Walnut Pecan ist in unserem Land wenig bekannt und gilt als exotisch, obwohl seine Früchte auf der ganzen Welt gefragt sind. Diese Anlage ist in Nordamerika weit verbreitet.

Früchte von Nuss Pekan Es ist von einem der führenden Orte auf dem Inhalt von Gemüseprotein, Nützlich und Antioxidantien besetzt und sind ein guter Ersatz für tierisches Protein.

Seit der Antike, die Nüsse als Medizin verwendet werden. Nordamerikanische Inder Angestellte Bäume in der Nähe ihrer Wohnungen. Später begannen die Nüsse beim Kochen zu verwenden.

In unserem Land nutzt die beliebtesten die beliebtesten und Eigenschaften von Walnuss, was in den südlichen Regionen wächst.

Wo Gemüsepecan wächst

Es wächst in ganz Nordamerika. Aufgrund seines ungewöhnlichen Schokoladengeschmacks von Früchten ist es weithin bei der Herstellung verschiedener Gerichte eingesetzt.

Pecan wächst auch in Zentralasien, im Kaukasus und in der Krim, wo er vor mehr als zweihundert Jahren brachte.

Beschreibung

Äußerlich unterscheidet sich Pekan von der üblichen Hasel. Dies ist ein Baum, dessen Höhe 40 Meter erreichen kann, und die Lebenserwartung beträgt bis zu 400 Jahre.

Die Frucht von Pecan ähnelt der üblichen Walnuss, nur die Größe von ihm ist viel größer. Es hat eine ovale längliche Form und eine glatte Oberfläche. Die Schale ist in hellbrauner Farbe lackiert. Kern gewellt, sanft beige Farbe. Der Geschmack des Kerns cremigely aufgrund seiner Zusammensetzung einer großen Anzahl von Gemüsefetten.

Pecan Walnuss ist eine unprätentiöse Pflanze, die leicht die Dürre überträgt, Temperatur und schlechte Böden abnimmt.

Es ist ein paar Sorten dieser Pflanze bekannt: Indiana, Major, Erfolg, Tistan, Greenriver, Stewart.

Alle Arten ähneln einander und haben keine signifikanten Unterschiede. Sie sind perfekt an den Anbau unter Bedingungen angepasst. gemäßigtes Klima Und sie unterscheiden sich in guter Frucht.

Wachsend

Um zu wachsen gesunde PflanzeEs ist notwendig, einen Ort zum Land richtig zu definieren. Es sollte daran erinnert werden, dass Pecan zu langen Livers-Anlagen gehört, die sich durch eine große Höhe und eine breite Krone auszeichnet, also sollte dieses Merkmal bei der Anpflanzung eines Sämlings berücksichtigt werden.

Sie können Pflanzensättigungen in spezialisierten Farmen kaufen oder unabhängig voneinander wachsen. Die Anlage ist gut mit Stecklingen multipliziert, bringt in Vulsion oder Saatgut.

Reproduktion von Samen

Für die Landung ist es möglich, Reifung, unabhängig voneinander gefallene Früchte zu verwenden. Ihre Landung wird im Frühling oder Herbst durchgeführt.

Im Herbst muss vorbereitet sein Anpflanzung von Gruben mit einer Tiefe von 10 Zentimetern und reife Früchte in sie. Der Frühlingsset erscheinen Sämlinge. Samen zeichnen sich durch eine hohe Keimung aus. Pflanzen, die im Herbst gepflanzt werden, wachsen stark und gesund.

Zum frühlingslandung. Die Nüsse werden geschichtet, indem Sie zwei Tage lang auf kaltendes Wasser einlegen, und dann in Sägemehl, wo sie innerhalb von zwei Monaten liegen. Mitte April ist das Nüsse an dem Haushaltsgrundstück.

Die Pflanze ist auf einem solaren, gut beleuchteten Ort gepflanzt. Bevor Sie den Boden anpflanzen, werden organische Düngemittel eingesetzt.

Der Baum ist durch sehr langsames Wachstum gekennzeichnet. In den ersten drei Jahren ist die Transplantation für die Anlage nicht erforderlich. Zu Beginn der Entwicklung bildet junge Pflanzen ein Wurzelsystem, in dem im Zusammenhang damit das Wachstum von Sämlingen unwesentlich ist. Drei Jahre Höhe. junge Pflanze überschreitet nicht ein halbes Meter.

Nach drei Jahren werden Setzlinge weiter durchgeführt dauerhafter Ort. Für die Landung sollte vorbereitet sein landungsgrube Tiefe und Breite von 60 Zentimetern. Pecan liebt neutraler Boden, also füge der Grube hinzu behaarte Kalk. und Kompost. Nach der Landung wird die Pflanze reichlich bewässertDer Boden um ihn herum ist faszinierter Torf.

Zum besseren Wurzeln sollten Sie den jungen Baum systematisch mitnehmen und füttern. Im Frühling, Düngemittel mit einem hohen Stickstoffgehalt, im Herbst-Kali und phosphorische Dünger. Bäume älter als 25 Jahre müssen in Kalbensalz und Selutyra verblassen.

Im Frühjahr ist es notwendig, auszugeben sanitärbesatz. Während dessen Entfernen von getrockneten und beschädigten Zweigen.

Zum die richtige Pflege Hinter der Anlage beginnt Pekannussbaum in 10 Jahren fron zu sein. Es ist möglich, im Alter von fünf Jahren eine Fräure zu erreichen, wenn eine Anlage mit einer Pflanze oder einem Augenlid multipliziert. Für diese Methoden von Gärtnern ist etwas Wissen erforderlich, so viele ziehen es vor, 3-5-jährige Sämlinge in Baumschulen zu erwerben.

Pecan hat eine hohe Beständigkeit gegen Schäden an Krankheiten und Schädlingsinsekten. Zum gute Pflege und Kultivierungsbedingungen erwachsenenpflanze Gib bis zu zweihundert Kilogramm Früchte.

Nützliche Eigenschaften der Anlage

Pecan hat eine große Anzahl wertvoller Eigenschaften.

Pecanische Nüsse gefunden. breite Anwendung In Behandlung. Es wurde wissenschaftlich bewiesen, dass Komponenten, die Teil von Nüssen sind, die Entwicklung von Krebszellen inhibieren können.

In dem Territorium, in dem Pecan wächst, ist es leicht, auf großen länglichen Blättern zu lernen, die 50 Zentimeter erreichen. Sie haben eine glatte Struktur und glänzt in der Sonne leicht. Es sei darauf hingewiesen, dass Sie während der Blütenperiode sowohl Herren als auch Frauen-Blütenstände finden können. Frauen haben eine sitentiertere Position und befinden sich in der Nähe der Menge von drei bis zehn Stück. Sie können an den Enden jeder Flucht gefunden werden. Die Reifungszeit des Landes mit einem warmen Klima setzt sich von Mai bis Juni fort. Zur Bestäubung reicht nur noch nur wenige Böden des Windes aus. Es ist wichtig, dass sich die vielfältigen Bäume in der Nähe befinden.

Eigenschaften

Pecan ist ein hoher großer Baumdie von 40 bis 60 Metern erreicht. Krone ist dicht und breit. Es erreicht einen Durchmesser von 40 m. Der Kofferraum ist mit einer Rinde von hellbraun mit bedeckt kleine Risse. Sein Durchmesser reicht von zwei bis drei Metern. Die Nieren sind charakteristisch gelbDas ist leicht, diese Pflanze von anderen zu unterscheiden. Die Triebe einer ähnlichen Farbkruste in der ersten Entwicklungsstufe sind mazift und werden dann nackt.

Der Pekannussbaum erzeugt Früchte im Knöchel, das um etwa fünf Zentimeter lang erreicht wird. Die Masse von jedem von ihnen reicht von 15 bis 20 Gramm. Leder, die dichten Muschelrisse, nachdem die Mutter voll reifen ist. Die maximale Menge an Früchten im Strahl ist elf. Walnuss hat eine ovale Form, die sich durch ein charakteristisches Zeigen zeigt, das auf einer Seite zeigt. Holz kann mit aufmerksamem Studium der Oberfläche der Walnuss gefunden werden:

• glätte;
• scheinen;
• flache Rippen;
• kleine Falten;
• charakteristisch braun.

Der interne Inhalt ist essbar und hat einen leicht süßen Geschmack. Manche Menschen notieren die Ähnlichkeit mit Walnuss. Der Vorteil ist das Fehlen von Partitionen, die es schwierig machen, den Reinigungsverfahren zu reinigen. In dem Klima, in dem Pecan wächst, kann der Baum von September bis Oktober in der Zeit Obst sein. Sobald die Frucht zur Verwendung geeignet ist, verschwindet er unabhängig von den Trieben.

Eine gute Ernte kann nur dann gesammelt werden, wenn der Baum mehr als neun Jahre alt ist. Die ersten Früchte erscheinen nur nach vier Jahren des Lebens. Von einem jungen Sämling aus können Sie nicht mehr als fünf Kilogramm Früchte sammeln, während der Erwachsene etwa fünfzehn gibt. Sie können für die nächsten zweihundert Jahre von Holz profitieren. Im Durchschnitt schwankt das Leben des Baums innerhalb von dreihundert Jahren.

Hoher Anstieg

Nicht jeder Bewohner der GUS-Länder weiß, wie Pecan wächst. Immerhin ist es in diesem Territorium unmöglich, die Anlage zu erfüllen. Seine Heimat gilt als Nordamerika. Pecan aß immer noch Stämme der alten Indianer. Bislang befinden sich große Plantagen in den Vereinigten Staaten und Asien. In unserem Land fallen sie aufgrund von Exporten zurück. Pecan Walnuss, deren Anbau im Kaukasus und in der Krim zu sehen ist, erhielt nicht die Waage der Industrie in unserem Land.

Es gibt einige Merkmale, wie Pecan wächst. Es ist nur unter dem Zustand einer ausreichenden Menge an Wärme und Licht fruchtbar. Seine hohe Frostbeständigkeit ist darauf hingewiesen, so dass es auch in der nördlichen Region gebracht werden kann. Botanik argumentiert, dass der Baum an Frost auf -30 Grad standhält. Bisher gibt es mehr als 150 Sorten.

Wachsendes Verfahren

Die Walnuss-Sämlinge von Pecan sind schnell an unterschiedlich angepasst wetterverhältnisse. Es gibt Sorten, die in kalten oder starken Dürre angebaut werden. Die Anlage ist unprätentiös. Es wird jedoch selten in unserem Land gefunden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass nicht viele Menschen genau wissen, wie man erzeugt richtige Bedingungen Zum Wachstum.

Sie müssen diejenigen kennen, die Peckan Walnut - Lande- und Wachstum anbauen wollen, kann er von Samen hergestellt werden, indem Sie von einem Schneiden oder Okular einwirken. Es ist wichtig, den erhaltenen Sprossensport spätestens drei Monate nach dem Erscheinungsbild an der Erde zu transplantieren. Samen sollten sieben Zentimeter in einem Boden vertieft werden. Dazu wird eine spezielle Mulch-Schicht verwendet. Die ersten Sprossen sollten innerhalb eines Monats erscheinen.

Ähnliches Schema, wie man pecanische Nüsse aus dem Fötus wächst. Nach dem Erscheinungsbild der ersten Sprossen ist es notwendig, die ordnungsgemäße Pflege für sie sicherzustellen. Wurzeln werden regelmäßig von Feuchtigkeit verarbeitet, während der Baum nicht gestärkt wird und nicht root ist. Dies erfordert zwei bis drei Jahre. Bei Bedarf wird die Düngemittelschicht auf den Boden aufgebracht.

Der Prozess des wachsenden Holzs aus den Sämlingen ist schwieriger, da sie sofort auf sich ändernde externe Lebensraumbedingungen reagieren. Wurzelsystem kann jederzeit an äußeren Einfluss erleiden. Es ist am besten, eine Pflanze im Boden eines gemischten Typs zu wurzeln. Eine SEEDLOVE ist in der Nähe des Trägers verbunden, und dann in einem Kreis, der mit einer dicken Mulchschicht bedeckt ist. Einige Krusten machen Impfungen. Verwenden Sie dazu einen weißen Pekannuss. Die ersten Früchte können nicht früher als vier Jahre empfangen, und nur, wenn es notwendig ist, um die notwendige Pflege zu gewährleisten.

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Der Artikel betrachtet Pekan. Du wirst es lernen chemische Zusammensetzung und vorteilhafte Funktionen. Wir werden über die Verwendung von Pecan und über die Kontraindikationen erzählen. Nach unserem Beratung erfahren Sie, wie Sie den Pekannium reinigen, und unterscheiden Sie es von nussbaum.

Pecan ist eine Frucht holzpflanze Pacan ordinärer oder Karya Pecan. Verwechseln Sie nicht mit dem Gipfel - der beliebte Name des Gras Borschevik. Pacan Tree gehört zur Gattung Hykory oder Kariya (Lat. Carya). Äußerlich ist Pecan ähnlich, aus diesem Grund sind sie oft verwirrt.

Der Fötus hat eine zylindrische Form, die Länge erreicht 3 cm. Die Hülle ist glatt, während Riss in 4 Teilen reifen. Beige fettige Kerne sind mit dunkelbrauner Haut bedeckt. Pecan reift von September bis Oktober.

Der Geschmack des Fötus ähnelt Schokolade. Pecan ist einer der Nährmuttern, 70% besteht aus Fetten.

Wie Pekan wächst

Mutterland der Nuss - südöstlich von Nordamerika. Pecan wächst auch in der Krim, im Kaukasus, auf dem Territorium Zentralasien und in Australien.

Versuchen Sie Pecan auf panstone Es ist kaum möglich, da er eine hohe Luftfeuchtigkeit und ein heißes Klima bevorzugt. Cary wächst in den Tälern von Flüssen und breiter Wald. Der Baum kümmert sich auf fruchtbarem Boden, und es kann einige Zeit auf Wasser wachsen, das mit Wasser gefüllt ist.

In den ersten 5 Jahren des Lebens wächst der Baum sehr langsam, beschleunigt und reicht bis zu 40 Meter hoch. Während des ersten Jahrzehnts ist die Ertrag an Pecan niedrig, aber es steigt jedes Jahr an. Junger Baum Durchschnittlich bringt 1 bis 5 kg Nüsse pro Saison. Ein Baum im Alter von 10 Jahren bringt bis zu 15 kg Früchte in 30 Jahren - bis zu 22 kg.

Chemische Zusammensetzung des Pekanniums

Chemische Zusammensetzung:

• fette;
• kohlenhydrate;
• proteine;
• wasser;
• asche;
• vitamin A;
• gruppenvitamine in;
• vitamin C;
• vitamin E;
• vitamin K;
• eisen;
• kupfer;
• zink;
• kalzium;
• magnesium;
• kalium;
• saccharose;
• fructose;
• fettsäure;
• unverzichtbare Aminosäuren.

Kalorienpecan

Kalorien 100 g. Frischer Pekannuss - 691 kcal. Kalortigkeit der gebratenen Nuss - 736 KCAL pro 100 Gramm.

Nützliche Eigenschaften von Pecan

Pecan ist ein starkes Antioxidationsmittel, das den Cholesterinspiegel reduziert und die Bildung von Tumoren verhindert. Walnuss wirkt gut auf kardiovaskuläre und nervöse Systeme. Es reduziert das Risiko einer ischämischen Krankheit, varicose Expansion. Adern. Es hat einen beruhigenden Effekt.

Dank des großen Gehalts an Vitaminen werden Nüsse mit Avitaminose verwendet. Die Zusammensetzung von Pecan umfasst Carotin, das die Vision wiederherstellt, verhindert die Entwicklung von Augenerkrankungen und verbessert die Blutqualität.

Walnuss hat faszinierende Wirkung und verbessert den Appetit. Es wird verwendet, um Erkältungen zu behandeln.

Papstnoutheit für Frauen und Männer:

• für Frauen - verbessert den hormonellen Hintergrund, erhöht die Fortpflanzungsfunktion, verringert das Risiko von Unfruchtbarkeit;
• für Männer - Walnings erhöht Testosteron und verbessert die Spermatogenese.

Der Pekannuss erzeugt wertvolles Öl, die Nährstoffkonzentration ist deutlich höher als bei Muttern. Das Produkt wird innen verwendet und extern zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet. Öl entfernt Reizungen, heilt von Pilz und stellt die Haut nach Verbrennungen wieder her.

Pekan-Anwendung

In der Medizin wird Pekan zur Behandlung von Hautkrankheiten und inneren Organen verwendet. Pecan normalisiert die Arbeit des Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems. Es wird in Kleinunterricht verwendet und das Risiko von Augenerkrankungen verringert. Pecan wird verwendet, um Onkologie zu verhindern.

Pekannussöl wird in der Kosmetologie sehr geschätzt. Es eliminiert Akne und behandeln Sie Pilzkrankheiten. Produktnutzung B. reiner Form Und fügen Sie es zu Lederpflegeprodukten und Haaren hinzu. Öl verbessert den Hautzustand, nährt und erhöht die Elastizität. Das Tool verlängert die Jugend der Haut.

Maske für das Gesicht

Zutaten:

1. Pekannussöl - 10 ml.
2. Kefir - 50 ml.

Wie man kocht: Erhitzen Sie den Kefir auf einem Wasserbad, geben Sie das Öl hinein und mischen Sie ihn.

Wie benutzt man:Tragen Sie die Mischung auf Ihr Gesicht auf und gehen Sie 20 Minuten lang. Nach dem Verfahren zerschlagen warmes Wasser mit Zitrone.

Ergebnis: Die Maske hat einen Hebeeffekt, verbessert den Hautzustand und beseitigt Pigmentflecken.

Haarmaske

Zutaten:

1. Pekannussöl - 20 ml.
2. Jojobaöl - 10 ml.

Wie man kocht:Verbinden Sie die Öle, warm auf 35 Grad, mischen und entfernen Sie das Feuer.

Wie benutzt man:Tragen Sie eine warme Maske entlang der gesamten Haarlänge auf, vermeiden Sie die Wurzelzone. Wickeln Sie den Kopf mit einem Handtuch und halten Sie die Maske mindestens eine Stunde lang. Waschen Sie es nach dem Verfahren mit einem Shampoo.

Ergebnis: Die Maske fährt und stärkt die Locken, dichtet trockene Spitzen ab und verringert die Haarfrau.

Pecan beim Kochen.

Pecan wird in Käse gegessen, gebraten oder getrocknet. Diese Schokoladengeschmacksmutter wird häufig zum Kochen zur Herstellung von Salaten, Backen, Desserts verwendet. Der beliebteste Dessert mit Walnuss - Pekannuss mit Ahornsirup.

Ein konzentriertes Öl des goldenen gelben Farbtons wird von dem Pekannuss durch kaltes Quetschen erhalten. Um das Produkt zu schmecken, erinnert erinnert. Es wird verwendet, um Salate zu tanken, zum Backen und zum Hauptfleisch- und Fischgerichten hinzuzufügen.

Wie man Pekannium reinigt

Vor dem Reinigen von Muttern müssen sie kochen. Es wird dazu beitragen, schneller aufzuteilen und den Kernel zu reinigen. Kochen Sie die Muttern 10 Minuten auf mittlerer Wärme, Ablaufwasser und kühlen Sie die Früchte ab. Verwenden Sie, um die Hülle aufzuteilen, Zangen für Nüsseringe.

Entfernen Sie den Kernel vorsichtig von der Schale, reinigen Sie die Pekannussmutter mit dem Zahnstocher. Entfernen Sie Stücke von Muscheln und Hülsen aus dem Lebensmittelgeschäft von Walnuss. Selbst kleine Hülsenstücke ändern den Geschmack, machen es bitterer.

Verbreiten Sie die gereinigten Kernel auf dem Fach und lassen Sie sie tagsüber trocknen und reifen. Bewahren Sie Pekannuss in einem fest geschlossenen Glas oder einem Behälter auf.

Zum zimmertemperatur Die Nuss behält die vorteilhaften Eigenschaften von etwa einer Woche im Kühlschrank - 3 Wochen im Gefrierschrank - bis ins Jahr.

Unterschiede von Pecan und Walnusswalnuss

Pecan ist oft mit Walnüssen verwechselt. Sie sind in Farbe, Größe ähnlich und beide haben Rillen, ähnlich wie das Gehirn von Lebkuchen.

Die Rohölfrüchte zeichnen sich durch die Schalenoberfläche aus. Der Pekannuss ist glatt und glatt, und die Walnuss ist mit Furchen bedeckt.

Pecated Pecan-Kernel werden beraubt interne Partition Im Gegensatz zu Walnuss. Um Pecan zu schmecken, ist süßer, zärtlich und beraubt Bitterkeit. Schnellerer fliegt es, und auch oft Wurm.

Kontraindikationen und Einschränkungen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Pecan:

• individuelle Intoleranz;
• fettleibigkeitsleber;
• darmstörung.

Walnuss sollte aufgrund des hohen Fettgehalts mit Vorsicht verwendet werden. Der Tagespreis beträgt 30 Gramm. 100 g verwendet. Pekannuss pro Tag führt zu einer Verletzung der Verdauung, und Anzeichen der Vergiftung können erscheinen: Übelkeit, Erbrechen, Schwäche, Temperatur. Wenn diese Symptome auftreten, sollten Sie sich an einen Krankenwagen wenden.

Wo kann man kaufen?

Nüsse können in Supermärkten, spezialisierten Geschäften oder Reihenfolge über das Internet gekauft werden. Bean, die Vorteile und den Schaden, der in dem Artikel demontiert werden, einer der teuersten Nüsse der Welt. Die Kosten von 500 Gramm Pecan beträgt 1500-1700 Rubel.

Merizer-Wissen, das ich hatte, was Pecan war. Die Vorteile und den Schaden, dessen - nicht einmal gedacht haben. Völlig versehentlich auf eine kleine Note in der lokalen Zeitung kam. So viel interessant wurde über die Vorteile des Nusspekanniums geschrieben! Interessiert. Pecan ist wenig von uns bekannt, da der industrielle Kultivierung dieses Nussbaums praktisch nicht üblich ist. Meistens wächst Pecan im Süden unseres Landes, aber es ist ziemlich frostbeständig, so dass es nördlich angebaut werden kann. Einmal sah ich kleine Taschen mit Pekannusskern in den Regalen, die von den USA gebracht wurden, sehr teuer. Im Vergleich zu Walnuss ist der Pekannuss weicher, fettig. Mir gefiel.

Stock Foto Pecan-Früchte auf Baum

Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Pekans Nuss?

Nüsse waren seit vielen Jahrhunderten Teil einer menschlichen Ernährung. Als der größte Teil unser einzigartiger Planet für eine Person geschaffen wurde, fuhr er ein Supernum an, aber eine schwache Kreatur für alle Gelegenheiten. Er schuf einen Mann als Komplex aller Spurenelemente, Substanzen auf der Erde. Es gibt Pflanzen, die von der Existenz einer Person als Ersatzchelon während der Krise untrennbar sind, um sie zu unterstützen oder zu retten. Dies sind Nüsse, darunter Pecan an erster Stelle.

Kalorien, vielfältige Walnüsse ausschließlich hoch! A. I. Vavilov Sehr Metko nannte ihr "Brot der Zukunft". Ja, der Kernel jeglicher Nüsse enthält in der Tat viel erstklassiges Fett, Protein, Kohlenhydrat, fast die gesamte Gruppe von Vitalvitaminen, Spurenelementen, anderen Substanzen. Es stellt sich heraus, dass Muttern Brot mit Butter, Kakao, Früchte gleichzeitig sind.

Aber ich würde es eine wunderbare Schöpfung nennen, um großartig zu sein. Mandeln, verbessern die Arbeit des Magens, der Leistung des Gehirns, des Herzens, der Leber, der Nieren. Verbessert die Vision, die für alle wichtig für 40 wichtig ist. Es ist auch wie ein feindlicher Atherosklerose, verbessert die Arbeit des Gehirns, der Lunge (mit Asthma).

Pecan ist eine Gesamtheit dieser Nüsse. Er verdient besondere Aufmerksamkeit.

Wo Gemüsepecan wächst

Langmodischer Pekannuss (Carya Illinoensis n) ursprünglich aus dem Mississippi-Tal (Nordamerika). Es ist seit langem darauf hingewiesen, dass es eine wertvolle Kultur aufmerksam gemacht hat, harmonisch alles, was für die Lebensunterstützung notwendig ist menschlicher Organismusnicht erforderlich sonderkosten Zum Wachsen, Früchten lagern. Industrieller Kultivierung Diese Kultur ist im Südosten der Vereinigten Staaten von Bedeutung, wo Pekansky Pie, Praline Candy traditionelle Süßigkeiten sind.

In Russland setzte Pekan sich an der Morgendämmerung des 20. Jahrhunderts an, beginnend von der Schwarzmeerküste. Es ist aus der Zeit, dass die Sochi Bekanov-Gasse (NII des Gartenbaugesells) seine Geschichte führt. Ein bisschen später erschienen seine Setzlinge in den "südlichen Kulturen der Adriarian Park-arndarian".

Die Höhe von Bäumen kann mit der Kronenbreite bis 40 m bis zu 50 m erreichen. Der Baumstamm an der Basis mit einem Durchmesser kommt bis zu 3 m. Die Mulde eines solchen Baums mit schlechtem Wetter kann den Reiter zusammen mit einem Pferd bedecken . Junge Bäume stand von Frosts von bis zu -30 ° C frei stand, daher ist nicht überraschend, dass der langwierige Walnuss anfing, sich schnell in den Norden zu bewegen.

Es gibt viele Zuchtsorten auf der Vielfalt des Adlers. Als der beste, weit verbreitete Erfolg, Indiana, Stuart, andere. Sie wachsen bereits mit Gruppen an der nördlichen Steigung des kaukasischen Sortiments, im Stavropol-Gebiet, Rostow-Region, Ukraine, Moldawien. Aber industrieller Wert Es hat nicht im Territorium dieser Gebiete. Es gibt niemanden in den Regalen, außer den von anderen Ländern gebrachten Taschen sind vorhanden.

Walnussblätter, Fotos

Die ungepaarten komplexen Blätter des Bäorers bis zu 50 cm. Nach den Eigenschaften ist Pekan näher an Walnuss, da diese Pflanze auch separat ist, ein-Schlafzimmer, das für sein Überleben sehr wichtig ist. Die engen Blüten von Ohrringen von Herren hängen auf zweijährigen Flucht. Und weiblicher Sockel werden durch Strahlen auf Triebe dieses Jahres gebildet. Normalerweise fällt die Blüte am Ende des Frühlings am Anfang des Sommers, der nicht gefährlich ist, wenn frühlingsfrost Im Nordkaukasus.

Stock Foto Pecan-Früchte von Sotschi

Pecan-Nüsse reifen im September-Oktober, kriechen wie Walnüsse. Es sind die gruseligen Früchte, die als reif gelten. Die Früchte der Kostyanka mit einem Gewicht von 12-20 g. Aufgrund der Förderung variiert die Ftution-Form Pekan von der länglichen Kugel bis zum länglichen Oval, 3-6 cm lang, einem Durchmesser von 1 bis 2 cm. Der Pekannierkern ist außerhalb der Außerhalb goldbraun, innen beige. Die Hülle ist glatt, sauber, sprieß, Risse, Löcher, Form. Unreine Nüsse sollten für ihre Größe schwerwiegend sein. Der Kern der Form ähnelt dem Kern von Walnuss, aber es gibt keine Sehinge mehr, keine Partitionen, d. H. Der Nephan Nucleolin kann leicht von der Hülle entfernt werden. Wenn die rohen Pekannüsse donnern, wenn sie schütteln, kann dies bedeuten, dass es darin trocken ist, ungeeignet für Lebensmittel.

Aus der Vielfalt der Nusspekanie hängt es ab, dass es schwierig ist, es zu teilen oder nicht. Ich kam auf Nüsse aus Sotschi. Nicht groß, eher, sogar flach. Es war schwierig, sie zu teilen. Die Hülle war eng genug. Und der Kernel ist kleinlich. Wir legen große Macht an - den Kern krank. Lichttreffer - Die Nuss bleibt so viel. Aber an den Kritiken zu urteilen, gibt es Noten mit einer dünnen Hülle. Ein solcher Stich ist nicht schwierig.

Pecan Shell ist weder Spitzname noch Löcher (wie Walnuss). Dies ist gleichzeitig Plus-Schädlinge, Bugs, die Bugs anders sind, können nicht in eindringen, und dies ist minus - es ist schwierig, sich zu trennen, wenn die Hülle dick ist.

Manchmal gab es Fragen, warum Peckian-Walnuss gebrochen wird. Die Antworten haben noch nicht gesehen. Aber ich denke, ich kann ihm antworten.

Der Grund ist eine dichte, aber dünne Hülle. Hersteller erleichtern uns, voraussichtliche Schwierigkeiten, Unzufriedenheit, wenn Sie den Hammer abwischen müssen, um die Hülle zu brechen. Er erlebte - es ist schwierig, auch die Stärke des Hammerschlags zu berechnen. Wir haben ein bisschen mehr getroffen - es stellt sich den "Brei" der Nuss aus, oder er fliegt in die entfernteste Ecke. Etwas schwächer - es liegt insgesamt, nicht krodelbar. Dank des Risss an der Schale erscheint alles perfekt aus.

Ich würde gerne warnen: Lesen Sie unbedingt Informationen zum Datum der Verpackung, über das Verfallsdatum. Pacan Walnuss ist nicht lange aufbewahrt, er ist eine Hantel, wird geschmacklos, sogar gefährlich für die Gesundheit.

Pecan-Kerne haben nicht nur einen angenehmen Geschmack, sie sind besonders nützlich, besonders wenn wir reden Die Verringerung der Cholesterinspiegel. Sie helfen nicht nur, den Cholesterinspiegel zu reduzieren, sondern auch die Arterien zu reinigen.

Die Ergebnisse einer Studie von 2001, die von der Universität Linda Linda Linda (USA) durchgeführt wurde, zeigten, dass die Verwendung von Bacan-Nüssen nur die unerwünschte Oxidation von Lipiden im Blut verhindern kann, wodurch die ischämische Herzkrankheit verhindert wird.

Nützliche Eigenschaften von Pekan Nut

Der Vorteil des Nusspekanns ist sogar schwer zu beschreiben. Pekannüsse enthalten mehr als 19 Vitamine, Mineralien - A, E, Folsäure, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink. Hundert Gramm Kerne bieten 30% empfohlen tägliche Norm Ballaststoff. Pecan ist auch eine natürliche Quelle von hochwertigem Protein, das sehr wenig Kohlenhydrate enthält. Enthält kein Cholesterin, Natrium. Unter Nüssen - Pecan ist das fatestest - mehr als 70%. Er ist gut gelöscht Hunger, ideal als Snack für Kinder oder Erwachsene.

Sehr hohe Vorteile dieser Mutter. Der Pecan-Kern außer hochwertigem Fett enthält bis zu 10% reines Protein, bis zu 15% Kohlenhydrate, die gesamte Kette von Vitaminen, Mikroelementen, Aminosäuren.

Öl aus pekanischen Kernen - Walnussöl - in vielerlei Hinsicht übertreffen die Olive. Reifene Früchte, die eine dünne Schale hatten, wenn sie die Qualitäten schwingen, verlieren sie nicht ihre eigenen, transportierbar, können lange aufbewahrt werden, während absolut nicht sparsam sind, ohne Angst vor Schädlingen. Die gereinigte lange Länge wird jedoch nicht gespeichert. Wegen des hohen fetten Gehalts werden sie geschmacklos, werden geschmacklos.

Es gibt nichts Besseres während des Beitrags anstelle von Fleisch- oder Tierfetten, um diese wertvollen Nüsse für den Körper von Pekan zu verwenden. Bereits in zwei oder drei Wochen werden Sie sich leicht fühlen, die Kraft des Körpers, Zura wird Augen werden, das Herz wird ruhiger, juckender Juckreiz, Schlaflosigkeit. Dieser Körper besorgt bösartige Schlacken angesammelten Analphabeten, rücksichtsloser Haltung gegenüber sich.

Schaden kann nicht harmonische Verwendung von Pekan-Nuss verursachen. Erstens kann es Ihre Form verderben, da Pecan-Nuss sehr kalorien ist. A, zweitens besteht die Möglichkeit, allergische Reaktionen in anfälligen Menschen zu äußern. In jedem Fall müssen Sie die Maßnahme kennen.

Wachstum und Fortpflanzung.

Früchte von Pekannienbäumen jährlich. Bei der Reproduzierung von Samen beginnt der Pekannuss mit 9-14 Jahren zu fron. Die Ernte des jungen Baumes beträgt 1 bis 5 kg. Die durchschnittliche Ernte des zehn-fünfzehnjährigen Baums beträgt 8 bis 15 kg (US-Daten). In den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts erreichte die pekanische Produktion 150 Tausend Tonnen pro Jahr. Lebenszyklus Baum - 300 Jahre. Alte Bäume geben eine Ernte auf 250 kg Nüsse.

Die Technologie des Wachstums von Pecan ähnelt allen Walnk. Dies ist eine windsaure, licht verbundene Pflanze, wächst auf Böden von verschiedenen Arten: Normalerweise Wald, reich an Humus, schwer, steinig, Ton. Aber wie die meisten Pflanzen tolerieren keine Feuchtgebiete.

Pacan züchtet vegetativ oder Samen (Keimung von Saatgut bis zu 100%). Die Morbidität der Pflanzen ist nicht zu sehen, es gibt keinen Schädling, auch die Früchte, im Vergleich zu Waln, sie sind nicht beschädigt.

Jetzt wurde Pecan nicht nur in den Vereinigten Staaten, Europa sehr verbreitet. Dieses therapeutische und Diätprodukt sollte jeweils essen. Die Nüsse von Pecans in der Diät werden lange leben, nicht schmerzhaft, optimistisch die Welt auf der ganzen Welt genießen.

Die Natur des Schöpfers ist großzügig, reich, es ist unendlich viel einzigartig, schön. Eine dieser edlen Kreaturen ist Pecan.

Als ich mehr darüber erfuhr, was ein Nusspekann ist, ist es riesig, und der Schaden ist minimal, ich wollte es auf meiner Dacha wachsen. Und jetzt habe ich einen Saftpecan. Er ist immer noch sehr klein. Er ist drei Jahre alt. Es wächst sehr langsam. Es ist zwar zu früh, um das wachsende Erlebnis zu teilen, aber ich werde Ihnen auf jeden Fall davon erzählen.

Ja, eine weitere kleine Ergänzung: Wo, zu welchem \u200b\u200bPreis, der Pecan Walnut kaufen kann - lesen Sie Kommentare.

Walnusspecan wächst auf Laubbäumen mit einem dicken dunkelbraunen Kofferraum, dessen Alter dreihundert Jahre erreichen kann. Die Blätter auf diesem Baum ähneln dem Yves - klein und leicht länglich. Pecans Blüte beginnt ziemlich spät - Ende Mai - Anfang Juni unter solchen Bedingungen werden zukünftige Früchte unter späten Frost nicht leiden.

Die Früchte selbst ist eine Mutter, als die Reifung der Farbe der Schale von grün bis hellbraun ändert. Die Frucht der länglichen Form hat vollständig gereift, hat eine Länge von bis zu 4 Zentimetern. Es ist leicht zu reißen, da die Dicke der Trockenhülle nur 1 Millimeter beträgt. Der Kernel ist dem Walnuss sehr ähnlich - die gleichen beiden Sämlereien, nur etwas länglicher.Es zeichnet sich von Pecan aus Walnuss mit Geschmack aus - es ist gesättigter und hat keinen Senf.

Wo wächst?

Walnut Pecan ist eine amerikanische Pflanze, die seit langem in nordamerikanischen Indianern in Lebensmitteln eingesetzt wurde.

Es wächst entlang der östlichen Banken der Vereinigten Staaten und reicht von Indiana im Norden und ging nach Texas im Süden. Pecan ist auch im südamerikanischen Kontinent sowie in Mexiko zu finden. Da sich der Südlatles nähert, steigt die Dicke des Kofferraums deutlich - von einem Durchmesser von 60 cm im Norden bis 2 Metern in der Nähe des Äquators.

die Hauptsache klimatische Erkrankung Für einen komfortablen Anbau dieser Pflanze - die Anwesenheit nasser subtropischer Wälder. Heißes Klima und gesättigte Luft schaffen ideale Bedingungen für die Entwicklung von Früchten. Diese Anforderungen reagieren voll auf die Luft, die Wind aus der warmen mexikanischen Bucht bringt.

Denkmal für Nuss Pacan in der Stadt Siguins (Texas, USA)

Nützliche und therapeutische Eigenschaften

Durch die Anzahl der nützlichen Substanzen in seiner Zusammensetzung kann Pecan mit vielen Heilkulturen konkurrieren. Aufgrund der großen Anzahl von "nützlichen" Fetten hilft diese Mutter, Blutcholesterin und Lutein und Beta-Carotin, als Substanzen mit antioxidativer Wirkung zu kontrollieren, Blut auf den Mobilfunkniveau zu reinigen.

Mineralische Zusammensetzung Pecans Walnuss umfasst Zink, Eisen, Kalium, Kalium, Kalzium, Magnesium foliikadenWelches ist erforderlich, um schwangere Frauen im ersten Trimester zur Verhinderung des Defekts des Nervenröhrchens des Fötus zu verwenden.

Vitamin E. Auch in Pecan präsentieren. Es trägt zur Reinigung des Körpers aus schädlichen toxischen Wirkungen bei. umfeld Und ultraviolett, auch dieses Vitamin trägt zur Hautverjüngung bei, wodurch der Alterungsprozess verlangsamt wird und die Blutversorgung erhöht wird. Die Hauptbedingung für die korrekte Assimilation dieses Vitamins besteht darin, es mit mehrfach ungesättigten Fetten zu kombinieren, die mit Pecan-Nuss ausgestattet ist.

Vitamine Group B.Pekan, trägt zum richtigen Stoffwechsel bei, beeinträchtigt den Stoffwechsel und spielt auch eine signifikante Rolle bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette, wodurch das Gewicht kontrolliert wird. Auch Vitamine dieser Gruppe wirken sich positiv auf die Arbeit von nervösen und kardiovaskulären Systemen aus, steigert den Muskeltonus und die Unterstützung der Immunität.

Carotin, Das im Pekannahmen enthaltene Pecane wirkt sich positiv auf die menschliche Vision aus, verringert das Risiko von Katarakt und anderen Augenkrankheiten. In Kombination mit Fetten, die in der Mutter vorhanden sind, ist das Carotin perfekt im Körper aufgenommen, wodurch in Vitamin A umgewandelt wird, was Vitamin-Jugend ist.

Indische Frauen konsumierten pecanische Nuss, um ihre Schönheit aufrechtzuerhalten. Letztendlich selen, im große Mengen Die darin gestalteten dabei trägt zur Herstellung von Hormonöstrogen bei. Mit seinem Fehlen verblasst die Haut stumpf und blass, das Haar wird stumpf, und die Nägel sind brüchig. Beim Füllen der Anzahl der Selen im Körper verschwinden diese Probleme, dass der Glanz in den Augen erscheint, und ein gesundes Mädchenträger, der weibliche Libido nimmt zu.

Schaden

Die Hauptregel bei der Verwendung von Produkten - Nicht essen. Dies gilt auch für Pecans Nuss. Da es mit pflanzlichen Fetten übersättigt ist, können Sie mit konstanter und übermäßiger Verwendung eine Fettleibigkeit verdienen.

Bei Intoleranz oder Allergien auf Substanzen in der Zusammensetzung des Pekanniums kann die Verwendung dieser Mutter die Verwendung einer Reaktion oder ernsterer Gesundheitseffekte vermeiden.

Wenn nach dem Reinigen der Mutter einiger Zeit gestrichen ist, kann er den Körper schaden, da in gereinigter Form ein verderbliches Produkt wegen großer Inhalt Fette. Daher ist es notwendig, es sofort zu verwenden, da die Hülle davon entfernt wurde.

Im Kühlschrank aufbewahrt Ungereinigter Nüsse können ungefähr einen Monat betragen, aber wir würden empfehlen, es zu tun gefrierschrank - So sparen Nüsse alle ihre nützlichen Eigenschaften und werden nicht ruinieren.

Ernährungswert und Kalorien

Pecan Walnuss ist hohe Kalorien - 100 g enthält bis zu 691 kcal!Der Nährwert Andere Substanzen pro 100 Gramm sind:

• Proteine- 9 g;
• Fett.- 72 g;
• Kohlenhydrate- 14.

Außerdem als Teil der Nusspekanie viele Ballaststoffe und Faser - ca. 10 g sowie Glukose, Fructose und Laktose - 0,4 g.

Preis für 1 kg

Walnusspecan wird auf dem amerikanischen Kontinent angebaut, und von dort wird in unser Land exportiert, so dass der Wert im Vergleich zu anderen Nüssen etwas überschätzt wird. Im mittleren Für 1 Kilogramm Produkt werden Vertriebspartner 30 Dollar gebeten.Einschließlich aller Großhandelsschrauben, an den Einzelhandelsverbraucher in Russland, stürzt Pecan auf Kosten von etwa 200 bis 200-250 Rubel pro 100 Gramm.

Pecano-Öl

Pekannussöl ist ein echtes Nährstoffpaket. Alles retten heilenden Eigenschaften Es wird durch Kaltpressen hergestellt. Ein solches Farböl erinnert sehr an Olive, und riecht eine Hasel.

Alle nützlichen Spurenelemente, Mineralien und Vitamine, die in Pekannüssen enthalten sind, sind in Öl konzentriert, was dementsprechend damit erhöht medizinische Eigenschaften.

Die Verwendung von Pekanaköl innen ist als gezeigt homöopathisches Mittel in der komplexen Therapie für Orvi und Influenza, Herzinsuffizienz sowie die Immunität und Reinigung des Körpers.

Zusätzlich zur Verwendung nach innen wird pekanisches Öl verwendet und extern verwendet. Es wird als verwendet Einzigartige MassageWas die Haut perfekt verjüngt und befeuchtet, erhöht seine Taggümer spürbar und macht es glänzend und frisch.

Das Öl wird auch auch bei der Behandlung von Hautproblemen verwendet - Verbrennungen, Hämatome, Ausschläge und Gebärmutter auf der Haut sowie die Entlastung der Entzündung im Biss blutansaugender und betonter Insekten.

Kaufen Pecan Nuss ist am besten in der Schale, da Der Begriff ihrer Lagerung in gereinigter Form ist sehr gering. Achten Sie darauf, dass die Früchte keine Risse und Unregelmäßigkeiten hatten. Flecken an der Schale können auf eine Erkrankung von Nüssen während des Wachstums, in Insektenschäden oder unsachgemäßen Speicher hinweisen. In jedem Fall sind solche Kopien besser zu verschieben.

Wenn Sie Nüsse ohne Hülle bevorzugen, sollte es nur von verifizierten Anbietern erworben werden, die Käufern frisch gereinigte Früchte anbieten. Die beste Option Es wird ein Kauf eines Walkers in einem Paket ergeben, das eine lange Zeit ermöglicht, um die Frische von Produkten, beispielsweise im Vakuum, zu erhalten.

Anwendung

Indianer, die Pekan-Walnussfarben sind, wissen mehr als eine Art ihrer Verwendung. Wenn die Mutter nicht genügend Muttermilch hat, werden die Nüsse fein auf die Bildung von flüssigem Casheming gepumpt, drücken Sie es und die resultierende Flüssigkeitsfuttermittel die Kinder. Alte Menschen Diese heilenden Heilmittel kehrt Kraft und Gesundheit zurück, und die Menschen reifes Alter Es hilft, die Kräfte des Körpers nach schweren Erkrankungen und Verletzungen wiederherzustellen.

In der modernen Küche war Pecan, insbesondere in Nordamerika und Mexiko-Küche, sehr gefragt. Es macht den berühmten Pekannusskuchen davon, backen mit Hühnchen und Forellen, Suppen werden daraus gekocht. Es ist auch häufig in verschiedenen Salaten enthalten, ebenfalls in Kombination mit Käse und Gemüse.

Für einige Möglichkeiten, Pekannüsse vorzubereiten, sehen Sie das folgende Video.

Wundervoller Kaffee, der von den Körnern des mittleren Bratens mit der Zugabe dieser Nuss sowie der mexikanischen Alkohole geschweißt, infundiert auf die Früchte des Pekannons mit der Zugabe von Vanille.

In der Kosmetologie. pecan-Nussöl dient zur Bekämpfung von Hautalterungszeichen. Es ist perfekt absorbiert und trägt zur Verjüngung von Zellen bei, stimuliert den Betrieb von Kapillaren und der Sättigung von Zellen mit Sauerstoff. Sehr oft ist Pekans Walnut-Extrakt in den Cremes und Masken für die Haut 40+ enthalten.

Es wird auch verwendet, um Krebskrankheiten zu bekämpfen.Es ist am effektivsten bei der Besiegung der Prostata. Eine besondere Art von Vitamin E, in großer Zahl, die in dieser Nuss enthalten ist, mit der richtigen umfassenden Therapie die betroffenen Zellen zerstört und trägt zur Wiederherstellung der Gewebe des Patientenorgans bei.