Kommen aus Zentralasien, natürlichem Antibiotikum, Assistent bei der Bekämpfung von Viren und Pilzen, einem Anästhetikum und einfach nützliches GemüseIn der Lage, jedes Teller umzuwandeln, ist alles Knoblauch. Auf erscheinen esstisch Vor 6000 Jahren wurde er von vielen Nationen geliebt. Wenn Sie ein Fan dieses Gemüses sind, müssen Sie nur wissen, wie und wo Sie es richtig halten können. In diesem Artikel finden Sie alle notwendigen Informationen zum ordnungsgemäßen Speicher von Knoblauch.

Knoblauch, also erforderliches Produkt in jedem Haus. Das gutes antiseptischeswas bedeutet Erkältungen. Es ist auch sehr wichtig für unsere Zähne und unser Zahnfleisch, dies ist eine Pflanze, wie ein Bogen, warnt das Erscheinungsbild von Zing. Zusätzlich zu nützliche EigenschaftenDies ist nur ein Lebensmittelprodukt, das Pikantengerichte macht. Leider wissen wir oft nicht, wie er es richtig speichern sollen, was er frisch blieb und seine nützlichen Eigenschaften nicht verloren hat.

Mit einem Bett oder einem Fit: Wir sammeln und wählen Knoblauch

Zuerst müssen Sie dieses würzige Gemüse richtig wählen, es ist in zwei Arten unterteilt - Winter und Frühling.

Wenn Sie sich um Knoblauch kümmern müssen, der von Ihnen gewachsen ist gartengrundstück.Es ist notwendig, das Erntezeitpunkt zu kennen. Es hängt alles von der Art des Gemüses ab:

1. Winter oder Winter in der zweiten Julihälfte gesammelt und in den nächsten 2-3 Monaten in Lebensmitteln essen. Die Laufzeit des Knoblauchs kann von bestimmt werden gelbe Blätter Und lehnende Stiele.
2. Sommer oder Sommer, der in der ersten Augusthälfte gesammelt wurde, kann er lange Zeit bis zum Frühjahr oder im Sommer des nächsten Jahres aufbewahrt werden. Die Bereitschaft der Früchte an die "Ausgabe an das Licht" kann auf den gelben Blättern und der fröhlichen Haut des Blütenstandes bestimmt werden.

Trinkgeld: sammeln Sie die Ernte besser an einem trockenen Tag, da der Boden nicht nass sein sollte.

Wir sind visuell schwierig, sie beim Kauf im Laden oder auf dem Markt zu unterscheiden, aber die Haltbarkeit von Knoblauchköpfe hängt direkt von ihrer Sorte ab.

Wenn Sie Knoblauch in einem Geschäft oder auf dem Markt erwerben, müssen Sie sich auf die folgenden Anzeichen konzentrieren: Die Schale auf dem Kopf des Gemüses sollte nicht geknackt werden. Wählen Sie reibungslose, starke, feste Früchte ohne Flecken und Dellen.

Die Gründe sind der Knoblauch, um sich zu verschlechtern, es kann viele verschiedene Faktoren geben, und sie werden nicht immer direkt unter den Bedingungen ihrer Lagerung abgeschlossen.

Wenn Knoblauchköpfe von Pilz, Nematode-Larven erstaunt sind, wird ihre Lagerung sehr klein sein, und im Allgemeinen ist ein solches Produkt für den Gebrauch gefährlich. In diesem Fall ist es notwendig, durch Knoblauch gründlich durchzugehen, teilen Sie es in Scheiben, nehmen Sie beschädigte beschädigt (Flecken abgedeckt, Dellen, Schnitte, leer). Erst nachdem das gesamte Verfahren gespeichert werden kann.

Beim Kauf müssen Sie das Produkt auf keinen Fall rauen. Unter solchen Bedingungen erzeugt es einen günstigen Boden für die Entwicklung von Larven und Pilze.

Vorbereitung und Lagerbedingungen

Der nächste Schritt wird Gemüse trocknen. Köpfe müssen in einem gut belüfteten Raum zersetzt werden, damit die geraden Sonnenstrahlen nicht auf ihn fallen. Die gesamte Ernte sollte geprüft und von Früchten mit Dellen, sogar kleinen Flecken sowie getrockneten oder abgefeuerten Köpfen angeordnet werden.

Außerdem ist es wichtig, die Wurzeln von bis zu 3 mm zu entfernen und die Stiele zu schneiden, Zentimeter 10 zu hinterlassen. Nach dem Trocknen und der Vorbereitung von Knoblauch ist es möglich, zu bestimmen, wo und unter welchen Bedingungen gespeichert werden können.

Winter- und Sommertypen werden in gelagert unterschiedliche Bedingungen:

Rat:

1. Außerdem können Sie jede Kapazität (Glas, Kasten, Kasten, Korb, Bag usw.) verwenden kunststoff-Teer - Solche Gerichte passieren nicht die Luft, die Früchte werden sich verspannen und verrotten.
2. Sie sollten Knoblauch nicht neben anderen Produkten setzen, da er den Aufbewahren beeinträchtigen kann. Es ist jedoch zulässig, dieses Gemüse neben dem Bogen zu halten.

Warum und wie man Knoblauch richtig speichert? Im Falle der Nichteinhaltung einfache Regeln dieser Vertreter Die Zwiebelfamilien werden lange fliegen, eines von einem Früchten verschlechtern sich und werden für das Essen ungeeignet. Bei zu trockenen, werden die Köpfe getrocknet und werden gedrückt und mit hoher Luftfeuchtigkeit - im Gegenteil rot. Wege, um den Lebensunterhalt von einem riesigen Betrag auszudehnen, wählen Sie das günstigste für Sie.

Wie erstellen Sie alle aufgelisteten Bedingungen? Wahrscheinlich sahen alle alten Filme wo holzhäuser Oma, unter der Decke über dem Ofen hängen Knoblauchbündel oder Pigtails. Hier ist ein Hinweis, in dieser Form können Sie Knoblauch im Keller oder im Keller speichern, dies verhindert die Ansammlung von Feuchtigkeit darin und erzeugt die korrekte Luftzirkulation.

Methoden zum Speichern von Knoblauch

Zöpfe, Bündel oder Kränze - Die Methode ist seit langem bekannt und beliebt.
Die Vorteile sind, dass Knoblauch nicht auf dem Boden stattfindet, auf den Regalen der Schließfächer, und kann sogar als Dekoration der Küche oder des Esszimmers dienen. Das Formular hängt von Ihrer Fantasie ab, zum Beispiel kann ein einfaches Bündel als Detail Ihres Interieurs ausgestellt werden.

Trinkgeld: um es bequem zu machen, die Früchte zu binden, verwenden Sie den Piepton, die Stiele müssen nicht schneiden.

Lagerung in Banken oder Boxen

1. Sommerbogen-Knoblauchplatz in der Bank

2. Mehl gießen

3. Schließen Sie den Kaprondeckel

In dieser Form bleibt das Gemüse bis zum Frühling frisch.

Als Option kann Knoblauch gehackt, frisch, natürlich können Sie es nicht nennen, aber es ist sehr lange möglich, und meine Eigenschaften können nicht verlieren. Alles andere, es ist auch lecker, der Knoblauch wird mit Rüben eingelegt.

Lagerung im Lebensmittelfilm

Damit die zusätzliche Feuchtigkeit nicht in den Knoblauch eindringt, und der Geschmack und den Geruch des Gemüses blieb, können Sie jeden Kopf mit Lebensmittelfilm einwickeln. Somit ist es möglich, die Ernte in Kartons, Boxen oder Körben zu speichern.

Lagerung im Boden – nicht standardmäßig. Legen Sie die Früchte in ein enges Gehäuse, wickeln Sie es mit einer Zeitung, so dass es sich um ein Durchwachen herausstellt, ein Loch bis zu 50 cm graben und Ihre Ernte schreien. Diese Methode hilft, Knoblauch lange Zeit zu sparen.

Üblich, ist lagerung in holzkisten.

1. In der Box, um kleine Löcher zu machen, um Luftzirkulation zu leiten.

2. Sofache und Frische blieben bis zum Frühjahr, entlang der Unterseite der Box, verteilen die Asche, eine kleine Schicht, Sie können immer noch Salz- oder Sägemehl verwenden.

3. USOP, um Knoblauchköpfe zu zersetzen und ihre ursprüngliche Schicht wieder einzuschlafen, dieselbe Komponente. Füllen Sie also die Schublade nach oben.

Das, der Knoblauch, der in der Wohnung gespeichert wurde, speichert nicht, wickelte es fest lebensmittelfilmMit Ausnahme des Schwanzes. Setzen Sie danach das Gemüse in das offene Glasglas.

Mehr Beschäftigung ist eine Methode, die als Paraffin bezeichnet wird

1. Tauchen Sie den Kopf in ein geschmolzenes Paraffin

2. Während das Paraffin einfriert

3. Tragen Sie Knoblauch in einem Kasten, glatte Schicht

Natürlich ist es in einem privaten Haus viel einfacher, Knoblauch zu lagern, besonders wenn sein große Menge. Keller oder Keller mit gutem belüftungssystemDies ist ein großartiger Ort für dieses Produkt. Sie müssen es nur genau dort platzieren oder in den oben genannten Kisten legen oder in Bündel binden und den Kopf ausgeben.

Lagerung in trockener, grimmiger Form

Wenn Sie feststellen, dass sich das Gemüse anfängt, sich zu verschlechtern oder zu trocknen, können sie immer noch gerettet werden. Machen Sie eine Chips von den Zähnen, schneiden Sie dünne Scheiben oder feiner Streitigkeiten und trocken. Sie können so trocknen natürliche WeiseDas ist, das heißt Stücke auf der Oberfläche an einem warmen trockenen Ort und im Ofen. Wenn Sie Knoblauchpulver bekommen möchten, verwenden Sie einen Mixer oder Kaffeemühle. Sie können bis zu 3 Monate getrocknetes Gemüse lagern.

Gefroren

Überspringen Sie die Nelken durch die Fleischschleifer oder mahlen Sie in einem Mixer, legen Sie die resultierende Masse in die Form zum Einfrieren. Das ganze Jahr Sie haben einen Knoblauch mit Geschmack "nur mit einem Bett".

Trinkgeld: Vergessen Sie nicht, die Aktien regelmäßig zu sortieren und Früchte herauszuwerfen, indem Sie sich anfangen, sich zu verschlechtern, er rettet Sie vom Verlust der gesamten Ernte.

Und was ist, wenn Sie in der Wohnung wohnen?

Klappknoblauch im Kühlschrank stoßen oft auf die Tatsache, dass er einfach aufgeht, obwohl er vor nur einer Woche erschien, er war dort gestellt. In keinem Fall muss kein Knoblauch im Kühlschrank gespeichert werden. Obwohl viele Standorte in das Gegenteil geschrieben sind, können Sie es natürlich im Kühlschrank aufbewahren, wenn es nichts anderes als Knoblauch darin gibt. Die Temperatur ist erforderlich, um dieses Gemüse +1 ... -3 zu speichern, es ist auch niedrige Temperatur Für alle Produkte, die Sie im Kühlschrank haben, erhalten Sie mit diesem Inhalt von der mit Schnee bedeckten Kühlschrankwurst. Es ist dumm, die gesamte Kühlkammer unter Knoblauch einzustellen, und im Gefrierfach ist es sehr kalt und er wird sich einfach bewegen. Also in der Wohnung ist es besser, es mit Salz in einer Bank mit Salz zu halten küchentisch oder Regal.

Gut, frisch oder wie viel Knoblauch lagern?

Natürlich hängt die Lagerzeit des Vertreters der Lukov-Familie von der ausgewählten Methode und der Einhaltung der Regeln ab. Der am wenigsten gespeicherte Wintertyp, den er für einen langen Lagerung, ist für den Sommer besser geeignet.

Im durchschnittlichen Knoblauch kann der Knoblauch aufbewahrt werden und für das Essen von 3 Monaten bis 1 Jahr geeignet sein.

Um die Geschmacksqualitäten zu erhalten, wählen Sie aus den obigen Methoden, dass sie den Bedingungen Ihres Gehäuses entsprechen und dazu beitragen, das Lebensdauer des Gemüses zu maximieren.

Knoblauch, der den Namen "Floral Rose" erhielt, bringt den Menschen viele Vorteile. Damit ein solcher Assistent immer zur Hand ist, nutzen Sie die vorgeschlagenen Lagermethoden und achten Sie darauf, dass die Lieferungen von Vitaminen jederzeit Ihres Lebens verwendet werden können.

Wie Sie sehen, gibt es viel Möglichkeiten, aber es gibt ein paar der meisten einfache Optionen Was jedem passt. Und Sie können in der Zukunft Knoblauch kaufen und nicht erleben, dass es sich verschlechtern oder eine Ernte angebaut hat eigene Hände Zu Hause. Natürlich ist einfach der richtige Knoblauch gefaltet und vergessen Sie es für ein Jahr, Sie werden nicht herauskommen, das Produkt ist ziemlich launisch und reagiert auf Änderungen des Klimas und Luftfeuchtigkeit des Raums. In regelmäßigen Abständen ist es notwendig, die Bodensanzeige zu sehen, den geschlossenen, beschädigten, leeren, von rotierenden Köpfen auszuwerfen. Es ist alles notwendig, um Infektionen und andere Wunden auf den Rest des Knoblauchs zu gelangen.

Abschließend ist der wichtigste Faktor das vollständige, ideale Trocknen von Knoblauch, das Feuchtigkeitseintritt führt zu einer Beschädigung der gesamten in der Nähe gespeicherten Charge.

Halten Sie sich an diese Tipps, und Sie haben immer einen Produktlagerauftrag.

Video: Wie man Knoblauch einfriert und wie man es schnell reinigen kann

Jim " Gefällt"Und machen Sie die besten Beiträge in Facebook!

Vorwort

Jeder weiß von den wertvollen und vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch. Und darüber nach der Tatsache, dass mit unsachgemäßem Speicher, die meisten nützlichen Eigenschaften verloren gehen, nicht vielen bekannt. Besonders schwierig zu erhalten winterknoblauch. Es liegt schlimmer als der Frühling, gibt aber eine wunderbare Ernte. Daher werden wir nicht weh tun, um den Winterknoblauch zu lernen, damit er unsere Gesundheit lange Zeit nutzen könnte.

Rechtzeitige Ernte - erfolgreiche Lagerung von Winterknoblauch

Die Aktualität während der Ernte des Winterknoblauchs ist so wichtig wie beim Landung. Es ist von der Ernte entfernt, hängt es davon ab, wie lange er bricht. Die Hauptaufgabe ist es, es nicht zu früh oder zu spät zusammenzubauen. Daher lohnt es sich, auf einigen Anzeichen zu navigieren, die die Reife kennzeichnen.

Reif, bereit, Knoblauch zu sammeln, der durch gelbes Laub gekennzeichnet ist. Seine Tops sind nicht so hartnäckig und meistens lügt alles. Wenn Sie die Birne graben, sollte der fertige für die Sammlung von Knoblauchschale dünn und trocken sein. Diese Zeichen bemerken, können Sie zur Reinigung von Winterknoblauch gehen.

Oft fällt der gewünschte Reifegrad im Juli. Wenn Sie trockenes Wetter wählen, fahren Sie mit der Ernte fort. Egal, was mit dieser Operation auch sprechen kann. Dafür sind Arbeitshandschuhe und Gabeln erforderlich. Dogging den Boden mit einer Pitchblume, entfernen Sie sorgfältig die Köpfe, um sie nicht zu beschädigen. Ernte Es muss getrocknet werden.

Lagerung von Winterknoblauch - Vorbereitungsarbeiten

Gemüse zusammen mit den Oberteilen trocken mindestens 5 Tage. Legen Sie sie auf der Straße oder in einem trockenen, belüfteten Raum. Es ist wichtig, die Ernte zu vermeiden. Nach einem qualitativ hochwertigen Trocknen können Sie die Oberteile abschneiden. Zu diesem Zeitpunkt ist es bereits notwendig, zu bestimmen, welchen Weg geplant ist, um sie zu speichern. Lassen Sie den Vorbau abhängig von der ausgewählten Speichermethode kurz oder länger. Und die Wurzeln schneiden den Standard - hinterlassen einen kurzen Schwanz.

Während des Trimmens der Oberteile ist es notwendig, jeden Kopf sorgfältig zu betrachten. Alle beschädigten Birnen sind für den Langzeitlager nicht geeignet. Sie müssen sofort entfernen und beim Kochen verwenden. Sie sollten auch mit überwältigenden Zwiebeln tun. Sie können sie durch zerkleinerte Zahn erkennen. Lassen Sie für Langzeitlagerung nur hochwertige, rechtzeitige gesammelte Früchte ohne Schaden.

So speichern Sie den Winterknoblauch - Wege und Geheimnisse

Nicht jeder hat gute Keller- oder Lagerräume. Viele, die eine Ernte sammeln, müssen nach Wegen suchen, um es in ihren Wohnungen zu halten. Betrachten Sie mehrere Möglichkeiten, den Winterknoblauch zu lagern. Diejenigen, die Kellern haben, sind möglicherweise nicht besonders besorgt, wie man den Winterknoblauch ordnungsgemäß speichert. Hier ist alles einfach - denn die optimale Lagertemperatur von 2-4 Grad, nämlich ist die Temperatur im Keller installiert.

Köpfe können in Besen oder Pigtails verbunden sein (für diesen Fall werden die Schwänze länger hinterlassen), und Sie können in Boxen oder Kisten falten und die Ernte in das Repository ziehen. In denen, die keinen Keller haben, stecken. Schauen wir uns an, wie Sie den Winterknoblauch im warmen Raum lagern können. Unmittelbar ist es erwähnenswert, dass diese Speichermethode schlechter ist, aber es ist möglich, eine Option möglich zu können. Am effektivsten speichern Winterknoblauch in einem Kühlraum für Gemüse. Dazu wird es in natürlichem, dichtem Gewebe eingeschaltet.

Produktrohlinge verlieren nicht relevant. Im Gegensatz zum technischen Fortschritt und neue Technologien Im Bereich der Ernährung lieben wir immer noch Gurken und Marmeladen, Konserven und frisches Gemüse. Die mehr als Rhythmus modernes Leben Es verlässt nicht immer Zeit für Einkaufsmöglichkeiten, und Hausreserven sind übrigens sehr. Nun, Sie werden den Markt hinter dem Kopf des Knoblauchs nicht schlagen, wenn das Rezept nur ein paar Zähne benötigt! Es ist viel bequemer, geschälter Knoblauch bis zum nächsten Mal zu retten. Lassen Sie sich nicht von einem scharfen Geruch verwechselt haben - es ist nicht, wenn es gelagert wird, den gereinigten Knoblauch korrekt zu speichern.

Es ist bequemer, einen ganzen Knoblauch zu lagern und einfacher zu lagern, können Sie es für den ganzen Winter stellen und nicht das Problem kennen. Der geschälte Knoblauch kann jedoch für den Winter gerettet werden, wenn Sie mehrere Regeln kennen. Unsere Großmütter wurden leicht mit dieser Aufgabe bewältigt, und wir sind überhaupt in einer privilegierten Position als Eigentümer küchengeräte. Was kann einfacher sein, als den gereinigten Knoblauch im Kühlschrank zu sparen! Trotzdem schafft dies nicht alle jungen Hostessen. Und wir sind es bereits eilig, um mit dem besten und effektive Rezepte. Lagerung von Knoblauch zu Hause.

Ist es möglich, einen gereinigten Knoblauch zu speichern? Wie lange ist der geschälte Knoblauch gelagert?
Die Möglichkeiten und Bedingungen für die Lagerung verschiedener Gemüse sind direkt von ihrer Zusammensetzung abhängig. Um nicht zufällig zu handeln und das Wesentliche der Technologie zu verstehen, lassen Sie uns verstehen, was die Haltbarkeit des Knoblauchs bestimmt. Es wird Ihnen helfen, geeignete Köpfe und Knoblauchzehen auszuwählen und zu kaufen:

• Knoblauch pflanzt und sammelt zweimal im Jahr eine Ernte, die den Frühlings- und Winterknoblauch unterscheidet. In der kalten Jahreszeit angebaut und im Frühjahr gesammelt, wird Winterknoblauch in der Regel nicht auf neues kaltes Wetter gerettet. Daher ist es besser, einen frischen Spring-Knoblauch für den Winter zu retten.
  
• Die chemische Zusammensetzung des Knoblauchs ist extrem reich. Neben Gemüsefasern, Kohlenhydraten, Vitaminen und mineralienDer Knoblauch enthält biologisch aktive Ether und Phytoncide mit kraftvoller antiseptischer und antimykotischer Wirkung. Diese Eigenschaft sorgt nicht nur für den Erhalt von Knoblauch, sondern macht es auch zu einem natürlichen Konservierungsmittel für die Lagerung anderer Produkte.
  
• Frischer qualitativ hochwertiger Knoblauch beginnt und / oder getrocknet, als es sich verschlechtert, und dies sollte bei der Lagerung in Betracht gezogen werden. Es macht keinen Sinn, einfach frische Nelken in einen Kühlschrank oder ein Buffet zu bringen, wo sie lange dauern und bald schlaff und ungeeignet sind.
  

Es ist möglich, den gereinigten Knoblauch im Kühlschrank zu speichern, wenn Sie sie in absehbarer Zeit nutzen. Berechnen Sie in diesem Fall, dass die Zähne des getrennten Knoblauchleiters nur 3-4 Tage frisch bleiben. Der ganze Kopf des Knoblauchs wird ein paar Monate in guter Form lachen. Aber auch das ist zu wenig, wenn Sie den ganzen Winter Knoblauch halten müssen.

Wie sparen Sie im Winter einen geschälten Knoblauch?
Die Lagerung des gesamten Knoblauchs ist eine Win-Win-Version. Wir suchen jedoch nicht nach leichten Pfaden, und es tut mir leid, gut, frisch, aber bereits Gemüse zu werfen. Und werfen Sie nicht weg: Versuchen Sie zunächst, sie in einer Form zu retten:

1. Knoblauch in Banken mit Mehl. Bereiten die richtige Menge Glasdosen, am häufigsten, mit Kunststoff- oder Wickeldeckel. Sterilisieren von Dosen mit kochendem Wasser oder heißem Dampf, in einer Mikrowelle oder einem Backofen, trocken und kühl. Legen Sie Knoblauch auf den Boden und gießen Sie trockener Mehl oben, um sicherzustellen, dass es nicht mit Fehler infiziert ist. Übrigens dient diese Art der Lagerung von Knoblauch gleichzeitig zum Speichern von Mehl, da Knoblauchphontoncide es zuverlässig vor Schädlingen schützen. Schließen Sie die Dosen mit Abdeckungen und legen Sie an einem trockenen Ort, wenn zimmertemperatur oder etwas kühler.
   
2. Frischer Knoblauch mit Salz. Koch und / oder Meersalz ist ein natürliches Konservierungsmittel, das die Frische und alle Eigenschaften von Knoblauch bewahrt. Um es zu speichern, benötigen Sie eine Box oder einen Behälter zum Speichern von Produkten, sauber und ohne Löcher. Setzen Sie den Boden des Behälters mit einer Schicht mit großem Salz, legen Sie Knoblauch fest auf das Salz auf das Salz, auf Knoblauch - etwas mehr Salz. Wechseln Sie die Schichten von Knoblauch und Salz, wenn die Schublade füllt. Dann in den trockenen Abstellraum entfernen oder in den Schrank einlegen, wenn keine Feuchtigkeitsernte und hohen Temperaturen vorhanden sind.
   
3. Soly Knoblauch in Öl. Die komplexeste, aber leckerste und exquisite Methode. Optimal geeignet für Unterteilungen in Zähne und vollständig gereinigtem Knoblauch. Sie benötigen wieder eine sterile Bank sowie den dafür entsprechenden Betrag pflanzenöl (Sonnenblume, Oliven oder andere). Gleiter der Knoblauchfalten in das Glas und füllen sich mit Öl. Falls gewünscht, fügen Sie getrocknete Kräuter, Pfefferpfeffer und / oder andere Gewürze hinzu. Rufen Sie die ummauerten Scheiben nach Bedarf an und verwenden Sie, ohne Zeit an der Reinigung zu verbringen. Das verbleibende Öl wird ein würziges Aroma erwerben und wird zu einem feinen Tanken für Salate.
   
4. Marinierter Knoblauch in der Schuld. Variation zur mediterranen Küche: gereinigter Kleidung Knoblauch glasflasche Mit nicht zu engen Hals und vollständig trockener Wein, rot oder weiß gießen, spielt es keine Rolle. Dieser Trank muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Flasche Korken zu schließen. Wein darf mit natürlichem unverdünnter Essig ersetzen, aber in diesem Fall, wenn Sie kochen, in diesem Fall die Schärfe und den scharfen Geschmack der Marinade in Betracht ziehen.
   
5. Knoblauchsalz Es ist nützlich als universelle Gewürz mit einem hellen Aroma frischem Knoblauch. Um sie zu kochen, trocknen Sie geschälte Knoblauch und schleifen Sie es in jedem in bequemer Weise (in einem Mixer, Kaffeemühle oder nur scharfes Messer). Für jeden Esslöffel zerquetschten Knoblauch, nehmen Sie 1 Esslöffel Salz und getrocknete Kräuter (Dill, Basilika, Sellerie usw.), mischen und überspringen Sie alles durch ein Sieb oder eine gute Hand. In einem trockenen Glas unter einem dicht geschlossenen Deckel lagern.
   
6. Gefrorener Knoblauch. Sie können ganze und zerquetschte gereinigte Knoblauchzehen einfrieren. Dieses Ziel ist ein sauberes Paket für Gefrierschrank, eine spezielle Kapazität oder kulinarische Folie. Legen Sie den Knoblauch in ihn und legen Sie die Trennung des Gefrierschranks mit den niedrigsten Temperaturen ein. Da nötig, um einzelne Zähne zu geben und sie abzuwehren oder wenig von der gefrorenen Knoblauchmasse abzulegen.
   

Knoblauchpüree ist eine der Möglichkeiten, gereinigte Knoblauch zu erhalten, aber es ist eher gekochte Sauce als Knoblauch als Rohstoffe. Nur für den Fall, speichern Sie dieses Rezept jedoch. Geräuschte Knoblauchscheiben mahlen mit einem Mixer oder Davilka in den Clen. Falten Sie in der Schüssel des Mixers ein und fügen Sie zweimal die nicht unraffinierteste hinzu olivenöl. Mischen Sie mit homogener Konsistenz und entfernen Sie den Püree in den Kühlschrank. Das Öl wird nicht einfrieren, so dass der Knoblauchpüree ständig einsatzbereit ist.

Wie lagern Sie den geschälten Knoblauch richtig?
Die beschriebenen Methoden scheinen einfach zu sein, aber sie funktionieren möglicherweise nicht, wenn Sie einige Regeln für die Lagerung von gereinigtem Knoblauch lacaround haben. Diese Regeln sind nicht viel, aber sie folgen von jeder Herrin:

• Nur einwandfrei hochwertiger und frischer Knoblauch, ohne den geringsten Hinweis auf die Anzeichen von Freude, Rot und / oder anderen Schäden.
  
• Selbst ordnungsgemäß geerntetes Knoblauch kann in Wärme verwöhnt werden, sodass der Zustand regelmäßig und ohne Bedauern regelmäßig überprüft wird, die Zähne wegwerfen, die die Anzeichen von Niederlage geschuelten.
  
• Halten Sie nicht frischen, nicht gefrorenen Knoblauch in einem Polyethylen-Gehäuse oder Film bei Raumtemperatur ohne Luftzugriff. Bei solchen Bedingungen trägt Kondensat dazu bei, schnell auf den Film zu entwickeln.
  

Die Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahmen erspart den gereinigten Knoblauch im Winter und nicht, um seine nützlichen Eigenschaften zu verlieren, so wichtig zum Zeitpunkt der Erkältung und der Gefahren des Arz. Lass sie immer in deinem Haus sein nützlicher Knoblauchdas schützt vor Erkrankungen, unfreundlichen Kraft und jedem Unglück. Gesundheit!

Wie erstellt man Knoblauch für Langzeitlagerung? Die Zubereitung beginnt aus dem Moment der Ernte.

Knoblauch ist 2 Arten, Fristen und Funktionen der Kollektion von ihnen abhängig:

• yarova - Eine Sorte, bezeichnet auf Sommerknoblauch. Sauber, wenn seine Blätter stark wünscht und sich zurücklehnen und auf den Boden gehen würden. Reinigungszeit im Beginn der Mitte August;
• winter oder Winter - Ende Juli gesammelt. Es ist möglich, die Bereitschaft in mehreren Anzeichen zu bestimmen: die Vergilbung der Blätter, das Ausdünnen der Skalen, die Risse der Haut des Blütenstandes.

Beim Gräben von Knoblauch ist es wichtig, es nicht zu beschädigenDa beschädigte Köpfe nicht für den Langzeitlager geeignet sind. Entfernen Sie es bessere Schaufel oder Gabeln. Dann sollte Knoblauch unter der offenen Sonne oder unter einem Baldachin überholt werden.

Abhängig von der ausgewählten Methode schneiden Sie die Stiele (außer auf Lager in Zöpfen). Es hängt von der Richtigkeit der Knoblauchsortierung über lange Zeit ab.

Kann nicht übrig bleiben:

• leere Köpfe;
• von rot oder anderen Krankheiten betroffen;
• zerkratzt, beschädigt, mit günstiger Haut.

Letztendlich vorbereitungsverfahren. Es ist Zeit, zur Auswahl der Speichermethode zu gehen.

Nicht entmutigt werden, wenn ein Teil des Knoblauchs nicht für langfristige Lagerung geeignet ist, kann nichtdition Begriff als Gewürze in diesem Form verwendet werden, und es ist möglich - dies ist eine weitere gute Methode der Langzeitlagerung, die nicht vernachlässigt werden sollte .

Jeder Hostess weiß, dass erfolgreich erfrorenes Essen erfrischt werden kann, wie nicht weniger Knoblauch betrifft.

Informationen zum Graben und Bereiten von Knoblauch für die Lagerung, können Sie aus diesem Video lernen:

Wie kann man den Knoblauch zu Hause für den Winter halten?

Auswahl an Orten und Containern

Knoblauch - Rekordhalter zwischen gartenpflanzen Nach langfristigen Speichermethoden.

Was und wie es nicht nur gespeichert wird: in den Taschen und in Banken usw. Gleichzeitig kann er den ganzen Winter und sogar zu einer neuen Ernte gehen. Knoblauch dauert bis zum Frühling, sowohl warm als auch kalt. Lagerzeit verschiedene Wege sich leicht unterscheiden.

Wie lagern Sie Knoblauch in der Wohnung? Wo kann man Knoblauch im Winter in der Wohnung halten? Speichern Sie Knoblauch an mehreren Stellen möglich:

• in einem Kühlschrank;
• in jedem trockenen Raum;
• auf einer erwärmten Loggia oder einem Balkon.

Übrigens im Kühlschrank, insbesondere wenn Sie keinen einzelnen Kühlschrank haben, können jedoch beispielsweise ein Kühlschrank und ein Gefrierschrank aufbewahrt werden und oder.

Wie kann man Knoblauch in einem städtischen Wohnung behalten? Der ideale Ort zum Speichern von Knoblauch im Winter gilt als U-Bahn, also wenn das Haus privat ist, höchstwahrscheinlich gibt es einen solchen Ort.

Im Kühlschrank wird Knoblauch gut gehalten, findet aber dort statt. Es ist nicht immer praktisch, aber wenn es keine anderen Optionen gibt, ist der Kühlschrank Erlösung.

Wie sich auf die Lagerung im Kühlschrank vorzubereiten und in den einzelnen Materialien unserer Website lesen.

In Boxen, Zöpfe, Strümpfe werden an jedem trockenen Ort bei Raumtemperatur gespeichert. Die Loggia eignet sich auch für Knoblauchreserven in Drei-Liter-Gläsern oder -kartons, wenn er glasiert und isoliert ist.

Gemeinsame Möglichkeiten von Tanks, Container zur Erhaltung von Knoblauch zu Hause:

1. Boxen. - Nicht gelöscht, der ganze Kopf wird in geeigneten Boxen platziert. Je nach den Vorlieben der Gastgeberin ist Mehl oder Salz dargestellt.

   Boxen sind besser, um Sperrholz zu verwenden, sie müssen Schlitze oder Löcher für den Luftkanal sein. In Boxen wird empfohlen, Speicherung und Speicherung zu lagern.

2. Körbe.Ein von einfache WegeSo sparen Sie Knoblauch im Winter zu Hause. Knoblauchköpfe setzen in Körbe und lagern zu Hause. Der Korbweben schafft eine konstante Möglichkeit, Luft zu zirkulieren.

   In den Körben fühlen sie sich in den Bedingungen der Wohnung gut und.

3. Capron Strumpfhose oder Strümpfe. "Babushkin" Die Methode der Lagerung von Knoblauch zu Hause im Winter. Gebraucht lang, aber noch relevant.

   Kleine Lumen zwischen Caprons Weberei vergingen Luft, die Knoblauch die Gelegenheit gibt, den ganzen Winter zu erhalten.

   Strümpfe suspendieren höher auf Nelken. Spart also Platz in der Wohnung, und der Knoblauch wird lange aufbewahrt. In Strümpfen werden oft gespeichert und.

4. Banken. So halten Sie den Knoblauch für den Winter in Banken ordnungsgemäß zu Hause? Drei-Liter-Banken falten sowohl Rohöl als auch gereinigter Knoblauch. Sein Halt dort in reiner Form, Salz, Öl.

   Banken befinden sich im Kühlschrank oder auf dem Balkon. Je nach Inhalt werden mit Polyethylen-Deckeln offen oder geschlossen gehalten. In Banken, die auf gespeichert sind winterspeicherung. Und getrocknet

5. Spucke. Einige ziehen es vor, Knoblauch ohne Verpackung zu verlassen. Beenden - Lagerung in Zöpfen. Mit Hilfe eines Seils oder einer Scheibe sind Knoblauchstiele miteinander verbunden.

   Ein solcher Pigtail kann nicht nur einen Weg sein, Knoblauch zu erhalten, sondern auch eine hervorragende Innernoption. Übrigens sahen sie wahrscheinlich alle mindestens einmal in ihrem Leben und sie weben sie für richtiges Trocknen Gemüse.

Mit jeder Speichermethode muss Knoblauch vollkommen erfolgreich sein.. Der Speicherplatz sollte trocken sein, andernfalls in Kontakt mit der Wurzel des gesamten Knoblauchs.

Master-Klasse beim Weben von Knoblauchzopfern oder Kränzen in diesem Video:

Optimale Bedingungen

Knoblauch ist eine einzigartige Pflanze, die unprätentiös zu den Lagerbedingungen ist. Es kann den gesamten Winter und warm und kalt perfekt aufrechterhalten.

Einschränkungen haben jedoch noch:

• beim Lagerung in Hitze optimale Temperatur. ist von +15 bis +20 ° C;
• die Lagerung in der Kälte ist bei Temperaturen von +2 bis +4 ° C möglich.

In der Aufbewahrungsstelle sollte nicht übermäßig trocken sein, da Knoblauch trocknen kann. Eine zu hohe Luftfeuchtigkeit ist auch inakzeptabel, da der Knoblauch mit der Verarbeitung beginnt.

Die Luftfeuchtigkeit kann jedoch zwischen 50 und 80% liegen, was ein großes ausreichendes Intervall ist.

Methoden

In Banken

Eine der beliebtesten Wege von vielen Hostessen ist die Lagerung von Knoblauch in Gläsern.

Die Vorbereitung auf Knoblauchüberwinterung in Banken findet in mehreren Bühnen statt:

1. Demontieren Sie den Kopf an den Zähnen.
2. Sie bei Raumtemperatur für etwa 5 Tage sahen.
3. Falten von Knoblauchzelgen in Banken.
4. Decken Sie nicht mit einem Deckel ab, legen Sie an einem trockenen Ort an.

In einem Kühlschrank

Ist es möglich, Knoblauch im Kühlschrank zu speichern? Kühlschrank - Erlösung bei der Erhaltung der Produkte. Traditionell sind die Hostessen im Kühlschrank und anderem Gemüse aufbewahrt.

1. Den Kopf gut trocknen.
2. Falten Sie sie in Papiertüten.
3. Wenn Sie auf Salz- oder Zwiebelschale wechseln möchten.
4. Speichern Sie im Kühlschrank getrennt von einem anderen Gemüse.

In Stoffbeuteln.

Nehmen Sie Lappenbeutel, die unabhängig von Resten unnötiger Stoffe genäht werden können. Taschen eintauchen saline starke Konzentration . Danach trocken. In "gesalzenen" Taschen aus faltenden Knoblauchköpfen. Das Salz hat aufgrund dessen imprägnierte Stoff imprägniert, ein Hindernis wird für pathogene Bakterien erstellt. Knoblauch wird lange dauern.

Übrigens, in den Gewebebeuteln können Sie getrocknetes Gemüse wie Brokkoli oder Keyl speichern.

In Paraffin.

Die Methode ist ungewöhnlich, aber effektiv. Knoblauchköpfe tauchen in geschmolzenes Paraffin ein. Er hüllt sie um und friert ein. Knoblauch in einer Paraffinschale ist ungefähr sechs Monate lang gelagert. Die gleiche Verarbeitungsmethode wird zur Speicherung verwendet.

In Mehl

Knoblauch wird in drei Liter-Banken in die Position gefaltet, in der sie auf dem Garten aufgewachsen sind. Jede Reihe von Knoblauchmehl. Diese Banken sind an einem coolen Ort offen gelagert: Kühlschrank oder auf dem Balkon.

In Sägemehl

Anstelle von Salz- und Mehl-Knoblauch schrumpfen Sie frische Sägemehl, besser, wenn es Sägemehl ist weichholz. Gleichzeitig wird Knoblauch in Kartons von Sperrholz oder Boxen gefaltet und an einem trockenen, kühlen Ort gelagert. Übrigens, in Sägemehl viele Herrinnen mit Erfolg.

Lagerzeit

• Der Randknoblauch wird nicht mehr als 2 Monate gelagert.
• In Mehl, Salzen, Sägemehl, Paraffin, Leinenbeutel unterliegen temperaturmodus und Luftfeuchtigkeit - etwa 5 Monate.
• In Öl - maximal 3 Monate.
• Im Kühlschrank in Papiertüten - ca. 3 Monate.
• in der Bank werden Rohzwecke etwa 3 Monate lang gelagert.

Eigenschaften

Schlimmer, also versuchen sie, es schneller zu verwenden. Sommerknoblauch ist ideal für Langzeitlagerung. Es überträgt sowohl warme als auch kalte Weise.

Wenn die Wahl der Methode der Lagerung von Knoblauch zu Hause beim Weben in Zöpfen fiel, ist es möglich, nur ein Federknoblauch zu verwenden. Es entspricht absolut für alle Arten, einschließlich Hängen an Strümpfen bei Raumtemperatur.

Ist es möglich, gemeinsam Zwiebeln und Knoblauch im Winter zu lagern? Biss und Knoblauch kann zusammen sein.

Das optimale Paket dafür ist Sperrholzkästen mit Luftlöchern.

Es ist am besten zu falten, Knoblauch in solchen Schubladen zu falten und sie auf einen erwärmten Balkon zu bringen.

Außerdem können Sie in den Wäschesäcken in Salz eingeweichtes, Zwiebeln und Knoblauch zusammen aufbewahren. Kartonboxen eignen sich auch für solche Zwecke.. Es ist notwendig, sie an einen kühlen Ort zu bringen.

So ist Knoblauch zu Hause gut gehalten. Aufgrund der Vielfalt der Art und Weise wird jeder Gastgeber für sich optimal finden. Knoblauch ist bereit, den ganzen Winter in so unterschiedlichen Bedingungen zu lügen, die für große Ernte Sie können sofort auf verschiedene Methoden zurückgreifen. In Übereinstimmung mit allen Anforderungen wird der Knoblauch immer im Haus sein.

Dieses gesunde Gemüse kann viele teure Arzneimittel in unserem Heimat-Hilfe-Kit ersetzen, und so wollen Sie, dass er auf den ersten grünen Sprossen der neuen Ernte erhalten bleibt. Aber oft, entweder aus der Sorte oder von widrigen Umweltfaktoren, er oder rot oder trocknet oder keimt es, und wir teilnehmen mit diesem einzigartigen Gemüse früher, als wir möchten. Daher müssen Sie herausfinden und herausfinden, wie man Knoblauch zu Hause speichert.

Knoblauch kann aus mehreren Gründen spindeln, und es ist nicht immer direkt mit den Lagerbedingungen verbunden.

Wenn die Köpfe mit Pilzen infiziert sind, nematodiert Larven, dann wird das Haltbarkeit kurz sein. In diesem Fall ist es besser, Knoblauch sorgfältig sortieren, ihn für Scheiben zu zerlegen, beschädigt und alle zweifelhaft - mit Flecken, Dellen, Schnitten, leer. Erst danach können gespeichert werden.

Video zum Speichern von Knoblauch im Winter

Die Lagerbedingungen sind ebenfalls wichtig. Berücksichtigen Sie sie jedoch näher.

Was macht der Knoblauchschaden?

1. Bestimmen Sie, dass Ihre Ernte begann, sich zu verschlechtern, Sie können zunächst von Riechen durch Geruch. Ein solcher Knoblauch, der zu früh begann, hat bösartiger Geruch, der demjenigen ähnelt, den wir bekommen, wenn Knoblauch zu erinnern.
2. Visuell können Sie schütteln oder nass von trockener oder nasser Lobby oder Vollkolben gekreuzt sehen.
3. Wenn Sie einen Finger drücken, fällt die Scheiben, wenn Sie einen Finger drücken, wie eine Leere.

Ein solcher Knoblauch unterliegt einer dringenden Ablehnung.

Bestimmen Sie, dass Ihre Ernte begann, sich zu verschlechtern begann, Sie können zunächst von Riechen

Wie Knoblauch aufbewahrt wird, hängt weitgehend von der Zeit und der Bedingungen seiner Sammlung ab. Wenn es in trockenem Wetter grub, auf einem abnehmenden Mond, und vor dem 2 Wochen nicht Wasser, dann wird die Haltbarkeit, die unter Einhaltung aller Bedingungen erheblich ist, erheblich ansteigen.

Bevor Sie auf Lager lagern, getrocknete Griffelampen 2 Wochen unter einem Baldachin, dann verschlungene die Überreste der Erde, schneiden die Stiele und Wurzeln, und die Überreste der Wurzeln verbrennen die Kerzen oder Feuerzeuge über die Flamme.

Es sollte bekannt sein, dass Knoblauch Winter und Frühling ist. Der Sommer ist viel besser gehalten, aber es ist kleiner. Aber der Winter beginnt sich zu verschlechtern und bereits für das neue Jahr zu wachsen. Es ist möglich, einen Federknoblauch aus dem Winter zu unterscheiden. Der Winter in der Mitte der Birne ist ein falscher Stamm, fehlt er.

Luft, Licht, Feuchtigkeit und Wärme - das kann es verderben. Daher beeinflusst die Wahl des optimalen Speichermodus seine Dauer.

Der dunkle Aufbewahrung ist nicht schwer sicherzustellen. Es kann ein Keller sein, Kühlschrank, Kasten auf dem Balkon. Aber über den Rest der Bedingungen, die Sie kümmern müssen.

Der Winter in der Mitte der Birne - ein falscher Stamm, er hat keine

Feuchtigkeit. Zum hohe Luftfeuchtigkeit Knoblauch dreht sich mit hoher Beginn, mit niedriggetrockneten Wachstum zu wachsen. Die optimale Feuchtigkeit für die Lagerung - 70-80% erlaubt ihm nicht nur gut aufbewahrt, sondern auch keine Annachen zu verlieren.

Luftzugang. Wenn Sie die Glühlampen ohne Verpackung halten, wird der übermäßige Luftzugang zur Trocknung und zur Entwicklung pathogener Mikroflora beitragen. Es ist gut, Knoblauch-Portionen, etwa 0,3-0,5 kg, in Kartonboxen zu lagern, kunststoffbehälter, Holzkisten, Weidenkörbe und Boxen und sogar - Cellophanpakete, saubere Glasgläsern unter Kronovie-Deckeln und in Leinentaschen.

Temperatur. Hier scheint alles klar zu sein. Was ist es niedriger, desto besser. Das einzige, was Knoblauch nicht leiden leidet, einfrieren wird. Gefrierschrank nicht geeignet! Temperatur von 2 ° bis 5 ° C optimal. Tolle Lage - untere Rückseite der Rückseite zur Lagerung von Gemüse.

Bei der Lagerung von Glühlampen ohne Verpackung wird übermäßiger Luftzugang zur Trocknung und Entwicklung pathogener Mikroflora beitragen

Wie haben unsere Großväter Knoblauch gelagert? Alte Mode Lagerung von Knoblauch - in Zöpfen und Kränzen. Unsere Vorfahren nach dem Trocknen von Stielen in Knoblauch kamen nicht ab und benutzten sie zum Weben des sogenannten Stricks. Das Weben selbst wird von der Art von Zopf- oder Kranz durchgeführt. Ein solches Stricken wird vor dem Winter in einem suspendierten Zustand in einem kühlen Raum gelagert, und im Winter im Keller.

Wie kann man Knoblauch in Öl halten?

Was brauchen Sie:

• sterile Glasgläser;
• capron Covers;
• gereinigte Knoblauchscheiben;
• pflanzenöl, es ist möglich, sowohl raffiniert als auch unraffiniert zu sein.

Verfahren:

1. Reinigen Sie die Knoblauchscheiben, lehnen Sie beschädigt ab.
2. Wir legen sterilisierte Gläser ein.
3. Mit Pflanzenöl fallen.
4. Schließen Sie den Abdeckungen.
5. Wir legen in den Kühlschrank oder ertragen in den Keller.

Die Haltbarkeit von Knoblauch auf diese Weise - bis zu 3 Monate. Gleichzeitig verliert er nicht seine Eigenschaften, und das Öl erwirbt aufgrund von Knoblauchphontoncides einen angenehmen Duft und kann verwendet werden, um verschiedene Gerichte - Suppen, Saucen und Salate zu tanken.

Wie kochen Sie Knoblauchpulver? Es wird sicherlich nicht verderben und warten auf das neue Erntepulver. Bereiten Sie es leicht zu Hause vor. Dafür wird die Knoblauchscheibe auf den Platten gereinigt und dünn. Diese Platten werden in elektrischen Trocknern oder Öfen getrocknet, jedoch bei minimaler Temperatur, nicht mehr als 60 ° C.

Nachdem Sie trockene Platten in einen Pulverzustand in einem Mixer oder Mörser zerquethen können, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, und lagern Sie in einem fest geschlossenen Glasgefäß.

Profis dieser Methode:

• keine Notwendigkeit zu platzieren;
• sparen Sie Zeit beim Kochen (nicht, um gereinigt, zerquetscht zu werden);
• lange Lagerzeit - bis zu Jahr.

Minus eins, und es ist wesentlich: Verlust von Teilen der nützlichen Substanzen.

Regalthemd des Knoblauchs auf diese Weise - bis zu 3 Monate

Knoblauchtinktur - der beste Weg, um Knoblauch zur Behandlung zu halten

1. Wir nehmen 350 Gramm gereinigte Knoblauch und mahlen alle erschwingliche Weise. Lassen Sie uns ein paar Stunden in einem Glas unter dem Deckel geben.
2. Wir wählen den flüssigsten Teil aus, es sollte 200ml sein, und Überlauf in ein steriles Glas.
3. Gießen Sie den 200ml medizinischen Alkohol.
4. Schließen Sie den engen Deckel.
5. Bestehen Sie 10 Tage an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur, regelmäßig zittern.
6. Sanft von dem Sediment getrennt und lagern glasgerichte.nicht die Sonnenstrahlen passieren. Apothekenblasen aus braunem Glas. Sie können das Glas einfach mit engen Papier einwickeln und an einem dunklen Ort anziehen.

Derartige Knoblauchtinktur wird in angewendet volksmedizin Bei der Behandlung von Krankheiten verschiedene Organe und Systeme, insbesondere mit Atherosklerose und Gefäßstörungen.

Wenn Sie die Agrotechnik beherrschen und erhalten haben gute Ernte Knoblauch, try. verschiedene Methoden Seine Lagerung.

Wie kann man Knoblauch in der Wohnung halten?

1. Trockene Salzlösung. Eine weitere ziemlich effiziente und wenig bekannte Art, Knoblauch zu sparen. Sein Wesen ist, dass die rohen ganzen Knoblauchköpfe in einem Behälter (zum Beispiel Banken) gestapelt sind und mit einem großen Salz gesättigt sind. Banken sind mit Abdeckungen geschlossen und nehmen es an einem kühlen Ort. Salz ist ein wunderbares Antiseptikum, außerdem bietet es einen dauerhaften Feuchtigkeitsgrad und begrenzt den Sauerstoffzugang. So können Sie Knoblauch in der Wohnung speichern, weg von heizgeräteoder auf dem Balkon.
2. Parafining. Wenn Sie ein wenig Köpfe haben, und Sie wissen nicht, wie man Knoblauch in der Wohnung speichert, eins mehr interessante Weise - Paraffin. Das Paraffin auf dem Wasserbad schmelzen, bis flüssigen Zustand Und tauchen Sie den Kopf des Knoblauchs nacheinander. Geben Sie der Paraffinschicht eingefroren und setzen Sie Knoblauch für den weiteren Speicher in Kartonboxen. Ein solcher Knoblauch wird bis zum Frühjahr in den Bedingungen der Wohnung gehalten.

Wenn Sie eine gute Kulturpflanze haben, versuchen Sie verschiedene Möglichkeiten, sie zu speichern. Erst dann werden Sie feststellen, welches für Sie am besten geeignet ist. Und wie man Knoblauch ordnungsgemäß zu Hause speichert, wissen Sie jetzt.

Video Pro Speicherknoblauch

Was mit gekeimten Zähnen zu tun ist

Knoblauch verliert seine Eigenschaften und Saftigkeit, wenn Sprießen anfangen, sich in Scheiben zu entwickeln. Es passiert, wenn die Donette nicht verbrennt, bevor Sie die Buchung für die Lagerung buchen. Durch das Äußere, das Licht, das Licht fühlt, wird Sprossen stärken, um Lebensmittel aus den mütterlichen Scheiben zu ziehen. Das Trimmen von grünen Sprossen, ein dunkles und kühler Ort, hilft, den Prozess zu verlangsamen. Aber Sie werden das Wachstum nicht vollständig aufhalten können.

Wenn Sie keinen solchen Knoblauch verlieren möchten, ist es am besten, auf das erste Auftauen zu warten und in den Boden zu legen, um den landwirtschaftlichen oder den Film abzudecken.