valmistelen tarvittavat ainesosat. On parempi keittää pasta vedessä, jotta se pehmenee. Keitä pillejä suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia keittämisen jälkeen. Sitten laitoin ne siivilään ja huuhtelen kylmällä vedellä.

Otan punaisen ja tavallisen sipulin, kuorin kuoren ja huuhtelen vedellä. Leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi.

Kaada öljy paistinpannulle ja laita keskilämmölle. Kaada sipuli kuumaan öljyyn. Paistan noin 5 minuuttia.

Laita jauheliha kulhoon, lisää suola ja mausteet. Lisää paistettu sipuli ja voi lihaan, sekoita tasaiseksi.

Täytän puoliraa'an pastan lihatäytteellä. Voit työntää täytettä teelusikan kahvalla tai sormin. Halutessasi voit ottaa kuoret täyteen helpommin.

Laita täytetyt putket syvälle paistinpannulle. Sekoita lämmintä vettä ja smetana, lisää pieni määrä suolaa. Kaada kastike pastan päälle. Ripottele pinnalle mausteita.

Peitä kannella ja hauduta kypsäksi 25-30 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​ripottele päälle juustoraastetta ja peitä kannella.

Tarjoa yrteillä täytetty pasta. Ruokalaji osoittautuu tyydyttäväksi, sitä voidaan täydentää tuoreet vihannekset. Kastike imeytyy pastaan, joten se voidaan tarjoilla valitsemasi kastikkeen tai kastikkeen kanssa. Tarjoiluun sopii myös tomaattiketsuppi.

Täytetty kuoripasta on yksi herkullisimmista ja houkuttelevimmista italialaisista pastalajeista. On olemassa monia vaihtoehtoja jättiläisten conchiglionien (tämä on nimi tämän tyyppisten pastakarhujen) valmistukseen. Ne on täytetty jauhelihalla, kasvissekoituksilla ja jopa makeilla täytteillä, jolloin saat runsaan pääruoan, herkullisen alkuruoan ja alkuperäisen jälkiruoan.

Kuinka keittää suuria pastakuoret täytteellä?

Täytetyt kuoret ovat uskomattoman maukas, tyydyttävä ja vaikuttavasti esitelty ruokalaji. Jättimaista pasta voidaan täyttää kuivana ja paistaa kastikkeella uunissa tai täyttää suolalla maustetussa vedessä al deneteksi keittämisen jälkeen. Pasta täytetään usein sieni-, liha-, juusto-, rahka- tai kasvistäytteillä.

1. Suuret täytetyt kuoret säilyttävät herkullisen ulkonäön, jos ne on esikeitetty.
2. Jotta kuoret eivät rikkoudu, ne tulee kypsentää suuria määriä vettä. Sinun on otettava valmis pasta pois ja annettava sen kuivua.
3. Jos resepti vaatii kuivatäytettyjen pastan leipomista kastikkeella, sinun on seurattava kastikkeen määrää. Hänen on revittävä pasta kokonaan, muuten se kuivuu uunissa.

Täytetyt pastakuoret jauhelihalla

Jauhelihalla täytetyt kuoret ovat erinomainen vaihtoehto maukkaaksi ja tyydyttäväksi ruoaksi. Pastan ja jauhelihan yhdistelmä tunnustetaan klassikoksi ja on laajalti edustettuna ruoanlaitossa. Täytteen valmistukseen on parempi käyttää kahta lihatyyppiä: naudanlihaa ja sianlihaa. Jauheliha tulee hienontaa - silloin se säilyttää mehukkuutensa paistamisen aikana.

Ainekset:

• kuoret - 15 kpl;
• jauhettu naudanliha - 200 g;
• jauhettu sianliha - 100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• mozzarella - 50 g;
• kerma - 50 ml;
• tuore persilja - kourallinen.

Valmistautuminen

1. Paista sipuli, valkosipuli ja jauheliha.
2. Keitä kuoret.
3. Täytä ne lihatäytteellä, juustolla ja kermalla.
4. Paista lihalla täytettyjä kuoria 7 minuuttia 220 asteessa.
5. Koristele yrteillä ja tarjoile.

Yksi suosituimmista tavoista valmistaa tämäntyyppistä pastaa. Reseptin erikoisuus on, että kuivat kuoret täytetään jauhelihalla ja paistetaan kastikkeella. Hapankermakastike on erityisen sopiva tähän: se lisää mehukkuutta, arkuus ja lievää happamuutta. Jotta ruoka onnistuisi, kuoret on piilotettava kokonaan kastikkeen alle.

Ainekset:

• kuoret - 350 g;
• paloiteltu liha- 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• muna - 1 kpl;
• juusto - 100 g;
• mannasuurimot - 100 g;
• smetana - 300 g;
• vesi - 150 ml.

Valmistautuminen

1. Yhdistä jauheliha, juustoraaste, mannasuurimot ja muna.
2. Täytä kuoret.
3. Hauduta smetanakastiketta varten sipulia smetanassa ja vedessä.
4. Laita jauhelihalla täytetty kuoripasta muottiin ja kaada päälle kastike.
5. Paista folion alla 230 asteessa 30 minuuttia.

Täytetyt pastakuoret jauhelihalla ja pippurilla

Niistä tulee maukkaampia ja mehukkaampia, jos lisäät ne täytteeseen. paprika. Jälkimmäinen antaa lautaselle tuoreuden, aromin, ruokahalua ja poistaa tarpeen valmistaa kasvislisäke. Pippuri sopii hyvin sianlihan kanssa ja täydentää sen makeaa makua, joten jauhelihaa valittaessa on parempi käyttää sianlihaa.

Ainekset:

• kuoret - 12 kpl;
• pippuri - 1 kpl;
• jauhettu sianliha - 250 g;
• kerma - 80 ml;
• sipuli - 1 kpl;
• juusto - 150 g.

Valmistautuminen

1. Paista paprika, sipuli ja jauheliha.
2. Lisää kerma ja 100 g juustoraastetta saatuun seokseen.
3. Täytä keitetyt kuoret jauhelihalla ja ripottele päälle loput juustot.
4. Paista täytettyä kuoripastaa 15 minuuttia 180 asteessa.

Täytetyt kuoret bechamel-kastikkeella

Täytetyt kuoret ovat esimerkki siitä, kuinka klassinen pastavuoka tarjoillaan oikein. Tätä kastiketta käytetään usein pastaruoissa, mikä lisää pehmeyttä ja tekee ruoasta täyteläisemmän ja kermaisemman. Bechamelilla voit käyttää melkein mitä tahansa täytettä, koska kastike on universaali.

Ainekset:

• kuoret - 250 g;
• jauhettu naudanliha - 500 g;
• muskottipähkinä - 5 g;
• voita - 120 g;
• jauhot - 80 g;
• maito - 750 ml;
• sipuli - 1 kpl.

Valmistautuminen

1. Paista jauheliha ja sipuli.
2. Keitä kuoret.
3. Täytä kuoret jauhelihalla.
4. Kastiketta varten sulata voi ja lisää jauhot.
5. Lisää maito samalla sekoittaen.
6. Odota tasalaatuista koostumusta ja mausta.
7. Kaada kastike täytetyn kuoripastan päälle ja paista 180 asteessa 25 minuuttia.

Sienillä täytetyt kuoret

Yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka ei vaadi paljon aikaa ja työtä. Sinun tarvitsee vain paistaa paloiteltu broilerin filee ja herkkusieniä, ja täytä pasta niillä. Koska jauhetut sienet ja kana ovat mehukkaita sellaisenaan, kuoret kypsennetään ilman kastiketta, voin ja juuston kanssa. Peitä pasta foliolla ennen uuniin menemistä.

Valmistautuminen

• kuoret - 250 g;
• broilerin filee - 150 g;
• herkkusienet - 150 g;
• sipuli - 1 kpl;
• voita - 50 g;
• juusto - 100 g.

Valmistautuminen

1. Paista filee, sipulit ja sienet.
2. Keitä kuoret.
3. Lisää täyte, voi ja juusto.
4. Paista 220 asteessa 15 minuuttia folion alla.

Täytettyjen kuorien reseptiä voi muokata makusi ja elämäntapasi mukaan. Kasvisruokavalion kannattajat muuttavat annoksen nopeasti laihaksi, jos he täyttävät pastan vihanneksilla. Täytteeksi on parempi valita mehukkaita ja lihaisia ​​vihanneksia, kuten tomaatteja ja munakoisoa. Ne kyllästävät pastan mehulla, eivätkä ne "kastu" kypsennyksen aikana.

Ainekset:

• kuoret - 250 g;
• valkosipulin kynsi - 2 kpl;
• tomaatti - 2 kpl;
• munakoiso - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• juusto - 60 g;
• tomaattimehu - 350 ml.

Valmistautuminen

1. Pilko vihannekset ja paista 5 minuuttia.
2. Täytä keitetyt kuoret kasvisseoksella.
3. Kaada täytetyt kasviskuoripastat tomaattimehulla, ripottele päälle juustoa ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Täytetyt kuoret paistinpannussa smetanassa ovat yksinkertaisia, budjettiystävällisiä ja nopeita reseptejä. Tämän vaihtoehdon etuna on, että kuivapasta täytetään raa'alla jauhelihalla ja haudutetaan smetanakastiketta kannen alla päällä tavallinen paistinpannu. Tällä kypsennysmenetelmällä täytetyt pasta voidaan tarjoilla vain 20 minuutissa.

Ainekset:

• kuoret - 10 kpl;
• jauheliha - 250 g;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaatit - 1 kpl;
• liemi - 500 ml;
• smetana - 250 g;
• juusto - 60 g.

Valmistautuminen

1. Lisää sipulit ja tomaatit jauhelihaan.
2. Täytä kuivat kuoret jauhelihalla ja laita ne paistinpannulle.
3. Hauduta astiaa smetanassa ja liemessä 20 minuuttia.
4. Ripottele tarjoilua juustolla.

Täytetyt kuoripastat jauhelihalla hitaassa keittimessä yllättävät kotitaloutesi paitsi maullaan, myös valmistusnopeudellaan. Modernin vempaimen ansiosta saat mureaa pastaa paksussa tomaattikastikkeessa vain 40 minuutissa. Kotiäitien tarvitsee vain täyttää kuoret jauhelihalla ja smetanaa, pastaa ja vettä kaatamisen jälkeen asettaa "muhennos" -tila.

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Cannelloni tai putkipasta on erityisesti täyttöön tarkoitettu pasta. Se valmistetaan eniten erilaisilla täytteillä: makea ja suolainen. Tänään valmistamme melkein klassisen italialaisen ruokalajin - uunissa täytetyt pastaputket jauhelihalla, valokuvalla varustettu resepti on tietysti hieman mukautettu kotimaisiin tuotteisiin, mutta tämä ei tee ruoasta vähemmän maukasta. Joten valmistamme cannellonit lihatäytteellä ja juustolla.

Ainekset:

- cannelloni (putkipasta) – 20 kpl;
- sipulit - 1 kpl;
- jauheliha - 300 g;
- tomaatit - 2 kpl. kooltaan kohtalaisen suuri;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- tomaattipasta - 1 rkl. l.;
- kasviöljy– 2-3 rkl. l.;
- jauhettu mustapippuri - ripaus;
- suola - 1/2 tl. + kastikkeeseen ja suolan lisäämiseen veteen pastaa keitettäessä;
- parmesaanijuusto - 150 g;
- maito - 200 ml;
- voita- 60 g;
- vehnäjauho - 1 rkl. l.;
- muskottipähkinä - ripaus.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

1. Itse asiassa tämä ruokalaji valmistetaan kahdella kastikkeella - bolognesella ja bechamelilla. Ensimmäistä käytetään täytteenä, ja toista käytetään kullanruskean kuoren saamiseksi pastaputkia leivottaessa. Valmista ensin cannelloni-täyte. Sipuli kuori ja leikkaa hienoksi.




2. Paista kullanruskeiksi kasviöljyssä.




3. Lisää jauheliha. Voit käyttää "puhdasta" (sianlihaa, naudanlihaa, kanaa) tai yhdistettynä. Minulla oli sian- ja naudanlihaa. Jotta täyte ei kuivuisi liikaa, käytä keskirasvaista jauhelihaa. Sekoita ja paista jauhelihaa sipulien kanssa kypsäksi sekoittaen ajoittain ja pilkkomalla mahdolliset lihapalat lastalla.




4. Poista tomaateista kuori. Tätä varten kiehauta vettä ja laita tomaatit siihen, kun olet tehnyt niistä ristinmuotoisen leikkauksen kuvan osoittamalla tavalla. 3-4 minuutin kuluttua poista tomaatit ja kuori ne, anna niiden jäähtyä hieman, jotta et polta itseäsi.

Muuten, niistä tulee myös erittäin maukkaita, muista kokeilla niitä.

5. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi tai laita lihamyllyn läpi.




6. Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä.




7. Lisää tomaatit paistinpannulle, sekoita, hauduta pastaputkien täytettä 5-7 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli, pippuri, suola ja tomaattisose. Tomaattipasta on valinnainen ainesosa. Jos tomaatit ovat antaneet tarpeeksi mehua ja väriä, sitä ei tarvitse lisätä. Sekoita ja hauduta vielä pari minuuttia.




8. Heti kun kastike kiehuu, voit sammuttaa sen alla olevan lämmön.






9. Valmista bechamel-kastike. Sulata tätä varten voi paistinpannussa tai kattilassa.




10. Lisää jauhot jatkuvasti sekoittaen ja kuumenna seosta 1-2 minuuttia.




11. Kaada joukkoon kolmasosa maidosta ohuena nauhana. Sekoita kastiketta koko ajan lastalla, jotta ei muodostu kokkareita.




12. Kaada joukkoon loppu maito ja lisää suola ja jauhettu muskottipähkinä, sekoita ja keitä paksuksi.




13. Täytä pastaputket jauhelihalla. Jotkut cannellonit vaativat esikeittämistä, toiset eivät, joten muista tarkistaa pakkauksesta, mitä valmistaja sanoo tästä.




14. Kova juusto(käytin parmesaania) raasta karkealla tai keskikokoisella raastimella. Täytetyt pastaputket Laita uunivuokaan, peitä jokainen kerros bechamel-kastikkeella ja ripottele päälle parmesaanijuustoa. Laita ne 200-210 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 25-35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Valmiista pastasta tulee pehmeää ja juusto sulaa ja muuttuu ruokahaluiseksi kuoreksi.




Tarjoile heti, kun otat pois uuni. Näin helppoa on valmistaa täytetyt pastaputket jauhelihalla uunissa tätä kuvilla varustettua reseptiä voi haluttaessa varioida käyttämällä sieniä, vihanneksia tai muita täyteaineita.

Löydät sen myös verkkosivuiltamme, meillä on monia reseptejä herkullisiin ja yksinkertaisiin ruokiin.




Hyvää ruokahalua!

Cannelloni-pasta on erittäin suosittu Italiassa. Ne ovat paksu taikinaputki, joka täytetään erilaisilla jauhelihailla ja paistetaan sitten kerma- tai tomaattikastikkeessa. Tänään valmistamme uunissa tällaista jauhelihalla ja juustolla täytettyä pastaa.

Täytetyt pasta kermaisessa kastikkeessa on erittäin helppo valmistaa kotona ja tuntea itsensä todelliseksi italialaisen keittiön mestariksi! Ja auttaa sinua yksityiskohtainen resepti ja valokuva pastan täyttämisestä.

Kuinka keittää täytettyä pastaa

Valmistamme lihasta jauhelihaa. Voit käyttää valmista jauhelihaa.

Kuori ja pese sipulit, valkosipulit ja porkkanat.

Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, hienonna valkosipuli. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

Kuumenna pannulla 2 ruokalusikallista kasviöljyä (mieluiten oliiviöljyä) ja kuullota vihanneksia jatkuvasti sekoittaen, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi. Anna kasvisten jäähtyä hieman.

Raasta juusto hienolla raastimella. Voit käyttää parmesaanijuustoa tai valita budjettireittiä ja ottaa puolikovaa juustoa, kuten venäläistä tai hollantilaista. Tällä kertaa minulla on kahdenlaisia ​​juustoja. Täytteeksi raastin venäläistä ja juustokorkkiin parmesaania.

Hienonna persilja hienoksi.

Sekoita kulhossa jauheliha, 2/3 juustoraasteesta, paistetut kasvikset ja persilja. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria, italialaisia ​​yrttejä. Suola (ottaen huomioon juuston suolaisuuden).

Lisää puoli lasia jauhelihaan kylmä vesi hanasta, sekoita hyvin. Täytämme putket valmistetulla jauhelihalla. Joskus ennen pastaputkien täyttämistä jauhelihalla ne keitetään. Mutta mielestäni on helpompaa ja nopeampaa täyttää kuivat cannellonit täytteellä. Työnnä täyte varovasti etusormella ensin toiselta puolelta ja kun putki on puoliksi täynnä, täytä se toiselta puolelta.

Täällä on niin iso pasta jauhelihalla täytettynä. Aseta ne pienelle uunipellille. Laita uuni päälle ja esilämmitä se 220 asteeseen.

Koska valmistamme jauhelihalla täytettyä pastaa uunissa kerman kanssa, meidän on valmistettava kerma. Kuumenna ne kiehuvaksi liedellä, lisää hieman suolaa.

Kaada kuuma kerma valmistetun jauhelihalla täytettyjen cannellonipastan päälle. Pastan tulee peittyä melkein kokonaan. Jos näin ei ole, voit lisätä hieman kiehuvaa vettä. Laita uunipelti esilämmitettyyn uuniin keskiritilälle.

Paista 20 minuuttia. Tänä aikana kerma kiehuu hieman ja pastan pinta paljastuu.

Ripottele nyt pasta jäljellä olevalla juustolla.

Täytetyt pastakuoret ovat yksi herkullisimmista ja houkuttelevimmista italialaisista pastatyypeistä. On olemassa monia vaihtoehtoja jättiläisten conchiglionien (tämä on nimi tämäntyyppisille pastakarhuille) valmistamiseen. Ne on täytetty jauhelihalla, kasvissekoituksilla ja jopa makeilla täytteillä, jolloin saat runsaan pääruoan, herkullisen alkuruoan ja alkuperäisen jälkiruoan.

Kuinka keittää suuria pastakuoret täytteellä?

Täytetyt kuoret ovat uskomattoman maukas, tyydyttävä ja vaikuttavasti esitelty ruokalaji. Jättimaista pasta voidaan täyttää kuivana ja paistaa kastikkeella uunissa tai täyttää suolalla maustetussa vedessä al deneteksi keittämisen jälkeen. Pasta täytetään usein sieni-, liha-, juusto-, rahka- tai kasvistäytteillä.

1. Suuret täytetyt kuoret säilyttävät herkullisen ulkonäön, jos ne on esikeitetty.
2. Jotta kuoret eivät rikkoudu, ne tulee keittää runsaassa vedessä. Sinun on otettava valmis pasta pois ja annettava sen kuivua.
3. Jos resepti vaatii kuivatäytettyjen pastan leipomista kastikkeella, sinun on seurattava kastikkeen määrää. Hänen on revittävä pasta kokonaan, muuten se kuivuu uunissa.

Täytetyt pastakuoret jauhelihalla

Jauhelihalla täytetyt kuoret ovat erinomainen vaihtoehto maukkaaksi ja tyydyttäväksi ruoaksi. Pastan ja jauhelihan yhdistelmä tunnustetaan klassikoksi ja on laajalti edustettuna ruoanlaitossa. Täytteen valmistukseen on parempi käyttää kahta lihatyyppiä: naudanlihaa ja sianlihaa. Jauheliha tulee hienontaa - silloin se säilyttää mehukkuutensa paistamisen aikana.

• kuoret - 15 kpl;
• jauhettu naudanliha - 200 g;
• jauhettu sianliha - 100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• mozzarella - 50 g;
• kerma - 50 ml;
• tuore persilja - kourallinen.

1. Paista sipuli, valkosipuli ja jauheliha.
2. Keitä kuoret.
3. Täytä ne lihatäytteellä, juustolla ja kermalla.
4. Paista lihalla täytettyjä kuoria 7 minuuttia 220 asteessa.
5. Koristele yrteillä ja tarjoile.

Täytetyt kuoret jauhelihalla smetanakastikkeessa

Uunissa täytetyt kuoret ovat yksi suosituimmista tavoista valmistaa tämäntyyppisiä pastaa. Reseptin erikoisuus on, että kuivat kuoret täytetään jauhelihalla ja paistetaan kastikkeella. Hapankermakastike on erityisen sopiva tähän: se lisää mehukkuutta, arkuus ja lievää happamuutta. Jotta ruoka onnistuisi, kuoret on piilotettava kokonaan kastikkeen alle.

1. Yhdistä jauheliha, juustoraaste, mannasuurimot ja muna.
2. Täytä kuoret.
3. Hauduta smetanakastiketta varten sipulia smetanassa ja vedessä.
4. Laita jauhelihalla täytetty kuoripasta muottiin ja kaada päälle kastike.
5. Paista folion alla 230 asteessa 30 minuuttia.

Täytetyt pastakuoret jauhelihalla ja pippurilla

Pastakuorista jauhelihalla tulee maukkaampaa ja mehukkaampaa, jos lisäät täytteeseen paprikaa. Jälkimmäinen antaa lautaselle tuoreuden, aromin, ruokahalua ja poistaa tarpeen valmistaa kasvislisäke. Pippuri sopii hyvin sianlihan kanssa ja täydentää sen makeaa makua, joten jauhelihaa valittaessa on parempi käyttää sianlihaa.

1. Paista paprika, sipuli ja jauheliha.
2. Lisää kerma ja 100 g juustoraastetta saatuun seokseen.
3. Täytä keitetyt kuoret jauhelihalla ja ripottele päälle loput juustot.
4. Paista täytettyä kuoripastaa 15 minuuttia 180 asteessa.

Täytetyt kuoret bechamel-kastikkeella

Täytetyt kuoret bechamel-kastikkeella ovat esimerkki siitä, kuinka klassinen pastavuoka tarjoillaan oikein. Tätä kastiketta käytetään usein pastaruoissa, mikä lisää pehmeyttä ja tekee ruoasta täyteläisemmän ja kermaisemman. Bechamelilla voit käyttää melkein mitä tahansa täytettä, koska kastike on universaali.

1. Paista jauheliha ja sipuli.
2. Keitä kuoret.
3. Täytä kuoret jauhelihalla.
4. Kastiketta varten sulata voi ja lisää jauhot.
5. Lisää maito samalla sekoittaen.
6. Odota tasalaatuista koostumusta ja mausta.
7. Kaada kastike täytetyn kuoripastan päälle ja paista 180 asteessa 25 minuuttia.

Sienillä täytetyt kuoret

Kanalla ja sienillä täytetyt kuoret ovat yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Sinun tarvitsee vain paistaa paloiteltu broilerin filee ja sienet ja täyttää pasta niillä. Koska jauhetut sienet ja kana ovat mehukkaita sellaisenaan, kuoret kypsennetään ilman kastiketta, voin ja juuston kanssa. Peitä pasta foliolla ennen uuniin menemistä.

1. Paista filee, sipulit ja sienet.
2. Keitä kuoret.
3. Lisää täyte, voi ja juusto.
4. Paista 220 asteessa 15 minuuttia folion alla.

Kasvissyöjätäytetyt pastakuoret

Täytettyjen kuorien reseptiä voi muokata makusi ja elämäntapasi mukaan. Kasvisruokavalion kannattajat muuttavat annoksen nopeasti laihaksi, jos he täyttävät pastan vihanneksilla. Täytteeksi on parempi valita mehukkaita ja lihaisia ​​vihanneksia, kuten tomaatteja ja munakoisoa. Ne kyllästävät pastan mehulla, eivätkä ne "kastu" kypsennyksen aikana.

1. Pilko vihannekset ja paista 5 minuuttia.
2. Täytä keitetyt kuoret kasvisseoksella.
3. Kaada täytetyt kasviskuoripastat tomaattimehulla, ripottele päälle juustoa ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Täytetyt kuoret paistinpannussa

Täytetyt kuoret paistinpannussa smetassa ovat yksinkertaisia, budjettiystävällisiä ja nopeita reseptejä. Tämän vaihtoehdon etuna on, että kuivapasta täytetään raa'alla naudanjauhelihalla ja haudutetaan smetanakastikkeessa peitettynä tavallisessa paistinpannussa. Tällä kypsennysmenetelmällä täytetyt pasta voidaan tarjoilla vain 20 minuutissa.

1. Lisää sipulit ja tomaatit jauhelihaan.
2. Täytä kuivat kuoret jauhelihalla ja laita ne paistinpannulle.
3. Hauduta astiaa smetanassa ja liemessä 20 minuuttia.
4. Ripottele tarjoilua juustolla.

Täytetyt kuoret hitaassa keittimessä

Täytetyt kuoripastat jauhelihalla hitaassa keittimessä yllättävät kotitaloutesi paitsi maullaan, myös valmistusnopeudellaan. Modernin vempaimen ansiosta saat mureaa pastaa paksussa tomaattikastikkeessa vain 40 minuutissa. Kotiäitien tarvitsee vain täyttää kuoret jauhelihalla ja smetanaa, pastaa ja vettä kaatamisen jälkeen asettaa "muhennos" -tila.

1. Täytä kuoret jauhelihalla.
2. Laita ne kulhoon ja lisää pasta, kerma ja vesi.
3. Paista "muhennos" 40 minuuttia.

Tietojen kopioiminen on sallittua vain suoralla ja indeksoidulla linkillä lähteeseen