Pripravený materiál:

Zástupca výkonného riaditeľa Asociácie Sadovodovskej asociácie Ruska (APPEAPM), popredný špecialista Asociácie Sadovodov-Pitnikovodov (ASP RUS) pre Berry Kultúry

Tickness L.A.
Kandidát na biologické vedy, vedeckého poradcu ASP RUS

Danilova T.A.
Specialistická asociácia ASP RUS, Žena Študent Michgaau

Použitie materiálu J. Ciesielska - E. Malusa

Raspinálny výnos a zber ovocia

Malina Black - Glen Glova

Výťažok maliny na výrobných miestach môže dosiahnuť až 15-16 t / ha v kultivácii vysoko produktívnych odrôd, ako napríklad Molling -ExPlaister a Zeva. Priemerná úroda je 10-12 t / ha, dať takéto odrody ako Glen-GLOV, GLEN - MO. V pozoruhodných odrodách zberu od 3 do 10 t / ha, v priemere - 5-6 t / ha. Najvyššie výnosy sa tam dostanú, kde sa v auguste zabezpečí dostatočné zásobovanie vodou, počas kvitnutia a dozrievania ovocia.

Malina môže byť obžalovaný na jednom mieste na 10-15 rokov, ale komerčné významný čas nepresiahne 7-8 rokov, po ktorých existuje významné zníženie výnosu z dôvodu šírenia vírusov.

Asi 30-40 dní po kvitnutí, plody začínajú dozrievať, sú vyrobené mäkké, ľahko oddelené od koláča. V tomto štádiu dozrievania si ovocie vyžadujú opatrný obeh, zostávajú v dobrom stave niekoľko dní po zbere, ak sú viac dlhý čas sú na závode - stratia vzhľad, Zmäkčite, stávajte veľmi citlivým na hnilobu. Dokonca aj insolation počas obdobia dozrievania môže poškodiť plody tým, že ich robí bledý, vodnatý.

Špeciálna zásuvka na vysokých nohách pre postroje

Obdobie zberu červených malín trvá 4-6 týždňov, počnúc od júna - najčasnejšie rysy dozrievajú a neskoré odrody Dozrievajte koncom augusta hlavná úroda sa zozbiera v júli. Zrenie ovocia na plantážku je natiahnuté, ale každá odroda má masívny zber obdobie zodpovedá dĺžke dozrievania ovocia v strednej časti úteku. Zber sa má užívať každé 2-3 dni, aby ste získali kvalitné ovocie. Ale je možné zbierať ovocie a denne počas obdobia hromadného dozrievania, najmä v dňoch vysoké teploty vzduchu. Frekvencia zberu závisí od odrody. Odrody s jemným šťavnaté ovocie A priateľské dozrievanie je možné zbierať celkom ľahko a rýchlo, napríklad, je to Glen Ampl, Laška, Norna, Ross, Latam. Zároveň, ovocie z takýchto odrôd ako september, klenoty klenoty, glen-głow a ďalšie nové výberové formuláre môžu byť odstránené dlhšie. Niektoré odrody sú Weden a september, ovocie, hoci červené, ale sotva sú oddelené od fit, musia byť ponechaní na kríku aspoň na ďalší deň.

Glen Ample - Tradičná, priemyselná Raspberry Grade

Pre rôzne rrminokány sa vyznačuje dlhý čas zberu - 6-7 týždňov a jednotnejšie dozrievanie ovocia - od začiatku augusta a na prvé jesenné mrazy.

Maliny, ktoré sa zhromažďujú ručne, majú farbu charakteristiku odrody a bez hnilobu, sú určené na spotrebu v čerstvej forme alebo na zmrazenie. Chladiace ovocie idú na spracovanie - na výrobu šťavy a džemov.

Bobule fotonickej rôznych malín - Polyana

Vedci sa snažili nájsť objektívnejšie kritériá na určenie optimálne obdobie Zber ovocia, ale v praxi používa praktickejší a veľmi subjektívny prístup - farba ovocia a pevnosť separácie. Francúzski výskumníci vyvinuli rozsah, v ktorom päť etáp odlíšiteľných zmien farieb určuje smerovanie plodiny. Zmena farby sa vyskytuje v dvoch etapách: prvá, v ktorej sú pigmenty a ovocie meniť farbu z bielej až na ružovú červenú (kroky S1-S2), druhú degradáciu a oxidáciu, vzhľad tmavej červenej a červeno-fialovej pigmenty (kroky S3, S4 a S5). V súlade s touto mierkou sa odporúča odstrániť plody v krokoch S2-S3, keď sa ľahko oddelia od strachu. Pre tovar, ktorý bude vyvezený, je potrebné zbierať zber v zrenia ovocia S2 a správne uskladniť plody, pretože degradácia farieb nastáva rýchlo, najmä v ovocí uloženej pri teplote miestnosti.

Dr S.-H. Vedy mukhain i.v. Demonštruje malinové bobule zozbierané v kartónových krabiciach

Malina sa montuje hlavne ručne, pretože ovocie je veľmi jemné a musíte sa s ňou zaobchádzať veľmi opatrne. Berry Collection je časovo náročný proces, ale to je rozhodujúci stupeň pre každého výrobcu. Zberač sa môže zbierať z 15 na 45 kg plodov za pracovný deň, v závislosti od stupňa plodovania, účelu výrobku a technológie pestovania.

Bobule po zbere by mali byť čo najrýchlejšie rozložené do nádob s kapacitou 100-250 g, aj keď sú určené na zamrznutie, najmä keď jednotlivý systém mrazenie (IQF). Je veľmi užitočné pri manuálnom zbere s tabuľkami, na ktorých kontajnery s malinami sú položené v koši alebo plastových alebo papierových boxoch, je žiaduce, aby platforma sa pohybovala po riadku pre staviteľov. Používa sa ďalšia možnosť, v ktorej je box alebo kôš upevnený na zberači s hliníkovými popruhmi. Naplnená nádoba je ponechaná v tieni kríkov. Ovocie s viditeľnými chybami - formy plodov, veľkosti alebo farby ísť na prípravu džemov, koncentrátov, prírodných šťavov alebo zmrazených v kontajneroch väčšej nádrže - 2-5 kg. Pre oba typy zberu je dôležité vykonávať nakládku na krátku dobu - nie viac ako 3-4 hodiny, nemalo by existovať žiadna manipulácia a trepanie, čo výrazne znižuje kvalitu ovocia.

High Box Stojany používané pri zbere malinové bobule

V mnohých krajinách sa používajú progresívne zberné technológie (USA, Dánsko, Škótsko, Nový Zéland) - zaviesť mechanizované čistenie. V skutočnosti, ak pracovníci chýbajú mechanizovaný poplatok, je hlavným podmienkam, ktorý vám umožní rozšíriť produkciu tejto kultúry. Táto metóda je rozšírená v Spojených štátoch: napríklad v štátoch Oregonu a Washingtonu, približne 85% červených malín zhromažďuje, avšak Ďalší spôsob Produkty určujú jeho kvalitu - spracovávajú takéto ovocie.

Zbierka malých bobúľ s ťahaným kombajnom

Na rozhodnutie o rozsiahlom používaní strojárskej technológie na odstránenie ovocia musí byť výsadba špeciálne pripravená. Auto musí mať pasáž na každej strane línií malín. Rastliny v linke by mali mať jednu výšku, strieľa - nie ohýbanie na zem. Zosúladenie výšky rastlín vrchol Uniknúť, zhromažďovať ich do zväzkov, skrátenie o 15-30 cm.

Kombinované ovocie sa odstránia trasením (LittAu kombinuje, navrhnuté v Spojených štátoch a Danpluk) alebo s pomocou vertikálnych vibračných bubnov s zubami (Pattenden, vytvorený v Škótsku, a Vectur BUTUR - výroba Francúzska). Vertikálne bicie strašidelné vyzdvihnúť ovocné vetvy vibráciou zubov inštalovaných na rotujúce bubon. V kochoch sa otáčaním z ovocia, ovocie sa oddelia. Ovocie sa zbierajú v palete vozidla a potom sa dostanú do triediacej tabuľky. Plodina sa zhromažďuje s použitím týchto dvoch typov kombinovaných, a na kontrolu výrobkov, ktoré potrebujete od 5 do 7 osôb, v závislosti od účelu výrobku (recyklácia alebo používanie celej fruits).

Berry zbierka kombinovať

Nedávno, na Novom Zélande, bol vyvinutý stroj Peco, ktorý zhromažďuje zber len z polovice čiary, pre tento navrhnutý nový systém Poľnohospodárstvo (systémový systém Lincoln). Ovocné výhonky by mali byť naklonené v horizontálnej rovine na oboch stranách reťazec, ich poloha musí byť upevnená na drôte natiahnutej 50 cm od zeme, zatiaľ čo nové potomstvo by malo zostať voľne rastúce. V hornej časti vozidla - vertikálne nože, ktoré trasú vetvy, a na spodnom páskovom dopravníku, plody spadajú do kontajnerov. Tento kombinuje, nepoškodzuje a zozbierané ovocie majú vysoká kvalitaTo im umožňuje byť v čerstvej forme alebo použitie na zamrznutie (IQF). Ďalším pozitívnym aspektom je schopnosť zbierať ovocie v neprítomnosti zberateľov av hornatej oblasti. Napriek nízkym nákladom na stroj sa však vyžaduje veľké náklady práce na inštaláciu tapenelu, a výsadba by mala byť položila odrody, ktoré majú veľmi rastúce výhonky.

O.v. Zhbanova na priemyselnej plantácii Raspberry Photoneetral Grade polyana

Faktory obmedzujúce zavedenie mechanizovanej malinovej kolekcie sú spojené so stratou zberov, s poškodením strieľa a obmedzuje životnosť plantáží. Pre tento typ zberu je potrebné si vybrať odrôd charakterizované miernym oddelením ovocia. Okrem toho je dôležité mať odrody pozdĺž dĺžky výhonkov, vrátane odrôd a s mocným útekmi, ktoré sú viac priateľské ovocie. Počas mechanizovanej kolekcie zberu je možné poškodiť plantáže - môže trpieť jeden ročný výhonky. Možnosť použitia mechanických prostriedkov by sa mala posudzovať na základe ekonomickej analýzy.

Kombinovať po dobu 1 hodiny odstraňuje výťažok o 0,2 - 0,5 ha, v závislosti od typu stroja, množstvo ovocia na rastlinách a kvalite pestovaného výrobku. V súlade s pokynmi môže proces zberu plodov s 1 hektárom trvať 30-70 hodín. Produktivita jedného kolektora - 6-20 akrov za sezónu, ďalších 5-7 ľudí s ním pracuje. Na základe analýzy ekonomická aktivita Výrobcovia vo Francúzsku to ukázali ekonomická efektívnosť Mechanizovaný zber je stále nižší, tento záver vytvoril ekonómov. Zberanie zberu sa ekonomicky stáva ekonomicky vhodným, ak predĺžite život jeho používania na odstránenie ovocia iných kultúr.

Vysoko kvalitné malinové bobule

Ovocie čiernych a fialových malín dozrievajú oveľa viac priateľskejšie ako červená malina, takže poplatok je kompletný po dobu 1-2 týždňov. Ak to chcete urobiť, musíte stráviť 2-3 odstránenie na zostavenie hlavného zberu, plody týchto foriem malín sú menej poškodené, aj keď sú veľmi zrelé. V Spojených štátoch, kde sú tieto typy malín rozšírené, a bobule sa používajú hlavne na spracovanie, zber sa vykonáva s použitím kombinovaných.

Podnikanie na Maline je dobre vyvinuté len v Európe. Dopyt po tomto Berodách na Ukrajine presahuje ponuku, ktorá robí pestovanie malín sľubným podnikaním v nasledujúcich rokoch.

Pre polopričko je potrebný dobre osvetlený pozemok a voľný prístup k vode. Toto je kultúra vlhkosti a bez zavlažovania nemôžete robiť. Dobre rastie na ľahkých piesočnatých pôdach, miluje mulčovanie. Optimálna hodnota Kyslosť pôdy - pH 5,8-6.2.

Letné Malina - má dvojročný vývojový cyklus. Ovocie na udalostiach druhého roka (minuloročné výhonky). Plusy pre podnikanie na maliny - Spravidla majú bobule dobrý sladký vkus a aróma (čas na vytáčanie cukru). Nevýhody - možno moderovať do menších drsných manželiek, vystavených chorobám a útokom škodcov.

Oprava Malina - Ovocie v ročných a dvojročných vrakoch, čo umožňuje odstrániť 2 zber na rok (v lete a na jeseň). Ale spravidla, v priemyselnom pestovaní odnímateľných malín, jeho obsah je vhodný kultúra A získať len vápno-vyrobené - jesenné úrody. Jednu sezónu sa podarilo rásť a dať plodinu. Replikujúce stopky neskoro na jeseň alebo na začiatku jari Rezanie na úroveň pôdy, export z lokality a zničiť.

Odnímateľné maliny sú výrazne menej poškodené na choroby a škodcov, nepotrebuje časté chemické ošetrenie. Umožňuje zostaviť ekologickú plodinu. Problém zimného odolnosti výhonkov je odstránený. Nevýhoda - časť plodiny nemusí mať čas rásť kvôli jesenným mrazom, trochu horšie ako chuť a vôňa letných malín. Realizácia v porovnaní s obyčajným nebude schopný znásobiť a náročnejšie na výživu.

Letné a opravy triedy pre pestovanie malín ako podnikania

Glen (Glen Fyne) - Letný stupeň bez hrotov s veľmi veľkým výnosom (až 30 t / ha, 4 kg z kríka). Kvalita chuti vysoká, bobule sa nerozpadnú a môžu byť skladované až 4 dni. V klimatické podmienky Ukrajina Glen Fine je naklonená na čiastočný prejav opravy (vyvrátenie na výhonkoch aktuálneho roka).

V roku 2009 sa víťazom v roku 2009 ako najlepší letné maliny v Anglicku.

Výhody - ľahko rásť, dobrá zimná ťažkosť (až -30 ° C). Vhodné na pestovanie v skleníkoch. Veľké percento obchodných bobúľ.

Nevýhody - nie je vysoká odolnosť voči root hnilobu. Uprednostňuje ľahké pôdy s miernym množstvom zrážok.

Podľa nášho názoru Glen Fine je jedným z najlepších odrôd pre seba a na trh čerstvých bobúľ. Nízka odolnosť voči root hnilobu, vyhlásená pôvodcom, nebola potvrdená v klimatických podmienkach Ukrajiny. Pripomienky sa konali niekoľko rokov na našich stránkach v obci Zaporizhzhya. Po testovaní na malej oblasti sa rozhodlo výrazne rozšíriť výsadby Glen v poriadku v našej obci pre podnikanie na bobule.

Molling Zhuno (Malling Juno) - NOVÉ skoré triedy maliny. FunkciaMalling Juno. - Rýchly úrodu v krátkom čase. Berry s príjemnou chuťou, sladké. Bush je úplne bez hrotov.

Včasné zrenie, chuť a prináša silné stránkyMolling Zhuno s priemyselnou pestovaním.

0435D3. - Nový anglická odroda bez hrotov. Odroda pokračovala v predaji v roku 2014. Čas dozrievania - čoskoro, výnos je veľmi vysoký. Priemerný výťažok s kríkom je asi 5 kg, s dobrá starostlivosť - až 7 kg. Plody sú veľmi sladké a veľké. Prepraviteľnosť bobúľ je dobrá. Vo všetkých vlastnostiach veľmiperspektívny stupeň.

Lyashka (Lishka, Lychka) - veľmi skoro poľská raspberry. Bobule sú veľké, až 4 cm, hmotnosť - 5 g (až 8-10 gramov), valcový tvar, tuhý, chutný, s dobre vysloveným malinovým zápachom. Chuť: Soudle Sweet, 9 bodov z 10.
Odolnosť proti mrazu -30 C. Únikové výšky do 3 m. Optimálne pristátie Kruhy v rade - 0,5 m, vzdialenosť medzi radmi 2-2,5 m. Pre druhý rok života tvoríme neplodný pás so šírkou 40-50 cm. Optimálna vzdialenosť Medzi výhonkami 20-25 cm. Na jar sa spustil hornú časť úteku na ¼. Na obojsmerný spánok (2,3 m), jednosmerný, ako viaže mladý prasiatko, na inú - minuloročné výhonky.

Pri použití filmových tunelov v Poľsku zbierať Laszka zber na konci mája. Mesiac skôr ako pri pestovaní v otvorenom kraji. Teraz sú pokusy v uzavretej pôde nové opravené odrody - Sokolica a Radziejowa (skoré dozrievanie, 7-10 dní skôr ako Laszka)

Silné strany hrudky - Toto je skoré dozrievanie, chuť, obchodný stav, Prenos dlhodobej prepravy, vysoký výnos (18-20 ton z jedného hektára). Užite si dopyt na trhu.

Stojí za zmienku, že piliere sú odolné voči mrazu, ale niekedy sú obličky zmrazené. Potrebná ochrana proti plesňovým ochoreniam je potrebná.

Joan Ji. (Joan J) - odroda má veľký jarmo Médium s hmotnosťou 6 g. Výťažok 16-19T (výťažok pri 8-10T.) Ovocie pevné, lahodné, tmavo červené, podobné police, ale väčšie váhy. Odroda ukázala vysokú odolnosť voči suchu. Pri pestovaní Joan J pre trh sa odporúča denná kolekcia, keď je špička bobule úplne maľovaná.

Výhody - Rozmanitosť výnosu, absolútne nemá škvrny. Berry je dobre odstránený z ovocia.

Nevýhody - buničina je celkom hustá, ale bobuľová peel má priemernú silu. Prítomnosť TRELLIS a podväzok je povinná.

Napriek malým nevýhodám je Joan JI odnímateľným triednym číslom 1 na našich stránkach v obci pre pestovanie malín ako podnikania. Podať zaujímavé informácie z skutočné fotografie Na pestovanie malín nájdete v našom albume foto.

Polica- Dutchová odroda, zrenie jesenného času. V Poľsku, hlavná trieda pre pestovanie v teréne. Bobule s hmotnosťou 4 až 8 gramov, lesklé, s dobrou chuťou a vôňou. Kvalita bobúľ je oveľa lepšia, ako ste sa nachádzajú, vhodné na spotrebu pri vybraní, zmrazenie a spracovanie. Roztiahnuté ovocné obdobie (až do mrazov). Výťažok (8-10T s hektárom). Dobre vynásobené koreňovými súrodencami. Espaces výkonné až 1,5 m vysoké.

S dlhými jesennými dažďami sa bobule nezobrazujú, zachovávajú sa nákladný pohľad. Môže byť pestovaný bez dechtu. Dobrá prepravovateľnosť. Veľký výnos komerčného bobule (do 95%).

Slabé stránky - so silným teplom môže byť zviazané na slnku (južne od Ukrajiny). Berry stmavičky po prístupe. Nie je vysoká odolnosť voči suchu vzduchu, na rakovinu koreňového rakoviny a nadýchaného predvihového vírusu (RBDV).

Himbo top (HIMBO TOP) - Švajčiarska odroda, má veľký jarmo s hmotnosťou až 10 g. Výhonky sú veľmi veľké, takže sa vyžaduje podväzok. Berry je solídny, veľmi chutný, nevytvorí. Prepraviteľnosťou je odroda trochu horšia ako polica. Európa používa na jeseň a letné plody.

Himbo má vysoké percento sadenice. Vysoký výnos a vynikajúca chuť, odolná voči mnohým chorobám. Berry nejeje na slnku.
Nevýhody triedy HIMBO TOP - rýchlo sa objavujú perezdové bobule. Bezkonkurenčné a úplne zrelé bobule je vizuálne nerozlíšiteľné. Pri pestovaní na letné plody možno v prvých rokoch moderovať.

Zyugana (Sugana) - Oprava odrody zo Švajčiarska. Dnes je Zyugana vedúca a univerzálna odroda z Luber (Lubera). Sugana sa hodí Získať dve úrody za sezónu. Berry je veľmi chutný s dobrou rovnováhou kyseliny a sladkosti, prenosná. Pri teplote + 3-5 sa môže skladovať až 7 dní bez straty produkčných vlastností. Priemerná hmotnosť bobúľ je 5-6 g., Ale s dobrou starostlivosťou, môže to byť 10-12 g. Úspora a koreňová mocná, ktorá umožňuje rásť Zyugan bez použitia TRELLIS na dobre vlasy pôdy. Skriny sú dobré na pozemku a dávajú dobrú zber v prvom roku výsadby.

Výhody - Berry nejesť na slnku, toleruje sucho a teplo.

Nevýhody - priemerná poslušnosť výhonkov, ale hroty nie sú veľmi agresívne.

Malina odrody pre priemyselná kultivácia v tuneloch

V Európe sa tunely pestujú: Tunelen, Laszka, Glen Ample, Cowichan (Kowichan), Tadmor, Polka, Polonez, Kweli, Radiance.

Praktická rada pre pestovanie malín ako podnikania.

Ak plánujete organizovať podnikanie na maliny na veľkých oblastiach, najprv vypadnúť malé miesta z rôzne odrody. Sledujte 1-2 roky pre rast a plodenie, vyberte si Raspberry Rodning (A) Najlepšie overené. Tieto stránky používame ako kráľovský stroj výsadba materiálu. Dobrých predchodcov Pre Raspberry: Lupin, horčica, ALFALFA.

Malina sa vzťahuje na najobľúbenejšie kultúry v našej krajine. Nežiaduvnosť do pôdy a vysoký dopyt priťahuje podnikateľov k jeho kultivácii. Rastúca Raspberry ako podnik je prospešná nielen z hľadiska implementácie bobúľ, ale aj z hľadiska dodatočný príjem Z predaja malinovými sadenice.

Kde začať Raspberry Business - výber pozemku a odrody

Malinnik - rastlina, milujúci vlhkosť A slnko a musí sa zvážiť pri výbere časti na pestovanie. Typ pôdy nezáleží veľa, pretože maliny rastú aj v lese. ale najlepšia voľba Odborníci zvažujú pôdu s pieskom, doplnená o úroveň pH najviac 5,8-6,2. Veľkosť lokality závisí od plánovanej veľkosti podnikania na maliny.

Druhým krokom je výber rôznych dvoch typov: dva roky a. Prvý spustí ovocie len na druhý rok, druhá je už na prvom, a úrody dozrieva 2 krát - v lete a začiatkom jesene.

Pri výpočte štartovacieho kapitálu je potrebné poznamenať, že sadenice diaľkovej maliny sú drahšie ako dvojročné.

Plus dvojročná malina - sladké a voňavé bobule, ale často zamrzne v zime.

Odnímateľné odrody sú odolnejšie odolné voči nízkym teplotám a škodcom. Nevýhody liečebných druhov zahŕňajú nižšiu chuť a skutočnosť, že s nepriaznivými poveternostnými podmienkami, jesenná úroda nemá čas na zrelé.

Najsľubnejšie letné odrody pre podnikanie na daždi sú:

• Lash;
• OCTAVIA;
• Zyugana.

Lashka. - skorý stupeň z Poľska. Bobule sú chutné, pevné, valcové až 4 cm dlhé a váženie 5-10 g, dobre tolerovať dopravu. Rastliny odolné voči mrazu (až 30 ° C) a vysoko výhodné (až 20 a tony s hektármi).

Nevýhody: S veľmi nízke teploty Obličky sú poškodené a počas vegetačného obdobia si vyžaduje ochranu proti chorobám.

Octavia Je to považované za najsľubnejšiu odrodu s veľkými červenými okrúhlymi kužeľovými plodmi (hmotnosť 6-8 g). Bobule sú husté, takže držia na kríkoch aj po dlhých dažďoch. Vysoký výnos (až 24 ton s hektármi). Rastliny sú odolné voči chorobám, ale je ťažké sa množiť.

Zyugana - odroda priniesla zo Švajčiarska. Bobule majú vynikajúcu chuť (sladko-sladké), dobre tolerovať prepravu, skladované do 7 dní pri teplote -5 - +3 o. Hmotnosť bobúľ 4-12 g, výhonky takmer nepotrebujú TRELLIS, dobre preniesť Nedostatok vlhkosti, keď je dobrá starostlivosť o ovocie už v prvom roku. Jedinou nevýhodou je ostré hroty.

Pre podnikanie sú vhodné aj 3 odnímateľné odrody:

• Pluk - dozrieva na jeseň, bobule s hmotnosťou 4-8 g s dobrou arómou a chuťou, výťažok dosahuje 10 ton s hektármi, dobre znásobiť s koreňmi, nevyžadujú,
• Joan Ji je veľký (až 6 g), pevné, tmavo červené bobule, výťažok 16-19 ton s hektármi;
• Himbo Top - Berry dosahuje hmotnosť 10 g, tmavé farby, chutné, pevné, závod vyžaduje podväzok, odolný voči chorobám, sadenice sú dobré pre dobré.

Podnikateľský plán pre pestovanie malinov

Obchodný plán by mal pozostávať z nasledujúcich častí:

• hlavné ciele podniku;
• organizovanie výrobného procesu;
• podmienky v čase začiatku podniku (oblasť a iné charakteristiky lokality, potreba zamestnancov);
• analýza dopytu a konkurentov;
• finančné ukazovatele;
• analýza údajných trhov predaja;
• plán propagácie predaja;
• reklama.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať oddielu " Finančné ukazovatele"A" organizácia výrobného procesu ".

"Finančné ukazovatele":

• výška počiatočných investícií;
• objem bežných výdavkov;
• cien;
• plánovaný príjem z predaja malých;
• ziskovosť Raspberry Business;
• obdobie návratnosti počiatočných investícií.

Množstvo počiatočných investícií závisí od plánovaných mier a vybranej malinovej odrody - čím väčší je pozemok a drahšie sadeníc, tým viac investícií.

Súčasné výdavky závisia od úrovne mzdy Pre zamestnancov, potrebu vybranej odrody pri kŕmení a ochrane proti chorobám. Ceny musia stimulovať dopyt, preto sa stanovia len po dôkladnej analýze existujúceho dopytu a cien konkurentov.

Príjem z podnikania na Raspberry závisí nielen na požiadanie a priemerná cena, ale aj vlastnosti marketingových podujatí, poveternostné podmienky V špecifickej sezóne, predajné trhy. Koniec koncov, maliny môžu byť predávané nielen jednotlivcom, ale aj výrobné podniky (na recykláciu) a obchodov, ktoré vykonávajú veľkoobchodné nákupy.

Odpoveď na otázku: Koľko môžete zarobiť na maliny, záleží na tom, či budú predané iba bobule. Koniec koncov, aby sa zvýšili príjmy, sa sadenice na predaj môžu ďalej pestovať.

Z týchto štatistík je možné dospieť k záveru, že pre letné odrody rastúce maliny ako obchodnosť podnikov dosiahne 35-36%, a počiatočné investície vyplatia za 4 roky. Pokiaľ ide o opravu odrôd, s ich rastúcou ziskovosťou do 65%, počiatočné investície vyplatia 3,3 roka. Indikátory ziskovosti stúpajú, ak predávajú procesy a odrezky.

Podnikanie na Malina - Organizácia výrobného procesu

Pred vynesením zakúpených sadeníc, musíte starostlivo preskúmať svoje korene. Nemali by nemali zahusťovať podobné hráške, ktoré naznačujú pomerne závažné ochorenie - rakovina baktérií. "Peas" na koncoch koreňov môže byť orezaná, rezy, ktoré sa majú liečiť roztokom síranu meďnatého.

Malinnik skoro na jar alebo prednej časti prvého jesenného mrazu. Vzdialenosť medzi radmi 1,5 m, medzi semenáčikmi je 50 cm, hĺbka pristátia je 10 cm. Po výsadbe pôdy je potrebné zakryť mulčovú vrstvu a orezať na úroveň zeme. Ak sú vybrané odrody vyžadujú pre vybranú odrody, potom po každých 5 m v pôde, vklady s dĺžkou 1,5-1,8 m a drôt je natiahnutý, ku ktorému ďalší rok Rastliny budú viazané.

Budúci rok, Malinik vyzerá takto:

Hlavnou úlohou v tomto období je riedenie a likvidácia pristátia z burín.

Ak je výroba dostatočne veľká, nie je žiaduce, aby bola obmedzená na jednu malinovú. Je lepšie kúpiť niekoľko a súdu v samostatných oblastiach, aby ste určili, ktoré z nich najlepšie vyhovuje špecifickým podmienkam.

Ak sa plánuje predávať sadenice, môžu byť pestované z koreňov alebo odrezkov. Pri prvej metóde sa zákopy kopajú až 50 cm hlboké, korene sú stanovené, a sú vytiahnuté.

V druhom spôsobe sú odrezky potrebné až 12 cm dlhé. Sú narezané na jeseň, zaspávajú vrstvou rašeliny s hrúbkou 5-7 cm a sú umiestnené v pivnici alebo nežiaducim skleníkom. Na jar sa odrezky môžu naočkovať na lôžkach alebo v malých nádobách.

Vo veľkom meradle pre obdobie zberu, zamestnaní zamestnanci budú nevyhnutne potrebujú: Koniec koncov, maliny sú odstránené len manuálne.

Rusi milujú maliny, ale nie každý má možnosť pestovať, najmä vo veľkých mestách. V supermarketoch, samozrejme, si môžete kúpiť zmrazené alebo prepracované bobule, ale nie na to, aby ste to ochutnali. Preto je pestovanie malín ako podnikania dosť sľubné, najmä ak sa kombinuje v pestovaní iných kultúr.

Video o Raspberry Kráľovstvo poľnohospodárstva

Rastúca Raspberry ako obchod moderný svet Fenomén je častý. Vzhľadom na skutočnosť, že maliny sú užitočné a delicious BerryViac a viac ľudí buduje svoje podnikanie na pestovanie tejto kultúry. Ďalej bude zvážiť možnosť budovania ziskový obchod o rastúcej malinke.

• Relevantnosť pestovania malín
• Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie?
• Raspberry Growing Technology na predaj
• Hľadáme kupujúcich
• Koľko môžete zarobiť peniaze na pestovanie malinov?
• Kde začať podnikať na pestovanie maliny
• Čo si vybrať vybavenie
• Požičiava povolenie

Relevantnosť pestovania malín

Takéto zárobky si zachovávajú svoj vysoký význam v dôsledku niekoľkých dôležitých aspektov:

1. V súčasnosti sa táto činnosť ešte neroztiahla, takže tento segment trhu ešte nie je zaneprázdnený.
2. Pristátie maliny a starostlivosť o to je celkom jednoduché a nevyžadujú neustále finančné investície.
3. Dopyt po bobule je stále vysoký, najmä pre maliny z dôvodu jeho liečiv.
4. Rozmanitosť malých odrôd vám umožní strieľať zber a leto a jeseň.
5. Ak sa vám nepodarilo realizovať bobule, potom môžete variť džem alebo Compote, ako aj džemy a znova ich predávať. Takže žiadne bobule zmizne.

Pestovanie malín ako podniku je teda pomerne relevantná.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie?

Vymýšľať schopnosť realizovať produkty prostredníctvom obchodov alebo bodov stravovanieMusíte sa zaregistrovať ako individuálny podnikateľ. Všetko musí byť vykonané legitímne: a cítite sa pokojnejšie a verejné služby Kontrola na opravu prekážok pre vaše podnikanie nebude.

Po registrácii ako IP musíte dostať okved kód: 301.13.21. Tento kód B. obchodné aktivity Umožňuje pestovať rôzne bobule, vrátane maliny.

Potom sa musíte zaregistrovať daňová kontrola. Ako poľnohospodársky pracovník budete musieť odpočítať daňovú daň vo výške 6% sumy predaja.

Raspberry Growing Technology na predaj

Ziskovosť projektu priamo závisí od zvoleného spôsobu rastúcej maliny:

1. Prvá metóda je 2 plodiny. Po pristátí v prvom roku sa bobule objavili na mladých výhonkoch, niektoré z nich odrezali tak, že rastlina prežije zimu. Nasledujúci rok sa na týchto výhonkoch objavia a bobule sú dozrievané v lete.
2. Možnosť v 1 vintage je, keď je rastlina odrezaná po plodní rastliny, takže budúci rok takýto Bush neprináša zber.

Malina sa môže pestovať v skleníkoch. V tomto prípade, aby sa zabránilo nákladom na inštaláciu pristátia miestnosti, ale maliny budú rásť oveľa rýchlejšie a skôr, aby zreliš, čo určite zvýši ziskovosť a umožní obísť konkurentov.

Odrody Existuje skvelá sada. Aby bolo ziskovosť podniku zostať vo výške, je potrebné si vybrať odrody pre svoju stránku s rôznou splatnosťou. Teda vaša farma prinesie bobule takmer celú sezónu. Spotrebitelia teda budú môcť bezodkladne získať váš produkt.

Tiež by sa odrody mali byť odolné voči mrazu a odolné voči škodcom. Klasifikácia je nasledovné:

1. Predčasné odrody. Krépum začína v júli. Napríklad: Malachite, Lishka.
2. Stredné odrody. Dlhé, 4-5 týždňov. Bobule sú veľké a hojné. Patrí sem: Fenomén, Arbat, Taganka, Stavby, Kras Rusko.
3. Takzvané opravy odrôd, to znamená, že kríky sú plody 2 krát ročne (júl, august). Toto je Busvoyan, himbo top.

Je potrebné zasadiť kríky na jar, opatrne umiestniť korene. Spustite puzdro do otvoru v hĺbke 15 cm s malým pridaním hnojiva. Starostlivosť o kríky je jednoduchá. V lete je potrebné zakryť rastliny z priameho slnečného žiarenia, na rezanie a obalenie na zime, na jar, pridať korene hnojiva. Ak pozorujete všetky podmienky pre starostlivosť, potom plodina bude hojná a pravidelná.

Hľadáme kupujúcich

Ak ste registrovaný ako zákonný súkromný podnikateľ, potom na predaj bobúľ môžete uzavrieť zmluvu o dodávke vašich produktov do veľkého obchodu alebo siete. Môžete predať svoje produkty na trhu, ale tu musíte si prenajať miesto alebo obchod.

Môžete tiež uzavrieť zmluvu s reštauráciami a kaviarňami na dodávku bobúľ a v zima Vezmite ich džem a džem.

V procese rozvoja vášho podnikania pochopíte, že najťažšia vec v pestovaní malín je jej predaj.

Podmorské kamene v tomto aspekte sú častejšie. Veľkoobchod Kupujúci môže odmietnuť vziať tovar. Cenové zmluvy môžu tiež kaziť nervy.

Môžete predať v maloobchode na tom istom trhu, ale neexistuje žiadna záruka, že bude možné predať všetky bobule. Takže musíte vopred pripraviť na predaj výrobkov a veľmi starostlivo si vybrať kupujúcich.

Koľko môžete zarobiť peniaze na pestovanie malinov?

Aj pred začatím svojho podnikania musíte približne vypočítať náklady a príjem:

• poplatok za prenájom za pôdu - 30 tisíc rubľov. za mesiac;
• náklady 1 sadenice - 300 rubľov;
• záhradné náradie - 2,5 tisíc rubľov;
• náklady na dopravu - 25 tisíc rubľov.

S 1 hektárovým poľom, môžete získať asi 2 tony malín. Približná cena za 1 kg vo veľkoobchodnom trhu - 200 rubľov. Príjmy budú teda 400 tisíc rubľov. Preto je pre vaše podnikanie, maliny je úplne ziskové a ziskové riešenie.

Kde začať podnikať na pestovanie maliny

Väčšina podnikateľov, ktorí sa zaoberajú kultiváciou komerčného základu, tvrdia, že najťažším momentom v tomto podniku je hľadať spoľahlivé predajné kanály. Preto pred prijatím konečného rozhodnutia o vykonávaní predloženej myšlienky je potrebné preskúmať situáciu v berry trhu vo vašom regióne.

Ak ste presvedčili, že vaše produkty budú dobre predané, potom môžete pokračovať v riešení nasledujúcich otázok:

• v prvom rade je potrebné nájsť vhodný pozemkový pozemok, vzhľadom na špecifiká vášho podnikania;
• pripraviť predbežný obchodný plán;
• rozhodnite sa, ktoré malinské odrody budete rásť a nájsť správne sadenice;
• prejdite postupom registrácie v FTS a získajte certifikáty o registrácii v Rosstate a EXTRABUDGEOVEJ FONDY;
• nákup potrebného inventára a hnojiva;
• vyzdvihnúť personál.

Súbežne s riešením vyššie uvedených otázok, musíte hľadať kupujúcich. Okrem toho má zmysel analyzovať ekonomické ukazovatele Raspberry Business (s cieľom zorganizovať výrobu džemov, nápojov, kompótov atď.).

Čo si vybrať vybavenie

Na pestovanie malín nie je potrebné kúpiť drahú techniku, stačí na nákup zvyčajného záhradné náradie a údržbu pobočiek rastliny. Samostatná téma je preprava. Bez minibusu je tento podnik veľmi ťažké. Prineste sadenice a hnojivá, dodajte dozrievať bobule kupujúcim alebo rýchlo vyriešiť niektoré organizačné záležitosti - Toto nie je úplný zoznam úloh, na vyriešenie auta.

Niektorí podnikatelia sú vyzvaní, aby pracovali vodiča so svojím minibusom, ale v tomto prípade budete musieť zaplatiť slušnú odmenu. Zvážte výšku výdavkov podľa tohto článku na rok a porovnajte ho s nákladmi na používaný minibus. Možno racionálne na nákup vášho vozidla.

Požičiava povolenie

Postup registrácie podnikania v štátnych inštitúciách je výrazne zjednodušený z dôvodu, že na pestovanie malín nemusíte dostávať licencie ani osobitné povolenia.

Farm Nick a Kati Evans (Haygrove Sidlesham), ktorý sa nachádza na juhu Britských ostrovov, pracuje od roku 1999. Výroba na tejto farme sa nachádza na niekoľkých miestach a objektoch rôznych typov (skleníky alebo tunely). Dominuje pri výrobe malín (250 ton bobule ročne), jahody sa tiež pestujú.

Foto 1. Nick Evans rastie maliny v tuneloch a skleníkoch

Stratégia pestovania

V tejto farme neexistuje žiadna jednotná technológia pestovania alebo schémy, podľa ktorej by sa mal raspberries pestovať. Všetko sa mení ako kaleidoskop, stane sa to, že rovnaká rastlina pre jednu sezónu môže rásť v niekoľkých objektoch. To všetko sa vykonáva, aby ste mohli používať dostupný prístrešok a získať bobule v správny čas. Maliny sa pestuje výlučne v nádobách, pričom sa používajú obidve konvenčné nádoby a filmová objímka. V situácii, keď sú kontajnery inštalované v tuneloch, dôležitým bodom Izolácia z otvorenej pôdy. Najjednoduchší spôsob bude použitie hrubého perforovaného stavebného filmu (ako v izolácii základu). Miesto, kde je film vopred pripravený, aby film vytvoril formu vybrania. Rôzne Maravilla dominuje kultiváciu, kultivácia sa tiež pestuje. Obe odrody zo skupiny odrôd s plodovaním na ročných únikoch sa pestujú dvoma zberom na jednu sezónu. Rastúca stratégia výhonkov je veľmi rôznorodá a skutočnosť, že získanie plodín je dva alebo raz v sezóne závisí od stavu rastlín a trhových konjunkcií.

Foto 2. Kontajnery s malinovými sadenice sú inštalované tak, aby boli izolované z pôdy

Nick Evans Production začína od nákupu malinových koreňov Maravillovej kôry, zodpovedajúceho počtu, ktorý pristál do kontajnerov, dostával ročné výhonky a jesenné plodiny maliny v roku. Na výhonky, ktoré plodia odrezali na jeseň a listy na plodnenie budúci rok (dlhá trstina). Letná úroda, ktorá začína zbierať na začiatku alebo polovici júna, dostáva z minuloročných výhonkov. Ročné výhonky sú súčasne, z ktorých môžete získať plodinu na jeseň (foto 3). Tieto výhonky sa snažia rásť rôzny časTak, že plodenie je distribuované v priebehu času. Nádoby s veľkosťou 7-8 litrov, v ktorých sa rastliny pestujú, naplnené substrátom na báze kokosového. Na meter Raman Riadok je inštalovaný 2 kontajnery, každé listy 5 alebo 6 ročných výhonkov alebo 3-5 erekcií dvojročného. Po dvoch rokoch výroby sú všetky výhonky zvyčajne odstránené, že budúci rok si zber len s jednoročnými výhonkami. V poslednom štvrtom roku prevádzky je zber opäť prijatý, a to tak na dvojročnom úteku a letničkách. Vo všeobecnosti sa plantáž prevádzkuje 4 roky (takáto životnosť je registrovaná v zmluve s Discolls, majiteľom odrody Maravilly).

Foto 3. Rastúca Raspberry Maravilla Rôzne - plodenie na ročnom úniku

Pri pestovaní v tuneloch, ako informoval Evans, dostaneme dosť dobrú plodinu malín - po prijatí zberu dvakrát počas roka zbierame asi 35 t / ha.

Okrem rastu v tuneloch, maliny a v skleníkoch sa pestuje, čo umožňuje získať vyššie úrody a skoršie bobule. V skleníkoch sú maliny pestované kompaktnejšie (asi 9 000 kontajnerov na 1 hektár) ako v tuneloch (7 500 kontajnerov na 1 hektár). Zbierka bobúľ v skleníkoch zvyčajne začína v prvej polovici mája, a v tomto čase je cena veľmi vysoká. V priemere, s letným výnosom, môžete získať až 3 kg. Bobule S. meter štvorcovýa na pád navyše asi 2 kg. Z metra štvorcového. Alebo celkový výnos bude 50 t / ha.

Stratégia pestovania

Maliny v tuneloch pestovaných zaujímavý spôsob. Spáč je veľmi jednoduchý, ale zároveň veľmi spoľahlivý. Chrbtica stavby je pomerne silná extrémna drevené póly S impregnáciou (foto 4). Okrem hlavných stĺpcov na riadku sú dodatočné vedľajšie póly nainštalované každých 5 metrov (približne 70 cm. Z riadkovej čiary). Takto vytvárajú dizajn, ktorý bude ubytovať bočné šnúrky, ktoré podporujú bočnice na výrobu ovocia. Pozdĺž série šnúrky sú viazané na voľne umiestnené koľajnice (zviazané len s čipkou z ďalších pilierov v riadkovom riadku), ktorá môže byť uzavretá alebo odstránená z riadkovej čiary, ako aj nastavte uhol inštalácie (foto 5). Toto je veľmi ziskový systém, ktorý je veľmi rýchlo nainštalovaný a rýchlo odstránený.

Získať dobrá zberPovinný bod bude správnym poľnohospodárskym strojárstvom v tuneloch, vytvorenie optimálneho klímy a je dôležité - výživa rastlín. V týchto otázkach Nick Evans spolupracuje so spoločnosťou DLV Plant-Greenq, ktorej poradcovia pravidelne kontrolujú svoju farmu a pripravujú odporúčania, vrátane a s výživou rastlín. Pri pestovaní malinov na 2 plodiny, je dôležitým bodom, aby sa vyrovnal roztok živín tak, aby sa dostal dobrá kvalita Beat a zároveň optimálny rast mladých výhonkov.

Foto 4. Trellier pre Raspberry - Extrémne piliere sú veľmi dôležité

Foto 5. Pozdĺž radu šnúrky sú viazané na voľne umiestnené lamely

Je veľmi dôležité kontrolovať EÚ v oblasti pôdneho roztoku v kontajneroch, zníženie alebo zvýšenie koncentrácie, ktoré môžu negatívne ovplyvniť rast a vyvinenie maliniek. Ako informuje o konzultantovi Mariusz Padewsky, musí byť EÚ neustále monitorovaná, na tento účel je najlepšie sledovať koreňový com z kontajnera a vyrábať merania v centrálnej časti koreňovej kómy (na tento účel je to najlepšie Použitie zariadenia typu mokrého senzora). Takáto kontrola by sa mala vykonať každých pár dní. Optimálna EÚ pre Raspberry závisí od času vegetácie, ale mal by byť v rozsahu 1,5 - 2,0 ms / cm, pH zmizne okolo 5,2 - 5,4. Nie je možné priznať ako osobitný nárast úrovne EÚ a jeho pokles. Okrem nepretržitej kontroly EÚ, každé 2 týždne potrebujete analyzovať substrát a listy. A len na základe takýchto analýz, konzultanti vykonávať zmeny v nutričnom riešení pre rastliny.

Dôležitým bodom, na základe ktorej by sa mala venovať osobitná pozornosť, je vytvoriť správne drenáž - počas kvitnutia a plody by malo byť na úrovni 15-25%.

Drosophila Suzukii - Trvalé bojové

Vážny problém, s ktorým Nick Evans neustále bojuje, je Drosophila Suzukii. Tento škodca vo svojej farme sa objavil v prvom roku registrácie v Anglicku a farmár sám bol presvedčený o tom, čo obrovské straty plodín môže spôsobiť. Bojovať proti tomu, aby si prevenciu preventívnych opatrení, aby sa zabránilo šíreniu tohto škodcu v ich objektoch. Najdôležitejšou podmienkou je hygiena. Môže byť videný pri pestovaní, keď nie sú v tuneloch žiadne buriny, žiadne zvyšky bobule. Celé chybné bobule je starostlivo zmontované a vytiahnuté z tunela, nie je povolené, že Berry by leží na Zemi alebo zostalo v zásobníkoch. Na tento účel sú všetky spodné listy odstránené na výhonkoch (až do výšky asi 50 cm), takže povrch substrátu pod rastlinami je jasne viditeľný. Chybné bobule sa zbierajú v špeciálnych hustých kontajneroch, ktoré sú neskôr vyvážané a ich obsah je zlikvidovaný.

Ďalším prvkom v boji proti tomuto škodcovi je feromon pasce, ktoré vo veľkých množstvách vážia v tuneli. Väčšina z nich sú domáce pasce, ktoré boli vyrobené z plastových fliaš s cut-off dier. V týchto fľašiach sa naliala kvapalina, aby prilákala škodcov. Takéto pasce visia po celej farme a okolo neho. Majiteľ sa o to staral o skutočnosť, že z farmy rástla divoká BlackBerry. Dostal som aj osobitné povolenie na zničenie divokých ostružín v susedstve, pretože v skutočnosti D. SUZUKII sa vyvíja vo voľnej prírode BlackBerry a po tom letí na rastlinách v tuneloch alebo skleníkoch. S vážnou úrovňou, hrozby iné ako prevencia tiež vykonávajú chemické spracovanie. V Anglicku, Spinosada, Chloropiryfosa a Tiachlopryda sú povolené na tento účel, ktoré majú krátku dobu akcie, ale umožní nejaký čas obmedziť šírenie tohto škodcu na chvíľu. Tento rok existovali experimenty striekania rastlín s malinami liekom, ktorý v jeho zložení obsahuje hydroxid vápenatý (by mal zabrániť vajciam z vajec žien D. SUZUKII v plodoch). Zistilo sa tiež, že tento škodca sa zistí, že sa zistia, že sa objavia prvé bobule. V tomto čase ho kvety maliny a ich nektár priťahujú, čo je krmivo pre tento škodca.

Preklad z poľského magazínu jagodnik.pl júl-august 2015