Орехът пекан е малко известен в нашата страна и се счита за екзотично, въпреки че плодовете му са търсени по целия свят. Това растение е широко разпространено в Северна Америка.

Плодове от орех Пекан Той е зает от едно от водещите места за съдържанието на растителни протеини, полезни и антиоксиданти и е добър заместител на животинския протеин.

От древни времена, ядки, използвани като лекарство. Индианци в Северна Америка Стиснати дървета близо до жилищата им. По-късно, гайките започнаха да се използват в готвенето.

В нашата страна най-популярните употреби на най-популярните и свойства на ореха, която расте в южните райони.

Където растителният орест нараства

Тя расте в Северна Америка. Благодарение на необичайния шоколадски вкус на плодовете, той се използва широко при получаването на различни ястия.

Pecan също расте в Централна Азия, в Кавказ и в Крим, където е бил донесен преди повече от двеста години.

Описание

Външно, Пекан е различен от обичайния лешъл. Това е дърво, чиято височина може да достигне 40 метра, а продължителността на живота е до 400 години.

Плодът на орен прилича на обичайния орех, само размерът му е много по-голям. Има овална продълговата форма и гладка повърхност. Обвивката е боядисана в светлокафяв цвят. Ядро гофриран, нежен бежов цвят. Вкусът на ядрото кремообразно поради състава си на голям брой растителни мазнини.

Pecan Walnut е непретенциозно растение, което лесно прехвърля суша, намалява температурата и бедните почви.

Известно е няколко разновидности на това растение: Индиана, майор, успех, Тисан, ГрийнРер, Стюарт.

Всички видове са подобни един на друг и нямат значителни разлики. Те са напълно адаптирани към отглеждането в условия. умерен климат И те се различават по добри плодове.

Нарастващ

За да растете здравословно растениеНеобходимо е да се дефинира правилно място за земята. Трябва да се помни, че Пеканът принадлежи към растения с дълъг дроб, което се характеризира с голяма височина и широка корона, така че при засаждане на разсад, тази функция трябва да се вземе под внимание.

Можете да закупите засадки в специализирани стопанства или да растат самостоятелно. Растението е добре умножено с резници, донесете при вилан или семена.

Възпроизвеждане на семена

За кацането е възможно да се използват зреене, независимо паднали плодове. Тяхното кацане се извършва през пролетта или есента.

В падането трябва да се приготви Засаждане на ями с дълбочина от 10 сантиметра и поставени зрели плодове в тях. Началото на пролетта се появява разсад. Семената се отличават с висока покълване. Растенията, засадени през есента, стават силни и здрави.

За пролетен кацал Ядките са стратифицирани чрез поставяне в продължение на два дни до охлаждане на водата, а след това в дървени стърготини, където са в рамките на два месеца. В средата на април, растителното растение на домакинството.

Растението е засадено на едно слънчево добре осветено място. Преди засаждане на почвата са разположени органични торове.

Дървото се характеризира с много бавен растеж. През първите три години трансплантацията на завода не се изисква. В началото на развитието, младите растения се формират коренова система, във връзка с това, растежът на разсад е незначителен. Три години височина млад растение не надвишава половин метър.

След три години разсад се извършват постоянно място. За кацане трябва да се подготви кацане Дълбочина и ширина от 60 сантиметра. Pecan обича неутралната почва, така че да добавите към ямата коса вар и компост. След кацането растението е изобилно напоено, почвата около нея е монтирана торф.

За по-добро вкореняване трябва систематично да водата и да нахраните младото дърво. През пролетното време торовете с високо съдържание на азот, в падане - поташ и фосфорни торове. Дърветата на възраст над 25 години трябва да избледнеят в поташ сол и Selutyra.

През пролетта е необходимо да се харчат санитарна табла. по време на отстраняване на сушени и повредени клони.

За правилна грижа Зад растението, ореховото дърво започва да бъде фронка след 10 години. Възможно е да се постигне франкулация на петгодишна възраст, ако растението се умножи с растение или клепач. За тези методи от градинари се изискват някои знания, толкова много предпочитат да придобият 3-5-годишни разсад в детските градини.

Pecan има висока устойчивост на увреждане на болести и насекоми за вредители. За добра грижа и условия на отглеждане възрастен растение Незабавно дават до двестотин килограма плодове.

Полезни свойства на растението

Pecan има голям брой ценни свойства.

Намерени са орехи широко приложение в медицината. Научно е доказано, че компонентите, които са част от ядки, са в състояние да инхибират развитието на раковите клетки.

На територията, в която орехът расте, е лесно да се научи за големи удължени листа, които по дължина достигат 50 сантиметра. Те имат гладка структура и леко блестят на слънце. Трябва да се отбележи, че по време на периода на цъфтежа можете да намерите и мъжки и женски съцветия. Жените имат по-заседнала позиция и са разположени близо до сумата от три до десет броя. Те могат да бъдат намерени в краищата на всяко бягство. Периодът на зреене на страната с топъл климат продължава от май до юни. За опрашване само само няколко пориви на вятъра са достатъчни. Важно е разнообразните дървета да бъдат разположени наблизо.

Характеристика

Pecan е високо голямо дървокойто достига от 40 до 60 метра. Короната е плътна и широка. Тя достига 40 m в диаметър. Багажникът е покрит с кора от светлокафяв с малки пукнатини. Диаметърът му варира от два до три метра. Бъбреците са характерни жълткоето е лесно да се разграничи това растение от другите. Стрелянето на подобна цветова кора на първия етап на развитие са космат, а след това стават голи.

Пеканото дърво генерира плодове в кокалчето, което се постига с около пет велове по дължина. Масата на всеки от тях варира от 15 до 20 грама. Кожа, плътната обвивка, след като гайката е напълно узрявана. Максималното количество плодове в лъча е единадесет. Орехът има овална форма, която се характеризира с характеристика, сочеща от едната страна. Дървесината може да се намери с внимателно проучване на повърхността на ореха:

• гладкост;
• блясък;
• плитки ребра;
• малки бръчки;
• характерни кафяви.

Вътрешното съдържание е годни за консумация и има леко сладък вкус. Някои хора отбелязват сходството с орех. Предимството е липсата на дялове, които затрудняват почистването на процедурата за почистване. В климата, където пеканът нараства, дървото може да бъде плод в периода от септември до октомври. Веднага след като плодът е подходящ за употреба, той самостоятелно изчезва от издънките.

Добрата реколта може да се събере само ако дървото е повече от девет години. Първите плодове ще се появят само след четири години от живота. От млада разсад можете да съберете не повече от пет килограма плодове, докато възрастният дава около петнадесет. Можете да се възползвате от дърво за следващите двеста години. Средно животът на дървото се колебае в рамките на триста години.

Арал на транспорта

Не всеки жител на страните от ОНД знае как се разраства Пекан. В крайна сметка, на тази територия е невъзможно да се срещне с централата. Неговата родина се счита за Северна Америка. Пекан активно ядеше неподвижни племена на древните индианци. Към днешна дата, големите насаждения се намират в САЩ и Азия. В нашата страна те се дължат на износа. Пекан орех, чието култивиране може да се види в Кавказ и в Крим, не придобива мащаба на индустрията у нас.

Има някои характеристики на това как се разраства. Тя е плодотворна само при състоянието на достатъчно количество топлина и светлина. Неговата висока устойчивост на замръзване се отбелязва, така че може да се донесе дори в северния регион. Ботаника твърдят, че дървото може да издържи на замръзване до -30 градуса. Към днешна дата има повече от 150 сорта.

Растяща процедура

Разсадът на ореховете на Пекан бързо се адаптира към различни метеорологични условия. Има сортове, които се отглеждат в студена или силна суша. Растението е непретенциозно. Въпреки това, тя рядко се среща в нашата страна. Това се дължи на факта, че не много хора знаят точно как да създават правни условия За отглеждане.

Трябва да знаете тези, които искат да засадят пекнския орех - кацане и нарастващ, той може да бъде направен от семена, чрез ваксиниране, от рязане или окуляр. Важно е да се трансплантира полученото покълване на Земята не по-късно от три месеца след външния му вид. Семената трябва да бъдат задълбочени в почвата в продължение на седем сантиметра. За това се използва специален слой на мулч. Първите кълнове трябва да се появят в рамките на един месец.

Подобна схема, как да растат оребодните ядки от плода. След появата на първите кълнове е необходимо да се осигури подходяща грижа за тях. Корените се обработват редовно от влага, докато дървото не е укрепено и не корен. Това ще изисква две до три години. Ако е необходимо, слоят на тора се нанася върху почвата.

Процесът на отглеждане на дървесина от разсад е по-труден, тъй като те незабавно реагират на променящите се външни условия на местообитания. Коренова система може по всяко време да страда от външно влияние. Най-добре е да корени растение в почвата на смесен тип. Семената е вързана близо до опората, а след това в кръг, покрит с дебел слой мулч. Някои корички правят ваксинации. За да направите това, използвайте бял пекан. Първите плодове ще могат да получават не по-рано от четири години и само ако е необходимо да се гарантира необходимата грижа.

Няма подобни новини

Статията разглежда Пекан. Ще го научите химичен състав и възползващи се функции. Ще разкажем за използването на Pecan и за противопоказания за използване. Следвайки нашите съвети, ще научите как да почистите пекана и да го различите от орех.

Пекан е плод дървени растения Pacan обикновен или Кариа пекан. Не бъркайте с върха - популярното име на тревата Боршевик. Pacan Tree принадлежи към рода на Hykory или Kariya (LAT. CARYA). Външно, Pecan е подобен на това, поради тази причина те често са объркани.

Фетусът има цилиндрична форма, дължината достига 3 cm. Черупката е гладка, докато узреят пукнатини в 4 части. Бежовите мазни ядки са покрити с тъмнокафява кожа. Пеканите отлеси от септември до октомври.

Вкусът на плода прилича на шоколад. Pecan е един от хранителните гайки, 70%, които се състои от мазнини.

Как расте Пекан

Родина на ядки - югоизточно от Северна Америка. Пекан нараства и в Крим, в Кавказ, на територията на Централна Азия и в Австралия.

Опитайте пека панстон Едва ли е възможно, тъй като предпочита висока влажност и горещ климат. Кери расте в долините на реките и широката гора. Дървото се грижи за плодородна почва, както и може да расте известно време на вода, пълна с вода.

През първите 5 години от живота дървото расте много бавно, след това се ускорява и достига 40 метра височина. През първото десетилетие добивът на пекан е нисък, но се увеличава всяка година. Младо дърво Средно, носи от 1 до 5 кг ядки на сезон. Дървото на 10 години води до 15 кг плодове, за 30 години - до 22 кг.

Химичен състав на pecan

Химичен състав:

• мазнини;
• въглехидрати;
• протеини;
• вода;
• пепел;
• витамин А;
• групови витамини в;
• витамин Ц;
• витамин Е;
• витамин К;
• желязо;
• мед;
• цинк;
• калций;
• магнезий;
• калий;
• захароза;
• фруктоза;
• мастна киселина;
• незаменима аминокиселини.

Калории

Калорий 100 гр. Пресна пекан - 691 ккал. Калоризъм на пържената гайка - 736 ккал на 100 грама.

Полезни свойства на пекан

Pecan е мощен антиоксидант, той намалява нивата на холестерола и предотвратява образуването на тумори. Орех благоприятно действа върху сърдечно-съдови и нервни системи. Той намалява риска от исхемично заболяване, разширяване на разширението вени. Има успокояващ ефект.

Благодарение на голямото съдържание на витамини, гайките се използват с авитаминоза. Съставът на PECAN включва каротин, който възстановява зрението, предотвратява развитието на очните заболявания и подобрява качеството на кръвта.

Орехът има очарователен ефект и подобрява апетита. Използва се за лечение на настинки.

Папа Nutity за жените и мъжете:

• за жените - подобрява хормоналния фон, увеличава репродуктивната функция, намалява риска от безплодие;
• за мъжете - Walnings увеличава тестостерон и подобрява сперматогенезата.

Пеканът произвежда ценно масло, концентрацията на хранителни вещества в нея е значително по-висока, отколкото в ядките. Продуктът се използва вътре и се използва външно за лечение на кожни заболявания. Маслото премахва дразненето, лекува от гъбички и възстановява кожата след изгаряния.

PEKAN Application.

В медицината Pekan се използва за лечение на кожни заболявания и вътрешни органи. Pecan нормализира работата на трака и сърдечно-съдовата система. Използва се в малък клас и за намаляване на риска от очни заболявания. PECAN се използва за предотвратяване на онкологията.

Пеканото масло е високо оценено в козметологията. Той елиминира акне и лечение на гъбични заболявания. Използване на продукта B. чиста форма. И го добавете към продукти за грижа за кожата и косата. Маслото подобрява състоянието на кожата, подхранва и увеличава еластичността. Инструментът разширява младостта на кожата.

Маска за лицето

Съставки:

1. Пекано масло - 10 ml.
2. Кефир - 50 ml.

Как да готвя: Загрейте кефир върху водна баня, влез в маслото в него и се смесва.

Как да използвам:Нанесете сместа на лицето си и оставете за 20 минути. След процедурата, разбийте топла вода с лимон.

Резултат: Маската има повдигащ ефект, подобрява състоянието на кожата и елиминира пигментните петна.

Маска за коса

Съставки:

1. Пекано масло - 20 мл.
2. Масло от жожоба - 10 мл.

Как да готвя:Свържете маслата, топло до 35 градуса, смесете и извадете от огъня.

Как да използвам:Нанесете топла маска по цялата дължина на косата, избягвайки кореновата зона. Увийте главата си с кърпа и дръжте маската поне за един час. След процедурата го измийте с шампоан.

Резултат: Маската се подава и укрепва къдриците, запечатва сухите съвети и намалява крехкостта на косата.

Пекан в готвенето

Pecan се консумира в сирене, пържени или сушени. Тази шоколадова вкусна гайка се използва широко в готвенето за приготвяне на салати, печене, десерти. Най-популярният десерт с орех - ореп с кленов сироп.

Получава се концентрирано масло от златисто жълта сянка от орех от студено притискане. Да опитате продукта напомня. Използва се за зареждане на салати, добавете към печене и основно месо и рибни ястия.

Как да почистите пека

Преди почистване на ядки те трябва да заври. Тя ще помогне да се раздели по-бързо и да почисти ядрото. Свалете гайките за 10 минути на средна топлина, източете вода и охладете плодовете. За да разделите черупката, използвайте клещи за пръстени от ядки.

Внимателно извадете ядрото от обвивката, след това почистете ореботата с клечка за зъби. Отстранете парчетата от черупки и люспи от ореховата хранителна. Дори малките парчета от люспи промяна на вкуса, направете го по-горчиво.

Разстелете пречистените ядки на тавата и ги оставете да изсъхнат и узряват през деня. Съхранявайте орех в плътно затворен буркан или контейнер.

За стайна температура Гайката запазва полезните свойства от около седмица, в хладилника - 3 седмици, във фризера - до годината.

Разлики на ореховия и орех

Пекан често е объркан с орехи. Те са сходни по цвят, размер и и двете имат жлебове, подобно на натруфен мозък.

Суровите плодове се отличават с повърхността на обвивката. Пеканът е гладък и гладък, а орехът е покрит с бразди.

Изложени на орехите зърна са лишени вътрешен дял За разлика от ореха. На вкус на орех е по-сладка, нежно и лишена горчивина. По-бързо се лети, а също и червея.

Противопоказания и ограничения

Противопоказания за използването на PecAN:

• индивидуална непоносимост;
• затлъстяване черния дроб;
• чревно разстройство.

Орехът трябва да се използва с повишено внимание поради високо съдържание на мазнини. Дневната скорост е 30 грама. Използва 100 гр. Pecan на ден води до нарушение на храносмилането, а признаците на отравяне могат да се появят: гадене, повръщане, слабост, температура. Ако се появят тези симптоми, трябва да се свържете с линейка.

Къде може да се купи

Ядките могат да бъдат закупени в супермаркети, специализирани магазини или поръчки чрез интернет. Бийн, ползите и вредата, които са демонтирани в статията, една от най-скъпите ядки в света. Цената на 500 грама пекан е 1500-1700 рубли.

Meizer знания, които имах какво е пекан. Ползите и вредата, от които - дори не си мислеха. Напълно случайно се натъкна на малка бележка в местния вестник. Толкова интересно беше написано за ползите от гайката на орех! Заинтересовани. Пеканът е малко известен от нас, тъй като промишленото отглеждане на това ядково дърво е практически не обичайно. Предимно пекан расте в южната страна от нашата страна, но е доста устойчив на замръзване, така че може да се наведе на север. Веднъж видях малки торби с пекански ядки на рафтовете, донесени от САЩ бяха много скъпи. В сравнение с ореха, пеканът е по-мек, мазен. Харесва ми.

Запаси foto pecan плодове на дърво

Какви са полезните свойства на гайката на Пекан?

Ядките бяха част от човешка диета в продължение на много векове. Когато най-високо създадоха нашата уникална планета за човек, той скрил това е супермант, а слабо същество за всички случаи. Той създаде човек като комплекс от всички микроелементи, вещества, разположени на земята. Има растения, които са неразделни от съществуването на човек като резервен ешелон по време на кризата, за да го подкрепят или спасят. Това са ядки, сред които пекан на първо място.

Калорий, колекторни орехи изключително високи! А. И. Вавилов много метко нарече "хляб на бъдещето". Да, наистина, ядрото на всички ядки съдържат много първокласни мазнини, протеини, въглехидрати, почти цялата група жизнени витамини, микроелементи, други вещества. Оказва се, че ядките са хляб с масло, какао, плодове едновременно.

Но бих го нарекъл прекрасно творение до великолепна липсваща. Бадеми, подобряване на работата на стомаха, реанимация на изпълнението на мозъка, сърцето, черния дроб, бъбреците. Подобрява визията, която е важна за всички, които за 40. Също така е като враг атеросклероза, подобрява работата на мозъка, белите дробове (с астма).

Pecan е съвкупност от тези ядки. Той заслужава специално внимание.

Където растителният орест нараства

Дългомодна Пекан (Carya Illinoensis n) първоначално от долината Мисисипи (Северна Америка). Има дълго внимание към нея като ценна култура, хармонично включва всичко необходимо за поддържане на живота човешки организъмне изискват специални разходи За отглеждане, съхраняване на плодове. Индустриално отглеждане Тази култура е значителна в югоизточната част на САЩ, където Пеканският пай, пралински бонбони са традиционни сладкиши.

В Русия Пекан се установи на зората на 20-ти век, започвайки от Черноморското крайбрежие. Това е от периода, че алеята на Сочи Беканов (NII на градинарството) води своята история. Малко по-късно фиданките му се появиха в адренския парк-арнарски "южни култури".

Височината на дърветата може да достигне до 50 m с ширината на короната до 40 m. Багажникът на дървото в основата с диаметър идва до 3 m. Кухият на такова дърво с лошо време може да покрие ездача заедно с кон . Младите дървета свободно издържат на студове до -30 ° C, така че не е изненадващо, че дългогодишният орех започва да се движи бързо на север.

Има много разновидности на разнообразието на Адлер. Като най-добрият, широко разпространен клас успех, Индиана, Стюарт, други. Те вече растат с групи на северния склон на кавказката гама, на територията на Ставропол, Регион Ростов, Украйна, Молдова. Но индустриална стойност Тя няма на територията на тези области. На рафтовете няма никой, освен ако има торби, донесени от други страни.

Орехови листа, снимки

Неспасните сложни листа на пекача до 50 cm. Според неговите характеристики Пекан е близо до орех, защото това растение е отделно, една спалня, която е много важна за оцеляването му. Мъжки цветя на обеци висят на двегодишни избяга. И женският пиедестал се образуват от греди на издънки на тази година. Обикновено Блум попада в края на пролетта началото на лятото, което не е опасно, когато пролетни студове В Северен Кавказ.

Запас foto pecan плодове от sochi

Пеканите ядки узряват през септември-октомври, пълзене като орехи. Това са страховитите плодове, които се считат за узрели. Плодовете на Кощунка с тегло 12-20 гр. Поради пълнотата, флайфната форма Pekan варира от удължената топка до удължената овална, с дължина 3-6 cm, диаметър 1-2 cm. Пекарната ядрото е извън Извън златисто кафяво, вътре в бежовото. Черупката е гладка, чиста, кълнене, пукнатини, дупки, плесен. Нечистите ядки трябва да бъдат тежки за техния размер. Ядрото на формата прилича на ядрото на орех, но няма повече кожи, нито дялове, т.е. Нефланният нуклелин се отстранява лесно от черупката. Ако суровите пекани гръм, когато се разклащат, това може да означава, че вътре е суха, неподходяща за храна.

От разнообразието на гайката вероятно зависи, трудно е да се раздели или не. Аз се натъкнах на ядки, донесени от Сочи. Не е голям, а дори плитък. Беше трудно да ги разделим. Черупката беше достатъчно плътна. И ядрото е дребна. Ние придаваме голяма сила - болницата болна. Лекият удар - гайката ще остане толкова много. Но съдейки по рецензиите, има степени с тънка обвивка. Такъв убождане не е трудно.

Pecan Shell не е нито псевдоним, нито дупки (като орех). Това е в същото време плюс - вредители, бъгове са различни, не могат да проникнат вътре, както и това е минус - трудно е да се раздели, ако обвивката е дебела.

Понякога имаше някакви въпроси защо Peckian орех се продава напука. Отговорите все още не са виждали. Но мисля, че мога да му отговоря.

Причината е гъста, но тънка черупка. Производителите улесняват за нас, предвиждайки нашите трудности, недоволство, когато трябва да избършете чука, счупвайки черупката. Той изпитва - трудно е да се изчисли дори силата на удара на чука. Ударихме малко повече - изпускайте "каша" на гайката или той лети в най-отдалечения ъгъл. Малко по-слаба - тя се крие цялото, неприкриващо. И така, благодарение на пукнатината на черупката - всичко се оказва перфектно.

Бих искал да предупредя: не забравяйте да прочетете информация за датата на опаковката, за датата на изтичане. Pacan Walnut не се съхранява дълго време, той е барбол, става вкус, дори опасен за здравето.

Pecan Nuclei имат не само приятен вкус, те са полезни, особено когато говорим си Намаляване на нивата на холестерола. Те не само спомагат за намаляване на нивата на холестерола, но и пречистват артериите.

Резултатите от проучване от 2001 г., провеждани от Университета в Линда Линда (САЩ), показват, че използването на бански ядки може да предотврати нежеланото окисление на липидите в кръвта, като по този начин помага за предотвратяване на исхемична сърдечна болест.

Полезни свойства на пеканския орех

Ползата от ореховия орех е дори трудна за описание. Орехите орехи съдържат повече от 19 витамини, минерали - А, Е, фолиева киселина, калций, магнезий, фосфор, калий, цинк. Стограма ядрени ядра осигуряват 30% препоръчани ежедневна норма фибри. Pecan също е естествен източник на висококачествен протеин, който съдържа много малко въглехидрати. Не съдържа холестерол, натрий. Сред ядките - Pecan е най-дебелото - повече от 70%. Той е добре угасен глад, идеален като закуска за деца или възрастни.

Много високи предимства на тази гайка. PECAN ядрото с изключение на висококачествена мазнина съдържа до 10% чист протеин, до 15% въглехидрати, цялата верига от витамини, микроелементи, аминокиселини.

Масло от перенични ядра - орехово масло - в много отношения надвишават маслината. Узряването на плодовете, които имат тънка обвивка, когато се люлеят качествата, те не губят свои собствени, транспортируеми, могат да се държат дълго време, а абсолютно не пестене, без страх от вредители. Но пречистеният дълъг не се съхранява. Поради високото съдържание на мазнини, те се сключват безвкусно.

По време на пощата няма нищо по-добро вместо месо или животински мазнини, за да се използват тези ценни ядки за тялото на Пекан. Вече след две или три седмици ще се чувствате лекота, силата на тялото, Zurcha ще стане очите, сърцето ще спечели по-спокойно, сърбеж сърбеж, безсъние. Това тяло се отървава от порочните шлаки, натрупани неграмотни, безмилостно отношение към себе си.

Вредата може да предизвика нехармонична употреба на пеканския орех. Първо, той може да развали формата ви, тъй като орехът е много калориен. А, второ, има възможност за проявление на алергични реакции при чувствителни хора. Във всеки случай трябва да знаете мярката.

Отглеждане и възпроизвеждане

Плодове от ежегодни дървета. При възпроизвеждане на семена, оребовото дърво започва да бъде от 9-14 години. Културата на младото дърво е от 1 до 5 кг. Средната реколта от десет-петнадесетгодишното дърво е от 8 до 15 кг (американски данни). Обратно през седемдесетте години на миналия век, производството на орех достига 150 хил. Тона годишно. Кръговат на живота Дърво - 300 години. Старите дървета дават култура до 250 кг ядки.

Технологията на отглеждане на перка е подобна на всички Walnk. Това е вятърно-кисел, леко свързан растение, расте на почвите от различни типове: Типично гора, богата на хумус, тежка, каменна, глина. Но като повечето растения, не понасят влажните зони.

PACAN размножава вегетативно или семена (покълване на семена до 100%). Болестта на растенията не се вижда, няма вредители, дори плодовете, в сравнение с Waln, те не са повредени.

Сега Пекан имаше много широко разпространен не само в САЩ, Европа. Този терапевтичен и диетичен продукт трябва да яде всеки. Ядките на Пекан в диетата ще живеят дълго време, без болезнено, оптимистично да се наслаждава на света по света.

Природата на създателя е щедра, богата, тя е безкрайно много уникална, красива. Едно от тези благородни същества е орех.

Когато научих повече за това, което е орехът, че е огромен, и вредата е минимална, исках да го отглеждам на моята дача. И сега имам една кестенка. Той все още е много малък. Той е на три години. Тя расте много бавно. Макар да е твърде рано да споделяте нарастващия опит, но определено ще ви разкажа за това.

Да, друго малко допълнение: Къде, на каква цена, кой може да купи орех - четене на коментари.

Орем Пекан расте на широколистни дървета с дебел тъмнокафяв багажник, чиято възраст може да достигне триста години. Листата на това дърво приличат на митба - малки и леко удължени. Блумът на Пекан започва доста късно - в края на май - началото на юни, при такива условия бъдещите плодове няма да страдат от късни студове.

Самият плод е гайка, като зреенето, от което цветът на черупката се променя от зелено, за да светло кафяво. Напълно узрели плода на продълговата форма, има дължина до 4 сантиметра. Лесно е да се напука, тъй като дебелината на сухата обвивка е само 1 милиметър. Ядрото е много подобно на орех - същите две разсад, само малко по-продълговати.Тя се отличава с орех от орех с вкус - той е по-наситен и няма горната.

Къде се разраства?

Walnut Pecan е американско растение, което отдавна се използва в хранителни северноамерикански индианци.

Тя расте по източните брегове на Съединените щати, вариращи от Индиана на север и слиза в Тексас на юг. Pecan се намира и в южноамериканския континент, както и в Мексико. Тъй като се приближава към южните лагери, дебелината на багажника се увеличава значително - от 60 см в диаметър на север до 2 метра близо до екватора.

Основното нещо климатично състояние За удобно отглеждане на това растение - наличието на мокри субтропични гори. Горещият климат и наситеният въздух създават идеални условия за развитие на плодове. Тези изисквания напълно отговарят на въздуха, който носи вятър от топлия мексикански залив.

Паметник за гайка Pacan в град Сигуин (Тексас, САЩ)

Полезни и терапевтични свойства

По броя на полезните вещества в неговия състав, Pecan може да се конкурира с много лечебни култури. Благодарение на големия брой "полезни" мазнини, тази гайка помага да се контролира холестеролът в кръвта и лутеин и бета-каротин, като вещества с антиоксидантно действие, пречистват кръвта на клетъчното ниво.

Минерална композиция Орехът на Пекан включва цинк, желязо, калий, калций и магнезий фолиинова киселинакоето е необходимо да се използват бременни жени в първия триместър за предотвратяване на дефекта на нервната тръба на плода.

Витамин Е. Също присъства в Pecan. Той допринася за пречистването на тялото от вредни токсични ефекти. атмосфер и ултравиолетовата, и този витамин допринася за подмладяването на кожата, забавяйки процеса на стареене и увеличаване на кръвоснабдяването му. Основното условие за правилното усвояване на този витамин е да го комбинира с полиненаситени мазнини, които са пълни с орех.

Витамини Група Б.Пекан, допринася за правилния метаболизъм, засяга метаболизма и също играе важна роля в трансформацията на въглехидратите в мазнини, като по този начин помага за контролиране на теглото. Също така витамините на тази група имат благоприятен ефект върху работата на нервните и сърдечно-съдовите системи, увеличават мускулния тонус и поддържането на имунитета.

Каротин, Пекановият, съдържащ се в ореха, има благоприятен ефект върху човешкото виждане, намалява риска от катаракта и други офталмологични заболявания. В комбинация с мазнини, които присъстват в гайката, каротинът е напълно погълнат от тялото, превръщайки се в витамин А, който е витамин младеж.

Индийските жени консумират орех, за да запазят красотата си. След всичко селенв големи количества Проектираният в него допринася за производството на хормон естроген. С липсата му кожата избледнява тъпа и бледа, косата става скучна, а ноктите са крехки. Когато попълвате броя на селен в тялото, тези проблеми изчезват, блясъкът се появява в очите и здравия руж на девици, се увеличава женското либидо.

Вреда

Основното правило при използването на продукти - Не преяждайте. Това важи и за гайката на Пекан. Тъй като тя е пренаситена с растителни мазнини, с постоянна и прекомерна употреба можете да спечелите затлъстяване.

В случай на непоносимост или алергии върху вещества в състава на орех, използването на тази гайка може да избегне използването на реакция или по-сериозни последици за здравето.

Ако след почистването на гайката премина известно време, той може да навреди на тялото, тъй като в пречистена форма е нетраен продукт поради голямо съдържание Мазнини. Ето защо е необходимо да го използвате незабавно, тъй като черупката е била извадена от нея.

Съхраняван в хладилника нечист ядки може да бъде около месец, но бихме препоръчали да го направите фризер - Така че гайките ще спасят всичките си полезни свойства и няма да разрушат.

Хранителна стойност и калории

Pecan орех е висококалорично - 100 грама съдържат до 691 ккал!Хранителната стойност Други вещества на 100 грама са:

• Протеини- 9 g;
• Дебел.- 72 g;
• Въглехидрати- 14.

В допълнение, като част от гайката много хранителни фибри и влакна - около 10 g, както и глюкоза, фруктоза и лактоза - 0.4 g.

Цена за 1 кг

Орехът е отглеждан на американския континент и от там се изнася в нашата страна, така че стойността му е донякъде надценявана в сравнение с други ядки. Средно аритметично За 1 килограм от продукта дистрибуторите се задават 30 долара.Включително всички винтове на едро, на потребителя на дребно в Русия, Pecan се втурва на цена от около 200-250 рубли на 100 грама.

Петроново масло

Пероското масло е истински пакет от хранителни вещества. Да спаси всичко лечебни свойства Той е направен от студено пресоване. Такова масло в цвят е много напомнящо за маслина и мирише на леска.

Всички полезни микроелементи, минерали и витамини, съдържащи се в орехите, са концентрирани в масло, което съответно го увеличава медицинскиности.

Използването на перенично масло вътре е показано като хомеопатично лекарство в сложна терапия за ORVI и грип, Сърдечна недостатъчност, както и за поддържане на имунитета и пречистването на тялото.

В допълнение към използване навътре, пеквата масло се използва и външно. Използва се като Уникален масажКоето перфектно подмладява и овлажнява кожата, значително увеличава туржовете си и го прави блестящ и свеж.

Също така, маслото се използва и при лечението на кожни проблеми - изгаряния, хематоми, обриви и матка върху кожата, както и за облекчаване на възпалението в хапенето на кръвосмукване и подчертаване на насекоми.

Купете орехът е най-добре в черупката, тъй като Срокът на съхранението им в пречистена форма е много малък. Обърнете внимание на факта, че плодовете са имали пукнатини и нередности. Петна върху черупката могат да показват заболяване на ядки по време на растежа, увреждане на насекомите или неправилно съхранение. Във всеки случай такива копия са по-добри за отлагане.

Ако предпочитате ядки без черупка, тя трябва да бъде закупена само от проверени доставчици, които предлагат купувачи пресни плодове. Най-добрият вариант Ще има покупка на проходилка в пакет, който позволява дълго време да се запази свежестта на продуктите, например във вакуум.

Приложение

Индианците, които са бои на Пекан орех, знаят повече от един начин за неговото използване. Ако майката няма достатъчно кърма, ядките се изпомпват на формирането на течен парим, натиснете го и получената течност захранва децата. Стари хора, които лечебните лекарства връща сила и здраве, и хора възрастна възраст Тя помага да се възстановят силите на организма след тежки заболявания и наранявания.

В съвременното готвене пеканът е много търсена, особено в кухнята на Северна Америка и Мексико. Това прави известната пеканска торта от нея, пече с пиле и пъстърва, супите се сваряват от него. Също така често се включва в различни салати, както и в комбинация със сирене и зеленчуци.

За някои начини за приготвяне на орехите, вижте следното видео.

Прекрасно кафе, заварено от зърната със средно печене с добавянето на тази гайка, както и мексиканския разтвор, влива се върху плодовете на пеканите с добавянето на ванилия.

В козметологията пеканото орехово масло се използва за борба с знаците за стареене на кожата. Той е напълно погълнат и допринася за подмладяването на клетките, стимулирайки работата на капилярите и наситеността на клетките с кислород. Много често екстрактът от орех на Пекан е включен в кремовете и маските за кожата 40+.

Използва се и за борба с раковите заболявания.Той е най-ефективен при победата на простатата. Специален вид витамин Е, в голям брой, съдържащ се в тази гайка, с правилна всеобхватна терапия унищожава засегнатите клетки и допринася за възстановяването на тъканите на пациента.