Бизнесът е привлекателен поради плодовитостта на растението, скромните първоначални инвестиции и голямото търсене. през цялата година. Ако овладеете всички тънкости на отглеждането на зелен лук и характеристиките на техния маркетинг, можете да изградите печеливш бизнес върху това.

Как да отглеждаме зелен лук

Ако вашият план включва отглеждане на зелен лук индустриален мащаб, бъдете готови да правите това през цялата година. IN летен периодотглежда се на полето, а през зимата в отопляема оранжерия. Моля, имайте предвид, че е скъпо да инсталирате и поддържате оранжерия сами. По-лесно е да наемете специално оборудвани помещения от ферми и фабрики или да ги оборудвате сами. Рентабилността през зимата е около 30%, тъй като много пари се харчат за отопление в оранжерията и наем. През лятото достига 50%. Въпреки че на практика понякога е възможно да се достигне 200%.

растат зелен лукУ дома е възможно само за малка почасова работа. Ако планирате да организирате отделен бизнес, трябва да закупите или наемете парцел от около 25-30 дка. Отглеждането на зелен лук започва със засаждане на семена след последната слана. По-добре е да вземете семена от Япония или Холандия. Луковиците се засаждат в оранжерия преди зимата.

Какъвто и метод да изберете, трябва да се погрижите за подготовката на леглата и торенето им. За оранжерия ще ви трябва рохкава почва и суперфосфат в размер на 30 g на 1 квадратен метър. м. Преди засаждане семената на лука трябва първо да се накиснат. Засадете лук в оранжерия или на открит теренленти на разстояние приблизително 5 см една от друга и между редовете. Зеленият лук изисква много светлина, често поливане и разрохкване на почвата. Този работен план трябва да се изпълнява редовно и изключително внимателно.

Ако решите да отглеждате зелен лук у дома, накиснете луковиците за една нощ топла вода, и след това се засаждат в кутии с височина около 10 см. За да се увеличи скоростта на растеж на зеленото растение, то трябва да се полива с топла вода не по-ниска от 20°C, а температурата на въздуха трябва да се поддържа приблизително 18-22°C.

Преди представянеРастението пристига за около 20 дни. Но когато се използва аеропоника, това време може да бъде намалено. Тази система помага да се елиминира изхвърлянето на субстрати и други отпадъци по време на отглеждането, но спестяванията са забележими само в големи площи на оранжерията. Цената на такава система е 1-4 хиляди рубли. на квадратен метър. Планът за изплащане е 2-3 години.

От какво да отглеждаме зелени стоки за продажба

Няма значение къде сте решили да започнете да произвеждате зелени стоки - на поле, в оранжерия или у дома - можете да направите това по три начина: отглеждане от семена, малки луковици (комплекти) или големи. Най-бързият начин за постигане на резултати от зелен бизнес е чрез засяване, ако преди засаждането е внимателно сортирано, обработено и подходящо обгрижвано. Основният проблем при отглеждането на това растение са болестите и преждевременното зарязване. Следователно мястото на растеж трябва да бъде добре проветрено и осветено. Освен това планът за разходите трябва да включва закупуване на химикали за третиране на растения. Без тях изкуствени условияотглеждането на зеленчуци ще стане нерентабилно - по-голямата част от реколтата просто ще умре.

Отглеждането от семена изисква три пъти по-малко посадъчен материал, четири пъти по-малка площ. Вярно е, че за по-добра производителност разсадът трябва да се разрежда по време на растеж, което увеличава загубите на зеления бизнес. Освен това не всяко семе ще покълне. Но тази гледка зелено растениеНа практика не стреля, узрява бързо и не изгнива дълго време, което улеснява съхранението, което ви позволява да правите допълнителни пари от луковиците.

Разходната част на зеления бизнес

Основните средства ще бъдат изразходвани за посадъчен материал, грижи, торове и транспорт. Това ще бъде около 30% от разходите. Влизането в бизнес струва около 150 хиляди рубли, ако имате собствен парцелс монтиран водопровод. Ако планирате да отглеждате за продажба в големи количества, трябва да се притеснявате за сертифицирането на зелени продукти.

Най-добре е да организирате бизнес през есента. Първо трябва да извършите оценка на пазара, за да получите представа за обема на търсенето. Въз основа на тези данни определете план за отглеждане на зелено растение. Ако е трудно да се определи колко от даден продукт може да бъде продаден, по-добре е да растете по-малко от очаквания обем на продажбите. Винаги ще имате време да увеличите производството.

От 10 акра земя производството на този зелен продукт ще донесе 30-90 хиляди рубли на месец. Допълнителното отглеждане на други популярни зелени суровини ще помогне за увеличаване на продажбата на пера:

• копър;
• магданоз;
• базилика;
• рукола;
• мента;
• салата;
• кориандър.

Трудно е да се каже колко пари ще бъдат изразходвани за откриване на бизнес. Всичко зависи от вида и мащаба на отглеждане. Ако вашият план включва отглеждане на продукт в оранжерия, значителна сума ще бъде изразходвана за неговото подреждане. Можете да намалите разходите, ако го покриете не със стъкло, а с поликарбонат. Този материал се запазва по-добре през зимата желаната температурав оранжерията.

Планът за организиране на голям бизнес трябва да включва закупуване или наемане на помещения или ниви. Много предприемачи, които решават да отглеждат зеленчуци в оранжерия, наемат индустриални помещениявъв фабрики. От тях приблизително половината са предназначени за реколта, а останалите са за съхранение и битови помещения. В тази област са инсталирани следните:

• проточни бойлери;
• асансьори;
• Пещи за нагряване на вода;
• ултравиолетови лампи и флуоресцентни лампи.

За месец от 70кв. m може да премахне средно 400 килограма пера. В зависимост от сезона цената на килограм зеленчуци ще бъде 10-160 рубли.

Продажби и рискове

Продажбите зависят от производствените обеми. Може да се организира по два начина: чрез търговци на едро или директно на дребно - магазини, супермаркети, сергии, пазари, заведения Кетъринги др. Опаковката на продукта също зависи от вида на продажбите. Ако това са продажби на дребно, трябва да помислите за специална опаковка и подходящо оборудване. През лятото търговците на едро купуват стоки за 30-50 рубли. на килограм, през зимата тази цифра нараства до 100. Продажбите на стоки от средни предприятия са приблизително 1,5 кг стоки на месец.

Основните рискове идват от плаващата цена на стоките. В течение на една година тя се повишава и намалява значително. Освен това перата са нетрайна стока. Следователно, ако нямате предварително изготвен план за продажби, можете да загубите много пари.

Пресните билки на масата са не само чудесна украса за готвени ястия, но и прекрасен аромат на лято. Това е и склад от микроелементи, необходими за нормалното функциониране. човешкото тяло. Откъде можете да намерите пресни билки, които са толкова полезни за здравето? Ако става въпрос за селските райони, тогава всичко е ясно - трябва да го откъснете от мястото, където някога сте го засадили.

В града нещата са малко по-сложни. Отглеждането на зеленина в апартамент е доста проблематично, тъй като може да няма място за местоположението му или други категории проблеми. Остава само да го купите на пазара за хранителни стоки или в магазина. Но понякога това, което виждаме по рафтовете, е далеч от това полезен продукт, особено що се отнася до зелените. След това трябва да запретнете ръкави и да започнете да го отглеждате сами и то кога обилна реколта, можете също да пуснете нещо в продажба.

За продажба можете да получите добра печалба и добра финансова подкрепа. Това може да се направи не само в дачи и селски къщи; градският апартамент също е доста подходящ, където има подходящи за това. Този вид дейност отдавна е приветствана от градските пенсионери и домакини, които не само спестяват от закупуването на зеленчуци сами, но и използват отглежданите продукти, за да печелят.

Както знаете, зелените не заемат много място, лесни са за грижи и струват доста, особено през зимните месеци. Освен това без пресни билки масата не е същата, няма аромат и вкусът е доста беден. Ето защо хората, които искат да печелят допълнителни пари, трябва да започнат да отглеждат зеленчуци. минимални разходи. Има случаи, когато хората буквално са спечелили много от продажбата на зеленчуци през един сезон.

Средно от сто квадратни метра почва можете да получите около две хиляди килограма пресни билки с умела грижа.

Ето ти парите! Нека да разгледаме основните видове зеленчуци, които повечето хора в нашата страна отглеждат на первазите на апартаментите си.

Незаменим продукт през пролетта, лятото и есента с право е зеленият лук. Неговият отличен вкус и свеж аромат привличат не само като част от много ястия, но и когато се консумират пресни. Обикновено. От зимата мнозина го засаждат в апартаментите си, за да получат реколта още през зимните месеци. Особеността на отглеждането на зелен лук е неговата лекота на грижа, бърз растеж и голям брой ползи за тялото.

Обикновено като посадъчен материал се използват закупени или отгледани комплекти лук.

При липсата му можете да използвате сравнително малък лук. И в първия, и във втория случай ще има реколта. От комплекти лук получавате доста деликатно перо от лук, а от лук можете да отглеждате доста изобилни! И в двата случая продуктите остават за продажба.

Тайните на отглеждането на зелен лук:

• Преди да засадите, трябва да вземете решение за посадъчния материал. За отглеждане на лук материалът от лук от пробите е доста подходящ. През есента много от него се продават, така че закупуването на такъв семенен материал изобщо няма да бъде скъпо. Основното нещо е да запазите такъв семенен материал до момента на засаждане!
• За засаждане на лук върху пера в апартамент са подходящи малки контейнери, където първо се поставя необходимия слой почва. Препоръчително е да изберете почва с едра текстура, тъй като тя е тази, която пропуска вода и въздух, необходими за нормална височинарастения. Първо се добавя малко количество хидрогел, предварително накиснат в малко количество биологичен продукт, наречен Gumi. Това се използва за укрепване и подхранване на растителния организъм. Отглеждането на лук за отглеждане в апартамент е доста сухо, но използването на хидрогел лесно решава проблема с недостига на влага.
• За да получите пресен лук през цялата година, засаждайте лук на всеки десет дни. Така през цялата година ще получавате реколта от пресни билки, които можете да продавате с печалба.

Най-добре е да засадите лук в апартамент в малки контейнери, които могат да бъдат закупени на специализирани магазиниградински прибори. Препоръчително е първо да поръсите дъното на такива контейнери с експандирана глина, което гарантира образуването на малки дупки за източване на излишната вода. След това се поставя почвата с напоения хидрогел и се засажда подготвеният посадъчен материал.

След засаждането на луковиците леко уплътнете почвата и полейте обилно.

След известно време се появяват първите зелени пера, при добра и обилна светлина, които стават все по-големи. След като достигнат определена височина, перата от зелен лук могат да бъдат отрязани и използвани за продажба.

Копърът по никакъв начин не отстъпва на зеления лук по отношение на популярността на употреба. Кухните нямат същите ястия без копър! Това растение е незаменимо и като източник на свежи билки на вашата трапеза.

Трикове за отглеждане на копър:

• Копърът трябва да се засажда предварително накиснат. Семената от копър покълват добре дори при условия, при които почвата се е затоплила само с два градуса.
• Не е препоръчително да покълнете семена във вода, тъй като зелените издънки на копър могат да пострадат при засаждане. Накисването на семена от копър е необходимо, за да се разтворят етеричните масла, които съдържат.
• Трябва да се засажда на редове. С този метод на сеитба младите издънки на копър ще получат максималното количество светлинни лъчи, топлина и влага, необходими за растеж. Редовете трябва да бъдат разположени един спрямо друг на разстояние от десет сантиметра.
• След като поставите семената в малки контейнери с предварително определени редове, покрийте ги с почва и ги полейте.
• След образуването на разсад на повърхността на почвата, ако е необходимо, плевете редовете с копър.
• Младите издънки на копър се нуждаят от поливане, което трябва да се осигури от градинар, който иска да получи добра реколта.

Младите зелени издънки на копър се поливат добре преди рязане за продажба. След това избраната площ с копър се изкопава малко и корените се почистват от почвата. След това корените и издънките се измиват с вода и се поставят вертикално в пространството на водоустойчив контейнер. Младите издънки копър в съд се поставят с листата нагоре.

Можете да съхранявате копър в такъв контейнер за доста дълго време.

Благодарение на контейнера, нарязаният копър може да остане свеж до пет дни, без да показва никакви признаци на увяхване. Това е много удобно за продажба или транспортиране на стоки на дълги разстояния. През зимния студен период обемът на продажбите на такива пресни зеленчуци се увеличава значително.

Идеален и полезен вид зеленина по всяко време на годината е. Той е здравословен и вкусен, а също и много ароматен. Когато отглеждате магданоз за продажба, определено няма да сбъркате, тъй като той е лесен за грижи и е незаменим в човешката диета.

Има два основни начина за получаване на пресен магданоз у дома: сеитба семенен материалдиректно или изгонване на млади издънки от подготвени корени.

Първият метод е по-лесен за използване, докато вторият изисква малко подготовка. Препоръчително е да подготвите семенен материал за засаждане от края на лятото. Ако не сте успели да се запасите с посадъчен материал навреме, можете да го закупите в специализирани магазини.

Нека помислим за получаването на пресен магданоз, като го изцедим от корените:

• За тези цели приемаме здрави кореноплодни зеленчуци. Без признаци на увяхване.
• Не забравяйте да проверите за наличието на апикална пъпка върху тези корени, благодарение на които ще започне растежът на магданоза. Ако няма пъпки по корените, тогава може да не получите очакваната реколта от магданоз.
• Корените трябва да бъдат засадени в малки кутии или саксии.
• Препоръчително е да използвате тревна почва за засаждане, тъй като е много плодородна и има отлична кислородна и влагопроницаемост за корените.
• След като поставите малко количество подготвена почва в необходимите контейнери, поливайте я. Обилното поливане е ключът към бързото появяване на зеленина от корените. След това поставяме подготвените кореноплодни зеленчуци в тези контейнери и ги поръсваме с малко количество почва.
• При необходимост поливаме и осигуряваме проникването на топлина и светлина до засадените корени.
• След известно време забелязваме появата на малък килим от свежа зеленина на повърхността на почвата.
• Младите листа от магданоз се нуждаят от добра светлина, но са прави слънчеви лъчиможе да бъде пагубно за тях.
• След като листата достигнат определен размер, те могат да бъдат произведени за продажба.
• Нарязаните листа се нареждат на малки китки и се завързват. Удобно е да купувате и продавате магданоз в такава вода.
• За осигуряване на свеж и здрав вид туфите периодично се пръскат с малко количество вода.

Магданозът може да се отгледа и от семена в домашни условия. Струва си да се има предвид дългият период от време, необходим за покълването на семената от магданоз. Преди засаждането трябва също да подготвите почвата, да я навлажнете и да посеете там подготвения семенен материал.

За да се ускори покълването, семената на магданоза могат предварително да се накиснат в малко количество разтвор на Гуми. Почвата със засети семена трябва да се навлажни, ако е необходимо.

Контейнери с покълнали семена от магданоз могат да се държат на перваза на прозореца на апартамента.

Растението изобщо не се страхува от студено време, но се нуждае от постоянна светлина и добра влага. идеални светлинни условия за интензивна фотосинтеза. И за да осигурите допълнителна влажност на почвата, можете да поставите малко хидрогел в контейнера преди засаждане. Това вещество ще осигури допълнителна хидратация на младите издънки на магданоз. След като растенията достигнат определена височина, те се нарязват и образуват гроздове. Сега можете да използвате тези продукти за продажба.

Отглеждането на див лук, в сравнение с другите описани видове зеленина, е малко по-сложно и изисква предварителна подготовка. Препоръчително е да берете див лук през есенните месеци. За целта се изкопават малки чепки див лук и се изрязват перата по тях. Подготвените якета се поставят в малки контейнери за съхранение.

С настъпването на зимата се въвеждат якета топла стаяи поставени възможно най-близо до светлината. Лукът се характеризира бърз растежпера, които или се откъсват от храст, или се отрязват.

Отглеждането на див лук у дома може да се направи, за да се получат две реколти.

Това е много изгодно, но след втората реколта растението става много по-слабо и вече не е в състояние да произвежда пера. По-добре е да изберете посадъчен материал за форсиране от предварително разредени насаждения.

Съвети за отглеждане:

• За това растение е важно нивото на почвената влага. Ако в почвата има малко влага, тогава растението започва да изсъхва; перата му стават груби и дори леко горчиви. За да предотвратите това, трябва да наблюдавате нивото на почвената влага и да поливате растенията, ако е необходимо. За напояване е по-добре да използвате вода със стайна температура.
• Светлината е важна за растенията и трябва да се доставя в достатъчни количества. По-добре е да държите лука на перваза на прозореца или близо до източник на светлина. След като достигнат желания размер, перата се отрязват и се оформят малки гроздове. Това е формата, в която се продават зелените. Препоръчително е да навлажнявате зелените пера с вода от време на време. Така ще изглежда свежо и сочно дълго време.

Когато отглеждате зеленчуци за продажба у дома, трябва да изберете онези растения, които са напълно непретенциозни в грижите. По този начин можете бързо да получите желаната реколта с минимални разходи. На первазите на прозореца можете да отглеждате репички, салати и много други.

Трябва само да се вземе предвид потребителското търсене на тези култури и степента на грижа за тях.

Продажба на зеленина е добър доходза много категории граждани, извършвани с ниски разходии сила. Освен това самият собственик винаги ще има на масата си здравословен зелен магданоз, ароматен копър и много други.

Повече информация можете да намерите във видеото.

Отглеждането на лук като бизнес днес е обект на интерес за стотици предприемачи, тъй като мнозина са загрижени за въпроса дали управлението на такава ферма е печелившо или не и дали реални отзивиза подобен въпрос.

Лукът е продукт, който не губи популярност сред потребителите от десетилетия. Използва се в чиста формаза профилактика на настинки, също става неразделна част от почти всяка модерна салата и супа. Освен това е невъзможно да си представим вкусен, сочен кебап без лук, а предястие от херинга винаги се допълва от това конкретно растение.

Уместност

Днес стотици ферми произвеждат лук в огромен мащаб, като търсенето нараства всяка година. Само за няколко месеца можете да получите пълна възвръщаемост на бизнеса, печалба и разширяване собствено производство, извеждайки го на ново ниво.

Уместността е, че отглеждането може да се извършва през цялата година. През лятото за тази цел се използват полета, а през зимата оранжериите помагат за непрекъснатия процес.

Разбира се, че е печелившо домашен бизнесне е само за отглеждане на продукт Високо качество. Въпреки голямото потребителско търсене на това растение, ще трябва да инвестирате редовно в реклама - купувачът трябва да знае, че вашият продукт не съдържа химически добавки, отглежда се в естествени условия и съдържа много витамини.

Прегледите на опитни предприемачи ясно показват, че рентабилността зависи пряко от подхода на производителя и желанието му да намери своя целева аудитория, покритие на територията и висококачествена реклама. Средната доходност е тридесет процента на зимен периоди петдесет през лятото, важно е да се вземе предвид възможно сезонни промени, загуба на реколта под въздействието на външни фактори и други условия.

Важни подробности

Те включват следните точки:

• Производство на зелен лук и луксе случва доста бързо - в рамките на месец след засаждането можете да получите първата реколта, която ще ви донесе печалба.
• Обработката на реколтата става доста бързо - за да се извърши работа на десет квадратни метра, ще отнеме само час работно време.
• За да работите с реколтата от лук, не е необходимо да наемате квалифицирани служители - процесът е доста прост и не изисква специални умения.
• Използвайки модерни технологии, можете да организирате отглеждането на семеен лук на стелажи, което значително ще увеличи обема на реколтата от лук.
• Бизнесът с отглеждане на зелен лук изисква редовно осветяване на растението поне дванадесет часа на ден, навременно поливане и спазване на температурния режим.

Всичко това предполага, че бизнесът с отглеждане на лук е доста прост и не изисква специални умения и сериозни разходи, докато производствените обеми могат да бъдат доста големи.

Избор на сорт

Отглеждането на лук в оранжерия е удобно с помощта на един от следните сортове:

1. Праз лук, чийто добив ще бъде двадесет килограма от девет квадратни метра.
2. Batun, чиито производствени обеми на същата територия могат да достигнат тридесет и пет килограма.
3. Шалот, който е устойчив на метеорологични условия, можете да получите обем от четиридесет и пет килограма от девет метра на квадрат.
4. Египетският лук, който може да расте дори при леки студове, достига добив от четиридесет килограма.

Най-големите пера могат да бъдат намерени в сорта праз, но всеки от представените по-горе сортове е в голямо търсене сред потребителите, така че е почти невъзможно да се направи грешка при избора.

Технология на отглеждане

Има няколко технологии, всяка от които има своите предимства и недостатъци.

• Засаждане на лук в открита земя, изискващо ежедневно поливане. Първоначалното засаждане с тази технология се извършва след края на замръзване в пролетен период. По време на форсирането можете да използвате не пълноценни луковици, а семена, които ще покълнат. Предимството на този тип се счита за известна простота при засаждане и правене на легла, както и ниски разходи за организиране на процеса. В същото време, за да използвате технологията, ще ви е необходим голям парцел земя, а реколтата ще зависи от сезона и метеорологичните условия.
• Отглеждането на лук в оранжерия също е доста прост метод, при което ползите са максимални, разходите са доста ниски, но самият процес на изграждане на оранжерия е скъп и продължителен.
• Отглеждане на растения без почва. Въпреки че има само един недостатък - високата цена, той има много предимства - възможността за използване малки площиземя, докато изплащането на процеса ще бъде максимално. Форсирането на пера също е намалено и продължава малко повече от две седмици.

Технологията, която изберете, ще определи колко бързо ще реализирате печалба и какви разходи ще са ви необходими, за да реализирате вашия бизнес план. Струва си да се има предвид, че за мащабно производство обикновено се използват полеви условия, тъй като покритието на територията обикновено е много голямо.

Търсене

Закупуването на лук е редовен процес за гражданите на Украйна, Русия, Беларус и други страни. Продуктът съдържа голямо количество витамини, препоръчва се да се използва по време на обостряне на настинки и вирусни заболявания. Смята се, че лукът укрепва имунната система на човека.

Именно това е причината продажбата на лук да е една от най-печелившите бизнес дейности в много страни по света, дори и при наличието на висока конкуренция и голямо количествоПроизводителите на лук изчезват от рафтовете доста бързо.

Регистрация

Както всеки бизнес, производството на лук във вашата собствена ферма изисква държавна регистрация. Този процес е доста прост и не отнема много усилия, време и пари. Трябва да се свържете с местния данъчна службаи се регистрирайте като индивидуален предприемач или LLC и едва след това можете да започнете да продавате.

Моля, имайте предвид, че форматът на индивидуалното предприемачество донякъде ограничава възможностите, докато LLC има много повече, но регистрацията му е много по-сложна.

Изчисления

Ако плановете ви включват продажба на лук в голям мащаб, опитайте се да планирате бюджета си предварително. Трябва да се даде предпочитание висока технология, тъй като ако се спазват, продуктът се изплаща много бързо и в рамките на няколко месеца всички разходи ще бъдат компенсирани.

Таблицата по-долу показва приблизителните финансови разходи за отглеждане на лук хидропонно на площ от петдесет квадратни метра с помощта на стелажи, които ще увеличат площта до осемдесет квадратни метра.

Вид на разходите		Сума, долари
1.	Закупуване на лампи	150 долара
2.	Закупуване на проводници в размер на 100 метра	50
3.	Осветителна инсталация	50
4.	Монтаж на два етажа стелажи	200
5.	Вани за рафтове	500
6.	Работна повърхностза посадъчен материал	150
7.	Хидропонни технологии без използване на автоматизация на процесите	400
8.	Допълнителни елементи за инсталиране	300
Обща сума:		1800 (приблизително 107 хиляди рубли)

При използване на такава технология, първоначалните разходи за закупуване на всичко необходимо оборудванеи инсталирането му няма да надвишава две хиляди долара. Цената и обменният курс на валутата може да се променят, това също си струва да се обърне специално внимание.

Разходите за един цикъл на възпроизвеждане на продукта ще изглеждат така:

Всички суми са посочени за един месец в рамките на един цикъл. В резултат на това размерът на месечните разходи ще бъде 220 долара при постоянни цени.

Начинаещият предприемач не е задължително да инвестира големи суми пари в бизнес от такъв мащаб. Ако целта ви не е да покриете цялата селище, или все още не сте готови да управлявате голям бизнес, има възможност да растете у дома. В този случай методите за продажба могат да бъдат намерени в най-близкия магазин или пазар, но за продажба ще ви е необходима и официална регистрация на организацията.

Всеки предприемач има право да избере посока и само активен, отговорен подход ще позволи краткосроченправете добра печалба от всяка офис работа.

Видео: супер просто и надежден начинОтглеждането на лук за зеленчуци е бизнес идея.

Продължавайки нашата тема за бизнеса в селските райони, решихме да разгледаме отглеждането на лук като бизнес. Оказа се, че можете да спечелите прилична сума пари от тази проста дейност. Така че, ако решите да печелите пари от своя собствен бизнес, предлагаме ви възможност за отглеждане на лукови култури.

Отглеждане на лук като бизнес: какво да отглеждаме и как?

За целите на продажбата можете да отглеждате различни видове лук: крушка или перо. И всеки от тези видове има свои собствени характеристики в отглеждането, продажбата и обращението. Всичко това се отразява на бизнеса, неговите разходи и приходи. Да покажа ясен примервъз основа на конкретни цифри, ние взехме като основа за нашата статия най-често срещания и непретенциозен лук - лук.
Лукът се отглежда в топли условия. Ще отнеме около 4 месеца, за да узрее напълно. През това време младите пера могат да бъдат отрязани и продадени, а след изтичане на периода самите кореноплодни растения могат да бъдат пуснати за продажба.

По-лесно е да отглеждате лук от закупени комплекти - това са вече оформени млади лукчета, които след 1 седмица вече ще пуснат първите издънки на повърхността. средна ценазакупуване на комплекти лук - 100 рубли за 1 кг. За такъв бизнес ще ви трябват поне 200 кг, ще струва 20 000 рубли.

Какво друго е необходимо за отглеждане на лук?

Разбира се, ще ви трябва земя. Лукът трябва да се засажда в размер на 200 грама комплекти на 1 m2. Тоест за нашите 200 кг ще ни трябват 1000 м2, или 10 декара земя.
В бизнес като отглеждането на лук, в допълнение към самите „ембриони“, ще са необходими торове. Самата култура от лук е непретенциозна, но не можете и без торове. Ето какво ни трябва:
Суперфосфат (30g на m2)
Калиев хлорид (17g на m2)
Азотни торове (8g на m2)
Фосфорен тор (10g на m2)
Поташни торове (10g на m2)
Средно за всеки m2 цената на всички горепосочени торове заедно ще бъде около 15 рубли. И за наторяване на целия парцел от 1000 м2 - 15 000 рубли.

Нека обобщим всички разходи

Като се има предвид информацията по-горе, за да отглеждаме лук на 10 акра земя, ще ни трябва:
Комплекти лук, 200 кг - 20 000 рубли.
Торове - 15 000 рубли
Общо: 35 000 рубли

Печалба от продажбата на лук

От засадените комплекти пълноценният лук израства средно за 4 месеца. Добивът е около 7 кг на м2, тоест от десет декара след 4 месеца ще съберем 7 тона. Средната продажна цена на лука е 20 рубли за 1 кг. Оказва се, че продажбата на 7 тона на дребно ще ни донесе доход от 140 000 рубли.
Не забравяйте за вторичен метод за печалба - продажба на зелен лук. В нашия случай за 4 месеца можете да получите 0,5 кг зеленина от 1 м2 и 500 кг от целия парцел. При цена от 150 рубли за 1 кг можете да получите 75 000 рубли от цялата зелена реколта.

Получаваме, че доходът за 4 месеца от 10 акра е 215 000 рубли, а нетната печалба е 190 000 рубли.
Много по-лесно е за жителите на топлите райони да започнат такъв бизнес, но и за живеещите в средна лентаНе се отчайвайте. Увеличавайки обемите в схемата, която сме представили, можете да си осигурите печалба за едно лято, която ще продължи цялата година.

Отглеждане на пуйки. Печеливш бизнесс минимална инвестиция! Отглеждане на картофи за продажба. Печеливш сезонен бизнес. Отглеждане на гъби от шампиньони като бизнес. Печеливша, бързо изплащаща се инвестиция.

Зеленият лук е много полезен видзеленина, която е неразделна част от диетата на много семейства. Използва се за приготвяне на салати, супи, пица и др. Има постоянно търсене на този продукт. Първо, струва си да се разграничи различни подходида правя пари от зелен лук. Да речем, че ако решите да отглеждате тези зеленчуци у дома, тогава не трябва да разчитате на големи печалби от малки количества.

Ако говорим за тази посока, по-специално като бизнес, тогава през летния сезон ще трябва да засадите лук на открито, поне 10 стотни от градината, а през зимата ще трябва да оборудвате изолирани оранжерии. Сериозният подход също изисква определени финансови инвестиции. Като се започне от закупуване на посадъчен материал, торове, оборудване за напоителни системи и, ако е необходимо, отопление и осветление, както и транспортни разходи, до наемане на работници, които да се грижат за лука и реколтата. В тази статия ще се опитаме да разгледаме основните точки на бизнеса със зелен лук и да посочим плюсовете и минусите в този бизнес.

Технологии за отглеждане на зелен лук

Много фермери, които работят в тази посока, ще ви кажат, че има два основни начина за отглеждане на тези зеленчуци: от семена и от луковици. И двата метода имат плюсове и минуси, за които ще говорим.

Използване на семена

При този подход предприемачът закупува семена от необходимия сорт лук и ги засажда в разсадник, това може да бъде малка оранжерия. Купуване на семена повече евтин вариантзапочнете, тъй като луковиците са по-скъпи, но в същото време има повече караница с грижите за растенията. Първо, ако използвате семена, времето за прибиране на реколтата се увеличава значително и поради нестабилността на климата шансовете за загуба на реколтата се увеличават. Второ, когато растенията растат, храстите на лука трябва да се разредят и не всички семена да излязат. От друга страна имате голям изборразлични сортове семена на ниска цена и това е определено предимство за начинаещ. Най-добрите семенаРазглеждат се холандски и японски сортове лук. Средната цена на такъв посадъчен материал е около $2 - $4 за 1 кг.

От луковици

Ако засадите готови луковици, можете да получите реколта за по-кратко време. Освен това загубата на самата реколта е намалена поради по-високата устойчивост на растенията както към метеорологичните условия, така и към различни заболявания. Но в същото време, ако купувате семена под формата на луковици, тогава определено ще трябва да инвестирате повече пари в бизнеса си.

Преди засаждане, луковиците са специално отношение, за защита от болести и неприятели.

Характеристики на отглеждане на лук

За да отглеждате лук специално за продажба, ще трябва да закупите специално разнообразие от тази зеленина за вашия бизнес. Андрейка, Афоня, слузен лук, лидер, широколистен, зелен, джудже, белоруски. Обикновено такъв лук се продава в големи количества в началото на пролетта, когато има голямо търсене и хората го купуват за приготвяне на салати. Той е популярен поради витаминния си състав.

Сега нека обсъдим малко при какви условия е най-изгодно да отглеждате зелен лук и какво във всеки отделен случай ще трябва да купите или оборудвате за това.

В оранжерията

Отглеждането и производството на зелен лук в оранжерия е един от целогодишните варианти за печалба в тази посока. Самото оранжерийно оборудване струва пари. Обикновено са изработени от стъкло или поликарбонат. В този случай трябва незабавно да инсталирате система за отопление, поливане и осветление. Обикновено такива оранжерии са оборудвани с капкова системаполиване и използване осветлениедневна светлина. Така че, при липса на светлинни лъчи, няма да получите желаната реколта. Ако живеете в много студен климат, изградете оранжерии зимно времегодина не е много печеливша, тъй като плащането комунални услугиза светлина и отопление намаляват рентабилността на бизнеса до 10% - 15%, а при такива разходи за труд и разходи това става нерентабилно за предприемача. Луковиците се засаждат предимно в оранжерии; този подход може да намали вегетационния период до 3 пъти. Реколтата се получава с добър вкус и търговски вид.

Рохкава почва се използва като почва в оранжерии. плодородна почва, приготвя се с торове, както оборски тор, така и калиеви и фосфатни добавки. Необходимо е постоянно поливане и свързване на осветление, ако е необходимо.

Освен това, с оранжерийния подход за отглеждане на зелен лук, можете да приложите технология за аеропоника, която ще ви помогне да направите бизнеса си със зелен лук още по-ефективен през зимата. Същността на този метод е следната: той помага да се намали периодът на зреене на тази зеленина от 21 дни почти наполовина, но също така изисква финансови инвестиции. Така че цената на пускането на тази технология варира от $15 до $65 за 1 кв.м. в оранжерията. Възвръщаемостта на този подход е средно около 3 години, но е по-изгодно за големи оранжерийни ферми, а за дребномащабно производство използването му няма да бъде рационално. Ако, например, в хидропониката се използва вода като субстрат, тогава в аеропониката растенията се фиксират на специални стойки (корените са във въздуха), а корените им редовно се третират с наситен аерозол полезни веществанеобходими за специфични зеленчуци. Това е технология без почва и нейният подход елиминира всички свързани с почвата болести по лука и ускорява узряването на реколтата.

Както можете да видите, е напълно възможно да започнете да отглеждате зелен лук през зимата, но в същото време трябва правилно да изчислите разходите и печалбите, за да не работите на нула или в минус.

На открито

Вторият вариант е най-разпространеният, тъй като не изисква големи инвестиции. Общи разходи за площ от 100 кв.м. ще бъде около $1000 - $1500. Това е за закупуване на семена, торове и осигуряване на поливна система.

През есента, в района, който планирате да засадите с лук, ще трябва да кандидатствате органични торовепод формата на оборски тор, а в началото на пролетта добавете други торове и фуражи.

Технологията на засаждане е следната: зелените се засаждат на разстояние 1,5 - 2 см едно от друго в лехата, а разстоянието между редовете обикновено е около 5 - 7 см. Преди засаждане семената обикновено се накисват вода. След като лукът се издигне, ще трябва да плевите, премахвайки плевелите и да пробиете самите зелени храсти, оставяйки най-силните пера. Загубите на култури при отглеждане на открито варират от 20% до 30%; те са свързани главно с болести и неприятели, както и със суша. Поливането трябва да се извършва постоянно, както и да се извършва повърхностно разрохкване на почвата. За лука идеалната температура за растеж е 20 - 25 градуса. Препоръчително е водата за напояване да се затопли на слънце до 18 - 20 градуса.

Вкъщи

Това е най-не подходящ видпечалби, тъй като обемите в този формат са много ограничени. Много бизнесмени отглеждат лук не само на первази на прозорци в тави, но и използват място за това в мазето, гаража или апартамента, например в складови помещения, но в такива случаи е необходимо да се осигурят подходящи температурен режим, и постоянно осветление и поливане. Няма да спечелите много пари, отглеждайки зелен лук у дома, но е напълно възможно да започнете такъв бизнес като допълнителен доход, особено ако можете сами да продавате продуктите на дребно на пазара или на приятели. По-скоро този метод е по-подходящ за производство на зеленчуци за себе си, отколкото за продажба.

В стърготини

Технологията за отглеждане на лук върху дървени стърготини е следната. Вземете кутии, пластмасови или дървени, чието дъно е покрито с подложка, това може да бъде обикновен филм. След това върху него се полага слой от 3-4 cm дървени стърготини и се навлажнява обилно с топла вода.

В продължение на 2 - 5 дни кутията с лук върху дървени стърготини трябва да се съхранява в хладно помещение, ако е апартамент или къща, тогава можете да я поставите на пода, това се прави, за да се формира конната система на растението.

В бутилка

Технологията за отглеждане на лук в бутилка се основава именно на спестяване на място за засаждане. Обикновено за това се използват 5 литрова бутилка, в които секат кръгли отворипод луковиците. След това, постепенно запълвайки субстрата за разсад, който може да се купи във всеки селскостопански магазин, накисваме почвата и постепенно вкарваме луковиците до върха на бутилката във всички дупки. Поставяме луковиците плътно една до друга върху отрязаната бутилка. Не забравяйте да поливате почвата. Този метод има добър естетически вид и може да е подходящ за апартамент или частна къща през зимата.

В опаковка без пръст

Този метод е свързан с метода на дървени стърготини, но има свои собствени характеристики. Така че торбичката трябва да е стегната; торбичките с храна и целите са идеални. Малко количество дървени стърготини или тоалетна хартияи навлажнете обилно. След това вземете лука, отрежете го отгоре и го засадете върху дървени стърготини близо един до друг. След което чантата се надува и завързва с ластик или шнур. Поставя се на тъмно и хладно място за няколко дни, през което време започва да се оформя. коренова система, и след това задайте на слънчева светлина, като опция на перваза на прозореца.

Подредихме го различни методии технологии за отглеждане на зелен лук за продажба, кой от тях да използвате за вашия бизнес зависи от вас.

Рентабилност и пазари на продажби

Когато изготвяте бизнес план, ще трябва да се съсредоточите предимно върху пазарите на продажби - това е най-много важен моментв този бизнес. Така че продажбите на дребно са добри, но ако работите с големи обеми, тогава не можете да направите, без да намерите купувачи на едро. Затова трябва да търсите клиенти сред собствениците на хранителни магазини и магазини или купувачите на зеленчуци. Лукът е бързо развалящ се продукт, така че въпросът за продажбата му трябва да бъде решен предварително. Ако говорим за доходност, тогава лятно времеварира от 50% до 80%, а през зимата поради високите разходи за отопление не надвишава 30%.

На площ от около 70 кв.м. можете да отгледате около 400 кг пера от лук, като себестойността на 1 кг продукция варира от 0,5 до 3 долара в зависимост от сезона и технологията.

Най-високата цена на зеления лук е от април до юни. След това тръгва надолу. Цените на едро за лук през лятото са около $0,8 - $1, а през зимата цената се покачва до $1,6 - $2 за 1 кг.

Средно месечно малките предприемачи продават около 1500 кг лук.

В бъдеще асортиментът може да бъде разширен с други билки: копър, магданоз, маруля и др.

Изводи.Отглеждането на зелен лук като бизнес е много печеливша дейност, като овладеете технологията и намерите купувачи на едро, можете да спечелите добра печалба.