Rostoucí pikantní bylinky. Pikantní bylinky ve vaší zahradě: Design nápady, přistání a péče


Bazalka

Může být použit v suché formě jako koření k masovým pokrmům, zejména v pořádku, je odhalen, pokud se používá s rajčaty. Čerstvě přidané do jakýchkoliv zeleninových čerstvých salátů.
Sibiř je pěstována jako roční, nebo napříč sazenicemi, nebo přímé setí do země na začátku nebo středu května. Nejdříve je však nutné chránit plodiny alespoň agrotect.
Je možné kultivovat ve skleníku. Okolí bazalky s pepřem a lilkem je obzvláště užitečné, tato pikantní tráva děsí tru s vůní.

Fialová a zelená bazalka s paprikou. Fotografie Nadya.

Můžete zvýšit bazalku a doma - na okně nebo na balkóně. Ale nezapomeňte, že bazalka je tepelná a nevydrží mrazy.
Na konci dubna vidíte bazalku do sazenic. Posál jsem do malého Walkera Walkera. Takové množství, stejně jako na fotografii, stačil jsem pro saláty a sušení.

Když je tato velikost dosažena, je možné zasadit chatu pod podmínkou, že mrazničky nebudou. Fotografie Sněhový léto: "Zasel jsem okamžitě v zahradě. Ale klíčení je horší a můžete ji použít později. "

Pokud je na parapetu jen málo místa, můžete si jednoduše koupit v obchodě hrnec s bazalkou, k jídlu listy, pak se rozřezat stonek, opouštět asi 5-10 cm a transplantaci do postele.

Houba tráva (Fenugreek nebo Fenugrek)

Makovka: "Fenugrek, nebo houbová tráva, voní velmi chutné, když zraje. Přidává se do masových pokrmů a ve všech gruzínských koření je, jako je například Adzhika a Sacebeli. " Můžete přidat do brambor a houby, zeleninové polévky, plášť pláště.

Tato roční prasnice s bazalkou, ale blíže k polovině května. Makovka: "Pěstujeme ve dvou typech: Beobovo ve tvaru (Fenugrek) a Herbian (Trigonella). Semena, která je shromáždila a praskou na jaře, všechno je horší. "

Fotografie e_z.: "Shromáždil se z fenugreek krabicové osivo na vzorku. Obecně, od této věci je vůně úžasné, ale semena se snažila - hořká chuť. Na samotném fenegeek jsou ještě jasnější a tmavší boxy. "

Houbařová tráva by měla být namontována, když o něco více než polovina z fazolí zvyšuje, v nadmořské výšce asi 10 cm nad půdou, rozloží se na průvanu a suchu, chrání před deštěm. Pak sbírejte semena a trochu vyschněte. A tipy samotní musí být sušeny ve stínu. Poté broute a uložte v uzavírací nádoby.

Hyssop.

Dlouhodobý malý kulatý keř. Na jednom místě roste 5-7 let. Zopravidla setí v květnu přes sazenice nebo divize Cocus. Mnber.přidává: "Issop Winters ve výborném, navíc navíc vzrostl samo-setí."

ISSOP musí být vysazen odděleně od jiných kultur, jinak se jich prostě zeptá.

Hyssop. Fotografie S-anka.

Coriandr (Kinza)

Tato roční rodina je velmi populární u kavkazské kuchyně. Sey v květnu, srpnu a v červnu-červenci si přestávkují. S intenzivním samo-setí.
Použijte mladé listy.
Je také užitečné v tom, že sušená forma je schopna vyděsit myší a wets v soukromých domech.

Levandule

Tento trvalý může být pěstován jako stratifikace po dobu několika měsíců a bez ní, s výsevem v březnu. Nicméně, během pěstování sazenic, levandule bude kvést pouze na příští rok. On je docela rozmarný, často nebo zamrzne všechno, nebo se zahřeje, ale můžete udělat její suchý úkryt pro zimu (svačiny, větve).

Používá se pro tření Turecka a jehněčího před horkou.

Fotografie NATH.

Milenci

Vytrvalý rodinný deštník. Mirage."Roste s velkým keřem, na pádu kmenů suchý. Sbírám a sushi listy. Tak pak vůně při přidávání do polévky! Pouze k přehnanému je nemožné - to bude nemožné. Jednou jsem hodil v pánvi s borščovou větví čerstvého milujícího. Po 10 minutách bylo odstraněno, a to nebylo možné borškovat. "
Také používal v okurkách, aby poskytovaly houbovou vůni, pro pečené maso a omáčky.
Sprees setí pod zimou nebo na pružině v půdě s následným ředění tak, aby se keře rostly. Ale je lepší použít vegetativní reprodukci.

Fotografie Doriana.

Majoránka

Vytrvalý z rodu duše. Odolné proti suchu, světelné, hledání tepla. Je vhodné pro rybí pokrmy, saláty a jako vůně pro ocet. Je součástí mnoha bylinných řetězců. Shromážděné na začátku kvetení.
Setí v dubnu do hloubky 2-3 mm, pokryté sklem. Je to obvykle dobré. Ale vůbec toleruje chlad, je nutné růst doma v teple a na Dachu, čím více. Můžete chovat s řízky a gagem.

Melissa

Trvalka, používaná pro uklidňující poplatky, pro houby pokrmy, ryby, saláty a rajčata.
Je velmi jednoduché růst prostřednictvím sazenic, setí lze provést v průběhu dubna. Transplantace trvalé místo Převedeno vynikající. V polovině května můžete prasnout rovnou výsev na zem. Během léta je opakovaně řezán. Nepřebírá, pokud začíná černě.

Sazenice Melissa 9. května, setí 1. dubna, můžete už roztrhnout listy pro čaj. Fotografie Nadya.

Na trvalém místě se šíří ve všech směrech, takže je lepší rostlina odděleně. Fotografie Nadya.

Máta

Stejným způsobem jako melissa. Listy jsou řezány na začátku kvetení, opakovaně za sezónu.
Tento trvalý je lepší zvednout semena nebo požádat někoho, kdo by kopal část kuchařů. Setí nebo ve volné zemi, nicméně, mátové klíčky po dlouhou dobu až 2 týdny. Vybírání a podsvícení je potřeba. Je nemožné vodítko mé máty.

Fotografie Galchonok 23.

Máta děsí moře rakytník mouchy, takže to není špatné umístit ji vedle moře rakytník.

Okurka (Borago)

Mladí listy tohoto ročního zápachu okurky. Vynikající koření k masu, a můžete také přidat do salátů místo okurek a v vinaigrette. Říká se, že tato tráva krmila gladiátory před bojem.

Eugene 17: "Je tu stále zajímavá tráva Borago (Gucumber Grass). Listy jsou pubertální, měkké, se silnou vůní okurek. Jen ona je brzy. Souběžně s radrem můžete zasadit a sklizeň téměř současně dostat. " Mnber. Přidává: "Borago semena se prodává v každém obchodě s osivem. Toto plevel stačí, aby jednou rostl, a to se vynásobí samo-setí. "

Oregano (oregano)

Vytrvalý, může být zvýšen semenem nebo sazenicemi, nebo rovným výsevem v zemi, nebo mít keře, můžete dokonce přinést lesní duši a "domestikovanou", bude to hodně voňavé "kulturní".
Použijte nejen pro čaj, ale také pro domácí klobásy a pate, stejně jako pečené maso a omáčky.

Fotografie Mamhy_nati: "Soulsman se však podíval na semena, aniž by se díval, a ne po 10 dnech, když slíbila nápis na obalu a po 2 měsících jsem aktivně cítil půdní hnojiva, možná to pomohlo, semena rostla a šel dobře. "

Sušení z Zverboy a duší pro čaj. Fotografie Varvara pluskin.: "Jsem suchý svazky. Mám letní kuchyně, tady a pověsit na tyče. Visí asi 1-1,5 týdny, pak si vzlétnu, tráva je zcela suchá, řezání nůžkami a stonky (až 20 cm), a květiny (mám brnění-piercing tapperverovski, který řezat vše), přeložte do lněné tašky . Volal bavlněné tašky s lany. A skladování. Pro každou travnatost, jeho taška, je menší a více. "

Rosemary.

Varvara Plushkin: "Ze všech vonných pochutin, je to nejpohodlnější. I když se rozmarýn prodává v sušené formě - není to odlišeno od vánočních jehlů, stejného tuhého a pichlavého a chuť dává nádherné. Používá se v jakémkoliv nádobí s kuřecím masem s masem, v kebabu atd. " Mnber. Přidává: "Rosemary je také v horku, a to jak v salátech, a v dezertech a léčivém on, a v kosmetologii se používá. Obecně platí, že v blízkosti verandy dát a přidat ke všemu. "

Tento trvalý je velmi obtížné vynásobat semena, je to dlouho "myslet" od února do dubna, a to i po stratifikaci. Ale Sibmama přišel s mazaným způsobem rostoucího rozmarýnu bez jakýchkoliv problémů s sadlem! Koncem dubna - začátkem května nebo dokonce později si můžete koupit rozmarýnové větvičky v obchodě a dát je na zakořenění. Onli ty. Poznámky: "Top-like, pokrytý rašelinovým tabletem, je nejlépe zakořeněný.

Pak musíte dát rostlinu do skleníkového sáčku. Fotografie Sněhový léto

Po týdnu a půl může být přenesena do hrnce domácí použití. Fotografie Martusha.

A samozřejmě můžete také přistát tuto pikantní trávu v zemi. Mnber. Doporučuji: "Miluje jak subjekty, a demontáž s křídou nebo dolomikem a půda je mírně známá." Na podzim, velký znuděný keř, pokud je to žádoucí, se snadno pohybuje znovu do hrnce a vzít domů. Doma pěstovat rozmarýnu a ve velkých hrncích, as píše Mnber.: "Přemýšlel jsem o rozmarýnu a revidoval vše, co můžete. Je to vytrvalý, ve své vlasti roste dost big Bush.A je zasazen jak v zemi, tak ve velmi velkých nádobách až 10 litrů. "

Fotografie Martusha: "Tady je můj keř z jedné zakořeněné větvičky, několikrát streaming."

Obtížnost rostoucího rozmarýnu je, že je snadné měžit i doma, jako píše Dashechnaya."V mém hrnci na okně (Windows severozápadně) po dobu 2,5 roku, překvapení od 15 cm od výhonku je asi 80-90 cm! Ale byla úspěšně zmrazena svého manžela. Pozemek nebyla zvlášť připravena - země Dacha na polovinu s Terra-Vita. No, a jak terra-Witu táhne. Teď asi 50 cm. V letošním roce jsou opět mrazeny, více na dně, já jsem reanimated epinom ... Teď je zde tak bohaté zelení v top ... ".
A Rosmaryrin může začít černě dole a žít na krátkou dobu, dva roky od síle. Proto bude jednou za jednom nebo dva roky koupit rozmarýnové větvičky pro šilink.
yul81-05. To sdílí: "Rosemary 100% na Sibiři nezimní v Sibiři, mluvil jsem o tom v Botsad, takže to prodává tam jako pokojový závod. Po nákupu jsem transplanted, dát ho do okna, ale zdá se, že potřebuje udělat podsvícení, protože je velmi natažený. "

Pest Rosemary - whitefly.

Déšťrosemary vzrostl ze semen: "V loňském roce jsem zasál osiva rozmarýnu - všichni šli k překvapení ... před přistáním s nimi neudělala nic, prostě jsem vyložil na pilulky a dát je do skleníku ... pár křoví přistál v zahradě - kam jít, ani já nevím ... a tři kuchaři doma sedí v jednom hrnci ... jsou samozřejmě vzácné, navzdory skutečnosti, že jsem to zataženo, nějakým způsobem to ne Jděte moc. "

Fotografie Déšť

Fenykl

Mnoho rostlin kromě zelí a okurků jsou neslučitelné s tímto příbuzným koprem, takže je zasazen v nejstarším rohu zahrady. A vyděšuje slušně. Proto je to setí s řadami 50 cm, setí hloubky asi 1 cm. Je nutné ponořit se pro zahušťování dříku. Fenykl se odstraní, když se dno stonku dosáhne v průměru 8-10 cm. Může být potažen (200 g soli na 1 kg listů), stejně jako zmrazení nebo suché, jako kopr a použití pro saláty, Rybí a masové pokrmy, omáčky,.

Eugene 17. Zapíše: "V loňském roce Sazhal Fenykl" Delety ". Jen zaseli do postele jako kopr. Vylezl na koberec. Natažené. Seznam ve tvaru, jako v koprech. Velmi jemný, sladký, lehce pikantní, ale bez silného zápachu. Do konce léta, křoviny byly opilé v pásu. Kochannels se začala tvořit. Kde byl zřídka vysazen, tvořil vynikající; Kde je tlustá tekutina. Z Kochanchikova se drží vysoké stonky s tlustými listy, která zůstala nabídka po celé sezóně. Kochanny jsou konzumovány. Jak jsem pochopil, je to oni, kdo jsou hlavní sklizeň v rostlině. Ale co s nimi dělat a jak vařit, nepřišel ke mně, takže jsme použili jen vrcholy: jedl ve všech salátech, ano, držel jsem jako kopr. "

Qitronella (citronová tráva nebo lemongrass)

Trvalka se používá ve slavné thajské polévce. Používané v nápojích. Lun @ ryya. píše: "vařené čisté zelený čaj, bez jakýchkoliv přísad, s malou čerstvou citronellou (náhodně viděl nedávno v obchodě, čajový set - mincovna + komora + citronová tráva). Na nosu je vůně jen úžasná! Tenký, lehký a čaj se získá se světelnou kyselostí. Pravděpodobně závisí na množství. "
Vynásobení může být semena jako píše svetyla: "V loňském roce, Tsitronella zasekla loni, její semena byla prodávajícím velmi doporučena prodávajícím v obchodě - a jako prostředek komárů v chatě, a jako velmi užitečná bylina pro zdraví. V létě se tato tráva vyrostla v hrnci v chatě, na podzimu přivedla domů a roste dokonale podmínky místnosti. Stonek je velmi tvrdý, ale aroma citronu je jen super. Opravdu s ní mám rád čaj. "
Ale je to jednodušší koupit sadu čerstvých bylin na čaj v téměř jakémkoli hlavním supermarketu, nejlépe s "patou", odřízněte dno pro 3-5 cm a kořen v tabletu rašeliny.

Fotografie Onli ty.

Pak přistát ve skleníku, protože rostlina je extrémně termická lóže. Na podzim, vyzvednout domov na zimování. Tuman. Zapíše: "Závod v zimě jen roste na okně. Hojně zalévání. Položil jsem tvarování. Jarní přistání do skleníku, zalévání je také hojné. Před novým rokem není mnoho obchodů ekonomické thajské ovoce, Zelenina a bylinky. Pro tuto jámu byly komerční soupravy. "

Lun @ ryya.přidává: "A pro ty, kteří padají trávou s" Lukovka ". Takže to usnadňuje poskytování kořenů, jsem odstranil 1-2 špičkové váhy, takže malý stonek se otevře, od ní se kořeny půjdou rychleji. Koupil jsem 2 takové sady, speciálně si vybral jen vzhled citronové trávy, aby to bylo s Don. Mám 4 potenciální řízky. Vypnuto horní váhy, vložené do vody. Teď už dali kořeny, slušné. Už se jim podařilo odejít. "
Uživatelé fóra z jižně od Ruska jsou například rostoucí lemgrass, Nekonomikon. Doporučuje: "Dívky o semenech citrongrassu - potřebuje hodně slunce, pak bude tam. Teď žiji v Soči, zasál chinfulovým semenem, jen jednu věc. Ale roste s jistotou, již závěsem v několika stoncích a několik šetrností se semeny. Spíše všude, můžete použít všechny sousední hrnce. A také rychle vyčerpává půdu v \u200b\u200bletním hnojivu. " elichka007.z území Krasnodar, říká: "Setkal jsem se s ním v Tae, stejně jako mnoho, a šíleně chtěl začít doma. Pěstuji to 2 způsoby - přes semena a přes řízky, které koupil v metru. Řeknu vám o zavazadlech z obchodu. Myšlenka na jejich uvedení do vody nepřišli okamžitě, nemyslel jsem si, že něco z nich bude fungovat, protože kufr byl vážně oříznutý, a ne jediný kořen. Dal jsem 3 ks. Ve sklenici s vodou stimulující stimulátor tvorby kořenů - Kornin. A o zázraku, o týden později, Bugorki vypadal z kufru, pak kořeny. Když je kořeny pěstované, vysázali v hrnci. Často jsem šel, nechal listy, a může je transplantovat do země. Teď tento Bush dal bandu dětí. Z jedné barelu 20 hustých dětí určitě. A druhý způsob - přes semena. Koupil jsem semena v obvyklém internetovém obchodě, semena společnosti "Plazmová semínka". Zvedli všechno v balení. Sedí v prosinci. Nejprve držel pod filmem, pak se otevřel, když rostly. V dubnu přistála v zemi (oni se stali fialovou, pak se přestěhovali) a teď mám 3 obrovské keře. Ale kmeny nejsou tak silné a masité, jako z výsledného pěstovaného. Zdá se, že potřebuje zrychlení pro tloušťku pro tloušťku, nebo jsem vysazen. Aroma je neskutečná. Na místě vypadají perfektně. Plánuji část, aby se na zimu do domu a zbytek na sušení. "

Fotografie elichka007.

Charber (osobní tráva)

Charker je okamžitě v zemi v prvním desetiletí květen, do hloubky asi 1 cm, následované 10-15 cm ředění. Listy jsou řezány během kvetoucího období, pak suší. Používá se do polévek, na druhé nádobí a solením.
Caber dobře vyhraje, může být vyhledán na jaře.

Chabret (tymián nebo bogorodskaya tráva)

Trvalka je dobrá nejen pro čaj, ale také v masových a rybách, nejednozužívám, uzené a pro solení okurek.
Můžete prasnout od března do dubna. V časné plodině můžete v dubnu podepsat Chabret a na konci května je již zasazena do země. V zemi okamžitě roste. Opakovaně se odřízne, pak musíte uschnout.


Rostoucí pikantní bylinky v chatě, nemůžete je dát vše pro jednu postel nebo záhonu. Každá rostlina má své vlastní požadavky na rostoucí podmínky - do půdy, slunce, vlhkosti. Každému koření co nejvíce aroma by rostlina měla být individuálním přístupem. Pouze tráva může být seskupena na jednom místě, které mají podobné požadavky.

Co je pikantní byliny

Pikantní bylinky jsou voňavé rostliny, které se používají k přípravě jídel a nápojů. Oni jsou zřídka používají sami, jejich jmenování je posílit chuť a dát zvláštní vůni potravin. Kromě toho většina bylin má léčivé a tonické vlastnosti.

Vytvořit zahradu v chatě s takovými bylinkami, je žádoucí vybrat si místo u domu. Je to vhodné, protože letní čas Koření lépe používat čerstvé, jen roztrhané. Kromě toho, taková zahrada zdobí spiknutí, protože pikantní rostliny uprostřed letního květu a vyzařoval příjemný zápach.

Sbírání listů nebo barev ve všech rostlinách rozdílný časExistuje však jedno pravidlo: sbírka se provádí v suchém počasí, kdy rosy schne.

Dva dny před masovou sbírkou surovin, zalévání pikantní bylin.

Pravidla pro vytvoření lože pikantní bylin

Pikantní byliny mohou být rozděleny do několika faktorů:

  • roční a trvalé rostliny;
  • odolný proti suchu a vlhkosti;
  • sunmeni a Shadowish.

Roční a trvalé pikantní bylinky mohou být pěstovány na jednom posteli a často taková kultivace dokonce ušetří místo. Zatímco trvalky vyrůstají, každoročně zavřete dutiny mezi nimi.

  • Roční bylinky: Basil, Cervel ,.
  • Trvalka, která v závislosti na klimatu je nejčastěji pěstován jako roční nebo soumrak: petržel.
  • Trvalka: tymián, duše, máta, melissa.

Byliny s různými požadavky na zavlažování na rostlinu na jednom květinovém bloku můžete. Současně se jejich sousedství rozlišuje vedlejším dekorativní materiálkterý současně slouží jako omezovač při zavlažování. Mezi milující vlhkost patří Kerwell, Maranoran, máta. Rostliny jako bazalka, šalvěj, tymián, fenykl, oregano a melis, jsou odolné proti suchu a s nadměrnou vlhkostí se jejich kořeny obtěžují.

Ale sunmenyly a shadořské rostliny Budeme muset zasadit na různých místech v zahradě. Ve většině bylin, s neustálým osvětlením, největší akumulací esenciálních olejů v listech a barvách, ale tam jsou rostliny, pro které jasné světlo Denně. Nepoužívejte takové koření, jako je Kerwell, rukola, Cress Salad.

Pikantní byliny vypadají dobře v záhonu poblíž kvetoucí rostliny. Kromě toho mohou být koření pěstovány v Kashpo nebo kontejnerech. V létě zdobí zahradu, a na zimu jsou převezeni do místnosti, na osvětlené místo, kde pokračují v růstu. Mnohé z bylin jsou vhodné pro pěstování podél cest, v blízkosti verandy nebo na úzkém pásu půdy podél struktury nebo plotu.

Popis některých typů pikantní bylin

Kromě rostoucích podmínek se rostliny liší způsobem reprodukce, načasování sběru surovin a metod obrobku. Většina z nich je spotřebována jak v čerstvé formy a suší se nebo zmrazené.

  • Bazalka

Basil - termální milující roční rostlina, která se bojí mrazuvů a prudkých teplotních výkyvů. Hlavní listí se zvyšuje pouze na slunci, ve stínu listů jsou menší a květ se stává vzácným. V regionech s teplým brzy na jaře Semena zasít v otevřené půdě v květnu. Pokud jsou možná noční zamrznutí, střílí kryt. V chladných oblastech se pěstují metodou přímořského moře. Semena v polovině března, a na výsadbu Dacha na konci května nebo začátkem července, v závislosti na předpovědi počasí.

Při přistání mezi rostlinami by mělo být nejméně 30 cm. Když se tvoří 6-7 listů, horní špetka. Z bočních dutin se zdají být další výhonky velmi rychle velmi rychle, lastarka roste v průměru. Řez může být snížen několikrát v létě, takže několik listů na keře. Sušené listy, větvičky, květiny. Sušená bazalka je rozdrcena v mlýnku na kávu nebo v mixéru.

Péče o minimum - plevel, uvolnění. Zalévání je často nemožné - pokud je země neustále mokrá, kořeny začínají hnit. Na podzim, v předvečer mrazuvů, několik pouzder může být kopat, transplantování do kontejneru s drenážními otvory a pokračovat pěstování na parapetu.

  • Šalvěj

Šalvěj pěstovaný nejen jako koření, ale také jako léčivá rostlina. Tento trvalý je teplo-milující, tedy v regionech s mrazivý zimou roste jako jednorázové sedadlo nebo dvojčata. V druhém případě vyžaduje zimu úkryt.

Místo by mělo být slunečné a půda je vynechat vlhkost dobře. Stagnace vodního mývě se nelíbí. Listy jako koření odříznut celou sezónu. Po kvetení, Bush šok polovina, která vyvolává růst nových výhonků. Pro použití při vaření v zemi je dostačující na zasadit 2-3 rostliny.

  • Tymián

Tymián (jiný název - Chabret) je stálezelený nízký keř, který je ocel na zemi a jeho střely se zakořeněny, dotýkaly se půdy. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být nejméně 35 cm, nejlepší způsob, jak reprodukci je rozdělení keře nebo spurlae. Pěstování na jednom místě po dobu delší než 5 let nežádoucí: rostlina je kopat, rozdělena a hledaná. Místo musí být solární, svítí po celý den a zalévání je mírné. Šíří a listy jsou shromažďovány po celý rok. Řezání může být provedeno i v zimě, pokud přistání nejsou pokryty sněhem. Dobře roste na parapetu, ale v otevřená půda Vůně tymiánu je silnější.

  • Fenykl

Fenykl - externě, připomínající kopr, ale to jsou různé pikantní bylinky. Závod je vysoká až do 1,5 metru trvale. Jak koření používají všechny své části - listy, semena, kořeny. Blossom začíná pouze na druhý rok. Místo by mělo být sluneční a chráněno před návrhy. Miluje neutrální nebo vápencové půdy. Na konvergovaném spiknutí nebude růst.

Dobré zimy pouze v teplém klimatu. V chladných oblastech se můžete pokusit opustit do zimy pod přístřeškem, ale ne vždy pomoc. Nejlepší možností je růst jako roční, a při vaření používat pouze listy.

Kervel je roční rostlina, která miluje chlad a polovinu. Na horkém slunci listy suché. Zelení odolné proti za studena jsou shromážděny před mrazy. V chatě, výsev semen v zemi, střílí rychle a přátelští. Vzdálenost mezi přistáním je malá - dostatečně asi 15 cm. Rostlina rychle zvyšuje zelenou hmotu. Péče je plevel, vymazání květenství. Kervel miluje časté zavlažování.

Vůně listů Kervela se podobá ANIS. Není podrobeno kulinářskému zpracování, protože vůně zmizí pod vlivem tepla. Nádobí přidávají bezprostředně před krmivem.

  • Majoránka

Mayrán je trvalý tepelný-milující rostlina. V našem klimatu jsou pěstovány jako roční, protože chladné zimy, které netolerují. Výška mayoran je asi 50 cm, vysazená podle schématu 15x50 cm. Blossom začíná v červnu a pokračuje až do srpna. Jak se shromáždí koření květinové ledviny a listy. Mohou být použity čerstvé, potěšení z oleje, aby mu poskytly zajímavou chuť, aby se suché pro zimu. Vůně je velmi silná, takže to bude mít vůbec pro přípravu jídel velký počet drsný.

Mayoran semena mohou být zasvěcena na zem počátkem května, a můžete pěstovat sazenice - pro toto semeno semeno v březnu. Na místě je nutné vybrat solární místo a zalévat často, jakmile se půda začne tlačit.

  • Owin.

Owin a Majoram mnozí jsou přijímáni pro jednu rostlinu s různými názvy. Ale i přes vnější podobnost, to jsou různé pikantní bylinky.

Duše je nenáročná dlouhodobá keř. Roste na všech půdách, s výjimkou bažinat, toleruje sucho a dokonale zimní i v mrazu. To trvá dostatek květů pouze slunným místem, oslabuje ve stínu. Rozdělit klamání keře a semen. Pokud se semena sítí do otevřeného země v dubnu nebo počátku květen, bude závod kvetoucí pouze pro příští rok. Pokud jsou semena zaseta v březnu až po sazenice, a v květnu, vysázené křoví na trvalém místě, pak mohou být nafouknuty ve stejném létě. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 40 cm.

Péče je plevel a uvolnění. Zalévání by mělo být mírné. S hojným zavlažováním v listech zůstane několik esenciálních olejů.

  • Máta

Mincovna je trvalý sluneční závod, která preferuje vzácné, ale bohaté zavlažování. V závažném teplu je nutné trochu víc často. Vůně máty je vyslovována, může zabít jiné příchutě. Při vaření nebo dát chuť, nápoje používají své malé množství.

Máta je dobře vynásobena kousky kořenů, má záblesky bliká daleko za přistávacími místy. Takže, že nemusíte tahat máta jako plevel, místo jeho kultivace by mělo být omezené. K tomu řečeno, plátky, sloupkovité nebo tlusté desky jsou nakupovány do půdy.

  • Rosemary.

Rosemary je trvalý stálezelený rostlina. Výška Kusty dosáhne 60 cm. Jak koření používají jehly a květiny. Po celý rok si můžete sbírat části závodu.

Rosemary semena mohou být zasvěcena v půdě a můžete pěstovat sazenice. Místo pro rozmarýnu na pozemku by mělo být slunné, chráněné před vlhkostí a návrhy. V drsné zimě, část výhonků zamrzne, ale rychle obnovují.

  • Melissa

Melissa se používá při vaření a jako léčivá rostlina pro výrobu čaje nebo odvodnění. Má příjemnou citrónovou chuť a aroma.

Určeno rozdělením keřů nebo výsev semen. Na jednom místě roste 5 let a pak to vyžaduje omlazení a transplantaci. Více "dospělých" keřů špatně tolerují mráz. Na slunném místě v listech se stává velký počet éterických olejů a vůní odolné. Na mokrém místě může zemřít. Na podzim, před první mrazy, melissa je pokryta silnou vrstvou listů nebo kompostu.

Výsledek

Pěstování pikantní bylin je možné na jakékoli, dokonce i nejmenší oblasti, protože mnoho rostlin je tak voňavé, že se používají ve velmi malých množstvích. Aby byla aroma koření stabilní, při výběru místa je důležité vzít v úvahu požadavky na podmínky rostlinných rostlin, jakož i dodržování zavlažovacího režimu. Trvalky musí sdílet a replit.

A další pikantní byliny, krajinářka a televizní moderátor Olga Voronova řekne, jak udělat zvláštní postel pro ně - ne zahrada, ale spíš jako květinová postel. Jak rostoucí kopr a koriandr, máta a melissa, oregano a komora? Jak krásné, aby se postel pro pikantní bylinky?

Pikantní bylinky významně obohatují chuť všech jídel, můžete zmrazit a zaschnout, můžete vařit vitaminové čaje. Mimo jiné děsí mnoho škůdců.

Mnoho pikantní bylin - trvalé rostliny. Po vysazení jednou, můžete zapomenout na ně - budou se poroste, oprávněně vám poskytnou zelení bohaté na vitamíny.

Pikantní bylinky začínají brzy na jaře, jeden z prvních, když nejsou na místě ještě žádné greeny. Mohou být vydávány jako samostatný krajinářský objekt - lůžko koření. Stane se jedním z prvků. krásná zahrada, originální a praktické. Bude to postel, zahradní dekorace. Její místo není v zahradě, ale v některém z oblastí rekreace, v paisaderu nebo v přední zóně vaší zahrady.

Můžete ho dát z kamene ve formě spirály, aby zvednutý květinový list jakéhokoliv tvaru, a můžete jednoduše nastavit malý kousek země. V tomto případě takový krásný objekt vyžaduje nějaké další rámování, to je nejlepší pro tento účel, štěrkové illety jsou vhodné.

Můžete také ozdobit zahradu koření může být také kameny, ale menší, střepy keramických výrobků, malých cév, čísla, které právě potřebujete umístit mezi křoví koření.

Jak udělat postel pikantní bylin? Mistrovská třída

  1. Vyberte si vhodné místo pro budoucí postele koření. Formy značky s pomocí kolíků a lana.
  2. Disponujte toto místo a vyberte kořeny plevelů.
  3. Šíření na obrysu budoucích postelí balvanů a (nebo) velkých butte kamenů. Můžete také použít žula.

  1. Opět se otočte zemi uvnitř hranic postele.
  2. Zajistěte hrnec s pikantními bylinkami na svých místech.

  1. Na vnějším obvodu zahrady vykopejte úzký výkop s hloubkou 10 cm a asi 8-10 cm šířku.

  1. Půjčuje v geotextilním příkopu tak, aby pokrývá nejen dno, ale také na boku. Dočasně ji zabezpečit jednotlivé oblázky.

  1. Do výkopu drceného kamene nebo štěrku na úrovni země. Toto vlhkosti bude krásně rámování zahrady a zabránit plevelům na něm.

  1. Sazenice rostlin a oddenky pikantní bylin s velkými mezerami mezi rostlinami, protože budou růst silně. V některých intervalech nějakým způsobem můžete prasnout roční koření, jako je kopr, koriandr.

  1. Ozdobte lůžka s kameny, zahradní postavami nebo dekorativní solární svítidla.

Pikantní bylinky: Co zasadit

Kopr a fenykl. Je zbytečné pěstovat tyto nepostradatelné rostliny pro každého glooderiana napříč sazenicemi. Seit přímo do země. Pro časné použití - v půdě skleníku. Ujistěte se, že seute zesíleným, pokud chcete získat zvláštní šťavnaté a jemné zelení. Pokud rostete nějakou část na "deštníky" - naopak, seit méně často.

Dill a fenykl se násobí samočinným, takže nové a nové rostliny se ve vás objeví na různých místech zahrady a v tomto roce, a v dalším. Pomalejší koprovat každé 2 týdny a až do pozdního podzimu budete poskytnuty čerstvým zeleným na stůl. Hlavní tajemství úspěchu na kopr je hojný zavlažování.

Milenci. Král pikantní bylin je velmi bohatý na vitamíny. to velká rostlinadává větší hmotnost zeleně. Chuť milenců, jak je kombinuje chutě téměř všech pikantní bylin a může být použit pro přípravu nádobí.

Milenci vystoupí zajistit, setí se provádí počátkem března. Jeho klíčení je vždy dobré. Seit zahuštěný, rostlina v otevřené zemi začátkem května. Pokud chcete získat mladé listy milenců po celé sezóně, pravidelně odříznout rostlinu. Jeho reprodukce se provádí rozdělením keře.

Kmín. Je nepostradatelné pro konzervování, výstřední zelí, vaření masové pokrmy a chléb. To je pěstováno u moře. Saute tsmin v hrnci na konci února je zesílen, jen zasadil do země. Nejlepší čas Pro přistání - začátek května.

Tarragon. V zásadě to škodlivý plevel. Je snadnější začít na místě, než se odstoupit. Proto je lepší ji zasadit ne v zahradě, ale v opačném rohu zahrady. Dává bohatou sklizeň bez ohledu na rostoucí podmínky.

Ve vaření může být Etragon použit téměř všude a domácí sochory se mohou proměnit v reálných lahůdkách. Kultivační metoda je podobná způsobu růstu zbytku pikantní bylin, jíst. Podmínky výsevu a přistání v půdě jsou stejné.

Máta. Budete mít žádné problémy s pěstováním máty. Jediná věc, kterou je třeba udělat, je omezit území šíření této stanice: můžete nosit velkou nádobu na zem nebo chránit místo pomocí břidlice.

Máta může být vynásobena přímořetem, setí semen v možná více včasné termínyA je možné rozdělit keř, pokud již tato rostlina má nebo vaši sousedé. Sazenice musí být však vysazena později v červenci - srpen.

Melissa. Má nádhernou vůni citronu. Je méně agresivní než běžná máta a citlivější. Pokud melissa inspiruje na zimu, může zmrazit v drsné zimě.

Bazalka. Při vaření se bazalka používá sama o sobě a spolu s posluchači. Závod je také velmi estetický - může být vysazen v kontejnerech a hrncích dekorativní dekorace Spiknutí.

Bazalka - nejnáročnější teplo pikantní roční, Netoleruje ani teplotu 0 ° C. Proto je exit zde jeden - pěstovat sazenice baziliky a rostlinu v zemi nejstarší 15. května nebo odesílání ve skleníku. V polovině května můžete prasnout další část baziliky v otevřeném místě.

Bazalka je velmi náročná k zavlažování. Je nutné ji zasadit poněkud zahuštěný. Reagující on a krmení.

Oregano (OREGO). Tato léčivá rostlina je velmi dekorativní a vyzařuje nádhernou vůni. Ale duše je nejen dobrá pro čaj - používá se všude při vaření. Způsob reprodukce je stejná jako mincovna. Tajemství úspěchu: v půdě musíte přidat nějaký písek.

Koriandr (kinza). To se pěstuje pro čerstvou voňavou zeleň a semena, které jsou široce používány při vaření. Toto "nádherné koření" je nevěřící, setí se koná v otevřeném místě počátkem května.

Semena se shromažďují jako zrání. Coriandrer je schopen dát 2-3 plodin za sezónu. Pro něj je pro něj důležitý jen hojný zavlažování, bude růst jinak za všech podmínek.

Tymián (komora). Jak se koření používají v různých jídlech, stejně jako pro výrobu čaje a v domovské kosmetice. Květiny v červnu-červenci, křoví potřebují periodicky snížit. Tymy špatně tolerují mráz a potřebuje útočiště.

Mušlový oříšek. Velmi nenáročná rostlina, která je snadno rostlá ze semen. Dlouhé květy. Používá se jako koření pro cukrovinky.

Rosemary. Nejen pikantní, ale také léčivá rostlina. Používá se k přípravě jídel z jehněčího, brambor, kořenových desek, pro aromatizaci olivový olej. Odolnost proti mrazu rozmarýnu je průměrný, takže úkryt v zimě určitě zabrání. Rosemary může používat zelení prodej v supermarketech.

Hyssop. Pikantní tráva, která je zvláště dobrá pro vaření masových pokrmů a marinády, a květy krásně. HISOP je nenáročný, velmi chladný, je snadné růst na sazenice ze semen.

Monard. Monard se také nazývá "Bergamot", protože jeho vůně je téměř identická s Bergamotem. Ale skutečný bergamot je zcela jiná rostlina. Díky své vůni je monard nepostradatelný pro čaj. Má uklidňující a bolestivé vlastnosti. Můžete ji přidat do masových pokrmů.

Kromě toho je to jasný, velkolepý trvalka. Ve samotném, rostlina je poměrně vysoká, a jeho květy se podobají vícevrstvému \u200b\u200b"shaggy" malinové pomluvy se zelenými mezery. Často se pěstuje jako květina, v dekorativních účelech.

Komentář Článek "Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: kultivace v otevřené půdě"

Sekce: - setí (pikantní byliny). Jaké jsou vaše oblíbené koření a byliny? Miloval jsem směsi bylin z olivovité nebo italské série, a teď se jim líbí zvlášť. Rád přidám voňavé pepř do jednoduchých jídel. A tak používáme spoustu koření.

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Na konci června, červenec červený ředkvičky, tuřín. Cuketa nebo cuketa (ne příliš pozdě), bazalka (kinza), časné zelí, brambory (ne všechny druhy paprik, rajčata snadněji nakupovat sazenice v červnu a že pokud jste ...

Na lůžkách. Chata, zahrada a zahrada. Studium chalupy a země: nákup, zlepšení, výsadba stromů a keřů, sazenice, postele, zelenina zelená bude brzy růst. Co bude dobré růst na parapetu? Je to o greens: saláty, portulak, špenát, cress salát ...

Na lůžkách. Chata, zahrada a zahrada. Chata a studia země: nákup, zlepšení, výsadba stromů a keřů, sazenice, postele, zelenina zahradnictví globální jistě neplánujte, ale chci 1 postel s jahodami, 1 lůžko s greeny + voňavé byliny a máta a ...

Na lůžkách. Chata, zahrada a zahrada. Studium chalupy a země: nákup, zlepšení, výsadby stromů a keřů, sazenice, postele, zelenina, řekněte mi, kde se molo semena prodávají. Jaký druh Zelení doporučujeme růst v obci (Yaroslavl region)?

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Bude možné přesně identifikovat, když rozkvete - má květiny Lila-Purple, duše je těhotná žena ... pít koření? Basil, rozmarýn, tymián: pěstování z řízků.

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. V polovině května můžete prasnout další část baziliky v otevřeném místě. Bazalka je velmi náročná k zavlažování. Žádám ho, jako kopr, a petrželku. Pokud máte příležitost, používám ho v zimě ...

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Basil, rozmarýn, tymián: pěstování z řízků. Čím více, nemusíte si koupit semena, zasít a čekat dlouho, když drobná střílení bazalka již vzestupovala, mimochodem.

Bazalka: příznivé funkce Aromatické koření. Basil má však vzácné prospěšné vlastnosti při léčbě mnoha nemocí. Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Pikantní bylinky: Greaska -Klumbera Udělejte to sami, Master Class ...

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Jeho místo není v zahradě, ale v některém z oblastí rekreace, v přistávací místnosti ... jak pro ně udělat zvláštní postel - ne zahrada, ale spíš jako záhon. Její místo není v zahradě, ale v některém z rekreačních oblastí, v ...

K neustálému mít čerstvé pikantní bylinky po ruce, budete potřebovat hrnec obou těchto trvalých kultur, jsou malé keře, takže spíše tymy jsou také vysazeny do otevřené půdy, a to není nutné postavit v zahradě jako výsledek ...

Vyžaduje pomoc - domácí postel. Na lůžkách. Chata, zahrada a zahrada. Jak často zalévá? Zakoupený zásobník Dlouhý úzký, " Žijící země". Chci mít vzpouru vonných zelenin, ne tolik pro jídlo, kolik pro estetiku, pro pachy.

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Pikantní bylinky: škubl-flowerba s vlastními rukama, hlavní třídou s fotografií. Jak krásné, aby se postel pro pikantní bylinky? Pikantní bylinky významně obohatují chuť všech jídel, mohou být zmrazeny a ...

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Mnoho pikantní bylin - trvalé rostliny. Po vysazení jednou, můžete zapomenout na ně - budou se poroste, oprávněně vám poskytnou zelení bohaté na vitamíny.

Nemohu najít požadované koření vůbec. Speciální směsi koření (prodávaných na trzích) nejsou vhodné - nelíbí se o nikdo: (pomoc prosím. Vždycky jsem vložil směs do mletého masa: křída černá, voňavá, bílá pepř, přidat červený ostrý malý ...

"Ostatní jména: pikantní kmín, egyptský kmín, volosk tsmin, annienitable barvy deštníkové rodiny. Bazilka, kmín a dalších 12 pikantní bylin: pěstování v otevřeném místě. Dne bohatou sklizeň, bez ohledu na rostoucí podmínky.

Jak krásné, aby se postel pro pikantní bylinky? Pikantní bylinky významně obohatí chuť všech jídel, mohou být zmrazeny a ve starých časech to bylo věřeno, jestli nejsou žádné ovocné stromy, keře, barvy, voňavé byliny a také zeleninové plodiny, pak pozemek není ...

Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi. Publikováno jednou, můžete na ně zapomenout - se porostou, oprávněně vám poskytnou rozmarýnu, může být pěstován z řízků, s využitím zelených prodejů v supermarketech.

Když jsem ho koupil, řekli, že v podmínkách otevřené půdy - je roční, a v prostorných podmínkách se zdá být proto, že nepřežijí v otevřené půdě. 05/21/2001 03:13:27, Marinka. Basil, kmín a další 12 pikantní bylin: pěstování v otevřené zemi.

Krása, aroma a pikantní bylinné použití činí je přivítat rostliny v zahradě.

Zahrada pikantních bylin je zřejmé, příjemné pro oko a téměř nevyžaduje péči.

Je velmi důležité ji správně umístit - v blízkosti kuchyně nebo rekreační oblasti.

Je nerozumné dát ji do vzdáleného nebo stínovaného místa.

Úhledné "postele" vypadají zejména dekorativní, pokud je obrátí kolem obvodu samy, měsíčkem, kudrnatými petrželkou nebo jasným mangoldem.

Jako rámování, nízko-temperamentní hranice z trpasličí japonské spirahy nebo Turquishish, vyřezávané listy konvenčních mrkve nebo řepy jsou také vhodné.

Složení obvod 2,3 x 2,3 m

  1. kopr (anethum graveolens);
  2. rosmarinus officinalis;
  3. máta pepř (mentha piperita);
  4. pETROSPUM (Petroselinum Crispum);
  5. origanum vulgare;
  6. nasturtium (Tropaeolum X Cultorum);
  7. schitt-Bow, Elvuk-sazba (allium schoenoprasum);
  8. bazilika (ocimová bazilika) s fialovými listy;
  9. thymian obyčejný (Thymus vulgaris);
  10. bazalka (ocimum bazilikum) se zelenými listy;
  11. estragon (Artemisia Dracunculus)

Zahrada pikantní bylin by měla být nejen užitečná a krásná, ale také vhodná pro práci a pohyb. Je důležité pro uzavírání stop, šířky 30 cm v tomto případě jsou dostačující, slinku cihla nebo betonové desky se používají pro dlažbu. Každá zahrada je pravoúhlý trojuhelník S katetou se rovná 1 m, to usnadňuje dosažení trati do každé rostliny. Je možné dát do postelí nejen pikantní bylinky, ale i vaše oblíbené lety, některé z nich lze odříznout a dát do váze, zdobení domu. Všechny rostliny zasazené zde musí být jedlé.

Vlastnosti kultivace

  • Jaro. Jakmile je sníh obklopen, trvalé pikantní byliny probudit: Estragon, Schitt-Bow, Owin, Timyan. Estragon může růst na jednom místě do deseti let, ale první tři roky je nejužitečnější. Na jaře lze rozdělit. V květnu jsme vložili do dekorativních hrnců mátové papriky, vezmeme ulici, která zimou v domě. Zasít v půdním koprům a zelení, která nejenže zlepšuje chuť a aroma nádobí, ale také zdobí stůl.

Odrůdy koprů jsou brzy, střední a pozdě, liší se v době začátku stonku. Ranní odrůdy rychle kvetou, dostat mnoho zelených z nich po celou sezónu nebude fungovat, ale deštníky a semena pro okurky, mezery a koření budou stačit. Průměrné odrůdy tvoří větší množství zeleně a mají čas vytvořit deštníky a semena zralosti vosk. Krásné odrůdy dávají nejvíce zelení. Odrůdy Parsushki jsou rozděleny do dvou skupin: kořen a list, druhá má kudrnatá odrůda.

- Zdroj brzy jarní zeleně, kterou lze jednoduše řezu nůžkami, vypadá dobře ve formě hranic, a to nejen v zahradě. Některé v půdní hrnci Nasturtium.

  • Léto. V polovině června vysazovalo sazenice baziliky. Tato rostlina je pěstována kvůli voňavým listům, potěšením a jeho atraktivním vzhledExistuje mnoho poddruhů a odrůd, které se liší v barvě a velikosti listů, stejně jako aroma. Schitt-luk květiny v červnu-červen červenozparovaný květinový květenství. Malé fialové růžové štíty se objevují v duších v červenci - září, v této době jsou shromážděny. Řez a konzumovat pikantní bylinky podle potřeby.
  • Podzim. Začátkem září převedeme hrnec s rozmarýnem do domu, můžete pohybovat pepřem mátou, dokonale zimní na parapetu. Odstraníme roční byliny s odrůdou, řezanými trvalky.
  • Zima. Získat semena pikantní bylin.

Výška 1 M.

Malé voňavé listy, deštníky se semeny

Výška až 1 m

Kožené kožené listy

Dekorativní pro celou sezónu

Schitt cibule nebo cibule (allium schoenoprasum)

Výška 40-60 cm.

Tenké zelené listy, růžové fialové sférické květenství. Květiny v červnu-červenci

Výška 30-40 cm.

Fialové voňavé listy.

Výška 120 cm.

Vyřazené listy s fialovým okrajem, malé světle fialové kartáče v kolosumoidní květenství

Blooms od června do srpna

Výška 30 cm.

Dekorativní pro celou sezónu

Origanum vulgare)

Výška 30-50 cm.

Malé matné zelené listy, fialové růžové květy v chitkovidu květenství. Květiny v červenci - září

Nasturtium (Tropaeolum X Cultorum)

Výška 20-25 cm.

Cherry-červené květy na pozadí tmavě zelených listů.

Dekorativní od poloviny června do mrazu

Thymian Common (Thymus vulgaris)

Výška 5-15 cm.

Velmi malé voňavé listy, světle fialové květy

Dekorativní pro celou sezónu, květy v červnu-červenci

Výška 30-40 cm zelené aromatické listy

Dekorativní od poloviny června do mrazů

Výška 1 m.

Úzké voňavé letáky.

Dekorativní pro celou sezónu

V této zahradě položte převážně vytrvalé pikantní bylinky. Existuje taková nádherná rostlina - "Kanuofer" (Colaofer, kaluofer, canaper), s velmi příjemnou vůní šedavě zelených sametových listů, kvetoucí žluté nebo bílé malé chamomiles shromážděné v lopatu květenství. Jeho listy se používají v čerstvém a suší se, aby aromatizovaly nádobí a nápoje, jako přísada do salátů, přidat do okurek a s jablečným uzemněním, jsou vloženy do skříně, aby se milenec příjemného zápachu, že vyděsí krtek. Dříve byly tyto listy často používány jako záložka pro Bibli, tedy název závodu "biblický list".

Milenci Léčivé dvoumetrové trvalé s lesklými disekovanými listy, publikování silného zápachu, podobně jako aroma celeru.

Jsou přidány do masových pokrmů z hovězího a jehněčího masa, masových vývarů, zeleninových pokrmů, marinád, mladých listů jsou dobré v jarních salátech.

Melissa citron se vyznačuje lehkou příjemnou vůní, je to velmi užitečná rostlinaJejí aroma zlepšuje náladu, fytoncidy purifikačního vzduchu.

Medicína lékařství se používá k přípravě čaje a jako vůně při skladování věcí ve skříni.

Pikantní bylinky Zahradní přistávací schéma

  • bordeur z krátkodobého japonského spiraray (Spiraea japonica), malá princezna, 30 cm vysoká;
  • nasturtium (Tropaeolum X Cultorum), nebo měsíčku, odrůda Aljašky;
  • léčivé léčivé (hyssopus officinalis);
  • kopr (anethum graveolens);
  • milovníci lék (Levisticum officinale);
  • Ústní (origanum vulgare), graderhasen;
  • astragon (Artemisia Dracunculus);
  • melissa offcinalis (melissa offcinalis), odrůda všechny zlato;
  • canafer (Tanacetum Balsamita)

Nejlepší hranice zahrad pikantních bylin bude sloužit jako nízká hranice z trpasličího japonského alkoholu malé princezny 30 cm vysoký. Kromě spirozu můžete použít Turquoine pro tento účel, Kuril čaj (phackle) a Dokonce i muž, který je ve sněhu dobrý. Chcete-li vytvořit takové dlouhé hranice, bude vyžadováno velké množství výsadba materiálukterý je vysazen po 20-30 cm. Můžete ušetřit, pokud pre-nakreslete požadovaný počet rostlin, kořen je a vyřešit po dobu 1-2 roky.

Vlastnosti kultivace

  • Jaro. Zpívající hranici od spirálu: Chcete-li dosáhnout dokonalého výsledku, bude muset dělat několikrát během léta. Po sněžení sněhu, vytrvalé pikantní bylin rychle probudit: milující, duši muž, kanouofer, melissa, estragon.

Melissa medicína má dvě dekorativní odrůdy, které si zachovávají své užitečné vlastnosti: peppercut a žluto-behaf všechny zlato. Zde se používá poslední. Udělá příjemnou barvu odrůdu na posteli s pikantními bylinkami. V této zahradě nebyly pikantní bylinky druhou duší, ale její dekorativní rozmanitost Herrenhasen, plně zachovává pikantní a léčivé vlastnosti druhové rostliny. Tato odrůda je tak expresivní, že může být dobře používán nejen v pikantní mateřské škole nebo zahradě, ale také ve směsi. Již v květnu můžete vzít zelené na stůl s rostlinami celeru a estragony.

V květnu, prasnice kopr, petržel, výběr v závislosti na kulinářské závislosti rodiny potřebné odrůdy, zasít hrnec Nasturtium.

  • Léto. Podle potřeby konzumujeme pikantní byliny. Pravidelně odříznout lopatu květinové přebírání canofer sestávající z malých sedmikrásky pro kytice v domě nebo rekreační oblasti. Pro tento účel jsou také vhodné oleje, melissa, slunečníky DOPOP. Nedělní listy kanoruáru pro použití jako vůně pro prádlo ve skříních.

Pokud je to žádoucí, na konci léta vidíte duše, deštníky koprů, issopu. To je děláno velmi jednoduché: odříznutí požadovaného počtu stonků, spojujeme v kytici a pověsíme "hlavu" v tmavém větraném místě, je docela možné to udělat ve stínované části kuchyně, to nejen Dělá kuchařský voňavý, ale také přidává speciální venkovské kouzlo.

  • Podzim. Odstraníme roční pikantní bylinky, trvale pušku.
  • Zima. Přemýšlíme o řadě pikantních bylin příští sezóny.

Sperea Japonsko (Spiraea japonica), malá odrůda princezna

Výška 30 cm.

Malé světle zelené listy

Dekorativní pro celou sezónu

Výška 20-25 cm.

Výška 1 m.

Krásné zelené listy a světlé fialové květy na fialové modři.

Dekorativní pro celou sezónu

Petroselinum Crispum)

Výška 30 cm.

Tmavě zelené listy s příjemnou vůní

Dekorativní pro celou sezónu

Léčivé léčivé přípravky (Hyssopus officinalis)

45 cm stonky

Malé modré květy ve spolu-tvarované květenství.

Dekorativní pro celou sezónu, květy od konce června až do konce září

Výška 1 M.

Malé voňavé listy, deštníky se semeny.

Dekorativní pro celou sezónu

Milovníci drogy (Levisticum officinale)

Výška 2 M.

Dekorativní pro celou sezónu

Výška 1 M.

Úzké vonné listy

Výška 60-80 cm.

Zlaté řezané listy, whitish-narůžovělé květiny v dutinách listů

Dekorativní pro celou sezónu, květy v červenci - srpen

Výška 1 m.

Šedo-zelené pubertální voňavé listy, velmi malé květy sedmikrásky jsou shromažďovány ve velkém korelci štítu

Dekorativní pro celou sezónu, květy v červenci - srpen

Zahrada pikantních bylin "objetí" kelímkové oblasti rekreační oblasti. To je jeho poloha velmi jako majitele zahrady a způsobuje neustálou radost mezi hosty, nejen pikantní bylinky, ale také cherry rajčata a jemné jahody. Kolem obvodu pikantní zahrady ohraničení nebo listová řepa, obvykle pěstovaná jako anály. Pokud se mangold schovává na zimu, pronikne, a budete mít čerstvé zelené od začátku jara až do června, dokud nejsou fráze vytvořeny. Mangold listy jsou příjemné pro chuť a velmi užitečné a nemohou mít nejen hladké, ale také kudrnaté hrany.

Mangoldové odrůdy se liší v barevných stonkách - stříbrná, žlutá, fialová a zelená, jsou dekorativní a mohou zdobit záhony. Raven Garden Salad musí být jistě v každodenní stravě. V zahradě je nejlepší prasnout rušivé odrůdy, které jsou vhodné pro postupné čištění, vnější listy zásuvky jsou stanoveny jeden po druhém, opouštět centrální, mladší, pro chovu. Odpadní saláty nejsou jen světle zelený "salát" barva, každý je známý pro odrůdu Lollo-rocca s červeno-fialová vlnitá bublina listy.


Zahradní schéma 2,3 x 3,6 m

  1. milovníci (Levisticum officinale);
  2. máta pepř (mentha piperita) v hrnci;
  3. kopr (anethum graveolens);
  4. rajčata třešeň (odrůdy);
  5. salát Green (odrůdy);
  6. salát červeně (odrůdy);
  7. nasturtium (Tropaeolum X Cultorum) v hrnci, odrůda Aljaška;
  8. malé ve tvaru jahod (Fragaria Vesca);
  9. mangold (Beta vulgaris)

Odrůdy třešňových rajčat jsou sníženy (až 40 cm), středně-bez (až 80 cm) a vysoké (více než 1 m). S každou rostlinou je svázán do kolíku, malé stupně V podvazku nepotřebujete. Bílé květy a červené bobule jemně chlazené opravy jahod, aby to velmi dekorativní. Je lepší použít potřebné druhy, které se násobí semena nebo dělením keře. Ochutnejte a tvar jeho bobulí se neliší od lesních jahod, ale 1,5-3 krát větší. Small-ve tvaru opravy jahodové ovoce nepřetržitě od poloviny léta na hluboký podzim.

Vlastnosti kultivace

  • Jaro. Brzy na jaře probudí milovníky, jeho lahodné a velmi užitečné listy mohou být použity pro první jarní saláty. V březnu ve skleníku nebo v okenním parapetu můžete prasnout naočkované semena jemných jahod, pak bude plodná v této sezóně, v březnu v teplé místnosti mají rajčata na sazenice.

V květnu, mangold, Nasturtium, petržel, saláty, rostlina peprné nádoby. Pokud chcete posílit ovocnou složku TRUNGOL, je docela možné dát do velkého hrnce ne nápoj, ale docela rozmanitost jemných opravných jahod (Fr. Vesca var. Semperflorens Parvicarpa), to se neliší Forma a chuť bobulí z crackera, ale v souladu s názvem tvoří knírek. Hnojivost tenkého knírku ztěžuje péči o rostliny, takže takové odrůdy jsou méně časté, ale při pěstování v kontejneru, rostou a plodně, velmi krásně také v pozastavených koších. Odrůdy USATU mají odrůdy nejen s červenou, ale také s bílými bobulemi.

Jemné jahody ve tvaru jemného je nenáročný, odolný proti suchu, téměř nevyžaduje péči. Je to méně zima-hardy než obvykle, ale pod sněhovou pokrývku 30 cm zima je dobré. Někdy po zimování, keře mají vzhled mrtvých, ale nepřipíchejte, aby je hodil: o něco později budou růst z rhizoma a dát plnohodnotnou sklizeň. Produktivní život jahod 2-3 roky, později jeho výnos klesne ostře, nezapomeňte na to. Přinášíme to semen a rozdělení keře. Small-ve tvaru opravy jahodové ovoce nepřetržitě od poloviny léta na hluboký podzim.

  • Léto. A jahody. Řez pikantní bylinky a zlomit salát podle potřeby. Jíst rajčata a jahody. Můžete zasít jahody v sazenic v létě, v tomto případě to začne být v příští sezóně.
  • Podzim. Skrýváme mangold, vyčistíme ročníky, včetně rajčat, snížit vytrvalé bylinky a jahody. Jahoda, které rostly v kontejneru, je nutné z něj vzít a dát do postele, čerpat místo výsadby listy nebo zavřít zlatíčko v případě "černých" synnesních mrazů! Je čas.
  • Zima. Odrážíme v rozsahu příštího roku.

Výška 2 m.

Brilantní vytrvalé listy s vůní, podobně jako aroma celeru.

Dekorativní pro celou sezónu

Výška 30 cm.

Lahodné a užitečné zelené listy

Dekorativní pro celou sezónu

Výška 30 cm.

Lahodné a užitečné červené kudrnaté listy

Dekorativní pro celou sezónu

Výška 120 cm.

Vyřazené listy s fialovým okrajem, malé světle fialové květy v chlazené květenství

Výška 1 m malé voňavé listy, deštníky se semeny

Dekorativní pro celou sezónu

Petroselinum Crispum)

Výška 30 cm.

Tmavě zelené listy s příjemnou vůní

Dekorativní pro celou sezónu

Výška až 80 cm

Malá červená rajčata

Dekorativní během ovoce

Výška 20-25 cm.

Listy s bílými skvrnami špatných obrysů, květy různých barev.

Dekorativní od června do září

Flagaria Vesca)

Výška 10-30 cm

Malé bílé květy, jasně červené ovoce

Květiny na konci května - června, ovoce koncem června - červenec

Výška 40 cm.

Zelené a fialové listy s jasně červené žíly

Dekorativní pro celou sezónu

Pikantní byliny mohou být pěstovány ve velkých kontejnerech, které jsou dobré keramické vázy, proutěné košíky a také dřevěné krabice S položenou zevnitř filmu. Moderní kontejnery mohou být také kámen, kov vyrobený ze skleněných vláken, hlavní věc je, že harmonizují styl a barvu s domem a zahradou. Barva kontejneru je velmi důležitá, nemusí být neutrální, což umožňuje sólové rostliny. Prostorový kontejner, tím lepší se v něm cítí rostliny.

Schéma složení 6 × 3m


Rostliny v kontejnerech potřebují pravidelné krmení. Při přistání můžete udělat granulární komplexní hnojiva Buď speciální tyčinky (hnojiva pro barvy místnosti) nebo pravidelně, jednou týdně, krmte kapalné hnojiva. Při použití kontejnerů je možné každý rok vytvořit něco nového. Pokud připojíte dovednosti, úsilí a nezapomeňte zahrnout fantazii, dokonce i malá zahrada z rostlin v kontejnerech se stane skutečným zahradním mistrovským dílem, které demonstruje váš dobrý vkus.

Každé jídlo může přidat vynikající chuť s kořením. Můžete si je koupit v každém obchodě, ale nejčastěji v zimě čerstvé zelení za dobrou cenu je obtížné. Přinášíme vám pozornost seznam pikantních bylin, jejichž pěstování lze udělat v chatě.

Kde umístit pikantní byliny

Místo pikantní byliny mohou být ubytovány kdekoli, hlavní věc je stanovit měřítko sazenic vitamínů. Můžete je zasadit v mixtoru, v zahradě nebo na parapetu doma. Pokud se rozhodnete zasadit pikantní bylinky, pak je lepší udělat pro ně zvednutou postel pro ně, rozdělit pozemek s cihly nebo kameny do několika zón.

Je důležité vzít v úvahu skutečnost, že pikantní bylinky by měly být blízko domu. Malý sklad koření na parapetu bude poskytovat rychlý přístup k trávě, bez ohledu na počasí nebo sezónu, ale pro ně je nutné poskytnout umělé světlo s pomocí fytolampu.

Seznam pikantní bylin pro dávání

Pikantní bylinky, které mohou být pěstovány v zahradě, představujeme Vám v tomto seznamu.

V dávných dobách byl koriandr používán při vaření a medicíně. Jedná se o roční rostlinu, která je zahrnuta v rodině deštník. Také koriandr má také další jméno - čínská petrželka nebo kinza.

Stonek je reprezentován a dosahuje až do výše 70 cm. Široké hluboké listy, s širokými plátky. Květiny jsou malé a uspořádány deštníky na koncích květin. Bloom v červnu nebo červenci. Zralé deštníky jsou řezané, protože tam jsou semena. Deštníky jsou vzrušení, hrom a na papírové sáčky.

Věděl jsi? V Starověký Egypt Coriandr byl použit v medicíně.

Motherland Coriandr je východní Středomoří. Historie závodu začíná ve starověkém Řecku od 1400 př.nl. Dříve se koriandr nazývá chuť, protože čerstvé listy voní mraky.
Poprvé byla tato pikantní tráva použita jako koření Římanů. Pak se stala populární v Anglii a pak zasáhla kolonizovanou Ameriku. Coriandrer se používá s příchodem prvních letáků a přidává do všech salátů, polévek, druhých jídel a omáček.

Věděl jsi? V Anglii a Německu se koriandr používá při výrobě piva a ve Francii se přidává do parfémů.

Největší hodnota koriandru má své sušené ovoce. Zelená jíst je by neměly být přijaty, protože nepříjemný zápachAle pokud je přidáte, vůně se podobá ANIS. Používají sušené ovoce v borodino chleba, klobásy, konzervované ryby, omáčky a sýr.

Semena koriandru způsobují esenciální oleje, protože obsahují vitaminy C a A, škrob, cukr, látky dusík a olejové oleje.

Také z vytěžených vlastností koriandru se používají v medicíně, a to při přípravě galenických léčiv. Zlepšují trávení a jsou používány pro vředy a gastritidu. Oni jsou také používány v jiných lécích - antiseptické, bolestivé a choleretické. Semena koriandru a zelené listy se používají jako vystavení zánětu plic a bronchitidy.

Věděl jsi? Coriandr použitý jako afrodiziakum a on byl součástí továrně.

Další druh pikantní trávy, který je zařazen do zastřešující rodiny a je používán jako koření, má petrželku nebo kamenný celer. Petržel je velmi populární v Evropě. Květiny na začátku léta a ovoce začíná od konce léta na podzim.
Toto koření ošetřilo posvátné rostliny v řeckých v důsledku bohatého obsahu vitaminu C. Petrushky předběhne mrkev na přítomnosti beta-karotenu, obsahuje provitamin A.

Skládá se z vitaminu B, draslíku, železa, hořčíku, inulinu a kyseliny listové.

Věděl jsi? Petržel může být použit jako osvěžovač dýchání.

Vzhledem k esenciálnímu oleji se tato rostlina používá pro nachlazení.Vhodný jako profylaktický činidlo. Šťáva Petrushki se používá pro onemocnění srdce. S přetlakem těla by měla být napsána infuzí petrželky s odvodem pampelišky a listy fenyklu.

Petrushka se používá v kosmetologii - ve bělocích maskách. Tráva pomáhá zbavit se pihy a dává tvář zdravému lesku. Tato pikantní rostlina se používá při vaření jako hlavní koření. Vhodné pro a zdobené nádobí a jako vkusná přísada.

Důležité! Petržel má kontraindikace pro těhotné ženy.

Dlouhodobá rostlina tymiánu je zahrnuta v rodině Lhorious. Tento polo-stabiner roste až do výše 40 cm. Thyme Bloom začíná v květnu a končí blíže k září.

Tymián obsahuje esenciální olej, pryskyřici, hořkost, minerální soli a flavonoidy.Je předepsán jako antipyretický, diuretický a uklidňující činidlo, protože obsahuje Ursol, kávu, smažit a chlorogenní kyselinu. Timyan je předepsán neuralgií a neurózou, onemocnění gastrointestinálního traktu, střevních křečí a atony.

Tymián má ostrou hořkou chuť a příjemný silný zápach. Většinou ve vaření používají listy tymiánu. Dobře je aplikovat na zeleninové pokrmy a polévky z luštěnin.

Smažená jídla z mastného masa při přidávání tymiánu mají pikantní chuť. V pečení tymiánu zlepšuje chuť a dává vůni jakéhokoliv koláče a mola. Používá se při kouření ryb a masných výrobků a při solení rajčat, okurek a cuketa.

Dill je roční rostlina z rodiny deštníku. Motorland je západní a střední Asie.

Poprvé byl Dill zmínil ve starověkém egyptském papyru. Závod byl použit během túry ke zlepšení trávení. V Řecku byly použity ve výživě a medicíně, stejně jako věnec z koprového věnce.
Římané od něj dělali svazky, kteří vyděšili hmyz. Dill obsahuje vitamíny C, B2, A, R, RR, B6, vápník, fosfor, hořčík, železo a draslík. Díky bohatému chemické složení Dill má vysokou nutriční hodnotu.

Používá se při vaření pro poskytnutí čerstvosti saláty, při vaření ryb, masu, polévku a omáček. Umístěte plechovky pro zachování, protože má pikantní chuť a aroma. Extrakty ze semen a zeleně koprem se přidávají do parfémů a jiných kosmetických prostředků. Na základě esenciálních olejů činí krémy, colognes a zubní pasty.

Dill se také aktivně podílí na stvoření lékařské přípravky, jako je anetin - používaný v srdečním onemocněním. Rostlina zlepšuje laktaci, vidění a diurézii. Taintura dope listů se používá jako diuretický a antispasmodický činidlo.

Léčivé mudrce je často vysazen v mini-zahradě a používat jak v medicíně, tak ve vaření. Visk Sage je považován za Středozemní moře.
V vaření použité sušené šalvěj. Přidáno do polévek, rýžových pokrmů, salátů, mastných maso a mletých masa. Zlepšuje chuť vařené ryby. Přidejte Sage 5-10 minut před připravením pokrmů.

Věděl jsi? Druhé jméno Shalfey dal Hippocrat - "posvátná tráva"

Jeho kořeny jsou Kumarin, a v semenech - 30% olejového oleje. Závod má protizánětlivé, hemostatické, znečištění vlastnosti. Používá se při léčbě anginy, neuritidy, diabetu, bronchitidy, popálenin, kožních onemocnění, stejně jako při onemocněních ledvin a jater.

Oilsman vede seznam trvalých pikantní bylin pro pěstování v zahradě. Vůně duše je připomínána komorou. Zařízení dosahuje až 90 cm na výšku a má rozvětvené kořeny. Listy jsou podlouhlé a stonky vlasů. Květiny jsou malé, shromážděné v květenství ve formě lemů, mají růžovou barvu. Květiny Oushan v červenci - srpen.

Nad zemní část rostliny se používá v medicíně. Stonky s květinami se shromažďují během kvetení a suší.

Věděl jsi? Ve starověku byla duše používána proti čarodějnictví a vůdcům, protože věřili, že bude řídit zlé duchové.

Duše má expektorant, protizánětlivé, antiseptické, bolestivé, choleretické, uklidňující a hemostatické vlastnosti.

Složení duše: flavonoidy, hořkost, fytoncidy, esenciální oleje, fenoly (karvakrol a thymol), vitamíny C, B1 a B2.

Duše se používají nejen ve vaření a medicíně, ale také v kosmetice. Přidat do tváře a tělových lotionů, balzámy posílit vlasy, parfémy. Duše jsou dány do nádobí z ryb, masa, v polévkách z luštěnin. Přidejte ji do klobásy. Domácí zachování duše je připojena k aromě a ostrosti.

Estragon vypadá jako červ. Vlasti - Mongolsko. Tato rostlina se také nazývá Tarhum nebo Dragoon Grass. Obsahuje vitamíny B1, B2, a s, hořčík, draslík, karoten, kumarin, kyselina askorbová, fosfor, hořkost a železo.

První etapa byla použita ve francouzštině vaření v XVII století. Nyní se používají jako koření v kombinaci s citronovou šťávou, ovocem a bobulemi.

Stonky se používají pro marinády a okurky.Je také vhodný jako obvaz pro salát. Estragon je konzervační látka, která si zachovává chuť a vůni zeleniny, ovoce, houby.
Sušené listy se podávají jako vedlejší mísa masa, zeleniny, ryby a vaječné pokrmy a také do polévek, vývarů, omáček.

Nealkoholické nápoje dělají nealkoholické nápoje a přidávají listy na vína a likéry pro sytost chuti. Arabští lékaři věří, že tato rostlina osvěží dech, eliminuje apatie a posiluje imunitu.

V listech Tarkhunu, mnoho éterických olejů, které aplikují uklidňující lidské tělo s bolestmi hlavy, depresemi, nespavostí a ibitaminózou.

Důležité! Estragon by neměl být používán těhotnými nebo kojícími matkami, stejně jako lidé, kteří trpí žaludečními onemocněním.

Existuje několik typů mátů, a to: citron, jablko, zelené kudrnaté a penety.Promluvme si o seznamu.

Horská mincovna - Středozemní moře. Někteří rostou s mátou v zahradě a někteří jsou koupeni v lékárnách. Obsahuje spoustu mentol, vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, zinku, mědi a manganu. Mátový esenciální olej se používá v kosmetologii, parfumerii a medicíně. V kulinářské mincovně se používá jako dekorace a koření.
V lékařství se používá s nevolností a ke zlepšení trávení. Má uklidňující a bolestivé vlastnosti, zlepšuje střevní práci, má sedativní vlastnosti. Používá se v křečích žaludku a střevech.

Věděl jsi? Listy máty se aplikují na chrámy při bolesti hlavy.

Ve vaření se mát použije jako esenciální olejA mátový olej se používá v cukrovinkách. Listy rostliny v čerstvé formě se přidávají do nádobí z jehněčího a ptáků.

Používá se při výrobě polibků, sirupů, kompotů a horkých.

Citronová tráva se nazývá Cystronella, Lemongrass a Citron Corghum. Má citrusovou vůni s poznámkami mandlí a chuti citronové kosti. Rodiště citronové trávy je Malajsie. Vyrůstat až 1 metr. Skládá se z vitamínů A, B, C, kyseliny nikotinové a mastných kyselin. Seznam hlavních ředitelů bylinné byliny na zahradě.

Ve vaření, čerstvé a sušené rostliny byly použity jako prášek.

Důležité! Tráva kmenová citronová je tvrdá, takže potřebuje jemně řezat nebo otřít do pasty.

Pomocí této rostliny v asijské kuchyni. Přidá se k dušenému, polévkám, kari, nádobí z mořských plodů, kuřecího masa, hovězího masa a vepřového masa.
Citronová tráva má tonikum a stimulující účinek. Má silné baktericidní a antiseptické vlastnosti. Citronová tráva zlepšuje koncentraci pozornosti a eliminuje přepracování a jeho důsledky.

Věděl jsi? Citronová tráva se nazývá "Herb Voodoo" a zasadil kolem domu, aby se zbavil hadů.

Na základě Lemongrass vytvořit chladný čajový nápoj v thajské kuchyni. Citonella se také přidává do kokosových dezertů a sladkostí s přidáním mléka a ořechů.

Fenykl je vytrvalá rostlina, která je zahrnuta v rodině celeru. Rostlina roste na dva metry na výšku. Vypadá to jako externě a ochutnat kopr a anýzu. Bloomy fenyklu v červenci nebo srpnu. Motorland je jižní Evropa. Ve starověku, používané jako koření a léky.

Věděl jsi? To bylo přesvědčeno, že fenykl zvyšuje lidskou sílu a prodlužuje jeho život.

Fafragrance fenyklu připomíná anýzu louhu. Zařízení se používají ke zlepšení zažívacího procesu. Fenykl je následující: Quartzetin, kamperol glykosid, flavonida rutin, aetol, vitamín C a V.

Přípravy vyrobené na základě fenyklu zvyšují sekreční aktivitu zažívacích žláz, působí jako diuretika a expektorant. Fenykl podporuje laktaci a má antifungální aktivitu.

Rostlinné listy se používají při vaření. Přidává se čerstvé na maso a rybí pokrmy, stejně jako v salátech. Semena se přidávají k marinádám a polévkám. A fenyklová omáčka je vhodná pro studené ryby.

Melissa

Dlouhodobá zeleň Melissa má neobvyklou vůni a může být pěstována v zahradě.

Růst až 80 cm na výšku. Květiny celé léto s bílými květy.

Věděl jsi? Melissa přeložená z řečtiny znamená "včelí".

Melissa má citrónovou chuť a vůni. V terapeutické účely Použitý nad hlavou Melissa s květinami. Tato rostlina posiluje a vylučuje tělo, eliminuje zápach Z úst a pomáhá s blokováním mozku.

Melissa se používá také v parfumerii a dietních produktech. Tráva a listy melissy se používají jako pikantní koření a přidávají do polévek, salátů, omáčkových, zeleninových stran, ryb a ptačí jídla. S Melissou, rebarbem a mátou činí tónování a osvěžující nápoje.

Rebarbora je zelenina, ale připravuje se jako ovoce. Listy a kořen rostliny jsou považovány za jedovaté, jedí jen stonky v potravinách. Závod obsahuje rodinu pohanky. Motherland je považována za centrální Čínu.

Stalk zahrnuje vitaminy C, B, RR, karoten, pektinové látky, draslík, fosfor a hořčík. Použijte rebarbory \u200b\u200bběhem Malocaria a tuberkulózy, stejně jako normalizace kyselosti. Rostlina příznivě ovlivňuje práci plic a srdce. V léčebných účelech se používají kořeny a ropy krmivo.
Zlepšuje se zažívací procesy, Podporuje tělo v tónu, omlazuje a zabraňuje rychlému stárnutí. Díky kyselé shodu chuť rebarbory, salátů, omáček, džemů, džemů, koláče, koláče, compotes a polibky.

Vlastnosti sbírání a sušení pikantní bylin

Pro sušení použijte nadzemní část rostlin. Musí je sbírat v období plného vývoje, to je v létě v suchu, dobré počasíKdyž na listech neexistují rosa.

Důležité! V předvečer sbírky neplánujte rostliny.

Hlavní věc je kolektivně sbírat, pak aromatické oleje zůstanou v zeleně koření. Roztrhané nebo degradované listy ztrácejí svou vůni. Celá sklizeň musí být pečlivě sušena. To bude vyhovovat podkroví. Teplota - v blízkosti. \\ t 30 ° C.. Velké listy, jako šalvěj, ležel na stojanech s tenkou vrstvou.

Dill nebo Etragon je spojen se svazky, zabalit do novin a pověsit. Anise a koriandr jsou vázány na svazky a jsou ochlazeny po sušení naopak.

Reality sušení - až 7 dní. Záleží na teplotě a rostlinách. Pokud listy začínají šustění a pády, a stonky nejsou ohýbány, znamená to, že koření byly sušeny.