В домакинството често има случаи, когато поради течение на времето или поради обикновена грешка, наскоро лъскав и красив тиган се покрива с непривлекателни сажди. По правило това се причинява от каша, мляко, какао и др. В единични случаи може да се измие с обикновен сапунен разтвор, който домакинята използва в Ежедневието. Въпреки това, често трябва да прибягвате до помощта на такива мощни продукти на химическа основа като "Chister" и "Bagi Shumanit". Експертите казват, че можете да почистите изгорял тиган дори с импровизирани средства, които всяка домакиня има в арсенала си. Нека да разберем какво да правим, ако дъното на тигана е изгоряло.

Почистване със сапун

Подходящ за: алуминий, емайл, неръждаема стомана.

Рецепта: Изгорял емайлиран тиган може лесно да се измие със сапун или течен разтвор за миене на съдове. За да направите това, трябва да се напълни топла вода, изсипете в него сапунени стърготини или течен сапун и поставете тигана на котлона на слаб огън. Вари се 20 минути. След това време изцедете водата и измийте въглеродните отлагания с гъба, която ще омекне значително след процедурата. Използвайте скрепер, ако е необходимо.

Струва си да се има предвид това този методне е подходящо, ако тиганът е много загорял.

Почистване със сол

В зависимост от материала, от който е направен продуктът, рецептата за почистване със сол се различава.

Алуминиевите съдове се намират във всяка кухня, те са практични и удобни, но с времето потъмняват и губят блясъка си. И тъй като алуминият е деликатен метал, склонен към деформация и драскотини, той изисква внимателна грижа. Затова всяка домакиня трябва да знае как да почиства алуминиев тиганот различни видове замърсяване, без да го разваля.

Бърз начин за почистване на алуминиеви съдове

Алуминиеви съдове за готвене правилна употребаможе да служи много години. Но дори и той е податлив на потъмняване, изгаряне, образуване на котлен камък и замърсяване с мазнини. По-долу са описани методи как бързо да върнете алуминиевите съдове към първоначалния им вид.

Най-лесният начин да почистите тиган от загоряла храна е да го напълните с вода и препарат и да го поставите на огън.

След 10 минути мръсотията ще омекне и може лесно да се отстрани с гъба. Напълно възможно е бързо да олекотите алуминиев тиган и да се отървете от въглеродните отлагания у дома с помощта на импровизирани средства. Трябва да вземете 1 супена лъжица. л. горчица на прах, сол и оцет, разтрийте получената смес върху мръсната повърхност и изплакнете топла водаслед 15 минути.

https://www.youtube.com/watch?v=vCwrtICz6VgВидеото не може да бъде заредено: СТРАХОТЕН НАЧИН за почистване на тиган, тенджера, тенджера под налягане от алуминий с ОТПАДЪЦИ (https://www.youtube.com/watch?v=vCwrtICz6Vg)

Натриването на алуминиеви съдове за готвене с 9% оцет до блясък ще помогне да се отървете от тъмните петна. Можете просто да го изсипете в тигана и да го оставите да омекне плаката за 2-3 часа.

Има същия ефект крем от зъбен камък. Разтваря се в гореща вода, изсипва се в купа и се оставя да заври.

Можете ефективно и бързо да премахнете котления камък от алуминиев тиган, като смесите сода за хляб с вода до пастообразна консистенция и натъркате повърхността с нея. След това трябва да изплакнете съдовете с вода и амоняк.

Горчицата на прах идеално ще премахне упоритите мазнини. Просто трябва да изсипете малко вещество върху гъба, да разтриете и изплакнете с топла вода.

7 идеи как да почистите алуминиеви тигани

Грижата за алуминиевите съдове е сложен процес. Много домакини не могат да си представят как да почистят добре загорели алуминиеви съдове без твърди гъби, метални стъргалки и абразивен прах. Но всичко това трябва да се избягва, защото ако прекалите с почистването, можете да го повредите. защитен слойястия и тогава ще стане опасно за здравето.

Също така е по-добре да не използвате почистващи препарати на базата на алкали и хлор - те водят до потъмняване и влошаване на материала. Следните методи ще ви помогнат да почистите алуминиев тиган от сажди, мазнини, котлен камък и загоряла храна без използването на химикали и да го запазите в отлично състояние за дълго време.

Хранителни продукти

Тъмните петна могат да бъдат премахнати с помощта на естествени киселинни продукти. Гроздовете киселец трябва да се поставят на дъното на алуминиев тиган, да се напълнят с вода и да се оставят да къкри 30 минути на слаб огън, покрити с капак. Подобен ефект имат извареното мляко, кефирът и киселата краставичка. Като оставите тази маса в тигана за една нощ, можете да я подновите без много усилия.

Можете да натъркате изгорената повърхност с половин ябълка, да оставите киселината да подейства, след което да изплакнете с гъба течен сапун. За да почистите тигана от загоряла храна, трябва да готвите в него 2-3 нарязани глави лук за половин час. Първо трябва да обелите лука, в противен случай металът може да потъмнее.

Лимонена киселина

С негова помощ можете лесно да се отървете от нагара върху алуминиевите прибори. Можете да почистите вътрешността на тигана по прост начин: разредете 2 с.л. л. лимонена киселина в 1,2 литра вода и се вари 15-25 минути в мръсен съд. Същите тези прости методи ще помогнат и в борбата с котления камък върху алуминиевите продукти. Трябва да разтворите 15 g лимонена киселина в 1 литър вода, да заври, да махнете капака и да оставите тигана на огъня за 5-10 минути. Когато разтворът леко се охлади, добавете 2 с.л. л. перилен препарат и кипнете отново, след което отстранете останалия котлен камък мека кърпа.

Оцет

За да премахнете упорити замърсявания, просто изсипете 1,5 литра вода и 1,5 чаши оцет в съдовете, оставете да заври, след това изплакнете и избършете старателно. Можете просто да оставите тази смес в почистващ се съд за една нощ. На сутринта всичко, което трябва да направите, е да изплакнете тигана с гъба и перилен препарати 1 с.л. л. амоняк.

Сол

Тиганът може да се почисти от нагар отвън по следния начин: смесете 2 с.л. л. едра сол и 1 ч.л. вода, разтрийте сместа върху повърхността с гъба. За да почистите вътрешността на загорял тиган, трябва да смесите 900 мл вода с 2 с.л. л. сол и се вари 20 минути. Най-простият методЗа да премахнете загорялата храна - напълнете мокър тиган със сол, оставете да престои 2-3 часа и отстранете мръсотията с гъба. По този начин можете да се отървете от загорялото сладко, без да надраскате съдовете с твърда четка.

Газирани напитки

Един от най-достъпните и безопасни средства, което можете да използвате за ефикасно почистване на загорял тиган отвън и отвътре е содата. Когато избирате между прости и калцинирани, по-добре е да дадете предпочитание на последното. Почернелите отвън съдове можете да избелите, като ги сварите в дълбок съд с добавка на 1 чаша сода и 2 с.л. л. оцет 9% на 5-6 литра вода. Замърсените съдове се потапят в разтвора и се варят 1 час. Важно е да изберете контейнер, в който тиганът, който се нуждае от почистване, ще бъде напълно покрит с вода.

Натриването със сода, леко разредена с вода, ще помогне да почистите алуминиевия тиган от изгаряне. Този метод е подходящ, ако съдовете трябва да бъдат почистени от въглеродни отлагания отвън.

https://www.youtube.com/watch?v=urWW71ZxU5kВидеото не може да се зареди: Как да почистите алуминиев, емайлиран PAN от въглеродни отлагания. Как да почистите загорял тиган (https://www.youtube.com/watch?v=urWW71ZxU5k)

PVA лепило

Ако алуминиевият съд е много загорял, трябва да заври 3 литра вода, да добавите 1/3 настърган сапун за пране и 1 с.л. л. PVA лепило. Изсипете сместа в тенджера и оставете да ври 45-55 минути затворен капак. След процедурата останалата мръсотия може лесно да се отмие със сапунен разтвор. Тази рецепта е ефективна и при упорити мазнини.

Можете да сварите продукта в голям съд, като разредите 1/2 чаша лепило в 6 литра вода. След тази процедура всички слоеве мръсотия ще омекнат и лесно ще бъдат отстранени дори от труднодостъпни места.

Активен въглен

Действа чудесно срещу загорели храни, особено мляко. Активен въглен. За да почистите изгорял алуминиев тиган, поръсете дъното на тигана със счукани въглища, оставете за 40 минути, след това добавете студена вода и оставете за същото време. След това контейнерът може лесно да се почисти с гъба и препарат.

Прахът за зъби има подобен ефект. За да се борите със застоялите въглеродни отлагания, трябва да разтриете тигана с него, след като го намокрите с вода, така че реакцията да започне, и да го оставите за една нощ. На сутринта отстранете омекналата мръсотия със салфетка и изплакнете съдовете със сапунена вода.

Топ 5 на битовата химия

Освен това традиционни методиИма продукти за почистване на алуминиеви съдове битова химия, подходящ за този метал. Старите петна от всякакъв вид могат лесно да бъдат отстранени с помощта на следните средства:

1. Продукти от Solclean. Продуктите не съдържат агресивни компоненти и са предназначени за меки метали. Съставът включва бяла глина, корунд и олеинова киселина, които ефективно разтварят мазнините и изгорелите частици.
2. Почистващ препарат "Санитар". Течност на оксалинова основа, която лесно отстранява упорити петна от алуминиеви тигани. Чернината, мазнината и загорялата храна ще се разтворят след първата употреба.
3. Shumanit на израелската марка "Bagi".
4. "Aries Cleaner" от Amway.
5. "Mr. Chister" от производителя "Nevskaya Kosmetika".

Последните три продукта са особено ефективни при почистване на алуминиеви тигани и тенджери от нагар, дори стари. Простотата на метода се крие във факта, че просто трябва да смажете вътрешната и външната повърхност на съдовете с веществото, оставете да престои 10 минути и изплакнете с гъба под вода.

Всички прибори изискват постоянна грижа и почистване. Особено такъв, в който редовно готвим храна на огън. Капки, въглеродни отлагания, петна, потъмняване на покритието - това не е целият списък." странични ефекти» от постоянно готвене. При ежедневно миене на саксии. както се казва, в бързаме, най-малките частици мазнина остават по стените отвън, така че това кухненска посудаизисква периодично "общо почистване". И алуминиевите тигани не са изключение от това.

Този „капризен“ алуминий!
Както всеки друг материал, алуминият има свои специфични свойства, които трябва да се вземат предвид при почистване на битови предмети, направени от него.

• Тъй като алуминият е мек метал, това прави повърхността на продуктите от него податлива на драскотини и деформации. Ето защо, когато започнете да почиствате тигана, изключете от списъка с наличните средства абразивни гъби, метализирани телени четки и още повече - ножове, пясък и шкурка.
  
• Алуминият лесно влиза в контакт с алкални и киселинни съединения. Използването на такива продукти може да доведе до допълнителни нежелани визуални ефекти върху повърхността на съдовете за готвене. Не използвайте силни химикали, когато почиствате съдове, ако не искате тиганът ви да загуби напълно блясъка си или да потъмнее още повече.
  
• Праховете за пране и перилните препарати, съдържащи тебешир, също могат да дадат резултати, които са точно обратни на очакваните. Не използвайте такива състави, колкото и да сте ограничени във времето или препаратите.
  
• Практиката показва, че не е така най-добрият вариантсъщо мие алуминиеви съдове в съдомиялна машина. Продуктите, използвани за машини от този тип, също са противопоказани за продукти, изработени от този метал, тъй като алуминиево покритиегуби блясък и потъмнява.
  

Методи за почистване на алуминиеви тигани
Въпреки причудливия характер на този метал към влиянието на околната среда, има редица прости и ефективни начинивръщане на кухненските прибори, изработени от този материал, към техния оригинален блясък и „продажбен вид“:

1. Варене на съдове във воден разтвор на офис силикатно лепило и калцинирана сода. За да направите това, ще ви трябва голям съд за варене. Напълнете го с вода, така че да покрие съда, който се обработва. След това разтворете 100 грама лепило в топла вода и добавете същото количество сода. Когато водата заври, спуснете тигана в нея и варете 40 минути. След обработка изплакнете обилно съдовете студена вода. Вашият тиган ще блести като нов!
   
2. Подобен метод, който също се е доказал на практика, е кипене във воден разтвор (100 грама фино настърган сапун за пране без аромати и багрила, плюс 3 супени лъжици силикатно лепило). За да придадете на тигана по-голям блясък, можете да го изплакнете студена водас добавяне на чаена лъжичка амоняк.
   
3. Ако искате да се отървете от тъмните петна по вътрешна повърхносттиган, можете да го напълните до върха с кисело мляко или кефир, оставяйки продукта в контейнера за няколко часа. Саламура от краставици или домати или просто омекотени кисели домати също са подходящи за използване за тези цели.
   
4. За да придадете приличен външен вид на външната повърхност на съда, той е подходящ трапезен оцет. Носете гумени ръкавици. Накиснете кърпа в оцет и избършете добре метала. Това ще ви помогне да премахнете петна и да възвърнете блясъка на повърхността.
   
5. Паста от каша се справя добре с потъмняването. сода за хляб. Добавете достатъчно вода към содата за хляб, за да образувате мека паста. Разпределете го по стените на тигана и внимателно го втрийте върху местата, където се появяват петна. Когато приключите, изплакнете тигана с вода и амоняк.
   
6. Ще ви помогне да се справите със следите от загоряла храна лук. Сварете 6-7 обелени и наполовени глави лук в тенджера за 20-30 минути.
   
7. Карбоновите петна също ще изчезнат лесно, ако внимателно ги натъркате с парче прясна ябълка.
   
8. Ако слоят сажди на дъното на съда е доста дебел, в никакъв случай не се опитвайте да го откъснете с нож или да го търкате със силни абразиви. Поръсете слой прах за зъби върху навлажненото дъно и оставете за няколко часа, след което останалият слой сажди може лесно да се отмие с вода с помощта на мека гъба и препарат за миене на съдове.
   

Съвети за добри домакини
За да си спестите ненужната караница да върнете приличния вид на алуминиевите си съдове, следвайте няколко прости правила:

• Не гответе млечни каши и супи в такива тигани, тъй като те винаги оставят следи по стените и дъното на алуминиевите съдове, които трудно се отърват.
  
• Не съхранявайте готови храни в алуминиеви тигани. Това не само причинява петна по стените на съдовете, но и не е безопасно за здравето.
  
• Не използвайте алуминиеви съдове за мариноване или мариноване на зеленчуци. По време на този процес се образува вредна за метала алкална среда, а освен това могат да се образуват сложни химични съединения, които са вредни за организма.
  
• Следете процеса на готвене и не оставяйте тигана на огъня без надзор. Разбърквайте своевременно приготвяната храна и регулирайте топлината под тигана.
  
• Когато купувате алуминиев тиган, след като се върнете у дома, първо го измийте добре с препарат, подсушете и калцинирайте съдовете. Това е необходимо, за да се образува филм от соли на алуминиев оксид върху горната повърхност на дъното, което допълнително ще предпази метала от окисляване и ще намали вероятността от получаване вредни веществаза храна. За печене се изсипва на дъното на тавата растително масло, добавете 10 грама сол и загрейте добре. Миризмата на горещо масло ще ви "подскаже" кога този процес е завършен.
  

Грижете се правилно за вашите съдове и те ще ви служат дълги години!

Алуминият е мек и гъвкав материал; той бързо се замърсява и лесно се разваля, ако не се почиства правилно. Този проблем става актуален, когато е необходимо да се почистят алуминиевите съдове от мазнини, котлен камък и въглеродни отлагания. Домакини с опитте се хващат за главите, без да знаят какво да правят в такава ситуация. Днес ще разгледаме основните правила за грижа за кухненските прибори и нюансите на тяхното почистване.

Правила за почистване на алуминиеви съдове

1. Преди да измиете алуминиевите съдове, изчакайте да се охладят напълно. В противен случай цялата мазнина ще се абсорбира в горещия материал, което ще направи много по-трудно да се отървете от замърсяването.
2. Не изплаквайте горещите кухненски съдове със студена вода. Това може да доведе до деформиране на съдовете, потъмняване, напукване и други проблеми.
3. Ако възнамерявате да миете съдовете, първо ги оставете да изстинат, след което ги накиснете в смес от вода и сапунени люспи. Храна и други замърсявания ще се отделят и можете лесно да ги премахнете с гъба и гел за миене на съдове.
4. За да предотвратите появата на петна по метала, след измиване избършете съдовете с мека кърпа. Никога не оставяйте алуминиевите прибори да се отцеждат и не ги поставяйте в съдомиялна машина.
5. Методът на кипене се използва за почистване на повърхността на кухненските съдове. Избира се голям съд, в който се поставя алуминиев тиган и се кипва с добавяне на вода и сода.
6. Когато почиствате, не използвайте твърди гъби или четки. За манипулация е подходяща мека кърпа или дунапренена гъба. След почистване изплакнете съдовете под течаща вода и ги подсушете.
7. Строго е забранено използването на абразивни или алкални препарати за почистване на алуминиеви съдове. Това само ще повреди повърхността; мръсотията по-късно ще попадне в пукнатините.

Почистване на алуминиеви съдове до блясък

Ястията от този тип често губят първоначалния си вид поради нарушаване на правилата за работа. Но не се отчайвайте, дори неопитна домакиня може да върне блясъка. Има няколко метода, които ще разгледаме по приоритет.

1. Ако трябва да се отървете от тъмните петна по повърхността на съда, използвайте кисела краставичка, кисело мляко или кефир. Накиснете гъба в сместа и изтъркайте, след което оставете за 2 часа и измийте добре съдовете. Ако има тъмни петна вътре в контейнера, изсипете кефир в кухината и оставете за 4 часа. По аналогия тиганът трябва да се измие добре и да се изсуши след манипулацията.
2. 6 или 9% разтвор на оцет ще помогне за възстановяване на блясъка. Въоръжете се с мека кърпа, напоете я с оцет и изтъркайте добре потъмнелата повърхност на съдовете. След това изплакнете съда и го почистете със суха кърпа, за да съберете излишната влага.
3. За да придадете оригиналния вид на интериора на алуминиевите съдове, е необходимо да налеете студена филтрирана вода в кухината му до върха. Поставете тенджерата на котлона и изчакайте да заври. След това сложете няколко нарязани глави лук и изчакайте 10 минути. Изключете котлона, измийте съдовете с гъба и подсушете.
4. Полезно в в такъв случайизползване на ябълки. Тяхната кухина съдържа киселини, които разяждат отлаганията по повърхността на алуминиевите съдове. Просто разрежете плода наполовина, отстранете центровете и разтрийте пулпата върху алуминия. Този лесен ход ще ви помогне да възвърнете оригиналния блясък на съдовете си.
5. Ако имате прах за зъби, използвайте го. Направете паста, като смесите насипния състав с пия вода. Втрийте тази смес върху всички потъмнели или изгубени блясък зони на алуминиевия съд. Оставете буквално за 5-10 минути, след което отстранете излишното с мека кърпа. Накрая измийте добре приборите.
6. Някои домакини са се адаптирали да се отърват от потъмняването и загубата на блясък с помощта на обикновена гума за молив. Манипулациите не са трудни. Разтрийте зацапаното място, докато заблести.

Почистване на алуминиеви съдове от мазни петна

Появата на следи от мазнина по повърхността на съдовете за готвене е естествено явление при редовна употреба на алуминиеви кухненски прибори. Такива сложни замърсители могат да бъдат отстранени, ако разгледате по-отблизо методите, описани по-долу.

1. Подгответе купа, в която да поберете замърсените съдове. Изсипете топла филтрирана вода в този съд, добавете препарат за миене на съдове и разбийте течността на пяна. Намалете алуминиевата тенджера или тиган и оставете за 1 час. След това време измийте добре кухненските съдове с мека гъба и забършете с кърпа.
2. Ако вътре се появи мазнина, налейте чиста вода в кухината на контейнера. пия вода, добавете оцет и лимонов сок в равни количества. Поставете съдовете на печката и варете съдържанието за една трета от час. Излейте течността, охладете съда и го избършете с гъба.
3. Ако трябва да извършите общо почистване на прибори за хранене, пригответе съд за кипене. Налейте вода в него и добавете лимонена киселина, разбъркайте. Изпратете уредите вътре и оставете да къкри на силен огън за 10 минути. Избършете с гъба, изплакнете, подсушете.

1. Преди да започнете процедурата, контейнерът трябва да се охлади. В противен случай готварският съд може да се деформира при контакт със студена вода.
2. Ако въглеродните отлагания все още не са абсорбирани в кухината на материала, прибягвайте до използването на сапунен разтвор. Настържете половин блокче домакински сапун на ренде със средни отвори. Изпратете стърготини до 1,5-1,8 литра. вода със температурни условияоколо 40 градуса. Поставете кухненски прибори вътре. Изчакайте поне 25-35 минути.
3. Упоритите петна могат лесно да бъдат отстранени. За целта пригответе течна маса и задушете продуктите в нея. За 9л. вода, вземете повече от половин парче домакински сапун, 300 gr. сода и 120гр. лепило (силикат). Процесът на кипене не трябва да продължава повече от 4 минути.
4. След почистване не забравяйте да изплакнете обилно съдовете с течаща вода. Оставете продуктите да изсъхнат естествено. Ако петната са слаби, те могат да бъдат отстранени с дунапренена гъба или мека кърпа.

Почистване на алуминиеви съдове от котлен камък

1. Ако вода от чешмататвърд, котлен камък ще се появи върху всякакви прибори при готвене. Що се отнася до алуминиевите продукти, плаката се образува върху тях изключително бързо. Не търкайте повърхността твърде силно, в противен случай рискувате да повредите стените.
2. За да премахнете правилно мащаба, трябва да вземете предвид някои нюанси. Ако покритието е устойчиво, е необходимо продуктът да се вари в сапунен разтвор с добавяне на силикатно лепило и калцинирана сода. Рецептата вече е спомената по-рано.
3. Ако мащабът е малък слой, тогава можете да се отървете от него с помощта на амоняк, за да направите това, изсипете 5 ml. състав в 3-4 литра вода. Добавете още 40 грама. сода за хляб и 20 гр. сапун за пране. Полученият разтвор трябва да се използва за почистване на котления камък. Изплакнете алуминиевия съд с течаща вода.
4. Трапезният оцет също може да се справи със задачата. Напълнете тенджерата с вода и добавете към нея 120 мл. оцет. Вари се четвърт час. След тази манипулация източете течността и изплакнете контейнера с не гореща вода. Подсушете с кърпа.

Как правилно да се грижим за алуминиеви съдове

За да избегнете проблема с почистването на алуминиеви контейнери от въглеродни отлагания и петна от мазнини, трябва да знаете правилата за грижа за алуминия.

1. Ако сте закупили нов съд, направен от този материал, сварете продукта в солена вода преди употреба. По време на процедурата металът придобива повишен коефициент на твърдост. В резултат на това саждите и котленият камък ще полепнат по-малко по стените.
2. За да запазите съдовете си блестящи, измийте съдовете със сапунена вода и амоняк.
3. За да запазите блясъка на съдовете възможно най-дълго, продуктите трябва да се почистват с прах за зъби. За да направите това, нанесете състава върху влажна кърпа и меки влакна. Избършете повърхността старателно.
4. За да не останат петна в тиганите, не се препоръчва да готвите картофи и ястия без сол в съдове от такъв материал.

Почистването на алуминиеви съдове изисква спазване на определени правила. Не мийте съдовете, ако още не са изстинали стайна температура. Използването на абразиви и твърди гъби е забранено. Моля, обърнете внимание на горното ефективни методипочистване.

Видео: как да почистите алуминиев тиган от изгаряне и мазнина

Правилни начини за почистване и грижа за алуминиеви тигани

Много хора имат алуминиеви тигани в кухнята си. Те се отличават от съдовете, изработени от други материали, по своята лекота и способност за бързо загряване. За да служат дълго време, е необходимо да се спазват определени правилагрижи и експлоатация. Ако съдовете почернеят или са покрити с изгорени следи, не се отчайвайте. Можете да почистите алуминиеви тигани у дома.

• 1 Защо алуминиевият тиган може да потъмнее?
• 2 Как да премахнете мръсотията отвън и отвътре: домашни рецепти
• 3 Препоръки за грижа за алуминиеви съдове

Защо алуминиевият тиган може да потъмнее?

Като всеки кухненски прибор, алуминиевият тиган не е имунизиран срещу загоряла храна и сажди. Невниманието и непознаването на правилата за работа с такива прибори може да доведе до много неестетичен външен вид.

Сажди и мазнина по външната повърхност на тигана

В допълнение към обичайните замърсители, като остатъци от изгоряла храна, сажди или мазнина отвън, вътрешната повърхност на алуминиевия тиган може да почернее по различни причини:

• вряща вода в него за дълго време без сол;
• варене на необелени картофи;
• приготвяне на кисели ястия, като чорба от кисело зеле.

Вътрешните стени на тигана са потъмнели в резултат на неправилна употреба

Не се препоръчва да почиствате тигана с абразивни материали, особено ако повърхността му е полирана. По-добре е да използвате мека гъба и обикновен препарат без агресивни компоненти (киселини и основи).

Използването на сода при миене на алуминиев тиган е забранено. Алкалите, съдържащи се в него, имат разрушителен ефект върху повърхността на съдовете.

Как да премахнете мръсотията отвън и отвътре: домашни рецепти

Можете да почистите алуминиев тиган от чернота или сажди и да премахнете въглеродните отлагания с помощта на домашни средства. Всяка домакиня почти винаги ги има под ръка:

• сол;
• активен въглен;
• оцет;
• млечен серум;
• лимонена киселина;
• ябълки;
• сапун;
• амоняк.

Как да почистите леки следи от изгаряне

Ако наскоро се появи плака по дъното и стените, не използвайте агресивни почистващи продукти.Опитайте се да върнете тигана към първоначалния му вид с помощта на импровизирани средства.

За незабавно отстраняване на пресни въглеродни отлагания, напълнете тигана със суроватка, оставете за един ден и изплакнете с мека гъба. Остатъците от загоряла храна или мляко ще изчезнат.

Суроватката помага за отстраняване на следи от въглеродни отлагания от дъното на тигана.

Киселите ябълки помагат за премахване на малки петна вътре и извън тигана. Нарежете ги на парчета и ги натрийте силно проблемни зони, чернотата ще изчезне.

Киселите ябълки помагат за премахване на леки сажди

Друго средство е сапунът за пране. Настъргва се, добавя се към водата и се вари 20 минути.

Сапунът за пране ще премахне изгорялото дъно на алуминиев съд

След охлаждане измийте вътрешността на тавата с гъба.

Всички тези продукти са подходящи само за премахване на леки следи от изгаряния. За премахване на тежки петна използвайте сол, оцет или амоняк.

Отстраняваме тежки отлагания от загоряла храна и потъмняване по вътрешните стени

Можете да премахнете остатъците от загоряла храна от дъното на алуминиев тиган с обикновена сол.

Напълнете тавата със студена вода и оставете за 10 минути.

Отцедете водата и поръсете изгорялото дъно със сол.

Оставете за 2-3 часа.

Отстранете всички останали въглеродни отлагания с мека кухненска гъба и обикновен почистващ препарат.

Солта помага за премахване на сажди от загоряла храна и връща ястията в първоначалния им вид.

Разтвор от сол и вода може да се справи с потъмняването на вътрешните стени:

• Смесете вода и сол в съотношение 1:1;
• нанесете получената смес върху почистваща гъба;
• Избършете тъмните зони на тигана.

Как да почистите остатъците от загоряло мляко

Активният въглен помага за премахване на загорялото мляко от дъното на съда.

Активният въглен помага за отстраняване на саждите от изгорялото мляко

Ако имате такъв проблем, използвайте проста рецепта:

• натрошете 3-4 таблетки активен въглен;
• напълнете дъното на тигана и оставете за половин час;
• Без да отстранявате праха, напълнете тигана със студена вода за още 30 минути;
• измийте мръсотията с гъба и препарат.

Отстранете мазнините и тъмните натрупвания с трапезен оцет

9% трапезен оцет премахва вкоренените следи от мазнина и сажди в тигана.

Напълнете тенджерата с вода и оцет (чаша оцет на 1 литър вода).

Оставете да заври.

Охладете и измийте със сапун и гъба.

При кипене на този разтвор проветрете помещението. Оцетните пари са опасни за здравето.

Как можете да премахнете варовика от дъното и стените?

При ежедневна употреба по дъното и стените на алуминиевите тигани се образуват варовикови отлагания. Можете да го премахнете с лимонена киселина.

Лимонената киселина ще се справи с изгорялата храна и ще я премахне варовик

Процедура:

• Напълнете тиган с изгоряло дъно с вода;
• доведете го до кипене;
• добавете 2 с.л. л. лимонена киселина;
• варете още 15 минути;
• охладете до стайна температура;
• измийте с гъба и сапун.

Рецепта за премахване на силно изгаряне или сажди

За да премахнете дългогодишни следи от въглеродни отлагания или сажди, ще ви трябва сапун за пране и амоняк.

Амоняк, комбиниран с сапун за пранесправя се със старите следи от мазнина и сажди, връща на тигана предишния му блясък

Рецепта за приготвяне на почистващата смес:

• настържете половин парче сапун за пране;
• разтворете го във вода;
• добавете 1 с.л. л. амоняк;
• доведете до кипене;
• ври 15 минути;
• Охладете и изплакнете тигана.

Когато използвате тази рецепта, осигурете достъп свеж въздухкъм кухнята. При кипене на сместа се отделят разяждащи изпарения на амоняк, които могат да бъдат опасни за здравето.

Как да върнем блясъка на алуминиев тиган - видео

Изисква се новозакупен алуминиев тиган предварителна подготовкапреди употреба.На първо място е необходимо да се почисти от промишлени смазочни материали. За да направите това, просто го измийте с гъба и сапун и изплакнете обилно. След това трябва да загреете тигана. След тази процедура върху вътрешната повърхност се създава филм от соли на алуминиев оксид. Това е защита срещу по-нататъшно окисляване на стените и бариера за вредни съединения, които могат да попаднат в храната.

Процесът на калциниране се състои от няколко етапа:

• изплакнете и подсушете добре тигана;
• изсипете слънчогледово масло на дъното;
• добавете 1 с.л. л. трапезна сол;
• загрейте на котлона за 3-5 минути, докато се появи миризмата на горещо масло;
• изчакайте тигана да изстине и измийте с гъба и сапун.

Подготовка на алуминиев тиган за работа - видео

Външният вид и експлоатационният живот на алуминиевите съдове зависи от ежедневната грижа. Трябва да го измиете правилно:

• тиганът трябва да се охлади до стайна температура, едва тогава може да се измие;
• Незабавно накиснете загорялата храна на дъното топла водас препарат за повече от час, след което се пере по-лесно;
• измийте тигана на ръка, без да използвате съдомиялна. Въздействие топла водаможе да доведе до деформация на съдовете;
• използвайте мека гъба за измиване;
• Изплакнете обилно препарата.

Как да се грижим за алуминиевите съдове ежедневно - видео

Основни правила за използване на алуминиеви тигани

Съответствие прости правилапомага за по-дълго запазване външен види функционални качества на алуминиевите съдове за готвене.

Преди първата употреба тиганът трябва да се загрее.

Не гответе всеки ден в алуминиеви съдове, особено млечни ястия и кисели супи.

Прехвърлете готовите ястия в друг съд. Контактът с храна причинява появата на тъмни петна по повърхността на тигана. Самата храна придобива неприятен метален вкус.

Такива ястия не са подходящи за туршии и предястия. В резултат на взаимодействието на алуминий и киселини се образуват вредни за здравето вещества.

Извършете процеса на готвене на слаб огън, за да предотвратите образуването на котлен камък.

Използвайте дървени, пластмасови или силиконови шпатули, които няма да надраскат вътрешната повърхност.

Разбърквайте често храната по време на готвене, за да предотвратите изгарянето.

Почти всички методи за почистване на алуминиеви тигани изискват време и грижи. Въпреки това, всяка домакиня може да намери поне един продукт в кухнята си, който може да се справи с мръсотията. Следвайте основните правила за грижа за такива прибори, бъдете по-внимателни към кухненските си помощници, тогава те ще ви издържат по-дълго!