Brouci v kuchyni jsou nebezpeční, protože ničí zásoby jídla. Existuje mnoho druhů tohoto hmyzu, ale téměř všechny jsou malé velikosti, což ztěžuje jejich detekci. S výrazným nárůstem populace jsou patrné malé chyby, protože kvalita produktů se zhoršuje: struktura se mění, mohou se objevit hrudkovité inkluze.

Běžný hmyz, který obývá kuchyni: brouk, mlýnek, moučný jedlík, nosatce, ploštice. Všechny jsou malé, ale hodně škodí. Přijatelné životní podmínky pro ně jsou +30 stupňů. Škůdci se však cítí pohodlně při teplotě +15 stupňů.

Malý Chruščak

Velikost - do 3 mm. Antény jsou krátké. Tyto malé hnědé broučky žijí v kuchyni, preferována je mouka a škrob. Spolu s takovými produkty je hmyz přiveden do domu a poté se šíří po místnosti. Hlavním znakem přítomnosti brouka je tvorba hrudek ve volně ložených produktech.

Z jídla zkaženého malými brouky se stávají hrudky

Jedlík zázvorové mouky

Malé chyby související s tento druh, se vyznačují červenohnědou barvou. Velikost hmyzu je 2 mm. Na rozdíl od brouka jsou tykadla slizničních poměrně dlouhá. Škůdci se primárně objevují ve výrobcích s vlhkostí 15 % a více, k čemuž obvykle dochází při nesprávném skladování.

Jedlíky zázvorové mouky jsou velmi malí, mohou zkazit nejen jídlo, ale i nádobí

Tímto druhem může být zastoupen i hmyz v kuchyni. Jedná se o všežravé škůdce, o čemž svědčí jejich schopnost jíst nejen volně ložené produkty (obiloviny, luštěniny, mouku a moučné výrobky, ořechy, krmivo pro domácí mazlíčky), ale také tabák, čaj, kávu.

Mlýnky na chléb jsou obzvláště nenasytné a mohou dokonce skončit v tabáku

Tělo brouků je podlouhlé, barva je hnědá. Jejich velikost je o něco větší než u jiného hmyzu a je 4 mm.

Pokud je hmyzu málo, schová se a v kuchyni je neviditelný. S nárůstem populace kolonie se škůdci šíří, takže se mohou objevit i na okenních parapetech.

Hmyz tohoto typu postihuje těstoviny, mouku a obiloviny. Na území lidského obydlí se můžete setkat s nosatcem stodolovým. Jeho charakteristickým znakem je protáhlá řečnická tribuna. Velikost těla dosahuje 4 mm, barva je tmavě hnědá. Zavíječ stodolový nemůže létat kvůli nedostatečně vyvinutým křídlům.

Brouk preferuje zrna pšenice, ječmene (perloočka), žita, rýže, méně často poškozuje kukuřici a pohanku.

Způsoby vstupu do domu

Malí černí brouci nebo jejich hnědí příbuzní mohou začít doma jedním způsobem - jsou přineseni spolu s jídlem (obvykle moukou nebo obilovinami). Zpočátku škůdci osidlují obiloviny ve výrobě, důvodem je nedodržování podmínek skladování nebo porušení technické podmínky ve výrobě. Kvůli nekvalitnímu zpracování zrna při výrobě obilovin dochází k jeho infekci.

Chléb ovlivněný mlýnky na chleba

Brouci se v kuchyni objevují i ​​v případě, že si koupíte výrobek na váhu. Mohou začít za podmínek, které byly zvažovány výše, hmyz se však přesune k čištění obilovin z nedaleké nezakryté nádoby s naváženým produktem.

Když je stupeň napadení potravinářským hmyzem vysoký, je lepší takové obiloviny vyřadit, nejezte je.

Pokud byl hmyz nalezen v mouce, rýži, prosu, znamená to, že škůdci zde již byli a pravděpodobně se přemnožili. Při konzumaci takového produktu se člověk vystavuje riziku otravy, protože v infikované obilovině zůstávají exkrementy hmyzu. Takové jídlo není prospěšné ještě z jiného důvodu – nezůstávají v něm prakticky žádné živiny.

Opatření pro hubení škůdců

Pokud se ve vaší kuchyni najdou brouci, jak se jich zbavit? Musíte zkontrolovat všechny zásoby potravin. V případě těžké infekce jsou vyhozeny. V případě, že hmyz neměl čas se množit, jsou přijata následující opatření:

Tepelné zpracování

Působí na brouky pomocí teplotního režimu. Nízké teploty (-5 ... -11 stupňů) mají negativní vliv. V tomto případě platí pravidla: čím vyšší hodnota tohoto parametru, tím lépe. Pokud se v zimě objeví chyby v kuchyni, zásoby jídla se vynesou na ulici, balkon. Jindy se do mrazáku dávají obiloviny, ořechy, sušené ovoce, mouka atd. Doporučuje se tam ponechat jídlo několik hodin, možná 2-3 dny.

Použijte zvýšení teploty. Čím vyšší je hodnota tohoto parametru, tím rychleji škůdci zemřou. Můžete poslat jídlo do trouby a nastavit teplotní režim v rozmezí + 50 ... + 60 stupňů.

Povrchová úprava

Všechny skříně a další nábytek je potřeba vyčistit. Poté jsou povrchy ošetřeny nejprve mýdlem a poté roztokem octa.

Skladování produktů v kontejnerech

Je nutné se zbavit hmyzu, s přihlédnutím k jeho vlastnostem. Navzdory poměrně silnému ústnímu aparátu, který umožňuje škůdcům rozemlít tvrdé jídlo a proniknout do sáčků na jídlo, nebudou schopni vlézt do těsně uzavřené nádoby. Přípravky, obiloviny, mouka a další volně ložené produkty doporučuje se skladovat v uzavřených sklenicích (keramika, cín nebo sklo).

Zkontrolujte těsnost uzávěru víček u plechovek a nádob, ujistěte se o neporušenosti plastové nádoby.

Užitečné video: Jak se zbavit brouků v zadku?

Profylaxe

Neměli byste čekat, až se hmyz objeví v bytě, můžete zabránit jeho výskytu. V tomto případě se musíte spolehnout na následující pravidla:

• Po návratu domů se zpracovávají volně ložené produkty (obiloviny, mouka) a posílají je do pece při teplotě +50 ° C nebo do mrazničky. To umožní zničit potomky hmyzu, pokud se jim již podařilo proniknout do produktu ve fázi výroby.
• Čas od času se zásoby prověřují za účelem zjištění škůdců.
• Uvnitř nábytku jsou na každé polici rozmístěny odstrašující prostředky: bobkový list, česnek. Mimo jiné je povoleno je pokládat do kontejnerů, kde se skladují volně ložené produkty.
• Sušené ovoce a ořechy doporučujeme uchovávat po celou dobu v lednici. Pokud je dostatek místa, dělají i s obilovinami.
• Čas od času se provádí zpracování všech skříněk. Otírají se roztokem octa.
• Praskliny v nábytku, plochy v blízkosti soklových lišt jsou ošetřeny horkou párou nebo vroucí vodou.
• Navzdory přijatým opatřením se štěnice domácí stále mohou objevit. Abyste tomu zabránili, nemusíte skladovat potraviny ve velkém množství. Stačí nakoupit zásoby na 2-3 měsíce.

Pokud tedy malé chyby žijí v kuchyni již dlouhou dobu, bude škoda, kterou způsobí, značná. Hmyz podkopává obilí, obiloviny a ořechy, usazuje se v mouce, kávě, čaji a dokonce i tabáku. Stravovací návyky jsou dány druhem škůdce.

Když jsme našli malé chyby v jakékoli zádi, můžeme předpokládat, že tato zásoba patří jim. Jíst něco takového už není možné – to je jasné. Pokud proséváte krupice, pak snad má smysl zbavit se velkých jedinců. Všechno ale není tak jednoduché, protože jejich nakladená vajíčka jsou tak malá, že si jich nelze ani všimnout. Vypadají jako zrna, která lze zaměnit za běžná zrna. Usazení brouci v mouce a obilovinách jsou proto již jejich obyvateli, kterých je třeba pečlivě likvidovat. Existuje několik skvělých způsobů, jak zabránit hmyzu, aby se dostal do vašeho jídla.

Jaký hmyz se obvykle vyskytuje v obilovinách a mouce

Říká se jim mouční brouci. Jiné vypadají jako červené mukožrouty. Stejně tak mohou existovat mlýnky na obilí. Všichni tito brouci poškozují všechny chlebové výrobky, které na své cestě vidí. Maximální velikost hmyzu je 4-5 mm. Navíc mají brouci výhodu, že mohou létat. Často je lze nalézt na oknech nebo v jejich blízkosti zavřené parapety... Kromě pojídání chleba a všeho, co se z něj vyrábí, hodují mlýnci a moučníci léčivé byliny, čaj, káva, nezapřou v sobě knižní vazbu a míchaná krmiva. Nejčastěji se lidé s moučnými brouky setkávají ve svých bytech. Tento červenohnědý hmyz, dosahující velikosti 3-4 mm, žije v plastových sáčcích, kde je mouka nebo škrob. Jakmile se nádoba otevře, brouci z ní vyběhnou a hned se usadí v kuchyňských skříňkách. Pronikání do jídla, nutriční hodnotu jakékoli jídlo je nulové.

Jak se zbavit chyb v mouce a obilovinách

Protože první dva druhy brouků se nenacházejí tam, kde lidé žijí. Proto je lepší vědět, jak se zbavit moučných brouků, protože právě oni způsobují vážné poškození lidí. Koneckonců, můžete se otrávit, pokud si nevšimnete a budete jíst obiloviny, kde jsou nakladená vejce dlouho uložena. Pokud jsou v kuchyni moučníci, zde jsou hlavní body, jak je dostat ven:

1. Pokud jídlo není vážně ovlivněno, pak lze obiloviny prosít a poté dobře zahřát na teplotu 110 stupňů, ale lépe ne.
2. Brouci zemřou, pokud je jídlo zmraženo mrazák neopustí ani den.
3. Pokud se moučný brouk aktivně rojí ve výrobcích, pak by toto jídlo mělo být vyhozeno, protože může poškodit vaše vlastní zdraví.
4. Všechny skříňky v kuchyni by měly být zbaveny nádob a obalů, všechny obiloviny by měly být vyhozeny. Nyní se vyplatí ošetřit všechny police octovým roztokem smíchaným s vodou. Všechny trhliny musí být vyplněny horká voda nebo vroucí vodou. Banky s chybami je třeba dobře opláchnout. mýdlo na praní a opláchněte vroucí vodou. Takové důkladné kuchyňské ošetření natrvalo vyžene nepříjemný hmyz.
5. Všechny police v kuchyni můžete posypat pyrethrumovým práškem, který snadno seženete v každé lékárně. Nebojte se, protože tento lék není škodlivý pro lidské zdraví, ale pro brouky je to jako vynikající jed. Po týdnu stojí za to opakovat proces profylaxe s hluchavkou.
6. Můžete zkusit a lidová metoda: Smíchejte moučkový cukr, krupici a borax. To vše musí být rozmístěno ve všech skříňkách a poličkách na víkách plechovek nebo listech papíru. Štěnice se shromáždí k návnadě jako k něčemu jedlému. V důsledku toho mouční brouci zemřou kvůli smrtelná dávka nasypaný prášek.

Nejlepší lidové a chemické prostředky pro brouky

1. Brouci mouční nemají rádi příliš ostré pachy. Proto se vyplatí zásobit se citrusovými plody, česnekem, bobkovým listem a muškátovým oříškem jako nejlepšími repelenty oblíbené řady proti broukům. Vyplatí se dát všechny produkty do skříněk a počkat, až brouci doslova dojdou, aby pro ně necítil nepříjemné aroma.
2. Další dobrou lidovou metodou je levandule. Shromážděte svazek příjemně vonící levandule do svazku, vše zabalte do tenká a zavěste do každé skříňky, kde se může vyskytovat nepříjemný hmyz. Můžete si také zakoupit esenciální levandulový olej, který dodá ještě větší koncentrát vůně, kterou mouční brouci nemají rádi.
3. Existuje jedna vynikající chemikálie, která aktivně bojuje proti štěnicím v celém bytě. Droga určená k boji výhradně proti škůdcům obilovin a mouky se nazývá "Antizhuk". Nástroj zničí jakýkoli hmyz, který vám padne do oka. Navzdory skutečnosti, že látka je toxická, dobře zabíjí všechny moučné brouky, kteří se usadili ve skříni. Zbytek návodu k použití byste si měli přečíst sami.
4. Dobrým chemickým prostředkem je Lovin Fire Protection. Je to docela toxické, takže stojí za to použít všechna bezpečnostní opatření během prevence místnosti a odstranit všechna zvířata z domu. Nástroj je schopen zničit všechny mukožrouty v co nejkratším čase. Jedná se o silný jed, takže ho nemůže dýchat ani člověk.
5. Lidové recepty, které zahrnují měsíček a heřmánek, budou vždy relevantní, zvláště pokud jsou v bytě chyby. Tyto jedinečné bylinky mají vynikající antiseptické vlastnosti a také neuvěřitelné antimikrobiální účinky. Heřmánek můžete použít i suchý, což je mnohem pohodlnější. Zápach vyděsí mukožrouty, utečou a už se nevrátí na své staré místo.
6. Chemický prostředek proti Chruščakům - Rogneda. Pravda, s touto látkou, stejně jako s jinými chemikáliemi, byste měli být opatrní. Musíte jednat s jasně uvedenými pokyny. Pokud jsou v kuchyni švábi nebo mravenci, pak pomocí tohoto nástroje také zmizí.

ZÁVĚR:

V bytě by nemělo být místo pro brouky, kteří kazí jídlo. S tím je třeba bojovat, pokud byl spatřen alespoň jeden hmyz. Samozřejmě existuje chemická činidla pro stoprocentní boj, ale lidové látky jim nikdy nejsou podřadné. Proto je nejlepší začít s více jednoduché metody bojovat a pak přejít na další obtížná úroveň když nic jiného nepomůže. Brouků a hlavně otravných moučných brouků se můžete zbavit, i když to trvá dlouho. Ale nech to být lepší byt bude beze stop hmyzu než s jeho přítomností, ne?

Video Jak se zbavit brouků v kuchyni:

Na první pohled jsou kuchyňští brouci všichni stejní. Existuje však několik typů v závislosti na barvě a lokalitě:

• mlýnky na obilí - jedna z nejžravějších chyb, tělo s chlupy má hnědý odstín, velikost dosahuje 4 mm;
• velcí mouční brouci - velká chyba, dospělý jedinec dosahuje 12–18 mm, tělo je černohnědé mírně lesklé;
• malí mouční brouci - malé chyby s načervenalým nádechem a krátkými tykadly, velikost 3 mm;
• požírači červené mouky jsou malí coleoptera od červené po hnědou barvu s dlouhými tykadly, až asi 2 mm;
• Surinamští mukojedlíci jsou malí černohnědí brouci s dlouhým matným tělem, dosahujícím 1,8–3,5 mm;
• slizniční krátkoucí jsou nejmenší z řádu slizničních, mají nažloutlou barvu s rezavým leskem, velikost 1,5–2,4 mm;
• nosatec hnědý - tmavě hnědý brouk s nedostatečně vyvinutými křídly, délka do 4 mm, punc je zde prodloužená přední část hlavy s prodlouženou proboscis;
• caryopsis - hmyz o velikosti od 1 do 22 mm, má černé tělo se skvrnami na zádech a elytra, ale tykadla, nohy nebo jiné části těla mohou být světlejší, častěji nažloutlé;
• potravinový mol - brouci bílý Na rozdíl od jiných druhů nezpůsobují škody ani tak dospělci, jako larvy s tmavou hlavou a dlouhé až 1 cm.

Fotogalerie: odrůdy brouků, které mohou začít v kuchyni

Mlýnek na chleba žije na policích a okenních parapetech, ve skříních a v podlaze. Výrobky poškozené moučným broukem vypadají hrudkovitě. sluneční světlo může předstírat smrt Weevilovo vajíčko, larva a kukla jsou neustále uvnitř ucpaného semene, ven se dostane jen dospělý jedinec. potravinový mol- vysoká vlhkost a špatné větrání

Oblíbené stanoviště hmyzu

Jak jejich název napovídá, mouční jedlíci mají mouku velmi rádi. Obiloviny jsou zároveň pochoutkou, kterou zbožňují, takže tyto brouky se vyskytují ve všech druzích obilovin: rýže, pšenice, pohanka, krupice. Nejčastějším „hostem“ v kuchyni je surinamský moučník, který nepohrdne ani sušeným ovocem, sušenkami, krekry a fazolemi.

Mouka - oblíbená pochoutka a Mukoedov a Chruščakov

Mlýnky na chleba se živí moučnými výrobky, sušičkami, strouhankou, ale i dřevem. Proto kromě jídla milují kuchyňská linka a stránky knihy. Nacházejí se také v obilovinách, krmivech, kávě, čaji a tabáku.

Mouční brouci vstupují do domu s moukou nebo škrobem a poté prolézají štěrbinami do jiných nádob s jídlem. Nosatci preferují zrna rýže, pšenice, žita, ječmene, zřídka kukuřice a pohanky. Nachází se v těstovinách a mouce. Zrna, navzdory svému názvu, neovlivňují obilí, ale luštěniny, jako jsou fazole, fazole, cizrna, hrách. Potravní mol se nejčastěji usazuje v obilovinách.

Poškození hmyzem a zdravotní rizika

„Noví nájemníci“, kteří se usadili v kuchyni, začnou zanechávat své stopy a množí se na nejnepředvídatelnějších místech. Zároveň žijí v hejnech a mají kolosální schopnost přežití, díky čemuž dochází k poškození velmi rychle. Kromě samozřejmého faktu – zkažené potraviny, můžeme očekávat namletá síta na mouku, obalové a skladovací nádoby, kuchyňské skříňky a dokonce i kuchařky (které jsou v kuchyni často uloženy).

Konzumace jídla znečištěného hmyzem může vést k žaludeční nevolnosti, závažným alergickým reakcím a otravám.

Pozornost! Potravinářské výrobky se považují za infikované larvami a nevhodné ke spotřebě, pokud je v nich nalezen alespoň jeden škůdce.

Důvody pro výskyt hmyzu v kuchyni

Bugs může mít chuť do kuchyně z různých důvodů, a ne vždy v závislosti na přesnosti hostitelky, konkrétně:

• porušení podmínek skladování a trvanlivosti potravinářských výrobků;
• volně ložené produkty nakupované na váhu;
• nekvalitní zpracování obilí ve výrobě;
• nedodržování hygienických norem pro skladování a balení zboží v podnicích;
• zvýšená vlhkost v místech, kde se skladují potraviny.

Baleným cereáliím nelze bezvýhradně věřit

Hermetické balení výrobků nezaručuje, že v obsahu nejsou žádné chyby - dovnitř se mohou dostat přímo z továren a podniků.

Metody, jak zabránit výskytu štěnic v kuchyni

Několik jednoduchá pravidla pomůže vyloučit možnost výskytu „nechtěných sousedů“ na vašem území:

Pokud se opět objeví drobný hmyz, pak je nutné zkontrolovat další místnosti v bytě a zopakovat preventivní procedury.

Domácí metody hubení škůdců

Zbavit se hmyzu, který se u vás doma usadil, není jednoduché, připravte se proto na tvrdý boj.

Hlavní metody eliminace „nezvaných hostů“ lze rozdělit do následujících skupin:

• mechanický náraz;
• Chemikálie;
• lidové prostředky.

Mechanický náraz

Před prováděním procedur tohoto charakteru je nejprve nutné zbavit se kontaminovaných produktů, aby nepoškodily vaše zdraví. Nádoby a skladovací prostory důkladně omyjte mýdlovou vodou (nádobí) nebo roztokem octa (skříňky, police).

Boj proti štěnicím zahrnuje celou řadu opatření

Nebude zbytečné utěsnit všechny praskliny v soklových lištách, okenních parapetech a nábytku. Zbývající potraviny, kterých se škůdci nedotknou, je třeba zabalit a vynést z kuchyně na 1–2 týdny. Pokud se chyby neobjeví, můžete je použít.

Když je počet chyb minimální a jsou rychle nalezeny, můžete se pokusit zachránit zbytky obilovin pomocí tepelného ošetření:

• zahřejte výrobek v troubě na 50 ° C (pro krupici a mouku) nebo 100–120 ° C (pro ostatní obiloviny) po dobu nejméně 10 minut;
• ovlivnit obiloviny nízké teploty(-15 asi C) během 24 hodin;
• ošetřete ultrafialovým světlem a umístěte jej na několik hodin na slunce.

Před zpracováním je nutné obilné produkty roztřídit nebo propasírovat přes síto a poté před použitím namočit do slané vody a opláchnout.

Chemikálie

Je vhodné použít chemii k ničení hmyzu v extrémně pokročilých případech, kdy jiné prostředky (včetně lidových prostředků) nejsou schopny problém vyřešit.

Nejnebezpečnějším prostředkem, který lze zakoupit v jakékoli lékárně, je prášek z pyrethrum. Jsou posypány plochami pro skladování potravin. Přípravek je absolutně netoxický pro zvířata a lidi (i při náhodném požití), ale zároveň je jed pro lezoucí hmyz.

Skříňky můžete čistit roztokem Domestos nebo jiným přípravkem obsahujícím chlór. Je vhodné tento postup několikrát opakovat, protože účinnost jednorázového použití této „zbraně“ k boji proti broukům je nízká.

Zda stojí za to zvolit chemii místo lidových prostředků - každý se rozhodne sám za sebe

"Antizhuk" - impregnace, která se používá k ochraně dřevěné povrchy z jednání brusičů. Škodlivý pro člověka při kontaktu s očima nebo pokožkou.

Prostředky od výrobce "Lovin Firezashchita" jsou určeny pro zpracování dřeva, ale zároveň jsou jedem pro mukojedy. Člověk ani domácí mazlíčci je ale nemohou dýchat.

Produkty značky Rogneda uleví nejen broukům, ale i švábům a mravencům. Při aplikaci musíte použít individuální prostředky ochrana.

Pozornost! Všechny tyto chemikálie jsou velmi toxické, proto je nutné je používat přísně v souladu s pokyny k nim připojeným.

Je třeba poznamenat, že chemické metody boje nejsou vždy nejúčinnější. Povrchy, které přicházejí do styku s potravinami a krmivy, je nemožné ošetřovat přípravky a kromě toho mají spoustu vedlejších účinků.

Lidové léky

Abyste se zbavili škůdců, někdy stačí mít na skladě následující ingredience:

Silné vůně jsou naší hlavní zbraní

Pro brouky můžete připravit speciální pasti na návnady. Na policích nebo ve skříních nasypte na lepicí omítku muškátový oříšek, vložte oloupané stroužky česneku, bobkový list nebo přidejte toto koření do nádob na mouku a cereálie po zabalení do gázy. Další past je vyrobena z cukru, boraxu a suchého droždí, které jsou smíchány ve stejných poměrech. Výsledná kompozice by měla být rozložena na kousky papíru ve skříních, což vám umožní vylákat chyby z úkrytů.

Existuje názor, že malí škůdci netolerují zápach kovu. Vložením hřebíku, drátku nebo jen kousku alobalu do sklenice s cereáliemi se zbavíte otravných „návštěvníků“.

Pozornost! Koroze kovu kazí potraviny, proto by se neměly používat žádné rezavé nebo vlhké kovové předměty.

K opláchnutí oblastí pro skladování potravin lze použít roztok octa. Sušené větvičky popř éterické oleje levandule nebo pelyněk jsou skvělé léky na potravinové moly.

Není to moc příjemné, když si chcete uvařit drobivou kaši a najít v cereáliích „nezvané“ hosty. chemické složení? Proč se hmyz usazuje v potravinách?

Nejčastěji se chyby nacházejí právě v poslední moment... Hosteska se například rozhodla „na spěšně»Pečte palačinky s moukou nebo vařte rýži jako ozdobu. Musíte buď změnit plány, nebo se sbalit a jít do obchodu pro nové produkty. Samozřejmě se budete muset zbavit hmyzem poškozených obilovin a mouky. Takové produkty nemůžete používat!

Předpoklady pro vzhled hmyzu v kuchyni

Než se naučíte: jak se zbavit chyb v kuchyni, je důležité pochopit důvody jejich výskytu tam. Je velmi důležité dodržovat řadu opatření, která jsou vynikající prevencí takových "překvapení": skladování všech volně ložených obilovin, mouky a koření v těsně uzavřených nádobách; dodržování teplotní režim s pravidelným větráním místnosti; včasnou likvidaci kontaminovaných nebo prošlých produktů.

Důvody, které vedly k výskytu cereálních chyb:

• Porušení doby použitelnosti výrobků. Všechna data výroby a Uzávěrka skladování je uvedeno na originálním obalu výrobku. To se však týká pouze balených produktů. A co volné věci?

1. Jáhly krupice - 3 měsíce
2. Ovesné vločky a kukuřičné (kukuřičné) krupice - 4 měsíce
3. Pohanka, těstoviny a rýže - 6 měsíců
4. Herkules - 7 měsíců
5. Pšeničná a žitná mouka - 12 měsíců

Jak se zbavit hnědé chyby v kuchyni? Vyhněte se skladování cereálií s prošlou dobou použitelnosti. Jednou za 1,5–2 měsíce je užitečné provést audit a vyhodit veškeré zboží s prošlou dobou použitelnosti. Bude to vynikající preventivní opatření proti šíření hmyzu.

Důležité: „nezvaní hosté“ se nejčastěji nacházejí v cereáliích žen v domácnosti, které nakupují potraviny pro budoucí použití ve velkém množství

• Nedodržení optimálních skladovacích podmínek pro volně ložené produkty. V této věci hraje klíčovou roli vlhkost vzduchu v místnosti, kde jsou zásoby skladovány. Vlhkost a teplo- příznivé prostředí pro chov pro jakýkoli hmyz, obilní brouci nejsou výjimkou. Od několika larev během dne s nepříznivými životní prostředí vylíhne se obrovské množství létajících brouků.

Závěr: potraviny je lepší skladovat v chladících skříních, ideálně ve skříni. Pokud však není dostatek místa a všechny obiloviny jsou v kuchyni, doporučuje se větrat alespoň jednou denně. Obiloviny můžete dát v létě do lednice a v zimě na studený balkon.

• Byla vybrána nesprávná nádoba pro skladování mouky a obilovin. Perfektní možnost- skleněné nádoby se šroubovacím víčkem. Čím vyšší je těsnost uzávěru, tím spolehlivěji je záď chráněna před hmyzem a vlhkostí. Některé ženy v domácnosti skladují sypké zboží přivezené z obchodu v plastových pytlích. Pokud je balení celé a cereálie není zpočátku infikovaná, můžete to tak nechat.

Pro větší důvěru v kvalitu vašich potravinových zásob si musíte zakoupit speciální nádoby na volně ložené produkty. Mohou být podepsané, ale ve většině případů jsou takové nádoby průhledné - obsah je dobře průsvitný a nepotřebují název.

Někdy se spolu s chybami může objevit další útok malé pakomáry... Článek vám pomůže se jich zbavit nebo podobně.

Něco málo o broucích samotných

Do okamžiku, kdy se vám podaří zbavit se brouků v zádi, je důležité nepřítele lépe poznat. Nejběžnějším nepřítelem nalezeným v zádi je Oryzaephilus surinamensis neboli Mucoed surinamský. Takové ušlechtilé jméno nese ploštice o délce 2 až 3,5 mm a barvě od tmavě hnědé po čistě černou.

Mukoed se usadí všude: v soukromých domech, v maloobchodních prodejnách, ve skladech s obilím a dokonce i ve výtazích. Živí se všemi druhy obilovin a moukou. Kromě volně loženého zboží štěnice s potěšením jí sušenky, sušené ovoce, sušené bobule a sušenky. Proto, když se objeví hmyz, jsou kontrolovány absolutně všechny zásoby jídla!

Mukoidní brouci jsou velmi plodní... Samice kladou vajíčka téměř na všechny povrchy, do štěrbin v nábytku a záhybů obalových sáčků. Jsou známy případy množení brouků ve švech pytloviny, ve které se obilí přepravovalo.

V teplé místnosti, vytápěné v zimě, Mucoed Surinamese dává 2-3 potomky během roku. V jižních oblastech země je počet generací dvakrát větší - až 6. Život dospělých brouků je 3 roky. Porušení mikroklimatu v kuchyni vede k rychlé a intenzivní reprodukci hmyzu.

Vyhlášení nelítostné války broukům

I ta nejhorlivější hospodyňka si alespoň jednou v životě pomyslela: jak dostat brouky z kuchyně? Hmyz kromě toho, že jí a kazí jídlo, zanechává ve skříních výsledky své životně důležité činnosti. Boj s nimi je souborem opatření, jejichž systematické provádění nám umožní získat zpět území od nepřítele.

Za povšimnutí stojí hned: samička Mucoeda of Surinam klade larvy do prasklin a na povrch sáčků, takže bude nutné vše vyčistit. Pouhé vyhození kontaminované obiloviny je poloviční opatření, což může vést k opakovanému rozmnožování hmyzu.

Po odstranění obilovin, sušenek, těstovin, sušeného ovoce a dalších produktů s chybami je nutné skladovací prostory dobře umýt. Štěnice nemá ráda sluneční paprsky, takže in preventivní účely sypké produkty zakoupené v obchodě v pytlích se doporučuje nalít do průhledných skleněných nebo plastových nádob. Takové nádoby lze umístit na otevřenou kuchyňskou polici, kde je vždy sucho a světlo.

Některé ženy v domácnosti tvrdí, že Mukoedy se bojí zápachu železa, bobkové listy a česnek. Do krup se proto dávají umyté a vysušené hřebíky (bez rzi), pár bobkových listů nebo voňavé stroužky česneku.

Po nalezení „nepřítele“ v zásobách obilovin je nutné přijmout následující opatření:

• vytřiďte obiloviny ručně nebo pomocí síta;
• zahřejte troubu až na + 50 ° С;
• smažte kontaminované obiloviny, mouku nebo těstoviny v horké troubě.

Důležité: při kalcinaci sypkých produktů v troubě musíte sledovat proces a zabránit znehodnocení zásob potravin.

Alternativou k troubě je skladování ve dveřích chladničky. Chyby jsou stejně škodlivé jak pro teplo, tak pro chlad. Proto se v nich vyskytují zřídka venkovské domy které nejsou v zimě vytápěny.

Všechny skříně, kde se nachází mukoid, musí být omyty vodou a mýdlovou vodou. Všechny povrchové vady (škrábance, třísky, praskliny a spáry) je nutné důkladně potřít octem. Pokud stroužky česneku rozložíte, vůně přebije všechny ostatní. Ocet ale téměř nevoní a účinnost je stejná.

Nejlepší obranou je prevence

Pokud přemýšlíte: jak se navždy zbavit brouků v kuchyni, pak může být pouze jedna odpověď - nikdo není v bezpečí před nákupem již kontaminovaných produktů. Při výběru obilovin, těstovin nebo mouky v obchodě byste proto měli pečlivě studovat vzhled balení:

1) datum spotřeby zboží;
2) integrita obalu;
3) přítomnost pohybujících se hnědých nebo černých brouků;
4) podivné nečistoty ve složení sypkých produktů.

Ale i při tak přísných kontrolních opatřeních můžete ve skříních najít zásoby malého, ale velmi nepříjemného hmyzu. Budou nejen kazit zásoby, ale také kazit (zanechávají červy a výkaly).

Primitivní chyba má trik: když je detekována, hmyz spadne a předstírat, že je mrtvý. To mnohé hospodyňky vyvede z omylu, „mrtvoly“ prostě zametou koštětem nebo sesbírají vysavačem. Načež se mukožrouti „vzkřísí“ a pokračují v pojídání zásob potravy.

Mucoeda Surinamese umírají, když teplota klesne pod -15 ° С a když teplota stoupne nad + 50 ° С. Zbytek rozsahu jsou podmínky přijatelné pro život hmyzu, ve kterých se aktivně rozmnožuje a žije.

Všichni výrobci obilovin a moučných výrobků jsou již ve fázi výroby svých výrobků povinni je ohřívat a následně zabalit zboží do vzduchotěsných obalů. Proto se doporučuje kupovat právě takovou obilninu.

Nákupem sušeného ovoce, obilovin nebo polotovarů ve velkém na trhu nikdo nezaručí jejich čistotu. Nejčastěji se tak do bytu dostanou štěnice. Cesta ven: po přinesení produktů z trhu je třeba je důkladně omýt a vysušit (pokud se jedná o sušené ovoce), roztřídit a upražit v peci (obiloviny).

Zakoupené volně ložené zásoby by měly být nality do nádob s těsně přiléhajícími víky. Je nepraktické je skladovat v obalech, zvláště v těch otevřených. Při vysoké vlhkosti vzduchu ve skladovacích prostorách je nutné potraviny pravidelně větrat, aby se zabránilo zatuchnutí a šíření hmyzu.

Málokdo s největší pravděpodobností ví, že v sovětských dobách byly obiloviny po léta skladovány ve skladech. Jak se vám to podařilo ochránit před chybami? Všechno je velmi jednoduché - dávají se do pytlů ocelový drát nebo suché čisté nehty. Stejně tak můžete chránit obiloviny, mouku a těstoviny doma.

Takže, teď čtenář ví: jak dostat ošklivé brouky z kuchyňských skříněk a vzít preventivní opatření proti opětovné infekci. Brouci se bojí:

• sluneční paprsky;
• Suchý vzduch;
• vůně česneku;
• ocelové hřebíky a dráty;
• čisté hospodyňky;
• mrazem a horkem.

Mucoeda Surinamese se s potěšením množí v neuzavřených obalech, nevětraných místnostech s vlhkým mikroklimatem a v produktech s prošlou dobou trvanlivosti.

Donášení volně ložených potravin domů z obchodu nebo z bazaru je nutné pečlivě prohlédnout a v případě podezření vytřídit, usušit a zabalit do těsně uzavřených nádob.

I ta nejzodpovědnější hospodyňka se může ve svém domově setkat s hmyzem. Nikdo není v bezpečí před nákupem obilovin nebo sušeného ovoce napadeného škůdci. Pokud „nezvané hosty“ včas neodstraníte, mohou se objevit i na podlaze a stěnách. Naučte se, jak se vypořádat s chybami zádi a jak zabránit jejich opětovnému výskytu.

Malé černé broučky v kuchyni se mohou objevit kvůli nepoctivosti výrobců, kteří nezpracovali obiloviny podle všech pravidel, a v důsledku nedodržení podmínek skladování zakoupeného produktu.

Ani nákup pohanky nebo rýže v těsně uzavřeném obalu neposkytuje úplnou záruku bezpečnosti, takové obiloviny mohou být také infikovány hmyzem

Brouci se mohou „nastěhovat“ do nádoby s obilovinami ze sousedních sklenic na polici. Čaj, sušené ovoce, těstoviny, mouka, koření - to vše může sloužit jako potrava pro hmyz.

Hlavní odrůdy kuchyňských škůdců

• Malí mouční brouci

Hnědí brouci do velikosti 3,5 mm rodí 4x ročně. Jakékoli obiloviny, mouka a škrob mohou být infikovány brouky. Chruščakové způsobují, že produkt je hrudkovitý a nevhodný pro potraviny.

• Mukožrouti zázvoru

Mlýny a pekárny jsou běžnými stanovišti tohoto hmyzu. Moukožrouti vstupují do kuchyně spolu s prošlou moukou. Samice slizniční klade vajíčka do štěrbin mezi policemi a do záhybů obalových sáčků. Hmyz se rozmnožuje 2-3x ročně, jeho životnost je 3 roky. Na fotce níže můžete vidět brouky v mouce – moukožrouty.

• Mlýnky na chleba

Tento škůdce o délce 2 až 4 mm, světle nebo tmavě hnědý, může jíst pestřeji. Jeho nabídka může obsahovat: obiloviny, čaj, mouku, sušenky, sušenky, ořechy, sušené ovoce, léčivé rostliny... Když je brouků příliš mnoho, jsou vidět i na stěnách. Pokud máte v kuchyni hmyz, fotografie se jmény vám jej pomohou identifikovat.

Hmyzím škůdcům se daří ve vlhkém a teplém prostředí

Když jsme v sypkých produktech našli slepené hrudky, pavučiny, zámotky nebo larvy, můžeme mluvit o pronikání molů do kuchyně. Toto je název ohně mouky a stodoly. Motýl můra se nekrmí obilovinami, ke kladení vajíček potřebuje sypký produkt.

Jakmile se housenky objeví, rozlezou se po kuchyni a hledají místo, kde by si vytvořily kokon.

Můra je schopna rychle "zachytit" území kuchyně. Začněte proto s „nepřítelem“ bojovat co nejdříve.

Důležité! Při nákupu cereálií dbejte na neporušenost obalu a trvanlivost výrobku. Pokud máte sebemenší pochybnosti, zdržte se nákupu.

• Hrachová nosatka

Hmyz má velmi rád fazole, zejména jejich bílou odrůdu. Vstavač se dostane dovnitř obilí a všechno sežere živin.

K ochraně fazolí nebo hrášku před jádry se semena kopru vkládají do pytlů s luštěninami.

Jaké je nebezpečí kontaminovaných produktů

Mnoho lidí se ptá na otázku: "Je možné jíst obiloviny po odstranění brouků z nich?" Odborníci radí nepřipravovat pokrmy z produktů zkažených škůdci. V procesu životně důležité činnosti v nich hmyz zanechává exkrementy a skořápky larev. Brouci navíc požírají jádro zrn, zatímco zbývající část zhořkne a nabývá zápach.

Důležité! Po konzumaci zkažených potravin se mohou objevit alergické reakce a žaludeční nevolnost.

Metody hubení hmyzu

Pokud se v kuchyni objeví malí broučci, budete muset začít s velkým úklidem a zrevidovat všechny skříňky, zásuvky, chlebníky a nádoby na cereálie. I když odstraníte viditelný hmyz, larvy, které usadil, mohou zůstat ve štěrbinách.

V teple domácího prostředí se štěnice z infikovaného produktu do krátká doba rozprostřeno po celé kuchyni

1. Kroupy se zahřívají v troubě po dobu 20 minut při teplotě 60 °C a poté se nasypou do těsně uzavíratelných sklenic. Při zahřátí cereálie brouci uhynou, ale stále v cereáliích zůstane nepříjemný zatuchlý zápach. Navíc při takovém zpracování dochází ke ztrátě vitamínů a bílkovin produktu.
2. Specialisté v Zdravé stravování doporučuje se nechat sáček pohanky nebo rýže několik hodin v mrazáku. Pokud je obilovina infikována škůdcem, hmyz zemře a výhody zůstanou.
3. Chcete-li se zbavit brouků ve fazolích, namočte fazole do slané vody a poté je několikrát opláchněte vodou. Zkažená jádra vyplavou na povrch a lze je snadno oddělit od celých a nepoškozených jader.
4. Po identifikaci chyb umyjte kuchyňské skříňky vodou a mýdlem na prádlo, má dezinfekční vlastnosti... Poté povrchy otřete roztokem octa. Štěrbiny a západky skříněk lze zalít vařící vodou.

Tip: k ničení škůdců na těžko přístupných místech můžete použít insekticidy (nejprve je nutné z kuchyně odstranit veškeré potraviny).

Udržováním pořádku a pořádku v kuchyni můžete minimalizovat riziko hmyzu

Pokud brouci začnou v kuchyni, zbavte se zjevně zkažených potravin bez lítosti - nepřinesou zdravotní výhody. Nezapomeňte provést soubor opatření pro dezinfekci skříní a polic.

Metody prevence

• Nekupujte příliš mnoho obilovin, neskladujte je v plastových nebo papírových sáčcích. Skleněná nebo plastová nádoba s utěsněným víkem je nejpřijatelnější možností pro skladování sypkých produktů.
• Do každé nádoby s cereáliemi dejte lusk suché feferonky nebo pár stroužků neloupaného česneku – tyto vůně nejsou broukům po chuti. Některé ženy v domácnosti dávají do cereálií drcený prášek z hřebíčku, před vařením cereálie omyjí.

Suché houby, šípky, fazole má smysl uchovávat ve vakuové nádobě na uskladnění potravin

• Na dno nádoby položte plátěný sáček se solí a bobkovým listem. Sůl má dezinfekční vlastnosti a absorbuje vlhkost. K odpuzování hmyzu můžete použít i suchou citronovou kůru nebo kaštan.
• Potravinářští škůdci nemají rádi kovové předměty. Vložte kousek do sklenic s sypkými produkty potravinářská fólie nebo obyčejná kovová lžíce.
• Čas od času vytřete kuchyňské police octem. Umyté skříně nezapomeňte vysušit.
• Pro skladování sypkých látek používejte znovu uzavíratelné skleněné nebo plastové nádoby.

Rada. Existují také lidové prostředky na hmyzí škůdce. Směs kyselina boritá, moučkový cukr a mouka ve stejném poměru. Rozložte produkt na police a ve spíži.

Kde a v čem skladovat obiloviny

Jedním z důvodů výskytu hnědých brouků v kuchyni je porušení trvanlivosti obilovin.

• Sypká pohanka, rýže a nudle mohou být skladovány po dobu šesti měsíců, jáhly - 3 měsíce, kukuřice - 4 měsíce.
• Mouka může být skladována na polici po dobu jednoho roku, ovesné vločky - 7 měsíců. Dlouhá trvanlivost leštěné rýže basmati je 18 měsíců.

Správně uvařená kaše je nejen chutná, ale i zdravá. Toto tvrzení platí pouze pro kvalitní obilniny bez škůdců.

• Krupicová kaše se skladuje v dřevěných nádobách nebo látkových sáčcích se zavazováním. Na rýži je vhodná skleněná nádoba. Nejlepší je skladovat ovesné vločky ve sklenici v lednici. Pohanka se suší na pánvi a skladuje se kovová nádoba.
• Ořechy a sušené ovoce skladujte v lednici, ne na polici.
• Pohanku nebo rýži můžete skladovat v plátěném sáčku, který je nutné zavázat. Před použitím je třeba sáček ponořit do vroucí vody se solí (5 lžic soli na 1 litr vody) a vysušit.

Důležité! Potraviny s prošlou dobou použitelnosti vždy vyhoďte, aby se do vaší kuchyňské skříňky nedostaly hmyz.

Jak chránit zásoby před otravným hmyzem

Vysoká vlhkost a vysoké teploty jsou optimálními podmínkami pro vývoj jakéhokoli hmyzu. Po několika dnech se mohou chyby objevit v obilninách infikovaných škůdci nebo v mouce z larev. Proto, pokud má váš dům nebo byt suchou a chladnou spíž, je nejlepší skladovat sypké produkty v ní.