Pilze aus Eiern und Kirschtomaten. Snack - Fliegenpilz aus Eiern Fliegenpilzeier


Versuchen Sie, Ihr Kind mit einem so einfachen, aber originellen und gesunden Gericht wie Fliegenpilz zu überraschen, das sehr einfach aus Eiern und Tomaten zubereitet werden kann.

Sie können mit den Kindern gekocht werden, glauben Sie mir, sie werden von diesem Prozess sehr begeistert sein.

Und die Fliegenpilz-Vorspeise macht sich toll auf dem festlich gedeckten Tisch, außerdem lassen sich die Eier mit etwas Leckerem füllen.

Fliegenpilz aus Eiern und Tomaten, Rezept

Benötigte Zutaten:

- rote Tomaten mittlerer Größe;

- Hühnereier;

- Mayonnaise;

- Grün.

Schritte zur Zubereitung von essbarem Fliegenpilz:

1. Fangen wir an, aus einem Fliegenpilzbein ein Gericht für Kinder zuzubereiten. Um es zu machen, braucht man Hühnereier. Kochen Sie die erforderliche Anzahl Eier in Salzwasser und lassen Sie sie dann in kaltem Wasser abkühlen. So lassen sich Eier einfach und schnell von der Schale lösen.

2. Wir nehmen die gleiche Anzahl Tomaten wie Eier. Waschen Sie sie in Wasser und trocknen Sie sie mit einem trockenen Küchentuch ab.

3. Schneiden Sie jede Tomate in zwei Hälften.

4. Alle Zutaten sind also vorbereitet, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, sie zu einem köstlichen Gericht zusammenzustellen. Mein Gemüse und Salatblätter. Das Grün fein hacken. Die Blätter mit den Fingern in kleine Stücke reißen. Wir legen alles auf den Boden des Tellers, um das Aussehen eines grünen Rasens zu erhalten. Unsere schönen und schmackhaften Pilze werden darauf wachsen.

5. Wir schneiden die Seiten der Eier ab und legen sie in Form von Salatblättern und zerkleinertem Gemüse auf einen grünen Rasen.

6. Auf jedes Ei eine halbe Tomate legen. Das werden die Hüte unseres essbaren Fliegenpilzes.

7. Wir nehmen Mayonnaise und verteilen sie mit einem dünnen Ende eines Holzspießes in kleinen Punkten.

8. Am Ende des Garvorgangs das Gemüse fein hacken und über die Pilze streuen.

Fertig ist also unser Gericht für Kinder, nämlich Fliegenpilz aus Eiern und Tomaten. Allen einen guten Appetit!

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Sie möchten unabhängig von der Jahreszeit eine sommerliche Atmosphäre auf Ihrem Tisch schaffen? Dann bereiten Sie diese umwerfend schöne und originelle Vorspeise zu. Es ist einfach und schnell zubereitet, besonders hier gebe ich euch wie immer ein Schritt-für-Schritt-Rezept. Eine solche Vorspeise kann jeden Tisch schmücken und für alle dahinter eine echte festliche Stimmung schaffen. Es kann in einer kleineren Größe gekocht werden. Wie? Nehmen Sie einfach anstelle von Hühnereiern Wachteleier und anstelle von großen Tomaten Kirschtomaten.

Benötigte Zutaten:

  • Hühnereier
  • frische Tomaten
  • Weißkohl
  • grüne Salatblätter
  • Mayonnaise - zur Dekoration
  • Oliven- oder Sonnenblumenöl.

Rezept:

  1. Die Eier hart kochen, dann abkühlen und schälen. Schneide dann die Spitze jedes gekochten Eies ein wenig ab, damit deine zukünftigen Pilze stabil auf der Oberfläche liegen.
  2. Kohl und Salat fein hacken. Als nächstes mischen Sie sie zusammen und würzen Sie sie mit Pflanzenöl.
  3. Die gewaschenen Tomaten halbieren. Machen Sie dann auf der Seite des Fruchtfleischs in jeder dieser Hälften eine solche Aussparung, damit sie auf die Hühnereier gelegt werden können.
  4. Die Tomaten mit Mayonnaise dekorieren und Punkte darauf machen, wie auf Fliegenpilzen (siehe Foto oben).
  5. Legen Sie nun die gekochten Ei-Fliegenpilze auf den zerkleinerten Kohl- und Salatsalat, den Sie zuvor gemacht haben.
  6. Ich werde hinzufügen, dass Sie gefüllte Eier für dieses Gericht verwenden können. Machen Sie dazu alles gleich, nur am Anfang, schneiden Sie die Spitze der Eier ab und entfernen Sie vorsichtig das Eigelb von ihnen. Als nächstes zerdrücken Sie dieses Eigelb mit einer Gabel und mischen Sie es mit einer halben Dose Fischkonserven in Öl. Auch die Konserven selbst sollten vorher mit einer Gabel zerdrückt werden. Füllen Sie dann die Eier mit dieser Füllung.

Seid gegrüßt, liebe Besucher meiner Seite! Heute werden wir eine wunderbare, sehr schöne, schmackhafte und essbare Vorspeise mit einem ungenießbaren Namen "Amanita" zubereiten. Es wird jeden festlichen Tisch schmücken, besonders zu Silvester.

Auf Olivier, Vinaigrette oder Lady Salad wird man natürlich nicht verzichten müssen, aber diese Pilze lassen niemanden gleichgültig. Sie werden sehr einfach zubereitet, Sie müssen nichts backen, außer dass Sie ein hart gekochtes Ei kochen müssen. Es bleibt nur, wie ein Designer zu falten oder aus den Zutaten eine Skulptur zu stapeln.

Übrigens möchte ich hinzufügen, dass meine Frau Oksana und ich beschlossen haben, unsere Videorezepte, die unter jedem Artikel vorhanden sind, mit Schritt-für-Schritt-Fotos zu ergänzen.

Auch frühere Artikel werden im Laufe der Zeit mit Fotos ergänzt. Wir hoffen, dass diese Lösung den Geschmack unserer Leser treffen wird. Wir wären Ihnen sehr dankbar, wenn Sie Ihre Meinung in den Kommentaren unten äußern.

Und jetzt kommen wir zurück zu unseren herzhaften und köstlichen Pilzen.

  • 2 - 3 Eier
  • 70 gr. Käse
  • 70 gr. jeder Schinken oder Wurst
  • 1 große Gurke
  • 10 - 15 Stk. Kirschtomaten
  • 3 - 4 Esslöffel Mayonnaise
  • frische Salatblätter zum Garnieren
  • 1-2 Knoblauchzehen optional
  • Zuerst müssen Sie ein Ei in einer Menge von drei hart gekochten Stücken kochen

In einer großen, tiefen Schüssel reiben wir Schinken auf einer feinen Reibe oder Brühwurst - ganz nach Ihrem Geschmack.

In derselben Schüssel reiben wir das Ei - alle drei Teile.

Und Käse, alles auf einer feinen Reibe und in einem Gericht.

Mayonnaise hinzufügen - 3 Esslöffel.

Für Knoblauchliebhaber - fügen Sie Knoblauch, ein paar Nelken, durch eine Knoblauchpresse hinzu. Wir zeigen nicht, weil wir nicht hinzufügen, sonst essen unsere Kinder nichts.

Alles gut vermischen und vorerst beiseite stellen.

Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, diese Hälften werden zu Fliegenpilzhüten.

Gurke in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Oder mit einem Messer aus einem Tranchiermessersatz, der normalerweise zum Schneiden von Pommes Frites verwendet wird, dann wird es eleganter, aber wenn es kein solches Messer gibt, wird es trotzdem erstaunlich schön.

Auf den Boden einer großen Schüssel legen wir wunderschön Gemüse oder Salatblätter. Wir haben „Frillis“-Salat in diesem Rezept, aber das ist nicht kritisch – Sie können jeden anderen Salat oder einen einfachen „Peking-Kohl“ verwenden.

Legen Sie Gurkenkreise darauf, sie werden die Basis sein, auf der unsere Fliegenpilze stehen werden.

Auf die Gurken müssen Sie einen Stumpf stapeln - ein Fliegenpilzbein. Dies kann entweder mit einem Teelöffel erfolgen, wobei die Füllung so gelegt wird, dass ein Stumpf entsteht. Oder jeder geeignete Strohhalm von Lebensmittelgeräten. Wir verwenden einen Ausguss aus einem Spritzbeutel, mit dem. Creme zeichnen Muster auf Kuchen.

Es sollte so ausfallen.

Jeden Stumpf mit einer halben Kirschtomate belegen.

Wir fügen mit Hilfe eines geeigneten Werkzeugs - Streichhölzer oder Zahnstocher - Punkte hinzu, wonach sich diese Pilze mit gutem Gewissen in essbare, harmlose und gesunde Fliegenpilze verwandeln. Und Sie können sicher zum festlichen Tisch dienen.

Es ist ratsam, eine solche Vorspeise vor dem Servieren zuzubereiten, da Tomaten und Gurken sonst Saft geben können. Ja, und Grüns, es ist schmackhafter, klangvoll und knusprig zu verwenden.

Hier ist so ein einfaches Rezept aus relativ günstigen Zutaten, das Sie für jeden Urlaub kochen können. Wir werden es höchstwahrscheinlich für das neue Jahr vorbereiten. Ich möchte gleich darauf hinweisen, dass es besser ist, mehr Pilze zu kochen, da sie sehr schnell gegessen werden, da sie direkt als Snack dienen. Einfach ein Feuerwerk des Geschmacks!

Ich wäre Ihnen dankbar, wenn Sie Ihre Kommentare und Verbesserungen zum Rezept in den Kommentaren hinzufügen. Auch gesunde Kritik ist willkommen! Und wenn Ihnen wirklich alles gefallen hat - klicken Sie auf die Schaltflächen und teilen Sie es mit Ihren Freunden. Bis zum nächsten Rezept!

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Sehr oft besteht die Amanita-Vorspeise ausschließlich aus Eiern, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt sind, aber in diesem Rezept besteht die Fliegenpilzkeule selbst aus einer Mischung aus Schinken, Eiern und Käse, die mit Mayonnaise gewürzt ist - was viel schmackhafter ist. Sie können diese Mischung einfach auf Toast oder Pommes streichen und schon wird es richtig lecker! Es ist am besten zu verwenden - es ist viel gesünder als im Laden gekauft ... Also zögern Sie nicht, diese erstaunliche Vorspeise zu kochen und sie auf jedem Feiertagstisch zu servieren, einschließlich Ostern, die Zutaten reichen für 30 Fliegenpilze! »

ZUTATEN

Hauptzutat:

KOCHEN

Zubereitung des Gerichts nach dem Rezept "Snack "Amanita" für den festlichen Tisch":

Bereiten Sie die Produkte zu: Reiben Sie die zuvor gekochten Eier auf einer feinen Reibe, schneiden Sie den Schinken in 0,5 cm große Würfel und reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.

In einer Schüssel alle gehackten und geriebenen Lebensmittel mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Die Kirschtomaten halbieren und die Gurke in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, das sind die Böden des Fliegenpilzes. Servieren - Das Gemüse auf den Teller legen, die Gurkenkreise verteilen und auf jeden Kreis eine "Kugel" der Ei-Käse-Schinken-Mischung legen, um Beine wie Pilze zu machen. Die Beine mit Hüten aus Kirschtomatenhälften bedecken, den Fliegenpilzhut mit einem Zahnstocher mit Mayonnaise-Punkten dekorieren. Unsere Amanita-Vorspeise ist bereit für den festlich gedeckten Tisch!

Speziell für das festliche Festmahl bieten wir an zu sehen

Pilze aus Eiern und Tomaten sind ein Originalrezept für einen festlichen Snack in Form von Fliegenpilzen. Die Idee ist perfekt, um den Tisch für einen Kinderurlaub oder eine andere feierliche Veranstaltung zu decken. Wie macht man Pilze aus Eiern und Tomaten? Wir werden darüber in unserem Artikel sprechen.

Klassisches Vorspeisenrezept

Schöne essbare Pilze können sowohl als eigenständiger Snack serviert als auch zum Dekorieren verschiedener Salate und zweiter Gänge verwendet werden. Sie werden einfach und schnell aus Eiern und Tomaten zubereitet.

  • Eier - 6 Stück;
  • tomaten - 3 Stk .;
  • Knoblauch - 1 Zahn;
  • grüns - ein Haufen;
  • Salatblätter - 3 Stk.

Praktischer Teil

Das Kochen von Snacks sollte mit der Zubereitung von Eiern beginnen. Sie müssen gekocht, gereinigt und dann vorsichtig die Oberseite des Proteins abgeschnitten werden - ohne das Eigelb zu berühren.

Tomaten waschen, in zwei gleiche Teile teilen. Entfernen Sie das Fruchtfleisch und machen Sie Vertiefungen darin. Decken Sie dann die Eier mit den resultierenden Kappen ab.

Pilze werden aus Eiern und Tomaten serviert, normalerweise auf Salatblättern mit Dill. Verzieren Sie jeden Hut mit Mayonnaise-Punkten - imitieren Sie die Färbung eines Fliegenpilzes.

Pilze aus Eiern und Kirschtomaten

Gekochte kleine Fliegenpilze können als Dekoration für jede festliche Tafel dienen und den Haushalt und alle Gäste, die gekommen sind, aufheitern. Eine Vorspeise ist einfach zuzubereiten, aber sehr lecker.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

  • Wachteleier - 10 Stück;
  • Kirschtomaten - 5 Stück;
  • salatblätter - 5 Stk .;
  • Spieße - 10 Stk.

Das Kochen sollte mit dem Kochen und Reinigen von Eiern beginnen. Dann muss jede Tomate gewaschen, in zwei gleiche Teile geschnitten und das Fruchtfleisch und die Samen entfernt werden. Um die Sauce zuzubereiten, müssen Sie Mayonnaise mit Salz und Curry-Gewürzen mischen. Füllen Sie dann die Fliegenpilzhüte mit dem entstandenen Dressing.

Jetzt können Sie mit dem Dekorieren des Snacks beginnen: Sie müssen ein Ei (Fliegenpilzbein) und eine Tomate (Hut) auf jeden Spieß legen. Auf Wunsch kann der Pilzhut mit Mayonnaise-Punkten verziert werden. Auf dem festlich gedeckten Tisch wird eine Vorspeise auf Salatblättern serviert.

Pilze mit rosa Lachs

Die Option eines Eiersnacks mit Tomaten und rosa Lachs gefällt nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen. Mit Zutaten, die jeder Hausfrau zur Verfügung stehen, ist eine solche Leckerei schnell und einfach zubereitet.

Geeignete Komponenten sind:

  • tomaten - 5 Stk .;
  • Wachteleier - 5 Stück;
  • Dill - ein Bündel;
  • Chips - 5 Stk .;
  • käse - 5 TL;
  • Konserven - 50 g.

Das Kochen sollte mit der Zubereitung von Konserven beginnen. Legen Sie dazu die rosa Lachsstücke auf eine Untertasse und kneten Sie sie mit einer Gabel glatt. Wachteleier müssen gekocht und geschält werden. Dann müssen Sie bei jedem von ihnen den unteren Teil abschneiden und das Eigelb vorsichtig entfernen. Legen Sie Konserven in die geschnittenen Hälften.

Tomaten sollten für die Pilzkappe vorbereitet werden. Sie müssen gewaschen und von den Stielen gereinigt werden. Dann den oberen Teil abschneiden und die Kerne entfernen. Das wird unser Hut.

Diese Pilze werden auf Pommes serviert. Dazu sollte der Quark vorsichtig auf jede Pommesscheibe gelegt werden. Dann die Mitte mit einem kleinen Dillzweig dekorieren und gefüllte Wachteleier mit Hüten darauf legen.

Vorspeise mit Käse und Zwiebeln

Diese Version von Eier- und Tomatenpilzen eignet sich eher für ein Menü für Erwachsene. Anstelle von Wachteleiern können Sie Hühnereier verwenden und hausgemachte Mayonnaise als Dressing verwenden. Gehackter Dill wird der Füllung hinzugefügt, falls gewünscht.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Komponenten:

  • Eier - 10 Stück;
  • tomaten - 5 Stk .;
  • käse - 40 g;
  • Zwiebel - 1 Stck.

Beginnen Sie mit der Zubereitung von Snacks, indem Sie Eier kochen und schälen. Entfernen Sie dann die Oberseite von jedem Ei und entfernen Sie das Eigelb.

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann in einer Pfanne braten, bis es gar ist. Käse und Eigelb mit einer Reibe mahlen. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten in einem separaten Behälter. Dann die Eier damit füllen.

Die Tomaten waschen, halbieren und das Fruchtfleisch entfernen. Jedes „Pilzbein“ mit einem Tomatenhut dekorieren.