होटल जल आपूर्ति. होटलों और मिनी-होटलों के लिए आधुनिक जल आपूर्ति प्रणाली


स्प्रिंकलर और जलप्रलय प्रतिष्ठानों का प्रदर्शन उन पर निर्भर करता है रखरखाव, जिसमें उनके संचालन के निर्देशों में प्रदान की गई कई गतिविधियाँ शामिल हैं।


3. होटलों के लिए गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली का डिज़ाइन

3.1 होटलों में गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली

होटलों में गर्म पानी का उपयोग घरेलू, पीने और औद्योगिक जरूरतों के लिए किया जाता है। इसलिए, इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले ठंडे पानी की तरह, इसे GOST R 2872-82 की आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। जलने से बचने के लिए, गर्म पानी का तापमान 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए और 60 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, जो उत्पादन आवश्यकताओं के लिए आवश्यक है।

होटलों में गर्म पानी की आपूर्ति हो सकती है:

केंद्रीय

केंद्रीकृत.

स्थानीय जल आपूर्ति के साथ, ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली से आने वाले पानी को गैस, इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर, गर्म पानी के कॉलम में गर्म किया जाता है। इस मामले में, पानी को उपभोग के बिंदु पर सीधे गर्म किया जाता है। गर्म पानी की आपूर्ति में रुकावटों से बचने के लिए, होटल आमतौर पर एक केंद्रीय गर्म पानी आपूर्ति प्रणाली का उपयोग करते हैं।

केंद्रीय गर्म पानी की तैयारी के साथ, ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली से आने वाले पानी को व्यक्तिगत रूप से वॉटर हीटर द्वारा गर्म किया जाता है ताप बिंदुहोटल भवन या केंद्रीय ताप बिंदु, कभी-कभी स्थानीय और केंद्रीय बॉयलर घरों के बॉयलरों में पानी सीधे गर्म किया जाता है।

केंद्रीकृत हीटिंग के साथ, पानी को भाप द्वारा वॉटर हीटर में गर्म किया जाता है गर्म पानी, शहर हीटिंग नेटवर्क से आ रहा है।

गर्म पानी आपूर्ति नेटवर्क की योजना मृत-अंत हो सकती है या परिसंचरण पाइपलाइनों की प्रणाली के माध्यम से गर्म पानी परिसंचरण के संगठन के साथ हो सकती है। डेड-एंड सर्किटनिरंतर जल आपूर्ति प्रदान करें।

यदि पानी की निकासी आवधिक है, तो इस योजना के साथ पाइपलाइनों में पानी निकासी की अवधि के दौरान ठंडा हो जाएगा, और पानी की निकासी के दौरान यह बह जाएगा कोकम तापमान वाले जल बिंदु। इससे जल संग्रह बिंदु के माध्यम से बड़ी मात्रा में पानी के अनुत्पादक निर्वहन की आवश्यकता होती है यदि आप 60-70 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी प्राप्त करना चाहते हैं। के साथ योजना में जल परिसंचरणयह नुकसान अनुपस्थित है, हालांकि यह अधिक महंगा है। इसलिए, इस योजना का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां पानी की निकासी स्थिर नहीं होती है, लेकिन पानी की निकासी के दौरान निरंतर पानी का तापमान बनाए रखना आवश्यक होता है।

परिसंचरण नेटवर्क को मजबूर या प्राकृतिक परिसंचरण के साथ व्यवस्थित किया जाता है। इमारतों की जल तापन प्रणाली के समान, पंप स्थापित करके जबरन परिसंचरण किया जाता है। इसका उपयोग दो मंजिल से अधिक और मुख्य पाइपलाइनों की महत्वपूर्ण लंबाई वाली इमारतों में किया जाता है। पाइपलाइनों की कम लंबाई वाली एक और दो मंजिला इमारतों में, विभिन्न तापमानों पर पानी के आयतन द्रव्यमान में अंतर के कारण परिसंचरण पाइपलाइनों की एक प्रणाली के माध्यम से पानी के प्राकृतिक परिसंचरण की व्यवस्था करना संभव है। ऐसी प्रणाली के संचालन का सिद्धांत प्राकृतिक परिसंचरण के साथ जल तापन प्रणाली के संचालन के सिद्धांत के समान है। ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणालियों की तरह, गर्म पानी की लाइनें निचली और ऊपरी तारों के साथ हो सकती हैं।

एक इमारत की गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली में तीन मुख्य तत्व शामिल होते हैं: एक गर्म पानी जनरेटर (वॉटर हीटर), पाइपलाइन और पानी के पाइप, और पानी के बिंदु।

3.2 जल तापन तकनीक

मौजूद अच्छा नियमगर्म पानी की आपूर्ति प्रणालियों के लिए - निवासियों के लिए स्वीकार्य न्यूनतम स्तर पर तापमान बनाए रखना। यह देखा गया है कि बढ़ते तापमान के साथ खनिज लवणों का क्षरण और जमाव तेज हो जाता है। सामान्य उपभोग के लिए 60°C का तापमान अधिकतम माना जाता है। यदि निवासी निर्दिष्ट तापमान से 5-8 डिग्री सेल्सियस कम तापमान पर पानी को पर्याप्त गर्म मानते हैं, तो यह बहुत बेहतर है। विशेष प्रयोजनों के लिए जब गर्म पानी की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए अपार्टमेंट में डिशवॉशर के लिए या आवासीय भवन में स्थित रेस्तरां में, अलग-अलग रीहीटर्स का उपयोग करना आवश्यक है। केवल क्योंकि डिशवाशर 70°C तापमान वाले पानी की आवश्यकता है, सभी गर्म पानी को इस तापमान तक गर्म करने की आवश्यकता नहीं है।

घरेलू डिशवॉशर में रीहीटर आमतौर पर होते हैं विद्युत प्रकार. गर्म पानी की प्रणालियाँ सामान्य प्रयोजनों के लिए हीटिंग प्रणालियों के समान हैं। यदि, उदाहरण के लिए, एक व्यक्तिगत हीटिंग और कूलिंग इकाई अपने "ईंधन" के रूप में बिजली का उपयोग करती है, तो वही स्रोत गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली के लिए प्रदान किया जाता है।

दूसरी ओर, यदि एक केंद्रीय हीटिंग इंस्टॉलेशन डिज़ाइन किया गया है, तो इस प्रणाली के हिस्से के रूप में अक्सर गर्म पानी की आपूर्ति प्रदान की जाती है। चर्चा का विषय पानी गर्म करने की विधि का चुनाव है: बॉयलर, वॉटर हीटर, या दोनों विधियों के संयोजन का उपयोग करना। यदि परियोजना केवल एक गर्म पानी बॉयलर प्रदान करती है, तो गर्म पानी की आपूर्ति के लिए पानी को एक अलग उपकरण द्वारा गर्म किया जाना चाहिए। निवारक रखरखाव के लिए इस बॉयलर को गर्मियों के दौरान बंद किया जा सकता है। इसलिए, एक इकाई के साथ स्थापना की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब वर्ष में कई दिनों तक गर्म पानी की कमी से निवासियों को परेशानी नहीं होगी।

दो या दो से अधिक बॉयलर स्थापित करते समय, गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली को हीटिंग सिस्टम के साथ जोड़ना फायदेमंद होता है। इस मामले में, बॉयलर रूम की जगह बच जाती है और प्रारंभिक लागत कम हो जाती है। हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि पानी गर्म करना अपने आप नहीं होता है। इसलिए, यदि हीटिंग सिस्टम बॉयलर का उपयोग गर्म पानी की आपूर्ति के लिए किया जाता है, तो उनके प्रदर्शन को गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली में पानी को गर्म करने के लिए खर्च की जाने वाली गर्मी की मात्रा से बढ़ाया जाना चाहिए। बॉयलर पर भार होटल के उन्मुखीकरण, आने वाले तापमान पर निर्भर करता है ठंडा पानीऔर इसी तरह।;

किसी इंस्टालेशन में जितने अधिक बॉयलर होंगे, वह उतनी ही अधिक कुशलता से संचालित होगा। ग्रीष्म काल. यदि एक ही क्षमता के दो बॉयलर उपलब्ध कराए जाते हैं, तो वे बहुत हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों को छोड़कर, गर्मियों के भार के लिए बहुत बड़े होंगे। यदि उनमें से पाँच हैं, तो सबसे ठंडे क्षेत्रों में भी पानी गर्म करना किफायती होगा।

केंद्रीय बॉयलर संयंत्र से पानी गर्म करने की व्यवस्था बहुत सरल है। सबसे लोकप्रिय वॉटर हीटर एक शेल है जिसमें तांबे के पाइप का एक बंडल लगा होता है छोटा व्यास. शीतलक (बॉयलर से भाप या गर्म पानी) ट्यूबों को बाहर से धोता है, और गर्म पानी की आपूर्ति के लिए पानी उनके अंदर बहता है। शीतलक का तापमान या मात्रा गर्म पानी के तापमान के आधार पर नियंत्रित की जाती है ताकि पानी की आपूर्ति की परवाह किए बिना यह काफी स्थिर रहे।

इस हीटर का लाभ इसका छोटा पदचिह्न है। उदाहरण के लिए, 200-अपार्टमेंट वाली इमारत के लिए आवश्यकता गर्म पानी 200 मिमी व्यास और 2 मीटर लंबाई वाले स्टीम वॉटर हीटर का उपयोग करके संतुष्ट है, जिसे बॉयलर रूम में स्थापित करना आसान है। यदि आप परियोजना की लागत में अतिरिक्त वृद्धि बर्दाश्त कर सकते हैं, तो एक ही नींव पर वैकल्पिक रूप से संचालित होने वाले दो हीटर स्थापित करना बेहतर है। इस सिफ़ारिश को अक्सर कम प्रारंभिक लागत के पक्ष में उपेक्षित कर दिया जाता है, इस विश्वास के साथ कि गर्म पानी की आपूर्ति में थोड़ी रुकावट कोई आपदा नहीं है। हालाँकि, पाइपों का एक अतिरिक्त बंडल रखना अच्छा है शीघ्र प्रतिस्थापन, क्योंकि पूरे वॉटर हीटर की मरम्मत में कई दिन या सप्ताह भी लग सकते हैं।

स्थानीय वॉटर हीटर का उपयोग इन उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से स्थापित बॉयलर या हीट एक्सचेंजर के रूप में किया जा सकता है। बहुत बार, पानी गर्म करने की प्रक्रिया एक या अधिक बॉयलरों में की जाती है, जिसमें पानी को बिना किसी मध्यवर्ती हीट एक्सचेंजर के सीधे ईंधन द्वारा गर्म किया जाता है। यह ईंधन गैस, तेल या बिजली हो सकता है, और हीटर में गर्म पानी की कुछ क्षमता हो सकती है।

गर्म पानी की आपूर्ति प्रणालियों में उपयोग किए जाने वाले हीट संचायक एक बैंक की तरह काम करते हैं जिसमें आप अधिशेष होने पर पैसा निवेश करते हैं और फिर इसे खर्च करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि पानी की खपत पूरे दिन एक समान नहीं होती है - यह सुबह और शाम के पीक आवर्स के दौरान अधिकतम होती है। फलस्वरूप इसका निर्माण होता है एक कठिन परिस्थिति. आइये इसे निम्नलिखित उदाहरण से समझाते हैं। आइए मान लें कि, गणना के अनुसार, दिन के दौरान गर्म पानी की कुल मांग 18,200 लीटर है, और यह मांग कई वर्षों के सांख्यिकीय आंकड़ों के अध्ययन के आधार पर निर्धारित की जाती है। वहीं, उम्मीद है कि अधिकतम प्रवाह दर सुबह 7 से 8 बजे तक होगी और 3400 लीटर होगी. दो चरम मामले संभव हैं. एक मामले में, जिस तापमान पर ठंडा पानी प्रवेश करता है, उसे 52-60 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक प्रति घंटे 3400 लीटर पानी गर्म करने की आवश्यकता के आधार पर स्थापना क्षमता का चयन किया गया था। एक और चरम मामला यह होगा कि अगर हम मान लें कि पूरे दिन पानी समान रूप से पिया जाता है। हमारे उदाहरण में, प्रवाह दर 24 घंटे से विभाजित 18200 लीटर होगी, अर्थात। 760 लीटर प्रति घंटा। बैटरी को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह ऑपरेशन के एक घंटे के भीतर गर्म पानी की अधिकतम मांग प्रदान कर सकती है। हमारे उदाहरण में, उच्चतम प्रवाह दर 3400 लीटर है, जिसमें से वॉटर हीटर 760 लीटर प्रति घंटे का उत्पादन कर सकता है। इसलिए, बैटरी को 2640 एचपी जोड़ना चाहिए।

शुभ दोपहर। हमें होटल में आपूर्ति के लिए बॉयलर की आवश्यकता है गरम पानी जैसाआरक्षित जल खपत 0.5 घन मीटर प्रति घंटा। व्लादिमीर वासिलिविच

नमस्ते, व्लादिमीर वासिलिविच!

यदि आप हमसे बॉयलर खरीदना चाहते हैं, तो कुछ भी काम नहीं आएगा: दुर्भाग्य से या सौभाग्य से, हम साइट के पन्नों से हीटिंग उपकरण नहीं बेचते हैं।

शायद आपका इरादा बॉयलर खरीदने का नहीं था और आप अपनी ज़रूरतों को हमारे साथ साझा करने का भी इरादा नहीं रखते थे। यह संभव है कि आप हमारे विशेषज्ञों से गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली के बारे में कुछ प्रश्न पूछना चाहते थे, लेकिन आप इसे तैयार करना भूल गए। चूंकि हम नहीं जानते कि वास्तव में आपकी रुचि किसमें है, आइए हम बस "होटल के लिए डीएचडब्ल्यू" विषय पर अनुमान लगाएं:

हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले यह तय करें कि जल तापन उपकरण को कौन सा कार्य करना चाहिए: केवल गर्म पानी की आपूर्ति करना या हीटिंग के अतिरिक्त (बैकअप) स्रोत के रूप में कार्य करना। ये अलग-अलग कार्य हैं जिनके लिए अलग-अलग दृष्टिकोण, उपकरण, वायरिंग आरेख और प्रक्रिया नियंत्रण की आवश्यकता होती है। आप अपने होटल के बॉयलर रूम के हीटिंग उपकरण के बारे में कुछ नहीं लिखते हैं। ताकि अनुमान न लगाया जाए और हर चीज पर ध्यान न दिया जाए संभावित विकल्प, चलिए मान लेते हैं प्राकृतिक गैसउपलब्ध है, लेकिन मुख्य हीटिंग बॉयलर का अभी तक चयन और खरीदारी नहीं की गई है।

केवल डीएचडब्ल्यू

यदि हम विशेष रूप से एक हीटिंग बॉयलर के बारे में बात कर रहे हैं, जो विशेष रूप से केवल गर्म पानी की आपूर्ति की जरूरतों के लिए समर्पित है, तो स्थिर तापमान पर पानी का निरंतर प्रवाह प्राप्त करने के लिए, एक बॉयलर पर्याप्त नहीं होगा। आपको बॉयलर + अप्रत्यक्ष हीटिंग बॉयलर + उपयुक्त पाइपिंग के संयोजन की आवश्यकता होगी। किसी भी प्रकार और ब्रांड का 10 किलोवाट या उससे अधिक की शक्ति वाला सिंगल-सर्किट बॉयलर उपयुक्त है ( जर्मन तकनीकबेहतर और अधिक महंगा, चीनी बदतर और सस्ता)। बॉयलर की क्षमता 250 लीटर से है, बेहतर 500, और इससे भी बेहतर और, तदनुसार, और भी अधिक महंगा - 1000 लीटर। लेकिन हम ऐसे निर्णय को न तो कार्यात्मक रूप से और न ही आर्थिक रूप से उचित मानते हैं।

अधिक किफायती और सरल विकल्पबिल्ट-इन के साथ स्टोरेज वॉटर हीटर की स्थापना होगी गैस बर्नरएक "2 इन 1" जल तापन उपकरण है जो विशेष रूप से घरेलू गर्म पानी के लिए है। मजबूत मध्य स्तर के सभ्य उपकरणों से लेकर घरेलू बाजारहम नाम बता सकते हैं एक बजट विकल्प- अरिस्टन एसजीए 200, उच्च गुणवत्ता और अधिक महंगा - वैलेंट एटमॉस्टर वीजीएच 130-220। हालाँकि, सूचीबद्ध मॉडलों की नाममात्र उत्पादकता आपके द्वारा बताई गई उत्पादकता से थोड़ी कम है - 0.5 एम3/घंटा के बजाय 0.43 और 0.44। सच है, यह बशर्ते कि बाहर जाने वाले पानी की पूरी मात्रा का तापमान 40 C हो, व्यवहार में अधिकांश लोग कम गर्म पानी का उपयोग करना पसंद करते हैं;

इस बॉयलर रूम में दो हैं गैस वॉटर हीटर. एक, गर्म पानी का बॉयलर (दाईं ओर) केवल हीटिंग प्रदान करता है। बिल्ट-इन बर्नर (बाईं ओर) वाला दूसरा, स्टोरेज वॉटर हीटर विशेष रूप से गर्म पानी की आपूर्ति के लिए है

डीएचडब्ल्यू + हीटिंग

हीटिंग के लिए बैकअप बॉयलर के रूप में एक अतिरिक्त बॉयलर का उपयोग करने का आपका विचार पूरी तरह से उचित है, आपको बस इसे तर्कसंगत रूप से लागू करने की आवश्यकता है। हमारी राय में, बॉयलरों का कोई सरल समानांतर कनेक्शन नहीं है सर्वोत्तम निर्णय. बॉयलरों का एक कैस्केड स्थापित करना इष्टतम होगा। ऐसी प्रणाली की ख़ासियत यह है कि एक कैस्केड में सभी बॉयलर (उनकी संख्या दो से कई दर्जन तक होती है) एकल हीटिंग इंस्टॉलेशन के रूप में काम करते हैं। ताप जनरेटर संयुक्त एकीकृत प्रणालीनियंत्रण, हाइड्रोलिक कनेक्शन आरेख व्यक्तिगत हीटिंग सर्किट में दबाव बराबर और सही तापमान वितरण प्रदान करता है।

सबसे किफायती एक झरना होगा जो हीटिंग का उपयोग करता है सिंगल-सर्किट बॉयलरमॉड्यूलेटिंग (असीम रूप से परिवर्तनशील) बर्नर के साथ। गर्मी की जरूरतों के आधार पर, कैस्केड तत्वों की आवश्यक संख्या स्वचालित रूप से चालू हो जाती है, और बर्नर की शक्ति में एक सहज परिवर्तन से उतनी ही थर्मल ऊर्जा प्राप्त करना संभव हो जाता है जितनी इस समय आवश्यक है। इस मामले में, कैस्केड एक साथ हीटिंग और घरेलू गर्म पानी दोनों की जरूरतों को पूरा करता है। गर्मी नल का जलअप्रत्यक्ष रूप से गर्म भंडारण वॉटर हीटर में हीटिंग सिस्टम से आता है। स्वचालन ही यह निर्धारित करता है कि कब और कितनी तापीय ऊर्जा को गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली की जरूरतों के लिए निर्देशित किया जाए। यदि आप कैस्केड में आधुनिक संघनक इकाइयों का उपयोग करते हैं गैस बॉयलरऔर पूरे हीटिंग सिस्टम में कम तापमान की स्थिति के कारण, पारंपरिक प्रणालियों की तुलना में ईंधन की खपत को 15% तक कम किया जा सकता है।

हीटिंग उपकरणकैस्केड में स्थापित होने से यह अधिक समय तक चलेगा, क्योंकि अधिकांश समय ताप जनरेटर का केवल एक हिस्सा ही काम करता है, पूरा कैस्केड केवल चरम भार पर ही शुरू होता है। आपके मामले में यह है बहुत ठंडाऔर शायद शाम को, जब सभी मेहमानों ने एक साथ लेने का फैसला किया गुनगुने पानी से स्नान. कैस्केड इसलिए भी अच्छा है क्योंकि यदि वॉटर हीटर में से एक टूट जाता है, तो सिस्टम का संचालन बंद नहीं होता है। जबकि विफल उपकरण की मरम्मत की जा रही है, अन्य बॉयलर हीटिंग सिस्टम और गर्म पानी की आपूर्ति दोनों का निर्बाध संचालन सुनिश्चित करेंगे। बॉयलरों के कैस्केड के फायदे स्पष्ट हैं, लेकिन आपको उनके लिए भुगतान करना होगा; ऐसे बॉयलर रूम की लागत नियमित बॉयलर की तुलना में लगभग एक तिहाई अधिक होगी।

कैस्केड सिस्टम में, समान शक्ति के वॉटर हीटर का उपयोग किया जाता है। ताप जनरेटर की पाइपिंग उनके हाइड्रोलिक समन्वय को सुनिश्चित करती है, महत्वपूर्ण तत्वएक हाइड्रोलिक विभाजक है कम दबाव. शीतलक केवल उन बॉयलरों से होकर गुजरता है जो एक निश्चित समय पर सिस्टम के संचालन में शामिल होते हैं

गर्म पानी की आपूर्ति

होटलों में गर्म पानी का उपयोग घरेलू, पीने और औद्योगिक जरूरतों के लिए किया जाता है। इसलिए, इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले ठंडे पानी की तरह, इसे GOST R 2872-82 की आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। जलने से बचने के लिए, गर्म पानी का तापमान 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए और 60 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, जो उत्पादन आवश्यकताओं के लिए आवश्यक है।

होटलों में गर्म पानी की आपूर्ति हो सकती है:

केंद्रीय

केंद्रीकृत.

स्थानीय जल आपूर्ति के साथ, ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली से आने वाले पानी को गैस, इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर, गर्म पानी के कॉलम में गर्म किया जाता है। इस मामले में, पानी को उपभोग के बिंदु पर सीधे गर्म किया जाता है। गर्म पानी की आपूर्ति में रुकावटों से बचने के लिए, होटल आमतौर पर एक केंद्रीय गर्म पानी आपूर्ति प्रणाली का उपयोग करते हैं। गर्म पानी की केंद्रीय तैयारी के साथ, ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली से आने वाले पानी को होटल भवन के व्यक्तिगत ताप बिंदु या केंद्रीय ताप बिंदु में वॉटर हीटर द्वारा गर्म किया जाता है, कभी-कभी पानी को सीधे स्थानीय और केंद्रीय बॉयलर के बॉयलर में गर्म किया जाता है। मकानों। केंद्रीकृत हीटिंग के साथ, शहर के हीटिंग नेटवर्क से आने वाले भाप या गर्म पानी के साथ वॉटर हीटर में पानी गर्म किया जाता है।

गर्म पानी आपूर्ति नेटवर्क की योजना मृत-अंत हो सकती है या परिसंचरण पाइपलाइनों की प्रणाली के माध्यम से गर्म पानी परिसंचरण के संगठन के साथ हो सकती है। डेड-एंड सर्किट निरंतर जल आपूर्ति प्रदान करें।

यदि पानी की निकासी आवधिक है, तो इस योजना के साथ पाइपलाइनों में पानी निकासी की अवधि के दौरान ठंडा हो जाएगा, और पानी की निकासी के दौरान यह बह जाएगा कोकम तापमान वाले जल बिंदु। इससे जल संग्रह बिंदु के माध्यम से बड़ी मात्रा में पानी के अनुत्पादक निर्वहन की आवश्यकता होती है यदि आप 60 - 70 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी प्राप्त करना चाहते हैं। जल संचलन वाले एक सर्किट में यह नुकसान अनुपस्थित है, हालांकि यह अधिक महंगा है। इसलिए, इस योजना का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां पानी की निकासी स्थिर नहीं होती है, लेकिन पानी की निकासी के दौरान पानी का तापमान स्थिर बनाए रखना आवश्यक होता है।

परिसंचरण नेटवर्क को मजबूर या प्राकृतिक परिसंचरण के साथ व्यवस्थित किया जाता है। इमारतों की जल तापन प्रणाली के समान, पंप स्थापित करके जबरन परिसंचरण किया जाता है। इसका उपयोग दो मंजिल से अधिक और मुख्य पाइपलाइनों की महत्वपूर्ण लंबाई वाली इमारतों में किया जाता है। किसी इमारत की गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली में तीन मुख्य तत्व शामिल होते हैं: एक गर्म पानी जनरेटर (वॉटर हीटर), पाइपलाइन और पानी के पाइप और पानी के बिंदु।

गरम करना

हीटिंग सिस्टम ठंड के मौसम में परिसर को गर्म करने और बाहरी तापमान की परवाह किए बिना सामान्य इनडोर वायु तापमान बनाए रखने का कार्य करता है। वर्तमान में, पानी, भाप और बिजली की हीटिंग. हीटिंग का चुनाव होटल के उद्देश्य और वास्तुशिल्प डिजाइन पर निर्भर करता है। सबसे आम है पानी गर्म करना। होटल 120 डिग्री सेल्सियस तक के पानी के तापमान के साथ मध्यम दबाव वाले हीटिंग सिस्टम का उपयोग करते हैं, जिसे एक संयुक्त ताप और बिजली संयंत्र से आपूर्ति की जाती है, और फिर हीटिंग उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। होटलों के लिए ताप स्रोत उनके स्वयं के बॉयलर हाउस भी हो सकते हैं।

भाप तापन की तुलना में जल तापन प्रणाली के कई फायदे हैं। इस प्रणाली में, आप हीटिंग उपकरणों के तापमान को नियंत्रित कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, व्यक्तिगत स्वचालित कमरे के थर्मोस्टेट. अपेक्षाकृत ठंडे क्षेत्रों में स्थित होटल प्रवेश लॉबी में, प्रवेश द्वार पर फर्श हीटिंग इकाइयां स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। सर्दियों में तापमान - 15 डिग्री सेल्सियस और नीचे वाले क्षेत्रों में, विशेष हवा-गर्मी पर्दे.

हीटिंग सिस्टम को स्थानीय और केंद्रीय में विभाजित किया गया है। स्थानीय प्रणालियों में वे प्रणालियाँ शामिल होती हैं जिनमें सभी मुख्य तत्व एक उपकरण में संयोजित होते हैं। ऐसी प्रणालियाँ स्टोव, गैस और इलेक्ट्रिक हीटिंग हैं। उनकी कार्रवाई का दायरा एक या दो निकटवर्ती कमरों तक ही सीमित है।

में केंद्रीय प्रणालियाँआह, ताप स्रोत को गर्म परिसर के बाहर या यहां तक ​​कि इमारत के बाहर भी ले जाया जाता है। केंद्रीय हीटिंग सिस्टम को शीतलक के प्रकार, उसके तापमान और दबाव के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है; इसके संचलन के तरीके, हीटिंग उपकरणों की बाहरी सतह से गर्म कमरों की हवा में गर्मी हस्तांतरण; सर्किट समाधान.

जल तापन प्रणालियों को इसमें विभाजित किया गया है:

1. आपूर्ति पाइपलाइनों के स्थान के अनुसार - ऊपरी और निचली तारों के साथ। मुख्य राइजर के माध्यम से बॉयलर या अन्य वॉटर हीटर से पानी आपूर्ति मुख्य पाइपलाइन में प्रवेश करता है, और इससे आपूर्ति राइजर में प्रवेश करता है, जहां से यह कनेक्शन के माध्यम से हीटिंग उपकरणों में प्रवेश करता है, कमरे में हवा को गर्मी देता है और, रिटर्न कनेक्शन, रिटर्न राइजर, संयुक्त रिटर्न मुख्य पाइपलाइन और बाद के हीटिंग के लिए वॉटर हीटर में प्रवेश करता है। निचली तारों और प्राकृतिक परिसंचरण के साथ एक जल तापन प्रणाली को इमारत के निचले हिस्से (तहखाने में, भूमिगत चैनल में, तकनीकी भूमिगत में) में आपूर्ति मुख्य पाइपलाइन के स्थान के कारण यह नाम मिला।

2. हीटिंग उपकरणों से पानी की आपूर्ति और निकासी की विधि के अनुसार - दो-पाइप और एकल-पाइप सिस्टम।

दो-पाइप जल तापन और पंप परिसंचरण प्रणालियों की विशेषता दो राइजर की उपस्थिति है ( ऊर्ध्वाधर पाइपलाइन). उनमें से एक के माध्यम से, आपूर्ति, पानी हीटिंग उपकरणों में प्रवाहित होता है, और रिटर्न के माध्यम से, पानी, हीटिंग उपकरणों में गर्मी छोड़ कर, रिटर्न (मुख्य) पाइपलाइन में प्रवेश करता है, जिसके माध्यम से इसे वॉटर हीटर या में भेजा जाता है ताप बिंदु.

सिंगल-पाइप सिस्टम वे होते हैं जिनमें सिंगल राइजर होते हैं। मुख्य धारा से गर्म पानी हीटिंग उपकरणों से सुसज्जित राइजर में प्रवाहित होता है। पानी का एक हिस्सा हीटिंग उपकरणों में प्रवाहित होता है, और बाकी पानी रिसर के माध्यम से नीचे स्थित उपकरणों में चला जाता है। हीटिंग उपकरणों में ठंडा हुआ पानी उसी रिसर में वापस आ जाता है।

3. मुख्य आपूर्ति और वापसी पाइपलाइनों में जल संचलन की दिशा में - गतिरोध और संबंधित जल संचलन के साथ।

उपरोक्त सभी प्रणालियाँ निष्क्रिय जल तापन प्रणालियाँ हैं।

4. परिसंचरण विधि के अनुसार - प्राकृतिक और पंप परिसंचरण के साथ।

हीटिंग नेटवर्क से हवा को हटाने के लिए जो हीटिंग सिस्टम के सामान्य संचालन में हस्तक्षेप करती है, मुख्य पाइपलाइनों पर उनके उच्चतम बिंदु पर एयर कलेक्टर स्थापित किए जाते हैं। प्रवाह-माध्यम और गैर-प्रवाह वायु संग्राहक हैं। फ्लो-थ्रू एयर कलेक्टर मुख्य लाइन में कट जाते हैं। एयर कलेक्टर का व्यास मुख्य लाइन के व्यास से 3-4 गुना बड़ा है। इसलिए, वायु संग्राहक में प्रवेश करने वाला पानी गति की गति को धीमा कर देता है, जो पानी से हवा के बुलबुले को छोड़ने में योगदान देता है।

फ्लो-थ्रू एयर कलेक्टर केंद्रीय या कोने वाले हो सकते हैं।

मुख्य लाइन के ऊपर एक गैर-प्रवाह वायु संग्राहक स्थापित किया गया है। यह पानी से हवा को बहुत खराब तरीके से निकालता है। हीटिंग डिवाइस के गर्म न होने का पहला संकेत उसके ऊपरी हिस्से में हवा की उपस्थिति है, सिस्टम की तथाकथित हवा को एयर कलेक्टर के ऊपरी हिस्से में स्थापित वाल्व के माध्यम से हटाया जाना चाहिए;

होटल उद्यमों में गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली। होटलों में गर्म पानी का उपयोग घरेलू, पीने और औद्योगिक जरूरतों के लिए किया जाता है। इसलिए, इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले ठंडे पानी की तरह, इसे GOST R 2872-82 की आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। जलने से बचने के लिए, गर्म पानी का तापमान 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए और 60 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, जो उत्पादन आवश्यकताओं के लिए आवश्यक है: होटलों में गर्म पानी की आपूर्ति: स्थानीय, केंद्रीकृत हो सकती है।

स्थानीय जल आपूर्ति के साथ, ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली से आने वाले पानी को गैस, इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर, गर्म पानी के कॉलम में गर्म किया जाता है। इस मामले में, पानी को उपभोग के बिंदु पर सीधे गर्म किया जाता है।

गर्म पानी की आपूर्ति में रुकावटों से बचने के लिए, होटल आमतौर पर एक केंद्रीय गर्म पानी आपूर्ति प्रणाली का उपयोग करते हैं। गर्म पानी की केंद्रीय तैयारी के साथ, ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणाली से आने वाले पानी को होटल भवन के व्यक्तिगत ताप बिंदु या केंद्रीय ताप बिंदु में वॉटर हीटर द्वारा गर्म किया जाता है, कभी-कभी पानी को सीधे स्थानीय और केंद्रीय बॉयलर के बॉयलर में गर्म किया जाता है। मकानों। केंद्रीकृत हीटिंग के साथ, शहर के हीटिंग नेटवर्क से आने वाले भाप या गर्म पानी के साथ वॉटर हीटर में पानी गर्म किया जाता है।

गर्म पानी आपूर्ति नेटवर्क की योजना मृत-अंत हो सकती है या परिसंचरण पाइपलाइनों की प्रणाली के माध्यम से गर्म पानी परिसंचरण के संगठन के साथ हो सकती है। निरंतर जल निकासी के लिए डेड-एंड योजनाएं प्रदान की जाती हैं। यदि पानी की निकासी आवधिक है, तो इस योजना के साथ पाइपलाइनों में पानी बिना निकासी की अवधि के दौरान ठंडा हो जाएगा, और पानी की निकासी के दौरान यह कम तापमान पर जल आपूर्ति बिंदुओं पर प्रवाहित होगा।

इससे जल संग्रह बिंदु के माध्यम से बड़ी मात्रा में पानी के अनुत्पादक निर्वहन की आवश्यकता होती है यदि आप 60-70 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी प्राप्त करना चाहते हैं। जल संचलन वाली योजना में, यह नुकसान अनुपस्थित है, हालांकि यह अधिक महंगा है। इसलिए, इस योजना का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां पानी की निकासी स्थिर नहीं होती है, लेकिन पानी की निकासी के दौरान निरंतर पानी का तापमान बनाए रखना आवश्यक होता है। परिसंचरण नेटवर्क को मजबूर या प्राकृतिक परिसंचरण के साथ व्यवस्थित किया जाता है। इमारतों की जल तापन प्रणाली के समान, पंप स्थापित करके जबरन परिसंचरण किया जाता है।

इसका उपयोग दो मंजिल से अधिक और मुख्य पाइपलाइनों की महत्वपूर्ण लंबाई वाली इमारतों में किया जाता है। पाइपलाइनों की कम लंबाई वाली एक-दो मंजिला इमारतों में, विभिन्न तापमानों पर पानी के आयतन द्रव्यमान में अंतर के कारण परिसंचरण पाइपलाइनों की एक प्रणाली के माध्यम से पानी के प्राकृतिक परिसंचरण की व्यवस्था करना संभव है। ऐसी प्रणाली के संचालन का सिद्धांत प्राकृतिक परिसंचरण के साथ जल तापन प्रणाली के संचालन के सिद्धांत के समान है।

ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणालियों की तरह, गर्म पानी की लाइनें निचली और ऊपरी तारों के साथ हो सकती हैं। एक इमारत की गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली में तीन मुख्य तत्व शामिल होते हैं: एक गर्म पानी जनरेटर (वॉटर हीटर), पाइपलाइन और पानी के पाइप, और पानी के बिंदु। 3.2 जल तापन प्रौद्योगिकी गर्म जल आपूर्ति प्रणालियों के लिए एक अच्छा नियम है - निवासियों के लिए स्वीकार्य न्यूनतम स्तर पर तापमान बनाए रखना। यह देखा गया है कि बढ़ते तापमान के साथ खनिज लवणों का क्षरण और जमाव तेज हो जाता है।

सामान्य उपभोग के लिए 60°C का तापमान अधिकतम माना जाता है। यदि निवासी निर्दिष्ट तापमान से 5-8 डिग्री सेल्सियस कम तापमान पर पानी को पर्याप्त गर्म मानते हैं, तो यह बहुत बेहतर है। विशेष उद्देश्यों के लिए जब गर्म पानी की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए अपार्टमेंट में डिशवॉशर के लिए या आवासीय भवन में स्थित रेस्तरां में, अलग-अलग रीहीटर्स का उपयोग करना आवश्यक है। सिर्फ इसलिए कि डिशवॉशर को 70°C के तापमान पर पानी की आवश्यकता होती है, सभी गर्म पानी को इस तापमान पर गर्म करना आवश्यक नहीं है।

घरेलू डिशवॉशर में रीहीटर आमतौर पर इलेक्ट्रिक प्रकार के होते हैं। गर्म पानी की प्रणालियाँ सामान्य प्रयोजनों के लिए हीटिंग प्रणालियों के समान हैं। यदि, उदाहरण के लिए, एक व्यक्तिगत हीटिंग और कूलिंग इकाई अपने "ईंधन" के रूप में बिजली का उपयोग करती है, तो वही स्रोत गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली के लिए प्रदान किया जाता है। दूसरी ओर, यदि एक केंद्रीय हीटिंग इंस्टॉलेशन डिज़ाइन किया गया है, तो इस प्रणाली के हिस्से के रूप में अक्सर गर्म पानी की आपूर्ति प्रदान की जाती है।

चर्चा का विषय पानी गर्म करने की विधि का चुनाव है: बॉयलर, वॉटर हीटर, या दोनों विधियों के संयोजन का उपयोग करना। यदि परियोजना केवल एक गर्म पानी बॉयलर प्रदान करती है, तो गर्म पानी की आपूर्ति के लिए पानी को एक अलग उपकरण द्वारा गर्म किया जाना चाहिए। निवारक रखरखाव के लिए इस बॉयलर को गर्मियों के दौरान बंद किया जा सकता है। इसलिए, एक इकाई के साथ स्थापना की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब साल में कई दिनों तक गर्म पानी की कमी से निवासियों को परेशानी नहीं होगी।

दो या दो से अधिक बॉयलर स्थापित करते समय, गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली को हीटिंग सिस्टम के साथ जोड़ना फायदेमंद होता है। इस मामले में, बॉयलर रूम की जगह बच जाती है और प्रारंभिक लागत कम हो जाती है। हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि पानी गर्म करना अपने आप नहीं होता है। इसलिए, यदि हीटिंग सिस्टम बॉयलर का उपयोग गर्म पानी की आपूर्ति के लिए किया जाता है, तो उनके प्रदर्शन को गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली में पानी को गर्म करने के लिए खर्च की जाने वाली गर्मी की मात्रा से बढ़ाया जाना चाहिए।

बॉयलर पर भार होटल के उन्मुखीकरण, आने वाले ठंडे पानी के तापमान आदि पर निर्भर करता है; बाहरी डिज़ाइन तापमान, °C गर्म पानी की आपूर्ति के लिए बॉयलर पर भार, % -23 20 -12 25 -1 33 स्थापना में जितने अधिक बॉयलर होंगे, गर्मियों में यह उतनी ही अधिक कुशलता से संचालित होगा। यदि एक ही क्षमता के दो बॉयलर उपलब्ध कराए जाते हैं, तो वे बहुत हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों को छोड़कर, गर्मियों के भार के लिए बहुत बड़े होंगे।

यदि उनमें से पाँच हैं, तो सबसे ठंडे क्षेत्रों में भी पानी गर्म करना किफायती होगा। केंद्रीय बॉयलर संयंत्र से पानी गर्म करने की व्यवस्था बहुत सरल है। सबसे लोकप्रिय वॉटर हीटर एक शेल होते हैं जिसमें छोटे-व्यास वाले तांबे के पाइपों का एक बंडल होता है। शीतलक (बॉयलर से भाप या गर्म पानी) ट्यूबों को बाहर से धोता है, और गर्म पानी की आपूर्ति के लिए पानी उनके अंदर बहता है। शीतलक का तापमान या मात्रा गर्म पानी के तापमान के आधार पर नियंत्रित की जाती है ताकि पानी की आपूर्ति की परवाह किए बिना यह काफी स्थिर रहे। इस हीटर का लाभ इसका छोटा पदचिह्न है।

उदाहरण के लिए, 200-अपार्टमेंट वाली इमारत के लिए, 200 मिमी व्यास और 2 मीटर लंबाई वाले स्टीम वॉटर हीटर का उपयोग करके गर्म पानी की आवश्यकता को पूरा किया जाता है, जिसे बॉयलर रूम में स्थापित करना आसान है। यदि आप परियोजना की लागत में अतिरिक्त वृद्धि बर्दाश्त कर सकते हैं, तो एक ही नींव पर वैकल्पिक रूप से संचालित होने वाले दो हीटर स्थापित करना बेहतर है।

इस सिफ़ारिश को अक्सर कम प्रारंभिक लागत के पक्ष में उपेक्षित कर दिया जाता है, इस विश्वास के साथ कि गर्म पानी की आपूर्ति में थोड़ी रुकावट कोई आपदा नहीं है। हालाँकि, त्वरित प्रतिस्थापन के लिए पाइपों का एक अतिरिक्त बंडल रखना अच्छा है, क्योंकि पूरे वॉटर हीटर की मरम्मत में कई दिन या सप्ताह भी लग सकते हैं। स्थानीय वॉटर हीटर का उपयोग इन उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से स्थापित बॉयलर या हीट एक्सचेंजर के रूप में किया जा सकता है। बहुत बार, पानी गर्म करने की प्रक्रिया एक या अधिक बॉयलरों में की जाती है, जिसमें पानी को बिना किसी मध्यवर्ती हीट एक्सचेंजर के सीधे ईंधन द्वारा गर्म किया जाता है।

यह ईंधन गैस, तेल या बिजली हो सकता है, और हीटर में गर्म पानी की कुछ क्षमता हो सकती है। गर्म पानी की आपूर्ति प्रणालियों में उपयोग किए जाने वाले हीट संचायक एक बैंक की तरह काम करते हैं जिसमें आप अधिशेष होने पर पैसा निवेश करते हैं और फिर इसे खर्च करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि पानी की खपत पूरे दिन एक समान नहीं होती है - यह सुबह और शाम के पीक आवर्स के दौरान अधिकतम होती है। परिणाम एक कठिन स्थिति है.

आइये इसे निम्नलिखित उदाहरण से समझाते हैं। आइए मान लें कि, गणना के अनुसार, दिन के दौरान गर्म पानी की कुल मांग 18,200 लीटर है, और यह मांग कई वर्षों के सांख्यिकीय आंकड़ों के अध्ययन के आधार पर निर्धारित की जाती है। वहीं, उम्मीद है कि अधिकतम प्रवाह दर सुबह 7 से 8 बजे तक होगी और 3400 लीटर होगी. दो चरम मामले संभव हैं. एक मामले में, जिस तापमान पर ठंडा पानी प्रवेश करता है, उसे 52-60 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक प्रति घंटे 3400 लीटर पानी गर्म करने की आवश्यकता के आधार पर स्थापना क्षमता का चयन किया गया था। एक और चरम मामला यह होगा कि अगर हम मान लें कि पूरे दिन पानी समान रूप से पिया जाता है। हमारे उदाहरण में, प्रवाह दर 24 घंटे से विभाजित 18200 लीटर होगी, अर्थात। 760 लीटर प्रति घंटा। बैटरी को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह ऑपरेशन के एक घंटे के भीतर गर्म पानी की अधिकतम मांग प्रदान कर सकती है। हमारे उदाहरण में, उच्चतम प्रवाह दर 3400 लीटर है, जिसमें से वॉटर हीटर 760 लीटर प्रति घंटे का उत्पादन कर सकता है। इसलिए, बैटरी को 2640 एचपी जोड़ना चाहिए। बैटरी एक बेलनाकार स्टील टैंक है। टैंक से निकलने वाले गर्म पानी को बदला जाना चाहिए ठंडा पानी.

अधिक क्षमता से पहले लगभग 75% टैंक क्षमता को बदला जा सकता है ठंडा मिश्रणआपूर्ति किए गए गर्म पानी का तापमान बदल जाएगा। इसलिए, टैंक की उपयोगी क्षमता पूरी क्षमता का 75% है।

हमारे उदाहरण में, इसका मतलब है कि भंडारण टैंक की क्षमता 3520 लीटर होनी चाहिए। बैटरियों के उपयोग से केंद्रीय प्रणालियों को विशेष रूप से लाभ होता है। छोटे हीटर का मतलब है छोटे बॉयलर, छोटे फ़्लू पाइप और बहुत कुछ की आवश्यकता प्रभावी कार्य, क्योंकि इस हीटर का उपयोग दिन के दौरान अधिक पूर्ण रूप से किया जाता है। इसके गंभीर नुकसान भी हैं.

बैटरी बहुत अधिक जगह लेती है और इसमें बहुत अधिक पैसा खर्च होता है, यह खराब हो जाती है, रखरखाव की आवश्यकता होती है और अंततः हटाने और बदलने की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यह सब इन चरम प्रणालियों में से किसी एक को चुनने के लिए मुख्य मानदंड नहीं है। प्रत्येक परियोजना का मूल्यांकन उसकी अपनी खूबियों के आधार पर किया जाना चाहिए। 3.3 गर्म पानी का संचलन और सिस्टम सुरक्षा रात के आखिरी घंटों के दौरान, जब किसी आवासीय भवन में गर्म पानी का प्रवाह बहुत कम या बिल्कुल नहीं होता है, तो पाइपलाइनों में स्थिर पानी का तापमान लगभग होटल के तापमान तक गिर जाता है।

जो पहला निवासी सुबह उठकर पानी धोता है, उसे पता चलता है कि पानी ठंडा है और उसे बाहर निकालने की जरूरत है। एक बड़ी संख्या कीपानी गर्म होने से पहले. इस समस्या का समाधान एक अतिरिक्त पाइपिंग प्रणाली स्थापित करना है जो पानी को पाइपों और वॉटर हीटर के माध्यम से धीरे-धीरे प्रसारित करने की अनुमति देता है।

सबसे गर्म और सबसे ठंडे पानी के द्रव्यमान में अंतर के प्रभाव के तहत, गुरुत्वाकर्षण द्वारा परिसंचरण किया जा सकता है, जैसे हीटिंग सिस्टम में पानी कैसे फैलता है। अक्सर इस उद्देश्य के लिए वे स्थापित करते हैं परिसंचरण पंप. अंतिम मुद्दा जिस पर विचार करने की आवश्यकता है वह है सिस्टम की सुरक्षा। चूंकि पानी को 4°C से अधिक गर्म किया जाता है, इसलिए यह फैलता है।

यह बाद में दिखाया जाएगा कि जल लाइनों पर वायु संग्राहक इस विस्तार को कम कर देते हैं, लेकिन यदि विस्तार महत्वपूर्ण है या यदि वायु संग्राहक पानी से भर गए हैं, तो एक सुरक्षा वाल्व होना आवश्यक है जो स्वचालित रूप से खुलता है और कुछ पानी छोड़ता है, जिससे दबाव कम होता है प्रणाली में। आमतौर पर थोड़ी मात्रा में पानी डालना ही काफी होता है। दूसरा खतरा हीटर थर्मोस्टैट्स का संभावित टूटना है, जिससे पानी का अस्वीकार्य रूप से उच्च ताप हो सकता है। यह एक सुरक्षा वाल्व की स्थापना को भी मजबूर करता है जो उपभोक्ता तक बहुत गर्म पानी को पहुंचने नहीं देता है।

ये दोनों कार्य आमतौर पर एक ही वाल्व को सौंपे जाते हैं, जिन्हें थर्मोन्यूमेटिक सुरक्षा वाल्व कहा जाता है। किसी भी क्षण, बिल्कुल अप्रत्याशित रूप से, यह पूरी तरह से खुल सकता है। लोगों को चोट से बचाने के लिए, एक पाइपलाइन को वाल्व से जोड़ा जाता है और एक सुरक्षित स्थान पर ले जाया जाता है, अधिमानतः सीधे रिसीवर के ऊपर अपशिष्ट. किसी अलग घर में व्यक्तिगत वॉटर हीटर स्थापित करते समय इसे विशेष रूप से याद रखा जाना चाहिए। सुरक्षा वाल्व से डिस्चार्ज को ऐसे स्थान पर छोड़ा जाना चाहिए जहां यह किसी को या किसी चीज को नुकसान न पहुंचा सके। 3.4 जल पाइपिंग प्रणाली जल पाइपिंग कटाव और संक्षारण प्रतिरोधी होनी चाहिए।

क्षरण पानी की गति के कारण होता है, और क्षरण रासायनिक क्रिया के कारण होता है। उदाहरण के लिए, यदि स्टील पाइप में हवा है (और आने वाले पानी में हमेशा कुछ मात्रा में हवा होती है), तो एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है।

परिणामस्वरूप, उन पर आयरन ऑक्साइड, जिसे जंग कहा जाता है, दिखाई देने लगता है। इसलिए, पानी की आपूर्ति के लिए इच्छित स्टील पाइपों को इलेक्ट्रोकेमिकल विधि का उपयोग करके जस्ता के साथ लेपित किया जाता है। इस प्रक्रिया को गैल्वनीकरण कहा जाता है। स्टील के अलावा, तांबा, पीतल, कच्चा लोहा, एस्बेस्टस-सीमेंट मिश्रण और बड़ी संख्या में प्लास्टिक का उपयोग पाइप के निर्माण के लिए सामग्री के रूप में किया जाता है। तांबा एक महँगा पदार्थ है, लेकिन यह काम करता है और अच्छी तरह जुड़ता है।

यदि संभव हो तो इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है कॉपर पाइपउच्च गुणवत्ता वाली पाइपलाइनों की स्थापना के लिए। इस तथ्य के बावजूद कि कच्चा लोहा में बहुत सारा लोहा होता है, जो जंग के लिए अतिसंवेदनशील होता है, कच्चा लोहा बनाने की प्रक्रिया में रासायनिक प्रतिक्रिएं, जिसके परिणामस्वरूप यह संक्षारण प्रतिरोधी बन जाता है। इसलिए, कच्चा लोहा पाइप अक्सर भूमिगत संचार के लिए उपयोग किया जाता है, खासकर 75 मिमी या उससे अधिक के व्यास के साथ, जिसके लिए तांबा होता है महंगी सामग्री. द्रव्यमान जितना अधिक होगा कच्चा लोहा पाइप, वे घर के अंदर बिछाने के लिए उतने ही कम उपयुक्त होते हैं, जहां उन्हें बांधना बहुत मुश्किल होता है। एस्बेस्टस-सीमेंट पाइपों के साथ काम करना भी मुश्किल है।

इनका उपयोग मुख्यतः भूमिगत संचार के लिए किया जाता है। प्लास्टिक पाइप हाल ही में अपनी उचित कीमत और कनेक्शन में आसानी के कारण बहुत लोकप्रिय हो गए हैं; वे न केवल संक्षारण का विरोध करते हैं, बल्कि मार्ग का भी विरोध करते हैं विद्युत प्रवाह, जो कभी-कभी एप्लिकेशन को जटिल बना देता है धातु के पाइप. प्लास्टिक पाइपों के व्यापक उपयोग में एक गंभीर बाधा उच्च तापमान पर उनकी अनुपयुक्तता है।

ऐसे पाइपों को बॉयलर या भट्टी के पास नहीं रखा जाना चाहिए जिनकी सतह का तापमान 70°C से ऊपर हो। उनका उपयोग गर्म पानी की आपूर्ति नेटवर्क को जोड़ने के लिए नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह मानव जीवन के लिए बहुत खतरनाक है और इससे पाइपलाइन प्रणाली गंभीर रूप से खराब हो सकती है। एक इमारत में ठंडे पानी के पाइपों का मार्ग एक पेड़ की संरचना के समान है: इनपुट पेड़ का तना है, और मुख्य और आउटलेट इसकी शाखाएं हैं। बड़े-बड़े होटलों में मुख्य राजमार्गों पर वॉल्व नहीं लगाए जाते हैं तो कब मरम्मत का कामसिस्टम के किसी भी हिस्से में, शेष उपभोक्ताओं को पानी के बिना नहीं छोड़ा गया। यदि भवन संरचनाओं में पानी के पाइप छिपे हुए हैं, तो वाल्वों तक पहुंच प्रदान की जानी चाहिए, और प्रत्येक वाल्व को उस सिस्टम के विशिष्ट भाग से पहचाना जाना चाहिए जो वह कार्य करता है।

लाइनें बिछाने के लिए जगह की उपलब्धता के आधार पर, सिस्टम ऊपर और नीचे की वायरिंग के साथ आते हैं। (चित्र 4) जिन घरों की ऊंचाई बूस्टर स्थापना के बिना जल आपूर्ति प्रणाली की अनुमति देती है, वहां निचली वितरण लाइनें राइजर के साथ बनाई जाती हैं जिसके माध्यम से पानी उपभोक्ता तक पहुंचता है। यदि ऊपरी दबाव टैंक वाला सिस्टम बनाया जा रहा है, तो लाइनों का ऊपरी वितरण अटारी के माध्यम से किया जाता है।

गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली में ऊपरी और निचली वितरण लाइनें भी हो सकती हैं। छह मंजिला इमारतों में, आमतौर पर निचली तारों वाली प्रणाली का उपयोग किया जाता है। होटल के शीर्ष पर, प्रत्येक आपूर्ति राइजर उसके बगल में रखे एक सर्कुलेशन राइजर से जुड़ा हुआ है।

फिर सर्कुलेशन राइजर को एक सर्कुलेशन लाइन के साथ जोड़ दिया जाता है, जो आपूर्ति लाइन के समानांतर रखी जाती है। यदि मंजिलों की संख्या छह से अधिक है, तो अनावश्यक परिसंचरण राइजर की लंबाई तदनुसार बढ़ जाती है, और लागत काफी बढ़ जाती है। इस मामले में, वे प्रत्येक राइजर को अटारी में ले जाना पसंद करते हैं, और फिर इन्हें मिलाते हैं

काम का अंत -

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होटल में गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति तकनीक

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