Nudeln mit Olivenöl und Knoblauch. Spaghetti mit Knoblauch und Butter


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Gerichte der italienischen Küche haben bei uns einen festen Platz. Das erste, was einem bei der Erwähnung von Italien in den Sinn kommt, ist natürlich Pasta. Es zeichnet sich durch Einfachheit, einfache Zubereitung und duftenden Reiz aus.

Webseite macht Sie auf 10 köstliche italienische Pasta-Rezepte aufmerksam, für die Sie nicht viel Zeit aufwenden werden.

Spaghetti Carbonara

Zutaten:

  • 350 g roher geräucherter Schinken oder Speck
  • 400 g Spaghetti
  • 2 EL. l. Olivenöl
  • 4 Eigelb
  • 2 Knoblauchzehen
  • 225 ml Sahne oder Sauerrahm
  • 75 g geriebener Parmesan

Kochen:

  1. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, gehackten Knoblauch anbraten. Schinkenwürfel zugeben und 3 Minuten braten.
  2. Sahne mit Eigelb schlagen, Parmesan, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  3. Wir kochen Spaghetti. Wir werfen sie mit Schinken in die Pfanne. Gießen Sie die Sauce bei schwacher Hitze und kochen Sie sie 7-8 Minuten lang, bis sie eingedickt ist.

Gebackene Nudeln mit gebratenem Gemüse

Zutaten:

  • 2 rote Paprika
  • 2 Zucchini
  • 2 Zucchini
  • Pilze nach Geschmack
  • 1 Zwiebelkopf
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Teelöffel feines Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1. l. getrocknete italienische oder provenzalische Kräuter
  • 450 g Penne-Nudeln
  • 3 Tassen Marinara-Sauce
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 1/2 Tasse geriebener geräucherter Mozzarella-Käse
  • 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan und 1/3 EL. zum bestreuen
  • 2 EL. l. Butter

Kochen:

  1. Wir heizen den Ofen auf 230 Grad auf. Auf ein Backblech die in Streifen geschnittene Paprika, Zucchini und Zucchini, Würfel, Champignons und Zwiebeln geben, mit Olivenöl mischen.
  2. Fügen Sie 1/2 TL hinzu. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und getrocknete Kräuter und Gemüse rösten, bis sie weich sind, etwa 15 Minuten.
  3. Kochen Sie die Nudeln etwa 6 Minuten, bis das Innere fest ist. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Wasser ab.
  4. In einer großen Schüssel Nudeln mit geröstetem Gemüse, Marinara-Sauce, Käse, Erbsen, 1/2 TL vorsichtig schwenken. Salz und 1/2 TL. Pfeffer.
  5. Alles in eine geölte Auflaufform geben. Das Gericht mit Parmesankäse bestreuen, Butterstücke darauf verteilen. Backen, bis die Kruste golden und der Käse vollständig geschmolzen ist.

Nudeln mit cremiger Pesto-Sauce

Zutaten:

  • 3/4 Tasse frische Basilikumblätter
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 3 kunst. l. Pinienkerne
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 1/3 Tasse Sahne
  • 2 EL. l. Öle
  • 340 g Nudeln
  • 2 Tomaten

Kochen:

  1. Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, geriebenen Parmesan in die Schüssel eines Mixers geben. Mahlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann mit etwas Olivenöl aufgießen. Gut mischen.
  2. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Sahne erhitzen, Butter beigeben, schmelzen. Das Pesto in den Topf geben und umrühren.
  3. Makkaroni in Salzwasser kochen. Wasser abgiessen, Nudeln in einen tiefen Teller geben, mit cremiger Pesto-Sauce mischen. Gewürfelte Tomaten hinzufügen (optional), gut mischen.

Penne Rigate mit Schweinefilet

Zutaten:

  • 250 g Penne Rigate
  • 250 g Schweinefilet
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Chili
  • 500 ml Tomatenpüree
  • 3 kunst. l. Olivenöl
  • 6 Kirschtomaten
  • 1 Bund grüner Basilikum
  • geriebener Parmesankäse
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • grüne Zwiebel

Kochen:

  1. Das Schweinefilet in dünne Stücke schneiden, 7 Minuten in Olivenöl braten.
  2. Fügen Sie dem Fleisch rote Zwiebeln in halben Ringen, fein gehackte Chilischote hinzu, die zuvor von Samen, Basilikum und Kirschhälften geschält wurden. Weitere 3 Minuten braten. Tomatenpüree oder fein gehackte Tomaten zugeben. Salzen, 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Tauchen Sie zu diesem Zeitpunkt die Penne Rigate in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie bis sie weich sind. Das Wasser abgießen, in die fertige Sauce gießen, eine Minute einwirken lassen.
  4. Wir verteilen das Gericht auf einem Teller, bestreuen es mit geriebenem Parmesan und dekorieren es mit Frühlingszwiebeln.

Carbonara mit Zucchini und Frikadellen

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 4 Scheiben Speck
  • 500 g Spaghetti
  • 4 Eigelb
  • 2 Zucchini
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Zitrone
  • 120 g geriebener Parmesankäse
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 EL. l. Butter

Kochen:

  1. Fügen Sie gehackte Zwiebeln und Gewürze nach Geschmack hinzu. Frikadellen mischen und rollen.
  2. In einer gut erhitzten Pfanne die Butter auflösen und die Fleischbällchen 5-6 Minuten braten. Gewürfelte Zucchini- und Speckstücke dazugeben. Unter Rühren weitere 3-4 Minuten kochen.
  3. Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen. In einer separaten Schüssel die Eigelbe mit der Schale einer Zitrone, gehackten Kräutern und Parmesan verrühren.
  4. Die Nudeln mit der entstandenen Sauce vermischen und mit den Frikadellen in die Pfanne geben. Gründlich mischen. Mit Gewürzen nach Geschmack würzen.

Nudeln mit Garnelen und Wein-Tomaten-Sauce

Zutaten:

  • 4 EL. l. Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 Tassen gewürfelte Tomaten
  • 1 Glas trockener Weißwein
  • 2 EL. l. Butter
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
  • 400 g Spaghetti oder andere Nudeln
  • 400 g Garnelen
  • 1 Teelöffel Gewürze für Meeresfrüchte

Kochen:

  1. In einem Topf 2 EL erhitzen. l. Olivenöl, Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten braten. Wein und Tomaten dazugeben und unter Rühren etwa 30 Minuten köcheln lassen. Am Ende des Garvorgangs mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Die Nudeln in Salzwasser kochen, das Wasser abgießen, die Butter hinzufügen und umrühren.
  3. Das restliche Öl erhitzen, die Garnelen hinzugeben und leicht anbraten. Dann die Garnelen mit Tomatensauce mischen.
  4. Die Nudeln auf einen Teller geben, mit der Sauce übergießen und servieren.

Pasta Bolognese

Zutaten:

  • 300 g Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Sellerie
  • 1 Karotte
  • 200 g Hackfleisch
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 Dose Tomaten im Saft
  • 3 Knoblauchzehen

Kochen:

  1. Wir hacken die Zwiebel, den Sellerie und die Karotten und braten sie in Olivenöl weich: zuerst die Zwiebel, nach einer Minute den Sellerie, nach weiteren 2 - die Karotten.
  2. Schmoren Sie das Fleisch im eigenen Saft, bis das Wasser verkocht und das Fleisch gebräunt ist.
  3. Spaghetti in Salzwasser kochen. Während die Nudeln kochen, das Fleisch mit dem Gemüse mischen, die Tomaten und den Saft hinzufügen und 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. - 1 Stunde Fügen Sie ganz am Ende Knoblauch hinzu.

Ditalini mit grüner Erbsensauce

Zutaten:

  • 80 g Ditalini-Nudeln
  • 215 g Erbsen
  • 45 g Olivenöl
  • 1 Zwiebelkopf
  • 50 g Speck
  • 35 g Krebsfleisch
  • 10 g Parmesankäse
  • 80 g Kirschtomaten
  • Chili

Kochen:

  1. In einer Bratpfanne 20 g Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Speck anbraten. Wenn sie gerötet sind, 200 g Erbsen zugeben und, sobald die Erbsen zu schrumpfen beginnen, vom Herd nehmen. Wir schieben die Erbsen in einen Mixer und machen daraus ein Püree.
  2. Nudeln nach Anleitung kochen.
  3. 20 g Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die restlichen Erbsen eine Minute erhitzen, die Nudeln hinzufügen und schnell mischen.

    In dem Wasser, in dem der Brokkoli blanchiert wurde, zum Kochen bringen und die Spaghetti hineinwerfen. Unter Rühren 5 Minuten kochen und das gesamte Wasser abgießen.

    Rotwein in einen Topf gießen, Zucker hinzufügen, 2 Minuten kochen. Dann die halbgaren Spaghetti in den siedenden Wein geben und unter Rühren ca. 6 Minuten garen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Nudeln sollten leicht zu wenig gekocht sein.

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und Paprikaflocken hineingeben. Braten Sie den Knoblauch, bis er hellgolden ist. Brokkoli, Salz, schwarzen Pfeffer hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen.

    Die Spaghetti mit dem Brokkoli in die Pfanne geben und kochen, bis der gesamte Wein verdunstet ist. Vom Herd nehmen, mit Käse mischen und servieren.

Würzige Hühnerpasta

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrust
  • 1/2 Packung Fettuccine
  • 2 süße Paprika
  • 1/2 mittelgroße rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 kleine Tomaten
  • 1 Glas Milch
  • Olivenöl zum Braten
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Paprika nach Geschmack
  • Teriyaki Soße
  • frische Kräuter zum Garnieren

Kochen:

  1. Hähnchenfilet in Würfel schneiden, mit rotem Pfeffer würzen. Eine Bratpfanne erhitzen, Öl hinzufügen und das Hähnchen anbraten. Die gebratenen Filets auf einen Teller legen.
  2. In derselben Pfanne fein gehacktes Gemüse 30-40 Sekunden anbraten und auf einen Teller mit Hähnchen geben.
  3. Nudeln nach Anleitung kochen. Wir lassen nicht das ganze Wasser ab, lassen etwa ein Glas.
  4. Gießen Sie das nach den Nudeln übrig gebliebene Wasser in die Pfanne, gießen Sie die Milch ein. Fügen Sie ein paar Esslöffel Teriyaki-Sauce und etwas schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren Sie die Sauce um, damit sie nicht anbrennt, bringen Sie sie zum Kochen und geben Sie das Gemüse hinein, mischen Sie es.
  5. Die Nudeln in die Pfanne geben und umrühren. 5-7 Minuten köcheln lassen. Gemüse darüber streuen, auf Tellern anrichten und servieren.

Die Technologie des Mischens von gemahlenen Weizenkörnern mit Wasser zur Herstellung von Nahrungsmitteln ist der Menschheit seit mindestens zweitausend Jahren bekannt; Kochbücher des 5. Jahrhunderts erwähnen ein Rezept für ein Gericht, das aus abwechselnden Teig- und Fleischschichten besteht und entfernt an Lasagne erinnert.

Pasta gilt als italienisches Gericht, da die erste Beschreibung der Teilung eines Blattes aus getrocknetem Teig in Streifen in einem Buch aus dem 22. Jahrhundert über das Königreich Sizilien zu finden ist. Auch in Italien, in Sanremo, begann im 17. Jahrhundert (1) die industrielle Herstellung von Teigwaren.

Sind Spaghetti schlecht für die Gesundheit?

Spaghetti, dünne und lange Nudeln, sind in Italien seit über 200 Jahren bekannt. Wie jede traditionelle Küche sind Spaghetti, gekocht nach dem klassischen Rezept aus Hartweizen, Eiern und Wasser, ein ausgewogenes Lebensmittel.

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl

Eine der einfachsten Möglichkeiten, "leeren" Nudeln Geschmack und Aroma zu verleihen, besteht darin, Knoblauch, Olivenöl und etwas rote Paprika hinzuzufügen. Abgesehen davon, dass das Gericht wirklich lecker ist, bleibt es nützlich.

Olivenöl ist die Grundlage des traditionellen Ernährungssystems der Völker Italiens, Frankreichs und Spaniens. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Körper es vorzieht, die Energie eines solchen Öls im Stoffwechsel zu verwenden und sie nicht in Körperfett zu speichern.

Vorteile von Knoblauch und Pfeffer

Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen die altbekannte Tatsache – Knoblauch ist gut für die Gesundheit. Zusätzlich zu seiner antimikrobiellen Wirkung kann es einen schlechten Cholesterinspiegel normalisieren und den Blutzuckerspiegel senken (2) .

Eine Knoblauchzehe und ein kleiner roter Cayennepfeffer decken den Tagesbedarf des Körpers an den Vitaminen A, B 2 , B 6 , E, C, Kalium und Magnesium nahezu vollständig. Mit Weizenkörnern in Nudeln erhalten Sie auch Selen, Zink und Vitamin B 1 .

Spaghetti Aglio Et Olio Rezept

Zutaten für zwei Portionen. Gesamtkochzeit - 16 Minuten (3) .

  • Spaghetti - 160 g
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • scharfer roter Pfeffer ohne Kerne - 0,5 Stk.
  • Olivenöl - 20 ml
  • Salz - nach Geschmack
  • Zitronensaft, Petersilie - optional

Während die Spaghetti kochen, fein gehackten Knoblauch, rote Paprika und Olivenöl mischen und bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten anbraten, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist. Soße über die gekochten Spaghetti träufeln. Optional können Sie Zitronensaft und Petersilie hinzufügen.

Wie kocht man Spaghetti auf italienische Art?

In Italien werden Spaghetti traditionell „al dente“ gekocht, was „bis zum Zahn“ etwas zu wenig gekocht bedeutet. Die Zeit für ein solches Kochen von Nudeln beträgt ungefähr 7-8 Minuten (sofern auf der Verpackung nicht anders angegeben); während Spaghetti in einer großen Menge Flüssigkeit gekocht werden.

Gießen Sie zwei Liter Wasser in einen tiefen Topf (ein Liter für 80 Gramm Spaghetti), bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und fügen Sie dann einen Teelöffel grobes Meersalz hinzu. Warte, bis das Wasser wieder kocht, senke dann die Spaghetti hinein und pass auf, dass sie nicht zerbrechen.

Spaghetti Kalorien

Wie FitSeven oben erwähnte, ist traditionelle Pasta wirklich eine Diät – eine Portion Spaghetti mit Olivenöl hat nur 170 Kalorien, 25 Gramm komplexe Kohlenhydrate, 6 Gramm Fett (direkt aus dem Olivenöl) und 5 Gramm Protein.

Denken Sie daran, dass das Hinzufügen einer „kleinen Prise“ geriebenen Käses einer Mahlzeit etwa 80 Kalorien und 7 Gramm Fett (davon 4 Gramm tierisches Fett) hinzufügt. Dasselbe gilt für Sahnesoße – etwa 50-60 Kalorien und 3 Gramm Fett pro kleine Portion.

***

Nach einem traditionellen italienischen Rezept zubereitet, sind Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch ein gesundes und ausgewogenes Gericht. Es ist jedoch wichtig, der Versuchung zu widerstehen, Käse oder Saucen hinzuzufügen, da diese die Quelle der „schlechten“ Kalorien sind.

Wissenschaftliche Quellen:

  1. Nudeln, Wikipedia-Artikel,
  2. Knoblauch, Wikipedia-Artikel,
  3. Spaghetti mit Öl und Knoblauch (Aglio Et Olio),

Von Romano Gordini. Das einfachste Nudelrezept, das ich kenne, und einer meiner Favoriten. Ein Minimum an Produkten, alles ist in nur einer Minute zubereitet, aber es ist so lecker ... Und versuchen Sie einfach zu sagen, dass dies alles exotische Produkte sind!

Wenn Sie es wirklich gekauft haben, ist das Schlimmste, was Sie damit tun können, es in einer komplexen Sauce zu ertränken. Pilze, Sahne, Lachs, geräuchertes Fleisch - vergessen Sie sie für eine Weile. Lassen Sie die Pasta ihren Geschmack entfalten, überladen Sie sie nicht mit zu vielen Zutaten. Gutes olio d'oliva extra vergine Öl und junger Knoblauch - jetzt ist gerade Saisonbeginn - mehr braucht man nicht. Nimm kein raffiniertes oder "normales" Olivenöl - du brauchst es hier sehr gut.
Ein weiteres Geheimnis (na ja, plötzlich): Der mysteriöse Pereroncino ist eine mäßig scharfe und duftende rote Paprika, in diesem Fall nicht zu fein gemahlen. Wenn Sie kein Italienisch haben, finden Sie scharfe Paprikaflocken, es ist kein Problem. Nehmen Sie das Pulver nicht zu Staub, Hauptsache hier ist nicht die Schärfe, sondern der Geschmack von Pfeffer! Nun, die Menge ist natürlich Ihnen überlassen.
Am wichtigsten ist, dass Sie die Zeit berechnen und alle Zutaten so vorbereiten, dass die Nudeln und die Sauce, wenn sie in der Pfanne kombiniert werden, perfekt gekocht sind - Spaghetti al dente und der Knoblauch nicht verkocht sind.

Zutaten

für 1 Portion: Bereits

  • Spagetti - 80 g
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Petersilie
  • Peperoncino gemahlen
  • Olivenöl
  • Meersalz
Zurücksetzen speichern

1.

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser unter Rühren al dente kochen, 1 Minute weniger als auf der Packung angegeben.
Den Knoblauch quer in dünne Scheiben schneiden.

2.

Wenn die Spaghetti fast fertig sind, ohne zu bräunen, in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze, Knoblauch und ein oder zwei Prisen Peperoncino einige Sekunden anbraten, 8–10 EL hinzufügen. l. Wasser vom Kochen von Nudeln. Achten Sie darauf, den Knoblauch und Pfeffer nicht zu überkochen!

Die Kunst des Mahlens von Weizenkörnern wird schon seit sehr langer Zeit angewendet. Kochbücher aus dem 5. Jahrhundert sind voll von Rezepten für Gerichte, die der modernen Lasagne ähneln.

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Es wird immer noch angenommen, dass Pasta ein italienisches Essen ist. Ihre Herstellung reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als der Teig getrocknet und in Streifen geteilt wurde, wonach Spaghetti gekocht wurden.

Schaden oder Nutzen

Italien ist seit etwa 200 Jahren berühmt für seine köstlichen Nudeln und Spaghetti. Das übliche Rezept für Nudeln ist recht einfach. Produkte aus Hartweizen mit Zusatz von Wasser und Eiern gelten als gesundes Lebensmittel.

Makkaroni ist harmlos. Dressings, Käse und Saucen können jedoch zu übermäßigem Essen führen, da ihr Kaloriengehalt ziemlich hoch ist.

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl

Jede Pasta ohne Sauce hat einen ziemlich primitiven Geschmack. Wenn Knoblauch dem Gericht hinzugefügt wird, wird es verfeinert, während Olivenöl und Pfeffer einen besonderen Geschmack verleihen. Das Gericht verliert nicht seine Nützlichkeit.

Italiener verwenden Olivenöl in der Ernährung, da es den Stoffwechsel im Körper beschleunigen kann, was dazu beiträgt, dass sich Fettablagerungen nicht im Körper ansammeln.

Energie wird verwendet, um Nahrung zu verdauen, was die Ablagerung von Fett verhindert.

Knoblauch und Pfeffer

Die Nützlichkeit von Knoblauch ist seit der Antike bekannt. Seine antimikrobiellen Eigenschaften helfen, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und den Blutzucker zu senken. Deshalb wird es in der Küche so geschätzt.

Bei der Verwendung einer Knoblauchzehe in Kombination mit rotem Cayennepfeffer erhält der Körper die Norm der Vitamine A, B2, B6, E, C, Kalium, Magnesium. Beim Essen von Nudeln erhält unser Körper Selen, Zink, B1, das für die Gesundheit so wichtig ist.

Spaghetti Aglio Et Olio Rezept

Die Zubereitung von zwei Portionen dauert etwa 15 Minuten. Dazu müssen Sie nehmen:

  • Spaghetti - 150 g,
  • Knoblauch - 2 Nelken,
  • Pfeffer - 1 Stück,
  • Olivenöl - 10-20 ml,
  • Salz,
  • Zitronensaft,
  • Petersilie.

Fügen Sie Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzu, fügen Sie andere Gewürze hinzu, falls gewünscht.

Spaghetti auf italienisch

Italienisch "al dente" gilt als der nicht gekochte Zustand von Nudeln. Sie brauchen etwa 7 Minuten zum Kochen. Spaghetti werden in reichlich Wasser gekocht. Der Zustand „auf den Zahn“ wird speziell für solche Fälle verwendet, in denen Saucen hinzugefügt und gekocht werden müssen. Dann kocht die Pasta dabei nicht.

Zum Kochen werden tiefe Schalen verwendet. Salz wird hinzugefügt, während das Wasser kocht. Beim erneuten Kochen können Sie Nudeln hinzufügen, falls gewünscht, können Sie sie brechen.

Kalorien

Tatsächlich sind Nudeln nicht kalorienreich und durch die Zugabe von Olivenöl sind sie überhaupt diätetisch. Die richtige Kombination von Nudeln mit anderen Produkten macht das Gericht nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft.

Das Hinzufügen von etwas Käse fügt etwa 80 Kalorien hinzu und die Sauce etwa 50 Kalorien. Wenn Sie sich an die Abbildung halten, ist eine vorläufige strenge Kalorienzählung erforderlich.

Zutaten:

Spaghetti-Nudeln - 500 g;

Olivenöl - 100 ml;

Chili-Pfeffer - 2 Dinge;

Knoblauch - 8 Nelken mittlerer Größe;

Petersilie - 50 gr;

Zitronenhälfte;

Nach Geschmack salzen.

Lassen Sie uns versuchen, das berühmte italienische Gericht auf eine neue Art und Weise zuzubereiten. Wir haben dieses Rezept nur mit Mühe bekommen, dafür mussten wir Berge von Gold versprechen. Aber nachdem wir zum ersten Mal versucht haben, das Gericht zu kochen, waren wir sehr angenehm überrascht, und jetzt teilen wir das Rezept mit Ihnen.

Gießen Sie Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen und tauchen Sie die Spaghetti-Nudeln hinein. Kochen, bis es vollständig gekocht ist.

Bereiten Sie 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs eine Bratpfanne vor, erhitzen Sie sie stark und gießen Sie Olivenöl hinein. In diesem Öl müssen Sie den zuvor zerdrückten Knoblauch und die ebenfalls in große Chips geschnittene Chilischote vorher anbraten.

Wenn der Knoblauch weich genug ist, sollte auch fein gehackte Petersilie hinzugefügt werden. Alles gut vermischen und vom Herd nehmen.

Die al dente Spaghetti durch ein Sieb abgießen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Und dann schicken wir sie mit Pfeffer, Petersilie und Knoblauch in die Pfanne.

All dies wird etwa eine halbe Minute bei schwacher Hitze gekocht, wobei das Rühren nicht vergessen wird. Fügen Sie nun die Schale einer halben Zitrone und den Saft einer halben Zitrone hinzu.

Salz. Lass uns pfeffern. Alles noch einmal mischen. Und fertig ist das Gericht. Das Essen ist serviert, guten Appetit.

Liebe unsere Gäste!

Es ist kein Geheimnis, dass wir alle gerne gut essen, und eines unserer Lieblingsgerichte sind Spaghetti mit Knoblauch und Butter. Daher fragen sich viele Menschen, besonders unsere geliebten Frauen, früher oder später: Speziell für Sie wurde ein einfaches Rezept geschrieben, das kurz und anschaulich erklärt, wie Sie Spaghetti mit Knoblauch und Butter zu Hause zubereiten. Hier sind alle Rezepte in einfachen, verständlichen Worten geschrieben, sodass selbst der ungeschickteste Koch leicht kochen kann. Dafür wurden spezielle Rezepte mit detaillierten Fotos und Schritt-für-Schritt-Beschreibungen der Kochschritte erstellt. Nach dem schriftlichen Rezept können Sie dieses köstliche Gericht leicht zubereiten und seine wohltuenden Eigenschaften und seinen tadellosen Geschmack spüren. Wenn Sie, liebe Leser, nach dem Betrachten dieses Materials nicht verstanden haben, Wie man Spaghetti mit Knoblauch und Butter kocht, dann laden wir Sie ein, sich unsere anderen Rezepte anzusehen.