby, larvy). Opláčame ich vodou, preložíme na ceduľa.
2. V jedlách, v ktorých bude džem variť, zaspávame polovicu cukru piesku.
3. Všetky maliny sa posielajú do panvy.
4. Zostávajúci cukor pokrýva naše maliny.
5. Nechajte všetko v kontajneri 5-6 hodín. Nechal Malina dať šťavu. Zvyčajne to robím na noc. A ráno priniesť prácu začala na konci.
6. V dopoludňajších hodinách začnem sterilizovať banky a potom prejdite na džem.
7. Svetlíme najmenší oheň a pošlite nádobu na sporák. Veľmi jemne mix tak, aby nerušoval integritu bobule.
8. Čakáme, kým sa cukor rozpustí, mierne pridajte oheň. Keď sa zasekne varí, varí ďalších 5 minút. Nezabudnite, starostlivo miešajte a vyčistite penu s džemom.
9. Rozliať pripravené zaseknuté dželé. Dôkladne ich zatvorte vekom.

Mimochodom, je možné použiť a menej cukru, napríklad v tomto videorekordéri:

Malina džem s celé bobule (obyčajné varenie)

Ďalší veľmi chutný recept. Bobule pri varení zostávajú celé číslo. Z toho existuje viac výhod a chuti.

Keď pripravíte džem z celých plodov, neberte veľa kilogramov naraz. Bude to dosť 1,5-2 kilogramy a bobule sa môžu navzájom rozdrviť.

Zložky a proporcie:

  • Raspberry 1,5 kg
  • Cukor 1,5 kg
Produkty berú v pomere 1: 1

Krok-za krokom recept na výrobu džemov z maliny:

1. V tomto recepte je lepšie vziať najlepšiu malinovú. To znamená, že musí byť čistý, veľký, kúpil na trhu pre nejakú babičku alebo vlastnú. Pretože v tomto recepte to nebudú umývať.
2. V kontajneri na jam budeme aplikovať cukor a bobule, zatiaľ čo výrobky nie sú dokončené.
3. Potrebujeme všetko, čo sa má položiť 5-6 hodín. Robíme znova cez noc. V chladničke čistíme riadu džem.
4. Malina dá šťavu cez noc. Musíme sa zlúčiť a priviesť ho do varu. Nechajte ho na pomalé oheň 10 minút.
5. A stále sme siter s našou bankami
6. Malina posielame, varíme v šťave asi 20 minút. Nie je potrebné zasahovať do bobúľ v tomto recepte. Preto je oheň najmenší.
7. V suchom a horúcom poháre, nalejeme naše džem. Môžete zabaliť, v niečom teplom a nechajte úplne vychladnúť. Používam starú bavlnenú deku. Na zníženie boosterového času je potrebné. Potom to bude veľmi krásne a prirodzené.

Rasian Jam s želatínou

Toto je veľmi zaujímavá interpretácia malinového džemu. Tento recept bude musieť pre milovníkov sprchy alebo džemy. Vzhľadom k tomu, že sa vystrelí hrubý, môže byť použitý ako plnenie pre koláče.

Zložky:

  • Raspberry 1 kg
  • Cukor 1,5 kg
  • Voda 300 ml
  • Kyselina citrónová asi 10 gramov
  • Gelatina 5 gram

Krok-za krokom recept na varenie zaseknutého so želatínom:

1. V tomto recepte začneme so želatínou. Musí sa zriediť teplou vodou a zadávať napučaním. Balík vždy píše pokyny.
2. Sterilizovať náš poháre akýmkoľvek spôsobom vhodným pre vás.
3. Berieme veľké a nepozorované bobule. Ak je malina čistá, bez prachu, potom nemôžete umývať.
4. V jedlách jemne premiešajte bobule a cukor piesok. Ďalej nalejte našu váhu vodou.
5. Posielame na dosku na pol hodiny. Cook na najmenší oheň, zabránite spáleniu zaseknutia. Na to použite plastovú alebo drevenú lyžicu. Kovové maliny môžu oxidovať.
6. Posielame želatínu a kyselinu citrónovú do nádoby. Príprava ďalších 15 minút.
7. Hotový výrobok sa rozširuje na poháre. Uchovávajte v tmavom chladičovom mieste.

Raspberry s cukrom bez varenia

Varenie maliny týmto spôsobom vám umožní udržiavať všetky pôvodné vitamíny a stopové prvky, ktoré sú v ňom. V tomto recepte nie je vystavený tepelnú úpravu. Ale nie je tu veľký mínus tejto metódy - cukor viac ako obvykle.

Zložky a proporcie:

  • Raspberry 1,5 kg
  • Cukor 3 kg
Množstvo cukru sa používa 2 krát viac ako maliny.

Recept na prípravu krok za krokom:

1. Tu nie je vybraté maliny pre tento recept, ale aj pokrčené bobule. A tak malinový čistý a premeníme na kaše pomocou drevenej kefy.
2. Teraz pridajte cukorný piesok do kontajnera. Veľmi úhľadne mix. Potrebujeme cukor všetko rozpustené. V čase je 20-24 hodín. Pravidelne je všetko zmiešané s drevenou lyžicou.
3. Keď cukor úplne disperguje v celkovej hmote zaseknutia, môžete ísť banky.
4. V suchých horúcich bánk, ležali sme hotovú omáčku, ale nie na vrchol. Prázdne 1-1,5 cm a nalejeme cukor piesok. Tesne utiahnite vekom. Môžete použiť tesný papier a lano starom spôsobom. Uchovávajte v chladničke.

V tejto téme som povedal spôsoby a jemnosti prípravy malinového džemu. Zdieľané s vami niektoré tajomstvá. Dúfam, že budete tiež nájsť pre seba "dokonalý" recept pre malinový džem. A potešíte sami a našich blízkych s touto užitočnou pochúťkou.

Z maliny Pripraviť užitočné a lahodné džemy a želé na zimu. Po všetkom raspberry Jam Pomáha s chladom, posilnením imunity.

Prezentujeme recepty na konzervovanie maliny na zimu. Zachytiť tajomstvo a populárne recepty malinového džemu a želé.

Veľmi voňavé a užitočné malina džem päť minút. Jednoduchý recept na výrobu malinového džemu.

Zložky: Raspberries 1,5 kg, cukor 1,5 kg.

Recept

Bobule jazdcov, odstrániť poškodené a vystrelené. Pri varení džemu, Malina nie som moja. Nalejte bobule do panvy alebo panvice, v ktorom budete pripraviť džem.

Rameno s malinou s cukrom, jemne mix na poškodenie bobúľ čo najmenej. Opustime nádobu s malinami a cukrom 6-10 hodín, malina neoverí šťavu.

Dajte hrniec na oheň, jemne premiešajte cukor cukru na dne. Po varení, varte 5 minút, odstráňte penu.

Pripravte polovičné litre a kryty - umyte a sterilizujte. Rozliať Ready-Made Raspberry Jam Päťminútové banky, Roll s krytmi.

Nechápeme džem s plným ochladením, uloženým v tmavom, chladnom mieste. Z týchto zložiek sa získalo 4 pol litrové poháre voňavého džemu.

Chutné a užitočné džem bez varenia, variť rýchlo a jednoduché.

Zložky: Raspberry, Cukor.

Recept

Malina bobule prejdú, umývajú. Otočte bobule cez brúsku mäsa alebo brúsiť mixér.

Kombinuje cukor a rozdrvené malinové bobule v pomere 1: 1. Miešajte a nechajte pri teplote miestnosti, až kým sa nerozpustí cukor. Cukor môže byť pridaný do svojej chuti.

Pripravte si banky vopred, umyte, sterilizujte. V suchom, čistých bánk sa rozkladajú zaseknuté džem, zatvorte viečka a uloží sa do chladu (chladnička je dokonalá).

Veľmi jemný malina džem na zimu, ako sa ukáže bez kostí. Pri príprave saje na koláče, koláče alebo len použiť na čaj.

Zložky: Raspberries 600 g, cukor 300-400 g, príchuť na pridanie voliteľného.

Recept

Na prípravu džemu sa vyžaduje nové a nevyhnutne zabalené v hlavovej ponožke (môžete gázu, ale je to slabý materiál, ponáhľa sa).

Nalejte maliny v hrnci a zahriať 15 minút na malom ohni. Na inej panvici, na krku, dať na kontrohy ponožky, samotná ponožka by mala byť vo vnútri. Nalejte horúcu omáčku v hrnci s ponožkou.

Odstráňte ponožku s panvou, kravatu nad ňou na šťavu s ponožkou okuliarov v hrnci. Po asi 30 minútach je malinová šťava plne stohovať v hrnci. Trochu na potláčanie ponožky s zrnami, stláčaním zvyškov šťavy. 400 g šťavy vyšiel.

Dali sme ho do hrnca na oheň, ako variť cukor a peck 10 minút (pridaním chuti alebo pektínu, ak existuje).

Vylejte zaseknutý papier v pripravených bankách a valcoch s krytmi. Jemný varený džem je pripravený, jasný bez kostí.

Nasýtený a hrubý džem, pozostávajúci z kombinácie dvoch bobúľ. Delicious Cherry Jam s malinami - voňavé a užitočné.

Zložky: Voda 250 g, maliny 400 g, cherry 1 kg, cukor 1,5 kg.

Recept

Ride Raspberry a čerešňové bobule. Umyte a nechajte vodný úder s bobuľou. Od cherry odstrániť kosti. Z vody a cukru pripravujú cukrový sirup. Na panvici sa spojte čerešne a maliny, naliať varu cukrový sirup.

Nechajte bobule na noc, aby sa objavili a nechali šťavu. Dali sme panvice na oheň a po varení, aby sme varili zaseknuté zaseknutie 15 minút, miešanie.

Ready Jam nalejte do pripravených čistých a suchých plechoviek, kotúča alebo tesne zatvorte veko. Opustiť banky s džemom do plného chladenia.

Jam, varené na tomto recepte, si zachováva všetky prospešné látky a vitamíny, pretože ho pripravujú so studeným spôsobom.

Zložky: Raspberry 1 kg, cukor 1 kg.

Recept

Jazdiť bobule. Vytlačte z malinovej šťavy pomocou skrutkového odšťavovača. Pridajte cukor na šťavu, miešaním s takmer úplným rozpustením.

Nalejte malinový džem v sterilizovaných, suchých plechovkách a valci. Jam je uložený pri teplote miestnosti aj v suteréne.

Video - recept na džem z akéhokoľvek bobule

Tieto recepty vám pomôžu pripraviť užitočný džem pre celú rodinu.