Premýšľali ste o tom, ako uložiť farebná kapusta To je pravda, takže vás po celú zimu poteší tvojou sviežosťou? Mnohí sa domnievajú, že je to nemožné, pretože v chladničke je uložený len v celom najlepší prípad mesiac. Viem však, že je celkom realistické pripraviť čerstvý karfiol na zimu a v dobré podmienky Ona bude ležať až do leta.

V našej strave, karfiol vstúpil celkom nedávno a veľmi rýchlo vzal svoje čestné miesto nielen na každý deň, ale aj na slávnostná tabuľka. Okrem hmotnosti vitamínov, obsahuje železo, vápnik, fosfor, horčík ... na rozdiel od bielych kapusty, môže byť zvyknutý na ľudí s chorobami gastrointestinálny traktA v diéte pacientov s aterosklerózou a diabetom musí byť tento výrobok vždy prítomný.

Je potrebné zobrať karfiol koncom októbra alebo začiatkom novembra, až kým neprekročí, a jej priemer hlavy nepresahoval 12 cm. Najlepšie je odstrániť zeleninu v suchom a jasnom počasí, ale ihneď po čistení je potrebné chrániť ich z slnečné svetloPovedzme, že listy strihania sa práve odrezali.

Metóda čistenia závisí od toho, kde plánujete skladovať zeleninu. Rozlišujú sa tieto metódy zberu plodín:

• Rezanie kvetencií Ak sa skladuje v chladničke.
• Krútenie hlavy, ak je kapusta uložená v pivnici.
• Kopanie zeleniny spolu so zemou, ak chcete použiť spôsob redukcie.

Skladovanie v pivnici

Váš príbeh o tom, ako uložiť karfiol, začnem s pivnicou. Izba by mala byť udržiavaná teplota od 0 do 4 °. Tiež žiaduce dobrý systém Vetranie a vlhkosť pri 90-95%.

Pred položením zberu na zimu sa musí triediť, odstrániť šikmé a uvoľnené hlavy. Ďalšia stratégia závisí od toho, koľko plánujete uložiť zeleninu. Existuje 5 hlavných spôsobov, ako skladovať karfiol v pivnici.

1. Hlavu. Odstráňte ďalšie listy so zeleninou a zaveste každú hlavu pre dávku do lúčov na strope. Táto metóda šetrí miesto v pivnici, ale udržiavať tak zber celú zimu nebude fungovať: maximum ponorí.
2. Na regáloch alebo v boxoch. Nakrájajte horné listy a korene z kapusty, umiestnite ho na police alebo v boxoch, aby sa hlavy navzájom nedotýkali. Je veľmi dôležité obmedziť prístup k zelenine. Na tento účel môže byť každá inštancia zabalená novinami alebo obalom v polyetyléne. Ak je plodina veľa, stačí ho zakryť lepenkou alebo tmavým filmom. Nie menej často ako raz týždenne, musíte skontrolovať, či kapusta nezačal zhoršiť, a je vhodné zmeniť polyetylén, ak je na ňom príliš veľa kondenzátu. Týmto spôsobom - 2-3 mesiace.
3. V hlinenosti. Každá hlava, drahá ílovitá malta, dajte plodinu vyschnúť a umiestniť výsledné polotovary v pivnici alebo suteréne. Hlinená "kožušina" umožní šetriť zeleninu v pôvodnom stave 3-5 mesiacov.
4. V piesku. Odrežte listy z kapusty (nie je potrebné odstrániť korene) a drážkujte ho do čistého mokrého piesku. Pravidelne musí byť hydratačná a zelenina - skontrolovať vyhodením vystrelených inštancií. Čas použiteľnosti plodiny v piesku je až 6 mesiacov.
5. Obrázok. Ak je v čase zberu karfiolu hlava stále príliš malá, môžete ich urobiť v zime v pivnici. Aby to bolo správne, niekoľko dní pred čistením, začnite hojne na vodu zber, potom vykopať zeleninu spolu s veľkým spoločenstvom Zeme a preneste ich do predpravenej spálne v suteréne. Je potrebné veľmi pevne zasadiť rastliny, ale na to, aby zaspával ich pozemok by mal byť až na veľmi listavy. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bposteľná bielizeň musí byť pokrytá tmavým filmom, lepeným alebo preglejkovým listom. Ak správne usporiadate takéto skladovanie karfiolu, môžete strieľať zber s improvizovanými lôžkami nielen v zime, ale aj na jar, až do leta.

Skladovanie v byte

Uchovávajte v zime karfiol môže byť doma: na balkóne, v chladničke alebo mrazničke. Ak existuje mnoho zeleniny, je najlepšie prispôsobiť sa skladovacej skrinke na glazovanej lodžive. Môžete ho pre-izolovať, modifikovať penu alebo iný izolačný materiál. Zelenina je potrebné vyčistiť zo žltohodných listov a koreňov, zabaľte každú hlavu novinami alebo polyetylén a rozloží na policiach v skrini. Pravidelne je potrebné zmeniť obal a zabezpečiť, aby sa na plodoch nezobrazili čierne škvrny.

V neprítomnosti balkóna môže byť karfiol uskladnený v chladničke - pravda je veľmi krátka. Purifikované hlavy obalu v potravinárskom filme alebo plastových vreckách a umiestnite do rastlinného priestoru. Každých 3-5 dní by sa mal balenie odstrániť, pretože vlhkosť bude kondenzovaná a zelenina sa suší a zabalený do nového obalu. Ale bez ohľadu na to, koľko zmeníte obal, tak zachovať zber dlhšiu ako 3-4 týždne nebude fungovať rovnako.

Dlhé skladovanie tejto zeleniny doma možno možno v mrazničke. Samozrejme, niektoré z vitamínov sú stratené, ale mrazený produkt je skvelý pre kulinárske účely. Aby bolo možné zmraziť kapusta správne, musí byť narezaný na kvetenstvo, dôkladne umyť a odlúpnuť vo vriacej vode 3-4 minúty. Vo vriacej vode môžete rozpustiť lyžičku kyselina citrónová. Potom sa kvetenstvo sušia, balené do hermetických vriec alebo nádob a umiestnia do mrazovej komory. Môžete zmraziť zeleninu a bez predchádzajúceho bunningu, ale potom kapusta zmení svoju farbu a chuť. V zamrznutej forme sa táto zelenina môže uložiť tak, ako potrebujú, ešte pred ďalším zberom.

A konečne, ďalší spoločný spôsob, ako uložiť karfiol, je solenie. Pre 10 kg zeleniny budete potrebovať 5,5 litrov vody, 400 g solí a asi 400 ml 6% octu. Najprv musíte variť vodu, rozpustiť soľ v ňom a pridať ocot. Kvetenstvo sú od seba oddelené, umyjú sa, niekoľko minút blanšírovaných do solenej vody, položené do sterilizovaných bánk a naliate chladenú soľanku. Môžete tiež pridať čierne korenie a bobkový list. Billety sú uzavreté krytmi, vydržia 2 týždne izbová teplotaA potom odoslané na skladovanie v tmavom a chladnom mieste.

Vaša doména.

Ako ušetriť karfiol, aby padol Čerstvá zelenina Celú zimu? Mnohí sa domnievajú, že nie je možné dlhú dobu uložiť zeleninu, pretože maximálna doba trvania v chladničke je mesiac. Aby sa však udržiavala sviežosť kapusty na celú zimu, je reálne a v riadne vytvorených podmienkach môže byť uložená až do leta.

Príprava na obrobok na zimu

Predĺžené všetky uložené prázdne miesta vytvorené z seba-pestovanej zeleniny. Koniec koncov, takže kapusta môže byť pripravená vopred s nasledujúcimi momentmi:

• Mokré Kochev sú nevhodné na skladovanie, takže zber by sa mal zozbierať na teplý deň bez zrážok.
• Surfovanie Zelenina automaticky stráca väčšinu prospešných látok, takže zber plodín karfiolu stojí vopred, odovzdať ho osobne.
• Kvetenstvo je potrebné montovať spolu so svojimi krycími listami. Je potrebné chrániť ovocie z vystavenia priamemu slnečnému žiareniu. Koniec koncov, ultrafialové vyvoláva žltnutie zberu. Nie je možné použiť takúto kapusta. Niekedy Kochan vykopal s koreňom.
• Ak je dlhodobé skladovanie naplánované na začiatku, potom, keď rastie by sa nemali robiť dusíkové hnojivá. V takýchto podmienkach sa kapusta rýchlo zhoršila aj s dokonalým skladovaním.
• Čerstvý Kochan mierne suchý čerstvý vzduch pod tenkou látkou. Potom môžete spustiť záložku.

Riadne organizované prípravná fáza Zabezpečuje bezpečnosť väčšiny vitamínov a stopových prvkov v plode.

Video "mrazenie"

Z videa sa dozviete, ako zmraziť kapusta na zimu.

Ako uchovávať v pivnici alebo suteréne

Pokiaľ ide o skladovanie karfiolu v pivnici, potom v nej najskôr je potrebné udržiavať teplotu od 0 do 4 °. K dispozícii je tiež zrušená ventilácia a vlhkosť najmenej 90%.

Pred rezerváciou kapusty na zimu je potrebné triediť. Takže, non-skladové pokazené a uvoľnená zelenina. Metóda ukladania závisí od jeho trvania. Takže môžete uložiť kapusta do pivnice niekoľkými spôsobmi:

• Hlavu. Z Kochan je potrebné odstrániť extra listy a zavesiť každú jednotlivcov za nohou na strope. V tomto druhu kapusta sa výrazne ušetrí miesto v miestnosti. Je však možné uložiť zeleninu s podväzkom ako mesiaca.
  
• V poli alebo na stojane. S odrezaním zeleniny najlepšie zoznamy a korene. V tejto forme je kapusta umiestnená v boxoch alebo na polici takým spôsobom, aby sa hlavy priamo kontaktovali. Je potrebné minimalizovať slnečné svetlo na zelenine. Na tento účel sa každý Kochan zmení na noviny alebo celofán. Ak je plodina moc, stojí za to pokrývať nepriehľadný film. Týždenne stojí za to sledovať stav záložiek. Keď sa vytvoril polyetylén veľký počet Kondenzát, je potrebné zmeniť. Kochanisti sa teda môžu skladovať až do 3 mesiacov.
• V hlinenosti. Každá kapusta je oklamaná hlinovým roztokom, po ktorej sa suší a nachádza sa v tomto formulári v pivnici alebo suteréne. Ochrana hlinka trvá do 5 mesiacov.
• V piesku. Z každého fetálu sú listy rezané (ale nie koreň!) A pochovali sa do mokrého piesku. Pravidelne, "substrát" je zvlhčovať a zeleninu skontrolovať a odstrániť tie, ktoré sa začali hnilobiť. Trvanie piesočnatého skladovania je šesť mesiacov.
  
• Obrázok. Ak počas úrody hlavy zeleninovej hlavy sú stále malé, môžu byť fúzované priamo v interiéri. Na to, niekoľko dní pred zberom, je potrebné aktívne zvlhčiť pristátie a po vykopávaní zeleniny spolu s hlinenou miestnosťou. V tejto forme sú osoby transplantované do zberaných lôžok pivnice. Outcasting je blízko pri sebe, zaspí na vrchole Zeme. Lôžko je pokrytá nepriehľadným filmom, lepenkou alebo preglejkovým listom. V podmienkach správna organizácia Skladovanie, zbierať zber, môžete takmer po celý rok.

Skladovanie v chladničke alebo mrazničke

V podmienkach bytu tiež umožnili dlhodobé skladovanie zberu zeleniny: na balkóne, v chladničke alebo mrazničke. Ak je plodina bohatá, môžete organizovať špeciálnu skrinku na lodžiu pre jeho skladovanie. Takáto nádoba by mala byť izolovaná penou alebo iným izolátorom. Zelenina je úplne vyčistená Žlté listy a korene. Každý Kochan sa zmení na noviny alebo polyetylén a klesol na police skrinky. Balenie z času na čas by sa mali zmeniť a zabrániť vzhľadu čiernych miest na zelenine.

Ak nie je balkón v byte, farebná zelenina môže byť uložená v chladničke. Avšak obdobie takéhoto skladovania je krátke. Purifikované cochanisti zabalené do obalov potravín alebo celofánu a umiestnili sa do oddelenia pre zeleninu.

Každých 5 dní balenia s kapucou by malo byť odstránené, pretože na ňom je vlhkosť kondenzovaná. Ovocie sa musia sušiť a zabalené do iného obalu. Bez ohľadu na to, ako sa balenie často mení, maximálne trvanie takéhoto skladovania nie je viac ako mesiac.

Skladovanie karfiolu počas dlhého času je možné len v mrazničke. V tomto prípade sa zelenina stráca časť vitamínov, ale tento výrobok je široko používaný pri varení. Aby bolo možné zmraziť ovocie správne, je potrebné oddeliť ich kvetenstvo, opláchnutie a zabitie. Vo vriacej vode je prípustné pridať nejakú citrónovú kyselinu. Po varených kvetenstvo musíte vyschnúť, dať do špeciálnych kontajnerov a dať do mrazničky. Je však možné umiestniť zeleninu do mrazničky a bez predchádzajúceho varu, avšak pri skladovaní kapusty mení svoju chuť a farbu. Mrazený karfiol môže byť uložený tak, ako je to potrebné.

Pomerne často kapusta uložená jej solenie. Takéto polotovary uzavreté krytmi, polovica mesiaca sú v interiéri, a po prevedení na chladné miesto, kde sa slnečné svetlo neprichádza.

Video "Ako uložiť"

Z videa sa dozviete, ako skladovať karfiol.

Karfiol je produkt s veľkým obsahom prospešných látok. A jej chuť je tak individuálna, že nemôže byť porovnaná s ničím. Zelenina sa používa na prípravu rôznych jedál. Dokonca vstupuje do menu dieťaťa na samom začiatku zavedenia prachu. To znamená, že koreňový kód je dokonale absorbovaný telom a zriedka spôsobuje alergie. Jeho špeciálne vlastnosti môžu ušetriť nielen v sezóne, ale aj v procese skladovania. Jeho termíny sa môžu dosiahnuť jeden rok. Potrebujete len vedieť, ako skladovať karfiol doma a pozorovať určité pravidlá S produktom.

Koreň sám o sebe dokonale sa cíti pri teplotách v 0 ° C a vlhkosť nie viac ako 95%. Ak sa teplota znižuje - kvetenstvo bude moderované. A keď zvyšuje teplotu, dochádza klíčenie. Priestory, pivnica alebo suterén musí byť vetraný, tmavý a chladný. Nemalo by byť vlhké. Dlhodobé skladovanie podlieha len neskoré odrody Kapusta.

Súčasne sú vybrané najčerstvejšie kópie, nie nadváhu bez vád. V ideálnom prípade sa kultivácia uskutočnila nezávisle, takže môžete ovládať čas zberu. Ale buď tak, ako to môže, pred uskladnením, musíte vyschnúť malú zeleninu a až potom začať Ďalšie opatreniaTo bude závisieť od miesta skladovania karfiolu.

Metódy skladovania

Karfiol môžete uložiť v niekoľkých metódach, z ktorých každý má svoje vlastné charakteristiky a pravidlá. Preskúmajte a rozhodnite sa, ako si udržujete karfiol.

V chladničke

Karfioly môžete uložiť čerstvé pomocou chladničky. Ako sa to stane: Zelenina je rozdelená na kvetenstvo, predbežné odstránenie listov. Po zabalení do papiera alebo potravinárskeho filmu a poslal do chladničky na poličku zeleniny. Ak je to určené dlhý čas Skladovanie, mali by ste pravidelne zmeniť obal.

Niekedy kvetenstvo môže spresniť, je potrebné nasledovať toto a odstrániť poškodené prvky. Ak držíte karfiol v chladničke, pamätajte, že nemôžete dovoliť ostré kvapky teploty. V opačnom prípade bude zelenina získať šedej farby A bude to už nevhodné pre potraviny.

Rozšíriť "Život" zeleniny môže byť, ak sprej. Na to by mali byť jednotlivé kvetenstvo umiestnené v banke a nalejte soľanku. Skladá sa z vody a soli (výpočet 1 liter vody na 1 polievke L. soli s vrchom). Pri príprave akejkoľvek misky sú uhorky jednoducho prepláchnuté vodou.

V mrazničke

Keď nastane otázka, ako udržať karfiolu na zimu, mraznička bude najspoľahlivejším miestom. Pred zamrznutím by produkt mal demontovať na kvetenstvo. Môžete ich blanch alebo variť v solenej vode, ale nie viac ako 5 minút. Po tepelnom spracovaní musí zelenina dobre vysušiť. Odosielať ho do kontajnerov alebo balíkov. Odporúča sa podpísať dátum obrobku na nich.

Je možné pravidelne rozbiť nádobu s zamrznutým produktom, aby jednotlivé kvetenstvo nelepili do jednej hrudky. Nie je možné ho zmraziť. Preto sa odporúča poslať časť do komory. Môžete zmraziť karfiol a čerstvé. Táto metóda však má svoje nevýhody. Je možné poškodenie výrobku.

V pivnici

Ďalším spôsobom, ako udržať karfiol čerstvý po dlhú dobu, je použitie suterénu alebo pivnice. Vynikajúca možnosť Tu je visí Kochanov. Kvetenstvo zostávajú nepríjemné, čo automaticky zvyšuje životnosť.

Ak si dal Kochans drevené boxyZástrčky by sa nemali navzájom dotýkať. To môže vyvolať proces hniloby. Toppiece je pokryté polyetylénom. Je potrebné neustále monitorovať tak, aby kondenzát nešiel. V neprítomnosti krabíc môžete rozkladať kapusta drevené police. S touto metódou skladovania bude potrebné neustále otočiť kópie a vypnúť rozmazané listy.

Vynikajúce zachovanie kapusty obalu z hliny. Je to len potrebné oklamať každú hlavu s riešením, ktorej konzistencia je podobná kyslej smotane. Potom sa zvyčajne vysuší a suspenduje pod stropom pivnice.

Kapusta je dobre uložená a v pieskovej vrstve. Ak to chcete urobiť, urobte z neho skĺznuť a prehlbovať plod s koreňmi.

Na balkóne

Nie je zlá voľba - uložiť karfiol na balkóne. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby teplota nespadla pod nulou. Zostávajúce podmienky sa zhodujú s tými, ktoré sú potrebné na skladovanie v pivnici.

Čas skladovania

Kvalita výrobku a jeho chuťové vlastnosti budú závisieť od podmienok skladovania. Ak sa koreň nachádza v pivnici, zložená v boxoch, potom jeho termín je až 6 mesiacov. Zároveň sa zachová v hlinenej alebo v piesku.

V chladničke bez balenia vo filme, zelenina prechádza celý týždeň. Krátko-maximálny mesiac sa tiež uchováva karfiol zabalený vo filme. Av mrazničke - rok. Na balkóne sa zelenina zvyčajne riadi svoju prezentovateľnosť a vysokú chuť na mesiac, a to podlieha expozícii teplôt ukazovateľov.

Teraz viete, ako skladovať karfiol doma. Nasledujte tieto pravidlá a nechajte tento nádherný produkt vždy na vašom stole! Uistite sa, že hovoríte o vašom úspechu a zdieľanie tajomstiev, keď skladujete karfiol.

Karfiol - ročný zeleninová kultúraktorá je v popularite postavenej na druhom mieste po whitefish. Špeciálny chemické zloženie A prítomnosť cenných aminokyselín a vitamínov, aby bol vítaný hosť na stole, a je to dobré ako vo vyprážaní a guláši a nakladaní. O tom, ako uložiť karfiol na zimu - v tomto článku.

Ako by mal byť karfiol v byte uložený?

Samozrejme, pri izbovej teplote, zelenina nie je predmetom skladovania, pretože sa bude veľmi rýchlo. Najviac prijateľná metóda ukladania pre tých, ktorí nemajú vlastnú záhradnú záhradu a nakupuje produkty na trhu av obchodoch, použite plastový vak. Pre-čistiť hlavu od listov a koreňov a dať do tašky tým, že to povedal. Odstráňte v spodnej časti chladničky určeného na zeleninu. Ak nie je balík, pomoc potravinový filmAle ako prax ukazuje, to vám umožní zachrániť "život" kapusty len jeden týždeň.

Ak nie je plánované variť zeleninu v blízkej budúcnosti, je lepšie ho zmraziť. Okrem toho je táto metóda vhodná pre tých, ktorí si kúpia kapusty budúcnosti. Tí, ktorí majú záujem o uzemnenie karfiolu v mrazničke, by mali byť predsúdené hlavami o kvetenstve. Ak je zelenina dostatočne čistá, potom sa môže umiestniť do polyetylénového balenia a zložené v plastovom vrecku. V opačnom prípade môže byť nasiaknutý 15 minút v slanej vode a po vypuknení a potom ho odstrániť na skladovanie. Niektorí dávajú prednosť zmrazeniu malej zlyhanej kapusty, ktorá bude ďalej znižovať svoju prípravu. Po otočení kvetenstiev minútu 3 v slanej vode ho zlúčte, ochladzujte obsah panvice a odstráňte do mrazničky, predbežné pokládku na obaloch.

Ako uložiť karfiol v pivnici?

Je možné odstrániť kapusta do skladovania, kopanie hlavy spolu s koreňmi a hrudkami pôdy a umiestňovanie do drevených alebo polymérnych boxov veľmi pevne navzájom, zaspale Zem na veľmi listy. Hore na kryt tmavou polyetylénovou fóliou alebo drevený štít. Táto metóda je vhodná nielen na skladovanie, ale aj na pestovanie kapusty, ak v čase transplantácie to bolo nezrelé. Teplota vzduchu v pivnici by sa mala pohybovať od +4 do +10 ° C. Tí, ktorí sa pýtajú, ako uskladniť čerstvý karfiol v pivnici, ale už dosť zrelý, môžete odpovedať, že na to musí byť vyčistiť od koreňov a listov, zložených do príslušného obalu a krytu polyetylénový film. Skladovacia teplota by však mala držať okolo 0 ° C.

Za týchto podmienok môže byť zelenina skladovaná do 7 týždňov. S rovnakými teplotnými parametrami môže byť kapusta prerušiť na tyče a skladovať asi 3 týždne.

Ako uložiť karfiol v najnovšom formulári? Je možné to urobiť na dlhú dobu? Áno, tam sú takéto spôsoby. Dnes vám poviem, ako uložiť karfiol čerstvý na jar, dobre a tiež v zmrazenej forme.

Karfiol - Toto je druhý najobľúbenejší výhľad pestovaný v Rusku. Samozrejme, prvé miesto zaberá biela kapusta. Aký je jeho názov? Zo skutočnosti, že v závislosti od odrody má inú farbu? Možno. Ale je to pravdepodobnejšie, že zo slova "kvet". Koniec koncov, je to naozaj krásne a vyzerá ako kvet. A čo chutné jedlá Môžete z neho variť.

To je len skladovanie karfiolu niekedy spôsobuje ťažkosti. Presnejšie, ťažkosti spôsobuje nevedomosť niektorých možností a metód. Dôležitým bodom je čas jej čistenia.

Kedy čistiť karfiol? Alebo "Prekročenie? - Nepodhodné! "

Počas zberu karfiolu sa musí pamätať niekoľko pravidiel.

• Po prvé, úrody začínajú v období rastu. Keď sa dosiahli v priemere 8-12 cm, hmotnosťou sa objaví asi 300-1200g. Ak sa zelenina ukáže, stratí významnú časť jeho užitočného a chuti. Zlžená a drobivá rastlina je jasne preplánutá.
• Po druhé, keď odstránite karfiol, strihnite ho s nožom starostlivo, nechajte 2-4 listy. Ak bola tvorená výhonkami, môžete sa pokúsiť pestovať nové kvetenstvo. Ak to chcete urobiť, nechajte jeden alebo dva silné útek a zostávajúci odstrániť. Malo by sa starať o zeleninu rovnakým spôsobom ako s pravidelným pristátím.
• Po tretie, rezané hlavy v žiadnom prípade nemožno ponechať pod priamym slnečným svetlom. V opačnom prípade okamžite začnú košeľu a nakoniec sa stanú jednoduchým nevhodným na jedenie. A nechcem stratiť plodinu vôbec, nie?

Viac o čistení karfiolu

Včasné odrody dozrievajú 60-100 kalendárne dniA môžete zbierať prvý zber v júni. Zvyčajne sa tento postup vyskytuje selektívne pre 2-3 prístupy. Keď boli hlavy už vytvorené, ale nelepšili sa požadovaná veľkosťOdporúča sa ich aplikovať na poškodené listy tej istej kapusty. Doba zrelosti stredných stupňov je 100-135 kalendárnych dní a neskoro bude rásť najmenej 5 mesiacov. Vo všeobecnosti je možné zbierať čerstvé zber až do konca jesene.

"Studená" zber alebo najdlhšie skladovanie karfiolu v čerstvej forme

Ako uložiť karfiol, ak máte takmer nič, aby ste uložili? Mám na mysli situáciu, keď prišla studena skôr, než sa dozrievala karfiol. Je stále tak malá, ktorá je dosť na jeden zub. Čo robiť v tomto prípade? Zmizli všetci? Nie. Je tu skvelý spôsob, ako rásť. Prakticky je transplantácia kapusty do pivnice alebo skleníka. A leží s tým.

Hlavy s priemerom 3-5 cm sú kopať spolu s koreňmi a hrudkami zeme (za dva dni je žiaduce byť hojne zalievanie) a transplantovať do pripravených priestorov veľmi pevne navzájom (o 1 m2 - 30 -40 rastlín). Santimeters zaspávajú na 15, až po veľmi listy. Mimochodom, len oni budú slúžiť ako zdroj potrebných živiny. Hlavným pravidlom tohto skladovania karfiolu nie je svetlo. V opačnom prípade všetko pôjde do čerpadla. Preto musia byť hlavy pokryté, napríklad tmavou polyetylénovou fóliou alebo drevený štít.

Podmienky plodného kultivácie-redukcie: teplota vzduchu + 4-10 ° C, relatívna vlhkosť Aspoň 95%. Výsledkom je, že zber môže byť získaný za 1-4 mesiace (ovplyvnená aj odroda). Mimochodom, táto metóda je vhodná nielen pre neúspešnú koherentnú kapusty, ale aj pre obvyklú túžbu poskytovať s touto zeleninou za takmer celý rok. Je to rastúce a skladovanie karfiolu.

Ušetrite život "kvetu" alebo ako inak môžem uložiť karfiol?

Tam je viac metód ukladania pre túto kapusty:

Ako uložiť karfiol teraz viete. ÁNO, to nie je biela kapusta, je to zložitejšie, aby ho udržali, ale napriek tomu existujú aj rôzne metódy Rozšíriť jej život.