Basilika

Sitä voidaan käyttää kuivassa muodossa mausteina liharuokia, erityisesti hyvin, se paljastuu, jos niitä käytetään tomaattien kanssa. Juuri lisätty kaikkiin vihannesten tuoreisiin salaatteihin.
Siperiaa kasvatetaan vuosittain tai taimien yli tai suora kylvö maahan toukokuun alussa tai keskellä. Mutta ensin on tarpeen suojata viljelykasvit ainakin agrotect.
Kasvihuoneessa on mahdollista viljellä. Basilikan naapurustolla pippurilla ja munakoisolla on erityisen hyödyllinen, tämä mausteinen ruoho pelottaa Tru: n tuoksulla.

Violetti ja vihreä basilika paprikoilla. Kuva NADYA

Voit nostaa basilikaa ja kotona - ikkunassa tai parvekkeella. Muista kuitenkin, että basilika on lämpö-näkeminen ja ei kestä pakkasia.
Katso basilikaa taimille huhtikuun lopussa. Kylvöin pieneen kävelijän kävelijään. Tällainen määrä, kuten kuvassa, olin tarpeeksi salaatteja ja kuivaus.

Kun tämä koko saavutetaan, on mahdollista istuttaa mökki edellyttäen, että pakastimet eivät ole. Kuva Snow Summer: "Käytin kylvää välittömästi puutarhassa. Mutta itävyys on pahempi, ja voit käyttää sitä myöhemmin. "

Jos ikkunalaudalla on vähän tilaa, voit yksinkertaisesti ostaa myymälässä potin, jossa on basilika, syödä lehtiä, sitten leikkaa varsi, jättäen noin 5-10 cm ja siirto nukkumaan.

Mushroom Grass (Fenugreek tai Fenugrek)

Makovka: "Fenugrek, tai sieni ruoho, se haisee erittäin maukasta, kun se kypsyy. Se lisätään liharuokiin, ja kaikissa Georgian mausteissa, kuten Adzhika ja Sacebeli. " Voit lisätä perunoita ja sieniä, vihanneskelloja, vaipan täyttöä.

Tämä vuotuinen kylvä basilikalla, mutta lähempänä toukokuun puolivälissä. Makovka: "Kasvamme kahdessa tyypissä: Beoobovo-muotoinen (Fenugrek) ja Herbian (Trigonella). Siemenet, jotka keräsivät ne ja kylvät keväällä, kaikki on pahempi. "

Kuva e_Z.: "Kerätty fenugreek laatikot siemenet näytteessä. Yleensä tästä asiasta haju on mahtava, mutta siemenet yrittivät - katkera maku. Fenugreekissä itse on jopa kirkkaampi ja tummempi laatikko. "

Sieni ruoho tulisi asentaa, kun hieman yli puolet pavut lisäävät noin 10 cm: n korkeudessa maaperän yläpuolella, hajoavat luonnosta ja kuivasta, suojella sateelta. Kerää sitten siemenet ja kuivaa hieman enemmän. Ja vinkit itse itse on kuivattava varjossa. Sitten jauhaa ja säilytä sulkemisastiassa.

Iisoppi

Pitkäaikainen pieni kylmäkestävä pensas. Yhdessä paikassa kasvaa 5-7 vuotta. Käyttää kylvämistä toukokuussa taimien tai kocus-divisioonan kautta. Mnberlisäosat: "Issoppaus talvit erinomaisesti, lisäksi noussut itsestään kylvämällä."

Isson on istutettava erikseen muista kulttuureista, muuten se yksinkertaisesti kysyä heiltä.

Iisoppi. Kuva S-Anka.

Korianteri (Kinza)

Tämä vuotuinen perhe on erittäin suosittu valkoihoisissa keittiöissä. Sey toukokuussa, elokuussa ja kesä-heinäkuussa he ottavat tauon. Taipuvainen intensiiviseen itsestään kylvämiseen.
Käytä nuoria lehtiä.
Se on myös hyödyllinen siinä, että kuivattu muoto kykenee pelottamaan hiiriä ja wets yksityisiin taloihin.

Laventeli

Tätä monivuotista voidaan kasvattaa kertomuksena pari kuukautta ja ilman häntä kylvämällä maaliskuussa. Kuitenkin taimien viljelyn aikana laventeli kukkii vain ensi vuonna. Hän on melko kauniisti, usein tai jäätyy kaiken tai lämmittää, mutta voit tehdä kuivan suojan talvella (välipala, oksat).

Käytetään kalkkunan hankaamiseen ja karitsan ennen kuumaa.

Kuva Nath.

Rakastajat

Monivuotinen perheen sateenvarjo. Kangastus: "Se kasvaa suurella pensaalla, putoamisessa kuivina. Kerää ja sushi lehdet. Joten sitten tuoksu, kun lisäät keittoon! Vain ylivoimainen se on mahdotonta - se on mahdotonta. Olen kerran heitetty kattilassa, jossa on borscht-haara tuoretta rakastavasta. 10 minuutin kuluttua se poistettiin, ja se oli mahdotonta Borsch. "
Käytetään myös suolakurkkua, joka antaa sienen haju, paahdettua lihaa ja kastikkeita.
Leviää kylvöä talven alle tai keväällä maaperässä myöhemmällä harvennuksella, jotta pensaat kasvavat eivät paksuneet. Mutta on parempi käyttää kasvullista lisääntymistä.

Kuva Doriana.

Meirami

Monivuosi sielun sukupuolesta. Kuivan kestävä, kevyt-katso, lämpöhaku. Se sopii hyvin kalaruokiin, salaatteihin ja tuoksuksi etikan. Se on osa monia kasviperäisiä ketjuja. Kerätään kukinnan alussa.
Kylvö huhtikuussa 2-3 mm: n syvyyteen, peitetty lasilla. Se on yleensä hyvä. Mutta hän ei siedä kylmää lainkaan, on välttämätöntä kasvaa kotonaan lämpöä ja Dacha, mitä enemmän. Voit kasvattaa pistokkaita ja gag.

Melissa

Monivuotinen, jota käytetään rauhoittaviin maksuihin, sieni-astioita, kalaa, salaatteja ja tomaatteja.
Se on hyvin yksinkertaista kasvaa taimien läpi, kylvö voidaan tehdä koko huhtikuussa. Siirto pysyvä paikka Siirretään erinomaisesti. Voit kylvää suoraan kylvää maahan toukokuun puolivälissä. Kesällä se leikataan toistuvasti. Se ei ota sitä, jos se alkaa mustaksi.

Seedling Melissa 9. toukokuuta, kylvö 1. huhtikuuta, voit jo repiä teetä teetä. Kuva NADYA

Pysyvässä paikassa levitetään kaikkiin suuntiin, joten on parempi kasvi erikseen. Kuva NADYA

Minttu

Käytetään samalla tavalla kuin Melissa. Lehdet leikataan kukinnan alussa, toistuvasti vuodessa.
Tämä monivuotinen on parempi nostaa siemeniä tai pyytää jotakuta kaivaa osaa kokkeja. Kylvö tai löysällä maalla, mutta mintunjuomat pitkään, enintään 2 viikkoa. Poiminta ja taustavalo tarvitaan. On mahdotonta vettä mintaani.

Kuva Galchonok 23.

Mint pelottaa meren buckhorn lentää, joten ei ole huono sijoittaa hänet merelle Buckthorn.

Kurkku ruoho (Borago)

Nuoret lehdet tämän vuotuisen kurkkua. Erinomainen mauste lihalle, ja voit myös lisätä salaatteja kurkujen ja vinigrettin sijasta. He sanovat tämän ruohon ruokkimaan gladiaattoreita ennen taistelua.

Eugene 17: "On edelleen mielenkiintoinen ruoho Boragosta (kurkku ruoho). Lehdet ovat pubescent, pehmeä, voimakas haju kurkkua. Vain hän on aikaisin. Rinnakkain säteiden kanssa voit istuttaa, ja sadonkorjuu lähes samanaikaisesti. " Mnber Lisäosat: "Boragon siemenet myydään jokaisessa siemenkaupassa. Tämä rikkaruohot riittää istuttamaan kerran, ja se moninkertaistaa itse kylvämällä. "

Oregano (Oregano)

Monivuotiset, voidaan nostaa siemeniä tai taimia tai suoria kylvöä maahan tai ottaa bushille, voit jopa tuoda metsän sielun ja "kotieläiminä", se on paljon tuoksuva "kulttuuri".
Käytä paitsi teetä, vaan myös kodin makkaroita ja pate sekä paahdettu liha ja kastike.

Kuva Mammy_nati: "Soulsman kuitenkin katsoi siemeniä etsimättä, ja he nousivat 10 päivän kuluttua, kun hän lupasi pakkauksen merkinnän ja 2 kuukauden kuluttua olen aktiivisesti tunsin maaperän lannoitteita, ehkä se auttoi, että siemenet kasvaivat ja meni hyvin. "

Kuivaus zverboyista ja sieluista teetä varten. Kuva Varvara Plushkin: "Kuivan nippuilla. Minulla on kesäkeittiö, täällä ja ripustaa tangot. Se roikkuu noin 1-1,5 viikkoa, sitten otan pois, ruoho on täysin kuiva, leikkaamalla saksilla ja varret (jopa 20 cm) ja kukkia (minulla on panssari-lävistys Taipperverovski, joka leikkaa kaikki), taita liinavaatteet . Kutsutaan puuvillopusseja köysillä. Heissä ja varastointi. Jokaiselle ruohonluokkaan, hänen pussinsa, on pienempi ja enemmän. "

Rosmariini

Varvara Plushkin: "Kaikki tuoksuvat mausteet, hän on lempeä. Vaikka rosmariini myydään kuivana muodossa - se ei ole erotettu joulupuiden neuloista, sama jäykkä ja piikikäs, ja maku antaa ihanaa. Sitä käytetään missä tahansa kanan ruokia, minkä tahansa lihan, kebabissa jne. " Mnber Lisätään: "Rosemary on myös kuuma, sekä salaatteja että jälkiruokia ja lääkkeitä, ja kosmetiikkaa käytetään. Yleensä lähellä kuisti laittaa ja lisätä kaiken. "

Tämä monivuotinen on hyvin vaikeaa moninkertaistaa siemeniä, se on pitkä "ajattele" helmikuusta huhtikuuhun, jopa stratifikaation jälkeen. Mutta Sibmama nousi ovela tapa kasvattaa rosmariinia ilman mitään ongelmia siemenellä! Huhtikuun lopulla - toukokuun tai jopa myöhemmin voit ostaa rosmariinipyyhkeitä myymälässä ja laittaa ne juurtumaan. Onli sinä. Huomioi: "Topimainen, peitetty turvetabletissa, on paras juurtunut.

Sitten sinun on asetettava kasvi kasvihuonepussiin. Kuva Snow Summer

Viikon kuluttua ja puolet voidaan siirtää pottiin kotikäyttö. Kuva Martsa.

Ja tietenkin voit myös maata tämän mausteisen ruohon maassa. Mnber Suosittelen: "Hän rakastaa sekä alihankkijaa että irrottaa liitu tai dolomiittinen, ja maaperä on hieman tuttu." Syksyllä suuri kyllästynyt bush, haluttaessa, on helppo liikkua uudelleen pottiin ja ottaa kotiin. Kotona kasvaa rosmariini ja suurissa ruukuissa, kuten kirjoittaa Mnber: "Ajattelin rosmariinia ja tarkistanut kaiken mitä voit. Hän on monivuotinen, hänen kotimaassaan hän kasvaa tarpeeksi iso bushJa se istutetaan sekä maahan että erittäin suurissa säiliöissä jopa 10 litraa. "

Kuva Martsa: "Tässä on minun pensas juurtuneesta oksasta, useita kertoja streaming."

Rosmariinin vaikeus on se, että se on helppo fosher jopa kotona, kuten kirjoittaa Dashchnaya.: "Potissani ikkunassa (Windows North-Weste) 2,5 vuotta, yllätys 15 cm: n päässä isuurista on noin 80-90 cm! Mutta hän onnistui jäädytettiin miehensä. Maa ei ollut erityisen valmis - Dacha maa puoliksi Terra-Vita: n kanssa. No, ja kun terra-wiu vetää. Nyt noin 50 cm. Tänä vuonna he ovat jälleen himmeä, enemmän alareunassa, en reagoi epinom ... nyt on niin rikkaat vihreät yläreunassa ... ".
Ja Rosmarysriini voi alkaa mustalta alhaalta ja elää lyhyessä ajassa, kaksi vuotta voimasta. Siksi on kerran yksi tai kaksi vuotta ostaa rosmariinipyyhkeitä shilling.
yUL81-05 Se osakkeet: "Rosemary 100% Siperiassa ei ole talvella Siperiassa, puhun siitä Botsadissa, joten se myy sitä siellä huoneen kasvi. Ostoksen jälkeen siirrän, laittoi sen ikkunaan, mutta näyttää siltä, \u200b\u200bettä hän tarvitsee taustavalon, koska hän on hyvin venytetty. "

Pest Rosemary - Whitefly.

Saderosemary nostettu siemenistä: "Viime vuonna kylvän rosmariinisiemeniä - kaikki menivät yllätykseen ... Ennen laskeutumista ei tehnyt mitään heidän kanssaan, vain asettui pillereitä ja laittoi ne kasvihuoneeseen ... pari pensaita laskeutui puutarhaan - Mihin mennä, vaikka en tiedä ... ja kolme kokki kotona istuu yhdessä potissa ... he ovat harvinaisia, tietenkin huolimatta siitä, että minulla on se pilvistä, jotenkin se ei Mene hyvin. "

Kuva Sade

Fenkoli

Monet kasvit paitsi kaali ja kurkut ovat ristiriidassa tämän sukulaisen kanssa, joten se istutetaan puutarhan vanhimmalle kulmalle. Ja hän kasvaa kunnolla. Siksi se kylvää se riveillä 50 cm, kylvö syvyys noin 1 cm. On välttämätöntä pulahtaa varren paksuuntumiseen. Fenkoli poistetaan, kun varren pohja nousee halkaisijaltaan 8-10 cm. Se voidaan päällystää (200 g suolaa 1 kg lehtiä kohden) sekä jäädyttää tai kuivaa, kuten tilliä ja käyttää salaatteja, Kalat ja liha-astiat, kastikkeet.

Eugene 17. Kirjoitukset: "Minä viime vuonna Sazhal Fennel" Delets ". Vain kylvetty nukkumaan tilli. Hän kiipesi matolle. Venytetty. Listerings in muoto, kuten tilli. Hyvin lempeä, makea, hieman mausteinen, mutta ilman vahvaa tuoksua. Kesän loppuun mennessä pensaat olivat humalassa hihnassa. Kocannels alkoi muodostaa. Missä se istutettiin harvoin, muodostui erinomaiseksi; Missä paksu on nestettä. Kochanchikovista tarttuu korkeisiin varret, joilla on paksu lehdet, jotka pysyivät tarjouksena koko kaudella. Kocannels syödään. Kuten ymmärsin, ne ovat tärkein sato kasvi. Mutta mitä tehdä heidän kanssaan ja miten kokata, ei tullut minulle, joten käytimme vain topit: söi kaikissa salaatteja, kyllä, pidin kuin tilli. "

Qitronella (sitruunan ruoho tai sitruuna)

Monivuotia käytetään kuuluisassa thai-keitossa. Käytetään juomissa. LUN @ RYYA Kirjoittaa: "Brewed puhdas vihreä teeIlman lisäaineita pienellä tuoreella Citronellalla (vahingossa näki äskettäin myymälässä, tee-sarja - minttu + kammio + sitruunan ruoho). Nenäni tuoksu on vain mahtava! Ohut, valo ja tee saadaan valon haaluksella. No, on todennäköisesti riippuu määrästä. "
Kerro voidaan siemeniä kirjoittaa svetyla: "Viime vuonna Tsitronella kylvöi viime vuonna, hänen siementensä oli myyjä myyjällä - ja mökin hyttysten keinona ja erittäin hyödyllinen yrtti terveydelle. Kesällä tämä ruoho kasvoi potissa mökissä, syksyllä toi kotiin, ja hän kasvaa täydellisesti huoneen olosuhteet. Varsi on erittäin kova, mutta sitruunan aromi on vain super. Pidän todella teetä hänen kanssaan. "
Mutta on helpompi ostaa joukko tuoreita yrttejä teetä lähes missä tahansa suuressa supermarketissa, mieluiten "kantapäässä", katkaise pohjan 3-5 cm ja juurta turvetabletissa.

Kuva Onli sinä.

Sitten maa kasvihuoneessa, koska kasvi on erittäin lämpö Lodge. Syksyllä poimia kotiin talveksi. Tumani. Kirjoittaa: "Talvella kasvi vain kasvaa ikkunassa. Kastelu runsaasti. Laitoin muovauksen. Kevään laskeutuminen kasvihuoneeseen, kastelu on myös runsaasti. Ennen uutta vuotta monet myymälät eivät ole taloudellisia tarjottuja thai-hedelmät, Vihannekset ja yrtit. Siellä oli kaupallisia sarjoja kyseiselle kuoppaan. "

LUN @ RYYAlisää: "Ja niille, jotka putoavat ruohon läpi" Lukovka ". Joten se helpottaa juurien antamista, irrotin 1-2 huippuluokan, joten pieni varsi avautuu, siitä juuret menevät nopeammin. Ostin 2 tällaista sarjaa, erityisesti valitsi vain sitruunan ruohon ulkoasua niin, että se oli Don. Minulla on 4 potentiaalista pistokkaita. Poistettiin ylemmän asteikon, laita veteen. Nyt he ovat jo antaneet juuret, kunnollinen. He ovat jo onnistuneet menemään pois. "
Etelä-Venäjän eteläpuolella olevat foorumin käyttäjät kasvavat esimerkiksi Lemgrass, Neumonomikon. Hän neuvoo: "Tytöt, lemongrass siemenistä - hän tarvitsee paljon aurinkoa, niin siellä on. Asun nyt Sochissa, kylvö liinavaa siementä, vain yksi asia. Mutta kasvaa luottavaisesti, jo verrataan muutamia varret ja useita spikeleitä siemenillä. Pikemminkin kaikkialla voit käyttää kaikkia naapurimaiden ruukkuja. Ja hän myös nopeasti heikentää maaperää, kesälaskelmassa. " elichka007krasnodarin alueelta se sanoo: "Tapasin hänet Tae, kuten monet, ja halusin aloittaa kotona. Kasvata sitä 2 tapaa - siementen ja pistokkaiden kautta, jotka ostivat metrolla. Kerron sinulle matkatavarat myymälästä. Ajatus asettaa ne veteen ei tullut välittömästi, en usko, että jokin niistä toimisi, koska runko oli voimakkaasti rajattu eikä yksi juurta. Laitoin 3 kpl. Lasissa vedellä stimuloi juurien muodostumisen stimulaattoria - Kornedin. Ja ihmeestä, viikossa myöhemmin, Bugorki tuntui rungosta, sitten juuret. Kun juuret kasvatettiin, istutti ne pottiin. Kävelin usein, hän antoi lehdet, ja voi siirtyä heidät maahan. Nyt tämä pensas antoi joukon vauvoja. Yksi tynnyri 20 paksu lasta varmasti. Ja toisella tavalla - siementen kautta. Ostin siemenet tavallisessa verkkokaupassa, yrityksen siemenet "plasman siemenet". He nousivat kaiken pakkauksessa. Istuu joulukuussa. Ensinnäkin pidetään elokuvan alla, sitten avattiin, kun ne kasvavat. Hän laskeutui maahan huhtikuussa (heistä tuli violetti, sitten he muuttoivat) ja nyt minulla on 3 valtava pensaa. Mutta rungot eivät ole niin paksuja ja mehevää, samoin kuin tuloksena olevasta kasvanut. Ilmeisesti hän tarvitsee paksuuden paksuuden kiihtyvyyttä tai istuin. Aroma on epärealistinen. Sivustolla näyttävät täydellisesti. Suunnittelen osan talvelle talon ja loput kuivaus. "

Kuva elichka007

Charber (henkilökohtainen ruoho)

Charker on heti maahan toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, noin 1 cm: n syvyyteen, jota seuraa 10-15 cm: n harvennus. Lehdet leikataan kukinnan aikana, sitten kuivataan. Käytetään keittoihin, toisiin astioihin ja suolaamalla.
Caber voittaa hyvin, sitä voidaan etsiä keväällä.

Chabret (timjami tai bogorodskaya ruoho)

Monivuotinen on hyvä paitsi teetä, vaan myös lihan ja kala-astioiden, padat, savustettu ja kurkkujen suojelemiseen.
Voit kylvää maaliskuusta huhtikuuhun. Varhaisessa viljelyssä voit allekirjoittaa Chabret huhtikuussa, ja toukokuun lopussa se on jo istutettu maahan. Maahan kasvaa välittömästi. Se katkaistaan \u200b\u200btoistuvasti, sitten sinun täytyy kuivata.

Kasvavat mausteisia yrttejä mökissä, et voi laittaa niitä kaikkia sänky tai kukkapenkki. Jokaisella laitoksella on omat vaatimukset kasvavista olosuhteista - maaperään, aurinkoon, kosteuteen. Jokaiselle mausteelle mahdollisimman paljon aromia, laitoksen on oltava yksittäinen lähestymistapa. Vain ruoho voidaan ryhmitellä yhteen paikkaan, jolla on samankaltaiset vaatimukset.

Mikä on mausteinen yrtit

Mausteinen yrtit ovat tuoksuvia kasveja, joita käytetään ruokien ja juomien valmistukseen. Heitä käytetään harvoin itse, heidän nimityksensä on vahvistaa makua ja antaa erityistä ruokaa. Lisäksi useimmat yrtit ovat lääkkeitä ja tonic-ominaisuuksia.

Luodaan puutarha mökissä tällaisten yrttien kanssa, on toivottavaa valita paikka lähellä talon. Se on kätevää, koska kesäaika Mausteet paremmin käyttää tuoretta, vain repeytynyt. Lisäksi tällainen puutarha koristaa tontin, koska mausteisia kasveja kesän kukan keskellä ja eksudoi miellyttävä haju.

Kerätä lehtiä tai värejä kaikissa kasveissa eri aikaMutta yksi sääntö: kokoelma toteutetaan kuivalla säällä, kun kaste kuivuu.

Kaksi päivää ennen raaka-aineiden joukkokokousta, kastelua mausteisia yrttejä pysähtyy.

Säännöt mausteisten yrttien sängyn luomiseksi

Mausteiset yrtit voidaan jakaa useisiin tekijöihin:

• vuosittaiset ja monivuotiset laitokset;
• kuivuus kestävä ja kosteus;
• sunmeni ja varjosto.

Vuosittaiset ja monivuotiset mausteiset yrtit voidaan kasvattaa yhdellä vuodella, ja usein tällainen viljely säästää jopa paikan. Vaikka perennat kasvavat, vuosittaiset tyhjiöt niiden välillä.

• Vuosittaiset yrtit: basilika, vastuu ,.
• Monivuotinen, joka ilmastosta riippuen on useimmiten kasvatettu vuosittain tai hämäräksi: persilja.
• Monivuotinen: Timjami, Soul Man, Mint, Melissa.

Yrtit, joissa on erilaisia \u200b\u200bvaatimuksia kasviin yksi kukka voi. Samaan aikaan heidän naapurustonsa erottaa sivuvalot koristeellinen materiaalijoka toimii samanaikaisesti rajojana kastelemalla. Kosteus-rakastava sisältää Kerwell, Maranoran, minttu. Kasvit, kuten basilika, sage, timjami, fenkoli, oregano ja melis, ovat kuivuutta, ja liiallinen kosteus, niiden juuret häiritsevät.

Mutta auringonlyylikum ja varjoisat kasvit Meidän on istutettava eri paikoissa puutarhassa. Useimmissa yrtteissä, jatkuva valaistus, suurin olennaisten öljyjen kertyminen lehdissä ja väreissä, mutta siellä on kasveja kirkas valo Päivittäin. Älä siirrä tällaisia \u200b\u200bmausteita, kuten Kerwell, Arugula, Cress-salaatti.

Mausteinen yrtit näyttävät hyvältä kukkapenkillä lähellä kukkivat kasvit. Lisäksi mausteita voidaan kasvattaa Kashpossa tai säiliöissä. Kesällä he koristelevat puutarhan, ja talvella ne siirretään huoneeseen, laittaa valaistu paikka, jossa he edelleen kasvavat. Monet yrtteistä ovat sopivia kasvamaan pitkin polkuja, kuten kuistilla tai kapealla maalla, rakennetta tai aidat.

Kuvaus joitakin mausteisia yrttejä

Kasvien ehtojen lisäksi kasvit eroavat lisääntymismenetelmästä, raaka-aineiden keräämisen ja työkappaleen menetelmien ajoituksesta. Suurin osa niistä kulutetaan sekä tuoreella muodossa että kuivattu tai jäädytetty.

• Basilika

Basil - lämpöystävällinen vuotuinen kasvi, joka pelkää pakkasten ja terävien lämpötilan vaihteluita. Suuri lehdet kasvavat vain auringossa, lehtien varjossa ovat vähäisiä, ja kukinta tulee niukasti. Alueilla, joissa on lämmin keväällä Siemenet kylvät avoimessa maaperässä toukokuussa. Jos yöpysäkit ovat mahdollisia, versot kansi. Kylmäalueilla kasvatetaan merenrantamenetelmällä. Siemensiemenet maaliskuun puolivälissä ja Dachan istunnossa toukokuun lopussa tai heinäkuun alussa riippuen sääennuste.

Kun kasvien välissä on oltava vähintään 30 cm. Kun 6-7 lehtiä muodostetaan, yläosa. Sivusta sinusit, ylimääräiset versot näkyvät hyvin nopeasti, bustard kasvaa halkaisijaltaan. Leikkaa voidaan leikata useita kertoja kesällä, jolloin useat lehdet pensaassa. Kuivattu lehdet, oksat, kukat. Kuivattu basilika murskataan kahvihiomakoneessa tai tehosekoittimessa.

Huolehdi minimi - rikkaruoho, löystyminen. Kastelu on usein mahdotonta - jos maa on jatkuvasti märkä, juuret alkavat ryöstää. Syksyllä pakkasen aattona useat hihnat voivat kaivaa, siirretään säiliöön, jossa on tyhjennysreikiä ja jatka viljelyä ikkunalaudalla.

• Salvia

Sage kasvaa paitsi mausteeksi, mutta myös lääkevalmistus. Tämä monivuotinen on lämpöä rakastava, siis pakkasen talven alueilla, se kasvaa yksinomaan istuimelta tai kaksoisna. Toisessa tapauksessa talvi vaatii suojaa.

Paikka on aurinkoinen, ja maaperä on ohittaa kosteus hyvin. Vesirauhan pysähtyminen ei pidä. Lehdet, kun mauste katkaistaan \u200b\u200bkoko kauden. Kukinnan jälkeen Bush Shock Half, joka herättää uusien versojen kasvua. Käytetään ruoanlaitossa maassa, se riittää istuttamaan 2-3 kasveja.

• Timjami

Timjami (toinen nimi - Chabret) on ikivihreä matala pensas, joka on terästä maan päällä, ja hänen ampuu itsensä juurtuneiksi, koskettamalla maaperää. Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 35 cm, paras tapa jäljentää on bushin tai spurlaen jakautuminen. Kasvavat yhdessä paikassa yli 5 vuotta ei-toivottu: laitos kaivaa, jaettu ja haettu. Paikka on aurinko, valaistu koko päivän, ja kastelu on kohtalainen. Leviäminen ja lehdet kerätään ympäri vuoden. Leikkaaminen voidaan suorittaa myös talvella, jos laskeutumiset eivät peitä lumella. Hyvä kasvaa ikkunalaudalla, mutta avoin maaperä Timjuuden tuoksu on vahvempi.

• Fenkoli

Fenkoli - ulkoisesti, muistuttaa tilliä, mutta nämä ovat erilaisia \u200b\u200bmausteisia yrttejä. Laitos on korkea, jopa 1,5 metriä, monivuotinen. Miten mauste käyttää kaikkia sen osat - lehdet, siemenet, juuret. Blossom alkaa vain toisen vuoden ajan. Paikka on aurinko ja suojattu luonnoksilta. Rakastaa neutraaleja tai kalkkikiveä. Siellä ei ole kasvavaa tonttia.

Hyvät talvet vain lämpimässä ilmastossa. Kylmissä alueilla voit yrittää jättää sen talvelle suojan alle, mutta se ei aina auta. Paras vaihtoehto on kasvaa sen vuosittaisena ja ruoanlaitossa käyttää vain lehtien.

Kervel on vuotuinen kasvi, joka rakastaa viileyttä ja puolet. Kuumassa auringossa on kuiva. Kylmäkestävät, vihreät kerätään ennen pakkastoja. Mökissä kylvö siemenet maassa, he ampuvat nopeasti ja ystävällisesti. Laskujen välinen etäisyys on pieni - tarpeeksi noin 15 cm. Kasvi kasvattaa nopeasti vihreää massaa. Hoito on rikkakasvu, kukintojen poistaminen. Kerervel rakastaa usein kastelua.

Kervelen lehtien aromi muistuttaa anis. Sitä ei ole sisustettu kulinaariseen käsittelyyn, koska haju katoaa lämmön vaikutuksesta. Astiat lisäävät välittömästi ennen syöttöä.

• Meirami

Mayralainen on monivuotinen lämpö rakastava kasvi. Meidän ilmastoamme kasvatetaan vuosittain, koska kylmät talvet eivät siedä. Mayoran korkeus on noin 50 cm, istutettu 15x50 cm: n kaavion mukaan. Blossom alkaa kesäkuussa ja jatkuu elokuuhun asti. Miten mauste kerätään kukkakaupat ja lehdet. Niitä voidaan käyttää tuoretta, iloa öljystä antaa sille mielenkiintoinen maku, kuivua talvella. Haju on erittäin vahva, joten se kestää lainkaan astioiden valmistelua varten suuri määrä raaka.

Mayoran siemenet voidaan kylvää maahan toukokuun alussa, ja voit kasvattaa taimia - tämän siemensiemenistä maaliskuussa. Sivustossa on tarpeen valita aurinkopaikka ja kastelee usein heti, kun maaperä alkaa työntää.

• Owkin

Owkin ja Majoram monet hyväksytään yhdelle laitokselle eri nimillä. Mutta ulkoisesta samankaltaisuudesta huolimatta nämä ovat erilaisia \u200b\u200bmausteisia yrttejä.

Sielu on vaatimaton pitkäaikainen pensas. Se kasvaa mihin tahansa maaperään, lukuun ottamatta suotelua, sietää kuivuutta ja täydellisesti talvella myös pakkasessa. Se vie tarpeeksi kukinta vain aurinkoisessa paikassa, heikkenee varjossa. Jaa pensaan ja siementen petos. Jos siemenet kylvävät avoimeen maahan huhtikuussa tai toukokuussa, kasvi on kukoistaa vain ensi vuonna. Jos siemenet kylvetään maaliskuussa taimiin, ja toukokuussa istutetaan pensaat pysyvässä paikassa, niin ne voidaan paisuttaa samana kesänä. Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla noin 40 cm.

Hoito on rikkakasvu ja löystyminen. Kastelu pitäisi olla kohtalainen. Runsaalla kastelulla lehdissä muutamat eteeriset öljyt pysyvät.

• Minttu

Minttu on monivuotinen auringon syntynyt kasvi, joka haluaa harvinaista, mutta runsaasti kastelua. Vaikeassa lämpöä on tarpeen vettä hieman useammin. Mintun haju on julistettu, voi tappaa muita makuja. Ruoanlaitossa tai makua varten juomat käyttävät pieniä määriä.

Minttu on hyvin kerrottu juurien kappaleilla, sillä on vilkkuu kaukana laskeutumispaikan ulkopuolelle. Joten sinun ei tarvitse vetää minttua rikkaruohoista, sen viljelyn paikka olisi rajoitettava. Tätä varten viipaleet, fusteri tai paksut levyt ostetaan maaperään.

• Rosmariini

Rosmariini on monivuotinen ikivihreä kasvi. Korkeus Kusty saavuttaa 60 cm. Kuinka mauste käyttää neuloja ja kukkia. Voit kerätä kasvin osia ympäri vuoden.

Rosemary-siemeniä voidaan kylvää maaperässä, ja voit kasvattaa taimia. Tontin rosmariinin paikka pitäisi olla aurinkoinen, suojattu kosteudesta ja luonnoksista. Harsussa talvi, osa ampumista jäätyy, mutta ne nopeasti uudet.

• Melissa

Melissa käytetään ruoanlaittoon ja lääkevalmisteeksi teetä tai decoktiota varten. Hänellä on miellyttävä sitruunan maku ja aromi.

Määrittää bushin ja kylvösiementen jakautumisen. Yhdessä paikassa kasvaa 5 vuotta, ja sitten se vaatii nuorentamista ja elinsiirtoa. Lisää "aikuiset" pensaat heikosti sietävät pakkanen. Aurinkoisella paikalla lehdissä suuri määrä eteerisiä öljyjä ja aromi kestäväksi. Märässä paikassa voi kuolla. Syksyllä ensimmäisten pakkasten edessä Melissa on peitetty paksulla lehtineen tai komposti.

Tulokset

Kasvavat mausteiset yrtit ovat mahdollisia kaikilla, jopa pienimmillä alueilla, koska monet kasvit ovat niin tuoksuva, että niitä käytetään hyvin pienissä määrissä. Jotta mausteiden aromi olisi vakaa, kun valitset paikan, on tärkeää ottaa huomioon kasvien viljelyolosuhteiden vaatimukset sekä tarkkailla kastelujärjestelmää. Perennien on jatkattava ja refant.

Ja muut mausteiset yrtit, maisema-suunnittelija ja TV-esittelijä Olga Voronova kertovat, kuinka tehdä erityinen vuode heille - ei puutarha, vaan enemmän kuin kukka sänky. Kuinka istuttaa tilliä ja korianteria, minttu ja Melissa, oregano ja kammio? Kuinka kaunis nukkua mausteisiin yrtteihin?

Mausteiset yrtit rikastuttavat merkittävästi minkä tahansa astian makua, voit jäädyttää ja kuivua, voit brew vitamiinit. Muun muassa he pelottavat monia tuholaisia.

Monet mausteiset yrtit - monivuotiset kasvit. Kun olet istuttanut kerran, voit unohtaa heidät - he kasvavat itseään, oikeutetusti antaa sinulle vihreät vitamiineilla.

Mausteiset yrtit alkavat varhain keväällä, yksi ensimmäisistä, kun sivustolla ei vielä ole vihreitä. Ne voidaan antaa erillisenä maisemoituna esineenä - mausteiden sänky. Se tulee yksi elementeistä. kaunis puutarha, Alkuperäinen ja käytännöllinen. Se on sängyn sänky, puutarha-sisustus. Hänen paikkansa ei ole puutarhassa, vaan missä tahansa virkistysalueella, parisaderissa tai puutarhan etuosassa.

Voit laittaa sen pois kivestä spiraalin muodossa, tehdä nostettu kukka lehtiä mihin tahansa muotoon, ja voit yksinkertaisesti luoda pienen viipaleen maan. Tällöin tällainen kaunis esine vaatii muutamia lisäkehysä, se on parasta tätä tarkoitusta varten soratyypit sopivat.

Voit myös koristella mausteiden puutarha voi olla myös kiviä, mutta pienempiä keraamisia tuotteita, pieniä aluksia, lukuja, jotka sinun tarvitsee vain sijoittaa mausteiden pensaiden väliin.

Kuinka tehdä sänky mausteisia yrttejä? Master-luokka

1. Valitse sopiva paikka mausteiden tuleville vuodelle. Muotin merkki tapien ja köyden avulla.
2. Hävitä tämä paikka ja valitse rikkakasvien juuret.
3. Levitä lohkareiden tulevien sängyn ääriviivat ja (tai) suuret button kivet. Voit myös käyttää graniittia.

1. Jälleen kerran käännä maa sängyn rajojen sisällä.
2. Järjestä potti mausteisiin yrtteihin heidän paikkoissaan.

1. Puutarhan ulkoisella kehällä kaivaa kapea kaivaus 10 cm: n syvyydellä ja noin 8-10 cm leveys.

1. Lainata kaivoksen geotekstiiliin niin, että se kattaa paitsi pohjan vaan myös sivulla. Väliaikaisesti turvata se yksittäisillä kivillä.

1. Suunnittele kaivaa murskattua kiveä tai soraa maanpinnalle. Tämä kostea on kauniisti kehystää puutarhaa ja estää rikkaruohoja.

1. Kasvien taimet ja ratizomes mausteisia yrttejä, joilla on suuret aukot kasvien välillä, koska ne kasvavat voimakkaasti. Välillä jollakin tavalla voit kylvää vuosittaiset mausteet, kuten tilli, korianteri.

1. Koristele sängyt kivillä, puutarhan luvut tai koriste-aurinkovalaisimet.

Spicy yrtit: mitä kasvi

Dill ja fenkoli. On turhaa kasvattaa näitä välttämättömiä kasveja jokaiselle gloodeerille taimien yli. Seit suoraan maahan. Varhainen käyttö - kasvihuonekaaseen maaperässä. Varmista, että seitti paksunut, jos haluat saada tietyn mehukas ja lempeät vihreät. Jos kasvaa jonkin verran "sateenvarjoista" - päinvastoin, seit harvemmin.

Dill ja Fenkoli Kerrotaan itsestään kylvämällä, niin uusia ja uusia kasveja esiintyy eri paikoissa puutarhassa ja tänä vuonna ja seuraavassa. Hitaampi tilli joka 2 viikkoa, ja kunnes myöhään syksy sinulle tarjotaan tuoreita vihreitä pöydälle. Tillin menestyksen tärkein salaisuus on runsaasti kastelua.

Lovers. Spicy yrttien kuningas on erittäin runsaasti vitamiineja. se suuri kasviAntaa suuremman vihreän massan. Loversin maku, koska se yhdistää melkein kaikki mausteiset yrtit, ja sitä voidaan käyttää ruokien valmistamiseen.

Lovers DisemBark varmistaa, kylvö toteutetaan maaliskuun alussa. Hänen itävyys on aina hyvä. Seit paksuuntunut, kasvi avoimessa maassa toukokuun alussa. Jos haluat saada nuoria lehtiä ystäville koko kauden aikana, leikkaa laitoksen säännöllisesti. Sen lisääntyminen suoritetaan jakamalla pensas.

Kumina. Se on välttämätöntä säilykkeelle, Billet Sauerkrat, ruoanlaitto ruokaa ja leipää. Se kasvaa meren rannalla. Saute TSMIN potissa helmikuun lopussa on paksuuntunut, vain istutetaan maahan. Paras aika Landing - toukokuun alku.

Rakuuna. Periaatteessa tämä haitallinen rikkakasvi. Se on helpompi aloittaa se sivustolla kuin peruuttaa. Siksi on parempi istuttaa sitä puutarhassa, vaan puutarhan kauaskulmassa. Hän antaa runsaan sadon, riippumatta kasvavista olosuhteista.

Ruoanlaitossa eTragonia voidaan käyttää lähes kaikkialla, ja kodin aihiot voivat kääntyä todellisiksi herkkuiksi. Viljelymenetelmä on samanlainen kuin menetelmä muiden mausteisten yrttien kasvattamiseksi, syöminen. Kylvö ja laskeutuminen maaperässä ovat samat.

Minttu. Sinulla ei ole ongelmia mintun viljelyn kanssa. Ainoa asia on rajoittaa tämän laitoksen leviämisen aluetta: voit käyttää suurta säiliötä maahan tai suojata sivustoa liuskekivillä.

Minttu voidaan kertoa merenrannalla, siementen kylväminen ehkä enemmän varhaiset määräajatJa on mahdollista jakaa pensas, jos tämä tehdas on jo tai naapurisi. Kuitenkin taimia on istutettava myöhemmin heinä-elokuussa.

Melissa. Siinä on ihana sitruunan tuoksu. Se on vähemmän aggressiivista kuin tavallinen minttu ja herkempi. Jos Melissa ei innosta talvella, se voi jäätyä kovaan talviin.

Basilika. Ruoanlaitossa basilikaa käytetään itsessään ja kuuntelijoiden kanssa. Kasvi on myös hyvin esteettinen - se voidaan istuttaa säiliöihin ja ruukkuihin koristeellinen sisustus Tontti.

Basil - vaativin lämpö mausteinen vuotuinen, Se ei siedä jopa 0 ° C: n lämpötilaa. Siksi poistuminen täällä on yksi - kasvaa basilikan taimia ja istuttaa sitä maahan, joka ei ole aikaisemmin 15. toukokuuta tai kylvö kasvihuoneessa. Toukokuun puolivälissä voit kylvää toisen osan basilikasta avoimessa maassa.

Basilia on erittäin vaativa kasteluun. On välttämätöntä istuttaa se jonkin verran paksuuntuneeksi. Reagoi hän ja ruokinta.

Oregano (OREGO). Tämä lääkevalmiste on erittäin koristeellinen ja ylistää upeaa tuoksua. Mutta sielu ei ole vain hyvä tee - sitä käytetään kaikkialla ruoanlaittoon. Kopiotusmenetelmä on sama kuin minttu. Menestyksen salaisuus: maaperässä sinun täytyy lisätä hiekkaa.

Korianteri (Kinza). Sitä kasvatetaan tuoreeksi tuoksuva vehreys ja siemenet, joita käytetään laajalti ruoanlaittoon. Tämä "upea mauste" on epämiellyttävä, kylväminen sitä pidetään avoimessa maassa toukokuun alussa.

Siemenet kerätään kypsymisenä. Korianteri pystyy antamaan 2-3 viljelyä vuodessa. Hänelle vain runsaasti kastelua on tärkeää, hän kasvaa muutoin kaikissa olosuhteissa.

Timjami (kammio). Kuinka mausteita käytetään eri astioissa sekä teetä ja kodin kosmetiikassa. Kukat kesä-heinäkuussa, pensaita on leikattava säännöllisesti. Timikkeet heikosti sietävät pakkasen ja tarvitsee suojaa.

Sage Nutmeg. Erittäin vaatimaton kasvi, joka on helppo kasvaa siemenistä. Pitkät kukinta. Käytetään makeisten mausteina.

Rosmariini. Ei vain mausteinen vaan myös lääkevalmiste. Sitä käytetään laatimaan ruokia karitsan, perunat, juurilautat, aromatization oliiviöljy. Rosemaryn pakkasvastus on keskimäärin, joten talven suojat estävät varmasti. Rosemary voi käyttää Greens myy supermarketeissa.

Iisoppi. Mausteinen ruoho, joka on erityisen hyvä liharuokien ja marinadien ruoanlaittoon, ja se kukkii kauniisti. Hisop on vaatimaton, hyvin kylmä, se on helppo kasvaa siementen taimilla.

Monard. Monardia kutsutaan myös "Bergamotiksi", koska sen haju on lähes identtinen bergamotin kanssa. Mutta todellinen bergamot on täysin erilainen kasvi. Aromin ansiosta Monard on välttämätöntä teetä varten. Se on rauhoittavia ja tuskallisia ominaisuuksia. Voit lisätä sen liharuokiin.

Lisäksi se on valoisa, upea monivuotinen. Itse asiassa kasvi on melko korkea, ja sen kukat muistuttavat monikerroksisia "shaggy" vadelma-slandereita vihreillä aukoilla. Usein se kasvaa kukka, koristeellisiin tarkoituksiin.

Kommentti Artikkeli "Basilika, kumina ja vielä 12 mausteisia yrttejä: viljely avoimessa maaperässä"

Osa: - kylvö (mausteiset yrtit). Mitkä ovat suosikki mausteet ja yrtit? Käytin rakastaa yrttien seoksia oliivi- tai italialaisesta sarjasta, ja nyt he pitävät siitä erikseen. Haluan lisätä tuoksuva pippuri yksinkertaisiin ruokiin. Ja niin käytämme paljon mausteita.

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Kesäkuun lopussa heinäkuu punainen retiisi, turnip. Zucchini tai kesäkurpitsa (ei liian myöhäistä), basilika (kinza), varhainen kaali, perunat (ei kaikenlaisia \u200b\u200bpaprikoita, tomaatteja helpompi ostaa taimia kesäkuussa ja jos ...

Vuoteissa. Mökki, puutarha ja puutarha. Mökki ja maatutkimukset: ostaminen, parantaminen, istuttaminen puiden ja pensaiden, taimet, sängyt, vihannekset vihreä kasvaa pian. Mikä on hyvä kasvaa ikkunalaudalla? Kyse on vihreät: salaatit, portaali, pinaatti, Cress Salad ...

Vuoteissa. Mökki, puutarha ja puutarha. Mökki ja maan opinnot: ostaminen, parantaminen, istutuspuita ja pensaita, taimet, sängyt, vihannekset puutarhanhoito maailmanlaajuisesti eivät aio suunnitella, mutta haluan 1 vuode mansikoilla, 1 vuode vihreillä + tuoksuva yrtit ja minttu ja ...

Vuoteissa. Mökki, puutarha ja puutarha. Mökki ja maatutkimukset: ostaminen, parantaminen, istutus puut ja pensaat, taimet, sängyt, vihannekset, kerro minulle, missä laituri siemenet myydään. Millaisia \u200b\u200bvihreitä suosittelemme Kasvamaan kylässä (Yaroslavl alue)?

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. On mahdollista tunnistaa tarkasti, kun se kukkii - hänellä on kukkia lila-violetti, sielu on raskaana oleva nainen ... juoda mausteita? Basilika, rosmariini, timjami: kasvaa pistokkaista.

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Toukokuun puolivälissä voit kylvää toisen osan basilikasta avoimessa maassa. Basilia on erittäin vaativa kasteluun. Pyydän häntä, kuten tilliä ja persiljaa. Jos sinulla on mahdollisuus, käytän sitä talvella ...

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Basilika, rosmariini, timjami: kasvaa pistokkaista. Enemmän, sinun ei tarvitse ostaa siemeniä, kylvää ja odottaa pitkään, kun pienet versot Basil on jo noussut, muuten.

Basilika: hyödyllisiä ominaisuuksia Aromaattinen mauste. Basililla on kuitenkin harvinaisia \u200b\u200bhyödyllisiä ominaisuuksia monien vaivojen hoidossa. Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Mausteinen yrtit: Greaska -klumba Tee se itse, Master Class ...

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Sen paikka ei ole puutarhassa, mutta missä tahansa virkistysalueella, laskeutumishuoneessa ... miten tehdä erityinen vuode heille - ei puutarha, mutta enemmän kukkapenkki. Hänen paikkansa ei ole puutarhassa, vaan missä tahansa virkistysalueella, ...

Jos haluat jatkuvasti tuoreita mausteisia yrttejä käsillä, tarvitset molempien monivuotisten kulttuurien potin pieniä pensaita, joten myös tymmät istutetaan avoimeen maaperään, eikä ole välttämätöntä nukkumaan puutarhassa ...

Vaatii apua - kotiin sänky. Vuoteissa. Mökki, puutarha ja puutarha. Kuinka usein kastellaan? Ostettu lokero pitkä kapea, " elävä maa". Haluan saada tuoksuvia vihreitä, ei niin paljon ruokaa, kuinka paljon esteettiselle estetiikkalle, hajuille ..

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Mausteinen yrtit: Groke-Flowerba omalla kädet, master-luokka valokuvalla. Kuinka kaunis nukkua mausteisiin yrtteihin? Mausteiset yrtit rikastuttavat merkittävästi minkä tahansa ruoan makua, ne voidaan jäädyttää ja ...

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Monet mausteiset yrtit - monivuotiset kasvit. Kun olet istuttanut kerran, voit unohtaa heidät - he kasvavat itseään, oikeutetusti antaa sinulle vihreät vitamiineilla.

En löydä haluttuja mausteita lainkaan. Erityiset mausteet (kuten myydään markkinoilla) eivät ole sopivia - eivät pidä kenenkään: (Apua. Olen aina asettanut seoksen jauhelihalle: liitu musta, tuoksuva, valkoinen pippuri, lisää punainen terävä pieni ...

"Muut nimet: mausteinen kumina, egyptiläinen kumina, Volosk Tsmin, Annanienable värit sateenvarjo-perheen. Basilika, kumina ja vielä 12 mausteisia yrttejä: kasvaa avoimessa kentällä. Se antaa runsaasti satoa riippumatta kasvavista olosuhteista.

Kuinka kaunis nukkua mausteisiin yrtteihin? Mausteiset yrtit rikastuttavat merkittävästi minkä tahansa ruoan makua, ne voidaan jäädyttää ja vanhoilla päivillä uskottiin, jos ei ole hedelmäpuita, pensaita, värejä, tuoksuvia yrttejä ja myös vihanneskasvit, sitten tontti ei ole ...

Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä. Lähetetty kerran, voit unohtaa heidät - he kasvavat itseään, oikeutetusti tarjota sinulle rosmariinia, voidaan kasvattaa pistokkaista, käyttäen vihreitä myydään supermarketeissa.

Kun ostin sen, he sanoivat, että avoimen maaperän olosuhteissa - hän on vuosittainen, ja huoneen olosuhteissa näyttää olevan siksi, että se ei selviä avoimessa maaperässä. 05/21/2001 03:13:27, Marinka. Basilika, kumina ja vielä 12 mausteista yrttejä: kasvaa avoimessa kentässä.

Kauneus, aromi ja mausteinen kasviperäinen käyttö tekevät niistä tervetulleita kasveja puutarhaan.

Mausteisten yrttien puutarha on ilmeinen, miellyttävä silmä ja lähes ei vaadi huolta.

On erittäin tärkeää asettaa se oikein - lähellä keittiötä tai virkistysaluetta.

On järkevää laittaa se kaukosäätimeen tai varjostettuun paikkaan.

Siisti "sängyt" näyttävät erityisen koristeelle, jos ne kääntävät ne ympärille samvetteri, Calendula, Curly Paresley tai Bright Mangold.

Kehystys, matalan hengen rajat kääpiö japanilainen spirahy tai turkillinen, tavanomaiset porkkanat tai sokerijuurikkaat ovat myös sopivia.

Koostumuspiiri 2,3 x 2,3 m

1. tilli (anethum graveolens);
2. rosmarinus officinalis;
3. minttupippuri (menta piperita);
4. petropum (petroselinum crispum);
5. origanum vulgare;
6. nasturtium (tropaeolum x cultorum);
7. schitt-Bow, Elvouk-nopeus (Allium Schoenoprasum);
8. basilic (ocimum basilicum), jossa on violetti lehdet;
9. thymian tavallinen (tymeus vulgaris);
10. basilika (ocimum basilicum) vihreät lehdet;
11. estragon (artemisia dracunculus)

Mausteisten yrttien puutarhassa ei pitäisi olla vain hyödyllinen ja kaunis, vaan myös kätevä työtä ja liikkua. On tärkeää sulkea kappaleita, 30 cm leveydet tässä tapauksessa ovat melko tarpeeksi, klinkkereita tai betonilevyjä käytetään päällystys. Jokainen puutarha on suorakulmainen kolmio Katetilla, joka on 1 m, se helpottaa radan saavuttamista jokaiselle laitokselle. On mahdollista laittaa sängyt paitsi mausteisiin yrtteihin, mutta myös suosikkivuosittain, jotkut niistä voidaan leikata ja laittaa maljakko, koristella taloa. Kaikki tässä istutetut kasvit on oltava syötävää.

Viljelyn ominaisuudet

• Kevät. Heti kun lumi ympäröi, monivuotiset mausteiset yrtit heräävät: Estragon, Schitt-Bow, Owkin, Timyan. Estragon voi kasvaa yhdessä paikassa kymmeneen vuoteen, mutta kolme ensimmäistä vuotta on hyödyllisintä. Keväällä se voidaan jakaa. Toukokuussa laitamme koriste-paprikat, otamme kadun, joka talvella talossa. Me kylvömme maaperän tillillä ja vihreät, jotka eivät ainoastaan \u200b\u200bparanna ruokien makua ja aromia, vaan koristele myös pöydän.

Tillin lajikkeet ovat varhain, keskitason ja myöhään, ne eroavat varren alkamishetkellä. Varhaiset lajikkeet kukkivat nopeasti, saada paljon vihreitä niistä koko kauden aikana, ei toimi, mutta sateenvarjot ja siemenet suolakurkkuihin, aihioihin ja mausteisiin riittää. Keskimääräiset lajikkeet muodostavat suuremman määrän vehreyttä ja sillä on aikaa muodostaa sateenvarjot ja vahan kypsyyden siemenet. Lovely lajikkeet antavat eniten vihreät. Parssushki-lajikkeet on jaettu kahteen ryhmään: root ja lehti, jälkimmäinen on kihara lajike.

- Kevään vehreyden lähde, joka voidaan yksinkertaisesti leikata saksilla, se näyttää hyvältä rajan muodossa, paitsi puutarhassa. Jotkut maaperän potti nastartium.

• Kesä. Kesäkuun puolivälissä istutettiin basilica taimet. Tämä kasvi kasvatetaan tuoksuvien lehdet, miellyttävät ja houkuttelevat ulkomuotoOn olemassa monia alalajikkeita ja lajikkeita, jotka eroavat lehtien värin ja koon sekä aromin. Schitt-keulakukat kesä-heinäkuussa vaaleanpunaiset violetti kukinnot. Pienet violetti-vaaleanpunaiset suojat näkyvät sieluissa heinä-syyskuussa, tällä hetkellä ne kerätään. Leikkaa ja käytä mausteisia yrttejä tarpeen mukaan.
• Pudota. Syyskuun alussa siirrämme potin rosmariinilla talolle, voit siirtää pippuria mintun, se täydellisesti talvella ikkunaltaan. Poistamme vuosittaiset yrtit, joilla on erilaisia, leikkaamalla perennoja.
• Talvi. Hankkia siemeniä mausteisia yrttejä.

Korkeus 1 M.

Pienet tuoksuva lehdet, sateenvarjot siemenillä

Korkeus jopa 1 m

Nahka nahka lehdet

Koristeellinen koko kausi

Schitt sipulit tai sipuli (Allium Schoenoprasum)

Korkeus 40-60 cm

Ohut vihreät lehdet, vaaleanpunaiset violetti pallomaiset kukinnot. Kukat kesä-heinäkuussa

Korkeus 30-40 cm.

Purple tuoksuva lehdet.

Korkeus 120 cm

Hylätyt lehdet violetti reunalla, pienet vaaleat violetti harjat Colosoidin kukinnossa

Kukkii kesäkuusta elokuuhun

Korkeus 30 cm

Koristeellinen koko kausi

Origanum vulgare)

Korkeus 30-50 cm.

Pienet mattavihreät lehdet, violetti-vaaleanpunaiset kukat Chittkovidin kukinnossa. Kukat heinä-syyskuussa

Nasturtium (Tropaeolum X Cultorum)

Korkeus 20-25 cm.

Cherry-punaiset kukat taustalla tummat vihreät lehdet.

Koristeellinen kesäkuun puolivälistä pakkaselle

Thymian yhteinen (tymus vulgaris)

Korkeus 5-15 cm

Hyvin pienet tuoksuva lehdet, vaaleat violetit kukat

Koristeellinen koko kauden, kukkivat kesä-heinäkuussa

Korkeus 30-40 cm Vihreät aromaattiset lehdet

Koristeellinen kesäkuun puolivälistä pakkasiksi

Korkeus 1 m.

Kapeita tuoksuvia esitteitä.

Koristeellinen koko kausi

Tässä puutarhassa laittaa enimmäkseen monivuotiset mausteiset yrtit. On olemassa ihana kasvi - "kanuofer" (ruokakuvio, Kaluofer, Canaappi), erittäin miellyttävä aromi harmaa-vihreää samettista lehtiä, kukkiva keltaisilla tai valkoisilla pienillä kamomilla kerättiin lapio kukinnossa. Sen lehdet käytetään tuoreina ja kuivataan aromatisoimaan astioita ja juomia, lisäaineena salaatteina, lisää suolakurkkua ja Applen uroasiota, ne asetetaan kaapiin tekemään miellyttävän haju, he pelottavat moolia. Aikaisemmin näitä lehtiä käytettiin usein Raamatun kirjanmerkkinä, joten laitoksen "raamatullinen arkki" nimi.

Lovers lääkevalmisteinen kahden metrin monivuotinen kiiltävä leikattu lehtiä, julkaisemalla vahva haju, joka on samanlainen kuin selleri.

Ne lisätään naudanlihan ja karitsan, liha-, vihannesalan, marinadien, nuorten lehdet ovat hyviä keväällä salaatit.

Melissa sitruunaa erotetaan valoisalla miellyttävällä aromilla, se on hyvin hyödyllinen kasviHänen aromi parantaa mielialaa, Phytoncides puhdistaa ilmaa.

Lääketieteellistä lääkettä käytetään valmistettaessa teetä ja tuoksua, kun varastoidaan asioita kaapissa.

Spicy yrtti Garden Landing Scheme

• bordeur lyhyestä kokoinen Japanin Spiraray (japaninangervo), Little Princess laatu, 30 cm korkea;
• nasturtium (tropaeolum x cultorum) tai marigolds, Alaska lajike;
• lääkevalmiste (HysSopus officinalis);
• tilli (anethum graveolens);
• lovers lääke (levisticum officinale);
• suullinen (Origanum vulgare), Herrenhasen-luokka;
• astragon (artemisia dracunculus);
• melissa Offcinalis (Melissa Offcinalis), lajike kaikki kultaa;
• cANAFER (TANACETUM BALSAMITA)

Mausteisten yrttien puutarhan paras raja on vähäistä rajana lyhytaikainen kääpiö japanilainen alkoholi pieni prinsessa Grade 30 cm korkea. Spirahin lisäksi voit käyttää turquoine tätä tarkoitusta varten, Kuril Tea (Plackle) ja Jopa mies, joka on hyvä lumessa. Tällaisen pitkän rajan luomiseksi tarvitaan suuri määrä istutusmateriaalijoka istutetaan 20-30 cm: n jälkeen. Voit säästää, jos esität haluamasi kasveja, juure ne ja ratkaista 1-2 vuotta.

Viljelyn ominaisuudet

• Kevät. Spirayn rajan laulaminen: Täydellisen tulosten saavuttamiseksi sen on tehtävä useita kertoja kesällä. Lumikin lumen jälkeen monivuotiset mausteiset yrtit herättävät nopeasti: rakastava, sielun mies, kanoooooer, Melissa, Estragon.

Melissa-lääkkeellä on kaksi koristeellistä lajiketta, jotka säilyttävät hyödylliset ominaisuudet: Peppercut ja keltainen-behaft kaikki kultaa. Tässä käytetään viimeisenä. Hän tekee miellyttävän värivalikoiman sängyssä mausteilla yrtteillä. Tässä puutarhassa mausteisia yrttejä ei ole laji sielu, mutta hänen herrenhasenin koristeellinen valikoima Herrenhasen, lajin kasvien mausteiden ja parantavien ominaisuuksien säilyttäminen. Tämä lajike on niin ilmeistä, että sitä voidaan käyttää paitsi mausteisessa lastentarhassa tai puutarhassa, mutta myös seoksessa. Jo toukokuussa voit ottaa vihreät pöydälle selleri- ja Estragona-kasveilla.

Toukokuussa, kylvää tilliä, persiljaa, valitsemalla perheen kulinaarisesta riippuvuudesta riippuen tarvittavat lajikkeet, kylvää nastartium potti.

• Kesä. Käytämme mausteisia yrttejä tarpeen mukaan. Katkaise säännöllisesti kanaferin lapio kukistuksen, joka koostuu pienistä koiranputkista talon tai virkistysalueen kukkakimppuihin. Öljyt, Melissa, Dopopin sateenvarjot sopivat myös tähän tarkoitukseen. Sunnuntai lehtiä kanavoista käytettäväksi hajusteena pellavassa kaapissa.

Haluttaessa kesän lopussa näet sielut, sateenvarjot Dill, Issoppa. Se on tehty hyvin yksinkertainen: katkaisemalla haluttu määrä varret, yhdistämme kimppuun ja ripustaa "pää" tummalla tuuletetussa paikassa, on aivan mahdollista tehdä se keittiön varjostetussa osassa, tämä ei ole pelkästään Tekee keittiön tuoksuva, mutta myös lisää erityistä maaseudun charmia.

• Pudota. Poistamme vuosittaiset mausteinen yrtit, monivuotinen kivääri.
• Talvi. Ajattelemme seuraavan kauden mausteisia yrttejä.

SPEREA JAPANTI (SPIRAEA JAPONICA), Little Princess Lajike

Korkeus 30 cm.

Pienet vaaleat vihreät lehdet

Koristeellinen koko kausi

Korkeus 20-25 cm.

Korkeus 1 m.

Kauniita vihreitä lehtiä ja kirkkaita lila kukkia violetti bluers.

Koristeellinen koko kausi

Petroselinum Crispum)

Korkeus 30 cm

Tumman vihreät lehdet miellyttävällä aromilla

Koristeellinen koko kausi

Lääkkeiden lääkevalmiste (HysSopus officinalis)

45 cm varret

Pienet siniset kukat kotimaisessa kukinnossa.

Koristeellinen koko kauden, kukinta kesäkuun lopusta syyskuun loppuun

Korkeus 1 M.

Pienet tuoksuva lehdet, sateenvarjot siemenillä.

Koristeellinen koko kausi

Lovers Drug (Listisum Officinale)

Korkeus 2 M.

Koristeellinen koko kausi

Korkeus 1 M.

Kapeat tuoksuva lehdet

Korkeus 60-80 cm.

Kultaiset sahattavat lehdet, valkoiset vaaleanpunaiset kukat lehdissä

Koristeellinen koko kauden, kukinta heinä-elokuussa

Korkeus 1 m.

Gray-Green Pubescent tuoksuva lehdet, hyvin pienet daisy kukat kerätään suuressa suojuskuvinnossa

Koristeellinen koko kauden, kukinta heinä-elokuussa

Spicy yrttien puutarha "hugs" upokkain virkistysalue. Tämä on hänen sijaintinsa hyvin kuin puutarhan omistajat ja aiheuttaa jatkuvan ilon vieraiden keskuudessa, ei vain mausteisia yrttejä, vaan myös kirsikkatomaatteja ja hienoa kukka mansikkaa. Ympärillä kehän mausteisia puutarharajoja tai lehtijuurikkaat, jotka yleensä kasvavat nimellä. Jos Mangold piiloutuu talvelle, hän tunkeutuu, ja sinulla on tuore vihreät keväästä kesäkuuhun asti, kunnes kukka muodostuu. Mangold lehdet ovat miellyttäviä maun ja erittäin hyödyllisiä eikä niillä ei ole vain sileitä, vaan myös kihara reunoja.

Mangold lajikkeet eroavat väreissä varret - hopea, keltainen, violetti ja vihreä, ne ovat koristeellisia ja koristele kukkapenkkejä. Raven puutarhan salaatin on varmasti oltava päivittäisessä ruokavaliossa. Puutarhassa on parasta kylvää häiritseviä lajikkeita, jotka sopivat asteittaiseen puhdistukseen, pistorasian ulkoiset lehdet asetetaan yksi kerrallaan, jättäen Keski-nuoremman, kasvatukseen. Kaasun salaatit eivät ole vain vaaleanvihreä "salaatti", kaikki tunnetaan Lollo-Rocca-lajikkeesta, jossa on punaiset violetti aaltoilevat kupla lehdet.

Puutarhajärjestelmä 2,3 x 3,6 m

1. ystävät (levisticum officinale);
2. minttupippuri (menta piperita) potissa;
3. tilli (anethum graveolens);
4. tomaatit kirsikka (lajikkeet);
5. salaatti vihreä (lajikkeet);
6. salaatti punainen (lajikkeet);
7. nasturtium (tropaeolum x cultorum) potissa, Alaska lajike;
8. pienet muotoiset mansikat (fragaria vecA);
9. mangold (beta vulgaris)

Cherry tomaatti lajikkeita lasketaan (jopa 40 cm), keskipitkän vapaa (jopa 80 cm) ja pitkä (yli 1 m). Kunkin kasvien kanssa on sidottu PEG: hen, pienet arvosanat Sarkerissa ei tarvitse. Valkoiset kukat ja punaiset marjat hieno jäähdytetty korjaus mansikoita tekevät siitä erittäin koristeelliseksi. On parempi käyttää paikkoja, jotka lisääntyvät siemenillä tai bushin jakautumalla. Maku ja sen marjojen muoto ei eroa metsän mansikoista, mutta 1,5-3 kertaa suurempi. Pieni muotoinen korjaus mansikka hedelmä jatkuvasti kesän kesän syksyyn.

Viljelyn ominaisuudet

• Kevät. Varhain kevät herää ystäville, hänen herkullisia ja erittäin hyödyllisiä lehtiä voidaan käyttää ensimmäisiin kevään salaatteihin. Maaliskuussa kasvihuoneessa tai ikkunan sillissä voit kylvää siemeniä hienoja mansikoita, niin se on hedelmällistä tällä kaudella, maaliskuussa lämpimässä huoneessa heillä on tomaatteja taimilla.

Toukokuussa, mangold, nastartium, persilja, salaatit, kasvi piparminttu potti. Jos haluat vahvistaa Thargolin hedelmäkomponenttia, on aivan mahdollista laittaa suuri potti ei nastartium, vaan melko erilaisia \u200b\u200bhienojakoisia korjaus mansikoita (Fr. Vesca Var. Semperflorens parvicarpa), se ei eroa Muoto ja maku marjojen krakkauksesta, mutta otsikon mukaan on viikset. Ohuiden viiksetin runsaus vaikeuttaa kasveja, joten tällaiset lajikkeet ovat vähemmän yleisiä, mutta kasvaa säiliössä, ne kasvavat ja hedelmällisesti, hyvin kauniita myös suspendoiduissa koreissa. Usatu-lajikkeilla on lajikkeita paitsi punaisella vaan myös valkoisilla marjoilla.

Hieno muotoinen mansikka on vaatimaton, kuivuutta kestävä, melkein ei vaadi hoitoa. Se on vähemmän talvi-hardy kuin tavallista, mutta lumen kannen alle 30 cm talvi on hyvä. Joskus talvehtimisen jälkeen pensaat ovat kuolleiden ulkonäkö, mutta eivät kiirehdi heittämään heitä: vähän myöhemmin he kasvavat Rhizomasta ja antavat täysimittaisen sadon. Mansikoiden tuottava elämä 2-3 vuotta, myöhemmin sen tuotto laskee jyrkästi, älä unohda sitä. Tuomme sen pensaan ja divisioonan. Pieni muotoinen korjaus mansikka hedelmä jatkuvasti kesän kesän syksyyn.

• Kesä. Ja mansikat. Leikkaa mausteisia yrttejä ja rikkoa salaatti tarpeen mukaan. Syö tomaatit ja mansikat. Voit kylvää mansikoita kesällä taimilla, tässä tapauksessa se alkaa olla fron seuraavalla kaudella.
• Pudota. Piilotamme Mangoldin, puhumme vuosittain, mukaan lukien tomaatit, leikkaa monivuotiset yrtit ja mansikat. Mansikka, joka kasvoi säiliössä, on välttämätöntä ottaa pois ja laittaa sängyssä, pumpattava istutuspaikka lehdet tai sulkea kultaseni "musta" Synnows of Frosts! On aika.
• Talvi. Tarkastelemme ensi vuoden valikoimaa.

Korkeus 2 m.

Brilliant poistetut lehdet haju, joka on samanlainen kuin selleri aromi.

Koristeellinen koko kausi

Korkeus 30 cm

Herkulliset ja hyödylliset vihreät lehdet

Koristeellinen koko kausi

Korkeus 30 cm

Herkulliset ja hyödylliset punaiset kiharat lehdet

Koristeellinen koko kausi

Korkeus 120 cm.

Hävitetyt lehdet purppuran reunalla, pienet vaaleat violetti kukat jäähdytetyssä kukinnossa

Korkeus 1 m Pienet tuoksuva lehdet, sateenvarjot siemenillä

Koristeellinen koko kausi

Petroselinum Crispum)

Korkeus 30 cm

Tumman vihreät lehdet miellyttävällä aromilla

Koristeellinen koko kausi

Korkeus jopa 80 cm

Pienet punaiset tomaatit

Koristeellinen hedelmän aikana

Korkeus 20-25 cm

Lehdet valkoisilla paikoilla väärillä ääriviivoilla, eri värejä kukkia.

Koristeellinen kesäkuusta syyskuuhun

Flagaria VescA)

Korkeus 10-30 cm

Pienet valkoiset kukat, kirkkaan punaiset hedelmät

Kukat toukokuun lopussa - kesäkuu, hedelmät kesäkuun lopulla - heinäkuu

Korkeus 40 cm

Vihreä ja violetti lehdet kirkkaalla punaisella suonilla

Koristeellinen koko kausi

Spicy yrttejä voidaan kasvattaa suurissa säiliöissä, jotka ovat hyviä keraamisia maljakoita, paju koria ja myös puiset laatikot Kalvon sisäpuolelta. Nykyaikaiset säiliöt voivat myös olla kivi, metalli, joka on valmistettu lasikuidusta, tärkeintä on, että ne yhdenmukaistavat tyyliä ja väriä talon ja puutarhan kanssa. Säiliön väri on erittäin tärkeä, sen ei tarvitse olla neutraali, joka mahdollistaa soolokasvien. Rookailija säiliö, sitä paremmin kasvit tuntevat sen.

Koostumuksen järjestelmä 6 × 3M

Kasvit säiliöissä tarvitsevat säännöllisen ruokinnan. Kun lasku, voit tehdä rakeista kattavat lannoitteet Joko erityiset sauvat (lannoitteet huoneenväristä) tai säännöllisesti kerran viikossa, rehun nestemäiset lannoitteet. Säiliöitä käytettäessä on mahdollista luoda jotain uutta vuosittain. Jos liität taitoa, vaivaa ja älä unohda sisällyttää fantasiaa, jopa pienikokoinen puutarha konttien kasveista tulee todellinen puutarha mestariteos, joka osoittaa hyvän maunne.

Jokainen lautasen voi lisätä hienoa makua mausteilla. Voit ostaa ne missä tahansa myymälässä, mutta useimmiten talvella tuoreita vihreitä hyvä hinta on vaikea. Tuomme huomionne luettelo mausteisista yrtteistä, joiden viljely voidaan tehdä mökissä.

Missä sijoittaa mausteisia yrttejä

Paikka mausteiset yrtit voidaan majoittaa missä tahansa, tärkein asia on määrittää vitamiinien taimien mittakaava. Voit istuttaa ne MixToressa, puutarhassa tai ikkunalaudalla kotona. Jos päätät istuttaa mausteisia yrttejä, on parempi tehdä nostettu sänky heille, jakamalla tontti tiilillä tai kiville useisiin vyöhykkeisiin.

On tärkeää ottaa huomioon se, että mausteiset yrtit olisi lähellä taloa. Pieni mausteiden mausteet ikkunalaudalla tarjoavat nopean pääsyn ruohosta riippumatta säästä tai kaudesta, mutta niille on välttämätöntä tarjota keinotekoista valoa fytolampin avulla.

Luettelo mausteisista yrtteistä antaa

Mausteiset yrtit, joita voidaan kasvattaa puutarhassa, esitämme sinut tässä luettelossa.

Muinaisina aikoina korianteri käytettiin ruoanlaittoon ja lääkkeeseen. Tämä on vuotuinen laitos, joka sisältyy sateenvarjo-perheeseen. Lisäksi korianterilla on myös toinen nimi - Kiinan persilja tai Kinza.

Varsi on edustettuna ja saavuttaa korkeintaan 70 cm. Laaja-alaiset lehdet, leveät viipaleet. Kukat ovat pieniä ja järjestettyjä sateenvarjoja kukkaruukkujen päissä. He kukkivat kesäkuussa tai heinäkuussa. Ripe-sateenvarjot leikataan, koska siemeniä on. Sateenvarjot herättävät, ukkonen ja laittaa paperipusseja.

Tiesitkö? SISÄÄN Muinainen Egypti Corianderia käytettiin lääketieteessä.

Motherland Coriander on Itä-Välimeri. Laitoksen historia alkaa muinaisesta Kreikasta 1400 eKr. Aikaisemmin korianteri kutsuttiin makuksi, koska tuoreet lehdet haiseet pilviä.
Ensimmäistä kertaa tämä mausteinen ruoho käytettiin roomalaisten mausteena. Sitten hän tuli suosittu Englannissa ja osui sitten kolonisoituun Amerikkaan. Korianteria käytetään ensimmäisten esitteiden kynnyksellä ja lisää mihin tahansa salaattiin, keittoihin, toisiin astioihin ja kastikkeisiin.

Tiesitkö? Englannissa ja Saksassa korianteria käytetään oluen tuotannossa, ja Ranskassa se lisätään hajusteisiin.

Korianterien suurimmalla arvolla on kuivatut hedelmät. Vihreä syödä niitä ei pitäisi ottaa, koska epämiellyttävä hajuMutta jos lisäät ne, tuoksu muistuttaa anis. He käyttävät kuivattuja hedelmiä Borodino-leipää, makkaraa, säilöttyjä kaloja, kastikkeita ja juustoa.

Korianteri siemenet tekevät eteerisiä öljyjä, koska ne sisältävät vitamiineja C-vitamiineja, tärkkelystä, sokeria, typpiaineita ja öljyisiä öljyjä.

Lisäksi korianterin kaivetuista ominaisuuksista käytetään lääketieteessä, nimittäin galeenisten lääkkeiden valmistuksessa. Ne parantavat ruoansulatusta ja niitä käytetään haavaumat ja gastriitti. Niitä käytetään myös muissa lääkkeissä - antiseptiset, tuskalliset ja koleripitoiset. Korianterin siemeniä ja vihreitä lehtiä käytetään viimeisenä keuhkojen ja keuhkoputkentulehduksen tulehduksena.

Tiesitkö? Korianteri, jota käytetään afrodisiac, ja hän oli osa tehtaiden juomia.

Toinen sellainen mausteinen ruoho, joka sisältyy sateenvarjo-perheeseen ja sitä käytetään mausteina, on persilja tai kivi selleri. Parsley on erittäin suosittu Euroopassa. Kukat kesän alussa, ja hedelmät alkavat kesän päättymisestä syksyyn.
Tämä mauste käsitteli kreikkalaisten pyhiä kasveja C-vitamiinin rikaspitoisuuden vuoksi Petrushka-overtaneja porkkanat beetakaroteenin läsnäollessa, sisältää Provitamiini A.

Se koostuu B-vitamiinista, kaliumista, raudasta, magnesiumista, inuliinista ja foolihaposta.

Tiesitkö? Persiljaa voidaan käyttää hengitysraitana.

Eteerisen öljyn vuoksi tätä laitosta käytetään vilustumiseen.Sopii profylaktiseksi aineena. Petrushki-mehua käytetään sydämen sairauksiin. Rungon ylipaine, persiljan infuusio, jossa on luvaton ja fenkolien lehtiä, tulisi kirjoittaa.

Petrushasta käytetään kosmetologiassa - valkaisu-naamioissa. Ruoho auttaa pääsemään eroon pisamista ja antaa kasvoille terveellisen loiston. Tätä mausteinen kasvi käytetään ruoanvalmistuksessa tärkeimpänä mausteina. Sopii ja koristella ruokia ja tyylikäs lisäaine.

Tärkeä! Persilessa on vasta-aiheita raskaana oleville naisille.

Timjamiesten pitkän aikavälin kasvi sisältyy myönnettävään perheeseen. Tämä puoli-stabiner kasvaa jopa 40 cm: n korkeuteen. Timjami kukkii alkaa toukokuussa ja päättyy lähemmäksi syyskuussa.

Timjami sisältää eteerisiä öljyä, hartsia, katkeruutta, mineraalisuoloja ja flavonoideja.Se on määrätty antipyreettiseksi, diureti- ja rauhoittavana aineena, koska se sisältää ursolia, kahvia, paista ja klorogeenihappoa. Timyan on määrätty neuralgia ja neuroosi, ruoansulatuskanavan, suoliston kouristukset ja atony.

Thymeellä on terävä katkera maku ja miellyttävä vahva haju. Useimmiten ruoanlaittoon käyttää timjamiehiä. Hyvä levittää heitä vihannesten ruokia ja keitot palkokasvilta.

Paistetut ruokia rasvaisesta lihasta, kun thyme on mausteinen maku. Timjuuden leivonta parantaa makua ja antaa aromia mihin tahansa piirakoihin ja laitureihin. Sitä käytetään, kun tupakointi kalaa ja lihavalmisteita ja suolattaessa tomaatteja, kurkkuja ja kesäkurpitsaa.

Dilli on vuotuinen kasvi sateenvarjon perheestä. Motherland on Länsi ja Keski-Aasia.

Ensimmäistä kertaa dilli mainittiin muinaisessa egyptiläisessä papyruksessa. Kasvaa käytettiin vaellusten aikana ruoansulatuksen parantamiseksi. Kreikassa niitä käytettiin ravitsemuksessa ja lääketieteessä sekä Dill-seppeleessä.
Roomalaiset tekivät nippuja häneltä, jotka pelkäävät hyönteisiä. Tilli sisältää vitamiineja C, B2, A, R, RR, B6, kalsium, fosfori, magnesium, rauta ja kalium. Tämän rikkaan ansiosta kemiallinen koostumus Dillilla on korkea ravitsemuksellinen arvo.

Käytetään ruoanlaittoon tuoreuden salaatteja, kun keitto kala, liha, keitto ja kastikkeet. Laita tölkit säilyttämiseen, koska se on mausteinen maku ja aromi. Tillin siemeniä ja vehreitä lisätään hajuvedet ja muut kosmeettiset tuotteet. Eteeristen öljyjen perusteella voiteet, colognes ja hammastahnat.

Dill osallistuu aktiivisesti myös luomiseen lääketieteelliset valmisteet, kuten anetin - käytetään sydänsairauksissa. Kasvi parantaa imetystä, visiota ja diuresis. Dope-lehtien tinktuuria käytetään diureti- ja antispasmodisena aineena.

Sage-lääkevalmiste istutetaan usein mini-puutarhaan ja käyttää sekä lääketieteessä että ruoanlaitossa. Kotimaan salvia pidetään Välimerenä.
Keittiössä käytetty kuivattu salvi. Lisätty keittoihin, riisisäiliöihin, salaatteihin, rasvaiseen lihaan ja jauhetaan. Se parantaa keitetyn kalan makua. Lisää Sage 5-10 minuuttia ennen astiaa valmis.

Tiesitkö? Toinen nimi Shalfey antoi Hippocrat - "Sacred Grass"

Sen juuret ovat kumariini, ja siemenissä - 30% öljyistä öljyä. Laitoksella on anti-inflammatorisia, hemostaattisia, likaantumisominaisuuksia. Sitä käytetään angina, neuriitti, diabetes, keuhkoputkentulehdus, palovammat, ihosairaudet sekä munuaisten ja maksan sairaudet.

Oilsman päätyy luettelo monivuotisista mausteista yrtteistä kasvaa puutarhassa. Sielun tuoksua muistuttaa kammio. Laitos saavuttaa korkeintaan 90 cm: n ja haarautuneen juuren. Lehdet ovat pitkänomaisia, ja hiusten varret. Kukat ovat pieniä, kerättyjä kukinnoissa pankareiden muodossa, on vaaleanpunainen lila. Kukat Oushan Heinä-elokuussa.

Laitoksen edellä mainittua osaa käytetään lääketieteessä. Kukkien ja kuivumisen aikana kerätään kukinnan varret.

Tiesitkö? Muinaisina aikoina sielua käytettiin noituutta ja johtajia vastaan, kun he uskoivat, että hän ajaa pahoja henkiä.

Sielussa on ekspectorent, anti-inflammatorinen, antiseptinen, kivulias, koleraattinen, rauhoittava ja hemostaattiset ominaisuudet.

Sielun koostumus: flavonoidit, katkeruudet, fytoncidit, eteeriset öljyt, fenolit (carvacrol ja tymol), vitamiinit C, B1 ja B2.

Sieluja käytetään paitsi ruoanlaittoon ja lääkkeeseen, vaan myös kosmetiikassa. Lisää kasvoihin ja vartalovoideisiin, Balsams vahvistaa hiuksia, hajuvedet. Sieluja laitetaan ruokia kaloista, lihasta, keitoista palkokasvilta. Lisää se makkaraan. Sielun kodin säilyttäminen on kiinnitetty aromiin ja terävyyteen.

Estragon näyttää maukkuu. Motherland - Mongolia. Tätä laitosta kutsutaan myös Tarhum- tai Dragoon ruohoa. Se sisältää vitamiinit B1, B2, ja magnesium, kalium, karoteeni, kumariini, askorbiinihappo, fosfori, katkeruus ja rauta.

Ensimmäistä vaihetta käytettiin Ranskan ruoanvalmistuksessa XVII-luvulla. Nyt niitä käytetään mausteena yhdessä sitruunamehun, hedelmien ja marjojen kanssa.

Varret käytetään marinaatteja ja suolakurkkua.Se sopii myös salaatin pukeutumiseen. Estragon on säilöntäaine, joka säilyttää vihannesten, hedelmien, sienten maun ja aromin.
Kuivatut lehdet tarjoillaan sivuluokan lihaa, vihanneksia, kaloja ja muna-astiat ja myös laittaa keittoja, liemiä, kastikkeita.

Virvoitusjuomat tekevät virvoitusjuomia ja lisäävät lehtiä viineille ja likööreille maun kyllästymiselle. Arabien lääkärit uskovat, että tämä kasvi virkistää henkensä, poistaa apatia ja vahvistaa koskemattomuutta.

Tarkhun lehdet, monet eteeriset öljyt, jotka soveltavat rauhoittavaa ihmiskehoon päänsärky, syvennykset, unettomuus ja avitaminoosi.

Tärkeä! Estragonia ei tule käyttää raskaana olevilla tai hoitotyön äideillä, samoin kuin ihmiset, jotka kärsivät vatsavaivoista.

On olemassa useita minttutyyppejä, nimittäin: sitruuna, omena, vihreä kihara ja penetti.Puhutaanpa luettelosta.

Mountain Mint - Mediterranean. Jotkut kasvattivat minttua puutarhassa, ja jotkut ostetaan apteekeissa. Se sisältää paljon mentolia, kalsiumia, silitystä, magnesiumia, fosforia, kaliumia, sinkkiä, kuparia ja mangaania. Mintun eteerinen öljy käytetään kosmetologiassa, hajuvedessä ja lääketieteessä. Kulinaarisessa mintaana käytetään sisustuksena ja mausteena.
Lääketieteessä sitä käytetään pahoinvointiin ja parantaa ruoansulatusta. Se on rauhoittavia ja tuskallisia ominaisuuksia, parantaa suoliston työtä, sillä on rauhoittavat ominaisuudet. Sitä käytetään vatsan ja suoliston kourisissa.

Tiesitkö? Mintan lehdet levitetään temppeleihin, kun päänsärkyä.

Ruoanlaitossa, minttua käytetään eteerinen öljyJa minttuöljyä käytetään makeisissa. Tuore muodossa olevien kasvien lehdet lisätään karitsan ja lintujen astioihin.

Sitä käytetään suudelien, siirappien, kompromisien ja hotsin valmistuksessa.

Lemon-ruohoa kutsutaan Cistronella, sitruunaruohoiksi ja sitruunaksi. Hänellä on sitrusharja, jolla on muistiinpanoja manteleiden ja sitruunan maun kanssa. Lemon-ruohon syntymäpaikka on Malesia. Kasvaa jopa 1 metriä. Se koostuu vitamiineista A, B, C, nikotiinihappo ja rasvahapot. Plant Heads List herbal yrtit puutarhassa.

Ruoanlaitossa, tuoreita ja kuivattuja kasveja käytettiin jauheena.

Tärkeä! Varren sitruunan ruoho on kova, joten se on hienoa leikata tai hieroa tahna.

Käyttämällä tätä laitosta Aasian keittiössä. Se lisätään hautua, keittoja, curry, mereneläviä ruokia, kanaa, naudanlihaa ja sianlihaa.
Sitruunan ruoho on tonic ja stimuloiva vaikutus. Hänellä on vahvat bakterisidiset ja antiseptiset ominaisuudet. Sitruuna ruoho parantaa huomiota ja poistaa ylityöt ja sen seuraukset.

Tiesitkö? Lemon-ruohoa kutsutaan "yrtti Voodoo" ja istutetaan ympäri taloa päästä eroon käärmeistä.

Sitremongrassin perusteella luodaan viileä teejuoma thai-keittiössä. CITONELLA lisätään myös kookospähkinöihin ja makeisiin lisäämällä maitoa ja pähkinöitä.

Fennel on monivuotinen kasvi, joka sisältyy selleriperheeseen. Laitos kasvaa kaksi metriä korkeuteen. Se näyttää ulkoisesti ja maistaa tilliä ja Anise. Fennlel Blooms heinäkuussa tai elokuussa. Motherland on Etelä-Eurooppa. Muinaisina aikoina käytetään mausteina ja lääkkeinä.

Tiesitkö? Se oli uskottu, että fenkoli lisää ihmisvoimaa ja pidentää elämänsä.

Fenkolin tuoksu muistuttaa Anise-viinaa. Kasveja käytetään ruoansulatuskanavan parantamiseen. Fenkoli on seuraava: kvartsitiini, camperol glykosidi, flavonida rutin, aetol, C-vitamiini ja V.

Fenkolin perusteella valmistetut valmisteet lisäävät ruoansulatuskanavan erillistyön, toimivat diureti- ja ekspontina. Fenkoli edistää imetystä ja sillä on antifungaalinen toiminta.

Kasvien lehdet käytetään ruoanlaittoon. Se lisätään tuoreena lihaa ja kalaa ruokia sekä salaatteja. Siemenet lisätään marinadeihin ja keittoihin. Ja fenkolikastike sopii hyvin kylmälle kaloille.

Melissa

Melissan pitkän aikavälin vehreys on epätavallinen aromi, ja sitä voidaan kasvattaa puutarhassa.

Kasvaa korkeintaan 80 cm. Kukat koko kesän valkoiset kukat.

Tiesitkö? Melissa Käännetty Kreikan keino "Bee".

Melissa on sitruunan maku ja haju. SISÄÄN terapeuttiset tarkoitukset Käytetty yläpuolella Melissa kukkia. Tämä kasvi vahvistaa ja purkaa kehon, eliminaatit paha haju Suusta ja auttaa aivojen tukkeutumista.

Melissa käytetään myös hajuvedessä ja ravintotuotteissa. Melissa-ruoho ja lehdet käytetään mausteisina mausteina ja lisäävät keittoihin, salaatteihin, kastikkeisiin, kasvipalloihin, kala- ja linturuokiin. Melissa, raparperi ja minttu tekevät värjäytymistä ja virkistäviä juomia.

Rhuparb on vihannes, mutta valmistautuu kuin hedelmä. Lehtien ja juuren laitoksen katsotaan olevan myrkyllisiä, he syövät vain elintarvikkeita. Laitoksessa on tattari. Motherlandia pidetään Keski-Kiinassa.

Varsi sisältää vitamiinit C, B, RR, karoteeni, pektiini aineet, kalium, fosfori ja magnesium. Käytä rabarbia Malocarian ja tuberkuloosin aikana sekä normalisoida happamuutta. Laitos vaikuttaa suotuisasti keuhkojen ja sydämen työhön. Käytetään lääkkeitä ja rabar-syötteitä.
Parantaa ruoansulatusmenetelmät, Tukee kehoa sävyssä, nuorentaa ja estää nopean ikääntymisen. Kiitos hapan makea maku raparperi, salaatit, kastikkeet, hillot, hillot, piirakat, piirakat, kompot ja kissels tekevät.

Spicy yrttien keräämisen ja kuivumisen ominaisuudet

Kuivaus, käytä kasvien edellä mainittua osaa. Heidän on kerättävä ne koko kehityksen aikana, eli kesällä kuivassa, hyvä sääKun lehdillä ei ole kasteita.

Tärkeä! Kokoelman aattona Älä vettä kasveja.

Tärkeintä on kerätä kollektiivisesti, sitten aromaattiset öljyt pysyvät mausteiden vehreässä. Repäisi tai huonontunut lehdet menettävät tuoksunsa. Koko sadonkorjuu on kuivattava huolellisesti. Tämä sopii ullakolle. Lämpötila - Lähellä 30 ° C.. Suuret lehdet, kuten salvia, aseta telineisiin ohuella kerroksella.

Dill tai ETragon liittyy nippuihin, kääri sanomalehtiin ja ripustaa. Anis ja korianteri sitovat nippuihin ja jäähdytetään päinvastoin kuivumisen jälkeen.

Yrttien kuivausaika - jopa 7 päivää. Se riippuu lämpötilasta ja kasveista. Jos lehdet alkavat ruokaa ja pudota, ja varret eivät taivuta, se tarkoittaa, että mausteet kuivattiin.