Pozrime sa na to, čo je bazalka. Pestovanie zo semien, starostlivosť o to, že do záhrady nepridáva osobitné ťažkosti. Bazalka ako mnohí pre špeciálnu chuť, arómu, prospešné funkcie. Je to bujné priemerné puzdro, asi 60-80 cm vysoké, často používané nielen varenie, ale aj ako dekoratívne dekorácie Pozemok.

Aromatické korenie, ako je fenikel, rozmarín, tymián, estragon, kinza, bazalka, ako mnohí, tak dávno, úspešne pestuje na našich bohov.

Zelená a fialová bazalka v posteli

Aký druh rastlinného bazalka

Táto rastlina z Ázie má niekoľko odrôd, odrody sa líšia vo farbe, forme listov. Varenie európske krajiny Na varenie, zelená bazalka využíva široko.

Zelená bazalka

S nami je naopak, jeho fialový príjem je častejší, ktorý sa vyznačuje jasnou, výraznou arómou.

Fialová bazalka

Listy odrody Baku majú fialovú farbu, ich vôňa je ako zmes mäta chutí, karafiátov (korenie). Basil s modrou farbou (Jerevan) vonia čaju, voňavé korenie. Zelená bazalka (lyžica) - vôňou trochu podobným laurelom s prímesou klinčekov.

Okrem kulinárskych účelov má táto aromatická kultúra pekná Široká aplikáciaOd jej listy, stonky obsahujú mnoho vitamínov, základných komponentov, gáfor, karotén, draslík. Fialová bazalka má baktid, antioxidant, protizápalové vlastnosti. Jeho použitie má pozitívny vplyv na nervový, močový systém. Zaujímavé skutočnosť, že komáre, sudcovia, muchy sa nepáči vôňa baziliky, takže bude vhodné zasiať ho v blízkosti arbors, obchodov alebo iných odpočinok vo vašej krajine.

Suchý alebo čerstvý basilový list sa používa na prípravu širokej škály riadu, omáčky, polievok. Mal by byť pridaný veľmi opatrne, pretože je schopný úplne zmeniť, dokonca zabiť, chuť hlavných zložiek.

Rastúca bazalka cez sadenice

Táto tráva preferuje svetlo úrodná pôda, Začína kvitnúť od polovice leta, pokračuje na prvé jesenné dni. Basil miluje teplo, osvetlené miesta, reaguje zle na teplotné rozdiely. Ako pestovať bazalku zo semien doma? Predaj záhradkárov Odporúť sa o semená pred namáčaním (2 krát) horúca voda - Nie viac ako + 30 ° C, asi 15 minút. Ak máte mangán, môžete do vody pridať malý prášok.

Baziliky strieľa

Predpravené plytké nádrže (5-7 cm) so substrátom, ktorý je dobre navlhčený na bezprostredné semeno (začiatok - polovica apríl). Tiež na výsadbu môžete použiť pôdu pozostávajúcu z humusu, rašeliny, piesku (proporcie - 2: 4: 1).

Semená sa pohybujú asi 1 cm, opatrne vodu, potom, čo je box vystavený na osvetlenom mieste Slnka, kde teplota nie je nižšia ako + 23 ° C. Po 7-10 dňoch sa v tomto čase objaví prvý výhonky, teplota by mala byť znížená na + 17..20 ° C, takže sadenice nie sú natiahnuté.

Vo všetkých štádiách rastúcej bazalky by sa zalievanie malo vykonávať len pre teplú vodu. Pôda nie je povolená, ako aj konvergencia (aby sa zabránilo vzhľadu čiernej nohy).

Ako zasadiť bazalku v samostatnom hrnci? Keď sa sadenice objavujú dve skutočné listy, vyskytuje sa čas na vychystávanie. Na tento účel môžete použiť špeciálne kazety alebo iné malé kontajnery. Na spodnej strane môžete dať malý rozdrvený kameň alebo kamienky, ktoré budú drenáž. Zbieranie sa starostlivo urobí, obáva sa poškodenia koreňového systému. Rastliny rastliny v malých vybraniach, po ktorých nasleduje pravidelné zalievanie.

Bazalka - pristátie a starostlivosť v otvorenej pôde

Niekde 7-10 dní pred prenosom rastlín na otvorenie zeme, je potrebné začať vytvrdnutie - aby sa znížilo množstvo vody pri zavlieždení, produkujú anteriorizáciu, postupne znižuje teplotu (nie je nižšia ako + 7..10 ° C). Do konca mája / vrcholu júna, keď sa Zem zahreje na približne + 15 ° C, je možné extrahovať sadenice z hrncov, transplantovaných do zeme.

Ďalej zastávame bazalku na postele. v otvoriť pôdu Pre túto kultúru sa prakticky nelíši od iných sadeníc. Bustards sú umiestnené vo vzdialenosti 25-30 cm od seba, vybranie v pôde by malo byť približne 7-10 cm. Vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť asi 30 cm. Dobre by mala byť dobre vylievaná pred výsadbou rastliny. Sám Kostik by mal byť vysadený takým spôsobom, že jeho hlavná oblička, listy boli umiestnené nad pôdou. Rovnako ako v prípade inej semienky, je lepšie si vybrať zamračený deň na pristátie, takže slnko je minimálne kontaktovať mladú bazalku.

Aby sa kríky dobre vyvinuli, potešili vás svojím pompom, vrcholy rastlín môžu byť kondenzované v štádiu vzhľadu piateho alebo šiesteho plnohodnotného plechu. Tento mannewer prispieva k lámaniu baziliky želania, jeho delikátom. Následne, že rastlina tiež dal veľkolepé listy, kvetenstvo by sa mali vymazať včas - poistka alebo prerušenie. Zem prirodzene si vyžaduje pravidelné zavlažovanie, uvoľnenie, buriny by mali byť zničené.

Pristávacie semená bazalky okamžite v otvorenom pozemku

Môžete tiež zasadiť tento voňavý korenie ihneď do zeme, obchádzanie procesu pred kultiváciou v zásuvkach, hrnciách. Ak žijete na juhu krajiny, potom tento proces sleduje stred alebo koniec apríla. Ak ste v stredný pruh, potom zasiať bazalku lepší uprostred / koniec mája, keď budete presne istí, že chladenie sa už nepredpokladá.

Podobne, semená prvé namočte horúca voda. V záhrade tvoria plytké lôžka, zatiaľ čo druh semien semien opakuje vyššie uvedenú metódu sadenice. Hromadné semeno - nie viac ako 1 cm, následné zavlažovanie, odstránenie zosilňovania zeme. Po dosiahnutí 20 cm rastlín sa nahromadené vrcholy. Čím viac vyberiete listy z kríka, tým viac aktívni sa znova zvýšia.

Basil je rastlina, ktorej nAJLEPŠÍ ČAS Pre billetu na jeseň je zima obdobie pred kvitnutím. Do tohto okamihu dosiahne maximálnu koncentráciu prospešných zložiek, vitamínov, éterických olejov. Akonáhle uvidíte, že nevidíte Blosed Buds - okamžite zlomiť list na obrobku. Keď semená spôsobujú, môžete ich zostaviť, používať, aby ste boli vymenovaní s nástupom jari.

Basil je pohodlný pocit v posteli pred začiatkom prvého vážneho chladenia. Predtým, ako sa priblížite k mrazu, môžete vykopať kríky, vložiť izbový hrniecTakže budete mať vždy voňavé korenie v zime av rovnakom čase krásna rastlina doma.

Malo by si byť vedomí, že sa neodporúča zasadiť bazalku na rovnaké miesto niekoľko rokov - to zvyšuje riziko chorôb rastlín s fusariázou.

Teraz viete, kedy zasadiť bazalku na sadenice, zasadiť, ako sa starať o sadenice a pestované kríky. Dobre rastie s bežnou starostlivosťou, ale ak sa rozhodnete fowt s organickými hnojivami, nebude horšie. Hlavné odrody bazalky alebo hybridu, ako je Balconstar, anisian, fantazán, limonická aróma, sa môžu pestovať spôsobom, ktorý je najviac opísaný.

Dúfame, že voňavý pikantný dekoratívny most bazalka, pestovanie semien, následná starostlivosť, ktorú bola opísaná v tomto článku, sa teraz usadí na vašej letnej chate.

Názov tejto závodu pochádza z grécke slová Basileus, čo znamená "kráľ" alebo "kráľ". Toto korenie v staroveku bolo podávané len na stole listy kráľovskej krvi a slúžila na posielanie náboženských rituálov. Je to veľmi užitočné pre zdravie korenie - a vo varení (kde je najlepšie v kombinácii s paradajkami) av domácej kozmetike.

Bazalka z Indie, ale perfektne rastie v našej klíme a v postele v otvorenej zemi a v skleníkoch a skleníkoch a v kontajneroch na balkóne a v kvetináčoch na kvetináčoch slnečný okenný parapet. Ak ho môžete ľahko poskytnúť dostatočným tepla a slnkom, ranným zalievaním, ako aj konštantná pôdna vlhkosť, rastlina bude poďakovať voňavé listy, v ktorých je obsah esenciálnych olejov aj keď rastie podmienky izby, nehovoriac o otvorenej pôdenebude menšie ako v tých, ktoré vyrastali v Grécku alebo Indie. Najviac voňateľná bazalka strieľa na samom začiatku kvitnutia.

Bazilika Chuť desí komárov (čo je nepochybné plus Jeho obsah izby). Tiež vôňa tejto rastliny nemá rád tel, takže sa často vysadil ako súbežná kultúra v skleníkoch.

Toto je ročné rastlinaV závislosti od odrody dosiahne výšku 30 až 80 cm. Basil je dosť zaneprázdnený - až 15 bočných bočných vetiev. Kvitnúce fáza sa vyskytuje v júli a trvá do septembra. Kvety tejto rastliny sú najčastejšie biele alebo ružové, zozbierané v kvetenstve. Semená bazalky si zachovávajú klíčenie až päť rokov, ako vo väčšine korenistých aromatických rastlín, sú veľmi malé. Preto sú zasiate na semená bazalky bežnej metódy.

Pohľady na baziliku

Najčastejšie pri varení použitej voňavej bazalke. Všetko nad hlavou Bazilika má korenistú vôňu a vôňa rôznych odrôd tohto korenia sa veľmi líši: môže to byť poznámky z voňajúceho korenie a čaj, natívna aróma mäty, chuť lavra list, citrón a aníz.

Basil Fragrant - najbežnejší vzhľad tohto druhu rastlín v kultúre kultúry. Jeho listy majú koláčové klinčeky a rastlina dosahuje výšku 80 cm.

Top odrody: MagicCal Michael (Basil Basil), Mammoth - rastlina má veľké listy, ktorej chuť je ostrý a korenistý, Genovese Gigante. - Taliansko je považované za najlepšie kulinárske účely.

Tiež Dácky rastú nasledujúce typy bazalky:

Basil Cinnamon, alebo mexické- Má Cinnamon Chuť, rastie vo výške až 50 cm, vďaka jasným fialovým kvety vyzerá veľmi dekoratívne.

Basil Mellites - rastlina s malými a úzkymi listami a sladkou chuťou. Na rozdiel od iných odrôd v jeho vkuse nie je žiadna koncentrácia.

Basil ANISE, ALEBO THAI- Táto rastlina je charakterizovaná striebornými veľmi atraktívnymi listami a silným anízovým zápachom. Toto korenie je nevyhnutnou zložkou thajskej kuchyne.

Základný bush - rastlina s malými listami a kríkom v raste. Poctená popularita je odroda Korenistý glóbus..

Basil fialová - veľmi často sa usadil na úsekoch pre domácnosť v aromatických záhradách, pretože má neobvyklé červené fialové listy. Populárne v kaukazskej kuchyni - v krajinách Kaukazu zavolajú Regian. Najviac slávne odrody – Red Rubin, fialové volfalety (s vlnitými listami a sladkou chuťou), PurpuRascens, Osmin Purple.

V posledné roky Dachnikov je obľúbený s hybridným bazalkom citrónom, ktorého listy majú silnú citrónovú arómu a chuť. Táto bazalka je obzvlášť sledovaná v rybích riadkoch. Dobre overené odrody - PANI. Burns, Lesbos..

Čo je užitočné pre bazalku

V ľudový liek Basil sa používa na opláchnutie hrdla, vypite infúziu tejto rastliny s bolesťami hlavy. Basil značky a tinktúry sú užitočné na ochorenia gastrointestinálneho traktu.

Čerstvé listy bazalky obsahujú vitamíny C, B1, B2, RR, karotén, \\ t esenciálne oleje a fytoncides. Masky s bazalskou šťavou majú výrazný antioxidačný a omladzujúci účinok. Drugové účely, Basil sa používajú ako opačné, diuretikum a dezinfekčný prostriedok. Listy môžu vyrábať kúpele príchute.

Čo je to jesť

Sekanie listu baziliky poskytne jedinečnú chuť na akékoľvek jedlo. Existuje mnoho šalátových receptov s bazalkou. Uistite sa, že toto korenie v marinádách, ako aj pri varení omáčkach, najmä paradajok.

Jedlo sa používa čerstvú a sušenú baziliku zelene. A ak sušené zelené je určite korené, potom sa čerstvé môže stať plnohodnotnou zložkou šalátov Čerstvá zeleninaUveďte jedinečnú pikvidáciu.

Bazalka sa pridáva nielen v šalátoch, ale aj v mäse, rýb, zeleninových polievkach. Na základe tejto rastliny bolo vyvinuté veľa efektívnych diét. Incherated v prášku, listy bazalky v zmesi s listami rozmarínu sa používa ako korenie, môže nahradiť soľ Šalátový diéta. Basil sa používa v klobásoch a syre, keď sa spája a morenie uhorky, konzervovanie patissons, cucchini, huby, paradajky. Biele solené huby sú veľmi chutné, prehliadané bazilikou. A najcennejšia pre konzervovanú veľkosť baziliky sa nazýva minimum.

Pristávacia bazilika

Bazalka je tepelne milujú, takže sa odporúča, aby sadli sadenice do otvorenej pôdy, keď hrozí hrozby mrazov.

Táto rastlina dobre rastie na slnečných miestach, pretože potrebuje veľa svetla. Ak poskytnete podsvietenie bazalky, môže sa pestovať na systéme Windows ročný rok.

Basil potrebuje vysokú permeabilitu mletého čerpadla. Pôda by mala byť ľahká a konštrukčná, s pH blízkym neutrálny význam. Ťažké pôdy Pre baziliku sú nevhodné, najmä s vysokou podzemnou vodou.

Basil nie je pestovaný na tom istom pozemku niekoľko rokov v rade, pretože v tomto prípade sú rastliny ovplyvnené fusariózou (hlavným príznakom tohto hubového ochorenia - hnedé škvrny Na listoch). Opakoval bazalku na rovnakom mieste až po 10 rokoch.

Zavlažovanie bazalky miluje ráno a musia byť pravidelné. Na kŕmenie baziliky sa používajú dusíkové hnojivá, ktoré stimulujú rast zelenej hmoty rastlín.

Najlepších susedov

Basil rastie dokonale blízko paradajok, špargľa, rôzne druhy Kapusta, ostré a sladké korenie. Táto rastlina sa desí a dokonca spôsobuje smrť mnohých škodcov hmyzích. Jeho insekticídne vlastnosti sa používajú na ochranu pred TLY, web tímom vnútorného a skleníkové rastliny. Hrnce s bazalkou usporiadajú medzi postihnutými rastlinami alebo sedia v bazalkách. Suché greeny tiež používajú.

Pestovanie baziliky

Basil v strednom pruhu sa pestuje na základe semien. Seed siatie "priamo do záhrady" v našich zemepisných šírkach je vhodný len na výrobu pikantnej mladej zelene. Pestovať dospelé rastliny a zbierať dôstojný výnosJe lepšie použiť základný základ.

Basil je naočkovaný na konci marca. Semená v krabiciach na sadenice sú posypané zhora a zvlhčovadlá (hĺbka semien je 0,5-1 cm s vzdialenosťou medzi radmi 5 cm). Pri siahnutí semená, ako aj založených sadeníc baziliky, je neprijateľná na vodu studená voda. Boxy sú lepšie na pokrytie podlahového materiálu, aby sa zabezpečila potrebná vlhkosť a umiestnili na teplé miesto. Na klíčenie je potrebná teplota + 20-28 ° C. Jasník začne za týždeň.

Sadenice sú v črevnej rastline s trvalým miestom v zemi. Môžete urobiť bez potápania.

Pôdy pre baziliku sú najčastejšie pripravené podľa takejto schémy: 1 časť humusu a 2 rašelinísk. Substrát sa napojí roztokom minerálnych hnojív (1 lyží. Močoviny, pre toľko superfosfátu, chloridu draselného a síranu draselného o 10 litrov vody).

Pred siatím semien nasiaknutý. Bez tohto postupu je však možné urobiť, hlavnou vecou je, že pôda pred klíčením zostáva mokrá. Ale v zámorí pôdy by nemalo byť povolené, inak môže byť bazalka ovplyvnená čiernou nohou. Ak sa to stalo, pomôže to zalievať medený kapr - 0,5 h. L. na 1 l vody.

Je možné zasadiť sadenice do zeme, keď rastliny dosiahnu päť centimetrov na výšku. Na záhrade sa sadenice baziliky vysadzujú radmi, vzdialenosť medzi ktorým by mala byť asi 40 cm, 30 cm-rebránivými rastlinami. V čase výsadby baziliky by sa malo na otvorenom pozemku nainštalovať stabilné teplé počasie - zvyčajne sa to deje na konci mája. Najlepšie je si vybrať, že pôdne sadenice v zemi nie je veľmi horúci, zamračený deň. Ak je deň horúci a slnečný, výsadbu sadenice na trvalom mieste lepšie po poklese tepla, v popoludňajších hodinách. Po pristátí je potrebné vysadiť sadenice.

Bazalkové laky tiež so stavou. A na to je vhodné dokonca kúpené v obchode v oddelení čerstvej zeleniny baziliky. Odrezky z hornej časti stonky, ako aj zo stredu vložte do nádoby s vodou. Korene kotletov musia začať po 5 dňoch a po 14 dňoch môže byť rastlina zasadená do zeme.

Bazalka: Starostlivosť

Bazilová starostlivosť nie je komplikovaná a spočíva v uvoľňovacej pôde, burine, pravidelné zavlažovanie, kŕmenie hnojice dusičných, boj proti škodcom - slimáci a slimák.

Starostlivosť o plantáž baziliky je potrebné zdôrazniť kríky a zavlažovanie - najmenej 6-10 krát pre vegetačné obdobie. S pravidelným zavlažovaním budú listy šťavnaté a zelené je väčšie. Odporúča sa pokryť rastliny s filmom, najmä prvýkrát, pretože optimálna teplota pre rast a vývoj bazalky je nad + 20 ° C.

Ak sa Basil pestuje s kulinárskymi a nie dekoratívnymi účely, potom keď sa objavia púčiky, musia ich okamžite otočiť. V strede kvitnúcich listov strácajú chuť.

Podriadený

Basil počas vegetačného obdobia je dvakrát kŕmená. Prvý podávač sa vykonáva 10-12 dní po vylodenie sadeníc v zemi. Ďalšie kŕmenie sa vykoná po ďalších 15-20 dňoch po predchádzajúcej. Najčastejšie je Basil Fed nasledujúcim riešením: 2 TBPP. l. Nitroposki na 10 litrov vody. Táto kompozícia bude potrebovať asi päť litrov na meter štvorcový.

Zber

Basilica Leaf zber sa odstráni opakovane. Bazilika môže byť neustále odrezaná s ostrým čistým nožom, a nie peel, vrcholy výhonkov s niekoľkými listami. Ta-

kAI postup bude stimulovať následný rast zelene a dlhodobo zachová mladosť rastliny. Rezanie môže byť vetvičky 10-12 cm dlhé.

Ak je bazalka zmontovaná s cieľom obrobku na zimu, to znamená, že chcete znížiť veľa zelených hmôt naraz, potom je celý stonk odrezaný, s výnimkou štyroch nižších listov. Ak po prvom rezaní rastliny nakŕmiť minerálne multicomponent hnojivá, môžeme opláchnuť a podkopať uličku, môžete znovu získať plodinu zelenej hmoty. V priemere sa meter štvorcový odstráni v blízkosti kilogramu čerstvej bazalky a to je asi 200 g suchého korenia.

Hromadné rezanie zvyčajne sa vykonávajú na začiatku basilu kvitnutia. Je si všimol, že je v tomto štádiu listov a mladých strieľa najviac voňavé a obsahujú najzákladnejší olej a vitamíny. Aby nestratili éterické oleje, ktoré sú v skutočnosti hlavnou vecou, \u200b\u200bpre ktoré sa pestujú zvlákňujúce rastliny, čistenie baziliky by sa mala vykonávať v krátkom čase. Čistenie času - Na začiatku kvitnutia, keď sú listy najviac voňavé, a zelená hmota rastlín je najviac tuk. Basil by mal byť odstránený v suchom počasí, rastliny na úrovni ligácie. Zelená hmotnosť okamžite používa - na konzervovanie alebo sušenie.

Zelená bazalka sa suší v prírodných podmienkach v tieni a s aktívnym vetraním.

Na správne suché rastliny musia byť rozložené s tenkou vrstvou, neumožňujú "ložiská" - inak bazalka stratí chuť, arómu a farbu. Známky správne sušeného bazilu: rastlina si zachováva prirodzenú farbu (v závislosti od odrody je ľahká alebo tmavo zelená, fialová, fialová). Správne sušené stonky by mali byť krehké, ľahko sa zlomiť a listy a kvety sú ľahko rástli do prášku.

Suchá bazalka v mikrovlnnom sporáku je neprijateľná. Pri sušení v prírodných podmienkach (bez nárazu priameho slnečného žiarenia!) Teplota by nemala prekročiť +35 stupňov, inak budú esenciálne oleje zničiť.

Uchovávajte suché s výhľadom na hmoty na tmavom mieste, v tesne uzavretej kapacite, výhodne nie transparentné. Tak dlhšie bude pokračovať v aróme do 3 rokov.

Dlho môžete uložiť listy bazalky a čerstvé. Staroveký neapolský spôsob - umiestnite čerstvé listy v hlinených nádobách, pozastavte ich soľ a naliať olivový olej Stlačené za studena (môže byť nahradený akýmkoľvek rastlinným olejom).

Basil je ľahké rásť, a zmení obvyklé jedlo na kulinárske dielo! Čerstvá bazalka nielen lepšia chuť ako suchý, je úplne iný, ako keby to bolo dve rôzne rastliny. Tento článok popisuje proces výsadby a zbierania bazalky.

Kroky

Semená

Vyberte odrodu bazalky, ktorú chcete rásť. Basil je najdôležitejšie odrody, z ktorých každý má svoju vlastnú jedinečnú chuť a vôňu. Prečítajte si o rôznych odrodách bazalky a vyberte jednu (alebo viac), ktorú si budete tešiť, a potom si objednajte semená alebo ich kúpte v obchode. Tu je popis niektorých odrôd:

• Vietnamská bazalka má chuť sladkého korenia a má nezvyčajne krásne a voňavé okvetné lístky.
• Citrónová bazalka obsahuje citrónovú - aromatickú látku, ktorá sa nachádza v citrusoch a má vôňu citrónu.
• Purple Basil sa často pestuje na dekoráciu, príbytok vône a kvetín.
• Existujú aj trvalé odrody baziliky, v ktorom roku po roku dávajú plodinu - napríklad, africký modrý bazalka (na listoch, ktorých existujú krásne modré plavidlá) a thajskej bazalky, zatiaľ čo väčšina iných odrôd sú letničky, ktoré si vyžadujú ročné pristátie.
• Grécka mellitná bazalka je oveľa ťažšia, ale rastie veľmi krásne malé kríky.

1. Rastlinné semená v interiéri 4-6 týždňov na najnovšie mrazy. Potrebujú výška bazaliny teplý vzduch A slnko, takže je ľahšie začať pristáť v miestnosti, takže nepoškodzuje mrazy.

   • Ak žijete v horúcom podnebí, môžete zasadiť semená v otvorenej pôde.
   • Ak chcete zistiť, kedy sú posledné mrazy, môžete vidieť prognózu alebo konzultovať s známymi záhradkami.

2. Pripravte kontajnery na semená. Nalejte zmes perlitu, vermikulítu a rašeliny v rovnakých častiach do bežného alebo v každom jednotlivom hrnci. Mierne zatlačte zem, aby ste odstránili vrecká so vzduchom. Vlhčite pôdu Zeme, aby ste pripravili vhodné prostredie rastu semien.

   Semená rastlín. Hodiť do každého hrnca z jedného do dvoch semien. Mierne posypeme ich pôdu. Zakrývajte hrnce z polyetylénového obalu, aby ste udržali vlhkosť. Dajte hrnce na slnečné okno. Po niekoľkých dňoch odstráňte obal a mierne letujte hrnce s vodou.

   Keď sa objavia klíčky, odstráňte polyetylénový obal. Odstráňte obal z hrncov, keď uvidíte, ako prvé pláštenia robia cestu von z zeme. Pokračujte vo vode klíčkov dvakrát denne, aby sa neuskutočnila. Keď rastlina rastie v 5-7 cm vysokých a dozrievajú listy, mali by sa presunúť do veľkejšieho kontajnera.

• Bazalka sa môže pestovať priamo na záhrade. Keďže najprv nemáte veľa skúseností, môžete si vybrať jednu z rýchlo rastúcich odrôd, ako je citrónová bazalka. Na druhej strane, všetky basilové odrody rastú rovnako rýchlo, aby priniesli zber, jednoducho nebudú výhody, ktoré majú rýchlo rastúce odrody.
• Ak sú stopky sadenice vysoké a tenké, možno nemajú dostatok svetla.
• Zaznamenali bazalku okamžite na záhrade, uistite sa, že si zachovávajte vlhkosť v hornej vrstve pôdy. Je potrebné vyschnúť pôdu, ale nezabudnite monitorovať úroveň suchosti. Semená a sadenice, ktorí stále nemajú hlboké korene, môžu trpieť aj z niekoľkých hodín pobytu v suchej pôde.
• Vodná bazalka dvakrát denne teplá vodakým nie je kalenie.
• Basil, ako viete, zlepšuje chuť paradajok a papriky, a tiež od nich odpudzuje delikt a húsenice.

Basil je nádherná pikantná tráva, veľmi populárne v európskej a stredomorskej kuchyni. Ale nie je to všetko na pestovanie bazalky. Chápeme prečo.

Basil - Kultúra je tepelná, ale skoro. Ak je to zasiate jednoducho na záhrade na jar, zvyčajne to nie je booming. Tam sú dva spôsoby, ako pestovať tieto korenie: sadenice a v skleníku.

Ako zasadiť Basil

Aký spôsob, ako zasadiť závisí od toho, ako ťažká hustá pôda na pozemku - na ťažkej hline, semená budú jesť zle - len sedate. Záleží na závažnosti klímy, napríklad v Sibíri stojí za to uviesť len sedale, pružina je stále príliš studená. A B. južné regióny Rusko perfektne rastie s siatím v otvorenom mieste.

Sadenice bazalkových semien sú naočkované na začiatku - uprostred marca, v širokých miestach alebo boxoch, v dobre vlhkej pôde. Môžete si kúpiť pôdu pre sadenice, môžete si vytvoriť dym sami - z záhradný pozemok a piesok v rovnakých častiach. Semená zasiať suché, bez namáčania, nie hmotovanie Zeme - klíčia vo svetle, do 7-9 dní, optimálna teplota 25-28 ° C.

Po siatí sa uistite, že pôda je neustále vo zvlhčenom stave, lámanie pre semenáčik je škodlivé. Ak sú plodiny pokryté filmom, vlhkosť bude dostatočne vysoká, môžete sprejovať 1-2 krát denne, ale je potrebné vetrať, forma by nemala byť vytvorená na pôde. Sledujte výhonky, aby ste mali dostatok svetla. Ak okno nie je slnečné, alebo zamračené počasie, sprchovanie sadenice.

Ak sa hrubý s jej plodinami vzal deň glazovaný balkónUistite sa, že si v noci z bytu.

Peer sadenice na posteli alebo v skleníku môžu byť len vtedy, keď hrozí návrat zmrazenieV stredu Ruska je to začiatkom júna. Bazilika má veľmi jemné sadenice, z prechladnutia môže zomrieť.

Bez zaistiť Bazalka môže byť zasiate v otvorenom mieste až po počasí nie je nižšia ako 15 stupňov. Potom nie je potrebný žiadny prístrešok - ani film, ani sklo.

Ak chcete zasadiť predtým, pri teplote nie je nižšia ako 10 stupňov, môžete zasiať bazalku do skleníka na paradajky a papriky. Hlavnou vecou je, že miesto je slnečné.

Basil zvyčajne nie je zasadený samostatnou lôžkou okrem fanúšikov korenia, ktorý ho používa v obrovských množstvách. Potom pred nástupom na bazalku je žiaduce, aby telo v posteli - približne lopatu o 1 meter štvorcový. M Zem, ak je zem ílu alebo piesčitá, je žiaduce pridať rašelinu - na vedro pre 1 metrov štvorcových. m. Na zablokovanie hrebeňov a rastlinných sadeníc s radmi s intervalom 15-20 cm medzi rastlinami, vzdialenosť medzi radmi 30 cm.

Ak potrebujete baziliku trochu na stôl, dáva zmysel dať ho do jedného riadka na zeleninu, v now pripravenej na ne. Okrem toho nie je potrebné, aby hnojivá, pamätajte, že prebytočné hnojivo spadá do vášho tela a dáva zaťaženie pečene a obličiek a baziliky listy začneme narušiť skôr, pretože rastú.

Bazilová starostlivosť

Na začiatku vegetácie, po výsadbe sadeníc, je dôležité chrániť korenie z vratných mrazničiek a sušenie Zeme. Ak sa plodiny v zemi ukázali, potrebujú znížiť dopredu. S zahusťovanými pristátiami je Basil ohromený plesňovými infekciami, napríklad šedej hniloby a fusariázy.

Na suchom počasí po zavlažovaní, nevyhnutne uvoľniť pôdu okolo kríkov tak, aby sa suchá hustá kôra nevytvorila.

Nikdy nie je voda Basil s vodou z hadice, dobre alebo z studne, táto voda je studená, rastlina netoleruje podobne. PUSTOVÁ VODA V RÁMCCH ALEBO SMÁLOCH AKO SA VYHĽADAŤ NA SLUŠENSTVO.

Pravidelne, lôžka s korením by mali byť točí, inak buriny upchatia mladé rastliny. Raz mesačne môže byť bazalka oplodnený, napríklad Nitroposka (1,5 lyžice lyžice na vodnom lopaku), o polovicu radu pre 1 metrov štvorcových. M, kŕmenie len v mokrej pôde, v žiadnom prípade nie sú suché pôdy.

Akonáhle Basil začína kvitnúť (ku koncu júla, začiatkom augusta), vyberajte kvetenstvo, stimuluje rast nových výhonkov, umožňuje vám zachovať šťavnatosť listov. Ak je kvetenstvo ponechané, korenie môže byť dotiahnuté a samotná rastlina začína byť vyčerpaná. spodné listy, Stratí zber.

Výnimkou je odrôd baziliky, ktoré majú napríklad čisto dekoratívnu hodnotu, napríklad škorica bazalka sa pestuje v kvetinových lôžok, ocenil nielen pre jemné listy, ale aj pre krásne fialové kvetenstvo.

Ak ste zasadili bazalku pre paradajky, potom si všimnete, že slnko nemôže byť dosť pre vašu korennú trávu. Preto je potrebné paradajky v čase pozastaviť a upchať spodné listy. Stonky paradajok a ovocných kefiek sú zviazané tak vysoko, ako je to len možné, potom nie sú tieň bazalky alebo papriky a sú menej choré.

Čo na rastliny Basil

Ako už bolo spomenuté, Basil rastie dokonale blízko paradajok, korenie, je to dobré susedné s fazuľou, špargľou, cucchi, tekvicou. Môžete zasadiť vedľa kapusty, listového šalátu, zelenej a šumivej cibule.

Nemá rád bazalku okolia s Majordand, Dill, nežiaducim rastlinám vedľa uhoriek a bielokcálna kapusta veľké odrodyReďc a reďkovky, nestláčajte v blízkosti baziliky zamatovej. Neutrálne patrí repy, fazuľa.

Na tom istom mieste môžete pestovať bazalku 3-4 roky, potom sa pokúste nájsť to iné miesto, kde sa vyhnete hubovým infekciám. Pokiaľ ide o predchodcovia - nie sú ideálne pre baziliku, umiestnená na nové miesto - slnečné, na dobre odvodnenej pôde.

Ak nie je možné zmeniť baziliku v záhrade v záhrade, je možné ho zasadiť, nie do postele, ale v boxoch, košoch a iných kontajneroch je dôležité, že existuje mnoho drenážnych otvorov pre tok prebytočnej vody . Bazalka miluje piť, ale netoleruje nadmernú vlhkosť a pôdu Zak. Môžete tiež použiť starý žľab (zosilňovanie dna) alebo zložené dva navzájom. automobilové pneumatiky A zaspíte zem.

Basil v kvete

Veľmi často pestovaná bazalka a ako dekoratívna rastlina, teší sa v kvetinových lôžok. Basil listy sú krásne a kombinované s mnohými rastlinami. Výška kríka U. rôzne odrody V priemere sa pohybuje od 25 do 60 cm, takže bazalka na okraji kvetu je vysadená, na hraniciach.

Basil je kombinovaný v kvetinových postele s takými rastlinami, ako je ISSOP (modrý St. John's Wort), fialová, Gamehrs, Schitt-Bow, Dekoratívny šalát a kapusta, vyzerá skvele so štítkom Ženeva, vhodná pre spoločnosť Basilica of Oshinitsa a Mint, môže rásť vedľa mladých ruží, hostiteľov.

Basil v Gord

V celom lete si môžete odtrhnúť baziliku listov na šaláte, a na konci augusta, keď sa stáva studeným, transplantátnymi rastlinami v hrnci, vyzdvihnúť do domu. Ak je dosť svetla, môže sa po celý rok rásť. Ak sa Basil v hrnci začne natiahnuť, umiestnite lampu vedľa lampy, dokonale rastie s umelým osvetlením.

Chápať, či je bazilika svetla dostatočná, venujte pozornosť svahu stoniek. V ideálnom prípade, že priamo, ak je niekoľko svetiel - nakloní sa k oknu.

Zavlažovanie bazalky v hrnci potrebujú starostlivo - bez prepínania, takže korene sa neobťažujú. Vody, akonáhle sa vyschneme horná vrstva Pôda.

Ak sa bazalka v hrnci začala natiahnuť, a stonky sú ukradnuté, stačí si odrezať vrchol úteku a splatiť vo vode. S dostatočným osvetlením, teplým, rezaním koreňov a na jeseň av zime.

Liečivé vlastnosti Bazilika

"Kto je bazalka, ktorý žuva, žije na dlhú dobu" (arménske príslovie)

Basil sa zvyčajne používa ako korenie, užitočné, obsahujúce mnoho vitamínov a minerálov. Ale možno sa Basil používa ako liek. Rím Ahmedov vo svojej knihe "rastliny - vaši priatelia a vaši nepriatelia" rozpráva čitateľovi, že horúca infúzia z listov baziliky bylinníkov odporúčajú piť, keď zápal obličiek, močového mechúra, chladu. Pomáha infúzii bazalky s črevným a pečeňovým kolikom, meteormizmom, užitočným na neuróz, bolesti hlavy, bronchiálnej astmy. Bazalka stimuluje laktáciu v ošetrovateľských matkách a chuť mlieka nemá vplyv. Tu môžu poradiť niektoré recepty:

• Otitis: 2 polievkové lyžice pokrčenej trávy baziliky naliať pol pohára vriacej vody, zakryte tanierik, trvať 10 minút. Vlhčite bavlnenú guľu a vytvorte komprimovať pre ucho pacienta. UCHOVÁVAJTE 1-2 HODINY, DAY, KTORÉ MAJÚ POTREBUJÚ, KTORÉ MAJÚ POTREBUJE BYŤ.
• Konjunktivitída: 1 polievková lyžica sušeného bazilu alebo 3 lyžice. Lyžice čerstvej drvenej trávy nalejte pohár vriacej vody. Kryt s tanierikom. Ako ochladzujú oči ochladnú, nie zriedenú vodou, 3-4 krát denne.
• Pre nervové napätie A únava: 1 polievková lyžica bez hornej časti suchej trávy variť v pohári vriacej vody, trvá na 15-20 minútach. Pite ako čaj s medom, ale nie viac ako 2 krát denne. Rovnaká infúzia, len bez medu a malých SIPS, odstraňuje nevoľnosť.

Bazilika má kontraindikácie, vzhľadom na prítomnosť hyperkoagulačného účinku, je kontraindikovaný s ischemickým ochorením srdca, infarktom myokardu, trombophlebitída, trombóza. NEPOUŽÍVAJTE BASILU as droga S hypertenziou a diabetom. Dva listy v šaláte nepoškodia, ale dojčatá trávy sa neodporúčajú.

Voňavé a korenené bazalky, ktorého kultivácia nepredstavuje osobitné ťažkosti, znamenie ľudstva už bolo viac ako 5 tisíc rokov staré a je široko používané v kulinárskom i v terapeutické účely. Kultúra nenáročná a dekoratívna, môže sa držať doma na Windows vnútorná rastlina a čerstvé zelené korenie. Pestované na škôlke alebo v záhrade, bazalka poteší hojná úroda V celom lete, ak pozorujete jednoduché pravidlá agrotechnológie.

Basil (OCIMIM) je aromatická ročná bylinná rastlina patriaca do rodiny Casnotkov. Jeho meno z gréčtiny môže byť preložené ako "Royal" alebo "Tsarsky". Medzi veľkou rozmanitosťou korenistých bylín a zelených, zaberá dominantné postavenie.

Na pestovanie bazalky v otvorenom pozemku je najviac vhodné rôzne odrody Táto kultúra, ktorá sa líši nielen farbou listov, ale aj chuť. Pozemná časť rastliny môže mať žltkasté zelené, tmavo zelené a tmavé fialové farby. Štyri drážkované stonky tejto trávy nerastú viac ako 0,3-0,6 m, pokryté lesklými a hrubými listami ovoidného podlhovača. Únik končí súladom pozostávajúcim z niekoľkých bielych alebo ružovkkých púčikov.

Esenciálne oleje obsiahnuté v čerstvej a sušenej zelene dávajú jedlá vynikajúce a sofistikované, sotva chytľavé chuť voňavého korenia, jemné poznámky korenistých klinčekov a pacienta citrónovej vône. Rastlina obsahuje bohatú sadu prospešných látok (fytoncides, gáfor, tannile látky), vitamíny (E, A, C, RR, K, skupina B), minerály (draslík, mangán, železo, horčík, meď, zinok, sodík, ortuť a iné).

Bazilika semien

SOWING BASILICA Môže byť vykonaná priamo do otvorenej zeme záhradný pozemok alebo pre-in jednotlivé kontajnery v sadenivoch, ktoré sa posúva do záhrady po nástupe trvalo udržateľného tepla. Jedzte vám umožní získať plodinu voňavej zelene oveľa skôr. Okrem toho jeseň podarí pestovať semená, a môžu sa zbierať za siatie budúceho roka. Táto možnosť sa považuje za najvýhodnejšie pri rastúcej kultúre, aj keď v prvej metóde môžete zbierať aj veľa voňavej trávy.

Keď Sow Basil: Proces pristátia rastlín

Výsadba baziliky na sadenice sa vykonáva asi 55-60 dní pred údajným dňom pohybu sadeníc na otvorenú zem. Odporúča sa to urobiť na konci marca alebo začiatkom apríla. Pre plnú rozvoj sadeníc tejto doby stačí, aby predtým nemali zmysel. Po prvé, pripravujú pôdu z rovnakých častí rašeliny, záhradnej pôdy a dobre prepracovaných. Môžete použiť univerzálne záhradné kompozície, ktoré predávajú v obchodoch.

Pôda sa naleje do zásuviek alebo jednotlivých hrncov s povinným zariadením drenážnej vrstvy s hrúbkou aspoň 3-4 cm.

Ak chcete urýchliť klíčenie, odporúča sa dodatočne zamerať krajinu minerálna kompozíciavarené z chloridu draselného, \u200b\u200bmočoviny, superfosfátu a síranu draselného (pre ½ lyžičky o 5 litrov vody). Pôda v zásuvke sa nastrieka mineralizovaným roztokom a nechá sa zahriať izbová teplota niekoľko hodín. Semená sa pripravuje vopred. Na tento účel sa uchováva na teplo približne 2 týždne a bezprostredne pred siatím sa nasiaka na 9-10 hodín v roztoku mangánu alebo akéhokoľvek rastu stimulátora (zirkón, epína).

Túto technológiu je potrebné zasiahnuť Basil:

• semená blízko v pôde nie sú hlbšie ako 0,8-1 cm;
• jemne zavlažovaný s teplotou nehnuteľností;
• kapacity sú pokryté skla alebo polyetylén priehľadnou fóliou a vykazujú na dobre osvetlenom slnečnom mieste (Windowsill) s teplotou aspoň +23 ° C;
• keď sa objavia prvé výhonky (po 7-10 dňoch), teplota sa musí znížiť na + 17 ... + 20 ° C, takže sadenice sa netiahnu;
• keď sa objaví 2-4 plnohodnotný list, sadenice môžu byť vidieť v jednotlivých nádobách.

Ako sa starať o sadenice?

Bazalka pri rastúcich semenách si vyžaduje dodržiavanie týchto podmienok:

1. Pravidelné vetranie. Prístrešok sa denne odstráni 10-15 minút.
2. Dobré osvetlenie. V opačnom prípade budú sadenice vytiahnuté a budú chaxles. Pravidelne ich musia obrátiť tak, aby neboli rástli lôžkami. S nedostatkom pristávacieho svetla je vedený luminiscenčným alebo fytolampou.
3. Zavlažovanie. Vykonáva sa starostlivo a úhľadne, len teplá voda. Nadmerné zhrnutie substrátu môže spôsobiť vývoj čiernej nohy, ktorá zničí výhonky. Ak sa to stane, je možné striekať kanalizácie baziliky s roztokom močoviny (½ hodiny. Na 1 liter vody).
4. Uvoľnenie. Približne raz za 10-14 dní.
5. Kŕmenie. Po vzniku 5 letákov, sejačky štipka na zvýšenie kríkov. Keď bočné výhonky budú mierne rásť, sadenice hnojili organické (humus, hnoja).

Rechazzové sadenice v zemi

Landing Basil Sadenice na otvorenie zeme sa vykonáva len vtedy, keď je nainštalované teplé počasie a pôda na + 15 ... + 17 ° C. Vo väčšine regiónov tento čas spadá na konci mája alebo prvého dekády júna. Skúsená zelenina odporúča približne týždeň pred očakávaným dátumom začať vytvrdzujúce sadenice.

Pre túto kapacitu s rastlinami budeme odstránení a ponechaní na ulici 15 minút, postupne čerstvý vzduch Zvýšiť na niekoľko hodín. Získať dobrá zber Pikantná zeleň, musíte pozorovať niektoré podmienky agrotechnológie.

Čo by mala byť pôda pre výsadbu bazalky?

Pre to pikantný tráva Vyberte si osvetlené solárne miesta na stránke. Kultúra však netoleruje studené vetry a návrhy, takže je žiaduce zasadiť sadenice pod ochranou veľkých stromov a kríkov, ako aj v blízkosti plotov a rôznych budov. Basil sa dobre vyvíja na voľných, úrodných a dobre odvodňovacích svetelných pôdach. Najlepšie predchodcovia Pre neho budú tu uhorky, paradajky a strukoviny.

• vlhký alebo prepracovaný kompost - 3,5-50 kg (v závislosti od výživné zloženie pôdy);
• superfosfát granulovaný - 20-25 g;
• sulfát draselný - 10-12 g.

Bezprostredne pred výsadbou pôdy je roztok hnojiva hnojivo hojne naleje (o ½ lyžičky. Chlorid draselný, močovina a síran draselný na ½ vedro vody).

Ak je zvýraznená oblasť v nížine, postele sú lepšie robiť vysoké a zmiznú svojimi doskami alebo inými materiálmi. Na mokrých, mokradiach a pôdoch vzduchu a pôdy, bazalka bude zle.

Ako zasadiť sadenice?

Sadenice sú lepšie vyrábať v zakalenom a daždivom dni, aby sa zabránilo vzhľadu slnko popáleniny na jemných listoch. Otvory kopajú hĺbku 9-10 cm vo vzdialenosti 15-17 cm od seba, nie je menšia ako 25-30 cm medzi radmi, inak budú kríky úzko. V pozadí, ktoré potrebujete naliať vodu (aspoň 1 l), potom môže byť bazalka dať do mokrej zeme.

Pôda okolo každej rastliny je úhľadne zhutnená a zavlažovaná. Prvý čas pristátia v noci je pokrytý filmom. Keď sú sadenice dobre zakorenené a rozbité na rast, prístrešok sa úplne čistí.

Bazilová starostlivosť: črty pestovania aromatickej rastliny

Basil je tepelne milujúca rastlina, mala by sa zvážiť pri výbere odrody na pristátie. Musí byť prispôsobený miestnym klimatické podmienky. V strednom pruhu sa odporúča pestovať túto kultúru so sease. Najlepšie odrody pre túto oblasť sa zvažujú:

• Ruské obrie fialové (karafiálne pero).
• Dragon (karafiát).
• Pepper vôňa (pikantné korenie).
• Jerevan (zoznam-čaj).
• Ararat (ANISE).
• Valya (klinček).
• Grécka (mincovňa).
• Velvet (mincovňa).
• Aniskin (ANISE).

Na pestovanie Basilu je potrebné vykonať príslušnú starostlivosť o ňu, ktorá sa skladá z včasného pravidelného zavlažovania, pôžičiek pôdy, balenie a kŕmenie.

Zavlažovanie a starostlivosť o záhradu

Pre správnu pestovanie bazalky je dôležité dodržiavať režim zavlažovania. Pôda navlhčite až po vysušení hornej vrstvy. Silná vlhkosť môže viesť k koreňu koreňového systému. Zavlažovanie sa odporúča vyrábať po vyňatí a uvoľnenie, takže viac vzduchu a vlhkosti prišlo k koreňom rýchlejšie. Odstrániť buriny sa musia uistiť, pretože odzývajú kultúrna rastlina živiny a ich silné koreňový systém Viaže rast korenistej trávy. Máme vodu hrebene výlučne teplá zavlažujúca voda.

Kedy potrebujete kŕmenie rastliny a ako to vykonať?

Ak chcete získať dobrý a hojný nárast zelenej hmoty voňavej baziliky, je potrebné kŕmiť hnojivá obsahujúce dusík. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť jednoduchú nitroposku, zbierať ho v nasledujúcich proporciách: 2 lyžica. l. Pelety na 12 litrov vody. Je potrebné vodu každý Bush, prietok je približne 3-4 litre na 1 m² vykládok.

Prvý podávač sa vykonáva na konci júna alebo začiatkom júla, druhý - po 3-4 týždňoch.

Táto pikantná tráva sa vzťahuje na kultúry odolné voči chorobám. Všetky ochorenia bazalky sú spojené s nepriaznivými. poveternostné podmienky Alebo chyby v Agrotechnológii. S zahusťovanými pristátiami, nízkymi teplotmi a nadmernými zvlhčovaním môže ovplyvniť fuzarois Šedý ganil. Choročné kríky sú odstránené a na ich mieste sú vysadené čerstvé.

Ako prevencia a v počiatočných štádiách vývoja patológie sa používa striekanie cibuľových šupiek (4 časti vody a 1 časť vtipového šupku). Neodporúča sa zasadiť túto pikantnú rastlinu viac ako 2 roky na jednom mieste, pretože zvyšuje pravdepodobnosť infekcie s plesňovými infekciami (fusariáza).

Hmyzová škodca Basil ovplyvňuje extrémne zriedkavo, ich fytoncides obsiahnuté v jeho listoch nie sú priťahované. Mnohí záhradníci dokonca aplikujú túto kultúru v zmiešané vykládky Vystrašiť od iných kultúr TLY a web tick.

Zber: Ako zbierať zelené?

Čistenie bazalky môže byť vyrobený v celej sezóne. Jednoduché listy na stravovanie potravín môžu byť oddelené neustále. Ale nie je možné úplne triasť Bushovi, pretože určite zomrie. Po začiatku kvitnutia prízemná časť Stratí jeho vôňu a pôvodnú bohatú chuť, dokonca sa stáva horkým. Kvetinové kefy preto na kópiách, ktoré nie sú určené na následné prijatie semeno, Je potrebné prevrátiť.

Kedy a ako je rez?

Masívna úroda baziliky vyrobenej dvakrát pre sezónu:

1. Pred kvitnutím (začiatkom júla), akonáhle sa objavili púčiky, znížili veľkú trávu. Zhromažďujú len hornú časť, takže dolné vetvy.
2. Keď bočné výhonky vyrastú na kríku, môžu byť tiež odrezané. K tomu dochádza po 4-5 týždňoch po zbere prvej úrody (začiatok alebo uprostred augusta).

Pre pikantnú zeleň môže byť po celý rok, niekoľko inštancií bazalky sa môže transplantovať kvetináče A držte ich doma na Windows All Winter.

Ako pripraviť bazalku?

Na pestovanie bazalky, teplota nie je nižšia ako + 20 ... + 25 ° С, takže koncom augusta, kríky prestanú rásť a užitočné zeleň by sa mali zozbierať na zimu na skladovanie. Toto sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

1. Sušenie. Prirodzeným spôsobom môžete vyschnúť prirodzeným spôsobom, v ktorom sú rezané vetvy rozptýlené s tenkou vrstvou a umiestnené v suchom, dobre vetranom mieste bez prístupu k priamym slnečným svetlom. Zelená v peci môžete vysušiť pri teplote približne +40 ° C alebo v mikrovlnnej rúre. Skladovať sušené korenie v tesne uzavretých sklenených alebo porcelánových nádržiach.
2. Mráz. Zelená hmotnosť je rozdrvená, zmrazená, potom zložená podľa jednotlivých balíkov alebo plastových bánk a uložená v mrazničke.
3. Konzervovanie. Existuje mnoho rôznych receptov, v ktorých bazalky a konzervy. Z neho môžete pripraviť baziliku pasty.

Najbežnejší spôsob prípravy tejto korenenej trávy je sušenie. V tejto forme Basil vydrží najdlhšiu svoju pôvodnú arómu a veľký počet Užitočné látky.