Přečteno: 277

Péče o rajčata jeden z důležitých úkolů zahradníků. Jak moc kompetentní péči obdrží rostliny rajčata v různých fázích vývoje úroda dozraje mnohem lépe a bohatěji.

Několik důležitých tipů od zkušených zahradníků péče o rajčata vám pomůže vyrovnat se s mnoha problémy, které na rajčata číhají po celou dobu vývoje a růstu rostlin.

Rajče- významný panovník v našich oblastech. Bez toho je stůl prázdný a zahrada není červená! Mimochodem, v Evropě a Severní Americe je to po bramborách druhá nejkonzumovanější potravina. V první řadě je rajče velmi bohaté na draslík, který z těla odvádí přebytečnou tekutinu a prospívá srdci, a také hořčík, který pomáhá tělu adaptovat se na chlad.

Navíc obsahuje užitečné železo a zinek, díky nimž rostou vlasové a kožní buňky, rychleji se hojí rány. Rajče dále obsahuje vápník, který posiluje kosti, a fosfor, který napomáhá normálnímu průběhu metabolických procesů; velké množství organických kyselin a vitamínů, zejména vitamínu C. A také je schopen v těle produkovat „hormon štěstí“ – serotonin. Tak pojďme mluvit jak pěstovat rajče- "štěstí" na zahradě!

Důležité je zalévat rajčata

Za suchého počasí se rostliny zalévají pod kořen (zalévání je normální nebo kapání).

! Kropení nepříznivě ovlivňuje kvetení, způsobuje opadávání květů, zpomaluje násadu a dozrávání plodů. Navíc se zvyšuje vlhkost vzduchu, což vede ke vzniku a šíření houbových chorob.

• Když plody dosáhnou průměru 1-2 cm, zvýší se spotřeba vody na metr čtvereční záhonu na 5-12 litrů, zalévá se 1-2x za 7-10 dní.
• Po silném vysušení půdy není možné okamžitě provést hojné zalévání - plody mohou spadnout, prasknout nebo onemocnět hnilobou vrcholů. Závlaha je v tomto případě 0,8-1 l na rostlinu.

Čím krmit rajčata?

Minerální hnojiva se aplikují v tekuté formě po zálivce.

• Složení první krmení(provádí se dva až tři týdny po výsadbě sazenic, během tvorby vaječníků na prvním květenství) je žádoucí zahrnout superfosfát a síran draselný ( v množství 20-25g superfosfát a 15-20 g síranu draselného na 1 m2). Pokud jsou půdy chudé a to negativně ovlivňuje růst rostlin, můžete navíc přidat až 10 g dusičnanu amonného na 1 m 2.
• druhý a v případě potřeby (vizuální diagnostikou) a
• třetí dresink provádí se s masovým růstem a dozráváním ovoce rychlostí ( 15-20 g dusičnanu amonného a 20-25 g síran draselný na 1m 2).
• Pro získání časné sklizně aplikujte a listový vrchní dresink rajčat. Na 10 litrů vody: podle ( 16 gr močovina a síran draselný, 10 g superfosfátu).

Takové přihlížení se často provádí ve spojení s ošetřením rostlin proti nebo. Nejlepší je to udělat večer, kdy živný roztok nanesený na listy pomalu zasychá a ranní rosa přispívá k jeho lepšímu vstřebávání.

Aby se zabránilo šíření houbových chorob 2-3krát za sezónu, v druhé polovině července se rostliny ošetřují přípravky obsahujícími měď: Bordeauxská kapalina, oxychlorid měďnatý atd.

Proč jsou rajčata dutá a malá?

Pokud se tvoří duté plody rajčat(s vnitřními prázdnotami), na vině je špatné opylení. K tomu dochází v důsledku vysoké (více než 35 °C) nebo nízké (pod 12 °C) teploty vzduchu.

Co ovlivňuje dutost a vlhkost? Pyl v rajčatech je těžký, ve vlhkém (více než 85 %) vzduchu skleníků se mu nedostává spánku z prašníků květin. Proto je nutné rostliny několikrát týdně ráno mírně protřepat pro lepší opylení květů a násadu plodů a také pravidelně větrat skleník.

Důvody drcení ovoce: hojnost nevlastních dětí, málo světla, nedostatek draslíku (ale i dusíku či fosforu), velký rozdíl denních a nočních teplot.

30-40 dní po výsadbě sazenic za slunečných dnů ráno pravidelně odstraňujte spodní listy na rostlinách. V době, kdy plody dozrávají na prvním květenství, by na stonku pod ním neměly být vůbec žádné listy. Poté pokračují v odstraňování, ale ne výše než 2.-3. květenství. Navíc za týden nemůžete odstranit více než dva nebo tři listy z vysokých a jeden nebo dva z krátkých rostlin! Tato opatření zlepšují výměnu vzduchu ve spodní části rostliny rajčete, zabraňují vzniku a šíření phytophthory a urychlují dozrávání plodů.

Něco o štípání rajčat

Pasynkování rajčat provádí se pravidelně jednou za 7-10 dní. V závislosti na odrůdě jsou rostliny formovány do jednoho nebo dvou nebo tří stonků. Všechny ostatní výhony (nejlépe ještě malé, 3-5 cm) vyrůstající v paždí listů, jak na hlavních, tak na postranních výhonech, se odstraní. Mimochodem, tyto nevlastní děti rychle získávají kořeny a mohou být zasazeny do země.

Tvorba rostlin rajčat v jedné nebo dvou stoncích, zanechávající dvě až čtyři květenství, přispívá k dozrávání produktů o 12-20 dní dříve než bez sevření.

Univerzální vrchní dresink na rajčata

Vhodné pro různé odrůdy rajčat, různého tvaru a barvy!

Sazenice se vysazují ve filmovém skleníku do otvorů až po samotnou „korunu“, přičemž se předtím odřízly všechny spodní listy. Zalévá se vydatně vodou při výsadbě, dále při zaštipování a potřetí v období hromadného kvetení. Navíc připravují speciální krmný roztok pro kvetoucí rostliny.

• V 10 litrovém kbelíku 2 kg popel zalijeme 5 litry vroucí vody, promícháme a necháme vychladnout. Poté přidají čistou vodu na okraje kbelíku, vylijí malý (lékárna) lahvička jód a sáček (10 g) kyseliny borité, trvat na den. 1 litr infuze se zředí v kbelíku s vodou, poté se nalije pod kořen 1 litr pracovního roztoku pro každou rostlinu.

Tento vrchní obvaz je bohatý na stopové prvky. Proto rajčata plodí rychleji a lépe, prakticky netrpí plísní.

Léky na phytophthora

Při prvním příznaku phytophthory jsou rajčata ošetřena roztokem metronidazolu (analog Trichopolum) a lékařské zeleniny.

První lék vám umožňuje zničit původce houbového onemocnění, druhý - ošetřit rostliny. Ukazuje se, že tímto způsobem je možné pěstovat produkty šetrné k životnímu prostředí.

20 minut před ošetřením rozpusťte 15 tablet v šálku metronidazol, poté nalijte tento koncentrát do 10litrového kbelíku s vodou, přidejte farmaceutická lahvička brilantně zelené. Nalijte pracovní roztok do rozprašovače a zpracujte listy zespodu a shora (nejlépe celou rostlinu). Pro prevenci phytophthory je vhodné provést první ošetření začátkem léta, na kbelík vody stačí 10 tablet metronidazolu.

Výborná(3) Slabá(0)

Dnes jsem šel na Danilovský trh vyberte nejchutnější rajčata. A pokud možno, pak se naučte, jak rozeznat dobrá rajčata od špatných.

A pak jsem byl zklamaný:

Na dobrém trhu nejsou špatná (plastová) rajčata!

Proto jsem se naučil volit mezi dobrým a výborným.

Charkaz Nabiev. Na trhu Danilovsky prodává rajčata již více než 10 let a každý o nich ví.
Ukazuje mi dva plody. Z pohledu prostého kupujícího jsou stejné, ale Cherkaz vysvětluje:

- Chutnější je ten vpravo, horší je ten vlevo. jak jsem to věděl? Je to všechno o "hvězdičce" kolem stonku. A nebojte se pokroucených rajčat, jsou chutnější než krásná a vyrovnaná.

- A když cítíte rajče, můžete si vybrat, které je podle vůně lepší.

- Pokud jsou rajčata celá, pak ne, mají mírný zápach. Pokud je bez zápachu, znamená to, že byly něčím ošetřeny, aby se nezhoršovaly.

Když se vám rajče nakrájí, pak je cítit, mělo by vonět lahodně, bez kyselosti. V kontextu stejně uvidíte: dobré rajče nebo ne. A zkusit to můžeš vždycky.

- Je rozdíl mezi rajčaty se zelenými a červenými semeny?

- Ne, záleží na odrůdě, obě jsou různé. Hlavní věc je, že vše uvnitř by mělo být naplněno semeny a šťávou, bez dutin.

- A co znamenají bílé žilky, které se nacházejí v rajčatech?

- Bílé pruhy, jsou z dusičnanů.

- A stále můžete určit, že v rajčeti jsou dusičnany

- Tlustá kůže. Mleté, chutné rajče, slupka by měla být tenká. A hustý, je z dusičnanů.

- Pokud rajčata nebudete prodávat každý den, pak pro vás budou jako Číňané – jedna osoba.

Na trhu požádejte prodejce, aby vám vybral rajčata.

A nezapomeňte říct, proč je potřebujete: na vaření, do salátů nebo na solení.

Většina mých zákazníků mi s výběrem rajčat důvěřuje a sami si vybírají pouze profesionální kuchaři, ale z 90 % se spoléhá na mé znalosti a zkušenosti. A proč bych je měl klamat, když se jim to líbí, přijdou za mnou znovu.

Irina Shologurová. Farmářka z Volgogradské oblasti sama pěstuje asi 15 odrůd. Když je úroda sklizena, přináší je na Danilovský trh.

- Nejprve seberte rajče - mělo by být husté a elastické. Ale ne tvrdé, jako například jablko.

Pokud je měkká, pak je lepší ji nebrat - je zatuchlá.

Příliš tvrdé - také ne příliš dobré, to znamená, že je nezralé a nedozraje.

Pocit rajčete v ruce - mělo by být "těžké"

A ještě jedno moje tajemství: čím jasnější hvězda na zadní straně, tím sladší bude rajče.

A je tu další znamení: když jsou takové praskliny a rýhy, pak je to dobré. Rajče praská s cukrem.

- Závisí chuť rajčete nějak na tom, jak a kde vyrostlo?

- Jistě.

Pokud se rajčata často zalévají, pak budou kyselá.

- Rajčata mám blíže ke kohoutku, kyselejší, protože voda k nim stoupá jako první. Aby byla rajčata sladká, potřebují slunce a málo vody.

Nyní i v našich vedrech rajčata zaléváme jednou za 10 dní. Pokud budete zalévat často, pak nebude obsah cukru.

Ale vždy se můžete špatně rozhodnout, pokud rajčata nevyzkoušíte, takže zákazníkům vždy dám šanci, každý má svou vlastní chuť.

Jak jsem řekl, na trhu Danilovsky, stejně jako na všech slušných trzích, neexistují žádná „plastová“ rajčata. Nemá smysl je tam prodávat, zvlášť v létě.

Co je v obchodě?

Ale v supermarketech je jich naopak hodně. Rajčata jsou zboží podléhající zkáze a pokud se neprodají do 2-3 dnů, budou muset být odepsána.
Nebudu mluvit o zpracování zeleniny všemožnými přípravky pro zachování její čerstvosti – uvažujeme o přírodních produktech.

K prodloužení životnosti zeleniny používají výrobci dvě přímo opačné metody.
První z nich je sběr ještě nezralých rajčat, aby na cestě dosáhla požadovaného stavu. Po několika dnech se uvnitř plodu objeví dutiny. U zeleniny, která dozrála na cestě, je stopková plocha nazelenalá a výrazně se liší od barvy celého plodu. Nejrychleji chátrá větev.

Druhý - prodávají rajčata s větvičkami. Se stopkami vydrží rajčata o něco déle. A ano, přidává se váha. Myslel jsem, že je to jen marketingový tah.

Vybírejte tedy pečlivě.

Jak skladovat

Rajčata by se neměla skladovat v lednici.

Ideální – každé ovoce zabalte do ubrousku a uložte na tmavé a chladné místo.

Není třeba kupovat rajčata do budoucna, bez ohledu na to, jak jsou chutné a krásné. Rajčata jsou rychle se kazící zboží!

souhrn

• Pokud je to možné, kupujte rajčata na civilizovaných trzích.
• Prodejce musí mít certifikáty na všechny produkty
• Nebojte se prodejce požádat, aby vám rajčata natrhal.
• Požádejte prodejce, aby nakrájel jedno rajče.
• Pokud je to možné, zkuste to.
• Uvnitř rajčat by neměly být žádné bílé pruhy.
• Slupka rajčat by měla být tenká.
• Uvnitř rajčat by neměly být žádné dutiny.
• Rajče by mělo být pevné, ani příliš tvrdé, ani příliš měkké.
• Nejchutnější rajčata jsou nepravidelného tvaru s jasnými "hvězdami".
• Nekupujte praskající a drcená rajčata.
• Nekupujte příliš velká rajčata, pokud se nejedná o speciální odrůdu jako Oxheart.

Existují minimálně tři důvody, proč je rajče uvnitř bílé. Prvním je znak odrůdy, druhým virové onemocnění stolbur (fytoplazmóza), třetím fyziologické účinky („vychýlení“ minerálů, teplo, nesprávná zálivka atd.). V každém z těchto případů bude mít bílá dužina rajčat své vlastní vlastnosti, o kterých navrhujeme mluvit v tomto článku.
Bílé rajče uvnitř: odrůda

Některé odrůdy rajčat určených pro dlouhodobou přepravu, nakládání a konzervaci, hřeší s bílými pruhy a hustou dužinou bez chuti uprostřed.

Jak pochopit, že rajče je uvnitř bílé právě kvůli odrůdě? Prvek nebude vyjádřen příliš jasně; kromě mírného zbělení a/nebo žilek se neprojeví žádné další příznaky, jako je žloutnutí a deformace listů, skvrny na rajčatech, zelená barva rajčete v blízkosti stopky, ztenčené květy rajčat.

Někdy jsou červené pruhy v rajčeti jen rysem odrůdy.
Bílé rajče uvnitř: stolbur (fytoplazmóza)

Stolbur neboli fytoplazmóza je virové onemocnění pupalky, včetně rajčat, které nelze léčit. Stolbur přenáší hmyz - cikády, mšice, vatovka, molice. Tento virus přezimuje v oddencích rostlin, především plevelů: jitrocele, bodláku, svlačec, třezalky a také v napadených oddencích zahradních rostlin.

První příznaky, které naznačují stolbur na vašem rajčeti, jsou mladé listy, které jsou malé, drsné, s růžovým nebo fialovým odstínem a zakřivenými okraji, stonek rajčete se zahušťuje. Fytoplazmóza je zvláště jasně viditelná na květech rajčat - okvětní lístky jsou malé, tenké, bledé nebo nazelenalé, často srůstají a tvoří zvon, tyčinky jsou nedostatečně vyvinuté, pestík je krátký. Často se tyto květiny stávají sterilními. S dalším vývojem stolburu listy rajčat žloutnou a opadávají.

Ale co je nejdůležitější, se stolburem se dužnina rajčat stává bílou, tvrdou, bez chuti, samotné plody jsou zbarveny nerovnoměrně. Rajčata se zmenšují, někdy se stávají nevhodnými pro jídlo. Standardní (růstově omezené) odrůdy jsou přitom postiženy fytoplazmózou mnohem méně často.

Co se dá dělat, když jsou rajčata uvnitř bílá právě kvůli stolburu? V případě vážného poškození jsou rostliny ze zahrady odstraněny a spáleny. Pokud rajče stále přineslo plody - sbírejte, ale neberte z nich semena pro další výsev, po kterém nezapomeňte vytáhnout rostlinu kořenem a spálit ji.

Toto onemocnění není léčitelné. Jediné, co můžeme udělat, jsou preventivní opatření:

Ničit plevel. Jedná se o školku virů, takže plevel je třeba ničit nejen v uličkách, ale také kolem záhonů nebo skleníků. Pokud se vyskytly případy stolburu, můžete použít herbicidy

Bojujte proti přenašečům hmyzu pomocí insekticidů (Fitoverm, Calypso, Aktara, Operkot a další), počínaje okamžikem zasazení rajčat

Sledujte kvalitu sadby a osiva.
Bílá rajčata uvnitř: fyziologické účinky

Pokud má rajče u stopky zelenou jakoby nedozrálou část, pokud je samotný plod zbarvený nerovnoměrně, se skvrnami, pak pravděpodobně mluvíme o nedostatku draslíku a vápníku. Zároveň není nutné, aby v půdě bylo málo draslíku - kvůli teplu nad 30-35 stupňů rostlina přestává tento prvek absorbovat. Zvláště často rajče uvnitř zbělá s nedostatkem draslíku na pozadí překrmování dusíkem. Dalším příznakem hladovění draslíkem je okrajové popálení na spodních listech rajčete (rajče krmte síranem draselným, humátem draselným, monofosfátem draselným), hladovění vápníkem - žloutnutí a nekróza horních listů rajčete, hniloba.

Vysoké teploty (více než 35 stupňů) a nízká vlhkost v období květu a týden před květem vedou k tomu, že rajčata přestanou tvořit pigment zodpovědný za červenou barvu – lykopen. Při teplotách nad 36 stupňů se pyl stává sterilním (rajčata kvetou, ale nesadnou), při teplotách nad 40 stupňů turgor rostliny kriticky klesá, začíná blednout a může odumřít. Ideální teplota pro rajčata je 20-25 stupňů. Je velmi důležité, aby noční teplota (totiž pyl se tvoří v noci) byla nižší než denní teplota.

Nerovnoměrná barva rajčat, zejména zelená barva v blízkosti stonku, ukazuje na neschopnost rostliny absorbovat draslík a vápník (kvůli vysoké teplotě nebo jeho nízké koncentraci v půdě) a bez draslíku, lykopenového pigmentu odpovědného za barvu. z rajčete se netvoří.
Co dělat, aby rajčata uvnitř nezbělela extrémním žárem?

Mulčujte rostliny, protože kořeny rostlin trpí vysokými teplotami a přestávají absorbovat draslík

Nepřekrmujte dusíkem, spoléhejte se na potaš a vápenatá hnojiva před květem a během nasazování plodů

Vyvětrejte skleník, vybílte střechu skleníku, snažte se vyrovnat rozdíl mezi nočními a denními teplotami

Z DISKUZE:
Je to možné. ale jsou bez chuti. Prodejní rajčata se nejčastěji odstraňují z keře příliš brzy. při normálním zrání tento faktor mizí. to znamená, že se to děje na začátku zrání. pak zmizí. pokud je to stolbur, nezmizí. v horku vstřebávání látek brání nedostatek vody. to znamená, že je třeba zalévat častěji v malých dávkách a aplikovat vrchní obvaz. letní obyvatelé jsou buď jednoduše posedlí jedy a stimulanty. nebo zanícené odpůrce. ale zavedení stopových prvků je sanitkou do závodu.

Tesla cívka: co to je, k čemu slouží a jak si ji vytvořit sami doma

Nejčastější choroby rajčat, popis, tipy na léčbu, fotky některých (bohužel, je jich mnohem více) nešvarů, se kterými se na našich stránkách můžeme setkat, pokud rajčata nemají dostatek kvalitní výživy nebo jsou naopak překrmována. Není tedy na škodu se s nimi seznámit. Takové poznání je nezbytné pro každého, kdo se zabývá jejich kultivací. Jaké jsou nemoci rajčat a jak je léčit? Nemoci rajčat, popis s fotografiemi a způsoby léčby – to je stručný přehled, nemocí je mnohem více.

Mezi zahradníky panuje názor, že hlavním problémem rajčat je plíseň. Ve skutečnosti je v rajčatech mnoho chorob a v různých oblastech nebo dokonce ve stejné oblasti, ale v různých oblastech se rostliny nakazí různými infekcemi. Například v jedné oblasti mohou rostliny zmizet z plísně, ve druhé - z makrosporiózy, ve třetí - z kladosporiózy. A abyste nemoc porazili, nebo alespoň do budoucna věděli, jak zachránit svou úrodu, musíte znát hlavní příznaky nemocí.

Mnoho publikací často píše - rajče je nenáročná kultura. Teď bych to neřekl. V posledních letech na tuto kulturu padlo příliš mnoho vředů. Co chce? Světlo, teplo, jídlo, vlhkost. Ale i když jsou rajčata tímto vším vybavena, ne vždy jsou úspěšná. Nemoci rajčat nejsou vzácné. proč jsou nemocní? Protože je to všechno o maličkostech.

Mozaika

Mozaika

Mozaika je virové onemocnění. Nemoc je docela nepříjemná, protože se prakticky nedá léčit. Jediným řešením je prevence. A pak musíte semena zpracovat před výsadbou. Je zbytečné ošetřovat nemocné rostliny. Listy nemocných rostlin získávají pestrou (mozaikovou) barvu - střídají se tmavě a světle zelené plochy. Na plodech se někdy objevují žluté skvrny. Pokud jsou vaše rajčata nemocná touto chorobou, je lepší je jednoduše odstranit. Mozaika postihuje především otevřená rajčata. Prvním zdrojem infekce jsou infikovaná semena. Pro prevenci je nejlepší semena před výsadbou namořit.

Bakteriální vadnutí rajčat (bakterióza)

Proč rajčata vadnou na otevřeném poli nebo ve skleníku? Vnější projev nemoci - keř bledne.

To alarmuje zahradníky, protože příznaky se mohou objevit přes noc. V takových případech nehovoříme o nedostatku vláhy. Všechno se děje velmi rychle. Při podrobném zkoumání mrtvé rostliny můžete vidět prázdnotu uvnitř stonku, přítomnost tekutiny uvnitř. Vnitřní tkáně stonku mohou získat hnědý odstín.

Sekční stonek rostliny s bakteriálním vadnutím

Nemoc se nedá vyléčit. Všechny nemocné rostliny musí být naléhavě odstraněny, zničeny. Odborníci doporučují zalévat sousední nebo všechny (i bez známek onemocnění) rostliny 0,6-1% roztokem Fitolavinu-300 (objem zalévání - alespoň 200 ml na každou rostlinu). Rostliny můžete postříkat roztokem o stejné koncentraci. To nevyléčí již nemocné rostliny, ale oddálí infekci zdravých (2-3 týdny).

Nekróza stonku rajčat

Virové onemocnění. První známky onemocnění se objevují na stoncích dobře vyvinutých rostlin, když se začnou tvořit první kartáče s plody. Ve spodní části stonku se objevují malé praskliny, zpočátku tmavě zelené. Pak se v těchto trhlinách objevují jakoby počátky vzduchových kořenů. Listy začínají vadnout, rostlina padá, keř odumírá. Plody nestihnou dozrát.

Zdrojem infekce jsou semena, kontaminovaná půda. Takové keře je třeba vytáhnout, zničit – spálit nebo zahrabat. Ošetřete půdu 0,2% roztokem Fitolavinu-300.

Alternaria nebo makrosporióza (hnědé nebo suché skvrny)

Plísňové onemocnění. Postihuje listy, stonky, méně často plody.

Nejprve onemocní spodní listy, které jsou pokryty zaoblenými, velkými, hnědými skvrnami se soustředným zónováním.

Na fotografii nahoře a dole jsou viditelné hnědé skvrny charakteristické pro tuto chorobu na zažloutlých listech. Velmi často začínající zahradníci tento okamžik promeškají, nevěnují pozornost žlutým listům, protože věří, že odumírají pouze spodní listy. Možná se to stane.

Častěji se ale chytí, když všechny listy uschnou (druhá fotka níže) a na rostlině zůstanou jen plody. V této fázi již keřům nelze pomoci. Proto nečekejte, snažte se ihned odříznout listy, které začnou žloutnout.

Alternarióza rajčat, foto

Hnědé skvrny přibývají, splývají, listy zasychají.

Skvrny na stonku jsou oválné, tmavě hnědé, velké se stejnou zonálností.

Způsobují odumírání nebo suchou hnilobu stonku.

U plodů se častěji u stopky tvoří tmavé, mírně promáčklé skvrny. Při vysoké vlhkosti dochází nad skvrnami k tmavé sametové sporulaci houby. Choroba na rajčatech se aktivuje při vysokých teplotách, zejména při 25-30°C.

Houba se konzervuje na rostlinných zbytcích a podlahách skleníků. Díky bohaté sporulaci se rychle šíří dešťovými kapkami a větrem.

Alternarióza nebo makrosporióza rajčat, fotografie a jejich léčba: pro prevenci - léčba antifungálními léky obsahujícími měď. Při prvním výskytu příznaků onemocnění - léčba Skor, Ridomil Gold nebo jinými antimykotiky. Skor a Ridomil Gold jsou silné chemikálie - dokážou zpracovat rostliny dříve, než se objeví vaječníky, protože čekací doba (do konzumace plodů je 50-60 dní). Pokud se objeví příznaky onemocnění a plody již visí, pak je vhodné ošetřit biologickými přípravky, například Trichoderminem nebo Immunotocytem nebo Immunocytofytem.

Pozdní plíseň (phytophthora)

Phytophthora - plody První známky plísně

Pozdní plíseň (phytophthora) je snad nejčastější chorobou rajčat. Potrpí si také na otevřená rajčata. Phytophthora je houbové onemocnění. A plísňové spory, jak víme, se vyvíjejí tam, kde je vlhkost. K rozvoji této choroby rajčat přispívají i náhlé změny teploty vzduchu. Nejprve zčernají listy, uschnou, poté plody.

Zalévání skleníkových rajčat přes láhev

Zkušený zahradník ale ví, jak nástup této choroby rajčat co nejvíce oddálit, aby měl čas nasbírat maximum plodů. Používám k tomu obyčejné plastové lahve s odříznutým dnem. Na boku udělám dírky hřebíkem, hrdlo láhve vložím dolů blízko kořenů keře rajčat. To znamená, že rajčata zaliji ne na povrch půdy, ale přes láhev. Láhev s vodou by měla být pokryta něčím nahoře, například kbelíkem s majonézou. V tomto případě půjde veškerá vlhkost ke kořenům a vlhkost se nedostane do vzduchu, listy zespodu se nebudou potit. To znamená, že touto jednoduchou technikou nevytváříme podmínky pro rozmnožování hub ve skleníku.

Aby se zabránilo rozvoji phytophthory rajčat rostoucích na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, lze použít pravidelné (1krát týdně) postřik syrovátkou. Kyselina mléčná zabraňuje vzniku spór plísní. Pro prevenci plísně se také používají léky jako Fitosporin, Zaslon, Barrier.

Chloratická kadeř listů rajčat

Postižené rostliny se vyznačují světle zelenou nebo nažloutlou barvou, chlorotickým vzhledem, nízkým vzrůstem, kudrnatými vrcholy. Onemocnění způsobují dva viry, virus tabákové mozaiky a virus tabákové nekrózy. Přenáší se semeny a kontaminovanou půdou. Kontrolní opatření jsou stejná jako u mozaiky - dezinfekce semen, půdy. Nemocné rostliny je nejlepší odstranit.

Chloratická kadeřavost listů rajčat je často zaměňována s výskytem kadeřavosti listů na vrcholcích keřů (informace níže).

Cladosporióza nebo hnědá skvrnitost rajčat, léčba

Cladosporióza rajčat, foto

Hnědá olivová skvrnitost (kladosporióza) je také houbová choroba, která se však šíří především ve skleníku. Nejprve onemocní spodní listy. Na horní straně listu se objevují chlorotické žluté zaoblené skvrny, které následně splývají a vypadají jako jedna jediná skvrna. Spodní strana listu je pokryta hnědým sametovým povlakem - to jsou výtrusy houby. V důsledku toho se listy postupně začnou kroutit a vysychat. Častěji se choroba projevuje během kvetení nebo na začátku plodu. Čím dříve k nákaze dojde, tím je škodlivější. Při vysoké vlhkosti (až 95 %), denních hodinách kolem 10-12 hodin a nízkém osvětlení je onemocnění akutnější.

Na obrázcích výše uvidíte projev onemocnění v procesu vývoje - od okamžiku, kdy se objeví první příznaky, až po vrchol onemocnění (pokud se podíváte na fotografii shora dolů).

Plody jsou touto chorobou postiženy jen zřídka, hlavně pokud nejsou přijata žádná opatření. Pokud k tomu dojde, pak plody zhnědnou, ztmavnou, změknou - pak stejně uschnou. Příčinou onemocnění může být zalévání příliš studenou vodou, prudký pokles teploty, vlhkost. Před zpracováním se všechny napadené listy odlomí.

Kontrolní opatření - přípravky obsahující měď, například směs Bordeaux nebo Barrier, Barrier.

Septoria, bílá skvrnitost listů

Septoria

Septoria, bílá skvrnitost listů - houbové onemocnění. Snižuje výnos, způsobuje předčasné vysychání, opad listů. Nejprve onemocní spodní listy. Nejprve se objeví jednotlivé zaoblené malé světlé skvrny. Střed skvrny je šedobílý a okraje jsou o něco tmavší. Poté se uprostřed skvrny objeví černá tečka. Nemoc nejprve postihuje listy, poté řapíky, stonky. Po nějaké době listy zhnědnou a poté opadnou. Vysoká vlhkost, teplé počasí přispívají k rychlému šíření choroby. Škodlivost septorií se zvyšuje v druhé polovině léta.

Septoria se nepřenáší semeny.

Ošetřete přípravky obsahujícími měď, například Zineb, Horus, oxychlorid měďnatý. Čím dříve, tím lépe. Postižené listy je vhodné odstranit na samém počátku onemocnění, i když na vrcholcích stonků zůstane pouze růstový bod.

Šedá hniloba

Šedá hniloba

Šedá hniloba ovlivňuje nadzemní orgány rostlin. Na listech, poupatech, květech se objevují hnědé mokvající skvrny, které po 8-10 hodinách (obvykle přes noc) pokrývají celou rostlinu hojným popelavě šedým práškovým povlakem - spóry plísní. Skvrny na lodyhách jsou hnědé nebo šedé, nejprve suché, pak mírně slizké. Častěji se nacházejí v okolí ran, například při odlamování nevlastních dětí nebo u větvících se stonků. Životaschopnost spor trvá 1-2 roky.

Šedá hniloba - postihuje rajčata na konci léta, když se ochladí, padají studené deště. Jedná se o jednu z nejčastějších houbových chorob rajčat. Vyskytuje se při špatném větrání, kdy je skleník špatně větraný, s vysokou vlhkostí, porušením teplotního režimu, pokud jde o pěstování ve skleníku.

První známky šedé hniloby na listech rajčat
První známky šedé hniloby na zeleném rajčeti
První známky šedé hniloby na zralých rajčatech

Dokud jsou na plodech tyto slabé bělavé soustředné skvrny, jsou vhodné k jídlu. S plody, které mají čas zčervenat na keři, nebudou žádné zvláštní problémy. Problémy však začnou (pokud nebudou včas přijata opatření) na konci léta, tedy ve chvíli, kdy je nutné sbírat zelené plody pro dozrávání. Tehdy se takové plody začnou nejprve kazit a mohou infikovat zdravé plody v truhlících. Pokud si tedy všimnete plodů s takovými bělavými soustřednými kruhy, pak je lepší odříznout vrcholy keřů, aby plody měly čas na rostlině dozrát.
Jedním ze způsobů, jak se s touto nemocí vypořádat, je odstranit postižené listy dříve, než choroba zašla dále a nepronikla do kmene. Je žádoucí odstraňovat listy za slunečného počasí, aby do večera místa, kde byly listy ořezány, stihla vyschnout a na kmeny se nedostaly spóry hub. Snažte se nezalévat kropením ihned po odstranění nevlastních dětí nebo listů.

Pro prevenci šedé hniloby je užitečné postřikování rostlin česnekovou infuzí - 30 g nasekaného česneku (lze použít šípky) trvat 2 dny v 10 litrech vody.

Hnědá hniloba (fomóza)

hnědá hniloba

Hnědá hniloba (fomóza) - vzniká v blízkosti stonku. Venku to může být malá skvrna, ale jádro rajčete bude celé shnilé. Abyste ochránili svou úrodu před touto chorobou, měli byste se také vyhnout hnojení čerstvým hnojem.

Stávkokaz

Jedná se o plísňovou infekci. Původcem černé nohy je houba Rhizoctonia. Vyskytuje se ve sklenících nebo sklenících. Šíření houby závisí na podmínkách pěstování.

Spory plísní pronikají do kořenového krčku oslabených rostlin. Stonek u kořene tmavne, přes 3-5 cm ztenčuje, poté hnije. A rostliny vadnou, hynou za 4-6 dní od začátku vazby.

Při náhlých změnách teplot, vysoké vlhkosti, zahuštěných plodinách na trvale využívané půdě, nedostatečném větrání nemoc rychle postupuje.

Hlavním zdrojem infekce je kontaminovaná podmáčená půda. Při silném zamokření na světle začnou v půdě růst mikroskopické řasy, na kterých houba roste. Houba Rhizoctonia, která se dostává do mikrotrhlin na stoncích sazenic, se rychle šíří a rostlina umírá. Nemoc se také šíří rostlinnými zbytky, hrudkami půdy a částečně semeny.

Kontrolní opatření. Pěstování sazenic na půdě bez infekce. Jak se hromadí patogeny, vyměňte půdu nebo dezinfikujte před rostlinou.

• přidání písku do vysazených rostlin vrstvou 2 cm, což přispívá k vysychání půdy, tvorbě dalších kořenů;
• vápnění půdy ve sklenících nebo sklenících;
• kypření půdy;
• systematické větrání;
• zalévání půdy manganistanem draselným (3-5 g + 10 l vody).

Pokud je infikováno velké procento sazenic, pak se obvykle doporučuje ošetřit rostliny Previkurem nebo Funadazolem. Ale proti houbě rhizoctonia nejsou tyto léky účinné. Zkuste najít v prodeji léky na onemocnění obsahující mefenoxam (přečtěte si část "složení" v pokynech), například Ridomil, Uniform.

Je zbytečné stříkat roztoky těchto léků na list, protože hlavní viník onemocnění je v půdě. Budete muset zbavit půdu, ve které se rostliny nacházejí. Ale nejprve musíte vysušit půdu. To lze provést častým kypřením půdy nebo přidáním písku nebo rašeliny do květináčů.

kořenová hniloba

Hniloba kořenů - touto chorobou trpí rajčata i okurky. Hlavním důvodem je špatně připravená půda – hodně neprohnilého hnoje, vlhká, vlhká půda. Abyste se toho zbavili, někdy musíte vyměnit celou půdu ve skleníku.

Hniloba květů

Hniloba květů
Top rot Variety Růžový rampouch

Černé skvrny na rajčatech, co to je? Vrcholová hniloba je onemocnění, které postihuje pouze plody rajčat, na kterých se zespodu objevují černé skvrny na rajčatech, nejde ani o chorobu, ale o fyziologické poruchy ve vývoji rostliny. Nejčastěji způsobená nepravidelnou zálivkou nebo nedostatečným příjmem vápníku v plodech v počátečních fázích jejich růstu.

To ale vůbec neznamená, že vápníku je v půdě málo. Při vysokých teplotách vápník jednoduše nedokážou rajčata vstřebat. Pokud tedy rajčata rostou ve skleníku, měli byste sledovat mikroklima, častěji větrat.

Hniloba květů se může objevit i při nedostatku vlhkosti nebo nadbytku dusíku. Možná jste rostliny příliš překrmili, například močůvkou.

V případě, že je mikroklima ve skleníku normální a objeví se plody se známkami poškození květem a hnilobou, můžete rostliny krmit vápníkem.

Vaječná skořápka (drcená), popel, dolomitová mouka - hlavním prvkem je vápník. Některé z nich můžete přidat při přistání. Upozorňujeme, že tato metoda bude fungovat pouze jako preventivní opatření. Pokud se objeví známky poškození, tato metoda nebude fungovat.

Také směs cibulových slupek a vaječných skořápek pomáhá chránit rajčata před hnilobou květů. Ale je to také preventivní opatření. Pokud se objevily již poškozené plody, pak tato metoda nepomůže. Na jaře nasypte hrst drcené směsi slupek a skořápek do výsadbových jam rajčat a paprik.

Potřebnou dávku vápníku, aby se rychle vstřebal, aplikujeme nejlépe postřikem roztokem dusičnanu vápenatého (0,5-1%). Hlavní je ošetřit ty nejmenší plody, i když mají velikost hrášku, proto nastříkejte vršky. Postižené plody odstraňte, nelze je zachránit.

Pravidelná zálivka, dusičnan vápenatý pod kořen, dusičnan vápenatý nebo Brexil Ca (Brexil Ca) na list – vaše rajčata nikdy nebudou vykazovat známky hniloby květů.

praskání ovoce

Praskání plodů není nemoc, ale důsledek nesprávné péče.
To se obvykle děje při nerovnoměrné zálivce, s ostrými přechody ze suché do mokré půdy a naopak.

Ale pokud si všimnete takových prasklin na plodech (viz foto níže), pak je důvod jejich vzhledu úplně jiný. Takovým prasklinám na rajčatech se lidově říká „tchýnin úsměv“ nebo „kočičí tvář“. důvodem jejich vzhledu je předávkování dusíkem nebo nesprávné použití stimulantů opylování.

Žlutá nebo zelená skvrna na stonku

Proč rajčata u stonku nezčervenají? Velmi často je tento jev odrůdovým znakem. Někdy se ale objeví na plodech těch odrůd a hybridů, které v předchozích letech takové znaky nevykazovaly.

Níže jsou dvě fotografie. První je zelená skvrna u stopky – znak odrůdy, tzv. greenback – plody se zelenou skvrnou u stopky. Vyznačují se nerovnoměrným zbarvením. Mimochodem, má se za to, že odrůdy rajčat s vysokým obsahem cukru mají často tuto vlastnost.

Na druhé fotografii plody odrůdy Cio-Cio-San. Zde již nehovoříme o odrůdových vlastnostech. Vysoká teplota vzduchu v létě narušila tvorbu lykopenu, takže vznikl proces tvorby karotenu. Nejedná se tedy o nemoc, odrůda s tím také nemá nic společného. Jedná se o působení tepla při zrání ovoce. Pigment (červená barva ovoce) vyhořel vysokou teplotou. Tomuto jevu se lze vyhnout pouze zastíněním rostlin před sluncem.

Odrůda meloun
Odrůda Cio-Cio-San

Stříbrné skvrny na listech rajčat

V poslední době se stále častěji objevují dotazy zahradníků pěstujících rajčata ve sklenících na nepochopitelné skvrny na listech stříbrně zbarvených rostlin.

Odborníci na choroby rostlin došli k závěru, že se nejedná o chorobu, ale o fyziologické poruchy ve vývoji rostliny, odchylky od normy. Důvody mohou být dva:

• prudké kolísání denní a noční teploty vzduchu;
• genetické odchylky hybridů, kdy se v důsledku selekční práce s velkým spěchem uvolňují do produkce špatně vyvinutí kříženci.

Edém (edém) - otok listů

Edém na listech rajčat

Existuje takový jev, nebo spíše stav rostliny - edém (edém) - edém listů, když je porušen režim zavlažování. Není to nakažlivé, není to nemoc. Objevuje se na listech, stoncích, když je čepel listů přesycena vlhkostí v důsledku toho, že tekutina pokračuje v pohybu rostlinou pod vlivem vnitrokořenového tlaku.

Nejčastěji se to stane, když je půda teplejší než teplota vzduchu (například v chladném počasí), když je zvýšená vlhkost. Takové stavy přispívají k rozvoji edému. Při ní se na listech, na stoncích objevují konvexní skvrny podobné bílé plísni, někdy plné skvrny, někdy tečkovité, jsou tam stonky a listy se kroutí, „lámou“. Častěji říkají, že je to z přetečení. Ale není tomu tak vždy. Důležitou roli hraje nejen vlhkost, ale i teplota vzduchu.

V tomto případě se doporučuje větrat rostliny častěji, aby se normalizovala úroveň vlhkosti, zvýšilo se osvětlení (není dostatek slunce) a zvýšila se teplota vzduchu (také není dostatek tepla).

Půdní (půdní) fytotoxicita

Nejedná se o nemoc, ale o změnu vlastností půdy v důsledku nešikovného, ​​neodborného používání např. pesticidů, zálivek či jiných látek, které místo pozitivního účinku začnou působit depresivně, jedovatě. na rajčatech nebo jiných rostlinách. To se může projevovat různými způsoby.

Známe případy skvrn na listech s tmavě fialovým nádechem, které následně zasychají.

Věnujte pozornost poslednímu obrázku. Porážka listů jde zdola nahoru. To naznačuje, že s největší pravděpodobností byly během zavlažování porušeny nutriční normy, zřejmě půda obsahuje některé živiny, které rajčata potlačují.

Dalšími možnými příčinami jsou zvýšená vlhkost půdy, příliš nízké teploty vzduchu a půdy.

Kroucení (kroucení) listů na vrcholcích keřů

Nejedná se o nemoc, ale spíše o porušení podmínek zadržení, výživy rostlin. Odborníci jmenují několik důvodů pro výskyt zkroucených listů na vrcholcích keřů rajčat:

• silné přelévání - kořeny nemají ve velmi vlhké půdě dostatek vzduchu;
• otrava rostlin herbicidy (náhodný kontakt s listy rostlin);
• postřik růstovým stimulátorem Tomaton (v prodeji se často vyskytují přípravky, které jsou složením nevyvážené - hřeší na středoasijské výrobce). Mimochodem, při zvýšené dávce se jakékoli stimulanty mění v herbicidy.

Při přelévání pomůže časté kypření a pahorkování rajčat. Pomůže to normalizovat výměnu vzduchu v půdě. Ale druhý a třetí důvod jsou mnohem závažnější. Je nepravděpodobné, že se rostliny po ošetření herbicidy zotaví, s největší pravděpodobností budou muset být odstraněny.

Příznaky nedostatku základních živin

Pokud vaše rajčata rostou s určitými odchylkami od normy, pak nemůže být příčinou onemocnění, ale nedostatek některých živin.

Nejprve musíte vidět, ve které části rostliny je problém - nahoře na keři, na mladých listech nebo dole na starých.

Pokud problém začíná u spodních listů, pak s největší pravděpodobností jde o nedostatek následujících živin.

Dusík je jedním z hlavních prvků potřebných pro růst rajčat. Je zodpovědný za listy i plody. S jeho nedostatkem se vše stává malým, bledým. Ale dusík může být škodlivý, když je ho přebytek. Současně mohou rajčata jednoduše „ztloustnout“ - listy budou obrovské, tlusté, kmeny budou tlusté a bude málo ovoce nebo nemusí být vůbec svázány.

Fosfor – je zodpovědný za zásobování rostlin energií, za vývoj kořenového systému, odolnost vůči chladu, mechanickému poškození.

Draslík je prvkem buněčného mládí. Zvyšuje odolnost proti chorobám, mrazům, suchu, činí rostliny silnějšími, silnějšími, zlepšuje kvalitu plodů.

Zinek - zodpovědný za metabolismus fosforu, syntézu vitamínů. Při nedostatku zinku pomůže postřik roztokem síranu zinečnatého.

Vrchol keře s příznaky nedostatku zinku

Hořčík – zvyšuje intenzitu fotosyntézy, tvorbu chlorofylu, je nezbytný po celou dobu vegetace. Doporučení: vrchní obvaz na list (postřik) 0,5-1% roztokem síranu hořečnatého.

Barva listů rajčat ukazuje na nedostatek hořčíku.

Molybden – reguluje téměř všechny metabolické procesy – fosfor, dusík, tvorbu chlorofylu, proces fixace dusíku ze vzduchu.

Nyní se podívejme, co může našim rajčatům chybět, pokud problémy začaly od vrcholu keře, tedy od mladých vrcholových listů.

Vápník - jeho nedostatek může vyvolat rozvoj hniloby květů. Stimuluje také vývoj celé rostliny, jejího kořenového systému.

Na fotografii níže ovoce se stopami spálení sluncem. Odborníci se ale domnívají, že akutní nedostatek vápníku se může projevit i na plodech.

Bór - tento prvek je zodpovědný za opylování, hnojení, podílí se také na metabolismu sacharidů a bílkovin, zvyšuje odolnost vůči chorobám.

Síra - je stavebním kamenem pro bílkoviny, je součástí bílkovin, je jedním z výchozích produktů pro biosyntézu aminokyselin. S jeho nedostatkem se stonky stávají tenkými, křehkými, tvrdými.

Železo - jeho nedostatek není příliš častý, hlavně tam, kde se přenášelo vápno. Železo je však jedním z hlavních nutričních prvků rajčat. Jeho nedostatek se projevuje chlorózou listů. Stávají se světlejší, nažloutlé barvy. Je nutné provést léčbu komplexními přípravky obsahujícími železo.

Nedostatek železa

Chlór - jeho nedostatek je také vzácný, ale přesto může vést k vadnutí mladých listů.

Mangan - účastní se fotosyntézy, sacharidů, metabolismu bílkovin, aktivuje enzymy. Jeho nedostatek lze často zaměňovat s virovou mozaikou.

Na keřících rajčat se můžeme setkat s jednoduchým kroucení listů.

To ale nemá nic společného s chorobami rajčat nebo s nedostatkem jakýchkoli živin. Je to všechno o velkém rozdílu nočních a denních teplot a také o tom, že jsme příliš náhle odstranili velké množství nevlastních dětí a spodních listů. Nejčastěji pochází z horka.

Co způsobuje žloutnutí listů rajčat

Na rajčatech žloutnou listy. Ale nějak zvláštní, nevyrovnaný. Nejprve od středu, pak žlutost pokrývala celou listovou desku, byly i takové, které okamžitě zežloutly bez přechodů. Proč se tohle děje?

Pokud listy začaly žloutnout od středu, je to signál, že rostlina musí být krmena jakýmkoli potašovým hnojivem. Můžete použít například popel. Vezměte 1 šálek popela, zřeďte v 10 litrech vody, nalijte 0,5 litru bezprostředně pod kořen. Také žloutnutí listů rajčat může nastat v důsledku stárnutí listů, jen je třeba je pravidelně odstraňovat z keře.

Dvě fotografie níže: takto rostliny vypadají dva nebo tři týdny po výsadbě na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, pokud půda v kořenové zóně obsahuje zvýšenou koncentraci solí.

Specifická rajčata byla zasazena do půdy hojně pohnojené kravským trusem a ta obsahuje jen hodně sodných a draselných solí. Rada odborníka: půda by neměla být přesycena organickou hmotou, a pokud k tomu dojde, pak je třeba rostliny zalévat častěji v malých dávkách, aby se z půdy vyplavily přebytečné soli. Časem tyto skvrnité listy zaschnou, opadnou, ale vyrostou nové bez známek přesycení solemi.

Obvyklá barva rajčat je červená, a proto bílé rajče vyvolává mnoho otázek ze strany zahradníků a spotřebitelů, pokud to není rys odrůdy ...

Existuje několik odrůd rajčat s bílými plody, které šlechtitelé vyšlechtili. Mezi nimi:

• Sněhová koule;
• Bílá královna;
• Bílé srdce;
• bílý zázrak;
• Bílá krása.

Uvedené odrůdy rajčat se vyznačují absolutně bílou barvou ovoce. Přechody z bílé do žluté na bázi jsou přijatelné, narůžovělé inkluze jsou na slupce sotva patrné. Tvar ovoce v závislosti na odrůdě může být kulovitý, plochý, zaoblený, zploštělý, protáhlý. Dužnina je měkká, šťavnatá, aromatická.

Taková rajčata nepředstavují žádnou hrozbu pro zdraví. Ale bílé inkluze a žíly uvnitř červených rajčat naznačují, že produkt by se neměl jíst. To může vést k otravě těla a dalším nepříjemným následkům.

Tento jev může mít několik důvodů:

1. Nevhodné pěstební podmínky.
2. Nesprávné dávkování hnojiva.
3. onemocnění rostlin.

Částečně nebo úplně bílá barva rajčat signalizuje, že plody nestihly dozrát. Často je to způsobeno nedostatkem slunečního světla. Pokud dáte taková rajčata na parapet, za pár dní získají obvyklou barvu pro svou odrůdu. Na dotek ale budou stejně tvrdé a zůstanou bez chuti. Není nebezpečné jíst rajčata, která nedozrála na zahradě, nezpůsobí otravu, ale není v nich prakticky žádný užitek. Nedostatek slunečního záření má vliv i na výživu rostliny. Nezralé plody obsahují minimální množství vitamínů.

Bílé skvrny na rajčatech se také objevují v důsledku vystavení příliš vysokým teplotám. V období zrání teplo nepříznivě ovlivňuje kvalitu plodů a brání jim absorbovat draslík v potřebném množství. Dlouhodobá expozice může vést ke smrti rostliny. Příznivá teplota pro zrání plodů je od 15 do 32 °C.

Překročení tohoto rozmezí narušuje tvorbu lykopenu (červené barvivo) a karotenu a plody se pokrývají bílými skvrnami. V kontextu takového rajčete je na samotné stopce viditelná nedozrálá část, která se šíří v žilách v jádře.

Porušení objednávky a dávkování hnojiv

Nesprávné pořadí a dávkování hnojiv pro vrchní oblékání je dalším důvodem pro výskyt bílých skvrn a žil uvnitř rajčat. Bílá dužina může naznačovat jak nedostatek minerálních hnojiv, tak přebytek. Během výsadby keře rajčete, v období jeho růstu, kvetení, nasazování plodů a jejich zrání, musí být rostlina krmena. Keř by však měl být oplodněn v určitém pořadí, přičemž je třeba dodržovat dávkování minerálů.

Zanedbání těchto pravidel vede k nesprávné distribuci minerálních látek v ovoci, narušení procesu zrání. Nedostatek draslíku a vápníku ovlivňuje především kvalitu rajčatové dužiny. Nezíská obvyklý červený odstín, ale zůstane bílý.

Bílá, tvrdá rajčata se silnou, tuhou slupkou mohou být důsledkem přehnojování rostlin dusíkem. Takové ovoce je nemožné jíst, protože mohou být otráveny. Faktem je, že překrmování rostlin vede k hromadění produktů rozkladu minerálních hnojiv a dusičnanů ve zralých plodech. Taková rajčata neobsahují výhody, neobsahují vitamíny a minerály potřebné pro tělo. Jejich konzumace může být zdraví nebezpečná.

Tvarování a péče o rajčata (video)

onemocnění rostlin

Bílá, tvrdá dužina rajčat bez chuti může být příznakem choroby plodiny. Virové onemocnění, které se nazývá fytoplazmóza nebo stolbur, je přenášeno hmyzem: cikádami, mšicemi, naběračkami bavlny, molicemi. Jeho dočasným útočištěm se například v zimě stává plevel. Rostlina napadená virem nemůže být ošetřena.

Fytoplazmózu lze rozpoznat i ve fázi květu keře rajčat podle malých tenkých okvětních lístků. Získávají světle nazelenalý odstín, někdy rostou společně. Listy keře přitom žloutnou a opadávají. Nejčastěji se květiny stávají sterilními, pokud jsou na nich navázány plody, rostou malé a tvrdé. Dužnina rajčat infikovaných stolburem je bílá a bez chuti. Takové plody se nedají jíst a jejich semena jsou nevhodná pro další setí.

Následky otravy dusičnany mohou být vážné, a proto by se rajčata s nápadnými bílými skvrnami a pruhy neměla jíst.

Rozlišit nezralé ovoce od překrmeného dusíkem nebo napadeného virem není tak snadné, proto je lepší dát přednost zralým měkkým červeným rajčatům s obvyklou vůní.

Nemoci rajčat a způsoby, jak se s nimi vypořádat (video)

Související příspěvky:

Nebyly nalezeny žádné související záznamy.

Rajčatové keře pěstované v nejlepších podmínkách občas produkují tvrdá rajčata bez chuti s bílou dužinou uvnitř. To může záviset na odrůdě rostliny; pokud existuje pozdní plíseň (stolbur); nebo příčinou může být fyzická složka - nekvalitní péče, nepříznivé povětrnostní podmínky.

V tomto článku podrobně zvážíme všechny důvody.

A ve skutečnosti má několik odrůd hybridů rajčat specifický gen, který dává takový pruh bílé. Taková rajčata se používají pro přepravu na dlouhé vzdálenosti, dlouhodobé skladování, moření.

A zejména chytří zahrádkáři podobné plody pěstují a dávají do prodeje, ale ne pro vlastní spotřebu, protože vzhledem k atraktivnímu vzhledu nejsou nijak zvlášť určeny pro čerstvé potraviny.

Abyste se nedostali do nepořádku, před nákupem semen byste měli pečlivě prostudovat všechny zajímavé odrůdy. Použít můžete dlouhodobě osvědčené druhy, které se k výsadbě používají nejčastěji.

Ujistit se, že se jedná o odrůdovou specifičnost, je poměrně jednoduché: na rostlině nejsou žádné skvrny, listy a výhonky keřů rajčat jsou bez známek chorob a není na nich škodlivý hmyz.

Příčina v onemocnění rostlin

Fytoplazmóza neboli stolbur je nevyléčitelné onemocnění způsobené mikroplazmovými mikroby, kteří žijí přímo v rostlinných pletivech. Příznaky lze pozorovat v rané fázi vývoje mladé rostliny. Samotné keře budou ve vývoji hodně pozadu, listy budou malé, deformované a tvrdé a změní barvu.

Hlavním zdrojem stolburu jsou vytrvalé plevele, v jejichž kořenech se usadili patogeny. Příklady takových plevelů: bodlák, jitrocel, svlačec polní.

Hmyz také přenáší fytoplazmózu: cikády, mšice a štěnice.

Existují minimálně tři důvody, proč je rajče uvnitř bílé. Prvním je znak odrůdy, druhým virové onemocnění stolburu (fytoplazmóza), třetím fyziologické účinky („vychýlení“ minerálů, teplo, nesprávná zálivka atd.). V každém z těchto případů bude mít bílá dužina rajčat své vlastní vlastnosti, o kterých navrhujeme mluvit v tomto článku.

Bílé rajče uvnitř: odrůda

Některé odrůdy rajčat určených pro dlouhodobou přepravu, nakládání a konzervaci, hřeší s bílými pruhy a hustou dužinou bez chuti uprostřed.

Jak pochopit, že rajče je uvnitř bílé právě kvůli odrůdě? Prvek nebude vyjádřen příliš jasně; kromě mírného zbělení a/nebo žilek se neprojeví žádné další příznaky, jako je žloutnutí a deformace listů, skvrny na rajčatech, zelená barva rajčete v blízkosti stopky, ztenčené květy rajčat.

Někdy jsou červené pruhy v rajčeti jen rysem odrůdy.

Bílé rajče uvnitř: stolbur (fytoplazmóza)

Stolbur neboli fytoplazmóza je virové onemocnění pupalky, včetně rajčat, které nelze léčit. Stolbur přenáší hmyz - cikády, mšice, vatovka, molice. Tento virus přezimuje v oddencích rostlin, především plevelů: jitrocele, bodláku, svlačec, třezalky a také v napadených oddencích zahradních rostlin.

První příznaky naznačující stolbur na vašem rajčeti- mladé listy jsou malé, drsné, s růžovým nebo fialovým odstínem a zakřivenými okraji, stonek rajčete se zahušťuje. Fytoplazmóza je zvláště patrná na květech rajčat.- okvětní lístky jsou malé, tenké, bledé nebo nazelenalé, často srůstají a tvoří zvon, tyčinky jsou málo vyvinuté, pestík je krátký. Často se tyto květiny stávají sterilními. S dalším vývojem stolburu listy rajčat žloutnou a opadávají.

Ale nejdůležitější je u stolburu se dužnina rajčat stává bílou, tvrdou, bez chuti, samotné plody jsou zbarveny nerovnoměrně. Rajčata se zmenšují, někdy se stávají nevhodnými pro jídlo. Standardní (růstově omezené) odrůdy jsou přitom postiženy fytoplazmózou mnohem méně často.

Co se dá dělat, když jsou rajčata uvnitř bílá právě kvůli stolburu? V případě vážného poškození jsou rostliny ze zahrady odstraněny a spáleny. Pokud rajče stále přineslo plody - sbírejte, ale neberte z nich semena pro další výsev, po kterém nezapomeňte vytáhnout rostlinu kořenem a spálit ji.

Toto onemocnění není léčitelné. Jediné, co můžeme udělat, jsou preventivní opatření:

- ničit plevel. Jedná se o školku virů, takže plevel je třeba ničit nejen v uličkách, ale také kolem záhonů nebo skleníků. Pokud se vyskytly případy stolburu, můžete použít herbicidy

- Vypořádejte se s hmyzími přenašeči s použitím insekticidů (Fitoverm, Calypso, Aktara, Operkot a další), počínaje okamžikem výsadby rajčat

- Sledujte kvalitu sadby a osiva.

Bílá rajčata uvnitř: fyziologické účinky

Pokud má rajče v blízkosti stopky zelenou, jakoby nedozrálou část, pokud je samotný plod zbarven nerovnoměrně, se skvrnami, pak pravděpodobně mluvíme o o nedostatku draslíku a vápníku. Zároveň není nutné, aby v půdě bylo málo draslíku - kvůli teplu nad 30-35 stupňů rostlina přestává tento prvek absorbovat. Zvláště často rajče uvnitř zbělá s nedostatkem draslíku na pozadí překrmování dusíkem. Dalším příznakem hladovění draslíkem je okrajové popálení na spodních listech rajčete (rajče krmte síranem draselným, humátem draselným, monofosfátem draselným), hladovění vápníkem - žloutnutí a nekróza horních listů rajčete, hniloba.

Vysoké teploty (více než 35 stupňů) a nízká vlhkost v období květu a týden před květem vedou k tomu, že rajčata přestanou tvořit pigment zodpovědný za červenou barvu – lykopen. Při teplotách nad 36 stupňů se pyl stává sterilním (rajčata kvetou, ale nesadnou), při teplotách nad 40 stupňů turgor rostliny kriticky klesá, začíná blednout a může odumřít. Ideální teplota pro rajčata je 20-25 stupňů. Je velmi důležité, aby noční teplota (totiž pyl se tvoří v noci) byla nižší než denní teplota.

Nerovnoměrná barva rajčat, zejména zelená barva v blízkosti stonku, ukazuje na neschopnost rostliny absorbovat draslík a vápník (kvůli vysoké teplotě nebo jeho nízké koncentraci v půdě) a bez draslíku, lykopenového pigmentu odpovědného za barvu. z rajčete se netvoří.

Co dělat, aby rajčata uvnitř nezbělela extrémním žárem?

Mulčujte rostliny, protože kořeny rostlin trpí vysokými teplotami a přestávají absorbovat draslík

- nepřekrmujte dusíkem, sázka před květem a během nasazování plodů potaš a vápenatá hnojiva

- vyvětrat skleník, vybílit střechu skleníku, pokuste se vyrovnat rozdíl mezi nočními a denními teplotami