Sähkögrilli on erityinen laite erilaisten ruokien valmistukseen, joka ottaa oikeutetun paikkansa monissa perheissä. Tästä älykkäästä tekniikasta on tullut avustaja kotiäidille, jotka pyrkivät valmistamaan terveellisiä ja maukkaita ruokia samanaikaisesti.

Grillin pohja lämpenee tasaisesti luovuttaen lämpöä, joten sen päällä ei voi vain leipoa, vaan myös hautua, paistaa ja jopa keittää. Siksi on aika paljastaa salaisuudet, joita voit valmistaa sähkögrillissä. 15 TOP-reseptiä erityisesti niille, joista on tullut uutuuden omistaja. Nämä ruoat houkuttelevat paitsi erinomaisella maullaan myös tyylikkäällä ulkonäöllä.

1. Porsaan pihvit

Yleisin ruokalaji, joka yleensä valmistuu ensimmäisenä kotona, kun on ostanut sähkögrillin. Pihvit saadaan ei ylikuivattu, lihan aromi säilyy. Ei ihme, että tämä lihamestariteos etenee kaikkialle sähkögrillien TOP-ruokia koottaessa.

Mitä vaaditaan:

Sianlihapala, mausteet, suola

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Liha leikataan 1 cm paksuisiksi lautasiksi.
2. Sekoita kulhossa suola ja mausteet.
3. Levitä jokainen pala saadulla koostumuksella, anna marinoitua 5-7 tuntia.
4. Paista kodin sähkögrillissä kypsäksi.

2. Vihannekset

Vihannekset valmistetaan yksinkertaisesti ja herkullisesti tällä laitteella. Voit paistaa melkein mitä tahansa. Kesäkurpitsa, tomaatit, kukkakaali, paprikat, porkkanat, sipulit maistuvat erityisen hyvin sähkögrillissä. Voit asettaa yhden kasvilajin tai lajitelman paistamiseen.

Siitä tulee upea kasvislisuke, joka sopii ihanteellisesti lihalle, kanalle, kalalle. Ei vaadi taitoja, riittää, että kasvikset esimarinoidaan. Ne laitetaan kulhoon (silputtuna), johon lisätään suolaa ja pippuria, vähän kuivattua rosmariinia ja basilikaa. Voit lisätä lusikallisen kasviöljyä ja soijakastiketta. 15 minuutin kuluttua ne ovat valmiita paistamiseen.

3. Voileivät kinkun ja paistetun kananmunan kanssa

Aamiaiseksi kinkkuvoileipiä valmistetaan nopeasti sähkögrillissä. Jotkut pitävät tätä ruokaa ranskalaisena, mutta meidän keittiössämme se on myös hyvin yleinen.

Mitä tarvitset:

Pari viipaletta valkoista paahtoleipää, siivu voita, 2 viipaletta kinkkua ja juustoa, 1 pieni muna.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Levitä voita leivänpalalle. Päälle kinkku, sitten juusto. Kaikki tämä peitetään toisella leivänpalalla ja lähetetään sähkögrilliin.
2. Kun aamuvoileipä on valmis, ota se lautaselle ja paista muna kuumalla alustalla (voit lisätä hieman suolaa).
3. Laita paistettu muna valmiin voileivän päälle ja syö.

4. Paistettu kananrinta

Lounaaksi tai illalliseksi sähkögrillissä on helppo valmistaa paistettu rinta. Kananlihasta tulee mehukas, se on kyllästetty kastikkeen makuilla.

Mitä tarvitset:

Rinta - 1 kpl, teelusikallinen soijakastiketta ja kasviöljyä, mausteita ja suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Yhdistä kulhossa kaikki marinadin ainekset, sekoita.
2. Poista kananrinta nahka, leikkaa 3-4 osaan, poista luu.
3. Valuta, marinoi liha valmistetussa mausteseoksessa ja kastikeessa. Anna seistä 10 minuuttia.
4. Grillaa kanat sähkögrillissä kullanruskeiksi joka puolelta.

5. Vaaleanpunaiset lohipihvit

Paistinpannussa vaaleanpunainen lohi kuivuu hieman. Sitten sähkögrilli pelastaa hänet: täällä herkkä kala ei koskaan kuivu.

Mitä vaaditaan:

Vaaleanpunaiset lohipihvit tai kokonaiset kalat, mutta sitten se on puhdistettava ja leikattava, punaisen kalan mausteet, hieman suolaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Marinoi pihvit 2-3 tuntia. Levitä valmistetut palat kuumalle pinnalle ja paista 5-6 minuuttia. Öljyä ei voi käyttää, kalasta tulee vertaansa vailla.

6. Kotletit

Kaikki kotletit voidaan paistaa sähkögrillissä. Jauheliha valmistetaan suosikkireseptisi mukaan. Ne voivat olla sekä lihaa että kasviksia, kalaa tai sieniä. Pyöreät tai soikeat tuotteet muodostetaan käsin, ja ne asetetaan pinnalle. Jää odottaa 5 minuuttia, kunnes kotletit sähkögrillissä ovat kypsiä.

7. Juustokakut

Monet kotiäidit valittavat, että pannussa olevat juustokakut osoittautuvat rasvaisiksi ja palavat nopeasti. Tilanne muuttuu sähkögrilliä käytettäessä.

Mitä vaaditaan:

Raejuusto - 200 g, munat - 1 kpl., Sokeri - 1 tl, vähän jauhoja, suolaa, vanilliinia (maun mukaan).

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ensin sinun on jauhattava raejuusto yrittäen päästä eroon jyvistä. Sitten kaikki muut reseptissä mainitut tuotteet lisätään pehmeään massaan.
2. Taikina vaivataan tasaiseksi. Sen tiheyttä säädetään lisäämällä jauhoja.
3. Sinun on tehtävä juustokakkuja käsin, voit leivota ne jauhoissa.
4. Puolivalmiit tuotteet paistetaan uurtetulla pinnalla. Ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin kauniita: lapset rakastavat pieniä raidallisia juustokakkuja.

8. Vohvelit

Vohveleita pidetään suosituimpana makeana herkkuna, joka kypsennetään sähkögrillissä. Uurretulla paneelilla voit valmistaa mitä tahansa tuotetta. Resepti wieniläisille tai kermavohveleille käy. Voit lisätä taikinaan unikonsiemeniä, rusinoita, kuivattujen aprikoosien paloja. Pinta on aallotettu, mutta muoto ei ole aivan oikea, koska taikina leviää. Mutta tämä ei ole kovin tärkeää, vaikka herkku tarjottaisiin ystäville teetä varten. He arvostavat upeaa makua.

9. Khachapuri

Rakasta khachapuria, niin on aika nauttia niistä. Tavallisen reseptin mukaan saat upeita leivonnaisia, kun kypsennät sen sähkögrillissä.

Tarvitset:

• testiä varten - lasillinen kefiiriä, noin 400 g jauhoja, vähän suolaa ja kuivahiivaa;
• täytteeksi - suluguni-juusto 500 g, voita - 100 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ensin sinun on vaivattava hiivataikina, sen pitäisi nousta.
2. Täyte valmistellaan. Juusto raastetaan, siihen lisätään pehmennettyä voita. Kaikki on sekoitettava.
3. Taikina lävistetään kohoamisen jälkeen.
4. Massa on jaettu useisiin palloihin, joista jokainen on rullattava kerrokseksi.
5. Työkappaleen toiselle puolelle asetetaan 2-3 rkl. l. täytteet, vapaa puolikas kääritään, tuote litistetään, reunat puristetaan.
6. Khachapuria paistetaan noin 4 minuuttia.

10. Shawarma

Kotiäidit valmistavat mielellään erilaisia ​​shawarmia sähkögrillissä. Perustana voi olla tavallinen pitaleipä. Täytteenä käytetään hienonnettuja raakoja vihanneksia, keitettyä kananlihaa. Se ei ole ollenkaan pikaruokaa, vaan terveellinen ruokalaji, jonka ainekset jokainen valitsee oman harkintansa mukaan.

11. Katkarapu

Myös eksoottisia mereneläviä kypsennetään sähkögrillissä. Voit aloittaa katkarapuilla. Ruoanlaittoon käytetään yleensä suuria jättikatkarapuja. Sähkögrillissä paahdettaessa omega-3:t säilyvät.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Voit ottaa minkä tahansa määrän katkarapuja. Ennen ruoanlaittoa ne on sulatettava, vapautettava kuoresta ja suolen seppeleestä, vaikka voit ostaa valmiita (kuorittuja).
2. Sitten merenelävät täytyy marinoida. Marinadi valmistetaan kasviöljyn perusteella (lisää suolaa ja yrttejä). Katkarapuja marinoidaan 20-30 minuuttia.
3. Tuote paistetaan nopeasti. 3-4 minuuttia ja herkku on valmis (2 minuuttia kummallakin puolella).

12. Naudan rintapihvi

Mehukkaan naudanlihan ystävät voivat kokeilla rintapihviä, ja ne, jotka eivät vielä pidä itseään sellaisina, voivat myös valmistaa sen. Sitten he ymmärtävät, että tämä ruokalaji pääsi ansaitusti parhaiden TOP:iin.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Naudanliha leikataan paloiksi, kuten kyljyksiin.
2. Se on lyötävä pois molemmilta puolilta.
3. Sitten jokainen pala hierotaan mausteilla ja kastetaan lezoniin, leivitetään korppujauhoissa.
4. Paistettu pihvi paistetaan 5-7 minuuttia molemmin puolin.

13. Naudanpihvi

Ruoka muistuttaa monella tapaa rintapihviä, vain leivitystä ei tarvita sen valmistukseen. Naudanpalat vain suolataan ja pipputetaan ja sitten grillataan. Voit hallita paistoprosessia ja saada eri makuisia lihaa.

14. Makkarat

Valmiit makkarat (kupaty) ovat erittäin maukkaita, jos ne paistetaan sähkögrillissä. Valmistelutyötä ei tarvita: osta, laita ja odota. Jos haluat saada makkaraa savun makuisia, kuten oikealla piknikillä, voit levittää ne nestemäisellä savulla. Mutta kannattaako luonnontuotetta pilata jollain kemialla?

15. Herkkusienet

Paastopäivinä voit valmistaa sähkögrillissä nopeasti poikkeuksellisen maukkaita herkkusieniä. Tuoreiden sienien lisäksi tarvitset kasviöljyä, hieman mustapippuria ja hienoa suolaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pestyt sienet leikataan puoliksi, jos korkit ovat erittäin suuria.
2. Kulhossa herkkusienet suolataan, ripotellaan mausteilla, ripotellaan öljyllä. Sekoituksen jälkeen ne on jätettävä 15 minuutiksi.
3. Paista 5-6 minuuttia.

Nyt kaikki tietävät, mitä voidaan valmistaa kotona, jos keittiössä on sähkögrilli. Nämä 15 reseptiä ovat vasta ensimmäinen askel laitteeseen tutustumisessa. Kun olet oppinut sen täydellisesti, voit jatkaa muiden herkkujen valmistamista lihasta, kalasta ja jopa taikinasta.

Ostamalla laitteen, kuten sähkögrillin, emäntä saa mahdollisuuden valmistaa monenlaisia ​​ruokia. Tietysti perusaamiaiset, lounaat ja illalliset voivat kyllästyä nopeasti. Tässä tapauksessa sinun tulee oppia uusia reseptejä ja saavuttaa ruoanlaiton korkeuksia. Tällaisten toimien yksinkertaistamiseksi on kirjoitettu tämä artikkeli, joka auttaa selviytymään suunnitellusta yrityksestä.

Mitä sähkögrillitoimintojen avulla voit kokata

Laitteen erityistarkoituksen - lämmön tasainen jakautuminen, lämpötilan ylläpitäminen, poikkeuksellisen terveellisen ruoan valmistus - ansiosta käyttäjälle tarjotaan monipuolinen menu. Lisäksi kaikkien keittiötekniikoiden (ruoan leivonta, haudutus, paistaminen, höyrytys) ominaisuudet kerätään ja siirretään kuvatun laitteen "käsiin". Siksi, toisin kuin sen kaltaiset mallit, tämä on varustettu paljon suuremmalla määrällä vaihtoehtoja tuotteiden luomiseen. Ja sen helppokäyttöisyyden ansiosta jopa kokemattomin henkilö selviää tehtävästä. Mihin tämä moderni laite sitten pystyy?

• Kaikki lihatuotteet, kalat saavat helposti ja muutamassa minuutissa houkuttelevan ulkonäön ja ainutlaatuisen maun.
• Shawarma, voileivät, voileivät miellyttää myös omistajaa.
• Leivonnaisia ​​ja munakkaita. Kaksipuoleisella lämmityksellä säästät aikaa aamiaisen valmistamiseen.
• Ja tietysti hedelmät ja vihannekset. Tuore ulkonäkö ei katoa samoin kuin hyödylliset ominaisuudet.

Yleiskatsaus sähkögrillissä kypsennettävistä ruoista

Kuten edellä mainittiin, reseptiluettelo voi olla mahdollisimman monipuolinen. Sekä aloittelijat että kulinaarisen alan ystävät selviävät siitä. Tarkastellaanpa sekä ensimmäisen että toisen luokan valmistautumismenetelmiä.

Helppoja aterioita sähkögrillillä: Reseptejä aloittelijoille

Aloitetaan alkeellisimmasta - voileipiä ranskaksi. Tarvittavat ainesosat:

• Valkoinen leipä 300 g.
• Voita 25g.
• Kinkku 100g.
• Kova juusto 200 g.
• Isot munat 4 kpl.

Nyt kun kaikki komponentit ovat valmiita käyttöön, voit siirtyä itse prosessiin.

VIITE!

Astia on suunniteltu neljälle hengelle.

Ruoanlaittojärjestys:

1. Aloita sivelemällä jokainen kahdeksasta leipäviipaleesta voilla toiselta puolelta.
2. Aseta kaksi viipaletta kinkkua ja juustoa neljännen palan kummallekin rasvattomalle puolelle.
3. Peitä ne seuraavaksi lopulla leivästä niin, että öljyssä oleva osa jää päälle.
4. Sytytä yksikössä keskisuuri tuli ja aseta syntyneet tuotteet sisäänpäin toisistaan ​​lyhyen matkan päässä.
5. Paista kullanruskeiksi.
6. Sitten on suositeltavaa jättää valmiit tuotteet sivuun ja aloittaa paistettujen munien valmistus. Tätä varten sinun on rikottava munat ja odotettava, että ne ovat valmiita. Sen jälkeen peitä ne voileipillä. Ja kevyt välipala on valmis.

Edistyneempiä ruokia edistyneille käyttäjille

Periaatteessa kaikki sadonkorjuumenetelmät ovat yhtä helposti saatavilla, eikä niissä ole mitään monimutkaista. Kuitenkin seuraava on naudan pihvit.

Tarvitset:

• Naudanlihatuote 6 kpl.
• Kuivattu basilika 0,5-1 tl
• Timjami 1 tl
• Paprika 2 rkl. l.
• Sipulisuola 2 rkl. l.
• Mausteet halutessasi.

Aloitetaan nyt ruoanlaitto:

1. Aloita kytkemällä grilli päälle niin, että se lämpenee ja saavuttaa keskilämpötilan. Voitele se etukäteen pienellä määrällä öljyä.
2. Valmista seuraavaksi erityinen seos edellä mainituista mausteista. Hiero jokainen lihapala molemmin puolin valmistetulla nesteellä.
3. Sitten sinun on asetettava ne maahan ja tuotava ne haluamaasi määrään.
4. Yhden puolen paistaminen 70':ssa kestää noin 10 minuuttia.
5. Sen jälkeen "lepoa" kääri lautanen pihveillä folioon hetkeksi (5 minuuttia). Ja voit jo palvella.

Jälkiruoka sähkögrillissä

Luonnollisesti ei vain vakavaa menua voi koota, vaan myös makeaa. Suosituimmat ovat vohveleita, koska se on heille sopivin aika valmistaa ruokaa, mikä johtaa rapeaan ja graafisesti muotoiltuun pintaan. Yleensä tarvitset:

• Munat 2 kpl.
• Kefiiri 200 ml.
• Jauhot 200 g
• Ripaus suolaa.
• Voita 85 g.
• Sokeri 85 g.
• Leivinjauhe 0,5 tl

Itse prosessi on melko nopea, joten se ei vie paljon aikaa.

1. Tätä varten on suositeltavaa yhdistää voi, sokeri, suola ja vatkaa perusteellisesti, on parasta käyttää sekoitinta.
2. Lisää munat kefiriin ja lisää siksi kaikki ensimmäiseen muodostuneeseen seokseen.
3. Sekoituksen jälkeen saat hieman nestemäisen taikinan.
4. Lämmitä laite ja lisää kolme ruokalusikallista tätä massaa.

Yleensä paistaminen kestää neljä minuuttia. Mutta jälleen kerran, on parempi varmistaa, ettei tapauksia tapahdu.

Yksinkertainen ja nopea aamiainen sähkögrillillä

Khachapuri juustolla- epätavallinen ruokalaji, joka ilahduttaa kaikkia aamulla. Testiä varten:

• Kefiiri 150 ml.
• Jauhot 400 g
• Suolaa maun mukaan.
• Kuivahiiva 1,5 tl

Täytteeksi:

• Suluguni 500 g.
• Voita 80 g.

Ruoanlaittojärjestys:

1. Massaa varten sinun on sekoitettava kaikki edellä mainitut tuotteet.
2. Jaa taikina 3-4 osaan ja kauli. Raasta täytteen ainekset ja laita jokaisen palan keskelle.
3. Reunat tulee puristaa ja litistää, jotta saadaan pyöreä kakku.
4. Kuumenna seuraavaksi laitteet 250 asteeseen ja laita ne muutamaksi minuutiksi - kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.

Tällainen resepti on suunniteltu pienelle yritykselle, se riippuu siitä, kuinka moneen osaan jaat sen.

Mitä epätavallista voi keittää sähkögrillissä

Nykyään lasagne- melko yleinen ruokalaji, mutta jos se on valmistettu kasviksista ja grillattu, se lisää eksoottisuutta.

• Kurpitsa 250 g.
• Kerma 80 ml.
• Suola pippuri.
• Vihreät herneet 4 paloa.
• Sienet 4-5 kpl.
• Oliiviöljy.
• Polttimot 2 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Sinun täytyy pilkkoa ja paistaa sipuli sienien kanssa pehmeäksi.
2. Kaada niihin kerma ja lisää mausteet.
3. Puhdista ja leikkaa kurpitsa viipaleiksi.
4. Laita ne esilämmitettyyn laitteeseen ja paista kevyesti molemmin puolin.
5. Tee sama herneiden kanssa.
6. Aseta sitten tässä järjestyksessä: kerros kurpitsaa, täyttö sienillä, sipulilla ja paloilla, taas viipale, täyttö ja sulje toisella kerroksella.

Me leivomme. Lasagne on valmis.

Nyt voit valmistaa monia erilaisia ​​ruokia sähkögrillillä. Hyvää ruokahalua!

Ostamalla tällaisen yksikön sähkögrilliksi, kotiäidit saavat ainutlaatuisen mahdollisuuden valmistaa terveellistä ja maukasta ruokaa. Koska lämpö jakautuu tasaisesti grillissä, asetettu lämpötila säilyy, nainen pystyy valmistamaan erilaisia ​​ruokia. Lisäksi tämä laite sisältää lähes kaikkien keittiölaitteiden ainutlaatuiset ominaisuudet: sillä voi keittää, paistaa, muhentaa, höyryttää. Sen käyttäminen on melko yksinkertaista, joten jopa aloittelija pystyy helposti selviytymään tästä tehtävästä. Mutta kuinka tehdä ruokaa sähkögrillissä?

Erikoisuudet

Tulet olemaan kiinnostunut:

Laitteessa on kyky säilyttää kaikki tuotteiden hyödylliset ominaisuudet. Grillin ansiosta voit ilahduttaa perhettäsi herkullisella shish kebabilla, kalalla, jolla on herkullinen kultainen kuori, paistaa kananrintaa, valmistaa paistettuja kasvis- tai hedelmälautasia, leipoa pannukakkuja, pannukakkuja tai vohveleita. Tämä lista on loputon. Sähkögrilli on erinomainen apulainen ruokien maun parantamisessa ja pystyy kypsentämään niin, että ihmiskeho imee ne helposti.

Kätevyyden, käytännöllisyyden ja monipuolisuuden ansiosta kotigrillin suosio kasvaa joka vuosi. Todelliset gourmetit ja oikean ravinnon kannattajat ovat onnekkaita arvostamaan ruokien erinomaista makua, jotka voidaan valmistaa tällä koneella. Maun lisäksi näissä ruoissa on myös tyylikäs ulkonäkö.

Näitä ruokia voi kypsentää sekä erikoisgrillissä että grillissä ritilällä. Tuotteet on ajoittain käännettävä, jotta ne paistavat tasaisesti. Älä unohda öljytä ritilä ennen kypsennystä.

pixabay.com

Ainesosat

• 100 ml soijakastiketta;
• 100 ml balsamiviinietikkaa;
• 3 ruokalusikallista hunajaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 500 g kanankoipia.

Ruoanlaitto

Sekoita soijakastike, etikka, hunaja, jauhettu valkosipuli ja hienonnettu sipuli. Kaada marinadi joukkoon, sekoita ja anna seistä useita tunteja. Aseta kanankoipat grilliin ja paista 10-15 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.

Patrick Kuhl / Flickr.com

Ainesosat

• suolaa maun mukaan;
• 1 ruokalusikallinen paprikaa;
• 1 tl jauhettua korianteria;
• 2 porsaankyljystä luussa.

Ruoanlaitto

Sekoita öljy ja kaikki mausteet ja hiero sianlihaa joka puolelta tällä seoksella. Laita kyljykset grilliin ja paista 5-8 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.

delish.com

Ainesosat

• 400 g jauhelihaa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 4 ohutta juustoviipaletta;
• ketsuppi - maun mukaan;
• majoneesi - maun mukaan;
• sinappi - maun mukaan;
• 1 iso tomaatti;
• 1 punasipuli;
• 4 salaatinlehteä.

Ruoanlaitto

Lisää suolaa ja pippuria jauhelihaan ja sekoita hyvin. Muotoile neljä hampurilaissämpylän kokoista pihviä. Tee jokaisen kotletin keskelle sormella syvennys, jotta ne eivät menetä muotoaan paistaessa. Grillaa pihvejä noin 6 minuuttia kummaltakin puolelta. Pari minuuttia ennen kypsennyksen loppua laita juustoviipale kotlettien päälle niin, että se sulaa.

Leikkaa pullat puoliksi. Voitele alaosat ketsuppilla, majoneesilla ja sinappilla. Aseta päälle kotletit, tomaattiviipaleet, sipulirenkaat ja salaatinlehdet. Peitä hampurilaiset pullojen toisilla puoliskoilla.

delish.com

Ainesosat

• 4 kananrintaa ilman nahkaa;
• 200 g pieniä tomaatteja tai kirsikkatomaatteja;
• 2 maissin tähkä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista voita;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• muutama oksa basilikaa

Ruoanlaitto

Valmista neljä suurta folioarkkia. Aseta kananrinta, tomaattipuolikkaat, maissinjyvät ja ohuiksi viipaloitu valkosipuli jokaisen päälle. Lorauta oliiviöljyllä ja laita päälle pala voita. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kääri folioon niin, että kana ja vihannekset peittyvät kokonaan. Laita syntyneet pussit ritilälle ja paista 20-30 minuuttia. Koristele astia basilikanlehdillä.

pixabay.com

Ainesosat

• 100 ml soijakastiketta;
• 2 tl oliiviöljyä;
• 2 teelusikallista ketsuppia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 tl kuivattua oreganoa;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 4 naudan pihviä.

Ruoanlaitto

Sekoita soijakastike, öljy, ketsuppi, jauhettu valkosipuli ja mausteet. Marinoi tässä seoksessa useita tunteja. Laita pihvit grilliin ja paista 4-7 minuuttia kummaltakin puolelta: lihan paistoaste riippuu ajasta.

pixabay.com

Ainesosat

• 1 keskikokoinen tuore inkiväärijuuri;
• 1 iso sipuli;
• 2 ruokalusikallista mausteita varten;
• 150 ml soijakastiketta;
• 2 ruokalusikallista sinappia;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1 kg porsaan kylkiluita.

Ruoanlaitto

Hienonna inkivääri veitsellä ja leikkaa sipuli renkaiksi. Sekoita nämä ainekset kebab-mausteen, soijakastikkeen, sinapin, suolan ja pippurin kanssa. Marinoi kylkiluita tässä seoksessa useita tunteja. Laita ne sitten grilliin ja paista noin 10-15 minuuttia kummaltakin puolelta.

delish.com

Ainesosat

• 8 makkaraa tai makkaraa;
• 4 paprikaa;
• 2 sipulia;
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Grillaa makkaroita noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Valmista neljä suurta folioarkkia. Laita molemmille kaksi makkaraa sekä paprika ja sipuli ohuiksi nauhoiksi leikattuna. Lorauta öljyllä ja mausta mausteilla. Kääri folio tiukasti ja laita syntyneet pussit ritilälle. Keitä vielä 13-15 minuuttia.

commons.wikimedia.org

Ainesosat

• 4 ruokalusikallista voita;
• 8 isoa viipaletta leipää;
• 4 rkl ketsuppia tai grillikastiketta
• 80 g kovaa juustoa;
• 12 viipaletta makkaraa.

Ruoanlaitto

Voitele leipäviipaleet voilla. Voitele niistä neljä ketsuppilla tai kastikkeella ja ripottele päälle juustoraastetta. Ripottele päälle neljä makkaraviipaletta ja peitä lopulla leivällä. Grillaa voileipiä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes juusto on sulanut ja leipä paahtunut.

dishingdelish.com

Ainesosat

• 6-8 perunaa;
• 100 ml vettä;
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 1 ruokalusikallinen paprikaa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1 valkosipulinkynsi.

Ruoanlaitto

komolyeats.com

Ainesosat

• suolaa maun mukaan;
• 2 teelusikallista kurkumaa;
• 1 tl jauhettua punaista paprikaa;
• ½ tl jauhettua kuminaa;
• ½ tl jauhettua korianteria;
• ½ tl jauhettua inkivääriä;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 pää kukkakaalia;
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä.

Ruoanlaitto

Sekoita mausteet ja jauhettu valkosipuli. Leikkaa kaali pystysuunnassa useiksi samankokoisiksi noin 2 cm leveiksi pihveiksi, sivele ne öljyllä ja hiero kauttaaltaan mausteseoksella. Laita ritilälle ja grillaa 5-8 minuuttia kummaltakin puolelta.

tasteofhome.com

Ainesosat

• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 tl raastettua sitruunankuorta;
• suolaa maun mukaan;
• ½ tl jauhettua mustapippuria;
• muutama oksa tuoretta rosmariinia;
• 4 lohifilettä.

Ruoanlaitto

Yhdistä jauhettu valkosipuli, kuori, suola, pippuri ja hienonnettu rosmariini. Hiero seos kalan päälle ja jätä 15 minuutiksi. Laita filee grilliin ja paista molemmin puolin 3-5 minuuttia.

pixabay.com

Ainesosat

• 80 ml appelsiinimehua;
• 80 ml soijakastiketta;
• 80 g hunajaa;
• muutama vihreä sipuli höyhenet;
• 1 tl jauhettua inkivääriä;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 450 g lohifilettä.

Ruoanlaitto

Sekoita mehu, soijakastike, hunaja, hienonnettu sipuli, inkivääri ja jauhettu valkosipuli. Laita kala tähän seokseen ja jäähdytä 30 minuuttia. Kääntele filettä silloin tällöin. Laita taimen grilliin ja paista noin 15 minuuttia välillä käännellen.

pixabay.com

Ainesosat

• 1 kokonaisena perattu puhdistettu kala (taimen, makrilli, meribassi, meribassi ja niin edelleen), paino noin 900 g;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• useita persiljan varsia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• ½ sitruunaa.

Ruoanlaitto

Voitele kalat joka puolelta öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Täytä se persiljan varrella, jauhetulla valkosipulilla ja sitruunaviipaleilla. Grillaa kalaa noin 10 minuuttia kummaltakin puolelta.

terrygruggen.blogspot.ru

Ainesosat

• 1 tl paprikaa;
• ½ tl kuivattua oreganoa;
• 1 tl jauhettua kuminaa;
• ½ tl jauhettua punaista paprikaa;
• suolaa maun mukaan;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 900 g kuorittuja katkarapuja;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 250 g smetanaa;
• ¼ nippu persiljaa;
• 1 tl raastettua sitruunankuorta;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 150 g kaalia;
• 150 g punakaalia;
• 24 tortillaa.

Ruoanlaitto

Sekoita mausteet ja jauhettu valkosipuli, ripottele tällä seoksella katkarapuja ja sekoita hyvin. Pujota katkaravut puutikuille, jotka ovat olleet vedessä 20 minuuttia. Voitele katkaravut öljyllä ja paista 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Sekoita smetana, hienonnettu persilja, kuori, sitruunamehu ja suola. Mausta kahden tyyppisen pilkotun kaalin seos puolikkaalla smetanakastikkeesta. Täytä jokaisen tortillan päälle kaali, muutama katkarapu ja kastike.

Mitä hyötyä sähkögrillistä on Kesäkurpitsa sähkögrillissä

Suurin osa tuotteista on lämpökäsitelty. Ole samaa mieltä siitä, että keitetyt vihannekset tai liha menettävät houkuttelevan ulkonäön ja makunsa. Kaikki eivät myöskään pidä höyrytetystä ruoasta. Ja paistamalla sitä lisäämme usein paljon rasvaa tai öljyä, mikä ei vain tee niistä vähemmän hyödyllisiä, vaan myös lisää koko ruuan kaloripitoisuutta. Lisäksi useimmat ruoat menettävät hyödylliset ominaisuudet paistettaessa. Mutta grillissä ne osoittautuvat herkullisiksi, säilyttävät kaikki vitamiinit sekä mikro- ja makroelementit. Sähkögrillissä voi valmistaa melkein mitä tahansa. Vihannekset, liha, siipikarja ja äyriäiset osoittautuvat epätavallisen maukkaita ja tuoksuvia. Paistettu kesäkurpitsa, munakoiso, perunat, parsat, tomaatit sopivat lihan tai kalan lisukkeena. Voit myös valmistaa sekä pääruoan että lisukkeen sähkögrillissä yhtä aikaa, kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Kuinka valita sähkögrilli?

kuinka valita sähkögrilli Kun aioin ostaa sähkögrilliä kotiini, luin joukon arvosteluja Internetistä erikoistuneilla foorumeilla. Loppujen lopuksi haluat ostaa parasta, jotta hinta vastaa laatua ja astioista tulee aina loistavia. Mutta tulin siihen tulokseen, että jopa yksinkertaisemmat mallit takaavat erinomaisen kaksipuolisen paahtamisen, mehukkuuden ja ulkonäön, joka ei ole millään tavalla huonompi kuin tulella olevat astiat. Ainoa ero on, että on parempi ottaa kotiin grilli pienikokoisena, kompaktina, jotta voit nopeasti koota ja purkaa. Ja kesäasuntoon tai maalaistaloon sopivat isommat mallit, lisäksi niissä on tuulelta ja sateelta suojaavat vaimentimet.

Sähkögrillireseptit

1. Lohi sähkögrillissä
2. Erityinen grillattu sianliha
3. Grillattu katkarapu
4. Rapeat vihannekset

Resepti numero 1. Lohi sähkögrillissä

Ota 300 g lohta, jaa se osiin. Sitten suolaa, pippuria, ripottele mausteita ja lähetä sähkögrilliin. Siinä kaikki! 30 minuutin kuluttua ihmekala on valmis. Se on parempi tarjoilla kuumana keitettyjen vihannesten kanssa.

Resepti numero 2. Erityinen grillattu sianliha

Otamme 1 kg porsaan kylkiluita, 4 rkl. l hunajaa, 50 g soijakastiketta, suolaa ja pippuria maun mukaan. Pese kylkiluut, suola, pippuri, lisää kastike ja sulatettu hunaja. Annamme kaiken marinoitua 3-4 tuntia. Laita sitten kylkiluut grilliin ja kypsennä 40 minuuttia. Näistä kylkiluista tulee todellinen kohokohta pöydälläsi.

Resepti numero 3. Grillattu katkarapu

300 g katkarapuja on puhdistettava ja pestävä, lisätään 2 valkosipulinkynttä ja 3 rkl. l. oliiviöljy. Ripottele marinoidut katkaravut sitruunalla ja jätä 30 minuutiksi. Paistamme niitä grillissä 20 minuuttia. Nämä katkaravut näyttävät erittäin juhlavilta ja kauniilta. Niitä voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin ja syödä itsenäisenä annoksena.