Viele Gärtner interessieren sich für Walnüsse. Einige haben Zweifel, diese Pflanze in mittleren Breiten anzubauen, da ihre Pflanzen bis auf Schneehöhe gefrieren. Heute beantwortet Evgeny Anatolievich Vasin, Kandidat der Agrarwissenschaften, Fragen.

Ich arbeite seit über 17 Jahren mit Walnusskulturen. In dieser Zeit musste ich einige Orte der nördlichen Walnusskultur besuchen, in den Städten: St. Petersburg, Moskau, Woronesch, Orel, Tula; in der Region Tula; in Weißrussland (Gebiet Minsk, Dorf Samokhvalovichi), in der Stadt Shchuchin und anderen. Es ist bekannt, dass die Walnuss in den Regionen Pskow, Nowgorod, Moskau, Twer, Leningrad, in der Wolga-Region, im Ural, in Westsibirien und an anderen Orten wächst und Früchte trägt. Die meisten nördliche Nüsse in unserem Land wachsen in St. Petersburg auf dem Territorium des Botanischen Gartens des BIN RAS. Allerdings wachsen sie nicht überall, sondern an günstigen Orten, die bestimmte Ansprüche erfüllen.

Was sind diese Anforderungen. Unter Berücksichtigung der neuesten Errungenschaften in der Walnusszüchtung z erfolgreicher Anbau Bei den am besten angepassten Formen liegt die Summe der durchschnittlichen Tagestemperaturen während der Vegetationsperiode über 10 ° C und sollte mindestens 190 ° C betragen. Die Mindesttemperatur im Winter ist nicht niedriger als -36 ° C, die frostfreie Zeit beträgt 130-140 Tage. Gleichzeitig sollten die Pflanzen selbst eine kurze Wachstumsphase, einen frühen Herbstlaubfall und einen späten Beginn der Vegetationsperiode haben, was zur Vermeidung von Frühlingsfrösten beiträgt.

In der Region Tula (wo ich arbeite) gibt es solche Formulare. Das hat der strenge Winter 2005-2006 gezeigt. Ältere Bäume (25-40 Jahre alt) litten stark, trugen keine Früchte, stellten jedoch 2006-2007 ihre Krone wieder her, und die Fruchtbildung wurde bereits 2008 festgestellt. Unter den Versuchspflanzen im Alter von 3-9 Jahren wurden solche identifiziert, die ein leichtes Einfrieren der Triebe aufwiesen und gleichzeitig Früchte trugen. Am winterhartsten waren F1-Hybridnüsse (Walnuss + Mandschurei-Walnuss). Männliche und weibliche Knospen von Hybriden überstanden Frost - 38,5 ° C ohne Schaden. Es gibt auch früh wachsende Formen, die im Winter 2005-2006 Gefrierpunkte von 1-2 Punkten auf einer 5-Punkte-Skala hatten, sich 2006 vollständig erholten und 2007 Früchte trugen.

Damit eine Nuss gut Früchte trägt

Aus der Erfahrung der Kommunikation mit Gärtnern kenne ich den Hauptfehler beim Anbau von Walnüssen und anderen südlichen Feldfrüchten. Tatsache ist, dass sie oft Pflanz- oder Saatgut unbekannter oder „ungeeigneter“ südlicher Herkunft erwerben. Solche Pflanzen frieren fast jeden Winter ein.

Es wurde festgestellt, dass sich Nüsse aus nördlicheren Lebensräumen während der Samenvermehrung besser an neue Bedingungen anpassen. Also für Zentralrussland ist es am besten zu nehmen Pflanzmaterial(oder Samen) aus Nüssen, die in den östlichen Regionen der Ukraine, in den Bergen Zentralasiens und im Kaukasus, in einigen Gebieten des Krasnodar-Territoriums sowie in Woronesch, Wolgograd und anderen nördlichen Regionen wachsen. Hier sind nicht nur Fröste, sondern auch die jährliche Wärmemenge näher an den mittleren Breiten. Nüsse aus Orten mit mildem, feuchtem Klima (Westukraine, Schwarzmeerküste des Kaukasus, Westeuropa) sind überhaupt nicht geeignet. Bäume von diesen Orten werden jedes Jahr zufrieren und wachsen hinein Gewächshausbedingungen- für einen Amateur.

Über Landtechnik. Walnuss sollte an hellen Orten gepflanzt werden, die vor Nord- und Nordostwinden geschützt sind. Der Boden unter der Walnuss sollte mittellehmig sein, er kann sandig-lehmig sein mit einer leicht alkalischen oder neutralen Reaktion der Umgebung. Dazu müssen Sie bei der Landung Landegrube fügen Sie einen halben Eimer Holzasche und verrotteten Mist hinzu. Eine Walnuss braucht keine ölige, fette Erde, da sie üppig darauf wächst, reift aber schlecht und bereitet sich auf den Winter vor.

Walnuss braucht in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode (bis Mitte Juni - Anfang Juli) Feuchtigkeit. Bei reichlicher Bewässerung im Sommer und ausreichender Hitze verzögert sich das Wachstum der Triebe und sie sind auch schlecht auf den Winter vorbereitet. Das Ergebnis ist eiskalt. Stammkreise müssen gemulcht werden. Im Sommer ist dies nützlich, um die Feuchtigkeit zu bewahren, und im Winter, um das Einfrieren des Bodens in Gebieten mit wenig Schnee zu verhindern. Sie können mit Kompost oder anderem organischen Material mulchen.

Wie man eine Nuss füttert im ersten Jahr nach der Pflanzung? Auf schlechten Böden ist es notwendig, 10 P 10 K 10 auszubringen (hier: N ist Stickstoff, P ist Phosphor, K ist Kalium und 10 ist die Anzahl Gramm Wirkstoff (a.i.) pro 1 m2). Die Dosis muss entsprechend berechnet werden Prozentsatz Element in einem bestimmten Düngemittel. Folgende Düngemittel sind geeignet: Ammoniumnitrat (N), Superphosphat (P), Kaliumsalz (K). Denken Sie daran, dass es für Nüsse wie für alle Obstkulturen besser ist, im Frühjahr Stickstoff und in der zweiten Sommerhälfte Phosphor-Kalium-Dünger auszubringen. Auf kultiviertem Boden kann Stickstoff überhaupt nicht ausgebracht werden, sondern nur Kalium und Phosphatdünger 10 g Wirkstoff/m2.

Wie im ersten Winter abdecken? Die anfälligste Zone für Pflanzen ist die Bodenschicht, dh bis zu 1 m über der Oberfläche, wo in Winterzeit die Temperatur ist einige Grad niedriger als in der Luft. Daher muss der Boden für den Winter unter besonders harten Bedingungen mit einer Schicht von 10 cm mit Mist gemulcht werden, der Stängel sollte jedoch nicht bedeckt werden. Oberirdischer Teil Es ist nützlich, mit Nadelzweigen zu bedecken. Ein Walnussstamm kann in mehreren Lagen mit Zeitungspapier umwickelt werden, jedoch erst nach dem ersten Frost. Dies schützt vor Kälte unter -40 ° C.

Ich verstecke meine Nüsse nicht. Die Hauptsache ist, ihnen eine rechtzeitige und gute Holzalterung zu bieten. Und dies erfordert ein Maßnahmenpaket, das oben erwähnt wurde. Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass die Walnuss bei einem Überschuss an Stickstoff im Boden stark und lange wächst und schlecht reift. In regelmäßigen Abständen, alle drei Jahre, muss Dolomit- oder Kalkmehl hinzugefügt werden Stammkreise. Die Wurzeln gehen weiter als der Vorsprung der Baumkrone, was beim Ausbringen von Düngemitteln berücksichtigt werden muss.

Und nun zur Walnuss-Sorte Osipow. Am häufigsten heißt die Sorte Osipov Oripov und seltener - Osipov. Das frühfruchtige Nuss aus Usbekistan, daher ist es zweifelhaft, ob es Frösten unter -45 ° C standhalten kann. Krasnodar-Nüsse halten bis zu - 32 ... - 35 ° C stand, aber dort erreicht die Summe der Temperaturen über 10 ° C 3500-3800 ° C. Walnuss ist in der Lage zu widerstehen niedrige Temperaturen, hat aber einen genetisch bedingten Zusammenhang mit der jährlichen Wärmemenge. Daher sind auch Samennachkommen von wärmeliebenden Formen und Sorten anfällig für Hitze. Unter unseren Bedingungen haben diese Pflanzen keine Zeit, den gesamten Entwicklungszyklus abzuschließen und sich auf den Winter vorzubereiten. Man kann über die Sorte Oripov sprechen, wenn der Sämling durch Pfropfen gewonnen wurde und der Autor der Frage höchstwahrscheinlich einen Sämling hat. In diesem Fall ist es schwierig, seine Reaktion vorherzusagen Klimabedingungen Gebiet Nischni Nowgorod. Und die Anforderungen an eine Mutter für erfolgreiches Wachstum und die Fruchtbildung ist für alle gleich, sie sind oben angegeben.

Wenn Ihre Walnuss jährlich gefriert, dann ist dies ein Zeichen dafür, dass die Pflanze aus einem milderen Klima stammt, das nicht dem Klima des neuen Ortes entspricht. Aus einer solchen Nuss können nur Blätter gewonnen werden, aber das ist auch ein großer Vorteil - ein sehr wertvoller medizinischer Rohstoff. Natürlich kann die Walnuss auch in Schieferform angebaut werden. Dazu wird dem Spross oder Ast eine waagerechte Position gegeben. Diese Technik wird während der Reifung der Triebe im August-September durchgeführt, wenn sie nicht mehr spröde sind, aber sie tun es sehr sorgfältig. Gebogene Triebe werden in dieser Position bis zum Frühjahr fixiert. Die Höhe des Bogens (oder Schiefers) hängt von der Höhe der Schneedecke im Winter ab. Zusätzlich geknickte Triebe können mit Schilfmatten oder Ästen abgedeckt werden. Experimente zur Walnussschieferkultur wurden in den 40-50er Jahren des letzten Jahrhunderts in Moskau auf den Lenin-Hügeln unter der Leitung von A.M. Ozola, der 1949 in Moskau die ersten Fruchtnüsse erhielt.

Die Tula-Walnüsse sind so vielfältig wie alle Nüsse. Ihre Winterhärte variiert von Jahr zu Jahr. Dieselben Bäume überstanden also ohne Schaden - 35 ° C, und in einem anderen Jahr gefroren sie bei - 30 ... - 32 ° C. Die Produktivität ist in allen Jahren relativ regelmäßig, außer in sehr strengen Wintern (-35 ° C). Aber ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass bei guter landwirtschaftlicher Technologie und richtiger Platzierung der Pflanze kurzfristige Fröste - 35 ... - 38 ° C für eine Walnuss nicht schlimm sind. Als vielversprechendere Ernte in rauen Gebieten kann man Hybridnüsse (Walnuss + Manchurian Walnuss) nennen, die auch niedrigeren Temperaturen schadlos standhalten.

Als Referenz. Jeder ist daran gewöhnt, graubraune harte Walnüsse zu sehen. Aber es stellte sich heraus, dass nicht jeder weiß, wie junge Früchte aussehen. Sie sind in einer hellgrünen fleischigen Schale eingeschlossen - einem Plüsch. Im reifen Zustand verdunkelt sich der Plüsch, wird dünn und platzt schließlich auf. Reife Nüsse fallen daraus zu Boden.

Für diejenigen, die eine Walnuss züchten, ist es nützlich zu wissen, dass ein erwachsener Baum in der Größe mit unserer Eiche vergleichbar ist. Die Krone ist sehr breit, der Stamm kräftig. Auf so einen Giganten in Ihrem Garten können Sie stolz sein, wenn es die Grundstücksgröße zulässt.

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Diese Kultur beginnt im Allgemeinen in der "Kindheit" Früchte zu tragen. Es gibt drei Formen von Walnüssen in der Kultur: frühfruchtig, großfruchtig und gewöhnlich. Frühform kann in drei bis vier Jahren nach dem Pflanzen die ersten Früchte tragen.

Sorten und Bedingungen der Fruchtbildung

Die gemeine Walnuss ist eine der größten Obstpflanzen in mittlere Spur. Seine Größe erreicht bereits im Alter von 6 Jahren 6 Meter. Und die Krone wächst im Durchmesser bis zu 20 Meter. Eine 50 Jahre alte Walnuss kann bis zu 12 Meter hoch werden, und bei manchen Exemplaren beträgt der Stammumfang in einem Meter Höhe mehr als 200 Zentimeter. Die Masse der Nüsse einer gewöhnlichen Form ist durchschnittlich - 10-12 g.

Die Walnuss zeichnet sich dadurch aus, dass ihr Ertrag mit zunehmendem Alter zunimmt und sich die Qualität der Früchte verbessert. Wenn in den ersten fünf Lebensjahren an einem Baum bis zu einem Kilogramm Nüsse reifen, können in den zweiten mehr als 10 kg und von über 50-jährigen Bäumen bis zu 100 kg Früchte geerntet werden.

Großfruchtige Formen geben Früchte mit einem Gewicht von mehr als 12 g und gelten als wertvoller, da sie sich in der Größe von Krone und Stamm nicht von den anderen unterscheiden und keine besondere Pflege erfordern.

Frühe Formen

Frühe Formen haben unbestreitbarer Vorteil, eine kurze Periode des Eintritts in die Fruchtbildung. Wenn eine gewöhnliche und großfruchtige Nuss 6-7 Jahre lang Früchte trägt, erscheinen die ersten Nüsse auf einem Baum einer frühfruchtigen Sorte doppelt so schnell. Diese Nusssorte wurde vor weniger als 80 Jahren von Wissenschaftlern in der Region Taschkent entdeckt. Sie blühen im dritten Jahr, tragen Früchte und so weiter nächstes Jahr bringen bereits beachtliche Erträge.

Die Blüten dieser Sorte werden in einem Pinsel gesammelt, auf dem mehrere Nüsse gebunden sind und reifen. Und 12 Tage nach der ersten Blütephase kommt die zweite. Wenn sich bei der ersten Blüte bis zu vier Früchte am Samen bilden, dann bei der zweiten - mehr als zehn. Andere Formulare haben diese Funktion nicht.

Bedingungen und Pflege

Damit die Fruchtbildung so früh wie möglich eintreten kann, müssen beim Pflanzen und der Pflege einer Walnuss einige Bedingungen erfüllt sein. Zunächst lohnt es sich, eine frostbeständige Sorte zu kaufen, da die Walnuss bei Temperaturen unter -30 °C gefriert. Zweitens frühlingsgrünes Laub junge Nuss davor geschützt werden soll Rückfröste. Drittens ist diese Pflanze photophil und kann bei Beschattung absterben, insbesondere in den ersten Jahren nach der Pflanzung.

Die Walnuss ist feuchtigkeitsliebend und wächst nicht auf trockenem Boden. Am besten eignen sich dafür Böden mit hohem Humusgehalt, lehmiger, sandiger Lehm oder Soden-Podsol.

Pinienkerne auf Sibirischer Kiefer und Sibirischer Zeder. Diese Bäume werden bis zu 200 Jahre alt und erreichen eine Höhe von 50 m. Die Zapfen reifen lange, etwa 15 Monate, und der Baum selbst trägt im Alter von mindestens 20-30 Jahren zum ersten Mal Früchte. Jeder Kegel enthält etwa 150 Samen, die dann werden Pinienkerne, und etwa 12 kg werden von einem Baum geerntet. Unter allen Nüssen sind die Pinienkerne die teuersten.

Haselnuss oder Hasel

Ein anderer Name ist Lombardnuss. Diese Nuss ist in drei Sorten unterteilt, die derzeit am häufigsten vorkommen: Badem, Krim und Kerasund. Sie sind in ihren Eigenschaften gleich, unterscheiden sich aber in Form und Dicke der Schale äußerlich. Eine Haselnuss wächst auf einer großen Hasel, einem Baum mit dünnen langen Ästen und großen Blättern. Haselnuss, die jetzt überall wächst, wird durch wiederholte Kreuzung und Auswahl der meisten gewonnen große Sorten, das gleichzeitig die dünnste Schale hätte.

Cashew

Diese ungewöhnlich geformte Nuss stammt aus Brasilien. Tatsächlich sind diese Früchte aus botanischer Sicht keine Nüsse, da der Hauptteil der Cashewnuss der Stiel oder Apfel ist. Es ist eine sehr saftige und schmackhafte rot-orange Frucht, die nach der Reifung schnell verdirbt und daher nicht transportfähig ist.

Die verbogenen Nüsse selbst befinden sich in einer harten Schale, die Öl enthält, das Verbrennungen verursacht. Daher werden die Nüsse vor dem Verkauf von Hand geschnitten und anschließend geröstet, um Spuren von giftigem Öl zu entfernen.

Mandel

Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und blüht einzeln weiß oder sehr rosa. schöne Blumen. Nüsse sind auf der ganzen Welt sehr beliebt, sie haben Geschmack und nützliche Eigenschaften. Viele halten Mandeln für eine Nuss, aber das ist nicht so - es ist eine Steinfrucht.

Es gibt bittere und süße Mandeln. Letzteres wird gegessen. Bitter wird verwendet, um aromatisch zu machen Mandelöl, aber die Nuss selbst kann nicht gegessen werden, da sie viele Alkaloide enthält.

echte Pistazien

Dieser mehrstämmige Baum ist ein Cashew-Verwandter und wächst in den Bergregionen Zentralasiens, Syriens und Mesopotamiens. Erreicht eine Höhe von 4-6 m und bildet eine breite, dichte Krone. Die Rinde eines Baumes mit tiefen Rissen, graubraun. Pistazie lebt sehr lange, 300-400 Jahre. Kulinarisch wird die Pistazie Nuss genannt, in Wirklichkeit handelt es sich jedoch um einen Samen. Pistazien reifen von September bis November und in diesem Moment brechen ihre Schalen.

Erdnuss - Erdnuss

Die billigste und am weitesten verbreitete aller Nüsse ist eine Hülsenfrucht, deren Früchte unterirdisch wachsen und sehr lange dort ankommen. interessanter Weg. Erdnussblüten befinden sich auf langen Stielen, und nur die niedrigsten können Nachkommen hervorbringen. Nachdem die Blüte befruchtet ist, wächst sie und schießt einen langen Stab, das Gynophor, aus. Zuerst wächst dieser Stab nach oben und biegt sich dann und wächst 9-10 cm in den Boden. Hier reifen die zylindrischen Erdnussbohnen. Unter der Erde sind ihre Früchte vor vorzeitiger Austrocknung geschützt. Heimaterdnüsse - heiße Länder.

Die Walnuss ist eine spätfruchtende Kulturpflanze. Die meisten Samenbäume geben die ersten Früchte erst im 7-12. Jahr nach dem Pflanzen im Garten. Ausnahme sind die frühwüchsigen Formen des bekannten Sortentyps Ideal.

Kann man die Frühreife eines Walnussbaumes aktiv beeinflussen? Abhängig von der erforderlichen Landtechnik und einigen speziellen landwirtschaftlichen Praktiken ist es möglich, die ersten Früchte 2-3 Jahre früher zu erhalten. Aber der Reihe nach.

Die ersten Jahre nach der Pflanzung wächst die Walnuss sehr schnell und benötigt keine zusätzliche Stimulierung, daher sollte ein junger Baum nur auf sehr mageren Böden (am besten mit Humus) gedüngt werden. Pflege kommt auf regelmäßiges Jäten von Stammkreisen, rechtzeitiges Gießen und richtige Bildung Kronen. Im ersten Jahr nach der Pflanzung bleiben von den Seitentrieben nur 4-5 am weitesten entwickelte, gleichmäßig im Raum orientierte übrig, der Rest wird ausgezupft. Optimale Höhe Stamm - 0,7-1 m.

Die Krone einer Walnuss ist von Natur aus durchbrochen, das heißt, der Baum bildet sich erfolgreich selbst, so dass ein weiteres Beschneiden minimiert wird und darin besteht, beschädigte Triebe zu entfernen, die in der Krone wachsen. Optimaler Zeitpunkt Schnitt: März - Anfang April.

Um die Fruchtbildung zu beschleunigen, können Hobbygärtner eine alte, zu Unrecht vergessene Technik anwenden - das Banding. Es besteht darin, dass mit einem scharfen und immer sauberen (!) Messer ein Rindenring an Skelettästen ausgeschnitten wird. Machen Sie dazu zwei bis zum Kambium reichende kreisförmige Einschnitte in einem Abstand von 2-3 cm voneinander. In diesem Fall darf das Holz nicht berührt werden. Der Rindenring wird sorgfältig abgetrennt und die Wundfläche mit Gartenpech abgedeckt. Durch das Klingeln wird der Abfluss von Kohlenhydraten zum Wurzelsystem gestört und die Pflanze bildet generative Knospen. Das Beringen von Walnussbäumen ist im Alter von 4-5 Jahren in der zweiten Junihälfte ratsam. Vor Beginn des Herbstes überwachsen die Wundränder normalerweise. Natürlich ist diese Technik ein gravierender Eingriff in das Leben eines Baumes und es kann nur Liebhabern zum Experimentieren empfohlen werden.

Eine andere, nicht weniger radikale Möglichkeit, die Fruchtbildung eines Baumes näher zu bringen, besteht darin, ihn ... mehrmals umzupflanzen. Im Frühjahr, im 2. oder 3. Jahr des Baumwachstums im Garten, wird er ausgegraben. In diesem Fall horizontal und vor allem

vertikale Wurzeln. Wunden müssen mit einer scharfen Gartenschere "korrigiert" werden, es ist auch ratsam, sie zu besprühen Holzasche. Danach wird der Baum an derselben Stelle wieder gepflanzt (Sie können auch zu einem anderen gehen, aber Sie müssen zuerst ein Loch gemäß allen Regeln vorbereiten). Ein solches "Beschneiden" des Wurzelsystems hemmt das Wachstum des Baumes und stimuliert die physiologischen Mechanismen des Lesezeichens. Blütenknospen. Diese landwirtschaftliche Technik wird von französischen Gärtnern häufig verwendet.

Ein junger Walnussbaum, der aus der Frucht einer gesunden, stabilen Mutterform gewachsen ist, sollte nicht krank werden. Aber manchmal, besonders in Jahren mit nassen und kalten Sommern, entwickelt sich schnell die schädlichste Walnusskrankheit - die Braunfleckigkeit (Marsoniose). Sein Erreger ist ein unvollkommener Pilz.

Die ersten Symptome der Krankheit in Form braune Flecken kann bereits im Mai auf den Blättern erscheinen. Wenn sie vorhanden sind, muss der Baum mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Mischung behandelt werden. Wenn sich die Infektion weiter entwickelt, wird das Sprühen 2-3 Mal im Abstand von 2 Wochen wiederholt. Im Herbst werden abgefallene Blätter gesammelt und verbrannt.

Natalia SCHEVSCHUK

Sie können natürlich ausgewachsene Obstbäume pflanzen, aber das ist es nicht Die beste Weise Zielerreichung. Aufgrund von Schäden am Wurzelsystem können große Pflanzen krank werden, die Fruchtbildung verzögert sich um 2-3 Jahre, und dann muss nicht auf Rekordernten gewartet werden. Jungpflanzen sollten am besten 2-3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte tragen. Auch Sorten, die normalerweise im 7-8 Jahr Früchte tragen (Apfelbäume Shtreifling, Leuchtturm etc.), können bereits im 3-4. Jahr eine Ernte bringen.

Polsterung

Das Wesen der Methode. Drücken Sie den Zweig an der Basis zusammen und verzögern Sie den Abfluss Nährstoffe zu den Wurzeln. Dies fördert den Blütenknospenansatz für die Ernte im nächsten Jahr.
Wann bewerben. Entwickelt für Bäume, die älter als 3 Jahre sind - um die Fruchtbildung der Zweige im nächsten Jahr zu stimulieren.
Technologie. Machen Sie aus den 6-7 verfügbaren Skelettästen im Mai eine Einschnürung von 3-4 Ästen im Alter von 3-5 Jahren. Um die Rinde nicht zu verletzen, wird ein Stoff auf den Ast an der Basis aufgebracht (z. B. 1-2 Lagen Sackleinen), dann wird er fest mit Draht zusammengebunden und leicht zusammengedrückt und mit einer Zange gedreht. Im Sommer beginnt der Ast dicker zu werden und der Druck nimmt zu. Die Engstelle wird 1-2 Monate belassen und dann entfernt.

Klingeln

Das Wesen der Methode Brechen Sie die Unversehrtheit der Rinde an der Basis einzelner Äste. Dies verzögert den Abfluss organischer Substanz aus dem Zweig und stimuliert eine aktivere Blütenknospenbildung in den nächsten 2-3 Jahren.
Wann bewerben. Die Methode ist für Bäume gedacht, die älter als 3 Jahre sind - um den Eintritt in die Fruchtbildung einzelner Zweige zu beschleunigen. Es wird gewählt, wenn Sie eine längere Wirkung als durch Einschnürung erzielen müssen: nicht nur den Eintritt in die Fruchtbildung, sondern auch die anschließende Steigerung des Ertrags des Zweigs.
Technologie. Ende Mai - Anfang Juni wird an der Basis des Skelettasts die Rinde in Form eines etwa 2 cm breiten Rings entfernt, dann wird der Ring um 180 ° C gedreht und in den Ausschnitt eingesetzt. Es wächst zusammen, und der beringte Zweig beginnt früher, Früchte zu tragen. Sie können einfach mit klingeln vollständige Entfernung Rinde in Form eines 0,5 cm breiten Streifens Um ein Austrocknen zu vermeiden, wird diese Stelle mit Sackleinen und dann mit einer Folie zusammengebunden. Das Beringen mit dem Entfernen von Rinde von mehr als 2 cm Breite ist riskant: Es kann zum Austrocknen des Astes führen. Es wird nicht empfohlen, viele Zweige gleichzeitig zu klingeln: Aufgrund des unzureichenden Nährstoffabflusses kann er verhungern und sogar sterben Wurzelsystem, und damit der ganze Baum.

Verzweigungsausrichtung ändern

Das Wesen der Methode Versetzen Sie vertikal gerichtete Zweige in eine Position nahe der Horizontalen. Je mehr der Zweig zur Seite abweicht, desto mehr wird sein Wachstum gehemmt und die Fruchtbildung gefördert. Bäume beginnen 2-3 Jahre früher mit der Ernte, wachsen intensiver und wachsen weniger hoch.
Wann bewerben. Diese Methode ist die einfachste und am wenigsten riskant. Es ist aber nur für Bäume unter drei Jahren geeignet. An älteren mehrjährigen Skelettästen (ausgehend vom Stamm) ist ein Ziehen und Biegen nicht mehr möglich: Sie können an den Verbindungsstellen zum Stamm absplittern. Nun, wenn Sie einen standardmäßigen 1-2 Jahre alten Sämling gekauft haben. Nachdem es Wurzeln schlägt und 3-4 gezielt ausgibt verschiedene Seiten Zweige (1-2 Jahre nach dem Pflanzen), können Sie fortfahren.
Technologie. Die Zweige werden zu Beginn der Vegetationsperiode (im Mai) gebogen. Dies geschieht mit Hilfe von Abstandshaltern, die den Skelettast vom Stamm biegen oder mit einer Schnur, die die Mitte des Astes mit der Basis des Stammes verbindet, oder mit in den Boden getriebenen Pfählen nach unten ziehen. Es ist unmöglich, die Äste an den Spitzen zu biegen: Es bilden sich bogenförmige Biegungen, und anstelle von Fruchtformationen wachsen vertikale Triebe (Spitzen) wie ein Fächer auf den Ästen, und die Fruchtbildung beschleunigt sich nicht. Biegen Sie 3-4 untere Skelettäste in verschiedene Richtungen, um die Krone nicht zu verzerren. Durch den Sturz, wenn sie in einer bestimmten Position fixiert sind, können Abstandshalter und Garn entfernt werden.

Der Schlüssel zum Erfolg

• Orientierungswechsel und Nachziehen von Ästen können beliebig durchgeführt werden Obstkulturen, und Klingeln von Zweigen - nur bei Kernobst (Apfel, Birne). Schäden an der Rinde von Kirschen, Pflaumen und anderen Steinfrüchten verursachen Zahnfleischerkrankungen, die die Bäume schwächen.
• Das Ringen und Einschnüren von Zweigen kann nicht nur an jungen Bäumen durchgeführt werden, um die Fruchtbildung zu beschleunigen, sondern auch an erwachsenen Exemplaren - an separaten Zweigen, deren Ertrag wünschenswert wäre. Die Äste selbst sollten nicht älter als 3-5 Jahre sein. Das Alter wird durch die Jahresnarben auf ihnen oder durch die Anzahl der Äste (von oben beginnend) bestimmt - eine grobe Schätzung reicht aus, ideale Genauigkeit ist hier nicht erforderlich. Tragen Sie im Juni einen etwa 5 mm breiten Ring auf. Es wird innerhalb von 2-3 Jahren wachsen. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Anzahl und Größe der Früchte zunehmen.
• Anfänger haben Angst, Bäume zu beringen - egal wie viel Schaden angerichtet wird! Experimentieren Sie mit dem Banding eines Zweigs, den Sie, wenn er nicht erfolgreich ist, nicht bereuen werden, ihn zu entfernen.
• Wenn Sie anstelle von kräftigen Sämlingen auf Zwergunterlagen verwenden, erscheinen die ersten Früchte 2-3 Jahre früher.

Wilde Brombeeren wachsen in Wäldern, an den Rändern von Sümpfen, wo es nicht genug Sonne gibt, wo es keine Entwässerung gibt und die Böden sauer sein können. Und die Bewohner der Umgebung Siedlungen In der zweiten Julihälfte, wenn Brombeeren reifen, beeilen sie sich, sauer zu werden, manchmal klein, aber so nützliche Beeren ohne Angst, von scharfen Stacheln verletzt zu werden. Vor nicht allzu langer Zeit haben wir begonnen, diese Pflanze in unseren Datschen zu kultivieren, wo sie unter völlig anderen Bedingungen wächst und Früchte trägt. Wir füttern sie, wässern sie, schützen sie für den Winter und sie versucht, zu unserer Freude zu reifen - die Beeren der Gartensorten-Brombeere sind größer, reicher im Geschmack, die Ernte ist größer und die Fruchtzeit ist länger.

Wir kennen Brombeeren schon seit langem, aber die Sommerbewohner begannen vor ein paar Jahrzehnten, sie massiv auf ihren Parzellen anzubauen. Darüber hinaus wird es in unserem Land hauptsächlich von Privathaushalten vertrieben, es wird sehr selten auf kleinen Farmen angebaut. In Europa (insbesondere in Polen und Großbritannien) haben die Landwirte den Anbau von Vitaminbeeren für kommerzielle Zwecke mutig aufgenommen, aber sie können nicht mit den Weltführern in der Produktion - Mexiko, Kanada und den Vereinigten Staaten - mithalten. Aus Mexiko kommt diese zarte Beere übrigens nach Europa.

Brombeere gehört zu zweijährigen Kulturen - im ersten Lebensjahr wachsen ihre Triebe und es werden nur Fruchtknospen gelegt, im zweiten Lebensjahr erscheinen Blumen, dann Früchte. Danach sterben die Fruchttriebe ab, weshalb sie im Herbst an der Wurzel abgeschnitten werden. Parallel zu fruchttragenden Trieben wachsen Ersatztriebe, auf denen Fruchtknospen abgelegt werden. Von diesen neuen Trieben wird der Busch rationiert, wobei die überzähligen entfernt werden und die stärksten übrig bleiben, die die Ernte des nächsten Jahres liefern werden. So kann der Besitzer die Entwicklung des Busches planen und ernten.

Es gibt aber auch eine remontierende Brombeere, die als kultiviert wird jährliche Ernte. Es bildet Früchte an den Trieben des ersten Jahres, danach werden im Herbst alle Triebe abgeschnitten und im nächsten Jahr wachsen neue, auf denen Blumen und dann Früchte wachsen. Sie können die Triebe nach der Fruchtbildung nicht schneiden, dann gibt es im nächsten Jahr einen Grund, auf zwei Ernten zu warten.

Eine Beerenernte wird normalerweise im Frühjahr an einem offenen, gut beleuchteten Ort mit vorbereiteter (großzügig gedüngter) Erde gepflanzt. Nach dem Pflanzen wird der Sämling beschnitten, wobei die Triebe nicht mehr als 30 cm über dem Boden verbleiben. Dann kümmern sie sich die ganze Saison darum - gießen, jäten, lockern den Boden um ihn herum, retten ihn vor Schädlingen, und im Herbst werden die Triebe sorgfältig gefaltet und abgedeckt, im Winter werfen sie auch mehr Schnee darauf. Im Folgejahr bringen diese Triebe die ersten Früchte hervor, die normalerweise reifen dürfen - sie werden den Strauch nicht mehr schwächen. Nach ein paar Jahren entwickelt sich das Wurzelsystem, der Busch reift, die Fruchtbildung erreicht ihr Maximum.

Wann werden Brombeeren geerntet?

Unser wilder Vorfahre Garten Brombeere reift normalerweise in der zweiten Sommerhälfte. Aber heute sagen Wissenschaftler der Ernte, wann sie am besten reift. Die von den Züchtern geschaffenen Sorten und Hybriden können unabhängig vom Zeitpunkt der Fruchtreife ausgewählt werden. Genau wie ein dorniger Strauch, der dem Gärtner bei der Pflege viele unangenehme Momente beschert, können Sie ihn durch einen dornenlosen ersetzen, denn es ist bereits eine nicht dornige Gartenbrombeere entstanden.

Es gibt Vor-, Zwischen- und Nachsaison späte Sorten Brombeeren.

Die Früchte früher Sorten reifen im Juni. Es gibt eine Meinung, dass dies nicht die leckersten, normalerweise säuerlichsten und kleinen Beeren sind, aber das ist nicht ganz richtig. Zum Beispiel können Sie ab Anfang Juni große kegelförmige Beeren der Sorte Columbia Star pflücken. Seine dornenlosen kriechenden Triebe werden an Spalieren gezogen. Diese Sorte ist anspruchslos an Anbaubedingungen und Pflege und liefert eine reiche Ernte von duftenden süß-sauren Beeren. Die sehr berühmte Sorte "Natchez" gibt im Juni ihre ersten reifen Beeren und die letzten im August. Dieser dornenlose Strauch bildet kräftige aufrechte Triebe und seine große Beeren zeichnen sich durch Süße aus.

Thornfree, Karaka Black, Loch Tay – all das frühe Sorten resistent gegen traditionelle Pflanzenkrankheiten. Das einzige, was Sie davor fürchten können, frühe Brombeeren anzubauen, ist Frühlingsfröste Wenn sie zu Beginn der Blüte fallen, wird die Ernte verdorben.

Die meisten Brombeersorten haben eine verlängerte Fruchtbildung: Blüten blühen parallel, Eierstöcke bilden sich, Beeren reifen. All dies kann 4 bis 6 Wochen dauern, bei manchen sogar länger. Die Ernte sollte in 2-3 Tagen erfolgen, es ist unerwünscht, die Beeren nach der Vollreife an den Zweigen zu belassen.

Diese Eigenschaft wird als Vorteil angesehen, wenn Sie ständig frische Beeren erhalten möchten, oder als Nachteil, wenn Sie früher ernten möchten, um sie zu verarbeiten.

Juli ist die Reifezeit für Brombeersorten der Zwischensaison. Unter ihnen gibt es stachelige und dornenlose, großfrüchtige und nicht sehr große. Die großfruchtigen „Black Satin“ und „Loch Ness“ sind zu Recht beliebt. "Laauton" ist eine alte Sorte, ihre Beeren sind nicht sehr groß, aber duftend, mit süß-säuerlichem Dessertgeschmack, sie vertragen den Transport gut und können mehrere Tage gelagert werden, ohne ihre Qualitäten zu verlieren. 'Laauton' liefert normalerweise eine hervorragende Ernte, blüht bereits, wenn kein Spätfrost droht, und reift unter der strahlend warmen Sonne.

Die Ernte der späten Brombeeren reift von Juli bis August und fängt manchmal den September ein, wie "Blackberry". Die meisten berühmte Sorten, das sind: "Chester Thornless", "Navajo", "Texas", "Apache". Es ist gut, am Ende des Sommers köstliche Vitaminbeeren zu ernten, wenn alle anderen längst gereift, gegessen und vergessen sind. Bei später Reife besteht jedoch immer die Gefahr, dass ein Teil der Ernte mit dem Einsetzen der Kälte verloren geht. Tatsache ist, dass selbst die Brombeere, die von den Schöpfern als frostbeständig deklariert wurde, ohne Obdach durch unsere Winter gefriert. Das bedeutet, dass Sie im Herbst vor dem Einsetzen der Kälte Zeit haben müssen, die Triebe für den Winter zu schneiden und abzudecken, auch wenn noch nicht alle Beeren reif sind.

Es gibt auch eine remontierende Brombeere, die nicht nur an den Trieben des ersten Jahres eine Ernte hervorbringen kann, sondern zwei Ernten hervorbringen kann: eine an den Trieben des zweiten Jahres (wenn sie nicht geschnitten werden) und die andere an neue Triebe. Dann findet die erste Ernte zu Beginn des Sommers statt, wie Himbeeren, und die zweite kann in den Herbst gehen (es kann ein Problem für ihn sein, vor dem Frost Zeit zum Reifen zu haben). Es gibt Hybriden von Himbeeren und Brombeeren (Sorten der sogenannten Brombeeren), die die Kälte so wenig scheuen, dass sie fast im Frost reifen können. Remontante Sorten sind nicht so. Unter geschützten Bodenbedingungen geben sie zwei hervorragende Ernten: im Mai - Juni und im September. Aber in offenes Feld dies ist möglicherweise nicht bei allen klimatischen Bedingungen möglich.

Es gibt so viele Sorten und Hybriden von Brombeeren, dass jeder Gärtner sie nicht nur nach Größe und Geschmack der Beeren, sondern sogar nach dem Zeitpunkt der Fruchtbildung auswählen kann.

Video "Wie man eine Rekord-Brombeerernte erzielt"

In diesem Video erfahren Sie, welche Art von Brombeere Sie auf der Website pflanzen und wie Sie sie pflegen müssen, um sie zu erhalten Rekordernten Beeren von Juni bis September.