Ořech Pecan je málo známý v naší zemi a je považován za exotický, ačkoli jeho ovoce jsou v průběhu celého světa. Tato rostlina je rozšířená v Severní Americe.

Ovoce matice Pekan Je obsazena jedním z předních míst na obsahu rostlinného proteinu, užitečných a antioxidantů a jsou dobrým náhražkou živočišného proteinu.

Od starověku, matice používané jako lék. Severoamerické Indové Sídlené stromy v blízkosti svých bytů. Později se ořechy začaly používat při vaření.

V naší zemi, nejoblíbenější využívá nejoblíbenější a vlastnosti ořechu, který roste v jižních regionech.

Kde roste zeleninový pekan

Roste v Severní Americe. Vzhledem k jeho neobvyklé čokoládové chuti ovoce je široce používán při přípravě různých pokrmů.

Pecan také roste ve střední Asii, Na Kavkaze a na Krymu, kde byl před více než dvěma sty lety.

Popis

Externě se Pekan liší od obvyklé lísky. Jedná se o strom, jehož výška může dosáhnout 40 metrů a délka života je až 400 let.

Ovoce Pecan podobá obvyklému ořechu, jen velikost něj je mnohem větší. Má oválný podlouhlý formulář a hladký povrch. Shell je natřen ve světle hnědé barvě. Jádro vlnitý, jemný béžová barva. Chuť jádra krémová-mastná díky svému složení velkého počtu rostlinných tuků.

Pecan Walnut je nenáročná rostlina, která snadno převádí sucho, sníží se teplota a chudé půdy.

Je známo několik odrůd této rostliny: Indiana, major, úspěch, Tistan, Greenriver, Stewart.

Všechny druhy jsou podobné sobě a nemají významné rozdíly. Jsou dokonale přizpůsobeny pěstováním v podmínkách. mírné klima A liší se v dobrém plodění.

Rostoucí

Za účelem růstu zdravá rostlinaJe nutné správně definovat místo k zemi. Je třeba mít na paměti, že pekan patří k dlouhosrstivnějším rostlinám, který je charakterizován velkou výškou a širokou korunkou, takže při výsadbě sazenice by měla být tato funkce zohledněna.

Můžete si koupit rostlinné sazenice ve specializovaných farmách nebo růst nezávisle. Rostlina je dobře násobena řízky, přinášejí, ve vrstvě nebo semena.

Reprodukce semen

Pro přistání je možné použít zrání, samostatně padlé ovoce. Jejich přistání se provádí na jaře nebo na podzim.

Na podzim musí být připraven Výsadbu jámy s hloubkou 10 centimetrů a dejte v nich zralé ovoce. Jarní nástup se zdá sazenice. Semena se vyznačují vysokou klíčivostí. Rostliny vysazené na podzim, rostou silně a zdravě.

Pro jarní přistání Ořechy jsou stratifikovány umístěním na dva dny na chladnou vodu, a pak v pilinách, kde jsou do dvou měsíců. V polovině dubna rostlina ořechy na domovském pozemku.

Rostlina je vysazena na slunečním dobře osvětleném místě. Před výsadbou půdy jsou rozmístěny organické hnojiva.

Strom se vyznačuje velmi pomalým růstem. Během prvních tří let není nutná transplantace zařízení. Na začátku vývoje jsou mladé rostliny vytvořeny kořenový systém, v souvislosti s tím, růst sazenic je zanedbatelný. Tři roky výška mladý závod nepřesahuje půl metru.

Po třech letech se sazenice provádí trvalé místo. Pro přistání by mělo být připraveno přistávací pití Hloubka a šířka 60 centimetrů. Pekan miluje neutrální půdu, takže přidejte do jámy visutý vápno a kompost. Po přistání je rostlina hojně zalévá, půda kolem je namontována rašelina.

Pro lepší zakořenění byste měli systematicky vodu a krmit mladý strom. V jarním čase, hnojiva s vysokým obsahem dusíku, na podzim - potaš a fosforická hnojiva. Stromy starší 25 let potřebují vyblednout v potašové soli a Selutyru.

Na jaře je nutné utratit sanitární trim.. Během které odstranění sušených a poškozených větví.

Pro správná péče Za rostlinou začíná pekanový strom v 10 letech fron. Je možné dosáhnout jeho pití ve věku pěti let, pokud rostlina násobí rostlinou nebo víčkem. Pro tyto metody od zahradníků, některé znalosti jsou vyžadovány, tolik raději získá 3-5leté sazenice v školkách.

Pekan má vysokou odolnost proti poškození nemocí a hmyzu škůdců. Pro dobrá péče a kultivační podmínky dospělý závod Schopně vzdát se až dvě stě kilogramů ovoce.

Užitečné vlastnosti závodu

Pecan má velký počet cenných vlastností.

Pekanové ořechy nalezeno Široká aplikace v medicíně. Bylo vědecky prokázáno, že složky, které jsou součástí ořechů, jsou schopny inhibovat vývoj rakovinných buněk.

Na území, kde pekan roste, je snadné se naučit na velkých prodloužených listech, které mají délku 50 centimetrů. Mají hladkou strukturu a lehce svítí na slunci. Je třeba poznamenat, že během období kvetení můžete najít jak mužské a ženské květenství. Ženy mají více sedavající polohu a jsou umístěny v blízkosti množství tří až deset kusů. Lze nalézt na koncích každého útěku. Doba zrání země s teplým klimatem pokračuje od května do června. Pro opylování jsou jen jen několik poryvů větru dost. Je důležité, aby se rozmanité stromy leží v blízkosti.

Funkce

Pekan je vysoký velký stromkterý dosahuje od 40 do 60 metrů. Koruna je hustá a široká. Dosahuje o průměru 40 m. Kufr je pokryt s kůrou světle hnědého malé praskliny. Jeho průměr se pohybuje od dvou do tří metrů. Ledviny jsou charakteristické žlutákterý je snadno rozlišovat tuto rostlinu od ostatních. Výhonky podobné barevné kůry v první fázi vývoje jsou pubertální, a pak se stávají holým.

Pekanový strom generuje ovoce v kloubu, který je dosažen asi pěti centimetrů na délku. Hmotnost každého z nich se pohybuje od 15 do 20 gramů. Kůže, husté plášti praskliny po úplném zrání matice. Maximální množství ovoce v paprsku je jedenáct. Ořech má oválný tvar, který je charakterizován charakteristickou ukázkou na jedné straně. Dřevo lze nalézt s pozorným studiem povrchu ořechu:

• hladkost;
• lesk;
• mělké žebry;
• malé vrásky;
• charakteristická hnědá.

Interní obsah je jedlý a má mírně sladkou chuť. Někteří lidé si všimnou podobnost s ořechem. Výhodou je absence oddílů, které ztěžují čisticí postup. V klimatu, kde pekan roste, strom může být ovoce v období od září do října. Jakmile je ovoce vhodné pro použití, nezávisle zmizí ze výhonků.

Dobrá sklizeň může být shromážděna pouze v případě, že strom je více než devět let. První ovoce se objeví až po čtyřech letech života. Z mladých sazenic můžete sbírat více než pět kilogramů ovoce, zatímco dospělý dává asi patnáct. Můžete těžit ze dřeva na další dvě stě let. V průměru život stromu kolísá do tří set let.

Aral dopravy

Ne každý rezident zemí SNS ví, jak pekan roste. Koneckonců, na tomto území je nemožné setkat se s rostlinou. Jeho vlast je považována za Severní Ameriku. Pecan aktivně jedl stále kmeny starověkých Indů. Dosud velké plantáže jsou umístěny ve Spojených státech a Asii. V naší zemi spadají kvůli vývozu. Pekanový ořech, jehož pěstování je vidět na Kavkaze a na Krymu, nezískala v naší zemi rozsah průmyslu.

Existují některé rysy toho, jak pekan roste. Je plodná pouze pod podmínkou dostatečného množství tepla a světla. Jeho vysoká odolnost proti mrazům je poznamenáno, takže to může být přineseno i v severní oblasti. Botanika argumentují, že strom může vydržet mrazu na -30 stupňů. Dosud existuje více než 150 odrůd.

Pěstování postupu

Sazenice ořechů Pecanovy ořechy jsou rychle přizpůsobeny různým povětrnostní podmínky. Existují odrůdy, které se pěstují v chladném nebo silném suchu. Rostlina je nenáročná. Je však zřídka nalezeno v naší zemi. To je způsobeno tím, že ne mnoho lidí přesně vědí, jak vytvořit správné podmínky Pro pěstování.

Musíte znát ty, kteří chtějí zasadit peckan ořech - přistání a pěstování, které mohou být vyrobeny ze semen, očkováním, z řezání nebo okuláru. Je důležité transplantovat získané výhonek na Zemi nejpozději tři měsíce po jeho vzhledu. Semena by měla být prohloubena v půdě sedm centimetrů. Pro to se používá speciální mulčová vrstva. První klíčky by se měly objevit do měsíce.

Podobné schéma, jak pěstovat pekanové ořechy z plodu. Po vzhledu prvních klíčků je nutné zajistit řádnou péči o ně. Kořeny jsou pravidelně zpracovávány vlhkostí, zatímco strom není posílen a nespustí. To bude vyžadovat dva až tři roky. V případě potřeby se vrstva hnojiva aplikuje na půdu.

Proces rostoucího dřeva ze sazenic je obtížnější, protože okamžitě reagují na měnící se podmínky vnějšího prostředí. Kořenový systém může kdykoliv trpět vnějším vlivem. Nejlepší je zakořenit rostlinu v půdě smíšeného typu. Sedlo je vázána v blízkosti podpěry a pak v kruhu pokrytém hustou vrstvou mulče. Některé krusty dělají očkování. Chcete-li to udělat, použijte bílý pekan. První ovoce bude moci dostávat dříve než čtyři roky a pouze pokud je nutné zajistit nezbytnou péči.

Neexistují žádné podobné zprávy

Článek považuje Pekan. Naučíte se to chemické složení a příznivé funkce. Řekneme o použití Pecan ao kontraindikacích k použití. Po naší radu se dozvíte, jak čistit pekan a odlišit ji od vlašský ořech.

Pekan je ovoce dřevěná rostlina Pacan obyčejný nebo Karya Pecan. Nezaměňujte s vrcholem - populárního názvu trávy Borshevik. Pacan strom patří k rodu hykory nebo Kariya (Lat. Carya). Externě, pekan je podobný, z tohoto důvodu jsou často zmateni.

FETUS má válcový tvar, délka dosáhne 3 cm. Skořápka je hladká, přičemž se zrání trhlin do 4 dílů. Béžová mastná jádra jsou pokryta tmavě hnědou kůží. Pecan dozrává od září do října.

Chuť plodu se podobá čokoládě. Pekan je jedním z nutričních matic, 70% se skládá z tuků.

Jak pekan roste

Města matice - jihovýchodně od Severní Ameriky. Pecan také roste na Krymu, na Kavkazu, na území Střední Asie a v Austrálii.

Vyzkoušejte Pecan On. panstone. Je stěží možné, protože preferuje vysokou vlhkost a horké klima. Cary roste v údolích řek a širokého lesa. Strom se stará o úrodnou půdu, stejně jako to může růst nějaký čas na vodě naplněné vodou.

V prvních 5 letech života strom roste velmi pomalu, pak urychluje a dosahuje 40 metrů na výšku. Během prvního desetiletí je výtěžek pekanu nízký, ale každý rok se zvyšuje. Mladý strom V průměru přináší od 1 do 5 kg ořechů za sezónu. Strom ve věku 10 let přináší až 15 kg ovoce, za 30 let - až 22 kg.

Chemické složení pekanu

Chemické složení:

• tuky;
• sacharidy;
• proteiny;
• voda;
• popel;
• vitamin a;
• skupinové vitamíny v;
• vitamín C;
• vitamin E;
• vitamin k;
• žehlička;
• měď;
• zinek;
• vápník;
• hořčík;
• draslík;
• sacharóza;
• fruktóza;
• mastné kyseliny;
• nepostradatelné aminokyseliny.

Calorie Pecan.

Kalorie 100 gr. Čerstvý pekan - 691 kcal. Kalorie smažené matice - 736 kcal na 100 gramů.

Užitečné vlastnosti pekanu

Pekan je silný antioxidant, snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbě nádorů. Ořech příznivě působí na kardiovaskulární a nervové systémy. Snižuje riziko ischemických onemocnění, květinová expanze žíly. Má uklidňující účinek.

Díky velkému obsahu vitamínů se ořechy používají s ibitaminózou. Složení PECAN zahrnuje karoten, který obnovuje vidění, zabraňuje rozvoji očních onemocnění a zlepšuje kvalitu krve.

Ořech má fascinující účinek a zlepšuje chuť k jídlu. Používá se k léčbě nachlazení.

Papeše Nutity pro ženy a muže:

• pro ženy - zlepšuje hormonální pozadí, zvyšuje reprodukční funkci, snižuje riziko neplodnosti;
• pro muže - Walnings zvyšuje testosteron a zlepšuje spermatogenezi.

Pekan produkuje cenný olej, koncentrace živin v něm je podstatně vyšší než v matic. Produkt se používá uvnitř a je používán externě pro léčbu kožních onemocnění. Olej odstraní podráždění, léčí z houby a obnovuje pokožku po popálení.

Application Pekan.

V lékařství se Pekan používá k léčbě kožních onemocnění a vnitřních orgánů. Pecan normalizuje práci traktu a kardiovaskulárního systému. Používá se v malé třídě a snížit riziko očních onemocnění. Pecan se používá k zabránění onkologie.

Pekanový olej je velmi oceňován v kosmetologii. Eliminuje akné a léčit plísňové nemoci. Použití produktu B. čistá forma A přidejte jej do produktů a vlasů na kůži. Olej zlepšuje stav kůže, vyživuje a zvyšuje pružnost. Nástroj rozšiřuje mládež kůže.

Maska pro obličej

Složky:

1. Pekanový olej - 10 ml.
2. KEFIR - 50 ml.

Jak vařit: Zahřejte kefir na vodní lázeň, vstup do oleje do něj a promíchejte.

Jak používat:Naneste směs na obličej a ponechte 20 minut. Po postupu rozbít teplá voda s citrónem.

Výsledek: Maska má zvedací účinek, zlepšuje stav kůže a eliminuje pigmentové skvrny.

Vlasová maska

Složky:

1. Pekanový olej - 20 ml.
2. Jojoba olej - 10 ml.

Jak vařit:Připojte oleje, teplé až 35 stupňů, promíchejte a odstraňte z ohně.

Jak používat:Naneste teplou masku po celé délce vlasů, vyhněte se kořenové zóně. Zabalte hlavu ručníkem a udržujte masku alespoň hodinu. Po postupu jej umyjte šamponem.

Výsledek: Maska se živí a posiluje kadeře, utěsňuje suché tipy a snižuje křehkost vlasů.

Pekan ve vaření

Pekan je konzumován v sýru, smažené nebo sušené. Tato čokoláda chuťová matice je široce používána při vaření pro přípravu salátů, pečení, dezertů. Nejoblíbenější dezert s ořeškem - Pecan s javorovým sirupem.

Koncentrovaný olej zlatého žlutého odstínu se získá z pekanu studeným stlačením. Ochutnat produkt připomíná. Používá se k návrhu salátů, přidat do pečení a na hlavní maso a rybí pokrmy.

Jak čistit pekan

Před čištěním ořechů potřebují k varu. Pomůže split rychleji a čistit jádro. Matice vaří po dobu 10 minut na střední teplo, vypouštějte vodu a chladí ovoce. Chcete-li rozdělit skořápku, použijte kleště pro kroužky ořechů.

Opatrně odstraňte jádro ze skořápky a poté čistěte pekanovou matici písek. Odstraňte kousky skořepiny a slupky z potravin vlašského ořechu. Dokonce i malé kousky slupky mění chuť, aby to hořce.

Šíření purifikovaných jader na podnos a nechte je zaschnout a dozrávat během dne. Skladujte pekan v těsně uzavřené nádobě nebo nádoby.

Pro pokojová teplota Matice si ponechá prospěšné vlastnosti přibližně týdně, v chladničce - 3 týdny, v mrazničce až do roku.

Rozdíly pekanové a ořechové ořechové ořechy

Pekan je často zaměňován s ořechy. Jsou podobné barvy, velikosti a oba mají drážky, podobně jako perník mozku.

Surové plody se vyznačují povrchem skořepiny. Pekan je hladký a hladký a ořech je pokryt brázdy.

Pečené pekanové jádry jsou zbaveny interní oddíl Na rozdíl od ořechu. Ochutnejte pekan je sladší, něžně a zbavený hořkost. Rychlejší mi letí, a také často červ.

Kontraindikace a omezení

Kontraindikace k použití pekanu:

• individuální nesnášenlivost;
• obezita jater;
• střevní porucha.

Ořech by měl být používán s opatrností v důsledku obsahu vysokého tuku. Denní sazba je 30 gramů. Použitý 100 gr. Pecan za den vede k porušení trávení a mohou se objevit známky otravy: nevolnost, zvracení, slabost, teplota. Pokud se tyto příznaky zobrazí, měli byste se obrátit na sanitku.

Kde může koupit

Ořechy lze zakoupit v supermarketech, specializovaných prodejnách nebo objednávkách prostřednictvím internetu. Fazole, přínosy a poškození, které jsou demontovány v článku, jeden z nejdražších ořechů na světě. Cena 500 gramů pekanů je 1500-1700 rublů.

Meizer znalosti, které jsem měl, co bylo Pecan. Výhody a poškození, které - ani nemyslely. Zcela náhodně narazil na malou poznámku v místních novinách. Tolik zajímavých bylo napsáno o výhodách ořech Pecan! Zájem. Pecan je málo známý od nás, protože průmyslová pěstování tohoto ořechu je prakticky ne běžná. Většinou pekan roste na jihu naší země, ale je to docela mrazuvzdorné, takže může být pěstován na severu. Jakmile jsem viděl malé tašky s pekanovými jádry na policích, přinesli z USA byly velmi drahé. Ve srovnání s ořechem je pekan měkčí, mastný. Líbí se mi to.

Stock pecan ovoce na stromě

Jaké jsou výhodné vlastnosti Pekanovy matice?

Ořechy byly součástí lidské stravy po mnoho staletí. Když nejvíce vysoko vytvořila naši jedinečnou planetu pro osobu, okamžitě to bylo supernum, ale slabé stvoření pro všechny příležitosti. Vytvořil muže jako komplex všech stopových prvků, látek umístěných na Zemi. Existují rostliny, které jsou neoddělitelné od existence osoby jako náhradní Echelon během krize na podporu nebo zachránit. Jedná se o ořechy, mezi nimiž pekan na prvním místě.

Calorie, manifoldové ořechy výhradně vysoké! A. I. Vavilov Velmi Metko nazval jejich "chléb budoucnosti." Ano, totiž jádro všech matic obsahují spoustu prvotřídního tuku, bílkovin, sacharidů, téměř celé skupiny životně důležitých vitamínů, stopových prvků, jiných látek. Ukazuje se, že matice jsou chléb s máslem, kakao, ovoce současně.

Ale já bych to nazval úžasné stvoření na nádherné nedostatky. Mandle, zlepšují práci žaludku, znovu oživte výkon mozku, srdce, jater, ledvin. Zlepšuje vize, což je důležité pro všechny, kteří pro 40. Je to také jako nepřátelská ateroskleróza, zlepšuje práci mozku, plic (s astmatem).

Pekan je celkem těchto ořechů. Zaslouží si zvláštní pozornost.

Kde roste zeleninový pekan

Dlouhomódní pekan (Carya Illinoensis n) původně z údolí Mississippi (Severní Amerika). Dlouho je na to pozornost jako cenná kultura, harmonicky zahrnuje vše nezbytné pro podporu života lidský organismusnevyžadující zvláštní náklady Pro pěstování, skladování ovoce. Průmyslová kultivace Tato kultura je významná na jihovýchodě ze Spojených států, kde Pekanský koláč, praline cukroví jsou tradiční cukroví.

V Rusku se Pekan usadil za svítání 20. století, počínaje pobřeží Černého moře. Je od doby, kdy Sochi Bekanov Alley (NII z zahradnictví) vede svou historii. O něco později se jeho Sazenice objevily v Adriarian Park-Arndarian "Jižní kultury".

Výška stromů se může dosáhnout až 50 m s šířkou koruny na 40 m. Kmen stromu na základně s průměrem přichází až 3 m. Duta takového stromu se špatným počasím může pokrývat jezdec spolu s koněm . Mladí stromy volně vydrží mrazy až do -30 ° C, takže to není překvapující, že dlouhotrvající ořech se začal pohybovat rychle na sever.

Existuje mnoho odrůd chovných odrůd na odrůdě ADLER. Jako nejlepší, rozsáhlý úspěch stupně, Indiana, Stuart, jiní. Již rostou se skupinami na severním svahu kavkazského sortimentu, v území Stavropol, Rostovsko, Ukrajina, Moldavsko. Ale průmyslová hodnota Nemá na území těchto oblastí. Neexistuje nikdo na policích, s výjimkou tašek přinesených z jiných zemí.

Ořechové listy, fotky

Nepárové komplexní listy pekaři do 50 cm. Podle svých vlastností se Pekan v blízkosti ořechu, protože tato rostlina je také oddělená, jedna ložnice, která je velmi důležitá pro své přežití. Pánské těsné květy náušnic visí na dvouletých únicích. A samice podstavec jsou tvořeny paprsky na výhonků letošního roku. Obvykle Bloom padá na konci jara začátkem léta, což není nebezpečné, když jarní mrazy Na Severním Kavkaze.

Stock pecan ovoce z Soči

Pekanové ořechy dozrávají v září - říjen, tečení jako vlašské ořechy. Je to strašidelné ovoce, které jsou považovány za zralé. Ovoce Kostyanka o hmotnosti 12-20 g. Vzhledem k pevnosti se tělesný tvar Pekan liší od prodlouženého kulička do prodlouženého oválu, 3-6 cm dlouhý, průměr 1-2 cm. Pekan jádro je mimo Mimo zlatavě hnědý, uvnitř béžové. Shell je hladký, čistý, klíčení, praskliny, otvory, plíseň. Nečisté ořechy by měly být těžké pro jejich velikost. Jádrem formuláře se podobá jádru ořechu, ale neexistují žádné další sinusy, žádné oddíly, tj. Nefanový nukleolin je snadno odstraněn ze skořepiny. Pokud se surové pekanové pekanové hromadí, když se třepotí, může znamenat, že uvnitř je suchý, nevhodný pro potraviny.

Z různých matic Pecan závisí, je obtížné ji rozdělit nebo ne. Přišel jsem přes ořechy přivedené z Soči. Není to velké, dokonce i mělké. Bylo těžké je rozdělit. Shell byl dost těsný. A jádro je drobné. Přiložujeme velkou moc - jádro nemocné. Světelný hit - matice zůstane tolik. Ale posuzování recenzemi jsou zde stupně s tenkou skořápkou. Takový píchnutí není obtížné.

Pecan Shell není ani přezdívka, ani otvory (jako je ořech). To je zároveň plus - škůdce, chyby jsou jiné nemoci proniknout dovnitř, stejně jako to je mínus - je obtížné rozdělit, pokud je skořápka tlustá.

Někdy tam byly nějaké otázky, proč se Peckian Walnut prodává popraskaný. Odpovědi ještě neviděly. Ale myslím, že mu mohu odpovědět.

Důvodem je hustý, ale tenká skořápka. Výrobci usnadní pro nás, předpokládanou naše potíže, nespokojenost, když musíte otřít kladivo, rozbití skořápku. Zažil - je těžké spočítat i sílu úderu kladiva. Zasáhli jsme o něco více - Ukazuje se "kaše" ořechy nebo letí do nejvzdálenějšího rohu. Trochu slabší - leží celé, nezvyšitelné. A tak díky trhlině na shell - všechno se dokonale vypne.

Chtěl bych varovat: Nezapomeňte si přečíst informace o datu balení, o datu expirace. Pacan Walnut není na dlouhou dobu skladován, je to činka, stává se bez chuti, dokonce nebezpečný pro zdraví.

Pekanová jádra mají nejen příjemnou chuť, jsou užitečné, zvláště když mluvíme Snížení hladiny cholesterolu. Nejenže pomáhají snižovat hladiny cholesterolu, ale také čistí tepny.

Výsledky studie z roku 2001 provedené Univerzitou Linda Linda (USA) ukázaly, že použití bacanových matic může zabránit nežádoucí oxidaci lipidů v krvi, čímž se pomáhá zabránit ischemickému onemocnění srdce.

Užitečné vlastnosti Pekan matice

Výhoda ořechového pekanu je dokonce obtížné popsat. Pekanové ořechy obsahují více než 19 vitamínů, minerálů - A, E, kyseliny listové, vápníku, hořčíku, fosfor, draslík, zinek. Sto gramů jader poskytuje 30% doporučeno denní norma vlákno. Pecan je také přírodním zdrojem vysoce kvalitního proteinu, který obsahuje velmi malé sacharidy. Neobsahuje cholesterol, sodík. Mezi ořechy - pekan je nejmítá - více než 70%. On je dobře uhasený hlad, ideální jako svačinu pro děti nebo dospělé.

Velmi vysoké výhody této matice. Pekanové jádro s výjimkou kvalitního tuku obsahuje až 10% čistý protein, až 15% sacharidů, celý řetězec vitamínů, mikroelementů, aminokyselin.

Olej z pekanové jádra - ořechový olej - v mnoha ohledech překonává olivy. Zralé ovoce, které mají tenkou skořápku, když se houpají vlastnosti, neztrácejí své vlastní, přepravitelné, mohou být dlouhodobě uchovávány, zatímco absolutně ne štípací, bez strachu z škůdců. Ale purifikovaný dlouho není uložen. Vzhledem k obsahu vysokého tuku, oni vyjednávají, stávají se bez chuti.

Neexistuje nic lepšího během postu namísto masa nebo živočišných tuků, které používají tyto cenné ořechy pro tělo Pekan. Již za dva nebo tři týdny se budete cítit lehkost, síla těla, Zurcha se stane očima, srdce bude vydělávat klidnější, svědění svědění, nespavosti. Toto tělo se zbavit krutých strusky akumulovaných negramotných negramotných, nemilosrdný postoj k sobě.

Harm může způsobit používání non-harmonie Pekan matice. Za prvé, to může zkazit váš tvar, protože Pecan matice je velmi kalorien. Za druhé, existuje možnost projevem alergických reakcí v citlivých lidech. V každém případě musíte znát opatření.

Pěstování a reprodukce

Ovoce pekanových stromů roční. Při reprodukci semen se pekanový strom začíná být fronem s 9-14 roky. Oříznutí mladého stromu je od 1 do 5 kg. Průměrná sklizeň deseti-patnáctiletého stromu je od 8 do 15 kg (USA). V sedmdesátých letech minulého století dosáhla pekanová produkce 150 tisíc tun ročně. Životní cyklus Strom - 300 let. Staré stromy poskytují plodinu na 250 kg ořechů.

Technologie rostoucího pekanu je podobná veškerému walnku. Jedná se o větrné, lehké a přidružené rostliny, roste na půdách různých typů: Typicky les, bohatý na humus, těžký, kamenný, hlína. Ale stejně jako většina rostlin, netolerují mokřady.

Pacan chová vegetativně nebo semena (klíčení semen do 100%). Morbidita rostlin není vidět, neexistuje žádný škůdce, ani ovoce ve srovnání s WALN, nejsou poškozené.

Pekan se nyní velmi rozšířil nejen ve Spojených státech, Evropě. Tento terapeutický a dietní produkt by měl jíst každý. Pecanovy ořechy ve stravě bude žít dlouho, ne bolestivě, optimisticky těší svět po celém světě.

Příroda tvůrce je velkorysá, bohatá, je nekonečně hodně jedinečných, krásných. Jeden z těchto ušlechtilých tvorů je pekan.

Když jsem se dozvěděl více o tom, co je to ořech Pecan, že je to obrovské, a poškození je minimální, chtěl jsem to pěstovat na mém Dachu. A teď mám jeden stromeček pekan. Je stále velmi malý. Je starý tři roky. Roste velmi pomalu. I když je příliš brzy na sdílení rostoucí zkušenosti, ale určitě o tom budu říct.

Ano, další malý doplněk: kde, na jakou cenu, kteří mohou koupit pekanový ořech - číst komentáře.

Ořechový ořechový pekan roste na listnatých stromech s tlustým tmavě hnědým kmenem, jehož věk může dosáhnout tři sta let. Listy na tomto stromě se podobají Yvvičům - malé a mírně protáhlé. Pecanův květ začíná docela pozdě - na konci května - začátkem června za takových podmínek nebude mít budoucí plody netrpí pozdní mrazy.

Samotné ovoce je matice, protože zrání, z nichž se barva skoře změnila ze zeleně na světle hnědou. Plně zralé ovoce podlouhlého tvaru, má délku až 4 centimetrů. Snadno je praskání, protože tloušťka suchého skořepiny je pouze 1 milimetr. Jádro je velmi podobné ořechy - stejné dvě sezadla, jen o něco více podlouhlé.Vyznačuje se pekanem z ořechu s chutí - je to nasycenější a nemá hořčici.

Kde roste?

Walnut Pecan je americký závod, který byl dlouho používán v potravinových severoamerických Indiánech.

Roste podél východních bank Spojených států, od Indiana na severu a jít dolů do Texasu na jihu. Pecan se nachází také v jihoamerickém kontinentu, stejně jako v Mexiku. Vzhledem k tomu, že se blíží jižní Latles, tloušťka trupu se výrazně zvyšuje - od 60 cm v průměru na severu až 2 metry v blízkosti rovníku.

hlavní věc klimatický stav Pro pohodlné pěstování této rostliny - přítomnost mokrých subtropických lesů. Hot klimatu a nasycené vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro vývoj ovoce. Tyto požadavky plně reagují na vzduch, který přináší vítr z teplého mexického zálivu.

Památník NUTS Pacan ve městě Siguins (Texas, USA)

Užitečné a terapeutické vlastnosti

Počet užitečných látek ve své kompozici může Pecan soutěžit s mnoha léčivými kulturami. Vzhledem k velkému počtu "užitečných" tuků, tato matice pomáhá kontrolovat cholesterol krve a lutein a beta-karoten, jako látky s antioxidačním účinkem, purifikovat krev na buněčné úrovni.

Minerální kompozice Pecanův ořech zahrnuje zinek, železo, draslík, vápník, hořčík kyselina foliovákterý je nutný pro použití těhotných žen v prvním trimestru pro prevenci vady nervové trubice plodu.

Vitamin E. Také přítomno v pekanu. Přispívá k očištění těla z škodlivých toxických účinků. okolní A ultrafialový, také tento vitamin přispívá k omlazení kůže a zpomaluje proces stárnutí a zvyšuje jeho krevní zásobení. Hlavní podmínkou pro správné asimilaci tohoto vitaminu je kombinovat je s polynenasycenými tuky, které je plné s pekanovou maticí.

Skupina vitamínů B.Pekan, přispívají k řádnému metabolismu, ovlivňující metabolismus, a také hrát významnou roli v transformaci sacharidů do tuků, čímž se pomáhá kontrolovat hmotnost. Také vitamíny této skupiny mají příznivý vliv na práci nervových a kardiovaskulárních systémů, zvyšují svalové tón a podporují imunitu.

Karoten, Pecan obsažený v pekanu má příznivý vliv na lidské vidění, snižuje riziko katarakta a jiných očních onemocnění. V kombinaci s tuky, které jsou přítomny v matici, je karotin perfektně absorbován v těle, transformace do vitaminu A, což je vitamín mládež.

Indické ženy konzumovaly pekanovou oříšku, aby udržely svou krásu. Po všem selen, v velké množství Zavedený v něm přispívá k produkci hormonu estrogen. S jeho nedostatkem, kůže vybledne nudný a bledý, vlasy se stávají nudnými a nehty jsou křehké. Při vyplňování počtu selen v těle zmizí tyto problémy, lesk se objeví v očích a zdravé dívkové červenat, se zvyšuje ženská libido.

Poškodit

Hlavní pravidlo při používání jakýchkoli produktů - Nepřekládejte se. To platí také pro Pecanovu matici. Vzhledem k tomu, že je přesměrován se zeleninovými tuky, s konstantním a nadměrným použitím můžete získat obezitu.

V případě intolerance nebo alergií na látky ve složení pekanu se použití této matice může vyhnout použití reakce nebo závažnějších účinků na zdraví.

Pokud po vyčištění matice prošla nějakou dobu, může poškodit tělo, protože v purifinované formě je produkt podléhající rychlé zkáze velký obsah Tuky. Proto je nutné jej okamžitě použít, protože skořápka byla z něj odstraněna.

Uloženo v chladničce Nezanedné ořechy mohou být asi měsíc, ale doporučujeme to dělat mrazák - Takže matice ušetří všechny své užitečné vlastnosti a nebudou zničit.

Výživová hodnota a kalorie

Pecan Walnut je vysoká kalorie - 100 gramů obsahuje až 691 kcal!Výživová hodnota Ostatní látky na 100 gramů jsou:

• Proteiny- 9 g;
• Tlustý.- 72 g;
• Sacharidy- 14.

Kromě toho, jako součást ořechy pekan mnoho dietních vláken a vláken - asi 10 g, stejně jako glukóza, fruktóza a laktóza - 0,4 g.

Cena za 1 kg

Ořech Pecan se pěstuje na americkém kontinentu a odtud je exportován do naší země, takže jeho hodnota je poněkud nadhodnocena ve srovnání s jinými ořechy. Průměrný Pro 1 kilogram produktu jsou distributoři požádáni o 30 dolarů.Včetně všech velkoobchodních šroubů na maloobchodní spotřebitel v Rusku, Pecan spěchá za cenu cca 200-250 rublů na 100 gramů.

Pecano olej

Pekanový olej je skutečný balíček živin. Zachránit vše. léčivé vlastnosti Je vyroben z lisováním za studena. Takový olej v barvě je velmi připomínající olivy a voní lísku.

Všechny užitečné stopové prvky, minerály a vitamíny obsažené v pekanových maticách se koncentrují v oleji, což je tedy zvyšuje lékařské vlastnosti.

Použití pekanického oleje uvnitř je znázorněno jako homeopatický lék v komplexní terapii pro Orvi a chřipku, Srdeční selhání, stejně jako udržet imunitu a očištění těla.

Kromě použití směrem dovnitř se použije pekanický olej a externě. Používá se jako Unikátní masážKterý dokonale omlazuje a zvlhčuje pokožku, zvyšuje jeho turgory znatelně a zářící a svěží.

Také olej se také používá při léčbě kožních problémů - popáleniny, hematomy, vyrážky a dělohy na kůži, stejně jako zmírnit zánět v sousto krve sání a zdůrazňující hmyz.

Koupit pekan matice je nejlepší ve skořápce, protože Termín jejich skladování v purifinované formě je velmi malý. Věnujte pozornost tomu, že ovoce nemají trhliny a nesrovnalosti. Skvrny na skořápce mohou indikovat onemocnění ořechů během růstu, poškození hmyzu nebo nesprávného skladování. V každém případě jsou tyto kopie lepší odložit.

Pokud dáváte přednost ořechy bez skořápky, mělo by být zakoupeno pouze od ověřených dodavatelů, kteří nabízejí kupující čerstvé purifikované ovoce. Nejlepší volba K dispozici bude nákup chodce v balíčku, který umožňuje dlouhou dobu zachovat čerstvost výrobků, například ve vakuu.

aplikace

Indové, kteří jsou Pekan Walnut barvy, vědí více než jeden způsob jeho použití. Pokud matka nemá dostatek mateřského mléka, matice jsou jemně čerpány do tvorby kapalného kašele, zatlačte ji a výsledná kapalina krmiva děti. Staří lidé Toto léčivé opravné prostředky vrací sílu a zdraví a lidi starší věk Pomáhá obnovit síly těla po těžkých onemocněních a zraněních.

V moderním vaření, Pecan byl velmi v poptávce, zejména v Severní Americe a Mexico Kitchen. To dělá slavný pekanový dort z něj, péct s kuřecím masem a pstruhem, polévky se z toho vaří. Je také často zařazen do různých salátů, stejně v kombinaci se sýrem a zeleninou.

Pro některé způsoby přípravy ořechů pekanu naleznete v následujícím videu.

Nádherná káva svařena z zrn středního pražení s přidáním této matice, stejně jako mexický likér, infuze na plody pekanu s přidáním vanilky.

V kosmetologii olej ořechů pekanů se používá k boji proti pleť stárnutí značek. Je dokonale absorbován a přispívá k omlazení buněk, což stimuluje provoz kapilár a nasycení buněk s kyslíkem. Velmi často je ve smetancích a maskách zařazen do krémů a masek pro pokožku 40+.

Používá se také pro boj proti onemocněním rakoviny.To je nejúčinnější v porážce prostaty. Zvláštní druh vitamínu E, ve velkém počtu obsažených v této matici, s řádnou komplexní terapií ničí postižené buňky a přispívá k restaurování tkání pacientského orgánu.