उर्वरक के रूप में अंडे के छिलके का महत्व इसमें कैल्शियम और अन्य सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की उच्च सामग्री के कारण होता है जो स्वस्थ विकास और अच्छे फलने के लिए उद्यान फसलों के लिए आवश्यक हैं।

छिलके का उपयोग आलू खिलाने के लिए किया जा सकता है, शिमला मिर्च, बैंगन, फूलगोभी। लेकिन खीरे और टमाटर की पैदावार बढ़ाने के साधन के रूप में उर्वरक ने सबसे अधिक लोकप्रियता हासिल की है।

अंडे के छिलकों से बनी खाद का उपयोग जड़ों को खिलाने के लिए किया जाता है। खोल न केवल पौधों को पोषण देता है, बल्कि मिट्टी की गुणवत्ता पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है:

1. कैल्शियम संतृप्ति. खोल में तत्व की उच्च सांद्रता होती है, और, महत्वपूर्ण रूप से, पौधों द्वारा आसानी से अवशोषित होने वाले रूप में।
2. अम्लता में कमी. खीरे और टमाटर दोनों को तटस्थ या थोड़ी अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है। चाक या चूने जैसे चूना एजेंटों की तुलना में सीपियों का लाभ यह है कि वे मिट्टी द्वारा अधिक तेज़ी से "स्वीकार" किए जाते हैं।
3. संरचना में सुधार. टमाटर और खीरे उगाने के लिए भारी, चिकनी मिट्टी उपयुक्त नहीं होती है। कुचले हुए गोले डालने से मिट्टी ढीली और सांस लेने योग्य हो जाती है। यह प्रभाव कई वर्षों तक रहता है क्योंकि अंडे का छिलका बहुत धीरे-धीरे विघटित होता है।

दिलचस्प!

उत्पाद की न्यूनतम अपघटन अवधि (जब सड़ती है खाद का गड्ढा) कम से कम 2 वर्ष है. मिट्टी में, पूर्ण प्रसंस्करण हड्डी के ऊतकों के अपघटन से अधिक तेजी से नहीं होता है। लेकिन, खोल की ताकत के बावजूद, इसमें से पोषक तत्व तीव्रता से निकलते हैं, जिससे मिट्टी की उर्वरता तेजी से बढ़ती है।

मूल्यवान वस्तुओं

कैल्शियम के अलावा, शंख अन्य का एक स्रोत है खनिज, टमाटर और खीरे के लिए उपयोगी।

तत्व	सामग्री प्रति 100 ग्राम	खीरे के लिए तत्व के लाभ	टमाटर के लिए तत्व के लाभ
कैल्शियम	34-37 ग्राम	· बीज अंकुरण; · जड़ प्रणाली का विकास; · हरा द्रव्यमान बढ़ाना; · रोग प्रतिरोधक क्षमता; · तापमान परिवर्तन का प्रतिरोध; · फलों की वृद्धि; · फलों के स्वाद में सुधार; · फलों की शेल्फ लाइफ बढ़ाना.	· बीज अंकुरण; · जड़ प्रणाली का विकास; अंकुर वृद्धि; · अंडाशय का गठन; · फल वृद्धि.
लोहा	2.8 ग्राम	· हरा द्रव्यमान बढ़ाना; · फूल आने की उत्तेजना.	अंकुर वृद्धि; · अंडाशय का गठन.
गंधक	0.6-1.2 ग्राम		अंकुर वृद्धि; · अंडाशय का गठन; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.
जस्ता	0.4-0.6 ग्राम	· अंडाशय का गठन; · फल वृद्धि.	· फलों की वृद्धि; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.
फास्फोरस	121-188 मिलीग्राम	· जड़ प्रणाली का विकास; · पलकों का बढ़ना; · फूल आने की उत्तेजना; · अंडाशय का गठन.	· जड़ प्रणाली का विकास; · अंडाशय का गठन; · फलों की वृद्धि; · फलों का पकना; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.
मैगनीशियम	106-113 मिलीग्राम	· फूलना; · अंडाशय का गठन; · फलों की वृद्धि और पकना; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.	· अंडाशय का गठन; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.
ताँबा	92-150 मिलीग्राम	· अंडाशय का गठन; · फल वृद्धि.	अंकुर वृद्धि; · जड़ प्रणाली का विकास; · फूलों का निर्माण.
पोटैशियम	83-93 मिलीग्राम	· रोग प्रतिरोधक क्षमता; · फल वृद्धि.	· रोग प्रतिरोधक क्षमता; प्रतिकूल का प्रतिरोध मौसम की स्थिति; · अंडाशय का गठन; · फलों की वृद्धि; · फलों का पकना; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.
आयोडीन	34-60 मिलीग्राम	· तनों की वृद्धि; · प्रतिरक्षा को मजबूत करना; · फलों में विटामिन सी का संचय.	· अंडाशय का गठन; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.
मोलिब्डेनम	28-36 मिलीग्राम		· अंडाशय का गठन; फलों का स्वाद बेहतर हुआ.

कच्चे माल का संग्रहण एवं तैयारी

न केवल गोले उर्वरक के लिए उपयुक्त हैं मुर्गी के अंडे, आप किसी भी मुर्गे से प्राप्त "उत्पादों" का उपयोग कर सकते हैं। बटेर के अंडे सबसे स्वास्थ्यप्रद माने जाते हैं, क्योंकि उनके खोल में सबसे अधिक मात्रा में सूक्ष्म तत्व होते हैं।

इसी कारण से, कच्चे गोले अधिक मूल्यवान हैं - प्रभाव में उच्च तापमानअंडे उबालते समय अलग हो जाते हैं उपयोगी पदार्थभाड़ में जाओ। फिर भी, ओवन में कच्चे माल को शांत करने की सिफारिश की जाती है - इस मामले में नुकसान की भरपाई कैल्शियम की अधिक सक्रिय रिहाई से होती है।

कच्चा माल तैयार करते समय आपको रोपण के आकार पर ध्यान देना चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रति वर्ग क्यारी में लगभग 40-50 अंडे की आवश्यकता होती है। लेकिन जब सही प्रसंस्करणऔर भंडारण, शेल अपना खो नहीं सकता है उपयोगी गुणपूरे वर्ष भर, इसलिए आवश्यक राशि जमा करना मुश्किल नहीं है।

सलाह!

अंडे खरीदना ज्यादा समझदारी है भूरा, क्योंकि उनका खोल सफेद की तुलना में अधिक मोटा होता है। अन्य सभी चीजें समान होने पर, अंडे दिए गए सर्दी का समय.

अंडे का चारा कैसे स्टोर करें

भंडारण के दौरान कच्चे माल को खराब होने से बचाने के लिए, छिलके को अच्छी तरह से धोना और सुखाना चाहिए। ओवन में सुखाना बेहतर है क्योंकि यह बैक्टीरिया और कवक को नष्ट कर देता है जो सड़ने की प्रक्रिया को गति दे सकते हैं।

सूखे गोले को मोर्टार या कॉफी ग्राइंडर में कुचल दिया जाता है और एक पेपर बैग में रखा जाता है। कांच में न रखें भंडारण प्लास्टिक कंटेनरया प्लास्टिक बैग - ये सामग्रियां हवा के लिए अभेद्य हैं, इसलिए कच्चे माल के सड़ने और खराब होने का खतरा होता है। उपस्थिति बदबूपाउडर से पता चलता है कि उत्पाद खराब हो गया है।

अंडे के छिलके की खाद बनाने की विधि

अंडे के छिलके को बगीचे की फसलों पर सूखे या तरल रूप में लगाया जा सकता है, जिससे इसका अर्क बनाया जा सकता है। हम कह सकते हैं कि ड्राई फीडिंग एक रणनीतिक उपकरण है, जबकि इन्फ्यूजन एक सामरिक उपकरण है। तरल खाद आपको पौधे को जल्दी से कैल्शियम से संतृप्त करने की अनुमति देती है, लेकिन मिट्टी को समृद्ध नहीं करेगी, जबकि सूखे गोले अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं, लेकिन आपको मिट्टी को कैल्शियम से संतृप्त करने की अनुमति देते हैं।

1. सूखा खिलाना। पौध रोपण के लिए कुचले हुए अंडे के छिलकों को गड्ढे में डाला जाता है, या खुदाई के दौरान मिट्टी में मिलाया जाता है।
2. आसव. पिसे हुए कच्चे माल को 1 लीटर प्रति 10 अंडों के छिलके की दर से उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और पांच से सात दिनों तक पकने दिया जाना चाहिए। समय-समय पर, किण्वन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हुए, जलसेक को हिलाया और हिलाया जाना चाहिए। समाप्ति तिथि के बाद, उर्वरक को 3 भाग पानी में मिलाकर उपयोग किया जाता है। जलसेक को तनाव देना आवश्यक नहीं है।

मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए

छिलके का पाउडर मिट्टी में मिलाकर प्रयोग करें। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी को चूना लगाने के लिए प्रति 1 मी2 में लगभग 0.5 किलोग्राम कैल्शियम कार्बोनेट की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको प्रति 1 मी2 बिस्तरों में 1.5 किलोग्राम कच्चा माल जोड़ने की आवश्यकता है। मुर्गी के एक अंडे के छिलके का वजन लगभग 5 ग्राम होता है, यानी लगभग 300 अंडे की आवश्यकता होती है। अत्यधिक अम्लीय और भारी मिट्टी के लिए यह आंकड़ा दोगुना होना चाहिए।

लेकिन उर्वरक की इतनी मात्रा एक बार में नहीं डाली जा सकती। चूना eggshellइसे लगातार कई वर्षों तक नियमित रूप से किया जाना चाहिए, केवल इस मामले में ही आप एक स्थिर और उच्च-गुणवत्ता वाला परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। प्रक्रिया को वर्ष में 2 बार करने की सिफारिश की जाती है - जब वसंत और शरद ऋतु में बिस्तर खोदते हैं। पहले वर्ष में, आपको प्रति 1 मी2 में कुल लगभग 250 ग्राम उत्पाद (50 अंडे) जोड़ने की आवश्यकता है।

उर्वरक का उपयोग करते समय गलतियाँ

इसकी प्राकृतिकता और लाभों के बावजूद, उर्वरक के रूप में अंडे के छिलके के उपयोग की अपनी सीमाएँ हैं।

इसे नहीं करें:

1. खुराक से अधिक. मिट्टी में अतिरिक्त कैल्शियम अन्य के अवशोषण में बाधा डालता है उपयोगी तत्व– पोटैशियम, बोरोन, मैंगनीज, तांबा, जिंक।
2. ताजी या खराब साफ की गई सीपियों का प्रयोग करें। यह रोपण के लिए कीटों को आकर्षित कर सकता है। इसके अलावा, अंडे की सफेदी, जब मिट्टी में छोड़ी जाती है, तो बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बन जाती है, जिससे पौधों में बीमारियाँ होती हैं।
3. बड़े टुकड़ों का प्रयोग करें. कच्चे माल का अंश जितना महीन होगा, पौधों को उतने ही अधिक सूक्ष्म तत्व उपलब्ध होंगे। आदर्श रूप से, गोले को पीसकर पाउडर बना लेना चाहिए।
4. मिट्टी के ऊपर उर्वरक छिड़कें। इस मामले में पोषक तत्वों को आत्मसात करने की प्रक्रिया बहुत लंबी होगी।

एक नोट पर!

टमाटर की पौध पर अंडे के छिलके का पाउडर छिड़कने से पौधों को जड़ कॉलर सड़न ("ब्लैकलेग") से बचाने में मदद मिलती है।

खीरे और टमाटर के लिए अंडे की खाद का प्रयोग

खीरे के लिए कैल्शियम महत्वपूर्ण है प्रारम्भिक चरणविकास। चूंकि तत्व पौधों की जड़ों और जमीन के ऊपर के हिस्सों के विकास को उत्तेजित करता है, और प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोध भी बढ़ाता है, सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, अंडे के छिलकों के साथ खाद डालना मुख्य रूप से रोपाई के लिए और जमीन में पौधे लगाने के बाद उपयोगी होता है।

खीरे खिलाने के विकल्प

1. रोपाई के लिए खीरे की पौध तैयार करने के लिए, जमीन में रोपण से 5-7 दिन पहले उन्हें छिलके से तरल उर्वरक के साथ पानी दें।
2. जड़ की वृद्धि और हरे द्रव्यमान में सुधार के लिए, साथ ही रोपाई के बाद पौधों को अनुकूल बनाने में मदद करने के लिए, रोपाई के लिए छेद में 2 चम्मच शेल पाउडर डालना चाहिए।
3. चूँकि खीरे की अंकुरण दर बहुत अच्छी नहीं है, अंडे का पाउडर भी बीज अंकुरण के उत्तेजक के रूप में उपयोगी हो सकता है। फसलों पर अंडे के पाउडर की एक पतली परत (सब्सट्रेट से बीज को ढकने से पहले) छिड़कना आवश्यक है।
4. खीरे के पौधे रोपे गए खुला मैदान, खाद और सीपियों के मिश्रण से गीली घास डालना उपयोगी होता है। ऐसा करने के लिए प्रति 10 किलो खाद में 500 ग्राम पाउडर मिलाएं।

बढ़ते मौसम की शुरुआत में टमाटर को भी कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, फल पकने के दौरान कैल्शियम अनुपूरण की सिफारिश की जाती है। टमाटर को भी अंडाशय के निर्माण के लिए तत्व की आवश्यकता होती है, लेकिन फूल आने के दौरान वे निषेचन नहीं करते हैं - पौधे ऊतकों में पहले से जमा हुए भंडार का उपयोग करता है।

टमाटर खिलाना

1. रोपाई की अनुकूलन क्षमता बढ़ाने और अंकुरों और जड़ों की वृद्धि में सुधार करने के लिए, जमीन में रोपण से पहले, आपको खोल से जलसेक के साथ दो बार पानी देना होगा। पहली बार - 2 पत्तियों के चरण में, दूसरी - चुनने के 10 दिन बाद।
2. खीरे की तरह, आप टमाटर के पौधे रोपने के लिए छेद में एक चम्मच पिसा हुआ छिलका डाल सकते हैं। इसका उपयोग टमाटर की पौध को उत्तेजित करने के लिए भी किया जाता है।
3. सूखी खाद के बजाय, जो रोपाई के दौरान लगाई जाती है, युवा टमाटरों को रोपण के 9-10 दिन बाद जलसेक के साथ पानी पिलाया जा सकता है।
4. फलने की अवधि के दौरान, टमाटर को प्रति झाड़ी 0.5 लीटर जलसेक के साथ पानी पिलाया जाता है। 2-3 सप्ताह के बाद पानी देना दोहराया जा सकता है।

खीरे और टमाटर में कैल्शियम की कमी

कैल्शियम की कमी से विकास धीमा हो सकता है, जड़ प्रणाली कमजोर हो सकती है, टमाटर और खीरे के शीर्ष को नुकसान हो सकता है और टमाटर की फसल को नुकसान हो सकता है।

खीरे में कैल्शियम की कमी स्वयं प्रकट होती है:

• पत्ती के किनारे पर पीले बॉर्डर का दिखना;
• हल्की धारियाँ चालू पत्ती की थाली;
• किनारों के साथ पत्तियों का मुड़ना, स्फीति और परिगलन का नुकसान;
• नई पत्तियों का टूटना और गहरा हरा रंग;
• मुख्य तने से शुरू होकर, अंकुरों की युक्तियों का मरना;
• फल झुर्रियाँ.

टमाटर में कैल्शियम की कमी के लक्षण:

• पीले धब्बेयुवा पत्तियों पर;
• पुरानी पत्तियों का रंग गहरा होना;
• पत्तियों का विरूपण और सूखना;
• शीर्ष की मृत्यु;
• त्वरित फल पकना;
• फलों पर फूल के सिरे पर सड़न का दिखना।

यदि कैल्शियम की कमी के लक्षण हैं, तो पौधे को तत्व से शीघ्रता से संतृप्त करना आवश्यक है। खीरे के लिए, इस मामले में खोल से एक अम्लीकृत टिंचर के लिए एक नुस्खा है। इसे तैयार करने के लिए 30-40 ग्राम पाउडर को 0.5 लीटर पानी में एक चम्मच सिरका मिलाकर डाला जाता है। तीन दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, फिर खीरे को पानी से पतला किए बिना पानी दें। मैग्नीशियम की कमी होने पर भी यह आहार कारगर है।

ध्यान!

आप टमाटरों को खिलाने के लिए सिरके-अंडे के घोल का उपयोग नहीं कर सकते। कैल्शियम की कमी होने पर इसे करने की सलाह दी जाती है पत्ते खिलानाकैल्शियम नाइट्रेट घोल (0.2%)।

यूलिया, 38 वर्ष:

“मैं बगीचे की मिट्टी को चूना लगाने के लिए अंडे के छिलके का उपयोग करता हूं लकड़ी की राख. दोनों उत्पाद अम्लता को कम करते हैं, इसके अलावा, एक उत्कृष्ट पोषण मिश्रण प्राप्त होता है - अंडे के छिलके कैल्शियम, राख - पोटेशियम, फास्फोरस प्रदान करते हैं। यह टमाटर के लिए विशेष रूप से उपयोगी है; फल काफ़ी अधिक बढ़ते हैं। वैसे, आपको गोले को ओवन में नहीं पकाना है, बल्कि उन्हें तुरंत राख के साथ आग पर भूनना है।

एंटोन, 58 वर्ष:

“सीलों को खनिज उर्वरकों के साथ मिट्टी में मिलाया जा सकता है, जो मिट्टी की अम्लता को बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट, कोलाइडल सल्फर. इन्हें अम्लीय मिट्टी पर उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, लेकिन इन उर्वरकों को मना करना हमेशा संभव नहीं होता है। खोल अम्लीकरण की भरपाई करता है और अपने आप में उपयोगी है।

विक्टोरिया, 42 वर्ष:

“सील में पौध उगाने की व्यापक सलाह को भोजन के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। सीपियों के बहुत बड़े टुकड़े मिट्टी में रह जाते हैं ताकि पौधे चालू मौसम में उनसे कैल्शियम अवशोषित कर सकें। बेशक, मिट्टी में धीरे-धीरे सुधार होगा, लेकिन तुरंत नहीं। लेकिन इस प्रकार की खेती, जब पौधों को खुले मैदान में सीधे इन "गमलों" में लगाया जाता है, उपयोगी है क्योंकि रोपाई के दौरान जड़ें क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं। खीरे की पौध को नई जगह पर अनुकूलन करने में कठिनाई होती है, इसलिए यह विधि अच्छी है। मुख्य बात यह है कि रोपण से पहले गोले को अपनी उंगलियों से कुचलना न भूलें (हल्के से ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे)। एक और बोनस यह है कि छिलके के बड़े टुकड़े खीरे को मोल झींगुर से बचाएंगे, लेकिन आपको रोपण से पहले छिलकों को अच्छी तरह से धोना और सुखाना होगा ताकि दर्दनाक माइक्रोफ्लोरा विकसित न हो।

अंडे के छिलके टमाटर, खीरे और अन्य को कैल्शियम और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करने वाला एक प्राकृतिक और किफायती उत्पाद है। उद्यान फसलें. उर्वरक (कैल्शियम नाइट्रेट) के खनिज एनालॉग्स के विपरीत, यह न केवल रासायनिक, बल्कि मिट्टी के भौतिक और यांत्रिक गुणों में भी सुधार करता है, एक ख़मीर एजेंट के रूप में कार्य करता है। घरेलू अंडों के छिलकों का उपयोग करते समय कच्चे माल की पर्यावरणीय शुद्धता की भी गारंटी दी जाती है।

अच्छी फसलबगीचे से न केवल कठिन और श्रमसाध्य काम का परिणाम है, बल्कि विभिन्न उर्वरकों और उर्वरकों का उपयोग भी है जो फसलों को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं या मिट्टी में उनकी कमी की भरपाई करते हैं। इस उद्देश्य के लिए, खनिज उर्वरकों का उपयोग करने की प्रथा है, जो रासायनिक उद्योग का एक उत्पाद है। लेकिन प्रत्येक माली के पास कार्बनिक पदार्थों के साथ उर्वरक की पूर्ति करके इस व्यय मद को कम करने का अवसर है। उत्तरार्द्ध में अंडे के छिलके भी शामिल हैं, जो कई दशकों से उर्वरक के रूप में अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं। यहां आप सीखेंगे कि यह इतना उपयोगी क्यों है, इससे उर्वरक कैसे तैयार करें और इस पदार्थ को मिट्टी में कैसे डालें।

खोल 12 से 20% तक बनता है कुल द्रव्यमानअंडे और शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीस्थूल- और सूक्ष्म तत्व। इस सामग्री का उपयोग डचा खेती और भोजन के लिए करने का अवसर खोना अनुचित होगा घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. इस बीच, आइए अंडे के छिलकों की संरचना और विभिन्न रसायनों की सामग्री से परिचित हों।

तालिका क्रमांक 1. अंडे के छिलके में मैक्रोलेमेंट्स की सामग्री।

तालिका क्रमांक 2. अंडे के छिलके में सूक्ष्म तत्वों की सामग्री।

वस्तु का प्रकार	तत्व सामग्री, µg/100 ग्राम
लोहा	2800-4200
जस्ता	400-675
क्रोमियम	130-180
एक अधातु तत्त्व	125-150
ताँबा	90-150
कोबाल्ट	70-80
मैंगनीज	40-110
आयोडीन	35-50
मोलिब्डेनम	28-35

अंडे के छिलके इनडोर और आउटडोर पौधों के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक हैं। बगीचे के फूल

जैसा कि आप देख सकते हैं, शेल है जटिल उर्वरक, जिसमें कैल्शियम के अलावा, शामिल है बड़ी राशिअन्य स्थूल- और सूक्ष्म तत्व जो पौधों पर भी लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं। आप इसके बारे में लेख के अगले भाग में अधिक पढ़ सकते हैं।

उर्वरक के रूप में अंडे के छिलकों के फायदे

अंडे के छिलकों का मुख्य लाभ यह है कि वे वस्तुतः मुफ़्त होते हैं। खनिज उर्वरकों या खाद के विपरीत, सीपियों को अलग से खरीदने की आवश्यकता नहीं होती है; खाना पकाने के बाद जो बच जाते हैं उन्हें आपको रसोई में फेंकने की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन इसके अन्य फायदे भी हैं.

1. उच्च कैल्शियम सामग्री. रासायनिक तत्वबड़ी संख्या में पौधों के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह जड़ प्रणाली के त्वरित विकास और मजबूती को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, जिन फसलों को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिलता है, वे विभिन्न कवक द्वारा बीमारियों और क्षति से बेहतर रूप से सुरक्षित रहती हैं। अंडे के छिलके वास्तव में ऐसे उपयोगी रासायनिक तत्व का एक मुक्त स्रोत बन सकते हैं।

मिट्टी के अम्लीकरण का मुकाबला करना. कुछ क्षेत्रों में, द्वीप पर उप-इष्टतम पीएच स्तर की समस्या विशेष रूप से तीव्र है। किसी न किसी कारण से, मिट्टी अत्यधिक अम्लीय हो सकती है, जिसका पौधों की वृद्धि दर पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है। विशेष रूप से गंभीर मामलों में, ऐसी भूमि पर किसी बड़ी फसल की पैदावार की कोई बात नहीं है। लेकिन अंडे के छिलके कम से कम आंशिक रूप से इस समस्या को हल कर सकते हैं - मिट्टी को उर्वरित करके, आप बाद की अम्लता को कम करते हैं।

मिट्टी की विशेषताओं में सुधार.डीऑक्सीडेशन के अलावा, अंडे के छिलके बेहतर वातायन के साथ अत्यधिक घनी, चिकनी मिट्टी को ढीला बनाने में मदद करते हैं। नतीजतन, अधिक ऑक्सीजन मिट्टी में प्रवेश करती है, इसमें नमी स्थिर नहीं होती है, और अवशोषण होता है पोषक तत्वऔर सूक्ष्म तत्व तेजी से घटित होते हैं।

कीट नियंत्रण।कुछ मामलों में, गोले के बड़े टुकड़े या कुचले हुए पाउडर का उपयोग पौधों को खिलाने के लिए नहीं, बल्कि उन्हें तिल झींगुर, स्लग आदि से बचाने के लिए किया जाता है।

उपयोग की सुरक्षा.पारंपरिक उर्वरकों के विपरीत, अंडे के छिलके की खुराक को पार करना बहुत मुश्किल होगा नकारात्मक परिणामपौधों के लिए, एक नियम के रूप में, यह काफी कम है।

अंडे के छिलके का एक अन्य लाभ पर्यावरण मित्रता है। यदि किसी कारण से आप उत्पादित खनिज उर्वरकों पर भरोसा नहीं करते हैं रसायन उद्योग, तो शेल एक अच्छा विकल्प हो सकता है। टिंचर या पाउडर के रूप में तैयार अंडे के छिलके आपके पौधों के लिए एक प्रभावी भोजन हो सकते हैं।

एक अच्छी फसल में हमेशा कई घटक होते हैं। ये सभी महत्वपूर्ण हैं: बीजों की गुणवत्ता, बुआई के लिए उनकी उचित तैयारी, किस्म का चुनाव, परिस्थितियाँ और देखभाल। लेकिन एक पैरामीटर है जिसका प्रभाव सबसे महत्वपूर्ण है. यह उस मिट्टी की गुणवत्ता संरचना है जिसमें पौधे उगाए जाते हैं। और अधिक विस्तार में ।

अंडे के छिलके का टिंचर तैयार करना और इनडोर पौधों में खाद डालना

अंडे के छिलके का उपयोग करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक टिंचर-आधारित तरल फ़ीड तैयार करना है। इसका उपयोग मुख्य रूप से इनडोर पौधों और फूलों के लिए किया जाता है, लेकिन यह खिड़की पर उगाए गए पौधों या बगीचे में पहले से ही लगाई गई फसलों के लिए भी उपयुक्त हो सकता है।

स्टेप 1।अंडे के छिलके इकट्ठा करें. यह वांछनीय है कि यह यथासंभव अक्षुण्ण रहे। कच्चे अंडे का उपयोग करके प्राप्त छिलका उबालने के बाद बचे छिलके की तुलना में बेहतर होता है - इसमें अधिक उपयोगी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट होते हैं जो आपके पौधों के लिए बहुत आवश्यक होते हैं।

चरण दो।कुल्ला गर्म पानी भीतरी सतहअंडे का छिलका प्रोटीन अवशेषों को हटाने के लिए यह आवश्यक है, जो उर्वरक प्राप्त होने पर सड़ना शुरू हो जाएगा और एक अप्रिय गंध छोड़ देगा। सीपियों से टिंचर तैयार करते समय इसी तरह की घटना, दुर्भाग्य से, अपरिहार्य है, लेकिन शुरुआती सामग्री को धोकर इस समस्या को कम करने की सलाह दी जाती है।

सलाह! कुछ मामलों में, धोने के बाद (या पहले) अंडे के छिलकों को पहले से गरम ओवन में कुछ समय के लिए रखा और सुखाया जाता है।

चरण 3।अंडे के छिलकों से 0.75-1 लीटर का जार भरें। उत्तरार्द्ध को या तो लगभग पूरे रूप में रखा जा सकता है (नीचे फोटो) या कुचल दिया जा सकता है (जैसे कि बाएं कटोरे में क्या है)। यदि चाहें, तो कॉफी ग्राइंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके गोले को बहुत महीन पाउडर में बदल दें।

चरण 4।जार को गर्म पानी से भरें, ढक्कन को कसकर बंद करें और तरल को पकने दें। 1 लीटर कंटेनर के लिए अनुमानित अवधि 5 दिन है। जार को प्रतिदिन हिलाएं। एक अप्रत्यक्ष संकेत कि टिंचर तैयार है, पानी की एक अप्रिय गंध और बादल है।

चरण 5.जार से जलसेक को 1:5 के अनुपात में पानी की एक बाल्टी में डालें, और फिर सब कुछ हिलाएं। परिणामी घोल में एक निश्चित मात्रा में पोषक तत्व होंगे। अपने इनडोर पौधों या पौधों को इससे पानी दें, और ये मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स उन तक सबसे आसान तरीके से पहुंचेंगे।

चरण 6.ऑपरेशन दोहराएं - खोल के साथ जार में फिर से पानी डालें और इसे बैठने दें। इसे एक ही स्रोत सामग्री के साथ 3-4 बार किया जा सकता है।

कुछ माली और इनडोर पौधों के अनुभवी मालिक इसके बजाय टिंचर का उपयोग करना पसंद करते हैं नल का जलबर्फ साफ़ होती है और इसमें अत्यधिक मात्रा में क्लोरीन या आयरन नहीं होता है।

अंडे के छिलके का पाउडर तैयार करना - चरण-दर-चरण निर्देश

अंडे के छिलकों को उर्वरक के रूप में उपयोग करने का एक अन्य सामान्य तरीका स्रोत सामग्री को पीसकर एक ढीला पाउडर बनाना है, जिसे बाद में कुछ खुराक में बिस्तरों पर डाला जाता है।

स्टेप 1।शुरुआती सामग्री - अंडे के छिलके - इकट्ठा करके शुरुआत करें। इसे शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि से शुरू करके पहले से जमा किया जाना चाहिए। कच्चे अंडों से प्राप्त छिलके उर्वरक के रूप में सबसे अच्छा काम करते हैं; उबले अंडों से प्राप्त अवशेष बहुत खराब प्रदर्शन करते हैं - खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, उनमें से कुछ उपयोगी तत्व नष्ट हो जाते हैं।

चरण दो।अंडे के छिलकों को किसी प्रकार के भंडारण कंटेनर में रखें। यह एक कार्डबोर्ड बॉक्स, एक ग्लास जार (ढीला) हो सकता है बंद ढक्कन) या कपड़े का थैला। प्लास्टिक बैग का प्रयोग करें या प्लास्टिक के कंटेनरअवांछनीय - खोल को "साँस लेना" चाहिए।

महत्वपूर्ण! कृपया ध्यान दें कि भंडारण के दौरान अंडे के छिलकों से एक अप्रिय गंध निकलने लगती है। इसका कारण आंतरिक सतह पर प्रोटीन के अवशेष हैं, जो समय के साथ सड़ने और विघटित होने लगते हैं। आप अंडे के छिलकों को धोकर इस समस्या को आंशिक रूप से हल कर सकते हैं गर्म पानीया ओवन में कैल्सीनेशन, लेकिन इस मामले में आप सामग्री में निहित कुछ लाभकारी पदार्थों को खो देंगे।

चरण 3।वसंत ऋतु में, गर्मी का मौसम शुरू होने से पहले या उसके बीच में ही अंडे के छिलके का पाउडर तैयार करना शुरू कर दें। यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है.

1. गोले को मध्यम टुकड़ों में कुचलें और फिर उन्हें मोर्टार में कुचल दें। यह विधि श्रम-साध्य है, लेकिन इसमें मोर्टार और मूसल के अलावा किसी अन्य चीज़ की आवश्यकता नहीं होती है।
2. सीपियों को एक तंग कपड़े की थैली में पैक करें और फिर उन्हें बेलन से कई बार बेलें या हथौड़े से थपथपाएँ। इस मामले में, चीजें बहुत तेजी से आगे बढ़ती हैं, लेकिन कुछ छोटे कण बरकरार रह सकते हैं।
3. गोले को हाथ से मध्यम टुकड़ों में कुचलें और फिर कॉफी ग्राइंडर में पीसकर पाउडर बना लें। सबसे ज्यादा प्रभावी तरीके- आउटपुट पर आपको थोक उर्वरक मिलता है, जिसके साथ काम करना बहुत सुविधाजनक है।
4. कुछ माली अंडे के छिलकों को ब्लेंडर (पहले पानी से पतला) या मीट ग्राइंडर में पीसते हैं। अपनी प्रभावशीलता के संदर्भ में, ये विधियाँ कॉफी ग्राइंडर से कमतर हैं, लेकिन काफी लागू हैं।

महत्वपूर्ण! अंडे के छिलके के साथ काम करते समय थोड़ी सावधानी बरतें - यदि आप सावधान नहीं हैं, तो आपको तेज किनारों पर चोट लग सकती है।

चरण 4।परिणामी पाउडर को एक कपड़े के थैले या जार में डालें और उपयोग होने तक कंटेनर को एक अंधेरे और गर्म स्थान पर रखें।

वीडियो - उर्वरक के रूप में अंडे के छिलके

बगीचे के बिस्तर पर अंडे के छिलके के पाउडर वाले उर्वरक का उपयोग करना

लेख के पिछले भाग में वर्णित विधि के अनुसार तैयार अंडे के छिलके का पाउडर तुरंत नहीं, बल्कि धीरे-धीरे मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए। पहली बार जब अन्य जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ बीज या पौध रोपण किया जाता है। इस मामले में, शेल की कुल मात्रा का 30 से 50% तक जोड़ा जाता है। इस प्रक्रिया को प्राथमिक आहार कहा जाता है।

पाउडर की शेष मात्रा को अन्य फीडिंग के दौरान जोड़े गए बराबर भागों में विभाजित किया जाता है। यह ध्यान में रखते हुए कि कभी भी बहुत अधिक अंडे के छिलके नहीं होते हैं, यह तर्कसंगत होगा कि उन्हें केवल बगीचे में न बिखेरा जाए, बल्कि उन्हें सीधे पौधों के तनों के आसपास छिद्रों में लगाया जाए। पूरे गर्मी के मौसम में, आपको प्रति 1 वर्ग मीटर या फसल की प्रति इकाई 0.3 से 1 किलोग्राम पाउडर का उपयोग करना चाहिए। इसलिए, यदि आपके पास अधिक अंडे के छिलके वाला उर्वरक नहीं है, तो इसे केवल बिस्तरों के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में ही उपयोग करें, और इसे तर्कसंगत रूप से उपयोग करें।

यह भी कहने योग्य है कि ऐसे पौधे हैं जिनके लिए इस पदार्थ के उपयोग से सबसे अच्छा प्रभाव पड़ेगा। इसके विपरीत, ऐसी फसलें भी हैं जिनके लिए अंडे के छिलके का उपयोग करना अवांछनीय है। पहले समूह में शामिल हैं:

• सलाद और अन्य साग;
• स्वीडन;
• कद्दू और अन्य खरबूजे;
• फल और बेरी के पेड़ और झाड़ियाँ - सेब, चेरी, करंट, रास्पबेरी, आदि।

आपको तोरी, पालक और वायलेट्स के लिए अंडे के छिलके को उर्वरक के रूप में उपयोग नहीं करना चाहिए।

महत्वपूर्ण! यदि आप अंडे के छिलके को अन्य जैविक या खनिज उर्वरकों के साथ मिलाते हैं, तो प्रत्येक पौधे या प्रत्येक पर लागू उनकी खुराक को समायोजित करें वर्ग मीटरबिस्तर. याद रखें कि कुछ रसायनों की अधिक मात्रा फसलों के लिए उतनी ही हानिकारक है जितनी इन सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की कमी।

पौध के लिए अंडे के छिलके

हाल ही में, वे बहुत लोकप्रिय हो गए हैं पीट के बर्तनपौध के अंकुरण के लिए. सबसे पहले, उनका उपयोग छोटे कंटेनरों के रूप में किया जाता है, जहां, उर्वरित मिट्टी पर, बीज से एक मजबूत और "आशाजनक" अंकुर प्राप्त होता है। फिर इस गमले को जमीन में गाड़ दिया जाता है, उसमें से अंकुर नहीं निकाला जाता है। मिट्टी में पीट कंटेनर विघटित हो जाता है, और पौधा अपना विकास जारी रखता है। अंडे के छिलकों का भी इसी तरह इस्तेमाल किया जा सकता है.

स्टेप 1।खोल तैयार करें. यह काफी बड़े अंडों से होना चाहिए (खरीदे गए अंडों के लिए यह "चयनित किस्म" समूह है, जिसे C0 के रूप में भी नामित किया गया है)। खोल को गंभीर क्षति की उपस्थिति अवांछनीय है - अंडे तोड़ते समय, याद रखें कि सफेद और जर्दी के लिए खोल का उपयोग अंकुरों के लिए बर्तनों में किया जाएगा।

चरण दो।खोल के अंदरूनी हिस्से को गर्म पानी से धो लें। पुशपिन या सुई का उपयोग करके सावधानीपूर्वक तली में एक छेद बनाएं - जल निकासी के लिए यह आवश्यक है। छेद के अभाव में, अत्यधिक पानी देने की स्थिति में, तात्कालिक में मिट्टी अत्यधिक गीली हो जाएगी, जिसका अंकुरण के स्वास्थ्य पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ सकता है।

चरण 3।अंडे के छिलकों को आधा मिट्टी से भर दें। ध्यान में रख कर हम बात कर रहे हैंअंकुरित अंकुरों के बारे में, खरीदे गए का उपयोग करना बेहतर है बगीचे की मिट्टीबड़ी मात्रा में पोषक तत्व होना।

चरण 4।बीजों को अंडे के छिलकों से बने तात्कालिक बर्तनों में रखें और ऊपर से मिट्टी छिड़कें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ी मात्रा में पानी डालें।

चरण 5.छिलकों से प्राप्त बर्तनों को उस अंडे की ट्रे या डिब्बे पर रखें जिसमें उन्हें खरीदा गया था। फिर सब कुछ एक साथ खिड़की के नीचे रखें सूरज की रोशनी. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पौधे मिट्टी में रोपने के लिए तैयार न हो जाएं। पौधों की स्थिति की निगरानी करना और उन्हें नियमित रूप से पानी देना न भूलें।

चरण 6.जब अंकुर वांछित स्थिति में पहुंच जाएं, तो उन्हें खुले मैदान में सीधे अंडे के छिलकों में रोपित करें। साथ ही, आखिरी वाले को हल्के से दबाएं ताकि वह टूट जाए, लेकिन अंकुर को नुकसान न पहुंचे। इस प्रकार, समय के साथ गोले जमीन में विघटित हो जाएंगे, और बगीचे में फसल के पौधों को विकास के लिए उपयोगी पदार्थ प्राप्त होंगे।

बागवानों के बीच अब जैविक खाद की काफी मांग है। यहाँ कई कारण हैं: लाभकारी विशेषताएं, पर्यावरण संबंधी सुरक्षा, उच्च दक्षताऔर पहुंच, साथ ही पौधों की जरूरतों के आधार पर संरचना और एकाग्रता को स्वतंत्र रूप से समायोजित करने की क्षमता। हमारा लेख घरेलू पौधों और उद्यान फसलों के पोषण और विकास के लिए अंडे के छिलके के लाभों पर चर्चा करेगा। निम्नलिखित जानकारी आपको बताएगी कि पौधों को खिलाने के लिए अंडे के छिलकों का उचित उपयोग कैसे करें।

बगीचे और बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में अंडे के छिलकों के फायदे

इस उत्पाद का मुख्य लाभ इसकी विशाल कैल्शियम सामग्री है, जो लगभग पूरी तरह से अच्छी तरह से अवशोषित हो जाती है। यह घटक प्रदान करता है अच्छी वृद्धिऔर बाहरी कारकों का प्रतिरोध।

अंडे के छिलके में महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व होते हैं: मैग्नीशियम, लोहा, सल्फर, पोटेशियम, फास्फोरस और कई अन्य।

ये सभी तत्व किसी भी जीवित जीव के जीवन में सक्रिय भूमिका निभाते हैं। वे पौधों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, विशेष रूप से सक्रिय विकास और फलने की अवधि के दौरान, इसलिए "अंडे" उर्वरक के उपयोग से उत्पादकता पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है और सामान्य हालतउद्यान फसलें. इनडोर पौधों के लिए आवेदन भी बहुत प्रभावी है, इस भोजन के लिए धन्यवाद, उन्हें रासायनिक योजक की आवश्यकता नहीं होगी।

एक बार जब आपके पास पर्याप्त राशि जमा हो जाए उपयुक्त सामग्री, आप इसका उपयोग बगीचे में खाद डालने या इनडोर पौधों को खिलाने के लिए कर सकते हैं। यह कैसे करें इसका वर्णन हमारे लेख में बाद में किया गया है।

सही तरीके से कैसे उपयोग करें और तैयार करें

अंडे के छिलके के उपयोगों को वर्गीकृत किया जा सकता है विभिन्न तरीके. सबसे सरल है पौधों के चारों ओर कुचले हुए गोले बिखेर देना। इसमें थोड़ा समय लगेगा, लेकिन काफी कमियां भी होंगी. सबसे पहले, यह विभिन्न कीटों की उपस्थिति की संभावना है जो अपर्याप्त रूप से सूखे गोले में गुणा कर सकते हैं, खासकर यदि आपने ताजा सामग्री का उपयोग किया है। दूसरे, मिट्टी पर खेती करते समय या फसल काटते समय आप गलती से खुद को काट सकते हैं। खोल के नुकीले किनारे जूतों को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं या आपके पैर को काट सकते हैं, इसलिए इस विकल्प का उपयोग न करना ही बेहतर है।

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वीडियो बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में अंडे के छिलकों के बारे में बात करता है:

कम दक्षता और घटकों की पाचन क्षमता की लंबी अवधि भोजन की इस पद्धति को पूरी तरह से खारिज कर देती है। भूमि के एक वर्ग को पूरी तरह से पोषित करने के लिए, कम से कम एक सौ अंडे के छिलके जोड़ना आवश्यक है, जो, आप सहमत होंगे, औद्योगिक पैमाने पर ऐसे उर्वरक का उपयोग करने के लिए काफी है।

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अंडे के छिलकों को उर्वरक के रूप में उपयोग करने का दूसरा और सबसे आम तरीका पोषक तत्व समाधान बनाना है। यह प्रक्रिया अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन लाभ कहीं अधिक होगा।

खिलाने के लिए सीपियों का आसव कैसे बनाएं:

• गोले को बारीक कुचल दिया जाता है (आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं)।
• कुचले हुए गोले की आवश्यक मात्रा में पानी डालें।
• बीच-बीच में हिलाते और हिलाते हुए कम से कम तीन दिन के लिए छोड़ दें।
• उपयोग करने से पहले, आप तलछट से जलसेक को छान सकते हैं, और अक्सर इसे एक साथ उपयोग कर सकते हैं।

किसी कुएं से या बारिश के बाद फ़िल्टर किया हुआ तरल, या इससे भी बेहतर, लेने की सलाह दी जाती है। इस विधि से, सभी उपयोगी पदार्थ पानी को समृद्ध करते हैं और परिणामी जलसेक सामान्य सीपियों की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी होता है।

गणना आवश्यक मात्राबहुत सरल: गोले के 30 "सेट" के लिए, तीन लीटर साफ पानी का उपयोग किया जाता है।

इनडोर पौधों को खिलाने के लिए कैसे उपयोग करें

घरेलू उपयोग के लिए, छोटी मात्रा पर्याप्त है।ऐसा करने के लिए, नियमित रूप से अंडे के छिलकों के अर्क का उपयोग करें, जिसे ऊपर वर्णित तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। पौधों की संख्या के आधार पर, एक बार खिलाने के लिए तीन लीटर जलसेक पर्याप्त होगा।

आलू पर वायरवर्म के लिए सर्वोत्तम तैयारी का संकेत दिया गया है।

वीडियो में - पौध के लिए अंडे के छिलके की खाद:

स्थायी प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए, आप ऐसे जलसेक से ठोस तलछट को मिट्टी में मिला सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पौधे के पास एक उथला छेद खोदें और एक निश्चित मात्रा में खोल डालें। पर नियमित रूप से पानी देनाऐसे "भंडार" से पोषक तत्व पौधे की जड़ों को पोषण देंगे।

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अंडे के छिलके रोपण से पहले उत्कृष्ट जल निकासी के रूप में भी काम कर सकते हैं। कंकड़ और रेत के साथ, यह पानी को पूरी तरह से गुजरने देता है और धीरे-धीरे पौधे को खिलाने वाले उपयोगी पदार्थ छोड़ता है। जल निकासी कार्य के लिए, गोले को पीसने की कोई आवश्यकता नहीं है, बस उन्हें अपने हाथों में थोड़ा सा गूंध लें। प्लेटों के बीच हवा का अंतर पानी के संचलन को सुनिश्चित करेगा और मोल्ड की उपस्थिति और तरल के ठहराव को रोकेगा।

उद्यान फसलों के लिए आवेदन

आमतौर पर, अंडे के छिलकों के प्रयोग को मिट्टी की वार्षिक खुदाई के साथ जोड़ा जाता है। इस उर्वरक को खनिज उर्वरकों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, कुचले हुए पाउडर की एक निश्चित मात्रा का उपयोग करना आवश्यक है।प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए, यह लगभग 50 अंडे के छिलके हैं। आप पूरी राशि एक बार में नहीं जोड़ सकते, भागों को तीन बार में विभाजित करना बेहतर है।

जैसा खनिज उर्वरकआप अन्य मुर्गों के अंडों के छिलकों का भी उपयोग कर सकते हैं। इस संबंध में बटेर अंडे विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। इस मूल्यवान उत्पाद ने लंबे समय से अधिकांश उपचारों में अपने लाभकारी गुणों को साबित किया है विभिन्न रोगऔर समस्याएं. उसी समय, बटेर अंडे चिकन अंडे की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, इसलिए उन्हें एक-दूसरे से अलग करने के बजाय "मिश्रण" का उपयोग करना समझ में आता है।

अंडे के छिलकों में पौध उगाने की मूल विधि भी बहुत लोकप्रिय है। ऐसा करने के लिए, ऊपरी भाग के बिना एक साफ खोल का उपयोग करें, और एक सुई के साथ नीचे कई जल निकासी छेद छेदें।

ऐसे गमलों में पौधे थोड़े समय के लिए उगाये जाते हैं। यह बगीचे के फूलों या जड़ी-बूटियों को अंकुरित करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

जड़ों को अंकुरित करना आसान बनाने के लिए आप पौधे को सीधे कंटेनर में लगा सकते हैं, आप खोल को अपने हाथों से थोड़ा कुचल सकते हैं। ऐसे "बर्तन" सक्रिय विकास की अवधि के दौरान अतिरिक्त भोजन प्रदान करेंगे, और मिट्टी की परत को भी उर्वरित करेंगे।

किन पौधों को "अण्डा" आहार की आवश्यकता होती है:

• टमाटर।
• आलू।
• शिमला मिर्च।
• बैंगन।
• फूलगोभी।
• मूली और मूली.

करंट की झाड़ियाँ सीपियों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं, जिन्हें उपचारात्मक जलसेक के साथ भी खिलाया जा सकता है।

अंडे के छिलके एक जैविक चूना उर्वरक है जो बगीचे और घर के पौधों को खिलाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। अंडे के छिलके का उपयोग आवश्यक नहीं है विशेष लागत, क्योंकि आमतौर पर वे इसे यूं ही फेंक देते हैं। नियमित रूप से उपयोग करने पर यह मिट्टी की अम्लता को कम करता है और उसकी उत्पादकता बढ़ाता है।

ऐसे मूल उर्वरक के उपयोग के लिए कुछ बारीकियों के अनुपालन की भी आवश्यकता होती है प्रारंभिक तैयारीखोल ही. घरेलू अंडों के भूरे छिलके का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, लेकिन यदि यह संभव नहीं है, तो बटेर सहित कोई भी अन्य अंडे उपयुक्त होंगे। सभी मुख्य बिंदु एवं उपयोगी सिफ़ारिशेंहमारे आर्टिकल में जानकारी दी गई है.

इसका उपयोग और निर्माण कैसे किया जाता है, यह इस लेख में बताया गया है।

अंडे के छिलके का आसव - प्रभावी उपायटमाटर और अन्य सब्जी फसलों में कैल्शियम की कमी को पूरा करना। फल बनने और पकने की अवधि के दौरान सूक्ष्म तत्वों की कमी विशेष रूप से तीव्र होती है।

अंडे के छिलके का अर्क समय पर मिलाने से टमाटरों को बड़े पैमाने पर खराब होने से बचाने में मदद मिलेगी।

अंडे के छिलकों के क्या फायदे हैं?

अंडे के छिलके की संरचना इसे पोषण पूरक के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। मुर्गी के अंडे के खोल में बड़ी संख्या में सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं। पूरा चित्र रासायनिक संरचनाप्रोफेसर ए.एल. श्टेले अध्ययन करने में कामयाब रहे। 1980 में.

शेल बेस में शामिल हैं:

छिलका एक उप-उत्पाद है जो अंडे की सामग्री के उपयोग के बाद कूड़े में चला जाता है। एक बार जब आप इसके फायदों के बारे में जान लेंगे तो फिर कभी इसे कूड़े में नहीं फेंकेंगे।

मुर्गी के अंडे का छिलका:

1. यह पौधों में कैल्शियम की कमी को दूर करेगा, क्योंकि यह एक प्राकृतिक उर्वरक है जो संतृप्त करेगा सब्जी की फसलेंकैल्शियम मैक्रोलेमेंट सामान्य विकास की अनुमति देता है, पौधों की जड़ों को मजबूत करता है, और फंगल और वायरल मूल की बीमारियों के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
2. मिट्टी की अम्लता को कम करता है। अधिकांश क्षेत्रों में मिट्टी की अम्लता एक समस्या है। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी का वातावरण अधिकांश पौधों को सामान्य रूप से विकसित नहीं होने देता है, इसलिए इसे कम करने की आवश्यकता है। अंडे के छिलके पृथ्वी की उच्च अम्लता की समस्या का समाधान करेंगे। यदि आप इसे सालाना लागू करते हैं, तो आप तीन साल में सामान्य पीएच प्राप्त कर सकते हैं।
3. मिट्टी को हल्का बनाता है. चिकनी मिट्टी या दोमट मिट्टी में पिसा हुआ पाउडर मिलाने से यह कम घनी और ढीली हो जाएगी। ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ेगी, जिसका अर्थ है कि पानी जमा नहीं होगा, जिससे पौधों द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होगा।
4. स्लग और तिल झींगुरों के आक्रमण से छुटकारा मिलेगा। टमाटर के नीचे छिलके के बड़े टुकड़ों के साथ मिट्टी को मलने से कीटों के हमले से बचा जा सकेगा, जिससे कांटेदार सामग्री की परत से गुजरना मुश्किल हो जाएगा।

टमाटर में कैल्शियम की कमी के लक्षण

आप टमाटर में बाहरी बदलावों से किसी भी सूक्ष्म या मैक्रोन्यूट्रिएंट की कमी का पता लगा सकते हैं। टमाटर में कैल्शियम की कमी के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• फल पर गहरे भूरे रंग के दबे हुए धब्बों का दिखना। तकनीकी रूप से पकने पर भी टमाटर इनसे ढकने लगते हैं। वे अब उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए उन्हें झाड़ी से उठाकर फेंक देना होगा;
• पत्तियों का निचला भाग पीला पड़ने लगता है। ऊपरी युवा अंकुर गहरे हरे से हल्के हरे रंग में बदल जाते हैं;
• पत्तियाँ मुड़ने लगती हैं। यदि कमी महत्वपूर्ण है, तो पत्ती के ब्लेड पर नेक्रोटिक धब्बे दिखाई देने लगते हैं;
• के लिए अदृश्य मनुष्य की आंखजड़ प्रणाली में परिवर्तन हैं. वह कमजोर हो जाती है और अपनी ताकत खो देती है। मिट्टी से पोषक तत्वों का कम उपभोग होता है, इसलिए पौधों की वृद्धि और विकास धीमा होने लगता है।

टमाटर के लिए अंडे के छिलकों का आसव

इससे पहले कि आप एक पौष्टिक आसव तैयार करना शुरू करें, आपको सीपियों को इकट्ठा करने, तैयार करने और भंडारण करने की जटिलताओं को समझने की जरूरत है। पर्याप्त संख्या में छिलके इकट्ठा करने के लिए आपको पतझड़ या सर्दियों में मुर्गी के अंडों से छिलके इकट्ठा करने की ज़रूरत होती है। जलसेक के लिए कच्चे माल के भंडारण और तैयारी का मुख्य विवरण:

• खोल को बची हुई जर्दी और सफेदी से पूरी तरह साफ किया जाना चाहिए। इसलिए, बहते पानी के नीचे आवरण को धो लें ठंडा पानी. इसे फफूंदी लगने और गायब होने से बचाने के लिए इसे ओवन में धूप में सुखा लें।

मददगार सलाह!

यदि संभव हो तो भूरे रंग के गोले इकट्ठा करें। इनमें सफेद की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं।

• ताजे अंडे के छिलकों का ही प्रयोग करें। उबले हुए गोले जल्दी ही अपनी ताजगी खो देते हैं और उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
• भली भांति बंद करके सील किया गया कांच का जार आपको सीपियों को सूखा रखने की अनुमति देगा। भंडारण का समय छह महीने है।
• ताकि बड़ी मात्रा में अंडे के छिलके एक जार में फिट हो सकें, सूखने के बाद, उन्हें पाउडर में पीस लें (बशर्ते, निश्चित रूप से, आप उन्हें तिल झींगुर और स्लग के खिलाफ मल्चिंग के लिए उपयोग नहीं करते हैं)। आप इसे कॉफी ग्राइंडर या नियमित रोलिंग पिन का उपयोग करके कुचल सकते हैं।

अंडे के छिलकों से आसव बनाना

तीन लीटर के जार को सूखे सीप के टुकड़ों से आधा भरें। पानी उबालें और इसे गोले वाले जार में डालें। ढक्कन से कसकर बंद करके 7 दिनों के लिए छोड़ दें। आप तुरंत जलसेक की तैयारी निर्धारित कर सकते हैं; इससे हाइड्रोजन सल्फाइड की गंध आने लगेगी और पानी बादल बन जाएगा। उपयोग से पहले घोल को पतला किया जाना चाहिए साफ पानी. एक लीटर जलसेक के लिए आपको तीन लीटर पानी की आवश्यकता होती है। टमाटर को जड़ में पानी दें।

पौध के लिए अंडे का छिलका खिलाना

जैसे-जैसे टमाटर के पौधे बढ़ते हैं, मिट्टी ख़त्म हो जाती है क्योंकि पौधे मिट्टी से सभी पोषक तत्व लेते हैं। के लिए उपयोगी घटक अपर्याप्त हो जाते हैं सामान्य विकास. शंख पाउडर का मिश्रण पृथ्वी के पोषण मूल्य को फिर से भरने में मदद करेगा।

पाउडर लें और इसे तीन लीटर के जार में आधा भर लें। गर्म पानी (50°C) भरें। 24 घंटे के लिए छोड़ दें. फिर परिणामी जलसेक को एक बाल्टी पानी में पतला करें। प्रति टमाटर झाड़ी में 100 मिलीलीटर पानी डालें।

आज, सब्जी के बगीचे या बगीचे के लिए अंडे के छिलकों का उपयोग शायद ही कभी उर्वरक के रूप में किया जाता है, लेकिन यहां तक ​​कि उन गर्मियों के निवासियों ने भी, जिन्होंने उर्वरक के लाभों के बारे में सुना है, हमेशा इसे पौधों पर सही ढंग से लागू नहीं करते हैं।

कैल्शियम आटा वास्तव में कितना उपयोगी है, और आप इसका उपयोग अपनी खुशी के लिए और अपने पड़ोसियों की ईर्ष्या के लिए सब्जियां और फल उगाने के लिए कैसे कर सकते हैं?

एक राय है कि स्टोर से खरीदे गए अंडों के छिलके रसायनों से भरे होते हैं और उनमें वस्तुतः कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं। ऐसा नहीं है, अंडा ले जाने वाले पक्षी की प्रतिरक्षा प्रणाली खोल को निष्क्रिय कर देती है हानिकारक पदार्थताकि चूजा स्वस्थ रहे. मुर्गियों (बटेर) के खोल में औद्योगिक उत्पादनपोल्ट्री उत्पादों से अधिक विषाक्त पदार्थ नहीं। इसमें कई प्राकृतिक मूल्यवान सूक्ष्म और स्थूल तत्व शामिल हैं:

• 90% से अधिक कैल्शियम कार्बोनेट,
• 1.5% मैग्नीशियम,
• लोहा,
• फ्लोरीन,
• मैंगनीज,
• फास्फोरस,
• गंधक,
• ताँबा,
• अन्य खनिज, साथ ही विटामिन।

यह सब मिट्टी को समृद्ध करता है, मिट्टी को उपजाऊ, सांस लेने योग्य (पौधे को पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त होता है), ढीला और मुलायम बनाता है।

अक्सर, अनुभवहीन माली यह नहीं जानते कि अंडे के छिलकों को उर्वरक के रूप में कैसे उपयोग किया जाए - वे बिना धुले छिलकों को बड़े टुकड़ों में जमीन पर बिखेर देते हैं, परिणामस्वरूप, वे पक्षियों के झुंड को आकर्षित करते हैं जो ऐसे उत्पाद पर दावत करना चाहते हैं जो उनके कंकाल के लिए उपयोगी हो और मांसपेशियों की प्रणाली, जबकि जमीन बिना उर्वरक के बनी रहती है। सीपियों को पहले से साफ करना और कुचलना जरूरी है

कौन सी सब्जियाँ, जामुन, फल ​​अंडे के छिलकों को "पसंद" करते हैं

कैल्शियम अनाज खिलाना किस पौधे के लिए विशेष रूप से उपयोगी है? प्रति 1 वर्ग मीटर मिट्टी में लगभग 2 कप कैल्शियम शैल आटा का उपयोग किया जाता है। निम्नलिखित सब्जियों और खरबूजे की फसलों की वृद्धि और विकास में सुधार के लिए इसे बगीचे की मिट्टी में मिलाने से बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

• टमाटर, मिर्च, खीरा, बैंगन। और गाजर, चुकंदर, पत्ता गोभी, आलू भी। खरबूजे, तरबूज़;
• झाड़ियाँ इस प्रकार का भोजन पसंद करती हैं और फलों के पेड़: रसभरी, सेब का पेड़, करौंदा। किशमिश, नाशपाती, खुबानी;
• अंडे के छिलके मिलाने से स्ट्रॉबेरी की पैदावार बढ़ जाती है;
• पत्थर के फल वाली फसलों (चेरी, बर्ड चेरी, प्लम और अन्य) को विशेष रूप से कैल्शियम की आवश्यकता होती है, क्योंकि पत्थर के निर्माण के दौरान बहुत सारे खनिज खर्च हो जाते हैं;
• खट्टे फल, फलियां, शंकुधारी और हरी फसलों को भी कैल्शियम उर्वरक की आवश्यकता होती है।

डिस्पोजेबल कपों में पौध उगाते समय इसके टुकड़े उत्कृष्ट जल निकासी प्रदान करते हैं। हालाँकि, कैल्शियम की अधिकता युवा पौध को नुकसान पहुँचा सकती है।

चिकन या बटेर के अंडों के छिलके आमतौर पर उर्वरक के रूप में उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि गीज़ या टर्की के अंडों की संरचना बहुत घनी होती है, जिन्हें आटे में संसाधित करना मुश्किल होता है।

अंडे के छिलकों का सही तरीके से उपयोग कैसे करें

आपको कच्चे अंडे से छिलके इकट्ठा करने की ज़रूरत है, क्योंकि... खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, लगभग सभी लाभकारी गुण गायब हो जाएंगे;

कैल्शियम आटा तैयार करना

सबसे पहले, आपको सीपियों को अच्छी तरह से धोना होगा और फिर उन्हें तुरंत सुखाना होगा (उन्हें धूप में रखें या ओवन में गर्म करें)। मुख्य बात दीवारों पर प्रोटीन अवशेषों को रोकना है, अन्यथा भविष्य में उर्वरक खराब हो जाएगा।

शुद्ध किए गए उत्पाद को मीट ग्राइंडर, कॉफी ग्राइंडर या अन्य सुविधाजनक तरीके से पीसा जा सकता है।

सबसे अच्छा है कि इस पर बेलन लेकर चलें और फिर इसे पीस लें। बड़े टुकड़ों को विघटित होने में लंबा समय लगता है और छोटे टुकड़ों की तरह पौधों को जल्दी प्रभावित नहीं करते हैं।

पाउडर की बड़ी-बड़ी थैलियां जमा करने की जरूरत नहीं है, इसे थोड़ा-थोड़ा करके पीसना बेहतर है।

तैयार कैल्शियम आटे को ढक्कन कसकर बंद करके जार में रखा जा सकता है। या पेपर बैग के अंदर स्टोर करें। प्लास्टिक की थैलियांइसका उपयोग न करना ही बेहतर है - अंदर की हवा से नमी संघनित हो जाती है, जिससे उत्पाद सड़ जाता है।

तरल कैल्शियम घोल कैसे बनाएं

जलसेक के लिए, आप खोल और पाउडर के छोटे टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं।

के अनुसार बिछायें कांच का जार, पानी भरें और, ढक्कन को कसकर बंद करके, बिना रोशनी वाली ठंडी जगह पर रखें।

डेढ़ से दो सप्ताह के बाद, जब टिंचर बादलदार हो जाता है और अप्रिय गंध आती है, तो इसे सब्जियों के पौधों और फलों के पेड़ों पर डालने का समय आ गया है। तरल को पहले सादे पानी (अनुपात 1:3) से पतला किया जाता है।

यह भोजन आपको उत्कृष्ट फसल उगाने में मदद करेगा।

सीपियों से बने अंकुरों के लिए छोटे कप

आप पौधे को बीज से बाहर निकालने के लिए अंडे के आधे भाग का उपयोग कर सकते हैं - इसे तुरंत कैल्शियम और अन्य ट्रेस तत्व प्राप्त होते हैं जिनकी उसे आवश्यकता होती है।

आप अंडे "कप" के साथ ऐसे पौधे लगा सकते हैं, साथ ही मिट्टी को उर्वरित कर सकते हैं।

अक्सर, इस विधि का उपयोग गोभी, मिर्च, टमाटर और खरबूजे उगाते समय किया जाता है।

कुछ लोग शेल के कणों को राख के साथ जला देते हैं, जिससे बिना धोए, सुखाए या पीसे सूक्ष्म तत्वों से भरपूर उर्वरक प्राप्त होता है। अंडे के छिलके, उर्वरक के रूप में, किसी भी रूप में उपयोग किए जाने पर उत्कृष्ट प्रभाव डालते हैं।

खोल की सुरक्षात्मक क्षमताएँ

आप इसका उपयोग बगीचे में कीटों को भगाने के लिए कर सकते हैं।

इसे कैसे करना है:

• छिद्रों में रखे गए टुकड़े मस्सों के विरुद्ध मदद करेंगे;
• फसल के बगल में बिखरा हुआ महीन पाउडर स्लग और तिल झींगुर से बचाता है।

इसके अलावा, न केवल प्राकृतिक कैल्शियम उर्वरक को पीसकर, इसका उपयोग मिट्टी या दलदली संरचनाओं के साथ अम्लीय मिट्टी की रक्षा (क्षारीकरण) के लिए किया जाता है।

अम्लता को कम करने और साइट की उर्वरता बढ़ाने के लिए 1 वर्ग मीटर पर्याप्त है। मी. 30 चिकन से लेकर 50 बटेर अंडे तक कुचला हुआ आटा डालें। यदि हम मान लें कि औसतन एक परिवार प्रति माह 30 से 100 अंडे खाता है, तो हर साल 5-10 किलोग्राम अद्वितीय, उपयोगी कैल्शियम उर्वरक कूड़े में फेंक दिया जाता है।

अम्लता का निर्धारण करना नाशपाती के छिलके जितना आसान है: विशेष उपकरणया मिट्टी के ढेर पर सिरका डालने से - यदि झाग या बुलबुले दिखाई देते हैं, तो इसका मतलब है कि इसमें पर्याप्त क्षार है। यदि कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो मिट्टी खट्टी हो जाएगी, इसे कैल्शियम उर्वरक के साथ चूना लगाने का समय आ गया है। इसमें कोई अंतर नहीं है कि मिट्टी को अंडे के छिलकों से कब उर्वरित करना है - वसंत या शरद ऋतु में।

बगीचे में अंडे के छिलके का उपयोग करने से उपज पहले की तुलना में 2 गुना अधिक बढ़ जाती है। इसकी उत्पत्ति बिल्कुल भी मायने नहीं रखती: सामग्री घरेलू चिकन कॉप या स्थानीय पोल्ट्री हाउस से ली गई थी।

अपने प्रयासों के परिणाम का मूल्यांकन करना अच्छा है, यह महसूस करते हुए कि इतनी अधिक उपज रासायनिक कीटनाशकों और नाइट्रेट के उपयोग के बिना प्राप्त की गई थी।