Осуществление госсанэпиднадзора в новых правовых, экономических и организационных условиях ориентировано на традиционные приоритеты, основанием развития которых является обеспечение здоровой санитарно-эпидемиологической обстановки для населения страны.

Для решения стоящих перед службой задач должно быть эффективно использовано все имеющееся в ее распоряжении методическое, материальное и интеллектуальное обеспечение, в том числе и лабораторное обеспечение госсанэпиднадзора. Для выполнения этих функций в арсенале службы существуют подразделения, осуществляющие санитарно-гигиенические исследования.

На протяжении всей своей жизни и деятельности человек подвергается постоянному, непрерывному воздействию комплекса неблаго- приятных факторов окружающей среды. Среди них ведущее место занимают факторы химического происхождения (природного и антропогенного). К ним относятся неорганические и органические химические вещества, обладающие остронаправленным токсическим механизмом действия. Комплексное воздействие их на организм чело- века может неблагоприятно сказаться на состоянии его здоровья.

Ответственность за предотвращение неблагоприятного воздействия на здоровье человека возложена на органы государственной власти, руководителей предприятий, учреждений и организаций независимо от форм собственности. При этом административная, дисциплинарная и уголовная ответственность за санитарные правонарушения наступает после оформления санитарно-гигиенического заключения, которое основано на результатах измерения величины неблагоприятного воздействия химического фактора.

Определение количественных величин химических веществ с неблагоприятными для здоровья токсическими свойствами в окружающей человека среде - основное предназначение санитарно-гигиенических (химических) лабораторий.

10.1. Условия функционирования санитарногигиенических лабораторий

Санитарно-гигиенические лабораторные исследования являются составной частью процесса по обеспечению проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, гигиенических обследований и оценок, а также получению объективной информации о факторах среды обитания и их количественных значениях. Это в свою очередь обеспечивает осуществление контроля и надзора за качеством и безопасностью продукции, работ, услуг, объектов окружающей среды. Для осуществления данной деятельности необходимо располагать весьма значительным объемом информации о химической безопасности объектов среды обитания человека (вода, воздух, пищевые продукты и т.д.), основанной на объективных результатах исследований. Выполнение таких видов исследований осуществляется в специализированных лабораториях санитарно-гигиенического профиля.

Для эффективной деятельности данные лабораторные подразделения должны соответствовать комплексу требований, которые регламентируют условия их функционирования. Соблюдение установленных правил работы лаборатории обеспечивает объективность результатов, выполняемых на ее базе исследований, и признание ее компетентности.

Основополагающими требованиями, регламентирующими работу санитарно-гигиенической лаборатории, являются следующие положения.

Лаборатория должна быть аккредитована на выполнение перечня исследований, обусловленного необходимостью практического решения задач по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения подконтрольного региона.

Лаборатория должна иметь специализированную многофункциональную систему организации проведения лабораторных исследований, определенных областью ее аккредитации.

В лаборатории должна быть принята унифицированная система обеспечения качества проводимых исследований на всех этапах и уровнях их выполнения.

Лаборатория должна иметь свою специфическую, отработанную на практике систему нормирования трудовой деятельности на каждый вид проводимых исследований с учетом взаимодействия всего персонала.

Для предотвращения неблагоприятного влияния вредных и опасных факторов лабораторной работы, исключения профессиональных заболеваний и отравлений в лаборатории должна быть организована эффективная система охраны труда ее сотрудников.

Приоритетные направления работы лабораторий санитарно-гигиенического профиля

Для лабораторной службы наиболее актуальные направления ее деятельности определяются исходя из задач, которые формируются как на основании стратегических принципов обеспечения санитар- но-эпидемиологического благополучия, так и в связи с необходимостью систематического решения вопросов рутинного характера. Такими направлениями являются.

1. Качественное и количественное определение опасных и потенциально опасных для человека факторов химического происхождения, факторов окружающей природной и производственной среды.

2. Исследование условий, обусловливающих и способствующих усилению опасного или вредного влияния на человека факторов среды его обитания.

3. Проведение испытаний потенциально опасных и вредных для человека свойств и качеств продукции производственного назначения, товаров народного потребления в рамках гигиенической и эпидемиологической экспертизы, государственной регистрации продукции, товаров, веществ, материалов.

4. Выполнение лабораторных исследований по определениею качественного и количественного состава в окружающей среде и продуктах питания приоритетных загрязнителей исходя из конкретных региональных условий.

5. Выполнение исследований для определения биологической ценности пищевых продуктов и рационов питания.

6. Внедрение в практику работы методов исследования генетически модифицированных продуктов питания.

7. Качественное и количественное определение ксенобиотиков в биосредах организма человека.

8. Лабораторное обеспечение работ в области социально-гигиенического мониторинга и оценки риска здоровью населения при загрязнении окружающей среды.

9. Осуществление мероприятий по готовности выполнения комплексных исследований в чрезвычайных ситуациях, имеющих последствия санитарно-эпидемиологического характера.

10. Обеспечение постоянного функционирования комплексной системы качества работы лаборатории, гарантирующей получение достоверных результатов исследований в соответствии с международными требованиями «хорошей лабораторной практики».

11. Организация контроля и методического руководства за деятельностью лабораторий производственных предприятий, организаций и учреждений, осуществляющих производственный контроль за соблюдением санитарных правил, выполнением гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

12. Обеспечение координации работы лабораторий учреждений ведомственных и государственных органов надзора и контроля.

13. Обучение и повышение квалификации специалистов производственных и ведомственных лабораторий на подконтрольных предприятиях.

10.2. Область санитарно-гигиенических исследований

В состав воздуха, воды, почвы и пищевых продуктов в широком диапазоне концентраций входят комплексы химических веществ, обладающие токсическими свойствами (кислотно-основные, окисли- тельно-восстановительные, поверхностно-активные и т.д.), которые могут вызывать в организме человека неблагоприятные изменения в функционировании жизненно важных систем. Такое действие химических веществ принято называть в гигиенической науке «химическим фактором среды обитания». Данный «объект» и является предметом санитарно-гигиенических исследований.

Контроль за соблюдением санитарных правил, норм и гигиенических нормативов, а также соответствием продукции международным требованиям безопасности для человека основан на результатах исследований, получаемых в санитарно-гигиенических лабораториях.

Санитарно-гигиенические исследования осуществляются последовательно в два этапа, которые являются неразрывными (обязательны-

ми) составляющими частями данной работы. В начале, на первом этапе, врач-гигиенист выполняет обследование подконтрольно- го объекта. На основании результатов обследования составляется программа санитарно-гигиенических исследований, определяются место, время отбора проб, количество отбираемых проб и перечень химических веществ, концентрации которых подлежат определению в данных пробах. На втором этапе специалист санитарно-гигиенической лаборатории с необходимым оборудованием осуществля- ет выезд на объект для отбора проб и последующего выполнения необходимых исследований в условиях лаборатории. В том случае если квалификация врача-гигиениста позволяет, отбор проб может производиться самостоятельно, при его обеспечении лабораторией необходимым оснащением. Это обусловлено лучшей осведомленностью врача-гигиениста об особенностях контролируемого объекта. Однако это положение распространяется только на технологию отбора проб воды (питьевой, открытых водоемов и сточной), почвы и пищевых продуктов. Отбор проб воздуха является исключительной прерогативой специалистов лаборатории. Вместе с тем при соответствующем современном аналитическом приборном оснащении имеется возможность выполнять исследования непосредственно в условиях обследуемого объекта. Тем не менее данные исследования должны осуществляться только специалистами лабораторий.

После получения результатов первого этапа обследования объекта требуется уточнить наличие в лаборатории необходимой и утвержденной органом по аккредитации номенклатуры санитарно-гигиенических исследований. Только при установлении соответствия номенклатуры обязательному перечню планируемых исследований может быть реализован второй этап работы.

Лаборатории проводят качественное и количественное определение опасного для человека химического фактора окружающей природной и производственной среды, а также ксенобиотиков (чуждых для орга- низма веществ) в продуктах питания. Одновременно с этим лаборатория должна проводить испытания потенциально опасных и вредных для человека химических свойств производственной продукции, товаров постоянного потребления для целей гигиенической экспертизы. Перечень показателей химической безопасности, необходимых для выполнения надзорных функций, определяется

и разрабатывается врачами-гигиенистами. В виде перспективного плана рекомендации передаются для исполнения в лабораторные подразделения, специалисты которых должны иметь достаточный резерв времени для освоения новых методов исследования.

10.3. Методы исследований, применяемые в работе лаборатории

Лаборатория в своей деятельности должна использовать методы и процедуры, соответствующие области ее деятельности. Они включают отбор образцов проб, обращение с ними, транспортировку, хранение, подготовку их к исследованиям, выполнение исследований, оценку погрешности исследований, статистические методы анализа результатов исследований.

Лаборатория должна использовать методы исследований, установленные в санитарных правилах, стандартах и других нормативных документах, допущенных к применению в деятельности госу- дарственных контролирующих организаций Российской Федерации. Такие методы должны быть пригодны для выполнения исследований в условиях лаборатории исходя из возможностей ее приборной базы, вспомогательного оборудования, квалификации специалистов. При этом следует отдавать предпочтение методам исследования, представленным в международных и региональных стандартах и адаптированных к конкретным условиям лаборатории. Одновременно с этим лаборатория должна иметь официальное подтверждение использования последних версий действующих изданий нормативных документов.

Оценка пригодности использования методов исследования в реальных условиях лаборатории достигается на основании выпол- нения контрольных исследований, которые демонстрируют возможность их целевого применения. Результаты таких экспериментальных исследований должны быть официально зарегистрированы.

Диапазон и точность значений, получаемых при выполнении конкретных методов исследования, должны соответствовать в первую очередь потребностям заказчика данного вида работы. Сюда относятся прежде всего значения погрешности исследований, пределы обнаружения, избирательность метода, линейность, воспроизводимость, устойчивость к внешним воздействиям.

10.4. Основные методы отбора проб для санитарно-гигиенических исследований

Общие положения

Одним из начальных мероприятий по осуществлению контроля за состоянием химической нагрузки в окружающей человека среде после постановки задачи, составления программы ее решения и выбора направления и методов необходимых исследований являются организация и проведение отбора проб объекта (предмета) исследования.

Выполнение этого этапа работы должно обеспечить отбор объективно-представительной пробы, которая полностью повторяет свойства и состав изучаемого объекта. При этом ошибки, допущенные при отборе пробы, невозможно исправить и откорректировать при выполнении последующих технологических операций исследования. Проба, не отражающая свойства и состав исследуемой системы, при дальнейшем проведении исследований приведет к искаженным относительно реальной действительности результатам. Наиболее оптимально программа отбора проб в окружающей среде с учетом реальных условий разработана и представлена в ИСО 5667-1:1980 «Качество воды. Отбор проб. Часть 1. Руководство по составлению программы отбора проб».

Существующие способы отбора проб классифицируют по их отношению к методу определения анализируемого химического вещества, частоте проведения пробоотбора, агрегатному состоянию среды и т.д. Наибольшее значение для исследований санитарно-гигиенического направления имеет осуществление отбора проб с учетом метода анализа, в соответствии с которым эта проба будет в дальнейшем исследоваться.

По отношению к методу анализа ведущее значение принадлежит следующим положениям.

Отбор пробы, оказывающий существенное влияние на метод определения, является его первой стадией. В первую очередь сюда относится технология отбора проб воздуха.

Отбор пробы, не оказывающий существенного влияния на метод определения и взаимосвязь (взаимозависимость) с технологией исследования, в этом случае сведен к минимуму. Это обычно имеет место в отношении отбора проб в водной среде.

Отбор пробы, косвенным образом влияющий на метод определения. В этом случае возможно менять и корректировать методику анализа

системы в зависимости от присутствия тех или иных сопутствующих химических веществ, мешающих или влияющих на применение технологии определения концентраций искомых химических веществ.

По временной характеристике пробы классифицируют на разовые и периодические. Отдельно взятая разовая проба дает информацию непосредственно на момент ее отбора. Систематический отбор проб позволяет судить уже о динамике процесса взаимодействия химического агента и окружающей среды (накопления, трансформации и т.д.). Последний вариант применяется для определения среднесуточных концентраций химических веществ, обладающих фиброгенным действием при выполнении исследований для целей гигиены труда. Этот же вариант используется при реализации задач мониторинга любого назначения.

Основными сложностями при отборе проб являются высокая степень разбавления определяемых химических веществ в окружающей среде и отсутствие полной достоверной информации о качественном и количественном составе веществ в многокомпонентной исследуемой среде.

Такие условия требуют уже при отборе пробы использовать способы отделения и концентрирования химических веществ, подлежащих определению. К наиболее распространенным способам концентрирования относятся процессы сорбции, фильтрации, осаждения, экстракции и упаривания.

Способы отбора проб и используемое для этого техническое и технологическое оснащение зависят от агрегатного состояния изучаемой системы. В связи с этим программы отбора проб должны разрабатываться для каждого направления исследования с учетом индивидуальной специфики предмета изучения, его роли и состояния в окружающей человека среде.

Отбор проб воздуха*

В зависимости от величины концентраций веществ, определяемых в воздушной среде, отбор проб может осуществляться без предварительного концентрирования или с предварительным концентрированием с помощью специальных устройств и приборов. Выбор варианта определяется чувствительностью используемых методов и

* Технология отбора проб воздуха определяет выполнение таких операций квалифицированными специалистами лабораторной службы, однако для обеспечения качества данных исследований в целом ряде положений должны принимать участие и врачи-гигиенисты.

аналитических приборов. Если концентрация вещества в воздухе находится в пределах диапазона чувствительности измерительного комплекса (метод + прибор), то достаточно обеспечить отбор необ- ходимого количества (объема) пробы воздуха по регламентированной методике. В том случае если концентрация вещества в воздухе значительно ниже нижней границы чувствительности метода, то необходимо предварительно уловить (сконцентрировать) данное вещество в селективной среде путем прокачки больших объемов воздуха. Только после этого выполняется анализ регламентированным мето- дом, при этом расчет концентрации проводится с учетом условий проведенного пробоотбора.

Отбор проб воздуха в производственных помещениях осуществляется непосредственно в зоне дыхания, т.е. на высоте 1,5 м от поверхности пола. Однако для расширенного представления о характере миграции токсических компонентов целесообразно проводить отбор проб воздуха дополнительно - в той же точке, на высотах 0,25 м и 1,7 м. При выполнении исследований на нескольких рабочих местах в одном производственном помещении целесообразно выполнить дополнительный отбор пробы в «фоновой» точке, равноудаленной от всех источников загрязнения воздуха рабочей зоны. Это позволяет наиболее объективно оценить состояние воздушной среды на производстве.

Отбор проб воздуха без предварительного концентрирования

Отбор проб воздуха без предварительного концентрирования может производиться в газовые шприцы и пипетки путем закачивания или прокачивания исследуемого воздуха с помощью аспиратора. При этом через сосуд необходимо пропустить воздух, объем которого не менее чем в 10 раз превосходит объем воздухозаборного устройства. При отборе проб воздуха с помощью шприца необходимо выполнить аналогичное количество холостых прокачиваний.

Отбор проб воздуха по аналогичному варианту можно производить в герметичные пластиковые емкости и мешки необходимого объема. Такие мешки должны быть изготовлены из материалов, имеющих минимальную сорбционную емкость внутренней поверхности и реакционоспособность, хорошую герметичность, позволяющую в течение нескольких часов сохранять пробу воздуха без достоверного изменения ее состава и свойств.

Для выполнения газохроматографических исследований ароматических углеводородов отбор проб воздуха может производиться в стальные емкости, так как в этом случае происходит меньшая их сорбция на поверхности сосудов по сравнению со стеклянной емкостью. В этом случае целесообразно использовать для нагнетания воздуха мембранный компрессор.

Отбор проб воздуха с предварительным концентрированием

При отборе проб воздуха с предварительным концентрированием определяемые вещества, находящиеся в газообразном или паро- образном состоянии, могут улавливаться несколькими методами. Наиболее традиционный - улавливание посредством поглотительных приборов, заполненных жидкими поглотительными средами.

В качестве поглотителей могут быть использованы твердые сорбенты. Химические вещества, находящиеся в воздухе в виде аэрозолей, концентрируются с помощью фильтров. В том случае когда анализируемое вещество в воздухе содержится одновременно в виде аэрозоля и в виде пара, необходимо на входе перед поглотительным прибором устанавливать дополнительный фильтр. В дальнейшем определяемое вещество с фильтра и из поглотителя выделяют и определяют комплексно. Вариант выбора технологии концентрирования должен быть основан на стремлении обеспечить максимальное пог- лощение анализируемого вещества.

Отбор проб воды

Технология и условия отбора проб воды различного происхождения регламентируется следующими нормативными документами: ГОСТ Р 51592-2000 «Вода. Общие требования к отбору проб», ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб», ГОСТ 17.1.5.05-85 «Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к отбору проб поверхностных и морских вод, льда и атмосферных осадков». В этих документах подробно рассмотрены методы составления программ отбора проб, что позволяет учитывать случайные и систематические изменения качества воды и обосновывать частоту отбора проб, необходимого для обеспечения эффективного и обоснованного контроля. Целью отбора пробы является получение дискретной презентативной пробы, отражающей качество исследуемой воды.

Различают простые и смешанные (или) усредненные варианты проб.

В зависимости от предмета исследования необходимо соблюдать следующие условия:

Пробы из рек и ручьев отбираются из трех точек створа (по центру и по берегам) с глубины в пределах 20-30 см. При изучении влияния стоков отбор пробы осуществляется в месте полного смешения ниже по течению;

С поверхности водохранилищ отбирается серия проб по створу с минимальной затратой на это времени;

Из скважин и колодцев пробы отбираются во время максимального использования и водопотребления;

Пробы снежного покрова отбираются в местах с наиболее толстым слоем;

Отбор проб сточных вод осуществляется с учетом временных колебаний качественного их состава;

Отбор проб для определения органических веществ, которые находятся в воде в виде эмульсии, осуществляется на общую глубину до 30 см; при этом для предотвращения окисления органических веществ необходимо исключить возможность образования воздушного пространства между пробкой и отобранной водной пробой.

Отбор проб для определения качества питьевой воды осуществляется в соответствии со следующими требованиями:

Взятие проб проводится с установленной частотой, позволяющей обеспечить обнаружение любых временных изменений качества воды;

Точки отбора проб должны обеспечить их репрезентативность;

Объем проб должен быть достаточным для выполнения параллельных исследований для возможности расчета достоверности полученных результатов;

Свести к минимуму время доставки проб для выполнения запланированных исследований или выполнить регламентированную консервацию.

Химические процессы в воде протекают с достаточно постоянной интенсивностью, поэтому, чтобы получить достоверную информацию о содержании в ней загрязняющих компонентов при отсутствии возможности быстрой доставки проб в лабораторию, пробы воды консервируют. Способы консервации воды излагаются в методике

определения необходимого компонента. Информация от этом и необходимое оснащение предоставляются специалистами лаборатории. Однако наиболее часто для целей консервации используют концен- трированные кислоты, чтобы обеспечить необходимое для этого значение рН пробы воды, равное 2.

При направлении на исследования пробы воды в лабораторию в сопроводительном документе должна быть отражена информация об условиях отбора пробы, месте отбора, времени отбора, о примененном способе консервации (если применялся), а также информация о специалисте, проводившем отбор проб (при необходимости информация об условиях доставки проб).

Отбор проб почвы

Отбор проб почвы при правильном исполнении должен свести к минимуму погрешность определения в ней концентраций хими- ческих веществ, обусловленную ее неоднородностью. В связи с этим при выборе контрольных площадок для отбора проб должна приниматься во внимание в первую очередь однородность структуры почвы. Подробное описание метода выбора площадок для отбора проб почв дано в методических указаниях «Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест» (МУ 2.1.730-99) в разделе 5 «Общие положения».

Перед определением мест отбора проб необходимо посредством почвенного бура провести предварительное изучение структуры, глубины почвенного слоя и степени его однородности. Данная информация позволяет в дальнейшем прогнозировать способность почвы в контролируемом районе к накоплению, трансформации и вторичному загрязнению поглощенных ею токсических веществ.

В процессе проведения отбора проб необходимо помнить, что порядок и методы отбора проб почв весьма многообразны, и их спе- цифика в каждом конкретном случае определена методом определения концентрации конкретного токсического вещества.

Образец почвы, поступающий на анализ, должен быть воздушносухой, так как это необходимо для прекращения биохимических изменений образца.

Обязательными для всех способов пробоотбора являются разбивка на выбранной для отбора проб площадке конверта и отбор с помощью лопаты, почвенного ножа или бура образцов в количес-

тве 5 проб. Из них составляется усредненная проба и направляется на исследования.

При обследовании локального загрязнения почв, когда причина его известна, выбор площадок для отбора определяется по системе концентрических окружностей. В этом случае отбор проб почвы осуществляется по румбам, последовательно в 0,25; 0,5; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 км. При этом по направлению розы ветров дальность отбора проб может быть при необходимости увеличена до 10, 20 и 30 км.

Для определения содержания в почве химических веществ отбирают не менее одной объединенной пробы, общая масса которой должна составлять 1 кг при размере контролируемой площади от 1 до 5 га с однородным почвенным покровом и от 0,5 до 1 га - с неоднородным почвенным покровом.

Пробы, предназначенные для анализа на содержание летучих химических веществ, следует помещать в герметически закрывающуюся, химически нейтральную тару.

При направлении на исследования проб почвы в лабораторию в сопроводительном документе должна быть отражена информация об условиях отбора пробы, погодных условиях в районе отбора, месте отбора, времени отбора, глубине отбора, характере структуры пробы и информация о специалисте, проводившем отбор проб (при необходимости информация об условиях доставки проб).

Отбор проб пищевых продуктов

Отбор проб пищевых продуктов строго регламентируется и определяется нормативно-технической документацией на соответствующий вид сырья или продукции. Основополагающими документами по данному разделу являются ГОСТы «Правила приемки и методы отбора проб» по соответствующим видам пищевой продукции.

Основной особенностью, определяющей правила и количество отбираемых на исследования образцов, является технология выпол- нения самих исследований. Это связано с тем, что для выполнения исследования на содержание какого-либо токсического компонента при использовании современных аналитических приборов требуется минимальное количество исходного продукта. В процессе пробоподготовки отобранные навески подвергаются химической обработке, и в итоге анализ непосредственно на приборе выполняется с исполь- зованием микроколичеств исследуемого материала. Тем не менее

результаты определения в минимальном количестве исходного предмета исследования распространяются на весь образец пищевой продукции, поступившей на экспертизу. В связи с этим образец пробы, отбираемой на исследования, должен быть максимально презентативным и отражать особенности контролируемой продукции. Для обеспечения выполнения таких условий необходимо строго соблюдать правила отбора проб, регламентированные в соответствующих нормативных документах.

В нормативных документах определены условия выборки, правила формирования среднего образца или объединенной пробы и масса образца, необходимая для выполнения объективного санитарно-химического исследования. Регламентируется технология отбора с учетом глубины и ширины исследуемой продукции. Используется метод точечных проб, масса которых и количество определяются видом пищевого продукта или пищевого сырья. Точечные пробы составляют объединенную пробу, которая упаковывается и отправляется на исследования. Общая масса объединенной пробы определяется особенностью продукции.

Выполнение правил и осуществление технологии отбора проб пищевых продуктов, несмотря на исключительную сложность, спо- собствуют получению в результате проведения последующих исследований объективной информации об их безопасности для здоровья человека.

Общие положения

Одним из основных источников объективной информации, на основании которой делается заключение о состоянии химической безопасности среды обитания человека, являются результаты лабораторных исследований. Данные лабораторных исследований используются при осуществлении надзорных функций, при проведении гигиенической оценки продукции по показателям безопасности для здоровья населения, а также при изучении влияния факторов среды обитания на здоровье населения в соответствии с реализацией программы социально-гигиенического мониторинга.

Для осуществления поставленных задач в лабораториях санитарно-гигиенического профиля выполняется широкий спектр химических исследований. Для этого лаборатории располагают значительным арсеналом современных аналитических приборов, вспомогательным оборудованием и хорошо отработанной и организованной технологической системой выполнения исследований.

Однако эффективная работа лабораторной службы напрямую связана с грамотной организацией технологии обследования объекта надзора, которую должны обеспечивать врачи-гигиенисты. На основании результативного взаимодействия специалистов двух подразделений и базируется обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения нашей страны.

Одним из основных механизмов обеспечения химической безопасности является определение соответствия уровней (концентраций) химических веществ в различных средах, с которыми взаимодействует человек, их нормативным значениям, установленным государственными законодательными документами (санитарные правила, санитарные нормы, государственные нормативы и т.д.). Одновременно с этим исследование любого фактора должно осуществляться на основании официально утвержденных методов и методик контроля. При этом выполнять исследования на основании технологии, отраженной в данных документах, допускается только в пределах их срока действия.

Выбор методов проведения исследований и требования к их результатам должны определяться постановкой задачи. Методы исследования должны обеспечить гарантию достоверности получаемых результатов, обладать высокой степенью селективности (избирательности) и чувствительности.

Для исследований, проводимых с целью определения соответствия исследуемого объекта гигиеническим нормативам, обязательным является выполнение их по методам, обеспечивающим максимальную чувствительность и наибольшую достоверность в области предельно допустимых концентраций вредных веществ (ПДК) определяемого компонента. Диапазон определяемых концентраций должен охватывать уровни со значениями от 0,5 до 2,5 ПДК любого исследуемого химического вещества независимо от среды, в которой его присутствие определяется. Погрешность получаемых результатов исследований должна соответствовать (не превышать) значениям

диапазона достоверности, который регламентируется соответствующими нормативными документами или отражен в самих методических указаниях.

Номенклатура, периодичность и объем лабораторных исследований определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики объекта, подлежащего обследованию, наличия вредных химических факторов и степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Перечень химических веществ, определение концентрации которых планируется поручить лаборатории, должен включать:

- химические вещества, имеющие универсальное (общее) значение для выполнения гигиенической оценки в условиях любого региона;

- химические вещества, наиболее актуальные для выполнения гигиенической оценки в условиях специфики конкретного региона;

- химические вещества, образующиеся в процессе технологии производства на объекте, подлежащем обследованию;

- химические вещества, которым в результате специализированного мониторинга присвоено значение приоритетных загрязнителей на производстве или в среде обитания.

Все варианты деятельности надзорной службы, связанной с использованием результатов работы лабораторий на обследуемом объекте, должны быть оформлены в виде программы исследований. В программе должны быть отражены все условия выполнения исследования: определены точки отбора проб, периодичность отбора проб, их количество, перечень химических веществ, определяемых в отбираемых пробах, время проведения отбора проб и т.д. Основанием для составления условий программы исследований являются санитарные правила, гигиенические нормативы, предварительные данные сани- тарно-эпидемиологической оценки.

Организация отбора запланированных проб должна проводиться специалистами, обеспечивающими проведение контроля на обсле- дуемом объекте, так как именно они наиболее полно ознакомлены с его спецификой.

Исследование воздуха

Предметом санитарно-гигиенических исследований по данному разделу является воздушная среда (атмосфера и рабочая зона), относящаяся к тропосфере. Ее образуют компоненты, имеющие постоян-

ный состав (азот, кислород, инертные газы и водород); компоненты, имеющие динамику своих концентраций (углекислый газ, водяной пар), и компоненты, определяемые местными (региональными) факторами. Последние включают химические вещества, которые считаются загрязнителями воздушной среды, если их концентрации превышают уровень естественного фона. Они определяют дополнительную химическую нагрузку и являются веществами как природного происхождения (например, результат вулканических выбросов), так и, в подавляющем большинстве случаев, антропогенной природы.

К веществам, загрязняющим воздух в значительных количествах, относятся: диоксид серы, оксиды азота, оксид углерода, предельные, непредельные, циклические, ароматические углеводороды и их производные.

Ведущую роль в увеличении химической нагрузки на воздушную среду, безусловно, играет антропогенное загрязнение. Однако результат деятельности человека в настоящее время оказывает большее влияние не в общеглобальном, а в локальном плане. Степень загрязнения воздушной среды в локальных условиях не на один порядок выше естественного фона, что определяется характером локальных условий, особенностей местности, погодными условиями, расположением промышленных предприятий и маршрутами движения транспортных потоков. В отношении атмосферного воздуха необходимо учитывать, что равновесные процессы достоверно нарушаются при превышении содержания какоголибо компонента более чем на 10% относительно естественного фона (исключение составляет диоксид серы). Одновременно необходимо учитывать, что на состав воздушной среды в значительной степени влияет скопление большого количества людей в ограниченном пространстве. В этом случае в воздушную среду поступают продукты жизнедеятельности человека (ацетоальдегид, диэтиловый эфир, бензол, ацетон, фенол и т.д.) в концентрациях, превышающих нормативные значения от 2 до 10 раз.

На взаимодействие воздушной среды и загрязняющих ее компонентов (в плане динамики концентраций) значительное влияние оказывает состояние погодных условий - температура воздуха, его влажность, давление, скорость движения. При малых скоростях взаимодействия в ограниченном пространстве воздушных масс с разной температурой могут создаваться инверсионные «ловушки», которые могут приводить к естественному концентрированию загрязняющих веществ.

Условия проведения исследований

Определение концентраций химических веществ, являющихся дополнительной нагрузкой для воздушной среды, осуществляется методами физико-химического анализа. В настоящее время реестр таких веществ включает более 900 наименований и 40 композиций.

Для выполнения исследований данных веществ используются связанные одной технологической цепочкой две группы приборов: аппаратура для отбора проб воздуха и аналитические приборы для проведения самих исследований.

В зависимости от объекта исследований разработаны и соблюдаются нормативные требования к технологии применяемых методов. Они предусматривают реализацию двух самостоятельных подходов к осуществлению исследований воздуха рабочей зоны на производстве и аналогично к воздуху населенных мест. Тем не менее оба подхода содержат одинаковые требования к методам исследования.

Применяемый метод должен быть избирательным для конкретного определяемого вещества.

Метод должен обеспечивать получение результатов исследований с заданной (необходимой) точностью концентраций в диапазоне от 0,5 ПДК и выше при исследовании воздуха рабочей зоны и от 0,8 до 10 ПДК при анализе воздуха населенных мест.

Погрешность исполнения метода допускается в пределах? 25% от полученных средних значений при серийных исследованиях.

Исследование воды

По содержанию в воде нормируется более 800 химических веществ, которые объективно характеризуют ее качество. Одновременно с этим нормированию подлежат показатели качества воды, имеющие субъективный (запах, привкус) и общий (температура, водородный показатель, цветность, мутность, содержание нерастворимых веществ) характер. Значения показателей качества воды регламентируется СанПиН 2.1.4.1070-01, соблюдение которых обеспечивает безвредность воды по химическому составу и ее благоприятные органолептические свойства. Вместе с тем конкретные региональные условия определяют перечень приоритетных показателей качества воды, подлежащих контролю. По этому же принципу определяется периодичность отбора проб воды для осуществления контрольных функций.

Все загрязняющие вещества питьевой воды разделяются на два типа. Первый - химические вещества, колебания концентраций которых в процессе водораспределения маловероятны. К ним относятся мышьяк, селен, кальций, магний, хлориды, цианиды, фториды, сульфаты, общая жесткость и минерализация. Второй тип - вещества, концентрации которых, напротив, могут динамически изменяться в процессе водораспределения. В их состав входят алюминий, железо, марганец, кислотность, а также органические соединения - бензол, фенол, хлорированные алканы, алкены. Кроме этого, в данную группу входят вещества, которые оказывают влияние на такие показатели, как мутность, цветность и запах. Присутствие тех или иных веществ должно определять в первую очередь частоту и место отбора проб воды на исследования.

Исследование почвы

Почва является трехагрегатной, полидисперсной и структурно гетерогенной системой, в состав которой входит твердая, жидкая и газообразная составляющие. Одновременно на состояние почвы оказывает значительное влияние входящая в ее состав органоминеральная система. Благодаря этому почва, в отличие от воздуха и воды, где концентрации токсических веществ имеет тенденцию к снижению вследствие разбавления, наоборот, улавливает и концентрирует их своей структурой. Загрязняющие вещества аккумулируются в почве из воздуха и в результате поступлений их с водой. При этом имеет место и естественный обратный процесс диффузии химических веществ. В то же время почва является наиболее активным природным объектом, способным разрушать и рассеивать токсические вещества. Одновременно с этим почва - основной компонент биосферы, который накапливает в себе все изменения, происходящие в ней в результате деятельности человека.

Согласно действующей у нас в стране классификации, определено 3 класса загрязняющих почву веществ по степени опасности.

К первому классу отнесены химические вещества высокоопасные, оказывающие сильное влияние на пищевую ценность сельскохозяйс- твенной продукции. В эту группу включены следующие токсиканты: мышьяк, кадмий, ртуть, селен, свинец, цинк, фтор, бензапирен и некоторые пестициды.

Ко второму классу относятся химические вещества умеренно опасные, оказывающие умеренное влияние на пищевую ценность

сельскохозяйственной продукции, такие как бор, кобальт, никель, молибден, медь, сурьма, хром.

В третий класс входят химические вещества малоопасные, не оказывающие влияния на пищевую ценность сельскохозяйственной продукции. К ним относятся барий, ванадий, вольфрам, марганец, стронций, ацетофенон.

Контроль за накоплением загрязняющих веществ в почве следует вести систематически при сравнении с естественным фоном, что в данном случае представляет определенные технологические трудности, но в то же время наиболее актуально. Также контроль за загрязнением почв сельскохозяйственного назначения необходимо проводить с учетом внесения в почву веществ, связанных с агротехническими мероприятиями.

Санитарно-химические исследования полимерных материалов

Данный раздел лабораторных исследований осуществляется в целях гигиенической оценки продукции, содержащей полимерные синтетические материалы. Последние входят в состав широкого перечня предметов массового потребления населением страны. К ним относятся одежда, обувь и материалы для их изготовления; упаковочные материалы и тара для пищевых продуктов; товары детского ассортимента, парфюмерно-косметические средства, строительные отделочные материалы, мебель и т.д.

Оценка безопасности такой продукции проводится путем изучения как самих образцов в целом, так и их фрагментов в регламентированных модельных условиях эксплуатации. При этом определяющим моментом является соблюдение соотношения площади исследуемого образца и объемов рабочих камер для экстракции. Это обусловлено необходимостью создания оптимальных условий для изучения миграции токсических веществ с поверхности исследуемого объекта. Затем на основании полученных результатов осуществляется оценка степени безопасности образцов для здоровья человека.

Исследование полимерных синтетических материалов, применяемых в строительстве и для изготовления товаров широкого потребления, выделилось в самостоятельное направление работы лабораторий и получило наименование «санитарно-химические исследования». Это связано с тем, что специфика выполнения экспертизы таких

химических веществ включает методы исследования, используемые в нескольких различных направления работы санитарно-гигиенических лабораторий (исследование воды, воздуха). Именно необходимость совмещения одновременно нескольких различных методов исследования в единой технологической цепочке и является особенностью данного направления работы.

Обладая чрезвычайно разнообразными и в то же время оптимальными технологическими и эксплуатационными свойствами, поли- меры одновременно характеризуются свойством оказывать в определенных условиях неблагоприятное воздействие на организм человека. Поэтому гигиеническая экспертиза таких материалов представляет собой комплексную токсиколого-гигиеническую оценку, назначение которой - обеспечение безопасности при использовании полимерных материалов в повседневной жизни.

Основным направлением исследований является изучение степени и характера миграции мономеров из пластиков, ДСП, текстильных и других изделий широкого назначения. Для изучения характеристик миграции мономеров с поверхности изделий из полимерных материалов применяются различные модельные среды (жидкие и воздушные), специальное оборудование (климатические камеры) и технологии выполнения исследований. При этом исследования миграции мономеров проводятся с учетом их специфических свойств. Кроме мономеров, исследованию подлежат также инициаторы, пластификаторы, стабилизаторы, красители, наполнители, антипирины, антистатики и пр. При исследовании процесса миграции с поверхности полимерных материалов приоритетное значение имеет определение концентраций винилхлорида, акрилонитрила, формальдегида, стирола, эпихлоргидрина, оловоорганических стабилизаторов, пластификаторов на основе офталевой кислоты.

Выполнение санитарно-химических исследований должно обеспечить врача-гигиениста надежной, максимально всесторонней информацией о безопасности изделий из полимерных материалов, предназначенных для широкого использования. Поэтому необходимо предусматривать параллельное моделирование условий использования изделий, заключающееся в изучении миграции мономеров как в жидкую, так и воздушную среду. Это дает возможность получить представление о комплексном воздействии мигрирующих химических веществ на организм человека.

Одновременно с этим следует принимать во внимание, что наряду с четко определенными веществами, подлежащими определе- нию согласно действующим нормативным документам, в модельные среды дифундируют и сопутствующие компоненты. Так, например, при исследовании упаковочных материалов и ПХВ-пленок для пищевых продуктов в качестве модельных сред используют растительное масло, спиртовые растворы и реже дистиллированную воду. Соотношение площади исследуемого образца к объему модельной жидкости в этом случае устанавливается как 2:1, температура термостатирования - в соответствии с условиями хранения, а экспозиция в зависимости от времени хранения упакованной продукции. За время экспозиции (до 6 мес) в модельную среду мигрирует до 6% исходных мономеров независимо от их исходного содержания в полимере. Одновременно с этим в модельную среду мигрируют и соли тяжелых металлов свинца, кальция, бария, цинка, титана, также входящие в состав стабилизаторов. В связи с этим при экспертизе стабилизаторов (в первую очередь на основе винилхлорида) необходимо контролировать миграцию солей тяжелых металлов с учетом сроков реализации продукции.

Аналогичное значение имеет определение акрилонитрила при экспертизе резиновых изделий пищевого детского и медицинского назначения. В этих же изделиях актуальным является определение содержания нитрозаминов, которые применяются в качестве модификаторов каучука на стадии синтеза составных элементов резиновых смесей.

Перечисленные примеры демонстрируют большую актуальность результатов санитарно-химических исследований. Экспертиза поли- меров и изделий из них относится к сфере санитарно-эпидемиологического надзора и представляет систему мероприятий по исключению опасного воздействия таких химических веществ на здоровье населения. В проведении экспертизы полимерных материалов ведущая роль отводится исследованиям санитарно-химического направления.

Исследование пищевых продуктов

Исследование пищевых продуктов и пищевого сырья подразделяется на три составляющих направления:

Определение показателей, характеризующих качества исследуемой продукции (влажность, пористость, кислотность и т.д.);

Определение показателей биологической ценности продуктов питания (калорийность, количество белков, жиров, углево- дов, витаминный состав);

Определение показателей токсической безопасности пищевых продуктов.

Для проведения гигиенической оценки пищевых продуктов решающее значение имеет выполнение исследований по двум последним направлениям.

Перечень показателей, подлежащих обязательному определению, должен составляться в каждом конкретном случае и основываться на положениях, отраженных в СанПиН2.3.2.1078-01. Основным принципом, определяющим необходимость исследования концентраций того или иного химического вещества в пищевых продуктах, является его приоритетное значение в перечне возможных загрязняющих веществ в конкретных региональных условиях и исходной информации об источнике его поступления.

К показателям безопасности, имеющим в настоящее время решающее значение, в первую очередь относятся нитраты, нитриты, ионы тяжелых металлов (особенной в подвижной фазе), микотоксины, пестициды, нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды.

Одновременно с этим следует отметить, что определение присутствия остаточных концентраций пестицидов должно выпол- няться на основании надежной информации о фактическом их использовании в районах, откуда поступили исследуемые пищевые продукты и сырье.

Кроме того, нужно учитывать, что такие токсические элементы, как нитрозамины, могут образовываться в результате жизнедеятельности целого ряда микроорганизмов. В этом случае результаты химических исследований по определению нитрозаминов (особенно в продукции коптильного производства) необходимо сопоставлять с результатами микробиологических исследований.

Особую актуальность в настоящее время приобретает проблема комплексного лабораторного контроля за поступлением генетически модифицированных продуктов. Аналогичную актуальность представляют и исследования для определения безопасности постоянно увеличивающегося числа пищевых добавок и биологически активных веществ (добавок к традиционным рационам питания).

Однако только комплексное исследование токсикантов в различных средах (воздухе, воде и пищевых продуктах) позволяет приблизиться к объективной оценке безопасности среды обитания человека. Следующим этапом в данном направления является определение концентраций токсикантов в биосредах человека и определение соотношения внешней и «внутренней» токсической нагрузки. Это позволит получить представление о степени влияния химических веществ в окружающей человека среде на состояние его здоровья. Такие систематические исследования являются основой мониторинга вза- имодействия организма человека и среды его обитания.

10.6. Особенности санитарно-гигиенических исследований на транспорте

Общие положения

Удельный вес санитарно-гигиенических лабораторных исследований, выполняемых на объектах транспорта, составляет весьма значительную часть в общем объеме данных исследований, осуществляемых подразделениями лабораторной службы страны в целом. Вместе с тем в настоящее время уделяется большое внимание только совершенствованию и актуализации санитарно-гигиенического нормирования на транспорте. В то же время специализированными нормативными и методическими документами, регламентирующими проведение лабораторных исследований на транспортных средствах, лабораторная служба не располагает. Исследование качества воды, воздушной среды, пищевых продуктов и почвы, доставляемых в лаборатории с объектов транспорта, осуществляется посредством общепринятых и установленных методов исследования. Вместе с тем в отдельных случаях регламентируются показатели, по которым про- водится оценка условий труда и среды обитания на транспорте.

Именно это обстоятельство и определяет специфику организации лабораторного обеспечения на объектах транспорта.

Наибольшее внимание в специализированных нормативных документах уделено регламентированию показателей, по которым оце- нивается качество питьевой воды на водном транспорте, качество очистки сточных вод на судах, состояние воздушной среды на авиационном и железнодорожном транспорте и при выполнении водолазных работ.

Специализированное нормирование в области гигиены питания осуществляется только на воздушном транспорте на основании СанПиН2.5.1.788-99 «Гигиенические требования для организации бортового питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации». В отношении остальных регламентируемых показателей действуют общепринятые стандартные нормативные документы.

Автомобильному транспорту в настоящее время уделяется внимание с позиций его влияния на окружающую среду в плане осущест- вления работы в рамках социально-гигиенического мониторинга. Для данных задач используются также стандартные методы лабораторных исследований.

Выше изложенные положения определяют постановку задач перед лабораториями санитарно-гигиенического профиля. Необходимо определить перечень показателей, требующихся для оценки состояния транспорта, в соответствии с существующими специализированными нормативными документами.

Санитарно-гигиенические исследования воздушной среды на транспорте. Исследование водолазного воздуха

Качество воздуха, предназначенного для дыхания водолазов, регламентируется РД 31.84.01-90 «Единые правила безопасности труда на водолазных работах».

Пробы воздуха, предназначенного для дыхания водолазов, необходимо отбирать из расходной магистрали секции баллонов через редуктор или вентиль тонкой регулировки. Пробы можно отбирать в специальные емкости для последующей транспортировки и исследований или обеспечить его поступление непосредственно в газоанализатор.

При отборе пробы в емкость ее предварительно необходимо трижды «промыть» воздухом из источника его поступления (распределительной магистрали).

Содержание углекислого газа в воздухе, подаваемого для дыхания водолазам (в системе газоснабжения), не должно превышать 0,05% его объема. В условиях высокого давления данный компонент не должен превышать 1% содержания в воздухе с учетом перерасчета к условиям нормального давления, соответствующего 0,001 МПа, или 0,01 кгс/см 2 . Одновременно с этим в воздухе для дыхания водолазов регламентируется присутствие окиси углерода (углерода

оксид), окислов азота (азота оксиды в перерасчете на NO 2) и суммарные углеводороды, допустимые концентрации которых регламентируются в зависимости от планируемой глубины погружения

(табл. 10-1).

Таблица 10-1. Предельно допустимые концентрации вредных веществ

в воздухе, подаваемом для дыхания водолазам на различных глубинах, при проведении исследований в условиях нормального давления

Периодичность исследований воздуха для обеспечения дыхания под водой проводится в соответствии с нормативами, отраженными в документах ведомственного уровня. Одновременно с иссле- дованием воздуха в аквалангах проводится контроль качества воздуха, подаваемого в акваланги компрессором. В последнем случае дополнительные серии исследований выполняются после профилактических и ремонтных работ, проводившихся на комп- рессорах.

Исследование воздуха на авиационном транспорте

Контроль за качеством воздуха на данном виде транспорта осуществляется в соответствии с положениями, отраженными в СанПиН 2.5.1.051-96. В соответствии с данным документом нормируется качество воздушной среды в воздухе кабин воздушных судов.

Особенностью является то, что содержание вредных для здоровья человека химических веществ и пыли в кабине воздушного судна независимо от типа систем вентиляции и систем рециркуляции в пилотских кабинах и пассажирских салонах не должно превышать ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

При одновременном присутствии в воздухе кабин нескольких химических веществ однонаправленного действия сумма отношений фактических концентраций каждого из них в воздухе и их ПДК не должна превышать единицы.

При одновременном содержании в воздухе химических веществ разнонаправленного действия ПДК остаются такими же, как и при изолированном воздействии.

Таблица 10-2. Минимальный перечень химических веществ, рекомендуемых для контроля в воздухе кабин воздушных судов

Выбор данных показателей химической нагрузки в замкнутом воздушном пространстве кабин воздушного транспорта в качестве приоритетных обусловлен наличием стандартных источников их диффузии. К ним относятся горюче-смазочные материалы, гидравлические и другие специальные жидкости, лакокрасочные покрытия, синтетические материалы элементов интерьера кабины, скопление людей, забортный воздух.

Исследование воздуха на железнодорожном транспорте

На железнодорожном транспорте установлены нормативные значения вредных веществ в воздухе в зависимости от производственных участков и отдельно для мест нахождения пассажиров.

Допустимые концентрации токсических веществ в воздушной среде подвижного состава различаются в зависимости от типа локомотива. Для воздуха в кабинах тепловозов и дизель-поездов нормативные значения регламентируются СН? ЦУВС-6/27 и представлены в табл. 10-3.

Этот перечень компонентов, подлежащих постоянному контролю, подтвержден и в СП2.5.1336-03, в котором дополнительно указывается на необходимость проведения оценки воздушной среды по наличию в воздухе продуктов неполного сгорания дизельного топлива и продуктов деструкции полимерных материалов в нормальных условиях. Одновременно с этим в ГОСТе 12.2.056-81 (п. 3.7.4) в кабинах машинистов тепловозов, кроме веществ, указанных в табл. 10-3, регламентируется дополнительное определение акролеина, сажи и пыли. При этом устанавливаются условия отбора проб воздуха, которые выполняются при движении и при закрытых окнах и дверях.

Таблица 10-3. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе кабин тепловозов и дизель-поездов

В кабинах электровозов и электропоездов концентрации токсических веществ в воздухе, согласно СН? ЦУВС-6/27 (в отличие от кабин тепловозов), не должны превышать содержание их в атмосферном воздухе. Данное положение распространяется на дизельные поезда пригородного назначения. По нормативным значениям воздуха атмосферы регламентируется присутствие токсических веществ в пассажирских вагонах дальнего и межобластного назначения, бытовых помещениях постово-багажных и рефрижераторных вагонов (СН? ЦУВС-6/27).

Для всех помещений пассажирских вокзалов в соответствии с СП 2.5.1198-03 в помещениях пассажирских вокзалов нормируется концентрация пыли в зоне дыхания, которая не должна превышать 0,5 мг/м 3 (п. 3.4.7), и концентрация углекислого газа - в зоне дыхания его уровень не должен превышать 0,1 об% (п. 3.4.8).

Санитарно-гигиенические исследования воды на водном транспорте

Исследования питьевой воды

Оценка качества питьевой воды на судах осуществляется на основании результатов санитарно-гигиенических исследований в соответствии с ГОСТ 29183-91 «Вода хозяйственно-питьевого обеспечения судов. Требования к качеству». Перечень показателей, регламентированный этим документом, представлен в табл. 10-4. В него входит значительно меньшее число показателей в сравнении с требованиями к оценке качества питьевой воды, предъявляемыми в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01. Такая ситуация обусловлена меньшим количеством времени, которое отводится для проведения оценки качества водоснабжения судов.

Выполнение исследований по установлению концентраций указанных показателей должно осуществляться в соответствии с общепринятыми нормативными документами, определяющими технологию таких исследований и условия исполнения.

Такие исследования, как определение количества остаточного хлора и озона, должны выполняться непосредственно на судне, так как в ходе транспортировки может произойти изменение концентраций этих химических веществ из-за их высокой реакционной способности. Кроме этого, определение данных химических веществ должно проводиться в зависимости от используемого на судне того или иного дезинфицирующего реагента.

Таблица 10-4. Показатели качества воды для хозяйственно-питьевых целей на водном транспорте

Определение концентраций алюминия целесообразно проводить в том случае, если на судне для приготовления питьевой воды используется система коагуляции.

Требования к качеству воды водоисточников

При выполнении рейсов по внутренним водным путям суда имеют возможность пополнять свои запасы воды не только путем дозаправки из централизованных водопроводов портов по маршруту следования, но и использования заборной воды пресных водоемов. Для этих целей отводятся специальные участки водозабора, из района которых забранная вода используется на судах для приготовления хозяйственно-питьевой воды. Требования к составу и свойствам забортной воды, используемой на судах, приведены в табл. 10-5.

Контроль качества воды водоисточников для судов должен осуществляться также с учетом специфики приоритетных загрязните- лей водных бассейнов в конкретных регионах. При этом дополнительно определяемые химические вещества не должны превышать ПДК, установленные для воды хозяйственно-питьевого водопользования.

Таблица 10-5. Требования к качеству забортной воды, используемой на судах для приготовления хозяйственно-питьевой воды

Оценка эффективности очистки сточных вод на судах

Во время рейсов на судах сброс за борт сточных вод без очистки может производиться только в морских акваториях, где это разрешено международными соглашениями. При плавании по внутренним водным путям оптимальный вариант для предотвращения загрязнения водной среды с судов является использование на них установок по очистке и обеззараживанию сточных вод. Принципы обеспечения контроля за качеством очистки судовых сточных вод на таких установках изложены в СП 2641-82 «Санитарные правила для морских судов» и СанПиН 2.5.2.703-98 «Суда внутреннего и смешанного плавания». Показатели качества очистки сточных вод на судах представлены в табл. 10-6.

Показатели качества воды после обработки на судовых установках по очистке сточных вод не должны превышать нормативных значений, представленных в табл. 10-6.

Для отдельных внутренних водных путей регионального значения могут устанавливаться дополнительные нормы качества очистки судовых сточных вод.

Оценка эффективности работы станций по очистке сточных вод на судах производится на основании санитарно-гигиеничес- ких исследований, выполненных в соответствии с МУ 4260-87 «Методические указания по осуществлению государственного санитарного надзора за судовыми установками по очистке и обеззараживанию сточных вод». Данная оценка осуществляется по результатам исследования

проб воды, прошедшей полный цикл очистки, на установке, подлежащей контролю.

Таблица 10-6. Нормативные значения качества очистки сточных вод на судах

10.7. Требования к результатам исследований

Продукцией работы лаборатории как единого функционального подразделения является получение конкретных результатов про- веденных исследований. Оформление их должно осуществляться в соответствии с положением, утвержденным руководителем организации, в состав которой входит лаборатория.

Результаты каждого исследования или серии исследований, выполненных в лаборатории, должны быть оформлены точно, четко, недвусмысленно и с максимальной объективностью. Оформление должно выполняться в соответствии со специально утвержденными инструкциями и с учетом рекомендаций, изложенных в методах проведения исследований.

Результаты должны оформляться в виде протокола или отчета о проведенных исследованиях и содержать весь объем необходимой заказчику информации. Одновременно с этим в протоколе должна содержаться информация по использованному методу исследования.

Протокол исследований должен быть оформлен как оригинальный экземпляр с соблюдением всех юридически значимых атрибутов. Информация, зафиксированная в протоколе, может быть передана заказчику по электронным информационным сетям с соблюдением мероприятий по ее защите и идентификации.

Информация о погрешности исследований должна присутствовать в протоколах в том случае, если это имеет отношение к достоверности оценки результатов, а также если в этой информации заинтересо-

ван заказчик и если величина погрешности влияет на соответствие диапазону исследований, указанному в методической документации. В то же время в соответствии с положениями ГОСТ 27384-2002 для принятия решения по оценке превышения установленных нормативов (например, ПДК) к рассмотрению принимаются результаты измерений без учета значений характеристик погрешности измерений (п. 4.2).

Изменения в протоколах результатов исследований после процедуры их представления заказчику должны производиться только в виде дополнительного документа или дополнительной передачи информационных данных по электронным средствам информации.

В перечень представляемой заказчику в протоколе информации о проведенных исследованиях должны быть включены: сведения об условиях отбора проб (температура и влажность воздуха, давление); на каких аналитических приборах проводились исследования, сведения о проверке данных приборов (срок действия поверки, номер свидетельства о проверке); кто проводил исследования (должность и ФИО).

Помимо информации о результатах исследований (величины полученных концентраций), в протоколе должна быть представлена информация о методах (номера МУ и ГОСТов), по которым они выполнялись.

В протоколах результатов исследования воздуха дополнительно должны быть указаны скорость отбора воздуха и его количество; высота, на которой проводился отбор проб воздуха.

Все полученные результаты (концентрации) должны быть представлены в протоколе относительно действующих нормативов ПДК или ОБУВ, установленных для определявшегося химического вещества.

В том случае если применявшимися методами не удалось обнаружить присутствие в исследуемом объекте определявшегося компонента, в графе «Результаты исследований» должна быть указана нижняя граница чувствительности данного метода (например, «менее 0,01»). Если было установлено присутствие в пробе химического вещества в концентрации, превышающей верхнюю границу чувствительности метода, и эта информация была получена путем применения технологии разбавления (пробы или промежуточных экстрактов), то в протоколе в разделе «Примечание» дополнительно должна быть указана кратность разбавления.

При оформлении результатов санитарно-химических исследований полимерных материалов в разделе «Примечание» необходимо дать информацию о рецепте жидкой модельной среды, в которой проводилась экстракция, и соотношение «образец-среда».

Все эта информация должна обеспечить эффективное проведение последующей гигиенической экспертизы специалистами гигиенического профиля.

10.8. Требования к условиям труда в лабораториях

В настоящее время происходит процесс реанимирования ведомственных производственных лабораторий. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности при работе в данных подразделениях должно быть обеспечено эффективным совместным контролем со стороны и врачей-гигиенистов, и специалистов санитарно-гигиенических лабораторий. Для выполнения этой задачи необходимо учитывать специфику условий работы в лабораториях.

Соблюдение правил по охране труда в лаборатории является обязательной составной частью условий, определяющих нормальную работу лаборатории. Безукоризненное соблюдение правил техники безопасности предназначено для предотвращения неблагоприятного влияния вредных и опасных для здоровья специалистов факторов производственной среды, снижению риска профессиональных заболеваний и отравлений у работающих в лаборатории. Соблюдение правил предусматривает проведение мероприятий по охране труда, связанных с особенностями работы в лабораториях.

Требования к технологическим процессам в лаборатории

Контакт специалистов лаборатории с химическими веществами, опасными для их здоровья, должен быть исключен за счет применения современного герметичного оборудования, вытяжных шкафов, средств индивидуальной защиты.

Приготовление рабочих и стандартных растворов, дозировку, перемешивание с целью устранения и снижения действия вредных и опасных производственных факторов следует производить только в вытяжных шкафах при работающей вентиляции с обязательным использованием средств индивидуальной защиты (перчатки, фартуки, защитные очки). Применять средства индивидуальной защиты

органов дыхания при использовании сильнодействующих химических веществ. Створки вытяжных шкафов во время перерыва держать закрытыми. Передавать на обработку (мытье) использованную химическую посуду и приборы, содержащие остатки сильнодействующих химических веществ, только после их очистки и нейтрализации. При мойке лабораторной посуды химическими препаратами (хромовой смесью) необходимо использовать средства индивидуальной защиты. При проведении лабораторной работы запрещается:

Проводить подготовительные работы и исследования в вытяжном шкафу при неисправной вентиляции;

Хранить запасы ядовитых, сильнодействующих, взрывоопасных веществ и их рабочих растворов на рабочих столах и стеллажах;

Хранить и применять химические реактивы без маркировки установленного образца;

Пользоваться стеклянной посудой нестандартного образца и неудовлетворительного качества;

Спускать в канализацию отработанные жидкости без предварительной нейтрализации.

При использовании приборов с ультрафиолетовым излучением необходимо установить ограждение черного цвета для защиты глаз; использовать специальную одежду, средства защиты лица и рук, очки со светофильтрами, отсекающими данное излучение. Рабочее место нужно оборудовать местной вытяжной вентиляцией.

При работе со взрывоопасными легковоспламеняющимися и горючими веществами необходимо:

Перегонять и нагревать огнеопасные низкокипящие вещества на банях в круглодонных колбах, изготовленных из тугоплавкого стекла;

Нагревать взрывоопасные вещества только в вытяжном шкафу на электронагревательных приборах закрытого типа;

Нагревать легковоспламеняющиеся вещества в вытяжном шкафу с закрытым электронагревом, при этом температура бани не должна превышать температуры самовоспламенения нагреваемой жидкости;

После окончания работы собрать в герметичную специальную тару горючие жидкости, не использованные в работе, и в конце рабочего дня тару следует удалить из рабочих помещений

лаборатории, произвести регенерацию или уничтожение их содержимого;

Устанавливать тару с горючими жидкостями в местах, удаленных от поверхностей, выделяющих тепло;

Обезвреживать приборы, в которых содержались ядовитые газы, путем заполнения их водой.

При работе с ртутью:

Запрещается использовать лабораторную посуду из тонкого стекла;

Запрещается располагать ртутные приборы в непосредственной близости от дверей, проходов, отопительных и нагревательных приборов;

Необходимо определять концентрацию паров ртути в воздухе помещений и рабочей зоны лаборатории;

Проводить регулярно по плану мероприятия по демеркуризации помещений и вне плана (в случае превышения ПДК);

Уборку помещений, отведенных для работы с ртутью, проводить специально выделенным и отдельно хранящимся (в нижних отсеках вытяжных шкафов) инвентарем;

Помещения, где проводятся работы с ртутью, должны быть оборудованы общей приточной и местной вытяжной венти- ляцией. Пол там должен быть покрыт линолеумом, стойким к воздействию кислот, края которого у стен приподняты;

Ртуть следует хранить в емкостях из литого стекла, не более 1 кг в каждой, которые должны быть помещены в резиновые мешки или металлические банки.

Требования к производственным помещениям

Лаборатория должна быть обеспечена полным набором производственных и вспомогательных помещений, необходимых для выполнения регламентированной деятельности.

Производственные помещения лаборатории должны располагаться по ходу производственного процесса, исключая пересечения его потоков, и обеспечивать рациональный порядок проведения исследований.

Ширина проходов к рабочим местам или между двумя рядами оборудования должна быть не менее 1,5 м с учетом выступающих конструкций.

Для выполнения пробоподготовки с использованием аналитических автоклавов и реакторов минерализации должны быть предусмотрены отдельные помещения.

Производственные помещения должны иметь круглогодичное обеспечение холодной и горячей водой. При периодическом отклю- чении централизованного горячего водоснабжения должно быть предусмотрено его обеспечение от локальных нагревателей.

Помещения, где выполняются технологические процессы по подготовке и проведению исследований, должны иметь приточно-вытяжную систему вентиляции.

Температура воздуха в лабораторных помещениях должна поддерживаться в пределах 18-21 ?С. В жаркий сезон года в основных помещениях, где проводится подготовка проб к исследованию, и в помещениях с современной аналитической техникой должны быть установлены кондиционеры для охлаждения температуры воздуха до установленных требований.

Помещения, предназначенные для проведения работ с вредными химическими веществами, должны быть оборудованы вытяжными шкафами с принудительной вентиляцией, обеспечивающей скорость движения воздуха в пределах 0,5-0,7 м/с. Электрическое освещение в вытяжных шкафах должно быть выполнено во взрывозащищенном исполнении. Вытяжные шкафы, в которых используются нагревательные приборы, должны иметь рабочую поверхность из огнестойкого материала.

Стены в лабораторных помещениях должны быть облицованы глазурованной плиткой на высоту 1,5 м или выкрашены масляной краской светлых тонов. Полы в лабораториях следует покрывать линолеумом.

В лаборатории должен быть санитарный блок с индивидуальными шкафами для хранения личной и специальной одежды.

Требования к производственному оборудованию лаборатории

При эксплуатации приборов и оборудования необходимо руководствоваться приложенными к ним инструкциями, изложенными в технических паспортах, и инструкциями по охране труда.

Порядок размещения приборов и оборудования должен соответствовать этапам проведения лабораторных работ и обеспечивать безопасность при работе со всеми используемыми материалами,

а также возможность технического обслуживания производственного оборудования.

Каждый специалист лаборатории должен иметь закрепленное за ним рабочее место.

Производственное оборудование и приборы должны быть в электробезопасном исполнении.

Электроприборы должны быть заземлены с использованием стандартного заземления. Исправность приборов проверяется один раз в два месяца.

Электроплитки, муфельные печи и все нагревательные приборы необходимо устанавливать на подкладках из асбеста.

Особое внимание следует уделить соблюдению правил безопасности при работе с атомно-абсорбционными спектрофотометрами, микроволновыми печами и при организации рабочих мест, связанных с использованием газообразных веществ в баллонах высокого давления как в приборах большой степени опасности для здоровья оператора.

Требования к хранению расходных материалов

Запас одновременно хранящихся в лаборатории огнеопасных веществ не должен превышать суточной потребности. Допускается хранение не более 1 кг горючих веществ каждого назначения и не более 4 кг в общей сложности.

Легковоспламеняющиеся и горючие жидкости должны храниться в толстостенных склянках, которые размещаются в металлических ящиках с плотно закрывающимися крышками, выложенными изнутри асбестом.

Запрещается хранить в лаборатории низкокипящие вещества. По окончании работы они должны быть отправлены на склад.

Химические реактивы повышенной токсичности следует хранить в специальном отдельном помещении, металлических шкафах, под замком с пломбой.

Средства защиты

В каждой лаборатории, а в оптимальном варианте на каждом производственном участке, должны находиться аптечки первой медицинской помощи, в которых, помимо общепринятых средств, должны быть специализированные препараты (включая антидоты) в зависимости от возникновения возможных поражений и отравлений.

Лаборатории должны быть оснащены аварийным запасом масок, респираторов, противогазов, дегазаторов ядовитых веществ, огнетушителей.

При измерении концентраций промышленных аэрозолей непосредственно на предприятиях для защиты органов дыхания необходимо использовать респираторы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Развитие и совершенствование лабораторной службы обусловлено постоянно возрастающей потребностью в объективной оценке факторов среды обитания человека. Получаемая на основании результатов лабораторных исследований информация позволяет предпринимать корректирующие действия для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в регионах в частности и стране в целом. Это имеет огромное социальное, экономическое и политическое значение для населения. В связи с этим необходимо постоянное расширение взаимодействия между врачами-гигиенистами и специалистами лабораторий, а также взаимопонимание в решении совместных задач. Это нужно для обоснования и реализации мероприятий, имеющих как повседневное назначение, так и стратегическую направленность.

Соответствие качества выполняемых исследований современным требованиям обусловлено прежде всего обеспечением комплекса условий их проведения и соблюдением необходимого перечня обязатель- ных мероприятий. Данные положения в полном объеме отражены в нормативных документах, регламентирующих организацию работы лаборатории. Эти документы являются актуализированными вариантами международных стандартов, предназначенных для обеспечения организации «хорошей лабораторной практики». Соблюдение положений, изложенных в таких стандартах, позволяет подойти к международному уровню качества выполняемых лабораторных исследований. Основное назначение динамического развития лабораторной службы заключается в обеспечении объективной информацией о предмете надзора специалистов, осуществляющих контролирующие функции.

Внедрение в практику работы лабораторий более совершенных методов исследований должно осуществляться на основании перспек- тивного планирования деятельности специалистов гигиенического

профиля. Знание ими основ специфики работы лабораторной службы неизменно повышает доверие к полученным результатам лабораторной работы в целом.

Одновременно с этим основанная на взаимопонимании своего назначения система взаимодействия позволяет добиться стабильности в обеспечении необходимого уровня качества при выполнении как рутинных серийных исследований, так и эпизодических. Грамотная организация работы лаборатории должна в полной мере отражать ее специфическую индивидуальность и характеризовать свойственный только ей уровень достоверности получаемых результатов исследований, основное назначение которых - обеспечение надежной информацией об условиях жизни человека.

Совершенствование работы лабораторий должно равным образом сочетать в себе модернизацию наработанного десятилетиями огром- ного опыта отечественной лабораторной службы и внедрение в практику повседневной работы положений международных стандартов, регламентирующих данный вид деятельности. Это позволит выйти на принципиально новый качественный уровень качества работы лабораторной службы и занять достойное место на рынке услуг на проведение исследований всех уровней сложности. Однако это возможно только при совместной эффективной деятельности специалистов, являющихся потенциальными потребителями результатов сложной и трудоемкой работы лабораторий.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ ТЕМЫ

санитарный бактериологический вода обеззараживание

Вода обязательная составная часть всего живого, является физиологически и гигиенически необходимым элементом. Вместе с тем она может стать источником болезней и нарушения здоровья, вследствие изменения ее состава, качества или употребляемого количества.

При потере воды в количестве менее двух процентов веса (1 - 1,5 л.) наступает жажда 6-8%-полуобморочное состояние, 10% - галлюцинации, нарушение глотания, 20% - смерть. С водой связано распространение инфекционных и гельминтных заболеваний, a от макро- и микроэлементного состава питьевой воды, загрязнения ее вредными химическими веществами, зависит заболеваемость неинфекционной природы. Имеется достаточно сведений о значении водного фактора и распространении холеры, брюшного тифа, дизентерии, паратифа А и Б, 6олезни Боткина, Вейля - Васильева (иктерогеморрагический лептоспироз), водной лихорадки, туляремии и многих других

2. ЦЕЛЬ ЛЕКЦИИ

1. Усвоить знания о физиологическом, гигиеническом и эпидемиологическом значении воды. Ознакомить студентов с влиянием химического состава воды на здоровье населения.

2. Рассмотреть требования к качеству питьевой воды при централизованном водоснабжении и качеству воды источников водоснабжения.

3. Усвоить общие сведения о методике обследования водоисточников, правилах выбора источника водоснабжения и отбора проб воды для санитарно-химического и санитарно-бактериологического анализов.

4. Усвоить методику оценки качества питьевой воды по микробиологическим, токсикологическим и органолептическим показателям.

5. Ознакомиться с основными методами улучшения качества питьевой воды

3. ВОПРОСЫ ТЕОРИИ

Гигиеническое, физиологическое и эпидемиологическое значение воды.

Гигиеническая оценка питьевой воды и источников водоснабжения. Показатели загрязнения воды.

Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения.

Исследование физического, химического и бактериологического состава воды.

Эндемические заболевания, связанные с изменением количества микроэлементов в воде.

Основные методы улучшения качества питьевой воды: осветление, обесцвечивание и обеззараживание.

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ НАВЫКИ

1. Освоить методики определения физических свойств воды.

2. Освоить некоторые качественные реакции определения химического состава воды.

3. Научиться определять содержание активного хлора в 1% растворе хлорной извести, остаточный хлор и потребную дозу хлора.

5. УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ

Влияние химического состава воды на здоровье человека. Природные воды значительно отличаются между собой по химическому составу и степени минерализации. Солевой состав природных вод представлен преимущественно катионами Са, Mg, Al, Fe, К и анионами НСО, Сl, NO 2 , SO 4 . Степень минерализации вод в России увеличивается с севера на юг. Вода с содержанием минеральных солей более 1000мг/л может иметь неприятный вкус (соленый, горько-соленый, вяжущий), ухудшает секрецию и повышает моторную функцию желудка и кишечника, отрицательно сказывается на усвоении пищевых веществ и вызывает диспептические явления. Длительное употребление жесткой воды (общая жесткость более 7мг - экв) предрасполагает к образованию камней в почках.

Забор воды в г. Сургуте осуществляется из подземных горизонтов. Ее жесткость находится в пределах 1мг.экв.л. Имеются сведения о неблагоприятном воздействии мягкой воды на сердечно-сосудистую систему. Результаты, полученные в Московском НИИ гигиены имени Ф.Ф.Эрисмана, доказали отрицательное влияние потребления мягких вод на эту систему человека.

Повышенное состояние хлоридов в воде может способствовать возникновению гипертонических состояний, сульфатов - расстройству деятельности кишечника, нитратов - водно-нитратной метгемоглобинемии. Это заболевание характеризуется диспептическими явлениями, резкой одышкой, тахикардии. У детей грудного возраста, употребляющих питательные смеси, для приготовления и разбавления которых применялась вода с содержанием нитратов более 40мг/л., наблюдается цианоз. В крови обнаруживается значительный процент метгемоглобина, что ведет к кислородному голоданию тканей. У детей старшего возраста и взрослых восстановление нитратов и образование метгемоглобина происходит в небольших количествах. Это не оказывает существенного влияния на состояние их здоровья, но у лиц, страдающих анемией или сердечно-сосудистыми заболеваниями, может усилить явления гипоксии.

На здоровье человека сказывается изменение содержания в воде микроэлементов: фтора, йода, стронция, селена, кобальта, марганца, молибдена и др.

Микроэлементы - химические элементы, содержащиеся в растительных и животных организмах в малых количествах (тысячные и меньшие доли процента). Микроэлементы, которые содержатся в организме в количестве стотысячных долей процента и меньше, например, золото, ртуть, В.И. Вернадский назвал ультраэлементами.

Увеличение содержания фтора ведет к возникновению флюороза, снижение - кариеса зубов. Недостаток йода сопровождается поражением щитовидной железы. При дефиците кобальта наблюдается развитие тяжелых анемий, предрасположение к пневмонии у детей; при дефиците меди - могут развиться элементарная гипохромная анемия у детей, беременных женщин, послеоперационные анемии. С недостатком цинка связывают карликовый рост, а с недостатком селена (его низкой концентрацией в сетчатке глаза) - понижение остроты зрения. Особенно велико значение микроэлементов для организма ребенка на всех этапах его роста и развития.

Почти 2/3 территории России характеризуется недостатком йода, 40% - селена. Спуск неочищенных промышленных сточных вод может привести к появлению токсических концентраций мышьяка, свинца, хрома и других вредных примесей в воде открытых водоемов.

Наиболее тесная связь с уровнем химической нагрузки установлена для болезней органов пищеварения, мочеполовой системы, крови и кроветворных органов, болезней кожи и подкожной клетчатки. Высокая зависимость от уровня органического загрязнения воды (ХПК - химическое потребление 0 2) и суммы хлорорганических соединений (ХОС) установлена для гастритов, дуоденитов, неинфекционных энтеритов и колитов, болезней печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, патологии почек и мочевыводящих путей.

Большое гигиеническое значение имеет радиоактивность природных вод. В горных породах содержатся уран, торий, радий, полоний и др., а также радиоактивные газы - радон, торон. Обогащение природных вод радиоактивными элементами обусловлено выщелачиванием, растворением и эманированием (радон, торой) минеральных веществ. Загрязнение вод происходит и за счет поступления в них радиоактивных сточных вод. Использование вод с повышенным содержанием радиоактивных элементов может привести к неблагоприятным генетическим последствиям: аномалиям развития, злокачественным новообразованиям, заболеваниям крови и т.д.

Большая часть населения земного шара употребляет питьевую волу (с активностью порядка 10 -13 кюри/л (от 0,4 до 1*10" 13 кюри/л).

Выбор и оценка качества источников централизованного водоснабжения

При выборе источника водоснабжения в первую очередь должны быть использованы межпластовые напорные подземные воды. Далее следует переходить к другим источникам в порядке снижения их санитарной надежности: межпластовым безнапорным водам - трещинно-карстовым водам при условии их особо тщательной гидрологической разведки и характеристики - грунтовым водам, в том числе инфильтрационным, подрусловым и искусственно пополняемым - поверхностным водам (рекам, водохранилищам, озерам, каналам).

Санитарное обследование водоисточника включает:

санитарно - топографическое обследование;

определение качества воды в водоисточнике и его дебита;

выявление заболеваемости среди населения и некоторых видов животных в районе расположения водоисточника;

взятие проб воды для исследования.

Необходимо рассмотреть данные о возможности организации зон санитарной охраны (ЗСО) источника водоснабжения; примерные границы ЗСО по отдельным ее поясам; при существующем источнике - данные о состоянии ЗСО. Изучаются данные о необходимости обработки воды источника (обеззараживание, осветление, обезжелезивание и др.). Рассматривается санитарная характеристика существующей или предполагаемой конструкции водозабора (водоприемник, скважина, колодец, каптаж); степень защищенности источника от проникновения загрязнений извне, соответствие принятых мест, глубины, типа и конструкции водозабора его назначению и степени обеспечения получения воды возможно лучшего в данных условиях качества.

Требования к питьевой воде, подаваемой централизованными системами хозяйственно питьевого водоснабжения представлены в ГОСТе 2074-82. Вода питьевая.

В практике водоснабжения вследствие недостаточного дебита подземных вод часто используют поверхностные воды, которые систематически загрязняются за счет спуска хозяйственно-фекальных и промышленных сточных вод, судоходства, лесосплава и т.д.

Вода этих источников подлежит обязательной обработке, но в связи с тем, что возможности обработки воды ограничены, в официальных нормативных документах содержатся гигиенические требования, которые предъявляются к источникам водоснабжения.

Таблица 1. Состав и свойства воды поверхностных источников хозяйственно питьевого водоснабжения (гост 17.1.03-77)

показатель	требования и норматив
Плавающие примеси (вещества)	На поверхности водоема не должны обнаруживаться плавающие пленки, пятна минеральных масел и скопления других примесей
Запахи, привкусы	До 2 баллов
	Не должна обнаруживаться в столбике 20см.
Водородный показатель	Не должен выходить за пределы 6,5 - 8,5 pH
Минеральный состав:
сухой остаток	1000 мг/дм 3
сульфаты
биохимическая потребность в кислороде (ВПК)	Полная потребность воды при 20 0 С не должна превышать 3 мг/дм 3
Общая жесткость	7 мг-экв/л
Бактериальный состав	Вода не должна содержать возбудителей кишечных заболеваний. Число бактерий группы кишечных палочек (коли-индекс) не более 10000 в 1000 мл воды
Токсические химические вещества	Не должны превышать ПДК
Железо (в подземных источниках)

Сведения о факторах, определяющих зоны санитарной охраны водоисточников, правилах определения границ поясов ЗСО подземных и поверхностных источников, границ ЗСО водопроводных сооружений и водоводов, основные мероприятия на территории ЗСО, программа изучения источников водоснабжения для установки границ ЗСО изложены в Санитарных правилах и нормах (СанПиН 2.1.4...-95). Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения.

Отбор проб воды для лабораторного анализа

Каждая проба воды должна иметь номер и направляться в лабораторию с сопроводительным документом, в котором указывают: название водоисточника, когда, в какой точке и кем взята проба, температура воды, состояние погоды, особенности взятия пробы (с какой глубины, продолжительность откачки воды и т.д.).

Из открытого водоема пробы воды отбирают у верхней и нижней границы района водопотребления (по течению водоема) на глубине 0,5 - 1м, посередине водоёма и на расстоянии 10м от берегов. Пробы воды следует брать прежде всего в том месте, где осуществляется или намечается забор воды населением.

Отборы воды из шахтных колодцев осуществляют на глубине 0,5 - 1м. Из колодцев с насосами и водопроводных кранов воду предварительно спускают в течение 5 - 10 минут.

Для полного химического анализа отбирают 5л. воды, для краткого - 2л., в химически чистую посуду с помощью батометров различных конструкций. Емкости 2-3 раза ополаскивают исследуемой водой. Взятые пробы воды подлежат исследованию в ближайшие 2-4 часа.

При большом сроке пробу консервируют добавлением 2мл 25% серной кислоты на 1л воды (при определении окисляемости и аммиака) или 2мл хлороформа (при определении взвешенных веществ, сухого остатка, хлоридов, солей азотистой и азотной кислоты).

Для бактериологического анализа пробы воды отбирают в стерильную посуду в количестве 500мл (для определения патогенных микробов 1-3л) с глубины 15-20см от поверхности водоема или глубже в тех же местах, что и для химического анализа. Емкость открывают непосредственно перед, отбором пробы, при этом бумажный колпачок с емкости снимают вместе с пробкой, не касаясь пробки руками. Край водопроводного крана после спуска застоявшейся воды обжигают. Пробы исследуют не позднее чем через 2 часа, допускается продление срока до 6 часов, при условии хранения воды во льду.

Исследование физических свойств воды

Температура воды определяются ртутным термометром непосредственно в водоеме или сразу после выемки пробы.

Термометр погружают в воду на 5-10мин. Оптимальная температура для питья 7-12 0 С.

Запах определяется при комнатной температуре и при нагревании до 60°С.

Определение запаха при нагревании производят в широкогорлой колбе емкостью 250мл, в которую наливают 100мл исследуемой воды.

Колбу прикрывают часовым стеклом, помещают на электрическую плитку и нагревают до 60°С.

Затем вращательными движениями взбалтывают, сдвигают стекло в сторону и быстро определяют запах.

Запах воды характеризуется как ароматический, гнилостный, древесной и т.д., кроме того, применяют термины сходства запахов : хлорный, нефтяной и др.

Интенсивность запаха определяют в баллах от 0 до 5 баллов. 0- запах не ощущается; 1- запах, не поддающийся определению потребителям, но обнаруживаемый в лаборатории привычным наблюдателем; 2- запах поддающийся обнаружению потребителем, если обратить на него внимание; 3- запах, который легко замечается; 4- запах, который сам обращает на себя внимание; 5- запах настолько сильный, что вода для питья непригодна.

Вкус определяется только обеззараженной или заведомо в чистой воде при температуре 20°С. В сомнительных случаях воду предварительно подвергают кипячению в течении 5 минут с последующем охлаждением. Воду набирают в рот маленькими порциями, держат несколько секунд и определяют вкус, не проглатывая ее. Сила вкуса выражается в баллах: отсутствие привкуса - 0, очень слабый привкус - 1 балл, слабый - 2, заметный -3, отчетливый - 4 и очень сильный 5 баллов. Дополнительная характеристика вкуса : соленый, горький, кислый, сладкий; привкусы - рыбный, металлический и др.

Прозрачность воды определяют в бесцветном цилиндре, разделенном по высоте на см., с плоским прозрачным дном и тубусом у основания для выпуска воды, на который надета резиновая трубка с зажимом. Под дно цилиндра подкладывается печатный шрифт Снеллена так, чтобы шрифт находился на 4см от дна. Воду сливают из боковой трубки и отчитывают высоту столба воды, при котором можно отчетливо различать шрифт. Прозрачность выражается в см с точностью до 0,5см. В норме прозрачность составляет 30см и более.

Цветность воды определяется путем сравнения с дистиллированной водой налитой в бесцветные цилиндры. Сравнение цвета производится на белом фоне. Цвет воды характеризуется следующими терминами бесцветная, светло-желтая, бурая, зеленая, светло-зеленая и т.д. Интенсивность окраски воды определяется количественно путем сравнения испытуемой воды со шкалой стандартных растворов в условных градусах. Питьевая вода должна иметь цветность от 20 до 35 градусов.

Осадок определяется после одночасового отстаивания. Количество нерастворимых взвешенных веществ, обусловливающих мутность воды, может быть определенно весовым способом путем фильтрации с помощью тигля Гуча, на который помешают асбестовый фильтр.

Примечания :

Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами сан.эпид.службы допускается: сухой остаток до 1500мг.л.; общая жесткость до 10 мг-экв.л; железо до 1мг.л; марганец до 0,5. мг.л.

Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях ПДК каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1

Органолептические свойства воды

Запах при 20°С и при нагревании до 60°С, баллы, не более 2

Вкус и привкус при 20°С, баллы, не более 2

Цветность, градусы, не более 20

Мутность по тандартной шкале, мг.л, не более 1,5

Примечание: по согласованию с органами сан.эпид.надзора допускается увеличение цветности воды до 35°, мутности (в паводковый период) до 2мг.л.

Контроль за качеством:

На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в *течение первого года эксплуатации проводят не реже 4 paз. (по сезонам года). В дальнейшем не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам первого года.

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.

При контроле обеззараживания воды хлором и озоном на водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час.

Концентрация остаточного озона после камеры смешения должна быть 0,1 - 0,3 мг.л., при обеспечении время контакта не менее 12 минут.

Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.

Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль да качеством. ГОСТ 2874 - 82

Гигиенические требования

Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать следующим требованиям:

Число микроорганизмов -- в 1мл 3 воды, не более - 100

Число бактерий группы кишечных палочек в 1 л (коли-индекс) не более 3.

Токсикологические показатели воды

Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.

Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должна превышать нормативов, указанных ниже:

Таблица 2. Концентрация химических веществ

Наименование показателя в мг.л., не более	Норматив
Алюминий остаточный
Бериллий
Молибден
Полиакриламид остаточный
Стронций
Фтор для климатических районов:

Таблица 3. Органолептические показатели воды

Определение химического состава воды (качественные реакции)

Активная реакция (pH ) . Воду наливают в две пробирки: в одну из них погружают красную лакмусовую бумагу, в другую синюю. Через пять минут эти бумажки сравнивают с такими же; ранее опущенными в дистиллированную воду. Посинение красной бумажки указывает на щелочную реакцию, покраснение синей - на кислую. Если цвет бумажки не изменился, значит реакция нейтральная.

Определение азотсодержащих веществ. Азотсодержащие вещества являются важным показателем загрязнения воды, т.к. они образуются при разложении белковых веществ, попадающих в водоисточник с хозяйственными - фекальными и промышленными отходами. Аммиак - продукт белкового распада, поэтому его обнаружение свидетельствует о свежем загрязнении. Нитриты указывают на некоторую давность загрязнения. Нитраты свидетельствуют о более давних сроках загрязнения. По азотсодержащим веществам можно судить и о характере загрязнения. Обнаружения триады (аммиак, нитриты и нитраты) свидетельствует о явном неблагополучии источника, подвергающегося постоянному загрязнению.

Качественное определение аммиака проводят следующим образом: в пробирку наливают 10мл исследуемой воды, прибавляют 0,2мл (1-2 капли) сегнетовой соли и 0,2мл реактива Несслера. Через 10 минут определяют содержание аммонийного азота, используя таблицу.

Определение нитратов. В пробирку наливают 1мл исследуемой воды, прибавляют 1 кристалл дефиниламина и осторожно наливают, наслаивая концентрированную серную кислоту. Появление синего кольца говорит о наличии в воде нитратов.

Определение нитритов. В пробирку наливают 10мл исследуемой воды, 0,5мл реактива Грисса (10 капель) и нагревают на водяной бане в течении 10 минут при температуре 70-80°С. Приблизительное содержание нитритов определяют по таблице.

Определение хлоридов. Хлориды в воде источника водоснабжения могут быть косвенным показателем загрязнения воды органическими веществами животного происхождения. При этом имеет значение не столько концентрация хлоридов, сколько ее изменение на протяжении времени. Большие концентрации хлоридов могут наблюдаться в солончаковой почве. Содержание хлоридов не должно превышать 350мг/л.

Качественная реакция : 5мл исследуемой воды наливают в пробирку, подкисляют 2-3 каплями азотной кислоты, прибавляют 3 капли 10% раствора нитрата серебра (азотно-кислое серебро) и определяют степень помутнения воды. Приближенное содержание хлоридов определяют по таблице.

Определение сульфатов. Содержание в питьевой воде повышенного количества сульфатов может оказать послабляющее действие и изменить вкус воды. Качественная реакция : 5мл исследуемой воды наливают в пробирку, прибавляют 1-2 капли соляной кислоты, 3-5 капель 5% раствора хлорида бария. Приближенное содержание сульфатов определяют по мутности и осадку по таблице.

Определение железа. Избыточное содержание железа придает воде желто-бурую окраску, мутность, горьковатый металлический привкус. При использовании такой воды в бытовых целях образуются ржавые пятна на белье, сантехнике.

Для качественного определения железа в пробирку наливают 10мл исследуемой воды, вносят 2 капли концентрированной соляной кислоты и добавляют 4 капли 50% раствора роданида аммония. Приближенное суммарное содержание железа определяется по таблице.

Определение жесткости воды. Жесткость воды зависит от присутствия в ней растворенных солей щелочноземельных магния и кальция. В некоторых случаях жесткость воды обуславливается присутствием закисного железа, марганца, алюминия. Различают 4 вида жесткости: общую, карбонатную, устранимую, и постоянную. Жесткость воды выражается в мг-эквивалентах растворимых солей кальция и магния в одном литре воды.

Определение карбонатной жесткости. В колбу емкостью 150мл наливают 100мл исследуемой воды, прибавляют 2 капли метилоранжа и титруют 0,1 нормальным раствором соляной кислоты до розового окрашивания. Расчет проводится по формуле:

X=(а*0,1*1000)/(v), где Х - жесткость; а - количество 0,1н р-ра HCl в мл, ушедшее, на титрование; 0,1 - титр кислоты; v - объем исследуемой воды.

Определение общей жесткости. В колбу емкостью 200-250мл исследуемой воды, добавляют аммиачно-буферного раствора 5мл и 5-7 капель индикатора хромогена черного. Титруют медленно при интенсивном помешивании 0,1н р-ром трилона Б до перехода винно-красного окрашивания, в сине-зеленое. Жесткость рассчитывают в мг/экв по формуле:

Х=(а*к*0,1*1000)/(v), где Х - общая жесткость, а - расход трилона Б в мл, к - поправочный коэффициент трилона Б (0,695), v - объем пробы воды.

Очистка и обеззараживание питьевой воды

Подземные глубокие артезианские воды, а также воды родников и ключей, вытекающих часто с большой глубины, санитарном отношении являются наиболее благополучными. Они обладают лучшими физико-химическими свойствами и почти свободны от бактерий. Воды обладают более низкими физико-химическими свойствами и обычно имеют большое бактериальное загрязнение. Поэтому воды открытых водоемов, используемые при центральном водоснабжении, требуют предварительной очистки и обеззараживания.

Очистка улучшает физические свойства воды. Вода становится прозрачной, освобождается от окраски и запахов. При этом из воды удаляется большая часть бактерий, которые при отстаивании воды оседают.

Для очистки воды применяется несколько методов:

а)отстаивание;

б)коагуляция;

в)фильтрация.

6. ОТСТАИВАНИЕ

Для отстаивания воды устраиваются специальные резервуары-отстойники. Вода в этих отстойниках движется очень медленно и находится в них 6-8 часов, а иногда и больше. За это время из воды успевает осесть большая часть взвешенных в ней веществ, в среднем до 60%. При этом в воде остаются главным образом самые мелкие взвешенные частицы.

7. КОАГУЛЯЦИЯ ВОДЫ и ФИЛЬТРАЦИЯ

Для того, чтобы при отстаивании удалять мелкие взвешенные частицы, к воде еще до поступления ее в отстойники прибавляют коагулянты-осадители. Чаще всего для этого используется алюминий (глинозем) - Al 2 (SO 4) 3 . Сернокислый глинозем действует на взвешенные в воде частицы двояким образом. Он имеет положительный электрический заряд, а взвешенные частицы - отрицательный. Разноименно заряженные частицы взаимно притягиваются, укрепляются и оседают. Кроме того, коагулянт образует в воде хлопья, которые оседая, захватывают и увлекают на дно взвешенные частицы. При применении коагулянта вода освобождается от большинства мелких взвешенных частиц, при этом срок отстаивания можно сократить до 3-4 часов. Однако при этом в воде еще остается часть мельчайших взвешенных веществ и бактерий, для удаления которых применяется фильтрация воды через песчаные фильтры. При эксплуатации фильтра на поверхности песка образуется пленка, состоящая из тех же взвешенных частиц и хлопьев коагулянта. Эта пленка задерживает взвешенные частицы и бактерии. Песчаные фильтры в среднем задерживают до 80% 6актерий.

Для того, чтобы освободить воду от остаточной микрофлоры, ее подвергают обеззараживанию.

8. ХЛОРИРОВАНИЕ ВОДЫ

Имеется несколько методов обеззараживания воды. Наиболее распространенным является метод хлорирования - обеззараживания воды с помощью хлорной извести или газooбpaзнoгo хлора.

Лабораторный контроль за коагуляцией и хлорированием воды имеет большое практическое значение. Прежде всего, необходимо определить дозы коагулянта и хлора, требуемые для очистки и обеззараживания данной воды, т.к. различные воды нуждается в разных количествах этих веществ.

КОАГУЛЯЦИЯ ВОДЫ СЕРНОКИСЛЫМ АЛЮМИНИЕМ

Как мы уже отмечали, наиболее распространенный метод коагуляции воды - обработка ее сернокислым алюминием.

Процесс коагуляции состоит в том, что раствор глинозема при прибавлении в воду вступает в реакцию с двууглекислыми солями кальция и магния (бикарбонатами) и образует с ними гидрат окиси алюминия в виде хлопьев. Реакция протекает по уравнению:

Al 2 (SO 4) 3 + 3Ca(HCO 3) 2 = 2A1(OH) 3 + 3CaSO 4 + 6С0 2

Потребная доза коагулянта зависит, в основном, от степени карбонатной (устранимой) жесткости воды. В мягкой воде, имеющей устранимую жёсткость меньше 4-5°, процесс коагуляции протекает плохо, т.к. здесь образуется мало хлопьев гидрата окиси алюминия. В таких случаях приходится добавлять в воду соду или известь (повышать устранимую жесткость), чтобы обеспечить образование достаточного количества хлопьев. Выбор дозы коагулянта имеет большое практическое значение, т.к. при недостаточной дозе коагулянта образуется мало хлопьев или нет хорошего эффекта осветления воды; избыток коагулянта придает воде кислый привкус. Кроме того, возможно последующее помутнение воды вследствие образования хлопьев.

9. ВЫБОР ДОЗЫ КОАГУЛЯНТА

Первый этап - определение устранимой жесткости. Берем 100 мл испытуемой воды, прибавляем 2 капли метилоранжа и титруем 0,1н HCL до появления розовой окраски. Устранимая жесткость рассчитывается следующим образом: количество мл HCL (0,1н), пошедшее на титрование 100 мл воды умножается на 2,8. Для точного определения дозы коагулянта целесообразно брать дозы 1% р-ра глинозема в соответствии с величиной устранимой (карбонатной) жесткости воды. В таблице расчета доз сернокислого алюминия показаны соотношения между устранимой жесткостью дозой коагулянта, а также показано количество сухого коагулянта, необходимого в том или ином случае для коагуляции 1л воды. Коагуляцию проводят в 3 стаканах. В первый стакан с 200мл испытуемой воды прибавляют дозу 1% раствора глинозема, соответствующую устранимой жесткости воды, а в два других стакана последовательно - меньшие дозы коагулянта. Время наблюдения - 15 минут. Выбирают ту наименьшую дозу коагулянта, которая дает наиболее быстрое образование хлопьев и их оседание. Пример: устранимая жесткость воды равно 7°. Этой величине жесткости по таблице соответствует доза 1% р-ра глинозема, 5,6 мл на стакан 200мл воды, которую прибавляют в первый стакан, во второй стакан прибавляют дозу, соответствующую 6° жесткости - 4,8 мл, а в третий стакан - 4мл. Стакан, в котором произойдет наилучшая коагуляция, покажет дозу 1% р-ра глинозема, необходимую для 200 мл воды, которую пересчитывают по той же таблице на сухой сернокислый алюминий в г на 1л.

10. ХЛОРИРОВАНИЕ ВОДЫ

Существует 2 способа хлорирования:

ѕ нормальными дозами хлора, исходя из хлоропотребности воды;

ѕ повышенными дозами хлора (перехлорирование).

Количество хлора, необходимое для обеззараживания воды, зависит от степени чистоты воды и, главным образом от загрязнения ее органическими веществами, а также от температуры воды. В гигиеническом отношении наиболее приемлемо хлорирование нормальными дозами, т.к. сравнительно небольшое количество вводимого хлора мало изменит вкус и запах воды и не потребует последующего дехлорирования воды.

Как правило, для хлорирования -воды берут такие количества хлорной извести, которые способны обеспечить наличие в воде 0,3-0,4 мг/л остаточного хлора на протяжении 30 минут контакта воды с хлором летом и 1-2 часов - зимой. Эти количества можно установить опытным хлорированием и последующим определением остаточного хлора в обработанной воде.

Хлорирование воды чаще всего производится 1% раствором хлорной извести.

Хлорная, или белильная известь представляет собой смесь гашеной извести - хлористого кальция и гипохлорита кальция: Са(ОН) 2 + CaCl 2 + CaOCl 2 . Гипохлорит кальция, контактируя с водой, выделяет хлорноватистую кислоту - НС1О. Соединение это нестойкое и распадается с образованием молекулярного хлора и атомного кислорода, которое и обладает основными бактерицидными эффектами. Хлор, который при этом выделяется, рассматривается как свободный активный хлор.

11. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АКТИВНОГО ХЛОРА В 1% РАСТВОРЕ ХЛОРНОЙ ИЗВЕСТИ

Определение активного хлора в растворах хлорной извести основано на способности хлора вытеснять йод из раствора йодистого калия. Выделившейся йод титруют 0,01н р-ром гипосульфита.

Для определения активного хлора в растворе хлорной извести в колбу наливают 5мл отстоявшегося 1% раствора хлорной извести, прибавляют 25-50 мл дистиллированной воды, 5мл 5% раствора йодистого калия и 1мл серной кислоты (1:3). Выделившийся йод титруют 0,01н р-ром гипосульфита до слабо-розового окрашивания, затем добавляют 10-15 капель крахмала и титруют до полного обесцвечивания раствора. 1 мл 0,01н раствора гипосульфита связывает 1,27 мг йода, что соответствует 0,355 мг хлора. Расчет ведется по формуле:

где X - количество мг активного хлора, находившегося в 1 мл 1% раствора хлорной извести; а - количество мл 0,01н р-ра гипосульфита, пошедшее на титрование; v - объем воды, взятой для анализа.

12. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОЙ ДОЗЫ ХЛОРА

При опытном хлорировании исходят ориентировочно из того, что для чистых вод с большим содержанием органических веществ (2-3 и даже 5 мг активного хлора на 1 л) в воду добавляют такое количество 1% раствора хлорной извести, чтобы активного хлора с избытком хватило для хлорирования исследуемой воды и осталось некоторое количество остаточного хлора.

Метод определения

В 3 колбы наливают по 200 мл исследуемой воды и добавляют пилоткой 1% р-р хлорной извести (1мл которого содержит примерно 2 мг активного хлора). В первую колбу добавляют 0,1 мл хлорной извести, во вторую 0,2 мл, в третью - 0,3 мл, после чего воду перемешивают стеклянными палочками и оставляют на 30 минут. Через полчаса приливают в колбы по 1 мл 5% р-ра йодистого калия, серной кислоты и крахмала.Появление синего окрашивания указывает на то, что хлорпотребность воды полностью обеспечена и остался еще избыточный хлор. Окрашенная жидкость титруется 0,01н р-ром гипосульфита и рассчитывается количество остаточного хлора и хлопотребность воды. Пример расчета: в первой колбе посинение не наступило, во второй едва заметное, а в третьей колбе - интенсивное окрашивание. На титрование остаточного хлора в третьей колбе ушло 1 мл 0,01н р-ра гипосульфита, следовательно, количество остаточного хлора равно 0,355 мг. Хлорпотребность 200 мл исследуемой воды будет равна: 0,6-0,355=0,245мг (если исходить из расчета, что 1 мл содержит 2 мг активного хлора, то в третью колбу внесли 0,6мг активного хлора). Хлорпотребность исследуемой воды будет равна: (0,245*1000)/200=1,2 мг.

Прибавим к 1,2 мг 0,3 (контрольный остаточный хлор), получим потребную дозу хлора для исследуемой воды, равную 1,5 мг на 1 л.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ

1.Ознакомиться с содержанием данного методического пособия.

2.Получить пробу воды для лабораторного анализа. Занести в протокол исследования сведения, полученные при обследовании водоисточника.

3.Провести определения физических свойств и химического состава краткого анализа.

4.Определить общую жесткость воды.

5.Провести определение содержания активного хлора в 1% р-ре хлорной извести.

6.Провести активное хлорирование с определением потребной дозы хлора.

7.Результаты исследования занести в протокол. Оценить качество исследуемой воды по физико-химическим показателям и данные обследования водоисточника. Составить заключение о возможности использования данной воды для хозяйственно-питьевых целей.

8.Рассмотреть ситуационные задачи по оценке воды по результатам санитарного обследования водоисточника и данным анализа воды.

13. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ТЕМЕ

1. Физиологическое, санитарно-гигиеническое и эпидемиологическое значение воды.

2. Гигиеническая характеристика различных источников водоснабжения.

3. Требования к качеству питьевой воды (С ГОСТ 2874-82) и к качеству воды источников хозяйственно-питьевого водоснабжения (ГОСТ 17.1.3.00-77).

4. Методика санитарного обследования водоисточников (сущность санитарно-эпидемиологического обследования и санитарно-топографического обследования).

5. Понятие о биологических провинциях и эндемических заболеваниях. Биологически активные элементы в питьевой воде, их гигиеническая оценка.

6. Виды анализа воды (санитарно-химический, бактериологический, полный, краткий и т.д.).

7. Правила отбора проб воды для санитарно-химического и бактериологического анализов.

8. Гигиеническое значение физических и органолептических свойств воды и методы их определения (температура, цветность, запах, привкус, прозрачность и осадок воды при стоянии).

9. Активная реакция воды, ее нормы и методы определения.

10. Сухой остаток, его гигиеническое значение и метод определения.

11. Физиолого-гигиеническое значение жесткости воды и сущность метода ее определения.

12. Схема краткого санитарного анализа воды.

13. Биогенные элементы: азот аммиака, нитриты, нитраты, их значение и методы качественного определения.

14. Хлориды, их значение и методы определения.

15. Сульфаты, их значение и методы определения.

16. Соли железа, их значение и метод качественного определения.

17. Санитарное значение органических веществ в воде, источники их поступление в воду.

18. Методы очистки воды (отстаивание, коагуляция, фильтрация).

19. Методы обеззараживания воды.

20. Определение содержания активного хлора в 1% растворе хлорной извести.

21. Определение потребной дозы хлора для исследуемой воды

ЛИТЕРАТУРА

1. Руководство к лабораторным занятиям по коммунальным гигиеническим познаниям, ред. Генгарука Р.Д. Москва 1990.

2. Коммунальная гигиена. Под ред. Акулова К.И., Вуштуевой К.А., М. 1986.

3. Буштуева К.А. с соавт. Учебник коммунальной гигиены М. 1986г.

4. Экология природопользование, охрана окружающей среды Демина Г.А. М.1995г.

5. Улучшение качества мягких вод. Алексеев Л.С., Гладков В.А. М., Стройиздат, 1994г.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Физико-химическая характеристика питьевой воды. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Обзор источников загрязнения воды. Качество питьевой воды в Тюменской области. Значение воды в жизни человека. Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

курсовая работа , добавлен 07.05.2014


Проблема питьевого водоснабжения. Гигиенические задачи обеззараживания питьевой воды. Реагентные и физические методы обеззараживания питьевой воды. Ультрафиолетовое облучение, электроимпульсный способ, обеззараживание ультразвуком и хлорирование.

реферат , добавлен 15.04.2011


Нормативно-правовая база, регулирующая качество питьевой воды в Украине. Рассмотрение органолептических и токсикологических свойств воды. Ознакомление со стандартами качества питьевой воды в США, их сравнение с украинскими и европейскими стандартами.

реферат , добавлен 17.12.2011


Исследование годовой динамики загрязнения воды в Верхне-Тобольском водохранилище. Методы санитарно-бактериологического анализа. Основные методы очистки вод непосредственно в водоеме. Сравнительный анализ загрязнений питьевой воды города Лисаковска.

курсовая работа , добавлен 21.07.2015


Влияние минерализации, нитратов, нитритов, фенолов, тяжелых металлов питьевой воды на здоровье населения. Нормативные требования к ее качеству. Общая технологическая схема водоподготовки. Обеззараживание воды: хлорирование, озонирование и облучение.

дипломная работа , добавлен 07.07.2014


Пробоотбор питьевой воды в различных районах г. Павлодара. Химический анализ качества питьевой воды по шести показателям. Проведение сравнительного анализа показателей качества питьевой воды с данными Горводоканала, рекомендации по качеству водоснабжения.

научная работа , добавлен 09.03.2011


Анализ показателей качества питьевой воды и ее физико-химическая характеристика. Изучение гигиенических требований к качеству питьевой воды и основные источники ее загрязнения. Значение воды в жизни человека, влияние водных ресурсов на его здоровье.

курсовая работа , добавлен 17.02.2010


Роль питьевой воды для здоровья населения. Соответствие органолептических, химических, микробиологических и радиологических показателей воды требованиям государственных стандартов Украины и санитарного законодательства. Контроль качества питьевой воды.

доклад , добавлен 10.05.2009


Характеристика природных вод и их очистка для промышленных предприятий. Описание установок для дезинфекции питьевой воды, применение ультрафиолетового излучения для обеззараживания сточных вод. Основы процессов и классификация методов умягчения воды.

контрольная работа , добавлен 26.10.2010


Физико-химическая характеристика питьевой воды, ее основные источники, значение в жизни и здоровье человека. Главные проблемы, связанные с питьевой водой, и пути их решения. Биологические и социальные аспекты взаимодействия человека со средой обитания.

БИОЛОГ

Одной из острых проблем современного кадрового состояния лабораторной службы является определение статуса биолога в клинико-диагностической лаборатории (КДЛ) - разъяснительное письмо МЗ РФ 16-5-12/11 от 17 апреля 2013 года . Проблема обусловлена вольной интерпретацией на местах существующих приказов МЗ РФ, определяющих место и роль биолога в КДЛ.

Результаты обращения в МЗ РФ:

На письмо о проблеме стимулирующих выплат биологам по родовым сертификатам получен ответ из МЗ РФ . Заключение ответа:

Согласно статье 144 Трудового кодекса Российской Федерации, системы оплаты труда работников региональных и муниципальных учреждений регулируются коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами в соответствии с федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами и иными нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации и нормативными правовыми актами органов местного самоуправления.

Таким образом, вопрос о стимулировании труда медицинских работников (в данном случае биологам клинико-диагностических лабораторий и врачам-лаборантам с высшим немедицинским образованием) может быть решен путем установления стимулирующей надбавки за увеличение объема выполненной работы в соответствии с тем, что Федеральным законом от 6 октября 1999 г. N 2 184-ФЗ «Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов России Федерации» и Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 2 131-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» органам государственной власти субъектов Российской Федерации и органам местного самоуправления предоставлено право самостоятельно определять размеры и условия оплаты труда работников подведомственных учреждений здравоохранения, включая установление и применение доплат и надбавок.

ВРАЧ-ЛАБОРАНТ

Должность врача-лаборанта сохранилась в КДЛ для специалистов с немедицинским образованием, принятых на работу на эту должность до 01 октября 1999 года, согласно приказу от 23.07.2010г № 541н «Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих», раздел «Квалификационные характеристики должностей работников в сфере здравоохранения».

Разрешением на работу врачам-лаборантам в клинико-диагностической лаборатории является наличие таковой должности в номенклатуре должностей в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России) от 20 декабря 2012г. № 1183н «Об утверждении Номенклатуры должностей медицинских работников и фармацевтических работников», вступившего в силу 7 апреля 2013г.

Деятельность на должности врача-лаборанта не требует наличия сертификата специалиста в связи с отсутствием медицинского образования, в отличие от должности врача клиникой лабораторной диагностики, требующей наличия медицинского образования, следовательно, и сертификата в соответствии с пунктом 2 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29 ноября 2012г. № 982н «Об утверждении условий и порядка выдачи сертификата специалиста медицинским и фармацевтическим работникам, формы и технических требований сертификата специалиста»:

«… 2. Сертификат выдается по специальностям, предусмотренным Номенклатурой специальностей специалистов со средним медицинским и фармацевтическим образованием в сфере здравоохранения Российской Федерации, утвержденной приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 16 апреля 2008 г. № 176н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 6 мая 2008 г., регистрационный № 11634), с изменениями, внесенными приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 30 марта 2010 г. № 199н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 11 мая 2010 г., регистрационный № 17160), и Номенклатурой специальностей специалистов с высшим и послевузовским медицинским и фармацевтическим образованием в сфере здравоохранения Российской Федерации, утвержденной приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 23 апреля 2009 г. № 210н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 5 июня 2009 г., регистрационный № 14032), с изменениями, внесенными приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 9 февраля 2011 г. № 94н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 16 марта 2011 г., регистрационный № 20144)….»

Прежде всего, врач-лаборант – это должность (приказ МЗ РФ от 20 декабря 2012г. № 1183н «Об утверждении номенклатуры должностей медицинских работников и фармацевтических работников»), которую занимают специалисты с немедицинскими специальностями, и которых нет в списке специальностей, указанных в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 23 апреля 2009г. № 210н «О номенклатуре специальностей специалистов с высшим и послевузовским медицинским и фармацевтическим образованием в сфере здравоохранения Российской Федерации», которым для своей деятельности необходимо получить сертификат специалиста.

Исходя из вышеизложенного, нет необходимости в создании дополнительного документа, предусматривающего возможность работы врачам-лаборантам в клинико-диагностической лаборатории без сертификата.

Неверным является утверждение, что в России врачи с медицинским образованием в КДЛ практически не работают, и что 80% сотрудников лабораторий являются специалистами с немедицинским образованием.

Анализ реестра клинико-диагностических лабораторий, создаваемый в соответствии с письмами от 14.05.2013г №17-3-1856 и №17-3-1857 Департамента специализированной медицинской помощи и медицинской реабилитации Минздрава России, показал, что по данным, полученным из 70 регионов Российской Федерации, в клинико-диагностической лаборатории в настоящее время трудятся 9606 физических лиц с медицинским образованием на должностях врачей клинической лабораторной диагностики, и лишь 6835 специалистов с немедицинским образованием на должностях биологов и врачей-лаборантов. Однако, нужно признать необходимость изменения квалификационных характеристик врача клинической лабораторной диагностики и специалистов с немедицинским образованием, изложенных в приказе от 23.07.2010г №541н «Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих», раздел «Квалификационные характеристики должностей работников в сфере здравоохранения», так как они в существующем изложении дублируют друг друга.

Также неверным является утверждение, что в ведущих странах мира в лабораториях работают специалисты с высшим немедицинским образованием. В большинстве развитых стран мира существует чёткое разделение на специалистов с медицинским образованием – «врачей-патологов», востребованность которых очень высока в профессиональном плане среди лечащих врачей, но не по численности, они объективно составляют очень малую долю среди специалистов лабораторной медицины, являясь консультантами сразу многих лечащих врачей, и на биологов, занимающихся исследовательской работой в лаборатории, их численность тоже мала. Основную массу сотрудников лаборатории составляют технические специалисты без высшего образования, что обусловлено высокой степенью автоматизации и централизации лабораторных процессов.

Нельзя согласиться с утверждением, что работа в клинико-диагностических лабораториях построена без разделения между специалистами с медицинским и биологическим образованием, и с требованием уравнять всех работников лабораторной службы. Как указано выше, на примере зарубежных коллег, деятельность таких специалистов кардинально отличается. То, что в отечественных лабораториях наблюдается отсутствие данного разделения – это проблема современной отечественной лабораторной службы, обусловленная её историческим развитием, но решаемая в настоящее время совместными усилиями профильной комиссии по клинической лабораторной диагностике и Минздравом России.

Льготы медицинских работников доступны врачам-лаборантам без дополнительного законодательного акта, как медицинским работникам, в соответствии с пунктом 13 Федерального закона Российской Федерации от 21 ноября 2011 г. N 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», устанавливающим, что медицинским работником может являться лицо с немедицинским «иным» образованием, но занимающееся медицинской деятельностью.

Большинство стимулирующих доплат к должностным окладам также уже регламентированы существующими документами, из которых следует, что подавляющий перечень доплат осуществляется за реализацию мероприятий, в которых участвуют не конкретные врачи или иные специалисты, а должности, которые предполагают наличие высшего или среднего образования и определённых функциональных обязанностей. Например, основными такими документами являются Федеральный закон Российской Федерации от 30 ноября 2011г. № 369-ФЗ «Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации» и Постановление Правительства РФ от 15.02.2011 N 85 (ред. от 09.02.2013) «Об утверждении Правил финансового обеспечения в 2011-2013 годах региональных программ модернизации здравоохранения субъектов Российской Федерации за счет средств, предоставляемых из бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования», которые не ограничивают круг врачей-специалистов требованием о наличии высшего медицинского образования, соответственно, и сертификата специалиста.

Конфликты, возникающие с работодателем, по перечисленным выше вопросам необходимо решать через общественные профессиональные организации, профсоюзный комитет или судебное разбирательство. При необходимости члены профильной комиссии Минздрава России по клинической лабораторной диагностике всегда готовы представить своё экспертное мнение в защиту интересов врачей-лаборантов и биологов по данной проблеме, о чём было объявлено на Форуме «Национальные дни лабораторной медицины в России», проведённом в соответствии с планом научно-практический мероприятий Министерства здравоохранения Российской Федерации на 2013 год (пункт 50) Приказа Минздрава России от 26 февраля 2013 г. № 93 «Об утверждении Плана научно-практических мероприятий Министерства здравоохранения Российской Федерации на 2013 год» с 01 по 03 октября 2013 года.

ВРАЧ-БАКТЕРИОЛОГ с высшим немедицинским образованием

Специальность врача-бактериолога – медицинская специальность, которую в соответствии со статьёй 100 Федерального закона от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 7 июля 2009 года N415н г.Москва «Об утверждении квалификацилнных требований к специалистам с высшим и послевузовским медицинским и фармацевтическим образованием в сфере здравоохранения», а также приложения 3 приказа Минздравмедпрома России от 19.01.1995 г. № 8 «О развитии и совершенствовании лабораторий клинической микробиологии (бактериологии) лечебно-профилактических учреждений» могут занимать только специалисты с медицинским образованием, имеющие соответствующий сертификат специалиста.

Однако, в соответствии с ранее действовавшим приказом Минздрава СССР от 13.07.1989 г. № 418 «Об утверждении новой редакции "Перечня высших и средних специальных учебных заведений, подготовка и полученные звания в которых дают право заниматься медицинской и фармацевтической деятельностью", утвержденного приложением 1 к приказу министерства здравоохранения ссср от 21.10.1974 г. № 990» лица, имеющие высшее профессиональное образование по специальности «Биолог», были допущены к занятию должностей врачей-бактериологов.

Указанный порядок допуска действовал до выхода приказа Минздрава России от 25.12.1997 г. № 380 «О состоянии и мерах по совершенствованию лабораторного обеспечения диагностики и лечения пациентов в учреждениях здравоохранения Российской Федерации», который предоставлял право руководителю медицинской организации вводить в медицинской лаборатории должность биолога.

Поэтому, специалисты с высшим биологическим образованием, принятые на должности врачей-лаборантов до 1997 года, могут продолжать профессиональную деятельность в занимаемых должностях врачей-бактериологов без наличия сертификата, так как отсутствие высшего медицинского образования не позволяет этим специалистам выдавать сертификат по специальности «Бактериология».

Указанные специалисты могут занимать должности руководителей медицинских лабораторий в соответствии с пунктом 6 приказа № 541н от 23 июля 2010 г. "Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих», раздел "Квалификационные характеристики должностей работников в сфере здравоохранения" при наличии рекомендации аттестационной комиссии медицинской организации.