Цвеклото има огромно хранителна стойностза тялото. Въпреки че това растение е двугодишно, то се отглежда като едногодишно. Причината е, че кореновата култура узрява през същата година и следващата годиназапочва да произвежда издънки с цветове и семена.

Днес ще научите как да засадите цвекло. Градинарите обожават този зеленчук не само заради неговата хранителна стойност, но и заради лесната му грижа. В сравнение с други растения, цвеклото не е много взискателно, но все пак е необходимо да го засадите и да се грижите правилно.

Какво и кога да засадите

Нека да разберем кога да засадим моркови и цвекло. Можете да направите това през пролетта, есента или лятото, но все пак е по-добре да сеете семена през пролетта. Кореноплодни култури като ряпа, цвекло, репички и моркови обикновено се засаждат, когато сланите са приключили и температурите на почвата и въздуха се повишат (в идеалния случай +16-20 0 C).

1. Ако не знаете кога точно да засадите цвекло през пролетта, изберете април или поне началото на май. Колкото по-топло е навън през пролетта, толкова по-бързо ще се появят първите издънки. Ако навън е над 20 0 C, издънките могат да се появят още на 3-ия ден, ако е около 10 0 C - след седмица, а при 5 0 C - след 2 или дори 3 седмици.
2. Морковите обикновено се засаждат веднага след цвеклото, за предпочитане през пролетта. Парцелът, на който ще растат моркови, трябва да бъде добре осветен от слънцето и затоплен, така че най-подходящият период за засаждане на оранжеви кореноплодни зеленчуци е третото десетилетие на май.

Какво да засадя за какво?

Важно е да се вземе предвид редът на редуване на културите, за да се предпазят културите от болести и неприятели и да се поддържа благоприятна почва. За засаждане на цвекло почвата след тиквички, тиква, картофи (ранни), бобови растения, домати, краставици или зеле е перфектна. Най-добре е да не отглеждате цвекло в почва, която е била използвана за отглеждане на спанак и манголд.

Сега нека решим какво може да се засади след цвеклото. Има израз: „ след корените се засаждат върховете" Това означава, че след тази култура не е препоръчително да се отглеждат моркови, ряпа и други кореноплодни (въпреки че някои домакини засаждат моркови). Всички други зеленчуци ще се справят добре на парцела, където е бил този кореноплоден зеленчук.

Би било правилно, ако в тази област засадите бобови растения, краставици, тиквички, патладжан, босилек или магданоз. Ако няма да засаждате зеленчуци, можете да отглеждате едногодишни цветя (например лимонена трева или балсам). Същият парцел за отглеждане на цвекло може да се използва не повече от веднъж на три години.

Подготовка за сеитба

Какво цвекло да засадите

За да бъде реколтата изобилна и да зарадва собственика си, трябва да знаете кое цвекло е най-добре да купите и засадите. Купувайте правилно семена от специализирани магазинипри избора на продукт добро качество. Дайте предпочитание на домашните сортове.

Един от най-добрите сортовесе считат следните:

1. ранни сортове: Детройт - с гладки сферични кореноплоди, Египетски - с големи плоски корени; Бордо, Червена топка, Подзимная.
2. къснозряло цвекло: Торпеда, Атаман;
3. сортове със средна зрялост: Несравнима, Бохемия - лека и сочна, Мулато - тъмночервена на цвят, има страхотен вкус, Бона.

Сеитба

Изберете метод за отглеждане на зеленчуци. Има само две от тях: засяване на семена директно в леглата или разсад.

• В първия случай семената се засяват на дълбочина 2-3 см между редовете, преди това е препоръчително да се накиснат и покълнат, както се прави при засаждане на моркови.
• Методът на разсад включва засяване на няколко семена (3-4 броя) в гнезда в оранжерия, последвано от изтъняване на разсада. Когато разсадът нарасне до 6-8 см, те се засаждат в земята постоянно място. В същото време няма нужда да го задълбочавате твърде много. Разстоянието между редовете трябва да е 30 см, а между листата - 15-20 см.

Грижи за отглеждане

Важно е правилно да се грижите за цвеклото. Първото торене трябва да се извърши след вкореняване на разсада. Трябва да съдържа азот и калиев хлорид. По-добре е да оплодите втори път за един месец.

1. Правилно е първото поливане да се извърши само когато разсадът е достатъчно оформен. 20 дни преди прибиране на реколтата поливайте леглата за последен път.
2. Кореноплодите трябва да се поливат обилно, така че водата да достигне 12 или повече сантиметра под земята. Цвеклото обича влагата повече от, например, морковите. След поливане почвата се разрохква добре.
3. Разсадът трябва да се разрежда редовно, като това е най-добре след поливане на почвата. По време на разреждането между редовете почвата се разрохква на дълбочина 4-5 см. В същото време почвата се почиства от поникнали плевели.

Характеристики на отглеждане на фуражно цвекло

Фуражните класове са предназначени за хранене на животни, тъй като съдържат излишно количество фибри, което има вредно въздействие върху човешкия стомах. Когато сеете фуражни сортове, трябва да знаете как да засадите правилно трапезното цвекло през пролетта, тъй като принципите на отглеждане за тях са почти еднакви.

Много полезен и често срещан в нашите градини и зеленчукови градиникорен зеленчук - цвекло. За да даде тя добра реколтаПрез пролетта трябва да се засява, като се вземат предвид определени условия.

Как да отглеждаме цвекло: инфографика

Вижте инфографиката по-долу ⇓ за важни точки относно отглеждането на цвекло във вашата дача.

Как да засадите цвекло правилно: подготовка на земята

Този етап започва през есента. По това време всички части на всички растения трябва да бъдат отстранени от леглата. Добавете органична материя към почвата. След това се копае на дълбочина, равна на височината на лопатата. Ако почвата е изтощена, тогава си струва да добавите минерални торове. Ако почвата е силно кисела, трябва да добавите вар.

Добре е цвеклото да се засади през пролетта там, където миналата година са расли картофи, грах или краставици.

Леглото с цвекло не трябва да се засенчва. В противен случай кореноплодните зеленчуци няма да имат интензивен нюанс. Защото се образува само при ярка слънчева светлина.

Преди да засадите цвекло през пролетта, почвата трябва да се разхлаби с гребло. След това можете да добавите доломитово брашно.

Сега почвата е готова и можете да изчакате да засадите цвекло през пролетта. Трябва да оставите почвата да се затопли до 5°C. Ако това не бъде направено, семената ще бъдат изхабени и кореноплодите няма да се образуват.

Цвекло: засаждане и грижи

Има два начина за отглеждане на цвекло. Първият от тях е засаждане на цвекло със семена.За да се появят издънките по-бързо, те трябва да се накиснат. Това се прави в разтвор на стимулатор на растежа или обикновена пепел за един ден. След това семената трябва да се измият топла водаи увийте в суха кърпа.

Преди да засадите цвекло, почвата трябва да се навлажни. За да направите това, начертайте линии с дълбочина около 4 см. Разстоянието между тях трябва да бъде приблизително 20 см напоени. След като водата се абсорбира, цвеклото може да се засади на открито. Тъй като семената му са големи, те могат да се поставят в земята поотделно. Няма нужда да се страхувате, че няма да има издънки. От един такъв плод винаги растат няколко растения. Следователно разсадът все още ще трябва да се разрежда. Ето защо е по-добре да засаждате цвекло със семена по-рядко, така че по-късно да има място за растеж. Изтънените издънки могат да се използват за укрепване на други лехи. И тогава дачата ще донесе максимална полза. Можем да кажем, че когато се засажда цвекло, моделът на засаждане изглежда като решетка, в пресечната точка на която се намират бъдещите растения.

Ако веднага засадите цвекло в открита земя, тогава схемата за засаждане също може да бъде:

• едноредов - семената се поставят в жлеб на дълбочина 3 - 4 см, след което се поръсват със земя, между жлебовете се оставят 40 - 45 см;
• двуредов - правят се два канала с разстояние 25 см между тях, след това разстояние от 50 см и отново два канала (линии), в които се засяват семената.

Времето за сеитба на семената трябва да бъде избрано така, че почвата да запази влагата от зимния сняг. Обикновено цвеклото се засажда през първите десет дни на май. Ако пролетта закъсня, тогава това време се измества с една седмица.

Грижата за тях включва плевене и рядко разхлабване. По време на растежа е необходимо да се извършват няколко хранения. Първо с органичен тор, съвсем малко. И след това пепел или минерални смесибез нитрати.

Засаждане на цвекло с разсад

Този метод е подходящ, ако не искате да се занимавате с изтъняване. За тези, които не са се задълбочили във въпроса как да засадят цвекло със семена, можете да ги отглеждате като разсад в оранжерия. Разстоянието между жлебовете се прави 5-6 см, а семената се засяват на 3 см един от друг. Засаждането на разсад се извършва 1 месец преди планираното преместване на постоянно място.

Когато на растението се появят 4 листа, това служи като сигнал, че може да бъде презасадено. Това означава, че кълновете трябва да бъдат закалени чрез организиране на вентилация на оранжерията.

Преди засаждане в открита земя, поливайте добре. Спускам всеки кълн с корените му глинен хоросан. И са настанени според схемата на сайта.

Кога да засадите цвекло

Цвеклото може да се засажда 2 пъти на сезон:

• през пролетта, когато почвата се затопли добре на дълбочина 10 см, по отношение на времето това е приблизително началото на май;
• през есента, преди зимата в края на октомври - началото на ноември.

Предимството на засаждането на цвекло през зимата е, че получавате повече ранна реколта, може да узрее още в края на юли.

Какво можете да засадите след цвекло и с какво можете да комбинирате засаждането на цвекло?

Въз основа на тяхната растителна съвместимост можете да разберете какво да засадите след цвеклото. Например, можете да изберете цвят или бяло зеле. Също така отговорът на въпроса какво да засадите след цвекло ще бъде списък, който съдържа:

• краставици и чушки;
• домати и патладжани;
• картофи.

Освен това е възможно да се създаде смесено легло, където цвеклото ще расте от ръба и карфиолът вътре:

Кое цвекло да засадя?

Можете да изберете един от следните видове:

• трапезария;
• кърма;
• захар.

кръмно цвекло захарно цвекло червено цвекло

Избор на вид и сортове цвеклозависи от целта на използването му.

Ако дачата е оборудвана с помещение, в което се отглежда добитък, тогава ще е необходимо засаждане на фуражно цвекло. За него трябва предварително да подготвите почвата. Добавете към него минерални торове и компост. След това изкопайте. Семената трябва да бъдат сортирани и мариновани. Ако желаете, можете да го запазите в стимулант. Но е допустимо да се сее и без предварителна подготовкасемена Схемата, по която се засява, се различава от описаната по-горе. Защото кореноплодните растат много големи. Разстоянието между жлебовете трябва да бъде повече от 50 см. Съседните кълнове в същия ред трябва да се поставят на всеки 25 см.

Тези, които се нуждаят от него само за храна, ще трябва да засадят трапезно цвекло. Този сорт е особено чувствителен към липса на светлина. Затова не е препоръчително да поставяте легло с него в градината, за да не е засенчена от дървета. Това обяснява и повишените изисквания към плевенето и прореждането.

За любителите е възможно засаждане на захарно цвекло. Въпреки това изисква специална структура на почвата: желателно е районът да не е торфен и пясъчен. Препоръчително е този вид цвекло да се тори от сеитбата до образуването на кореноплод. По време на интензивен растеж на върховете, захарното цвекло се подхранва с азотсъдържащ тор. Когато дойде времето за развитие на плода, тя се нуждае от калиев хлорид и суперфосфат.

Цвеклото не може да се счита за капризно растение и въпреки това някои градинари често се провалят. За отглеждането на цвекло е казано много, но днес ви каним да разгледате най-често срещаните грешки и въпроси, които възникват при отглеждането на цвекло - относно засаждането на цвекло, правилното поливане и торене на цвекло, разреждане и почва за цвекло.

Почва за цвекло: кисело - да, тежко - не

Киселинността на почвата за цвеклото варира между 6,2...7 pH - неутрална или слабо кисела. Какво се случва с цвеклото, засадено в твърде кисела почва?Микро- и макроелементите се усвояват слабо, а почвените бактерии, задържащи газ, умират, поради което цвеклото започва да страда от дефицит на азот. Затова трябва да се следи киселинността на почвата за цвеклото - било с помощта на лакмусова хартия (продава се в градински магазини), или с импровизирани средства. Ако киселинността се окаже твърде висока, не забравяйте да деоксидирате почвата с вар, креда, пепел, доломитово брашно. Иначе не се чудете защо цвеклото расте зле: Киселинната среда пречи на усвояването на минералите.

Второ важен показател- колко лека е почвата. В гъсти почви е трудно да се развият кореноплодните зеленчуци: морковите растат тромави, цвеклото става малко. Следователно към него се добавя или пясък, но по-добре - компост или изгнили дървени стърготини. Благодарение на това почвата става въздухо- и влагопроницаема.

Собствениците на гъсти почви могат да тръгнат по друг начин: да засадят сортове цвекло, които стърчат значително над повърхността на земята. Цвеклото не е картоф, слънцето не му вреди. Напротив, сортовете, при които само опашката е скрита в земята, обикновено са по-сладки. По правило производителите отбелязват тази сортова характеристика върху опаковката на семената.

Идеалната почва за цвекло е глинеста почва, наторена с органични вещества и хумус. Освен това почвата в лехата с цвекло се разхлабва редовно, така че на земята да не се образува кора, която пречи на газообмена. А за да улесните работата си, можете да покриете почвата с мулч – трева, стърготини, борови иглички и всякакви други налични материали.

Кога да засадите цвекло? По-добре - по-късно

Въпреки че цвеклото и морковите се считат за основните кореноплодни зеленчуци в градината, те не могат да бъдат наречени сестри. Морковите са по-устойчиви на студ: те могат да бъдат засадени преди зимата, а през пролетта преди засаждането на картофи. Цвеклото, с изключение на специализираните зимни сортове, не се засажда през есента и в началото на пролеттаЕдин и същ. Трябва да изчакате, докато почвата се затопли до 8-10 градуса (веднага след засаждането на картофи или когато листата на брезата са големи като невен). Тоест не по-рано от началото на май, но за северните районии началото на юни.

Какво се случва, ако цвеклото се засади много рано? ? Първо, лесно може да цъфти, без да постави коренова култура. Второ, излагане на замръзване и дори просто ниски температури(+4 градуса и по-ниски), цвеклото е застрашено от коренов бръмбар. Това не е вредител, както може да подсказва името, а заболяване, сравнимо с „черния крак“ при разсад. Разсадът, отслабен от студ, веднага се атакува от гъбичките. В резултат на това кълнът потъмнява, гние и умира. Дори ако кореновата култура, която е пострадала от коренов бръмбар, успее да оцелее, тя изостава в развитието си и няма да ви зарадва с реколтата. Следователно, с засаждане на цвекло на откритоНяма нужда да бързате.

Но жителите на северните райони могат да започнат да засаждат семена от цвекло за разсад в началото на май. В сравнение с морковите, цвеклото понася добре трансплантацията. Семената се засяват или в оранжерия, покрита с лутрасил, или в кутии, обвити със същия лутрасил на няколко слоя. Кутията се поставя на табуретка (по-топло е) и се поставя на верандата, балкона или на на открито(например под южната стена на къщата).

Колко дебело трябва да засадя цвекло? Ако чрез разсад, тогава според модела 15x15 cm И ако харесвате малки глави от цвекло (за един борш), тогава е по-добре да намалите площта за хранене и да засадите според шаблона 10x10 cm или да засадите две растения в една дупка. веднага.

Ако се извърши засяване на цвекло в открита земя, тогава е по-добре първоначално да засеете по-дебело от необходимото, за да сте сигурни: след това отстранете излишния разсад, но няма да останете с „плешива“ леха. Но те премахват излишните кълнове не наведнъж, а на две или три. Веднага след като семеделните листа се разгънат, извършете първото прореждане, оставяйки 1-2 см между растенията, направете това на влажна почва, така че разсадът да се извади по-лесно от земята. И ако градинското ви легло е малко, можете да отрежете излишния разсад с ножица, за да не извадите случайно силни съседи. Тъй като цвеклото понася добре презасаждането, удебелените растения могат да бъдат трансплантирани на друго легло във фазата на 2-3 истински листа. Второто или третото прореждане се извършва, когато растенията достигнат максимум 8-10 см. Между цвеклото се оставят 10-15 см. - ако почвите са добри, плодородни, и 20-25 см. - ако почвите са тежки. беден.

Торене и подхранване на цвекло: нямате нужда от много азот и натрий

Традиционно легло от цвеклоприготвени през есента: добавете компост, хумус или друга органична материя, както и супена лъжица сложен тор на линеен метърлегла. По принцип можете да направите без въвеждане минерални торове, но трябва да разберете: същият компост, в допълнение към органичната материя, съдържа доста макро- и микроелементи, но не всички от тях са необходими за развитието на растението. Особено Цвеклото страда от липса на бор и натрий.

Ето защо, торене на леглото с цвеклоОт есента, с компост, във фазата на четири до пет истински листа, когато кореновата култура започне да се поставя, цвеклото се подхранва с разтвор трапезна сол(натриев хлорид) и борна киселина. За да направите това, разтворете чаша сол в 10 литра вода и добавете солта, разтворена в топла вода борна киселина(на чаша – 2 гр.). Цвеклото обича да се напоява чрез разпръскване, така че торът се изсипва директно върху листата в размер на 1 литър на 1 линеен метър. Не е нужно да се притеснявате за хлора, съдържащ се в солта - цвеклото е устойчиво на него в такива концентрации.

от органични торовеза цвеклострахотно прилягане билкова инфузия, лопен или амоняк. Но такова торене за цвекло се прилага изключително преди растението да започне да „работи за ряпа“, тоест до юли. Това е отличен тласък за формирането на добър листен апарат, който отсега нататък ще събира храна за кореновата култура. Но органичната материя е богата на азот и цвеклото е склонно към натрупване на азот под формата на нитрати, когато навлезе в почвата в излишък. Това ще бъде обозначено с леки концентрични пръстени върху разреза на цвеклото. Естествено, ще има малка полза от такъв зеленчук. Следователно на добри почвиДостатъчно е еднократно внасяне на азотсъдържащи органични торове във фаза 4-6 листа, а при бедни растения - двукратно, две седмици след първото подхранване (на линеен метър - 1-1,5 л разтвор).

Колко често трябва да поливате цвеклото?

Цвеклото трябва да се полива само през първия период на растеж -преди да започне да пуска корени. В бъдеще (ненужно) цвеклото не се полива. Факт е, че централният смучещ корен на кореновата култура е способен да проникне на няколко метра в земята, независимо получаване на влага за себе си.

Младите растения, веднага след поникването, се поливат в размер на 10 литра вода на "квадрат" легло; възрастни - в размер на 15-20 литра вода на "квадрат" легло. Влажността на почвата се контролира на дълбочина около 10 см: когато почвата се стисне в юмрук, тя остава на буца - което означава, че не е нужно да я поливате. Случва се цвеклото да се напоява два пъти седмично, а при влажно време можете да го направите без поливане - тоест да действате адекватно на обстоятелствата. Цвеклото се полива по време на пълнене само по време на суша и няколко седмици преди прибиране на реколтата от кореноплодни култури, поливането се спира. И не забравяйте за мулчирането на почвата - тази проста селскостопанска техника ще запази ценната влага в почвата и следователно ще спести вашата сила.

Ползите от зеленчуците са неоспорими. Всеки знае, че те трябва да бъдат включени в диетата ни задължително и за предпочитане ежедневно. А отгледани в градината, със собствените си ръце, те са в пъти по-здравословни и вкусни.

Зеленчуците са неразделна част от повечето ястия. Имайки селска вила, могат да се отглеждат малки количества различни видоветези полезни растения.

Ще посветим днешната статия на отглеждането на цвекло и грижите за него.

Пресни млади върхове, сладки сочни кореноплодни зеленчуци, богати на витамини и полезни микроелементи, си струва да отделите време за грижа за растението.

Характеристики, популярни сортове

Цвекло- двугодишно растение, което е представено от розетка от сочни листа различни размери, а освен това има месест, сочен кореноплод, чийто цвят, форма и големина се определят от сорта.

Той придоби популярност с простите си селскостопански техники за отглеждане, ценните свойства и възможността за дългосрочно съхранение. Съдържа захар, фибри, органични киселини, минерални соли, витамини C, B, B2, P, PP. Също така е с високо съдържание на калории в сравнение с други зеленчуци.

Съдържа много алкали с малко количество киселини. Сокът от цвекло се използва за пречистване на кръвта и е полезен за храносмилателната система, използвани за лечение на простудни и вирусни заболявания.

Трапезното цвекло е доста взискателно по отношение на топлината, така че температурен режиммного важно при отглеждането му.

Най-добрите сортове са резултат от чуждестранна и местна селекция. В първия случай това са полските Червона Куля, Регала, Бикорес, Боливар, във втория - Бордо 237, Дий, Багряная, Смена, Деликатесная.

Как да засадите цвекло?

Обезпечение обилна реколтае слънчево, добре осветено място. Можете също така да засадите там, където растяха зеле, краставици, картофи и домати. Освен това догодина мястото трябва да се смени, но може да се върне чак след 3-4 години. Киселинните, блатисти почви не са подходящи за цвекло, но те ще се вкоренят добре в богати на органични, глинести почви.

Освен това земята трябва да бъде добре обработена и почистена от плевели. Преди засаждане леглото се изкопава, прилагат се торове: амониев нитрат, суперфосфат, калиев хлорид, хумус или компост и, ако е необходимо, вар.

Има два начина за отглеждане на цвекло:

• засяване на семена директно в леглата;
• разсад.

В първия случай схемата на сеитба е предимно едноредова (45 cm между редовете) или двуредова - 25 cm между редовете и 50 cm между лентите. Засадете на дълбочина 3-4 см и мулчирайте редовете.

Методът на разсад включва засяване на семена в оранжерия в гнезда от 3-4 семена, като впоследствие разсадът се разрежда. Разсадът се засажда на постоянно място, когато достигне височина не повече от 8 см, като не трябва да се заравя твърде дълбоко. Ширината между редовете е 30 см, между растенията - 15-20.

Кога да засадите цвекло?

Можете да сеете цвекло както през пролетта, така и преди зимата (края на октомври - началото на ноември). През пролетта земята трябва да се затопли добре (8-10˚C на дълбочина 10 cm).

Предимство есенни култури– получаване на по-ранна реколта в края на юни. За да могат семената да покълнат по-добре и по-бързо, те се накисват във вода няколко дни преди сеитбата.

Времето за засаждане на цвекло за получаване на разсад е 10 дни по-рано, отколкото в градината открит терен.

Грижа за зеленчуците

Важно е не само да засадите правилно цвеклото, но и да предприемете подходящи мерки за грижа: торене, поливане, изтъняване, плевене и други.

Торенето се извършва веднага след вкореняване на разсада, а след 4 седмици - второ. Калият и азотът трябва да преобладават в тора.

Поливайте за първи път, когато се появят млади, добре развити леторасти. Последният е 15-20 дни преди прибиране на реколтата. Освен това е необходимо да се полива така, че водата да достигне дълбочина 20 см. След това почвата се разрохква.

Цвеклото се характеризира с плътен разсад, тъй като всяко семе е група от няколко семена. Ето защо е много важно да се извърши изтъняване, за да се избегне разтягане на растенията и деформация на кореноплодите. Необходимо е да се направи възможно най-рано.

Първият се извършва във фаза на два истински листа, оставяйки 2-3 см между растенията, вторият - цвеклото има 4-5 листа, разстоянието е 6-7 см.

Също така е важно да се извършва плевене и разхлабване и тази работа не трябва да се отлага.

Преди да настъпи замръзване, цвеклото се събира, внимателно се изкопава, почиства се от почвата, върховете се отрязват, оставяйки дръжка не повече от 1 см. За съхранение е по-добре да изберете екземпляри с размери 7-10 см в диаметър .

Първо, кореноплодите се сортират, изсушават и поставят в кутии, изсипват се насипен материал(пясък, сух торф, дървени стърготини). По-добре е да се съхранява в мазе, хладно място с добра вентилация.

Месести и сочни кореноплодни зеленчуци, цвеклото се цени не само заради вкуса си. Това тревисто растениеима много полезни свойства. Цвеклото съдържа много фибри, антиоксиданти, калий, желязо и органични киселини, така че диетолозите съветват да го използвате за предотвратяване на скорбут, диабет, камъни в бъбреците и хипертония. Червено-лилавият зеленчук е бил използван като храна още в древен Вавилон. Кореноплодът е много популярен и днес. Цвеклото се отглежда в почти всяка селска къща и личен парцел. За да получите богата реколта от зеленчуци до есента, трябва да знаете кога да засадите цвекло в разсад или на открито, как правилно да засадите и да се грижите за цвеклото в градината.

Можете да отглеждате зеленчуци в разсад или без метод на разсад. Жителите на Сибир и северните райони най-често засаждат цвекло за разсад. Също така ранните сортове кореноплодни зеленчуци, които са богати на витамини, се отглеждат в разсад.

Времето за засаждане на цвекло зависи от климатични условиярегион. Цвеклото се засажда за разсад 3 седмици преди засаждането в открита земя, тоест през март-април, под филм - в края на април, а на открито - не по-късно от 20 май. Разсадът се засажда в градинското легло само след като почвата се затопли до +10 градуса. Ако в южните райони това може да е още в края на април, тогава в Урал и Сибир - през май или дори в началото на юни.

Кога да засадите цвекло за разсад през 2020 г.:

1. Март. Повечето благоприятни дни– 2, 7, 22, 12, 13, 14, 28. Не можете да сеете – 7, 8, 9, 24, 25 и 26.
2. Април. Най-добрите дати са 10, 28, 29, 30 април. Можете да посеете семена от 10 до 20. Не можете да засадите 8 и 23.

Благоприятни дни за засяване на семена и засаждане на разсад:

1. Може. По-добри дниза сеитба: 4, 5, 20, 25, 26, а за засаждане на разсад - 5, 6, 11, 12, 16, 25 и 26 май.
2. Юни. Препоръчителните дати за засаждане на разсада са 1-4, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23.

Не можете да сеете или засаждате:

• май: 7, 22;
• юни: 5, 21.

Как да засадите цвекло със семена?

Третиране на семена

Преди сеитба посадъчен материалПрепоръчва се да се дезинфекцира в слаб разтвор на калиев перманганат и да се накисва във вода за няколко дни, за да се дезинфекцират семената и да се стимулира тяхното покълване. Семената ще покълнат още по-бързо, ако ги държите 24 часа. студена водаи 30 минути в топла вода с температура в рамките на +35 градуса.

Почва за разсад

Почвата за сеитба на семена от цвекло за разсад може да бъде закупена в магазина. Ще го направя специална смесза разсад или зеленчукови култури. Можете сами да подготвите субстрата от следните компоненти:

• градинска или тревна почва - 2 части;
• изгнил компост или хумус - 2 части;
• торф - 4 части;
• пясък - 1 част.

На всеки 10 кг от получената почвена смес се тори с една чаша дървесна пепел. Препоръчително е да дезинфекцирате готовата почва. За да направите това, можете да го задушите за 30 минути на водна баня или да го загреете във фурната. След тази обработка е необходимо почвата да се държи в торбичка за една седмица, за да могат да се образуват полезни бактерии в нея.

Отглеждане на разсад от цвекло

Три седмици преди засаждането семената започват да се засяват. Те се поставят в земята на дълбочина 1-1,5 см, поръсват се с почва, леко се уплътняват и се напръскват със спрей.

Контейнерите с култури се поставят на топло място, където температурата на въздуха не трябва да бъде по-ниска от +20 градуса. За да предотвратите изсъхването на почвата и по-бързото излюпване на семената, можете да направите мини-оранжерия. За да направите това, културите са покрити с полиетилен или стъкло отгоре. Всеки ден покритието се отстранява за няколко минути, за да се проветри субстрата и да се провери неговата влажност.

Грижата за разсад от цвекло е същата като грижата за разсад от други зеленчуци. След появата на разсад, разсадът се поставя на място с добро осветление и температура на въздуха в рамките на +14...+16 градуса.

Когато растенията образуват два истински листа, те трябва да бъдат избрани, тъй като едно семе от цвекло съдържа 2-3 плода. Разстоянието между храстите трябва да бъде 3-4 см. Ако зеленчукът е бил засаден в отделни саксии, тогава не е нужно да правите бране, но разделете храстите, когато ги пресаждате в градинското легло.

Кога и как да засадите цвекло в земята?Разсадът се засажда в градинското легло само след като температурата на почвата на дълбочина 10 см се затопли до поне +8 градуса. За това се избира слънчева зона.

Можете да засадите цвекло след бобови растения, чушки, патладжани, зърнени култури, краставици, домати и лук. За да се предпазят зеленчуците от болести, е необходимо да се спазва редуването на културите и да не се засаждат след цвекло, зеле, рапица, картофи и моркови.

Площ за засаждане на цвекло

Почвата в лехата за кореноплодни зеленчуци трябва да е рохкава и с неутрална или леко алкална реакция. Пресен компост и оборски тор не могат да се прилагат върху цвекло. Кореноплодите могат да се засаждат на оплодена от тях леха едва след 3 години.

При изкопаване на лехите за всеки квадратен метър се добавя:

• суперфосфат - 40 грама;
• калиев хлорид - 15 грама;
• амониев нитрат - 20 грама;
• амониев сулфат - 20 грама;
• хумус - 2 или 3 кг (ако почвата не е плодородна);
• пухкава вар - 0,5 кг (ако почвата е кисела).

Засаждане на разсад в открит терен

За да получите големи плодове, трябва да спазвате разстояние при засаждане на разсад. Разстоянието между редовете трябва да бъде приблизително 25 cm, а между растенията - около 5 cm. Растението се поставя в дупка с такава дълбочина, че корените в нея не се огъват, а са разположени прави. Засаденият разсад се поръсва с пръст и се полива добре. През първите две или дори три седмици от засаждането се препоръчва да се предпази от директен слънчеви лъчии възможни студове, за които са покрити със специален нетъкан материал.

Когато кореноплодите се вкоренят и растат, те се разреждат, оставяйки разстояние от 10 см между храстите. Опитните градинари препоръчват мулчиране на почвата в градинското легло след отстраняване на покритието. Мулчът ще задържи влагата в почвата и ще предотврати растежа на плевелите.

Как да засадите цвекло на открито?

При отглеждане на цвекло без разсад семената се засяват след установяване на топло време с температура най-малко +6 градуса. Ако засеете семената по-рано, върховете ще растат, а не плодовете.

След обработката посадъчният материал се поставя в предварително подготвени канали в градинското легло, разстоянието между които трябва да бъде до 30-35 см. Разстоянието между семената зависи от сорта, но трябва да бъде най-малко 7 см. Ако зеленчукът се отглежда за консервиране, тогава моделът на засаждане е 7x6 cm.

Семената се засаждат на дълбочина 2-3 см, поръсени с плодородна почвена смеси вода добре.

Тъй като от едно семе ще израснат 2 или 3 разсада, когато първите два листа се появят на растенията, насажденията ще трябва да бъдат разредени, така че разстоянието между разсада да е 3-4 см. За да направите това, излишните издънки са внимателно изваден и трансплантиран на друго легло. Когато на храстите се образуват два истински листа, ще е необходимо повторно прореждане, при което разстоянието между храстите се оставя на 7-10 см.

Засаждане на цвекло преди зимата

Необходимо е да засадите кореновата култура преди зимата в края на октомври. Семената се засаждат на дълбочина 3-4 см в предварително подготвени канали. Разстоянието между редовете трябва да бъде 15-20 см. Лехите за засаждане трябва да се поръсят с торф или хумус.

Грижата за цвеклото е доста проста и се състои от следните дейности:

1. Поливане.
2. Плевене и разрохкване на почвата.
3. Хранене.
4. Третиране срещу болести и неприятели.

Поливане на цвекло

За да получите добра и качествена реколта, кореноплодите трябва да се поливат редовно. Поливането се извършва след изсъхване на горния слой на почвата в градината. Особено необходимо е да се гарантира, че почвата не изсъхва, когато растенията са все още млади и времето е сухо и топло.

Когато кореноплодите растат, поливайте ги по-рядко, като използвате 2-3 кофи вода на квадратен метър. Преполиването на цвеклото също е вредно, тъй като растенията, растящи в твърде влажна почва, лесно се засягат от гъбични заболявания.

За да се увеличи срокът на годност на зеленчуците, поливането се спира две седмици преди прибиране на реколтата.

Плевене и разхлабване

След поливане или дъжд лехите се плевят и разхлабват на дълбочина 4 см. Младите растения трябва да се плевят особено често и внимателно. В противен случай плевелще порасне и ще „смачка” все още крехките малки кълнове.

Хранене с цвекло

Наторете цвеклото няколко пъти:

1. След първото изтъняване с разтвор на лопен (1:8). За 10 квадратни метра засаждане се използват 12 литра разтвор. Mullein съдържа азот, който е много необходим за младите растения. Можете да използвате готови органични торове, които съдържат азот.
2. Калиеви торове се прилагат след затваряне на върховете на растенията. Голям бройкалий присъства в дървесна пепел. Можете просто да го поръсите по земята и да полеете добре градинското легло. За всеки един и половина квадратни метранасаждения използват една чаша пепел.
3. При отглеждане на захарно цвекло съдържанието на захар в кореноплодите се увеличава с разтвор от кофа вода и супена лъжица сол, който се използва за напояване на насажденията три пъти: когато се появят кълнове, две седмици след поникването на издънките, а когато се появи шестият лист.
4. На начална фазаза развитието не само на кореноплодни растения, но и на зеленина листно подхранване . Цвеклото задължително се нуждае от елементи като мед, бор и молибден, които са включени в много торове. Те се разреждат според инструкциите и се използват за пръскане на листата.
5. За да наситете кореноплодни зеленчуци с натрий, използвайте разтвор на нейодирана сол, който се напръсква върху върховете (60 грама на 10 литра вода).

Болести и неприятели по цвеклото

Превантивните мерки срещу болести и вредители са:

• спазване на сеитбообращението;
• предсеитбена обработка на семена и почва за разсад;
• своевременно плевене;
• унищожаване на растителни остатъци и изкопаване на легла през есента;
• навременно хранене с микроелементи.

Въпреки това, дори предприемането на всички мерки за предотвратяване на растенията не винаги защитава насажденията сто процента от вредители и болести.

Най-често срещаните вредители, които засягат цвеклото, са:

• щитови молци - отстраняват се заедно с плевелите ръчно и се унищожават със специални инсектицидни разтвори;
• бълхи - унищожават се чрез напрашаване на листата с тютюнев прах или пепел;
• цвеклова листна въшка - унищожава се със запарка от лук или Искра био;
• миньори и мухи от цвекло - можете да се отървете от тях с помощта на Karbofos и Iskra;
• червеи - унищожават се със специални бактериални препарати.

Сред болестите цвеклото може да бъде засегнато от филцова болест, фузариум, коренов бръмбар, фалшив брашнеста мана, церкопороза, фотомоза. Всички тези заболявания могат да навредят на кореноплодите, което намалява добива. Болестите, причинени от бактерии, се лекуват с фунгицидни лекарства. Вирусните заболявания не могат да бъдат лекувани, така че болните растения се унищожават.

Ако по време на прибиране на реколтата върху кореноплодите се открият петна или гнили участъци, те трябва да се съхраняват отделно от здрави екземпляри.

Прибиране на захарно цвекло

За приготвяне на борш и други ястия цвеклото може да се изкопае през цялото лято. Ако планирате да съхранявате зеленчуци през зимата, тогава изкопайте кореноплодните една седмица след като листата на растенията пожълтяват и изсъхват. По това време зеленчуците ще имат диаметър приблизително 7-15 см. Първо се изкопават с вила и след това се изваждат от земята на ръка.

Кореноплодните зеленчуци трябва да бъдат изсушени преди съхранение, така че те се берат в топло време, когато следващите днине се очакват валежи. Изсушените зеленчуци се почистват от пръстта и се отрязват върховете им, така че да остане обелена кореноплодна дръжка, като отделят повредените и развалените.

Избраните зеленчуци трябва да бъдат изсушени, за което се поставят за една седмица в стая с добра вентилация, където няма слънчева светлина.

Съхраняване на цвекло за зимата

Препоръчително е цвеклото да се съхранява в помещение с температура на въздуха в рамките на 0...+2 градуса и влажност не повече от 90%. Много важно за съхранение на цвекло добра вентилацияЕто защо се препоръчва използването на решетъчни кутии от дърво или пластмаса. Кореноплодните зеленчуци, поставени в контейнери, се поръсват с тебешир и се поръсват с пясък. Кутиите със зеленчуци се поставят на стойки далеч от стените. В този случай долните кореноплодни култури няма да се замъглят и да изгният.

Как да съхраняваме цвекло в мазето?Много е добре, ако картофите се съхраняват в мазето, върху което можете да поръсите цвекло. Плодовете ще абсорбират излишната влага и картофите няма да се намокрят. Когато изсипвате зеленчуци в мазето, трябва да се уверите, че гризачите не влизат в него.

При спазване на всички условия за съхранение, насладете се здравословен зеленчукЩе може цяла зима и пролет. И ако поръсите кореноплодните с пясък, те могат да се запазят до следващата реколта.