Herkullinen raejuustopata mustikoilla: resepti ruoanlaittoon. Raejuustopata mustikoilla resepti uunissa Mustikkavuoka

Kaikkitehoinen monitoimikeitin. 100 parasta reseptiä perheellesi Levasheva E.

MÖKKI MÖKKILINNA MUSTIKKOILLA

400 g raejuustoa, 30 g voita, 2 munaa, 1 rkl. lusikallinen sokeria, 10 rkl. lusikallinen mannasuurimoa, 200 g mustikoita, 2 rkl. rkl korppujauhoja, 1/2 kuppia smetanaa, vanilliinia maun mukaan

Laita raejuusto lihamyllyn läpi, lisää sulatettu voi, sokerilla vatkatut munat, mannasuurimot, suola, vanilliini maun mukaan. Sekoita hyvin pestyjen mustikoiden kanssa ja laita multicookerin pohjalle voideltu ja korppujauholla ripottu. Voitele pinta smetalla ja kypsennä uuni- tai paistotilassa 25-30 minuuttia. Tarjoile kuumana smetanan tai hedelmäsiirapin kanssa.

Kirjasta Honey and Honey Cooking kirjoittaja Sobovai Tatiana

"COTAGE COTTAGE CASING" Ainesosat: hunaja - 50 gr. raejuusto - 500 gr. sokeri - ? kuppi munat - 2 kpl mannasuurimot - 3-4 rkl voita - 1 rkl Lisää nestemäinen hunaja, sokeri, munat, mannasuurimot raastettuun tuorejuustoon ja sekoita huolellisesti. Laita massa päälle

Kirjasta Ruokaa maidosta ja maitotuotteista. Erilaisia menuja arki- ja juhlapäiviin kirjoittaja Alkaev Eduard Nikolajevitš

Raejuustovuoka Liuota maitoon suola, sokeri, vanilliini, keitä mannasuurimot ja jäähdytä hieman. Sitten laitoimme siihen raakoja munia, sitruunan kuorta, raejuustoa. Sekoita hyvin ja kaada muottiin. Paista kullanruskeiksi. Ennen tarjoilua kaada lämmitettyjen päälle

1000 kulinaarisen reseptin kirjasta. kirjailija Astafjev V.I.

Raejuustovuoka Ohita raejuusto lihamyllyn läpi tai pyyhi siivilän läpi, lisää sokerilla vatkatut munat, mannasuurimot, suola, vanilliini. Sekoita kaikki, laita paistinpannulle, öljytty, ripottele päälle korppujauhoja, kaada smetana päälle ja paista 25-30 minuuttia. Sijasta

Kirjasta Multicooker SUPRA MCS-4511. Reseptit. kirjailija Savich Elena

Raejuusto vuoka - 500 gr. raejuusto - 2 munaa - 6 rkl sokeria - 3 rkl mannasuurimoa - vanilliini - voit rusinoita Sekoita kaikki paitsi raejuusto. Sekoita saatu seos raejuuston kanssa. Voitele kulhon pohja voilla ja kaada seos päälle. Ota Pie-tila käyttöön. Signaalin jälkeen

Kirjasta Lounas puolessa tunnissa kirjoittaja Petrov (kokki) Vladimir Nikolajevitš

Raejuustovuoka Kypsennysaika: 30-35 min Annokset: 4 Ainekset: 0,5 kg raejuustoa, 1 muna, 3 rkl. lusikat smetanaa, 3 rkl. lusikat sokeria, 3 rkl. ruokalusikallista mannasuurimoa, 0,5 kupillista rusinoita, 1 tl vaniljaa, 3 rkl. rkl voita, 2 rkl. lusikallinen korppujauhoja, 0,5 tl.

Kirjasta Venäjän keittiön salaisuudet kirjoittaja Alkaev Eduard Nikolajevitš

Raejuustovuoka Hiero raejuusto, sekoita aiemmin vedessä keitettyjen jauhojen tai mannasuurimoiden kanssa, lisää kidesokeri, munat, suola ja sekoita kaikki huolellisesti. Laita valmistettu massa jauhetulla korppujauholla voideltuun astiaan, tasoita

Kirjasta Juomat ja jälkiruoat kirjoittaja Reseptikokoelma

Mustikkavuoka 250 g mustikoita, 6-8 krutonia, 250 g maitoa, 75 g sokeria, 3 munaa, 0,5 pussia vaniljasokeria, 40 g perunajauhoja, 0,5 dl kefiiriä (juoksu maitoa tai jogurttia), suolaa Liota keksejä maitoa ja laita ne voideltuun ja korppujauhoilla ripoteltuun muotoon. yli

Kirjasta Kasvisruoka – oikea valinta kirjailija Gritsak Elena

Raejuustovuoka Ainekset 1 kuppi jauhoja, 500 g raejuustoa (mieluiten rasvaista), 4 munaa, 100 g smetanaa (paksua, rasvaista), kasviöljyä muotin voitelemiseen, 2 rkl sokeria, 1 pussi vaniljasokeria, smetanaa tai hilloa maun mukaan.

Kirjasta Ruoanlaitto hitaassa keittimessä joka päivä. Aamiaiset, lounaat, illalliset kirjoittaja Reseptikokoelma

47. Raejuustopatatuotteet 600–800 g raejuustoa, 250 g smetanaa, 4 munaa, 1/2 dl sokeria, 3 rkl. l. tärkkelys, vanilja Paistoaika - 1 tunti Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää raejuusto, vatkaa uudelleen. Lisää sitten smetana, vanilja, tärkkelys ja vatkaa myös

Kirjasta Multicooker. Parhaat ateriat kirjoittaja Kashin Sergei Pavlovich

Raejuustovuoka Ainekset: 500 g 5 % rasvaista raejuustoa, 30 g korppujauhoja, voita, 3 rkl. l. sokeri, 2 rkl jauhoja, 1 mandariini, kananmuna kutakin Valmistusmenetelmä: Sekoita raejuusto, muna, sokeri, jauhot. Kuori ja leikkaa mandariini kuutioiksi, lisää joukkoon

Kirjasta Multicooker. Leipomo kirjoittaja Kashin Sergei Pavlovich

Raejuustovuoka Ainekset: 1 kananmuna, 50 g vehnäjauhoja, 70 g sokeria, 500 g raejuustoa, 50 g omenaa, 20 g voita, 20 g korppujauhoja Valmistustapa: Sekoita raejuusto sokerin, kananmunan ja jauhojen kanssa. Pese omena, kuori se, leikkaa hienoksi ja sekoita

Kirjasta Ruoanlaitto uunissa kirjailija Kozhemyakin R. N.

Kirjasta Ruoanlaitto ilmagrillissä kirjailija Kozhemyakin R. N.

Raejuustovuoka Osat Raejuusto - 400 g Munat - 4 kpl. Maissijauho - 4 ruokalusikallista Vehnäjauho - 2 rkl Smetanaa - 3 rkl voita - 2 rkl suolaa - maun mukaan

Kirjasta 50 000 valittua monitoimikeitinreseptiä kirjoittaja Semenova Natalya Viktorovna

Raejuustovuoka 1 muna, 50 g vehnäjauhoja, 70 g sokeria, 500 g raejuustoa, 50 g omenaa, 50 g päärynää, 20 g voita, 20 g korppujauhoja Sekoita raejuusto sokerin, kananmunan ja jauhojen kanssa. Pese omena ja päärynä, kuori, leikkaa hienoksi ja yhdistä raejuuston kanssa. Multicooker kulho

Kirjasta Meitä hoidetaan ruoalla. Nivelten ja selkärangan sairaudet. 200 parasta reseptiä kirjoittaja Kashin Sergei Pavlovich

Mustikkavuoka 400 g mustikoita, 2 rkl vehnäjauhoja, 2 rkl sokeria, ? ruokalusikallista sitruunamehua Muruille: 100 g vehnäjauhoja, 100 g sokeria, 100 g kaurapuuroa, 50 g voita, ? teelusikallinen suolaa Sekoita mustikoita sokeriin, jauhot ja

Kirjailijan kirjasta

Raejuustovuoka Ainekset 80 g raejuustoa, 40 g smetanaa, 10 g sokeria, 5 g voita, 50 ml maitoa, 2 proteiinia Valmistustapa Hiero raejuusto siivilän läpi, kaada joukkoon maito, lisää sokeri, munanvalkuaiset ja sekoita kaikki huolellisesti. Laita saatu massa uunipellille,

Kesäkauden marjojen runsaus inspiroi erilaisten valmistukseen. Olen kuullut äideiltä monta kertaa, että lapset eivät halua syödä. raejuusto. Mutta salaisuus on siinä, kuinka esittelemme erilaisia tuotteita. Jos tarjoat teini-ikäiselle tavallista raejuustoa hillolla, on todennäköistä, että hän kieltäytyy tästä ruoasta. Mutta jos keität rahkajälkiruoan, koristelet sen marjoilla, niin kukaan ei voi vastustaa tällaista ruokaa.

Raejuusto on universaali tuote, sitä voidaan lisätä salaatteihin ja muroihin, mutta siitä valmistetaan suurimmaksi osaksi erilaisia jälkiruokia. Yksi suosituimmista resepteistä on raejuustovuoka. Sen valmistamiseen on monia tapoja, mutta tänään keskitymme kesäversioon. mustikoiden kanssa.

Ainesosat

Ruoanlaitto

Kevyt ja ilmava jälkiruoka valloittaa jokaisen, sillä se vain sulaa suussa. Marjat lisäävät kermaiseen makuun miellyttävää happamuutta. Jos raejuusto viipyy jääkaapissasi pitkään, on aika löytää sille käyttötarkoitus. Tällainen jälkiruoka on terveellistä, maukasta ja vähäkalorista. Mikäli laihduttavia ystäviä tulee, hemmottele heitä rohkeasti tällä herkulla. Raejuustovuoat ovat loistava vaihtoehto

Vauvanruoka on monimutkainen ja vakava ongelma. Jokainen lapsi, oli se sitten poika tai tyttö, syö paljon todennäköisemmin makeisia päiviä peräkkäin. He eivät kieltäydy McDonald'sista ja sellaisesta ruoasta kuin pizzasta. Toisin sanoen kaikkea - mutta ei vihanneksia, raejuustoa, puuroa ja muuta "mautonta". Kuinka olla? Loppujen lopuksi ihmiskeho muodostuu lapsuudessa, kuten sanotaan, juuri tässä iässä luodaan perusta. Tarjoan sinulle aamiaisreseptin, joka miellyttää kaikkia pieniä nirsoja syöjiä.

Raejuustopata mustikoilla.

Tämän herkullisen valmistukseen tarvitsemme seuraavat tuotteet:

Kaksisataa grammaa raejuustoa

Kolme kananmunaa

Viisi ruokalusikallista mannasuurimoa

Seitsemänkymmentä grammaa voita

Kolme ruokalusikallista smetanaa tai kermaa

Toinen kuppi sokeria

Yksi lasi mustikoita

Käsittelyyn: korppujauhoja ja voita

Aloitetaan ruoanlaittoprosessi. Aluksi siirrämme kaikki raejuusto tehosekoittimeen ja jauhamme sitä, kunnes saadaan homogeeninen massa. Tässä muodossa jostain syystä lapset rakastavat raejuustoa paljon enemmän.

Kuumenna voita hieman, sen pitäisi olla hieman pehmeää. Leikkaa sen jälkeen kuutioiksi ja laita tehosekoittimeen raejuuston kanssa. Sekoita uudelleen perusteellisesti.

Sekoita saatu seos syvässä kulhossa ja kaada kerma (tai lisää smetana). Muuten, jos käytät kermaa, vuoka tulee paljon mureampaa kuin smetana. Sekoitamme.

Nyt rikotaan munat, sokeri ja, kuten luultavasti jo ymmärsit, sekoitetaan.

Jotta vuoka ei hajoa kypsennyksen aikana, lisää mannasuurimot (viisi ruokalusikallista).

On marjojen aika. Pesemme ne juoksevan veden alla ja lisäämme myös taikinaan. Sekoitamme kaikki huolellisesti.

Voitele erityisen uunivuoan pohja voilla, kaada korppujauhoja ja levitä taikina päälle. Laitamme uuniin (lämpötila satakahdeksankymmentä astetta) ja annamme olla kolmekymmentä minuuttia.

Raejuustovuoka mustikoiden kanssa on valmis.

Suurimmalle herkkusyöjälle voi ennen tarjoilua lisätä lautaselle hieman hilloa tai hilloa.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

rahka - 200 g
Munat - 3 kpl.
Manna - 5 rkl.
Voi - 70 g
Kerma (voidaan korvata smetalla) - 3 rkl.
Sokeri - ½ rkl.
Mustikat - 1 rkl.
Voita ja korppujauhoja muottien käsittelyyn.

Kesä on marjojen aikaa, joten pitää ehtiä ruokkia lapset kylläisyyteen hyödyllisillä vitamiineilla! Mutta entä jos lapsi on pieni ja kieltäytyy syömästä raakoja marjoja? Aivan oikein - kokki, joka sisältää samat marjat. Raejuustopata mustikoiden kanssa on erittäin maukas ruokalaji, joka miellyttää jopa haitallisinta syöjää!

Resepti raejuustovuokaan mustikoiden kanssa:

1. Laita raejuusto blenderiin tai monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi massaksi. On erittäin tärkeää, että raejuustoon ei jää rintoja - lapsi ei ehkä pidä niistä.

2. Odotamme, kunnes voi hieman pehmenee, leikkaa se kuutioiksi ja laita raejuuston joukkoon - monitoimikoneen kulhoon. Käynnistä puimuri ja jauha voi yhdessä raejuuston kanssa.

3. Siirretään rahka-voiseos isoon kulhoon ja laitetaan kerma sinne. Kerman sijasta voit käyttää smetanaa, mutta silloin vuoka on vähemmän mureaa. Sekoita joukkoon smetana, raejuusto ja voi.

4. Riko munat samassa kulhossa ja sekoita massa.

5. Kaada sokeri patataikinaan ja sekoita.

6. Viimeinen, mutta erittäin tärkeä ainesosa taikinassa on mannasuurimot. Hänen ansiostaan vuoka ei murene eikä hajoa. Kaada 5 ruokalusikallista mannasuurimoa ja sekoita taikina.

7. Meillä ei ole vain vuoka, vaan mustikkavuoka. Siksi pesemme marjat juoksevan veden alla (se on kätevämpää tehdä siivilä), odota, kunnes ylimääräinen vesi valuu, ja laita se taikinaan. Sekoita taikina taikinaa.

8. Voitele uunivuoka voipalalla ja murskaa korppujauhoilla. Sitten laitamme taikinamme mustikoiden kanssa muotoon. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita muotti taikina siihen. Vuoan tulisi paistaa noin puoli tuntia, mutta voi kestää kauemmin. Tärkeintä on, että taikina ei jää raa'aksi, joten sinun ei pidä kiirehtiä sammuttamaan uunia.

9. Raejuustovuoka mustikoiden kanssa on valmis! Nyt se voidaan jäähdyttää, poistaa muotista ja leikata osiin. No, pienille herkkusuille voit tarjoilla erityisellä muotilla leikatun vuoan perhosen tai kukan muodossa.